டயட் தனி உணவு. தனி உணவு: ஆரோக்கிய நலன்களுக்காக உடல் எடையை குறைப்பது எப்படி

  1. 7 நாட்களுக்கு தனி உணவுபரிந்துரைக்கப்படுகிறது மாற்றுநீங்கள் அமைக்கும் வரிசையைப் பொறுத்து. இவ்வாறு, 7 நாட்கள் தனி உணவை முடித்த பிறகு, உங்களால் முடியும் சுழற்சியை மீண்டும் செய்யவும்முதலில், முதல் நாளின் மெனுவில் தொடங்கி.
  2. தயாரிப்பு விதிமுறைஉணவில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ளது ஒரு நாளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.
  3. தினமும் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது குறைந்தது ஐந்து உணவுமூன்று மணி நேர இடைவெளியுடன்.
  4. பானங்களின் தினசரி அளவு திரவங்கள்இருக்க கூடாது 1.5 லிட்டருக்கு மேல்.
  5. இரவு உணவுமுடிக்க வேண்டும் ஏழுக்கு பிறகு இல்லைமணி மாலைகள்.
  6. ஒரு தனி உணவில் இருந்து விலக்கப்பட்டது பின்வரும் தயாரிப்புகள்: சர்க்கரை, ரொட்டி, ஏதேனும் விலங்கு கொழுப்புகள். சேர்க்கப்பட வேண்டும் தினசரி மெனுஅரிதாக மற்றும் சிறிய அளவில்.

7-நாள் தனித்தனி உணவுக்கான மெனு விருப்பங்களைக் கருத்தில் கொள்வோம்.

தனி உணவு மெனு விருப்பம் எண். 1.

தனி உணவின் முதல் நாள்:

நீங்கள் நடுத்தர அளவிலான கேரட் மற்றும் வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்க வேண்டும். அடுத்து, அவற்றை ஒரு தேக்கரண்டியில் வறுக்கவும் தாவர எண்ணெய்ஒரு வாணலியில். பின்னர் 200 கிராம் எந்த தானியத்தையும் 600 மில்லிக்கு ஊற்றவும் குளிர்ந்த நீர்மற்றும் வறுத்த கேரட் மற்றும் வெங்காயம் கலந்து. முடியும் வரை டிஷ் சமைக்கவும். சுவை மற்றும் விருப்பத்திற்கு மசாலா மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.

தனி உணவின் இரண்டாம் நாள்:

நீங்கள் இரண்டு கிலோகிராம் பல்வேறு காய்கறிகளை உட்கொள்ள வேண்டும். விதிவிலக்கு உருளைக்கிழங்கு. இந்த காய்கறிகளை வினிகிரெட்டுகள் அல்லது புதிய சாலடுகள் தயாரிக்க பயன்படுத்தலாம். இதன் விளைவாக வரும் உணவுகளை தாவர எண்ணெயுடன் சீசன் செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

மூன்றாம் நாள் தனி உணவு:

உணவில் பல்வேறு காய்கறிகள் உள்ளன மொத்த நிறை 1.5 கிலோ மற்றும் ஒல்லியான இறைச்சி பொருட்கள் 400 கிராம் அளவில் இது முயல், வியல், கோழி அல்லது வான்கோழியாக இருக்கலாம்.

இறைச்சி பொருட்கள் சிறந்த வேகவைத்த அல்லது அடுப்பில் சுடப்படுகின்றன. புதிய அல்லது வேகவைத்த காய்கறி எண்ணெயுடன் ஒரு பக்க உணவாகப் பயன்படுத்தலாம்.

தனி உணவின் நான்காம் நாள்:

நாள் முழுவதும் நீங்கள் இரண்டு கிலோகிராம் பல்வேறு பருவகால பழங்களை உட்கொள்ள வேண்டும்.

ஐந்தாவது நாள் தனி உணவு:

தினசரி உணவில் ஒரு லிட்டர் குறைந்த கொழுப்புள்ள இயற்கை புளிக்க பால் பொருட்கள் (கேஃபிர், தயிர், தயிர் பால்) மற்றும் 400 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி. மெனுவில் ஒரு முட்டையும் அடங்கும், இது ஒரு தனி உணவாக உண்ணப்படுகிறது அல்லது பாலாடைக்கட்டியில் சேர்க்கப்படுகிறது. நீங்கள் இனிக்காத சீஸ்கேக்குகள் அல்லது சோம்பேறி பாலாடை செய்யலாம்.

ஆறாவது நாள் தனி உணவு:

தினசரி மெனுவில் 1.5 கிலோ பல்வேறு காய்கறிகள் மற்றும் 400 கிராம் ஒல்லியான மீன் அல்லது கடல் உணவுகளை சேர்க்க வேண்டியது அவசியம். சில காய்கறிகளை கடற்பாசியுடன் மாற்ற பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மீன் சிறந்த வேகவைத்த அல்லது அடுப்பில் சுடப்படுகிறது.

தனி உணவின் ஏழாவது நாள்:

காய்கறிகளிலிருந்து 1.5 லிட்டர் தயாரிக்கவும் அல்லது லென்டன் போர்ஷ்ட்இறைச்சி பொருட்கள் மற்றும் தானியங்கள் சேர்க்காமல்.

இந்த நாளில் உங்கள் உணவில் இரண்டு சிறிய உருளைக்கிழங்குகளை சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.

தனி உணவு மெனு விருப்பம் எண். 2.

திங்கட்கிழமை தனி உணவு.

காலை உணவு:மீது சமைத்த ஓட்ஸ் கஞ்சி கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால்அல்லது தண்ணீர், இரண்டு கிவி, ஒரு கண்ணாடி இனிக்காத தேநீர்.

மதிய உணவு:ஒரு டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய் கூடுதலாக ஒரு பழுத்த ஆப்பிள் அல்லது பச்சை சாலட்.

இரவு உணவு: 200 கிராம் வேகவைத்த வெள்ளை கோழி இறைச்சிப்ரோக்கோலியுடன், குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ் இரண்டு துண்டுகள்.

மதியம் சிற்றுண்டி:பழுத்த பேரிக்காய்.

இரவு உணவு:காய்கறி சூப், கொழுப்பு சேர்க்காமல் இரண்டு முட்டைகளில் செய்யப்பட்ட ஆம்லெட்.

செவ்வாய் கிழமை தனி உணவு.

காலை உணவு:கொழுப்பு நீக்கிய பால் அல்லது தண்ணீர், பழுத்த ஆரஞ்சு, ஒரு கிளாஸ் இனிக்காத தேநீர் சேர்த்து சமைத்த பக்வீட் கஞ்சி.

மதிய உணவு:பழுத்த ஆப்பிள்.

இரவு உணவு: 100 கிராம் எடையுள்ள வேகவைத்த ஒல்லியான மீன், சுண்டவைத்த காய்கறிகள், புதிய சாலட்காய்கறிகளிலிருந்து.

மதியம் சிற்றுண்டி:இயற்கை தயிர்.

இரவு உணவு:காய்கறி சூப், புதிய பச்சை சாலட்.

சுற்றுச்சூழலுக்குத் தனி உணவு.

காலை உணவு: 100 மி.லி புதிய சாறுஆரஞ்சு நிறத்தில் இருந்து 100 மில்லி தண்ணீர், பால் கம்பு கஞ்சி, 200 மில்லி இனிக்காத தேநீர்.

மதிய உணவு:புதிய ஆப்பிள்.

இரவு உணவு:வேகவைத்த ஒல்லியான வியல் (100 கிராம்), புதிய அல்லது சுண்டவைத்த காய்கறிகள்.

மதியம் சிற்றுண்டி:கொட்டைகள்.

இரவு உணவு:சுட்டது காலிஃபிளவர்பாலாடைக்கட்டி கீழ்.

வியாழன் அன்று தனி உணவு.

காலை உணவு:குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலுடன் சமைத்த பார்லி கஞ்சி, இரண்டு டேன்ஜரைன்கள், முழு மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஒரு துண்டு ரொட்டி, ஒரு கிளாஸ் இனிக்காத தேநீர்.

மதிய உணவு:ஆப்பிள்.

இரவு உணவு: 100 கிராம் எடையுள்ள வேகவைத்த ஸ்க்விட், பச்சை சாலட், சுண்டவைத்தவை, இரண்டு சீஸ் துண்டுகள்.

