Что входит в состав диеты елены малышевой. Суть методики и основные правила

Елена Васильевна Малышева - российский терапевт, доктор и профессор медицинских наук. Ведущая таких известных телепрограмм, как «Жить здорово!» и «Здоровье». Очень часто поднимает в эфире вопрос лишнего веса, приглашая диетологов и других специалистов для разрешения данной проблемы.

Собрав многолетний опыт и собственные профессиональные знания, не так давно она сама стала автором особой системы питания, которая приобрела необыкновенную популярность. Наша задача - выяснить, что включает в себя непосредственно диета Малышевой, а какие методики, приписываемые ей, просто транслировались в её передачах.

Основные принципы

Какие же принципы лежат в её основе.

• «Нельзя голодать!»

Это главный слоган диеты от Елены Малышевой. Она настаивает на дробном питании: есть нужно не меньше 5 раз за день, но небольшими порциями. Это активизирует постоянный обмен веществ, который работает на похудение.

• Подсчёт калорий

Несмотря на то, что формулы по подсчёту калорий для каждого отдельного блюда являются настоящей абракадаброй, ведущая утверждает, что от этого никуда не деться. В основе её диеты - ограничение энергетической ценности суточного набора продуктов в 1 200 ккал.

• Набор продуктов

Чтобы похудеть, придётся заниматься тщательнейшим отбором продуктов для своего питания. Они должны быть натуральными, качественными и свежими. Красители и вкусовые добавки - под запретом. Впрочем, как и жиры, соль, сладости, сахар, мучные изделия.

Из биографии. Одной из причин, почему можно довериться диете Малышевой, - она наследственный врач. Оба её родителя - тоже медики.

Набор продуктов

Диета чётко очерчивает круг разрешённых продуктов. Для удобства они даже собраны в готовые наборы. Эргономичные упаковки, лёгкая транспортировка, экономия времени (не нужно бегать по магазинам со списком) - всё это делает их очень востребованными. Приобрести их можно на официальном сайте, но сразу хочется предупредить, что коробочки выйдут дороже, чем если бы вы покупали отдельные ингредиенты и готовили блюда самостоятельно.

В состав набора продуктов входят по 24 почти готовых завтрака (зелёные упаковки), обеда (жёлтые), ужина (красные) и десертов (голубые). Их достаточно только разогреть в микроволновке - и они уже готовы к употреблению!

Система рассчитана на 4 недели: 24 дня - обычное питание, 4 дня - разгрузочные. Максимально удобная методика для тех, кто полжизни проводит на работе и не находит времени на самостоятельное приготовление еды.

Что же входит в диету Малышевой?

Эти списки (далеко не полные, а только приведённые в качестве примера) готовых наборов демонстрируют, что все ингредиенты можно купить в магазинах, а потом приготовить указанные блюда в домашних условиях.

Как врач и диетолог, Малышева выстроила свою методику похудения на принципах сбалансированного, здорового питания. Её диеты приводят к сжиганию жиров не за счёт голодания, а благодаря правильному сочетанию ингредиентов.

Цены

Стандартный набор продуктов для диеты на месяц стоит 13 200 руб. при самовывозе. На следующий месяц нужно приобрести уже другую коробку - для поддержания веса. Она обойдётся в 15 400 руб. Если вы занимаетесь спортом, придётся выложить 16 000 руб.

Не забывайте про доставку: по Москве - 1 200 руб. за 1 коробку. В более отдалённые территории - прибавляйте 3 000 руб. за пересылку. Подсчитываем: диета для москвичей стоит около 15 600 руб., для жителей глубинки - 19 200.

Афоризмы. Одна из крылатых фраз Малышевой по поводу питания: «Вода - это вода: 0 калорий. Только воду мы пьем. Все остальные напитки - еда. Их мы едим».

Правила соблюдения

Чтобы похудеть на диете Малышевой, главное - придерживаться следующих рекомендаций от знаменитой ведущей:

• рассчитывать калории каждого блюда, чтобы не превысить их суточное употребление (1 200 ккал);
• содержание углеводов должно быть минимальным (определить их гликемический уровень помогут );
• при приготовлении блюд не увлекайтесь жирами, солью, сахаром и прочими вкусовыми добавками;
• включайте в план диеты не только основные приёмы пищи, но и перекусы, которые не позволят голоду взять над вами верх;
• устраивайте раз в неделю разгрузочные дни на рисе;
• выпивайте за сутки около 2 л воды;
• в обед обязательно включайте одно белковое блюдо;
• занимайтесь спортом;
• срок похудения - 28 дней, потом в течение 1-2 месяцев закрепляйте достигнутые результаты.

