Si të gatuaj qull diete elbi. Elbi për humbje peshe: a është e mundur apo jo

Avantazhi i tij kryesor është disponueshmëria: nuk kërkon shumë kohë për të gatuar enët komplekse. Dhe nuk keni pse të shpenzoni shumë para, madje mund të kurseni në produkte. Por kjo dietë ka edhe disavantazhe: jo të gjithë mund të përballojnë një dietë monotone.

Dieta e elbit është një nga më të thjeshtat. Përveç kësaj, nuk mund të uleni në një dietë të rreptë për një kohë të gjatë, ekspertët rekomandojnë të kufizoni veten në një javë.

Të gjithë ata që janë përfshirë ndonjëherë në numërimin e përmbajtjes kalorike të pjatave e dinë që drithërat nuk mund të quhen me kalori të ulët. Prandaj, shumë njerëz kanë një pyetje: a sjell vërtet rezultat dieta e elbit? Për t'iu përgjigjur asaj, duhet të analizoni vetitë e elbit të perlave.

Perl përmban:

fibra vegjetale,
aminoacidet,
vitamina dhe elementë të tjerë të dobishëm gjurmë.

Dieta në qull elbi është efektive për shkak të një përbërje kaq të pasur të drithërave. Fibra ndihmon në pastrimin e zorrëve, largimin e toksinave, largimin e edemës. Aminoacidet (lizina) kontribuojnë në ngopjen e shpejtë, duke eliminuar ndjenjën e urisë. Vitaminat kanë një efekt të përgjithshëm pozitiv në trup. Në këtë mënyrë, elb margaritar ka të gjithë përbërësit për të rregulluar metabolizmin, duke mos e lodhur një person.

Në mënyrë që qulli i elbit të jetë i dobishëm, duhet të përgatitet siç duhet. Së pari, drithërat lahen në ujë të rrjedhshëm. Pastaj ato ngjyhen për disa orë (është e përshtatshme ta bëni këtë gjatë natës në mënyrë që drithërat të jenë gati për gatim në mëngjes). Elbi i përgatitur hidhet në ujë të vluar dhe zihet rreth gjysmë ore. Nëse, megjithatë, nuk ishte e mundur të njomni drithërat, ajo do të gatuhet më gjatë, nga 45 minuta në një orë. Vlen të theksohet se për ushqim diete qumështi, kripa, sheqeri dhe gjalpi nuk i shtohen qullit.

Elbi në ujë është baza e të gjithë dietës.

Një dietë elbi prej 10 kg në javë është mjaft realiste me mbipeshë. Por shumica e njerëzve që e kanë provuar raportojnë një humbje peshe prej 5 kg. Ky është një rezultat shumë i mirë, pasi nutricionistët janë kundër humbje peshe e papritur. Është më mirë të zhvilloni disa "kurse" të dietës së elbit, të dizajnuara për 7 ditë, duke bërë pushime, sesa të arrini rezultate duke ngrënë një qull për javë të tëra. Opsioni i fundit nuk është i sigurt për shëndetin.

Mënyrat për të humbur peshë në elb perla

Ka disa opsione për dietën e elbit perla. Ato ndryshojnë në terma dhe kufizime. Ekzistojnë tre lloje kryesore:

dietë pesë ditore
dietë shtatë ditore
Ushqim falas.

Metoda e parë është më e rrepta për sa i përket kufizimeve. Është e nevojshme të përdoret qull elbi i gatuar vetëm në ujë, pa kripë, sheqer dhe vaj. Kjo pjatë duhet të hahet për mëngjes, drekë dhe darkë. Përveç kësaj, përdorimi i përditshëm nuk lejohet. një numër i madh kos pa sheqer ose kefir me pak yndyrë (200 g) dhe një mollë e thartë. Disavantazhi kryesor i këtij opsioni është se jo të gjithë mund ta përballojnë atë. Por rezultatet që ai jep janë të mahnitshme: një humbje prej 1 kg në ditë. Është e ndaluar të hahet në këtë mënyrë për më shumë se pesë ditë, pasi trupi ka nevojë për produkte të tjera për të ruajtur forcën.

Dieta e elbit për 7 ditë është alternativa më e njohur. Nuk është aq e rreptë dhe gjithashtu e shkurtër në kohë. Gjatë respektimit të tij, duhet të hani qull pa sheqer dhe të pakripur në ujë, por duke shtuar ushqime të tjera në dietë. Gjatë mëngjesit, elbi hahet me fruta, për shembull, në ditën e parë - me mollë, në të dytën - me kumbulla të thata, në të tretën - me kajsi të thata, etj. Në drekë, qullit i shtohet një copë e vogël qumështi i zier. mish pule ose viçi.

Ju gjithashtu mund të diversifikoni drekën me një sallatë me perime (tranguj, selino, lakër). Darka, përveç elbit të perlës, plotësohet me gjizë dhe kefir me pak yndyrë. Një dietë e tillë jep një humbje peshe deri në 5 kg, por mund të përsëritet pas disa javësh pushim, duke arritur rezultatin e dëshiruar.

Mundësia e tretë për të humbur peshë me qull elbi është më e buta. Mund të hahet pjata të ndryshme dhe produkte, duke preferuar, natyrisht, të shëndetshme dhe me pak kalori. Është e nevojshme të braktisni miellin, yndyror dhe të tymosur në favor të perimeve të freskëta, frutave, produkteve të qumështit dhe mishit të zier me peshk. Në të njëjtën kohë elbi hahet çdo ditë, por jo vetëm në formën e qullit të zakonshëm. Ju mund të gatuani një pjatë të shijshme anësore duke shtuar kërpudha dhe perime në të, ose të gatuani supë me drithëra.
Kjo dietë mund të respektohet për një kohë të gjatë, deri në dy muaj. Dieta pa elbin është efektive në reduktimin e yndyrës dhe karbohidrateve në dietë, dhe dieta me elbin ndihmon në përmirësimin e tretjes. Kjo është një mënyrë shumë e rehatshme për të humbur peshë, por humbja e peshës është e ngadaltë.

