క్లాసిక్ కేఫీర్ ఆహారం చాలా ప్రజాదరణ పొందింది. ఇదంతా దాని ప్రభావం గురించి. ఒక వారంలో మీరు కఠోరమైన వ్యాయామాలు చేయకుండా మరియు కేలరీలను లెక్కించకుండా దాదాపు 10 కిలోల బరువు తగ్గవచ్చు. అయితే, ఇటువంటి బరువు తగ్గించే వ్యవస్థలు చాలా మందికి సరిపోవు. దీనికి చాలా సంకల్ప శక్తి అవసరం, ఎందుకంటే మెను కనిష్టంగా పరిమితం చేయబడింది. పగటిపూట మీరు కేఫీర్ మాత్రమే తీసుకోవచ్చు. ఇది ఎటువంటి ఆనందాన్ని ఇవ్వకపోవడమే కాదు, ఆకలి అనుభూతిని కూడా సంతృప్తిపరచదు. ప్రత్యేకంగా ఒక కారణం లేదా మరొక కారణంగా, ఈ వ్యవస్థ యొక్క మరింత సుపరిచితమైన సంస్కరణకు తగినది కాదు, కేఫీర్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ ఆధారంగా ఆహారం ఉంది. ఇది మరింత పోషకమైనది, కానీ ఇప్పటికీ అదే ఫలితాలను ఇస్తుంది.

ఆహార ఎంపికలు, వాటి సూత్రాలు మరియు మెను

ఆహారం మూడు రోజుల నుండి మూడు వారాల వరకు ఉంటుంది. సూత్రాలు మరియు మెను బరువు నష్టం యొక్క వ్యవధిపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

మూడు రోజుల ఆహారం 400 గ్రాముల తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ తినడానికి మరియు పగటిపూట ఒక లీటరు కేఫీర్ త్రాగడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. పానీయం యొక్క కొవ్వు పదార్ధం 2.5% కంటే ఎక్కువ ఉండకూడదు మరియు కొవ్వు కంటెంట్ తక్కువగా ఉన్న ఉత్పత్తిని ఎంచుకోవడం కూడా మంచిది.
రోజులో అదనపు ద్రవం మొత్తం ఏ విధంగానూ ప్రమాణీకరించబడలేదు. ప్రతిరోజూ అనేక లీటర్ల స్టిల్ వాటర్ త్రాగడానికి మిమ్మల్ని బలవంతం చేయవలసిన అవసరం లేదు. అయినప్పటికీ, మీరు సాధారణ నీటిని పూర్తిగా తిరస్కరించకూడదు. ఇది శరీరంపై గొప్ప ప్రభావాన్ని చూపుతుంది, జీవక్రియను వేగవంతం చేస్తుంది. ఇది బరువు తగ్గడం వేగంగా మరియు సులభంగా చేస్తుంది. అంతేకాకుండా సాధారణ నీరుత్రాగడానికి అనుమతించబడింది గ్రీన్ టీమరియు చక్కెర మరియు పాలు లేకుండా కాఫీ.
వేగవంతమైన విచ్ఛిన్నతను ప్రోత్సహించే పదార్థాల ద్రవ్యరాశి కారణంగా గ్రీన్ టీకి అనుకూలంగా ఎంపిక చేయబడింది చర్మము క్రింద కొవ్వు. అదనంగా, గ్రీన్ టీ, ఏ ఇతర వంటి, కెఫిన్ కలిగి, మరియు అది ఒక వ్యక్తి ఇస్తుంది అదనపు శక్తి, క్రీడలు మరియు మరిన్నింటి కోసం ఖర్చు చేయవచ్చు క్రియాశీల చిత్రంజీవితం.
కాటేజ్ చీజ్ మరియు కేఫీర్ రుచిని మెరుగుపరచడానికి, మీరు దాల్చినచెక్క మరియు పసుపు వంటి ఏదైనా మూలికలు మరియు సుగంధాలను ఉపయోగించవచ్చు. వారు మాత్రమే ఇవ్వరు తెలిసిన ఉత్పత్తులుమరింత విపరీతమైన రుచి, కానీ బరువు తగ్గే ప్రక్రియకు కూడా దోహదం చేస్తుంది. పసుపు మరియు దాల్చినచెక్క రెండూ పనితీరును మెరుగుపరుస్తాయి జీర్ణ వాహిక, మరియు జీవక్రియను కూడా బాగా వేగవంతం చేస్తుంది, ఇది మరింత సమర్థవంతంగా మరియు దారితీస్తుంది వేగవంతమైన వినియోగంశక్తి.
కేఫీర్ మరియు కాటేజ్ చీజ్‌తో కూడిన మూడు రోజుల ఆహారం ఒక రోజులో 3-4 కిలోల బరువు తగ్గవలసిన వారికి అనుకూలంగా ఉంటుంది. సాధ్యమైనంత తక్కువ సమయం, ఉదాహరణకు, ఒక ముఖ్యమైన వేడుక కోసం. నిజంగా పెద్ద తో అధిక బరువుఈ ఆహారం పనిచేయదు. అదనంగా, చాలా కిలోగ్రాములు కోల్పోయిందిమీరు తిరిగి వచ్చిన వెంటనే తిరిగి వస్తుంది సాధారణ మార్గంలోజీవితం.

రెండవ ఎంపిక ఒక వారం ఉంటుంది. ఏడు రోజుల పాటు అలాంటి ఆహారాన్ని అంటిపెట్టుకుని ఉండటం చాలా కష్టం మరియు అదనంగా, మన ఆరోగ్యానికి హానికరం. అందువల్ల, ఏడు రోజుల ఆహారం సరళమైనది మరియు సున్నితంగా ఉంటుంది. గతంలో పేర్కొన్న 400 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఒక లీటరు కేఫీర్తో పాటు, తాజా కూరగాయలు మరియు తియ్యని పండ్లు అనుమతించబడతాయి, అయితే మొత్తంలో అర కిలోగ్రాము కంటే ఎక్కువ కాదు.
అన్ని ఆహారాన్ని 5-6 భోజనంగా విభజించడం మంచిది. మరిన్ని అధిక కేలరీల ఆహారాలు, మా విషయంలో, పండ్లు రోజు మొదటి సగంలో ఉత్తమంగా తింటారు. వేడి చికిత్స అనుమతించబడుతుంది, కానీ ఆహారాన్ని పచ్చిగా తినడం మంచిది. మీరు రోజుకు ఒకటి కంటే ఎక్కువ వండిన వంటలను తినకూడదు.
నమూనా మెనుఇలా కనిపిస్తుంది:
అల్పాహారం: 100 గ్రా ఆకుపచ్చ ఆపిల్ల, 100 గ్రా తో ముక్కలుగా కట్ తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్.
రెండవ అల్పాహారం: మూలికలతో ఒక గ్లాసు కేఫీర్.
భోజనం: 100 గ్రా కాటేజ్ చీజ్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలతో కేఫీర్ క్యాస్రోల్, 100 గ్రా పైనాపిల్.
మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: సలాడ్ తాజా కూరగాయలురీఫిల్లింగ్ లేకుండా - 150 గ్రా.
డిన్నర్: 100 గ్రా కాటేజ్ చీజ్ లేకుండా అదనపు పదార్థాలు, కేఫీర్ ఒక గాజు.
రెండవ విందు: ఒక గ్లాసు కేఫీర్.
మెనులో అందించే ఉత్పత్తులకు అదనంగా, మీరు రోజంతా కేఫీర్, టీ మరియు కాఫీని త్రాగవచ్చు. మీరు ఆకలితో ఉన్న సమయంలో దీన్ని చేయడం ఉత్తమం మరియు మీ తదుపరి భోజనానికి ముందు ఇంకా సమయం ఉంది.