В ежедневное меню разрешается также вводить без ограничения следующие продукты:

Примерная схема питания:

• завтрак в 8.00;
• ланч - через пару часов;
• обед - в 13.00;
• полдник - около 16.00;
• ужин - не позднее 19.00.

А ещё Елена Васильевна обращает внимание на хорошее настроение, в котором человек должен принимать пищу. Это настраивает организм на правильное функционирование. В благодарность он не будет откладывать жиры про запас.

Это любопытно. Доктор уверена, что в любом возрасте можно выглядеть отлично, если просто высыпаться. Это касается и периодов похудения. Малышева сама практикует длительный и здоровый сон.

Дополнительные методики

Как уже было сказано, помимо готовых наборов продуктов для уникальной диеты на 2 месяца, у Малышевой за многие годы работы телеведущей накопился опыт в других системах похудения. Она предлагает их тоже активно использовать для снижения веса. Самые популярные мы сейчас и рассмотрим.

5 кг за 10 дней

Однажды, незадолго до Нового года Малышева пригласила в студию двух диетологов, чтобы они посоветовали диету, позволяющую похудеть к праздникам на 5 кг за 10 дней. Они предложили полосатое голодание, когда чередуются белковый и углеводный дни.

Рацион белкового дня:

• в течение получаса после пробуждения - стакан воды;
• на завтрак - 1 яйцо вкрутую;
• в течение дня мелкими порциями - 800 гр отварной курицы без кожицы, соли, специй;
• 2 л воды - на протяжении суток.

Рацион углеводного дня - салат «Щётка»:

• нашинковать по 500 гр белокочанной капусты, свежей свёклы, свежей моркови, заправить небольшим количеством лимонного сока;
• отжать руками до выделения сока;
• съесть приготовленное количество в течение дня за несколько приёмов (не больше 200 гр за 1 раз);
• всё те же 2 л воды.

Судя по многочисленным отзывам, диетологи слукавили, пообещав результат в минус 5 кг. На самом деле столь строгая диета многим позволила избавиться и до 10 кг за 10 дней. При этом все отмечали хорошее самочувствие и отсутствие побочных эффектов. Многим она так понравилась, что вскоре появилась расширенная, более щадящая версия с полноценными блюдами и перекусами.

Бессолевая

Большую популярность получила бессолевая 13-дневная диета Малышевой, Несмотря на то, что она носит имя ведущей, её авторство установить достаточно трудно. Эфира, посвящённого конкретно такой системе похудения, не было. Точно так же, как на официальном сайте программы «Здоровье» нет статьи с её описанием.

Если просмотреть меню диеты, оно очень напоминает белково-углеводную «5 кг за 10 дней», уже нами описанную. Только в нём нет чередования: в рацион одного дня включены и белки, и углеводы. Единственное строгое правило - не солить приготовленные блюда.

Рисовая

К рису у Малышевой особое отношение. Она считает его одним из основных диетических продуктов. Ему посвящена не одна её телепередача.

В рамках диеты предлагается употреблять дикий или бурый сорта, которые подверглись минимальной шлифовке, а значит - сохранили максимальное количество полезных веществ.

• Разгрузочный день

Любая таблица меню поможет вам выбрать свой вариант и сформировать индивидуальный план питания.

Рецепты

Для самостоятельного приготовления низкокалорийных и в то же время питательных блюд, вам понадобятся их рецепты.

Салат «Щётка»

Ингредиенты:

• 500 гр белокочанной капусты;
• 500 гр свежей свёклы;
• 500 гр свежей моркови;
• 20 мл лимонного сока.

Приготовление:

1. Нашинковать капусту тонкой соломкой.
2. Натереть и .
3. Всё перемешать.
4. Отжать салат руками, чтобы выделился сок.
5. Сбрызнуть лимонным соком.

Томатный суп-пюре

Ингредиенты:

• 50 мл оливкового масла;
• 1 л мясного бульона;
• 150 гр гречки;
• 6 помидор;
• перец болгарский;
• луковица;
• зелень.

Приготовление:

1. В масле обжарить измельчённую луковицу.
2. Помидоры запечь, освободить от кожуры, размять вилкой.
3. Подогреть бульон, всыпать в него помидорное пюре, гречку, лук.
4. Варить 15 мин.
5. Обжарить измельчённый перец, всыпать в суп.
6. Выключить огонь, посыпать зеленью.
7. Заправить сметаной (по желанию).

Фаршированные яблоки

Ингредиенты:

• 300 гр нежирного домашнего творога;
• 100 гр изюма;
• 6 яблок.

Приготовление:

1. Удалить у яблок сердцевину.
2. Творог с изюмом размять вилкой.
3. Начинить яблоки творожной массой.
4. Запечь в духовке до появления румяной корочки.

