Почему я не могу набрать вес — основные причины проблемы. Почему вес растет

Многим знакома ситуация, когда человек прикладывает максимум усилий, чтобы выглядеть стройнее: начинает правильно питаться, заниматься спортом, вести активный образ жизни, при этом продолжает набирать килограммы и теряется в догадках – почему вес не уходит? Сущность этого явления была неоднократно исследована учеными, диетологами и фитнес-тренерами, которые сделали ряд немаловажных выводов о природе такого парадокса.

Как уходит вес при похудении

Специалисты по здравоохранению сошлись на том, как уходит вес при похудении. Человек начинает худеть, избавляясь сначала от лишней жидкости в организме, на втором этапе уходит накопленная ранее жировая ткань. В этот период следует начать заниматься физическими упражнениями, которые помогут предотвратить такие неприятные последствия похудения, как обвисшая кожа и целлюлит. Иногда при самых интенсивных тренировках жиросжигания не наблюдается и вновь назревает логичный вопрос о том, почему похудения по-прежнему не происходит.

Почему когда начинаешь заниматься спортом, набираешь вес

Часто можно услышать от тех, кто недавно приступил к занятиям в тренажерном зале, вопрос о том, почему, когда начинаешь заниматься спортом, набираешь вес? Такой парадокс объясняется несколькими причинами:

Накапливание жидкости в мышечной ткани. Поскольку нагрузка увеличивается, организм, чтобы приспособиться к новым условиям, насыщает мышцы гликогеном, задерживающим жидкость. Ситуация изменится через несколько недель, когда тело адаптируется к физическим усилиям, метаболизм увеличится, и вес начнет снижаться.
Переедание. Человек перестает контролировать свой рацион, считая, что компенсирует обильную еду тем, что будет более активно тренироваться. Пища должна соответствовать энергоемкости нагрузок, и лишь тогда вопрос, почему вес не снижается, потеряет актуальность.

Как быстро уходит вес при правильном питании

Чтобы знать, как быстро уходит вес при правильном питании, следует учитывать некоторые факторы:

Калорийность, объем порций, регулярность приема пищи, сочетание продуктов.
Наличие в прошлом многочисленных экспериментов с диетами, благодаря которым у вас нарушился обмен веществ.
Присутствие или отсутствие регулярной физической активности.
Гормональный сбой у женщин дополнительно может негативно влиять на то, почему вес не снижается.
Особенности организма.
Безопасным считается показатель 2-5 кг в месяц, тогда обратно набрать потерянные килограммы будет гораздо сложнее.

Почему не уходят объемы при похудении

Многим знакома ситуация: в результате нового образа жизни масса тела начинает уменьшаться, человек чувствует легкость, энергичность, занимается спортом с большей отдачей, но, примеряя одежду, не понимает, почему не уходят объемы при похудении. Этому есть несколько объяснений:

Если вы едите пищу, где слишком мало килокалорий, ваш организм будет испытывать серьезный стресс и вместо липидной ткани будет сжигать мышечную.
Необходимо прорабатывать все части тела, разнообразить упражнения, иначе похудеть в объемах будет затруднительно.
Поскольку сначала уходят сантиметры в тех местах, которые начали толстеть последними, то вы можете не заметить, как уменьшилась область ягодиц, руки или внутренняя сторона бедра.
Чем меньше времени вы будете уделять спорту, тем медленнее будут уходить объемы.
Излишки соли задерживают в организме воду, которая является частой причиной того, что сантиметры стоят на месте.

Почему не уходит вес

Самый насущный вопрос всех худеющих о том, почему вес стоит с учетом всех титанических усилий? Медики называют ряд факторов, которые не позволяют сбрасываться лишним килограммам:

Проблемы со щитовидкой, из-за которой многие начинают поправляться, даже при строгой диете и активных нагрузках.
Хроническое недосыпание (менее 7 ч в сутки) препятствует калориям полноценно сжигаться.
Записывайте все, что едите. Возможно, набор веса обусловлен перекусами или большим количеством жирной, сладкой, соленой, копченой пищи.
Слишком обильный ужин.
Чрезмерно интенсивные тренировки без отдыха и релакса.
Проблемы с кишечником: запоры или спаечные процессы.

