Кефир с творогом для похудения. Кефирно-творожная диета и кефирно-фруктовая
Рацион каждого малыша должен постоянно обогащаться. Каши, фруктовые и овощные пюре – это первые этапы прикорма, которые позже необходимо разбавлять кисломолочными продуктами, оказывающими положительное влияние на микрофлору кишечника. Но ввод этих продуктов должен начинаться не раньше, чем в восемь месяцев. Часто родители кормят свое чадо кефиром и творогом уже после того, как крохе исполнился годик. Логика в такой осторожности вполне понятна: страх появления аллергии или расстройства желудочка.
Из-за неустойчивости ЖКТ ввод кисломолочных продуктов должен начинаться с крохотного количества. При появлении сыпи или диарее на чайную ложку продукта, необходимо исключить его употребление. Спустя время попробовать ввести снова. И только при положительном усвоении сделать дозировку больше. Если сыпь или понос возобновляются, следует отказаться от употребления кисломолочной продукции до 1,5 лет, из-за непереносимости.
Педиатры-современники утверждают, что возраст 8-9 месяцев хорошо подходит для ввода кефира. Доктор Комаровский придерживается иной точки зрения. При этом, вводить кисломолочную продукцию раньше (в 3-4 месяца) нецелесообразно, так как она уменьшает в организме малыша количество гемоглобина.
В составе данного продукта есть белок казеина, который несбалансирован по составу аминокислот, поэтому очень тяжело усваивается. Ошибочным является мнение мамочек о родстве кефира с грудным молоком (молочной смесью). На самом деле этот продукт малышу совершенно неизвестен.
По количеству углеводов и жиров кефир уступает натуральному и искусственному молоку, в нем мало белков, углеводов и минералов для полноценного развития полугодовалого младенца.
Продукт повышенной кислотности опасен для слизистой желудочка крохи.
Повышенное количество минеральных солей кефира отрицательно влияет на незрелые почки грудничка.
О способах производства кефира для младенцев
Детский кефир – продукт достаточно распространенный и доступный. Существуют производители, занимающиеся изготовлением кисломолочных продуктов, которые выпускают кефир с многообразием вкусов и добавок. Также эти продукты могут иметь различия в сроке годности и разрешимом времени употребления после того, как баночка будет вскрыта. Его введение нужно начинать с 11-12-ти месяцев. Детский биокефир богат бифидобактериями и лактобактериями, положительно влияющими на микрофлору кишечника.
Есть способы приготовления такого кефира дома. Для этого достаточно использовать йогуртницу и закваски, которые можно приобрести в аптеке или у распространителей. Достаточно известными являются закваски производителей «GOOD FOOD», «VIVO». Полученный продукт нейтрален по вкусу и натурален по составу. Для этого необходимо в точности следовать схеме приготовления и способам хранения. Активным спросом у родителей пользуется продукция из молочных кухонь. Этот вариант хорош, при условии качественности продуктов и проверенной кухни.
Лечебные свойства кефира
Благодаря кефирным грибкам, этот кисломолочный продукт имеет такое название и славится своей полезностью. Присутствующие в нем микроорганизмы положительно влияют на кишечник, ведут борьбу с нарушением пищеварения, запором, избыточным скоплением газов в кишечнике. Эти виды грибков борются с микрофлорой, провоцирующей появление различных заболеваний, и могут предупреждать развитие туберкулеза. Также данный продукт славится витаминами и аминокислотами, борется с жаждой, развивает аппетит, хорошо подходит для деток, которые мало кушают.Натуральным и домашним лучше кормить деток до годика, соблюдающих диету при различных недомоганиях: дисбактериозах и анемиях, слабых аппетитах и рахитах, пневмониях и иммунодефицитных состояниях. Из-за наличия молочной кислоты кефир является мощным антисептиком, также благоприятно сказывается на процессе усваивания полезных веществ. При частых запорах кефир начинают вводить в рацион крохи с 7-ми месяцев, но не больше 40 мл в сутки, если возраст только перешел 6 месяцев.
Способы хранения натурального кефира отличны. На это влияет, входящая в его состав молочная кислота. Продукт, содержащий спирта 0,2 % относится к разряду скоропортящихся и хранится один день. При наличии спирта в количестве 0,4 % разрешено двухдневное хранение, в нем кислотность выше. Три дня можно хранить кефир, содержащий спирт в количестве 0,6 %. Более сильный слабительный эффект дает кефир, содержащий меньшее количество спирта.
