உப்பு இல்லாத உணவில் இருந்து சரியாக வெளியேறுவது எப்படி. மிகவும் பயனுள்ள உப்பு இல்லாத உணவு எது? உப்பு இல்லாத உணவு விருப்பங்கள்

சமையலில் உப்பு இன்றியமையாத பொருள். நம் உடலுக்குத் தேவை. ஆனால் அதே நேரத்தில், உப்பு நமது பிரச்சினைகளுக்கு ஆதாரமாக உள்ளது, குறிப்பாக எதிரான போராட்டத்தில் அதிக எடை, மற்றும் ஆரோக்கியத்துடன். உப்பு ஏன் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்?
உப்பு உடலில் திரவத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, மேலும் இது வளர்சிதை மாற்றத்தை குறைக்கிறது, எனவே, அதிக எடைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் சில சிரமங்களை உருவாக்குகிறது.
உடலில் நீர்-உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை மீட்டெடுக்கும் கொள்கையை அடிப்படையாகக் கொண்டது.
உப்பு இல்லாமல் சாப்பிடுவது மட்டும் விடுபட உதவுகிறது கூடுதல் பவுண்டுகள், ஆனால் நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்தி புத்துயிர் பெறுகிறது.
அத்தகைய உணவின் ஒன்றுக்கு மேற்பட்ட பதிப்புகள் உள்ளன, ஒருவேளை நீங்கள் கிழக்கு பதிப்பைப் பற்றி கேள்விப்பட்டிருக்கலாம், இப்போது இது அறியப்படுகிறது, ஆனால் இது ஒரு தனி உரையாடல். கொழுப்பை எரிக்கவும், நம் உடலை புத்துயிர் பெறவும் உதவும் எங்கள் விருப்பங்களுக்கு செல்லலாம்.

எடை இழப்புக்கு உப்பு இல்லாத உணவு

இந்த உணவு உடல் பருமனுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பயன்படுத்தி இந்த நுட்பம்ஊட்டச்சத்து கடைபிடிக்கப்பட வேண்டும் பின்வரும் பரிந்துரைகள்: நாங்கள் உப்பு இல்லாமல் அனைத்து உணவுகளையும் தயார் செய்கிறோம்நாங்கள் ஒரு நாளைக்கு 4-5 முறை உணவை உண்கிறோம், சிறிய பகுதிகளாக நாங்கள் சிறிது பசியுடன் மேசையில் இருந்து எழுந்திருக்கிறோம்.

நீங்கள் விரும்பும் அனைத்தையும் நாங்கள் சமைக்கிறோம், ஆனால் உப்பு இல்லாமல் மற்றும் பரிந்துரைக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளிலிருந்து.

ஏற்றுக்கொள்ளக்கூடிய தயாரிப்புகள்:

1. கம்பு மற்றும் கோதுமை ரொட்டி (ஒரு நாளைக்கு 200 கிராமுக்கு மேல் இல்லை)
2. பலவீனமான மீன் அல்லது காய்கறி குழம்பு கொண்ட சூப்கள்
3. இறைச்சி மற்றும் மீன் இல்லை கொழுப்பு வகைகள்
4. காய்கறிகள்:
   • முட்டைக்கோஸ், வெள்ளரிகள், சீமை சுரைக்காய், முள்ளங்கி, பீன்ஸ், தக்காளி, கேரட், பீட், உருளைக்கிழங்கு.
5. பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி
6. லாக்டிக் அமில பொருட்கள், முன்னுரிமை குறைந்த கொழுப்பு.
7. மேலும் முட்டை, வெண்ணெய் (ஒரு நாளைக்கு 10 கிராமுக்கு மேல் இல்லை)
8. தேநீர் மற்றும் காபி பானம்.

உப்பு இல்லாத உணவின் போது, ​​நாங்கள் முற்றிலும் விலக்குகிறோம்:

1. தானியங்கள், பாஸ்தா
2. வேகவைத்த பொருட்கள், சர்க்கரை, ஜாம்
3. திராட்சை, தர்பூசணி, வாழைப்பழம்
4. மசாலா, புகைபிடித்த இறைச்சிகள், ஊறுகாய், சூடான மற்றும் புளிப்பு உணவுகள்.

மாதிரி மெனுஒரு நாளுக்கு

ஆப்பிளுடன் கேரட் சாலட், 1 முட்டை, சிக்கரியுடன் காபி பானம்

மதிய உணவு

காய்கறி சூப், 1 துண்டு ரொட்டி, தேநீர்.

பைக் பெர்ச் சுடப்பட்டது பால் சாஸ், பச்சை தேயிலை.

உப்பு இல்லாத உணவுக்கான அடுத்த விருப்பம்

உணவு 15 நாட்களுக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது:
முதல் 3 நாட்களுக்கு நாம் தோல் மற்றும் கொழுப்பு இல்லாமல் கோழி சாப்பிடுவோம் (முன்னுரிமை மார்பகம்). நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 500 கிராம் சாப்பிடலாம்.
அடுத்த மூன்று நாட்களுக்கு நாம் கொழுப்பு இல்லாத மீன்களை சாப்பிடுகிறோம். நாம் ஒரு நாளைக்கு 500 கிராம் சாப்பிடுகிறோம்.

• மூன்று நாட்கள் எந்த கஞ்சி, தண்ணீரில் வேகவைக்கப்படுகிறது. நாம் ஒரு நாளைக்கு 500 கிராம் சாப்பிடுகிறோம்.
• மூன்று நாள் காய்கறிகள், உருளைக்கிழங்கு தவிர. பச்சையாக, வேகவைத்த, சுட்ட, ஒரு நாளைக்கு 1-2 கிலோ.
• வாழைப்பழங்களைத் தவிர மூன்று நாள் பழம். 1 நாளில் 1-2 கிலோ.

நான்கு நாள் உப்பு இல்லாத உணவு

இந்த உணவு எளிமையானது, எடுத்துச் செல்ல எளிதானது, பயனுள்ளது மற்றும் 4 நாட்கள் மட்டுமே நீடிக்கும்! மேலும் 5 கிலோ வரை எடை குறைக்கலாம்! கூடுதலாக, இந்த உணவு சமைக்க விரும்பாதவர்களுக்கு அல்லது சமைக்க நேரம் இல்லாதவர்களுக்கு ஏற்றது!
உணவின் போது, ​​சர்க்கரை மற்றும் எண்ணெயை கைவிடுவது அவசியம், மேலும், இயற்கையாகவே, உணவு உப்பு இல்லாததாக இருந்தால், உப்பு, நிச்சயமாக.
சாப்பிட விரும்புவோரை மகிழ்விப்பது என்னவென்றால், நீங்கள் சாப்பிடுவதற்கு வரம்பு இல்லை! ஆனால் மகிழ்ச்சிக்காக குதிக்க அவசரப்பட வேண்டாம், அந்த நாளுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட தயாரிப்பை மட்டுமே நீங்கள் சாப்பிட முடியும்! கவலைப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை, உணவு 4 நாட்கள் மட்டுமே நீடிக்கும்.

• உப்பு, எண்ணெய் அல்லது மசாலா இல்லாமல், உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து சாப்பிடுங்கள். வெறும் உருளைக்கிழங்கு!
• நாங்கள் சர்க்கரை இல்லாமல் பானங்கள் குடிக்கிறோம்.

• எந்த சேர்க்கைகள் இல்லாமல் மற்றும் உப்பு இல்லாமல் வேகவைத்த பாஸ்தா.
• சர்க்கரை இல்லாத பானங்கள்.

• வேகவைத்த கோழி,
• இனிக்காத பானங்கள்.

நாங்கள் முதல் நாள், அதாவது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, சர்க்கரை இல்லாத பானங்கள் மீண்டும் மீண்டும்.
பெறப்பட்ட முடிவுகளை பாதுகாக்க மற்றும் ஒருங்கிணைக்க, அதிகமாக சாப்பிட வேண்டாம்!

உப்பு இல்லாத உணவு மற்றும் ஊறவைத்த அரிசி

ஒரு மாதத்திற்கு, காலை உணவுக்கு பதிலாக ஊறவைத்த அரிசியை சாப்பிடுங்கள், நீங்கள் குறைந்தது 10 கிலோவை இழக்க வேண்டும்.
அரிசி தானியங்கள் ஊறவைக்கப்படும் போது, ​​ஸ்டார்ச் மற்றும் பிற பொருட்கள் கழுவப்படுகின்றன. அரிசி உள்ளே குழியாக மாறும். உடலில் ஒருமுறை, அத்தகைய "ஒளி" அரிசி தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை உறிஞ்சிவிடும். இதுவே வழங்குகிறது. இதற்கு நன்றி, உங்கள் மூட்டு வலி மறைந்துவிடும், எளிதாகவும் இயக்கத்தின் சுதந்திரம் தோன்றும்.

அரிசியை ஊறவைப்பது எப்படி

அரிசியை ஊறவைப்பது ஒரு வகையான சடங்கு;
2 தேக்கரண்டி அரிசியை துவைத்து, 200 கிராம் சுத்தமான தண்ணீரை ஊற்றவும், ஒரு நாள் கழித்து, துவைக்கவும், மீண்டும் ஊற்றவும் சுத்தமான தண்ணீர்மற்றும் நான்கு நாட்கள். 5வது நாள் தண்ணீரை வடித்துவிட்டு சாதம் சாப்பிடலாம்.
அரிசியின் முதல் பாகத்தை ஊறவைத்த பிறகு, இரண்டாவது பகுதியை மறுநாள் வைக்கவும். இரண்டாவது நாள், மூன்றாவது பங்கு மற்றும் அதனால், ஒவ்வொரு நாளும் அரிசி இருக்கும்.

எங்கள் பாட்டிகளின் உப்பு இல்லாத உணவு

இந்த உணவுக்கு நீங்கள் தினை, ஓட்ஸ், கம்பு, ஓட்ஸ், பக்வீட் மற்றும் பார்லி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.
பத்து நாட்களுக்கு இந்த தானியங்களில் ஏதேனும் ஒன்றை தண்ணீரில் கஞ்சி சமைக்கிறோம். நாம் நாள் முழுவதும் சாப்பிடுகிறோம், ஒவ்வொரு பகுதியையும் நன்றாக மென்று சாப்பிடுகிறோம். நீங்கள் முடிந்தவரை குறைவாக குடிக்க வேண்டும்.
இழப்பது மட்டுமல்ல கூடுதல் பவுண்டுகள், ஆனால் நீங்கள் நன்றாக உணருவீர்கள்!

உணவை முடித்த பிறகு, படிப்படியாக உப்பை உணவில் சேர்க்கிறோம். ஆனால்! நாங்கள் அதை மிதமாக பயன்படுத்துகிறோம்.
உப்பு இல்லாத உணவுக்கான குறிப்புகள்:
நாங்கள் உணவை வறுக்க மாட்டோம், ஆனால் வேகவைத்து, ஊறவைத்து, சமைக்கிறோம்.
டாக்டர் லாமா தாஷி (பண்டைய மருத்துவ மரபுகளைத் தாங்கியவர்) அறிவுறுத்துவது போல்:
வறுத்த பாத்திரங்கள் மற்றும் அலுமினிய சமையல் பாத்திரங்கள் கீழே - அவை நோய் மற்றும் ஆரம்ப முதுமைக்கு வழிவகுக்கும்.

உப்பு இல்லாத உணவின் தீமைகள்

உப்பு இல்லாத உணவு, மற்றவர்களைப் போலவே, அதன் குறைபாடுகளும் உள்ளன. ஆனால் அவற்றில் பல இல்லை. கடுமையான வேலைக்கு உணவு பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, கனமான சுமைகள்மற்றும் வெப்பமான நாட்களில். ஏன்? கடின உழைப்பு அல்லது வெயிலில் "வறுத்தல்" செய்யும் போது, ​​வியர்வையுடன் உடலில் இருந்து உப்பை இழக்கிறோம். சிறிய அளவில் கூட, உடலுக்கு இன்னும் அது தேவைப்படுகிறது.
ஆனால் உணவில் இருந்து உப்பை நீண்டகாலமாக விலக்குவது, மாறாக, உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும் என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் நீர்-உப்பு வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் எலக்ட்ரோலைட் சமநிலை ஆகியவை பாதிக்கப்படுகின்றன.
ஒரு நபரின் உப்பு விதிமுறை ஒரு நாளைக்கு 3-5 கிராம்.
உப்பு இல்லாத உணவின் நன்மைகள்பலரால் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது மருத்துவ ஆராய்ச்சி.
உப்பு இல்லாத ஊட்டச்சத்து எடை இழப்பை ஊக்குவிப்பது மட்டுமல்லாமல், குறைக்கிறது இரத்த அழுத்தம், எனவே உயர் இரத்த அழுத்த நோயாளிகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். உப்பு இல்லாத உணவு மேம்படுகிறது பொது நிலைஉடல், நீர்-உப்பு வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது.