При правильном питании

Часто женское общение заканчивается словами: «питаюсь правильно, а вес не уходит», но немногие представительницы прекрасной половины человечества могут объяснить, что подразумевает под собой термин «правильное питание». Быстрый перекус на ходу, небольшое количество белка и клетчатки, продукты, содержащие сахар или соль, низкоуглеводная или высокоуглеводная пища не дают жиру сжигаться. При самых интенсивных тренировках без сбалансированной еды: овощей, растительного и животного белка, цельнозерновых круп, килограммы и объемы будут увеличиваться.

При регулярных тренировках

Если утверждение: «хожу в спортзал, а вес не уходит» можно отнести к вам, то обратите внимание на такие нюансы:

Начинать надо с правильного питания – возможно, вы употребляете чересчур много сложных углеводов и мало белка и клетчатки.
Неверно рассчитанная интенсивность тренировки, однотипные упражнения, в процессе которых жир не успевает сгорать.
Иногда масса продолжает прибавляться за счет мышц, а сантиметры тают, вы начинаете выглядеть стройнее и сексуальнее.

Почему вес не уходит, а объемы уменьшаются

Любому опытному тренеру известно, что если вес не уходит, а объемы уменьшаются, значит процесс похудения идет в нужном направлении. Поскольку жир легче мышц, но его охват больше, с уменьшением жировой ткани и увеличением мышечной вы не худеете по весам, но становитесь стройнее в объеме и сможете перейти к более маленькому размеру одежды. Зацикливаться на количестве кг не стоит, если параметры тела говорят о прогрессе.

При диете вес стоит на месте

Ситуацию, в которой при диете вес стоит на месте, называют «эффектом плато». Его суть состоит в следующем: на определенном этапе, когда привычное количество калорий начинает уменьшаться, а не расти, организм «замирает» на некоторое время, а масса тела даже может увеличиться. Иногда это вызвано нехваткой гормона щитовидной железы, задержкой воды в тканях, слишком строгим образом питания и тренировок, функциональной перестройкой тела на новый лад, плохой работой митохондрий (энергетических клеток), вот основные причины, почему на диете вес стоит на месте.

Что делать, если вес не уходит

В итоге, что делать, если вес не уходит? Попробуйте здраво оценить образ жизни: что вы едите, когда, в каких количествах, насколько вы активны в течение дня. Может, организм не успевает перерабатывать всю съеденную пищу и поэтому вынужден откладывать ее про запас, или вы замучили тело тренировками. Пройдите медицинское обследование, сходите к эндокринологу, сдайте необходимые анализы. Только комплексный подход и здравый смысл поможет вам достичь желаемого результата, поэтому в ваших интересах продолжать идти к своей цели.

Видео: почему не снижается вес

Набор веса на диете превращается в кошмар для каждого худеющего. Избавиться от лишних килограммов и завершить диету головокружительным успехом реально! Нужно только определить, что мешает похудению, и тогда получится добиться стройности.

Виды методик

Диета – строгая система питания, предполагающая особый рацион и режим приема пищи. Питание нацелено на оздоровление организма, похудение или набор мышечной массы.

Большинство диет так или иначе предполагают снижение веса. Легкое меню, запреты на потребление жирных продуктов и дробное питание заставляют организм сжигать собственные жировые отложения.

Все диеты объединены некоторыми общими принципами, но они очень отличаются друг от друга. Существует простая классификация по допустимому рациону, которая поможет хоть немного разобраться в многообразии диет:

Монодиеты. Разрешено употребление только одного вида продуктов. Чаще всего это кислые фрукты, некрахмалистые овощи и кефир. Некоторые жесткие диеты предлагают вместо еды только несладкие напитки.
Белковые. Основаны на ограничении углеводов и жиров в рационе. Основную часть меню должен составлять белок. Такая система питания позволит быстро сбросить до 5-7 килограммов.
Диеты раздельного питания. Четко разграничивают правила совместного употребления продуктов. Предполагают строгое чередование блюд.
Диеты знаменитостей. Позволяют похудеть так же, как Лариса Долина, Алла Пугачева, Дженнифер Лопес и другие звезды.

