Диетично бързо хранене. Прости рецепти за бързо отслабване

Диетичното хранене помага да свалите излишните килограми и да влезете във форма. Не е нужно да е монотонно и безвкусно - можете да приготвите вкусни и бързи диетични ястия и да им се насладите. Не е нужно да ядете само извара, нискомаслен кефир и зеленчуци, има много други храни, които ви помагат да отслабнете, но в същото време добавят разнообразие към вашата диета.

Основни принципи на хранене

За да отслабнете, трябва да ядете храни с ниско съдържание на мазнини и въглехидрати. Това може да бъде риба, пиле, пуешко, телешко, яйца, зеленчуци (с изключение на картофи), цитрусови плодове, ябълки, горски плодове, нискомаслени млечни продукти. Такова меню няма да се отегчи, по-малко вероятно е да се „откъснете“ от него.

Важен аспект на диетичното хранене е фрагментацията, тоест трябва да ядете често, но малко по малко.Идеалният размер на порция е вашата длан. В този случай гладът няма да се събуди бързо, но няма да се появи тежест в стомаха.

В същото време е по-добре да откажете въглехидратните гарнитури, да забравите за тестени изделия, пържени картофи (и варени също) и тежки зърнени храни. По-добре е да ядете зеленчуци на пара или на фурна, елда, леки гювечи.

важно!Яжте въглехидрати сутрин, а следобед е по-добре да ядете протеини - нискомаслено извара, пилешки гърди, гъби, зеленчуци.

Технологии за готвене

Правилното хранене включва ядене на здравословна домашна храна, но не всеки има достатъчно време да отделя няколко часа всеки ден за готвене. Рецептите за бърза диета ще ви помогнат да се храните правилно и да не прибягвате до бързо хранене или нездравословни закуски. Можете да вземете такива ястия със себе си на работа, а съставките за тях почти винаги се намират във всеки хладилник.

Разпределете храната в контейнери на порции за два до три дни и ги надпишете, например „Понеделник, № 1“, „Понеделник, № 2“ и т.н. Така няма да се объркате и можете просто да вземете порция №2 от хладилника следобед, да я затоплите и да я изядете.

Пиле Терияки

Снимка на ястие, приготвено по тази проста диетична рецепта, е представена по-долу. Една порция съдържа 200 калории, за 2 порции ще ви трябва:

  • 1 пилешки гърди;
  • 1 супена лъжица соев сос;
  • 1 супена лъжица мед;
  • 0,5 с.л натурална доматена паста;
  • 0,5 ч.л сусам.

Етап 1.Изплакнете гърдите под студена вода и ги подсушете с хартиени кърпи. Отделете филето от костите и кожата.

Стъпка 2Сложете меда, доматеното пюре и соевия сос в отделен съд. Разбъркайте всичко добре, поставете в микровълновата фурна за минута, така че масата да заври.

Стъпка 3Потопете пилешкото филе от всички страни в чаша с получения сос, поставете месото върху тава, покрита с хартия за печене, и го изпратете във фурната, предварително загрята до 180 градуса.

Стъпка 4Проверете пилето след около половин час. Когато е готово, извадете месото и го поръсете със сусам отгоре. Това просто ястие може да се яде по всяко време на деня.

Пилешки гърди в кефир

Това ястие се приготвя много бързо, 100 грама съдържат само 85 калории, но е по-добре да мариновате пилето предварително.

Ще имаш нужда:

  • 500 г пилешко филе;
  • 1 ст. кефир със съдържание на мазнини 1%;
  • 3 скилидки чесън;
  • сол и подправки.

Етап 1.Изплакнете филето, разделете на средни парчета.

Стъпка 2Чесънът се нарязва на ситно, слага се върху месото, парчетата се натриват с подправки и сол.

Стъпка 3Залейте всичко с кефир, разбъркайте добре, изпратете в хладилника да се маринова за час и половина.

Стъпка 4Поставете маринованото месо в малка тенджера и сложете на котлона. Оставете да заври, намалете котлона до минимум и оставете да къкри за около 20 минути, докато пилето се свари.

Супа с целина

Топлите ястия трябва да се ядат дори на диета, те нормализират метаболизма и бързо се усвояват от тялото.

За диетична рецепта за бързо приготвяне ще ви трябва:

  • 250 г целина;
  • 1 глава лук;
  • 1 морков;
  • 3 средни домата;
  • 2 дафинови листа;
  • 200 г бяло зеле;
  • черен пипер;
  • сол и подправки.

Етап 1.Целината се обелва и нарязва на кубчета, същото се прави и с лука. Настържете морковите, нарежете зелето, нарежете доматите.

Стъпка 2Залейте зеленчуците със студена вода, сложете дафиновия лист, няколко зърна черен пипер, сол и варете около 30 минути, докато омекнат. Готовата супа може да се поръси с пресни билки.

Салата

Когато избирате сирене за тази салата, вижте съдържанието на калории на опаковката. Колкото по-ниска е тази цифра, толкова по-добре.

съставки:

  • 1 опаковка салатен микс от рукола и радичио;
  • 1 ч.ч лимонов сок;
  • 1 ч.ч френска горчица на зърна;
  • 50 г сирене моцарела;
  • 1 с.л зехтин;
  • 1 ч.ч балсамов оцет.

Етап 1.Измийте зелените с вода и подсушете с хартиени кърпи, накъсайте големите листове на малки парчета и подредете в чиния.

Стъпка 2Сиренето се нарязва на кубчета и се нареждат върху зелените.

Стъпка 3В отделна купа се смесват горчицата, оцетът, лимоновият сок и олиото, всичко се разбърква добре и се залива салатата. Яжте веднага.

Гръцки омлет

Най-добре е да се яде на закуска, ще осигури на тялото бавни въглехидрати и протеини, ще го насити и ще ви позволи да не се чувствате гладни дълго време.

съставки:

  • 2 кокоши яйца;
  • 2 домата;
  • 1 ч.ч зехтин;
  • сирене - 25 гр.

Етап 1.Загрейте зехтина в тиган, като същевременно разбивате яйцата с бъркалка или вилица. Нарежете сиренето и доматите на кубчета.

Стъпка 2Изсипете яйцата в тавата, като леко повдигнете краищата. Гответе, докато средата започне да покафенява.

Стъпка 3Върху половината омлет сложете сирене и домати, с другата половина покрийте плънката отгоре. Печем до готовност.

важно!Ако трябва да отслабнете по-бързо, отделете белтъците от жълтъците и вземете три яйца вместо две, но без жълтъка.

