Как остановить падение веса после диеты. Из-за чего останавливается вес при похудении

Что делать, если вес встал при похудении? Этот вопрос мучает не одну представительницу прекрасного пола, стремившуюся к избавлению от лишних килограммов. Рассмотрим самые популярные виды похудения, причины застоя веса и решения подобной проблемы.

Стратегии похудения

На стадии снижения веса необходимо прибегнуть к той или иной стратегии. Зачастую стратегии объединяют, чередуют, дополняют. Рассмотрим три основных стратегии похудения.

Принято считать, что переход на правильное питание безопасно для здоровья и для психики, при этом успешно и для похудения. Правильное, осознанное питание пришло к широкой публике из кабинетов врачей диетологов и психотерапевтов, занимающихся корректировкой пищевых расстройств.

Прием пищи при таком питании осуществляется не меньше 20 минут, медленно и сосредоточенно. Исключаются перекусы на бегу и за компьютером, вечерние трапезы перед телевизором, поедание попкорна во время просмотра фильма и многие другие привычки, ведущие к проблемам с фигурой. Происходит осознание, что причиной лишнего веса являются не замедленный метаболизм или плохая наследственность, а приобретенные вредные пищевые привычки и малоподвижный образ жизни, которые и заставляют поглощать огромные объемы нездоровой пищи.

Использование быстрых диет

Для «быстрого похудения» существует множество монодиет или жестких диет. Пожалуй, самая популярная диета – это диета, основанная на кефире. Одноразовая диета предполагает недельную длительность, во время которой каждый день употребляется только кефир (1% или обезжиренный), и если верить отзывам - результат после такой диеты положительный.

Не менее популярна гречневая диета. Один стакан гречки замачивается 2 стаканами воды на ночь, и в течение следующего дня употребляется разными по количеству порциями. Результата не будет, если ужин будет позже чем за 4 часа до сна. Также можно пить кефир, но нежирный и не более 1 литра.

Прибегая к подобным диетам скинуть пару-тройку килограммов вполне реально. Но через некоторое время утерянные килограммы либо стремительно возвращаются, либо процесс похудения останавливается.

Использование долгосрочных диет

К таким диетам, в первую очередь, относится диета Дюкана. Она делится на 4 этапа. Первый этап – это быстрая потеря веса. Длится 4–7 дней, в зависимости от желаемых результатов. Затем наступает вторая стадия. Тут так же происходит снижение веса, но уже не на таких темпах, как на первом этапе. Время продолжения второй стадии определяется количеством килограммов, которые нужно скинуть, то есть на каждый скинутый килограмм – 1 неделя. Третья фаза рассчитывается по подобной схеме – на каждый утерянный килограмм – 10 дней, в это время можно постепенно добавлять макаронные изделия, сладости. 4 этап – самый длительный, который рекомендуют применять не менее полугода.

Раздельное питание так же является долгосрочным мероприятием. Оно предполагает собой раздельное питание углеводами, белками, жирами и кислыми продуктами. Считается, что такая диета препятствует образованию гниения белка в желудке, способствуя не изнашиванию сосудов и в постепенной мере похудению.

К выше написанному немало худеющих занимаются спортом. Первые две-три недели, видя прогрессивный результат, мотивация поддерживается на плаву, но как только вес останавливается, желание посещать тренировки снижается, настроение ухудшается.

Так почему же встает вес при похудении и что с этим делать? Разбираемся!

