Rentabilitatea creșterii crapului. Creșterea crapului ca o afacere profitabilă

Cât de mult profit poate aduce creșterea crapului într-un iaz ca afacere? Luați în considerare principalele opțiuni pentru organizarea pisciculturii acasă și în căsuțele de vară, analizați ce echipament este necesar pentru aceasta și câte resurse financiare trebuie investite. Recomandări și nuanțe utile de piscicultură - citiți în acest articol.

De ce creșterea crapului este o idee bună pentru o gospodărie

Crapul este un pește foarte rezistent. rezultate din selecţia crapului. Astfel de pești au, de obicei, solzi maro sau verde-auriu, un corp mare cu un cap mare și aripioare zimțate. Exemplarele individuale de crap cresc până la 50 de kilograme în sălbăticie, dar, în medie, indivizii sunt mult mai mici - peștii comercializabili cântăresc doar un kilogram.

Creșterea crapului poate aduce profituri bune chiar și pentru piscicultorii începători.

De obicei, crapii trăiesc în rezervoare naturale și sunt foarte puțin solicitanți la apă. Ei cresc și se dezvoltă destul de bine în captivitate, ceea ce este unul dintre motivele rentabilității reproducerii lor pentru vânzare. În plus, în prezent, prețul pentru 1 kg de crap începe de la 150 de ruble, iar pentru un crap viu, începe de la 245 de ruble.

Exemplarele individuale de crap cresc până la 50 de kilograme în sălbăticie.

Avantajul creșterii crapului

Acest tip de pește crește rapid. Într-un an, indivizii vor ajunge la 500 de grame, iar într-un alt an - 1 kilogram.
Crapul crește bine chiar și în apă stagnată care nu este îmbogățită cu oxigen.
Carnea de crap este considerată de înaltă calitate, are proprietăți nutritive unice și se distinge printr-un număr mic de oase mici.
Peștele viu este mult mai scump, ceea ce înseamnă că prin organizarea vânzării de crap necongelat, proaspăt, puteți obține un profit mai mare.
Cea mai comună rasă pentru creșterea acasă este crapul oglindă fără pretenții. Dimensiunea unui adult poate ajunge la 30 de kilograme, ceea ce este foarte benefic pentru vânzări.
Există mai multe opțiuni pentru creșterea crapului (în iazuri, în bazine), astfel încât fiecare antreprenor novice poate alege cel mai convenabil și mai profitabil.

Principalele modalități de a crește crapii acasă

Există mai multe opțiuni pentru organizarea cultivării crapului. Mai întâi, să le enumerăm, apoi să le descriem mai detaliat:

Creșterea crapului în RAS (sisteme de recirculare a apei) sau în bazine este o opțiune mai costisitoare și mai dificilă.
Creșterea peștilor în iazuri este mai economică și promite profituri mai rapide, deși mai mici. Crapul crește bine chiar și în iazuri mici.

De unde începe piscicultura?

Indiferent de opțiunile de creștere a crapului pe care le alegeți, va trebui să începeți piscicultură odată cu achiziționarea de alevin. Succesul întregii economii depinde de succesul acestei achiziții., așa că trebuie să o abordați cât mai responsabil posibil. Este mai bine să faceți o achiziție de la profesioniști - în ferme sau ferme piscicole speciale.

Ce să căutați când cumpărați prăjiți:

reputația exploatației sau fermei;
disponibilitatea unei licențe de piscicultură;
feedback de la cumpărători și clienți;
garanție de sănătate a puilor;
disponibilitatea de a oferi maximum de informații cu privire la solicitările dumneavoastră.

Află ce ferme operează în zona ta, ce prețuri și condiții oferă. O astfel de organizație trebuie să aibă o licență. Consultați-vă despre orice boli ale alevinului și aflați dacă există amenințarea unei epidemii care vă va lipsi de toți peștii.

Cât de scump este să cumperi pui de crap pentru reproducție? Prețul prăjiților este relativ mic. De obicei, prăjelii, cântărind până la 40 de grame, sunt vânduți la un preț de 70 până la 120 de ruble pe kilogram. Pentru a organiza creșterea, merită să cumpărați aproximativ 10 kilograme de alevin, deși, desigur, acest număr depinde de tehnologia aleasă. Transportați aleeții achiziționați în apă de lac sau de ploaie în recipiente spațioase, cum ar fi cutiile de lapte.

Pentru organizarea cultivării, merită să cumpărați aproximativ 10 kilograme de prăjiți.

Este posibil să cumpărați caviar în loc de prăjiți

Unii fermieri mai experimentați cred că este mai profitabil să cumpărați nu prăjiți, dar nu ouă fertilizate și apoi să le pregătiți independent pentru plantare în aparatul Weiss. În exterior, aparatul este un balon de sticlă, fixat vertical cu gâtul în jos.

Prin ajustarea nivelului apei din acesta, ouăle fertilizate încărcate în sticlă sunt crescute la starea de larve. Cu toate acestea, în ciuda simplității relative a manipulărilor cu aparatul Weiss, în absența experienței, este mai bine să cumpărați prăjiți deja cultivați, nu caviar.

Când să cumpărați prăjiți

În primul rând, în momentul achiziționării alevinilor de la antreprenor, toate condițiile de creștere ar trebui deja create - adică, o piscină este echipată, un iaz este pregătit. Apa pentru lansarea alevinului ar trebui să se încălzească până la 22-25 de grade. În al doilea rând, este mai bine să cumpărați prăjiți primăvara sau toamna. Crescătorii de pește începători sunt mai bine să aleagă primăvara: martie sau aprilie.

Creșterea crapului în iazuri

Cum să crești crapi într-un iaz? Există mai multe tehnologii pentru creșterea crapilor în iazuri. Să începem cu faptul că este posibil să se organizeze producția de pește chiar și la dacha din iaz, care inițial nu a fost adaptată pentru asta. Un astfel de rezervor este curățat, îmbogățit cu plancton vegetal și se plantează alevini. Cu toate acestea, chiar dacă nu există un iaz terminat, mulți piscicultori îl scot singuri.