Ако искате да спазвате диета, включете в менюто си следните храни:

  1. Ябълки. Те са пълни с витамин С, диетични фибри и антиоксиданти, позволяват ви да не чувствате глад за дълго време.
  2. Аспержи. Най-добре е да го приготвите на пара. Той е богат на минерали и витамини и помага за понижаване нивата на холестерола.
  3. Броколи. В 100 грама от този продукт има само 34 калории. Добре е да се готви в двоен котел, в този случай намалява риска от рак.
  4. Пилешки гърди. Най-добре е да го купувате от фермери, в такива продукти има повече здравословни протеини и по-малко химически добавки и мазнини.
  5. яйца. Те са с високо съдържание на протеини, евтини са и се приготвят лесно.
  6. Риба. Не го пържете в олио. Печете във фолио във фурната или на пара.
  7. джинджифил. Подобрява вкуса на ястията, прочиства кръвта и ускорява метаболизма.
  8. гъби. Те почти нямат мазнини и имат много протеини.
  9. Ядки. Те съдържат правилните мазнини, полезни вещества, но не трябва да се прекалява. По-добре е да ядете около 30 г ядки на ден през първата половина.
  10. Зехтин. Съдържащите се в него мазнини са подходящи за отслабване. Те регулират нивата на холестерола и подобряват метаболизма.
  11. Зелена салата. Стимулира храносмилането и съдържа много малко калории.
  12. чай. По-добре зелено.
  13. Тофу. Съдържа растителни протеини, които са много полезни за жените - регулират отделянето на естроген.

  1. За да отслабнете и да подобрите здравето си, гответе бърза храна за няколко диети.
  2. Ако готвите зеленчукова супа, гответе я не повече от 20 минути - така ще запазите всички полезни свойства.
  3. Лека закуска без мазнини извара. Подсладител и парчета плодове ще ви помогнат да го направите по-вкусен, например можете да смесите извара с настъргани ябълки и подсладител и да ядете като десерт.
  4. Винаги носете със себе си пакет зърнени храни - можете да хапнете, ако наистина искате, това ще ви спести купуването на пайове в прехода.
  5. Пийте много вода – около 2 литра на ден.
  6. Откажете се от тлъстото месо, забравете за свинското, гъшето, телешките бульони. Предпочитайте пуешко, пилешко, заешко, крехко телешко.
  7. Обичайте морските водорасли. Съдържа много малко калории, но съдържа много йод и други полезни вещества. Тя може да бъде похапната.

Заключение

Диетичната храна не трябва да е скучна. Не изисква много усилия и време. Има много бързи и вкусни диетични рецепти, които ви позволяват да приготвяте нискокалорични ястия. Продуктите за отслабване се използват най-добре с ниско съдържание на мазнини, с ниско съдържание на въглехидрати, винаги пресни.

Повечето от тези, които в резултат на упорит труд са постигнали успех в отслабването и са върнали привлекателността и хармонията на фигурата си, мислят за въпроса как да запазят постигнатия резултат. Не е тайна, че здравословното и диетично хранене е най-добрият начин за отслабване.

Днес вниманието ни ще бъде насочено към нискокалорични рецепти за всеки ден. Можете да се уверите, че можете да поддържате форма, без дори да се лишавате от удоволствието от вкусната храна. Можете да сте сигурни, че диетичните ястия ще се харесат на цялото ви семейство. Разнообразието от рецепти ви позволява да не губите време за компетентно изготвяне на менюто. Приготвянето на повечето ястия няма да отнеме много време и няма да изисква специални умения. Основното нещо - винаги помнете, че здравословната и правилно приготвена храна е ключът не само към хармонията, но и към здравето.

Рецепти за всеки ден: за закуска

Ключът обикновено е здравословна закуска. Според експерти сутрешното хранене трябва да включва бавни въглехидрати. Те осигуряват на човешкото тяло енергия за дълго време.

Овесена каша за перфектната сутрин

За да приготвим това най-ценно ястие, се нуждаем от:

  • овесени ядки - 50 г;
  • мляко - 2/3 чаша;
  • вода - 2/3 чаша;
  • нискомаслено кисело мляко - 2 супени лъжици;
  • мед - 1 супена лъжица;
  • сол.

Първо трябва да смесите вода и мляко. Това трябва да стане в тенджера. След това добавете малка щипка сол и сложете кашата да заври и оставете да къкри 10-20 минути. Разбърквайте от време на време. Моля, имайте предвид, че големите и груби люспи се готвят по-дълго от малките, но са по-богати на фибри. Качамака се разпределя в чинии и се сервира с мед и кисело мляко.

Освен това овесената каша върви добре с банани, всякакви плодове и ябълки. Винаги можете да ги добавите към ястието си, ако желаете.

Апетитен гръцки омлет

Ако използвате нашите рецепти за всеки ден, диетичната храна бързо ще стане неразделна част от живота ви. Като ядете това достъпно ястие с яйца за закуска, ще осигурите на тялото си не само бавни въглехидрати и протеини, но и важни витамини и минерали. За готвене се нуждаем от:

  • пилешки яйца - 2 бр.;
  • малки домати, сушени на слънце - 2 бр.;
  • зехтин - 1 чаена лъжичка;
  • сирене фета или сирене - 25 г;
  • филия зърнен хляб.

Загрейте една чаена лъжичка зехтин в тиган. Разбийте яйцата във всеки съд с бъркалка. Сиренето трябва да се нарязва на кубчета, доматите - на малки парченца. Изсипете разбитите яйца в тавата, като леко повдигнете краищата. Запържете омлета до почти готовност на средата. Сложете сирене и домати върху половината от полуготовото ястие. Покрийте плънката с другата половина. Прехвърлете готовия омлет в чиния. Сервирайте с филия хляб.

Всички диетолози единодушно твърдят, че хората, които са склонни към наднормено тегло, не трябва да седят, просто трябва да преминете към диетична храна. Рецептите за всеки ден, предложени от нас, ще ви помогнат в това. Такава храна трябва да се превърне в начин на живот за човек. В този случай фигурата няма да страда от постоянни колебания в теглото, а сърдечно-съдовата и храносмилателната система също ще останат здрави. Продължаваме да се запознаваме с нискокалоричното меню. Трябва да се отбележи, че може да бъде разнообразен и много вкусен.

Какво да сготвя за обяд?

Мързеливи кнедли с извара

За да направим мързеливи кнедли, се нуждаем от следните съставки:

  • нискомаслено извара - 250 г;
  • едно яйце;
  • две супени лъжици брашно;
  • нискокалорично кисело мляко;
  • копър и магданоз.

Нискомасленото извара трябва да се смеси с протеина от едно яйце, брашно и ситно нарязан копър и магданоз. На дъска за рязане, поръсена с брашно, разпределете получената маса и разточете камшичетата. Всеки от тях трябва да е с диаметър около 2 см. Нарежете връзките на парчета с дължина 4 см. Налейте вода в съд и оставете да заври. Гответе мързеливи кнедли за 5 минути. Извадете ги, след като изплуват. Ястието може да се сервира с натурално кисело мляко.