Разнообразие систем питания вовсе не гарантирует легкий и быстрый результат. Диета должна не только привести к похудению, но и быть безопасной для физического и психологического здоровья.

Из-за чего не работают

Чаще всего первый результат диеты виден через 3-4 дня. Сбалансированное и рациональное питание выводит из организма лишнюю соль и воду, что уже гарантирует похудение на 1-2 килограмма. А вот дальше диета может оказаться неэффективной. Остановка веса, возвращение лишних килограммов и постоянные срывы сигнализируют о необходимости пересмотра системы питания.

Существует несколько основных причин, из-за которых диета не приводит к результату:

Неправильная калорийность. Если суточный калораж предлагаемого рациона превышает энергозатраты, лишний вес не уйдет. Это же правило действует и при излишнем дефиците калорий – в этом случае организм начнет готовиться к возможной голодовке.
Индивидуальная непереносимость рациона диеты. Если худеющий и дня не может прожить без фруктов, то белковая диета приведет к сильнейшему нервному потрясению. В этом случае сидеть и ждать результата бессмысленно, лишние килограммы не только не уйдут, но могут даже прибавиться.
Проблемы со здоровьем. Некоторые гормональные заболевания препятствуют похудению. Тогда никакие эксперименты с диетой, увеличение нагрузок и даже сидение на воде бессмысленны.
Сильный стресс. Серьезные личные травмы или проблемы на работе тормозят похудение. Необходимо разрешить трудности, а потом приниматься за диету.

Особенность! При выборе диеты необходимо тщательно изучить условия предлагаемого меню. Если сомневаетесь, устройте легкий однодневный тест-драйв новой диете. Самым правильным будет посетить врача, сдать анализы и вместе со специалистами определить планируемые результаты и способы похудения.

Ошибки

Слишком медленное похудение и даже временная остановка веса мотивируют худеющих искать собственные ошибки и двигаться вперед. А вот прибавка вгоняет в ступор и приводит к полному замешательству. Без паники! Нужно выяснить, почему на диете вес может начать расти:

Интенсивные тренировки. После физических нагрузок мышцы с непривычки отекают, увеличивая общую массу тела.
Излишки соли. Соленые продукты задерживают воду в организме, что приводит к набору веса.
Неограниченное потребление чая, кофе, соков. Замена чистой воды напитками приводит к дефициту жидкости и набору килограммов.
Частые срывы. Сильные ограничения в питании, за которыми планомерно следует активное поедание вкусностей, ведут к набору веса.
Менструальный цикл. В период после овуляции у женщин усиливается аппетит, происходит задержка жидкости. В этом случае можно заметить на весах отклонение на 1-2 килограмма в большую сторону.
Слишком много углеводов. При правильной калорийности можно нарушить баланс БЖУ – белков, жиров и углеводов.
Переедание на ночь или последствия приема алкоголя. После плотного ужина на ночь или поздней вечеринки можно обнаружить привес 1-2 кг уже на следующее утро. Это влияние алкоголя и не до конца усвоенной организмом пищи.

Причины набора веса на диете могут быть системными и временными. К системным относятся неправильные расчеты калорийности, несоблюдение БЖУ и питьевого режима. Для их выяснения и устранения требуются особые усилия. А вот для нейтрализации последствий временных причин и увеличения объемов тела, чаще всего нужно выждать время. Желательно подключить детокс, чтобы как можно скорее избавиться от шлаков, токсинов и лишних калорий. Вес нормализуется уже через несколько дней. Главное, не повторять ошибок в будущем.

Что делать

Набор веса на диете – не повод бросать начатое дело и спешно «заедать» проблему. Ситуацию можно решить, не изменяя мечте о стройной фигуре.

Первое, что нужно сделать, увидев сдвиг стрелки весов в плюсовую сторону – не паниковать. Отказ от диеты после первой неудачи – признак слабохарактерности и трусости. Ищите в себе бойца и продолжайте идти к мечте!

