Длительная диета. Эффективная диета – это не значит быстрая

Со временем каждый, кто страдает от избыточного веса, приходит к выводу, что экспресс-методы похудения малоэффективны. Быстрые диеты помогают моментально сбросить несколько килограмм, но избыток также стремительно возвращается в скором времени. Гарантированный стойкий результат получают те, кто готов потратить больше времени для коррекции фигуры.

Долгосрочная диета – метод сбалансированного питания, который способствует медленному похудению за 3, 4 или 6 недель. При этом количество потерянных килограмм прямопропорционально начальному весу: то есть, больше потеряют те, у кого процент жировой прослойки в организме был намного выше нормы. Долгосрочные методики описываются диетологами как самые безопасные способы потери веса.

Преимущества и недостатки

Долгосрочное похудение происходит за счет снижения в рационе количества соли и углеводов. В первую неделю достигаются самые высокие результаты похудения – от 3 до 5 килограмм. Затем снижение веса замедляется, но достигнутые результаты сохраняются продолжительное время. Эффект будет усилен, если во время диеты вы будете регулярно посещать спортзал или заниматься спортом в домашних условиях.

Долгие диеты, по сравнению с экспресс-методами, имеют массу преимуществ:

Процесс похудения происходит постепенно, за счет чего организм успевает привыкнуть к новому режиму питания, не испытывая стресса.
Имеют широкий список разрешенных продуктов. Это значит, что вы не будете страдать от нехватки витаминов, макро- или микроэлементов.
Меню долгих диетических методик рассчитано так, что в день вы съедали адекватное количество калорий. Это позволяет сократить перекусы или полностью исключить их, не допускает возможности срыва.
Многие долгосрочные схемы не только помогают похудеть без вреда для здоровья, но и способствуют укреплению организма – повышают иммунитет, нормализуют работу эндокринной, пищеварительной системы организма, стабилизируют обмен веществ.

Даже самые популярные долгосрочные методики несовершенны. Некоторые из них имеют обширный список противопоказаний, другие рекомендуют целый месяц питаться по одному меню. К общим недостаткам долгосрочных диетических схем питания относятся:

Риск развития гормонального дисбаланса из-за сильного дефицита калорий на протяжении длительного времени.
Нарушение водно-солевого баланса, если по правилам диеты вам необходимо отказаться от соли.
Вероятность развития нарушений пищевого поведения. Существует ряд исследований, результаты которых показывают, что долгосрочный отказ от привычных блюд через время приводит к перееданию и еще большему набору веса.

Американская

Врачи США активно борются против лишнего веса и пристрастия населения к фаст-фуду. Результатом такой борьбы стало возникновение американской диеты. Это не просто методика похудения, а долгосрочная схема правильного питания, придерживаться которой американские диетологи рекомендуют на протяжении всей жизни. Правила длительной американской методики просты:

Нельзя употреблять в пищу перец, острые специи и соусы, жир, сливочное и подсолнечное масло, алкоголь.
Ужинать стоит не позднее 5 часов вечера, а чтобы избежать чувства голода, ложиться спать нужно не позже 10 вечера.

За месяц такого питания вам удастся сбросить до 10 кг. Завтраки всегда одинаковы – кусочек зернового хлеба или гренка, одно несладкое яблоко, грейпфрут или апельсин. Меню для обеда и ужина можно немного разнообразить, примерно оно должно выглядеть так:

	Обед	Ужин
	сельдереевый салат с яблоком, заправленный лимонным соком (100 г); жареная камбала (200 г); чашка чая	салат из отварного мяса, яичного желтка и лука-порея (100 г); стакан молока; гренка; яблоко
	припущенный шпинат (200 г); говяжья печень (120 г); печеный картофель (2 шт.);	йогурт с фруктами (1 порция); овощи с оливковым маслом; гренка; яйцо всмятку; ломтик ветчины
	говяжий бифштекс (200 г); томатный сок (стакан); салат с гренкой и салатными листьями (1 порция);	порция фруктового йогурта; яйцо вкрутую; груша; ломтик черного хлеба; 2 помидора
	капустный салат (1 порция); цыпленок жареный (200 г);	творожная масса (50 г); ломтик хлеба; салат из редиса, болгарского перца, яблока, белокочанной капусты – 150 г; стакан молока
	отварное мясо (150 г); морковный салат (100 г); картофель в мундире (1 шт.);	омлет с зеленым луком, шпинатом, томатами (200 г); свежий салат (100 г); травяной чай; яблоко
	морковно-капустный салат (150 г); минтай на пару (200 г); гренка;	тушеная говядина (150 г); свежие овощи (200 г); яблоко; молоко (стакан)
	отварная птица (200 г); рис (100 г); яблоко; стакан молока	капустные котлеты (2 шт.); йогурт с фруктами (80г); гренка;

Белково-углеводное чередование

Чистая низкоуглеводная диета может привести к множеству нежелательных последствий – заторможенности, упадку сил, снижению работоспособности и качеству умственной деятельности. Разработчики белково-углеводной методики учли эти недостатки и включили в рацион дни, когда разрешается есть углеводную пищу. С помощью данной долгосрочной схемы можно избавиться до 10 кг лишнего веса.

Правила белково-углеводного питания:

Первый день – сбалансированный рацион. Нужно употреблять в пищу и белковые, и углеводные продукты общей калорийностью не выше 1500 ккал.
Вторые сутки – белковые. Предпочтение стоит отдать морепродуктам, постному мясу, кисломолочной продукции с низким процентом жирности, овощам, зелени, фруктам, цельнозерновым крупам.
Третьи сутки – углеводные. Разрешенными являются каши, хлеб, макаронные изделия, овощи, фрукты, ягоды. Под запретом остаются: мучная продукция, дрожжевая выпечка, сладости, алкоголь.
На протяжении всего цикла необходимо пить достаточное количество жидкости – не менее двух литров. Разрешаются свежие соки, травяные чаи, отвары, иногда натуральный кофе.

Данный трехдневный цикл необходимо повторять на протяжении месяца . Меню желательно построить так:

Белково-углеводные сутки	Белковые сутки	Углеводные сутки
Натуральный кофе, 3 сырника	200 г обезжиренного творога с корицей	Мюсли с простоквашей (1 порция), любые фрукты, кроме бананов
Кефир с галетным печеньем, кусочек Тофу	Паровой белковый омлет с креветками (100 г)	Фруктовое желе
Гречневая каша с мясом (200 г), кусочек ржаного хлеба	Отварная рыба с тушеной капустой (200 г)	Бурый рис с тушеной говядиной (200 г), чай
Творожная масса с яблоком	Стакан простокваши	Кусочек хлеба, стакан ряженки
Мясо с овощами на гриле (250 г), хлеб с отрубями, стакан простокваши	Отварная птица (до 200 г), овощи в произвольном количестве	Хек на пару (150 г), любой овощной гарнир (200 г), чай

Диета Елены Малышевой

Длительная схема похудения от известного врача и телеведущей Елены Малышевой предполагает, что вы не только потеряете до 12 кг за месяц, но и научитесь сбалансированному питанию. Правила диеты простые:

Из рациона нужно полностью убрать любое масло и жир для жарки, салаты стоит заправлять лимонным соком. Не рекомендуются: картофель, сладкие десерты, рис, мучное, свекла, морковь, алкоголь.
Если чувствуете, что проголодались, съешьте любой фрукт или стакан ягод. Голод только заставляет организм накапливать жиры, но не приводит к похудению.
Перерыв между приемами пищи должен быть не больше трех часов.