Судя по отзывам, авторская диета Малышевой, действительно, хороша для похудения. У неё масса преимуществ перед остальными системами питания. Она отражает многолетний опыт настоящего профессионала, который знает, что делает. Если даже нет финансовой возможности купить набор готовых продуктов для этой методики, списки известны - всегда можно приготовить диетические блюда самостоятельно - было бы желание преобразиться.

Дорогие друзья!

В этом разделе вы узнаете о главных особенностях Диеты Елены Малышевой.

Очень подробно о том, как работает наша диета, вы можете прочесть в специальных разделах нашего сайта: Как Работает Диета и Питание при снижении Веса.

Кроме того, вы можете посмотреть, как выглядит наша еда и увидеть все своими глазами. Здесь мой личный рассказ о Диете Елены Малышевой.

Все очень просто и удобно! И теперь у вас точно получится.

Елена Малышева

Описание диеты Малышевой

Диета Елены Малышевой - это набор готовой еды на 4 недели, то есть на один месяц. Каждый день у вас 4 приема пищи - завтрак , обед , десерт и ужин . Все приготовлено, калории подсчитаны, соотношение белков, жиров и углеводов правильное. Это грамотно сделанное здоровое питание. Готовить не надо, ходить в магазин не надо, считать калории не надо.

Просто ешьте и худейте!

Чтобы вам было проще, все упаковки нашей еды имеют свой цвет: завтраки - зеленые, обеды - желтые, десерты - синие, ужины - красные, Эти упаковки компактны и удобны, поэтому вы можете взять их с собой на работу, в командировку или съесть дома. Обратите внимание! Каждый день вы берете на работу 4 упаковки разного цвета: зеленую, желтую, синюю и красную. И съедаете эту еду через равные промежутки времени.

Ну а для тех, кто хочет сформировать свой рацион наиболее правильно, мы составили планы питания для каждого набора нашей еды. Вы можете ими воспользоваться. Каждую неделю у вас 6 дней такого питания и 1 день разгрузочный.

В разгрузочные дни вы едите весь день только отварной рис или только гречневую кашу. Обратите внимание! Разгрузочные дни имеют розовую упаковку.

А теперь о том, что входит в состав нашей Диеты. Подробную информацию о каждом блюде вы можете прочесть в разделе «о наших продуктах» на этом сайте. А принципы приготовления этого питания я хочу объяснить вам

Наши завтраки - это овсяные хлопья, фруктово-зерновые батончики, фруктово-ореховые смеси и яичные блюда (омлеты).

Яичные блюда заморожены. Вы должны хранить их в морозильной камере. Перед употреблением их надо подогреть в микроволновой печи. Овсяные хлопья надо залить кипятком или молоком (Жирность от 0% до 3%).

А батончики и смеси уже готовы к употреблению.

Все обеды - это полностью приготовленные блюда.
мы доставляем их в замороженном виде.

Мороз - это лучший природный консервант. Он сохраняет все полезные качества продукта. Он не дает развиватся микробам. Мороз позволяет не использовать никакие химикаты стабилизаторы, ароматизаторы, консерванты

Большинство из нас любит смотреть телевизионные программы о здоровье. Одну из них ведет Елена Малышева – ведущий специалист с ученой степенью в области оздоровления организма и диетологии. Ей принадлежит разработка метода питания, который принимают во внимание личности, относящиеся к звездам отечественной эстрады и шоу-бизнеса. То, что диета Елены Малышевой, набор продуктов которой рассчитан на 1200 калорий в день, является эффективной, не возникает сомнений. Методики, предложенные ею, реально подтверждаются положительными результатами и прошли всенародное тестирование.

Видео: продукты диеты Елены Малышевой

Суть «звездной» диеты

Суть диеты состоит в следующем – нужно точно придерживаться тех принципов питания, которые предлагает диетолог. Один из них заключается в том, чтобы не пытаться худеть, полностью отказавшись от пищи. Такой подход противоречит тому, как создан наш организм, который нуждается в регулярном питании. Если этот процесс полностью остановить хотя бы на некоторое время, то конечный результат будет абсолютно противоположным. После окончания голодовки, когда человек возвращается к прежнему графику питания, он вновь стремительно набирает вес. Так, обычно, бывает у тех, кто днями мучает себя кефиром или пьет только воду. Состав диеты Малышевой не допускает таких крайностей.

Как и во многих других диетах, сложность заключается в том, чтобы удержать «покоренные вершины», т.е. закрепить достигнутый результат. Только тогда можно получить удовлетворение и считать приложенные усилия не напрасными. Предлагаемая телеведущей диета дает возможность сбросить лишние килограммы за определенное время. После возвращения к полноценному питанию, организм уже не будет испытывать желание сделать очередной запас жира. Это значит, что в дальнейшем человек не станет полнеть. В этом и состоит особенность данной методики. В отличие от других вариантов похудения, набор продуктов диеты Елены Малышевой позволяет не только достичь желаемого результата, но и закрепляет его, не приводя к последующему набору веса.

