Dieta conform lui Kovalkov cât durează prima etapă. Factori de pierdere în greutate

Mulți ar dori să slăbească în siguranță și permanent. Dar cum să faci asta? Desigur, cea mai bună cale de ieșire este să contactați un nutriționist pentru a dezvolta un program individual de slăbit. Dar, din păcate, nu toată lumea are posibilitatea de a lucra personal cu un specialist. În acest caz, cea mai bună soluție ar fi să folosiți diete care sunt întocmite de nutriționiști.

Dieta doctorului Kovalkov este o tehnică a autorului, ceea ce este interesant prin faptul că autorul a încercat-o pe propria experiență. Datorită sistemului pe care l-a creat, Alexey Kovalkov a reușit să piardă o jumătate de cent și continuă să se mențină în formă bună.

Dieta lui Alexey Kovalkov nu este o inovație, principiul acțiunii sale este destul de simplu: este necesar să se limiteze caloriile prin eliminarea caloriilor „goale” din dietă și, de asemenea, să se mențină un anumit nivel de activitate fizică.

Trebuie să spun că ultimul moment iese adesea din zona de atenție a pierderii în greutate. Majoritatea acordă atenție doar dietei și uită de necesitatea activității fizice zilnice. Desigur, în acest caz, dieta va funcționa, dar va fi mai puțin eficientă.

Sistemul de nutriție dezvoltat de dr. Kovalkov nu se aplică dietelor prea stricte, în special, nutriționistul este categoric împotriva zilelor de post și postului. Avantajele sistemului său sunt că are ca scop nu numai pierderea în greutate, ci și restabilirea metabolismului, curățarea intestinelor și recuperarea generală.

Instruire

Sistemul de nutriție dezvoltat de nutriționistul Kovalkov nu este o „dietă miracolă” pe care să slăbești 20 de kilograme într-o săptămână. Pierderea în greutate va avea loc treptat, dar constant.

În primul rând, merită să efectuați etapa pregătitoare, care poate dura de la 2 până la 4 săptămâni. În acest moment, va trebui să încercați să vă obișnuiți să faceți fără produse care se află pe lista articolelor interzise din această dietă. Acestea sunt următoarele produse:

toate dulciurile și produsele care conțin zahăr (gem, dulciuri, miere, sucuri din magazin etc.);

pâine albă și produse de patiserie bogate;

semifabricate de producție industrială;

cârnați, produse afumate și sărate;

alcool, o excepție se poate face doar pentru vinul roșu sec și numai în ultimele etape ale dietei.

În etapa pregătitoare, trebuie să faceți un meniu pentru săptămână din următoarele produse:

orice produse vegetale: legume, fructe de pădure, fructe, cereale;

produse lactate cu un procent scăzut de grăsime;

o cantitate mică de ulei vegetal.

Citeste si: De ce este atât de importantă motivația pentru pierderea în greutate?

Scopul fazei pregătitoare este obișnuirea treptată cu o alimentație sănătoasă. În principiu, nu este necesar să o efectuați, puteți începe imediat din prima etapă. Dar dacă nu te pregătești, riscul de eșec cu dieta va fi mult mai mare.

După ce organismul se obișnuiește să mănânce într-un mod nou, puteți trece la dieta propriu-zisă. Descrierea pașilor va fi dată mai jos.

Etapa initiala

Etapa 1 este efectuată pentru a curăța organismul și a se obișnui cu noile standarde nutriționale. Durata acestei faze de pierdere în greutate nu este mai mare de 3 săptămâni. În acest timp, puteți slăbi aproximativ 5 kilograme.

În acest moment, va trebui să mănânci strict conform unei anumite scheme:

dimineata dupa trezire trebuie să bei un pahar cu apă plată;

dupa o jumatate de ora va fi disponibil micul dejun. Această masă va consta din trei produse chefir (ryazhenka, varenets etc.), tărâțe și nuci. Puteți lua orice băutură de lapte fermentat fără aditivi și zahăr, volumul de porție este de un pahar. Porția de nuci și tărâțe trebuie să fie aceeași și să constituie o mână.

Prânz și gustare de după-amiază ca atare, nu există. În perioada de la micul dejun până la ora cinci seara, puteți mânca câte legume proaspete doriți sub formă de salată fără sos (este posibilă sare), trei mere (de preferință cele verzi) sau câteva grapefruit. . În plus, puteți mânca tărâțe, puteți bea ceai și cafea neîndulcite fără a adăuga lapte. Numărul de mese trebuie determinat individual, astfel încât să nu existe senzație de foame. Cel mai bine, mâncați la fiecare 2-3 ore, dar păstrați porțiile mici.

După ora cinci seara puteți mânca o salată de legume (volumul nu este limitat), umpleți-o cu o lingură de ulei și două linguri de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi. Puteți folosi sare și orice condimente naturale, ierburi.

Seara trebuie să mănânci proteine din două ouă de pui fierte. Gălbenușurile nu sunt folosite în această etapă.

Meniul în această etapă a dietei nu este variat, dar este important să respectați cu strictețe recomandările pentru ca organismul să se adapteze la pierderea de grăsime. Să aruncăm o privire mai atentă la motivul pentru care medicul recomandă utilizarea acestor produse speciale.

Legume crude. Scopul principal al introducerii acestui produs în dietă este normalizarea funcției intestinale. În plus, numărul de legume nu este limitat, astfel încât mâncarea poate fi destul de voluminoasă, ceea ce va ajuta la depășirea poftei de mâncare.

Nuci. Aceste produse conțin cele mai valoroase proteine și grăsimi, care sunt necesare pentru normalizarea proceselor metabolice. Nutriționistul însuși recomandă utilizarea nucilor de pin, dar conform recenziilor celor care slăbesc, se obține un rezultat excelent atunci când se utilizează orice alte nuci.

Băutură cu lapte acru și brânză de vaci. Este o sursă importantă de proteine, deoarece dieta este săracă în produse de origine animală.

Ulei. Nutriționistul insistă că este important să mănânci o lingură de ulei pe zi, condimentând salata cu el. Nutriționistul recomandă măsline, dar, în principiu, puteți lua floarea soarelui nerafinată.

Albușuri de ou. Noaptea se recomanda sa se consume doar albusuri, scotand galbenusurile. Faptul este că gălbenușurile conțin multă grăsime, iar proteina este aproape pură.

Fructe.În această etapă a dietei, se recomandă utilizarea doar a două tipuri de fructe - mere și grepfrut. Aceste produse au un efect benefic asupra digestiei, conțin multe vitamine.

Pentru a-ți diversifica dieta, un nutriționist recomandă să folosești orice condimente. Sarea nu este interzisă în această dietă, dar se recomandă utilizarea cu moderație.

Încărcările fizice sunt, de asemenea, importante în prima etapă. Medicul recomandă cel mai accesibil „sport” – mersul pe jos. Trebuie să mergeți zilnic într-un ritm rapid timp de cel puțin o oră (de exemplu, puteți face o regulă să vă întoarceți pe jos de la serviciu). Dacă mersul rapid este dificil, atunci poți merge într-un ritm moderat, asigurându-te că se fac cel puțin 8.000 de pași pe zi. Desigur, numărarea fiecărui pas este destul de obositoare, este mai ușor să încredințezi această muncă unui dispozitiv special - un pedometru.

Scena principală

După finalizarea primei faze de 2-3 săptămâni, trebuie să treceți la etapa 2. În acest moment, meniul devine mai divers, include alimente proteice sănătoase. Trebuie să mănânci suficiente proteine. Nutriționistul recomandă consumul a 1 gram de proteine pentru fiecare kilogram de greutate corporală optimă, adică dacă greutatea optimă este de 60 kg, atunci doza zilnică de proteine ar trebui să fie de 60 de grame.

Cea mai grea parte a oricărei diete este să rămâneți în limitele stabilite. Prin urmare, o schimbare bruscă și violentă a dietei, stilului, modului de alimentație duce adesea la rezultate pe termen scurt și la o ușoară pierdere în greutate. Dându-și seama de acest lucru, dr. Kovalkov a dezvoltat un program de nutriție, conform căruia o persoană, treptat, treptat, pas cu pas, își schimbă preferințele alimentare și pierde excesul de greutate. Dieta Kovalkov este folosită de cei care sunt pregătiți pentru un rezultat pe termen lung. Este relevant pentru persoanele care decid să-și schimbe viața.

Dieta Kovalkov - ce alimente pot fi consumate

Dieta dezvoltată de Alexey Kovalkov include patru faze: pregătitoare și trei principale (prima, a doua și a treia). În alimentația etapei pregătitoare se introduc produse precum cerealele care nu au suferit o prelucrare profundă, neapărat legume (cu excepția sfeclei, cartofii și morcovilor), verdețurile, fructele (cu excepția bananelor), leguminoasele - în general, toate acele ingrediente al căror nivel glicemic. indicele este minim. În plus, este necesar să se mențină regimul corect de băut, consumând cel puțin zece pahare de lichid necarbogazos pe zi.

Prima etapă are ca scop normalizarea activității tractului gastrointestinal, de aceea se recomandă începerea fiecărei treziri cu un pahar cu apă caldă. Laptele cu conținut scăzut de grăsimi, iaurtul, nucile, ouăle de pui, produsele lactate fermentate sunt adăugate treptat în dietă. În a doua fază sunt permise: carne și pește cu conținut scăzut de grăsimi, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, brânză, fructe de mare, ciuperci.