Tehnologia de creștere a crapului în iazuri implică utilizarea a două tipuri de rezervoare:

de lut- cea mai simplă opțiune este o gaură săpată cu fundul întărit (pentru ca apa să nu se înmoaie în pământ). Pentru întărire, se folosește de obicei un amestec de gazon și argilă, așezat cu o grosime de aproximativ 10 centimetri.
Beton- o varianta mai scumpa care va dura multi ani. Fundul gropii excavate este turnat cu beton, pereții sunt betonați cu armătură. Durează cel puțin 1 lună pentru a se solidifica, după care pereții și fundul iazului trebuie acoperite cu hidroizolație.

Dacă creați un iaz nou, atunci nu puteți lansa peștii în prima apă inundată. Apa trebuie să stea în iaz cel puțin 1 lună, apoi trebuie drenată. Este important să vă asigurați că fundul este acoperit cu nămol și plante acvatice. După aceea, puteți umple din nou groapa cu apă și puteți introduce peștele în ea.

Puteți organiza producția de pește chiar și la dacha din iaz, care nu a fost adaptată inițial pentru aceasta.

Dimensiuni și echipamente pentru un rezervor artificial

Care ar trebui să fie dimensiunea iazului pentru creșterea crapului? Adâncimea rezervorului artificial pentru creșterea crapului începe de la 1,5 metri. Volumul total al iazului ar trebui să fie de aproximativ 8-9 tone. Este mai bine să plasați rezervorul într-un loc relativ liniștit, cu lumină naturală bună. Nu permiteți păsările să intre în iaz - acestea pot deveni o sursă de infecție.

Avantajul crapilor este că nu sunt pretențioși la apă și la conținutul de oxigen din acesta și, prin urmare, vor crește bine chiar și într-un rezervor artificial fără îngrijire specială sau într-un mic iaz din apropierea casei. Cu toate acestea, pentru o piscicultură de succes, cel mai probabil va trebui să echipați iazul cu echipamente speciale.

Ce echipament este necesar pentru creșterea crapului în rezervoare

Filtru gravitațional - un dispozitiv care purifică apa. Ușor de instalat, puteți cumpăra pentru doar 5 mii de ruble.
Compresor pentru saturarea apei cu oxigen. Deși crapii sunt foarte tenace, este necesar să se mențină nivelul de oxigen din apă, deși la nivelul de 5 mg pe litru. Prețul începe de la 6 mii de ruble.
Sterilizator cu ultraviolete pentru a preveni înflorirea apei, de la 6 mii de ruble.
De asemenea, iazul trebuie dotat cu un ecluză pentru scurgerea apei.

Aceasta este lista minimă de echipamente necesare pentru creșterea crapului într-un iaz. Costurile variază foarte mult în funcție de dacă trebuie să săpați și să consolidați o nouă groapă sau să curățați un iaz existent. Cu toate acestea, în medie, piscicultorii începători ar trebui să se aprovizioneze cu 25-40 de mii de ruble.

După cumpărarea alevinilor și aterizarea acestora în rezervor, există mai multe opțiuni pentru ciclul tehnologic. Ciclul tradițional este de 2-3 ani, când peștii sunt separați în funcție de vârstă și se îngrașă mai ales în mod natural. Cu toate acestea, profitul cu această abordare ar trebui să fie așteptat nu mai devreme de 2 ani.

Mai profitabilă este varianta creșterii crapilor în cuști- camere speciale cu ochiuri fine plasate in rezervoare calde stagnante pe flotoare sau pontoane. Peștii în astfel de condiții se dezvoltă bine, este ușor să-i controlezi hrănirea și să-i verifici starea de sănătate.

Cum crapi iarna

Dacă peștii rămân în iaz pentru iarnă, trebuie să vă asigurați că există suficient oxigen. Pentru a face acest lucru, iazul este echipat cu un compresor sau un aerator, care saturează apa cu oxigenul necesar persoanelor fizice. O altă opțiune este relocarea întregului efectiv de animale în bazinele pentru iarnă.

Crapii cresc bine în recipiente de plastic cu volumul necesar - de la 1 la 40 de metri cubi.

Cum se organizează creșterea crapului în bazine

Creșterea crapului în bazine este o opțiune mai costisitoare de piscicultură. Principalul avantaj al bazinelor este că facilitează reglarea temperaturii, controlul hrănirii și sănătății peștilor, menținerea nivelului de oxigen și chiar curățarea. Crapii cresc bine în recipiente de plastic cu volumul necesar - de la 1 la 40 de metri cubi. Ele pot fi instalate chiar și într-o casă privată.

Apa pentru plantarea crapilor este, de asemenea, preparată special - ei insistă pentru a „porni” microflora. O opțiune bună ar fi să adăugați iarbă proaspătă în piscină sau chiar să diluați conținutul cu câțiva litri de apă dintr-un rezervor natural.

Piscinele vor avea nevoie și de aerare.- saturarea apei cu oxigen, sistem bine gândit de coborâre și umplere cu apă. Aceeași abordare este folosită pentru a organiza creșterea koi, pești ornamentali mici. De asemenea, nu sunt pretențioși în privința condițiilor de detenție.

costul bazinelor de pește

Recipientele din plastic pentru reproducerea crapilor, chiar și în volume mari, sunt relativ ieftine. Mai multe piscine pot fi cumpărate pentru 10-15 mii de ruble, iar dacă cumpărați de la depozite en-gros sau cumpărați containere uzate, atunci este mai ieftin. Lista și prețul echipamentelor suplimentare sunt similare cu lista echipamentelor pentru rezervoare artificiale, cu excepția unui sterilizator cu ultraviolete, adică aproximativ 50 de mii de ruble.

Cum sunt hrăniți crapii?

Pentru ca indivizii să crească mai bine și să obțină o masă de înaltă calitate, este necesar să-și organizeze corect hrănirea. Peștele mănâncă:

furaj compus;
Pâine de secara;
viermi de sânge și larve;
râme;
ovăz la abur, porumb, orz și grâu.