మూడు వారాల ఆహారం, పండ్లు మరియు కూరగాయలతో పాటు, 200 గ్రా తక్కువ కొవ్వును తినడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. ప్రోటీన్ ఉత్పత్తి, ఉదాహరణకు, గుడ్లు, చికెన్ బ్రెస్ట్, దూడ మాంసం, లీన్ ఫిష్ (కాడ్, హాడాక్, ట్యూనా, మొదలైనవి). ఈ ఉత్పత్తులను ఉడకబెట్టడం ఉత్తమం, కానీ కొన్నిసార్లు వారు కూరగాయలు మరియు కాటేజ్ చీజ్తో పాటు కాల్చవచ్చు.
అటువంటి ఆహారం యొక్క మెను ఇకపై మొదటి రెండు ఎంపికలలో వలె బోరింగ్‌గా కనిపించదు:
అల్పాహారం: సగం ద్రాక్షపండు, ఒక ఉడికించిన గుడ్డులోని తెల్లసొన (పచ్చసొనలో చాలా కార్బోహైడ్రేట్లు ఉంటాయి), 100 గ్రా కాటేజ్ చీజ్.
రెండవ అల్పాహారం: దాల్చినచెక్కతో ఒక గ్లాసు కేఫీర్, 100 గ్రా నారింజ ముక్కలు.
లంచ్: 100 గ్రా ఉడికించిన మరియు కాల్చిన చికెన్ ఫిల్లెట్, 150 గ్రా బ్రోకలీ, ఒక గ్లాసు కేఫీర్.
మధ్యాహ్నం అల్పాహారం: ఆకుపచ్చ ఆపిల్, కేఫీర్ ఒక గాజు.
డిన్నర్: మరొక 100 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్, 100 గ్రా కాటేజ్ చీజ్.
రెండవ విందు: డ్రెస్సింగ్ లేకుండా కూరగాయల సలాడ్.
దయచేసి అన్ని ఆహార ఎంపికలలో, మొదటి మరియు రెండవ విందులు అత్యంత తక్కువ కొవ్వుతో వడ్డిస్తారు మరియు తక్కువ కేలరీల ఆహారాలు. ఈ సమయంలో, మీ ఆహారం నుండి పండ్లను పూర్తిగా తొలగించడం విలువ, ఎందుకంటే అవి చాలా సహజ చక్కెరను కలిగి ఉంటాయి.
ఆహారం యొక్క ప్రాథమిక సూత్రాలకు అదనంగా, మీరు మరింత వేగంగా బరువు తగ్గడానికి అనుమతించే అనేక ప్రసిద్ధ నియమాలను పాటించాలి.

కేఫీర్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ డైట్ చాలా వైవిధ్యాలలో పండ్లు మరియు కూరగాయలను తినడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది మరియు అవి విటమిన్లు మరియు చాలా ప్రయోజనకరమైన మైక్రోలెమెంట్స్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం అని పిలుస్తారు. దురదృష్టవశాత్తు, వారి సంఖ్య చాలా పరిమితం. అటువంటి చిన్న వాల్యూమ్‌తో శరీరం యొక్క అన్ని అవసరాలను తీర్చడం అసాధ్యం. అందువల్ల, ఏ రకమైన మోనో-డైట్‌ను అనుసరిస్తున్నప్పుడు, వివిధ రకాలుగా తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది మల్టీవిటమిన్ కాంప్లెక్స్. అవి మీ అందం మరియు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడతాయి.
అటువంటి సమయంలో కఠినమైన ఆహారాలు, కేఫీర్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ వంటి, కాంప్లెక్స్ మరియు కఠోరమైన వ్యాయామాలు contraindicated. మీ శరీరానికి వారికి తగినంత బలం లేదు, కాబట్టి మీరు కొవ్వును కాల్చడానికి మరింత సున్నితమైన పద్ధతుల కోసం వెతకాలి. అందరికీ సమర్థవంతమైన రూపంక్రీడలు, మీరు సరళమైన మరియు తక్కువ అలసిపోయే ప్రత్యామ్నాయాన్ని కనుగొనవచ్చు. ఉదాహరణకు, జాగింగ్‌కు బదులుగా, మీరు పొడవుగా ఎంచుకోవచ్చు హైకింగ్. ఒక సిమ్యులేటర్పై వ్యాయామం భర్తీ చేయడం మంచిది తేలికపాటి ఏరోబిక్స్మొదలైనవి
క్రీడలు మరియు ఆహారం ఇప్పటికే సాధించడంలో 90% విజయం సాధించాయి పరిపూర్ణ వ్యక్తి, కానీ మరింత వ్యక్తీకరణ ఫలితాల కోసం 100% ఉపయోగించడం మంచిది. మిగిలిన 10% సౌందర్య ప్రక్రియలు, బాడీ ర్యాప్‌లు, యాంటీ-సెల్యులైట్ ఉత్పత్తులు, బాత్‌హౌస్ మరియు ఆవిరిని సందర్శించడం వంటివి. కొంతమంది ప్రత్యేకమైన క్రీమ్ సహాయంతో మాత్రమే బరువు తగ్గుతారని ఆశతో దీనిపై చాలా శ్రద్ధ చూపుతారు. ఈ ఉత్పత్తులు మీ కోసం అన్ని పనిని చేయవు, కానీ అవి మీ చర్మాన్ని చక్కగా, దృఢంగా మరియు మరింత హైడ్రేటెడ్‌గా మార్చడంలో సహాయపడతాయి. బరువు తగ్గేటప్పుడు, ముఖ్యంగా వేగవంతమైన వేగంతో ఇది చాలా ముఖ్యం. చర్మం బరువు మార్పులతో చాలా బాధపడుతుంది, ముఖ్యంగా తరచుగా సాగిన గుర్తులు మరియు సెల్యులైట్ రూపంలో.
ఆహారాన్ని నిలిపివేసిన తర్వాత, మీ ఆహారంలో అన్ని నిషేధిత ఆహారాలను వెంటనే ప్రవేశపెట్టడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది. ఇది ప్రతిదీ తిరిగి రావడానికి దారితీయవచ్చు బరువు కోల్పోయారు, మరియు కడుపు యొక్క పనితీరును కూడా ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. ప్రతి 2-3 రోజులు ఇప్పటికే తెలిసిన మెనుకి క్రమంగా ఒక రకమైన ఆహారాన్ని జోడించడం ఉత్తమం. మీరు కూరగాయల మొత్తాన్ని పెంచడం ద్వారా ప్రారంభించాలి, ఆపై మాంసం, గుడ్లు మరియు చేపలు చాలా వరకు వస్తాయి చివరి ప్రయత్నంతృణధాన్యాలు మరియు పండ్లు. ఈ విధంగా మీరు మీ ఫలితాలను సేవ్ చేయవచ్చు.

ఆహారం నుండి వ్యతిరేకతలు మరియు సాధ్యమయ్యే హాని

పెరుగు-కేఫీర్ ఆహారం వంటి కఠినమైన బరువు తగ్గించే వ్యవస్థ సురక్షితంగా ఉంటుందా? సమీక్షలు అత్యంత ఆశాజనకమైన సమాధానం కాదని సూచిస్తున్నాయి. మీరు జాగ్రత్త యొక్క అన్ని నియమాలను అనుసరించినప్పటికీ, అవసరమైన మందులు తీసుకోండి మరియు సాధారణంగా మీ శరీరాన్ని జాగ్రత్తగా చూసుకోండి, కేలరీల తీసుకోవడంలో పదునైన తగ్గుదల మీ ఆరోగ్యానికి గుర్తించబడదు.
రోగనిరోధక శక్తి బలహీనపడింది. దీని కారణంగా, దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల హోస్ట్ యొక్క ప్రకోపణలు ప్రారంభమవుతాయి. శీతాకాలంలో, అటువంటి ఆహారం ముఖ్యంగా ప్రమాదకరమైనది, ఎందుకంటే ఇది తరచుగా దారి తీస్తుంది జలుబుదాని రద్దు తర్వాత కూడా.
వ్యతిరేక సూచనలు చాలా ప్రామాణికమైనవి:
- గర్భం.
- చనుబాలివ్వడం కాలం.
- డయాబెటిస్ మెల్లిటస్.
- గుండె, మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయ వైఫల్యం.
- కడుపు, ప్రేగులు, ప్యాంక్రియాస్ వ్యాధులు.
- దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు తరచుగా ప్రకోపించడం ద్వారా వర్గీకరించబడతాయి.
- ఆపరేషన్లు, టీకాలు వేయడం, దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రకోపణల తర్వాత కోలుకోవడం.
- అధిక సంబంధిత కార్యకలాపాలు శారీరక శ్రమ.
విడిగా, అమ్మాయిలు అని చెప్పడం విలువ బహిష్టుకు ముందు కాలంకూడా వదిలివేయాలి ఇలాంటి ఆహారం. ఈ సమయంలో, వారి శరీరం ముఖ్యంగా హాని కలిగిస్తుంది.

1 రోజులో 1 కిలోల వరకు బరువు తగ్గడం.
సగటు రోజువారీ కేలరీల కంటెంట్ 600 కిలో కేలరీలు.

ఏ సందర్భాలలో కేఫీర్-పెరుగు ఆహారం ఉపయోగించబడుతుంది?