Рацион

Беспричинный скачок веса сигнализирует о необходимости пересмотра рациона и режима питания. Как ускорить поиски возможной проблемы:

Нужно пересчитать собственную норму калорий и сравнить ее с фактической. Минимальная норма 1200-1300 ккал в сутки. Если кушать меньше, не миновать стресса и истощения организма.
Проанализировать правильность соблюдения питьевого режима. Обязательный минимум – 1,5 литра воды в сутки.
Внимательно оценить собственный рацион. В меню должно присутствовать достаточное количество овощей, легкого мяса, птицы и рыбы. А вот картофель, хлеб, макаронные изделия и сладости придется ограничить.
Для вывода излишков соли из организма следует исключить потребление снеков, фаст-фуда, копченостей, колбасных изделий. Чистая вода – в помощь!

Чаще всего после устранения последствий неправильного меню килограммы начинают таять. Важно помочь организму избавиться от «лишнего»: включите в рацион цитрусовые и грубую клетчатку. Больше двигайтесь и заряжайтесь позитивом.

Слабости

Когда причина кроется в слишком частых срывах, следует пересмотреть диету. Возможно, она слишком «голодная» и не подходит организму. Мотивируйте себя, исключите голод и не пропускайте перекусы.

Важно! Устраивайте читмил – один свободный прием пищи вне диетического меню. Такое послабление важно включать в любую диету. Один читмил в неделю снизит стрессовую нагрузку на организм и убережет от неожиданных срывов.

Если предыдущий вечер ознаменовался употреблением набора из алкоголя, жирной, жареной, соленой пищи, не стоит сидеть сложа руки и пугаться. Следующий день обязан стать разгрузочным и физически активным.

Для устранения последствий переедания и алкоголя пейте больше жидкости, замените один прием пищи легким овощным салатом. Отвлечься от мрачных мыслей помогут прогулки, тренировки или новые хобби. Через 2-3 дня вес придет в норму.

Стресс

Рост килограммов может свидетельствовать о неблагоприятном психологическом настрое худеющего. Для успешного продолжения диеты важно привести в порядок свою нервную систему:

Спать! Отсутствие здорового сна тормозит похудение и не приводит к результату. Обязательный минимум – 8 часов.
Не нервничать. Стрессы вызывают сбой эндокринной системы и отыгрываются на весе. Это вгоняет худеющего в еще большую депрессию. Разорвите замкнутый круг! Пропейте курс легких успокоительных препаратов на травяной основе.
Отказаться от энергетических напитков. Избыток кофеина обманчиво бодрит, но лишает нервную систему истинного отдыха. Крепкие чаи и кофе следует заменить обычной водой. Сначала будет трудно, но через пару недель организм избавится от ненужной зависимости.

Здоровье

Когда перепробованы все способы запустить процесс похудения, следует обратиться к врачу. Возможно, причина кроется в наличии эндокринных заболеваний, депрессии или истощении.

Не откладывайте визит к доктору при наличии следующих симптомов:

головокружение;
обморок;
тошнота;
проблемы со стулом;
утомляемость;
сонливость.

Полезное видео: как ускорить метаболизм

О том, как ускорить свой обмен веществ и начать худеть без труда, смотрите в видео ниже.

Выводы

Если вес на диете продолжает расти, нельзя поддаваться панике. Важно скорректировать меню, добиться планомерности в питании и решить все психологические проблемы.

Из письма:

«Здравствуйте!

У меня вот какая проблема — я хожу на фитнес уже 3 недели, 3 раза в неделю занятия по часу, и мой вес не только не уменьшился ни на грамм, еще и 300 граммов прибавила. Может я что-то неправильно делаю, вроде выполняю все упражнения.»

Рассмотрим данную ситуацию по пунктам.

1. Из вашего письма не совсем ясно, каким именно фитнесом вы занимаетесь. Бодибилдинг, например, это тоже фитнес (предназначенный для увеличения мышечной массы и развития симметрии и рельефа).