Crapii sunt hrăniți de două ori pe zi: dimineața devreme și seara. O excepție o reprezintă puieții - prăjiții de până la 10 grame sunt hrăniți la fiecare oră. Este mai bine să hrăniți alimentele întotdeauna în același loc, într-un „hrănitor” special. Acest lucru va face mai ușor să controlați dacă peștii mănâncă toată hrana, prinde cele mai mari exemplare și, de asemenea, va împiedica excesul de alimente stricate să acrireze apa.

Hrăniți adormiți în porții mici. Mâncarea adormită este însoțită de un sunet special, de exemplu, sunetul unui clopoțel - peștele își amintește acest sunet și înoată după mâncare. O porție de hrană pentru o persoană mai mică de 500 de grame ar trebui să fie aproximativ egală cu 100% din greutatea sa. Pentru exemplarele crescute, porția este redusă semnificativ - până la 3% din greutate. Iarna, numărul de mese poate fi crescut la 3.

Crapii sunt hrăniți de două ori pe zi: dimineața devreme și seara.

Calcule costuri pentru creșterea crapului la domiciliu

Organizarea unui rezervor - de la 20 la 100 de mii de ruble.
Achiziționarea piscinelor - de la 8 la 30 de mii de ruble.
Achiziționarea de prăjiți, aproximativ 10 kg - 12.000 de mii de ruble.
Echipament (compresor, filtre, sterilizatoare) - de la 20 mii de ruble.
Furaj - 1-2 mii de ruble pe lună.

Rentabilitatea

Dacă vă gândiți la creșterea crapului ca o sursă de profit, este mai bine să vă gândiți la marketing în avans. Canalele bune de vânzare pot fi magazinele de pește și alimente, precum și unitățile de catering. Este mai profitabil să vinzi crapi vii, la un preț angro de 200 de ruble pe 1 kilogram. Rambursarea în acest caz depinde numai de volumul producției și de organizarea vânzărilor.

Ce bărbat rus nu iubește pescuitul și tot ce este legat de acesta? Putem pune pariu că nu sunt mulți. Peștele în Rusia a fost întotdeauna apreciat sub orice formă: prăjit, sărat, afumat, uscat - există sute de moduri de a găti un preparat delicios de pește în țara noastră. Dacă adăugăm la aceasta o dragoste aproape națională pentru pescuit, devine clar de ce piscicultura este acum una dintre cele mai profitabile și interesante domenii ale întreprinderilor mici și mijlocii. Cu toate acestea, dacă sturionul sau sturionul exact ca acesta va fi costisitor de prins cu o momeală, atunci, de exemplu, prinderea unui crap cu o garanție pentru doar 100-200 de ruble este destul de acceptabilă. Creșterea crapului într-un iaz din țară este la îndemâna aproape oricui, iar astăzi vom vorbi despre cum să combinați hobby-ul și afacerile.

Scurtă analiză de afaceri:
Costuri de configurare a afacerii: 1-1,5 milioane de ruble
Relevant pentru orașele cu populație:pentru mediul rural
Situația în industrie:domeniu emergent
Complexitatea organizării unei afaceri: 4/5
Rambursare: din 2 sezoane

Avantaje și dezavantaje ale unui proiect de creștere a crapului

Creșterea crapului acasă ca o afacere, ca orice altă întreprindere antreprenorială, are avantajele și dezavantajele sale. De ce crap? De ce nu plătică, crap sau orice alt pește?

În favoarea creșterii crapului este faptul că crap - pește extrem de nepretențios capabil să trăiască chiar și într-o băltoacă de mică adâncime. Prin urmare, nivelul de cunoștințe pentru un „crescător de crap” începător poate fi minim, sau chiar zero. Toate informațiile necesare pot fi găsite pe internet. Acest articol va fi suficient pentru a începe.
Crapul se înmulțește foarte ușor. Amintește-ți cum în câțiva ani Australia s-a umplut de iepuri. Ce a devenit un adevărat dezastru pentru continent? Deci crapul este același iepure, doar în apă. Iar dacă nu este prins periodic, va revărsa toate râurile. Glumă, desigur. Dar crapii sunt cu adevărat ușor de crescut.. Femela aduce aproximativ 300 de mii de ouă o dată. Chiar dacă doar o zecime supraviețuiește, aceasta este totuși o cifră foarte solidă.

Creșterea crapului într-un iaz oferă oportunități pentru dezvoltarea multor zone suplimentare, de exemplu, vânzarea sau închirierea de undițe, echipamente de pescuit, grătare, corturi, dacă peștele este crescut într-un iaz. Puteți percepe taxe pentru parcarea în zona de recreere și chiar pentru utilizarea terenului de volei de pe plajă. Puteți organiza un parc de frânghii pe mal sau puteți deschide un poligon de tragere cu arbalete și tir cu arcul - divertisment pentru bărbați adevărați.
Comerțul cu crap este aproape întotdeauna piata stabila pentru produsele sale. Peștele este luat nu numai de cumpărătorii privați, ci și de unitățile de catering - cafenele, restaurante etc.
Posibilitate de rambursare rapidă. Creșterea crapului, începând din stadiul de alevin, este un proces lung care necesită răbdare și o investiție destul de semnificativă. Dar dacă achiziționați imediat prajiți de doi ani, atunci lucrurile vor merge mult mai repede.
Organizarea paralelă a unei ferme piscicole care crește alevin pentru vânzare.

După cum puteți vedea, avantajul crapului față de alte tipuri de pești este foarte solid. Acum să acordăm atenție unora dintre dezavantajele acestui proiect, care, apropo, sunt mult mai puține:

Durata și complexitatea înregistrării afacerii. Cum să închiriați un iaz poate fi găsit la link - din punct de vedere tehnic este destul de fezabil, nu vom mai descrie această procedură. Dar toate acestea sunt doar pentru cei care au nervi suficient de puternici. Va trebui să treci prin mai multe examinări de mediu pentru puritatea apei din rezervor, controale de sănătate a peștilor etc.
Posibile dificultăți cu conținutul de crap. Creșterea crapului într-un iaz, aproape habitatul natural al peștilor, este un lucru, dar creșterea crapului într-un sistem de recirculare a apei, creșterea crapului în cuști sau într-o piscină este o sarcină destul de supărătoare. Este necesar să monitorizați în mod constant temperatura apei, conținutul de oxigen din apă și o grămadă de alți factori.