ஒரு திறமையான அணுகுமுறை மற்றும் எல்லாம் நன்றாக இருக்கும்!

உப்பு இல்லாத உணவுக்கான பல சமையல் வகைகள்

சுட்ட பைக் பெர்ச்

தேவையான பொருட்கள்:

• 150 கிராம் பைக் பெர்ச் ஃபில்லட்
• 20 கிராம் நண்டுகள் அல்லது நண்டு கழுத்து
• 100 கிராம் பால்
• 1 முட்டை
• 10 கிராம் கடின சீஸ்

பைக் பெர்ச் ஃபில்லெட்டுகள் மற்றும் நண்டு வால்களை வெவ்வேறு உணவுகளில் மற்றும் உப்பு இல்லாமல் வேகவைக்கவும்!
தடவப்பட்ட அடிப்பகுதிக்கு தாவர எண்ணெய்அச்சுகளில் பைக் பெர்ச் வைக்கவும், நண்டு வால்கள் மேல், grated சீஸ் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர கொண்டு தெளிக்க.

வேட்டையாடப்பட்ட டிரவுட்

தேவையான பொருட்கள்:

• 250 கிராம் டிரவுட்
• 50 கிராம் தண்ணீர்
• டாராகன் கீரைகள்

ட்ரவுட்டைக் கழுவி, ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு, சிறிது தண்ணீர் சேர்த்து, 15-18 நிமிடங்கள் குறைந்த வெப்பத்தில் இளங்கொதிவாக்கவும். முடிக்கப்பட்ட மீனை ஒரு தட்டில் வைத்து வோக்கோசின் துளிகளால் அலங்கரிக்கவும்

பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கொட்டைகள் கொண்டு அடைத்த கொடிமுந்திரி

தேவையான பொருட்கள்:

• 60 கிராம் கொடிமுந்திரி
• 60 கிராம் பாலாடைக்கட்டி
• 1 முட்டையின் மஞ்சள் கரு
• 25 கிராம் ஷெல் வெட்டப்பட்ட கொட்டைகள்
• 50 கிராம் புளிப்பு கிரீம்

IN வேகவைத்த தண்ணீர்கொடிமுந்திரிகளை ஊறவைக்கவும். அது மென்மையாக்கப்பட்ட பிறகு. விதைகளை அகற்றவும். கவனமாக! பாலாடைக்கட்டியை பிசைந்து, கொட்டைகள் மற்றும் கொடிமுந்திரிகளுடன் கலக்கவும். ஒரு தடவப்பட்ட கடாயில் அடைத்த கொடிமுந்திரியை வைக்கவும், புளிப்பு கிரீம் ஊற்றவும் மற்றும் அடுப்பில் சுடவும்.
Bon appetit மற்றும் விரும்பிய முடிவுகள்!

© "பெண்பால் வழியில்" | உணவுமுறைகள்

நீங்களும் பாருங்கள்

உணவு மனித வாழ்வின் ஒரு அங்கம். ருசியான பசியிலிருந்து டெலி இறைச்சிகள் வரை எந்த உணவையும் தயாரிக்கும்போது, ​​​​உப்பு போன்ற ஒரு மூலப்பொருள் இல்லாமல் செய்வது கிட்டத்தட்ட சாத்தியமற்றது. உப்பு உணவுகளுக்கு ஒரு சிறப்பு சுவை அளிக்கிறது, அது இல்லாமல், உணவு சாதுவாக இருக்கும். இருப்பினும், உப்பு அதிகமாக இருக்கும்போது, ​​உப்பு திரவத்தைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதை ஊக்குவிக்கிறது, இதன் விளைவாக வளர்சிதை மாற்றக் கோளாறுகள், எடை அதிகரிப்பு, அதிகரித்த இரத்த அழுத்தம் மற்றும் வீக்கம் ஏற்படுகிறது. உங்கள் உடலைப் பாதுகாக்க, நீங்கள் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவைக் கடைப்பிடிக்க வேண்டும்.

எடை இழப்புக்கு உப்பு இல்லாத உணவுமீட்க உதவும் சாதாரண எடைமற்றும் ஆரோக்கியம் மீண்டும். உணவில் இருந்து உப்பை முற்றிலுமாக அகற்றுவது அல்லது குறைந்தபட்சமாக குறைப்பது இந்த நுட்பத்தின் புள்ளி. இருப்பினும், நீங்கள் உப்பு உணவுகளை மறுத்தால், இறைச்சி, ரொட்டி, காய்கறிகள் மற்றும் பிற இயற்கை பொருட்களை சாப்பிடுவதன் மூலம் தேவையான மற்றும் பாதிப்பில்லாத அளவு உப்பை உடல் தொடர்ந்து பெறும். உங்கள் வழக்கமான உங்கள் விருப்பமான உணவுகளை இழக்காமல் இருப்பதற்காக சுவை குணங்கள், நீங்கள் வெங்காயம், பூண்டு, இயற்கை சுவையூட்டிகள், மூலிகைகள் மற்றும் மூலிகைகள் பயன்படுத்தலாம்.

உப்பு இல்லாத உணவைத் திறமையாகவும் முறையாகவும் கடைப்பிடிப்பது இதற்கு உதவும் குறுகிய விதிமுறைகள்எடை குறைக்க மற்றும் மேம்படுத்த பொது ஆரோக்கியம். படிப்படியாக, உடல் இந்த உணவுக்கு பழக்கமாகிவிடும், மேலும் உப்பு உணவு இனி ஒரு முக்கியமான தேவையாக இருக்காது.

உணவுகளில் அதிகப்படியான உப்பு உட்கொள்வது பல கடுமையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும்:

• சிறுநீரக நோய்;
• சிறுநீரக செயலிழப்பு;
• சிறுநீரக கற்கள் உருவாக்கம்;
• வீக்கம்;
• அதிகரித்த இரத்த அழுத்தம்;
• மாரடைப்பு ஆபத்து;
• இடையூறு இருதய அமைப்பு.

சர்க்கரையைப் போலவே உப்பும் அதிக எடை அதிகரிப்புக்கு முக்கிய காரணமாக இருக்கலாம். உப்பு மற்றும் அதிக இனிப்பு உணவுகள் ஒவ்வொருவரும் கட்டுப்பாட்டில் வைத்திருக்க வேண்டிய ஒன்று. உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பராமரிக்க, இரண்டு விதிகளை கண்டிப்பாக பின்பற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - உப்பு இல்லாத மற்றும் சர்க்கரை இல்லாத உணவுகள். ஆனால் உணவுகளைத் தயாரிக்கும் போது சர்க்கரை அளவைக் கட்டுப்படுத்த முடிந்தால், உணவுகளில் சாதாரண அளவு உப்பு மிகவும் கடினமான பணியாகும்.

விரிவான உப்பு இல்லாத உணவு அட்டவணை

உணவு ஊட்டச்சத்து என்பது ஒரு நபரின் வாழ்க்கையில் ஒரு தீவிரமான தலையீடு என்பதால், அதை முறையற்ற முறையில் கடைபிடிக்க முடியும் விரும்பத்தகாத விளைவுகள். உப்பு இல்லாத மிகவும் பிரபலமான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவைப் பார்ப்போம்.

14 நாட்களுக்கு டயட் உணவு

14-நாள் உப்பு இல்லாத உணவு என்பது சில உணவு முறைகளையும் குறிக்கிறது ஆரோக்கியமான உணவுகள்எண்ணிக்கை திருத்தம் மற்றும் உடலை சுத்தப்படுத்தும் காலத்தில் நுகர்வுக்கு அனுமதிக்கப்படும் பொருட்களிலிருந்து.

கட்டுப்பாடுகள் மிகவும் கடுமையானவை அல்ல, நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும்:

• மது;
• அதிகப்படியான இனிப்பு உணவுகள்;
• அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள்;
• துரித உணவு;
• வறுத்த இறைச்சி மற்றும் மீன்;
• கொழுப்பு உணவுகள்;
• இறைச்சி குழம்புகள்;
• பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள், பழங்கள்;
• marinades.

14 தினசரி உணவுஅட்டவணையில் விரிவாக வழங்கப்படுகிறது.

வாரத்தின் நாள்	காலை உணவு / மதிய உணவு / இரவு உணவு	அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள்
முதல் வாரத்திற்கான மெனு
திங்கட்கிழமை	காலை உணவு	சர்க்கரை இல்லாத கருப்பு காபி
	இரவு உணவு	உப்பு இல்லாத காய்கறி சூப், ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் (குறைந்த கொழுப்பு)
	இரவு உணவு	வேகவைத்த மீன், வேகவைத்த முட்டை, காய்கறி சாலட்
செவ்வாய்	காலை உணவு	சர்க்கரை இல்லாமல் கருப்பு காபி, croutons
	இரவு உணவு	வேகவைத்த மீன், காய்கறி சாலட் ஆலிவ் எண்ணெய்
	இரவு உணவு	வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி இறைச்சி, தயிர்
புதன்	காலை உணவு	சர்க்கரை அல்லது கருப்பு தேநீர் இல்லாமல் காபி, வீட்டில் பழம் பை ஒரு துண்டு
	இரவு உணவு	காய்கறி சாலட், செலரி மற்றும் பீட் உடன், வேகவைத்த முட்டைகள்
	இரவு உணவு	உப்பு இல்லாமல் வேகவைத்த இறைச்சி, துண்டு கம்பு ரொட்டி
வியாழன்	காலை உணவு	சர்க்கரை இல்லாத கருப்பு காபி
	இரவு உணவு	உப்பு இல்லாமல் வேகவைத்த கோழி இறைச்சி, வேகவைத்த முட்டை, ஸ்குவாஷ் கேவியர்
	இரவு உணவு	வாழைப்பழங்களைத் தவிர எந்தப் பழமும்
வெள்ளிக்கிழமை	காலை உணவு	ஒரு கண்ணாடி கேஃபிர், ஓட்மீல்
	இரவு உணவு	காய்கறி சூப், காய்கறி சாலட், இயற்கை சாறு ஒரு கண்ணாடி
	இரவு உணவு	வேகவைத்த கோழி மார்பகம், காய்கறி குண்டு
சனிக்கிழமை	காலை உணவு	ஆப்பிள் மற்றும் தயிர்
	இரவு உணவு	உப்பு இல்லாமல் பக்வீட் கஞ்சி, வேகவைத்த மீட்பால்ஸ்
	இரவு உணவு	வேகவைத்த மீன், வேகவைத்த முட்டை, தக்காளி சாறு கண்ணாடி
ஞாயிறு	காலை உணவு	இனிக்காத காபி, வீட்டில் ஆப்பிள் பை ஒரு துண்டு
	இரவு உணவு	காய்கறி சூப், முட்டைக்கோஸ், தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி சாலட்
	இரவு உணவு	வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ், பீட் சாலட்
உணவின் இரண்டாவது வாரம்
திங்கட்கிழமை	காலை உணவு	மூலிகை தேநீர், தயிர்
	மதியம் சிற்றுண்டி	பச்சை தேயிலை, வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பை துண்டு
	இரவு உணவு	காய்கறி சூப், உப்பு ஒரு சிட்டிகை தக்காளி சாறு ஒரு கண்ணாடி
	இரவு உணவு	உப்பு இல்லாமல் பக்வீட் கஞ்சி, காய்கறிகளுடன் சுடப்படும் இறைச்சி
செவ்வாய்	காலை உணவு	மூலிகை தேநீர், பழ சாலட்
	மதியம் சிற்றுண்டி	வேகவைத்த சீஸ்கேக்குகள்
	இரவு உணவு	மீன் சூப்
	இரவு உணவு	வேகவைத்த கோழி இறைச்சி, காய்கறி குண்டு
புதன்	காலை உணவு	இயற்கை சாறு கண்ணாடி, பழம் பை
	மதியம் சிற்றுண்டி	பழ சாலட்
	இரவு உணவு	உப்பு இல்லாமல் முத்து பார்லி கஞ்சி, காய்கறிகளுடன் சுடப்படும் இறைச்சி
	இரவு உணவு	பீட் சாலட், வேகவைத்த முட்டை
வியாழன்	காலை உணவு	பச்சை தேயிலை, வீட்டில் பை
	மதியம் சிற்றுண்டி	இயற்கை சாறு, வேகவைத்த சீஸ்கேக்குகள்
	இரவு உணவு	வேகவைத்த கோழி இறைச்சி, வேகவைத்த முட்டை
	இரவு உணவு	வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி, காய்கறி சாலட், உப்பு ஒரு சிட்டிகை தக்காளி சாறு
வெள்ளிக்கிழமை	காலை உணவு	தயிர், ஆப்பிள் அல்லது பேரிக்காய்
	மதியம் சிற்றுண்டி	பல பழங்கள் (பிளம், பாதாமி)
	இரவு உணவு	உப்பு இல்லாமல் பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த மீன், சாறு ஒரு கண்ணாடி
	இரவு உணவு	கேசரோல்
சனிக்கிழமை	காலை உணவு	கேஃபிர், ஓட்ஸ்
	மதியம் சிற்றுண்டி	பழ சாலட்
	இரவு உணவு	காய்கறி சூப், வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட், சிறிது உப்பு
	இரவு உணவு	வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி இறைச்சி
ஞாயிறு	காலை உணவு	இனிக்காத காபி, ஆப்பிள் பை துண்டு
	மதியம் சிற்றுண்டி	கேஃபிர், பழம்
	இரவு உணவு	காய்கறி சூப், ஆலிவ் எண்ணெயுடன் காய்கறி சாலட்
	இரவு உணவு	அரிசி கஞ்சி

அட்டவணையில் இருந்து பார்க்க முடிந்தால், உப்பு இல்லாத உணவு வசதியானது, ஏனெனில் இது ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு மெனுவைக் கொண்டுள்ளது, அதைத் தொடர்ந்து உங்கள் உடல் எடையை குறைக்க உதவும்.