Лека супа с ориз и карфиол

Да продължим с диетата. Рецептите за всеки ден задължително включват приготвяне на топли ястия. За тази нискокалорична супа ще ви трябва:

  • карфиол - 100 г съцветия;
  • бял ориз - една супена лъжица;
  • картофи - 2 броя;
  • лук - ½ парчета;
  • морков;
  • копър и магданоз.

Сварете ориза във вряща вода за 15 минути. Добавете нарязаните на кубчета картофи, ситно нарязания лук и настърганите моркови. Сега трябва да добавите малки съцветия от карфиол към супата. След това оставете ястието да поври още 5 минути. Препоръчително е супата да се сервира със ситно нарязан копър и магданоз.

Рибни сладкиши на пара

Рецепти със снимки днес можете да намерите в много кулинарни списания, както и на различни портали. За да приготвите следното ястие, са ви необходими следните продукти:

  • рибно филе - 0,5 кг;
  • натрошени крекери - 3 с.л. лъжици;
  • мляко или вода - 125 ml;
  • лук - ½ бр.;
  • яйце - 1 бр.;
  • индийско орехче.

Смелете рибното филе и лука в блендер или прекарайте през месомелачка. Към сместа добавете млякото или водата, яйцето и накълцаното индийско орехче. Добавете сол и черен пипер на вкус.

Разбъркайте старателно каймата. Намокрете ръце със студена вода и оформете продълговати банички. Можете да задушите ястието в двоен котел или в тиган в малко количество вода. Време за готвене - 15 минути.

Продължаваме да разглеждаме популярни диетични ястия. Рецепти за всеки ден със снимки, подходящи за здравословен обяд, ще помогнат на домакините да попълнят своята готварска книга.

Ориенталска закуска с юфка

За да приготвим това вкусно предястие са ни необходими:

  • оризови спагети - 200 г;
  • чери домати - 12 бр.;
  • рибен сос - 1 супена лъжица;
  • сок от един лайм;
  • захар - 1 чаена лъжичка;
  • люта чушка - 1 бр.;
  • грейпфрут - 2 бр.;
  • краставица - ½ бр.;
  • моркови - 2 бр.;
  • пера от зелен лук - 3 бр.;
  • скариди - 400 г;
  • зелен кориандър и мента - 2 супени лъжици. лъжици.

Сварете фидето в много вода за 7-10 минути. Изплакнете го под течаща студена течаща вода. Сложете фидето в чиния. Към него добавете домати, рибен сос, захар, сок от лайм. Сега е ред на лютите чушки. Отрежете дръжката на зеленчука и го почистете от семките. Чушката се нарязва на кубчета и се добавя към сместа. Обелете грейпфрута и добавете пулпата към салатата. Нарежете морковите на ивици, а перата зелен лук на тънки кръгчета. В края добавете скариди, ситно нарязана мента и кориандър към предястието. Смесете добре всички съставки и сервирайте.

Вашето семейство ще хареса това предястие и ще разнообрази диетата ви. Рецептите за всеки ден не трябва да са твърде прости и скучни.

диетична супа

За да приготвим вкусна супа, се нуждаем от следните съставки:

  • зехтин - 3 супени лъжици;
  • лук - 2 глави;
  • къри на прах - 2 супени лъжици;
  • ябълка - 1 бр.;
  • сок от лайм;
  • чесън - 3 скилидки;
  • малък корен от джинджифил;
  • сладки картофи - 800 г;
  • зеленчуков бульон - 1,5 литра;
  • червена леща - 100 г;
  • мляко - 300 ml;
  • кориандър.

Супата, приготвена от тези продукти, се използва като източник на протеини, фибри и антиоксиданти дори при вегетарианска диета. Нека продължим да разглеждаме Най-добрите рецепти ще помогнат за разнообразяване на скучно меню.

В предварително сварения зеленчуков бульон добавете нарязаните на кубчета сладки картофи и леща. Варим около 20 минути. Добавете нарязана зелена ябълка. Изсипете мляко в бульона. Оставете супата отново да заври. В това време запържете лука в зехтина до златисто кафяво. Добавете към него чесън. Натриваме корена на джинджифила на ситно ренде и го добавяме към супата заедно със запържването. Съвсем накрая към ястието се добавя сокът от един лайм. Препоръчително е супата да се пюрира с ръчен пасатор. Сервирайте със ситно нарязани листа кориандър.

Диетична вечеря

За да бъде диетичното хранене (сега обмисляме рецепти за всеки ден) правилно, трябва да следвате препоръките на експертите. Зеленчуци, постно птиче месо и риба са идеални за отлична нискокалорична вечеря.

Лаврак на фурна

За да изненадате и зарадвате домакинството си по време на вечеря, трябва да приготвите лаврак с копър. Това прекрасно ястие е богато на протеини, витамин С, желязо.

За готвене ще ви трябва:

  • лаврак - около 300 г;
  • семена от копър - 1 чаена лъжичка;
  • семена от кимион - 1 чаена лъжичка;
  • синапено семе - 1 чаена лъжичка;
  • куркума - половин чаена лъжичка;
  • копър - една глава;
  • лимон - 1 бр.;
  • зехтин;
  • кориандър зеленина.

Костурът ще се пече във фурната на 220°C. Лютите чушки трябва да бъдат нарязани на малки кубчета. Смесете го с кимион, копър, куркума и горчица. Намажете малко парче фолио със зехтин. Върху нея разпределяме 1/3 от подправковата смес. С останалите подправки натрийте рибата и я сложете върху фолиото. Поставете резен лимон върху кацалката. Увийте рибата във фолио и запечатайте краищата. Поставете детайла върху тава за печене. Общото време за печене е 15 минути. Сервирайте рибата със зеленчуци от кориандър.

Както можете да видите, диетичното хранене за всеки ден не е проблем. Готвенето на вкусни ястия не отнема много време, но много скоро ще даде плод.

Купих иновативен хладилник. Опитвам се да отворя след 18.00, а той ми казва: „Ще има ден и ще има храна“.

Всъщност това е просто шега.

Много хора знаят, че не се яде след 6 не е опция.

За да отслабнете, просто трябва да подходите правилно към диетата, да ядете често и да не правите дълги почивки. Какво бихте искали да ядете, за да отслабнете?

Диетични ястия за отслабване - общи принципи на приготвяне и състав

Варенето е идеалният метод за термична обработка. Не повишава енергийната стойност на продукта. Но и това не го прави вкусен. Задушените и печени ястия са много по-интересни. В арсенала на отслабващ човек трябва да има следните устройства: ръкави за печене, фолио, тигани с незалепващо покритие, форми, особено силиконови. Също така ще ви помогне силиконова подложка, към която нищо не залепва.