Iar la ultima, a treia etapă, se consolidează rezultatele obținute. Organismul se obișnuiește cu acest regim, datorită căruia metabolismul este complet restabilit, iar greutatea este normalizată. Vă rugăm să rețineți că a treia fază este concepută pentru tot restul vieții. Dar nu ar trebui să vă fie frică de asta. Uneori, cei dulce se pot răsfăța cu ciocolată sau cu un croissant delicios. În plus, există situații în care pur și simplu trebuie să sprijinim compania, de exemplu, la masa festivă și să gustăm o mulțime de feluri de mâncare diferite. În astfel de cazuri, după o sărbătoare furtunoasă, Kovalkov recomandă revenirea la prima fază pentru câteva zile pentru a permite corpului să se descarce puțin.

Etapele dietei Kovalkov

Dieta Kovalkov - Etapa pregătitoare (2-4 săptămâni)

Medicul numește această perioadă mai mult o adaptare psihologică la un nou stil de viață, și nu la o altă dietă. În 15-30 de zile, dulciurile, alcoolul și cartofii ar trebui să fie complet excluse din dietă. Obisnuieste-te sa mananci legume si fructe, cereale macinate grosier, linte, fasole si apa pura.

Corpul se poate „opune” schimbării, principalul lucru este să nu renunți!

Este important să învățați în această etapă să vă reglați independent dieta, să vă obișnuiți și să abandonați complet alimentele dăunătoare (prăjite, conservate, picante și afumate). Asigurați-vă că creșteți cantitatea de lichid pe care o beți pentru a crește eliberarea hormonilor de ardere a grăsimilor. Meniul acestei etape ar trebui să conțină cereale și supe.

Dieta Kovalkov - etapa 1 principală

Prima etapă a lui Kovalkov este cea principală. În primele săptămâni, organismul, așa cum era planificat, a scăpat de dependența de carbohidrați și este necesar să curățați tractul gastro-intestinal și să normalizați metabolismul. Cea mai importantă regulă este să respectați rutina zilnică. Sistemul de nutriție al lui Kovalkov este conceput astfel încât excesul de greutate să dispară treptat. Un element obligatoriu al metodologiei unui nutriționist este sportul. În această etapă de slăbire, este permisă creșterea porțiilor, dar cu condiția ca sarcina să crească. Poate fi:

înot;
mers pe jos sau alergare;
înot;
exerciții cu gantere;
exerciții de forță (în acest caz, cerealele sunt introduse neapărat în meniu).

Exemplu de meniu pentru prima etapă a dietei Kovalkov:

Zi	masă
Ziua 1	Mic dejun	Un pahar de chefir amestecat cu 2 linguri de tărâțe. 30 gr orice nuci
	Gustare	Unul sau două mere
	Masa de seara	Supă de broccoli sau piure de dovleac, puteți adăuga o mână de semințe de dovleac și verdeață
	ceai de după-amiază	o jumătate de grapefruit
	Masa de seara	Legume înăbușite: ceapă, morcov, vinete și tocană de varză. Puteți condimente, dar sarea este mai bine să excludeți.
Ziua 2	Mic dejun	Salată de fructe de kiwi, piersici și mere, turnați suc de la o jumătate de portocală.
	Gustare	Suc de roșii - 1 pahar (fără sare), sucurile dulci sunt excluse
	Masa de seara	La prânz, vă puteți răsfăța cu o salată de ierburi proaspete, roșii, castraveți și ardei dulce.
	ceai de după-amiază	1 mar sau portocala
	Masa de seara	Facem un smoothie hrănitor din chefir cu conținut scăzut de grăsimi și fructe de pădure sau fructe pe gustul tău.

Dieta Kovalkov - etapa 2 de stabilizare

După ce ați primit un anumit rezultat, ar trebui să îl reparați - tractul gastrointestinal funcționează într-un mod nou, kilogramele sunt pierdute și există dorința și nevoia de a pierde în greutate mai mult.

Dieta ta trebuie să conțină varză, castraveți, ridichi, ceapă, usturoi, spanac, pătrunjel, salată verde, mere și pere, citrice (în special grepfrut), mure, viburnum, frasin de munte, afine și lingonberries, pin și nuci, migdale, fructe scăzute. produse din lapte gras gras. Fructele, legumele și fructele de pădure se consumă cel mai bine crude și minim procesate termic, puteți alterna salate și legume înăbușite la cină.

Continuând să ne îndreptăm spre greutatea ideală, ne îmbogățim dieta de prânz adăugând carne slabă de vită, vițel, ouă întregi fierte. Interdicția rămâne pentru cartofi, morcovi, sfeclă, banane, struguri. O atenție deosebită trebuie acordată peștelui - merită să consumați pește gras de două până la trei ori pe săptămână, astfel încât organismul să primească o cantitate suficientă de acizi grași polinesaturați omega-3.

Creșteți treptat activitatea fizică (adăugați la mers, de exemplu, genuflexiuni cu gantere, sărituri, înclinare, înot, ciclism, dans). În această perioadă, nutriționistul Kovalkov acordă o importanță deosebită exercițiilor de forță, deoarece organismul trebuie să continue să piardă grăsimea corporală și să restabilească și să construiască masa musculară care s-a pierdut în prima etapă. Începând din momentul în care ați început antrenamentul de forță, puteți introduce terci în dietă (este mai bine să nu fierbeți terci, ci să îl aburiți în apă clocotită sau să turnați chefir peste noapte). Mai mult decât atât, ele sunt folosite doar în zilele de sarcină de putere.

Exemplu de meniu pentru etapa a 2-a a dietei Kovalkov:

Zi	masă	Produse și feluri de mâncare pentru dieta Kovalkov
Ziua 1	Mic dejun	Iogrut sau chefir - 200 gr. Yogrut numai natural, fără aditivi
	Gustare	Unul sau două mere
	Masa de seara	Supă-piure din pește (de exemplu, merluciu) sau pește copt în folie cu ierburi și salată de legume.
	ceai de după-amiază	Jumătate de grepfrut sau portocală
	Masa de seara	Salata verde cu ridichi si doua albusuri. Ca dressing - ulei de măsline.
Ziua 2	Mic dejun	Omletă la abur din 2 ouă cu ierburi. Ceai sau cafea.
	Gustare	Ceai de plante
	Masa de seara	Cheesecakes la cuptor pe gris.
	ceai de după-amiază	1 portocală
	Masa de seara	Sarmale leneșe cu carne
Ziua 3	Mic dejun	Caserolă de brânză de vaci sau brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi
	Gustare	1 măr
	Masa de seara	Cotlet de piept de pui tocat si salata de verdeata si legume
	ceai de după-amiază	Un pahar de chefir
	Masa de seara	Pește copt sau fiert - 200 gr. Salată iceberg și salată de roșii cherry
Ziua 4	Mic dejun	Terci de hrișcă la abur pentru apă și un pahar de chefir
	Gustare	măr sau portocală
	Masa de seara	200-250 gr salata de vitel si rosii si castraveti fierte
	ceai de după-amiază	Un pahar de suc de roșii
	Masa de seara	Salată de ton, rucola și roșii cherry. Ceai de plante
Ziua 5	Mic dejun	Branza de vaci asezonata cu chefir, marar si patrunjel.
	Gustare	Ceai de plante
	Masa de seara	Orez brun fiert cu cotlet de pui.
	ceai de după-amiază	1 portocală
	Masa de seara	Salată ușoară de castraveți, ardei gras, brânză de vaci cu cereale (4-5 linguri) și condimente după gust.
Ziua 6	Mic dejun	Smoothi-uri din chefir și fructe de pădure/fructe sau legume pe gustul tău
	Gustare	1 fruct la alegere sau o mână de nuci
	Masa de seara	Salată de avocado, roșii, brânză de vaci cu cereale, verdeață. Dressing - ulei de măsline.
	ceai de după-amiază	Un pahar de chefir
	Masa de seara	Salată de păstrăv puțin sărat (poți somon) - 250 gr. si legume (ridiche, 1 castravete, ardei gras). Dressing - iaurt natural.

Dieta Kovalkov - etapa 3 de adaptare

Această etapă a programului de slăbire al doctorului Kovalkov poate fi considerată o perioadă de ieșire din dietă. Scopul său este adaptarea organismului, consolidarea rezultatului. Durata fazei nu este limitată, în mod ideal recomandările acesteia ar trebui urmate constant. Acest lucru se aplică atât nutriției, cât și stilului de viață. Exercițiul diligent aici este la fel de important ca și consumul de alimente sănătoase.

Cerințele pentru alimentație în această etapă sunt mai puțin stricte: pe lângă pește și carne, este permis să se consume bulion de carne cu conținut scăzut de grăsimi, cereale, cartofi, pâine neagră, alternând aceste noi alimente pentru dietă pe zi. Conținutul de grăsimi din mese - nu mai mult de 60 de grame pe zi. Făina fină, zahărul, orezul rafinat și fast-food-ul ar trebui să fie în continuare excluse din meniu.

Nu trebuie să combinați alimente care conțin carbohidrați simpli cu grăsimi (de exemplu, un sandviș cu pâine albă). Din când în când, vă puteți permite să mâncați o bucată de carne prăjită sau grătar, o felie de ciocolată și să vă bucurați de copt. Dar este important să ne amintim că astfel de abateri de la reguli nu ar trebui să fie prea frecvente. Încercați să gătiți la aburi, folosind un aragaz lent, pe grătar sau în cuptor.