Причины остановки веса

Несбалансированное питание. Неправильный выход из диеты, регулярные нарушения рациона и режима питания, чрезмерные ущемления в продуктах, итогом которого чаще всего является булимия, неверное соотношение калорий и их расхода – все эти пункты могут стать причиной остановки веса. Выявив причину, решить проблему застоя веса возможно.
Чрезмерное или недостаточное употребление воды. Из-за недостатка жидкости происходит сбой обмена веществ, а также обезвоживание организма. Излишняя же жидкость наоборот прибавляет лишние килограммы. При достаточном употреблении воды причина кроется в продуктах, которые ежедневно присутствуют в рационе, возможно, пища является слишком соленой, ведь соль задерживает воду. Рассмотрим пример, женщина, 30 лет, малоподвижный образ жизни, вес 60 кг. Средний показатель употребления воды будет 2,2 литра в сутки. Если при тех же параметрах физическая нагрузка за неделю является интенсивной, то этот показатель увеличивается до 2,5 литров.
Повышенное употребление калорий. Посещая спортзал, активно занимаясь спортом, ошибочно полагается, что лишние калории не скажутся на теле. Это далеко не так. Потребление высококалорийных продуктов необходимо снизить, иначе процесс похудения так и будет стоять на месте.
Ошибочный выбор физических нагрузок. Приходя в тренажерный зал и, прокачав пару-тройку тренажёров и потягав гантели, худеющие уверены, что лишний жир сжигается. Заблуждение. Только квалифицированный тренер сможет грамотно составить программу тренировок, учитывая персональные данные. Если денежных средств для индивидуальных тренировок нет, лучше прибегнуть к кардионагрузкам. Именно они способствуют сжиганию лишнего жира и укреплению сердечно-сосудистой системы.

Проанализировав образ жизни в процессе похудения, самостоятельно выявить причины остановки веса вполне по силам.

Использование перехода на дробное питание – два завтрака, обед, перекус, ужин. Таким образом, организму не потребуется «прозапас».
Чередование количества потребляемых калорий, чтобы не дать «уснуть» метаболизму.
Организация не только разгрузочных дней, но и «загрузочных» хотя бы раз в две недели.
Пересмотр соотношения белков, жиров и углеводов. Например, замена молочного завтрака злаковым и наоборот. Если в рационе присутствовало больше овощей, необходимо увеличить потребление мяса.
Чередование физических нагрузок. Например, включение в систему кардиотренировок силовых упражнений. Если основными нагрузками являлся бег или ходьба, то чередуйте их групповыми занятиями, например, аэробными. Хотя бы раз в неделю рекомендуется посещение и малоинтенсивных занятий, таких как

Замирание веса на одной отметке, оно же весовое плато - явление, знакомое всем худеющим. Неделю, месяц, два и даже больше вы продолжаете считать калории, придерживаться диеты, заниматься фитнесом - а цифра на весах не меняется. Что делать? Набраться терпения!

Ваш организм не может худеть быстро, резко и без остановок, как обещают иногда в рекламе - «20 килограммов за 2 недели». На самом деле к любым изменениям веса телу нужно привыкнуть: перейти на другой режим расходования калорий, перестроить пищеварительную и эндокринную системы с учетом нового рациона и нового образа жизни. По сути, после каждого сброшенного килограмма организму нужно время, чтобы закрепить результат, особенно если эти килограммы не такие уж и лишние. Общеизвестно, что женщине с выраженным ожирением легче избавиться от 10-15 килограммов, чем стройняшке сбросить 1-2, которые «прилипли» во время отпуска. Чем ближе вы к медицинской норме ИМТ, тем медленнее и сложнее ваше тело «отдает» килограммы.Если в течение нескольких недель вес стабильно уменьшался, а потом процесс остановился, наберитесь терпения и ни в коем случае не бросайте диету. Тем более что в период весового плато могут изменяться к лучшему ваши объемы и укрепляться мышцы.

Что я делаю неправильно!

Иногда весовое плато бывает ложным. Вот типичные , которые приводят к замедлению процесса снижения веса без реальной причины: 1. Отклонения от системы. Одно пирожное сегодня (оно же маленькое!), одна пропущенная тренировка завтра (работы много), бокал вина в пятницу, отмена пробежки в субботу... Результат не замедлит сказаться! 2.Слишком строгая диета . Для диет с калорийностью меньше 1100-1300 ккал остановка снижения веса - неизбежное явление. В первые дни организм теряется, а после реагирует на стресс и голодовку тем, что тратит все силы на поддержание веса - и не отдает ни грамма.3. Неверный расчет.