Меню Елена Малышева строит так, чтобы дневной энергетический баланс не превышал 1200 ккал. Примерный трехдневный рацион:

День первый	День второй	День третий
гречневая каша (200 г); яйцо; салат из сельдерея с яблоком (100 грамм)	творожная запеканка с медом (150 г); яблоко	овсянка с ягодами (200 г); молоко (стакан); апельсин
пюре из кабачков (100 г)	тушеная капуста со сладким перцем (100 г)	фруктовый салат
куриная грудинка (150 грамм); стручковая зеленая фасоль (150 г)	треска (150 грамм); тушеная капуста (150 г); отвар шиповника	грибной суп-пюре (1 порция); 2 гренки; яблоко
	простокваша
запеченный хек с лимоном (200 грамм); любые овощи	омлет с консервированным зеленым горошком (1 порция);	треска (200 г); тушеная капуста (100 грамм); овощной смузи

Для беременных

Лишний вес при беременности может привести к серьезным проблемам и навредить не только здоровью матери, но и будущего ребенка. Чтобы малыш чувствовал себя комфортно и при этом получал все необходимые вещества, важно наладить правильное питание:

Первые 12 недель нужно повысить калорийность пищи до 2200 ккал. Рацион должен базироваться на свежей зелени, фруктах, натуральных соках, белковой и углеводной пище.
Во 2 триместре калорийность повышается до 2600 ккал. При этом из рациона лучше исключить мучное и выпечку, а добавить растительные жиры.
В третьем триместре важно кушать часто (до 7 раз в день), но небольшими порциями, калорийность блюд стоит сократить до 1800–2000 ккал. Диетологи рекомендуют сделать упор на рыбных и мясных блюдах, молочной и растительной пище.

Примерное меню на день по триместрам беременности:

	1 триместр	2 триместр	3 триместр
	морковно-свекольная закуска с орехами и растительным маслом	творожная масса со сметаной, персиком, абрикосами или другими фруктами по сезону	паровой белковый омлет с грибами и овощами.
Второй завтрак	овсяная каша с медом на молоке	капустная запеканка с сыром	чай с блинчиками
	куриный суп с яйцом и зеленью	запеченная с овощами морская рыба, стакан кефира, свежий овощной салат	тушеное мясо с рисом и овощами
	кусочек курицы с цельнозерновым хлебом и сыром	оладьи из печени, молоко	ряженка с печеньем
	рыба с овощами	кусочек мяса (до 200 г), любые овощи	рыба с овощами, чай

По группе крови

Суть этой долгосрочной методики состоит в том, чтобы подобрать продукты, которые будут полезны людям с определенной группой крови. Эта схема питания была разработана американским врачом-гомеопатом Джеймсом Дадамо. По сути, такое питание не является диетой для похудения, временное соблюдение правил даст лишь кратковременный эффект. Врач рекомендует придерживаться методики питания по группе крови всю жизнь.

Чтобы следовать долгосрочному методу питания по группе крови, вам необходимо выбирать из таблицы те продукты, которые отнесены к полезным. В редких случаях допускается употребление нейтральных ингредиентов, а вредные блюда лучше полностью исключить. Если же вы стремитесь похудеть, внесите в рацион низкокалорийные ингредиенты:

	Первая группа	Вторая группа	Третья группа	Четвертая группа
Полезная продукция	нежирное мясо – говядина, птица, кролик; лососевые сорта рыб; оливковое масло; инжир; свекла; тыква; грецкие орехи	морепродукты; бобовые культуры; гречка; ананасы; растительные масла; овощи	мясо – баранина, крольчатина; рыба – скумбрия, кабмала, треска; оливковое масло; зелень; овсянка; капуста; сливы; козье молоко	мясо – индейка, баранина; скумбрия; треска; кукурузное масло; кисломолочная продукция; пшеничный хлеб; клюква
Нейтральные ингредиенты	молочная продукция; дыня; картофель; макароны; апельсины; авокадо; маслины; мандарины	пшеничный хлеб; картофель; мясо; абрикосы; клюква	гусятина; курица; свинина; креветки; гречка; томаты; гранаты	бекон; утка; говядина; бананы; лосось; камбала; крабовое мясо; бобы; гречка
Продукты, способствующие набору веса	кукуруза; фасоль; пшеница; капуста	мясо; молочная продукция	чечевица; гречка; неочищенный арахис	красное мясо; бобовые; гречка; пшеница
Продукты для похудения	печень; красное мясо; морепродукты	растительное масло; овощи; ананасы	субпродукты и красное мясо; зеленые овощи;	морепродукты; молочная продукция; зеленые овощи

С яблочным уксусом

Это одна из самых спорных и агрессивных долгосрочных методик. Ее суть состоит в том, чтобы каждый день выпивать до еды коктейль из двух чайных ложек яблочного уксуса и 0,3 л воды. При соблюдении правильного питания в комбинации с таким напитком за месяц можно потерять до 10 кг веса. Примерное меню долгосрочной диетической схемы с уксусом на три дня:

Завтрак	Обед	Ужин
250 г овсяной каши на молоке, банан	куриный бульон с фрикадельками (1 порция), салат из огурцов с капустой (150 грамм), кусочек хлеба	1 фаршированный кабачок, чай
гречневая каша с молоком (1 порция), кофе	луковый крем-суп (1 порция), кусочек хлеба	паровой хек (200 грамм), овощи
разгрузочные (разрешены фрукты, овощи)

Русская

Методика, рассчитанная на потерю до 2 килограмм лишнего веса в неделю. В меню присутствуют щи, уха, борщи, супы, капуста, молочная продукция и мясо. Исключены: специи, горчица, майонез, алкоголь. Приверженцы данной долгосрочной методики рекомендуют совмещать диету с умеренными физическими нагрузками в зале. Примерное недельное меню:

	Завтрак	Обед	Ужин
Понедельник	100 г рыбы, 150 грамм салат, чай	порция борща, тушеная капуста до 200 г, яблочный сок	100 г мяса, картофель в мундире (2-3 шт.), чай
	капустный салат (1 порция), чашка чая	бефстроганов с морковным пюре (200 грамм), компот	отварной хек, 2 картофелины, яблоко
	яичница с зеленым горошком и репчатым луком (100 г), чай	щи (1 порция), кусочек черного хлеба	минтай с тушеной капустой (200 г), стакан простокваши
	стакан кефира, овощной салат (150 г)	куриный суп с грибами (1 порция), кусочек хлеба	200 г тушеного мяса с гороховым пюре
	творожная запеканка (100 г), чай	свекольно-морковный салат с яблоком (200 г), апельсиновый сок	жареная скумбрия (150 г), рататуй (150 г), стакан ягод
	150 грамм квашеной капусты, порция отварного мяса, отвар шиповника	вегетарианский борщ (1 тарелка), ломтик черного хлеба	салат из свеклы с черносливом и орехами (100 грамм), кусочек нежирной рыбы
Воскресенье	порция гречневой каши, кефир	тарелка зеленого борща, кусочек черного хлеба	мясо, тушеное с овощами (200 г), чай

Диета балерин

Предполагает полное исключение сахара, соли, выпечки, хлебобулочных изделий и сладких десертов. В рационе преобладают рис, овсяная крупа, яйца, рыба, растительное масло, овощи, фрукты. За неделю такой диеты можно потерять от двух до трех килограмм веса. Примерный суточный рацион балерин:

Кремлевская

Низкоуглеводная диета, суть которой заключается в подсчете углеводных единиц. Питание рассчитано на долгосрочный период и состоит из нескольких этапов:

Длительность первого периода составляет две недели. На протяжении этого времени вы должны съедать любые продукты так, чтобы суточная калорийность не превысила 20 углеводных единиц (у. е.).
Второй этап длится до 6 недель. В это время можно расширить рацион до 40 у. е.
Заключительная стадия продолжается до тех пор, пока вы не достигните желаемого результата. Меню следует составлять так, чтобы в сутки приходилось до 60 у. е.