కేఫీర్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ రెండూ అవసరమైన పదార్థాలు అని పోషకాహార నిపుణులు అంగీకరిస్తున్నారు. సరైన పోషణ. అందువల్ల, కేవలం సముద్రంలో కోల్పోయిన ప్రతి ఒక్కరికీ కేఫీర్-పెరుగు ఎక్స్‌ప్రెస్ డైట్ ప్రసిద్ధ ఆహారాలు, కానీ అదే సమయంలో కలలు స్లిమ్ ఫిగర్నిజమైన జీవనాధారంగా మారింది. దీనికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి:

• కేఫీర్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ రెండూ పూర్తిగా ప్రోటీన్ ఉత్పత్తులు మరియు శరీరం నుండి 3 రెట్లు ఎక్కువ అవసరం మరింత శక్తిపోలిస్తే జీర్ణక్రియ కోసం కార్బోహైడ్రేట్ ఉత్పత్తులు, కాబట్టి ఈ ఆహారాన్ని నిర్వహించడం చాలా సులభం పెద్ద పరిమాణంఆహారంలో ఉత్పత్తులు.
• కాటేజ్ చీజ్ మరియు కేఫీర్ రెండూ తమలో తాము సరైన పోషకాహారం కోసం ఉత్పత్తులు, వాటిపై ఆధారపడి ఉంటాయి.
• కేఫీర్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ రెండూ దాదాపు కొలెస్ట్రాల్‌ను కలిగి ఉండవు, ఇది అందరికీ తెలిసినట్లుగా, తీవ్రమైన వయస్సు-సంబంధిత వ్యాధి అథెరోస్క్లెరోసిస్‌కు కారణం.
• కాటేజ్ చీజ్ మరియు కేఫీర్ రెండూ, జీవసంబంధమైన సంకలనాలు లేకుండా కూడా, మనపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపే భారీ మొత్తంలో బ్యాక్టీరియాను కలిగి ఉంటాయి. జీర్ణాశయం- మరియు ఈ ఉత్పత్తులు అదనంగా బయోబాక్టీరియాతో సమృద్ధిగా ఉంటే మరింత మంచిది.

అందువల్ల, కేఫీర్-పెరుగు ఆహారం చాలా ఒకటి ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలు, ఇది పోషకాహార నిపుణులచే సిఫార్సు చేయబడింది మరియు మూత్రపిండాలు మరియు కాలేయం, గుండె, అథెరోస్క్లెరోసిస్, మధుమేహం మరియు ఇతర వ్యాధుల వ్యాధులకు వైద్యులు సూచిస్తారు.

1 రోజు కోసం కేఫీర్-పెరుగు ఆహారం యొక్క అవసరాలు

కేఫీర్-పెరుగు ఆహారం యొక్క 1 రోజును నిర్వహించడానికి, మీకు 200-250 గ్రా కాటేజ్ చీజ్ (ఒక ప్యాకేజీ) మరియు 1 లీటర్ సాధారణ కేఫీర్ అవసరం.

ఆహారం కోసం కేఫీర్ తాజాది (3 రోజుల వరకు) మంచిది. ఆదర్శ కొవ్వు పదార్థం 0% లేదా 1%, కానీ 2.5% కంటే ఎక్కువ కాదు. కేఫీర్ కాకుండా, మీరు ఏదైనా పులియబెట్టిన పాలను ఉపయోగించవచ్చు తీపి ఉత్పత్తి- పెరుగు, పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు, పాలవిరుగుడు, కుమిస్, ఐరాన్ లేదా మీ ప్రాంతంలో ఒకే రకమైన క్యాలరీలు లేదా కొవ్వు పదార్ధాలు (40 కిలో కేలరీలు/100 గ్రా కంటే ఎక్కువ కాదు), ఆహార పదార్ధాలతో సరిపోతాయి.

మేము తాజా కాటేజ్ చీజ్ కూడా కొనుగోలు చేస్తాము. ప్యాకేజీలోని పేర్ల ప్రకారం 2% వరకు కొవ్వు పదార్ధం, ఆహార కాటేజ్ చీజ్ లేదా తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ అనుకూలంగా ఉంటాయి. కొన్ని వనరులలో, కేఫీర్-పెరుగు ఆహారం 9% కాటేజ్ చీజ్ మరియు దాని మొత్తాన్ని 500 గ్రా వరకు పెంచడానికి అనుమతిస్తుంది, అలాంటి కాటేజ్ చీజ్ మరియు అటువంటి కొవ్వు కంటెంట్ ఒకరికి ఆమోదయోగ్యం కాదు కేఫీర్-పెరుగు రోజుఅధిక రోజువారీ కేలరీల తీసుకోవడం వలన. కానీ 5-7 రోజులు కేఫీర్-పెరుగు ఆహారం కోసం, ఈ మొత్తం సగటున సాధారణంగా ఉంటుంది రోజువారీ కేలరీల కంటెంట్ 700-800 కిలో కేలరీలు.

మీరు రోజుకు కనీసం 1.5 లీటర్లు కూడా త్రాగాలి. నీరు, సాధారణ, నాన్-మినరలైజ్డ్ మరియు నాన్-కార్బోనేటేడ్ - మీరు సాధారణ, ఆకుపచ్చ, ఉపయోగించవచ్చు మూలికా టీ, కానీ కూరగాయల/పండ్ల రసాలు లేవు.

1 రోజు కేఫీర్-పెరుగు డైట్ మెను

మేము ఒక గాజు (200 ml) కేఫీర్తో రోజును ప్రారంభిస్తాము. తరువాత పగటిపూట మీరు కాటేజ్ చీజ్ మొత్తం తినాలి, దానిని 4-5 భాగాలుగా విభజించి, ప్రతి 2-3 గంటలకు కేఫీర్ తాగడంతో కాటేజ్ చీజ్ను ప్రత్యామ్నాయంగా తినాలి - విరామాలను కొద్దిగా పెంచవచ్చు లేదా తగ్గించవచ్చు. ఉదాహరణకు, 7-30 కేఫీర్ వద్ద, 10-00 వద్ద కాటేజ్ చీజ్ పావు వంతు, 12-00 కేఫీర్ వద్ద, 14-00 వద్ద మళ్లీ పావు వంతు కాటేజ్ చీజ్, 16-00 కేఫీర్ మొదలైనవి. ప్రత్యామ్నాయ ఎంపికమెనులో కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ఏకకాలంలో తినడం మరియు ప్రతి 3-4 గంటలకు కేఫీర్ తాగడం అవసరం. రెండు ఎంపికలు పూర్తిగా ఒకేలా ఉంటాయి మరియు మీ స్వంత అభీష్టానుసారం ఏది ఎంచుకోవాలో నిర్ణయించుకోండి, ఉదాహరణకు, పని రోజున, భోజనం మధ్య పెద్ద విరామాల కారణంగా ఎంపిక 2 ఉత్తమం.

1.5 లీటర్ల గురించి మర్చిపోవద్దు. సాధారణ నీరు. మీరు రెగ్యులర్ బ్లాక్, హెర్బల్ లేదా గ్రీన్ లేదా హెర్బల్ టీని కూడా తీసుకోవచ్చు, కానీ సహజ రసాలను కాదు.

కేఫీర్-పెరుగు ఉపవాసం రోజు కోసం మెను ఎంపికలు

అన్ని ఎంపికలు రుచిలో విభిన్నంగా ఉంటాయి మరియు అదే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాబట్టి మీ ప్రాధాన్యతల ప్రకారం ఎంచుకోండి.

1. ఎండిన పండ్లతో 1 రోజు కేఫీర్-పెరుగు ఆహారం- 1 లీ. కేఫీర్ మరియు 200 గ్రా కాటేజ్ చీజ్, మీరు ఏదైనా ఎండిన పండ్లలో 40-50 గ్రా జోడించవచ్చు - ఎండిన ఆప్రికాట్లు, ఎండుద్రాక్ష, పెర్సిమోన్స్, ఆపిల్ల, ప్రూనే లేదా వాటి మిశ్రమాలు. ఈ మెను ఎంపిక, కేఫీర్‌తో పాటు, స్వల్ప భేదిమందు ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది (ప్రధానంగా ప్రూనే కారణంగా). ఎండిన పండ్లను 4 భాగాలుగా విభజించి కాటేజ్ చీజ్‌తో కలిపి తింటారు. ఎండిన పండ్లను ముందుగా నానబెట్టవచ్చు (సాయంత్రం), కానీ ఇది అస్సలు అవసరం లేదు.

2. ఊకతో కేఫీర్-పెరుగు ఉపవాసం రోజు- మీరు ఆకలి యొక్క బలమైన అనుభూతిని అనుభవించినప్పుడు అనుబంధంగా, కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ప్రతి భాగానికి 1 టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి. రై, వోట్ లేదా గోధుమ ఊక. ప్రత్యామ్నాయంగా, ఊక భర్తీ చేయవచ్చు వోట్మీల్, ముయెస్లీ లేదా ఏదైనా పండు-ధాన్యం మిశ్రమాలు ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉన్నాయి - అప్పుడు మొత్తం కాదు, సగం టేబుల్ స్పూన్ జోడించండి.