То количество калорий и те нагрузки, которые были актуальны для вас в начале похудения, когда вы весили, например, 80 кг и были новичком в спортзале, следует регулярно пересчитывать и пересматривать. Если вы сбросили 10-15 кг и занимаетесь аэробикой уже в течение несколько месяцев, измените подход к снижению веса.

4.Однотипные (или чрезмерные) физические нагрузки .

Если раньше ваша максимальная нагрузка выражалась в пешеходной прогулке на расстояние одной троллейбусной остановки, а теперь вы каждый день ходите в тренажерный зал, а по выходным - в бассейн, значит, организм просто перегружен. Средняя норма для неподготовленного человека - 4-6 часов фитнеса в неделю, включая и прогулки, и зарядку.

К остановке веса ведут и однотипные комплексы упражнений, поэтому посоветуйтесь с тренером или запишитесь на танцы - там однообразной нагрузки просто не бывает. 5. Нереальная цель.Добиться веса 45 кг может далеко не каждая женщина. Возможно, это ошибка природы, но исправить ее даже самыми жесткими диетами невозможно. Если ваш вес уже полгода остается на одном уровне, несмотря на все старания, вероятно, это и есть идеал.

Что делать нельзя, если вес не снижается

Столкнувшись с весовым плато, многие худеющие не выдерживают длительного отсутствия видимого результата и начинают прибегать к экстремальным методам. А это не только вредно для здоровья, но и может замедлить обмен веществ. Не говоря уже о том, что каждый сброшенный жесткими методами килограмм неизбежно вернется обратно. Вот то, чего делать ни в коем случае не нужно: не пейте чаи и БАДы для похудения; не пытайтесь «ускорить» процесс снижения веса голодовкой, разгрузочными днями и переходом на монодиеты; не увеличивайте физические нагрузки без консультации с тренером; не сокращайте калорийность рациона.

Как ускорить прохождение плато?

Самое главное - не расстраиваться, не бросать бассейн и аэробику, не начинать снова наедаться на ночь под лозунгом «все равно не худеется». Именно отступление от прежних правил приводит к тому, что вес снова начинает расти. Лучше сделайте следующее... Попробуйте питаться чаще. Если вы едите 3-4 раза в день, разделите тот же рацион на 5-6 раз. Если вы уже привыкли к дробному питанию маленькими порциями, разделите еще на две совсем маленькие части последний прием пищи.

Пейте больше воды, особенно в первой половине дня. Привыкли начинать утро с одного стакана? Добавьте еще половину.

Уменьшите число углеводов (но следите, чтобы калорийность рациона была не ниже 1400 ккал в сутки).

Попробуйте изменить блюда в меню в рамках своей системы питания. Наверняка есть интересные сочетания продуктов, которые вы еще не освоили.

Если вес стоит на месте больше месяца, можете попробовать метод под названием «качели»: чередуйте дни с максимально допустимым в вашей диете количеством калорий с днями, приближенными к разгрузочным. Например, в понедельник 1800 ккал, во вторник 1300, в среду опять 1800, в четверг - 1300. Как только плато будет преодолено, возвращайтесь к обычной схеме питания. «Качели» не стоит использовать дольше 7 дней. Если за неделю этот метод не помог, значит, пробуйте другие варианты.

Увеличьте количество овощей и фруктов в рационе, причем отдавайте предпочтение низкокалорийным и не сладким. Овощи ешьте необработанными.

Прибавьте «лишний» час сна, даже если вы соблюдаете режим и всегда оставляете себе «положенные» 8 часов. Во время интенсивного похудения и закрепления достигнутого результата организм особенно нуждается в полноценном отдыхе.

Примерно раз в 10 дней позвольте себе «праздник живота» - конечно же, без алкоголя, сладостей и фастфуда.

