Худеть зимой проще простого! Как похудеть зимой, когда холодно.

Зима - это отличное время для похудения. Во-первых, лишние килограммы можно скрыть под теплой одеждой, а во-вторых, подготовить себя к летнему сезону.

Всем известно, стоит закончить диету, как вес тут же начинает набираться, причем намного быстрее, чем мы это ожидаем. Самый лучший выход - правильное и сбалансированное питание.

1. Фрукты и овощи

Зимой нет большого изобилия фруктов и овощей, как в летний сезон, зато есть отличная возможность насытить свой организм витамином С, употребляя апельсины, грейпфруты, ананасы, мандарины и т.д. из овощей можно выбрать полезную и низкокалорийную морковь, капусту брокколи и свеклу.

2. Горячее в зимнем рационе питания

Зимой всегда хочется согреться, поэтому рекомендуем употреблять различные супы. Во-первых, они имеют низкую калорийность и легко усваиваются организмом, а во-вторых, являются неким обманом для него - быстро подавляют аппетит и желудок посылает сигнал мозгу о насыщении.

3. Что пить?

В зимнее время не стоит забывать про питьевой режим. Начинайте утро со стакана воды, чтобы завести обмен веществ. В течение дня рекомендуется употреблять травяные чаи, которые хорошо успокаивают и согревают.

Примерное зимнее меню для похудения:

Завтрак: овсянка на молоке с сухофруктами - примерно 300 ккал, и чай

Перекус: фруктовый салат (ананас, банан, киви), заправленный нежирным йогуртом, - 100 ккал

Обед: куриный бульон с 15 г цельнозернового хлеба и паровые котлеты - 300 ккал

Перекус: яблоко - 40 ккал

Ужин: рыба на пару со специями и без соли и запаренная гречка - 400 ккал

Итого: 1140 ккал.

А дневная норма - 2500 ккал. Поэтому вы будете худеть, но при этом чувства голода не будет.

Делайте свое дневное меню разнообразным, меняйте каши и фрукты. Экспериментируйте с термической обработкой продуктов. Блюда на пару могут быть очень вкусными, если вы добавите к ним вкусный соус либо специи.

Питайтесь правильно в зимнее время и теряйте килограммы, не прилагая особых усилий!

«Готовь сани летом, а телегу зимой» - гласит известная русская поговорка. Только мало кто применяет её в жизни. Когда все спохватываются, что на боках и животе нарос жир, а ягодицы и бёдра сплошь покрыты целлюлитом? Правильно - весной, когда расплывшаяся фигура не влезает в любимое платье, а молния на юбке предательски не сходится. А ведь об этом стоило позаботиться заранее. Тем более, что в холодное время года буквально всё работает на набор лишнего веса: и погода, и процессы в организме, и череда затяжных праздников.

Так что сегодня рассказываем, как правильно приготовить ту самую «телегу», - как похудеть зимой без вреда для здоровья.

Что происходит с организмом

Почему зимой похудеть гораздо сложнее, чем, например, весной или летом? Основная проблема в адаптации организма к изменившимся условиям существования. Холод, низкие температуры, сухой воздух, уменьшение витаминов в рационе. Всё это запускает биохимические процессы, которые, увы, провоцируют набор, а не снижение веса.

Температура тела адаптируется к зиме и снижается. В таких условиях организму требуется больше энергии для выработки тепла и борьбы с холодом, чем раньше. А откуда её брать? Конечно, из продуктов питания. Поэтому с наступлением этого времени года аппетит заметно увеличивается. Отсюда и лишние килограммы. Кроме того, понижение температуры тела притормаживает процесс метаболизма, а это значит, что углеводный обмен и липолиз тоже будут запускаться с минимальной скоростью. И ещё одно последствие - кровь не может в полном объёме обеспечивать ткани кислородом. А он, как известно, главный жиросжигатель.

Иммунитет ослабевает, что приводит к частым болезням. Они требуют постельного режима, что уменьшает двигательную активность и количество расходуемых калорий.