Unde poți să crești crapi?

Creșterea crapului acasă într-un iaz poate fi de două opțiuni:

Sau va fi un rezervor natural;
Sau săpat artificial.

Un iaz creat de natură este bun pentru că are deja tot ce ai nevoie pentru ca peștii să trăiască în el. Singurele dificultăți posibile sunt nevoia de a-l curăța de poluare și bătaia de cap de a controla mișcarea peștilor.

Odată cu crearea unui iaz artificial, există mai multe probleme - trebuie să-l săpați, să-l umpleți cu apă, plante, să așteptați formarea nămolului - dar cu siguranță veți fi conștienți de condițiile în care trăiesc „secțiile” voastre.

Există trei factori principali cărora trebuie să le acordați atenție atunci când alegeți un iaz potrivit:

Temperatura apei în diferite perioade ale anului. Dacă apa este mai caldă de 30 0 С, vă puteți opri afacerea. La această temperatură, nivelul de oxigen din apă începe să scadă, iar peștele pur și simplu se sufocă. Dacă temperatura este prea scăzută, crapul devine letargic și se îngrașă foarte încet. Cu toate acestea, temperatura este susceptibilă de reglare, la care participă doi factori ulteriori.
Adâncimea iazului. Dacă este mai mare de 1,5 metri, atunci un astfel de rezervor cu siguranță nu este potrivit. Apa nu se încălzește până la fund, unde crapilor le place să trăiască, iar instabilitatea încălzirii afectează negativ și peștii, în special alevinii.
Prezența plantelor acvatice în iaz. Plantele saturează apa cu oxigen, umbră fundul cu prea multă căldură, dar nu ar trebui să fie în exces.

Cumpărarea alevinilor, îngrijirea peștilor și hrănirea

Subtilitățile cumpărării de pește

Cumpărarea crapului, care se numește „hands on”, este cel mai bun lucru pe care îl poți face. Pentru a vă distruge afacerea chiar înainte de a o începe. Prețul, desigur, este ceva mai mic decât în pepinierele, fermele piscicole și fermele înregistrate oficial, dar dacă peștele se dovedește brusc bolnav sau prea tânăr, de exemplu. in loc de „copii de doi ani” iti vor strecura un crap de un an, te poti plange doar tie si tie.

Pentru întregul lot de pește achiziționat, trebuie să existe un certificat care să confirme calitatea acestuia. Consultați recenziile altor cumpărători de pe site-uri web sau și mai bine, întâlniți-i personal, deoarece recenziile pot fi întotdeauna falsificate.

Tehnologia de creștere a crapului

Creșterea crapului într-un iaz din țară sau în alte condiții nu este de fapt atât de dificilă. După cum am spus la începutul articolului, trebuie să monitorizați doar temperatura apei, conținutul de oxigen din ea și, desigur, să hrăniți peștii la timp. În timpul perioadei de împerechere, trebuie să plantați „familii” de un crap și două femele într-un iaz separat, iar după ce apar alevinii, transplantați peștii adulți înapoi în iazul comun, altfel alevinii vor deveni pur și simplu hrană pentru ei.

Hrănirea peștilor

Prin natura sa, crapul este un peste foarte precaut si timid. Pescarii cu experiență înțeleg ce este în joc. Dar peștii născuți în captivitate se obișnuiesc rapid cu noii proprietari, așa că nu ar trebui să existe prea multe probleme cu hrănirea. Regimul de hrănire - de două ori pe zi, dimineața și seara. Volumul consumului zilnic de alimente este de aproximativ 3% din masa totală a peștelui.

Hrana nu poate fi aruncată pur și simplu în apă, trebuie coborâtă într-un alimentator special, astfel încât peștele să nu o tragă peste tot rezervorul, drept urmare resturile de mâncare putrezite vor otrăvi apa și peștele însuși.

Hrănirea crapului oferă trei moduri:

Extensiv, în care crapul trăiește „pe tot ce este natural”, adică. se hrănește cu ceea ce găsește chiar în iaz - vegetație, larve de insecte etc. Metoda este absolut gratuită, dar rezultatul unei astfel de hrăniri va fi un pește slab, nu foarte atractiv nici pentru pescuit, nici pentru gătit.
Semiintensiv. În acest caz, la hrana naturală se adaugă ovăz. Orz, grâu, orice cereale - în general, de asemenea, nu este o opțiune costisitoare.
Intens. Prin această metodă, crapii sunt hrăniți exclusiv cu hrană pentru păsări sau porci, ceea ce contribuie la creșterea rapidă în greutate a peștelui și la potrivirea acestuia pentru vânzare. Singurul negativ este că furajele compuse, potrivit unor gurmanzi, conferă cărnii de pește un gust străin.

Creșterea crapului este una dintre domeniile interesante din domeniul propriei mici afaceri. Acest lucru se datorează faptului că aproape orice corp de apă este potrivit pentru așa ceva, deoarece există tot ceea ce este necesar pentru viața peștilor. Tot ce rămâne de făcut este să hrănești și să prinzi crapul și, de asemenea, să ne asigurăm că iazul nu se poluează. Să ne uităm la creșterea crapului ca o afacere și să evaluăm toate avantajele și dezavantajele acesteia.

Iaz pentru cresterea pestilor

Primul pas este să ai grijă de crearea unui loc potrivit. Deci, cea mai bună opțiune ar fi o piscină sau un iaz mic. Principala cerință aici este etanșeitatea bună, astfel încât apa să nu intre în pământ. Acest lucru este foarte ușor de realizat atunci când utilizați o folie de plastic simplă sau ceva similar.