Альтернативная замена
В случае если у малыша отсутствует аллергия на кефир, но и желания употреблять этот продукт у него нет, возможна альтернативная замена. Крохе могут не нравится вкусовые качества, запах или вид, поэтому можно произвести замену кефира биолактом. Благодаря входящему в состав этого продукта переработанному коровьему молоку, он вполне пригоден к использованию в прикорме с 9-тимесячного возраста.
Правила творожного ввода в питание малыша
Когда малышу исполнится 8 (10) месяцев, можно начинать обогащать его рацион новым продуктом – творогом. Творожки, имеющие в своем составе добавки или фруктовые наполнители, вводят с 10-11 месяцев. Творог славится большим количеством белка, который в первые месяцы жизни малыш получает с молоком матери или со смесью. Из-за белка этот продукт может вызвать пищевую непереносимость и привести к излишней нагрузке на почки.
Выбирая творог для младенца, нужно быть очень осторожным. Творог из магазина и домашний не подходят для желудочка, так как пищеварительный тракт полугодовалого крохи не способен переваривать такое количество казеина. Поэтому следует использовать детский творог на молочной кухне, или приобретать специальные творожки в супермаркете. Структура такого творожка пюреобразна, кислотность нейтральна, он не раздражает кишечник.
Полезные свойства творога
Основным компонентом творога является белок казеин. Количество казеина в твороге превышает его же в коровьем молоке в 6 раз. Эта составляющая творога способствует профилактике рахита. Полезен творог наличием кальция и творога, они укрепляют кости и зубную эмаль, витамина В, полезного для нервной системы, белка альбумина, влияющего на синтез антител и аминокислот (метионина и триптофана). Благодаря тому, что, обрабатывая специальный творожок для деток, используется ультрафильтрация, влияние на полезные вещества в промышленности оказывается минимальным, при этом, усвоение кальция в таком творожке происходит на все 100 %.
Подпишитесь на «Прикорм Ребенка» на YouTube!
Главное о том, что нужно знать о твороге
Если решение о вводе творога в рацион своего чада уже принято, важно помнить о том, что использовать кисломолочные продукты следует очень осторожно, даже при наличии положительного опыта. Внимание нужно обращать на все нюансы.
Временные рамки ввода творожного прикорма такие же, как и для кефирного. Здоровье и эмоциональное состояние крохи не должны настораживать. Родители также должны быть здоровы, а погодные условия не отличаться высокой температурой. Введение творога нужно совмещать с проведением прививок: не меньше недели должно пройти после последней и не менее недели оставаться до следующей процедуры. Для первого раза достаточно использовать половину чайной ложечки. При отсутствии аллергии и расстройства, допустимо увеличение дозы на следующий день.
Немаловажным моментом является количество введенного продукта. Творожком следует кормить в промежутках основных приемов пищи и до 18.00 часов, так как, по мнению медиков, при дневном приеме усвоение кальция лучше. Если малыш здоров, дневная доза однолетнего крохи может составлять 50 грамм через день. Количество для малыша 7-ми месяцев – 20-30 гр., 8-ми месяцев – 30-40 гр. в сутки.
Следует знать о температуре вводимого творога, которая должен быть комнатной, продукт предлагается в чистой посуде. Если продукт находился в холодильнике, можно прибегнуть к подогреву на водяной бане, а лучше, чтобы он нагрелся сам (за полчаса до приема достать из холодильника).
Необходимо обратить внимание на выбор творога: младше годика полезнее использовать творожок чистый, без какого-либо добавления. При этом на протяжении первых 3-х лет кроху следует кормить специальным детским творожком.
Нельзя забывать и о правильности хранения. Домашний следует хранить максимум 2 дня в холодном месте. Что касается покупного, то лучше кормить с сегодняшней или вчерашней датой изготовления. Открытую пачку нужно использовать, не оставляя на полом.
Сыр в меню младенца
Многие семьи считают сыр неотъемлемой частью своего питания. Это неудивительно, ведь он вкусен и сытен, а также очень полезен. Он включает в свой состав минимальное количество воды, и по трети частей в этом продукте занимают белок и жир. Также сыр богат и другими элементами: витамины А и В, натрий, кальций. Большей полезностью отличаются твердые сыры, в составе мягкого и плавленого возможно наличие химических добавок, и кальцием они беднее.
При желании можно приучать к сырным добавкам свое чадо. Сначала натереть 5 гр. на терке и добавить к другому блюду. Если малыш останется довольным, можно смело использовать это продукт постоянно. Хорошим спросом в начале прикорма пользуются сорта сыров «Российский», «Пошехонский». При возможности можно готовить продукт самим.