உணவில் இருந்து விலகுதல்

குறைந்தபட்ச உப்பு உட்கொள்ளலுடன் சாப்பிட்ட பிறகு, நீங்கள் சரியாக வெளியேற வேண்டும் மற்றும் உங்கள் வழக்கமான உணவை படிப்படியாக "உள்ளிட வேண்டும்". உப்பு மற்றும் புகைபிடித்த உணவுகளை சிறிய பகுதிகளுடன் உட்கொள்ளத் தொடங்குங்கள், ஒவ்வொரு நாளும் அவற்றை சிறிது அதிகரிக்கவும். மிட்டாய் தயாரிப்புகளுக்கும் இது பொருந்தும், அதிகப்படியான பயன்பாடுஇது ஒரு தொகுப்பிற்கு வழிவகுக்கும் அதிக எடை.

குறிப்பு: அது பல்வேறு இருந்தாலும் நினைவில் கொள்ள வேண்டும் ஆரோக்கியமான உணவுமுறைகள், ஆரோக்கியமற்ற, அதிக உப்பு அல்லது இனிப்பு உணவுகளை உண்பது இன்னும் இறுதியில் அனைத்து வகையான உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கும் வழிவகுக்கும். ஆரோக்கியமான உணவை கடைபிடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது!

உணவை விட்டு வெளியேறும்போது ஒரு விதி உள்ளது - பல மாதங்களுக்குப் பிறகும், உங்கள் உணவில் அதிக உப்பு சேர்க்கக்கூடாது. மிதமான அளவில் உப்பைச் சேர்க்க வேண்டியது அவசியம், அது உணவுகளுக்கு இனிமையான சுவையைத் தரும் மற்றும் தேவையான அளவு இந்த மூலப்பொருளுடன் உடலை நிறைவு செய்யும்.

உப்பு இல்லாத மெனு ரெசிபிகள்

கோலின் இல்லாத உணவு என்பது உப்பு சேர்க்காத உணவை உட்கொள்வதை உள்ளடக்கியது. உப்பு சேர்க்காத உணவுகளுக்கு ஏராளமான சமையல் வகைகள் உள்ளன. மிகவும் பிரபலமான மற்றும் சுவையான உணவுகளுக்கான சமையல் குறிப்புகள் கீழே உள்ளன.

சுரைக்காய் பொரியல்

சீமை சுரைக்காய் அப்பத்திற்கான செய்முறை வழக்கமான தயாரிப்பில் இருந்து சற்று வித்தியாசமானது. நீங்கள் ஒரு பெரிய சீமை சுரைக்காய் தட்டி, ஒரு முட்டை, மாவு மற்றும் துளசி சிட்டிகை ஒரு ஜோடி சேர்க்க வேண்டும். அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலந்து ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கவும். இதற்குப் பிறகு, இரட்டை கொதிகலனில் அப்பத்தை தயார்நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.

பீட் சாலட்

சிவப்பு பீட்ஸை வேகவைத்து, நன்றாக grater மீது தட்டி. அக்ரூட் பருப்பை நறுக்கி, அரைத்த பீட்ஸில் சேர்க்கவும். அடுத்து, பீட் மற்றும் கொட்டைகள் மீது குறைந்த கொழுப்பு தயிர் ஊற்ற, மென்மையான வரை அசை. இறுதி முடிவு நம்பமுடியாத சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு உப்பு இல்லாத சாலட் ஆகும்.

முயல் சூப்

முயல் இறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி தீயில் சமைக்கவும். பக்வீட், உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம் சேர்த்து, சமைப்பதற்கு சற்று முன், சூப்பின் கடைசி பொருட்களை சேர்க்கவும் - இனிப்பு சிவப்பு மிளகு மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட தக்காளி. சூப்பை சூடாக பரிமாறவும், மூலிகைகள் தாராளமாக தெளிக்கவும்.

காய்கறிகளுடன் இறைச்சி

மெலிந்த இறைச்சியை (உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ப) சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, மெல்லியதாக வெட்டவும் வெங்காயம், இரட்டை கொதிகலனில் சமைக்கவும். பாதி சமைத்த நிலையில், மெல்லியதாக நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு, கேரட், வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றை நறுக்கி, எலுமிச்சை சாற்றை தாராளமாக ஊற்றவும். தயார்நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.

கவனம் செலுத்துங்கள்! உப்பு சேர்க்காமல், நீங்கள் மிகவும் சமைக்கலாம் சுவையான உணவுகள்! குறைந்தபட்சம் ஒரு முறை சமைக்க முயற்சி செய்யுங்கள், இந்த சமையல் தினசரி மெனுவில் உங்களுக்கு பிடித்ததாக மாறும்.

உடன் உணவு வரையறுக்கப்பட்ட அளவுஉப்பு காலத்தில் மட்டும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் உணவு ஊட்டச்சத்து, ஆனால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது வழக்கமான தயாரிப்புசாதாரண நாட்களில்.

உப்பு இல்லாமல் சாப்பிடுவதன் நன்மை தீமைகள்

எந்த உணவைப் போலவே, உப்பு இல்லாத உணவும் அதன் நன்மை தீமைகளைக் கொண்டுள்ளது. நேர்மறை மற்றும் ஒரு நெருக்கமான தோற்றத்தை எடுத்து கொள்வோம் எதிர்மறை தாக்கம்உப்பு இல்லாத உணவு.

நன்மை

உப்பு இல்லாத ஊட்டச்சத்து பல நேர்மறையான விளைவுகளைக் கொண்டுள்ளது:

• இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது;
• பல உணவுகள் போலல்லாமல், உப்பு இல்லாத உணவுகள் சில உணவுகளை உட்கொள்வதில் சில கட்டுப்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளன;
• செரிமானத்தை இயல்பாக்க உதவுகிறது;
• உடலில் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது;
• குறைக்கிறது அதிக சுமைகல்லீரல், சிறுநீரகங்களில்;
• தோல் நிலையை மேம்படுத்துகிறது;
• வீக்கத்தை நீக்குகிறது;
• இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது.

இருப்பினும், நேர்மறையான குணங்களின் ஈர்க்கக்கூடிய பட்டியல் இருந்தபோதிலும், உப்பு இல்லாத உணவில் பல குறைபாடுகள் மற்றும் முரண்பாடுகள் உள்ளன.

பாதகம்

உப்பு இல்லாமல் சாப்பிடுவதன் தீமைகள் பின்வரும் புள்ளிகளை உள்ளடக்கியது:

• உணவுக்கு இணங்காதது (இரண்டு வாரங்களுக்கு மேல்) உடலின் நீர்-உப்பு சமநிலையை சீர்குலைக்கிறது;
• உப்பு இல்லாத உணவு கண்டிப்பாக முரணாக உள்ளது கோடை நேரம்ஆண்டு;
• கர்ப்பிணி, பாலூட்டும் பெண்கள் மற்றும் குழந்தைகளுக்கு முரணானது;
• இடையூறு ஏற்பட்டால் தைராய்டு சுரப்பிஉப்பு இல்லாத உணவைப் பின்பற்றுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது;
• உங்களுக்கு நாள்பட்ட நோய்கள் இருந்தால், உப்பு இல்லாத உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

டயட்டைப் பின்பற்றினால், டயட் நன்மைகளைத் தரும்!

நடாலியா போக்டனோவா

படிக்கும் நேரம்: 9 நிமிடங்கள்

ஒரு ஏ

மனித உடலில் 250 கிராம் சோடியம் குளோரைடு உள்ளது.உப்பு என்பது இன்டர்செல்லுலர் திரவம், நிணநீர், மென்மையான மற்றும் எலும்பு திசு செல்களின் ஒரு பகுதியாகும்.

நீர்-உப்பு சமநிலையை பராமரிக்க, ஒரு வயதுவந்த உடலுக்கு ஒரு நாளைக்கு 5-7 கிராம் உப்பு தேவைப்படுகிறது (கோடையில் இது 10-15 கிராம்).

குழந்தைகளுக்கு, தினசரி உப்பு உட்கொள்ளல் வித்தியாசமாக இருக்கும்:

• 1-3 ஆண்டுகள் - 2 ஆண்டுகள்
• 4-6 ஆண்டுகள் - 3 ஆண்டுகள்
• 7-10 ஆண்டுகள் - 5 ஆண்டுகள்
• 11 வயது மற்றும் அதற்கு மேற்பட்டவர்கள் - 6 ஆண்டுகள்

ஒரு நவீன வயது வந்தவர் உடலின் தேவையை விட ஒரு நாளைக்கு கணிசமாக அதிக உப்பை உட்கொள்கிறார் (சில நேரங்களில் தினசரி பகுதி 30-40 கிராம் வரை வளரும்). அதிகப்படியான உப்பு திசுக்களில் தண்ணீரைத் தக்கவைத்து, குவிக்கிறது, இது வீக்கம், அதிகரித்த இரத்த அழுத்தம் மற்றும் அதிக எடைஉடல்கள்.

உப்பு இல்லாத உணவின் முக்கிய குறிக்கோள் உடலில் நீர்-உப்பு சமநிலையை மீட்டெடுப்பதாகும்.

இந்த உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது:

• உடல் பருமன்.
• இருதய அமைப்பின் நோய்கள்.
• சிறுநீரக நோய்கள்.
• உயர் இரத்த அழுத்தம்.
• வீக்கத்திற்கான போக்கு.

உப்பு இல்லாத உணவின் சாராம்சம் மற்றும் கொள்கைகள்

உப்பு இரைப்பை சாறு உற்பத்தியை ஊக்குவிக்கும் என்பதால், சாதாரண (மற்றும் அதிகமாக இல்லை!) அளவுகளில் உப்பு உணவுகள் சிறப்பாக உறிஞ்சப்படுகின்றன.

ஆனால் உப்பு அதிகம்இரத்த பாகுத்தன்மையை அதிகரிக்கிறது, நெஞ்செரிச்சல் தூண்டுகிறது, கற்களின் தோற்றம், சிறுநீரகங்களை கஷ்டப்படுத்துகிறது, கல்லீரல் செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது, மேலும் மாரடைப்பைத் தூண்டும்.