И самое главное: не зацикливайтесь на том, что стрелка весов замерла на одном месте. Как только вы перестанете переживать и начнете радоваться жизни, процесс снова пойдет, ведь положительные эмоции помогают похудеть.

Несмотря на все ваши усилия, стрелка весов уже несколько недель находится на одной отметке? Поздравляем: вы среди тех, кто испытал на себе эффект плато. Под этим мудреным названием скрывается обычная ситуация: по-прежнему соблюдая диету и занимаясь спортом, вы почему-то перестаете худеть, хотя все еще есть куда. И, конечно, расстраиваетесь по этому поводу.

Но не спешите отчаиваться: с эффектом плато рано или поздно сталкивается любая стройнеющая женщина. Жалоба из разряда «не могу похудеть, вес стоит на месте» – одна из наиболее распространенных на форумах по интересам.

К счастью, эта проблема вполне решаема. Главное — прислушиваться к совету тех, кто знает, что нужно делать. Сегодня такими советчиками выступим мы — расскажем вам, почему стоит вес при похудении и что делать, чтобы справиться с этой проблемой. Начнем?

Подробнее об эффекте плато

На самом деле причин, почему при похудении останавливается вес, существует великое множество. Назовем самые популярные.

Первая возможная причина возникновения плато – в организме скопилось большое количество воды. На самом деле ситуаций, которые могут привести к застою жидкости, – целая куча. Подробнее о них мы рассказывали в соответствующей статье. Внимательно проанализируйте ее — возможно, причина вашего плато кроется именно в одной из них. Там же вы найдете советы, как быстро и безболезненно вывести лишнюю жидкость из тканей.

Кроме того, жидкость в организме может активно скапливаться во второй период менструального цикла. В этом случае на вопрос, что делать, если вес встал, ответ один: подождать!

Второй причиной, почему вес остановился при похудении, может стать чересчур строгая диета . Все просто: вы ограничиваете потребление калорий больше, чем нужно. Организм испытывает стресс и реагирует соответственно – делает запасы на будущее. И чем строже вы к себе относитесь, тем больше стрессует организм.

То же самое можно сказать и об изнурительных нагрузках. Ежедневные занятия на износ — это не лучший способ похудеть: вы рискуете не только не добиться желаемого, а еще и усугубить ситуацию. Обменные процессы в организме нарушатся, и вместо долгожданного похудения вас ждет неожиданный привес.

Во всем нужно соблюдать меру: спорт – несколько раз в неделю, питание – не менее 1200 калорий в сутки.

Четвертая возможная причина, почему вес не уходит при правильном питании, – перестройка организма. Ваши усилия по соблюдению диеты не прошли даром – организм начал активные работы по:

переформированию костно-мышечного скелета,
изменению положения органов (так как сжегся висцеральный жир),
подтягиванию околосуставных связок,
подтяжке кожи,
нормализации работы сердца и сосудов.

В течение периода, когда эти изменения происходят, стрелка весов может зависнуть на одной отметке. Это время нужно просто переждать. Но диету и занятия спортом прекращать нельзя, иначе весь эффект может быстро сойти на нет.

Еще один вариант, почему при похудении стоит вес, – “спячка” метаболизма. Такое бывает, если вы немного переборщили со стабильностью – месяцами тренируетесь по одной и той же программе, питаетесь по одной и той же схеме. Любой от такой скукоты уснуть может, и ваш организм – не исключение. Но разбудить его можно, и ниже мы расскажем, как именно.