De asemenea, este necesar să aveți grijă de crearea unui lac suficient de spațios în avans. Faptul este că, cel mai probabil, veți progresa destul de repede și cu succes, iar problema extinderii va apărea, așa că este întotdeauna mai ușor să aveți grijă de acest lucru în avans.

Dar asta nu este tot, deoarece rezervorul nostru trebuie să fie aprovizionat oficial cu pește. Astfel, ne vom face afacerea legală și foarte profitabilă. În cele mai multe cazuri, se plătește în primul sezon. De asemenea, este necesar să se obțină o justificare biologică pentru caracteristicile apei, dar mai multe despre asta mai târziu.

Creșterea crapului: plan de afaceri

Chiar și într-o lecție atât de simplă, este necesar un plan de afaceri bine scris. Acest document va ține cont de toate nuanțele pieței. De exemplu, dacă va exista cerere de crap în zona dvs., modul în care lucrează concurenții etc. Este recomandat să contactați specialiști pentru a-l compila, dar o puteți face singur, deși în acest caz greșelile nu pot fi evitate. Dar, după cum se spune, înveți din greșelile tale.

Acum să vedem cum ar arăta un exemplu de plan de afaceri:

obținerea pachetului de documente necesar;
analiza pietei;
închirierea sau crearea propriului rezervor;
cumpărarea furajelor;
calculul profiturilor si costurilor.

Este de remarcat faptul că creșterea crapului este o afacere care nu necesită aproape nicio investiție. În prima etapă, vă puteți gestiona complet pe cont propriu, iar apoi puteți achiziționa deja echipamente pentru creșterea cuștilor de pești, etc. Să ne uităm la fiecare articol din planul de afaceri mai detaliat.

Obținerea permisiunilor necesare

După cum am menționat mai sus, trebuie să obțineți o grămadă de tot felul de documente care vă vor permite să creșteți pești în rezervorul propriu sau închiriat. În primul rând, specialiștii vin la iazul tău și fac o justificare științifică și biologică. Rezultatul cercetării vor fi condițiile în care veți crește crapul.

Evident, în 90% din cazuri este planificată o vânzare ulterioară. Pentru ca acest lucru să fie legal, trebuie să vă înregistrați propria afacere.

Aici este deja necesar să obțineți o licență, precum și să vă înregistrați. Toate împreună vor ajunge la aproximativ 10.000 de ruble.

De asemenea, vom avea nevoie de un permis sanitar care să confirme că totul este curat și bun în iaz.

În plus, o componentă importantă este controlul calității care se efectuează la vânzarea crapului. Acest document arată că crapul tău este cel mai bun din toată regiunea.

Calculul costurilor și profiturilor

Aș vrea să spun încă o dată că creșterea crapului ca afacere este o afacere foarte profitabilă care nu necesită investiții mari. Acum ne vom ocupa pe deplin de numere. Deci, un hectar de rezervor poate fi aprovizionat cu aproximativ 250 de kilograme de crap. Acest număr de pești va crește la aproximativ 2.500 de tone în trei ani. Un crap dă urmași în cantitate de 300.000 de ouă. Desigur, majoritatea mor, dar cu toate acestea este destul de mult.

Investiția medie pentru amenajarea unui rezervor de 1 hectar și creșterea peștilor va fi de aproximativ 60.000-70.000 de ruble. Aceasta include achiziționarea de prăjiți. În ceea ce privește profitabilitatea unei afaceri, multe depind direct de antreprenor. În medie, este de 20%, ceea ce nu este atât de puțin.

O tonă de prăjiți de crap astăzi are un preț de 70.000 de ruble, dați sau luați câteva mii. Vom avea nevoie de câteva sute de kilograme, adică aproximativ 17.000 de ruble. Trebuie amintit că, în ciuda lipsei de pretenții în hrană, peștele își oprește creșterea atunci când temperatura scade. Crapul se îngrașă la câțiva ani de la împodovire.

Deci, să rezumam câteva rezultate. Sunt necesare 10.000 de ruble pentru documente, 17.000 pentru achiziționarea de alevin, 20.000 pentru amenajarea unui rezervor (aceasta include achiziționarea de echipamente și etanșare etc.), pentru achiziționarea unei tone de furaje (pentru prima lună) - 10.000, pentru cheltuieli mici - 3000-5000. În total, avem 60.000-62.000 de ruble.

Un pic despre tehnologie

Dacă cunoașteți tehnologia de reproducere, atunci întregul proces va fi foarte accelerat. În principiu, acest articol poate fi inclus în planul dvs. de afaceri. Creșterea crapului se realizează în prezent prin 3 metode:

extensiv (creșterea peștilor în iazuri);
semiintensiv (folosind cuști);
intensiv (în instalații închise);

Ar fi util să spunem că cea de-a 2-a metodă este cel mai des folosită, deoarece poate obține rezultate optime. Desigur, creșterea în cuști este bună doar în sezonul cald, dar profitabilitatea unei astfel de afaceri este cu 10% mai mare față de prima metodă. În ceea ce privește containerele închise, acesta este cel mai scump mod, dar și cel mai profitabil. Dar asta nu este tot, deoarece trebuie să avem grijă de hrănirea crapului, despre care vom vorbi mai târziu.

Trebuie sa supliment sau nu?

Aici opiniile antreprenorilor diferă. Cineva spune că hrănirea este necesară, cineva crede că este de prisos, peștele va crește oricum. Cert este că iazul are toată hrana necesară pentru ea.

Cu toate acestea, majoritatea încă mai utilizează furaje combinate ca furaj. Daca pestii vor manca tot ce gasesc in lac, se vor ingrasa cateva kilograme intr-un an (3-4).

Dacă o hrăniți cu furaj compus, atunci va fi de aproximativ 15 kilograme. În prezent, o tonă de furaj compus are un preț de 8.000-10.000 de ruble.

Un punct important îl reprezintă condițiile meteorologice optime. Dacă există o secetă, atunci apa din iaz va pleca treptat, trebuie adăugată. De asemenea, în timpul secetei, prețul cerealelor crește și el cu 5-15%, iar pentru noi acest lucru este important, deoarece afectează direct costul furajelor. Putem spune că dacă aveți de gând să vă păstrați iazul mic, atunci puteți hrăni puțin peștii.