Искусственные источники отопления и мороз сушат воздух и в помещениях, и на улице. Летом организм сам подаёт сигнал о том, что ему требуется вода, но зимой этого не происходит. Несмотря на то, что мы практически не чувствуем жажды, нужно постоянно помнить о питьевом режиме. Иначе пересыхают кожа и слизистые, метаболизм замедляется.

Мешает похудеть и щитовидная железа, которая зимой впадает в своеобразную спячку: она перестаёт активно вырабатывать гормоны, самым непосредственным образом влияющие на обменные процессы.

Зимняя сезонная депрессия не такая тяжёлая, как осенняя, так как на смену чёрной, удручающей настроение грязи приходит белый, радующий глаз снег. И всё-таки отсутствие тёплого солнца и нехватка витамина D сказываются на психическом состоянии: раздражительность, вялость, снижение работоспособности нет-нет, да и проявляют себя. А вслед за ними - увеличение аппетита и , чтобы хоть как-то восполнить дефицит гормонов радости.

Это интересно. Психологи называют ещё один фактор, который мешает похудеть зимой. Это необходимость носить тёплую одежду, с помощью которой можно спрятать свои слегка располневшие формы. Нет комплексов - нет мотива садиться на диету.

Некоторые сомневаются, можно ли похудеть зимой, ведь диеты так вредны для здоровья и замедляют и без того заторможенный метаболизм. Да и утренние пробежки не всегда возможны из-за снежных заносов и слишком крепких морозов. На самом деле это всё отговорки. Снизить вес в это время года и привести фигуру в порядок вполне возможно и без существенных ограничений в питании. Что же нужно для этого сделать?

Подавлять аппетит

Есть разные способы это сделать:

с помощью медикаментозных препаратов, но они рекомендованы лишь при ожирении и должны быть назначены врачом ( , );
БАДы для снижения аппетита: Гарциния Форте, альфа-липоевая кислота, Тайские мишки;
леденцы: Анти-аппетит, Dr. Slim, Batel;
в домашних условиях можно легко приготовить отвары из лекарственных трав: вереска, фенхеля, иван-чая, липы, пустырника, ромашки, крапивы, цикория;
ароматерапия;

Поддерживать температуру тела

Не допускать переохлаждений.
Принимать горячие ванны. Чаще посещать солярии, сауны и бани.
Полезно уехать посреди зимы отдыхать в тёплые страны.
Избегать гиподинамии.
Заниматься спортом: делать утреннюю гимнастику, не игнорировать тренажёры, уделять время йоге и дыхательным практикам.
Обычные пешие прогулки на улице заменить подвижными играми и спортивными занятиями: лыжами, санками, скандинавской ходьбой, снежками.
Одеваться теплее, не ходить без головного убора и варежек.

Укреплять иммунитет

Для этого нужно пропить поливитаминный комплекс и постоянно включать в рацион продукты, богатые витаминами. Пользу принесут и ежедневные прогулки, но при этом нужно тепло одеваться и защищать слизистые от морозного воздуха. Занятия спортом лучше проводить дома или в зале. Не брезгуйте и народными средствами:

тёртый имбирь, мёд, лимонный сок, курага (несколько ложек этой смеси в день поможет уберечься от простуд);
имбирные настойки;
смесь из мёда и сока алоэ;
отвары из лекарственных трав: эхинацеи, женьшеня, одуванчика, солодки, зверобоя.

А также:

Выпивать в день не менее 1,5 л воды.
Избегать стрессовых ситуаций.
Чаще бывать в солярии, чтобы подпитываться витамином D.
Поддерживать здоровье щитовидной железы с помощью антиоксидантной терапии и специальной диеты. От курения также лучше отказаться.
Всеми возможными способами .
Спать не менее 8 часов в сутки.

Да, чтобы похудеть зимой, придётся попотеть в прямом и переносном смысле этого слова.