3. తేనెతో 1 రోజు కేఫీర్-పెరుగు ఆహారం- కార్బోహైడ్రేట్లు పూర్తిగా లేకపోవడంతో కొంతమంది అనుభవించే తీవ్రమైన తలనొప్పి కోసం మేము ఈ ఎంపికను ఉపయోగిస్తాము. ఇది కేఫీర్ యొక్క ప్రతి భాగానికి 1 స్పూన్ జోడించడానికి అనుమతించబడుతుంది. తేనె. మీ ఆహారంలో మీకు అకస్మాత్తుగా తలనొప్పి వస్తే, మీ తదుపరి కేఫీర్ లేదా కాటేజ్ చీజ్ తీసుకోవడంలో తేనెను జోడించండి. మీరు కాటేజ్ చీజ్తో తేనె కలపవచ్చు (కానీ ఇది కూడా అవసరం లేదు జామ్ లేదా మార్మాలాడే కూడా పని చేస్తుంది);

4. బెర్రీలతో 1 రోజు కేఫీర్-పెరుగు ఆహారం- వి వేసవి కాలం, బెర్రీల కలగలుపు చాలా పెద్దగా ఉన్నప్పుడు, కేఫీర్ లేదా కాటేజ్ చీజ్కు ఏదైనా తాజా బెర్రీలను కొద్దిగా జోడించడం ద్వారా ఆహారం తీసుకోవచ్చు. స్ట్రాబెర్రీలు, అడవి స్ట్రాబెర్రీలు, ఎండుద్రాక్ష, పుచ్చకాయ, చెర్రీస్, చెర్రీస్, గూస్బెర్రీస్ - ఖచ్చితంగా ఏదైనా బెర్రీలు చేస్తాయి.

5. రోజ్‌షిప్ డికాక్షన్‌తో 1 రోజు కేఫీర్-పెరుగు ఆహారం- శీతాకాలం చివరిలో మరియు వసంతకాలం ప్రారంభంలో ఈ ఎంపికను ఉపయోగించడం మంచిది, ఇది అదనంగా హామీ ఇస్తుంది అధిక స్థాయిఆహారం సమయంలో విటమిన్ సి, శరీరం గణనీయంగా బలహీనపడినప్పుడు. కాటేజ్ చీజ్‌తో పాటు, ఒక గ్లాసు రోజ్‌షిప్ డికాక్షన్ (లేదా రోజ్‌షిప్ టీ) త్రాగండి. మందార టీ మరియు ఏదైనా బలవర్థకమైన టీ సరిగ్గా అదే ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి.

1 రోజు కేఫీర్-పెరుగు ఆహారం కోసం వ్యతిరేకతలు

మీరు ఆహారం తీసుకోలేరు:
1. గర్భధారణ సమయంలో
2. తల్లిపాలు ఇస్తున్నప్పుడు
3. మీరు పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులలో లాక్టోస్‌కు అసహనంగా ఉంటే, ఈ సందర్భంలో మీరు లాక్టోస్ లేని ఉత్పత్తులను ఉపయోగించవచ్చు.
4. కడుపు పూతల, అధిక ఆమ్లత్వంతో పొట్టలో పుండ్లు లేదా జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క ఇతర తీవ్రమైన వ్యాధుల కోసం
5. అథెరోస్క్లెరోసిస్ కోసం
6. కాలేయం మరియు పిత్త వాహిక యొక్క వ్యాధులకు
7. కొన్ని రకాల మధుమేహం మరియు రక్తపోటు కోసం
8. అధిక శారీరక శ్రమ సమయంలో
9. లోతైన మాంద్యం సమయంలో
10. గుండె లేదా మూత్రపిండాల వైఫల్యం కోసం
11. మీకు ఇటీవల ఉంటే (ఇటీవల లేదా చాలా కాలం క్రితం డాక్టర్ మాత్రమే గుర్తించగలరు) శస్త్రచికిత్స ఆపరేషన్లుఉదర అవయవాలపై.

ఏదైనా సందర్భంలో, డైటింగ్ చేయడానికి ముందు వైద్యుడిని సంప్రదించడం అవసరం. అదనంగా, వైద్యుడు ఈ ఆహారాన్ని సున్నితమైన పద్ధతిలో మరియు పైన పేర్కొన్న పరిమితుల సమక్షంలో సిఫారసు చేయవచ్చు.

కేఫీర్-పెరుగు ఉపవాసం రోజు యొక్క ప్రయోజనాలు

కేఫీర్-పెరుగు ఆహారం యొక్క అన్ని ప్రయోజనాలు మెనులో దాని ప్రధాన ఉత్పత్తుల యొక్క ప్రత్యక్ష పరిణామం:

• కాటేజ్ చీజ్ మరియు కేఫీర్ చాలా కాల్షియం మరియు విటమిన్లు B1, B2, PP, C మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటాయి. దీనికి ధన్యవాదాలు, ఎముక యొక్క బలోపేతం మరియు మృదులాస్థి కణజాలంమీకు హామీ ఇవ్వబడింది. మరియు వాటిని తినే అమ్మాయిలు ఆరోగ్యకరమైన మరియు అందమైన జుట్టు, బలమైన గోర్లు మరియు సాధారణంగా వారు కాటేజ్ చీజ్ స్త్రీ అందం యొక్క రహస్యం అని చెప్తారు.
• కాటేజ్ చీజ్ మరియు కేఫీర్ సంతృప్తతను కలిగి ఉండవు కొవ్వు ఆమ్లాలు, కాబట్టి లో సిఫార్సు చేయబడింది ఆహార పోషణగుండె, కాలేయం, అథెరోస్క్లెరోసిస్ మరియు రక్తపోటు వ్యాధుల కోసం.
• కాటేజ్ చీజ్ లిపోట్రోపిక్ లక్షణాలను ఉచ్ఛరించింది (కొవ్వు జీవక్రియను మెరుగుపరుస్తుంది).
• కాటేజ్ చీజ్ రక్తంలో హిమోగ్లోబిన్ పెంచడానికి సహాయపడుతుంది - ఈ సూచిక యొక్క తక్కువ విలువ అసాధారణం కాదు, మరియు చాలా తక్కువ విలువ రక్తహీనతను వర్ణిస్తుంది.
• ఉపవాస దినంగా, ఈ ఆహారం చాలా ప్రభావవంతంగా ఉంటుంది - 1 రోజులో బరువు తగ్గడం 1 కిలో కంటే ఎక్కువ, బరువు తగ్గడం కొనసాగుతుంది తదుపరి రోజులుసాధారణ ఆహారం కింద.
• కేఫీర్ (ముఖ్యంగా ఆహార పదార్ధాలతో) యాంటీమైక్రోబయల్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను ఉచ్ఛరిస్తారు మరియు ఆహార పదార్ధాలు రోగనిరోధక వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడానికి సహాయపడతాయి.
• కేఫీర్ పేగు మైక్రోఫ్లోరాను సాధారణీకరిస్తుంది మరియు అందువల్ల జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క స్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది.
• కేఫీర్-పెరుగు ఉపవాస దినం, వాస్తవంగా ఆహారాలు లేదా ఒత్తిడితో కూడిన భావాలు లేకుండా, మీ ఆదర్శ బరువును నిర్వహించడానికి మీకు సహాయం చేస్తుంది (ప్రతి 2-3 వారాలకు ఒకసారి చేస్తే).

1 రోజు కేఫీర్-పెరుగు ఆహారం యొక్క ప్రతికూలతలు

• పూర్తి బరువు తగ్గడానికి ఉపవాసం ఉన్న కేఫీర్-పెరుగు రోజు తగినది కాదు - ఇది ఆహారం కాదు, కానీ అవసరమైన పరిమితుల్లో బరువును నిర్వహించే పనితో, ఇది పూర్తిగా సాధ్యపడుతుంది.
• పీరియడ్స్ సమయంలో బరువు తగ్గడం కాస్త తగ్గుతుంది.
• ఆహారంలో అంతర్భాగం - కేఫీర్ - కొన్ని యూరోపియన్ దేశాలలో ఉత్పత్తి చేయబడదు - అప్పుడు మేము ఏదైనా స్థానిక పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తిని (పెరుగు దాదాపు ప్రతిచోటా ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది) ఎంచుకుంటాము, 100 గ్రాములకు 40 కిలో కేలరీలు మించని క్యాలరీ కంటెంట్ లేదా కొవ్వు పదార్థం 2% కంటే తక్కువ.

పునరావృత కేఫీర్-పెరుగు ఉపవాసం రోజు

ఈ ఆహారం యొక్క లక్ష్యం మీ బరువును అవసరమైన పరిమితుల్లో ఉంచడం - దీని కోసం ప్రతి 2-3 వారాలకు ఒకసారి 1 రోజు ఆహారం ఉంచడం సరిపోతుంది. కానీ కావాలనుకుంటే, కేఫీర్-పెరుగు ప్రతిరోజూ పునరావృతమవుతుంది. సాధారణ ఆహారం. ఈ ఆహారాన్ని చారల ఆహారం అంటారు.