மதியம் சிற்றுண்டி:கொடிமுந்திரி (4 பிசிக்கள்.)

இரவு உணவு:வேகவைத்த காய்கறிகள், தக்காளியுடன் துருவல் முட்டை.

வெள்ளிக்கிழமை தனி உணவு.

காலை உணவு:புதிய பழங்கள் மற்றும் தயிருடன் ஓட்ஸ் கஞ்சி, இரண்டு கிவிகள், 200 மில்லி இனிக்காத தேநீர்.

மதிய உணவு:பழுத்த ஆப்பிள்.

இரவு உணவு:வேகவைத்த கோழி மார்பகம், பச்சை சாலட், வேகவைத்த காலிஃபிளவர் மற்றும் ப்ரோக்கோலி.

மதியம் சிற்றுண்டி:வாழை அல்லது ஆரஞ்சு.

இரவு உணவு:காய்கறி சூப், சீஸ் உடன் சுடப்படும் தக்காளி.

சனிக்கிழமை தனி உணவு.

காலை உணவு: buckwheat கஞ்சி, முழு ரொட்டி, ஆரஞ்சு, unsweetened தேநீர் கண்ணாடி.

மதிய உணவு:பழுத்த வாழைப்பழம் அல்லது ஆப்பிள்.

இரவு உணவு:காய்கறி சூப், வேகவைத்த மீன் (100 கிராம்), பச்சை சாலட், சீஸ் இரண்டு துண்டுகள்.

மதியம் சிற்றுண்டி:கொட்டைகள்.

இரவு உணவு:சுண்டவைத்த காய்கறிகள், காளான் ஆம்லெட், பச்சை சாலட்.

ஞாயிற்றுக்கிழமை தனி உணவு.

1.5 கிலோ பழுத்த ஆப்பிள்களை நாள் முழுவதும் சாப்பிடுங்கள்.

இந்த தனி மின்சாரம் வழங்கும் அமைப்பின் நன்மைகள் என்ன?

நீங்கள் பயன்படுத்தலாம் 7 நாள் தனி உணவு வரம்பற்ற அளவுநாட்கள், ஆனால் அது ஏழின் பெருக்கமாகும்.

ஒரு வாரம் கழித்து, மெனுவில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட உணவின் அளவு உங்களுக்கு தேவையற்றது என்பதை நீங்கள் கவனிப்பீர்கள். ஆனால் இந்த விதிமுறை கூர்மையாக குறைக்கப்படக்கூடாது. எடை இழப்பில் குறிப்பிடத்தக்க விளைவுஇது எந்த விளைவையும் ஏற்படுத்தாது, ஆனால் உடல் தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் பெறாது.

மேலும் முடியும்ஏற்பாடு வாரம் ஒரு முறை, உங்கள் உடல் எடை சாதாரணமாக இருந்தாலும். தனித்தனி உணவுகளை கடைபிடிப்பவர்கள் ஆறு மாதங்களில் எளிதில் எடை இழக்கிறார்கள்.

இப்போதெல்லாம் எல்லாம் அதிகமான மக்கள்அவர்களின் தோற்றத்திற்கு கவனம் செலுத்துங்கள், மேலும் அவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு சிறந்தது. "அழகாக பார், நன்றாக உணர்" என்பது பொன்மொழி வெற்றிகரமான நபர். உடற்பயிற்சி வகுப்புகளுடன், சரியான ஊட்டச்சத்துஉடல் ஆரோக்கியத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது.

பல உணவு முறைகள் மற்றும் முறைகள் உள்ளன, மேலும் அனைவரும் மிகவும் நியாயமான மற்றும் செயல்படுத்த எளிதானதைத் தேர்வு செய்கிறார்கள். இன்று நாம் தனி ஊட்டச்சத்து முறையின் கொள்கைகளை விரிவாக பகுப்பாய்வு செய்வோம், 7 நாட்கள், 90 நாட்களுக்கு ஒரு தனி உணவு மெனுவை வழங்குவோம், மேலும் இந்த உணவின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் பற்றி பேசுவோம்.

தனி ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படைக் கொள்கைகள்

இந்த உணவின் நிறுவனர் அமெரிக்க மருத்துவர் ஹெர்பர்ட் மெக்கோல்பின் ஷெல்டன், இயற்கை சுகாதார பொது இயக்கத்தின் பிரதிநிதி.

இந்த அமைப்பு செரிமானத்தின் உடலியல் பற்றிய புரிதலை அடிப்படையாகக் கொண்டது. அமில மற்றும் கார சூழல்கள் செரிமானத்திற்கான நிலைமைகளை உருவாக்குகின்றன பல்வேறு வகையானதயாரிப்புகள்.

இரண்டு இணக்கமற்ற பொருட்கள் ஒரே நேரத்தில் இரைப்பைக் குழாயில் நுழைந்தால், அவை ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும், குறைந்த ஆக்ஸிஜனேற்றப்பட்ட கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள் மாறும். உடல் கொழுப்பு, அழுகல் மற்றும் நொதித்தல் செயல்முறைகளைத் தூண்டுகிறது, செரிமான அமைப்பின் கீழ் பகுதிகளில் நீடித்தது. இதன் விளைவாக, உடல் அதன் ஆற்றலின் பெரும்பகுதியை அவற்றை நடுநிலையாக்குவதற்கும் செரிமான செயல்முறைக்கும் செலவிடுகிறது.

ஒரு தனி உணவைப் பின்பற்றுபவர்கள் அனுபவிப்பதில்லை அசௌகரியம்வலி, நெஞ்செரிச்சல், கனம் போன்ற இரைப்பைக் குழாயில். அவர்களின் ஆற்றல் முழு வாழ்க்கையை வாழ்வதற்காக செலவிடப்படுகிறது.

எனவே, இந்த முறையுடன் காலை உணவை உட்கொள்வது அவசியம். உங்களில் தோராயமாக 30-40% தினசரி ரேஷன். நீங்கள் காலையில் போதுமான அளவு சாப்பிட வேண்டும், இல்லையெனில் உடல் பசிக்கு பயந்து அன்றைய உணவின் ஒரு பகுதியைக் குவிக்கும்.

காலை உணவிற்கு நீங்கள் விரும்பும் தானியக் கஞ்சியை தண்ணீரில் சமைக்கலாம், தேனுடன் மியூஸ்லி, புளித்த பால் பொருட்கள், புளிப்பு அல்லது அரை புளிப்பு பழங்கள், ஆம்லெட், துருவல் அல்லது கடின வேகவைத்த முட்டைகள்.

மதியம் - புரதம் (மெலிந்த கோழி அல்லது மீன்) அல்லது கார்போஹைட்ரேட் (அரிசி, பாஸ்தா, உருளைக்கிழங்கு) உணவுகளுடன் காய்கறிகளுடன் பச்சை சாலட். இரவு உணவிற்கு, எதிர் விருப்பத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கவும் மதிய உணவு மெனுதனி உணவு. உதாரணமாக, மதிய உணவில் - புரதங்கள், மாலையில் - கார்போஹைட்ரேட்டுகள். தயாரிப்புகள் குறைந்தபட்ச கலோரிகளாக இருக்க வேண்டும்.

7 நாட்களுக்கு தனி உணவு மெனு

இந்த விருப்பம் மட்டும் அல்ல, ஆனால் மிகவும் பொதுவான வகை 7-நாள் உணவு தனி முறை. திங்கட்கிழமை தனி உணவு ஆட்சி தொடங்குவது நல்லது.

எனவே, மாதிரி மெனுஎடை இழப்புக்கான தனி உணவு:

திங்கட்கிழமை

  • காலை உணவு: ஓட்ஸ், எண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை இல்லாமல் தண்ணீரில் சமைத்த, கிவி பழம் கூழ்;
  • சிற்றுண்டி - பேரிக்காய்;
  • மதிய உணவு: பச்சை சாலட் மற்றும் வேகவைத்த மீன்;
  • இரண்டாவது சிற்றுண்டி: ஒரு சில கொட்டைகள்;
  • இரவு உணவு: பாஸ்தாவுடன் சுண்டவைத்த காய்கறிகள்.