Е, ако все още трябва да готвите нещо, тогава можете да използвате подправки за подобряване на вкуса. Те нямат високо съдържание на калории, а много дори ускоряват метаболизма. Лидери: пипер от различни видове, джинджифил, канела. Въз основа на тях има дори коктейл за изгаряне на мазнини, рецептата за тази диета за отслабване можете да намерите по-долу.

Подсладители: да или не?

О, колко много спорове за заместителите на захарта! Струва ли си да ги използвате? Всъщност подслаждането на храните спасява отслабващия човек от срив. По всяко време можете да се поглезите със сладък чай, да се зарадвате с диетичен десерт и да не бъдете лишени.

Когато избирате заместител на захарта, трябва да дадете предпочитание на естествените продукти и да не превишавате дозата. Най-популярни: Fit parade, сукралоза, производни на стевия. Но заместителите на основата на фруктоза са много калорични! Не са за отслабване!

Мързеливи зелеви рула: рецепта за диетично ястие за отслабване у дома

Всички обичат зелеви сърми, но рядко се готвят. Вероятно те просто не знаят тази лесна, бърза и диетична рецепта за отслабване у дома. Използвани пилешки гърди. Но можете да вземете пуйка по същия начин.

съставки

400 грама гърди;

500 грама зеле;

1 малка глава лук;

2 домата;

1 морков;

1 чаша бульон или вода.

готвене

1. Зелето се нарязва на ситно, слага се в купа и се намачква с ръце.

2. Усукваме гърдите с обеления лук, изпращаме го към зелето.

3. Сол, черен пипер, сложете настъргания морков и разбъркайте с ръце.

4. Оформяме зелеви рула под формата на малки котлети. Формата е произволна, можете да направите кръгли или продълговати сарми.

5. Поставете в малка форма за печене.

6. Разтриваме доматите, изхвърляме кожата и разреждаме с вода. Можете да използвате всеки нискомаслен бульон. Сосът също се овкусява с подправките, но не много. Тъй като по-голямата част от него ще бъде усвоена.

7. Залейте с дресинг за сарми и сложете във фурната за 40 минути. Печене на 180°C. Ястието не се нуждае от гарнитура.

Пастет от черен дроб - диетично ястие (рецепта у дома)

Когато сте на диета, наистина искате да хапнете сандвич. Така че не е проблем! Можете да направите диетичен пастет от пилешки дробчета, да го намажете върху пълнозърнеста филия хляб и да задоволите страстта си. И този пастет може да се използва със зеленчукови или зърнени гарнитури.

съставки

300 грама черен дроб;

1 морков;

1 глава лук;

1 варено яйце.

готвене

1. Сложете измития дроб в тенджера. Добавете обелени и нарязани моркови, нарязан на едро лук.

2. Налейте половин чаша вода и оставете да къкри половин час.

3. Изваждаме парчетата зеленчуци и черния дроб, слагаме ги в блендер. Слагаме подправките и разбиваме.

4. С останалата течност от тигана довеждаме пастета до желаната консистенция. Тъй като не съдържа масло, няма да се втвърди много след охлаждане. Следователно не е необходимо да правите масата течна.

Салата "Четка": рецепта за диетично ястие за отслабване у дома

Известната рецепта за салата, която ефективно прочиства червата и като четка измива всичко ненужно от него. Може да се използва вместо вечеря, но е много по-ефективно да се направи гладен ден.

съставки

1 цвекло;

2 моркови;

1 лъжица лимонов сок;

1-2 супени лъжици зехтин;

300 грама зеле.

готвене

1. Разтрийте обелените цвекло и моркови на ивици, можете да използвате ренде за корейски салати. Хвърляме в купа.

2. Добавете нарязано зеле по обичайния начин.

3. Налейте лимонов сок и омесете с ръце. Вместо това можете да използвате ябълков оцет.

4. Накрая добавете зехтина и четката е готова! По-добре е да не солите салатата. Но ако е твърде меко, тогава можете да добавите малко морска или адигейска сол, не повече от 0,5 чаена лъжичка.

Шоколадово желе - вкусно диетично ястие (рецепта у дома)

Желето е идея за тези, които не могат да си представят живота без сладкиши. Основата на тази рецепта за диетично ястие за отслабване у дома е кефирът. Но можете да използвате и нискомаслено кисело мляко. Правим го със заместител на захарта.

съставки

500 мл обезмаслен кефир;

10 грама желатин;

2 супени лъжици какао;

Щипка ванилия;

7 таблетки сахзам (еквивалентни на 7 чаени лъжички захар).

готвене

1. Комбинираме кефир със заместител на захарта. Можете също да използвате течност. Оставете го да се разтвори.

2. Добавете 40 мл вода към желатина и също оставете за половин час.

3. Сложете какао в кефир и разбийте с бъркалка. Вземете си шоколадово смути.

4. Разтваряме желатина във водна баня, изсипваме го в кефир и отново разклащаме всичко добре с размахване.

5. Сега можете да изсипете във форми / чаши / контейнери и да поставите в хладилника за 3 часа. Това желе на вкус много прилича на суфле, може да се консумира с чай или кафе.

Вкусно мюсли: рецепта за диетично ястие за отслабване у дома

Овесената каша е бавен въглехидрат за закуска. Те ще дадат сила и енергия за целия ден. Но ако сте уморени от овесени ядки, тогава можете да направите мюсли. От това количество продукти получавате 3 порции, тоест за 3 дни.

съставки

220 грама овесени ядки;

1 лъжица мед;

1 лъжица ядки (всякакви);

1 лъжица стафиди.

Можете да използвате други сушени плодове, семена. Но не забравяйте, че те са доста калорични.

готвене

1. Измиваме стафидите, подсушаваме ги с кърпа и ги хвърляме в купа.

2. Добавете овесените ядки, нарязаните ядки и сложете лъжица мед. Ако е захаросано, тогава трябва да го разтопите.

3. А сега потапяме дръжките и разтриваме добре меда с останалите съставки.

4. Поставете върху тава, покрита със силиконова подложка. Правим слой не повече от сантиметър.

5. Запържете до златисто кафяво.

6. Когато мюслитата изстинат ги изсипете в херметически затворен съд. Те се съхраняват чудесно и във всеки един момент приемаме нужното количество, заливаме го с мляко и отслабваме!

Гърди в кефир - диетично ястие (рецепта у дома)

Бялото пилешко месо е идеален продукт за хора, които отслабват. Но дъвченето на сухи гърди е сухо и безвкусно. Независимо дали става въпрос за бяло месо в кефир, изпечено на фурна!

съставки

1 гърда (от едно пиле);

Сол пипер;

2 скилидки чесън;

200 ml кефир;

1 лъжица олио.

готвене

1. Взимаме гърдата без кожа. Измиваме, подсушаваме и правим дълбоки разрези с нож, за да се маринова пилето по-добре.