Если вы желаете избавиться от 2-3 килограммов, вам достаточно будет соблюдать диету в течение трех дней. В день вам будет необходимо выпивать по литру кефира и съедать четыреста граммов творога. Это количество продуктов следует разделить на шесть частей и употреблять их в течение дня. Между приемами пищи следует пить минеральную воду без газа, несладкий зеленый чай или настой ромашки.
Трехдневная творожно-кефирная диета из-за своей краткосрочности и результативности получила массу положительных отзывов. С ее помощью женщины избавляются от нескольких лишних килограммов накануне праздников, торжественных мероприятий.
Такая разгрузка – это прекрасный способ добиться совершенства за короткий срок
Творожно-кефирная диета на семь дней
Чтобы похудеть на 3-4 килограмма, можно придерживаться недельной творожно-кефирной диеты. Во время семидневной разгрузки следует также употреблять по литру кефира и четыреста граммов творога в день. Но при этом нужно добавить в рацион два зеленых яблока. Одно яблоко нужно съесть на завтрак, а другое в обед. Яблоки можно натереть на крупной терке и добавлять в творог, можно разрезать каждое на несколько частей, обернуть фольгой и запечь в духовке.
Режим недельной диеты аналогичен трехдневной творожно-кефирной разгрузке – количество еды на день нужно разделить на шесть приемов пищи. Между каждым обязательно следует выпивать стакан чистой воды или травяного чая.
Творог для диеты понадобится обезжиренный или маложирный. Кефир покупайте с самым малым процентом жирности
Творожная диета: плюсы и минусы
- Подробнее
Творожно-кефирная диета на двадцать дней
Сбросить 5-6 килограммов без вреда для здоровья поможет более длительная программа. Принцип двадцатидневной диеты на твороге и кефире заключается в том, что вы не ограничиваетесь только этими продуктами, а лишь увеличиваете их количество в своем рационе. Например, на завтрак можно съесть 70 граммов творога с любым фруктом. Второй завтрак должен состоять из подсушенного кусочка хлеба и половины стакана кефира. В обед необходимо съесть порцию гречневой каши и любой овощной салат, заправленный растительным маслом. На полдник нужно выпить стакан кефира, во время ужина съесть 200 граммов отварной или запеченной рыбы. За час до сна следует выпить стакан кефира.
Во время двадцатидневной диеты нужно отказаться от сладостей, жирного, копченого, жареного. Нельзя употреблять в пищу маринованные и соленые продукты, острые соусы, приправы, газированные напитки, соль и сахар.
Придерживаясь семидневной диеты, не следует перегружать организм усиленными физическими тренировками. Достаточно делать утреннюю зарядку
Включите в свое меню зелень, овощи, фрукты, постное мясо, нежирную отварную рыбу, рыбные и овощные супы, каши, цельнозерновой хлеб.
Кефирно-творожная диета – “волшебная палочка” для любителей молочных продуктов, страдающих лишним весом. В силу особенностей построения рациона, эта диета относится к краткосрочным: моно-вариант не рекомендуется соблюдать дольше 3 дней. Существует расписанное меню на неделю или 21 день: кроме и , он содержит ограниченный перечень полезных диетических продуктов, так как исключительно на молочной продукции пережить продолжительный период времени не просто сложно, но и вредно. Зато богатый и рацион экспресс-системы питания помогает избавиться от нескольких лишних килограммов в короткие сроки. Кстати, кефир и творог полезны не только благодаря кальцию – в них заложен богатый запас других минеральных веществ, витаминов, .
Как выбрать молочные продукты для диеты
Самый главный фактор выбора – уровень содержания животного жира. Для диеты подходят продукты с жирностью менее 2 процентов, иначе эффект от их употребления будет прямо противоположный. Можно ли употреблять домашние молочные продукты, или лучше отдать предпочтение магазинным? Обычно и производные из него продукты, полученные от домашней коровы, имеют повышенный процент жирности. Из них готовят и так называемый обезжиренный творог, однако магазинный вариант с таким названием всё же более надёжен.
Необходимо обращать внимание на свежесть: кефир и творог, которые имеют натуральное происхождение, не хранятся дольше недели в условиях холодильника. Лучше не запасаться продуктами впрок, а каждый день покупать новую порцию. Биокефир можно употреблять вместо обычного кефира – это поможет наладить работу кишечника.
Механизм действия и особенности соблюдения
И кефир, и творог – элементы правильного питания, незаменимые источники белка и для спортсменов, и для тех, кто бережно относится к своему здоровью. Поклонники диеты говорят о том, что такое сочетание для организма провоцирует резкое похудение, и этому способствуют несколько факторов. Чисто белковые продукты требуют для своего расщепления больше энергии от организма, за счёт чего они дают более длительный эффект сытости. Обезжиренный творог и кефир содержат очень незначительное количество плохого , поэтому вред от них для здоровья практически отсутствует.
