Protein shake - resep untuk menurunkan berat badan dan pertumbuhan otot. Protein shake di rumah

Setiap atlet tahu tentang manfaat protein atau protein shake, karena ini adalah cara terbaik untuk memperkaya tubuh dengan dosis kejut protein dan karbohidrat kompleks. Juga, minuman ini sangat ideal untuk pertumbuhan otot penuh, untuk mempertahankan bentuk saat mengerjakan simulator dan untuk menurunkan berat badan. Soalnya campuran protein mempercepat proses metabolisme dalam tubuh. Sangat mudah untuk menyiapkan minuman kesehatan ini di rumah.

Jenis protein shake

Berdasarkan tujuan yang dikejar, yang berbeda dipertimbangkan. Misalnya, setelah latihan yang melelahkan, whey, telur, susu atau protein kedelai sangat cocok untuk shake. Tetapi orang yang tidak aktif berolahraga membutuhkan sedikit protein - tidak lebih dari 30 gram sekaligus, karena jika tidak, hati atau ginjal akan rusak.

Untuk pertumbuhan otot dan penambahan berat badan

Otot yang kuat tidak dapat dibangun tanpa protein shake, tetapi banyak pria dan wanita ingin memiliki otot yang indah daripada lemak. Untuk penambahan berat badan atau pembentukan otot, ada dua jenis koktail:

  1. Protein cepat yang mudah dan cepat diserap oleh tubuh. Itu diambil sepanjang hari - di pagi hari dan setelah pelatihan.
  2. Protein lambat yang tidak segera diserap oleh tubuh, dan ketika masuk ke perut menjadi massa seperti gel. Ahli gizi merekomendasikan minum minuman seperti itu sebelum tidur atau selama berpantang lama dari makanan.

Jika tujuan Anda melegakan, maka Anda harus mengonsumsi protein cepat 5 kali sehari, dan jika massa bertambah, maka lebih baik minum protein lambat di malam hari.

Untuk menurunkan berat badan

Bagi mereka yang kelebihan berat badan, protein shake akan memberikan rasa kenyang, sehingga membatasi asupan kalori berlebih. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengganti satu atau dua kali makan dengan koktail dan berupaya menurunkan berat badan: makan dengan benar, berolahraga. Energy shake yang mengandung protein tinggi dan makanan kaya kalsium tidak hanya akan membantu Anda menyingkirkan lemak berlebih, tetapi juga mengurangi risiko osteoporosis. Produk-produk ini meliputi:

  • susu skim;
  • yogurt;
  • Pondok keju;
  • kefir;
  • biji cokelat.

Lihat resep tentang cara memasak.

Cara membuat protein shake di rumah

Toko olahraga menjual bubuk protein khusus, tetapi harganya mahal. Namun, protein shake yang sehat dapat dibuat di rumah dari produk alami. Untuk menyiapkan minuman seperti itu (gainer) kita perlu:

  • pencampur atau pencampur;
  • bahan makanan khusus;
  • waktu senggang.

Jika Anda ingin mendapatkan massa otot, maka Anda membutuhkan penambah karbohidrat. Produk-produk berikut ini cocok untuk tujuan ini: kacang-kacangan, madu, susu, telur, oatmeal. Untuk menurunkan berat badan, Anda memerlukan minuman berprotein, di mana Anda harus makan makanan: beri, telur, susu, yogurt, wortel, apel, kefir. Bahan-bahan koktail dicampur menjadi massa yang homogen dan segera diminum.

Jam berapa saya harus ambil?

Pastikan untuk minum minuman protein setelah pelatihan, dan sisa waktu - atas permintaan atlet atau tergantung pada tujuannya. Sebaiknya jangan terburu-buru dan jangan melebihi dosis, apalagi jika Anda seorang atlet pemula. Seiring waktu, Anda akan merasakan dosis dan waktu Anda untuk mengambil pemenang. Jika Anda sedang membangun otot, maka:

  • di pagi hari, misalnya, Anda harus makan makanan berprotein dengan karbohidrat (telur, ikan, daging),
  • setelah makan siang atau sebelum pelatihan, minum koktail (volume dihitung tergantung pada berat dan kalori),
  • Makan malam diganti dengan bagian lain dari pemenang.

Resep Koktail Buatan Sendiri Terbaik

Minuman protein, terutama yang disiapkan di rumah, berguna untuk anak perempuan setelah usia 30 tahun, karena selama periode ini tonus otot mulai melemah. Protein shake alami untuk pertumbuhan otot dengan kakao sangat cocok untuk menjaga tonus otot. Menggabungkan:

  • Kakao - 1 sdm. l.
  • Susu skim - 200 ml.
  • Keju cottage - 300 g.
  • Air 200ml.
  • Gula - 1 jam. sebuah sendok.

Kocok semuanya dengan mixer atau pengocok dan minum segera. Nilai energi koktail semacam itu adalah 730 kkal.

Bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan, koktail energi harus diganti dengan satu kali makan per hari. Misalnya, minuman protein stroberi hanya mengandung 210 kkal, dan itu termasuk:

  • Stroberi - 100 gram.
  • Keju cottage - 200 g.
  • Susu (15%) - 200 ml.

Sarapan seperti itu akan enak dan sehat, bahkan gadis yang berubah-ubah akan dengan senang hati mengganti muesli mereka yang biasa dengan susu atau yogurt.

Setelah mencoba satu koktail, Anda akan ingin memperluas pengetahuan dan menemukan resep baru. Versi lain dari pemenang ditawarkan kepada kami oleh pelatih kebugaran profesional V. Molodov, tonton video kami:

Manfaat dan bahaya protein shake

Manfaat minuman berprotein:

  • Untuk penggemar kebugaran, gainers membantu meningkatkan protein, yang diperlukan untuk pertumbuhan otot.
  • Bagi wisatawan, minuman berprotein berguna saat bepergian ketika tidak mungkin makan makanan biasa.
  • Untuk menurunkan berat badan, campuran protein membantu menggantikan satu atau dua kali makan.

Yang merugikan:

  • Anda tidak dapat sepenuhnya mengganti campuran protein dengan asupan makanan.
  • Gainers, ketika dikonsumsi secara berlebihan, dengan mudah mengubah nilai energi menjadi lemak, karena mereka memiliki sejumlah besar kalori.
  • Konsumsi protein yang berlebihan sering menyebabkan gagal hati atau ginjal.
info_mob