Përfitimet dhe dëmet e elbit të perlave, kundërindikacionet për dietë

Dieta e elbit, sipas rishikimeve, jep rezultate të bukura. Dhe kjo nuk është për t'u habitur, sepse vetitë e dobishme të elbit të perlave janë të pamohueshme. Kjo vlen jo vetëm për procesin e humbjes së peshës, por edhe ndikim pozitiv në trup.

Fibra largon toksinat nga trupi dhe në përgjithësi ka një efekt të dobishëm në proceset e tretjes.
Lizina, e cila i përket aminoacideve, përmirëson imunitetin. Të njëjtin efekt jep vitamina A që gjendet në drithëra.
Elbi ul nivelin e kolesterolit. Përfshirja e vazhdueshme e tij në dietë do të lehtësojë kolesterolin e tepërt pa ilaçe.
Elementët gjurmë që përbëjnë drithërat kanë një efekt të mirë në gjendjen e flokëve dhe forcojnë thonjtë.

Dëmi i elbit qëndron në përmbajtjen e glutenit. Ka njerëz me intolerancë individuale ndaj të cilëve kjo drithëra është kundërindikuar. Gjithashtu, për shkak të glutenit, elbi nuk rekomandohet për fëmijët e vegjël (nën 4 vjeç) dhe gratë shtatzëna.

Për shkak të shumë veti të dobishme Dieta e elbit perla ka shumë pak kundërindikacione. Kjo perfshin:

intolerancës ndaj glutenit,
formë akute sëmundjet gastrointestinale(gastriti, ulçera etj.).

Në rishikimet mbi rezultatet e dietës së elbit, disa vërejnë gjithashtu fryrjen që rezulton, çrregullime të zorrëve ose kapsllëk. Kjo është edhe për shkak të pranisë së glutenit në përbërje. Nëse ka probleme të tilla, është më mirë të reduktoni përdorimin e qullës së elbit në dy herë në javë.

Elbi nuk është vetëm një produkt i shijshëm, i shëndetshëm dhe ushqyes, por edhe mënyrë e lehtë në afatshkurtër humbni peshë pa kosto dhe humbje të shëndetit. Një dietë e rreptë në qull elbi ju lejon të humbni deri në 3-5 kg (në varësi të peshës fillestare të trupit) peshë të tepërt në vetëm pesë ditë.

Përmbajtja:

Përfitimet e elbit të perla dhe efektiviteti i humbjes së peshës

Është e vështirë të mbivlerësohen përfitimet e elbit të përftuar nga elbi për trupin tonë, ai është i pasur me vitamina A, B, E dhe PP, përmban një sërë mikroelementësh (kalcium, fosfor, magnez, hekur, etj.), gjithashtu. si proteina bimore që përthithet mirë nga trupi, e pranishme në sasinë e duhur për ushqim të mirë. Avantazhi kryesor i elbit perla, si qulli, është përmbajtja në përbërjen e tij aminoacidet esenciale lizine. Kjo substancë funksionon në dy drejtime: kontribuon në ngopjen e shpejtë të trupit, gjë që është shumë e rëndësishme kur jeni në dietë, dhe gjithashtu stimulon prodhimin e kolagjenit në trup, që është proteina "rinore". Me fjalë të tjera, si rezultat i humbjes së peshës, jo vetëm që do të merrni figurë e bukur, por edhe i shtrënguar dhe lëkurë elastike. Lëkurë e varur që shoqëron humbjen e peshës këtë rast nuk do të.

Elbi perla përmban shumë fibra, të cilat mbushin stomakun, pakësojnë oreksin dhe kanë një efekt pozitiv në jashtëqitje, duke kontribuar në lëvizjet normale të zorrëve. Jo përmbajtje të lartë kalori dhe përbërja e plotë e elbit margaritar e bën atë të dobishëm dhe të vërtetë produkt efektiv për humbje peshe.

Dieta e elbit të perlave ekziston në disa versione, më e rrepta ju lejon të humbni deri në 1 kg peshë në ditë. Vetë elbi nuk ka aftësinë për të djegur dhjamin, ndaj humbja e peshës bazohet në parime të tjera. Së pari, zorrët pastrohen, pastaj, për shkak të një efekti diuretik të drithërave, lëngu i tepërt i grumbulluar do të largohet nga trupi. Dhe vetëm atëherë ata do të largohen yndyra e trupit(rreth 1-2 kg), gjë që lehtësohet nga përmbajtja e ulët kalorike e dietës dhe mbizotërimi i kalorive të konsumuara mbi ato të marra.

Video: Vetitë e dobishme të elbit të perlave në programin e Malysheva "Jeto të shëndetshëm!"

Një dietë e ngurtë elb perla nuk është e përshtatshme për humbje të konsiderueshme në peshë (maksimumi 5 ditë), përndryshe mund të shkaktohen dëme të pariparueshme për shëndetin dhe mirëqenien e përgjithshme. Efekti pas pesë ditëve të dietës së elbit është, natyrisht, i dukshëm, por pas kthimit në ushqimin normal. kilogramët e humbur do të kthehet përsëri. Prandaj, opsioni dietë të rreptë mbi qull elbi ideal për humbje e shpejtë në peshë p.sh për festa apo raste të veçanta. Për përdorim afatgjatë, është më mirë të përdorni opsione dietike më të kursyera me bazë elbi, gjë që do t'ju lejojë të "hedhni" deri në 5 kg në muaj.