Porțiile de mâncare ar trebui să fie mici, este de dorit ca întregul tău mic dejun sau prânz să stea în mâinile tale. Se recomandă să mănânci fracționat de 5 ori pe zi, ultima dată - nu mai târziu de ora 20:00. Cantitatea de lichid (împreună cu primele cursuri) - până la 2,5-3 litri pe zi. Una dintre regulile importante ale tehnicii Kovalkov este diversitatea dietei: meniul nu trebuie repetat în fiecare zi.

Caracteristicile perioadei de adaptare

În această etapă de slăbire sunt permise așa-numitele zile „boot”, când puteți mânca orice aliment, dar în doze rezonabile. După o astfel de abatere de o zi de la dieta Kovalkov (nu trebuie repetată de mai mult de 1-2 ori pe lună), ar trebui să petreceți o zi de post pe chefir, pepeni verzi sau mere verzi.

Dacă din anumite motive a existat o abatere gravă de la dietă (de exemplu, cu ocazia unei sărbători festive), se recomandă revenirea la meniul cu conținut scăzut de carbohidrați din prima etapă timp de câteva zile. Acest lucru va permite organismului să „agite” procesele metabolice și să descarce.

Vrei sa slabesti? Atunci aceste articole sunt pentru tine.

Aleskey Kovalkov oferă câteva sfaturi importante pentru dieta sa:

Dacă există o senzație de foame, atunci se folosește apă alcalină pentru a o combate. Îți va reduce pofta de mâncare și te va ajuta să te simți plin cu o porție mai mică de mâncare.
Nu poți bea apă rece. Nu numai că poate provoca dureri în gât, dar și poate crește senzația de foame.
Bea apă înainte de masă, nu după masă.
Când gătiți, nu adăugați unt, iar sarea este folosită în cantități limitate.
După ora 18, puteți și trebuie să mâncați, dar meniul este conceput astfel încât produsele să nu conțină carbohidrați complecși.

Video: dieta lui Alexei Kovalkov Cine poate spune mai bine despre sistemul de pierdere în greutate decât autorul însuși? Dr. Kovalkov însuși a suferit anterior de excesul de greutate, a scăpat de ea cu ajutorul unei diete, iar acum îi ajută pe toți să meargă în acest fel. Urmăriți videoclipul și nu vă îndoiți de eficacitatea acestei diete:

Opinia și recenziile medicilor, conform dietei dr. Alexei Kovalkov

Anastasia Morozova, medic nutriționist

Ca nutritionist, analizez diferite metode de slabire si mentinere in greutate. O parte foarte importantă a muncii mele este observarea pacienților care au ales diferite moduri de a face față grăsimii corporale nedorite și, bineînțeles, excesului de greutate. Un grup de oameni care au urmat dieta doctorului Alexei Kovalkov sub îndrumarea mea - și este vorba de 12 persoane - au obținut rezultate impresionante în comparație cu alte metode. S-a înregistrat o scădere a greutății de la 10 la 30%, în kilograme arăta impresionant.

Nikolai Petrov, nutriționist

Scăderea rapidă în greutate (scăderea în greutate) nu este principalul avantaj al acestei diete. Datorită utilizării unei alimentații echilibrate, a alimentelor și substanțelor ușor digerabile, pacientul primește în timpul zilei întregul necesar de proteine, grăsimi, carbohidrați, vitamine și minerale, fără a simți foame și alte tulburări. Datorită acestei abordări, nu au existat cazuri de eșec al dietei din experiența mea.

Pacienții pur și simplu nu doresc să treacă la o altă dietă, deoarece. pe deplin obișnuit cu o alimentație adecvată. Gătitul este ușor. Pe lângă eliminarea excesului de greutate, s-au observat îmbunătățiri semnificative ale sănătății tractului gastrointestinal, o creștere a tonusului general și o îmbunătățire a somnului. Pe baza experienței pozitive primite, am început să recomand această dietă tuturor pacienților mei.

Alexey Vladimirovich Kovalkov este un dietetician popular, autorul unei tehnici eficiente de pierdere în greutate.

Măsuri temporare sau stil de viață?

Dieta Kovalkov a fost testată personal de autor și a arătat rezultate uimitoare. Alexey Vladimirovici, care cântărea cândva 150 kg, a reușit să scape de excesul de greutate, de dificultăți de respirație și de bolile asociate cu obezitatea. După ce a lăsat 70 kg în trecut, a devenit interesat de sport, a început să călătorească mult, a scris o serie de cărți interesante și și-a deschis propria clinică. Emisiunile sale de radio și televiziune învață principiile alimentației sănătoase, ajutând oamenii să-și schimbe stilul de viață odată pentru totdeauna.

„Nici o dietă nu va identifica sau elimina cauzele obezității!”

Dieta Kovalkov este descrisă în detaliu în cărțile Victory over Weight, Pierderea în greutate în mod interesant și Pierderea în greutate cu înțelepciune. Esența sistemului este restructurarea comportamentului alimentar. Moderația în alimentație, precum și respingerea alimentelor care provoacă o creștere bruscă a zahărului din sânge, ajută la menținerea rezultatelor obținute timp de mulți ani. Tehnica include trei etape, fiecare dintre ele conținând anumite restricții și activitate fizică.

Etapele dietei Kovalkov

Etapa pregătitoare (2-4 săptămâni)

Corpul se poate „opune” schimbării, principalul lucru este să nu renunți!

Prima etapă a dietei Kovalkov (10-14 zile)

Meniul pentru primele două săptămâni este conceput astfel încât o persoană să poată scăpa de dependența de carbohidrați. În această perioadă, are loc o curățare ușoară a tractului gastrointestinal și restabilirea microflorei intestinale normale.

„Dacă vrei cu adevărat ceva, atunci trebuie să înțelegi ce vrea mintea, capul și nu stomacul tău. Stomacul nu poate dori. Nu există creier și pur și simplu nu există nimic de dorit.”

Activitatea fizică este un element obligatoriu al metodologiei, fără de care este imposibil să se obțină rezultatul dorit. Toți cei care slăbesc cu acest sistem ar trebui să facă plimbări timp de o oră. Înainte de mers, este interzis să consumați orice aliment, cu excepția tărâțelor. După exerciții aerobice, nu este recomandat să consumați alimente timp de o oră și jumătate.

L-carnitina - accelerează livrarea grăsimilor către celulele musculare. Medicamentul trebuie luat înainte de mers pe jos - 1500 ml, la fel și după.
Coenzima Q-10 - asigura regenerarea rapida a celulelor pielii, facand tegumentul elastic si ajutand la prevenirea aparitiei vergeturilor. Luați conform instrucțiunilor.
Acid alfa-lipoic – intensifică acțiunea carnitinei, favorizează descompunerea grăsimilor. Luați o capsulă cu 40 de minute înainte de exercițiul aerobic.

Dacă decideți să utilizați dieta lui Alexei Kovalkov, atunci în această etapă trebuie să utilizați vitamine fără greș. Ele vor ajuta la compensarea lipsei de nutrienți pe care o pierdem din cauza unei alimentații proaste.

Meniu etapa 1

După ce te ridici, ar trebui să bei imediat un pahar cu apă curată la temperatura camerei. Înainte de a merge pe jos, poți bea o ceașcă de ceai și să mănânci o mână de tărâțe.

După exercițiul aerobic, urmează micul dejun, care include:

un pahar de orice produs din lapte fermentat sau iaurt natural;
o lingura de nuci (nuci, migdale sau nuci de pin);
tărâţe.

În timpul zileiînainte de ora 18 trebuie să mănânci patru mere mari sau două grepfrut. Nu uitați să beți apă și să mâncați tărâțe (în porții mici de până la 100 de grame pe zi).

Pentru cina pierderea în greutate ar trebui să fie o salată de legume cu o lingură de ulei vegetal nerafinat și două linguri de brânză de vaci sau 30 g de brânză. Dacă se dorește, legumele pot fi fierte într-o tigaie antiaderentă sau coapte la cuptor.

Înainte de culcare trebuie să mănânci două proteine fierte. Bea legume și apă fără restricții. Cartofii, sfecla fiartă și morcovii sunt excluse din dietă. Nu este de dorit să folosiți vinete și dovlecei.

A doua etapă a dietei (înainte de pierderea în greutate intenționată)

Scopul acestei perioade este de a reduce în mod sistematic greutatea. Continuă până când persoana atinge rezultatul dorit. În această etapă, puteți mânca orice alimente, cu excepția celor care provoacă o creștere a zahărului din sânge. Este strict interzis să includeți în meniu toate produsele care conțin zahăr, precum și cartofi, orez alb și pâine. Nu este de dorit să se utilizeze produse semifabricate și cârnați afumati.

„Când vă modelați dieta, trebuie să alegeți alimente cu un indice glicemic scăzut. Nu va exista exces de zahăr în sânge, nicio grăsime nu se va depune și nu vor exista crize de foame necontrolată - pofta de carbohidrați.

Dieta Dr. Kovalkov atribuie un rol important aportului de proteine. Fiecare persoană ar trebui să primească cel puțin 70 de grame din această substanță valoroasă pe zi. Alimentele proteice sunt consumate pe tot parcursul zilei în porții mici, iar izolat proteic trebuie adăugat în meniu.

