Zucchini güveç "Asterisk": addım-addım resept
Körpələri qidalandırmaq kulinariya sənətində ən vacib kursdur və hər bir ana övladının həmişə sağlam olması üçün bunu mənimsəməlidir.
Pirzola və qızardılmış bifteklər ata üçün "xəyal menyusudur" və sobada sağlam və inanılmaz dadlı balqabaq güveç uşaq üçündür.
O qədər zərif və vitaminli olur ki, həm bir yaşlı körpələr, həm də böyük uşaqlar üçün idealdır.
Ən təzə məhsullardan və daha yaxşısı öz çarpayılarımızdan istifadə etməyi məsləhət görürük. Nitratsız bir bağda yığırıq, qutudan sevimli yavaş ocağımızı çıxarırıq və məqalədə təqdim olunan ən yaxşı balqabaq güveç reseptlərinin seçimindən istifadə edərək körpəmiz üçün sağlam bir yemək hazırlayacağıq.
Əminik ki, onun zəngin dadı təkcə kiçik kaprizlər tərəfindən deyil, həm də ailənin yetkin üzvləri tərəfindən yüksək qiymətləndiriləcəkdir.
Zucchini güveç "Asterisk": addım-addım resept
Tərkibi
- — 1 PC.
- — 30-50 q
- — 2 osh qaşığı
- — 5-6 osh qaşığı
- — 2 ədəd.
- — 1 dəstə
- — 1 xörək qaşığı
- — 1 ç.q
- — dadmaq
Öz əlinizlə bir zucchini güveç necə etmək olar: addım-addım resept
Yemək orta dərəcədə doyurucu və çox incə olur, buna görə də onlar üçün yalnız 1,5-2 yaşlı sevimli uşağını deyil, həm də özünü qidalandırmaq asandır. Hətta sərt pəhrizdə "oturmaqla" da, yayın ləzzəti ilə ləzzətli bir yemək parçası şəklində özünüzə bir az süstlük verə bilərsiniz.
Aşağı kalorili məzmun (100 q məhsula təxminən 140 kkal) rəqəmə ən kiçik zərər vermədən buna imkan verir. Reseptdəki pendiri az yağlı kəsmik ilə əvəz etsəniz və cütlük üçün bir yemək hazırlasanız, onda daha az kalori olacaq.
- Uşaqların nahar və ya şam yeməyinin əsası olmaq üçün nəzərdə tutulmuş tərəvəz gənc və təzə olmalıdır. Biz onu yuyuruq, təmizləyirik: çox gənc bir nümunə zərif dəri ilə birlikdə istifadə edilə bilər, lakin onun üzərində heç bir zədə olmamalıdır.
- Balqabağı kiçik kublara kəsmək daha yaxşıdır. Dekorasiya üçün onun kiçik bir hissəsini nazik dairələrə ayırırıq və qısa çörək kəsicilərindən istifadə edərək ulduzları və ya uşağın digər sevimli fiqurlarını (göbələklər, romblar) kəsirik - onlardan bəzək üçün istifadə edirik.
- İndi içliyi hazırlayaq - çiy yumurtaları silkələyin, bir az duz edin, xama və incə doğranmış göyərti əlavə edin, ondan əvvəl suda yaxşıca yuyun.
- Pendiri qaba sürtgəcdən istifadə edərək qırıntılara çevirin - doldurmaya əlavə edin.
- İndi ən vacib şey çörək qabıdır, onu yağla yağlayın, irmik səpin ki, güveç yapışmasın.
- Formanın altına tərəvəz ulduzları, balıq və ya digər fiqurlar qoyuruq, zucchini kubları ilə doldururuq və diqqətlə pendir ilə yumurta və göyərti qarışığı ilə doldururuq.
Dekonu təxminən yarım saat sobaya göndəririk. Bir yarım yaşında bir körpə üçün, ən çox pəhriz məhsulu əldə etmək üçün güveç ikiqat qazanda bişirmək məsləhətdir.
Hazır bişmiş məhsulu sərinləyin, sonra onu tərs qoyun. İştahaaçan qızardılmış fiqurlar uşaq üçün onları dadmaq üçün stimul olacaq. Beləliklə, körpəni sağlam bir nahar və ya şam yeməyi ilə necə qidalandırmaq problemi, xüsusən də bu rəqəmlər birlikdə kəsilsə, asanlıqla və gözyaşardıcı olmadan həll ediləcəkdir.