நீங்கள் பசியின் வலுவான உணர்வை உணர்ந்தால், காய்கறி சாலட் மூலம் சில புரத தயாரிப்புகளை சிற்றுண்டி செய்ய அனுமதிக்கப்படுவீர்கள்.

  • காலை உணவு: முட்டையின் வெள்ளைக்கருஆலிவ் எண்ணெயுடன் வதக்கிய கீரை;
  • இரண்டாவது காலை உணவு: குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் மற்றும் பெர்ரி;
  • மதிய உணவு: ஒரு துண்டு ரொட்டியுடன் பட்டாணி, ப்ரோக்கோலி மற்றும் உருளைக்கிழங்கு சூப்;
  • பிற்பகல் சிற்றுண்டி: காய்கறி சாலட், உலர்ந்த பழங்கள்;
  • இரவு உணவு: சுண்டவைத்த காய்கறிகளுடன் இறைச்சி அல்லது மீன்.
  • காலை உணவு: ஓட்மீல் (நீங்கள் அதை நறுக்கி கஞ்சியில் ஒரு சிறிய பேரிக்காய் சேர்க்கலாம்);
  • முதல் சிற்றுண்டி: உலர்ந்த பழங்கள்;
  • மதிய உணவு: சாண்ட்விச் (முழு தானிய ரொட்டி பிளஸ் புதிய காய்கறிகள்);
  • இரண்டாவது சிற்றுண்டி: உங்களுக்கு பிடித்த பழத்திலிருந்து சாலட்;
  • இரவு உணவு: வேகவைத்த கோழிமற்றும் சுண்டவைத்த காய்கறிகள்.
  • காலை உணவு: ஆரஞ்சு, கஞ்சி;
  • சிற்றுண்டி: இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேன் கொண்டு சுடப்படும் ஆப்பிள்கள்;
  • மதிய உணவு: மீன், காய்கறி சாலட்;
  • சிற்றுண்டி: குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி (சேவை);
  • இரவு உணவு: சுண்டவைத்த காய்கறிகள், ஒல்லியான மாட்டிறைச்சி.
  • காலை உணவு: ஆப்பிள், பாலாடைக்கட்டி;
  • சிற்றுண்டி: பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி;
  • மதிய உணவு: காய்கறி சூப், குறைந்த கொழுப்பு பாஸ்தா;
  • சிற்றுண்டி: காய்கறி சாலட்;
  • இரவு உணவு: சாலட், வேகவைத்த இறால்.

ஆறாம் நாள் விரதமாகக் கருதப்படுகிறது. நாள் முழுவதும் நீங்கள் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடலாம்.

ஞாயிறு

  • காலை உணவு: பெர்ரி மற்றும் அப்பத்தை;
  • சிற்றுண்டி: குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர், ஆப்பிள்;
  • மதிய உணவு: சுண்டவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் ஒல்லியான இறைச்சி;
  • இரண்டாவது சிற்றுண்டி: கொட்டைகள் கொண்ட காய்கறிகளின் லேசான சாலட்;
  • இரவு உணவு: காய்கறிகள், மீன்.

90 நாட்களுக்கு எடை இழப்புக்கான தனி உணவின் மெனு

எடை இழப்புக்கான தனி ஊட்டச்சத்து மெனு 4 நாட்களுக்கு திட்டமிடப்பட்டுள்ளது, இது மூன்று மாதங்களுக்கு மீண்டும் செய்யப்பட வேண்டும். நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் காலை உணவை ஏதேனும் பெர்ரி மற்றும் பழங்களுடன் சாப்பிட வேண்டும், மேலும் எலுமிச்சை பானம் குடிக்க வேண்டும்.

நாள் 1 - புரதம்

  • மதிய உணவு: இறைச்சி அல்லது மீன் (சுண்டவைத்த, வேகவைத்த, வேகவைத்த), வைட்டமின் நிறைந்த காய்கறி சாலட், ஒரு கப் கோழி குழம்பு(இறைச்சி மற்றும் மீனை முட்டை, பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கடல் உணவுகளுடன் மாற்றலாம்).
  • இரவு உணவு: மதிய உணவு மெனு, ஆனால் பகுதியை பாதியாக குறைக்க வேண்டும்.

நாள் 2 - மாவுச்சத்து

  • மதிய உணவு: வேகவைத்த அல்லது சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கு, பீன்ஸ், பட்டாணி அல்லது அரிசி, லேசான சாலட் மற்றும் ஒரு துண்டு ரொட்டி;
  • இரவு உணவு: மதிய உணவு மெனு, ஆனால் பகுதியை பாதியாக குறைக்கவும்.

நாள் 3 - கார்போஹைட்ரேட்

  • மதிய உணவு: ஸ்பாகெட்டி மற்றும் சுண்டவைத்த காய்கறிகள், பிஸ்கட் மற்றும் பட்டாசுகள்;
  • இரவு உணவு: குக்கீகள் அல்லது கேக், ஒரு சிறிய துண்டு டார்க் சாக்லேட்.

நாள் 4 - வைட்டமின்

நாள் முழுவதும் நீங்கள் பழங்கள், உலர்ந்த பழங்கள், காய்கறிகள், காய்கறி சூப்கள், பருப்புகள் அல்லது விதைகள் எந்த கலவையையும் சாப்பிடலாம்.

எடை இழப்புக்கான ஒரு பிளவு உணவு பற்றிய விமர்சனங்களில், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் நீங்கள் பொறுமையாக இருந்தால், இந்த அமைப்பின் விதிகளை கண்டிப்பாக பின்பற்றினால், மூன்று மாதங்களில் 20 கிலோகிராம் வரை இழக்கலாம்.

தனி மின்சார விநியோகத்தின் நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

மதிப்புரைகள் மூலம் ஆராயும்போது, தனி உணவுஉடலில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது: மூட்டுகள் மற்றும் உறுப்புகளின் நோய்களின் ஆபத்து குறைகிறது வயிற்று குழி, கல்லீரல். ஒவ்வாமை மற்றும் ஆஸ்துமா சிகிச்சையில் இது தன்னை நன்கு நிரூபித்துள்ளது.

உணவில் காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் தானியங்களின் அதிகரிப்புடன், உடலுக்குத் தேவையானதை அதிகமாகப் பெறும். ஊட்டச்சத்துக்கள்மற்றும் வைட்டமின்கள். சர்க்கரை மற்றும் மாவுச்சத்தை உட்கொள்ள மறுப்பது உடலின் அளவு மீது நன்மை பயக்கும்.

இருப்பினும், தீமைகளும் உள்ளன. ஒரு தனி உணவின் மதிப்புரைகளில் மருத்துவர்கள் அத்தகைய ஊட்டச்சத்துடன், காலப்போக்கில் கலப்பு உணவை ஜீரணிக்கும் திறனை உடல் இழக்க நேரிடும் என்று வலியுறுத்துகின்றனர். சில உணவுகளில் புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உள்ளன, அதாவது தயாரிப்புகளை பிரிக்கும் கொள்கையின் தூய்மையை வாதிடலாம். இறுதியாக, எந்த உணவைப் போலவே, அத்தகைய கட்டுப்பாடு மனச்சோர்வை ஏற்படுத்தும்.

நீங்கள் எந்த நேரத்திலும் தனித்தனியாக சாப்பிட ஆரம்பிக்கலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அதை சீராகவும் நனவாகவும் செய்ய வேண்டும், அதன் விளைவாக விரைவில் உங்களை ஆச்சரியப்படுத்தும்.

ஹெர்பர்ட் ஷெல்டன் ஒரு ஊட்டச்சத்து முறைக்கு அடித்தளம் அமைத்தார், அதில் உணவுகள் அவற்றின் பொருந்தக்கூடிய தன்மையைப் பொறுத்து உட்கொள்ளப்படுகின்றன. இன்று அவரது அமைப்பு மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது. மக்கள் அதைப் பயன்படுத்தி தங்கள் உடலை மெலிதாக மாற்றுகிறார்கள். எடை இழப்புக்கான தனி ஊட்டச்சத்து ஒரு நபரின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை, மாறாக, அவரது உடலை புத்துயிர் பெறுகிறது.