Однако, понятно, что вы наметили снизить вес. Поэтому выбранный вами вариант тренинга должен хотя бы в малейшей степени быть пригодным для снижения веса. Поэтому он должен хорошо стимулировать анаболические гормоны и способствовать ускорению обмена веществ (первое приводит ко второму). Характерными признаками такого тренинга являются: повышенный пульс (не ниже 145-155 в минуту), значительные кратковременные мышечные усилия, обязательное потение во время занятия.

Наиболее подходящими вариантами тренинга для вас являются такие:

Силовые тренировки в тренажёрном зале (2 раза в неделю) + кардиотренинг (3-5 раз в неделю). Кардио может быть любым (беговая дорожка, бег, плавание, аэробика в группе, ) и выполняться в отдельный от силовой программы день.

(4-6 раз в неделю). В любом виде.

(3-5 раз в неделю). В любом виде.

Такие виды фитнеса, как пилатес, йога, стретчинг и некоторые другие, сами по себе не способствуют быстрой потере веса. Они, безусловно, очень полезны для здоровья, однако быстрого эффекта снижения веса от них не бывает.

2. Ваш вес не только не снизился, но и немного (на 300 г) увеличился.

Это абсолютно нормальная реакция тела на регулярные физические нагрузки, какими бы они ни были. Дело в том, что нагрузка на мышцы в первые недели занятий приводит к быстрому увеличению тонуса мышц (ведь до этого вы, скорее всего, не давали мышцам нужной нагрузки). А одним из факторов повышенного тонуса является повышение содержания в мышцах воды. Следовательно, они становятся тяжелее. Причём, это здоровый вес. Ведь это мышцы!

Запомните, если вы собрались похудеть с помощью тренировок, в первые недели ваш вес может заметно увеличиться за счёт увеличения тонуса мышц.

Но весы — это не самый главный показатель на первых этапах похудения. Гораздо важнее тонус и возросшая энергия.

Следующим этапом будет как раз постепенное снижение веса. Стимулированные нагрузкой мышцы становятся очень энергоёмкими (требуют много энергии). Это приводит к тому, что в теле начинаются процессы здорового снижения жировой массы, которая расходуется на получение энергии для мышц даже во время отдыха.

Но процесс сжигания жира будет в большой степени зависеть от того, как вы питаетесь, как продолжаете тренироваться и какой образ жизни ведёте.

Если вы будете игнорировать разумные требования к питанию, тренироваться время от времени (или недостаточно интенсивно и часто), находиться в постоянном стрессе на работе или участвовать в домашних дрязгах, боюсь, ничего у вас не выйдет.

Таким образом, сейчас у вас всё идёт как надо. У вас нет причин для беспокойства. Однако, примите к сведению данные здесь советы.

Поступая в организм человека через пищеварительную систему, жирные кислоты в составе микроскопических капель попадают в кровь. Небольшая часть...

Коль скоро проблема была сформулирована, надо было принимать меры. Лишний вес не красит женщину, а только портит настроение, самочувствие и понижает самооценку. Конечно, не у всех.Знаменитый перечень достоинств «я ль на свете всех милее, всех румяней и белее» в качестве существенного параметра стройность не учитывает. Некоторые даже считают, что хорошего (красивого, доброго, сильного и т.д.) человека должно быть много. Но у меня свои тараканы в голове, поэтому хорошесть и красивость я в килограммах не измеряю.

Многочисленные знакомые наперебой делились со мной секретами борьбы с лишним весом. Например, предлагалось в течение недели заливать себя кефиром по самые гланды, так, чтобы он пузырился в ушах. Или есть несоленую, отваренную на воде гречку на завтрак, обед и ужин. Или перейти на огурцы/отварное мясо/соки (список продолжить, нужное подчеркнуть).

За что эти люди так себя не любят? - мрачно думала я. - А если они дают такие советы, не попробовав эти диеты на себе, за что они так не любят меня?

Все эти способы истязания, как и любые пытки, наверное, могут привести к уменьшению количества килограммов. Причем быстро. Но если вам за сорок,не говоря уже о пятидесяти, в придачук стройной талии вы рискуете получить несколько квадратных метров лишней кожи, которая не всегда сжимается подобно шагреневой. Конечно, той ее частью, которая будет свисать со щек, можно красиво задрапировать шею, а остальное прикрыть одеждой, но оно вам надо? Худеть нужно медленно.