Ее советы основаны на собственном опыте

Знакомимся с уникальным меню

Диетолог придерживается метода регулярного питания. Елена Малышева советует принимать пищу не менее пяти раз в течение дня. Более основательно нужно кушать три раза, а два других приема еды являются дополнительными. Такой принцип питания позволяет избежать чувства голода, которое со временем вообще перестанет беспокоить тех, кто придерживается этой диеты. Так какие продукты диеты Малышевой можно употреблять на протяжении дня?

Завтрак

Завтракать Малышева советует в 8:00. В это время кушают овсянку, которую предварительно запаривают крутым кипятком. Овсяная каша позволит вам максимально разгрузить желудок. Она же способствует выводу из организма лишнего холестерина. Во время завтрака можно побаловать себя обезжиренным йогуртом или простоквашей.

Обед

Начало обеда приходится на 12:00. Это время рассчитано на максимальное потребление белковой пищи, которая может подаваться на стол в виде мяса, рыбы, куриного мяса или яиц. Потребление соли должно быть минимальным.

Диету можно приспособить под собственные вкусы

Ужин

Ужин лучше планировать на 19:00. В это время вы можете скушать салат, вареное яйцо или выпить йогурт без содержания жира. Именно так выглядит состав продуктов диеты Елены Малышевой, который входит в основные приемы пищи.

Дополнительные приёмы пищи

К дополнительным приемам пищи относится второй завтрак и полдник. В это время можно съесть пару яблок, несколько мандарин или любые другие фрукты. Как считает доктор Малышева, придерживаясь такого рациона питания можно максимально эффективно освободиться от лишних килограммов. Приятно, что следовать рекомендациям совсем не трудно и для этого не потребуется много времени и сил.

Затраты организма должны покрываться энергетической ценностью потребляемых продуктов

Чтобы диета принесла ожидаемый эффект, нужно применять некоторые несложные советы и рекомендации, на которые обращает внимание диетолог Елена Малышева.

1. Даже тем, кто не очень дружит с цифрами, придется уделить внимание ежедневному подсчету калорий. Их количество не должно превышать 1200. Состав продуктов диеты Малышевой рассчитан так, чтобы придерживаться этого оптимального числа. Так вы поможете своему организму оперативно избавиться от приносящих дискомфорт жировых отложений и сделаете свою фигуру наиболее приближенной к идеалу.
2. Стоит учитывать свой образ жизни. Естественно, что активная жизнь и занятия спортом требуют большего числа калорий, пассивность же не нуждается в дополнительных источниках энергии. Чтобы сохранить необходимый баланс, можно получить консультацию у профессиональных диетологов. Они могут грамотно рассчитать необходимое потребление калорий, а также помогут составить ежедневное меню. В случае, когда нет такой возможности, нет ничего плохого в собственных экспериментах. Принимая во внимание набор продуктов диеты Малышевой, вы можете без страха создать индивидуальную систему питания.
3. Как показывает практика, каждая диета имеет свою оптимальную продолжительность. В данном случае она составляет 2-3 месяца. Предлагаемая методика настолько практична, что может применяться на протяжении всей жизни. Тогда вас никогда не будут беспокоить лишние килограммы, и вы перестанете постоянно мерить сантиметром свою талию. Приятно, что меню всегда можно подкорректировать, учитывая собственные вкусы и особенности организма.
4. Состав диеты Елены Малышевой может использоваться и для повторного похудения. Очень часто после некоторого перерыва и отдыха организм вновь начинает делать некоторый запас в виде жировых отложений. В это время важно в минимальном количестве употреблять животные и растительные жиры, картофель, изделия из муки, сладости, рис, свеклу и морковь.
5. Постарайтесь на некоторое время исключить из своей жизни алкоголь, злоупотреблять которым вредно даже без диеты.

Диета Елены Малышевой разработана с любовью

Итак, мы коротко описали, что входит в диету Малышевой. Эта привлекательная женщина своим личным примером показывает, как можно следить за собственным весом и быть всегда радостной и энергичной. Больше информации можно получить на ее официальном сайте. Размещенная там информация поможет вам похудеть или просто поддерживать нормальный вес. Успехов!

04.07.15

Вы боитесь объясниться в любви с понравившейся девушкой, потому что страдаете ожирением? Стать стройным и здоровым, повысить свою самооценку, поможет диета, разработанная профессором Еленой Малышевой, доктором медицинских наук, красивой, счастливой женщиной, телеведущей.