Për shkak të efektit të lehtë diuretik të drithërave gjatë një diete të rreptë, është e rëndësishme të pini shumë ujë të pijshëm të pastër ( çaj jeshil, lëngu i trëndafilit, mineral jo i gazuar).

Pavarësisht nga performancë e mirë Jo të gjithë mund të ulen në qull elbi të zier në ujë, pa kripë, sheqer dhe vaj për një kohë të gjatë. Por unë mendoj për të arritur harmoninë dhe mirëqenie mund te prisni 5 dite. Përpjekjet do të shpërblehen.

Si të gatuaj elbin për humbje peshe

Për humbje peshe, elbi margaritar përdoret si pjesë e dietës së elbit perla si një qull i gatuar siç duhet. Elbi perla kërkon gatim të gjatë, prandaj këshillohet që ta shpëlani gjatë natës dhe ta zhytni në ujë të ftohtë (për rreth 8-10 orë) në një raport 1: 5 (një gotë drithëra me 5 gota ujë). Të nesërmen në mëngjes, drithërat do të fryhen, duhet të derdhen përsëri ujë të ftohtë(tre gota) dhe vendosini të gatuhen në zjarr të qetë. Gatuani nga momenti i zierjes për gjysmë ore. Më pas hiqeni qullën nga sobë dhe mbështilleni me një peshqir. Më e rëndësishmja, për qëllime të humbjes së peshës, qulli nuk mund të kriposet, gjalpi dhe sheqeri mund të shtohen për të përmirësuar shijen.

Nëse nuk e keni mbushur drithërat gjatë natës, në mëngjes për të përshpejtuar procesin e gatimit, derdhni drithërat e larë për 20 minuta me ujë të valë dhe më pas gatuajeni. në mënyrën e zakonshme. Në këtë rast, koha e gatimit do të rritet. Qull i gatshëm rezulton të jetë rreth pesë herë më shumë se drithërat. Bazuar në këtë, zgjidhni vetë vëllimin e qullës që ju nevojitet për ditën.

Dietë në qull elbi për 5 ditë

Për pesë ditë, përdorni vetëm qull në ujë, 4 herë në ditë të barabartë në pjesë të vogla, pini të paktën 2 litra ujë të pijshëm të pastër në ditë. Vakti i fundit duhet të merret jo më vonë se ora 19.00.

Dietë 7-ditore elbi, menu për 1 ditë

Mëngjesi: një pjesë e qullit të elbit në ujë me copa kumbulla të thata (5 copë, mbajeni paraprakisht në ujë të valë).
Darka: një porcion qull pa yndyrë, një sallatë me perime, një copë mish të zier ose peshk me pak yndyrë.
Rostiçeri i pasdites: 100 g gjizë me pak yndyrë.
Darka: një porcion qull, një gotë kefir pa yndyrë.

Pini ujë të pastër gjatë gjithë ditës ujë i pijshëm pa Kufij.

Jo një version i rreptë i dietës së elbit perla

Në këtë opsion dietë në qull diversifikuar jo-kalori perime të freskëta, fruta, zarzavate, mish pa dhjamë, peshk, arra, fruta të thata, kërpudha, pa dhjamë produktet e qumështit. Mëngjesi duhet të zëvendësohet me qull në ujë, në vaktet e tjera, përdorni elbin në variacione të ndryshme (tregoni imagjinatën tuaj). Sigurisht, pastat, mishrat e tymosur, ushqimet e konservuara, ëmbëlsirat dhe të gjitha ushqimet e yndyrshme duhet të hiqen nga dieta. Me një humbje të tillë peshe, është e rëndësishme të kufizoni porcionet, mos hani pas orës 19.00, pini shumë ujë. Menu e larmishme ju mund t'i përmbaheni për mjaft kohë, rezultati me siguri do të jetë, por më i ngadalshëm.

Rezultatet e përdorimit të elbit perla për humbje peshe

Pas pesë ditësh të ushqyerjes së tillë, do të humbni mbipeshë, gjendja e lëkurës do të përmirësohet, ënjtjet do të largohen, puna do të normalizohet sistemi i tretjes dhe proceset metabolike, dhe në përgjithësi mirëqenien e përgjithshme organizëm.

Kundërindikimet e dietës së elbit

Sëmundjet e traktit gastrointestinal.
Sëmundjet në fazën akute.
Periudha e lindjes së një fëmije.

Nëse kombinoni përdorimin e elbit perla me Aktiviteti fizik(të paktën një herë në javë) mund të arrini rezultate më të mira. Guxoni dhe jini të bukur!

Pas dimrit, shumica e femrave kanë rrudha në stomak, kile të tepërta. Duhet të humbni peshë urgjentisht, por çfarë diete të zgjidhni? Elbi përdoret shpesh nga gratë për humbje peshe. Pse mjafton kjo produkt me kalori të lartë Ushqimi mund të ndihmojë për të humbur peshë, ndërkohë që është mjaft i shpejtë dhe për një kohë të gjatë?

Elbi është një bërthamë elbi e tërë, edhe në para-trajtim ka një lëvozhgë kokrre, është për këtë drithë që konsiderohet e dobishme si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët.