La sfârșitul celei de-a doua etape, când ați parcurs deja jumătatea drumului, apar sarcinile de putere. Ele alternează cu aerobice și au propriile lor caracteristici.

În aceste zile, alimentele cu carbohidrați sunt permise dimineața, iar antrenamentul este amânat pentru seara. Nu uitați de plimbările de dimineață din oră. În fiecare zi, o persoană care pierde în greutate trebuie să meargă de la 10 la 14 mii de pași. Puteți controla rezultatele utilizând un pedometru sau un program convenabil instalat pe telefon. Continuați să utilizați vitamine și suplimente sportive.

Meniul al doilea pas

Până la sfârșitul celei de-a doua săptămâni de dietă, organismul are timp să se adapteze lipsei de carbohidrați rapidi și antrenamentului de forță. În dietă apar mâncăruri din carne, carne de pasăre, pește, brânză de vaci.

Exemplu de meniu:

Mic dejun rămâne la fel ca la prima etapă. Constă din 300 ml chefir, o mână de tărâțe și 20 de grame de nuci.
Pentru prânz pregătim o salată de legume proaspete sau înăbușite și 100 de grame de orice produs proteic. De exemplu, friptură de somon, cotlet de vițel, piept de pui, carne de curcan.
Până diseară trebuie să mănânci un singur fruct (cu excepția bananelor, pepenilor, strugurilor) sau o mână de fructe de pădure proaspete. Amintiți-vă că toate alimentele care conțin carbohidrați trebuie consumate înainte de 18 ore.
Masa de seara include, de asemenea, legume și un preparat proteic. Poate fi cheesecake (fără făină și zahăr), salată de creveți, midii înăbușite sau lasagna de vinete.

Înainte de culcare mâncăm două proteine de pui fierte sau prăjite. Dacă vrei să slăbești, atunci cantitatea de grăsime consumată în timpul zilei nu trebuie să depășească 30 de grame.

A treia etapă (1 - 1,5 ani)

Ultima etapă începe după ce ai atins greutatea dorită și durează până la un an și jumătate. Scopul acestei perioade este de a consolida realizările și de a te menține în formă. Din activitatea fizică rămâne mersul pe jos, pe care trebuie să îl faci în fiecare zi.

„Știi care este diferența dintre un scop și un vis? În termeni specifici de implementare. Prin urmare, este extrem de important să stabilim un termen limită realist, realizabil.”

Medicul nu impune un meniu specific pentru pierderea în greutate în această etapă. Tehnica constă în faptul că pe această cale o persoană începe să-și simtă bine corpul, știe să trăiască într-un corp „nou”. O dietă sănătoasă este compilată independent, lista de produse se extinde, dar dependențele proaste dispar de la sine.

Meniul dietei Kovalkov - toate etapele în detaliu

Regimul de băut

Kovalkov atribuie un loc special în sistemul său utilizării apei. El recomandă să beți cel puțin patru pahare de lichid pe zi. „Nu bea atât de mult decât în mod constant!” Pierderea în greutate ar trebui să ai mereu cu tine o sticlă de apă curată necarbogazoasă și să o bei pe tot parcursul zilei în porții mici.

Consumul suficient și frecvent elimină toxinele, sărurile și zgura fără probleme.

Medicul recomandă să bei apă înainte de mese, iar odată cu vârsta, pauza dintre mese și apă ar trebui să crească. Dacă vă este foame cu mult înainte de a mânca, Kovalkov recomandă să beți apă alcalină pentru a reduce pofta de mâncare. Poți bea și ceai verde fără zahăr, destul de puțină cafea naturală.

Beneficiile dietei Kovalkov

Acest sistem implică schimbări fundamentale în obiceiurile alimentare și stilul de viață. După ieșirea din tehnică, o persoană continuă să urmeze un anumit regim, reducând la minimum probabilitatea reluării în greutate.

Există restricții dietetice stricte doar în prima etapă.

În viitor, este permisă utilizarea tuturor produselor care nu conțin carbohidrați rapizi. Meniul de slabit consta in produse la preturi accesibile care pot fi achizitionate de la cel mai apropiat supermarket.

Alexey Kovalkov crede că dacă te ții de un nou stil de viață și dietă, problemele de sănătate vor rămâne în trecut. Inima, ficatul, rinichii, toate organele și sistemele corpului vor funcționa ca un ceas.

Cum funcționează dieta Kovalkov? Recenzii și rezultate

Atenţie!

Dacă ai obținut vreun rezultat în pierderea în greutate cu această dietă, trimite-ți fotografia (înainte și după) cu o descriere și în curând vei apărea pe această pagină, iar mii de femei vor ști despre victoria ta personală! Cine știe, poate exemplul tău va inspira cititorii noștri.

Natalia, 36 de ani
A slăbit aproape 25 de kg în patru luni. Îmi mențin greutatea de câțiva ani, fără a mă restrânge în mod deosebit în alimentație.

Victoria, 38 de ani
Sistemul m-a ajutat să cred în mine și să-mi schimb viața. La prima etapă m-am simțit confortabil, chiar am vrut să o prelungesc pentru încă o săptămână. Dar medicul spune că este imposibil să zăboviți mai mult de trei săptămâni. La început m-am angajat cu mersul pe jos, apoi m-am înscris la sală. După finalizarea tehnicii, au trecut câțiva ani, dar greutatea nu a revenit.

Margarita, 25 de ani
Ea a fost întotdeauna „buf”. S-a dovedit că trebuie doar să renunți la câteva produse și greutatea va scădea! Am slăbit 15 kg în trei luni.

Olga, 27 de ani
Este uimitor că poți slăbi 13 kg în două luni fără să mori de foame și fără să te chinui! Alimentația sportivă a ajutat foarte mult. Cred că fără el ar fi mai greu să mă forțez să merg la antrenament.

Ce se poate face în timpul dietei Kovalkov...

Este posibil să mănânci hrișcă în dieta Kovalkov?

Terciul de hrișcă poate fi adăugat în meniu în a doua etapă, în special în zilele de încărcare de putere, precum și în porții moderate la a treia etapă.

Dieta Kovalkov - este posibil să bei vin?

La cină, ai voie să bei un pahar de vin roșu sec, de preferință natural, fără colorant alimentar. Nu se recomandă abuzul de alcool nici înainte, nici după dietă. Berea și băuturile spirtoase sunt interzise.

Cât durează dieta Kovalkov?

Prima etapă durează două sau trei săptămâni, a doua - până la atingerea greutății dorite, iar a treia - de la un an la un an și jumătate. De obicei oamenii continuă să urmeze sfaturile medicului timp de mulți ani.

Există contraindicații pentru dieta Kovalkov?

Este interzisă utilizarea tehnicii femeilor însărcinate și care alăptează. Diabeticii și persoanele în vârstă pot utiliza sistemul numai sub supravegherea unui specialist.

Câtă apă să bei în dieta Kovalkov?

Cât de mult poți slăbi?

În prima etapă, oamenii slăbesc de la 3 la 7 kilograme, iar în a doua este nevoie de până la 100 de grame pe zi. Pacienții medicului arată rezultate uimitoare - până la 80 kg se pot pierde într-un an.

Dieta Kovalkov este disponibilă oricui. Doctorul nu face un secret din sistemul său. Dimpotrivă, o descrie în detaliu în cărțile sale și dă răspunsuri la întrebări de interes.

Ai încercat multe diete, dar acele kilograme în plus revin mereu? Dieta Dr. Kovalkov vă va ajuta cu siguranță, ceea ce vă permite să salvați rezultatul pentru o lungă perioadă de timp. Obțineți meniuri, rețete delicioase și pierdeți în greutate pentru totdeauna!

Programele de slăbire create de nutriționiști profesioniști au fost întotdeauna mai populare decât dezvoltările de amatori. Dieta Dr. Kovalkov, care ar fi mai corect să numim sistemul de nutriție și stil de viață, este astăzi recunoscută ca fiind una dintre cele mai bune în ceea ce privește eficiența în pierderea în greutate, prelungirea rezultatului și siguranță.

Autorul însuși, medicul Moscova Alexei Kovalkov, a fost primul care a încercat noua tehnică. Interesat de crearea unui sistem alimentar alimentar care să fie extrem de eficient, dar să nu dăuneze organismului, un absolvent al universității de medicină a capitalei a fost forțat de starea propriei sănătăți. Obezitatea severă, de care suferea Alexey Vladimirovici, i-a creat o mulțime de probleme de natură fizică și etică.

Drept urmare, Kovalkov a dezvoltat o dietă care vizează pierderea în greutate și optimizarea activității întregului organism. Tehnica nu oferă niciun know-how, folosește principiile binecunoscute ale dietologiei clasice: mai multă mișcare, hrana „corectă” și apă curată. Cu toate acestea, un sistem bine gândit de organizare a fundațiilor de bază, susținut de aspecte psihologice clar enunțate, a făcut posibilă obținerea unor rezultate surprinzător de înalte - autorul său a reușit să scape de 50 de kilograme în plus în șase luni.

Până în prezent, Aleksey Vladimirovich Kovalkov este doctor în științe medicale, fondatorul clinicii de corectare a greutății, ale cărei servicii au fost deja folosite de peste 3 mii de pacienți. În plus, ghidați de instrucțiunile pentru fiecare dintre etapele dietei, detaliate în cele două cărți ale lui Kovalkov „Victoria asupra greutății” și „Slabem în greutate cu înțelepciune”, zeci de mii de ruși și rezidenți străini au reușit să scape de obezitatea și să-și schimbe stilul de viață în bine.