Таблицы с количеством углеводных единиц нужно распечатать и повесить на видном месте. Это облегчит подсчет баллов для каждого блюда. Найти таблицы можно в свободном доступе на тематических сайтах или форумах. Примерное меню на 40 у. е.:

	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	рататуй – 100 г, яичница из двух яиц, кусочек твердого сыра, чашка кофе	жареное куриное филе – 100 г, картофельное пюре – 100 г	горсть орехов	дюбая овощная закуска – 100-150г, кусочек рыбы, йогурт
	яичница с сосисками (2 яйца+1 сосиска), 1 помидор, чай	тарелка супа, 100 г тушеной свинины, горохово-мятное пюре – 100 г	3 манадрина	100 г квашеной капусты, отбивная в панировке, чай
	2 вареных вкрутую яйца, кусочек сыра, чай	борщ, кусочек рыбы, отварной рис – 100 г	горсть арахиса	салат с морепродуктами – 150 г, йогурт
	150 г творога с фруктами, кофе, 1 киви	сырный суп – 1 порция, кусочек хлеба	200 г сыра, чай	салат с зеленью, огурцами и томатами – 150 г, рыба – 200 г, чай
	омлет из двух яиц, кусочек сыра, чай	щи из квашеной капусты – 1 тарелка, бифштекс с яйцом – 200 г	салат из морской капусты – 100 г	йогурт – 200 г, любые фрукты, 200 г тушеной рыбы

Зеленая

Эта длительная диета для похудения полностью исключает или ограничивает потребление продуктов, которые содержат высокое количество углеводов или крахмала. Придется отказаться от сметаны, сливочного масла, картофеля, риса, сахара. Основа рациона – растительная пища зеленого цвета. Питание дробное по 5–6 раз в день небольшими порциями. Основатели системы считают, что вставать из-за стола нужно с чувством легкого голода, только так удастся потерять до 3 кг за неделю.

Пример меню на три дня:

Понедельник	Вторник	Среда
обезжиренный творог с авокадо и зеленым луком – 80 г, чай	овсянка на воде с тертым яблоком – 100 г, чай	паровой омлет из двух белков с зеленым горошком, отвар шиповника
зеленое яблоко	горсть арахиса	3 крекера с сырной массой и зеленью
пюре из брокколи – 150 г, куриный рулет со шпинатом – 50 г	овощной суп – 1 порция, закуска из свежей капусты с огурцами и лимонным соком – 100 г	постный зеленый борщ – 1 порция, салат с корнем сельдерея и яблоками – 100 г
	стакан фруктового сока	100 г креветок
стакан простокваши	капуста тушеная – 100 г, кусочек хека	запеканка из брокколи, болгарского перца и томатов – 150 г, простокваша – 150 мл

Японская

Избавление до 8 лишних килограмм за 2 недели – такой эффект обещает долгосрочная японская методика похудения. В основе долгосрочной схемы пищевого поведения – употребление большого количества белка при низких поступлениях жиров и углеводов. Во время похудения полностью запрещены соль, сахар, алкоголь, хлебобулочные изделия, картофель, макароны. Примерный рацион на 3 дня:

	Завтрак	Обед	Ужин
Первые сутки	чашка натурального черного кофе	свежий помидор или стакан томатного сока, 2 яйца вкрутую, капустный салат – 1 порция	200 г жареного минтая, порция капустного салата
Вторые сутки	черный чай или кофе с кусочком сухого ржаного хлеба	отварной хек – 200 г, салат из морской капусты – досыта	тушеная говядина с томатами – 200 г, стакан простокваши
Третьи сутки	чашка кофе	запеченное яблоко с медом и орехами, салат из поджаренного корня петрушки и огурцов – 100 г	яичница из двух яиц, овощи гриль – 100 г

Противопоказания

Долгосрочные диеты для похудения неидеальны и подходят далеко не для каждого человека. Отказаться от таких методов потери лишнего веса стоит при наличии следующих противопоказаний:

обострение хронических заболеваний;
беременность и период лактации (исключением является лишь специальная система питания);
сахарный диабет;
период восстановления после хирургических вмешательств или недавно перенесенных инфекционно-вирусных заболеваний;
преклонный или детский возраст.

Видео

Похудение до 8 кг за 4 недели.
Средняя суточная калорийность 1200 Ккал.

Существует множество диет, которые обещают очень быстрый сброс веса, и часто их прогнозы правдивы. Всего за 7-10 дней с тела может «слететь» такое же количество веса. Но, увы, после такого экстремального похудения нередко так же быстро возвращаются ушедшие килограммы. И не исключено, что они вернутся еще и с «друзьями».

Диетологи рекомендуют обращать внимание на длительные диеты. Хотя похудение на них займет большее количество времени, результат будет более стойким. А главное - сбрасывать вес на продолжительных диет-курсах намного безопаснее для здоровья.

Требования длительных диет

Популярностью пользуется длительная диета чешского диетолога Хорвата . Придерживаться ее можно столько, сколько пожелаете, снова и снова повторяя меню каждой недели, которое всегда одинаково. Эта методика предполагает пятиразовое питание умеренными порциями. Продукты должны быть полезными и нежирными. Почетом пользуются постное мясо, овощи, фрукты и ягоды (лучше выбирать некрахмалистые), нежирная молочная и кисломолочная продукция, свежевыжатые соки, куриные яйца. Что касается способов приготовления еды, на этой диете разрешены любые, кроме жарки с использованием масла. То, что можно скушать в сыром виде, лучше вообще не подвергать термообработке. Необходимо обеспечить организму обильное питье. Разрешены также кофе и чай. Добавлять в них сахар или другие калорийные подсластители Хорват не рекомендует, а вот против сахарозаменителей (в частности, ксилита) разработчик диеты ничего не имеет. Стоит отметить, что многие доктора и специалисты области питания не поддерживают использование данного рода добавок. Тут уже выбор остается за вами. Если очень хочется сладкого, выпейте чай или кофе с сахарозаменителем разок-другой в день, но лучше приучайте себя к пустым напиткам. Как правило, за одну неделю диеты Хорвата уходит 2-3 кг веса.

Согласно правилам, как этой, так и других диет длительного характера, очень желательно заниматься спортом. Обычно к долгим методикам обращаются люди, которым нужно потерять немало килограмм. Если не поддерживать тело в тонусе с помощью физических нагрузок, то дряблости мышц не избежать. Если на посещения тренажерного зала у вас нет времени или возможности, постарайтесь хотя бы обеспечить себе утреннюю зарядку, при которой будете прорабатывать основные проблемные зоны тела.

Еще одним эффективным способом снижения является низкокалорийная длительная диета . Ее правилам можно следовать до одного месяца. Вы можете составить рацион самостоятельно, а можете воспользоваться приведенным ниже меню. Главное, чтобы планка калорийности не падала ниже 1200 единиц в день. Как правило, 1,5-2 ненужных килограмма уходят, а именно такие нормы потери массы тела большинство диетологов считают неопасными для здоровья. Такие весовые потери могут быть и при питании в 1300 (и даже в 1500) калорий. При составлении рациона исходите из своих целей. Не голодайте. Старайтесь питаться дробно и обязательно разнообразно. Чтобы организм не испугался, в него должны поступать все необходимые компоненты (белки, углеводы, правильные жиры, комплекс минеральных солей и витаминов).