உப்பு உட்கொள்வதை தற்காலிகமாக நிறுத்துவது உங்கள் உடலுக்கு நன்மை பயக்கும் குறிப்பிடத்தக்க நன்மை- உப்பு இல்லாத உணவு இருதய அமைப்பின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குவதற்கும், சிறுநீரக செயல்பாட்டை மேம்படுத்துவதற்கும், யூரோலிதியாசிஸ் ஏற்படுவதைத் தடுப்பதற்கும் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

உப்பு இல்லாத உணவின் அடிப்படைக் கொள்கைகளை பல புள்ளிகளில் சுருக்கமாகக் கூறலாம்:

• உப்பு இல்லாமல் உணவு தயாரித்து பரிமாற வேண்டும்.
• சிறிய உணவைப் பின்பற்றுவது முக்கியம் - சாப்பிடுங்கள் சிறிய பகுதிகளில்ஒரு நாளைக்கு 4-6 முறை.
• அனைத்து உணவுகளும் வேகவைக்கப்பட வேண்டும், சுண்டவைக்கப்பட வேண்டும் அல்லது சுட வேண்டும் - உப்பு இல்லாத உணவின் விதிமுறைகளின்படி, வறுத்த மற்றும் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட உணவுகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.
• சமையலின் முடிவில் உணவுகளில் எண்ணெய் சேர்க்கப்பட வேண்டும் (தேவைப்பட்டால் மட்டுமே, பழக்கத்திற்கு மாறாக அல்ல).

அங்கீகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

உணவுக் கட்டுப்பாடுகளைப் பொறுத்தவரை, இந்த வகை உணவு மிகவும் கண்டிப்பானது அல்ல.

உப்பு இல்லாத உணவைக் கடைப்பிடிக்கும்போது, ​​நீங்கள் பாதுகாப்பாக உட்கொள்ளலாம்:

• பால் மற்றும் புளித்த பால் பொருட்கள்(பால், தயிர், கேஃபிர், குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி மற்றும் பல, உப்பு வெண்ணெய் தவிர).
• பெர்ரி, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் (புதிய அல்லது உறைந்தவை).
• ஏதேனும் பழச்சாறுகள், அத்துடன் உப்பு இல்லாமல் காய்கறி சாறுகள்.
• ரொட்டி மற்றும் பேக்கரி பொருட்கள் (ஒரு நாளைக்கு 200 கிராம் வரை வரம்பு). உப்பு, அப்பளம், பட்டாசு, பிஸ்கட் சேர்க்காமல் ரொட்டி சாப்பிடலாம்.
• உப்பு இல்லாமல் கஞ்சி (ஓட்மீல், பக்வீட், சோளம், பார்லி மற்றும் பிற).
• பருப்பு வகைகள் (பீன்ஸ்).
• சூப்கள் (காய்கறி அல்லது மீன் குழம்பு).
• முட்டை (ஒரு நாளைக்கு 1 கோழி முட்டை).
• இறைச்சி மற்றும் மீன் (மெலிந்த மாட்டிறைச்சி, ஒல்லியான மீன், தோல் இல்லாத கோழி).
• உலர்ந்த பழங்கள் (உலர்ந்த பாதாமி, திராட்சை, கொடிமுந்திரி).
• மசாலா (உலர்ந்த மட்டும்). கூடுதலாக, நீங்கள் எலுமிச்சை சாறு, பூண்டு, வினிகர் பயன்படுத்தலாம்.
• கொட்டைகள்.
• பலவீனமான பச்சை தேயிலை.
• காபி.

தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள்

ஒவ்வொரு உணவிற்கும், உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படாத பல உணவுகள் உள்ளன.

உப்பு இல்லாத உணவின் போது, ​​பின்வருபவை கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன:

• இறைச்சி குழம்புகள்.
• வறுத்த மற்றும் கொழுப்பு உணவுகள்.
• புகைபிடித்த, உப்பு மற்றும் உலர்ந்த இறைச்சி மற்றும் மீன்.
• அரை முடிக்கப்பட்ட இறைச்சி பொருட்கள்.
• துரித உணவு.
• கடையில் வாங்கிய சாஸ்கள், marinades, மயோனைசே.
• உப்பு மாவு பொருட்கள்.
• பதிவு செய்யப்பட்ட காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள்.
• சர்க்கரை அதிகம் உள்ள பொருட்கள் (ஜாம், தர்பூசணி, வாழைப்பழங்கள், திராட்சை, மிட்டாய்).
• மது.

14 நாட்களுக்கு மெனு

கொடுக்கப்பட்ட இலக்கை அடைய, ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் மருத்துவர்கள் 14 நாட்களுக்கு உப்பு இல்லாத உணவைப் பின்பற்ற பரிந்துரைக்கின்றனர்.

தொகுக்கும் போது தனிப்பட்ட மெனுநீங்கள் அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் விரும்பத்தகாத தயாரிப்புகளின் பட்டியல்களைப் பயன்படுத்த வேண்டும், மேலும் தனிப்பட்ட தயாரிப்புகளுக்கு சாத்தியமான சகிப்புத்தன்மையையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

வாரம் ஒன்று

திங்கள்:

காலை உணவு.பால், திராட்சை மற்றும் தேன், பச்சை தேயிலையுடன் 100 கிராம் ஓட்மீல்.
இரவு உணவு.காய்கறி சூப், ஒல்லியான மற்றும் சற்று உப்பு இறைச்சி - 100 கிராம், குறைந்த கொழுப்பு கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி.
மதியம் சிற்றுண்டி. 1 பேரிக்காய் மற்றும் 2 அக்ரூட் பருப்புகள்.
இரவு உணவு. 200 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள மீன், வேகவைத்த, 1 வேகவைத்த கோழி முட்டை, புதிய சாலட் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், பட்டாணி மற்றும் 1 தக்காளி.

செவ்வாய்:

காலை உணவு. 150 கிராம் வேகவைத்த பக்வீட் ஒரு சிறிய சிட்டிகை உப்பு, பச்சை தேயிலை, பட்டாசுகள்.
இரவு உணவு. 300 கிராம் வேகவைத்த கோழிதோல் இல்லாமல், வெங்காயம் மற்றும் கேரட் கொண்ட சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ் 100 கிராம், உப்பு ஒரு சிறிய சிட்டிகை தக்காளி சாறு ஒரு கண்ணாடி.
மதியம் சிற்றுண்டி. 1 ஆப்பிள், குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் ஒரு கண்ணாடி.
இரவு உணவு.- 200 கிராம்.

புதன்:

காலை உணவு. ஒரு துண்டு பிளம் பை, சர்க்கரை இல்லாத காபி.
இரவு உணவு. 200 கிராம் கோதுமை கஞ்சிஉப்பு இல்லை, காய்கறிகளுடன் 100 கிராம் வேகவைத்த மீன், கண்ணாடி காய்கறி சாறுஉப்பு இல்லை.
மதியம் சிற்றுண்டி. பழ சாலட்.
இரவு உணவு.காய்கறி சூப், உப்பு இல்லாமல் வேகவைத்த 100 கிராம், கம்பு ரொட்டி ஒரு துண்டு.

வியாழன்:

காலை உணவு. திராட்சையுடன் கூடிய தயிர் கேசரோல் - 200 கிராம், பச்சை தேயிலை.
இரவு உணவு.உப்பு இல்லாமல் 200 கிராம் வேகவைத்த கோழி மார்பகம், 1 கோழி முட்டை, உப்பு இல்லாமல் 100 கிராம் சுண்டவைத்த ஸ்குவாஷ் கேவியர்.
மதியம் சிற்றுண்டி.பழ சாலட்.
இரவு உணவு. 200 கிராம் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி, முட்டைக்கோஸ் சாலட், உப்பு இல்லாமல் ஆலிவ் எண்ணெய், தக்காளி சாறு ஒரு கண்ணாடி.

வெள்ளிக்கிழமை:

காலை உணவு. ஓட்ஸ்உலர்ந்த apricots கொண்டு, குறைந்த கொழுப்பு kefir 1 கண்ணாடி.
இரவு உணவு.காய்கறிகளுடன் மீன் சூப், ஆலிவ் எண்ணெயுடன் புதிய முட்டைக்கோஸ் சாலட், காய்கறி சாறு ஒரு கண்ணாடி.
மதியம் சிற்றுண்டி. 1 ஆப்பிள், தயிர் கண்ணாடி.
இரவு உணவு. காய்கறி குண்டு, உப்பு இல்லாமல் 200 கிராம் வேகவைத்த கோழி மார்பகம்.

சனிக்கிழமை:

காலை உணவு. 1 கப் குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர், 1 பச்சை ஆப்பிள்.
இரவு உணவு.உப்பு இல்லாமல் 200 கிராம் பக்வீட் கஞ்சி, வேகவைத்த மீன் பந்துகள், வேகவைத்த காலிஃபிளவர்.
மதியம் சிற்றுண்டி.திராட்சையும் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்.
இரவு உணவு. வேகவைத்த குறைந்த கொழுப்பு மீன், 1 முட்டை, தக்காளி சாறு கண்ணாடி.

ஞாயிறு:

காலை உணவு.ஒரு துண்டு ஆப்பிள் பை, சர்க்கரை இல்லாத காபி.
இரவு உணவு
மதியம் சிற்றுண்டி.குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் ஒரு கண்ணாடி.
இரவு உணவு. வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, சுண்டவைத்த சீமை சுரைக்காய், பூண்டுடன் வேகவைத்த பீட் சாலட்.

வாரம் இரண்டு

திங்கள்:

காலை உணவு. உலர்ந்த apricots உடன் 100 கிராம் ஓட்மீல், குறைந்த கொழுப்பு தயிர் 1 கண்ணாடி, பச்சை தேயிலை.
இரவு உணவு.காய்கறி சூப், சுண்டவைத்த காய்கறிகளுடன் மீன் ஃபில்லட், தக்காளி சாறு 1 கண்ணாடி.
மதியம் சிற்றுண்டி. ஆப்பிள் சார்லோட்டின் ஒரு துண்டு, பச்சை தேநீர்.
இரவு உணவு. காய்கறிகளுடன் 200 கிராம் வேகவைத்த வியல், உப்பு இல்லாமல் 100 கிராம் பக்வீட் கஞ்சி, 1 முட்டை.

செவ்வாய்:

காலை உணவு. பழ சாலட், பச்சை தேயிலை, பட்டாசுகள்.
இரவு உணவு. மீன் மீட்பால்ஸ், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட் சாலட் கொண்ட சூப், ஆலிவ் எண்ணெய் உடையணிந்து.
மதியம் சிற்றுண்டி. திராட்சையுடன் வேகவைத்த சீஸ்கேக்குகள்.
இரவு உணவு. காய்கறி குண்டு, 100 கிராம் வேகவைத்த கோழி இறைச்சி, காய்கறி சாறு.

புதன்:

காலை உணவு. apricots கொண்ட சார்லோட், பழச்சாறு ஒரு கண்ணாடி.
இரவு உணவு. 200 கிராம் முத்து பார்லி கஞ்சிஉப்பு இல்லாமல், காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த இறைச்சி 100 கிராம்.
மதியம் சிற்றுண்டி: பழ சாலட்.
இரவு உணவு. காய்கறி குழம்பு, பூண்டுடன் பீட் சாலட், 1 கோழி முட்டை.

வியாழன்:

காலை உணவு. திராட்சையும், பச்சை தேயிலை கொண்ட பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்.
இரவு உணவு. உப்பு இல்லாமல் 200 கிராம் வேகவைத்த கோழி மார்பகம், 1 கோழி முட்டை, உப்பு இல்லாமல் 100 கிராம் சுண்டவைத்த ஸ்குவாஷ் கேவியர்
மதியம் சிற்றுண்டி. வேகவைத்த சீஸ்கேக்குகள் (200 கிராம்), பழச்சாறு
இரவு உணவு. 200 கிராம் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி, முட்டைக்கோஸ் சாலட், உப்பு இல்லாமல் ஆலிவ் எண்ணெய், தக்காளி சாறு.

வெள்ளிக்கிழமை:

காலை உணவு. குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் ஒரு கண்ணாடி, 1 ஆப்பிள்.
இரவு உணவு.ஒரு சிறிய சிட்டிகை உப்பு, வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த குறைந்த கொழுப்பு மீன் 100 கிராம், தக்காளி சாறு ஒரு கண்ணாடி கொண்ட காய்கறி சூப்.
மதியம் சிற்றுண்டி.பல apricots அல்லது பிளம்ஸ், 2 அக்ரூட் பருப்புகள்.
இரவு உணவு. திராட்சையும் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி கேசரோல்.

சனிக்கிழமை:

காலை உணவு. திராட்சை மற்றும் உலர்ந்த apricots கொண்ட ஓட்மீல், குறைந்த கொழுப்பு kefir ஒரு கண்ணாடி.
இரவு உணவு. காய்கறி சூப், 200 கிராம் உப்பு சேர்க்கப்பட்ட சிக்கன் ஃபில்லட், காய்கறிகளுடன் சுண்டவைக்கப்படுகிறது.
மதியம் சிற்றுண்டி.பழ சாலட்.
இரவு உணவு. காய்கறி குண்டு, உப்பு ஒரு சிட்டிகை கொண்ட வேகவைத்த வியல் 100 கிராம்.