Pe ce se bazează metodologia?

Dr. Kovalkov este sigur că, dacă o persoană își pune sarcina nu numai de a pierde în greutate, ci și de a menține greutatea normală obținută pentru o lungă perioadă de timp, de a rămâne sănătoasă, de slabă pentru totdeauna, atunci nu ar trebui să folosească diete expres „stresante”. Interzicerea alimentelor, înfometarea temporară în majoritatea cazurilor duc la o reacție psihologică similară cu sindromul de sevraj. Adică, de îndată ce dieta se termină, apare o dorință irezistibilă de a „prinde din urmă”.

Dieta Kovalkov nu oferă o restricție drastică asupra volumului dietei zilnice, forțând o persoană să moară de foame, nu predică o contabilitate fanatică a numărului de calorii consumate. Esența metodei de a pierde în greutate este o schimbare în bine a metabolismului. Ea implică un efect treptat, parcător asupra tuturor sistemelor corpului prin scăparea de dependența de alimente, organizarea unei alimentații și a unui stil de viață adecvat.

Prevederi de bază ale metodologiei

Atitudine obligatorie față de dietă ca o dietă pe termen lung, cu restricții, dar fără foame. Componenta psihologică a programului include determinarea motivelor formării excesului de greutate în tine, o stabilire clară a obiectivelor cu o perspectivă de viitor, precum și conștientizarea propriei responsabilități pentru atingerea acestor obiective.
Mesele ar trebui să fie de 4-5 ori pe zi, dimensiunile porțiilor sunt reduse treptat de 2-3 ori.
Meniul zilnic în toate etapele dietei Kovalkov ar trebui să includă legume, fructe, fructe de pădure și produse lactate.
Un rol important în tehnică îl joacă tărâțele, care accelerează curățarea intestinelor, îi îmbunătățește peristaltismul și provoacă o senzație de plenitudine. Consumul lor este de până la 100 de grame pe zi.
Componenta proteine-grăsimi a dietei este reprezentată de legume, fructe, uleiuri vegetale, iar o mare proporție de proteine ar trebui să fie după-amiaza. Proteinele și grăsimile animale sunt aproape complet excluse, deoarece provoacă formarea rezervelor de grăsime.
Restricția se aplică și produselor cu indice glicemic peste 60, care cresc nivelul zahărului din sânge. Acestea sunt orezul lustruit, cartofii, morcovii, sfecla, produse din făină.
O condiție prealabilă pentru tehnică este activitatea fizică constantă. La început, ar trebui să fie moderat (plimbări de jumătate de oră, exerciții simple de gimnastică, înot, dans), apoi să crească treptat până la utilizarea sporturilor de forță.

Pe parcursul pierderii în greutate, pentru a asigura organismului micronutrienți, autorul metodei recomandă, după consultarea medicului, să ia complexe de vitamine și minerale care conțin:

preparate cu crom (reduce pofta de dulciuri);
ciulin de lapte (pentru a susține funcția ficatului);
L-carnitina (o substanță similară ca structură cu vitaminele B, un excelent arzător de grăsimi);
multivitamine care au fost standardizate în GMP (organizația internațională pentru controlul calității).

Caracteristicile regimului de băut

Utilizarea unei cantități suficiente de lichid este una dintre regulile importante ale sistemului alimentar Kovalkov. El recomandă să bei un pahar cu apă înainte de fiecare masă. De ce ar trebui respectată cu strictețe această cerință?

Restructurarea proceselor metabolice este o povară serioasă pentru organism. Apa, crescând sarcina asupra rinichilor, activează producția de hormoni de către glandele suprarenale responsabile de arderea grăsimilor și de rata metabolică. Apoi toxinele și produsele metabolice sunt îndepărtate mai complet, mai rapid. În doar o zi, ținând cont de primele cure, ar trebui să consumați 2-3 litri de lichid. Puteți calcula cu precizie această cifră individual, împărțind greutatea corporală în centimetri la jumătate și înmulțind coeficientul cu 30. Obținem rezultatul în mililitri.

Este necesar să bei apă înainte de masă, și nu după ea, deoarece lichidul care intră în stomac cu alimente încetinește digestia - duce sucurile gastrice. În plus, un pahar cu apă, băut înainte de începerea mesei, va reduce pofta de mâncare, vă va permite să obțineți mai puțină mâncare. Temperatura apei este, de asemenea, importantă, este mai bine să o bei nu prea rece - apa cu gheață inhibă senzația de sațietate. Pe lângă apa pură necarbogazoasă, este permis să bei ceai fără zahăr (de preferință verde), cafea o dată pe zi.

Avantaje și dezavantaje

Programul de corectare a greutății propus de Kovalkov este mult mai confortabil decât alte diete de lungă durată. Avantajele sale includ:

Eficiență ridicată, confirmată de rezultatele a numeroase studii clinice.
O senzație stabilă de sațietate, care asigură o dietă echilibrată elaborată de un specialist. Prin urmare, dieta Kovalkov este tolerată destul de ușor.
Abilitatea de a crea independent un meniu zilnic bazat pe produse permise, dintre care majoritatea sunt disponibile și ieftine.
Numărul minim de contraindicații, absența efectelor secundare - sistemul Kovalkov este pe deplin în concordanță cu regulile unei diete sănătoase.
prelungirea efectului. Cu respectarea corespunzătoare a tuturor etapelor dietei, noile obiceiuri alimentare devin obișnuite, organismul nu necesită eliminarea acestuia, adică rezultatul durează toată viața.

Există doar un minus al tehnicii Kovalkov - nu este potrivit pentru pierderea rapidă în greutate, deoarece greutatea de pe ea pleacă încet.

Contraindicatii

În ciuda siguranței ridicate a acestei tehnici, este recomandabil să treceți la un examen medical înainte de a o utiliza. Dr. Kovalkov consideră că dieta sa nu trebuie folosită de femeile însărcinate și care alăptează, de pacienții cu cancer, precum și de persoanele cu anumite boli cronice ale sistemului endocrin, digestiv, excretor:

Diabet
ulcer gastric sau duodenal;
gastrită anacidă;
tiroidita;
colecistită;
hepatită;
pielonefrită.

Etapele dietei

Sistemul de nutriție al lui Kovalkov implică o scădere în etape în greutate, include trei etape pregătitoare și principale.

Etapa pregătitoare

Durata acestei perioade este de la 2 la 3 săptămâni. Scopul este de a ajusta dieta, eliminarea inițială a acumulării de grăsime. Rezultate - scădere până la 5 kg. Aceasta este cea mai dificilă etapă a dietei Kovalkov, deoarece necesită respectarea strictă a dietei. Din meniul zilnic sunt complet excluse așa-zișii carbohidrați „răi”, produsele alimentare care au suferit diverse tipuri de procesare industrială, proteinele și grăsimile animale.

Produse interzise:

carne, pește (conțin proteine și grăsimi animale);
Pâine albă;
dulciuri (inclusiv miere);
carne afumată;
Produse care conțin suplimente nutritive;
nectaruri de fructe;
bauturi carbogazoase;
cacao și ciocolată;
orez lustruit;
cartof;
toate tipurile de alcool, cu excepția unei cantități mici de vin sec.

Produse permise:

pâine cu cereale grosiere;
leguminoase;
legume (crude, fierte sau fierte);
uleiuri vegetale;
fructe (cel mai bine se consumă dimineața din cauza conținutului unei anumite cantități de zahăr);
fructe de padure;
lapte, produse lactate;
fructe uscate.

meniu exemplu

Mic dejun: tocanita de legume cu fasole, ceai verde cu lamaie.
Prânz: un pahar de suc de legume proaspăt stors.
Prânz: terci de hrișcă sau supă de fasole.
Gustare de după-amiază: două mere neîndulcite.
Cina: salata de legume proaspete cu ulei vegetal.

Primul stagiu

Durata - aproximativ 2 săptămâni. Scopul este de a curăța intestinele de toxine, de a vă obișnui să mâncați porții mai mici de alimente și de a optimiza procesele metabolice. Rezultate - scăderea greutății corporale cu 6-7 kg. Respectarea dietei trebuie combinată cu o activitate fizică moderată.

Mâncărurile din carne și pește, pâinea, cerealele (în această etapă sunt înlocuite cu tărâțe), precum și produsele lactate bogate în grăsimi sunt excluse din dietă. Cantitatea de fructe, legume, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi este în creștere. Înainte de fiecare masă, se recomandă să beți un pahar cu apă curată.

Meniul zilnic ar putea arăta astfel:

Mic dejun: un pahar de chefir cu conținut scăzut de grăsimi, tărâțe, câteva nuci sau 200 g de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi.
Pranz: un mar, o cana de ceai verde neindulcit.
Prânz: salată grecească (sau orice altă legume) cu ulei de măsline.
Gustare: mere sau grapefruit, ceai verde.
Cina: 2 albusuri, crude sau aburite.

Faza a doua

Această perioadă de slăbire este mult mai lungă decât cele anterioare - durata ei este de la o lună la șase luni. Scopul este de a scăpa de grăsimea corporală, de a atinge greutatea dorită, de a curăța tractul gastrointestinal de resturile de toxine și de a-i restabili microflora optimă. Se recomandă creșterea activității fizice: o plimbare de jumătate de oră poate fi înlocuită cu mersul rapid, menținând pulsul în „zona de ardere a grăsimilor” (120 - 140 bătăi pe minut).