Informații suplimentare

Este de remarcat faptul că creșterea crapului ca afacere nu va fi o problemă doar dacă știți ce trebuie făcut și sunteți clar pregătit să reușească. Mai mult, am decis deja că nu necesită investiții mari. Închiriem un rezervor al cărui preț depinde de zonă. După aceea, cumpărăm prăjiți și obținem documentele necesare. În plus, este o chestiune de tehnologie, în principiu, rămân cheltuieli mici - pentru hrană, cuști etc.

Aș dori să spun că, în ciuda absenței oricăror dificultăți aparente, cultivarea crapului nu este atât de simplă. Acest lucru se datorează multor motive. De exemplu, o schimbare constantă a prețului furajelor, precum și a peștelui pe care îl scoatem la vânzare. Deci, într-un an, toamna poate costa 70 de ruble pe kilogram, iar vara este tot 90-100. Desigur, câștigurile principale vor fi vara și primăvara, precum și la începutul toamnei.

Concluzie

Trebuie menționat că în prezent concurența în acest domeniu este relativ scăzută, dar cererea de pește de înaltă calitate, dimpotrivă, este mare. Din aceasta putem concluziona că cu efortul cuvenit este posibil să se obțină rezultate bune. Dar, după cum sa menționat mai sus, creșterea crapului ca afacere necesită mult timp și efort. Mai mult decât atât, peștele începe să se îngrașă la câțiva ani după împotrivirea rezervorului.

Dacă aveți un iaz mare, atunci puteți deschide pescuitul plătit pe el. Dar este imediat necesar să se stabilească limite pentru numărul de pești capturați etc. Dacă afacerea are succes, atunci puteți deschide un mic stand cu obiecte de pescuit, precum și să construiți câteva case și foișoare pentru relaxare.

Creșterea crapului într-un iaz artificial pe un teren personal este o activitate simplă și destul de interesantă, care aduce un profit suplimentar bun. Orice persoană poate face acest lucru, chiar dacă nu are experiență și cunoștințe în acest domeniu. Vom vorbi despre cum să organizați creșterea crapului într-un iaz într-o casă de țară acasă ca o afacere, în acest articol.

Condiții de reproducere

Pentru ca creșterea crapului acasă ca o afacere să aducă profituri bune, trebuie mai întâi să aveți grijă de calitatea apei din rezervor. Principalul indicator al calității este cantitatea de oxigen din apă pe care peștele o respiră, deoarece nu poate respira aerul atmosferic curat. O scădere a nivelului de oxigen din apă poate duce la moartea crapului prin sufocare.

Un alt punct important de luat în considerare atunci când se reproduc crap într-un iaz de acasă este regimul de temperatură. Creșterea peștilor în perioada de coacere depinde în mare măsură de acest indicator. Temperatura cea mai favorabilă este de 18-20 de grade. Vara, poate crește până la 22-29 de grade. În acest regim de temperatură, crapul folosește pe deplin hrana și, în consecință, crește bine.

Unde poți să crești crapi?

Te întrebi cum să construiești? Începeți creșterea crapului acasă. O astfel de afacere poate fi deschisă în orice zonă și se poate câștiga bani decenti din ea.

Pentru creșterea crapului acasă pentru începători, puteți folosi un iaz artificial. Fundul rezervorului este acoperit cu pământ argilos. Dacă urmați tehnologia standard de creștere a crapului, ar trebui să existe un curent ușor în iaz. În plus, este necesar să se prevadă posibilitatea de filtrare a apei. Cea mai bună opțiune este un sistem de curățare în două etape care vă permite să eliminați deșeurile de pește.

În formă, iazurile pot fi regulate și arbitrare. Dacă intenționați să marcați un iaz lângă clădiri, este mai bine să alegeți o formă obișnuită (corectă). Poate fi un pătrat, dreptunghi sau cerc. Stilul peisaj (arbitrar) poate fi folosit dacă terenul complex nu vă permite să construiți un iaz de forma corectă.

Dimensiunile iazului pentru creșterea industrială a crapului ar trebui să fie de aproximativ 60 de metri pătrați. metri sau mai mult. În acest caz, veți putea crește pește în cantități mari pentru vânzare. În același timp, adâncimea iazului pentru reproducerea crapului nu trebuie să fie mai mică de 1,5 m. Într-un rezervor mai adânc, apa nu se încălzește la temperatura dorită, ceea ce poate afecta negativ creșterea peștilor.

Dacă posibilitățile financiare nu vă permit să construiți un iaz pe propriul teren personal, puteți face creșterea artificială a crapului în cuști. Cel mai important este să găsești rate sau orice alt corp de apă în care poți instala cuști pentru creșterea peștilor. Această metodă poate fi folosită dacă intenționați să creșteți crap acasă pentru vânzare. Cuștile sunt confecționate din pânză durabilă și plasă de nailon. Sunt atașate la un cadru din lemn cu flotoare, care sunt folosite ca butoaie de fier cu o capacitate de 150 de litri. După aceea, cușca este umplută cu prăjiți, cântărind 25-30 g. Per 1 cu. metrul poate pune 200 de bucăți.

O altă opțiune este o mică piscină sigilată din fibră de sticlă. Într-un astfel de rezervor, alevinii pot fi lansati la sfârșitul lunii martie, când apa se încălzește puțin. Dacă oferiți îngrijire competentă, până în decembrie peștele va crește în greutate până la 1,5 kg.

Dacă decideți să organizați creșterea crapului într-un iaz ca o afacere pe un teren personal, este recomandabil să echipați un rezervor artificial într-un loc liniștit, calm, departe de o autostradă aglomerată, astfel încât zgomotul străin să nu sperie peștii. O parte a rezervorului ar trebui să fie la umbră, iar a doua parte ar trebui să fie bine luminată de razele soarelui. Este imposibil să plasați un iaz într-o zonă joasă, deoarece topirea murdară sau apa de ploaie va curge în el.