వీక్షణలు: 6,015

ప్రతి బిడ్డ ఆహారం నిరంతరం సమృద్ధిగా ఉండాలి. గంజి, పండు మరియు కూరగాయల purees- ఇవి కాంప్లిమెంటరీ ఫీడింగ్ యొక్క మొదటి దశలు, వీటిని తరువాత పలుచన చేయాలి పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులుఅందించడం సానుకూల ప్రభావంప్రేగు మైక్రోఫ్లోరాపై. కానీ ఈ ఉత్పత్తుల పరిచయం ఎనిమిది నెలల కంటే ముందుగానే ప్రారంభం కావాలి. శిశువుకు ఒక సంవత్సరం వయస్సు వచ్చిన తర్వాత తరచుగా తల్లిదండ్రులు తమ బిడ్డ కేఫీర్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ను తింటారు. అటువంటి జాగ్రత్త వెనుక తర్కం చాలా స్పష్టంగా ఉంది: అలెర్జీలు లేదా జఠరిక రుగ్మతల భయం.

జీర్ణశయాంతర ప్రేగు యొక్క అస్థిరత కారణంగా, పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తుల పరిచయం చిన్న మొత్తంతో ప్రారంభం కావాలి. ఉత్పత్తి యొక్క టీస్పూన్లో దద్దుర్లు లేదా అతిసారం కనిపించినట్లయితే, దాని ఉపయోగాన్ని నివారించడం అవసరం. కొంత సమయం తర్వాత, మళ్లీ ప్రవేశించడానికి ప్రయత్నించండి. మరియు శోషణ సానుకూలంగా ఉంటే, మోతాదును పెంచండి. దద్దుర్లు లేదా అతిసారం పునరావృతమైతే, మీరు అసహనం కారణంగా 1.5 సంవత్సరాల వరకు పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులను తీసుకోవడం మానేయాలి.

సమకాలీన శిశువైద్యులు 8-9 నెలల వయస్సు కేఫీర్ను పరిచయం చేయడానికి మంచిదని పేర్కొన్నారు. డాక్టర్ కొమరోవ్స్కీకి భిన్నమైన దృక్కోణం ఉంది. అదే సమయంలో, పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులను ముందుగా (3-4 నెలల్లో) పరిచయం చేయడం మంచిది కాదు, ఎందుకంటే ఇది శిశువు యొక్క శరీరంలో హిమోగ్లోబిన్ మొత్తాన్ని తగ్గిస్తుంది.

ఈ ఉత్పత్తిలో కేసైన్ ప్రొటీన్ ఉంటుంది, ఇది అమైనో యాసిడ్ కూర్పులో అసమతుల్యతను కలిగి ఉంటుంది మరియు అందువల్ల జీర్ణం చేయడం చాలా కష్టం. కేఫీర్ సంబంధం గురించి తల్లుల అభిప్రాయం తల్లి పాలు(పాలు ఫార్ములా). నిజానికి, ఈ ఉత్పత్తి శిశువుకు పూర్తిగా తెలియదు.

కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వుల పరిమాణంలో, కేఫీర్ సహజ మరియు కృత్రిమ పాలు కంటే తక్కువగా ఉంటుంది, ఇది ఆరు నెలల శిశువు యొక్క పూర్తి అభివృద్ధికి కొన్ని ప్రోటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది.

ఉత్పత్తి పెరిగిన ఆమ్లత్వంశిశువు యొక్క వెంట్రిక్యులర్ శ్లేష్మ పొరకు ప్రమాదకరమైనది.

కేఫీర్ యొక్క ఖనిజ లవణాలు పెరిగిన మొత్తం శిశువు యొక్క అపరిపక్వ మూత్రపిండాలను ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది.

శిశువులకు కేఫీర్ ఉత్పత్తి చేసే పద్ధతుల గురించి

పిల్లల కేఫీర్ చాలా సాధారణ మరియు సరసమైన ఉత్పత్తి. వివిధ రకాల రుచులు మరియు సంకలితాలతో కేఫీర్‌ను ఉత్పత్తి చేసే పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తుల ఉత్పత్తిలో తయారీదారులు ఉన్నారు. అలాగే, ఈ ఉత్పత్తులు కూజా తెరిచిన తర్వాత గడువు తేదీ మరియు అనుమతించదగిన వినియోగ సమయంలో తేడాలు ఉండవచ్చు. దీని పరిచయం 11-12 నెలల్లో ప్రారంభం కావాలి. పిల్లల బయోకెఫిర్‌లో బిఫిడోబాక్టీరియా మరియు లాక్టోబాసిల్లి సమృద్ధిగా ఉంటాయి, ఇవి పేగు మైక్రోఫ్లోరాపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి.

ఇంట్లో ఈ కేఫీర్ చేయడానికి మార్గాలు ఉన్నాయి. దీన్ని చేయడానికి, పెరుగు తయారీదారు మరియు స్టార్టర్ సంస్కృతులను ఉపయోగించడం సరిపోతుంది, వీటిని ఫార్మసీలో లేదా పంపిణీదారుల నుండి కొనుగోలు చేయవచ్చు. తయారీదారులు "గుడ్ ఫుడ్" మరియు "వివో" నుండి సోర్‌డౌస్ బాగా తెలిసినవి. ఫలిత ఉత్పత్తి రుచిలో తటస్థంగా ఉంటుంది మరియు కూర్పులో సహజంగా ఉంటుంది. దీన్ని చేయడానికి, మీరు ఖచ్చితంగా తయారీ ప్రణాళిక మరియు నిల్వ పద్ధతులను అనుసరించాలి. పాల వంటశాలల నుండి ఉత్పత్తులకు తల్లిదండ్రులలో అధిక డిమాండ్ ఉంది. ఈ ఎంపిక మంచిది, ఉత్పత్తుల నాణ్యత మరియు నిరూపితమైన వంటగది అందించబడుతుంది.

కేఫీర్ యొక్క వైద్యం లక్షణాలు

కేఫీర్ ధాన్యాలకు ధన్యవాదాలు, ఈ పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తికి దాని పేరు ఉంది మరియు దాని ఉపయోగం కోసం ప్రసిద్ధి చెందింది. ఇందులో ఉండే సూక్ష్మజీవులు ప్రేగులపై సానుకూల ప్రభావాన్ని చూపుతాయి, అజీర్ణం, మలబద్ధకం మరియు ప్రేగులలో వాయువుల అధిక సంచితంతో పోరాడుతాయి. ఈ రకమైన శిలీంధ్రాలు కారణమయ్యే మైక్రోఫ్లోరాతో పోరాడుతాయి వివిధ వ్యాధులు, మరియు క్షయవ్యాధి అభివృద్ధిని నిరోధించవచ్చు. అలాగే ఈ ఉత్పత్తిఇది విటమిన్లు మరియు అమైనో ఆమ్లాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది, దాహంతో పోరాడుతుంది, ఆకలిని పెంచుతుంది మరియు తక్కువ తినే పిల్లలకు బాగా సరిపోతుంది.

డైస్బాక్టీరియోసిస్ మరియు రక్తహీనత, బలహీనమైన ఆకలి మరియు రికెట్స్, న్యుమోనియా మరియు ఇమ్యునో డెఫిషియెన్సీ స్టేట్స్: డైస్బాక్టీరియోసిస్ మరియు రక్తహీనత వంటి వివిధ వ్యాధుల కోసం ఆహారంలో ఉన్న ఒక సంవత్సరం వరకు పిల్లలకు సహజమైన మరియు ఇంట్లో తయారుచేసిన ఆహారాన్ని అందించడం మంచిది. లాక్టిక్ యాసిడ్ ఉనికి కారణంగా, కేఫీర్ ఒక శక్తివంతమైన క్రిమినాశక మరియు పోషకాల శోషణపై ప్రయోజనకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. తరచుగా మలబద్ధకం విషయంలో, కేఫీర్ 7 నెలల నుండి శిశువుల ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టాలి, అయితే వయస్సు కేవలం 6 నెలలు దాటితే రోజుకు 40 ml కంటే ఎక్కువ కాదు.

సహజ కేఫీర్ నిల్వ చేయడానికి పద్ధతులు భిన్నంగా ఉంటాయి. ఇది కలిగి ఉన్న లాక్టిక్ ఆమ్లం ద్వారా ప్రభావితమవుతుంది. 0.2% ఆల్కహాల్ కలిగిన ఉత్పత్తి పాడైపోయేదిగా వర్గీకరించబడింది మరియు ఒక రోజు నిల్వ చేయబడుతుంది. ఆల్కహాల్ 0.4% మొత్తంలో ఉన్నట్లయితే, రెండు రోజుల నిల్వ అనుమతించబడుతుంది; 0.6% ఆల్కహాల్ కలిగిన కేఫీర్ మూడు రోజులు నిల్వ చేయబడుతుంది. బలమైన భేదిమందు ప్రభావంతక్కువ ఆల్కహాల్ కలిగిన కేఫీర్ ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది.