Produse aprobate

Dieta în această etapă este variată și, prin urmare, mai confortabilă: include fructe de mare, carne slabă, pește, ciuperci, pâine de secară sau tărâțe. Ocazional, ceaiul verde poate fi înlocuit cu o ceașcă de cafea. Se recomandă să mâncați de 5-6 ori pe zi, asigurați-vă că beți un pahar cu apă înainte de mese.

Opțiuni de meniu pentru săptămână

Mic dejun: lapte copt fermentat, iaurt sau chefir (cu conținut scăzut de grăsimi), nuci, plus tărâțe sau o felie de pâine cu tărâțe.
Prânz: 200-300 de grame de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, o ceașcă de ceai sau un pahar de suc de legume proaspăt stors.
Prânz: legume înăbușite sau fierte plus o cotlet de pui la abur sau o porție de pește slab cu o garnitură de legume.
Gustare de după-amiază: salată de roșii și castraveți cu ulei de măsline sau câteva fructe.
Cina: proteina a doua pui sau a patru oua fierte de prepelita.

A treia etapă

Cerințele pentru alimentație în această etapă sunt mai puțin stricte: pe lângă pește și carne, este permis să se consume bulion de carne cu conținut scăzut de grăsimi, cereale, cartofi, pâine neagră, alternând aceste noi alimente pentru dietă pe zi. Conținutul de grăsimi din mese nu depășește 60 de grame pe zi. Făina fină, zahărul, orezul rafinat și fast-food-ul ar trebui să fie în continuare excluse din meniu.

Caracteristicile perioadei de adaptare

Rețete dietetice

Pentru ca dieta Kovalkov să devină un mod de viață, trebuie respectată cu plăcere, așa că felurile de mâncare trebuie să fie consistente, sănătoase și gustoase. Mai jos sunt câteva rețete de preparate simple, potrivite chiar și pentru gurmanzi. Dintre acestea, poți face cu ușurință un meniu variat timp de o lună și slăbești cu plăcere.

Supa cu chiftele de peste

Cartofi, ceapa, morcovi, tăiați ca supa, turnați apă și fierbeți până se înmoaie. Separat, din pește tocat, pâine înmuiată și ouă se prepară chiftele aburite. Chiftele se pun în supă la servire. Pentru o porție veți avea nevoie de: 400 g apă, 100 gr. file de peste tocat, 10 g paine, 1 ou, 150 gr. cartofi, 20 gr. morcovi, 25 gr. Luke.

Carne de vită umplută cu legume

Bucățile de carne se fierb până se fierb pe jumătate, se umplu cu bucăți de morcovi, rădăcină de pătrunjel, țelină, ceapă, se sărează, se stropesc cu ulei vegetal și se coace la cuptor. La servire, carnea se taie felii groase.

Orez cu caise uscate

Se fierbe orezul brun (250 g) până este fiert, se adaugă caise uscate tăiate mărunt (1 cană), praf de curry (1 linguriță fără lame), puțină sare, se amestecă. Acest fel de mâncare poate fi consumat cald sau rece.

Dolma de cheag

Acest fel de mâncare național caucazian este sarmală făcută din frunze de struguri murate sau aburite. Pentru umplutură, veți avea nevoie de brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi, ceapă sotă în ulei vegetal, verdeață de mărar. Dacă doriți, puteți adăuga condimente - hamei-suneli sau curry. Amestecul rezultat este așezat pe frunze de struguri, apoi fiecare foaie este pliată într-un plic. Dolma se gătește aproximativ o jumătate de oră într-o cratiță cu pereți groși sau într-o tigaie adâncă cu capac, în timp ce apa trebuie să acopere complet sarmalele cu struguri.

Pilaf cu legume

Se fierbe la abur orezul brun, se amestecă cu varza tocată, morcovii rasi și ardeii gras tăiați cubulețe. Adăugați ulei vegetal, turnați apă cu 2 degete deasupra nivelului amestecului, fierbeți la foc mic până se înmoaie.

Muesli de casă

Se pune la abur un amestec de fulgi de ovăz și fulgi de hrișcă cu apă clocotită. Lasam cerealele sa se inmoaie, adaugam bucatele de fructe, cateva stafide si o lingura de miere.

Salată delicată cu nuci

Varză Beijing, salată verde, castraveți mici, ardei dulce tăiat în fâșii subțiri, adăugați sare, piper măcinat, ulei vegetal, oțet de fructe sau suc de lămâie. Se amestecă, se presară mărar tocat mărunt și pesmet de nuci.

legume coapte

Pune roșiile, vinetele, ardeii, ceapa tăiate cubulețe mari sau felii pe o tavă de copt. Sarați ușor, stropiți cu ulei de măsline și coaceți la cuptor.

cotlet de varză

Tăiați varza, fierbeți în lapte, scurgeți, răciți. Adăugați albuș, sare. Formați mici cotlet plate, rulați-le în pesmet din pâine neagră sau tărâțe. Gatiti la cuptorul cu microunde sau la abur.

Tocană rapidă de legume

Pentru acest fel de mâncare, puteți folosi proaspete sau congelate: conopidă, broccoli, anghinare, fasole verde, ardei dulci. Se toarnă amestecul de legume tăiat cubulețe mici pentru câteva minute cu apă clocotită. Se scurge intr-o strecuratoare, sare, se prajesc cu ulei vegetal. Adăugați puțin usturoi tocat și amestecați. Poate fi folosit singur sau ca garnitură pentru carne sau pește.

Aperitiv rece „Curcubeu”

În interiorul ardeilor, decojiți de miez, puneți un ou fiert, apoi umpleți „paharele” de ardei cu brânză de vaci amestecată cu ierburi. Dacă se dorește, la amestecul de caș se poate adăuga usturoi tocat. Înainte de servire, tăiați ardeii umpluți în cercuri.

Salată georgiană

Tăiați roșiile în cercuri, amestecați cu dressing picant și ulei de măsline. Ingrediente pentru dressing: nuci zdrobite, usturoi, coriandru, patrunjel.

Salată consistentă cu ouă

Fierbeți ouăle de pui sau de prepeliță. Pentru salata veti avea nevoie si de: castraveti, rosii, praz, salata verde, sare, piper macinat. Se toacă grosier toate ingredientele, se amestecă, se condimentează cu un amestec de ulei vegetal și suc de lămâie sau oțet de fructe.

Dietele rapide care implică restricții alimentare serioase și asigură o scădere în greutate de câteva kilograme în câteva zile nu pot fi numite utile. Astfel de eșecuri nutriționale scufundă organismul într-o stare de stres și pot provoca, de asemenea, tulburări în funcționarea diferitelor sale sisteme. Nutriționiștii profesioniști pun la îndoială eficacitatea unor astfel de diete, deoarece scăderea în greutate în acest caz se realizează nu atât prin arderea grăsimilor corporale, cât prin eliminarea excesului de lichid și fecale din organism. Prin urmare, după finalizarea unei astfel de diete, kilogramele pierdute revin și adesea - în volum dublu. Evident, dacă vrei să slăbești, să scapi de excesul de greutate și să menții acest rezultat pentru o perioadă lungă de timp, atunci dietele expres nu sunt potrivite pentru tine. Este indicat să le folosiți doar în cazurile în care trebuie să slăbiți cât mai repede câteva kilograme pentru a arăta perfect pentru un anumit eveniment.

Un rezultat profesional pe termen lung în pierderea în greutate este obținut folosind principii complet diferite de nutriție. Ele nu te vor ajuta să slăbești în câteva zile, dar îți vor permite să stabilești o dietă normală, să-ți revizuiești dieta în favoarea unor alimente mai sănătoase, să începi să mănânci suficient pentru a slăbi în mod eficient fără a dăuna organismului. Un exemplu izbitor al unui astfel de program de nutriție este dieta Kovalkov. Se bazează pe o dietă complet echilibrată care vă permite să obțineți o alimentație normală și, în același timp, să scăpați eficient de kilogramele în plus.

Dorința de frumusețe și standarde la modă este una dintre cele mai comune trăsături feminine. Multe doamne cred că silueta lor este departe de a fi perfectă, așa că practică o mare varietate de diete și programe de slăbit. Dar un rezultat cu adevărat ridicat poate fi obținut de unități, deoarece nu este atât de ușor să alegeți sistemul de alimentare optim potrivit. Alegerea greșită a dietei poate cauza probleme de sănătate și veți pierde nu kilogramele în plus, ci o sănătate bună. Pentru a evita acest lucru, este necesar să luați foarte în serios alegerea unui program de slăbire și să acordați preferință metodelor dovedite și de încredere. Multe doamne moderne au fost ajutate să slăbească prin dieta doctorului Kovalkov. Vom vorbi despre el și despre caracteristicile sale în acest articol.

Autorul programului de slăbire, despre care vorbim astăzi, este eminentul nutriționist Alexei Kovalkov. Sistemul de combatere a excesului de greutate, pe care l-a dezvoltat, este o combinație de trei etape. Vom descrie fiecare pas mai detaliat mai târziu. Puteți afla informații mai complete și cuprinzătoare despre programul de autor al Dr. Kovalkov cumpărând cărțile sale sau abonându-vă la blogul său. Sistemul de pierdere în greutate, dezvoltat de Alexei Kovalkov, a câștigat o mare popularitate și a devenit în mod repetat un subiect pentru diferite emisiuni de televiziune pentru femei.

