Ksenia Selezneva, திருமண அளவு திட்டத்தின் ஊட்டச்சத்து நிபுணர். "திருமண அளவு" நிகழ்ச்சியின் ஊட்டச்சத்து நிபுணர் Ksenia Selezneva: ஒரு பர்கர் பயனுள்ளதாக இருக்கும்! ஸ்க்விட் உடன் பச்சை சாலட் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

01.04.2016 13:00

வசந்த வருகையுடன், எடை இழப்பு ஏற்றம் தொடங்குகிறது. ஊட்டச்சத்து நிபுணர் Ksenia Selezneva, PhD, அட்லஸ் மருத்துவ மையத்தின் மருத்துவர் ஆலோசனை, நீங்கள் வடிவம் பெற மற்றும் ஆண்டு முழுவதும் அதை வைத்திருக்க உதவும்.

உடலை ஓவர்லோட் செய்யாதீர்கள்

“கோடைக்கு எடை குறையுங்கள்” என்பது கவர்ச்சிகரமானதாகத் தெரிகிறது, ஆனால் விடுமுறைக்கு அல்லது உங்கள் சிறந்த நண்பரின் திருமணத்திற்குத் தயாராகும் போது மட்டுமல்ல, உங்களுக்கும் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கும் நேரத்தை ஒதுக்க பரிந்துரைக்கிறேன். உடல் எடையில் நிலையான ஏற்ற இறக்கங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும், முதன்மையாக நமக்கு ஹார்மோன் பின்னணி. வசந்த காலத்தில் உங்களை ஒழுங்காக வைக்க முடிவு செய்த பிறகு, நீங்கள் நிச்சயமாக உச்சநிலைக்கு விரைந்து செல்லக்கூடாது மற்றும் மருத்துவர்களின் கட்டுப்பாடு இல்லாமல் பட்டினி கிடக்கத் தொடங்குங்கள், நீங்களே பரிந்துரைக்கவும் குறைந்த கலோரி உணவுகள். குளிர்காலத்தில் உங்களுக்கு மூன்று அல்லது ஐந்து கிடைத்தால் கூடுதல் பவுண்டுகள்(அல்லது இன்னும் அதிகமாக), ஒரு திறமையான நிபுணரைத் தொடர்புகொள்வது நல்லது, அவர் உங்கள் இலக்குகளை மட்டுமல்ல, உடலின் அனைத்து பண்புகளையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வார், ஊட்டச்சத்து குறித்த தனிப்பட்ட பரிந்துரைகளை வழங்குவார். அவை எடை இழக்க மட்டுமல்லாமல், முடிவை ஒருங்கிணைக்கவும், நீண்ட காலத்திற்கு எடையை உறுதிப்படுத்தவும் உதவும்.

அலுவலகத்தில் சரியாக சாப்பிடுங்கள்

அலுவலகப் பணியாளர்கள் தங்களுக்கு எப்போதுமே முழுநேர வேலைக்கு போதுமான நேரம் இல்லை என்று புகார் கூறுகின்றனர் மதிய உணவு இடைவேளை. இது போதாது என்று அர்த்தம் சொந்த ஆரோக்கியம். பெரும்பாலானவை பகுத்தறிவு தீர்வு- நீங்கள் பகலில் சாப்பிடுவீர்கள் என்பதை முன்கூட்டியே கவனித்துக் கொள்ளுங்கள், கட்டுப்பாடற்ற பசிக்காக காத்திருக்க வேண்டாம், அது செயல்படும் போது, ​​அல்லது வயிற்றுக்கு செல்லும் போது, ​​கைக்கு வரும் அனைத்தும். கஃபேக்கள், உணவகங்கள், கேண்டீன்கள் சூழ்நிலையிலிருந்து ஒரு வழி அல்ல: அங்கு யாரும் உங்களுக்காக குறிப்பாக சமைக்க மாட்டார்கள், உங்கள் அறிகுறிகள் மற்றும் முரண்பாடுகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளுங்கள். ஒரு விதியாக, உணவுகளில் நிறைய உப்பு சேர்க்கப்படுகிறது மற்றும் சமையலுக்கு தரமற்ற எண்ணெய் பயன்படுத்தப்படுகிறது. எனது நூற்றுக்கணக்கான பிஸியான நோயாளிகளை நிர்வகித்த அனுபவத்திலிருந்து, வீட்டில் காலை உணவை உட்கொள்வது, மதிய உணவிற்கு மீன் அல்லது வான்கோழியை சாலட்டுடன் எடுத்துக்கொள்வது, முதல் சிற்றுண்டிக்கு பழம் மற்றும் காய்ச்சிய பால் தயாரிப்பு அல்லது காய்களுக்கு உப்பு இல்லாத காய்களை எடுத்துக்கொள்வது அவ்வளவு கடினம் அல்ல என்பதை நான் அறிவேன். இரண்டாவது.