Elbi përmban shumë elementë gjurmë të dobishëm, dhe vitaminë B, të cilat janë të dobishme për trupin tonë. Pro të dobishme lexoni vetitë e elbit.

Cila është dieta e dobishme e elbit

Elbi për humbje peshe ju lejon të normalizoni metabolizmin në trupin e njeriut, ndërsa mbani një dietë elbi, nuk mund të hani ushqime yndyrore, të skuqura, të tymosura, me miell, të ëmbla. Me këtë dietë duhet të hani drithëra të ziera, jo të kripura dhe jo të yndyrshme.

Brenda 14 ditëve do të humbni 10 deri në 14 kilogramë peshë të tepërt. Pa kripë, dhe ushqime të skuqura në trup, do të largoni celulitin, ënjtjet në krahë dhe këmbë, kushdo që i ka.

Brenda një jave, do të shihni se çehrja juaj është e njëtrajtshme.

Recetë elbi për humbje peshe

Receta për elbin për humbje peshe është shumë e thjeshtë, derdhni elbin me ujë dhe gatuajeni për të paktën 60 minuta. Kokrrat e elbit gatuhen për një kohë të gjatë, kur gatuhen, rriten 5 herë, kështu që kokrrat mund të zhyten në ujë në mbrëmje. Gjatë gatimit, mos shtoni kripë ose vaj.

Me një humbje të tillë peshe, duhet të pini shumë lëngje, rreth 2-3 litra vetëm në gllënjka të vogla gjatë gjithë ditës dhe 1 gotë ujë para se të hani.

Rezultatet e një humbjeje të tillë në peshë, do t'i vini re që të nesërmen, pasi trupi juaj do të pastrohet.

Gjatë pjesës tjetër të periudhës do të humbni 1 kg në ditë. Është më mirë të uleni në një dietë të tillë nga 5 deri në 14 ditë.

Si të kaloni në ushqim të rregullt pas një diete

Shpesh është e pamundur t'i përmbahesh një diete të tillë, nuk rekomandohet, më shumë se 2 herë në vit. Pas 14 ditësh, mund të filloni ngadalë, të hani ushqim me kripë të lehtë.

Është e rëndësishme të mos e teproni pas dietës, të ngriheni nga tavolina me një ndjenjë urie të lehtë.

Disa gra që i përmbahen dietës së elbit të perla konsumojnë fruta të gjembaçit të qumështit: pini 1 lugë çaji me 1 gotë ujë një orë e gjysmë para ngrënies. Kur konsumohen, këto fruta fryhen në stomak, kështu që kur të hani, nuk do të mund të hani. porcione të mëdha ushqim, në këtë mënyrë stomaku juaj do të bëhet më i vogël në madhësi.

Pas përfundimit të dietës do të vini re se keni filluar të hani më pak ushqim se më parë.

Dieta e elbit perla është e vështirë, nuk është e përshtatshme për çdo person, i këshilloj njerëzit me zemër të dobët të mos bëjnë sforco të rënda fizike.

Unë dua t'ju ofroj dietë elbi të cilën e përdora vetë:

1-3 ditë elbi perla pa kripë, pa vaj. Një orë e gjysmë para ngrënies, pini 1 lugë çaji fruta gjembaku.
3-6 ditë elbi perla me perime, pini një gotë kefir
6-9 ditë elbi perla me peshk ose mish pule, i cili nuk do të jetë i yndyrshëm apo i kripur.
9-14 ditë elb perla, kefir, fruta.

Me këtë dietë, duhet të përdorni sa më shumë më shumë ujë për të pastruar trupin.

Produktet që mund të përdoren me këtë dietë: karrota, panxhar, speca, lakra, zarzavate.
Frutat: portokall, mollë, kivi, është e dëshirueshme të përdorni grejpfrut, ato gjithashtu djegin në mënyrë aktive yndyrnat.

Ju nuk mund të hani ananas dhe banane, ato kanë shumë kalori.
Kur bëni dietë me elb margaritar, duhet të pini lëng: ujë, kefir 1%, Nuk mund të pini ujë pak të gazuar ose shumë të gazuar, është më mirë të pini vetëm ujë të pastruar.

Në fund të dietës elbi për humbje peshe, jo vetëm që figura juaj do të përmirësohet për një kohë të gjatë, pamjen por edhe shëndeti. Ju mund të lexoni

(2 vlerësime, mesatare: 4,50 nga 5)

Çdo vajzë përpiqet të arrijë standardet e bukurisë. Dieta është një opsion për të arritur idealin. Këtu lind pyetja se cila dietë është më mirë të ndiqni. Në këtë artikull, ne do të flasim për qull elbi. Nga erdhi emri elbi Rusia e lashtë, më herët qulli quhej "perla".

Duket të jetë një qull i thjeshtë dhe i përballueshëm, por përmban nje numer i madh i substancave të dobishme. Kokrra e elbit ka fituar emrin e saj të lashtë rus. Prandaj, elbi perla kur humbet peshë do të jetë një zgjedhje e shkëlqyer.

Përdorimi i përditshëm i elbit perla, llojet

Në jetën e përditshme, rrallë takojmë pjata me elb margaritar. Por njerëzit më kot, natyrisht, harruan drithërat. Vetitë e dobishme që janë të mbushura me mahnitje në sasinë e tyre. Karakteristikat e dobishme të qullës së elbit, do t'i shqyrtojmë në detaje më poshtë. Në treg gjenden tre lloje drithërash.