Еще одним популярным способом снижения веса является . Ее основной принцип тоже заключается в подсчете суточной калорийности, она должна быть в пределах 1000-1200 единиц. Автор диеты не призывает к жестким запретам. Если хочется пирожного или другого калорийного лакомства, скушайте его, но обязательно вычтите из общей нормы энергоединиц. Конечно, основная часть рациона должна быть составлена из полезных легких продуктов, иначе обеспечить организм всеми необходимыми веществами будет просто невозможно. Схема питания на диете Борменталя подразумевает наличие, минимум, четырех приемов пищи в день. Можно кушать и чаще. Интервалы между едой не должны превышать трех-четырех часов. Идеально, если на завтрак вы употребите 30% от дневной калорийности, на перекус - до 10, обед - до 40, ужин - до 20, второй ужин - до 10. Постарайтесь снизить в рационе количество копченых, соленых, маринованных продуктов, жирной пищи, сладостей, макаронных изделий из высших сортов пшеницы, кондитерской продукции. Желательно, чтобы одна порция весила около 200 г. Кушайте медленно. Оптимальное время - полчаса. Вставать из-за стола нужно с легкостью, а не с ощущением «камня» в желудке. Отдавать предпочтение нужно таким методам приготовления пищи как готовка на пару, тушение, варка, запекание. Совсем отказаться во время диеты Борменталя (да и всех других вариантов длительных диет) стоит от потребления алкогольных напитков. Тем, чья работа подразумевает активную физическую активность, или заядлым спортсменам к дневному порогу калорийности рекомендовано добавить еще около 200 калорий. Как отмечают люди, испытавшие диету Борменталя на себе, за 7 дней обычно ускользает от 2 до 4 лишних килограмм. Придерживаться диеты можно сколько угодно долго, если, конечно, хорошо себя чувствуете.

Меню длительных диет

Рацион диеты Хорвата на одну неделю

Понедельник
Завтрак: вареное яйцо; подсушенный кусочек хлеба весом до 30 г; чай/кофе.
Перекус: пол-яблока.
Обед: около 130 г постного говяжьего филе; вареная картошка (100 г); небольшая порция некрахмалистого овощного салатика; кофе/чай.
Полдник: любой фрукт (100 г).
Ужин: нежирная ветчина или постное мясо (80 г); яйцо, сваренное или жареное без масла; свежий овощ; сливочное масло (10 г); свежевыжатый сок (стакан).

Вторник
Завтрак: сухарик; чай или кофе.
Перекус: пара тертых сырых морковок.
Обед: 50 г говядины в тушеном виде; запеченная или отварная средняя картофелина; 2-3 ломтика дыни.
Полдник: кофе или чай с добавлением молока.
Ужин: рыбное филе в запеченном виде (150 г) и шпинатные листья.

Среда
Завтрак: хлебец; ломтик постной ветчины; чай или кофе.
Перекус: половина грейпфрута.
Обед: 150 г постного мяса в тушеном виде; тушеные картофель с морковью (200 г).
Полдник: 200 мл томатного сока.
Ужин: отварная картошка (100 г), посыпанная 50 г нежирного творожка.

Четверг
Завтрак: пара ломтиков твердого или плавленого сыра (без добавок); хлебец; чай или кофе.
Перекус: апельсин.
Обед: сваренное или запеченное куриное филе (до 150 г) плюс отварная картофелина и пара свежих огурчиков.
Полдник: небольшое яблочко.
Ужин: омлет, для приготовления которого используем два яйца и 30 г постной ветчины (жарим без масла); помидор; стакан сока.

Пятница
Завтрак: обезжиренный творог (100 г); сухарик; чашечка чая или кофе.
Перекус: половина любого фрукта или горсть ягод.
Обед: вареная картофелина и 100-150 г отварного постного мяса; компот.
Полдник: нежирный кефир (стакан).
Ужин: овощной некрахмалистый салатик; сок из фрукта или овоща, который вам по вкусу (200 мл).

Суббота
Завтрак: 2 яблочка или пара ломтиков арбуза.
Перекус: салатик из сырой моркови (200 г).
Обед: 100 г тушеной телятины и столько же вареной картошки; 1-2 ст. л. капустного салата.
Полдник: тертая редька (около 50 г).
Ужин: отварные или запеченные грибы (100 г); вареное яйцо и пара свежих огурчиков.

Воскресенье
Завтрак: сухарик; обезжиренный творог (50 г); чай/кофе.
Перекус: нежирное молоко (стаканчик).
Обед: 150 г свинины, жареной на сухой сковороде или запеченной; вареная картофелина; огурчик или другой некрахмалистый овощ.
Полдник: тушеная фасоль (200 г); чай или кофе, в которые разрешено добавить до 100 мл молока.
Ужин: стаканчик нежирного кефира и низкокалорийное печенье (1 шт.).

Рацион низкокалорийной диеты на месяц

Меню А и В чередуйте через день

Меню А первой недели
Завтрак: в стакане нежирного теплого молока растворите чайную ложечку натурального меда и запейте эти напитком один сухарик.
Второй завтрак: чашка чая с двумя кусочками черного или ржаного хлеба, тонко намазанными сливочным маслом и посыпанными зеленью.
Обед: овощной суп без зажарки; кусок отварной постной говядины; 2 отварные средние картофелины; фрукт.
Полдник: томат или стаканчик томатного сока; сухарик.
Ужин: кусочек ржаного или черного хлеба со сливочным маслом и петрушкой; нежирный кефир.

Меню В первой недели
Завтрак: кофе/чай с кусочком черного хлеба, посыпанного зеленью.
Второй завтрак: небольшой подсушенный рогалик или обычный сухарик; несколько редисок; нежирный кефир (200 мл).
Обед: кусочек отварной рыбы, приправленной хреном; 2-3 запеченные или отварные картошки с зеленью, немного сбрызнутые оливковым маслом.
Полдник: небольшой кусочек бисквита или печенье; фруктовый сок (стакан).
Ужин: стакан молока и кусочек хлеба; если хочется сладкого, можно вместо мучного скушать немножко халвы.

Меню А второй недели
Завтрак: цельнозерновой хлебец; сок из фруктов или овощей (250 мл).
Второй завтрак: 2 кусочка черного хлеба с ломтиком брынзы и чашечкой чая/кофе.
Обед: 2 маленькие постные куриные котлетки (желательно приготовить их на пару); тертая морковь; стаканчик киселя.
Полдник: фрукт или бисквит; чай/кофе.
Ужин: стаканчик кефира и хлебец с джемом.

Меню В второй недели
Завтрак: ломтик ржаного хлеба с медом; чай/кофе с молоком.
Второй завтрак: небольшие бутерброды (2 шт.) из черного хлеба, постного мяса, долек томатов.
Обед: порция красного борща (желательно готовить без зажарки); вареное куриное яйцо, ломтик отварной рыбы; запеченная картофелина; салатные листья.
Полдник: стаканчик кефира и ржаной сухарик.
Ужин: несколько редисок; 30-40 г несоленого сыра; чашка чая.

Меню А третьей недели
Завтрак: кусочек черного хлеба с медом или джемом; кофе/чай.
Второй завтрак: куриное яйцо в отварном виде или жареное без масла; редиска; черный хлеб и стаканчик нежирного кефира.
Обед: бифштекс (жарьте его на сухой сковороде); салатик из шпината и небольшого количества нежирной сметаны; стакан сока.
Полдник: яблоко; цельнозерновой хлебец.
Ужин: пара столовых ложек нежирного творога; кусочек ржаного хлеба; стакан обезжиренного или малой жирности молока.

Меню В третьей недели
Завтрак: стаканчик молока с сухариком и медом.
Второй завтрак: 2 небольших бутерброда из ржаного или черного хлеба и постной ветчины или мяса; 2 томата; чашечка чая/кофе.
Обед: рис с тушеными грибами и стакан нежирного мясного бульона; 1-2 небольших печеных яблока.
Полдник: банан или бисквит; чай/кофе.
Ужин: кусок ржаного хлеба с ломтиком телятины; яблоко и чай.