Resept Məsləhətləri
- Bütün körpələr turş süd məhsullarını sevmir, üstəlik, bəzi uşaqlarda süd dözümsüzlüyü ola bilər. Əgər qıcqırıqlarınız xama yemirsə, onu içliyə qoya və ya içlik kimi yumurtalı-moqul hazırlaya bilməzsiniz. Yalnız bu halda üç böyük yumurta və ya dörd kiçik yumurta götürməlisiniz;
- İçliyi daha qalın etmək üçün - içinə 1-2 xörək qaşığı qarışdıra bilərsiniz. un;
- Kiçik yeyən hələ iki yaşında deyilsə, pendir minimum miqdarda qoyulmalıdır.
Uşaqlar üçün zucchini güveç: qiymə ilə orijinal resept
Bir çox uşaq əti sevir, lakin tərəvəzdən qəti şəkildə imtina edirlər. Problemi həll etmək asandır - sadəcə bu məhsulları birlikdə bişirmək lazımdır. Həm dadlı, həm doyurucu, həm də mümkün qədər faydalı olacaq - ana üçün sevinc, uşaq üçün - sağlamlıq üçün.
Reseptdəki maddələr müxtəlif ola bilər, məsələn, xama və qırmızı pomidor istisna olmaqla (əgər allergiyaya səbəb olarsa) və ya onu sarı ilə əvəz edin və irmik əvəzinə eyni miqdarda un əlavə edin "xəmir".
Tərkibi
- Toyuq filesi (xam) - 300 q;
- yetişmiş pomidor - 1 ədəd;
- Orta balqabaq - 1 ədəd;
- yumurta - 3 ədəd;
- xama - 2 yemək qaşığı;
- irmik - 3 yemək qaşığı;
- duz - təxminən 1 tsp;
- Kərə yağı - 20 q.
Yavaş ocaqda uşaqlar üçün balqabaq güveçini necə bişirmək olar
- Yuyulmuş balqabaq meyvəsini qaba sürtgəcdə soyun və doğrayın, sonra əzilmiş kütləni buraxın ki, artıq nəm çıxsın. Şübhəsiz ki, mayenin boşaldılması lazımdır, əks halda qab sulu olacaq və formasını saxlamayacaq.
- Kəskin bıçaqla silahlanmış, yuyulmuş pomidor və quş filesi kublara (noxud ölçüsündə) kəsin.
- Bir konteynerdə squash sellülozu, toyuq və pomidoru birləşdiririk, bütün xam yumurta əlavə edirik, xama qoyuruq və irmik tökürük, bir yerə 1 osh qaşığı buraxırıq. səhm haqqında.
- Duzdan sonra hər şeyi hamarlanana qədər qarışdırın və quru taxılın şişməsi üçün dayanmasına icazə verin.
- Multivarka qabını yağla yağladıqdan sonra quru irmik qalıqları ilə səpin. Güveç-yarımfabrikatını bir qabda yayırıq, düzəldirik.
- Sonra heç nə qalmayacaq - sadəcə cihazın qapağını bağlayın, proqramı seçin, məsələn, "Multi-bişirmə" ("Pişirmə" də uyğundur), taymeri 1 saat təyin edin, "Başlat" düyməsini basın və uşaqları götürün - onlar həqiqətən öz sevimli yeməklərinin hazırlığını yoxlamağı sevirlər.
- Vaxt bitdikdə qapağı açırıq, ancaq yeməyi dərhal almağa tələsməyəcəyik - soyumağa və divarlardan uzaqlaşmağa icazə verin.
Heç bir problem olmadan çıxarırıq: biz ikiqat qazanla örtürük və onu çevirdik, belə manipulyasiyalar sayəsində güveç asanlıqla qabdan çıxacaq.
Tərəvəz və toyuq ilə dadlı bir yeməyi xidmət etmək ən yaxşı xama və ya doğranmış göyərti ilə verilir.
Uşaqlar üçün yemək bişirmək pəhriz qidasının əsasları və bacarıqları haqqında bilik tələb edir - küçədəki insanların uşaq bağçalarında mətbəxə aparılmaması boş yerə deyil.
Abunə ol