Holandisht, drithëra të pastra dhe të plota. I nënshtrohet përpunimit të kujdesshëm dhe të thellë.
Elbi, ky lloj drithërash të vogla, por në të njëjtën kohë, të tilla drithëra marrin më pak kohë për t'u gatuar.
Drithërat e zakonshme, që i nënshtrohen përpunimit më pak të plotë dhe të largët, përbëhen nga drithëra të plota.

Cilado varietet që përdorni, secila prej tyre është e dobishme dhe përmban elementët e nevojshëm për të përmirësuar gjendjen e trupit dhe për të humbur peshë.

Karakteristikat e dobishme të elbit të perlave për humbje peshe

Qull elbi dallohet gjithmonë nga dobia e tij. Kokrrat përmbajnë një sasi të madhe elemente të dobishme. Shumëllojshmëria e vitaminave dhe vetive të dobishme është e mahnitshme.

Le të shqyrtojmë në detaje se si elbi perla është i dobishëm:

Ai përmban një grup vitaminash (A, B, E, PP)
Një përmbajtje e lartë e mikroelementeve të dobishme për trupin. Magnezi, kalciumi, hekuri, karbonati dhe elementë të tjerë
Përmbajtja e aminoacideve të lizinës.
Përmbajtja e fibrave në drithëra
Përmban proteina

Një listë e tillë e pronave të dobishme sigurisht që do të vlerësohet nga çdo person. Falë lizinës trupi ngopet dhe ky aminoacid shkakton edhe procesin e prodhimit të kolagjenit. E cila me kënaqësi do të rinovojë trupin, si dhe do t'i japë lëkurës elasticitet. Prandaj, me një dietë të tillë, lëkura e varur pas humbjes së peshës nuk kërcënon. Vitaminat do ta mbushin trupin me furnizimin që mungon. Gjithashtu ndihmon në largimin e kolesterolit nga trupi dhe përmirësimin e funksionimit të gjëndrës tiroide.

Kur i përmbaheni një diete, gjithmonë ka një ndjenjë urie, dëshironi të hani diçka. Por një dietë me qull elbi nuk do ta lejojë këtë për shkak të fibrave. Falë saj, stomaku është i ngopur, tretja përmirësohet, ndjenja e urisë do të kalojë anash. Vitamina A do të përmirësojë gjendjen e lëkurës tuaj dhe do të forcojë imunitetin tuaj.

Nuk ka elementë në qullën e elbit që djegin yndyrën. Procesi i humbjes së peshës fillon me një tjetër. Para së gjithash, ju pastroni zorrët dhe hiqni lëngu i tepërt nga trupi. Elbi gjithashtu ka një veti diuretike dhe e përballon lehtësisht detyrën e tij, duke larguar toksinat nga trupi. Pas kësaj, fillon procesi i përpunimit të yndyrës në trup.

Kjo ndodh për shkak të përmbajtjes së ulët kalori të elbit. A mund të ha ushqime të tjera në një dietë elbi? Për të arritur një rezultat të plotë në një kohë të shkurtër, është e dëshirueshme të përjashtohen produktet e tjera. Është e mundur të përdoren vetëm perime dhe fruta jeshile në sasi të vogla.

Kundërindikimet

Për shkak të vetive të tij të dobishme, disa njerëz mund të kenë kundërindikacione. Meqenëse qulli i elbit përmban proteina, njerëzit me tretshmëri të dobët të proteinave nuk duhet të përdorin një dietë të tillë. Dieta është gjithashtu kundërindikuar për vajzat shtatzëna.

Me sëmundje të zorrëve dhe kapsllëk të shpeshtë, gjithashtu nuk rekomandohet përdorimi i qullës së elbit për humbje peshe. Nëse hani një tas qull me këto probleme, nuk do të ketë përkeqësim. Por në një dietë, do të duhet të përdorni vazhdimisht qull elbi si produkti kryesor. Këtu mund të lindin probleme.

Përgatitja e elbit për gatim

Në mënyrë që qulli i elbit të kontribuojë në humbjen e peshës, duhet të përgatitet siç duhet. Përmbajtja kalorike e qullës varet nga koha e gatimit. Le të shohim nëse është e mundur apo jo të gatuajmë qull menjëherë pas blerjes.

Sipas rezultateve të studimit Rregulla të përgjithshme gatimi i qullit të elbit, doli të nxjerrë në pah një numër veprimesh të nevojshme për gatim:

Para se të gatuani drithërat, është e nevojshme që ajo të fitojë lagështi. Për ta bërë këtë, rekomandohet të lini qullën për 12 orë në ujë.
Shpëlajeni drithërat tërësisht më pas. Shpëlajeni të paktën 3 herë derisa të kullojë uje i paster nga drithërat. Shpëlajeni nën ujë të rrjedhshëm.
Kontrolloni për praninë e objekteve të huaja, ndonjëherë mbetje industriale gjenden në drithëra.
Vetëm pas të gjitha procedurave duhet të filloni të gatuani qull.
Recetat standarde të qullës zgjasin 30 minuta. Përmbajtja kalorike për 100 g qull është 320 kcal.

Me qull të gatuar siç duhet, mund të zbuloni se sa e lehtë është të humbni peshë, sa, rezulton të jetë e lehtë.

Llojet e dietës së elbit

Dieta mund të përbëhet tërësisht nga qulli i elbit ose opsioni i dytë, ku kokrrat e elbit janë pjata kryesore, e cila duhet të hollohet me produkte të përputhshme me të.