За это время я много раз обсуждала со знакомыми женщинами вопросы диеты. Результат так меня удивил, что хочу описать его здесь. Люди не замечают совершенно очевидных вещей, занимаясь в буквальном смысле мифотворчеством.

Миф первый.
Я ничего не ем, а вес прибавляется сам собой .

У меня есть одна знакомая. Назовем ее, скажем, Наташей. Женщинаумная, энергичная и волевая. Особой стройностью она никогда не отличалась, а прошлой осенью, бросив курить, прибавила в весе еще килограммов десять, а то и больше. С учетом ее маленького роста результат совсем удручал - она стала напоминать колобок.

В гости она приезжала с полными сумками еды для меня. Почему для меня? Она сама сидела на диете и каждый раз долго рассказывала об усилиях, которые она прилагает, чтобы похудеть.

Я совсем ничего не ем, а вес держится, - жаловалась Наташа.

Она помогала мне на участке, объясняя свою активность тем, что это тоже нагрузка, которая поможет сбросить сколько-нибудь граммов. Тем более что работать нужно на свежем воздухе. Время от времени она забегала в дом попить чаю. Однажды я зашла вслед за ней. Наташа уже вытаскивала из тостера румяные кусочки сдобного хлеба.

Это же не хлеб, а одна сплошная калория, - удивилась я. - А ты худеешь.

Да я так, чаю только попью. Это же не еда.

Так лучше поешь еды. Хочешь, я отбивную с салатом приготовлю?

От отбивной Наташа отказалась. Она сидела на диете. К вечеру большая буханка хлеба для тостов закончилась. От ужина Наташа отказалась тоже.

Я не ужинаю, я худею, - сказала она мне уже из машины, доставая печенье из пакета, пристроенного около водительского сиденья.

Я думала, что она шутит. И только позже поняла, что она просто не замечает, какое количество еды она ест в течение дня. Этот факт начисто вытесняется из ее сознания. Вот эти маленькие перекусы, которые не завтрак, не обед и не ужин, ведь нельзя считать едой, правда? А раз это не еда, то и калорий в них как бы нет.

Я не раз замечала эту удивительную слепоту у разных женщин. «Не еды», которую они съедали за день, по калорийности хватило бы не на один обед. В любом офисе вы найдете в столе у женщины с лишним весом коробку с конфетами, печеньем, сухариками или сушками, которые незаметно поглощаются в течение рабочего дня.

Поэтому диетологи используют такой прием - просят клиентов, обратившихся к ним впервые, начать с записи всего, что человек съел в течение дня. Абсолютно всего. Результат потрясает тех, кто начинает вести такой учет.

Миф второй.
С возрастом вес должен увеличиваться. Это предусмотрено природой, поэтому и нормы веса различны для людей в разные периоды жизни.

С возрастом вес действительно увеличивается у многих людей. Обменные процессы замедляются, и калорий мы начинаем тратить меньше. Это предусмотрено природой. Но разве это означает, что при этом мы должны есть столько же, как в юности, когда организм еще растет?

Возьмите рюкзачок, положите в него несколько кирпичей весом, например, в пять килограммов. И попробуйте с этим рюкзачком пожить неделю, не снимая его даже на ночь. Наверное, уже к вечеру вы будете уставать. Или даже к обеду. Но пять килограммов лишнего живого веса окажут на вас гораздо большее влияние. Ткань, даже жировую, организм должен кормить, поить, защищать от инфекций, выводить из клеток продукты жизнедеятельности. Это постоянно действующая нагрузка на сердце, печень, суставы - на все внутренние органы. А они с возрастом не становятся моложе и выносливее. Так как можно считать, что лишний вес к старости - это норма?

Миф третий.
Достаточно один раз сбросить лишние килограммы, и дальше все само собой станет хорошо.

Если сесть (лечь, упасть)на диету, организм испытывает стресс. Уменьшение количества еды воспринимается как опасность для выживания. Этот страх был зашит в подкорке в процессе эволюции и не поддается интеллектуальному контролю. Те, кто слезает с диеты, начинают есть больше. Иногда - много больше, чем до своих героических телодвижений.