Как питаться

Вышеописанные меры хороши, но все понимают, что важную роль должно играть и питание. Если лишнего веса не более 5 кг или нужно просто поддерживать хорошую форму, можно обойтись без диет. Организм за это вам скажет только «спасибо», так как метаболизм не пострадает от снижения суточной калорийности.

Что кушать зимой, чтобы похудеть без вреда для здоровья?

Сезонные продукты:

лук-шалот (72*);
репа (32), свёкла (43), (19), редька (35);
сибас (99);
авокадо (160), киви (47), цитрусовые, гранаты (72), ананасы (52), хурма (67);
вешенки (38);
облепиха (82).

* Здесь и далее в скобках указана калорийность продукта на 100 г. Иногда она даётся из расчёта на более мелкие единицы измерения, если в рационе нужно учитывать именно их. Например, в день для укрепления иммунитета рекомендуется съедать 1 ст. л. мёда - в скобках представлена калорийность именно это объёма порции. В ряде случаев есть оговорки по поводу жирности продукта.

Продукты для укрепления иммунитета:

мёд (56 ккал в 1 ст. л.);
ряженка (54 ккал 2,5% жирности), кефир (40 ккал 1%), ацидофилин (36 ккал 1,5%);
грецкие орехи (47 ккал в 1 ст. л.);
виноград (72), изюм (30 ккал в 1 ст. л.), черноплодная рябина (55), шиповник (109);
морковь (35), шпинат (22), томатный сок (22);
оливковое масло (144 ккал в 1 ст. л.);
цитрусовые, яблоки (52);
(5 ккал в 1 зубчике), лук (41);
зерновой хлеб (228);
говядина (187), телятина (131), индейка (141).

Продукты, снижающие аппетит:

брюссельская капуста (43), листовой салат (15), свёкла (43), баклажаны (24), помидоры (18), картофель в мундире (79);
брусника (46), крыжовник (45), клубника (41), чёрная смородина (44);
слива синяя (46), персики (45), бананы (96), цитрусовые;
сухофрукты;
соевый соус (53);
рис басмати (338);
(20 ккал в 1 ч. л.);
яйца (70 ккал на 1 сваренное вкрутую).

Продукты, полезные для щитовидной железы:

кофе, чёрный и зелёный чай (0 ккал без молока и сахара);
каши: ячневая (76), пшённая (340), гречневая (132), овсяная (88);
креветки (89), отварные мидии (50), кальмары (100);
кролик (183), курица (190);
хлеб: ржаной (250), цельнозерновой (230), отрубной (239);
сливочное масло (32 ккал в 1 ч. л.).

Дополнительные советы

Старайтесь сделать рацион максимально разнообразным.
Не допускайте обезвоживания.
Дробное питание поможет не голодать и ускорить метаболизм.
Горячие напитки (чай, кофе), первые блюда, каши не допустят гипотермии (понижения температуры тела), столь опасной зимой.
Специи в блюдах помогут похудеть, так как обладают жиросжигающим эффектом, а зелень улучшит пищеварение.
Полезные жиры (оливковое масло и орехи) и сладости, разрешённые даже при похудении, - спасение от плохого настроения и снижения работоспособности.
Не забывайте про белковую пищу.
Регулярно устраивайте . Особенно перед затяжными праздниками с обильным застольем и после них.

Нормализуйте питание в соответствии с этими рекомендациями, снизьте суточную калорийность до 1 500 ккал, активно занимайтесь спортом - и похудеть за зиму станет возможно даже на 20 кг (6,5 кг за месяц - не так уж недостижимые цифры).

Диеты

Если же похудеть нужно быстро, без диет не обойтись. Хотя нужно иметь в виду, что для здоровья это чревато неприятными последствиями. Иммунитет может ещё сильнее ослабнуть, нарушатся гормональный фон и обмен веществ. Потом всё это придётся восстанавливать.