Në opsionin e parë, meqenëse ushqimi kryesor përbëhet vetëm nga qulli i elbit, kërkohet të pini 2 litra ujë në ditë, njerëzit me bollëk. mbipeshë 3-4 litra ujë. Në të njëjtën kohë, një dietë e tillë rekomandohet të respektohet për 5 ditë. Gjatë kësaj kohe, trupi do të pastrohet dhe do të marrë sasinë e duhur të lëndëve ushqyese dhe do të djegë sasinë e nevojshme të yndyrës. Nëse vazhdoni të hani vetëm qull elbi, mund ta dëmtoni shumë trupin.

Opsioni i dytë i dietës është më besnik. Është e nevojshme të shtoni ushqime që janë në përputhje me elbin në dietën kryesore. Në një dietë të tillë, ju mund të uleni me siguri deri në 3 javë. Rezultatet e një diete të tillë do t'ju kënaqin gjithashtu, por do të duhet një proces pak më i gjatë.

Ushqimet që mund të shtohen në dietë:

Dy herë në javë ziejmë mish ose peshk në avull
Perimet e ziera kombinohen me qull elbi. Në dietë i shtohen edhe kastravecat dhe lakra.
Gjoks pule Nuk do t'ju dëmtojë nëse e gatuani pa përdorur vaj.
Pure supe
Frutat i shtohen qullit të elbit.

Recetat bazë

Thithni qullën gjatë natës. Deri në mëngjes, ne lajmë drithërat e fryrë nën ujë të rrjedhshëm. Pas kësaj, hidhni 3 gota ujë në 1 filxhan drithëra dhe vendoseni të gatuhet, pasi të ziejë, transferojeni zjarrin në një ushqim të ulët. E gatuajmë për 30 minuta. Kur të jetë gati, mbulojeni qullën me një peshqir në mënyrë që qulli të arrijë. Gjëja më e rëndësishme është të mos përdorni kripë dhe sheqer, gjalpë.

Për një dietë 3-javore, duhet të shtohet në qull receta diete duke përdorur vetëm produkte të miratuara në përgatitje.

Shumë vajza e kanë provuar vetë dietën dhe kanë lënë shumë reagime pozitive. Pa dyshim, mund të themi se elbi perla është një nga më të dobishmet. Më vjen mirë që përveç humbjes së peshës, trupi pasurohet sasi e madhe substancave të dobishme. Rezultatet e dietës mund të shihen në foto para dhe pas.

Bëhuni më të mirë dhe më të fortë me

Lexoni artikuj të tjerë në blog.

Elbi është elbi që qërohet fort shtresat e sipërme, të cilat nuk janë të përshtatshme për t'u zbutur gjatë procesit të gatimit. Drithërat shpesh nuk janë të lëmuara dhe për shkak të kësaj ato konsiderohen si një nga drithërat më të vlefshme.

Ai përmban rreth treqind enzima të dobishme, duke përfshirë karbohidratet, niseshtenë, fibrat e tretshme në dietë, grupet e vitaminave (B) - këto janë (B6, B3, B2, B1), vitamina (E), proteina, acid folik, bakër, hekur, magnez. dhe mangan, fosfor dhe selen.

Vetitë e dobishme të elbit

Drithërat ofrojnë përfitime të paçmueshme për trupin dhe ofrojnë efekt i dobishëm mbi shëndetin. Gjegjësisht:

Vitaminat (B) të grupit forcojnë enët e gjakut dhe i bëjnë ato më elastike.
Falë përmbajtje e madhe minerale elbi perla mund të ndihmojë fëmijët me probleme të rritjes.
Ngadalëson rritjen e glukozës në gjak, e cila është shumë e dobishme për njerëzit me diabet.
Është një antioksidant i shkëlqyer dhe pastron trupin nga radikalet e lira.
Rivendos mikroflora e zorrëve pas marrjes së antibiotikëve.
Fibrat vegjetale në elbin perla janë në gjendje të lidhin dhe largojnë kolesterolin e dëmshëm nga gjaku.
Elbi perla është një burim i shkëlqyer i niacinës, i cili forcon sistemi kardiovaskular dhe parandalon formimin e mpiksjes së gjakut dhe pllakave sklerotike.
Acidi nikotinik i disponueshëm mbron trupin nga radikalet e lira.
Qulli i elbit është ushqim për kapsllëkun dhe hemorroidet.
Kombinimi i vitaminës (E) dhe selenit tek elbi ndihmon në forcimin e membranave qelizore të trupit dhe normalizon funksionimin e gjëndrës tiroide.
Fibrat e tretshme dhe fibrat që përmban elbi ndihmojnë në pastrimin e zorrëve nga toksinat e grumbulluara dhe përmirësojnë funksionin e mëlçisë.
Fosfori i përmbajtur mbështet indin kockor.
Ndihmon në përmirësimin e funksionimit të sistemit imunitar.
Virusi herpes ka frikë nga elbi, pasi përmban lizinë, e cila ka aftësinë për të shtypur viruset.
Eliminon mbajtjen e lëngjeve në trup.
Kontribuon në parandalimin e rrudhave të hershme, pasi përmban mjaftueshëm vitaminë (E).
Elbi mund të veprojë si një lloj energjie dhe rikthen mirë forcën pas stërvitjeve rraskapitëse.
Është një antioksidant i shkëlqyer dhe për këtë arsye ndihmon trupin të shmangë plakjen e parakohshme, pasi nxit rigjenerimin e qelizave dhe përmirëson elasticitetin e lëkurës.
Fibrat e tretshme bimore që gjenden në kokrra ndihmojnë në parandalimin e formimit të gurëve në fshikëz e tëmthit sepse zvogëlon prodhimin e acideve biliare.
Pas ngrënies së elbit, zorrët janë më pak të ndjeshme ndaj infeksioneve anaerobe.