2. Смесете кефир с подправки, нарязан чесън.

3. Напълнете гърдите и оставете за два часа. Ако мариновате по-дълго, по-добре го приберете в хладилника. През това време трябва да се обърнете няколко пъти.

4. Смажете формата с масло, разстелете гърдите, залейте с дресинга от кефир и във фурната!

5. Печем около 35 минути, оптималната температура е 180.

Салата с калмари: рецепта за диетично ястие за отслабване у дома

Вариант на протеинова салата с билки и домати, която ще бъде отлична диетична вечеря.

съставки

1 калмари;

2 домата;

1 връзка зеленина;

1 скилидка чесън;

2 варени белтъка;

0,5 супени лъжици лимонов сок или оцет;

1 лъжица зехтин;

Сол пипер.

готвене

1. Сварете почистения труп на калмари за 4 минути във вряща вода. Охладете и нарежете на ленти.

2. Добавят се доматите, които се нарязват на филийки.

3. Нарязваме катериците, както ще се окаже. Но ние се опитваме да направим подобие на сламка.

4. Поставете зеленчуци, нарязан чесън.

Доматена супа - диетично ястие (рецепта у дома)

Какво е диета без първи ястия! Те бързо насищат, затоплят и подхранват тялото с витамини. Вариант на доматена супа с пилешки бульон, но можете да приготвите и вегетарианско ястие.

съставки

500 ml бульон;

100 грама моркови;

100 грама лук;

150 грама зеле (всяко);

2 скилидки чесън;

300 грама домати;

Лъжица масло;

готвене

1. Нарежете обеления лук, нарежете морковите. Запържете в тиган в гореща лъжица олио, по-добре е да вземете зехтин.

2. Правим разрез на доматите, изсипваме вряща вода за минута, след което изплакваме със студена вода. Отстранете кожата, нарежете на кубчета и изпратете към пържените зеленчуци. Оставете да къкри за 5 минути.

3. Сложете бульона на котлона, посолете.

4. Нарежете зелето, добавете към бульона. Следват нарязаните на кубчета чушки. Гответе зеленчуците, докато омекнат.

5. Поставете доматената маса в тенджера, кипете за минута.

6. Сложете нарязан чесън, подправки, билки, оставете да заври и изключете.

Коктейл за изгаряне на мазнини: рецепта за диетично хранене за отслабване у дома

Всъщност никой продукт не може да изгаря мазнините. Но има подправки, които ще помогнат за избутване на теглото при застой. Този коктейл се препоръчва да се използва за ускоряване на метаболизма или продължително плато. По-добре да се пие през нощта.

съставки

200 ml кефир;

1/3 ч.л сух джинджифил;

1/3 ч.л канела;

Щипка червен пипер.

готвене

1. Поставете всички подправки в кефир, разклатете добре с вилица. Да престои 10 минути.

2. Пием вечер час преди лягане и лягаме.

3. Вместо кефир с тези подправки може да си сварите и билков чай, но не зелен. В противен случай сънят няма да дойде тази нощ!

Заместителите на захарта имат специфични вкусове. И за да се отървете от тях в диетични ястия, можете да добавите различни ароматни добавки: ванилин, кафе, какао, канела.

Жадувате за пържени картофи? Печена тиква или целина! Още по-добре го изпечете във фурната. За целта продуктът се нарязва на ленти, напръсква се с олио, поръсва се с подправките и се поставя върху фолио.

Калоричното съдържание на картофено пюре ще намалее значително, ако замените 2/3 от продуктите с карфиол.

Всеки знае за ползите от ябълките за отслабване. Ябълковите разтоварвания са много популярни. Но яденето на пресни плодове през целия ден е скучно. Печените ябълки са много по-интересни. И можете да ги приготвите много бързо! За да направите това, просто отрежете горната част, поръсете с канела и поставете в микровълновата за 3 минути. Можете да добавите капка мед.

Семките са опасен враг на стройната фигура. Вижте калориите! И изберете: шепа семки или порция скара.

Диетичните ястия са ястия, които съдържат малко калории и помагат за поддържане на фигурата.
Диетичните храни са много важни за човешкото тяло. Дори и да имате перфектна фигура, тялото ви все още понякога се нуждае от диета, за да поддържа фигурата ви в добра форма. Освен това, ако имате определено желание да почистите тялото си от токсини и токсини, тогава трябва периодично да го почиствате. И в този случай нищо няма да ви помогне по-добре от яденето на диетични храни.
Много от нас са сигурни, че диетичните ястия изобщо не могат да бъдат апетитни, вкусни. Това обаче абсолютно не е така. Диетичната храна може да не е вкусна, но много, много вкусна. Просто трябва да знаете как да готвите правилно такива ястия и какви продукти да използвате. не вярвате? Тогава обърнете внимание на тази подкатегория. В крайна сметка в тази подкатегория за вас са събрани най-интересните и полезни рецепти за диетични ястия.
Така например тук можете да намерите рецепти как да приготвите диетични ястия за отслабване, нискокалорични диетични ястия в бавна готварска печка, както и диетични ястия от пиле, тиквички, извара, риба, месо, кайма и други също толкова вкусни нискокалорични рецепти. Особено удобно е, че тази категория съдържа прости рецепти за диетични ястия със снимки. Такива рецепти са удобни с това, че с тяхна помощ процесът на готвене е значително опростен и можете също да заимствате метода на сервиране и декориране, което също е много приятно. Не е ли? Изберете най-интересните и апетитни рецепти, колко лесно и бързо можете да приготвите вкусни диетични ястия за отслабване и започнете да готвите. И бъдете сигурни, с такива рецепти готвенето на диетични ястия ще ви донесе много положителни емоции. И бъдете здрави!

24.12.2018

Рататуй в бавна готварска печка

съставки:патладжан, тиквичка, домат, лук, чушка, чесън, босилек, олио, сол, черен пипер

Рататуй е националното ястие на Франция. Днес подготвих рецепта за това невероятно ястие в бавна готварска печка.

съставки:

- 1 патладжан;
- 1 тиквичка;
- 3-4 домата;
- 1 глава лук;
- 1 сладка чушка;
- 3 скилидки чесън;
- 2-3 стръка босилек;
- 70 мл. растително, зехтин;
- половин ч.л сол;
- щипка смлян черен пипер.

19.07.2018

Минтай, маринован с моркови и лук

съставки:минтай, морков, лук, доматено пюре, оцет, лимонов сок, сол, черен пипер, дафинов лист

Рецепта за любителите на рибата. Подготвяме вкусно горещо предястие - минтай под зеленчукова марината. Просто, достъпно, вкусно и здравословно за цялото семейство.

съставки:
- 1 кг минтай,
- 4 глави лук,
- 4 моркова,
- 3 супени лъжици доматено пюре,
- 2 супени лъжици трапезен оцет (лимонов сок),
- черен пипер на вкус
- сол на вкус,
- Дафинов лист.