அமைப்பின் முக்கிய கொள்கை பொருந்தக்கூடியது. இந்த கொள்கையை கண்டிப்பாக பின்பற்றி நீங்கள் தயாரிப்புகளை உட்கொள்ள வேண்டும். ஒரே நேரத்தில் அமைப்பில் பொருந்தாத உணவுகளை உண்ண முடியாது.

எடை இழப்புக்கான தனி ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படை விதிகளை நாங்கள் பட்டியலிடுகிறோம்:

  1. உணவுப் பொருட்கள் வழக்கமாக குழுக்களாகப் பிரிக்கப்படுகின்றன: கொழுப்பு, புளிப்பு, கார்போஹைட்ரேட், மாவுச்சத்து, இனிப்பு மற்றும் கலப்பு. சாப்பிடும் போது, ​​உணவுகள் எந்தக் குழுவைச் சேர்ந்தவை, அவை எவ்வாறு பொருந்துகின்றன என்பதை நீங்கள் பார்க்க வேண்டும்.
  2. தனி உணவுகளில் தேன் முக்கிய இனிப்பு.
  3. உணவுக்கு இடையிலான இடைவெளி 4 மணி நேரம் (குறைந்தது).
  4. உணவின் அடிப்படை: காய்கறிகள், மூலிகைகள் மற்றும் பழங்கள். அவர்கள் தொடர்ந்து சாப்பிட வேண்டும், மற்றும் மாவுச்சத்து மற்றும் கொழுப்புகள் குறைந்தபட்சமாக குறைக்கப்பட வேண்டும்.
  5. பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகள் மற்றும் கடையில் வாங்கப்பட்ட அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.
  6. சமைத்த உணவை விட பச்சை உணவு விரும்பத்தக்கது.
  7. எதனுடனும் இணைக்க முடியாத தயாரிப்புகளின் குழு உள்ளது. இதில் அடங்கும்: பால், தர்பூசணி, வாழைப்பழம் மற்றும் முலாம்பழம்.
  8. புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அமைப்பில் இணைக்கப்படவில்லை.

தனித்தனியாக சாப்பிடும்போது, ​​​​நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகளை இணைக்க முடியாது:

  • முதல் தயாரிப்பு புரதம், இரண்டாவது புரதம். இந்த கலவையானது செரிமான அமைப்பில் அதிக அழுத்தத்தை ஏற்படுத்துகிறது மற்றும் கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகங்களில் மோசமான விளைவை ஏற்படுத்துகிறது. நீங்கள் உண்ணும் அனைத்து கலோரிகளையும் எரிக்க, உங்களுக்கு நல்லது தேவை உடல் செயல்பாடு.
  • முதல் தயாரிப்பு புரதம், இரண்டாவது கொழுப்பு. கொழுப்பு, அதன் வெளிப்பாடாக, இரைப்பை சாறு சுரப்பதில் மோசமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. இதன் விளைவாக, செரிமான செயல்முறை பல மடங்கு மெதுவாகிறது.
  • முதல் தயாரிப்பு புரதம், இரண்டாவது அமிலம். கலவையானது செரிமான உறுப்புகளில் அழுகும் செயல்முறைகளை ஏற்படுத்துகிறது.
  • முதல் தயாரிப்பு கார்போஹைட்ரேட்டுகள், இரண்டாவது அமிலம். சாப்பிட்ட அமிலம் ptyalin ஐ நடுநிலையாக்குகிறது, இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உடைக்கும் செயல்முறைக்கு வெறுமனே அவசியம்.
  • முதல் தயாரிப்பு கார்போஹைட்ரேட்டுகள், இரண்டாவது கார்போஹைட்ரேட்டுகள். இந்த அளவு கார்போஹைட்ரேட்டுகளை ஜீரணிக்க உங்களுக்குத் தேவை அதிக செலவுகள்செயல்படுத்த கடினமாக இருக்கும் ஆற்றல்கள். இதன் விளைவாக, செலவழிக்கப்படாத ஆற்றல் கொழுப்பு வைப்புகளுக்கு செல்கிறது.
  • முதல் தயாரிப்பு கார்போஹைட்ரேட்டுகள், இரண்டாவது சர்க்கரை. தயாரிப்புகளின் கலவையானது நொதித்தல் ஏற்படுகிறது.

தயாரிப்புகளின் பட்டியலிடப்பட்ட சேர்க்கைகள் ஒரு தனி ஊட்டச்சத்து அமைப்பில் ஏற்றுக்கொள்ள முடியாதவை.

பொருந்தக்கூடிய அட்டவணை

எடை இழக்கும் மக்களின் வசதிக்காக, தனி உணவுக்கான தயாரிப்பு பொருந்தக்கூடிய அட்டவணை கண்டுபிடிக்கப்பட்டது.

முக்கிய தயாரிப்புகள் வகைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளன. ஒவ்வொரு வகைக்கும் ஒரு எண் ஒதுக்கப்பட்டுள்ளது. எண் அட்டவணை நெடுவரிசை மற்றும் ஒரு வரிசைக்கு ஒத்திருக்கிறது. ஒரு நெடுவரிசை மற்றும் ஒரு வரிசையின் குறுக்குவெட்டில் குறிகள் உள்ளன: +, -, 0, அவை அவற்றின் சொந்த அர்த்தத்தைக் கொண்டுள்ளன.

இது ஒரு நல்ல கலவை;

இது ஒரு மோசமான கலவையாகும்;

0 - அனுமதிக்கப்படலாம்.

வெற்று செல் என்றால் அதே வகையான உணவு (உதாரணமாக, முட்டை மற்றும் முட்டை). அட்டவணையைப் பயன்படுத்துவது எளிதானது மற்றும் வசதியானது.


தனி உணவின் கொள்கைகளின்படி வாரத்திற்கான மெனு

ஒரு வாரத்திற்கு எடை இழப்புக்கான தனி உணவுகளின் சிறப்பாக தொகுக்கப்பட்ட மெனு நீங்கள் இழக்க உதவுகிறது கூடுதல் பவுண்டுகள்மிகவும் குறுகிய காலத்தில். மெனுவில் காலை உணவுகள், இரவு உணவுகள், சிற்றுண்டிகள் மற்றும் மதிய உணவுகள் உள்ளன.

தண்ணீரை (நீராவி) பயன்படுத்தி தனி உணவு தயாரிக்கப்படுகிறது என்பதை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். சர்க்கரை பயன்படுத்தப்படவில்லை. உப்பு முடிந்தவரை குறைவாக உள்ளது.

திங்கட்கிழமைக்கு:

செவ்வாய்க்கு:

  • காலை உணவு. பச்சை தேயிலை. பக்வீட் கஞ்சி.
  • சிற்றுண்டி. திராட்சைப்பழம்.
  • இரவு உணவு. வேகவைத்த வியல். காய்கறிகள் அல்லது காய்கறி சாலட்.
  • சிற்றுண்டி. இனிக்காத தயிர் (இயற்கை).
  • இரவு உணவு. வெண்ணெய் மற்றும் மீன் குண்டு.

புதன்கிழமைக்கு:

  • காலை உணவு. சர்க்கரை இல்லாமல் காபி. தினை கஞ்சி.
  • சிற்றுண்டி. ஆப்பிள் பச்சை.
  • இரவு உணவு. காய்கறி சூப். உடன் மாட்டிறைச்சி பச்சை சாலட்.
  • சிற்றுண்டி. முலாம்பழம்.
  • இரவு உணவு. வேகவைத்த ஸ்க்விட் மற்றும் சோளம்.

வியாழக்கிழமைக்கு:

  • காலை உணவு. சர்க்கரை இல்லாமல் சிக்கரி. பக்வீட் கஞ்சி.
  • சிற்றுண்டி. கெஃபிர்.
  • இரவு உணவு. இறால் கொண்ட தக்காளி சூப்.
  • சிற்றுண்டி. வெள்ளரி மற்றும் 2 வேகவைத்த முட்டைகள்.
  • இரவு உணவு. வேகவைத்த பருப்பு. கேரட் சாலட்.

வெள்ளிக்கிழமைக்கு:

  • காலை உணவு. மூலிகை தேநீர். அரிசி கஞ்சி.
  • சிற்றுண்டி. வாழைப்பழம்.
  • இரவு உணவு. வேகவைத்த மீன் கொண்ட காய்கறிகள்.
  • சிற்றுண்டி. பாலாடைக்கட்டி.
  • இரவு உணவு. கொடிமுந்திரி மற்றும் சுண்டவைத்த வியல்.