Суть методики

В основе успеха лежит принцип сбалансированного питания и специального набора продуктов , соблюдение определенного режима и нормы. Все эти моменты оказывают на здоровье человека положительное воздействие:

• исчезает лишний вес;
• уменьшается кровяное давление;
• укрепляется сердечная мышца;
• кровеносные сосуды очищаются от жировых бляшек;
• снижается количество лишней воды в тканях;
• укрепляются суставы и кости.

Применяемые в составе диеты продукты оказывают такое воздействие, что уменьшается риск заболевания:

У похудевшего человека исчезает одышка, излечивается астма. Улучшается качество жизни. Избавившись от ожирения, вы выйдете из квартиры, в которой были заперты, пойдете в кино, бассейн с друзьями, знакомой девушкой.

Почему эта диета уменьшает вес:

• В наборе снижено содержание соли . В тканях не будет удерживаться больше вода, исчезнут отеки. Выведение лишней воды нормализует артериальное давление.
• Снижен процент жиров . Уменьшаются калорийность пищи и риск появления атеросклероза. Отпадает вероятность инсульта и инфаркта миокарда.
• Ощущение сытости успокаивает человека, он не переедает. В десертах сохраняется необходимое для работы мозга количество глюкозы.

Набор продуктов

Сегодня диету Елены Васильевны можно соблюдать, купив готовый комплекс продуктов на официальном сайте. Что входит в набор диеты Елены Малышевой?

В комплексе содержатся запечатанные контейнеры разных цветов, рассчитанные на 28 дней . Из них 4 дня считаются разгрузочными, для них диета отдельная.

В течение двадцати четырех дней нужно открывать и есть еду из разноцветных пакетов:

• Зеленый – завтрак, в него входят хлопья различных злаков, мюсли, батончики и готовые наборы сухофруктов, со сниженным процентом сахара, соли.
• Желтый – обед. Готовые блюда, подвергнутые шоковой заморозке, из нежирных сортов отварного мяса, рыбы, круп. Продукты, в этих обедах, не повышают аппетита, способствуют расщеплению жиров.
• Синий – полдник. Профессор Малышева предлагает специально разработанные десерты, изготовленные из спрессованных фруктов, орешков, содержащих полезные микроэлементы, витамины.
• Красный – ужин. Готовые вторые блюда, замороженные.
• Розовые пакеты содержат еду для разгрузочного дня.

Цена набора на месяц: выгодно ли?

Сколько стоит набор диеты для похудения от Елены Малышевой? Вкусное питание от Елены Васильевны стоит 13-16 тысяч рублей , комплекты для мужчин обычно дороже женских. Это примерный уровень затрат на месяц, если самостоятельно закупать продукты и готовить аналогичные блюда.

Социальный опрос показал, что в среднем за месяц на питание в Санкт-Петербурге тратят 17200 рублей , учитывая обеды на работе. В Москве эта сумма получится больше. В провинции, наверняка, меньше.

Но для того чтобы получить диету по почте, нужно оплатить доставку. Если сравнить все плюсы и минусы, можно утверждать, что стоимость диеты Елены Малышевой примерно такая же, как и у обычного питания . Хотя, волшебницам, умеющим готовить из “ничего”, цена за набор покажется завышенной.

Если учесть, что в комплекте все уже в готовом виде , вам не придется бегать по рынкам, подолгу стоять у плиты, . Занятым людям все-таки проще приобрести набор. Пакет легко взять с собой на работу, разогреть еду в офисе.

В освободившееся время вы сможете заняться пешеходными прогулками, плаванием в бассейне, танцами, посетить салон красоты, изменить прическу, сделать модный маникюр, поднять себе настроение. Подвижный образ жизни и позитивный настрой усиливает действие диеты.

Меню на каждый день на всю неделю

Первый день

• Завтрак . , сушеная . Для приготовления залить кипятком, накрыть блюдцем, дать набухнуть минут шесть. Или, залив предварительно молоком, покипятить 2 минуты.
• Обед . Фетучини с отварным куском мяса молодого цыпленка, в соусе морней. Хранится готовое блюдо при температуре ниже 18 градусов Цельсия. Разогреть перед едой в микроволновке, вскрыв верхнюю пленку контейнера.
• Полдник . Фруктовый готовый к употреблению брикет с клюквой и . Осторожно откусывайте, могут встретиться косточки!
• Ужин . Тыквенный суп-пюре по-фламандски с гренками, куриным бульоном, картофелем и сливками, мускатным орехом, мукой и специями. Перед употреблением разогревают.

Второй день

Завтрак, обед и ужин во все последующие дни разогревают или заливают кипятком аналогично тому, как это делают в первый день:

• Завтрак . Мюсли с семечками, цукатами и орехами. В состав входят сухие , курага, ананас, папайя, манго, изюм, и .
• Обед . , соус бешамель, брокколи, . В состав также входит зеленый горошек, мускатный орех, мука, специи.
• Полдник . Фруктовый готовый брикет с . В состав дополнительно входит: , виноград, летицин, растительное и кокосовое масла, картофельный крахмал, аскорбиновая кислота и вафельные облатки.
• Ужин . Куриный суп с домашней лапшой и . В составе репчатый лук, лавровый лист, морковь, подсолнечное масло, куриное мясо.