Что делать, если при похудении остановился вес: практические советы

Итак, что делать, если вес стоит на месте? Несколько рекомендаций вы уже получили, сейчас расскажем обо всех остальных. Перед вами – семь отличных способов заново запустить процесс похудения:

Питайтесь “зигзагообразно”. Такой подход поможет вам пробудить метаболизм от спячки. Принцип действия прост: допустим, если вы потребляли каждый день строго по 1500 калорий. измените рацион так, чтобы сегодня скушать 1200 ккал, а завтра – 1800. Иными словами, “перебросьте” часть калорий на следующий день. Сделать это просто: в первым день уменьшите порцию наполовину, во второй — побалуйте себя лишним перекусом. А если действовать совсем по уму, “зигзагообразная” диета выглядит так: 4 дня – сбалансированная диета по 1200 ккал, два дня – разгруз по 800 калорий, один день – пир на весь мир, но не более 1800 ккал.
Включите в программу тренировок силовые упражнения. Это – еще один эффективный способ решить проблему под названием “что делать, если вес стоит на месте”: отзывы тех, кто уже практикует силовые тренировки, говорят сами за себя. Тренируясь таким образом, вы непременно ускорите обменные процессы в организме. Подробнее о том, чем хороши силовые упражнения и какую программу тренировок выбрать, можно прочесть в нашей статье.
Внесите разнообразие в тренировки. Многие дамы, активно занимающиеся спортом, нередко задаются вопросом “что делать, если при похудении встал вес”? А ответ на самом деле лежит на поверхности: просто поменять вид тренировок! Или хотя бы набор упражнений. Попробуйте заняться чем-то новым, и обязательно увидите результаты.
Проанализируйте соотношение белков, жиров и углеводов. А при необходимости – измените его. Налегаете на кашки по утрам – попробуйте заменить их омлетом. Или наоборот, если питаетесь исключительно мясом, добавьте в рацион цельнозернового хлебушка. И, будьте уверены, вопрос, почему на диете вес стоит на месте, вскоре перестанет вас беспокоить.
Кушайте чаще! Это – золотое правило похудения, но, к сожалению, далеко не все им пользуются. А ведь все просто, как дважды два: порции сделать меньше, между основными приемами пищи добавить пару перекусов, и дело в шляпе!
Сократите потребление соли. Именно она задерживает в тканях лишнюю жидкость. А если и будете добавлять соль, то только морскую – никакой поваренной!
Запишитесь на массаж. Это – еще один ответ на злополучный вопрос “что делать, если при похудении остановился вес”. Иногда всего нескольких сеансов бывает достаточно, чтобы разбудить ваш метаболизм от спячки и запустить процессы похудения снова.

Как видите, причин, почему вес стоит на месте при похудении, существует множество. Какая из проблем посетила именно вас – определяйте сами. Не получается найти решение самостоятельно, никакие вышеописанные средства не помогают – обратитесь к врачу, возможно, разгадка лежит глубже, чем кажется.

Мы, в свою очередь, назвали основные возможные причины, почему стоит вес на месте при диете. И искренне надеемся, что эта статья поможет вам справиться с “застоем”. Удачи!

1.МОНОДИЕТЫ. Если посидеть неделю на рисе, бананах, соках или яблоках, что-то точно сбросишь, но дальше продолжать в том же духе бессмысленно. Вес замрет на одной точке. Так бывает и при отказе от жирного, мучного или сладкого: сначала чуть-чуть худеешь, но потом организм привыкает и наотрез отказывается избавлять тебя от лишних килограммов.
Выход: переключение на другие диеты.

2.ЦИКЛОВАЯ ОСТАНОВКА ВЕСА. Предменструальный синдром и сами критические дни очень часто вызывают отеки и задержку лишней жидкости. Независимо от того, на какой диете ты сидишь, возможен "привес" до 2 кг!
Выход: дождаться естественного разрешения ситуации и затем 2-3 дня попить мочегонный чай.

3.ЭФФЕКТ "ЙО-ЙО". Это один из побочных эффектов голодания. После него набирают все, причем помногу. Таким же свойством обладают и низкокалорийные ограничительные диеты. Как только переходишь на нормальный режим питания, вес набирается вновь. Этакие весовые качели: сбрасываешь 10 кг - набираешь 12 кг, сбрасываешь 12 кг - набираешь 15 кг.
Выход: не увлекаться блиц-диетами, гарантирующими быстрый эффект. Стойкий результат дают только медленные комплексные программы избавления от лишнего веса.