30.05.2018

Диетична зелева салата

съставки:пилешко бутче, зеле, синапено семе, олио, оцет

От обикновеното зеле стават отлични салати - вкусни и полезни. Такива рецепти са популярни сред тези, които са на диета. Предлагаме ви да направите салата от зеле и варено пиле - ще бъде по-интересно и по-вкусно.

съставки:
- пилешка шунка или гърди - 1 бр.;
- зеле - 1 глава;
- синапени зърна - 7 гр;
- малко зеленчуци - 1 супена лъжица;
- оцет - 1 супена лъжица.

21.05.2018

Диетична салата с пилешки гърди

съставки:пилешки гърди, яйце, морков, краставица, лук, спанак, сос, чушка, лимон

За нашите слаби хора предлагам отлична рецепта за вкусна диетична салата с пилешки гърди. Оказва се много вкусно и задоволително.

съставки:

- 130 грама пилешки гърди;
- 1 яйце;
- 50 грама моркови;
- 50 грама краставица;
- 20 грама зелен лук;
- 30 грама спанак;
- 10 грама соев сос;
- черен пипер;
- лимон.

17.05.2018

Диетична салата с авокадо

съставки:авокадо, домати, лимон, чесън, зехтин, сол, черен пипер

Днес ви предлагам да приготвите много вкусна диетична салата от авокадо. Рецептата е много проста и бърза. Можете да приготвите такава салата както за всеки ден, така и за празничната трапеза.

съставки:

- авокадо - 1 бр.,
- домати - 180 грама,
- лимонов сок - 2-3 супени лъжици,
- чесън - 2 скилидки,
- зехтин - 3-4 супени лъжици,
- сол,
- черен пипер.

14.05.2018

Скраб за червата от елда и кефир

съставки:елда, обезмаслен кефир, вряща вода, сол, магданоз, боровинки

Елдата и кефирът правят отлична закуска, която освен това действа като скраб за червата. Така че тази рецепта е от категорията "две в едно": хем вкусно, хем здравословно. Опитайте, ще ви хареса!
съставки:
- 100 гр елда;
- 500 мл обезмаслен кефир;
- 200 ml вряща вода;
- сол на вкус;
- магданоз или боровинки - за сервиране.

24.04.2018

Постен сладолед с боровинки

съставки:боровинки, захар, вода, лайм

Много често готвя вкусен сладолед от горски плодове за моя домашен. Днес ви предлагам да опитате един много вкусен постен сладолед с боровинки и лайм.

съставки:

- 200 грама боровинки,
- 70 грама захар,
- 100 грама вода,
- половин лайм

24.04.2018

Пиле в доматен сос на тиган

съставки:гърди, лук, олио, чесън, домат, черен пипер, сол, лаврови листа

За обяд или вечеря ви предлагам да приготвите вкусни пилешки гърди в доматен сос. които ще готвим в тиган. Ястието е вкусно и лесно за приготвяне.

съставки:

- 1 кг. гърди,
- 2 глави лук,
- 3 супени лъжици растително масло,
- 2 скилидки чесън,
- 3 домата,
- 6-7 бр. зърна черен пипер,
- млян черен пипер,
- Шипка сол,
- 3 дафинови листа.

23.04.2018

Салата от прясно зеле и моркови с оцет

съставки:прясно зеле, моркови, лук, сол, захар, ябълков оцет, растително масло, зелен лук, билки

Предлагам на вашето внимание една много вкусна и интересна рецепта за приготвяне на любимата ми салата от прясно зеле и моркови с оцет.

съставки:

- 300-350 грама зеле;
- 1 морков;
- половин глава лук;
- сол;
- захар;
- 2 супени лъжици ябълков оцет;
- 2-3 супени лъжици растително масло;
- куп зеленина.

07.04.2018

Суфле "Птиче мляко"

съставки:белтъци, захар, желатин, вода

Опитайте това много вкусно суфле от птиче мляко. Описах ви подробно рецептата, така че няма да имате проблеми с готвенето.

съставки:

- яйчен белтък - 2 бр.,
- желатин - 10 грама,
- вода - 35 мл.,
- захар - половин чаша.

22.03.2018

Диетичен хляб в микровълнова

съставки:овесени трици, яйце, кисело мляко, сода, лимонов сок, сол

Само за 7 минути ще приготвите вкусен диетичен хляб в микровълновата. Често използвам тази рецепта за Дюкан.

съставки:

- 4 супени лъжици овесени трици,
- 2 яйца,
- 2 супени лъжици кисело мляко,
- половин ч.л Газирани напитки,
- 1 ч.л лимонов сок
- Шипка сол.

21.03.2018

Салата от цвекло с ябълка

съставки:варено цвекло, ябълка, лимонов сок, сметана, кисело мляко, сол, орехи, черен пипер

Предлагам ви да приготвите много вкусна и здравословна салата с цвекло и ябълки. Ще го напълним със заквасена сметана или кисело мляко.

съставки:

- 2 цвекло;
- 1 ябълка;
- 1 ч.л лимонов сок;
- 3 супени лъжици заквасена сметана или кисело мляко;
- сол;
- 4-5 орехи;
- щипка черен пипер.

19.03.2018

Пиле на фурна със зеленчуци

съставки:пилешко крилце, филе, чушка, морков, лук, зеленчук, гъби, сос, горчица, сол, черен пипер, олио

Ако искате да поглезите любимите си хора с вкусно ястие, пригответе пилешки крилца във фурната със зеленчуци. Ястието се приготвя доста бързо и просто.

съставки:

- 3-4 пилешки крилца,
- 200 грама пилешко филе,
- 1 сладък пипер,
- 1 морков,
- 1 глава лук,
- 100 грама замразени зеленчуци,
- 80-100 грама шампиньони,
- 1,5-2 супени лъжици аджика или доматен сос,
- 50 мл. соев сос,
- 1 ч.л горчица,
- 1 ч.л сух чесън,
- сол,
- черен пипер,
- 30 мл. растителни масла.

18.03.2018

Пълнозърнест хляб с трици в машина за хляб

съставки:вода, сол, захар, масло, брашно, трици, ленено семе, жълтък

Днес ще изпечем един много вкусен и здравословен пълнозърнест хляб с трици в машина за хляб. Описах ви подробно целия процес на готвене.

съставки:

- 540 мл. вода,
- 1 с.л сол,
- половин ст.л. Сахара,
- 3 супени лъжици растителни масла,
- 800 грама пълнозърнесто брашно,
- 4 супени лъжици овесени трици,
- 3 супени лъжици ленено семе,
- 1 пилешки жълтък.