Cerințe de conținut

Crapul trebuie hrănit de 2 ori pe zi - dimineața și seara. Cantitatea de furaj nu trebuie să depășească 3% din greutatea totală a peștelui. Dacă nu țineți cont de acest punct important, reziduurile alimentare vor polua apa, ceea ce va afecta negativ calitatea acesteia. Este indicat să turnați mâncarea într-o tavă specială într-un anumit loc. Deoarece crapii sunt omnivori, pot fi hrăniți cu hrană pentru păsări sau animale, cartofi fierți, mazăre, râme etc.

Pentru a determina cât de mult a crescut peștele, ar trebui să prindeți la fiecare 10 zile. Cum să o faci corect, poți învăța din videoclipul de reproducere a crapului în iaz acasă. În plus, este necesar să se monitorizeze îndeaproape starea de sănătate a peștilor. Dacă o persoană se infectează, întregul grup va muri. Pentru a nu da frânge și a-ți pierde afacerea, angajează un specialist cu experiență care va monitoriza starea de sănătate a crapului.

Creștere și îngrijire

Dacă nu aveți bani să cumpărați pui de crap pentru reproducere, al căror preț este destul de mare, îi puteți prinde toamna într-un iaz obișnuit și îi puteți popula în iazul artificial primăvara. De asemenea, puteți crește alevin din larve (ale anului) în acvarii speciale. Cea mai ușoară opțiune este să cumpărați material săditor de la o fermă de pește. Dacă nu știți de unde să cumpărați crap pentru reproducție în zona dvs., discutați pe forumuri cu piscicultori cu experiență de pe Internet.

Femelele de crap se disting prin fertilitate bună. Pentru reproducerea acestei specii de pești, sunt suficiente mai multe femele și masculi. Pentru fertilizarea ouălor în condiții naturale, raportul lor ar trebui să fie de 1:2, iar acasă 1:1. Puteți deosebi femela de mascul numai în timpul depunerii. În această perioadă, negii apar pe branhiile masculilor, iar deschiderea genitală ia forma unei fante. Dacă apăsați peștele pe burtă, laptele va începe să iasă în evidență. La femele, deschiderea genitală devine ușor umflată și capătă o nuanță roșie. Temperatura apei din rezervor în timpul depunerii trebuie să fie de cel puțin 17-18 grade. Fundul iazului și laturile sale trebuie acoperite cu vegetație moale, pe care femelele își vor depune ouăle. Embrionii se dezvoltă în 3-6 zile. După aceea, apar pești mici. În timp, încep să se hrănească intens cu alge, rotifere și mici crustacee. Puteți afla mai multe despre acest proces din videoclipul despre creșterea crapului acasă.

Calcule financiare

Atunci când se elaborează un plan de afaceri pentru creșterea crapului, este necesar să se țină seama de costurile construirii unui rezervor, precum și de achiziționarea de alevin și furaje. Deoarece un individ mănâncă hrană pe zi, egală cu 5% din greutatea sa, costurile lunare vor crește odată cu creșterea peștelui.

Dacă aveți la dispoziție un iaz cu o suprafață de 1 hectar, în el vor încăpea aproximativ 250-300 kg de pește. Un kilogram de prăjiți costă 150-200 de ruble. Deoarece crapul va crește și se va înmulți, în 3 ani numărul de pești din rezervor va ajunge la 500 mii kg. Pentru a obține rapid profit, puteți cumpăra crapi de doi ani. Cântăresc aproximativ 200 g.

Amenajarea rezervorului va necesita 100 de mii de ruble. Această sumă include achiziționarea de alevin și furaje. La început, profitabilitatea afacerii ajunge la 20%. În timp, pe măsură ce afacerea dvs. începe să se dezvolte, rata acesteia va crește.

Profit

Acum să vorbim despre venituri. După cum am menționat mai sus, după 3 ani veți putea obține 500 de mii de kg de pește din 250-300 kg de alevin. Poate fi vândut cu aproximativ 60 de ruble pe 1 kg și câștigă 3 milioane de ruble. Dacă iei toate cheltuielile, va fi o sumă decentă.

Potrivit experților, piscicultura ca afacere este o afacere promițătoare, care aduce profituri solide. Pentru a obține venituri suplimentare, vă puteți implica simultan în cultivarea peștelui Garra Rufa. O altă opțiune profitabilă este cultivarea melcilor de struguri acasă ca afacere. Să aruncăm o privire mai atentă la aceste activități promițătoare:

Videoclipuri similare Videoclipuri similare

Canalele de vânzări

După ce lansați alevinii în iaz, puteți începe să căutați canale de distribuție pentru produsele finite. Cea mai bună opțiune este livrările angro către piață sau magazine. În plus, se pot încheia acorduri de cooperare cu unități de alimentație publică.

Alegerea camerei
Vânzări de produse
Cât poți câștiga
- - - Idei de afaceri similare:

În ciuda faptului că creșterea crapului în bazine este mai puțin profitabilă decât în apă deschisă, această metodă de creștere a crapului are dreptul să existe. Acest lucru se explică în primul rând printr-o serie de avantaje ale acestei metode de reproducere a crapului. În primul rând, aceasta este o controlabilitate ridicată a procesului de creștere a peștilor - puteți controla debitul, temperatura, regimul hidrochimic. În al doilea rând, peștele poate fi cultivat pe tot parcursul anului dacă bazinele sunt plasate într-o cameră încălzită. Acest lucru este valabil mai ales pentru regiunile nordice, unde condițiile meteorologice și o climă aspră nu fac posibilă creșterea crapului în apă deschisă.

De câți bani ai nevoie pentru a deschide o afacere de creștere a crapului în bazine

O investiție într-o afacere cu crap de piscină poate ajunge la zeci de mii de dolari. Costuri ridicate și fixe pentru întreținerea peștelui. Cert este că alimentarea cu apă a piscinelor se face mecanic, adică cu ajutorul pompelor. Prin urmare, sunt necesare investiții în achiziționarea unei stații de pompare (10-15 mii de dolari). Pompe electrice – de aici costurile fixe ale energiei electrice. În plus, apa din piscine trebuie curățată în mod constant - acesta este costul de filtrare și construcție de instalații de tratare (20 de mii de dolari).