ஞாயிறு:

காலை உணவு. ஒரு துண்டு ஆப்பிள் பை, சர்க்கரை இல்லாத காபி.
இரவு உணவு. காய்கறி சூப், 1 கோழி முட்டை, உப்பு சேர்க்காத முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெள்ளரிக்காய் சாலட், ஆலிவ் எண்ணெய் உடையணிந்து.
மதியம் சிற்றுண்டி.பழம், குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் ஒரு கண்ணாடி.
இரவு உணவு. 200 கிராம் இனிப்பு பூசணிக்காய் கஞ்சிஅரிசியுடன்.

உணவின் நன்மைகள்

உப்பு இல்லாத உணவின் நன்மைகள்:

• இரத்தத்தை சுத்தப்படுத்த உதவுகிறது.
• சில தயாரிப்பு கட்டுப்பாடுகள் உள்ளன.
• அடிக்கடி சாப்பிடுவது உதவும் சரியான செரிமானம்மற்றும் உடலில் நல்ல வளர்சிதை மாற்றம்.
• சிறுநீரகங்கள், கல்லீரல் மற்றும் இருதய அமைப்பு மீதான அழுத்தத்தை குறைக்க உதவுகிறது.
• இரத்த அழுத்தத்தை இயல்பாக்குகிறது.
• வீக்கத்தை நீக்குகிறது மற்றும் தோல் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.

உணவின் தீமைகள்

உப்பு இல்லாத உணவு நம்மில் பலருக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருந்தாலும், அதன் குறைபாடுகளும் உள்ளன.

தீமைகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்:

• உணவில் நீண்ட காலம் தங்குவது (14 நாட்களுக்கு மேல்) உடலில் உப்பு இல்லாத திசையில் நீர்-உப்பு சமநிலையை சீர்குலைக்கிறது (இது அதிகப்படியானதைப் போலவே தீங்கு விளைவிக்கும் - உப்பு பற்றாக்குறையுடன், உடல் தொடங்குகிறது. எலும்புகளிலிருந்து அதை வெளியே இழுக்க, அதன் மூலம் அவற்றை பலவீனப்படுத்துகிறது).
• குழந்தைகள் மற்றும் இளம் பருவத்தினர், கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள், தைராய்டு செயலிழப்பு உள்ளவர்கள், விளையாட்டு வீரர்கள் மற்றும் கடினமான வேலை நிலைமைகள் உள்ளவர்களுக்கு இந்த உணவு முரணாக உள்ளது.
• சூடான பருவத்தில் உப்பு இல்லாத உணவைப் பின்பற்ற முடியாது.
• உங்களுக்கு நாள்பட்ட நோய்கள் இருந்தால், உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன் உங்கள் மருத்துவரை அணுக வேண்டும்.

உணவில் இருந்து விலகுதல்

உப்பு இல்லாத உணவில் இருந்து வெளியேறும் சரியான வழி பாதுகாப்பிற்கான திறவுகோலாகும் அடையப்பட்ட முடிவுகள். உணவின் போது, ​​நீங்கள் 2 வாரங்களில் 4 முதல் 10 கிலோ வரை இழக்கலாம், மேலும் இரண்டு வாரங்களுக்குள் அதிலிருந்து வெளியே வருவது நல்லது - படிப்படியாகவும் புத்திசாலித்தனமாகவும்.

உணவில் இருந்து சரியாக வெளியேறுவது எப்படி:

• உணவை முடித்த உடனேயே, புகைபிடித்த மற்றும் உப்பு நிறைந்த உணவுகளை படிப்படியாக உணவில் அறிமுகப்படுத்துவது அவசியம், ஒவ்வொரு முறையும் உங்களுக்கு நன்கு தெரிந்த அளவுக்கு பகுதியை சிறிது அதிகரிக்கும். ஆனால் ஆரோக்கியமற்ற உணவுகளை அதிகமாக உட்கொள்வது விரைவில் அல்லது பின்னர் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை பாதிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், நீங்கள் சில நேரங்களில் பல்வேறு ஆரோக்கியமான உணவுகளை பின்பற்றினாலும் கூட.
• மிட்டாய் தயாரிப்புகளுக்கும் இது பொருந்தும் - நீங்கள் அவற்றை அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது, இல்லையெனில் நீங்கள் சில நாட்களில் பல கூடுதல் பவுண்டுகளைப் பெறுவீர்கள், அதை நீங்கள் அகற்ற விரும்புகிறீர்கள்.
• உணவுக்குப் பிறகும் சில மாதங்களுக்குப் பிறகும் உங்கள் உணவை அதிகமாக உப்பிடாதீர்கள் - உங்கள் உணவுகள் எப்போதும் மிதமான உப்புடன் இருக்கட்டும். இது உடலுக்குத் தேவையான அளவு உப்பைப் பெற அனுமதிக்கும்.

மக்கள்தொகையில் மிக அழகான பாதிக்கு என்ன ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் கொண்டு வர முடியும். பெண்கள் மற்றும் பெண்கள் தொடர்ந்து புதிய, இன்னும் தேடும் என்பதால் பயனுள்ள முறைஎடை இழக்கிறது. அவர்கள் அனைவரும் அழகாகவும், ஈர்க்கக்கூடியதாகவும், உரிமையாளராக இருக்கவும் விரும்புகிறார்கள் அழகான உருவம். அதனால்தான் ஒவ்வொரு முறையும் நாம் நினைக்காத உணவுகள் தோன்றும். எடை இழப்பு விளைவுக்கு கூடுதலாக, உணவுகள் குணப்படுத்தும் திறன்களைக் கொண்டுள்ளன. சிலவற்றின் சிகிச்சை மற்றும் தடுப்புக்கு அவை பயன்படுத்தப்படலாம் குடல் நோய்கள்அல்லது உள்ளே அறுவை சிகிச்சைக்குப் பின் காலம். மேலும் உப்பு இல்லாத உணவு. எடிமா, செல்லுலைட், அதிக எடை, உயர் இரத்த அழுத்தம், போன்றவற்றிலிருந்து விடுபட விரும்புவோருக்கு மருத்துவர்கள் இதை பரிந்துரைக்கின்றனர். வீங்கி பருத்து வலிக்கிற நரம்புகள்நரம்புகள்

உப்பு இல்லாத உணவின் சாராம்சம், பயன், முக்கிய விதிகள் மற்றும் நன்மைகள்

இந்த உணவு ஆரோக்கியமான உணவு மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்தை குறிக்கிறது. அதன் சாராம்சம் தினசரி உணவில் இருந்து உப்பை மட்டுமல்ல, அதில் உள்ள பொருட்களையும் விலக்குவதாகும். உப்பு உடலில் திரவத்தைத் தக்க வைத்துக் கொள்கிறது, இதன் காரணமாக, ஒரு நபர் அவர் உண்மையில் இருப்பதை விட முழுமையாக இருக்கிறார். உப்பு நிறைந்த உணவுகளின் அதிகப்படியான நுகர்வு எடிமா மற்றும் அதிகரித்த இரத்த அழுத்தம் உருவாவதற்கு வழிவகுக்கிறது. உணவின் கொள்கை என்னவென்றால், நீங்கள் ஒல்லியான உணவுக்கு முற்றிலும் மாறத் தேவையில்லை, நீங்கள் துரித உணவுகள், ஊறுகாய்களாக தயாரிக்கப்பட்ட காய்கறிகள், சிப்ஸ், உப்பு சேர்க்கப்பட்ட மீன், தொத்திறைச்சி, சீஸ், துண்டுகள், உப்பு கொட்டைகள், விதைகள் மற்றும் சீசன் சாலடுகள் அல்லது மிளகு, கருப்பு மற்றும் சிவப்பு மிளகு, மசாலா, துளசி (இத்தாலிய மூலிகைகளின் கலவையும் வேலை செய்யும்), வெங்காயம் மற்றும் பூண்டு, எலுமிச்சை மற்றும் அதன் சாறு சேர்க்கவும். அதிகப்படியான திரவத்தை அகற்றுவதன் மூலம் செயல்திறன் அடையப்படுகிறது. உங்கள் உருவம் உடனடியாக மெல்லியதாகவும் மெலிதாகவும் மாறும்.
உணவின் நன்மை என்னவென்றால், இது மிகவும் எளிமையானது, ஆண்டின் எந்த நேரத்திலும் அணுகக்கூடியது மற்றும் உள்ளது சமச்சீர் உணவு, அதனால் பசி உணர்வு இருக்காது. கொழுப்பு வேகமாக மறைந்து, அதன் விளைவாக மயக்கும் வகையில், உணவின் போது உடற்பயிற்சி செய்வது அவசியம். செயலில் தோற்றம்விளையாட்டு, நடவடிக்கைகள் உடற்பயிற்சி கூடம். ஒரு நாளைக்கு ஒரு மணிநேரம் மற்றும் சரியான ஊட்டச்சத்து மற்றும் நீங்கள் மறந்துவிடுவீர்கள் அதிக எடை, தொய்வு தோல் மற்றும் செல்லுலைட். உணவின் போது, ​​உணவின் காலம் மற்றும் உங்கள் உடலின் உடலியல் ஆகியவற்றைப் பொறுத்து, நீங்கள் 5 முதல் 12 கிலோகிராம் வரை இழக்கலாம்.
நீங்கள் தொடங்குவதற்கு முன் இந்த முறைஎடை இழக்க, நீங்கள் உங்களை நன்கு அறிந்திருக்க வேண்டும் மற்றும் உணவின் அடிப்படை விதிகளை தொடர்ந்து பின்பற்ற வேண்டும். இவற்றில் பின்வருவன அடங்கும்:

• சர்க்கரை மற்றும் இனிப்பு மாற்றீடுகளை முற்றிலுமாக அகற்றுவது மற்றும் உப்பு உட்கொள்ளலை குறைந்தபட்சமாக குறைப்பது அவசியம்;
• சிறிய உணவை அடிக்கடி மற்றும் சிறிய பகுதிகளாக சாப்பிடுங்கள். தினசரி உணவில் ஐந்து (நான்கு) உணவுகள் இருக்க வேண்டும்;
• இரவு 8 மணிக்கு மேல் உணவு உண்ணுங்கள்;
• சமைக்க பயனுள்ளதாக இருக்கும் காய்கறி சூப், குண்டுகள், கஞ்சி, வேகவைத்த காய்கறிகளுடன் கூடிய உணவுகள், நீங்கள் வேகவைத்த முட்டைகளை சாப்பிடலாம், மேலும் ஒரு ஆம்லெட் சமைக்கலாம்;
• காலை உணவுக்கு, கம்பு சிற்றுண்டி, குறைந்த கொழுப்புள்ள கடின சீஸ், ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர், பால் அல்லது ஒரு கப் தேநீர் (காபி, கோகோ), இனிக்காத பழங்களை சாப்பிடுவது சிறந்தது, எடுத்துக்காட்டாக, அத்திப்பழங்கள், பச்சை ஆப்பிள்கள், சிட்ரஸ் பழங்கள்;
• உணவின் போது, ​​மது பானங்கள், இனிப்பு கார்பனேற்றப்பட்ட நீர், புகைபிடித்தல் ஆகியவற்றைக் கைவிடுங்கள்;
• உணவின் போது, ​​தேநீர், காபி, பழச்சாறு மற்றும் வெற்று நீர் குடிக்கவும். பிந்தையதைப் பொறுத்தவரை, இது பயன்படுத்தப்பட வேண்டும் பெரிய அளவு;
• உணவில் இருந்து விலக்குவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்: திராட்சை, திராட்சை, வறுத்த மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள், வாழைப்பழங்கள், பாஸ்தா, கொழுப்பு இறைச்சி மற்றும் 1.5% க்கும் குறைவான கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட பால் பொருட்கள்.

வேகவைத்த, மல்டிகூக்கர், அடுப்பு, வேகவைத்த மற்றும் சுண்டவைத்த உணவுகள் உணவு ஊட்டச்சத்துக்கு மிகவும் பொருத்தமானவை என்பதையும் நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இந்த சமையல் முறைகள் அனைத்து வைட்டமின்களையும் பாதுகாக்கின்றன ஊட்டச்சத்துக்கள்அவை தயாரிப்புகளில் உள்ளன.
உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் அதை இரண்டு நாட்களுக்கு முன்பு செய்ய வேண்டும் உண்ணாவிரத நாட்கள். இதைச் செய்ய, உங்கள் உணவில் இருந்து உப்பை விலக்க வேண்டும், இதனால் உப்பு சேர்க்காமல் சமைக்க வேண்டாம். உடன் சேர்க்க முடியும் தயார் உணவுலேசான மசாலா, எலுமிச்சை சாறு, மிளகு. இதற்குப் பிறகு, நீங்கள் உணவைத் தொடங்கலாம்.