Çfarë thotë doktori

Dietologët amerikanë kryen studime në të cilat morën pjesë më shumë se dhjetë mijë njerëz. Si rezultat, ata zbuluan se njerëzit që përdorin rregullisht elb margaritar kanë dymbëdhjetë për qind më pak gjasa të vuajnë nga sëmundjet kardiovaskulare dhe tridhjetë e një për qind më pak të ngjarë të kenë diabet të tipit 2.

E shijshme dhe pa kalori Gjithçka për lëngjet e mishit dhe perimeve për ata që nuk duan të shtojnë peshë që në pjatat e para.

Përfitimet e elbit perla për humbje peshe

Elbi, sipas nutricionistëve, kryeson vlerësimin drithërat më të mira për humbje peshe. Ajo, gjatë një diete, mund të zëvendësojë më shumë drithëra me kalori, si orizi ose qulli i grurit.

Ajo nuk ka një përmbajtje shumë të lartë kalori (për 100 g - 290 kcal). Një tjetër plus është se gjatë gatimit, drithërat fryhen dhe thithin shumë ujë, dhe përmbajtja e tij kalorike reduktohet pothuajse tre herë dhe është vetëm 96 kcal. për 100 g. Prandaj, duke ngrënë elbin kur humbni peshë, do ta kënaqni shpejt urinë me një sasi minimale të kalorive.
Elbi ka shumë karbohidrate, por këto janë karbohidrate të grumbulluara që nuk kontribuojnë në shtimin e peshës.
Duke pasur shumë proteina, elbi i perlës ndihmon në luftimin e urisë, sepse pas ngrënies së tij, niveli i sheqerit në gjak rritet ngadalë dhe shfaqet shpejt një ndjenjë e ngopjes.
Ndihmon në reduktimin e yndyrës viscerale.
Ka një të ulët indeksi glicemik dhe për këtë arsye ky qull nuk lejon depozitimin e yndyrës, dhe për rrjedhojë rritjen e peshës.
Elbi perla është produkt dietik, pasi përmban shumë pak yndyrë (vetëm 2 G për 100 G qull) sesa është ideale për një dietë.
Përmban shumë fibra bimore (13 G për 100 G), për shkak të këtij elbi ka një efekt të lehtë laksativ, i cili përmirëson jashtëqitjen dhe pastron zorrët, dhe kjo përshpejton humbjen e peshës.
Elbi, falë përmbajtjes së yndyrave të pangopura dhe acidit oleik, ndihmon në zbërthimin e yndyrave në kofshë dhe në bark.

Por kur humbni peshë, elbit të perlave nuk mund t'i shtoni gjalpë, salcë kosi yndyrore, sheqer dhe fruta që përmbajnë shumë glukozë. Mund të shtoni disa fruta të thata ose mjaltë.

Si të gatuaj elbin

Përbërja e qullës së elbit është e paçmuar. Është shumë i dobishëm dhe i gjithanshëm, me një shije shumë të këndshme. Dhe më e rëndësishmja, është shumë e lehtë për t'u përgatitur. Ekzistojnë dy mënyra kryesore të gatimit:

Përgatitja e elbit me njomje

Për të zvogëluar kohën e gatimit, elbi ngjyhet për dhjetë deri në dymbëdhjetë orë, dhe mundësisht gjatë natës. Drithëra të tilla të njomura mund të gatuhen për njëzet minuta. Raporti i elbit dhe ujit për gatim është 1:3.

Gatimi i elbit pa njomje

Dhe nëse doni të gatuani elb pa njomje, atëherë ju plotësisht të përgatitur duhet ta gatuani për një orë. Raporti i elbit dhe ujit është 1:4.

Elb për mëngjes

qull elbi - opsion perfekt per mengjes. Ai do të kënaqë shpejt dhe përgjithmonë urinë gjatë dietës, veçanërisht me kefir ose kos natyral. Ky kombinim do të përmirësojë ndjeshëm tretjen, nuk do të ketë fryrje.

Ky mëngjes do të sigurojë trupin mjaft energji dhe nuk do të ketë dëshirë për të ngrënë një meze të lehtë mes mëngjesit dhe drekës. Përveç kësaj, ju do të merrni numrin minimal të kalorive që në asnjë mënyrë nuk do të dëmtojnë figurën tuaj.

Qullit mund t'i shtoni akoma çdo frut, por jo rrushin dhe bananet, pasi përmbajnë shumë glukozë, si dhe perime, përveç bizeleve dhe fasuleve. Një tjetër rekomandim është të pini një gotë ujë të nxehtë gjysmë ore para mëngjesit. ujë të zier gllënjka të vogla. Kjo do të përmirësojë shumë tretjen.

Elb për darkë

Drithërat janë të dobishme për darkë, pasi eliminojnë pagjumësinë dhe forcojnë sistemi nervor. Dhe është gjithashtu shumë e lehtë për stomakun.

Receta e elbit perla

Ka shumë receta për enët e elbit; kjo është një drithëra universale. Përdoret për gatimin e pjatave të para, sallata, rizoto, drithëra. Mund të përdorni edhe çaj nga kokrrat e bluara të elbit, gjithashtu është shumë i dobishëm.

Supë me elbi perla

Opsion i shkëlqyer për menu diete mund të konsiderohet supë elbi. Ju jep ngopje të shpejtë me një minimum kalori (një porcion supë përmban vetëm 100 kalori). Dhe kjo është për shkak të strukturës fibroze të drithërave.

Pas pirjes së supës, ndjenja e urisë tërhiqet për një kohë të gjatë dhe dëshira për të rregulluar një meze të lehtë të padëshiruar zhduket. Në këtë mënyrë do të hani gjithnjë e më rrallë.