Третий день

• Завтрак . Каша из гречневых хлопьев с изюмом и сушеными яблоками.
• Обед . Шампиньоны с картошкой и молочным соусом, укропом, специями.
• Полдник . Фруктово-ореховые мюсли из сушеного винограда, миндаля, папайи, кусочков ананаса.
• Ужин . Домашний фаршированный . В начинку входит рубленая говядина, репчатый лук, рис, морковь, масло подсолнечника, специи.

Четвертый день

• Завтрак . Хлопья из четырех злаков с тыквой. В составе: хлопья ржаные, пшеничные, ячменные, семечки тыквы.
• Обед . Филе кеты, рисовый гарнир. В составе: рисовая крупа босто, пропаренная, специи, лук, морковь.
• Полдник . Вкусный батончик из прессованного цельного зерна ячменя, овса, риса, гречки, пшеницы ржаной; семян кунжута, сухого подсолнечника; сухофруктов кураги, яблок, лецитина, витаминов (С, В1, В2, В6, РР), ; выжимки топинамбура, добавки , .
• Ужин . Биточки из глубоководной рыбы с рисовым гарниром. Биточки приготовлены из сайды, прожарены на подсолнечном масле, в крошках сухарей, со , сливочным маслом. Рис отварен в говяжьем бульоне с морковью, сушеным луком, красной паприкой, петрушкой. Гарнир заправлен лимонным соком.

Пятый день

Шестой день

• Завтрак . Каша из риса, и ананаса. В составе рисовые хлопья, малина, кусочки ананаса.
• Обед . Гречневая каша, шампиньоны. В составе жареный лук, шампиньоны, сливки, специи, гречневая крупа, мука, грибной бульон.
• Полдник . Фундук с изюмом, сушеными кусочками ананаса и папайи.
• Ужин . Куриная грудка, гарнир из гречки, овощной соус. Дополнительные ингредиенты: морковь, лук, специи, растительное, сливочное масло.

Разгрузочный день

На разгрузочный день готовят рисовую кашу из пропаренных хлопьев или гречневую, упакованную в розовый контейнер. Четыре пакета в день нужно съесть, залив их предварительно на 6 минут кипятком. Допускается разделить содержимое пакетов пополам, есть 8 раз. Между едой выпить восемь стаканов теплой воды.

Каждый день и разгрузочный тоже следует выпивать не меньше двух литров воды, без газов. Не употреблять , и сладких сиропов.

Больше о диете узнайте от самой Елены Малышевой из этого видео:

Основные принципы

• Ешьте и худейте! Не следует делать длительные перерывы между трапезами . Активно работая, кишечник теряет калории. Интервал в два-три часа – оптимальный для хорошей секреции желудочного сока. Частые небольшие приемы пищи уменьшают чувство голода.
• Все хорошо в меру. Практика показывает: необходимое количество одноразового приема пищи помещается в двухстах пятидесяти граммовом стакане . В рекомендуемом наборе эта норма содержит достаточное количество калорий нужных человеку с обычным видом деятельности, все минералы, витамины. Формируется оптимальный размер желудка и его складок.
• Пить важнее, чем есть. Десять стаканов простой воды рекомендуется выпивать за сутки . В воде протекают биохимические процессы. Вода формирует пищевой комок, выводящий из организма лишние залежи. Если не пить достаточное количество воды, не худеешь.
• Утоляйте чувство голода стаканом воды . Может, просто хочется пить.

Дополнительные варианты диеты

Бессолевая

Соль задерживает в мягких тканях жидкость, это увеличивает вес. Она откладывается на костях, суставах. Поэтому нужно уменьшить количество соли, как предлагается в бессолевой диете Елены Малышевой.

Употреблять меньше обычного соль лучше постоянно , но следует проконсультироваться с семейным врачом. Для начала можно выполнять эти рекомендации 10 дней.

Приготовление пищи следует производить без соли . Добавлять ее лишь в тарелку, в самых малых количествах.

Бессолевая диета снижает количество воды, уменьшает отечность ног, всего тела, нормализует артериальное давление, очень полезна гипертоникам.

Примерное меню:

После десяти дней, воздержитесь от приема:

• любых жиров;
• сладостей и выпечки;
• картошки;
• моркови;
• алкоголя.

Рисовая

Рисовая диета Елены Малышевой предполагает сбрасывание до 10 кило веса за 2 недели.