Кисломолочные бактерии, которые содержатся в этих продуктах, положительно влияют на функционирование кишечника, что тоже способствует похудению.
Чтобы достичь запланированных результатов, нужно придерживаться нескольких простых правил.
Нельзя срываться на запрещённые продукты – подобные нарушения влекут за собой возвращение веса, который уже было начал уходить. Органы желудочно-кишечного тракта вообще могут отреагировать разладом в работе, если в течение одного дня употреблять только молочку, а на следующий дать нагрузку жареными или жирными блюдами.
Кроме кефира, обязательно пить жидкость: минеральную чистую воду или в количестве не менее полутора литров.
Хотя перечень продуктов, предложенных для употребления, весьма ограничен по весу и по разновидностям, питание на день лучше разделять минимум на 4 приёма пищи.
Полезным будет совмещение диеты со спортивными нагрузками. Обилие белка в рационе спортсменов очень важно – ведь это главный строительный материал для мышечной массы. Если тренировки ранее не были предусмотрены в ежедневном расписании, то самое время их туда добавить. Легкие силовые упражнения можно сочетать с аэробными занятиями.
Меню диеты на твороге и кефире
Однодневный разгрузочный день с этими продуктами предполагает употребление только их. На день берётся 300 г творога и 1 л кефира. Промежуток между приёмами пищи составляет около 3 часов. Завтрак и обед состоят из 100 г творога и 200 г кефира. Утренний и послеобеденный перекус – 200 г кефира, также стакан кефира пьётся перед сном. На ужин употребляют творог, не более 200 г. Ожидаемые потери веса – до 2 килограмм.
Если речь идёт о меню на 3 дня или на неделю, в этом случае разрешено добавить в рацион на каждый день 1-2 штуки несладких фруктов – лучше, если это будут или цитрусовые, при чём в первой половине дня. Также употребляют отруби, чтобы не лишать организм ценной клетчатки. За этот период можно похудеть на 4-5 килограмм.
Что касается трёхнедельной диеты, её схема строится на основании здоровых принципов питания с усиленным употреблением кефира и творога. Приблизительное меню на день выглядит так:
– завтрак: творог с добавлением фруктов, орехов, или ;
– перекус: стакан кефира, 1 столовая ложка ;
– обед: мясное или рыбное блюдо с гарниром;
– ужин: рыба или мясо с тушёными овощами;
– перед сном: стакан кефира.
Лучше выбирать нежирные сорта мяса и рыбы, мясные субпродукты. Среди овощей запрещены и всё остальные с высоким содержанием . Сладости, алкоголь, мучные изделия (особенно из белой муки), полуфабрикаты, консервы, колбасы и сосиски строго запрещены. в чистом виде тоже стоит исключить из блюд. Если добавлять в рацион незначительное количество хлеба, это может быть только или . Подобная диета по длительности и содержанию является более сбалансированной, чем её короткие аналоги. Отвес за три недели составляет от 6 до 9 килограмм.
Разновидности разгрузочных дней с кефиром и творогом
Помимо стандартного варианта, при котором кушать можно только эти продукты, существует немало видов разгрузки с чуть более разнообразным меню. Например, к отведенному количеству молочки добавляют 40-50 г сухофруктов. Их можно предварительно замочить на ночь или употреблять в обычном виде. , яблоки или их смеси делят на 4 части и съедают, добавив в творог. Вместе с кефиром они создают тандем с выраженным слабительным эффектом, поэтому важные мероприятия на этот день лучше не назначать.
Иногда, если особенно сильно досаждает голод, рекомендуется употреблять столовую ложку предварительно замоченных в воде отрубей – пшеничных, овсяных или ржаных.
Для тех, кому не хватает , и у кого ослаблен иммунитет, отвар крыжовника станет просто спасением. Его пьют вместе с каждой порцией творога. Такой напиток придаёт организму бодрости, подхлёстывает его естественную защиту и сопротивляемость вирусам.
Преимущества и недостатки схемы похудения с кисломолочными продуктами
Меню диеты включает в себя низкокалорийные продукты, которые не слишком быстро перевариваются, так что диета не считается голодной.
В кефире и твороге содержится огромное количество кальция, витамины С и , а также , и прочие важные для организма человека вещества. Их употребление положительно сказывается на состоянии волос, кожи, ногтей. Обезжиренные разновидности продуктов являются диетическими, так как не содержат вредных животных в своем составе, так что даже людям с ожирением полезно употреблять кисломолочную продукцию.