"வசந்த அட்டவணை" க்குச் செல்லவும்.

நம்மில் பெரும்பாலோர் ஆண்டு முழுவதும் வைட்டமின்கள் இல்லை, இன்னும் அதிகமாக. வசந்த காலத்தின் துவக்கத்தில். உணவில் கீரைகளின் அளவை அதிகரிப்பது நல்லது புதிய காய்கறிகள், இலைகள் உட்பட (எனக்கு பிடித்தவை கோஸ், கீரை மற்றும் அருகம்புல்). நீங்கள் அவற்றை சாலடுகள் வடிவில் சாப்பிடலாம் மற்றும் பச்சை மிருதுவாக்கிகளை குடிக்கலாம் - நார்ச்சத்து, ஆக்ஸிஜனேற்றிகள், வைட்டமின்கள் ஆகியவற்றின் களஞ்சியமாக. நிச்சயமாக, வைட்டமின் மற்றும் தாது வளாகங்களை எடுத்துக்கொள்வதை மறந்துவிடாதீர்கள். உங்கள் உணவு எவ்வளவு பகுத்தறிவாக இருந்தாலும், தேவையான வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களில் நூறு சதவீதத்தை நீங்களே வழங்குவது சாத்தியமில்லை என்பதை முன்னணி வைட்டமின் வல்லுநர்கள் நீண்ட காலமாக நிரூபித்துள்ளனர். நிச்சயமாக, மருந்தின் அளவு மற்றும் கால அளவு மருத்துவரால் தனித்தனியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட வேண்டும். மிகவும் பிஸியாக இருப்பவர்களுக்கு அல்லது சரியான நேரத்தில் சரியான காப்ஸ்யூலை எடுக்க மறந்துவிடுபவர்களுக்கு, வைட்டமின் துளிசொட்டிகள் சரியானவை. இந்த வைட்டமின் காக்டெய்ல்களில் சில, நரம்பு வழியாக நிர்வகிக்கப்படும், நீண்ட காலத்திற்கு தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களையும் உடலுக்கு வழங்க முடியும்.