Эффективность обусловлена тем фактором, что рис обладает сильнейшими адсорбирующими свойствами. Способностью вбирать, всасывать в свои зерна токсины, шлаки, соли, элементы, накопленные в клетках человека жиры и жидкости. Рис активно выводит этот ненужный балласт .

Чтобы не проявлялись высокая калорийность риса и насыщенность углеводами, нужно:

• Выбрать неочищенный рис . Именно он полон витаминами, микроэлементами, твердой клетчаткой. Длинные, тонкие зерна содержат больше питательных веществ. предпочтительнее.
• Приготовить рис, точно выполняя рекомендации :

  1. Вымочить 12 часов, промывая несколько раз проточной водой.

  2. Сменить воду неоднократно, пока рис варится.

  4. Варить без соли.

  5. Не доваривать рис до конца. Твердоватые зерна подходят лучше всего.
  

• Соблюдать режим питья . Пить воду, зеленый чай, можно после трапезы через час, и за полчаса до нее. Рис успевает тогда произвести очищающее действие. Для восполнения калия, нужного сердечной мышце, допускается выпить стакан яблочного сока.
  Эффективный метод похудения на 5 кило за десяток дней заключается в чередовании белковых меню и овощных. Из чего состоит эта быстрая диета от Елены Малышевой на 10 дней?

  Белковый день начинается с завтрака, состоящего из стакана теплой воды натощак . А потом одного вареного яйца, с огурцом, зеленью свежей петрушки и укропа.

  На оставшееся время варим курицу, размером с кило, в шкурке. Дать воде прокипеть 5 минут, бульон вылить, воду сменить, варить до готовности, не солить. Уварившиеся 700 грамм курицы распределить на день небольшими частями. Между трапезами пьем воду, не меньше двух литров за день .

  Для овощного или углеводного дня, приготовить полтора килограмма салата из молодой капусты, сырой морковки и , по полкило. Их натереть на терку и хорошенько помять, чтобы овощи пустили сок. Ложка свежего лимонного сока этому поспособствует еще лучше.

  Есть такой салат по стакану, много раз в день, даже каждый час. Между едой пить воду (2 л на сутки). Салат не солить.
  

  Итак. Чередовать дни: салат – курица, десять дней подряд. Такая диета не должна становиться постоянным образом питания , она допустима только однажды.

  В этом видео вы увидите программу о похудении и принципах диеты от Елены Малышевой – 3 важных совета худеющим:

  Результаты

  Секрет успеха в том, что человек за день получает нужное количество калорий, это примерно 1200 ккал. Конечно, спортсменам нужны другие нормы.

  Победит тот, кто борется духом и телом. Когда мы едим с удовольствием, и желаем своему организму здоровья, стройности, силы, он таким становится. Если не злоупотреблять после выхода из диеты, солью, жиром, копченостями, жареными блюдами, конфетами и выпечкой, вы сохраните положительный результат навсегда.

Елена Малышева – доктор медицинских наук, профессор. Вот уже 20 лет она успешно ведет программу о здоровье на главном канале страны. Ее передачи процветают – порою они затрагивают очень щепетильные темы, часто вызывают общественный резонанс. Как бы вы ни относились к Елене Васильевне, как минимум одним ее проектом довольны сотни людей, страдающих от избыточного веса или даже ожирения – и это «диета Елены Малышевой».

Разберемся подробно, что входит в состав диеты Елены Малышевой. Прежде всего, уточним для себя, что данная диета – не строго регламентированный набор продуктов, а общие рекомендации и примерное меню. Вы можете комбинировать примерный состав меню диеты Елены Малышевой исходя из того, что есть у вас в холодильнике, вкусовых предпочтений и собственного желания. Главное – придерживаться основных принципов и не выходить за установленные рамки калорийности.

Состав рациона для меню диеты Елены Малышевой

Стоит исключить из рациона все вредные продукты, фастфуд, жареное, жирное, быстрые углеводы, колбасу, семечки, чипсы, пиво и прочий «пищевой мусор». Состав диеты Малышевой предполагает полезную, натуральную пищу, богатую белком, клетчаткой и сложными углеводами. Еду следует тщательно пережевывать. Также рекомендуется не солить блюда. Важно также поддержание своих мышц в тонусе (фитнес, йога или простые прогулки).

В состав диеты Елены Малышевой входят такие продукты:

1. Нежирное мясо/белая рыба.
2. Крупы: гречка/бурый рис/перловка/цельный овес. Также можно иногда позволить себе макароны из твердых сортов пшеницы.
3. Овощи в сыром/вареном/запеченном виде.
4. Несладкие фрукты: яблоко/апельсин/ягоды черники ().
5. Нежирная молочная и кисломолочная продукция: молоко/творог/кефир/ряженка.
6. Сухофрукты и орехи в небольшом количестве.

