Berapa banyak karbohidrat dalam nasi? Manfaat dan bahaya produk ini
Sebagian besar dari kita memiliki nasi dalam makanan kita. Selain itu, berdasarkan sereal yang sangat bermanfaat ini, banyak diet berbeda telah dikembangkan. Orang-orang telah membudidayakan tanaman ini selama delapan milenium, tetapi di Rusia mereka baru mempelajarinya tiga ratus tahun yang lalu. Setelah membaca artikel ini, Anda akan mengetahui berapa banyak karbohidrat dan nutrisi lain yang ada di dalam nasi.
Berbagai varietas
Terlepas dari kenyataan bahwa ada lebih dari 20 varietas sereal ini di dunia, hanya sebagian kecil dari seluruh rentang yang ada yang tersedia untuk rekan kita. Bagi mereka yang tidak tahu berapa banyak karbohidrat di dalamnya, akan menarik bahwa varietas cokelat dianggap paling bermanfaat. Mereka tidak selembut rekan putih, dan mereka memasak sedikit lebih lama. Terutama jenis sereal ini dihargai di kalangan ahli gizi dan penganut gaya hidup sehat.
Salah satu varietas elit dianggap dibedakan oleh butiran panjang tipis. Ini dihargai karena rasa dan aromanya yang luar biasa.
Secara paradoks, varietas poles putih yang paling tidak berguna dianggap yang paling umum. Popularitas mereka dijelaskan oleh fakta bahwa persiapan sereal seperti itu tidak memakan banyak waktu, dan hidangannya sangat lezat.
Fitur yang bermanfaat
Bagi yang ingin tahu berapa banyak karbohidrat yang terkandung dalam nasi rebus, akan menarik untuk membaca bagaimana produk ini bermanfaat. Sereal ini sangat ideal untuk orang yang memantau diet mereka dan menjalani gaya hidup sehat. Karena tidak adanya gluten, dapat dikonsumsi oleh siapa saja yang dikontraindikasikan untuk zat ini.
Penting juga bahwa nasi dianggap sebagai salah satu komponen utama menu anak-anak. Ini dapat digunakan sebagai makanan pendamping bahkan untuk bayi berusia enam bulan. Bubur yang dimasak dari sereal ini dan ditambah dengan pure sayuran, buah atau daging adalah makanan lengkap anak-anak yang menyediakan banyak zat penting bagi tubuh yang sedang tumbuh.
Beras rendah kalori memiliki nilai gizi yang cukup tinggi, sehingga termasuk dalam menu diet para atlet profesional dan cocok untuk mereka yang memantau berat badan. Selain itu, sereal ini kaya akan kalium, oleh karena itu, berkontribusi pada normalisasi sistem kardiovaskular. Beras juga memiliki efek membungkus, yang berarti diindikasikan untuk gastritis dan penyakit saluran pencernaan lainnya.
Komposisi vitamin dan mineral
Bagi yang penasaran berapa kandungan karbohidrat yang ada di dalam nasi, tidak ada salahnya untuk mengetahui nutrisi apa saja yang terkandung dalam produk ini. Tentu saja, komposisi varietas sereal yang berbeda agak berbeda satu sama lain. Namun, ada sejumlah zat yang tentu ada di masing-masing zat tersebut.
Beras dianggap sebagai sumber protein dan asam amino yang sangat baik, yang secara aktif terlibat dalam pembentukan jaringan otot. Zat inilah yang mendukung kesehatan rambut, kulit, mata, jantung, paru-paru, ligamen dan sistem saraf.
Mereka yang ingin tahu berapa banyak karbohidrat dalam nasi, akan menarik bahwa mereka menyumbang sekitar 80% dari total massa produk. Ini mengandung asam lemak tak jenuh dan jenuh. Juga, sereal kaya akan berbagai mineral dan elemen, termasuk kobalt, nikel, selenium, besi dan fosfor.
Kepada siapa produk ini dikontraindikasikan dan berapa banyak karbohidrat dalam nasi?
100 gram nasi mentah mengandung sekitar 78 gram karbohidrat kompleks. Dalam produk yang direbus, jumlah ini dikurangi menjadi 25 gram. Apalagi nilai energi dari biji-bijian mentah rata-rata sekitar 330 kkal.
Beras dapat dikonsumsi oleh hampir semua golongan penduduk. Hidangan yang disiapkan darinya hanya dapat membahayakan jika seseorang memiliki intoleransi individu terhadap produk ini. Selain itu, jangan lupa bahwa beras memiliki sifat memperbaiki yang cukup kuat, sehingga tidak boleh dikonsumsi oleh orang yang menderita wasir, celah di usus besar dan sembelit kronis. Jangan mengabaikan fakta bahwa kelebihan karbohidrat dapat memicu perkembangan diabetes.
Setelah mengetahui berapa banyak karbohidrat dalam nasi, Anda dapat berbicara tentang cara memasaknya dengan benar. Dianjurkan untuk melakukan ini di piring logam, gelas, atau teflon berdinding tebal.
Menariknya, di Jepang, sereal tidak dicuci. Penduduk negara ini yakin bahwa semua hal yang paling berharga hilang dari beras bersama dengan air. Karena negara kita tidak memiliki teknologi yang dikembangkan untuk produksi produk ini, masih lebih baik bagi kita untuk mencucinya terlebih dahulu. Jika tidak, kotoran dan mikroorganisme patogen dapat masuk ke piring jadi.
Setelah nasi dimasukkan ke dalam panci, isi dengan air panas atau kaldu, garam, didihkan dan masak dengan api kecil selama 10-15 menit. Setelah waktu ini, masukkan beras ke dalam saringan, bilas dengan air bersih dan tunggu sekitar tujuh menit lagi. Selama memasak, sereal tidak disarankan untuk dicampur.