சனிக்கிழமைக்கு:

  • காலை உணவு. தயிர் பால். பழங்கள்.
  • சிற்றுண்டி. பீச் ப்யூரி.
  • இரவு உணவு. பீட்ரூட் சூப். வேகவைத்த கோழி மார்பகம்.
  • சிற்றுண்டி. கொட்டைகள்.
  • இரவு உணவு. பூசணி மற்றும் வியல் குண்டு.

ஞாயிற்றுக்கிழமைக்கு:

  • காலை உணவு. சர்க்கரை இல்லாமல் காபி. பெர்ரிகளுடன் பாலாடைக்கட்டி (இனிக்கப்படாதது).
  • சிற்றுண்டி. பழங்கள் (சுவைக்கு பல வகைகள்).
  • இரவு உணவு. சுண்டவைத்த கோழி. காய்கறி சூப்.
  • சிற்றுண்டி. ஆரஞ்சு.
  • இரவு உணவு. வேகவைத்த மீன். கடற்பாசி கொண்ட சாலட்.

7 நாட்களுக்கு தனி உணவு மெனு தனி உணவின் விதிகள் மற்றும் கொள்கைகளை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

90 நாட்களில் உணவு

20 கிலோகிராம்களுக்கு மேல் அதிக எடை கொண்ட பருமனானவர்களுக்கு, 90 நாட்களுக்கு தனி ஊட்டச்சத்து கொள்கைகளை கடைபிடிக்க மருத்துவர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர்.

உணவு அடங்கும் சிறப்பு நாட்கள், இதில் அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளை மட்டுமே நீங்கள் உண்ண முடியும். இது புரதம், பழம், கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் மாவுச்சத்து நிறைந்த நாள்.

எடை இழப்புக்கு 90 நாட்களுக்கு தனி உணவுக்கான மெனுவைக் கருத்தில் கொள்வோம். மெனுவின் அடிப்படையானது காலை உணவு, மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கு பட்டியலிடப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பயன்பாடு ஆகும்.

  1. உணவு ஒரு புரத நாளுடன் தொடங்குகிறது, இதன் போது நீங்கள் பால், இறைச்சி, மீன் மற்றும் காய்கறிகளை மட்டுமே சாப்பிடுவீர்கள்.
  2. இரண்டாவது ஸ்டார்ச் நாளாகக் கருதப்படுகிறது, இதன் போது நீங்கள் தானியங்கள், ரொட்டி மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுவீர்கள்.
  3. மூன்றாவது கார்போஹைட்ரேட். தினசரி மெனுவில் காய்கறிகள், தானியங்கள், பாஸ்தா மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள் உள்ளன. இது மிகவும் சுவையான நாள், ஏனென்றால் நாள் முடிவில் நீங்கள் இனிப்பு அல்லது ஒரு சிறிய துண்டு சாக்லேட் (கசப்பான) சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுவீர்கள்.
  4. நான்காம் நாள் பழம் வரும். நாள் முழுவதும் நீங்கள் விதைகள், உப்பு சேர்க்காத கொட்டைகள் மற்றும், நிச்சயமாக, பழங்கள் சாப்பிடலாம். பழச்சாறும் அருந்தலாம்.
  5. ஐந்தாம் நாள் விரத நாள். மிகவும் பயங்கரமான மற்றும் கடினமான நாள். அனுமதிக்கப்பட்ட ஒரே உணவு தண்ணீர்.

ஐந்தாவது நாளுக்குப் பிறகு, சுழற்சி மீண்டும் தொடங்குகிறது (புரதம், ஸ்டார்ச், கார்போஹைட்ரேட், பழம், உண்ணாவிரதம்). எனவே 90 நாட்கள் வரை.

இதற்குப் பிறகு நீண்ட உணவுநீங்கள் நிறைய (20 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட) கிலோகிராம் இழக்கலாம். மிக முக்கியமாக, 90 நாட்களுக்குப் பிறகு, தனி ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படைக் கொள்கைகள் கைவிடப்பட வேண்டும். காலப்போக்கில், சரியான ஊட்டச்சத்துக்கு மாறவும். 3 மாதங்களுக்குப் பிறகுதான் மீண்டும் உணவில் செல்ல அனுமதிக்கப்படுகிறது.

சமையல் வகைகள்

தனி உணவுக்கான சில சமையல் குறிப்புகளைப் பார்ப்போம்.

புரத உணவுகள்

பீன் சாலட். ஒரு கேன் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸை வெங்காயம் மற்றும் தக்காளியுடன் நறுக்கிய பின் கலக்கவும்.

சிக்கன் சூப். இருந்து குழம்பு செய்ய கோழி இறைச்சி. குழம்பில் சேர்க்கவும் வெங்காயம், மணி மிளகு மற்றும் கேரட்.

படலத்தில் மாட்டிறைச்சி. கொழுப்பு மற்றும் நரம்புகள் இல்லாமல் இறைச்சி துவைக்க. தெளிக்கவும் சோயா சாஸ். மாட்டிறைச்சி துண்டு மீது பூண்டு மற்றும் கடுகு விதைகளை வைக்கவும். 4 மணி நேரம் ஊற வைக்கவும். அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள்

உருளைக்கிழங்கு சாலட். உருளைக்கிழங்கை வேகவைக்கவும். அதை வெட்டுங்கள். தக்காளி மற்றும் வெங்காயத்தை நறுக்கவும். எல்லாவற்றையும் சம அளவில் கலக்கவும். தண்ணீர் ஆலிவ் எண்ணெய்மீ.

வறுத்த சீமை சுரைக்காய். சீமை சுரைக்காய் தோல் மற்றும் விதைகளை அகற்றவும். அதை வெட்டுங்கள். சிறிதளவு எண்ணெயில் வறுக்கவும்.

லென்டன் போர்ஷ்ட். உருளைக்கிழங்கு, வெங்காயம், கேரட் மற்றும் பீட்ஸை தண்ணீரில் கொதிக்க வைக்கவும். உப்பு சேர்க்கவும்.

தனி உணவுக்கான சமையல் வகைகள் மற்ற தயாரிப்புகளுடன் மாறுபடும். மிக முக்கியமான விஷயம், பொருந்தக்கூடிய கொள்கையை நினைவில் வைத்து, உணவுகளை தயாரிப்பதில் அதைப் பயன்படுத்த வேண்டும்.

புதிய நாகரீக ஊட்டச்சத்து அமைப்புகள் எங்களுக்கு அற்புதமான முடிவுகளை உறுதியளிக்கின்றன, எடுத்துக்காட்டாக, சிலவற்றில் நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 1 கிலோவை இழக்கலாம். இருப்பினும், இது மிகவும் கடுமையான உணவுமுறைகள், இது நமது வழக்கமான உணவுகளில் பெரும்பாலானவற்றை கைவிடுவதை உள்ளடக்கியது. தனி உணவை அடிப்படையாகக் கொண்ட உணவுகள் தங்கள் உருவத்தைப் பார்க்க விரும்புவோர் மத்தியில் பிரபலமடைந்து வருகின்றன.

கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து தனித்தனியாக புரதங்களை சாப்பிடுவது நவீன உணவுமுறையின் வருகையுடன் மட்டுமே தொடங்கியது என்று நீங்கள் நினைத்தால், நீங்கள் மிகவும் தவறாக நினைக்கிறீர்கள். பண்டைய ரோமானிய பிரபல மருத்துவர் செல்சஸ் கூட உணவுகள் இருப்பதாகக் கருதினார், அவற்றின் கலவையானது ஆரோக்கியத்தில் மோசமான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

நவீன தனி ஊட்டச்சத்தின் நிறுவனர் கல்வியாளர் பாவ்லோவ் ஆவார், அவர் புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் வெவ்வேறு பிரிவுகளில் செரிக்கப்படுவதை சோதனை முறையில் நிறுவினார். செரிமான பாதைமற்றும் உடலில் அவற்றின் முறிவு மற்றும் உறிஞ்சுதலுக்கு வெவ்வேறு சூழல்கள் தேவை. அடிப்படையில் அறிவியல் படைப்புகள்ரஷ்ய, அமெரிக்க ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஹெர்பர்ட் ஷெல்டன் உருவாக்கினார் மற்றும் முதலில் ஒரு தனி ஊட்டச்சத்து முறையைப் பயிற்சி செய்யத் தொடங்கினார். அவர் தனது நோயாளிகளை இறைச்சி அல்லது மீனுடன் பக்க உணவுகளை மறுக்குமாறு வலியுறுத்தினார், ஏனென்றால் அத்தகைய "டூயட்" ஆரோக்கியத்திற்கும் உருவத்திற்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் என்று அவர் நம்பினார். பின்வரும் காஸ்ட்ரோனமிக் கலவைகளை கைவிட ஷெல்டன் ஒருமுறை பரிந்துரைத்தார்:

  • புளிப்பு உணவுகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உணவு, உதாரணமாக, பிசைந்த உருளைக்கிழங்குபுதிய தக்காளியுடன்;
  • இறைச்சி அல்லது சீஸ் உடன் புதிய, வறுக்கப்படாத கொட்டைகள் போன்ற செறிவூட்டப்பட்ட புரதங்கள்;
  • கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, வெண்ணெய் கொண்ட கடின சீஸ்;
  • மாவுச்சத்துள்ள உணவுகள் மற்றும் சர்க்கரை, ஜாம் கொண்ட பன்கள் போன்றவை;
  • பால், முலாம்பழம் மற்றும் தர்பூசணிகள் எந்த தயாரிப்புகளுடன்.

தனி உணவின் மற்றொரு ஆதரவாளர் நியூயார்க்கைச் சேர்ந்த வில்லியம் ஹே என்ற மருத்துவர், முதலில் தனக்கென தனி உணவை உருவாக்கினார். பல ஆய்வுகளின் முடிவுகளைப் படித்த பிறகு, ஹே தனது வளர்ச்சியை உருவாக்கினார் சொந்த அமைப்புஊட்டச்சத்து, இது கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளின் தனி நுகர்வு அடிப்படையிலானது, ஏனெனில் முந்தையது கார சூழலிலும், பிந்தையது அமில சூழலிலும் செரிக்கப்படுகிறது. இப்போது பலர் அமெரிக்க முறையைப் பயன்படுத்தி உடல் எடையை குறைக்கிறார்கள். ஹாலிவுட் நட்சத்திரங்கள், இது உருவத்திற்கு மட்டுமல்ல, ஆரோக்கியத்திற்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று நம்புகிறார்.

ஒரு தனி ஊட்டச்சத்து முறை கூட மருத்துவர்களால் அதிகாரப்பூர்வ உறுதிப்படுத்தல் மற்றும் ஒப்புதலைப் பெறவில்லை என்பது கவனிக்கத்தக்கது. இந்த நுட்பம் அறிவியல் உலகில் ரசிகர்கள் மற்றும் எதிர்ப்பாளர்களைக் கொண்டுள்ளது.

தனித்தனி உணவு உண்மையில் உடல் எடையை குறைக்க எப்படி உதவுகிறது?

இருந்து உணவு உண்ணுங்கள் வெவ்வேறு குழுக்கள்எடை இழப்பு சில சந்தர்ப்பங்களில் பயனுள்ளதாக இருக்கும், எடுத்துக்காட்டாக, நீங்கள் அதிக எடை இழக்க முடிவு செய்யும் வரை உங்கள் உணவில் நேர்மையற்றவராக இருந்தால். மெனுவில் அதிக அளவு ஃபைபர் இருப்பதால், உடல் நச்சுகளிலிருந்து சுத்தப்படுத்தப்படுகிறது. இதன் காரணமாக வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறையும் துரிதப்படுத்தப்படுகிறது பகுதி உணவுகள்குறைந்தது 4 முறை ஒரு நாள். நிறைய திரவங்களை குடிப்பது நீக்குகிறது அதிகப்படியான நீர்உடலில் இருந்து, இது உடல் எடையை குறைக்க உதவுகிறது.

எனினும் முக்கிய ரகசியம்எடை இழப்பு முற்றிலும் வேறுபட்டது. முதலாவதாக, நீங்கள் ஒரு உணவை அதிக அளவில் சாப்பிட முடியாது, எடுத்துக்காட்டாக, கட்லெட்டுகள் இல்லாமல் பாஸ்தா. ஒப்புக்கொள், இது மிகவும் சுவையாக இல்லை. இரண்டாவதாக, கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகள் மெனுவிலிருந்து முடிந்தவரை விலக்கப்படுவதால், உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் கணிசமாகக் குறைக்கப்படுகிறது.

உணவின் போது நீங்கள் பின்வரும் சுவையான உணவுகளை தவிர்க்க வேண்டும்:

  • கேக்குகள் மற்றும் பேஸ்ட்ரிகள்;
  • அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள்;
  • sausages, sausages, புகைபிடித்த இறைச்சிகள் மற்றும் பிற சுத்திகரிக்கப்பட்ட இறைச்சி பொருட்கள்;
  • அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள்.

இந்த உணவுகளைத் தவிர்த்து தினசரி உணவுஉருவத்தில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் இது இணைந்தால் நிறைய திரவங்களை குடிப்பதுமற்றும் பயன்படுத்தவும் பெரிய அளவுஃபைபர், இதன் விளைவாக நிச்சயமாக ஆச்சரியமாக இருக்கும். தனி மின்சாரம் அடிப்படையில், அவர்கள் முக்கியமாக நீண்ட கால உணவுமுறைகள், பல பத்து நாட்கள் மற்றும் மாதங்கள் கூட வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

தனி ஊட்டச்சத்துக்கு எதிரான வாதங்கள்

தனித்தனி உணவுகளின் "ஸ்டார்டம்" இருந்தபோதிலும், அவற்றை தரத்தை விட பயனுள்ள மற்றும் மிகவும் பயனுள்ளதாக அழைக்கவும் சமச்சீர் உணவு, இது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. முதலாவதாக, புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை பிரிப்பதில் இருந்து எந்த அதிசயமும் இல்லை; உடலை சுத்தப்படுத்தி, குறைப்பதன் மூலம் மட்டுமே எடை குறைகிறது ஆற்றல் மதிப்புஉணவு. இரண்டாவதாக, ஒரு நபர் உணவை உண்பதற்கு முன்பே, ஜீரணிக்க பல்வேறு நொதிகளை உருவாக்கும் உயிரியல் ரீதியாக உள்ளார்ந்த திறனைக் கொண்டுள்ளார். நாம் மேஜையில் உட்காரும்போது, ​​​​நாம் என்ன சாப்பிடப் போகிறோம், காய்கறி சாலட் அல்லது ஜூசி வியல் மாமிசம் ஆகியவற்றை மூளைக்கு தெரியாது, அதனால் அது "சமைக்கிறது" செரிமான அமைப்புஎந்த சோதனைக்கும், அது நொதிகளை உற்பத்தி செய்வதற்கான சமிக்ஞையை அளிக்கிறது.

இது உயிரியல் அம்சம்ஒரு மில்லினியத்திற்கும் மேலாக, கலப்பு உணவுகளை உண்ணும் மனிதர்கள் கிரகத்தில் இருக்க உதவுகிறார்கள். இந்த காரணத்திற்காகவே மருத்துவர்கள் நீண்ட காலமாக எந்தவொரு தனி ஊட்டச்சத்து முறைகளிலும் ஒட்டிக்கொள்வதை பரிந்துரைக்கவில்லை.

புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் தனித்தனி நுகர்வு நீண்ட காலத்திற்கு நாம் கட்டுப்படுத்தினால், நம் வயிறு பாரம்பரிய உணவுகளை சமாளிக்கும் திறனை இழக்க நேரிடும்.

எடை இழப்புக்கான உணவுகள்

பக்க உணவுகள் மற்றும் இறைச்சியை தனித்தனியாக சாப்பிடுவதன் மூலம் உடல் எடையை குறைப்பது ஒரு வாரத்தில் நீங்கள் 3-5 கிலோவிலிருந்து விடுபடலாம் அதிக எடை. இதைச் செய்ய, ஒவ்வொரு புதிய நாளிலும் வெவ்வேறு குழுக்களின் உணவுகளை உண்ணும் உணவை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு உணவை நீங்கள் பின்பற்ற வேண்டும். உணவு 7 நாட்களுக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது.