ప్రత్యామ్నాయ భర్తీ

శిశువు కేఫీర్కు అలెర్జీ కానట్లయితే, ఈ ఉత్పత్తిని తినే కోరిక కూడా లేనట్లయితే, ప్రత్యామ్నాయ భర్తీ సాధ్యమవుతుంది. బిడ్డకు నచ్చకపోవచ్చు రుచి లక్షణాలు, వాసన లేదా ప్రదర్శన, కాబట్టి మీరు బయోలాక్ట్తో కేఫీర్ను భర్తీ చేయవచ్చు. ఈ ఉత్పత్తిలో ప్రాసెస్ చేయబడిన ఆవు పాలకు ధన్యవాదాలు, ఇది 9 నెలల వయస్సు నుండి పరిపూరకరమైన ఆహారంలో ఉపయోగించడానికి చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.

శిశువు యొక్క ఆహారంలో కాటేజ్ చీజ్ను పరిచయం చేయడానికి నియమాలు

శిశువుకు 8 (10) నెలల వయస్సు వచ్చినప్పుడు, మీరు అతని ఆహారాన్ని కొత్త ఉత్పత్తితో సుసంపన్నం చేయడం ప్రారంభించవచ్చు - కాటేజ్ చీజ్. సంకలితాలు లేదా పండ్ల పూరకాలను కలిగి ఉన్న పెరుగు 10-11 నెలల నుండి పరిచయం చేయబడింది. కాటేజ్ చీజ్ ప్రసిద్ధి చెందింది పెద్ద సంఖ్యలోప్రోటీన్, ఇది జీవితం యొక్క మొదటి నెలల్లో శిశువు తల్లి పాలతో లేదా ఫార్ములాతో పొందుతుంది. ఈ ఉత్పత్తిలోని ప్రోటీన్ కంటెంట్ ఆహార అసహనాన్ని కలిగిస్తుంది మరియు మూత్రపిండాలపై అనవసరమైన ఒత్తిడిని కలిగిస్తుంది.

ఒక శిశువు కోసం కాటేజ్ చీజ్ ఎంచుకోవడం, మీరు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి. దుకాణం నుండి కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఇంట్లో తయారుచేసినవి కడుపుకు తగినవి కావు, ఎందుకంటే ఆరునెలల శిశువు యొక్క జీర్ణవ్యవస్థ ఇంత మొత్తంలో కేసైన్‌ను జీర్ణం చేయగలదు. అందువల్ల, మీరు పాల వంటగదిలో బేబీ కాటేజ్ చీజ్ను ఉపయోగించాలి లేదా సూపర్మార్కెట్లో ప్రత్యేక పెరుగులను కొనుగోలు చేయాలి. ఈ పెరుగు యొక్క నిర్మాణం పురీ లాగా ఉంటుంది, ఆమ్లత్వం తటస్థంగా ఉంటుంది మరియు ఇది ప్రేగులను చికాకు పెట్టదు.

కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ప్రధాన భాగం కేసైన్ ప్రోటీన్. కాటేజ్ చీజ్‌లోని కేసైన్ మొత్తం ఆవు పాలలో 6 రెట్లు మించిపోయింది. కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ఈ భాగం రికెట్స్ నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. కాల్షియం మరియు కాటేజ్ చీజ్ ఉండటం వల్ల కాటేజ్ చీజ్ ఉపయోగపడుతుంది, అవి ఎముకలు మరియు దంతాల ఎనామెల్, విటమిన్ బిని బలోపేతం చేస్తాయి. నాడీ వ్యవస్థ, యాంటీబాడీస్ మరియు అమైనో ఆమ్లాల (మెథియోనిన్ మరియు ట్రిప్టోఫాన్) సంశ్లేషణను ప్రభావితం చేసే అల్బుమిన్ ప్రోటీన్. పిల్లల కోసం ప్రత్యేక పెరుగులను ప్రాసెస్ చేస్తున్నప్పుడు, అల్ట్రాఫిల్ట్రేషన్ ఉపయోగించబడుతుంది, దీని ప్రభావం ఉపయోగకరమైన పదార్థాలుపరిశ్రమలో ఇది కనిష్టంగా మారుతుంది, అయితే అటువంటి పెరుగులో కాల్షియం శోషణ 100% జరుగుతుంది.

YouTubeలో బేబీ ఫీడింగ్‌కు సబ్‌స్క్రైబ్ చేసుకోండి!

మీరు కాటేజ్ చీజ్ గురించి తెలుసుకోవలసిన ప్రధాన విషయం

మీ పిల్లల ఆహారంలో కాటేజ్ చీజ్ను పరిచయం చేయాలనే నిర్ణయం ఇప్పటికే తీసుకున్నట్లయితే, మీకు సానుకూల అనుభవం ఉన్నప్పటికీ, పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులను చాలా జాగ్రత్తగా ఉపయోగించాలని గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం. అన్ని సూక్ష్మ నైపుణ్యాలకు శ్రద్ధ ఉండాలి.

పెరుగు పరిపూరకరమైన ఆహారాన్ని పరిచయం చేయడానికి సమయం ఫ్రేమ్ కేఫీర్ వలె ఉంటుంది. ఆరోగ్యం మరియు భావోద్వేగ స్థితిముక్కలు ఆందోళనకరంగా ఉండకూడదు. తల్లిదండ్రులు కూడా ఆరోగ్యంగా ఉండాలి, మరియు వాతావరణ పరిస్థితులుభిన్నంగా ఉండకు అధిక ఉష్ణోగ్రత. కాటేజ్ చీజ్ పరిచయం తప్పనిసరిగా టీకాలతో కలిపి ఉండాలి: చివరిది తర్వాత కనీసం ఒక వారం గడిచిపోతుంది మరియు తదుపరి విధానానికి ముందు కనీసం ఒక వారం ఉండాలి. మొదటి సారి, సగం టీస్పూన్ను ఉపయోగించడం సరిపోతుంది. అలెర్జీలు మరియు రుగ్మతలు లేనప్పుడు, మరుసటి రోజు మోతాదు పెంచడానికి అనుమతి ఉంది.

ఒక ముఖ్యమైన అంశం ప్రవేశపెట్టిన ఉత్పత్తి మొత్తం. కాటేజ్ చీజ్ ప్రధాన భోజనం మధ్య మరియు 18.00 గంటలకు ముందు తినిపించాలి, ఎందుకంటే, వైద్యుల ప్రకారం, ఎప్పుడు పగటిపూట అపాయింట్‌మెంట్కాల్షియం శోషణ మంచిది. శిశువు ఆరోగ్యంగా ఉంటే, ఒక సంవత్సరపు శిశువుకు రోజువారీ మోతాదు ప్రతిరోజూ 50 గ్రాములుగా ఉంటుంది. 7 నెలల శిశువుకు మొత్తం - 20-30 గ్రాములు, 8 నెలల వయస్సు - 30-40 గ్రాములు. రోజుకు.

మీరు పరిచయం చేయబడిన కాటేజ్ చీజ్ యొక్క ఉష్ణోగ్రత గురించి తెలుసుకోవాలి, ఇది గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి, ఉత్పత్తిని శుభ్రమైన కంటైనర్లలో అందిస్తారు. ఉత్పత్తి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉన్నట్లయితే, మీరు దానిని నీటి స్నానంలో వేడి చేయడానికి ఆశ్రయించవచ్చు లేదా ఇంకా మంచిది, అది స్వయంగా వేడి చేయనివ్వండి (ఉపయోగానికి అరగంట ముందు రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి బయటకు తీయండి).

కాటేజ్ చీజ్ ఎంపికపై శ్రద్ధ చూపడం అవసరం: ఒక సంవత్సరం కంటే తక్కువ వయస్సు ఉన్నవారికి, స్వచ్ఛమైన కాటేజ్ చీజ్ను ఉపయోగించడం మంచిది, అదనంగా లేకుండా. అదే సమయంలో, మొదటి 3 సంవత్సరాలలో శిశువుకు ప్రత్యేక శిశువు కాటేజ్ చీజ్తో ఆహారం ఇవ్వాలి.

సరైన నిల్వ గురించి మనం మరచిపోకూడదు. ఇంట్లో తయారుచేసిన వాటిని గరిష్టంగా 2 రోజులు చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ చేయాలి. కొనుగోలు చేసిన వాటి విషయానికొస్తే, ఈ రోజు లేదా నిన్నటి ఉత్పత్తి తేదీతో ఆహారం ఇవ్వడం మంచిది. నేలపై ఉంచకుండా ఓపెన్ ప్యాక్‌ని ఉపయోగించాలి.