овощи с минимальным содержанием крахмала, несладкие фрукты, зелень;

орехи, семена;

оливковое масло;

отвар шиповника, зелёный чай, свежевыжатые соки.

Примерное меню на 2 дня

Горячая диета

Тип: питьевая. Длительность: 2 недели. Результат: 4-5 кг. Сложность: средняя.

Суть: не допускать понижения температуры тела и замедления метаболизма с помощью горячих напитков и блюд.

Основа рациона - низкокалорийные горячие крем-супы:

тыквенный;
из брокколи;
норвежский (с креветками и сливками);
томатный;
луковый;
грибной;
куриный;
зелёный;
чечевичный;
морковный.

Примерное меню на неделю

Многие думают, что похудеть зимой нереально, так как всё работает на то, чтобы мы набирали вес в это время года, а не снижали его. Однако с лишними килограммами всё-таки можно и нужно бороться, даже когда за окном мороз и ледяной ветер. Зная, что в этот период происходит с организмом и как помочь преодолеть ему возникающие сложности, можно не только фигуру сохранить стройной, но и укрепить здоровье.

Набор веса в зимнее время является запланированным природой явлением. Древний человек таким способом защищал себя от холода и голода, а современный смиренно подчиняется генетической памяти, но уже по другой причине. Малоподвижный образ жизни, сплошная череда праздников, короткий световой день – «помощников» много. И к весне все резко начинают искать быстрый способ похудеть, чтобы к летнему сезону быть в форме.

Давайте готовить сани летом, а точнее, красивую фигуру – зимой. В идеале ее нужно было бы сохранить таковой еще с осени, но, если вы все-таки согрешили и отвели душу за новогодним и рождественским столом, то теперь стоит вопрос о реабилитации тела. Как похудеть зимой?

Начните двигаться

Плохая погода, темные холодные вечера – как поводов собраться за накрытым столом… На движение нет ни времени, ни желания.

А ведь как полезно подышать морозным воздухом. Даже если на улице дождь и слякоть – были бы ноги в тепле и сухости. Введите себе за правило каждый день ходить пешком, это очень поможет похудеть зимой.

Используйте любую возможность, играйте в снежки, катайтесь на коньках и санках. Лыжи или бассейн – вообще идеальный вариант. Ничего такого нет?

В спортзал! Там тепло, светло, уютно. Поменяйте несколько вечерних посиделок на тренажеры. Только не усердствуйте: больше 6 часов силовых тренировок в неделю не пойдут на пользу организму – у него просто не останется сил защищаться от болезней и вирусов.

Выходить на улицу нужно каждый день! Одна из основных причин усиления аппетита зимой – нехватка серотонина, депрессии, плохое настроение. Свежий воздух и солнце взбодрят и развеют дурные мысли. Только не забывайте тепло одеваться. Когда тело замерзает, оно требует пищи для согрева.

От вечерних телесеансов лучше вовсе отказаться, но если вы не в силах пропустить любимый сериал, то ни в коем случае не ставьте возле себя никаких «погрызушек». Еда не приносит ничего, кроме вреда, особенно в том случае, когда все ваше внимание сконцентрировано на другом. Вспоминайте почаще, что так вы тупо и бездумно набиваете свой желудок пищей, в которой он вовсе не нуждается.

Устройте разгрузку

После праздников уставшему от тяжелой пищи организму нужно дать отдохнуть. Устройте ему разгрузочный день – 3-4 раза в месяц. Зимой для этого подойдет рыба с овощами, мясо, гречка, картофель, .

Одновременно следите за калорийностью рациона. В зимнее время она естественным образом возрастает. Но если взять процесс под контроль, то можно не только удержать вес, но и снизить его.

Пусть ваш завтрак состоит из «энергетических» злаков, обед – из легкого супчика, а ужин – из нежирного белка в умеренном количестве. Ужин непременно должен быть. Даже если вы еще не голодны – перекусите что-то легкое, фруктовое, чтобы не наедаться потом ночью. В идеале каждый прием пищи должен быть теплым и сытным, но легким.