Но даже если есть столько же, какой смысл было голодать? Ведь этот привычный образ питания уже привел к лишнему весу. И приведет снова.

Разве можно достичь правильного результата, если цель, к которой ты идешь, неправильная? Нельзя. Целью должно быть не снижение веса, а изменение образа питания . Тогда падение веса будет неизбежным следствием.

В общем, обдумав все и перечитав гору литературы, я пошла именно этим путем. Изменила образ питания.

Причина увеличения веса всегда одна - нарушен баланс. Мы потребляем больше калорий, чем тратим. И все. Никаких других причин нет. Как есть меньше, не испытывая при этом чувства голода? Правила здесь просты.

1. Еда должна быть сбалансирована по количеству жиров, белков и углеводов.

Растет вес? Немного уменьшим количество жиров. Уберем простые углеводы, заменив их на сложные. Добавим сырых овощей в виде салатов. Если еда сбалансирована, чувство голода приходит позже. Поэкспериментировав с количеством мяса, рыбы и других продуктов, можно найти баланс, необходимый именно вам.

2. Еда должна быть разнообразной.

Если в вашем рационе не хватает какого-нибудь микроэлемента, у вас может появиться потребность в каком-то конкретном продукте. Например, хочется сала с чесноком, хоть умри. Причин может быть множество, но вполневозможно, что в вашем организме просто не хватает селена. Если количество жизненно важного элемента слишком мало, возникает чувство голода, даже если вы съели достаточно много пищи.

Разнообразие в рационе позволяет легко уменьшить потребность в еде.

3. Есть надо медленнее.

Мы получаем удовольствие от еды, когда она находится во рту. Быстро проглатывая пищу, мы не успеваем оценить ее вкус.

Очень хочется съесть плюшку? Иногда нужно себя побаловать. Разрежьте ее пополам, и съешьте половину, только в два раза медленнее. Удовольствие получите то же, а калорий в два раза меньше.

4. Лучше есть чаще, но помалу, чем один раз в день, но много.

Вот, собственно,и все. Четыре простых правила позволяют понемногу уменьшить количество калорий, не испытывая голода и получая все необходимые для здоровья вещества.

Все это подробно описано на этом сайте - в популярной форме и простыми словами. За этими рекомендациями стоят законы физиологии.

Вы спросите, а чего удалось добиться мне? За восемь с половиной месяцев я сбросила восемь с половиной килограммов. Без мучений и усилий. И выгляжу теперь вот так.

Сколько раз вы пробовали похудеть? Много? И как успехи? Никак? Отлично! Так и должно быть!
Почему же мы либо не худеем, сидя на диетах, либо вес с настойчивостью, достойной лучшего применения, возвращается вновь и вновь? Все дело в том, что организм таким образом реагирует на наши эмоциональные и ментальные состояния. Лишний вес - это защита, блокировка, кладезь лени и негатива. Поэтому, хоть и считается, что толстяки добрее, спокойнее, уравновешеннее и позитивнее, если копнуть глубже, можно попасть в болото негатива и обид, глупых установок «на неудачу» и психологических блоков. Причем большая часть этого «болота» - наших собственных рук дело. То есть не рук, а неадекватной реакции на проявления внешнего мира. Поэтому избавление от лишнего веса может быть эффективно, если, попутно, избавляться и от «мусора» в голове, и в душе.
Итак, давайте разберемся, «откуда ноги растут» у нашего лишнего веса.
Откуда что берется?
Парадоксальная, на первый взгляд, ситуация. Девушка, окончив школу, уезжает учиться в другой город. Общежитие, питание в столовке, вечное отсутствие денег... Казалось бы - тут уж никак не растолстеешь. Ан нет, стрелка весов неуклонно ползет вправо. Отчего? Да просто ее организм переживает жуткий стресс ухода из родительского дома. И - защищается всеми доступными ему способами. Среди которых «наращивание массы» играет далеко не последнюю роль. А вес растет потому, что человек начинает больше есть. А ест он в этой ситуации потому, что еда - это удовольствие, поощрение, защита. Тот же механизм срабатывает и при утрате объекта любви, разлука с любимым человеком и т.д. Поводом к повышению аппетита, а также запуску механизма «накопления впрок», могут служить общая подавленность, гнев, страх перед одиночеством и чувство пустоты.
Вот некоторые из таких ситуаций:

Сочетание опасности и бурной деятельности, требующие бодрствования и повышенного напряжения (например подготовка к экзаменам, военные действия);
Страх перед лицами противоположного пола. Лишний вес тут играет роль «буфера» - я толстая, ко мне всё равно никто не подойдет. А если я буду стройной, то могут подойти и обидеть;

Ну и так далее, и тому подобное...
Во всех этих «выявляющих ситуациях» еда имеет значение замещающего удовлетворения. Она служит для укрепления связей, безопасности, ослабляет боль, чувство утраты, разочарования, как у ребенка, который с детства запомнил, что при боли, болезни или потерях ему давали сладости для утешения.
Как мы едим?
Прием пищи у полных людей происходит импульсивно, в ситуациях напряжённости и конфликтов. Хотя большинство могут сказать о себе: «На самом деле я ем немного, меньше, чем другие!» Они не лгут, когда говорят это. Настроение у них часто ассоциируется с элементарным желанием что-либо съесть и часто приводит к автоматическому, непроизвольному поглощению пищи. Соизмеряя количество пищи с внутренней субъективной потребностью (аппетитом), а не с физической потребностью в калориях (голодом), они всегда считают, что приняли её мало. В связи с этим возникла концепция, согласно которой при избыточном весе отсутствует чувство насыщения при еде. А это является одним из ведущих факторов появления избыточного веса.
Итак, проблема на лицо, т.е. на весах. Осталось найти виноватых.
Кто виноват?

Все причины кроются в нашем детстве. Мамы перекармливают детей, боясь, что ребенок останется голодным. Пресловутое: «Ложечка за маму, ложечка за папу» знакомо всем.
Еще одна мамина ошибка - гиперопека. Подросший ребенок просто не умеет решать свои проблемы самостоятельно. Не может найти гармонии с окружающим миром. Соответственно, при возникновении любой проблемы он испытывает дискомфорт, конфликт, стресс. Самый простой способ «вернуться в детство», почувствовать заботу мамы - это наградить себя чем-то сладким. Или - просто поесть.
Человеческая лень тоже одна из причин ожирения. Не только лень, но и отсутствие желания менять что-либо.
Страх перед жизнью и нежелание взрослеть, нежелание принимать ответственность за свою жизнь на себя отслеживается у большинства, страдающих ожирением.
Фраза «Как тебе не стыдно?» - одна из самых больших психологических травм. Стыд начинает компенсироваться лишним весом, своего рода щитом от стыда, «домиком» куда можно спрятаться.

Ладно, виноватых, вроде, нашли, а делать-то что?
Что делать?

Снимать стресс всеми возможными способами, кроме похода к холодильнику. Йога, танцы, прыжки с парашютом, секс, общение с друзьями и т. д. - правильные способы включить позитив.
Работать со своими мыслями. Фиксировать каждый порыв поесть вопросом «Зачем? Я действительно голодна, или мне просто скучно и грустно?»
Самое главное разобраться со своими установками, которые укоренились в сознании. Честно признаться себе в том, что «чемодан без ручки» в виде 30 лишних килограмм, который тащили годами, уже не нужен, он лишний !
Любить себя . Вот так просто и сложно одновременно. К сожалению, мы себя не любим. И балуем крайне редко. И, в основном, «баловство» заключается в поглощении тортов/пирожных/бутербродов/котлет. К сожалению, удовольствие, получаемое таким образом, очень кратковременно. Долговременно лишь ношение на боках и животе груза в виде отложившегося жира. Поэтому - любить и баловать себя - шоппингом, общением с дорогими людьми, умными разговорами, красивым маникюром - это хороший способ пореже засовывать в рот всякий съедобный мусор.
Ну и принципов рационального питания и разумной физической нагрузки никто не отменял , конечно!