В случае, если в крови понижен гемоглобин, творог рекомендуют кушать даже врачи – он способствует повышению уровня гемоглобина. Польза кефира заключается в его противовоспалительном и противомикробном действии, а также способности улучшать работу кишечника благодаря молочнокислым бактериям. Более того, оба продукта стимулируют иммунитет.
Разумеется, эффективность диеты тоже относится к её достоинствам. Как средство для экстренного проверенного похудения, кефирно-творожная диета имеет немного достойных конкурентов.
Однако, как и к любой диете, к этой тоже нужно относиться с опаской. Разгрузочные дни в первые несколько раз соблюдения могут с непривычки сопровождаться слабостью, головокружениями, снижением трудоспособности, упадком сил. Начинать впервые сразу с длительного марафона на 21 день вообще не рекомендуется – лучше попробовать однодневную разгрузку, и понемногу подготовить организм к предстоящему более основательному процессу похудения.
Вариант, подразумевающий монодиету, является совершенно несбалансированным, а обилие белка, поступающего в организм, даёт усиленную нагрузку на почки, что может негативно сказаться на их здоровье. Возможны также случаи индивидуальной непереносимости основных продуктов диеты.
Неправильный выход из диеты сразу вернёт всё на круги своя – то есть килограммы обратно в проблемные места. Это ещё один недостаток, ведь даже выбрав для себя вариант на 7 дней, всё равно придётся ограничивать себя в любимой еде в общей сложности в течение 20-25 дней.
Перетерпев неудобства, связанные с отсутствием любимых конфет, нужно морально подготовить себя к тому, что эти самые конфеты в ближайшие несколько недель ещё не появятся в рационе. Самое неправильное, что можно сделать после окончания диеты – это начать поедать всё вредное и запретное, как это было раньше.
Мучные изделия, крахмалистые овощи и фрукты, жирные и жареные блюда, а также сладости запрещены ещё на 14 дней. Вся еда должна быть низкокалорийной, при этом нужно повышать постепенно. Запрещённые продукты вводят в рацион по одному в день, и употребляют в маленьких количествах. В первые несколько дней лучше делать упор на и гречневую каши, сваренные на молоке и с добавлением фруктов.
Противопоказания к соблюдению
Как бы соблазнительно не выглядела перспектива потерять 5-10 килограмм жировых отложений, бывают случаи, когда лучше отказаться от проведения диеты и подыскать более сбалансированные варианты. Врачи говорят о том, что творожно-кефирное похудение запрещено для беременных и кормящих мам, при непереносимости , при заболеваниях органов пищеварительного тракта (гастрите, панкреатите, язве желудка или двенадцатиперстной кишки, колите, холецистите), для людей, страдающих от атеросклероза, болезней печени и жёлчных путей, сахарного диабета, депрессии, почечной или сердечной недостаточности. Для тех, кто постоянно переносит интенсивные физические нагрузки, проведение диеты может оказаться под вопросом. Стоит воздержаться от диеты, если менее, чем за пол года до неё проводилось оперативное вмешательство в брюшную полость.
Главное правило для похудения без вредных последствий – предварительная консультация с врачом. Только специалист сможет ответить на вопрос, подходит ли человеку та или иная диета.
Мнения худеющих по поводу диеты
На просторах интернета можно встретить в большинстве случаев положительные отзывы. Худеющие с помощью кефира и творога отмечают, что нет чувства голода, так как продукты достаточно сытные. Иногда действительно случаются приступы слабости, особенно в первые дни. Однако вес начинает уходить почти сразу. Если сочетать диету с физическими нагрузками средней или низкой интенсивности, реальные результаты порой превышают ожидаемые. Кстати, часто советуют использовать творог, приготовленный самостоятельно с использованием специальных заквасок.
Не нужно мучить себя голодовками и держаться на паре салатных листьев целый день, чтобы приобрести стройные формы – лучше познакомиться поближе с вариантами творожно-кефирной диеты. Даже один разгрузочный день способен принести небольшой, но приятный минус на весах. В дальнейшем, если однодневная диета не вызвала никаких проблем, можно переходить к более длительным разновидностям. С её помощью возможно улучшить свой внешний вид, избавившись от лишних килограмм, приобрести здоровые блестящие волосы, крепкие ногти и зубы, и пополнить запасы организма полезным кальцием.
Быстро распрощаться с лишними килограммами, не чувствовать чувство голода, не тратить время на приготовление сложных блюд – вот мечта любой женщины! Эта мечта может стать реальность - кефирно-творожная диета и кефирно-фруктовая помогут достичь желаемого.