Меню А четвертой недели
Завтрак: хлебец с медом и чашечкой чая или кофе.
Второй завтрак: 2 бутерброда, состоящих из ржаного хлеба, тоненького слоя сливочного масла и маложирного сыра; яблоко.
Обед: филе курицы, запеченное в компании овощей; картофельное пюре без масла (2 ст. л.) или отварная картофелина; салатные листья; стаканчик киселя.
Полдник: морковный сок с кусочком бисквита.
Ужин: хлебец или пара столовых ложек творожка; нежирный кефир.

Меню В четвертой недели
Завтрак: ржаной хлеб, смазанный тонко сливочным маслом; стакан нежирного молочка.
Второй завтрак: отварное куриное яйцо (1-2 шт.); небольшой рогалик; чай и яблочко.
Обед: пара столовых ложек фасоли, тушеной с томатным соусом; чашка нежирного куриного бульона; 2 маленькие картофелины, запеченные под зеленью; яблочко.
Полдник: сухарик; чашка кофе/чая.
Ужин: 2 тонких ломтика ржаного хлеба, намазанных нежирным печеночным паштетом; пара редисок.

Примечание . В зависимости от сезона выбирайте разнообразную фруктово-овощную продукцию.

Пример рациона диеты Борменталя на 1 день

Завтрак (300-350 кал): 100 г гречневой или рисовой каши (вес в готовом виде); вареное нежирное мясо (около 80 г); 100 г нежирного творожка с медом или джемом (1 ч. л.); тоненький кусочек твердого сыра весом буквально 10 г; чай/ кофе.
Перекус (до 150 кал): 150 г постного супа/щей без зажарки или чашка чая/кофе с 1-2 маленькими зефиринками.
Обед (400-450 кал): отварная рыба (150-200 г) и столько же овощей в сыром виде или приготовленных без масла; стакан компота или киселя.
Ужин (около 200 кал): 150 г салатика из свежих некрахмалистых овощей и морепродуктов; чашка чая и плитка черного шоколада.
Второй ужин (до 100 кал): нежирный кефир (200 мл) и цельнозерновой хлебец.

Противопоказания длительной диеты

Длительная диета имеет мало противопоказаний. Но все же без консультации с квалифицированным специалистом садиться на нее не стоит людям до 18 и после 60 лет, дамам в интересном положении и во время вскармливания грудью, при психических проблемах (особенно сопровождающихся расстройством пищевого поведения), при обострении хронических заболеваний, при острых болезнях любого типа.

Достоинства диеты

Длительная диета представлена различными вариантами, так что вам несложно будет выбрать подходящий способ питания, адаптирующийся под стиль жизни.
При правильно составленном меню организм не испытает нехватки полезных веществ и дополнительно к похудению еще и оздоровится.
Длительная диета не снижает работоспособности, не заставляет испытывать чувство голода и обеспечивает комфортное похудение.
Благодаря пропагандируемому диетой дробному питанию желудок сокращается в объеме, что позволяет избежать переедания в дальнейшем, так что удержать полученный результат становится тоже проще.
Стоит отметить и такие бонусы соблюдения длительных диет: нормализуется аппетит, ускоряется обмен веществ, происходит очищение организма естественным образом.

Недостатки диеты

Да, похудение происходит не молниеносно. Чтобы добиться ощутимых результатов, нужно контролировать рацион и работать над собой довольно долгое время. А это все же требует проявления силы воли и изменения многих пищевых привычек.
Набраться терпения тем, кому необходимо проститься с немалым количеством килограммов, нужно и по той причине, что порой вес стоит по 1-2 недели. Это - нормальный процесс, часто возникающий после того, как человек уже скинет какое-то количество избыточной массы. В этом случае нужно просто переждать. Наверняка вскоре вас порадуют дальнейшие весовые потери.
На диете рекомендован подсчет калорий. Многих отпугивает необходимость постоянно взвешивать еду и считать потребленные энергетические единицы.

Повторное проведение диеты

К длительной диете можно обратиться в любое время, все ее вариации сбалансированы по рациону и не подразумевают жестких ограничений.

Рассчитана на месяц. Если ожидаемые результаты достигнуты, то можно остановиться, но не использовать это как лазейку, чтобы поесть сладкого!

Первая неделя.
Понедельник
Завтрак . 70г ржаного хлеба, небольшой ломтик ветчины, чай
Обед . 70-100г отварной говядины, 100г нежирной сметаны, 1-2 небольших яблока
Полдник (15-16 часов) . 100г ржаного хлеба и чай
Ужин . 100г отварной говядины, тертая морковь, 1 среднее яблоко.

Вторник
Завтрак . 70г ржаного хлеба, кофе
Обед . 4 картофелины и 1 яблоко или груша.
Полдник . 70-100г ржаного хлеба и чай
Ужин . 1 яйцо, 250мл кефира, 200-300мл фруктового сока.

Среда
Завтрак . 100г сыра, чай
Обед . 80г отварной говядины, 3 картофелины в мундире, 200-300мл фруктового сока.
Полдник . 70г сыра и чай
Ужин . 2 небольших яблока и 250мл кефира.

Четверг
Завтрак . 100г черного хлеба, чай
Обед . 60-80г отварной говядины, 3 картофелины и 1 яблоко
Полдник . 70г черного хлеба и чай
Ужин . 1 яйцо, 250мл кефира, 1 среднее яблоко.

Пятница
Завтрак . Чай и вареное яйцо
Обед . 100г отварной говядины, 3 картофелины в мундире, 200мл фруктового сока.
Полдник . 100г черного хлеба и чай
Ужин . 1 огурец или помидор и 250мл кефира.

Суббота
Завтрак . 100г черного хлеба, чай
Обед . салат из огурцов и помидоров с раст.маслом
Полдник . 100г отварной говядины, яблоко и чай.
Ужин . 1 стакан кефира и 1 банан.

Воскресенье
Завтрак . Чай и вареное яйцо
Обед . 100г отварной курицы, 4 картофелины, 200мл фруктового сока.
Полдник . 100г черного хлеба и чай
Ужин . 1 огурец, 1 помидор и 200мл кефира.

Вторая неделя.
Понедельник
Завтрак . Чай и яйцо
Обед . 2 яблока, 3 отварных картофелины, 1 помидор
Полдник . 1 стакан фруктового сока
Ужин . салат из огурцов и помидоров с раст.маслом и 200мл кефира.

Вторник
Завтрак . 100г черного хлеба, чай с молоком.
Обед . 3 картофелины, 2 свежих помидора, 1 стакан фруктового сока
Полдник . Чай и яйцо
Ужин . 70г черного хлеба, 200мл кефира или простокваши.

Среда
Завтрак . Чай с лимоном и яйцо
Обед . 100г отварной говядины, 2 картофелины в мундире, 1 стакан фруктового сока.
Полдник . 70г ржаного хлеба, 200мл кефира или простокваши
Ужин . Салат из огурцов, помидоров, отварного картофеля и чай.

Четверг
Завтрак . 70г сыра, чай
Обед . 100г отварной говядины, 1 стакан фруктового сока
Полдник . 100-150мл кефира или простокваши, 40г черного хлеба
Ужин . 1 яйцо, 30г сыра, 1 яблоко.

Пятница
Завтрак . Чай и 60-80г хлеба
Обед . 100г отварной курицы, 2 картофелины, мелко порезанных кусочками и политых раст.маслом и 100мл фруктового сока.
Полдник . 70г сыра и чай
Ужин . 1 огурец, 1 помидор и 250мл кефира.