Солениям и консервам лучше предпочесть салат из капусты или моркови. Пусть там кроме клетчатки практически ничего нет, но для похудения именно она и нужна. А вот соль, уксус и прочие специи лишь возбуждают аппетит и задерживают жидкость в организме, что нам вовсе ни к чему.

Отмените все десерты, кроме сухофруктов: в зимнее «пассивное» время они незамедлительно сказываются на фигуре лишними складками. Не есть за 4 часа до сна – золотое правило, особенно в зимний период, когда мы обычно ложимся раньше.

Не голодайте

Разгрузка не означает голодовку. Несмотря на то, что двигаемся мы в зимнее время меньше, чем летом, потребность в питательных веществах возрастает. Питайтесь достаточно, но не больше. Непременно принимайте пищевые добавки, которые будут обеспечивать вас необходимыми нутриентами. Благодаря этому вы будете насыщаться основными приемами пищи, не испытывая потребности в постоянных перекусах.

В зимнее время особенно не хватает гормона радости – серотонина. Но поскольку вредные сладости под запретом, обратитесь к зимним фруктам, таким как хурма и мандарины, а вот с бананами будьте осторожнее. Сухофрукты сейчас очень кстати – и голод отлично утоляют, и витамины содержат, но не усердствуйте слишком – они весьма калорийны.

И не садитесь на диеты. Они дают только временный эффект, а в зимнее время килограммы возвращаются еще быстрее и с большим «бонусом», чем летом.

Ешьте правильно

Каждый раз за полчаса до трапезы выпивайте стакан воды или зеленого чая. Принимайтесь за еду только с положительными мыслями и в хорошем расположении духа – так пища усваивается лучше, и пропадает потребность заедать свой стресс, ища утехи в еде.

Установите закон – съедать не больше полной порции, при этом накладывайте в маленькую тарелочку (объем не должен превышать вашей горсти). Непременно тщательно разжевывайте пищу, не спешите.

Если положенную «горсть» вы уже съели, но ощущение сытости не пришло, займите себя чем-то, чего вы не сможете прервать. Вскоре вы почувствуете, что есть больше не хочется. А все потому, что сигналы о насыщении поступают к мозгу лишь спустя 20 минут после поступления пищи. Именно поэтому мы обычно съедаем больше необходимого. Прерываться нужно раньше, чем почувствуете сытость.

Создайте традицию

Ходить по пятницам в баню – что может быть лучше для похудения зимой? Так вы сможете убить сразу несколько зайцев: согреться после холода, расслабиться в конце недели, приятно провести время с родными или близкими и очистить организм от «недельных» шлаков.

Принимайте баню для похудения правильно : никакого алкоголя и закусок, много чая и минеральной воды, позитивные мысли и душевные беседы.

В крайнем случае, заменить баню смогут домашние ванны для похудения. Когда, как не зимой, приятней всего поваляться в горячей ванной и после улечься в уютную кровать…

Больше секса

Известно, что во время активного секса тоже сжигаются калории. Просто грех не воспользоваться столь согревающим рецептом похудения зимним вечером. Или утром. Или днем. Для этого любое время подходит, главное, чтобы человек был хороший.

Удивите любимого новыми позами, где вы будете ведущей. Если раньше поза наездницы не входила в перечень ваших любимых, самое время начать применять ее.

Стимул сжечь калории будет приносить двойное удовольствие, а уж молодому человеку как понравится! Худейте с удовольствием, ведь похудеть зимой можно с пользой для здоровья. И пусть весна не застанет вас врасплох.

Можно ли зимой сидеть на диете

В холодные месяцы организму требуется большое количество полезных веществ, которое обеспечивает только сбалансированный и разнообразный рацион. Жесткие методики снижения веса для зимы не подходят, они могут ослабить иммунную систему, ухудшить состояние ногтей, волос, кожи и даже привести к гормональным нарушениям. Поэтому если вы хотите похудеть зимой, делать это надо осторожно.