Лишние килограммы еще никому не приносили радость, не улучшали самочувствие. Наоборот, представительницы прекрасного пола, да и мужчины, сейчас все чаще задумываются о своей фигуре, считают «жировой багаж» причиной своих неудач. Большинство «последователей» мечты о стройном теле хотели бы избавиться от лишнего веса за минимальный временной период и без особых усилий, придерживаясь той или иной диеты.
Какой бы женский журнал вы не взяли, каждый пестрит популярными диетами: диета «любимая», белковые диеты, экспресс диеты (от 3-х дней) и другие. То же самое можно увидеть на интернет сайтах, посвященных заботе о красоте, стройности, питании, в блогах актрис, певиц и других персон шоу-бизнеса. Наша статья расскажет вам о двух наиболее щадящих, «вкусных» диетах: кефирно-творожной диете и кефирно-фруктовой.
Диета на кефире с творогом
Мы ответим вам на вопрос, возможно ли похудеть на кефире за неделю? Несомненно, все знают о пользе кефира, и существующая кефирно-творожная диета может подойти не каждому. Ее монотонность, заключающаяся в присутствии в рационе только кефира, просто некоторых сводит с ума. Но если есть большое желание скорректировать свой вес, то вам поможет кефир и творог. Давайте посмотрим, как похудеть на кефире и твороге?Этот рацион питания не сильно , однако в ней есть свои положительные стороны. Придерживаясь творожно-кефирной диеты, по ее окончанию вы сможете сказать «до свидания» своим лишним 3-5 килограммам. Чем же так хороша диета на кефире и твороге?
Творог является одним из самых полезных продуктов, вкус и польза которого знакомы нам с детства. Диетологи настоятельно рекомендуют включать в свой рацион творог. Он богат кальцием (необходим для костной ткани, нервной системы), молочными бактериями, которые позволяют наладить пищеварение и другими веществами микроэлементами. Еще положительным моментом в употреблении творога является его совместимость со многими продуктами, что в свою очередь дает возможность не навредить обменным процессам в организме, сохранить прекрасную фигуру. Кефир, присутствующий в ежедневном рационе этой диеты, оказывает благотворное влияние на защитные свойства организма, помогает бороться с бессонницей, улучшает пищеварение. Выбрав кефирно-творожную диету, вы сможете укрепить здоровье, приблизиться к идеальному весу.
Пример ежедневного питания
На один день диеты вам понадобится: 1-1,5 литра кефира (с низким содержанием жира), 200-250 гр. творога (жирность до 9 %). Разделить имеющиеся продукты на 4-5 равных приема пищи. Тем, кто не может употреблять такое количество кефира, его можно, по вашему желанию, сменить на молоко. Количество жидкости в этом питании ограничено, разрешается выпивать в сутки до 2-х чашек зеленого или другого травяного чая. При ощущении большого чувства голода, можете съесть дополнительно 100-150 гр. творога. Творожно-кефирная диета не может превышать пяти суток. Если по окончанию диеты вам захочется повторить ее, то в целях восстановления организма, сделайте это не ранее, чем через 30-45 дней. Диета с творогом и кефиром вовсе не панацея, но благодаря ее простому, легко переносимому рациону, можно в короткие сроки уменьшить объемы, скинуть лишние килограммы. Если вы выдержите эти пять творожно-кефирных дней, то будете вознаграждены – результаты вас приятно поразят!Диета, состоящая из фруктов и кефира
Еще одна разновидность щадящих диет заслуживает внимания – диета кефирно-фруктовая. С этой системой питания связывают известную всем певицу Ларису Долину, которая с помощью такого питания похудела, приобрела красивые формы. На протяжении всего кефирно-фруктового распорядка можно употреблять и овощи, и фрукты, вплоть до насыщения. С одной стороны, такого меню достаточно легко придерживаться и есть все шансы сбросить лишний вес, но, с другой стороны, это только на первый взгляд. Нужна сила воли, твердая мотивация! По длительности диета на кефире и фруктах также как и кефирно-творожная небольшая (4-6 дней).Дневной рацион питания фруктово-кефирной диеты
Такая система питания позволяет скинуть до 4-6 килограммов. Как и все диеты, данный распорядок питания является стрессом для организма, поэтому желательно дополнительно к меню приобрести витаминные комплексы. Приведем пример одного дня кефирно-фруктовой диеты. Вам понадобится до 1 кг на ваш вкус овощей (сырые, вареные, тушеные) и фруктов, из фруктов можно сделать исключение для бананов и винограда. На весь день у вас уйдет от 1 до 1,5 литра кефира. Для ощущения легкости после приема пищи, можно за полчаса до еды выпить стакан воды. По советам диетологов, и в течение дня нужно употреблять жидкость (питьевая вода, чай), чтобы избежать обезвоживания. Вышеназванные продукты следует распределить на 6 приемов пищи, в дополнении принимать витамины и минеральные вещества. Отличием диеты на кефире и фруктах от кефирно-творожной является ее назначение, которое заключается в основном в очищении организма.У вышеназванных краткосрочных систем питания есть свой недостаток – полученный результат при отсутствии дальнейшего ограничения в питании может быть потерян. Поэтому, какую бы диету вы не выбрали, для поддержания стабильного веса, необходимо постоянно корректировать свой рацион питания, исключая вредные продукты.