Суббота
Завтрак . 200мл кефира 60г черного хлеба
Обед . 50г сыра, 2 картофелины, помидор, чай
Полдник . 1 стакан фруктового сока и яблоко
Ужин . Вареное яйцо с майонезом, огурец, чай

Воскресенье
Завтрак . Чай или кофе, 100г черного хлеба, сыр
Обед . 100г отварной говядины, салат из капусты с раст.маслом и 1 стакан фруктового сока.
Полдник . 2 яблока
Ужин . 1 яйцо, 2 помидора и 200мл кефира.

Третья неделя.
Понедельник
Завтрак . Чай с молоком и 50г сыра
Обед . 100г отварной курицы, салат: 2 отварных картофелины, огурец и 2 помидора
Полдник . 200мл кефира, 60г диетического хлеба
Ужин . 3 картофелины, 1 яйцо с майонезом, чай и 1 небольшое яблоко

Вторник
Завтрак . Чай и 50г сыра
Обед . 70г консервированного зел.горошка, 2 картофелины и 200мл свежего молока
Полдник . 2 яблока
Ужин . 1 яйцо, 250мл кефира или простокваши

Среда
Завтрак . Чай или кофе и 100г хлеба (диетического или ржаного)
Обед . Яичница с помидорами и зеленью, 1 стакан кефира
Полдник
Ужин . 100г отварного или пожаренного в собственном соку куриного мяса и чай.

Четверг
Завтрак . 50г сыра, чай
Обед . 4 картофелины и салат из огурцов, помидоров и раст.масла
Полдник . 2 яблока и 1 стакан фруктового сока
Ужин . 150г творога с нежирной сметаной и 200мл кефира или простокваши.

Пятница
Завтрак . Чай или кофе и 100г ржаного хлеба
Обед . 100г отварной говядины, 2 огурца и 1 помидор.
Полдник
Ужин . 50г сыра и 1 стакан кефира или простокваши

Суббота
Завтрак . 50-70г обжаренного хлеба, чай с молоком
Обед . 4 картофелины, салат из капусты с раст.маслом
Полдник . 2 яблока
Ужин . 1 яйцо, 70г сыра, 200мл кефира

Воскресенье
Завтрак . Чай или кофе с молоком, 70г ржаного хлеба
Обед . 100г отварной говядины или курицы, чай
Полдник . 1 яблоко и 1 стакан фруктового сока
Ужин . Яичница из 2х яиц и 50г ветчины, 200мл кефира.

Четвертая неделя.
Понедельник
Завтрак . Чай с молоком и 1 яйцо
Обед . 2 отварных картофелины и салат из капусты с раст.маслом
Полдник . 1 яблоко и 1 стакан фруктового сока
Ужин . 60г консервированного зел.горошка, 50г ржаного или диетического хлеба, 200мл кефира

Вторник
Завтрак . Чай и 100г ржаного хлеба
Обед . 3 картофелины и 100г нашикованной свежей капусты
Полдник . 200мл кефира или простокваши
Ужин . 2 яйца, 1 яблоко и 1 стакан фруктового сока

Среда
Завтрак . 1 стакан молока и 70г диетических пшеничных хлебцев
Обед . 100г отварной курицы и салат из свежих овощей
Полдник . 1 яблоко и 1 стакан фруктового сока
Ужин . 1 яйцо с майонезом, 200мл кефира или простокваши.

Четверг
Завтрак . 50г сыра, чай
Обед . 2 помидора и 100-120г ржаного хлеба
Полдник . 1 яблоко и 1 стакан фруктового сока
Ужин . 4 картофелины, 70г говядины и 200-250мл кефира.

Пятница
Завтрак . Чай или кофе и 1 яйцо
Обед . Салат: 3 огурца, 3 помидора, 2 отварных картофелины и майонез (можно сметану)
Полдник . 2 яблока и 1 стакан фруктового сока
Ужин . Яичница из одного яйца и чай

Суббота
Завтрак . 70г ржаного хлеба, 200мл молока
Обед . 60г консервированного зел.горошка, 2 помидора и 2 огурца
Полдник . 1 яблоко, 1 банан и 1 стакан фруктового сока
Ужин . 100г отварной говядины, 200мл кефира или простокваши

Воскресенье
Завтрак . Чай,70г диетических пшеничных хлебцев
Обед . 3 отварных картофелины, салат из свежей капусты с раст.маслом
Полдник . 200-250мл кефира или молока
Ужин . 100г отварного куриного мяса, 1 яйцо и 1 стакан фруктового сока

С эффектом бумеранга знакомы многие женщины. В 80% случаев сброшенный вес возвращается, часто прихватывает с собой добавочные килограммы, что очень неприятно, болезненно, может привести к стрессу и затяжным депрессиям. Поэтому важно найти действующий, безопасный и надежный способ. Эффективные диеты для похудения помогут не только сбросить вес, но и удержать результаты, в идеальном варианте - поправить здоровье. Какую из них выбрать, каждый должен определить для себя сам.

Содержание:

Эффективная диета – это не значит быстрая

Быстро худеть хотят все женщины, но мало кто задумывается о последствиях. Есть диеты, на которых килограммы не просто «уходят», а даже «убегают». Человек теряет вес, объемы, но организм не успевает за резкими изменениями. В результате подрывается здоровье, при большой начальной массе может произойти сдвижение внутренних органов. Самая эффективная диета для похудения – это методика, которая помогает сбрасывать вес без вреда для здоровья.

Частые ошибки худеющих людей:

Снижение калорийности до критических показателей. Организм женщины не может полноценно функционировать при поступлении 600-800 ккал в сутки. Минимальное количество - 1200 ккал. Да, вес быстро снижается, но при дефиците энергии в скором времени ожидается застой, организм начнет работать в энергосберегающем режиме.
Исключение жиров. Можно есть одну капусту или пить обезжиренный кефир. Вес уйдет, но вместе с ним начнут выпадать волосы, испортятся ногти, появятся проблемы с кожей, произойдет сбой женского цикла. Минимальное количество жира в сутки - 22 г.
Отказ от вкусной пищи. Полное ограничение любимых блюд ведет к срывам. Если удастся пройти диету до конца, то после нее удержаться будет сложно. Нужно менять пищевое поведение и из разрешенных системой продуктов готовить вкусные блюда.

Многим мешает моральное истязание. Для похудения даже самой эффективной диеты мало. У женщин портится настроение, появляются головные боли, слабость. Нельзя воспринимать диету как трагедию или лишение. Пусть это будет радостный путь к стройности и фигуре мечты, легкий и желанный.

Диета Кима Протасова, или Протасовка

Это одна из эффективных и проверенных годами диет, которая не только позволяет сбросить вес, но и имеет массу достоинств. После «Протасовки» легко перейти на правильное питание, вес продолжит снижаться, поменяются взгляды на пищу и вкусы. На этой системе употребляется много сырых овощей, что ведет к очищению кишечника , улучшается состояние кожи, выводится вода из организма.

Суть диеты Кима Протасова:

Первые 2 недели ежедневно употребляется 1400 г сырых овощей, 3 зеленых яблока, 1 яйцо и 600 г кисломолочных продуктов, приближенных к 5% жирности.
С 3 по 5 неделю вместо 300 г молочных продуктов употребляется такое же количество мяса, птицы, рыбы или морепродуктов. Выбираются щадящие способы приготовления без масла.
На протяжении всей диеты нужно пить не меньше 2 литров воды, которая усилит действие овощной клетчатки, поспособствует очищению организма, снижению веса.
Протасовка длится 5 недель, но диетологи рекомендуют сделать «выход», который по длительности будет равен самой диете. Каждую неделю добавляются новые продукты: злаки, бульоны, сухофрукты, отварные овощи. В эти 5 недель продолжается похудение.