Употреблять теплую пищу. Теплые блюда со специями не только помогут согреться, но и ускорят пищеварение.
Следить за витаминами. Зимний рацион должен включать овощи, фрукты и сухофрукты, орехи, зерновые культуры и блюда, богатые белком.
Пить много жидкости. Чтобы ускорить обмен веществ и не допустить сухости волос и кожи, в день нужно выпивать не менее 1,5−2 л чистой воды.
Сократить количество сладостей и выпечки. Зимой лучше не баловать себя «опасными» углеводами, а также ограничить количество кофе и горячего шоколада.

В холодные месяцы важны занятия спортом, прогулки на свежем воздухе и здоровый сон – все это поможет бороться с аппетитом и гораздо реже заглядывать в холодильник

Питание и иммунитет: ешьте и не болейте!

Подробнее

Если же стройность сохранить не удалось, не стоит резко ограничивать себя в питании. Избавиться от лишнего веса в холодный период поможет специальная диета. Зимой для похудения и поддержания здоровья суточная калорийность не должна быть ниже нормы более чем на 30%.

«Зимняя» диета основывается на таких продуктах, как:

белки – рыба, грибы, мясо и бобовые;
жиры – растительные масла, орехи и семечки;
углеводы – крупы, овощи, свежие и сушеные фрукты.

Составить меню можно самостоятельно или же воспользоваться готовым примером:

варианты завтрака – 100 г отварного мяса, 2 яйца, каша на молоке, бутерброд с маслом, сыром и сладким чаем;
варианты обеда – запеченное или отварное мясо с овощами, овощной, грибной, гороховый или мясной суп;
варианты ужина – салат из моркови, яблока и меда, творожная запеканка с фруктами или ягодами, запеченная рыба с овощами.

В качестве перекуса лучше всего подойдут: фруктово-ореховая смесь с горячим чаем, свежие фрукты, 1 ст кефира, молока или свежего сока.

Для того, чтобы весной не возникало паники по поводу неизвестно откуда появившихся валиков в области талии и безуспешных попыток влезть во внезапно ставшую узкой одежду, важно прямо в эту минуту задуматься о том, как зимой не поправиться, а еще лучше, как похудеть в это непростое время.

Почему непростое? Потому что зимой о разнообразии овощей, фруктов приходится только мечтать, да и в холод многих так тянет перекусывать чем-нибудь «согревающим».

Причины, почему многие набирают вес зимой

Существует мнение, будто из-за того, что у наших предков в зимнее время наступали долгие голодовки, в нашем организме генетически заложена склонность зимой накапливать жир, потому мы интуитивно и едим наиболее калорийные блюда.
Световой день меньше, значит, ультрафиолета меньше, настроение ухудшается, а ведь для большого количества людей пища является чуть ли не единственной радостью и наградой…
Кроме того, надевая на себя массу теплой одежды, мы не обращаем внимания, что габариты наши увеличиваются – ведь это естественно при всех этих свитерах, шубах и пуховиках.
Это в детстве мы игрались в снежки, катались на коньках, лыжах, санках, да так, что от нас пар шел – настолько активно мы сжигали калории. Сейчас же, в лучшем случае, мы наблюдаем со стороны, как наши дети или внуки весело спускаются с горки (мечтая, вот бы и нам так!). Физическая активность зимой сходит на нет, а организм, который не сжигает калории, их накапливает.

В холодное время года наши клетки нуждаются в витаминах и минералах в два раза больше, чем в теплое время, кроме того, зимой нехватка витамина С достигает вообще 80%. Все это провоцирует повышение аппетита — именно так наше тело пытается восполнить нехватку питательных веществ.

Предлагаю вашему вниманию 11 способов, как развернуть эту ситуацию на пользу себе и похудеть зимой несмотря ни на что!