Supë me elb dhe kungull

Elb - 300 g
Qepë - 1 pc.
Kungull - 200 g
Gjelbrit - 1/2 tufë
Ujë - 2 litra

Ziejeni elbin. Pritini kungullin dhe qepën kube të vogla dhe kalojnë nëpër një sasi të vogël vaj ulliri. Lëreni ujin të ziejë, shtoni elbin, kungullin e skuqur me qepë dhe zarzavate. Lëreni gjithçka të gatuhet për rreth pesë minuta. Kripë për shije.

Turshi me elb

Elbi perla - 200 g
Kastravecat turshi - 2 copë.
Karrota e mesme - 1 pc.
Qepë - 1 pc.
Gjelbrit
Ujë - 2 litra.

Ziejeni elbin. Qëroni kastravecat, pritini në kubikë të vegjël dhe kalojini në një sasi të vogël vaj luledielli, së bashku me qepët e grira hollë dhe karotat e grira.

E vëmë ujin të ziejë, i hedhim elbin, kastravecat me karotat dhe qepët, e lëmë të ziejë rreth pesëmbëdhjetë minuta. Pesë minuta para përfundimit të gatimit të turshive, shtoni zarzavate të grira hollë dhe kripë për shije.

Supë me elb, gjoks pule dhe kungull

Supë me perime - 0,7 l.
Qepë - 1 pc.
Qepë e gjelbër - 1 tufë
Hudhra - 1 karafil
Karrota - 1 pc.
Kungull - 100 g
Gjoks pule të zier - 70 g
Elb i zier - 8 lugë gjelle. gënjeshtra.
Vezë - 1 pc.
Nenexhik - 1 lugë gjelle. gënjeshtra.
Lëng limoni - 1 lugë. gënjeshtra.
Selino - 1 kërcell
Kripë - për shije

Prisni imët selinon, qepën dhe hudhrën. Modaliteti i kungullit në kubikë të vegjël, vendosni gjithçka në një tenxhere dhe derdhni lëngun e perimeve.

Gatuani për rreth njëzet minuta, derisa perimet të jenë gati. Shtoni elbin e zier dhe gjoksin e zier. Shtoni edhe 250 ml ujë dhe pasi të vlojë, gatuajeni edhe për pesë minuta të tjera.

Më pas shtoni në supë dhe përzieni. një vezë të papërpunuar. Kripë dhe piper për shijen tuaj.

Kurse të dyta dhe sallata me elb perla

Rizoto me elb

Domate të mesme - 2 copë.
Karrota - 1 pc.
qepë e gjelbërt dhe majdanoz - 2 lugë gjelle. gënjeshtra.
Llambë e mesme - 1 pc.
Hudhra - 2 karafil
Elb i zier - 10 lugë gjelle. gënjeshtra.
Ujë - 0,5 l.
Vaj ulliri - 1 lugë gjelle. gënjeshtra.
Kripë - për shije

Pritini në kubikë domatet, karotat, hudhrat, qepët dhe majdanozin. Kaurdisni pak qepën dhe hudhrën. Shtoni karotat, majdanozin dhe elbin e zier. Shtoni ujë të vluar, vendoseni në zjarr dhe ziejini duke e trazuar derisa uji të avullojë. Më pas e rregullojmë gjithçka me vaj ulliri.

Ragu me elb

Elbi perla - 200 g
Domate e madhe - 1 pc.
Llambë - 1 pc.
Vaj ulliri - 2 lugë gjelle. gënjeshtra.
Kripë - për shije

Pritini qepën dhe domatet në kubikë, skuqini për rreth katër minuta. Më pas vendosni perimet në një tenxhere, hidhni një litër ujë, lërini të vlojnë, shtoni elb, kripë dhe ziejini në zjarr të ulët për një orë e gjysmë deri në dy orë.

Qull elbi

Elb - 1 gotë
Ujë - 2 litra.
Kripë - për shije

Hidhni elbin me një litër ujë dhe lëreni brenda natës. Në mëngjes kullojeni ujin dhe shpëlajeni sërish mirë. Më pas derdhni ujë të freskët në një raport 1:3, vendoseni në zjarr minimal dhe pasi të ziejë, gatuajeni për rreth një orë.

Më pas hiqeni qullën nga sobë, shtoni 2 lugë gjelle. gënjeshtra. vaj ulliri, përzieni, mbyllni fort kapakun dhe mbështilleni me një batanije. Lëreni të ziejë për dyzet minuta në këtë formë.

Në këtë rast, qulli do të dalë i thërrmuar dhe me një shije shumë delikate. Receta është e përshtatshme për më shumë dietat afatgjata, dhe për ditët e shkarkimit.

Elb me kefir

Elb i zier - 200 g
Kefiri nuk është yndyror - 150 ml

Përzieni elbin e zier në ujë me kefirin. Do të merrni një pjatë të shkëlqyer me pak kalori dhe të kënaqshme.

Vinegrette me elb

Elb i zier - 200 g
Panxhar i zier - 200 g
Kastravecat turshi - 2 copë.
Lakër turshi - 100 g
Vaj ulliri - 3 lugë. gënjeshtra.

Presim panxharin dhe kastravecat në kubikë të vegjël, shtojmë elb, lakër dhe tre lugë vaj ulliri ose luledielli. Për të përzier gjithçka.

Kundërindikimet

Elbi ka një sasi të madhe gluteni dhe për këtë arsye është kundërindikuar për njerëzit me një sëmundje të tillë si sëmundja celiac.