Как видите, состав продуктов диеты Елены Малышевой не сильно отличается от продуктов при правильном питании.

Диета Елены Малышевой: примерный состав по дням

Диета по методу Елены Малышевой предполагает состав набора продуктов на 800-1200 ккал в зависимости от ваших физических нагрузок, роста и возраста. Необходимую калорийность можно рассчитать индивидуально на любом специализированном онлайн-ресурсе. Необходимо следить за нормой белков, жиров и углеводов. Последних должно быть не более 50% от общей калорийности. К тому же, это должны быть правильные – «медленные» – углеводы. Они надолго насыщают организм, не приводят к резкому скачку сахара в крови, следовательно, после них мы не чувствуем себя голодными. Белки должны составлять 40-50% вашего рациона. Это строительный материал для организма, он помогает держать мышцы в тонусе.

Остальные 5-10% – клетчатка и жиры. Жиры необходимы организму для здоровья кожи, ногтей и волос. Но следует есть только растительный жир – в нем нет холестирина. Это, например, оливковое масло, орехи, авокадо.

Смотрите на фото состав диеты Елены Малышевой в самом красочном его проявлении.

Как должен выглядеть примерный состав диеты Елены Малышевой по дням, читайте ниже:

Вторник

• Завтрак – нежирный творог с половинкой банана.
• Обед – отварная гречка, яйцо, салат из свежих овощей, заправленный соевым соусом и зерновой горчицей.
• Перекус – кусочек ржаного хлеба, стакан нежирного молока, яблоко.
• Ужин – омлет из 2 яиц с вареной курицей и помидором, запеченный в СВЧ или печи.

Среда

• Завтрак – яйцо пашот с кусочком ржаного хлеба.
• Обед – уха из белой рыбы, небольшого количества картофеля, спаржи, моркови, лука.
• Перекус – стакан ряженки, 5-7 грецких орехов.
• Ужин – куриная грудка, запеченная в кефире, вареный брокколи.

Четверг

• Завтрак – овсянка, которую с вечера нужно залить стаканом кефира, добавить ложку меда и поставить в холодильник. Кушать «ленивую кашу» нужно холодной. Разрешается горячий чай или кофе.
• Обед – бурый рис, огурец, вареная белая рыба.
• Перекус – кусочек ржаного хлеба и яйцо.
• Ужин – легкий гречневый суп с грибами, без картофеля.

Пятница

• Завтрак – нежирный творог с яблоком и ложечкой меда, чай/кофе.
• Обед – борщ с фасолью, без мяса и зажарки.
• Перекус – банан и стакан молока.
• Ужин – гречка и куриная котлета на пару.

Суббота

• Завтрак – омлет из двух яиц с помидором, запеченный в СВЧ или духовке.
• Обед – рисовый суп с курицей.
• Перекус – стакан кефира, два яблока.
• Ужин – куриная грудка, запеченная в соевом соусе с зерновой горчицей и шампиньонами.

Воскресенье

• Завтрак – кусочек цельнозернового хлеба, намазанный творогом, смешанным с бананом.
• Обед – гречка, тушенная с шампиньонами, кусочек нежирного сыра.
• Перекус – салат из сырой моркови, свеклы и капусты (он же «Щетка»).
• Ужин – шляпки шампиньонов, фаршированные курицей с луком и запеченные в духовке.

Если вы тщательно изучили меню выше, можете сами придумывать состав диеты Малышевой для вкусного похудения.

Состав диеты Малышевой для похудения от 5 до 15 кг за месяц

Сама Елена Васильевна рекомендует курс из 3-4 недель. Все-таки, любое ограничение в пище – это стресс для организма. После завершения курса, можно продолжать питаться в таком режиме, немного увеличив калорийность для поддержания здоровья и веса. Результат диеты, конечно, не такой молниеносный, как на всевозможных экспресс-диетах, зато точный, да и вес потом удержать легче. Количество сброшенных килограммов зависит от вашего возраста, роста, активности и лишнего веса. В среднем результаты месячной диеты колеблются от 5 до 15 кг.

Состав диеты Малышевой на месяц вы можете сделать сами, комбинируя завтраки, обеды и ужины из разных дней, заменяя мясо, крупы или овощи.

Противопоказаний к диете нет, только если вам не нужен какой-то особый рацион, связанный с болезнями желудочно-кишечного тракта.

Еще больше по теме

Несмотря на высокие полезные свойства, маньчжурский орех редко используется в пищевых целях сразу после сбора: это связано с большими трудностями...

Для правильного питания больных, у которых диагностирована язвенная болезнь, разработано несколько диет. В стадии обострения назначается...

В последние годы много говорят об оздоровлении через пищу. Но насколько верны всевозможные концепции полезного питания для здоровья? Действительно...