Terci de ovăz cu lapte: o rețetă cu unt
În mod tradițional, multe mic dejun din diferite țări și popoare includ terci cu lapte fulgi de ovaz.
Beneficiul său constă în prezența necesarului de carbohidrați complecși, oligoelemente și vitamine. Dacă mănânci fulgi de ovăz în fiecare dimineață, atunci poți furniza organismului suficientă energie care este suficientă pentru întreaga zi. Mai jos vă vom spune câte calorii sunt în fulgii de ovăz cu lapte.
Terciul de fulgi de ovăz are un alt avantaj care a început să fie luat în considerare - un indice glicemic scăzut. Această caracteristică arată că nu ar trebui să vă faceți griji pentru zahăr și schimbările bruște ale acestuia în sânge. În plus, făina de ovăz delicioasă cu lapte reduce semnificativ nivelul de colesterol rău, ajută la curățarea naturală a stomacului.
Metoda de preparare a terciului este foarte simplă, la fel ca și setul de ingrediente:
Gătit
O rețetă pentru a face terci delicios cu lapte de fulgi de ovăz cu instrucțiuni detaliate și fotografii ale etapelor procesului de gătit:
1. Turnați laptele într-o cratiță medie.
2. Aduceți laptele până la punctul de fierbere, dar nu vă distras pentru a nu „fuge” și turnați imediat într-un bol cu cereale, tot timpul, amestecând laptele, împiedicând viitorul terci să se lipească de fundul tigaii.
3. După ce trebuie să turnați zahăr și sare. Este necesar să gătiți fulgi de ovăz la foc mediu sau mic, fără a înceta să amestecați din considerentele anterioare - pentru a preveni lipirea.
4. Timp de pregătire de la 10 minute (pentru fulgi de ovăz) până la 30 de minute (la folosirea cerealelor integrale) din momentul în care fierbe laptele cu fulgi.
5. De îndată ce terciul este gata (puteți determina singur densitatea reducând sau mărind timpul de gătire al terciului - de la puțin lichid la complet strâns), trebuie să puneți în el untul tăiat în bucăți mari și să-l lăsați să se topească de la căldura terciului, după ce îl scoateți de pe aragaz și acoperiți cu un capac.
6. Este necesar să dați fulgi de ovăz aproximativ 10 minute pentru a infuza. După aceea, amestecați cu untul topit, este indicat să începeți imediat masa. Dacă doriți, puteți pune individual fructe, nuci sau miere în terci, la discreția dvs. Inițial, terci de fulgi de ovăz în lapte vine cu zahăr, așa că va fi destul de dulce.
Așadar, terciul nostru de fulgi de ovăz cu lapte este gata. Puteți adăuga fructe dacă doriți.
Reteta video
Cu toate acestea, nu toți oamenii știu ce rețetă este cea mai bună să folosească pentru fulgi de ovăz cu lapte delicios și nu o pot găti singuri și corect. Folosind rețeta descrisă aici cu o fotografie, puteți găti fulgi de ovăz cu adevărat gustoși în lapte într-o perioadă scurtă de timp și puteți avea un mic dejun complet, cu gust și sănătos (aportul de energie al organismului va fi mare, deoarece conținutul de calorii de terci de fulgi de ovăz în lapte cu zahăr este, de asemenea, destul de mare - 102 kcal la 100 g).
Într-o versiune mai simplă, fulgii de ovăz de tip Hercules sunt folosiți la prepararea terciului. Dacă scopul tău este să gătești fulgi de ovăz cu lapte, având grijă de o alimentație adecvată, atunci este mai bine să iei cereale integrale, petrecând puțin mai mult din timp și efort.
Vedeți și fără înmuiere.