శిశువు మెనులో చీజ్

చాలా కుటుంబాలు జున్ను భావిస్తారు అంతర్భాగంమీ పోషణ. ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు, ఎందుకంటే ఇది రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా మరియు చాలా ఆరోగ్యకరమైనది. ఇది కనీస మొత్తంలో నీటిని కలిగి ఉంటుంది మరియు ఈ ఉత్పత్తిలోని భాగాలలో మూడవ వంతు ప్రోటీన్ మరియు కొవ్వు. జున్ను ఇతర మూలకాలలో కూడా సమృద్ధిగా ఉంటుంది: విటమిన్లు A మరియు B, సోడియం, కాల్షియం. హార్డ్ చీజ్‌లు మరింత ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, మృదువైన మరియు ప్రాసెస్ చేయబడిన చీజ్‌లు రసాయన సంకలనాలను కలిగి ఉంటాయి మరియు అవి కాల్షియంలో తక్కువగా ఉంటాయి.

మీరు కోరుకుంటే, మీరు మీ బిడ్డను జున్ను సంకలితాలకు అలవాటు చేసుకోవచ్చు. ముందుగా 5 గ్రా. కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు మరొక డిష్ జోడించండి. శిశువు సంతృప్తి చెందితే, మీరు నిరంతరం ఈ ఉత్పత్తిని సురక్షితంగా ఉపయోగించవచ్చు. కాంప్లిమెంటరీ ఫీడింగ్ ప్రారంభంలో చీజ్ రకాలు "రోస్సీస్కీ" మరియు "పోషెఖోన్స్కీ" మంచి గిరాకీని కలిగి ఉన్నాయి. వీలైతే, మీరు ఉత్పత్తిని మీరే సిద్ధం చేసుకోవచ్చు.

మీరు 2-3 కిలోగ్రాములు వదిలించుకోవాలనుకుంటే, మీరు మూడు రోజులు మాత్రమే ఆహారాన్ని అనుసరించాలి. ఒక రోజు మీరు ఒక లీటరు కేఫీర్ త్రాగాలి మరియు నాలుగు వందల గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్ తినాలి. ఈ మొత్తం ఆహారాన్ని ఆరు భాగాలుగా విభజించి రోజంతా తినాలి. మీరు భోజనం మధ్య త్రాగాలి మినరల్ వాటర్ఇప్పటికీ, తియ్యని గ్రీన్ టీ లేదా చమోమిలే ఇన్ఫ్యూషన్.

మూడు-రోజుల కాటేజ్ చీజ్-కేఫీర్ ఆహారం, దాని తక్కువ వ్యవధి మరియు ప్రభావం కారణంగా, చాలా పొందింది సానుకూల అభిప్రాయం. దాని సహాయంతో, మహిళలు అనేక వదిలించుకోవటం అదనపు పౌండ్లుసెలవులు మరియు ప్రత్యేక కార్యక్రమాల సందర్భంగా.

ఈ రకమైన అన్‌లోడ్ తక్కువ సమయంలో పరిపూర్ణతను సాధించడానికి గొప్ప మార్గం.

ఏడు రోజులు పెరుగు మరియు కేఫీర్ ఆహారం

3-4 కిలోగ్రాముల బరువు తగ్గడానికి, మీరు వారానికి కట్టుబడి ఉండవచ్చు పెరుగు-కేఫీర్ ఆహారం. ఏడు రోజుల ఉపవాసం సమయంలో, మీరు రోజుకు ఒక లీటరు కేఫీర్ మరియు నాలుగు వందల గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్ కూడా తీసుకోవాలి. అయితే మీరు మీ ఆహారంలో రెండు గ్రీన్ యాపిల్స్ చేర్చుకోవాలి. ఒక యాపిల్‌ను బ్రేక్‌ఫాస్ట్‌గా, మరొకటి లంచ్‌గా తినాలి. యాపిల్స్ ఒక ముతక తురుము పీటపై తురిమిన మరియు కాటేజ్ చీజ్కు జోడించబడతాయి, ప్రతి ఒక్కటి అనేక ముక్కలుగా కట్ చేసి, రేకులో చుట్టి ఓవెన్లో కాల్చవచ్చు.

మోడ్ వారపు ఆహారంమూడు రోజుల కాటేజ్ చీజ్-కేఫీర్ ఉపవాసం వలె - రోజుకు ఆహారాన్ని ఆరు భోజనంగా విభజించాలి. మీరు ఖచ్చితంగా ప్రతి దాని మధ్య ఒక గాజు ఉండాలి. స్వచ్ఛమైన నీరులేదా మూలికా టీ.

మీ ఆహారం కోసం మీకు తక్కువ కొవ్వు లేదా తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ అవసరం. తక్కువ కొవ్వు పదార్థంతో కేఫీర్ కొనండి

కాటేజ్ చీజ్ ఆహారం: లాభాలు మరియు నష్టాలు

• మరిన్ని వివరాలు

ఇరవై రోజులు పెరుగు మరియు కేఫీర్ ఆహారం

మీ ఆరోగ్యానికి హాని లేకుండా 5-6 కిలోగ్రాముల బరువు తగ్గడానికి సుదీర్ఘ కార్యక్రమం మీకు సహాయం చేస్తుంది. కాటేజ్ చీజ్ మరియు కేఫీర్పై ఇరవై రోజుల ఆహారం యొక్క సూత్రం ఏమిటంటే, మీరు ఈ ఉత్పత్తులకు మాత్రమే పరిమితం కాదు, కానీ మీ ఆహారంలో వారి మొత్తాన్ని మాత్రమే పెంచుతారు. ఉదాహరణకు, అల్పాహారం కోసం మీరు ఏదైనా పండుతో 70 గ్రాముల కాటేజ్ చీజ్ తినవచ్చు. రెండవ అల్పాహారంలో ఎండిన రొట్టె ముక్క మరియు సగం గ్లాసు కేఫీర్ ఉండాలి. భోజనం కోసం మీరు బుక్వీట్ గంజిలో కొంత భాగాన్ని మరియు ఏదైనా తినాలి కూరగాయల సలాడ్, టక్ చేయబడింది కూరగాయల నూనె. మధ్యాహ్నం చిరుతిండి కోసం, మీరు ఒక గ్లాసు కేఫీర్ త్రాగాలి, మరియు రాత్రి భోజనం సమయంలో, 200 గ్రాముల ఉడికించిన లేదా కాల్చిన చేపలను తినండి. నిద్రవేళకు ఒక గంట ముందు, మీరు ఒక గ్లాసు కేఫీర్ త్రాగాలి.

ఇరవై రోజుల ఆహారంలో, మీరు స్వీట్లు, కొవ్వు, పొగబెట్టిన మరియు వేయించిన ఆహారాన్ని వదులుకోవాలి. ఊరగాయ మరియు సాల్టెడ్ ఆహారాలు, వేడి సాస్లు, మసాలాలు, కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు, ఉప్పు మరియు చక్కెర తినవద్దు.

అంటుకుని ఏడు రోజుల ఆహారం, మీరు మెరుగైన శరీరాన్ని ఓవర్‌లోడ్ చేయకూడదు శారీరక శిక్షణ. ఉదయం వ్యాయామాలు చేస్తే సరిపోతుంది

మీ మెనూలో ఆకుకూరలు, కూరగాయలు, పండ్లు, సన్నని మాంసం, సన్నని ఉడికించిన చేపలు, చేపలు మరియు చేర్చండి కూరగాయల సూప్, గంజి, ధాన్యపు రొట్టె.

బరువు తగ్గడానికి పెరుగు ఆహారం. ఆహారంలో కాటేజ్ చీజ్ ఎలా తినాలి?

అవసరమైన పోషకాలు, స్థూల మరియు మైక్రోలెమెంట్లను పొందడంలో మీ ప్రియమైన శరీరాన్ని ఉల్లంఘించకుండా బరువు తగ్గడం ఎలా? బరువు తగ్గడానికి ప్రయత్నించినప్పుడు ప్రతి వ్యక్తి తనను తాను ప్రశ్నించుకునే ప్రశ్న ఇది. మీరు బరువు తగ్గాలని నిర్ణయించుకుంటే, మీకు ఇష్టమైన విందులు మరియు కొవ్వు లేని ఆహారాన్ని మీరు తప్పక వదులుకోవాలని దీని అర్థం కాదు. ఉత్తమ ఉత్పత్తులుబరువు తగ్గడానికి, కాటేజ్ చీజ్ మరియు కేఫీర్ వంటి పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు ఇలా కనిపిస్తాయి.

బరువు తగ్గడానికి కాటేజ్ చీజ్ ఆహారం వెనుక వదిలివేయడానికి ఆసక్తి ఉన్నవారికి పొదుపు ఎంపిక అదనపు పౌండ్లు. తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ అనేది అనేక హృదయ సంబంధ వ్యాధులు మరియు స్థూలకాయంతో కూడిన జీవక్రియ సమస్యలకు డైట్ మెనులో ఒక అనివార్యమైన భాగం, రక్త ప్రసరణ మరియు పైత్య వ్యవస్థల పనితీరు బలహీనపడుతుంది.