Составляем правильный зимний рацион

Не стоит надеяться на строгие диеты, эти «резвые» помощники обманывают нашу бдительность, первое время, вроде бы, способствуя быстрому похудению. Но потом , и потерянные килограммы возвращаются вместе со своими друзьями – новыми килограммами.

Вся проблема в том, что строгие диеты способствуют замедлению обменных процессов (а зимой это и так происходит у многих), кроме того, обедненная на полезные вещества пища способствует снижению иммунитета.

Не стоит также пропускать приемы пищи. «Худеем, не голодая» — этот девиз я пытаюсь прививать вам каждый раз, когда пишу о похудении. 5-6 раз съедая пищу в течение дня, вы будете ускорять обмен веществ и «успокоите» свой организм – при регулярном поступлении еды нет нужды делать запасы.
Вода нам нужна как летом, так и зимой. Ну и что, что нам зимой не очень-то хочется пить? Ведь мы из воды состоим на 75%, и ежеминутно вода расходуется нашим телом для самых разнообразных нужд. Потеря этих самых процентов жидкости чревата серьезными последствиями для организма в виде нарушений обмена веществ, ухудшением усвоения и выведения этих веществ, сбоев в работе абсолютно всех систем и болезням, я уже не говорю об ухудшении внешнего вида. Пейте простую воду и ешьте продукты, которые ее содержат. К примеру, самые «богатые» источники воды:

В арбузе, помидорах и огурцах содержится 95% воды,
В баклажанах содержится 92% воды,
В моркови содержится 88% воды,
В персиках содержится 87% воды,
В фасоли содержится 77% воды,
В запеченном курином филе содержится 65% воды,
В лососе, приготовленном на гриле, содержится 62% воды.

Из-за нехватки витамина С страдает не только наш иммунитет, но и сосуды, и суставы, потому постарайтесь, чтобы в каждом приеме пищи были продукты, содержащие этот витамин. Добавляйте в свои завтраки кусочки цитрусовых или ягоды, прекрасный источник витамина С – квашенная капуста — пусть стоит ежедневно у вас на столе в обед, готовьте себе на ужин салаты, где одним из ингредиентов будет красный сладкий перец.
Хорошо каждый день есть горячий суп – он будет уменьшать количество калорий, съеденных за день, и нормализует функционирование ЖКТ. Суп-пюре – это прекрасное средство не только утолить голод, но и похудеть, причем, чувство сытости после такого супа продлится дольше, чем после употребления обычного супа.

Суп-пюре не обязательно есть только на обед – овощные супы-пюре (например, фасолевый или тыквенный) – это прекрасный перекус, помогающий и согреться, и не перебрать калории (при условии, конечно, если на перекус идет полпорции этого супа).

Гарниры также имеют значение. Зимой набирают вес за счет макарон, картофеля, белого риса. А ведь существует множество блюд, — такую необходимую для тех, кто не хочет зимой набрать вес: тушеная капуста, овощное рагу, различные рецепты с чечевицей.
Не забывайте про белки, в особенности хороши зимой молочные продукты – они способны запускать в клетках механизмы сжигания жиров и способствуют более интенсивному похудению. Достаточно в день съедать 3-4 порции по 50-100г творога или твердого сыра или выпивать столько же молока, натурального йогурта или кефира.