Ar trebui să aruncați o privire mai atentă la acest program și să aflați cât mai multe despre el dacă scopul dvs. este să vă despărțiți de excesul de greutate și să mențineți rezultatul obținut de a pierde în greutate pentru o lungă perioadă de timp. Respectarea acestei diete vă permite să scăpați de 27 kg în doar patru luni. Desigur, rezultatul este determinat de cât de mult exces de greutate ai avut înainte de a începe dieta, precum și de caracteristicile individuale ale organismului. Unele doamne, pentru a pierde până la 10 kg, au urmat această dietă doar câteva săptămâni. Cu alte cuvinte, atunci când te familiarizezi cu acest program de slăbire, poți decide singur cât timp trebuie să te ții de el pentru a-ți atinge scopul. Acest sistem de nutriție poate deveni baza unei diete permanente, întrucât este echilibrat și complet.

Una dintre evoluțiile nutriționistului Kovalkov este o dietă numită „Minus Size”. Esența sa constă în faptul că într-un timp relativ scurt să piardă în greutate cu o dimensiune întreagă. Posibilitățile acestei diete sunt impresionante: datorită ei, poți scăpa de 10 sau mai multe kilograme de exces de greutate în doar o lună. O caracteristică distinctivă și un avantaj important al acestui sistem de nutriție este că este construit pe o dietă completă și adecvată, și nu pe înfometare și restricții alimentare severe.

Înainte de a trece la o descriere mai detaliată a dietelor și metodelor doctorului Kovalkov, aș dori să spun despre atitudinea sa față de acei oameni care încep să se lupte cu excesul de greutate. Acest nutriționist oferă un sprijin extraordinar pentru pierderea în greutate, promovând alimentația sănătoasă și greutatea normală. El se adresează adesea generației tinere, solicitând o abordare rezonabilă pentru rezolvarea problemei excesului de greutate. O carte separată de Kovalkov este dedicată metodei de pierdere rapidă în greutate, care descrie în detaliu toate nuanțele acestui program. Pentru cei care vor să slăbească rapid, această carte poate fi un asistent foarte, foarte util. Da, această ediție nu poate fi numită ieftină, dar informațiile pe care le conține justifică pe deplin costul cărții. Acest manual poate fi de încredere, deoarece autorul său s-a impus în mod repetat ca un specialist cu experiență care ajută la obținerea unor rezultate ridicate. Cartea este destul de voluminoasă, în ea veți găsi o mulțime de lucruri interesante despre cum să slăbiți corect, cum să construiți și să modelați o dietă, cum ar trebui să fie combinate carbohidrații, proteinele și grăsimile în ea și multe altele.

Toate aceste informații vor fi, fără îndoială, utile celor care se străduiesc să obțină o greutate ideală. Dar sfatul singur nu este suficient pentru a obține un rezultat ridicat. Pentru a scăpa de kilogramele în plus și pentru a aduce silueta într-o formă excelentă, este necesar să respectați cu strictețe metodele profesionale. Acum vă vom spune despre câteva dintre principiile de bază ale acestei tehnici.

Să începem cu o listă de alimente pe care le poți și ar trebui să le consumi pentru a slăbi în siguranță:

Pește și carne cu conținut scăzut de grăsimi;
Produse lactate 0% grăsime;
Uleiuri vegetale;
Legume fără amidon;
Nuci.

De asemenea, este important să rețineți acele produse care vor trebui abandonate de dragul formelor impecabile:

Dulce, zahăr, ciocolată, sifon și chiar miere;
Făină, incl. paste și pâine;
Cereale;
Sucuri dulci.

Dieta în timpul dietei se bazează pe legume. Autorul sugerează folosirea lor în salate sau la cuptor.

Lista alimentelor interzise pentru această dietă nu este practic diferită de listele similare ale oricăror alte diete. Trebuie să spun că, în comparație cu unele programe moderne de slăbire, această dietă poate fi numită în siguranță moale. În același timp, are o eficiență ridicată, ceea ce a fost confirmat în mod repetat în practică. Acest program de nutriție oferă într-adevăr o pierdere în greutate rapidă și sigură. Cu toate acestea, este posibil ca aceste restricții să nu fie potrivite pentru toată lumea. Discutați acest lucru cu medicul dumneavoastră înainte de a începe o dietă pentru a vă asigura că dieta nu cauzează probleme de sănătate.

Un avantaj important și o dovadă a eficacității acestui program este că autorul a încercat tehnica pe care a dezvoltat-o pe el însuși. Acest sistem de nutriție i-a permis să scape de 50 kg de greutate în exces. Nu putem decât să fii de acord că aceasta este o figură foarte, foarte impresionantă, la care mulți oameni doar visează.

Alexey Kovalkov este un oponent al anumitor tehnici care sunt folosite astăzi pentru pierderea în greutate. Unele sisteme de nutriție recomandate de nutriționiștii profesioniști, el le consideră prea complicate, grele și ineficiente.

Astăzi, nu există nicio îndoială cu privire la eficacitatea tehnicii lui Kovalkov, deoarece fiecare dintre pacienții săi care au aplicat cu problema excesului de greutate și-a atins scopul, urmând cu strictețe programul de slăbire în faze dezvoltat de acest nutriționist. Mai mult, oamenii nu numai că pierd rapid în greutate, ci și-o mențin la nivelul atins timp de mulți ani, deoarece dieta îi ajută să stabilească o dietă nutritivă sănătoasă și să-și reconsidere propriul stil de viață.

Potrivit lui Kovalkov, dietele rigide, în special cele bazate pe post, nu au deloc efect. Dimpotrivă, sunt extrem de dăunătoare organismului. Programul său se bazează pe limitarea carbohidraților simpli din dietă și înlocuirea grăsimilor animale cu grăsimi vegetale.

Dieta se bazează pe o combinație de trei etape:

Determinarea cauzei excesului de greutate;
Asigurarea controlului asupra alimentației, aderarea la principiile unei alimentații adecvate;
Determinarea scopului final dorit și trecerea treptat către acest scop.

Nutriționistul remarcă în special importanța ridicată a motivației și a atitudinii pentru atingerea obiectivelor. El observă că atunci când slăbești, trebuie să lupți nu atât cu a fi supraponderal, cât cu tine însuți, cu emoțiile și sentimentele tale. În această luptă dificilă, o atitudine pozitivă este un asistent indispensabil. Dacă știi clar de ce ești la dietă, vei putea renunța mult mai ușor la dulciuri și la alte alimente preferate, dar nesănătoase.

Ca în orice altă dietă, dacă urmați această metodă de slăbire, puteți mânca doar alimente strict definite. Pe lângă un meniu special conceput, programul Kovalkov presupune și creșterea activității fizice. Un medic nutriționist recomandă să faceți mișcare în fiecare zi timp de cel puțin 40 de minute.

În primul rând, trebuie să renunți la prăjeli. Gătitul cu abur este permis numai. De asemenea, sunt interzise:

Produse care conțin zahăr, inclusiv băuturi dulci, miere, înghețată, dulcețuri etc.;
Paste, pâine, cartofi;
Orez și toate celelalte cereale;
Porumb;
Murături și carne afumată;
Produse semi-finisate;
Suplimente nutritive;
Bere și alte băuturi alcoolice.

Legume crude, coapte, fierte;
Produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi;
Fructe, fructe de pădure. Strugurii și bananele sunt excluse;
Carnea și peștele au un conținut scăzut de grăsimi.

Pentru un rezultat ridicat, trebuie nu numai să mâncați corect, ci și să beți corect. Trebuie să bei doi litri de apă pe zi. La urma urmei, acest lichid contribuie la activarea tuturor proceselor din organism, la accelerarea metabolismului și, ca urmare, la pierderea activă în greutate. O cantitate suficientă de apă va asigura curățarea organismului și o mai bună absorbție a nutrienților. În plus, apa vă permite să atenuați senzația de foame, care poate enerva la prima dietă.

Deoarece alimentația în timpul unei diete este oarecum limitată, organismul poate avea nevoie de o sursă suplimentară de vitamine și minerale, pe lângă alimente. Prin urmare, va fi util să luați complexe multivitamine. Acest lucru este necesar pentru prevenirea beriberiului și a lipsei de substanțe necesare pentru funcționarea normală a organismului și rezistența la infecții și influențe negative.

Aceste reguli simple te vor ajuta să îndeplinești „mijlocul de aur” în căutarea armoniei și a îngrijirii sănătății.

Fazele principale ale dietei sunt trei etape: pregătire, etapa principală și consolidare. Cei care au folosit acest program de slăbire notează următoarele puncte forte:

Lipsa numărării stricte a caloriilor;
Dieta echilibrata;
Capacitatea de a crea un meniu în conformitate cu preferințele personale, absența unei diete stricte;
Oportunitatea de a mânca de câte ori doriți.

Pregătirea sau prima etapă a programului durează aproximativ o lună. Acest timp este recomandat să fie alocat pregătirii psihologice și atitudinii. Pregătiți-vă treptat pentru restricțiile viitoare, gândiți-vă cum veți face față dificultăților viitoare, imaginați-vă rezultatul pe care doriți să-l obțineți. Acesta este momentul cel mai favorabil pentru a începe o respingere treptată a alimentelor interzise de dietă. Scoateți mai întâi dulciurile din alimentație, apoi făina, renunțați treptat la prăjit. Dar cel mai important lucru de făcut în această etapă este să renunți la carbohidrați rapizi, deoarece aceștia provoacă o producție rapidă de insulină și contribuie la acumularea de grăsime corporală.