உப்பு இல்லாத உணவு வகைகள் மற்றும் மெனு அம்சங்கள்

இந்த வகை உணவு உணவு மிகவும் சீரான, சத்தான மற்றும் மாறுபட்டது. அதை நீங்களே இசையமைக்கலாம் தினசரி ரேஷன், முக்கிய விஷயம் அனைத்து அம்சங்களுக்கும் இணங்க வேண்டும் சரியான ஊட்டச்சத்து. உணவு போது, ​​பற்றி மறக்க வேண்டாம் நிறைய திரவங்களை குடிப்பது. நீங்கள் இரண்டு லிட்டர் வரை தண்ணீர் (வழக்கமான மற்றும் இன்னும்) குடிக்க வேண்டும். ஒரு கிலோ உடல் எடையில் ஒரு நபர் 30 மில்லி தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும் என்பதை நீங்கள் அறிந்து கொள்ள வேண்டும். இது மேம்படும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள்உடலில், செரிமான செயல்பாட்டின் போது குவிக்கும் அனைத்து நச்சுப் பொருட்களையும் அகற்ற உங்களை அனுமதிக்கும். தினசரி உணவில் இருக்க வேண்டும்: கொழுப்புகள் (80 கிராம் வரை), புரதங்கள் (140 கிராம் வரை) மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் (அதிகபட்சம் 100 கிராம்).

உப்பு இல்லாத உணவின் வகைகள்

1. ஐந்து நாட்களுக்கு உப்பு இல்லாத உணவு. இந்த உணவுக்கு, இரட்டை கொதிகலன், கிரில், அடுப்பில் அல்லது மெதுவான குக்கரில் தயாரிக்கப்பட்ட உணவுகள் பொருத்தமானவை. உணவை மாற்ற வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனெனில் இது மிகவும் சீரானதாகவும் அனைத்து உணவுத் தேவைகளுக்கு ஏற்பவும் தொகுக்கப்பட்டுள்ளது. நிறைய திரவங்களை குடிக்க நினைவில் கொள்ளுங்கள் (நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் புதிய எலுமிச்சை அல்லது சுண்ணாம்பு துண்டு, அத்துடன் தேன் ஒரு தேக்கரண்டி சேர்க்கலாம்). உணவின் போது, ​​நீங்கள் 2 முதல் 4 கிலோகிராம் வரை எடை இழக்கலாம் (நீங்கள் உடலின் உடலியல் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்). ஒரு சேவை 150-200 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்.
   ஐந்து நாட்களுக்கு மாதிரி மெனு.
   1வது நாள்.
   காலை உணவு - இரண்டு கோழி முட்டைகள், பாலாடைக்கட்டி (வீட்டில்) மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம் ஒரு ஸ்பூன் இருந்து ஒரு ஆம்லெட் தயார், ஒரு தட்டில் ஒரு புதிய தக்காளி வெட்டி மற்றும் உப்பு சேர்க்க. நீங்கள் பாலுடன் தேநீர் அல்லது காபி குடிக்கலாம், ஆனால் சர்க்கரை இல்லாமல்.
   மதிய உணவு - முட்டைக்கோஸ் சாலட், வெள்ளரிகள், மணி மிளகு(பச்சை) மற்றும் உப்பு இல்லாமல், சுவை மேம்படுத்த துளசி அல்லது எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும்.
   மதிய உணவு - உங்களை ஒரு காய்கறி சூப் (தக்காளி மற்றும் ப்ரோக்கோலி சாத்தியம்), உப்பு பதிலாக மிளகு மற்றும் இத்தாலிய மூலிகைகள் பயன்படுத்த. நீங்கள் எந்த ஒரு பழத்தையும் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுவீர்கள் (விதிவிலக்கு பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்).
   மதியம் சிற்றுண்டி - ஒரு கம்பு பிரட் டோஸ்ட் மற்றும் ஒரு கப் கிரீன் டீ.
   இரவு உணவு - அரிசியுடன் சுட்ட மீன்.
   2வது நாள்.
   காலை உணவு - இன்று உங்கள் காலை ஒரு கிளாஸ் புதிய ஆரஞ்சு சாறு, பாலாடைக்கட்டியுடன் வேகவைத்த ஆப்பிள்களுடன் தொடங்க வேண்டும்.
   மதிய உணவு - வகைப்படுத்தப்பட்ட பழங்கள் தயார், நீங்கள் தயிர் அல்லது கேஃபிர் அதை மேல் முடியும்.
   மதிய உணவு - சுண்டவைத்த காய்கறிகளுடன் அடுப்பில் சுடப்பட்ட மீன் சாப்பிடுங்கள். உப்பு சேர்க்காமல், மீனில் பச்சை துளசி சேர்த்து எலுமிச்சை சாறு ஊற்றவும்.
   மதியம் சிற்றுண்டி - தக்காளி சாலட், முள்ளங்கி, கீரை, அருகுலா.
   இரவு உணவு - இரண்டு வேகவைத்த முட்டை மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சாலட்.
   3வது நாள்.
   காலை உணவு - கம்பு ரொட்டியின் சிறிய சிற்றுண்டுடன் ஒரு கப் பச்சை தேநீர்.
   மதிய உணவு - ஒரு கிளாஸ் தயிர் (பருவகால பெர்ரி அல்லது துண்டுகளாக்கப்பட்ட ஆப்பிள் சேர்க்கவும்).
   மதிய உணவு - வேகவைத்தது இதற்கு சிறந்தது கோழி மார்பகம்வேகவைத்த காய்கறிகளுடன், உப்பு சேர்க்க வேண்டாம்.
   மதியம் சிற்றுண்டி - குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் (கொழுப்பு உள்ளடக்கம் 1.5% ஐ விட அதிகமாக இருக்கக்கூடாது).
   இரவு உணவு - இது இலகுவாகவும் சத்தானதாகவும் இருக்க வேண்டும், எனவே நாங்கள் முயலை புளிப்பு கிரீம் மற்றும் காய்கறிகளுடன் மெதுவான குக்கரில் சமைக்கிறோம் (இல்லையென்றால், நீங்கள் அதை சுண்டவைக்கலாம்).
   4வது நாள்.
   காலை உணவு - ஒரு கப் கருப்பு தேநீர் மற்றும் ஒரு சுட்ட ஆப்பிள்.
   மதிய உணவு - வேகவைத்த முட்டை சாலட், 50 கிராம் கடல் மீன், அருகுலா மற்றும் தக்காளி (உப்பு சேர்க்க வேண்டாம், சில துளிகள் சேர்க்கவும் எலுமிச்சை சாறுமற்றும் ஒரு தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்).
   இரவு உணவு - கோழி குழம்பு(உருளைக்கிழங்கு மற்றும் நூடுல்ஸ் இல்லாமல்). பருவகால காய்கறிகளின் சாலட்.
   மதியம் சிற்றுண்டி - கேஃபிர் மற்றும் பழம் ஒரு கண்ணாடி.
   இரவு உணவு - காய்கறிகள் மற்றும் சிக்கன் ஃபில்லட்டுடன் உருளைக்கிழங்கு இல்லாமல் குண்டு.
   5வது நாள்.
   காலை உணவு - ஒரு கப் கிரீன் டீ அல்லது ஒரு கிளாஸ் தயிர்.
   மதிய உணவிற்கு, மாட்டிறைச்சி (100 கிராம்) மற்றும் வேகவைத்த காய்கறிகளின் சாலட் தயாரிக்கவும்.
   மதிய உணவு - காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த அரிசி. ஒரு துண்டு மீன்.
   மதியம் சிற்றுண்டி - ஒரு கப் தேநீர், வேகவைத்த பருப்பு கட்லெட்டுகள்.
   இரவு உணவு - காய்கறி சூப்.
2. கடுமையான உப்பு இல்லாத உணவு.உணவின் காலம் ஏழு நாட்கள். உணவு சலிப்பானது, எனவே நீங்கள் அதை கண்டிப்பாக பின்பற்ற வேண்டும். உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன், நீங்கள் வலிமையையும் பொறுமையையும் சேகரிக்க வேண்டும். 6 கிலோகிராம் வரை எடை இழக்க வாய்ப்பு.
   வாரத்திற்கான மெனு.
   திங்கட்கிழமை.
   இந்த நாளில், உங்கள் தினசரி உணவில் பிரத்தியேகமாக கஞ்சி உள்ளது. முடிந்தவுடன் எந்த கஞ்சியையும் சமைக்கவும், அது 600 கிராமுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. அதை நான்கு முக்கிய நுட்பங்களாகப் பிரிக்கவும். பிரதான உணவுக்கு இடையில் நீங்கள் சர்க்கரை மற்றும் பால் இல்லாமல் தண்ணீர், தேநீர் மற்றும் உடனடி காபி குடிக்க அனுமதிக்கப்படுவீர்கள்.
   செவ்வாய்.
   இன்று நாம் தொடர்ந்து கஞ்சி சாப்பிடுகிறோம். நாங்களும் தண்ணீருடன் சமைக்கிறோம். நீங்கள் உப்பு சேர்க்க முடியாது. கஞ்சிக்கு பயன்படுத்தவும் பக்வீட், ஓட்ஸ், தினை, பருப்பு, பட்டாணி. பிரதான அலங்காரத்தில் நீங்கள் ஒரு வெள்ளரிக்காய் சேர்க்கலாம். இன்னும் நிறைய தண்ணீர் குடிக்கிறோம்.
   புதன்.
   இப்போது உங்கள் முந்தைய உணவை குறைந்த கொழுப்புள்ள கடல் மீன்களுடன் மாற்றுகிறோம். இதை கிரில்லில் சுடலாம், அடுப்பில், வேகவைக்கலாம், உப்பு சேர்க்க முடியாது, பச்சை துளசி (இது சுவைக்கு நுணுக்கத்தை சேர்க்கும்), இத்தாலிய மூலிகைகள் (அவை உங்கள் டிஷ் நுட்பத்தை சேர்க்கும்) சேர்த்து தயாரிக்கப்படுகிறது. அளவு தினசரி ரேஷன் 500 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும், இது நான்கு அளவுகளாக பிரிக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் பச்சை மற்றும் கருப்பு தேநீர் குடிக்கலாம். உடல் எடையை குறைக்க டீ இருந்தால், அதை குடியுங்கள்.
   வியாழன்.
   நேற்று முதல் உணவு முறை மாறவில்லை. நீங்கள் சேர்க்கலாம் வேகவைத்த காய்கறிகள்(ஆனால் 200 கிராமுக்கு மேல் இல்லை).
   வெள்ளிக்கிழமை.
   இப்போது தினசரி உணவில் பழங்கள் மட்டுமே உள்ளன. பருவத்திற்கு ஏற்ப நாங்கள் தேர்ந்தெடுக்கிறோம் (வாழைப்பழங்கள், திராட்சை, இனிப்பு பீச் மற்றும் பிளம்ஸ் அனுமதிக்கப்படவில்லை). மதிய உணவிற்கு, பழத்துடன் சேர்க்கைகள் இல்லாமல் குறைந்த கலோரி தயிர் ஒரு கண்ணாடி குடிக்கலாம். எந்த அளவிலும் பழங்களை சாப்பிடுங்கள் (ஆனால் ஒரு நாளைக்கு இரண்டு கிலோகிராம்களுக்கு மேல் இல்லை).
   சனிக்கிழமை.
   உணவு ரேஷன்நேற்று மீண்டும். தண்ணீர் குடிக்க மறக்காதீர்கள், மூலிகை உட்செலுத்துதல்முக்கிய உணவுகளுக்கு இடையில்.
   ஞாயிறு.
   உணவின் கடைசி நாளில், நாம் காய்கறிகளை மட்டுமே சாப்பிடுகிறோம். நீங்கள் சாலடுகள், குண்டுகள் தயாரிக்கலாம் அல்லது புதிதாக சாப்பிடலாம். மதிய உணவிற்கு, ஒரு ப்ரவுன் அரிசியை வேகவைக்கவும். டீ, ஜூஸ், தண்ணீர் குடிக்கிறோம்.
3. சீன உப்பு இல்லாத உணவு.உணவின் சாராம்சம் ஒன்றே, உணவில் இருந்து உப்பை விலக்குகிறோம். உணவின் காலம் பத்து நாட்கள் முதல் இரண்டு வாரங்கள் வரை. உணவின் காலத்தின் போது, ​​ஆட்சியைப் பின்பற்றுவது அவசியம் மற்றும் முக்கிய விதிகளை மீறுவதில்லை. முழு உணவின் போது, ​​நீங்கள் 10 கிலோகிராம் அதிக எடையை இழக்கலாம்.
   இரண்டு வாரங்களுக்கு மாதிரி மெனு.
   முதல் வாரம்.
   உங்கள் உணவில் வேகவைத்த முட்டைகள் (காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவு, ஒவ்வொரு உணவிற்கும் ஒன்று), ஒரு நாளைக்கு இரண்டு ஆரஞ்சு, பச்சை தேநீர் (மூன்று கப்), சாதாரண நீர்(உங்கள் எடையில் 1 கிலோவிற்கு 30 மில்லி என கணக்கிடப்படுகிறது). ஆரஞ்சு நிறத்தை திராட்சைப்பழம் அல்லது பச்சை ஆப்பிளுடன் மாற்றலாம்.
   இரண்டாவது வாரம்.
   உப்பு இல்லாத உணவின் மற்ற பாதியில், முந்தைய உணவில் அரிசியைச் சேர்ப்பது அவசியம், இது வேகவைத்த, சுண்டவைத்த அல்லது அடுப்பில் ஆப்பிள்களுடன் கேசரோல்களை தயாரிக்கலாம். புரத உணவுகளைப் பொறுத்தவரை, அது சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது கடல் மீன்எந்த வடிவத்திலும் (ஆனால் அரிசியுடன் சேர்ந்து).