விருந்துகள் மற்றும் வரவேற்பு நிகழ்ச்சிகளுக்கு முழுமையாக வாருங்கள்

வணிகர்களின் பிஸியான வாழ்க்கை மாலை நிகழ்வுகளில் கலந்துகொள்வதை உள்ளடக்கியது, அங்கு எப்போதும் பஃபே அட்டவணைக்கு ஒரு இடம் இருக்கும். பலர் தங்களைத் தாங்களே கேட்டுக்கொள்கிறார்கள்: அதில் என்ன பானங்கள் மற்றும் உணவைத் தவிர்க்க வேண்டும்? பசியுடன் செல்ல வேண்டாம் என்று நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன், இல்லையெனில் அதிகப்படியான உணவைத் தடுப்பது கடினம். விருந்துக்கு முன், நீங்கள் சாப்பிடலாம், எடுத்துக்காட்டாக, வெண்ணெய், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் முழு தானிய ரொட்டி. நிகழ்வின் போது, ​​முதலில் உப்பு நிறைந்த உணவுகளை தவிர்க்க முயற்சி செய்யுங்கள் - சீஸ், சிறிது உப்பு மீன், ஆலிவ், இல்லையெனில் வீக்கம் அடுத்த காலைஉத்தரவாதம் அளிக்கப்படும். பஃபேக்கள் பலவகையான உணவுகளை வழங்குகின்றன. அதனால் ஒரு இனிமையான மாலை ஒரு ஜோடியுடன் விரும்பத்தகாத காலையாக மாறாது கூடுதல் பவுண்டுகள்மற்றும் குமட்டல் மற்றும் வயிற்றில் கனமான உணர்வு போன்ற டிஸ்பெப்டிக் அறிகுறிகள், எல்லாவற்றையும் கொஞ்சம் முயற்சி செய்ய வேண்டாம், ஆனால் இரண்டு அல்லது மூன்று பொருட்களைத் தேர்வு செய்ய பரிந்துரைக்கிறேன். ஒரு உணவில் அதிகமான பொருட்கள் உடலில் நுழைகின்றன, நமது கடினமானது செரிமான அமைப்புஇதையெல்லாம் கற்றுக்கொள்ளுங்கள். கலக்கக்கூடாது என்ற விதி பற்றி அனைவருக்கும் தெரியும் பல்வேறு வகையானஒரு மாலை நேரத்தில் மது. உணவுக்கும் இதுவே செல்கிறது.

சீஸ் மற்றும் ஒயின் - "வகையின் கிளாசிக்ஸ்" பற்றி எச்சரிக்கையாக இருங்கள்

நம் உடலில் ஹிஸ்டமைன் என்ற பொருள் உள்ளது, இது பலவற்றை ஒழுங்குபடுத்துகிறது உடலியல் செயல்முறைகள். கண்டிப்பாக வரையறுக்கப்பட்ட அளவுகளில், அது தீங்கு விளைவிப்பதில்லை, ஆனால் அதன் செறிவு அதிகரிக்கும் போது விரும்பத்தகாத விளைவுகள் (உதாரணமாக, ஒரு ஒவ்வாமை எதிர்வினை) சாத்தியமாகும். பாலாடைக்கட்டி மற்றும் சிவப்பு ஒயின், தனித்தனியாக கூட, ஹிஸ்டமைனின் அளவை அதிகரிக்கின்றன, மேலும் ஒருவருக்கொருவர் அதிகமாகவும். கூடுதலாக, எந்த சீஸ் மிகவும் உப்பு மற்றும் கொழுப்பு தயாரிப்பு, மற்றும் இது வாரத்திற்கு இரண்டு முறைக்கு மேல் மற்றும் காலையில் சாப்பிட வேண்டும். எனவே, துரதிருஷ்டவசமாக, மதுவுடன் அதன் கலவை சுவையானது, ஆனால் நிச்சயமாக ஆரோக்கியமானது அல்ல.

ஆயத்த உணவுகளை ஆர்டர் செய்து அலைக்கழிக்காதீர்கள்

எனது சில நோயாளிகளுக்கு டெலிவரி சேவைகளை பரிந்துரைக்கிறேன் ஆரோக்கியமான உணவுதனிப்பட்ட உணவுத் திட்டங்களின் அடிப்படையில் உணவைத் தயாரிப்பவர்கள். ஒரு விதியாக, அவர்களின் சேவைகள் மிகவும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன பிஸியான மக்கள்பெரும்பாலும் ஒற்றை. சொந்தமாக உணவு வாங்கி சமைப்பதை விட, ஆர்டருக்காக நிறைய பணம் செலுத்துவது அவர்களுக்கு எளிதானது. ஆனால் இது ஒரு தற்காலிக நடவடிக்கை என்று நான் எப்போதும் அனைவரையும் எச்சரிக்கிறேன், யாரும் தங்கள் வாழ்நாள் முழுவதும் கொண்டு வந்த உணவை சாப்பிட மாட்டார்கள். விரைவில் அல்லது பின்னர், மெதுவான குக்கர், இரட்டை கொதிகலன் அல்லது தனிப்பட்ட சமையல்காரரை எவ்வாறு பயன்படுத்துவது என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்ள வேண்டும். அல்லது அக்கறையுள்ள மனைவி.

உணவின் தரத்தில் கவனம் செலுத்துங்கள்

எடை இழப்பு மற்றும் பராமரிப்புக்கான சரியான ஊட்டச்சத்து ஆரோக்கியம்நீங்கள் பயனுள்ளதாக மட்டும் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்று கருதுகிறது, ஆனால் தரமான பொருட்கள். ஆனால் தரத்துடன், துரதிருஷ்டவசமாக, இப்போது அடிக்கடி பிரச்சினைகள் உள்ளன. ஆப்பிள் மற்றும் பேரிக்காய்களில் பூச்சிக்கொல்லிகள் உள்ளன, திராட்சைப்பழங்களில் சர்க்கரை சேர்க்கப்படுகிறது, கோழி உற்பத்தியாளர்கள் ஹார்மோன்களைப் பயன்படுத்துகின்றனர். இங்கே இரண்டு வழிகள் உள்ளன: கிராமத்திற்குச் செல்வது, மண் மற்றும் நீரைப் பகுப்பாய்வு செய்வது மற்றும் இயற்கை காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை வளர்ப்பது, பயோ-கோழிகளைப் பெறுவது மற்றும் பல. அல்லது இங்கே மற்றும் இப்போது இருக்கும் யதார்த்தத்திலிருந்து தொடரவும். அதாவது, குறைக்க முயற்சி செய்யுங்கள் சாத்தியமான தீங்கு: பொருட்களை சேமிக்க வேண்டாம், நம்பகமான கடைகளில் மற்றும் நம்பகமான விவசாயிகளிடமிருந்து வாங்கவும், அடிப்படைகளை கடைபிடிக்கவும் பகுத்தறிவு ஊட்டச்சத்து. ஒரு வருடத்திற்கு ஒருமுறை அல்லது இரண்டு முறை, பெருநகரத்தில் வசிக்கும் ஒவ்வொருவருக்கும் தேவையான விரிவான நச்சு நீக்க திட்டங்கள் மற்றும் சோதனைகளை மேற்கொள்ளுங்கள். மற்றும் மிக முக்கியமாக, வாழ்க்கையை நேசிக்கவும்.

உணவகங்களை கவனமாக தேர்வு செய்யவும்

சில ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள், விலையுயர்ந்த உணவகங்களுக்கு அடிக்கடி செல்வோர், துரித உணவுப் பிரியர்களைக் காட்டிலும் குறையாமல் அவர்களின் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிப்பதாக நம்புகின்றனர். ஆனால் நிலை நிறுவனங்கள் மற்றும் விற்பனை நிலையங்களில் உள்ள உணவுகளின் தரத்தை நான் ஒப்பிட மாட்டேன் துரித உணவு. துரித உணவின் முக்கிய ஆபத்து குறைந்த தரமான எண்ணெய், இது அடிக்கடி மீண்டும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தங்கள் நற்பெயரை மதிக்கும் கஃபேக்கள் மற்றும் உணவகங்களில், அவர்கள் இதை அனுமதிக்க மாட்டார்கள். குறைந்தபட்சம், நான் அதை நம்ப விரும்புகிறேன்.

சரியாக சாப்பிடுவது

ஜீரணிக்க எளிதான உணவு மாலை நேரம்- இவை வெப்பமாக பதப்படுத்தப்பட்ட காய்கறிகள் (வேகவைக்கப்பட்ட, வறுக்கப்பட்ட, சுடப்பட்ட) அல்லது துருவல் முட்டைகள். காய்கறிகளை தனியாகவோ அல்லது கலவையாகவோ உண்ணலாம் மெலிந்த புரதசிறிய நார்ச்சத்து கொண்டது: மீன், கடல் உணவு. ஜீரணிக்க முடியாத இறைச்சி, சாலடுகள் மற்றும் தானியங்களை மதிய உணவில் சாப்பிடுவது சிறந்தது.

ஸ்டீரியோடைப்களை மறுக்கவும்

இப்போது பொதுவான தவறான விதிகள் நிறைய உள்ளன. உதாரணமாக, மிக அதிகமான உணவு காலையில் (உண்மையில், மதியம்) இருக்க வேண்டும் என்று ஒருவர் அடிக்கடி கேட்கிறார். ஆனால் மிகவும் நன்கு நிறுவப்பட்ட தவறான கருத்து, ஒருவேளை, "18 மணி நேரத்திற்குப் பிறகு சாப்பிட வேண்டாம்." ஒவ்வொருவருக்கும் அவரவர் நெறிமுறைகள் இருந்தாலும், படுக்கைக்கு மூன்று முதல் நான்கு மணி நேரத்திற்கு முன் இரவு உணவை உட்கொள்வது சிறந்தது. தினமும் இரண்டு லிட்டர் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும் என்ற அறிவுரை மிகவும் திட்டவட்டமாகத் தெரிகிறது. இங்கிருந்து நாம் தொடர வேண்டும் தனிப்பட்ட அம்சங்கள்உடல்: பொதுவாக ஒரு கிலோ உடல் ஒரு நாளைக்கு 30-40 மில்லி லிட்டர் தண்ணீரைக் கணக்கிடுகிறது. மேலும் எனக்குப் பிடித்த ஊட்டச்சத்து க்ளிஷே: "உடல் எடையைக் குறைக்க விரும்பினால் ரொட்டி, பாஸ்தா மற்றும் உருளைக்கிழங்கு வேண்டாம்." உண்மையில், துரித உணவு, பன்றி இறைச்சி, தொத்திறைச்சி, மயோனைசே, ஆல்கஹால் மற்றும் இனிப்புகள் முதலில் தடை செய்யப்பட வேண்டும் - உருளைக்கிழங்கை விட அவற்றிலிருந்து நிச்சயமாக அதிக தீங்கு உள்ளது. முழு தானிய தவிடு ரொட்டி அல்லது பாஸ்தாவில் எந்த உடல்நலக் கேடுகளையும் நான் காணவில்லை துரம் வகைகள்மதிய உணவு நேரத்தில் உண்ணப்படும் கோதுமை.

சில உணவுப் பழக்கங்களை மாற்ற முயற்சி செய்யுங்கள்

ஏங்குகிறது குப்பை உணவுமுக்கிய கூறுகளின் உணவில் குறைபாடு காரணமாக இருக்கலாம். பெரும்பாலும், புரதம் இல்லாததால், ஒரு நபர் கண்ணுக்கு தெரியாத வகையில் ஈடுபடத் தொடங்குகிறார். எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்- இனிப்பு, வேகவைத்த பொருட்கள். உணவில் இருந்தால் "கடிக்கும்" ஆசை குறையும் போதும்உடலுக்கு தேவையான கூறுகள். இதில் புரதம் அதிகம் உள்ள உணவுகள் (மீன், கோழி, இறைச்சி, முட்டை), நிறைய காய்கறிகள், மூலிகைகள், பழங்கள், பெர்ரி, கொழுப்பு அமிலம்(ஆளி விதை, பூசணி விதை எண்ணெய்), தானியங்கள் - ஆதாரங்கள் சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்(அமரந்த், குயினோவா, காட்டு அரிசி). ஒரு நபர் துரித உணவுக்கு பழக்கமாக இருந்தால், "எளிய" உணவு, அதாவது இல்லாமல் அதிக எண்ணிக்கையிலானஉப்பு, சாயங்கள் மற்றும் பாதுகாப்புகள், அவருக்கு தெளிவற்றதாகத் தோன்றலாம். ஆனால் நமது சுவை அரும்புகள்விரைவாக புதிய நிலைமைகளுக்கு ஏற்ப - ஒரு விதியாக, மறுசீரமைப்பு ஒரு மாதம் ஆகும். நீங்கள் பொறுமையாக இருந்து இந்த காலகட்டத்தை கடக்க வேண்டும். ஏற்பிகள் அதிக உணர்திறன் கொண்டதாக மாறும், நீங்கள் அனைத்து சுவைகளையும் மிகவும் பிரகாசமாக உணருவீர்கள் மற்றும் ஆரோக்கியமற்ற உணவின் தேவை மறைந்துவிடும்.