Всего за диету можно сбросить от 5 до 15 кг. Все зависит от первоначальных данных. Очень хорошо уходят объемы. Нельзя использовать методику чаще 1 раза в 6 месяцев, лучше сделать годовой перерыв, чтобы организм успел восстановиться.

Противопоказания: заболевания ЖКТ, беременность, период грудного вскармливания.

Интересно: Ким Протасов – вымышленное имя, и такого диетолога не существует. Этот псевдоним взяла себе журналистка из одного журнала в 90-х годах прошлого века, которая и опубликовала популярную до сих пор методику.

Диета для ленивых

Это самая эффективная, безопасная диета, которая стала популярной совсем недавно. О том, что нельзя пить после еды, знают многие люди. Жидкость разбавляет желудочный сок, тормозит пищеварение, мешает усвоению питательных веществ. Почему бы не воспользоваться этой информацией! При правильном подходе к употреблению жидкости вес будет уходить быстро, без каких-либо усилий и вреда для организма.

Вся вода выпивается до еды. За 20 минут до основного приема пищи и сразу после пробуждения обязательно употребляется 400 мл жидкости.
После еды по правилам нельзя пить 2 часа или хотя бы час, если употреблялись легкие блюда. За это время они должны перевариться.
Для эффективного похудения желательно исключить калорийные, жирные, сладкие блюда и не есть за 3 часа до сна.

Хитрость не только в ускоренном переваривании пищи. Вода наполняет желудок, порции непроизвольно сокращаются, что уменьшает дневную калорийность. Также становится невозможным употребление соленых, сладких блюд, так как выдержать 2 часа без питья будет сложно. На время диеты стоит забыть о чашке кофе с конфетой или пирожным. Дополнение можно будет съесть только через определенное правилами время.

Гречневая диета

Еще одна самая эффективная диета, длительность которой можно регулировать самостоятельно, но с учетом основных правил. Основа рациона – гречневая каша, приготовленная на воде без соли или с минимальным количеством. Основной продукт доступный, полезный, способствует очищению организма, хорошо насыщает, подавляет чувство голода. Но выбирать эту систему нужно только тем людям, которые действительно любят гречку.

Система на 1-3 дня. По сути, это разгрузочная диета. На протяжении всего времени употребляется каша без соли. Организм избавляется от лишней жидкости, уменьшаются объемы, очищается кишечник, нормализуется стул.
Недельная диета. Вариантов много. К гречке можно добавлять зеленые яблоки, кефир, свежие овощи с низким содержанием крахмала. Эта система переносится легче.
Диета гречневая на 14 дней. Кроме очищения и вывода лишней жидкости, на этой системе уменьшается количество жира в организме. К каше добавляются овощи вместе с кисломолочными продуктами и яблоками, в некоторых вариантах встречается куриная грудка.

Потеря веса напрямую зависит от длительности выбранной методики. За 1-3 дня избавиться от лишнего жира не получится, уйдет только вода, но это может стать хорошим началом для похудения или проверкой, подходит ли система. За 2 недели легко потерять 4-7 кг. При грамотном возвращении к нормальному питанию они не вернутся назад.

Противопоказания: беременность, заболевания ЖКТ, авитаминоз, непереносимость основного продукта.

Диета Дюкана

Одна из популярных белковых диет, которая в краткие сроки помогает сбросить огромное количество веса. Эта система подходит только абсолютно здоровым людям, которые готовы следовать всем предписаниям и не отклоняться от правил. Методика построена на биохимических процессах в организме. Любое незначительное нарушение может снизить эффективность, затормозить похудение, навредить.

Всего в системе 4 этапа с четко определенной последовательностью и длительностью. Все расчеты можно произвести на официальном сайте. Обязательный ингредиент рациона на протяжении всей диеты – это овсяные отруби . Со второго этапа можно добавить пшеничную и ржаную клетчатку, но согласно разрешенным нормам.

Суть этапов диеты Дюкана:

Атака. Короткий этап длительностью до 7 дней, рассчитывается индивидуально. В основе рациона 72 белковых продукта. Этот этап рассчитан на потерю жидкости и рост мотивации, может уйти до 3-5 кг лишнего веса.
Чередование. Основной этап диеты, на котором происходит сжигание жиров. К белкам добавляются 28 видов овощей без крахмала в составе, дни чередуются. Длительность этого периода может составлять от нескольких недель до года и даже больше до получения нужного веса.
Закрепление. К основному рациону добавляется хлеб, фрукты, сыр. Этот период позволяет перейти к нормальному питанию. Длительность определяется по формуле: 10 дней на 1 кг веса.
Стабилизация. Один день в неделю – белковый четверг. Соблюдается рацион первого этапа. Дополнительно ежедневно употребляются отруби .

На протяжении всего периода диеты нужно пить витамины. Разрешено использовать заменители сахара с натуральным или синтетическим составом. Нельзя есть никакие фрукты, все молочные продукты должны быть обезжиренные, как и мясо. Это одна из немногих диет, которая разрешает употреблять колбасные изделия, крабовые палочки, консервы, но все продукты должны отвечать требованием диеты, не иметь в составе запрещенных специй, сахара, превышать определенный порог жирности.

Важно! В диете много тонкостей и нюансов, система требует тщательного изучения. Пьер Дюкан настоятельно рекомендует к прочтению свою книгу, которая внесет ясность. Также ознакомиться с системой можно на официальном сайте.

Противопоказания: любые хронические заболевания органов и систем, периоды беременности и грудного вскармливания, непереносимость лактозы, гормональные сбои, детский и пожилой возраст. Эта диета требует обязательной консультации с врачом.

Видео: Диетолог на диете Дюкана

Кефирная диета

Эта диета поможет скинуть вес очень быстро, ее используют многие известные люди. Всего за неделю можно избавиться от 5 кг. Но также есть разные другие варианты, отличающиеся длительностью. Всегда можно «примерить» диету, сделав разгрузочный день на кефире .

Суть кефирной диеты:

Основа рациона – кефир низкой или средней жирности, но не более 2%. В сутки нужно употребить от 1 до 2 литров.
Питание дробное, нельзя за один раз выпить 0,5 литра кисломолочного продукта, желательно употреблять по стакану через каждые 2-2,5 часа.
Важно пить воду, так как кефир обладает мочегонным действием, выводит лишнюю жидкость, запасы которой нужно восполнять.

Кроме классической кефирной диеты , есть и другие варианты с добавлением яблок, творога, гречки, овощей или разных фруктов. Все они имеют свои правила, отличаются длительностью. Продолжительные системы включают в рацион больше продуктов, чем краткие методики до 5-7 дней.

Противопоказания: повышенная кислотность желудка и любые заболевания пищеварительной системы, рахит, ревматизм, подагра, непереносимость кефира, детский возраст, период беременности и лактации.

Видео: Елена Малышева: как похудеть за 1 неделю

При изменении рациона в сторону здорового питания, увеличении потребления пищи, богатой медленными (сложными) углеводами, растительными волокнами, орехами, может появиться дискомфорт со стороны ЖКТ: метеоризм (вздутие живота). Связано это с тем, что злаковые, бобовые, овощные культуры - основа здорового питания - богаты трудноусвояемыми олигосахаридами. Для того чтобы устранить дискомфорт, не отказываясь от правильного питания, можно дополнять прием таких продуктов средством Орликс®. Оно содержит альфа-галактозидазу, фермент, расщепляющий сложные углеводы до легких для усвоения моносахаридов. Дозировка зависит от количества потребляемой пищи, благодаря чему легко нормализовать пищеварение как во время перекуса, так и при основном приеме пищи.

Секреты легкой диеты

Любая диета будет переноситься легче и интересней, если найти к ней подход. Залог успеха – тщательное изучение правил и меню. Большое значение имеет мотивация. Если она есть и действительно сильная, чувство голода отступит, соблазна нарушить рацион не будет, килограммы уйдут быстро, легко и навсегда.