По окончании кефирно-творожной, либо кефирно-фруктовой диеты обязательно должна следовать стадия закрепления. Для этого не следует увеличивать размер порций, давать организму более калорийную пищу. Самым оптимальным вариантом питания будет в течение семи дней питаться кашей (овсяная, гречневая с молоком), добавляя также фрукты и овощи, богатые витаминами и микроэлементами.
Классическая кефирная диета крайне популярна. Все дело в ее эффективности. За неделю можно сбросить около 10 кг, не занимаясь при этом изнурительными тренировками и без подсчета калорий. Все же подобные системы снижения веса подходят не многим. Здесь нужна большая сила воли, ведь меню ограничено до минимума. В течение дня можно только кефир. Мало того, что это не приносит никакого удовольствия, так еще с трудом удовлетворяет чувство голода. Специально для тех, кому по тем или иным причинам не подходит более привычный вариант этой системы, существует диета на кефире и твороге. Она более питательна, но при этом дает аналогичные результаты.
Варианты диеты, их принципы и меню
Диета может длиться от трех дней до трех недель. Принципы и меню зависят от продолжительности похудения.
Трехдневная диета разрешает в течение дня съедать не более 400 г маложирного творога и выпивать около литра кефира. Жирность напитка должна быть не более 2,5%, а еще лучше выбрать тот продукт, содержание жиров в котором минимально.
Количество дополнительной жидкости в течение дня никак не нормируется. Не нужно принуждать себя выпивать по несколько литров негазированной воды ежедневно. Все же полностью отказывать себе в обычной воде тоже не стоит. Она отлично воздействует на организм, ускоряя метаболизм. Тем самым похудение пройдет быстрее и легче. Помимо обычной воды разрешено пить зеленый чай и кофе без сахара и молока.
Выбор в пользу именно зеленого чая сделан благодаря массе веществ, которые способствуют быстрому расщеплению подкожного жира. Кроме того, в зеленом чае, как и в любом другом, содержится кофеин, а он придает человеку дополнительную энергию, которую можно расходовать на занятия спортом и ведение более активного образа жизни.
Для улучшения вкусовых качеств творога и кефира можно использовать любую зелень и такие пряности, как корица и куркума. Они не только придадут привычным продуктам более пикантный вкус, но и внесут свой вклад в процесс снижения веса. И куркума, и корица улучшают работу желудочно-кишечного тракта, а также сильно ускоряют метаболизм, что приводит к более эффективному и быстрому расходу энергии.
Трехдневная диета на кефире и твороге подходит тем, кому нужно сбросить 3-4 кг за кротчайшие сроки, например, к важному торжеству. С реально большим лишним весом такая диета не справится. Кроме того, большая часть потерянных килограмм вернется, как только вы возвратитесь к привычному образу жизни.
Второй вариант длится неделю. Придерживаться такого рациона в течение целых семи дней будет крайне сложно, а, кроме того, вредно для нашего здоровья. Поэтому семидневная диета более простая и щадящая. Помимо ранее упомянутых 400 г творога и литра кефира разрешены свежие овощи и несладкие фрукты, но не более полкилограмма в совокупности.
Всю еду лучше всего разделить на 5-6 приемов. Более калорийные продукты, в нашем случае фрукты, лучше всего съедать в первой половине дня. Разрешена термическая обработка, но все лучше всего есть продукты в сыром виде. В день можно съедать не более одного приготовленного блюда.
Примерное меню выглядит так:
Завтрак: 100 г зеленых яблок, порезанных кусочками с 100 г нежирного творога.
Второй завтрак: стакан кефира с зеленью.
Обед: 100 г запеканки из творога и кефира с пряностями, 100 г ананаса.
Полдник: салат из свежих овощей без заправки - 150 г.
Ужин: 100 г творога без дополнительных ингредиентов, стакан кефира.