4.ВЫНУЖДЕННЫЕ ЗАСТОЛЬЯ. Даже одно-два в месяц способны значительно замедлить, а то и вовсе остановить снижение веса. Быть последовательной и сдержанной при виде ломящегося от яств стола нелегко.
Выход: не подвергать себя искушению, слишком уж трагичны последствия срыва - переедание и возвращение веса не только на прежний, но и на более высокий уровень.

5.РАЗДЕЛЬНОЕ ПИТАНИЕ. Это оздоравливающее мероприятие улучшает пищеварение и самочувствие, но никогда не снижает вес до желаемого. Обычно так питаются те, кто не считает калорий.
Выход: уменьшать количество калорий.

6.ИСКЛЮЧЕНИЕ СОЛИ. Бессолевые диеты всегда дают остановку веса, поскольку его сброс идет лишь за счет выжимания воды из тканей. Дальше эффекта не будет. Появится повышенная утомляемость, организм будет лениться и экономить движения, а жидкость - вернуться обратно. Какое уж тут похудение.
Выход: при склонности к отекам и во время ПМС ограничивать себя в копченостях и соленьях. Совсем отказываться от соли нельзя.

7.ГИМНАСТИКА ДЛЯ ЛЕНИВЫХ. Так еще называют вибро- и электромиостимуляцию, гидромассаж и другие салонные процедуры, которые снимают жировые отложения только с проблемных зон. Но как только контуры тела улучшатся, вес перестанет снижаться. Дальнейшая трата времени и денег бесполезна.
Выход: подключить активную гимнастику и снизить калорийность рациона.

8.ВЕС ДОСТИГ РЕАЛЬНОГО. Если по мнению организама, твой вес оптимален, процесс похудения будет временно приостановлен. Дальнейшее твое упорство он воспримет как попытку истощения, и все съеденное будет откладывать про запас на черный день.
Выход: ставить реальные цели и не пытаться обмануть природу, наследственность и конституциональные особенности.

9.НАКАЧИВАНИЕ МЫШЦ. Очень часто вес останавливается, когда мышцам дают большую силовую нагрузку при отсутствии адекватного питания. Организм не выдерживает и начинает "филонить". Ты устаешь и пропускаешь занятия. В результате вес возвращается, причем нередко на еще более высокий уровень. Выход: умеренная, но регулярная физическая активность - степ-аэробика, аквааэробика, плавание, бег или просто ходьба, но по часу в день быстрым или средним шагом. Только так можно добиться желаемого - похудеть навсегда.

10. НЕДОСТАТОЧНОЕ КОЛ-ВО СНА. Если Вы не высыпаетесь, организм ищет другие способы как восстановить энергию. Чаще всего это приводит к тому, что Вы переедаете, чтобы не уснуть. К тому же, испытывая недостаток сна, люди чаще отдают предпочтение неполезным закускам – конфетам, булочкам, гамбургерам. Поэтому старайтесь уделять сну ночью не менее 7-9 часов.
11. ДИСБАЛАНС ПИТАНИЯ И ДВИЖЕНИЯ. Согласно исследованиям специалистов США по движениям, многие люди считают, что, занимаясь спортом, они могут есть всё, что только пожелают. Конечно, в результате физических упражнений образуется мышечная масса, но, если Вы хотите увидеть как изменяются формы Вашего тела, притормозите с калориями.
12. СЛИШКОМ СИЛЬНЫЙ СТРЕСС. Стресс действует подобно недостатку сна: люди перестают контролировать, что они едят. К тому же многие отказываются от физической нагрузки, ссылаясь на то, что у них нет свободного времени. Однако именно физическая нагрузка является одним из наиболее эффективных средств в борьбе со стрессом.
13.ЕДА В РОЛИ ВРАГА. Ограничивая потребление любимых блюд и разделяя еду на «хорошую» и «плохую», Вы ничего не добьётесь. Ешьте то, что Вам нравится, только немного меньше. И помните о том, что после тренировок есть надо обязательно. Пропуская приём пищи после занятия спортом, Вы не сожжёте больше калорий. Наоборот, организм включит режим голодания и всё, что Вы съедите потом уйдёт в «резервы» - жировые отложения. После тренировки рекомендуется лёгкая пища, содержащая белки, углеводы и жиры (например, йогурт).
14. НЕДОСТАТОК НАСТОЙЧИВОСТИ. Не всем удаётся похудеть с первого раза. Важно не сдаваться и продолжать борьбу – рано или поздно результат будет. Может просто нужно пересмотреть средства, которые Вы используете в борьбе с лишним весом

Ну вот, первый процесс начался, уже есть результаты в виде понижения значений на циферблате весов.

И это настоящий стимул и мотив, чтобы продолжать достигать больших результатов.

Но вес почему то остановился на определенной цифре, хотя вроде бы Вы все делаете, как надо.

Что делать, если вес остановился ?

Остановка веса имеет место быть в том случае, когда сам процесс неправильный. Это может быть какая то жесткая и сухая диета, неправильный водный режим или несоблюдение временных и количественных пропорций.

Чтобы сдвинуть вес с мертвой точки, Вам необходимо полностью пересмотреть методику похудения. Возможно, Вы изначально неправильно организовали процесс похудения. Например, Ваше снижение веса было вызвано банальным голоданием и ограничением в рационе определенных питательных веществ. А именно, снижение количества употребляемых овощей, фруктов, сахара или белков, как мясо и яйца.

Поэтому, просто изначально необходимо усвоить общие рекомендации по правильному питанию. И тогда Вы не просто бдете грамотно снижать свой вес, но и закрепите желаемый результат на всю жизнь.

Итак,

Частое дробное питание. Интервалы между приемами пищи должны составлять 2,5- 3 часа. Если Вы до этого питались 3 раза в день, то оставляйте старый режим. Только используйте перекусы, чтобы не доводить себя до голода и только качественными продуктами, фруктами, горстью орешков, например. Не нужно насиловать свой организм!
Соблюдайте питьевой режим. Рассчитать водный баланс можно . Именно вода активизирует обменные процессы и благоприятно способствует снижению веса.
Употребление сладкого, мучного и картофеля необходимо свести до минимума.
Количество овощей в день должно быть порядка 350-400 и фруктов-300. Кушайте фрукты, как самостоятельное блюдо и не с чем не смешивайте.
Обязательно включайте продукты, способствующие очищению кишечника. Это зерновой хлеб, отруби, кабачок, тыква, гречневая и овсяная крупы. Такие продукты поставляют нам витамины группы В, способствуют насыщению и снижению уровня сахара в крови.
Не игнорируйте белок, причем как животный(молоко, мясо, яйца), а также рыба, так и растительный(бобовые, грибы, орехи). Запомните, животный белок по своему составу незаменим. Выбирайте постные сорта мяса, птицы.
Распределите продукты правильно в течение дня. Углеводы на завтрак, белок-на ужин. Например, крупы, макароны и другие злаки можно включать в свой рацион на завтрак каждый день или через раз. А углеводы, содержащиеся в овощах могут послужить гарниром к мясу или рыбе на ужин и каждый день.

И еще, чтобы закрепился вес навсегда, необходимо соблюдать эти принципы всю жизнь. Если же Вы в силу каких либо праздников отошли от правил и переусердствовали с жирным, жареным или сладким, то не стоит на следующий день голодать! НИ В КОЕМ СЛУЧАЕ, ни в сухом варианте, то есть без воды и без еды, ни в водном(только на воде).Этим самым Вы оставляете все продукты обмена надолго застояться в Вашем организме.