Помощники и секреты:

Вода. Хочешь есть – пей воду. Слышали это многие люди, но используют единицы. Именно жидкость помогает справиться с голодом, ускоряет и облегчает потерю веса.
Витамины. Они нужны не только для сохранения красоты и здоровья, но и устранения голода. Если чего-то в организме не хватает, он будет просить пищу.
Движение. Это простой способ избавиться от чувства голода или съесть что-то запретное. При первом же желании «согрешить» нужно сделать приседания не меньше 50 раз. Или попрыгать 5 минут на скакалке.

Необходимым этапом в любой программе похудения диетологи считают очищение современным сорбентом Энтеросгель. Он активно впитывает в себя только вредные шлаки и токсины, в изобилии поступающие в кровь при расщеплении жировых отложений. Именно эти токсины провоцируют характерные для диеты тошноту, неприятный привкус во рту, нарушения стула, тусклость кожи, появление на ней прыщей и пятен. Этот сорбент хорошо наполняет желудок, тем самым создавая ощущение сытости, всасывает избыток желудочного сока и ферментов, нейтрализуя их раздражающее действие на стенки желудка. Допустим его прием длительными курсами в отличии от других сорбентов.

Путь к стройности может быть тяжелым или легким. Человек сам определяет свою дорогу, многое зависит только от нас.

Как известно, многие из нас просто не умеют ждать. Нам нужно всё, и по возможности, сразу. На практике этот постулат, зачастую, сулит печальные последствия, но что касается здоровья, данный принцип, в большинстве случаев, вовсе не применим. Организм не прощает издевательств над собой, отплачивая появлением весьма тяжёлых заболеваний. В деле борьбы с лишними килограммами, существует немало приверженцев подобного подхода. Их чаяния воплотились во множество настоящих испытаний для организма, таких как всевозможные моно и экспресс диеты.

В этом плане, так называемая длительная диета выглядит более чему щадящей, ко всему прочему, она абсолютно безопасна и полностью сбалансирована. Это пищевое ограничение практически лишено, каких бы то ни было противопоказаний. Применять её можно в любом возрасте, исключая период раннего детства.

Критика идей моно и экспресс диет

Многие методики быстрого снижения массы тела либо предполагают употребление какого-то одного, как правило, низкокалорийного продукта, либо накладывают значительные ограничения на рацион. Понятно, что вес начинает достаточно быстро снижаться, но какой ценой это осуществляется?

Исключая из своего рациона большую часть продуктов, любитель стремительного похудения обрекает свой организм на острый дефицит многих питательных веществ. В частности, он не получает большую часть витаминов и минералов, что неизбежно отражается на общем состоянии. В это время могут появиться многие заболевания, так как сопротивляемость будет сильно снижена.

Прежде всего, пострадает иммунная система. Человек начнёт постоянно болеть сезонными простудными заболеваниями. Может возникнуть патология пищеварительной системы, пострадает всасывание питательных веществ. Снизится работоспособность, так как нервная система, так же, весьма чувствительна к подобного рода экспериментам.

Но это ещё не всё, стремительное уменьшение жировых прослоек влечёт за собой появление избытков кожи, что может послужить поводом для визита к пластическому хирургу. К тому же эта ситуацию сулит и более серьёзный недуг - опущение внутренних органов, которой так же лечится при помощи операции.

В общем, стремительное похудение влечёт за сбой одни лишь неприятности. В этом случае достигнутый результат, уже не будет таким уж желанным, ведь вместе с ним придёт и множество тяжёлых заболеваний.

Противопоказания к длительной диете

Как я уже обозначала, никаких специфических противопоказаний для этого вида питания не существует. Применять его нельзя только в тех случаях, когда противопоказана любя диета. Речь идёт о следующих состояниях:

Онкологическая патология;
Воспалительные заболевания в остром периоде;
Детский и преклонный возраст;
Тяжёлые заболевания сердечно-сосудистой системы;
Сахарный диабет любого типа.

Будет не лишним получить квалифицированную консультацию доктора. Не забывайте, любое заболевание проще предотвратить, чем бороться с его последствиями.

Собственно, диета

Продолжительность длительной диеты составляет четыре недели. На каждый семидневный период предлагается два различных меню, которые надлежит чередовать. Первый день - одно меню, второй - другое. Принимать пищу следует пять раз в сутки. Поэтому на работу придётся брать контейнер с заранее подготовленными порциями. Итак, за дело. Не забывайте и про умеренность. Размер каждой порции не должен быть большим.

Первая неделя, меню № 1

Первый завтрак. Стакан нежирного молока и сухарик из белого хлеба.
Второй завтрак. Салат из свежей зелени, стакана чая, и пара сухариков из ржаного хлеба со сливочным маслом.
Обед. Суп из овощей и говядины. Пара картофелин, чай или сок.
Полдник. Стакан томатного сока и сухарик.
Ужин. Овощной салат, с парой кусочков хлеба.

Первая неделя, меню № 2

Первый завтрак. Стакан фруктового сока, сухарик.
Второй завтрак. Стакан кофе или чая, пара ломтиков хлеба.
Обед. Пара котлет из мяса, на гарнир морковь или капуста.
Полдник. Чай и фрукты.
Ужин. Стакана кефира, пара ломтиков хлеба с джемом.

Вторая неделя, меню № 1

Первый завтрак. Бутерброд с петрушкой, стакан кефира.
Второй завтрак. Чай, тарелочка свежей редиски, желательно без соли.
Обед. Отварная рыба, и овощи, стакан сока.
Полдник. Фрукты, и сок.
Ужин. Стакана молока, пара ломтиков белого хлеба со сливочным маслом.

Вторая неделя, меню № 2

Первый завтрак. Стакан чая с молоком, сухарик с мёдом.
Второй завтрак. Стакан чая или кофе, пара ломтиков хлеба с нежирной ветчиной.
Обед. Овощной суп, отварная рыба, салат.
Полдник. Стакана чая, сыр, редис.
Ужин. Стакан молока.

Третья неделя, меню № 1

Первый завтрак. Кофе, с сухариками.
Второй завтрак. Стакан кефира, яйцо в всмятку, овощи.
Обед. Отварное нежирное мясо, бульон, овощи.
Полдник. Фрукты, чай.
Ужин. Стакан молока, хлеб, творог.

Третья неделя, меню № 2

Первый завтрак. Молоко с мёдом и сухарик.
Второй завтрак. Стакан чая, бутерброд с нежирной ветчиной.
Обед. Отварная курица без кожицы, овощи, чай.
Полдник. Фрукты, стакан молока.
Ужин. Чай, салат из свежих овощей.

Четвёртая неделя, меню № 1

Первый завтрак. Чашка чая, сухарик с мёдом.
Второй завтрак. Пара яблок, стакан молока.
Обед. Суп из грибов, салат из свежих овощей, чай.
Полдник. Фруктовый сок, можно дольку пирожного.
Ужин. Стакана кефира, долька хлеба с зеленью.

Четвёртая неделя, меню № 2

Первый завтрак. Стакан молока, с мёдом.
Второй завтрак. Хлеб с маслом, яйцо всмятку, чай.
Обед. Чашка бульона из мяса, салат из овощей, чай или кофе.
Полдник. Чашка чая и сухарик.
Ужин. Пара бутербродов с печёночным паштетом.

Заключение

Сложно прогнозировать какое количество лишних килограммов можно потерять, сидя на этой диете. Всё зависит от величины физической нагрузки, и индивидуальных особенностей организма. В любом случае, вы сможете стать чуть стройнее, а за одно, пополните запас витаминов и минералов.