Второй ужин: стакан кефира.
Помимо предложенных в меню продуктов, в течение дня вы можете пить кефир, чай и кофе. Лучше всего делать это в тот момент, когда возникает чувство голода, а до следующего приема пищи еще есть время.
Трехнедельная диета помимо фруктов и овощей позволяет съедать около 200 г нежирного белкового продукта, например, яиц, куриной грудки, телятины, нежирной рыбы (треска, пикша, невага и т.п.). Лучше всего варить эти продукты, но иногда их можно и запекать вместе с овощами и творогом.
Меню такой диеты уже не выглядит так скучно как в первых двух вариантах:
Завтрак: половинка грейпфрута, белок одного вареного яйца (в желтке слишком много углеводов), 100 г творога.
Второй завтрак: стакан кефира с корицей, 100 г долек апельсина.
Обед: 100 г филе курицы в варенном и запеченном виде, брокколи - 150 г, стакан кефира.
Полдник: зеленое яблоко, стакан кефира.
Ужин: еще 100 г филе курицы, 100 г творога.
Второй ужин: салат из овощей без заправки.
Обратите внимание, что во всех вариантах диеты, на первый и второй ужин предаются самые маложирные и низкокалорийные продукты. В это время стоит полностью исключить из рациона фрукты, ведь в них много природного сахара.
Помимо основных положений диеты, необходимо соблюдать и несколько известных правил, которые позволят сбросить вес еще быстрее.
Диета на кефире и на твороге в большинстве своих вариаций разрешает есть фрукты и овощи, а они, как известно, отличный источник витаминной и крайне полезных микроэлементов. К сожалению, количество их сильно ограничено. Восполнить все требования организма таким небольшим объемом просто невозможно. Поэтому во время соблюдения любого типа монодиеты рекомендуется принимать различные поливитаминные комплексы. Они позволят сохранить вашу красоту и здоровья.
Во время столь строгих диет, как на кефире и твороге, сложные и изнурительные тренировки противопоказаны. У вашего организма просто не хватит на них сил, поэтому нужно искать более щадящие методики сжигания жира. Каждому эффективному виду спорта можно найти более простую и неизнуряющую замену. Например, вместо пробежек можно выбрать долгие пешие прогулки. Занятия на тренажере лучше заменить легкой аэробикой и т.д.
Спорт и диета - это уже 90% успеха в достижении идеальной фигуры, но для более выразительных результатов лучше использовать все 100%. Оставшиеся 10% — это косметические процедуры, такие как обертывания, антицеллюлитные средства, посещение бани и сауны. Некоторые уделяют этому слишком большое внимание, надеясь на то, что можно похудеть только при помощи какого-то особенного крема. Эти средства не сделают за вас всю работу, но зато помогут привести в порядок кожу, сделать ее более упругой и увлажненной. Это очень важно во время похудения, особенно в ускоренном темпе. Кожа сильно страдает при изменении веса, особенно часто это проявляется в виде растяжек и целлюлита.
После прекращения диеты категорически запрещено сразу вводит в свой рацион все запрещенные продукты. Это может привести к возвращению всего потерянного веса, а также негативно сказаться на работе желудка. Лучше всего каждые 2-3 дня постепенно добавлять в уже ставшее привычным меню один тип продуктов. Начинать нужно с увеличения количества овощей, затем идут мясо, яйца и рыба, в самую последнюю очередь крупы и фрукты. Так вы сможете сохранить полученные результаты.
Противопоказания и возможный вред от диеты
Может ли быть безопасна такая строгая система снижения веса, как диета творожно-кефирная? Отзывы указывают на не самый оптимистичный ответ. Даже если вы будете соблюдать все правила осторожности, принимать необходимые препараты и в целом беречь свой организм, резкое понижение калорийности рациона не может пройти незаметно для вашего здоровья.
Иммунитет ослабляется. Из-за этого могут начаться обострения массы хронических заболеваний. В зимний период такая диета особенно опасна, ведь она приведет к частым простудным заболеваниям даже уже после ее прекращения.
Противопоказания довольно стандартны:
- Беременность.
- Период лактации.
- Сахарный диабет.
- Сердечная, почечная и печеночная недостаточность.
- Заболевания желудка, кишечника, поджелудочной железы.
- Хронические заболевания, характерные частыми периодами обострения.
- Восстановление после операций, вакцинации, обострений хронических заболеваний.
- Деятельность, связанная с высокой физической активностью.
Отдельно стоит сказать о том, что девушкам в предменструальный период тоже стоит отказаться от подобной диеты. В это время их организм особенно уязвим.