కాటేజ్ చీజ్ ఫాస్ఫరస్ మరియు కాల్షియం, ప్రోటీన్లు, లిపిడ్లు మరియు కణాలలో కొవ్వు నిల్వల విచ్ఛిన్నతను ప్రేరేపించే పదార్ధాలలో సమృద్ధిగా ఉంటుంది. కాటేజ్ చీజ్ మరియు కేఫీర్ ఆహారం దంత మరియు ఎముక కణజాలం యొక్క పరిస్థితిపై చాలా సానుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది, గోర్లు మరియు జుట్టు యొక్క రూపాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు బోలు ఎముకల వ్యాధి యొక్క సంభావ్యత మరియు అభివృద్ధిని తగ్గిస్తుంది. కాటేజ్ చీజ్లో ఉండే ప్రోటీన్ మానవ శరీరం సులభంగా జీర్ణమయ్యే ప్రోటీన్లలో ఒకటి. అందువల్ల, కాటేజ్ చీజ్ తినడం వేగవంతమైన సంతృప్తతకు దారితీస్తుంది.

మా ఆహారంలో తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ను క్రమం తప్పకుండా చేర్చడం ద్వారా, మేము జీవక్రియను సక్రియం చేస్తాము మరియు నాడీ కార్యకలాపాలను మెరుగుపరుస్తాము. కాటేజ్ చీజ్‌లోని కాల్షియం సమ్మేళనాల అధిక కంటెంట్ కాటేజ్ చీజ్ డైట్ యొక్క మూత్రవిసర్జన లక్షణాలను నిర్ణయిస్తుంది.

ఒక సాధారణ కాటేజ్ చీజ్ డైట్ ఎంపిక

అర కిలోగ్రాము కాటేజ్ చీజ్ మరియు అర లీటరు తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ కొనండి, రెండింటినీ 5 మోతాదులుగా విభజించి, 3 గంటల విరామంతో తినండి, తద్వారా కాటేజ్ చీజ్ మరియు కేఫీర్ యొక్క చివరి మోతాదు 19 గంటల తర్వాత ఉండదు. మంచి విటమిన్ సప్లిమెంట్ రోజ్‌షిప్ డికాక్షన్ (1 గ్లాస్).

నీరు మరియు గ్రీన్ టీ వినియోగంపై ఎటువంటి పరిమితులు లేవు, అయితే, చక్కెర లేకుండా. కానీ బ్లాక్ టీ లేదా కాఫీ - రోజుకు 1-2 కప్పుల కంటే ఎక్కువ కాదు.

పెరుగు మరియు కేఫీర్ ఆహారం యొక్క వ్యవధి 3-5 రోజులు.

కేఫీర్ మరియు కాటేజ్ చీజ్ ఉపయోగించి ఇతర ఆహార ఎంపికలు

కాటేజ్ చీజ్తో కేఫీర్

0.5 కిలోల తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ మరియు ఒక లీటరు అదే కేఫీర్‌ను కొనుగోలు చేయండి, 5 సేర్విన్గ్‌లుగా విభజించి, మీ సాధారణ భోజన సమయంలో రోజులో తినండి. కేఫీర్‌కు బదులుగా, కాటేజ్ చీజ్ స్కిమ్ మిల్క్‌తో కడిగివేయవచ్చు.

కాటేజ్ చీజ్‌తో కేఫీర్‌తో పాటు, మీరు ఏదైనా సహేతుకమైన పరిమాణంలో నీరు త్రాగవచ్చు, అలాగే తియ్యని గ్రీన్ టీ మరియు కషాయాలను తాగవచ్చు. ఉపయోగకరమైన మూలికలు. ఆహారం యొక్క వ్యవధి 3-5 రోజులు.

పెరుగు పండు ఆహారం

400 గ్రాముల ఫ్రెష్ హోమ్‌మేడ్ తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్‌ని కొనుగోలు చేయండి, నాలుగు సేర్విన్గ్‌లుగా విభజించి, పగటిపూట సాధారణ భోజన సమయంలో తినండి, ప్రతి వడ్డింపుకు గోధుమ ధాన్యం నుండి రెండు టీస్పూన్ల ఆహార ఊకను జోడించండి, ఇది వేడినీటితో ముందుగా ఆవిరి చేయబడుతుంది. 20-30 నిమిషాలు, అప్పుడు నీరు పారుదల. ప్రతి సేవలకు మంచి అదనంగా తేనె, అలాగే పండు, బెర్రీ లేదా కూరగాయల పదార్థాలు ఉంటాయి. ఒక తప్పనిసరి ఉదయం మరియు సాయంత్రం అదనంగా పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు, పెరుగు లేదా తక్కువ కొవ్వు కేఫీర్ ఒక గాజు.

ఆహారంలో కాటేజ్ చీజ్ ఎలా తినాలి అనేది మీ కోరికపై ఆధారపడి ఉంటుంది - వివిధ ఎండిన పండ్లతో కలిపి క్యాస్రోల్స్ - గొప్ప ఎంపిక. ఆహారం యొక్క వ్యవధి 5-7 రోజులు.

మరిన్ని ఎంపికలు

కాటేజ్ చీజ్ మరియు కాఫీ (లేదా టీ) ఆహారం

అల్పాహారం కోసం సిద్ధం చేయండి ఉడికించిన గుడ్డు, చక్కెర లేకుండా కాఫీతో కడగడం. తదుపరి నియామకం 10 గంటలకు ఆహారం, మీరు 200 గ్రాముల తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ తినాలి మరియు ఒక కప్పు టీ లేదా కాఫీ తాగాలి, మళ్ళీ చక్కెర లేకుండా. తరువాత, టీ లేదా కాఫీతో కాటేజ్ చీజ్ 19-00 వరకు ప్రతి 3 గంటలు తినాలి. అదనంగా, మీరు నీరు త్రాగవచ్చు (రోజుకు 2 లీటర్ల వరకు). ప్రతి 3 రోజులకు ఒకసారి, 1 ఆపిల్ మెనుకి జోడించబడుతుంది. ఇది ఇస్తుంది ఆహారం మెనువివిధ మరియు విటమిన్లు మరియు పెక్టిన్లతో దానిని సుసంపన్నం చేస్తుంది.

ఏది మంచిది: కాటేజ్ చీజ్ లేదా కేఫీర్ డైట్? ఇది మరింత ప్రాధాన్యత విషయం. కొంతమంది కాటేజ్ చీజ్ ఇష్టపడతారు, మరికొందరు కేఫీర్ వంటివి. రెండు ఉత్పత్తులు ఆహార దృక్కోణం నుండి ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి. కేఫీర్ మరియు కాటేజ్ చీజ్‌లను ప్రత్యామ్నాయంగా మార్చడం లేదా వాటిని ఒకే భోజనంలో కలపడం వంటి ఆహారం చాలా వైవిధ్యమైనది మరియు సాధారణ పోషణకు దగ్గరగా ఉంటుంది.

చాలా మంది ప్రజలు ఉదయం కాటేజ్ చీజ్ తింటారు, సోర్ క్రీం మరియు పండ్లతో రుచి చూస్తారు, వారు ఆహారం అవసరం లేకపోయినా. ఇది రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన అల్పాహారం, ఇది శరీరానికి అవసరమైన వాటిని సరఫరా చేస్తుంది పోషకాలుమరియు అనేక గంటల తీవ్రమైన పని కోసం శక్తిని మరియు శక్తిని పెంచుతుంది.

ఉపవాస పెరుగు రోజులు

నాకు కాటేజ్ చీజ్ అంటే చాలా ఇష్టం కేఫీర్ ఆహారంపులియబెట్టిన పాలను ఏర్పాటు చేయడం ద్వారా కేవలం రెండు రోజులు మాత్రమే గమనించవచ్చు ఉపవాస రోజులు. వారు జీవక్రియ ఉత్పత్తుల శరీరాన్ని శుభ్రపరచడానికి మరియు జీవక్రియ ప్రక్రియలను మెరుగుపరచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తారు. ఈ రోజుల్లో వారు సాధారణ భోజన సమయంలో సుమారు 100-150 గ్రాముల భాగాలలో సోర్ క్రీంతో రుచికోసం చేసిన కాటేజ్ చీజ్ మాత్రమే తింటారు.

ప్రతి స్త్రీ ఉంటే, ఆందోళన అధిక బరువుకాటేజ్ చీజ్ మాత్రమే తింటారు, తక్కువ కొవ్వు కూడా, ప్రభావం తక్కువగా ఉంటుంది మరియు మార్పులేని మెను అనివార్యంగా నిరాశకు దారి తీస్తుంది. అందువల్ల, కాటేజ్ చీజ్ ఆహారంలో ప్రాతిపదికగా తీసుకోబడుతుంది, ఇతర పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు, పండ్లు మరియు కూరగాయలతో అనుబంధంగా ఉంటుంది. మీరు ఎటువంటి స్తోయిక్ ప్రయత్నాలు చేయకుండా చాలా కాలం పాటు అలాంటి ఆహారంలో "కూర్చుని" చేయవచ్చు.

ఇది కూడా చదవండి: