Südlü yulaf sıyığı: kərə yağı ilə resept

Ənənəvi olaraq, müxtəlif ölkələrdən və xalqlardan bir çox səhər yeməyi daxildir süd yulaf ezmesi ilə sıyıq.

Onun faydası zəruri kompleks karbohidratların, iz elementlərinin və vitaminlərin olmasıdır. Hər səhər yulaf ezmesi yeyirsinizsə, o zaman bədəni bütün gün üçün kifayət qədər enerji ilə təmin edə bilərsiniz. Aşağıda sizə südlü yulaf ezməsində nə qədər kalori olduğunu söyləyəcəyik.

Yulaf ezmesi sıyığının nəzərə alınmağa başladığı başqa bir üstünlüyü var - aşağı glisemik indeks. Bu xüsusiyyət onu göstərir ki, şəkər və onun qanda qəfil dəyişməsindən narahat olmamalısınız. Bundan əlavə, südlü ləzzətli yulaf ezmesi pis xolesterinin səviyyəsini əhəmiyyətli dərəcədə azaldır, mədənin təbii təmizlənməsinə kömək edir.

Sıyıq hazırlamaq üsulu, inqrediyentlər dəsti kimi çox sadədir:

Bişirmək

Pişirmə prosesinin mərhələlərinin ətraflı təlimatları və fotoşəkilləri ilə yulaf südü ilə dadlı sıyıq hazırlamaq üçün resept:

1. Südü orta bir qazana tökün.

2. Südü qaynama nöqtəsinə gətirin, ancaq diqqətinizi yayındırmayın ki, o, “qaçmasın” və dərhal bir qaba taxıl tökün, hər zaman südü qarışdırın, gələcək sıyıqların qaba yapışmasının qarşısını alın. tavanın dibi.

3. Şəkər və duz tökmək lazımdır sonra. Yulaf ezmesini orta və ya aşağı istilikdə bişirmək lazımdır, əvvəlki mülahizələrdən qarışdırmağı dayandırmadan - yapışmamaq üçün.

4. Lopalı süd qaynadığı andan 10 dəqiqədən (yulaf lopaları üçün) 30 dəqiqəyə qədər (tam taxıl istifadə edərkən) hazır olma müddəti.

5. Sıyıq hazır olan kimi (sıyığın bişmə vaxtını azaltmaqla və ya artırmaqla sıxlığını özünüz təyin edə bilərsiniz - bir az mayedən tam sıxa qədər), içinə iri parçalara kəsilmiş kərə yağı qoyub əriməyə buraxmaq lazımdır. sıyığın istisindən, ocaqdan götürdükdən sonra qapaq ilə örtün.

6. Yulaf ezmesini dəmləmək üçün təxminən 10 dəqiqə vermək lazımdır. Bundan sonra ərinmiş kərə yağı ilə qarışdırın, dərhal yeməyə başlamaq məsləhətdir. İstəyirsinizsə, öz istəyinizlə sıyığa ayrı-ayrılıqda meyvə, qoz və ya bal qoya bilərsiniz. Əvvəlcə süddə yulaf ezmesi sıyığı şəkərlə gəlir, buna görə də olduqca şirin olacaq.

Beləliklə, südlü yulaf sıyığımız hazırdır. İstəsəniz meyvə əlavə edə bilərsiniz.

Video resept

Bununla belə, bütün insanlar ləzzətli südlü yulaf ezmesi üçün hansı reseptdən istifadə etmək daha yaxşı olduğunu bilmir və onu özbaşına və düzgün bişirə bilmirlər. Burada fotoşəkillə təsvir olunan reseptdən istifadə edərək, qısa müddətdə süddə həqiqətən dadlı yulaf ezmesi bişirə və tam, dadlı və sağlam səhər yeməyi edə bilərsiniz (bədənin enerji təchizatı yüksək olacaq, çünki kalorili şəkərli süddə yulaf ezmesi sıyığı da kifayət qədər böyükdür - 100 qr üçün 102 kkal).

Daha sadə bir versiyada, Hercules tipli yulaf ezmesi sıyıq hazırlanmasında istifadə olunur. Məqsədiniz düzgün bəslənmənin qayğısına qalaraq südlə yulaf ezmesi bişirməkdirsə, o zaman bir az daha çox vaxt və səy sərf edərək tam taxıl götürmək daha yaxşıdır.

Islatmadan da baxın.