Alegerea camerei

Suprafața necesară a spațiilor depinde de volumul planificat de producție și de disponibilitatea fondurilor pentru aranjarea economiei. Pentru referință, aproximativ 5 tone de crap pot fi cultivate pe 25m2. În condițiile parcelelor gospodărești private, piscicultorii reușesc să amplaseze bazine chiar și în șoprone și subsoluri. Cerințele pentru spații sunt următoarele: prezența încălzirii, electricitate - 220 V și ventilație.

Tehnologia de creștere a crapului în bazine

Crapul este cultivat în bazine dreptunghiulare variind de la 15.000 la 200.000/m3. Adâncimea apei în piscine trebuie să fie de cel puțin 1 m. Piscinele în sine pot fi realizate din diferite materiale: lemn, metal, fibră de sticlă, plastic, beton. Cea mai ieftină opțiune sunt piscinele din plastic, sunt și cele mai comune în fermele mici. Forma poate fi, de asemenea, diferită: rotundă, pătrată și dreptunghiulară.

Pe lângă bazinele în sine, crearea condițiilor pentru creșterea peștilor necesită achiziționarea următoarelor echipamente: robinete, sisteme de aerare, compresoare, aeratoare, stații de filtrare, sterilizatoare UV. Costul estimat al întregului set de echipamente, inclusiv bazine pentru creșterea a 2,5 tone de pește comercializabil pe an, este de 700-1000 de mii de ruble.

Rata de stocare pentru puii cu greutatea de 50 de grame este de 300 ind./m3, cu eliberarea exemplarelor vii fiind de 90%. Alevinii de crap sunt achiziționați din fermele de creștere a pescuitului. Un kilogram de prăjiți costă de la 80 de ruble. Este mai bine să cumpărați de la companii binecunoscute și de încredere. De exemplu, „Ferma de pește Karmanovsky” din Ufa, „Golubaya Niva” și OJSC „Ferma de pește Reftinsky” din Sverdlovsk, ferma de pește „Polesie” din Republica Belarus și altele.

Crapii sunt hrăniți cu furaje granulate. Cu o hrănire complet echilibrată timp de 9 luni, crapul cu o greutate de 0,5-0,6 kg poate fi crescut din ouă. Costul mediu este de aproximativ 50 de ruble per 1 kilogram de creștere.

Vânzări de produse

Cel mai dificil lucru în afaceri este să găsești unde și cui să vinzi pește. Concurența de pe piață este foarte serioasă, este aproape imposibil să intri în rețea. Crapul se vinde atunci cand ajunge la o greutate de 1,0 - 2,5 kilograme (se ingrasa astfel in 1,5 - 2 ani). Principalele canale de distribuție: magazine de pescuit, magazine de pește, piețe alimentare și lanțuri. Crapul poate fi luat atât refrigerat, cât și viu. În primul caz, prețul cu ridicata începe de la 160 de ruble/kg, în al doilea caz este ceva mai ieftin - de la 90 de ruble/kg.

Crescătorii de pește-afaceri cu experiență spun că bazinele pot fi folosite mai profitabil dacă cresc pești ornamentali (crap koi), și chiar mai bine - somn. Somnul depășește crapul în multe feluri, inclusiv: mulțumit cu o aterizare mai mare (în Polonia și Olanda obțin mai mult de 500 kg/m3), somnul absorb aerul atmosferic, somnul în sine nu este un pește ieftin cu gust excelent (în special afumat). Mai mult, somnul are o rată de creștere crescută și este rezistent la multe boli.

Plan de deschidere pas cu pas, de unde să începeți Pentru a începe o afacere de creștere a crapului în bazine, ar trebui să creați un plan de afaceri clar care să ia în considerare următorii factori:

Alegerea locației și dimensiunii bazinului, ținând cont de condițiile necesare pentru păstrarea și creșterea tipului de crap selectat.
Calculul costurilor necesare și al profitului așteptat.
Obținerea documentelor și a autorizațiilor necesare.
Amenajarea piscinei, montaj filtre, iluminat si alte accesorii.
Achiziționarea de alevin, furaje și materii prime pentru reproducție.
Stabilirea relatiilor cu furnizorii si pietele.

Cât poți câștiga

În primul rând, trebuie să calculați costurile. Alevinul va costa - 10-12 mii de ruble, costurile salariale - 30 mii, furajele - 8 mii și aproximativ 20 mii mai mult pentru alte cheltuieli. În total, se dovedește aproximativ 70 de mii de ruble. La acestea se adaugă și costurile de închiriere sau achiziționare a unei piscine. Profitul unei astfel de afaceri depinde de mulți factori și, cu estimările de costuri indicate mai sus, este de aproximativ 100 de mii de ruble pe lună. Drept urmare, avem un profit net de 30 de mii de ruble, excluzând închirierea piscinei. Perioada de rambursare este unul dintre dezavantajele unei astfel de afaceri și este mai mare de un an.

Ce OKVED pentru a indica la înregistrarea unei afaceri

Pentru o astfel de afacere este obligatoriu să indicați: OKVED 2.03. Pescuit și piscicultură.

Ce documente sunt necesare pentru a deschide

Pentru a începe o afacere de creștere a crapului în bazine, este necesar să vă înregistrați ca antreprenor individual sau SRL, totul depinde de volumele de producție.

Ce sistem de impozitare să alegeți pentru înregistrarea afacerii

Cel mai bine este să alegeți un singur impozit pe venit imputat sau o schemă simplificată de impozitare a afacerii dvs.

Am nevoie de permisiunea de a deschide

Pentru a deschide o afacere de creștere a crapului, veți avea nevoie de un permis de reproducere și prindere de pește de la autoritățile locale și de la Comitetul de stat pentru managementul apei. Este de dorit să se efectueze o analiză de mediu și să se obțină permisiunea corespunzătoare de la angajații Ministerului Situațiilor de Urgență și ai stației sanitare și epidemiologice.