உப்பு இல்லாத உணவில் இருந்து விடுபடுவது எப்படி

உணவு காரமான உணவுகள் மற்றும் உப்பை விலக்குவதை அடிப்படையாகக் கொண்டிருப்பதால், உங்கள் தினசரி உணவில் படிப்படியாக அதை அறிமுகப்படுத்த வேண்டும். பழுத்ததிலிருந்து சாலட்களைத் தயாரிப்பதைத் தொடரவும் புதிய காய்கறிகள்அவர்களுக்கு ஒரு சிறிய அளவு உப்பு சேர்த்து (ஒரு நாளைக்கு உட்கொள்ளும் உப்பின் அளவு 10 கிராமுக்கு மிகாமல் இருக்க வேண்டும்). கொழுப்பு மற்றும் வறுத்த உணவுகளை சாப்பிட வேண்டிய அவசியமில்லை, ஏனெனில் இது இரத்தத்தில் கொழுப்பின் அதிகரிப்புக்கு வழிவகுக்கும், தோலடி கொழுப்பின் அடுக்கின் அதிகரிப்பு, அதாவது உணவில் செலவழித்த உங்கள் முயற்சிகள் அனைத்தும் வீணாகிவிடும், நீங்கள் மட்டும் அல்ல திரும்ப அதே வடிவம், ஆனால் நீங்கள் இரண்டு கூடுதல் பவுண்டுகளையும் பெறுவீர்கள். இதைத் தவிர்க்க, சிறிய பகுதிகளாகவும் அடிக்கடி சாப்பிடவும்.
உங்கள் உருவத்தை மேம்படுத்த, விளையாட்டுகளை விளையாடுங்கள். ஜிம்மில் உடற்பயிற்சி, ஸ்டெப் ஏரோபிக்ஸ் போன்ற எதுவும் தசைகளை வலுவடையச் செய்யாது. தடகள. நீங்கள் நீச்சலை விரும்பினால், சில நீச்சல் வகுப்புகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், இது உங்கள் முதுகு தசைகளை வலுப்படுத்தும் மற்றும் உங்கள் முதுகில் சேமிக்கப்பட்ட உப்புகளை உடைக்கும். கர்ப்பப்பை வாய் முதுகெலும்புமுதுகெலும்பு. உணவின் போது அல்லது அதற்குப் பிறகு, உங்கள் உடலில் சில குறைபாடுகளை நீங்கள் கவனிக்கலாம்: செல்லுலைட், தொய்வு, நீட்டிக்க மதிப்பெண்கள். இதை அகற்ற, பயிற்சி, மசாஜ் பார்லர்கள் அல்லது ஸ்பா சிகிச்சைகளில் தவறாமல் கலந்துகொண்டால் போதும். வேலைக்குச் செல்ல, படிக்கவும் நல்ல மனநிலை, எழுந்து ஓடு காலை ஜாக், பின்னர் அதை எடுத்து மாறுபட்ட மழை, இது உங்கள் உடலை பாதுகாக்கும் சளி, உங்களை மிகவும் மகிழ்ச்சியாக மாற்றும் மற்றும் நாள் முழுவதும் உங்களுக்கு நேர்மறையாக இருக்கும்.

உப்பு இல்லாத உணவின் தீமைகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

உணவின் தீமை என்னவென்றால், நீடித்த பயன்பாட்டுடன், உடலில் உப்பு பற்றாக்குறை ஏற்படுகிறது மற்றும் அது உப்பு மூலம் நிரப்பப்படுகிறது, இது எடுக்கப்படுகிறது எலும்பு அமைப்பு, இது ஆஸ்டியோபோரோசிஸ் ஏற்படலாம். இந்த எடை இழப்பு முறையின் போது நீங்கள் தசை வலியை அனுபவிக்கலாம். சிலருக்கு, பற்றாக்குறையானது விரும்பத்தகாத உணவுகளில் வெளிப்படுகிறது (உப்பு இல்லாமல் அவை சுவை இல்லை என்பதால்).
முரண்பாடுகள்:

• கர்ப்பம்;
• கடுமையான உடல் செயல்பாடுகளில் ஈடுபடும் நபர்கள்;
• பாலூட்டும் காலம்;
• கோடை காலம்;
• உள்ள குழந்தைகள் செயலில் காலம்வளர்ச்சி;
• அதிக கொழுப்புடன்;
• இருதய அமைப்பின் நோய்கள்;
• வயதானவர்கள்;
• நாள்பட்ட நோய்கள்.

உப்பு உணவை சுவையாகவும், அத்தியாவசியமாகவும் செய்கிறது இயல்பான செயல்பாடுஉடல். இருப்பினும், அதை அதிக அளவு உட்கொள்வது வழிவகுக்கிறது பல்வேறு நோய்கள். உயர் இரத்த அழுத்தம், எடிமா, முழுமை, மலச்சிக்கல் - இந்த பிரச்சினைகள் அதிக உப்பு உணவுகளை விரும்புவோருக்கு காத்திருக்கலாம். ஒரு சிறப்பு முறையின்படி ஊட்டச்சத்து உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த உதவும். உப்பு இல்லாத உணவு என்பது உப்பு இல்லாத உணவு அல்லது குறைந்தபட்ச உப்பு உட்கொள்ளல் ஆகும். இந்த அமைப்பின் கொள்கைகளுடன் இணங்குவது வழிவகுக்கிறது விரைவான இழப்புகூடுதல் பவுண்டுகள்.

உப்பு இல்லாத உணவின் சாராம்சம்

சில நாள்பட்ட நோய்களுக்கான சிகிச்சையில் உப்பு நுகர்வுக்கு முழுமையான தடை அவசியம். கடுமையான உப்பு இல்லாத உணவுடன், சோடியம் குளோரைடு உணவில் சேர்ப்பது முற்றிலும் அகற்றப்படுகிறது. இறைச்சி, ரொட்டி, காய்கறிகள் மற்றும் பிறவற்றிலிருந்து உடலுக்குத் தேவையான உப்பைப் பெறுகிறது இயற்கை பொருட்கள், இந்த சுவையூட்டும் ஒரு சிறிய அளவு கொண்டிருக்கும்.

எடை இழப்புக்கு, குறைந்த கண்டிப்பான குறைந்த உப்பு உணவும் ஏற்றது. உணவுடன் குறைந்தபட்ச உப்பு உட்கொள்ளல் இங்கு அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஆனால் நீங்கள் இன்னும் பின்வரும் தயாரிப்புகளை முற்றிலுமாக கைவிட வேண்டும்:

• ஊறுகாய், marinades;
• துரித உணவு, கொட்டைகள், சிப்ஸ்;
• sausages, புகைபிடித்த இறைச்சிகள்;
• பணக்கார குழம்புகள்;
• கொழுப்பு இறைச்சி;
• உலர்ந்த, உலர்ந்த மீன்;
• மிட்டாய் பொருட்கள்;
• அதிக அளவு கொழுப்பு மற்றும் உப்பு கொண்ட உணவுகள்.

முதலில் ஒரு உணவைப் பின்பற்றுவது எளிதானது அல்ல, ஆனால் காலப்போக்கில் ஒரு நபர் இந்த உணவைப் பழக்கப்படுத்துகிறார், மேலும் உணவுகளின் புதிய இயற்கை சுவைகளை கண்டுபிடிப்பார். உப்பு நிறைந்த உணவுகளுக்குப் பழக்கப்பட்ட உங்கள் உடலைப் போக்க, மூலிகைகள், நறுக்கிய வெங்காயம், பூண்டு ஆகியவற்றை உணவில் சேர்த்துக் கொள்ளுங்கள். அதிக இயற்கை மசாலா மற்றும் புதிய மூலிகைகள் பயன்படுத்தவும். சமைத்த உணவில் ½ தேக்கரண்டி வரை உப்பு சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஒரு நாளைக்கு. இந்த உணவைப் பின்பற்றும்போது, ​​உடலின் வெளியேற்றத்தின் விளைவாக எடை இழப்பு ஏற்படுகிறது. அதிகப்படியான திரவம். அதிகப்படியான நீர்போய்விடும், மற்றும் உடலின் அளவு குறைகிறது.

நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

உணவில் உள்ள அதிகப்படியான உப்பு உயர் இரத்த அழுத்தம், மெதுவான வளர்சிதை மாற்றம் மற்றும் எடை அதிகரிப்பு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்துகிறது. ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் மருத்துவர்கள் கடுமையான உப்பு இல்லாத உணவைப் பின்பற்ற பரிந்துரைக்கின்றனர் மருத்துவ நோக்கங்களுக்காகஇதய செயலிழப்பு, எடிமா. வேலையை இயல்பாக்குதல் உள் உறுப்புகள், உடலைச் சுத்தப்படுத்துதல், உடல் எடையைக் குறைத்தல் - இவை உப்பு இல்லாமல் சாப்பிடுவதன் குறிப்பிடத்தக்க நன்மைகள்.

அதிக வெப்பம் மற்றும் கடுமையான காலங்களில் உப்பு இல்லாத உணவு பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை உடல் செயல்பாடு. இந்த காரணிகள் உடலின் உப்பு இழப்பை அதிகரிக்கின்றன, இது நீரிழப்பு அபாயத்தை அதிகரிக்கிறது. மனிதர்களுக்கு, சோடியம் குளோரின் குறைபாடு அதன் அதிகப்படியானதை விட குறைவான தீங்கு விளைவிப்பதில்லை. இந்த பொருளின் போதுமான அளவு பெரும்பாலும் வழிவகுக்கிறது தசைப்பிடிப்பு, தலைச்சுற்றல், பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி, மேலும் ஆபத்தை அதிகரிக்கிறது புற்றுநோய் கட்டிகள். வெளிப்புறமாக, உடலில் உப்பு இல்லாதது நகங்கள், முடி மற்றும் தோலின் மோசமான நிலையில் வெளிப்படுத்தப்படுகிறது.

எடை இழப்புக்கான ஜப்பானிய உப்பு இல்லாத உணவின் விளக்கம்

IN சமீபத்தில்ஜப்பானிய மொழியில் உப்பு இல்லாமல் உடல் எடையை குறைப்பது பிரபலமானது. உணவின் சாராம்சம் என்னவென்றால், சோடியம் குளோரைடு சேர்க்காமல் அனைத்து உணவுகளும் தயாரிக்கப்பட்டு உண்ணப்படுகின்றன. வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த உணவை சாப்பிடுவது சிறந்தது. (மெதுவான குக்கர் வேகத்தை அதிகரிக்கும் மற்றும் சமையல் செயல்முறையை எளிதாக்கும்.) கால அளவு ஜப்பானிய உணவுமுறை 2 வாரங்கள் ஆகும். இந்த நேரத்தில் அது நுழைகிறது கடுமையான தடைஉப்பு மற்றும் சர்க்கரைக்கு. 2 வாரங்களில் 7-10 கிலோ அதிக எடையை உடல் இழக்க உதவுகிறது. இந்த உணவைப் பின்பற்றும் போது உணவின் அடிப்படையாக இருக்கும் புரத பொருட்கள்.