Chiar la începutul primei etape, trebuie să lucrați la reducerea și, în viitor, la o respingere completă a grăsimilor animale. Acestea trebuie înlocuite cu grăsimi vegetale. În aceeași perioadă, trebuie să renunțați la alcool și produse de patiserie și, de asemenea, trebuie să îmbogățiți dieta cu tărâțe și nuci. Cel mai bine este să consumați aceste alimente cu prima masă a zilei, combinate cu produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

În stadiul pregătitor, se recomandă să mănânci de cinci ori pe zi. Mărimea porției în această perioadă este determinată individual. Puteți mânca cât doriți, dar tot încercați să rămâneți la „mijlocul de aur”, nu mâncați în exces, dar nu rămâneți înfometat. Nu uitați de importanța respectării regimului corect de băut - cel puțin doi litri de apă pe zi.

Respingerea treptată a alimentelor dăunătoare care sunt interzise sau limitate de această dietă asigură o curățare eficientă a intestinelor și a întregului organism și, de asemenea, îl pregătește pentru tranziția către și pentru pierderea activă în greutate. Vom simți că digestia ta s-a îmbunătățit.

Dr. Kovalkov recomandă înlocuirea carbohidraților cu proteine, adică consumul de alimente proteice în loc de alimente cu carbohidrați. O astfel de înlocuire va asigura o pierdere rapidă în greutate în prima etapă din cauza arderii grăsimii corporale. 70% dintre persoanele care au urmat dieta Kovalkov au pierdut 3-4 kg în prima săptămână. Dar prima etapă este doar pregătirea pentru o pierdere în greutate mai eficientă, care va începe în etapa a doua.

Lucrarea principală privind pierderea în greutate este efectuată în a doua etapă. Aici, lupta împotriva excesului de greutate are loc nu numai prin alimentație, ci și prin activitate fizică. Prin urmare, mersul zilnic activ trebuie inclus în rutina zilnică obișnuită. Este necesar să introduceți treptat sportul în viața de zi cu zi. La început, mersul pe jos ar trebui să fie practicat de trei ori pe săptămână. Treptat, este necesară creșterea duratei și frecvenței cursurilor.

Cu toate acestea, mersul pe jos și alte antrenamente cardio nu vor fi suficiente pentru o pierdere eficientă în greutate. Antrenamentul de forță este, de asemenea, necesar pentru formarea unui corp frumos. În mod ideal, ar trebui să petreacă cel puțin 40 de minute în fiecare zi.

Trebuie să mănânci în a doua etapă exact în același mod ca în prima. Dar, pe măsură ce activitatea fizică crește, numărul de mese poate crește și el. Mănâncă de atâtea ori pe zi încât nu ți-e foame. Mesele tale ar trebui să se încadreze bine în rutina ta zilnică. Trebuie să alocați timp pentru a mânca și să nu înghiți mâncarea din mers.

În timpul etapei principale a programului, corpul dumneavoastră nu va mai experimenta nevoia de alimente dăunătoare interzise. Sănătatea ta se va îmbunătăți, te vei obișnui cu noua dietă. În același timp, vei pierde până la 200 de grame zilnic. greutate excesiva. Pierderea în greutate se va desfășura puțin mai lent decât în prima etapă, dar procesul va fi stabil. Puteți respecta regulile din a doua etapă a programului pentru o lungă perioadă de timp până când ajungeți la rezultatul dorit sau până când greutatea încetează să scadă.

Dieta etapei principale ar trebui să fie bogată în legume și fructe. Se recomandă să acordați o atenție deosebită grapefruit-ului și altor produse cu efect de ardere a grăsimilor. Puteți adăuga carne și pește cu conținut scăzut de grăsimi la produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi.

După ce atingeți greutatea dorită în a doua etapă, puteți trece la etapa finală a programului de slăbire. Nu poate fi separat clar de faza principală, dar nici importanța sa nu poate fi subestimată. Până în acest moment, veți fi deja obișnuiți cu o nutriție adecvată și cu noile reguli alimentare, precum și să obțineți greutatea dorită. Prin urmare, în ultima etapă, sarcina ta principală va fi să menții rezultatele obținute.

În etapa finală, dieta se extinde datorită pâinii albe și untului. Aceste alimente trebuie introduse treptat și consumate cu moderație. Cu toate acestea, o astfel de extensie nu este întotdeauna necesară. Dacă te simți grozav la dieta din faza principală, atunci nu ar trebui să introduci alimente noi în dieta ta. Nu uitați că revenirea la meniul anterior poate provoca întoarcerea kilogramelor pierdute.

Nu uita cat de important este sa bei suficienta apa, precum si sa faci miscare activ pentru a arde caloriile primite. Etapa finală a programului de slăbire poate dura de la un an la un an și jumătate. Dacă puteți respecta regulile programului în acest timp, atunci greutatea dumneavoastră va rămâne stabilă și sănătoasă. Iar respingerea junk food va ajuta la menținerea acesteia la nivelul atins fără efort suplimentar.

Vă aducem la cunoștință un meniu exemplu pentru o zi pentru această dietă:

Dimineața trebuie să faci exerciții: 40 de minute de exerciții simple. O oră mai târziu, puteți începe micul dejun, care va fi de 100 gr. tărâțe și nuci cu un pahar de chefir;
Pentru o gustare între micul dejun și prânz, mâncați câteva mere;
Puteți lua masa 100 gr. tărâțe, fructe uscate și câteva mere. Ca băutură, alege ceai verde sau apă neîndulcit;
Pentru masa de seara pregatiti o salata de legume (250 gr.) asezonata cu putin ulei de masline;
Cu câteva ore înainte de culcare, puteți mânca două albușuri de ou fierte.

Așa ar trebui să arate dieta ta zilnică. Nu este necesar să urmați cu strictețe acest exemplu. Produsele pot fi înlocuite cu altele echivalente din lista de produse permise. De exemplu, fructele uscate pot fi înlocuite cu nuci și invers, în loc de chefir se bea un pahar de lapte degresat.

Pentru ca tu să înțelegi cum să faci o dietă pentru un program de slăbit pe termen lung, îți aducem la cunoștință un meniu săptămânal aproximativ. În prima zi de dietă, puteți mânca conform exemplului de mai sus. Nu uita că în fiecare zi după trezire trebuie să faci un exercițiu de 40 de minute și la numai o oră după el poți începe micul dejun.

Deci, în a doua zi, dieta ta ar putea arăta astfel:

Dimineața - nuci și un pahar de chefir;
Gustare - câteva mere;
Pranz - grepfrut sau salata de fructe;
Cina - o bucată de brânză și salată de legume (250 gr.), asezonată cu ulei de măsline;
Cu câteva ore înainte de a merge la culcare - un pahar de lapte încălzit și o jumătate de lingură mică de miere.

A treia zi:

Mic dejun - iaurt 0% grăsime (200 ml.);
Gustare - grapefruit;
Pranz - salata de legume;
Cina - o bucată de pește slab și legume la abur (200 gr.);
Cu câteva ore înainte de culcare - câteva albușuri de ou fierte.

A patra zi

Dimineața - legume aburite sau înăbușite, ceai verde neîndulcit;
Pentru o gustare - legume proaspete;
Puteți lua masa cu supă de mazăre sau fasole;
Seara - salata de legume;
Înainte de a merge la culcare - un măr.

A cincea zi

Dimineata - tarate (100 gr.), fructe uscate, ceai verde neindulcit;
Gustare - un pahar de iaurt 0% grăsime;
Pentru prânz - carne albă de pui (100 gr.) Și legume la abur (200 gr.);
Pentru cină - salată de fructe;
Grapefruit înainte de culcare.

A șasea zi

Pentru micul dejun - un pahar de lapte copt fermentat;
Pentru o gustare - nuci și fructe uscate;
Puteți lua prânzul cu pește și legume (200 gr.);
Mănâncă câteva mere la cină;
Două ore de la somn - câteva albușuri de ou fierte.

A șaptea zi

Mănâncă câteva albușuri de ou fierte și ceai verde neîndulcit la micul dejun;
Pentru o gustare, mănâncă câteva mere și 100 gr. tărâţe;
Pentru prânz - salată de legume;
Seara - peste aburit cu legume (200 gr.);
Cu câteva ore înainte de culcare - un pahar de chefir și grapefruit.

La fel, puteți face un meniu pentru o lună, alternând produse și preparate.

Dieta Kovalkov, despre care recenziile vorbesc despre eficiența sa ridicată, vă permite într-adevăr să obțineți un rezultat ridicat fără a dăuna sănătății. Se bazează pe principiile alimentației sănătoase și ale activității fizice rezonabile. Putem spune că aceasta nu este doar o dietă, ci un stil de viață care vă permite să vă mențineți o greutate sănătoasă și să vă mențineți în formă excelentă. Nutriționiștii profesioniști consideră acest sistem de slăbire blând și echilibrat. Dacă urmați sfaturile sugerate, veți obține cu siguranță rezultate notabile. Oamenii care au încercat singuri acest sistem de slăbire susțin că kilogramele dispar rapid și activ, sănătatea și aspectul lor se îmbunătățesc.