12.03.2018

Вегетариански пилаф с нахут

съставки:нахут, ориз, моркови, лук, подправки за пилаф, чесън, олио, сол

Основната тайна на вкусния пилаф без месо е само в нахута. Нарича се още турски грах, той е два пъти по-голям от обикновения и се различава значително на вкус. Не пропускайте тази рецепта, не пропускайте да я разгледате!

Продукти за рецептата:
- половин чаша нахут,
- ориз - 300 г,
- един морков,
- две глави лук,
- 1 с.л. лъжица за подправки,
- чесън - цяла глава,
- растително масло,
- сол на вкус.

Диетичните рецепти, които се използват в диетата за отслабване, се състоят от здравословни храни и помагат за намаляване на теглото у дома. Като вземете предвид калоричното съдържание на продуктите и дневните енергийни нужди на тялото, можете да съставите пълно меню.

Енергийната стойност на диетичните ястия не трябва да надвишава 150 калории на 100 g, което ще ви позволи да формирате основно хранене от 300-400 калории и да не надвишавате дневния прием на калории.

Рецепти за първи ястия

В менюто за ежедневно хранене за отслабване можете да използвате прости и вкусни ястия на базата на месо, риба, гъби и зеленчуци. За приготвянето на диетични супи се препоръчва използването на минимално количество масло или растително масло, за да се намали калоричното съдържание на ястието.

Борш (68 kcal)


Продукти за борш: 200 г пилешко филе, зеле (500 г), средно голямо червено цвекло, 3 картофа, лук, моркови, 2 домата, 20 г орехи, заквасена сметана 10% масленост на вкус, сол, подправки и черен пипер.

Цвеклото и морковите се увиват във фолио и се пекат 30-40 минути, докато омекнат.

Пилешко филе, нарязано на парчета, се сварява в два литра вода. Картофите се обелват и нарязват на кубчета, зелето се нарязва и се слага в тенджера с врящ бульон. По това време доматите се приготвят: за 3 минути доматите се потапят във вряща вода, след което се отстранява кожата, нарязват се на парчета и се задушават в тиган. Добавете нарязания лук към доматите и гответе още 3-5 минути.

Когато картофите в бульона станат меки, сложете в тигана моркови, цвекло, доматено-лучен дресинг и подправки, посолете и гответе още 5 минути. Боршът се сервира със заквасена сметана и билки.

Окрошка (90 kcal)


Съставки за ястието: нискомаслен кефир (500 mg), 400 g варена пуйка, 2 картофа, 2 твърдо сварени яйца, краставица, 100 g репички, една трета от кутия консервиран грах, пера от лук, копър или магданоз.

Месото и зеленчуците се нарязват на кубчета, смесват се в дълбок съд, посоляват се и се заливат с кефир. Зелените се добавят към окрошката.

Можете да готвите различни варианти за окрошка:

  • без картофи;
  • със скариди, рибно филе или гъби вместо месо;
  • вегетарианска рецепта с ябълка;
  • с варено цвекло (цвекло).

Гъбена супа (40 kcal)


За да приготвите супата, ще ви трябват 3 картофа, моркови, килограм шампиньони, чесън (две скилидки), сол, билки, черен пипер, билки (копър, магданоз).

Картофите и морковите се нарязват на кубчета и се варят във вода за 20 минути. През това време гъбите се измиват, нарязват се и се слагат в супата. След 10 минути отстранете съда от котлона, пюрирайте с потапящ се блендер, добавете пресования чесън и гответе още 5 минути. Преди сервиране супата се украсява с билки.

Ухо (110 kcal)


За приготвяне на рибена чорба използвайте половин килограм сардини, 200-300 г костур или друга риба с малко кости, 200 г домати, лук, половин лимон, зърна черен пипер, билки за риба, зелени.

Сардините се заливат с вода, а бульонът с подправките, целите зеленчуци и солта се вари 50-60 минути, докато рибата се свари. През това време костурът се почиства от кожата и костите и се нарязва на порции.

След това бульонът трябва да се филтрира, да се постави отново на огън и да се добави нарязана риба и, ако желаете, нарязани моркови. Сварете ухото още 20 минути, след което добавете нарязаните домати. Сервирайте рибена чорба с билки и резен лимон.

Крем супа от броколи (32 kcal, сос - 43 kcal в 1 с.л.)


Съставки за крем супа: броколи (500 г), бульон (750 мл), заквасена сметана (100 мл), лук (2 бр.), пера от зелен лук, индийско орехче.
За соса: гхи или масло (30 г), мляко (150 мл), брашно (половин чаша).

Първо разтопете маслото в тиган, добавете брашното и разбъркайте до гладкост. След това сосът се залива с мляко, осолява се и се довежда до консистенция на гъста заквасена сметана.

Броколите се измиват, нарязват се на розички и се варят в бульона за 15 минути, след което се добавят наситнения лук, сосът, солта, индийското орехче и черният пипер. След 5 минути крем супата се маха от котлона и се пюрира с пасатор. Преди сервиране поръсете ястието със зелен лук и добавете сос на вкус.

Основни ястия

Основните ястия в менюто за отслабване трябва да се състоят от храни с високо съдържание на протеини и минимално количество бързи въглехидрати. Наличието на протеинови продукти в диетата води до ускоряване на метаболизма и увеличаване на потреблението на енергия за разграждане на протеини.

За готвене трябва да използвате такива методи за топлинна обработка на храната като варене, задушаване и печене, които спомагат за запазването на полезните свойства на продуктите.

Омлет със сирене и зеленчуци (147 кал)


За омлет са ви необходими 4 яйца, 20 г мляко, 20 г масло, 50 г сирене, домат, чушка, зелен лук, копър, сол.

Загрейте тиган с парче масло, добавете нарязаните чушки, доматите, солта и подправките. Задушете зеленчуците за 5-7 минути. След това дресинга се отстранява от огъня.

Яйцата се разбиват със солта и млякото и се изсипват в загрят тиган с разтопено масло. На слаб котлон запържете яйцата от едната страна, докато поеме течната горна част на омлета.

След това трябва да сложите задушените зеленчуци, нарязания лук и настърганото сирене върху половината от омлета и след това да покриете пълнежа с втората половина на яйчената палачинка. Ястието се готви под капак 1-2 минути на тих огън.

Домашно свинско (154 kcal)


Домашното варено свинско месо е чудесно допълнение към всяко хранене: сандвич за закуска, лека закуска, супа или салата за обяд и вечеря. Продукти: постно свинско месо (1 кг), чесън (3-4 скилидки), сметана или заквасена сметана (120 мл), сол, черен пипер, дафинов лист.

Свинското месо се измива, подсушава се с хартиена кърпа и се правят 5-6 тесни разреза на сантиметър дълбочина, където трябва да се сложат малки парченца дафинов лист. След това пригответе соса: прекарайте чесъна през преса и смесете със заквасена сметана, сол, черен пипер и други подправки.