வாரத்திற்கான தனி உணவு மெனு

இந்த முறையில் நீங்கள் 5-7 கிலோவை அகற்றலாம்.உங்கள் உடல்நிலை மோசமடைந்ததை நீங்கள் கவனிக்கவில்லை என்றால், மேலும் சிலவற்றை இழக்க விரும்பினால் கூடுதல் சென்டிமீட்டர்கள்உடன் பிரச்சனை பகுதிகள், நீங்கள் ஒரு வட்டத்தில் உணவை மீண்டும் செய்வதன் மூலம் உணவை நீட்டிக்கலாம், ஆனால் 10 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை. கலப்பு உணவுகளை நீண்டகாலமாக தவிர்ப்பது ஏற்படலாம் ஹார்மோன் சமநிலையின்மை, இரைப்பைக் குழாயில் தொந்தரவுகள் மற்றும் பிற உடல்நலப் பிரச்சினைகள். உங்களிடம் முரண்பாடுகள் இல்லை என்றால், இந்த முறையைப் பயன்படுத்தி உங்கள் திருப்திக்கு எடை குறைக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து பயிற்சியாளர், விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து நிபுணர், ஈவ்ஹெல்த்தின் மரியாதைக்குரிய எழுத்தாளர்

20-12-2014

28 738

சரிபார்க்கப்பட்ட தகவல்

இந்தக் கட்டுரை விஞ்ஞான ஆதாரங்களை அடிப்படையாகக் கொண்டது, நிபுணர்களால் எழுதப்பட்டது மற்றும் சக மதிப்பாய்வு செய்யப்பட்டது. எங்கள் உரிமம் பெற்ற ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் அழகியல் நிபுணர்கள் குழு புறநிலை, பக்கச்சார்பற்ற, நேர்மையான மற்றும் வாதத்தின் இரு பக்கங்களையும் முன்வைக்க முயற்சிக்கிறது.

உங்களைப் பொறுத்தவரை, உணவு பட்டினியுடன் தொடர்புடையது, பீதி உணர்வு அதிகரித்த பசி, பெரிதாய் உணராத குறை, எல்லாவற்றையும் விட்டுவிட்டு வழக்கம் போல் சாப்பிடத் தொடங்கும் ஆசை... அப்புறம் தனி டயட் மெனு உங்களுக்கு ஒரு வரப்பிரசாதமாக இருக்கும். எடை இழப்பு முறையின் காலம் சுமார் 20 நாட்கள் ஆகும், இதன் போது நீங்கள் குறைந்தபட்சம் 7-9 கிலோ அதிக எடையை எளிதாக இழக்கலாம்.

மருத்துவ வல்லுநர்கள் வார இறுதி நாட்களில் தனி உணவைத் தொடங்க அறிவுறுத்துகிறார்கள். பகலில், நீங்கள் 1.5 லிட்டர் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிரை 5-6 பரிமாணங்களாகப் பிரித்து மாலை 7 மணிக்கு முன் உட்கொள்ள வேண்டும்.

குடல் சுத்திகரிப்பு செயல்பாட்டைச் செய்யும் மற்றும் உடலில் இருந்து பல தீங்கு விளைவிக்கும் நச்சுப் பொருட்களை அகற்றும்.

உணவின் பின்வரும் நாட்களில் புரதம் மற்றும் உணவுக்கு இடையில் மாறி மாறி இருக்கும் தாவர உணவு, கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை உட்கொள்ளாமல்.

நீங்கள் பசியுடன் இருக்க வேண்டியதில்லை - எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நீங்கள் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவை நிறைய சாப்பிடலாம். முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது மற்றும் இரவில் ஒரு நிரப்பு உணவை சாப்பிடக்கூடாது.

அத்தகைய ஊட்டச்சத்து அமைப்பு ஒரு சிறந்த ஒப்பனை தயாரிப்பு ஆகும் - தோல், முடி, நகங்கள் போன்றவற்றின் நிலை. கோடை நேரம்வெப்பத்தில் குதிகால் விரிசல் நின்றுவிடும், வியர்வை உற்பத்தி குறைகிறது.

ஒரு தனி உணவைத் தொடங்குவதற்கு முன், சேமித்து வைப்பது நல்லது சிறப்பு அட்டவணைதயாரிப்பு பொருந்தக்கூடிய தன்மை.

  1. ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் ஆலோசனை.
  2. தயாரிப்பு பொருந்தக்கூடிய அட்டவணையின் கிடைக்கும் தன்மை.
  3. முதல் கட்டத்தில், பல நாட்களுக்கு கேஃபிர்.
  4. ஒரு புரத நாள் என்பது விலங்கு தோற்றம் கொண்ட உணவை மட்டுமே உட்கொள்வதை உள்ளடக்கியது. இவை பல்வேறு மெலிந்த இறைச்சிகள், மீன், அத்துடன் முட்டை மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு புளிக்க பால் பொருட்கள். மெனுவில் தாவரங்கள் இருக்கக்கூடாது.
  5. அடுத்த நாள் பல்வேறு காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் நிறைந்ததாக இருக்கலாம், ஆனால் குறைந்த அளவு மற்றும் கொழுப்பு சுவையூட்டல் இல்லாமல்.
  6. உணவின் போது பின்வருபவை தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன:
    • தடித்த
    • வறுத்த
    • புகைபிடித்தது
    • இனிப்பு
    • மாவு
    • மசாலா மற்றும் மசாலா
    • வலுவான கார்பனேற்றப்பட்ட இனிப்பு பானங்கள்.
  7. தாவர அடிப்படையிலான நாட்களில் மெனுவில் சேர்க்க அனுமதிக்கப்படுகிறது கம்பு ரொட்டி, ஒரு சில துண்டுகள் ஒரு நாள் போதுமானதாக இருக்கும்.
  8. நிறைய திரவங்களை குடிக்கவும்
  9. IN புரத நாட்கள்நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 2 டீஸ்பூன் சாப்பிட வேண்டும். எல். உலர் தவிடு.
  10. லேசான உடல் செயல்பாடு ஒட்டுமொத்தமாக எடை இழக்கும் ஒருவரின் உடலில் நேர்மறையான விளைவை ஏற்படுத்தும்.

ஒவ்வொரு வாரத்தின் உணவும் மாறுபட்டதாகவும், புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டதாகவும் இருக்க வேண்டும். மேஜையில் மீன், ஒல்லியான இறைச்சி, பால் பொருட்கள், புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.

1 நாள் தனி உணவு.

பகலில் நீங்கள் பச்சை காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை சாப்பிடலாம் மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட வெதுவெதுப்பான நீரைக் குடிக்கலாம்.

ஒரு தனி உணவின் நாள் 2 - மீன்.

மதிய உணவு - 200 மிலி காய்கறி சூப், 150 கிராம் வேகவைத்த சூரை. லீக்ஸ் கொண்ட அரிசி. நாங்கள் புதிய பழம் காம்போட் மூலம் எல்லாவற்றையும் கழுவுகிறோம்.

இரவு உணவு - கேரட் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் கூடிய காய்கறி சாலட், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் உடையணிந்து எலுமிச்சை சாறு. தேனுடன் பச்சை தேநீர்.

தனி உணவில் 3 மற்றும் 5 நாட்கள் சைவ உணவு.

காலை உணவு - 3 டீஸ்பூன். எல். குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலுடன் மியூஸ்லி.

மதிய உணவு - 200 மில்லி காய்கறி சூப், 150 கிராம் உருளைக்கிழங்கு பந்துகள். வேகவைத்த முட்டை. அதையெல்லாம் கழுவி விடுவோம் பச்சை தேயிலைதேனுடன்.

இரவு உணவு - பழ சாலட், எலுமிச்சை சாறுடன் பதப்படுத்தப்பட்டது. கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி.

காலை உணவு - ஆம்லெட் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, திராட்சைப்பழம் சாறு ஒரு கண்ணாடி.

மதிய உணவு - 200 மில்லி இறைச்சி குழம்பு, 150 கிராம் வேகவைத்த வியல். முட்டைக்கோஸ் சாலட். பழ பானம் மற்றும் தேனுடன் எல்லாவற்றையும் கழுவுகிறோம்.

இரவு உணவு - சாலட் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், எலுமிச்சை சாறுடன் பதப்படுத்தப்பட்டது. கிரீன் டீ மற்றும் தேனுடன் எல்லாவற்றையும் கழுவுகிறோம்.

ஒரு தனி உணவின் 6 ஆம் நாள் - கடல்.

காலை உணவு - 3 டீஸ்பூன். எல். குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலுடன் மியூஸ்லி.

மதிய உணவு - 200 மில்லி மீன் குழம்பு, 150 கிராம் வேகவைத்த சூரை. லீக்ஸ் கொண்ட அரிசி. உலர்ந்த பழங்களின் கலவையுடன் எல்லாவற்றையும் கழுவுகிறோம்.

இரவு உணவு - சாலட் உடன் கடற்பாசிமற்றும் இறால், ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கொண்டு பதப்படுத்தப்பட்ட. தேனுடன் பச்சை தேநீர்.

தனி உணவின் 7 ஆம் நாள் - பால்.

காலை உணவு - 3 டீஸ்பூன். எல். குறைந்த கொழுப்பு தயிருடன் மியூஸ்லி. தேனுடன் பச்சை தேநீர்.

மதிய உணவு - 200 மில்லி காய்கறி சூப், 150 கிராம் வேகவைத்த அரிசி. தயிர் கேசரோல். புதிய பழச்சாறுடன் எல்லாவற்றையும் கழுவுகிறோம்.

இரவு உணவு - ஒரு கிளாஸ் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் மற்றும் 150 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி.

நாளொன்றுக்கு இதுபோன்ற ஒரு தனி உணவு ஒரு வாரத்தில் 5 கிலோ வரை திறம்பட மற்றும் வலியின்றி இழக்க அனுமதிக்கும், இது எடை இழப்பு முறையின் முடிவில் திரும்பாது.

ஒரு தனி அட்டவணையின் செயல்திறனை ஏற்கனவே முயற்சித்தவர்களிடமிருந்து சில ஆலோசனைகள்.

  1. உணவை அடிக்கடி எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, சிறிது சிறிதாக தூங்குவதற்கு முன் சாப்பிடாமல் இருப்பது நல்லது.
  2. கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் புரதங்களை இணைக்க வேண்டாம், ஒரு சிறப்பு தனி உணவு அட்டவணையின்படி தயாரிப்புகளின் பொருந்தக்கூடிய தன்மையை கண்டிப்பாக கண்காணிக்கவும்.
  3. அனைத்து உணவுகளையும் கழுவவும் சுத்தமான தண்ணீர், எழுவதற்கு முன், வெறும் வயிற்றில் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரையும் குடிக்கவும். மாலையில் ஒரு கிளாஸ் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் அல்லது தயிர் குடிப்பது நல்லது.
  4. உப்பு மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட உணவுகளுடன் கவனமாக இருங்கள்.
  5. அதிகமாக உண்ணாதே!

உணவு தனி ஊட்டச்சத்து மதிப்புரைகள் மற்றும் முடிவுகள்

ஸ்வெட்லானா. 25 வயது.

"மெனு மற்றும் உணவுகளின் வழக்கமான வழக்கத்தை மாற்றுவதற்காக எடை இழப்புக்கு ஒரு தனி உணவை முயற்சிக்க முடிவு செய்தேன். என் மகன் பிறந்த பிறகு, நான் உணவுகளை இன்னும் நெருக்கமாக கண்காணிக்க ஆரம்பித்தேன், கலோரிகளை எண்ணி அவற்றின் கூறுகளை ஆய்வு செய்தேன். எனது குடும்பத்தினர் குறைவான பாதுகாப்புகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை சாப்பிட வேண்டும் என்று நான் விரும்புகிறேன்.

நான் ஊட்டச்சத்து நிபுணரின் அனைத்து வழிமுறைகளையும் கண்டிப்பாகப் பின்பற்றினேன், 20 நாட்களுக்குப் பிறகு நான் 9 கிலோவை இழந்தேன். தனி மின்சாரம் வழங்குவதன் நன்மைகளை நான் சுட்டிக்காட்ட விரும்புகிறேன்:

  • உணவுகள் எளிமையானவை மற்றும் விலை உயர்ந்தவை அல்ல.
  • சாப்பிடுவது முன்பை விட மிகவும் அடிக்கடி ஆனது;
  • எடை இழந்த பிறகு, தோல் தொய்வடையவில்லை, செரிமான செயல்முறை இயல்பு நிலைக்கு திரும்பியது.
  • உணவு மெனு மாறுபட்டது மற்றும் சுவையானது.
  • பசியின் முழுமையான இல்லாமை மற்றும் உணவை உறிஞ்சுவதற்கான தொடர்ச்சியான ஆசை.
  • கிலோகிராம்கள் மெதுவாக ஆனால் சீராக வருகின்றன.
  • உணவை முடித்த பிறகு எடை சிதைவதில்லை.

எடை குறைந்த பிறகு எல்லாம் சாப்பிடவில்லை, மெனுவை கொஞ்சம் சரிசெய்தேன், அவ்வளவுதான். இன்றைக்கும் என் குடும்பம் உடல் எடையை குறைக்க தனி டயட் என்ற கோட்பாட்டின்படிதான் சாப்பிடுகிறது. எல்லோரும் திருப்தியாகவும் மகிழ்ச்சியாகவும் இருக்கிறார்கள். உணவு பொருந்தக்கூடிய விளக்கப்படம் எனது குளிர்சாதன பெட்டியில் தொங்குகிறது, மேலும் ஒவ்வொரு முறையும் பல்வேறு உணவுகளில் உணவை எவ்வாறு சரியாக இணைப்பது என்று அது சொல்கிறது.

ஆரோக்கியமான தனி உணவு மிகவும் சரியானது பல ஆண்டுகளாகநீங்கள் அதை குறைபாடற்ற முறையில் பின்பற்றினால், மனித செரிமான மண்டலத்தின் பகுதி மற்றும் ஒப்பனை நோக்கங்களுக்காக நீங்கள் நல்ல முடிவுகளை அடையலாம்.

  • சுத்தமான முகம், குறுகலான துளைகள்.
  • எதிர்ப்பு முடி அமைப்பு.
  • மனித இரத்தத்தில் நன்மை பயக்கும் கூறுகளுடன் வலுவூட்டப்பட்ட ஒரு ஆணி தட்டு.
  • இரத்த அழுத்தம் இயல்பாக்குகிறது, கண்களின் வீக்கம் மற்றும் முழு உடலின் வீக்கம் நீங்கும்.
  • தோல் இறுக்கமாகவும் மீள் தன்மையுடனும் மாறும்.

உங்களுக்காக உணவை முயற்சிப்பது அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்; நீங்கள் தனித்தனி ஊட்டச்சத்தைப் பற்றி பயப்படக்கூடாது, ஒவ்வொரு தயாரிப்பும் உங்களுக்கு வழங்கும் உணர்வுகளின் முழுமையை உங்கள் உடல் உணர முடியும். மேம்பட்டு வருகின்றன சுவை குணங்கள்மற்றும் பழக்கம் போய்விடும் - எதையும் சாப்பிட, பசியின் உணர்வை திருப்திப்படுத்த. நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் குடிக்கலாம் மற்றும் உங்கள் பசி நீங்கும் என்று மாறிவிடும். பின்னர் சுவையான உணவு சமைக்க மற்றும் காத்திருக்கவும் குறைந்த கலோரி உணவுசர்க்கரை இல்லாமல் பழ பானம் அல்லது பச்சை தேயிலை கொண்டு கழுவி.

வழக்கமான உடல் செயல்பாடு உடல் எடையை குறைப்பதற்கும் பிரசவம் மற்றும் பிற சூழ்நிலைகளுக்குப் பிறகு உங்கள் உடலை மீட்டெடுப்பதற்கும் ஒரு சிறந்த உதவியாக இருக்கும்.

கவலைப்பட வேண்டாம், நீங்கள் தொடங்க வேண்டும், அது பாதி போர். இனிப்புகள் மற்றும் பணக்கார உணவுகளை கைவிட பயப்பட வேண்டாம்.

சரியான ஊட்டச்சத்து கொள்கை உங்கள் கைகளில் உள்ளது!

தனி மின்சாரம் பற்றிய விவரங்களுடன் வீடியோ



கும்பல்_தகவல்