Горячие напитки так же, как и супы, согревают наш организм зимой, причем, я не говорю здесь про сладкие горячие напитки (они не столько нас согревают, сколько «помогают» набрать лишний вес). Пейте зеленый или черный чай, добавляя в него имбирь, корицу или лимон. Только не пейте крепкий чай, он негативно влияет на нашу нервную систему.
Добавьте в свой рацион , она даст организму необходимую полиненасыщенную жирную кислоту Омега3, а также минералы, витамины, клетчатку. Делайте из нее каши, выпекайте домашний хлеб, панируйте в ней мясо и вместо яиц и пшеничной муки используйте для выпечки – льняная мука прекрасно связывает тесто.
Как средство похудеть зимой воспользуйтесь ароматерапией. Существуют запахи, которые не только улучшают настроение, но и согревают, расслабляют, уменьшают аппетит и помогают убрать желание «заесть» стресс. Как похудеть зимой с помощью аромамасел почитайте .
Помните, что все мы уникальны благодаря своей индивидуальности и неповторимости. Если вам трудно есть 5-6 раз в день и более комфортно трехразовое питание, не «насилуйте» себя, ешьте трижды в день, но в одно и то же время. И обратите внимание, какие продукты у вас провоцируют аппетит. Для кого-то яблоки – идеальный перекус, я же, к примеру, после съеденного яблока ощущаю приступ голода, для кого-то суп – не еда, а кому-то достаточно порции, чтобы без проблем прожить полдня.

Существуют общие «провокаторы», с которыми сталкивается большинство – это макароны и изделия из белой муки, жареные блюда и сладости, колбасы и колбасные нарезки, сосиски. В таких продуктах много соли, жиров и сахара — это «трио» угнетает ощущение сытости, влияя на наш мозг, потому многим снова и снова хочется это есть.

Примерный рацион на день для похудения

На завтрак 3 варианта:

порция нежирного творога, несладкий чай или кофе (можете добавить обезжиренное молоко),
порция каши, приготовленная на воде пополам с молоком, с добавлением ягод, несладкий чай,
порция белкового омлета с кружочками помидоров, несладкий чай.

На перекус

стакан теплого напитка из фруктов без сахара,
кусок зернового хлеба с твердым сыром.

На обед варианты:

суп-пюре (чечевичный или спаржевый, или из цуккини) и порция отварной рыбы или куриного филе,
вместо супа-пюре можете рыбу или филе съесть с тушеными овощами, гречкой или порцией бурого риса.

На полдник можете выбрать варианты:

съесть кусочек сыра (жирность не более 17%) и 15 граммов не жареных орехов.

На ужин любой из вариантов:

рыба на пару или в гриле,
порция супа-пюре,
запеченные или тушеные овощи.

Последний перекус

В течение шести дней вы можете придерживаться такого рациона (или подобного ему). Седьмой день придерживайтесь того рациона, который описан ниже для удержания веса.

Придерживаться этой схемы можно шесть недель, после чего полностью переходите на рацион сохранения веса, не забывая увеличить количество активных физических нагрузок.

Примерный рацион на день для удержания веса

На завтра к 3 варианта:

порция 1,5%-го творога, несладкий чай или кофе (можете добавить обезжиренное молоко),
порция каши, приготовленная на нежирном молоке, с добавлением ягод, чай,
порция омлета с кружочками помидоров, чай.

На перекус (или второй завтрак) 2 варианта:

курага, печеное яблоко, зеленый чай или чай из трав,
фрукт, кусок зернового хлеба с твердым сыром.

На обед варианты:

суп-пюре (чечевичный или спаржевый, или из цуккини) и порцией отварной рыбы или куриного филе, салат из овощей,
вместо салата можете рыбу или филе съесть с тушеными овощами, гречкой или порцией бурого риса.

На полдник можете выбрать варианты:

выпить несладкий фруктовый напиток,
съесть яблоко и пол горсти не жареных орехов,
съесть полпорции нежирного творога с горстью сухофруктов.

На ужин любой из вариантов:

мясо птицы или рыба на пару или в гриле с овощным рагу или салатом,
овощной салат с курицей, заправленный соком лимона, бальзамическим уксусом или соевым соусом,
порция супа-пюре с хлебцем.

Последний перекус за час до сна: 100мл натурального йогурта или нежирного кефира без добавления сахара.

Как вы видите, похудеть зимой – это вполне возможно, нужно только следовать этим простым советам, не придумывать себе оправдания и не надеяться, что весной удастся сбросить лишний вес. Кому, как не вам известно, насколько легко этот вес набирается и насколько непросто потом от него избавиться…