Свинското се намазва изцяло със соса, завива се във фолио и се пече 60 минути, докато омекне. След това фолиото се отстранява и се пече още 5-7 минути, за да се зачерви.

Шунката се сервира студена.

Рибно руло на пара (88 kcal)


За ястието ще ви трябва филе от хек (1 кг), замразен зелен грах (100 г), моркови, лук, 3 скилидки чесън, едно яйце, 50 г трици, 10 гр. масло.

Морковите се нарязват и се запържват в олиото за 3-5 минути. Пасирайте рибата и лука в блендер, докато се смесят с размразения грах, моркови и трици, посолете и поръсете с подправките.

Задушена пуйка със зеленчуци (60 kcal)


Необходими са ви следните продукти: 700 г пуешко филе, 300 г тиквички, бяло зеле, 1-2 чушки, голям домат, моркови, лук, сол, черен пипер, 30 г заквасена сметана, подправки на вкус, масло.

Измийте пуешкото филе и го нарежете напречно. Загрейте слънчогледовото олио в тиган и запържете пуешкото за 2 минути от всички страни. След това сложете месото в тенджера, добавете вода и гответе на слаб огън. Лукът и морковът се нарязват на ситно и се задушават в олиото до омекване, след което се добавят доматите и се задушават още 3 минути.

Тиквичките, чушките и зелето се нарязват и добавят към месото, като се следи количеството вода и при нужда се долива. След 20 минути трябва да добавите дресинг с домати, подправки към зеленчуците, сол и след 10 минути извадете от печката. При сервиране ястието може да бъде украсено с билки.

нискокалорични салати

Зеленчуковите салати, които могат да се консумират по време на отслабване, трябва да са с ниско съдържание на калории, както и да попълват нуждите на тялото от витамини, минерали и фибри. За тази цел се използват прости рецепти за салатни дресинги на базата на ферментирали млечни продукти (гръцко кисело мляко, кефир, нискомаслена заквасена сметана), лимонов сок или ябълков оцет.

Салата от моркови (55 kcal)


За салата вземете 3 средни моркова, 2 бр. сини сливи, 300 г китайско зеле, 2 скилидки чесън, олио (1 супена лъжица), сол, черен пипер.

Настържете морковите на ренде за моркови "по корейски", нарежете зелето, добавете нарязани сини сливи, чесън и масло, сол. Салатата се разбърква старателно и се оставя за 20-30 минути. Салата се сервира към месни и рибни ястия.

Зеленчукова салата без масло (53 kcal)


Ще ви трябват 2 твърдо сварени яйца, връзка зелена салата, краставица, домат, сол, зелен копър, черен пипер.

Разбийте жълтъците с вилица, докато станат на ситни трохи. Изплакнете и нарежете марулята, краставицата и домата. Смесете зеленчуците и добавете белтъците и жълтъците, сол. Преди сервиране поръсете с пресен копър.

Зелева салата с шунка (100 kcal)


Продукти: 500 г бяло зеле, 200 г шунка, 120 г заквасена сметана, 30 г чесън, сол, зелен магданоз, черен пипер.

Зелето се нарязва на ивици и се омесва със сол на ръка. Шунката се нарязва на кубчета или дълги ленти, добавя се към зелето заедно със сметаната, наситнените чесън и магданоз и се посолява.

Салата от цвекло с ядки (90 kcal)


Продукти: средно голямо цвекло, две ябълки, 30 г ядки, 100 г заквасена сметана, сол.

Ядките се накисват предварително за 10-12 часа. Цвеклото се вари в ципите за 1 час. Ядките се измиват и смилат с блендер. Ябълките и готовото охладено цвекло се натриват на средно ренде, смесват се с ядки и заквасена сметана, осолени на вкус.

десерти

При избора на диетични рецепти за десерти трябва да се даде предпочитание на ястия без захар, бяло брашно и други бързи въглехидрати, които допринасят за натрупването на мазнини в тялото. За замяна на първокласно брашно са подходящи оризово, елда, кокосово и други видове брашна, както и здравословни трици.

Морковена торта с ядки (186 kcal)


Продукти за пая: 300 г моркови (3-4 броя), 100 г орехи, 20 г овесени трици, лимон, две яйца, 5 г бакпулвер, подсладител на вкус, канела.

Морковите се натриват на едро ренде, ядките се счукват в кухненски робот, от лимона се премахва кората. Белтъците се отделят от жълтъците.

Смесете жълтъците с триците, бакпулвера, канелата, кората и разбъркайте добре, след което добавете морковите и ядките. Белтъците се разбиват за 4-5 минути и внимателно се добавят към тестото за пай.

Намажете формата с масло, поставете тестото във формата и изпечете сладкиша при температура 180 градуса за 60 минути.

Кефир суфле (105 kcal)


За да приготвите суфлето ще ви трябва: чаша обезмаслен кефир (250 мл), две яйца, 30 г царевично нишесте, захар или подсладител на вкус.

Отделете белтъците от жълтъците и разбъркайте жълтъците, кефира и нишестето до гладкост. Белтъците се разбиват за 5-7 минути до твърда пяна и се шприцоват в тестото.

Готовото тесто се разпределя във формички и се пече на 200 градуса за 15 минути.

Плодов сладолед (114 kcal)


Съставът на сладоледа включва 2 банана, 100 г кайсия, 100 г 9% извара (мека), 50 г мляко или кисело мляко без добавки.

Смесете всички съставки и разбийте с миксер до гладкост. Поставете във фризера. След това сладоледът се разбива 3 пъти през 60 минути. След последното разбиване десертът може да се разпредели във формички и да се постави във фризера за още 2-3 часа.

напитки за изгаряне на мазнини


По време на загуба на тегло можете също да използвате напитки за изгаряне на мазнини, които помагат за ускоряване на метаболизма, намаляване на подуването, разграждане на мастната тъкан и премахване на токсините от тялото:

  • Запарка от глухарче. Един литров буркан се пълни с цветове от глухарче и се залива с вряща вода. След охлаждане добавете 2 супени лъжици мед към запарката и оставете в хладилник за 2 часа, след това филтрирайте и пийте през целия ден.
  • Джинджифил с лимон. В чаша вода разтворете сока от половин лимон и една чаена лъжичка ситно настърган корен от джинджифил.
  • Саси вода. Според класическата рецепта, за да приготвите коктейл, трябва да смесите 2 литра вода, лимонов сок, настъргана краставица, супена лъжица настърган джинджифил, 10 листа мента и да оставите в хладилник за 15 часа. Една чаша саси вода се пие 20-30 минути преди закуска, а също и през целия ден вместо чай.
  • Пийте с канела. Половин чаена лъжичка канела на прах се залива с чаша вряла вода и се оставя да изстине, след което се добавя лъжица мед. Можете да пиете 3 порции от напитката на ден.
моб_инфо