13 நாட்களுக்கு மாதிரி மெனு

உப்பு இல்லாமல் சாப்பிடுவதன் மூலம், உங்கள் வளர்சிதை மாற்ற விகிதத்தை அதிகரிக்கலாம், இது விரைவான எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும். மெனு அடங்கும் பின்வரும் தயாரிப்புகள்: ஒல்லியான மீன் மற்றும் ஒல்லியான இறைச்சி, பால் பொருட்கள், பீன்ஸ், முட்டை, பெர்ரி, பச்சை காய்கறிகள், தேநீர், காபி. ஆனால் இனிப்புகள், வேகவைத்த பொருட்கள், சூடான மற்றும் புளிப்பு உணவுகள், தானியங்கள் (பக்வீட், அரிசி, தினை), சர்க்கரை, இனிப்பு பழங்கள், மசாலா, மது பானங்கள்பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படவில்லை. கீழே உள்ள அட்டவணை காட்டுகிறது உப்பு இல்லாத மெனு 13 நாள் ஜப்பானிய உணவுக்கு.

உணவு நாள்	காலை உணவு	இரவு உணவு	இரவு உணவு
	காபி கோப்பை	2 வேகவைத்த முட்டைகள், முட்டைக்கோஸ் மற்றும் தாவர எண்ணெய் கொண்ட சாலட், சேர்க்காமல் 200 மில்லி தக்காளி சாறு அல்லது 1 தக்காளி	குறைந்தபட்ச எண்ணெயுடன் வேகவைத்த அல்லது வறுத்த மீன் துண்டு, முட்டைக்கோசுடன் சாலட்
	உலர் கல்லீரல் அல்லது பட்டாசு, காபி கப்	100 கிராம் வேகவைத்த மீன், முட்டைக்கோஸ் சாலட்	100 கிராம் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி, கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி
	காபி மற்றும் பிஸ்கட்	எண்ணெயில் பொரித்த சிறிய சுரைக்காய்	2 கடின வேகவைத்த முட்டை, 200 கிராம் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி, முட்டைக்கோஸ் சாலட்
	காபி கோப்பை	வறுத்த வோக்கோசு அல்லது வோக்கோசு வேர், 1 ஆப்பிள்
	அரைத்த கேரட் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் சாலட்
	காபி கோப்பை	500 கிராம் வேகவைத்த கோழி, கேரட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கொண்ட சாலட்	2 வேகவைத்த முட்டை, அரைத்த கேரட் மற்றும் தாவர எண்ணெயுடன் சாலட்
		200 கிராம் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி, பழம்	மாலை மெனு 3 நாட்கள் தவிர, முந்தைய இரவு உணவிற்கான எந்த விருப்பமும்.
		500 கிராம் வேகவைத்த கோழி, கேரட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் சாலட்	இரண்டு வேகவைத்த முட்டைகள், கேரட் மற்றும் தாவர எண்ணெய் கொண்ட சாலட்
	கோப்பை இயற்கை காபி	500 கிராம் வேகவைத்த மீன், 200 மில்லி தக்காளி சாறு
		கடின சீஸ் - 15 கிராம், தாவர எண்ணெயுடன் 3 வேகவைத்த கேரட்
		வறுத்த சீமை சுரைக்காய், 1 ஆப்பிள்	200 கிராம் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி, 200 மில்லி கேஃபிர்
		2 வேகவைத்த முட்டை, முட்டைக்கோஸ் சாலட், தக்காளி சாறு	வேகவைத்த மீன் - 200 கிராம்

சமையல் வகைகள்

பெரும்பாலும் மக்கள் உதவியுடன் எடை இழக்க தைரியம் இல்லை உப்பு இல்லாத ஊட்டச்சத்து, ஏனென்றால் சோடியம் குளோரைட்டின் வழக்கமான பயன்பாடு இல்லாமல் சுவையான உணவை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று அவர்களுக்குத் தெரியாது. ஆனால் உப்பு சேர்க்காத உணவை சுவைக்க பல வழிகள் உள்ளன. உதாரணமாக, பல்வேறு மசாலா மற்றும்/அல்லது புதிய மூலிகைகள் உணவில் சேர்க்கப்படுகின்றன. குறைந்த உப்பு உணவைப் பின்பற்றும்போது பின்வரும் சமையல் குறிப்புகளை முயற்சிக்கவும். பிரபலமான தயாரிப்புகளின் புதிய இயற்கை சுவைகளை அவை உங்களுக்கு வெளிப்படுத்தும்.

காய்கறிகளுடன் பொல்லாக்

இந்த உணவைத் தயாரிக்க, நீங்கள் பின்வரும் பொருட்களை எடுக்க வேண்டும்: 1 வெங்காயம், 2 கேரட், 100 கிராம் செலரி ரூட், ஒரு கொத்து வெந்தயம், 0.4 கிலோ பொல்லாக் (ஃபில்லட்), 1 எலுமிச்சை, 1 டீஸ்பூன். எல். ஆலிவ் எண்ணெய். அனைத்து காய்கறிகளையும் ஒரு வாணலியில் நறுக்கி லேசாக வறுக்க வேண்டும். 1 எலுமிச்சை சாற்றை 1 லிட்டர் தண்ணீரில் கலக்கவும். அரை சமைக்கும் வரை இந்த திரவத்தில் மீனை வேகவைக்கவும். பின்னர் அதை காய்கறிகளுக்கு மாற்றவும். எல்லாவற்றிலும் மீன் குழம்பு ஊற்றி 15-20 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.

தக்காளி சாஸில் சிக்கன் ஃபில்லட்

தக்காளி சாஸில் சிக்கன் ஃபில்லட் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் பொருட்கள் தேவை: 0.5 கிலோ தக்காளி, 0.4 கிலோ சிக்கன் ஃபில்லட், 2 வெங்காயம் (சிவப்பு), 1 டீஸ்பூன். எல். தாவர எண்ணெய் (எள்), 1 எலுமிச்சை. தக்காளியை பிளான்ச் செய்து தோலை நீக்கவும். வெங்காயம், தக்காளியை நறுக்கி எண்ணெய் விட்டு வதக்கவும். அவற்றில் தண்ணீர் சேர்த்து மென்மையான வரை இளங்கொதிவாக்கவும். சிக்கன் ஃபில்லட் 1 எலுமிச்சை சாறுடன் தண்ணீரில் (1 லிட்டர்) கொதிக்கவும். பின்னர் அதை கீற்றுகளாக வெட்டி, தக்காளி சாஸில் 10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.

சுண்டவைத்த சீமை சுரைக்காய்

உப்பு இல்லாமல் சுண்டவைத்த சீமை சுரைக்காய் தயாரிக்க, பின்வரும் பொருட்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்: 1 கிலோ சீமை சுரைக்காய், 100 கிராம் செலரி ரூட், 200 கிராம் வெங்காயம், 1 டீஸ்பூன். எல். எள் எண்ணெய், வளைகுடா இலை, மிளகுத்தூள் கலவை. சீமை சுரைக்காய் வளையங்களாகவும், செலரியை க்யூப்ஸாகவும் வெட்டுங்கள். எள் எண்ணெயில் அனைத்து காய்கறிகளையும் விரைவாக வறுக்கவும். தண்ணீர் சேர்த்து, முடியும் வரை இளங்கொதிவாக்கவும். இது காய்கறி உணவுதயாரித்த உடனேயே பயன்படுத்துவது நல்லது.

உப்பு இல்லாத உணவில் வேறு என்ன வகைகள் உள்ளன?

உப்பு-இலவச ஜப்பானிய உணவுக்கு கூடுதலாக, சீன மற்றும் புரத ஊட்டச்சத்து முறைகள் உள்ளன, அவை உணவில் சோடியம் குளோரைடை விலக்குதல் அல்லது குறிப்பிடத்தக்க அளவு குறைத்தல் ஆகியவை அடங்கும். மாலிஷேவாவிலிருந்து உப்பு இல்லாமல் சாப்பிடுவதும் உடல் எடையை குறைக்க உதவும். பல பயனுள்ள புதிய உணவுகளைப் பார்ப்போம். அவை ஒவ்வொன்றும் அதன் நேர்மறை மற்றும் எதிர்மறை அம்சங்கள். உங்கள் எடை இழப்பு உத்தியைத் தேர்ந்தெடுப்பதற்கு முன், ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அல்லது மருத்துவரை அணுகவும்.

எலெனா மலிஷேவாவிடமிருந்து 7-14 நாட்கள்

E. Malysheva உருவாக்கப்பட்டது பயனுள்ள உணவுகுறைந்தபட்ச உப்பு நுகர்வுடன். இந்த உணவு ஊட்டச்சத்து அமைப்பு உடலை குணப்படுத்துவதையும் நச்சுகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களையும் சுத்தப்படுத்துவதையும் நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. எடை இழப்புக்கான இந்த முறை பல விதிகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது:

1. உணவுக் கட்டுப்பாட்டின் போது பசியின் உணர்வுகள் ஏற்படக்கூடாது, ஏனென்றால் அது உடல் ஒரு பொருளாதார முறையில் வேலை செய்ய கட்டாயப்படுத்துகிறது மற்றும் எடை இழக்கும் செயல்முறையை குறைக்கிறது.
2. சிறிய பகுதிகளில் ஒரு நாளைக்கு 5-6 முறை சாப்பிடுவது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை விரைவுபடுத்தவும், கூடுதல் பவுண்டுகளை விரைவாக அகற்றவும் உதவுகிறது.
3. நீங்கள் எடை இழக்க விரும்பினால், தவறவிடாதீர்கள் காலை வரவேற்புஉணவு.
4. நேர்மறையான அணுகுமுறை - நம்பகமான உதவியாளர்அதிக எடை இழக்கும் செயல்பாட்டில்.

E. Malysheva முறையின்படி உணவு மெனு:

• காலை 8 மணிக்கு காலை உணவு. ஓட்ஸ், குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் பால் (தயிர்).
• மதியம் 12 மணிக்கு மதிய உணவு. புரத உணவு: ஒல்லியான இறைச்சி, மீன், முட்டை. உப்பு குறைந்தபட்சமாக பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது.
• இரவு 19 மணி வரை. காய்கறி எண்ணெய், குறைந்த கொழுப்பு கேஃபிர், 1 முட்டை கொண்ட காய்கறி சாலட்.
• தின்பண்டங்கள் (முக்கிய உணவுக்கு இடையில் ஒரு நாளைக்கு 2 முறை). எந்தப் பழமும் (வாழைப்பழத்தைத் தவிர).

எடை இழக்க, நீங்கள் 7 முதல் 14 நாட்களுக்கு மாலிஷேவாவின் முறையின்படி சாப்பிட வேண்டும். உணவில் இருந்து சரியாக வெளியேற, டிவி தொகுப்பாளர் மருத்துவர் பின்வரும் உணவுகளை குறைக்க அல்லது உட்கொள்ள வேண்டாம் என்று பரிந்துரைக்கிறார்:

• கொழுப்புகள்;
• மது;
• மாவு மற்றும் மிட்டாய் பொருட்கள்;
• கேரட்;
• உருளைக்கிழங்கு.

13 நாள் சீன

ஜப்பானிய உணவுமுறையை விட சீன உணவுமுறை கடுமையானது. 10-12 கிலோ எடை குறைக்க, நீங்கள் அதை 13 நாட்களுக்கு கடைபிடிக்க வேண்டும். இந்த நேரத்தில் நீங்கள் உப்பு, பால் பொருட்கள் மற்றும் காரமான உணவுகளை கைவிட வேண்டும். சீன உணவு முறை 2 காலங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. முதல் வாரத்தில், தினமும் 3 முட்டைகளை சாப்பிடுங்கள், அவற்றை 3 வேளைகளுக்கு ஒரு நேரத்தில் விநியோகிக்கவும். அனைத்து 13 நாட்களுக்கும், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 2 ஆரஞ்சு சாப்பிடலாம், பச்சை தேநீர் மற்றும் இன்னும் மினரல் வாட்டர் குடிக்கலாம். இரண்டாவது வாரத்தில் இருந்து, ஒரு அரிசி உணவு சேர்க்கப்படுகிறது (ஒரு நாளைக்கு 150 கிராம் அரிசி) மற்றும் கடல் மீன்.