உங்களை நீங்களே புரிந்து கொள்ளுங்கள்

நமது மனோ-உணர்ச்சி நிலை உணவு நடத்தை உட்பட முழு உயிரினத்தின் செயல்பாட்டை பாதிக்கிறது. ஒரு நபர் "சிக்கலைப் பிடிக்கும்போது" ஹைபர்பேஜிக் ஸ்ட்ரெஸ் ரெஸ்பான்ஸ் என்று அழைக்கப்படுவதை நான் அடிக்கடி என் நடைமுறையில் காண்கிறேன். ஓரளவிற்கு, இது சாதாரணமானது, ஏனென்றால் உண்மையில் அமைதியாக இருக்க எளிதான வழி சாப்பிடுவது. மற்றொரு விஷயம் உச்சநிலையைத் தவிர்ப்பது. மனக்கிளர்ச்சி கொண்டவர்கள் மனக்கிளர்ச்சியுடன் சாப்பிடுவதற்கு ஆளாகிறார்கள், ஆனால் ஏதேனும் உணர்ச்சி வெடிப்பு உங்களை ஏதாவது சாப்பிடத் தூண்டும் போது, ​​நிச்சயமாக, இது ஒரு தொகுப்பால் நிறைந்துள்ளது. அதிக எடை. மாறாக, மன அழுத்தத்தின் போது சாப்பிட மறுக்கும் நபர்கள் உள்ளனர், அதுவும் தவறு. நமது உண்ணும் நடத்தை என்பது பல நுணுக்கங்களுடன் தொடர்புடைய உடலில் மிகவும் சிக்கலான எதிர்வினைகளின் சங்கிலியாகும்: குழந்தை பருவத்திலிருந்தே பழக்கவழக்கங்கள், ஒரு குறிப்பிட்ட நபரின் மனோதத்துவம் மற்றும் சுற்றுச்சூழல். பொதுவாக, ஒரு கோளாறு உள்ள நோயாளி உண்ணும் நடத்தைகுறைந்தது இரண்டு நிபுணர்களால் வழிநடத்தப்பட வேண்டும் - ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் மற்றும் ஒரு மனநல மருத்துவர்.

திறமையான எடை இழப்பு என்பது ஒரு சிக்கலான மற்றும் நீண்ட செயல்முறையாகும், இது சில அறிவு மற்றும் விடாமுயற்சி தேவைப்படுகிறது. Ksenia Selezneva, ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர், மருத்துவ அறிவியல் வேட்பாளர் மற்றும் நன்கு அறியப்பட்ட தொலைக்காட்சி நிகழ்ச்சி "திருமண அளவு" ஒரு நிபுணர், அடிக்கடி கூடுதல் பவுண்டுகள் போராடும் போது என்ன விதிகள் பின்பற்ற வேண்டும் என்று கூறுகிறார். இந்த கட்டுரையில் நாங்கள் சேகரித்தோம் சிறந்த ஆலோசனைநீங்கள் ஒரு அழகான உருவத்தைப் பெற விரும்பினால், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்களை நினைவில் வைத்துக் கொள்ள வேண்டும்.

Ksenia Selezneva இலிருந்து எடை இழப்பு விதிகள்

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் க்சேனியா செலஸ்னேவாவின் எடை இழப்பு உணவு ஒரு முழுமையான மற்றும் மாறுபட்ட உணவை அடிப்படையாகக் கொண்டது. தீவிர கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் அதிக எடையை அகற்றுவது மிகவும் சாத்தியம். மெனுவிலிருந்து புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அல்லது கொழுப்புகளை அகற்ற முடியாது, ஏனெனில் அவை அனைத்தும் முக்கியமானவை சாதாரண செயல்பாடுஉயிரினம்.

அனைத்து வகையான தானியங்களையும் உணவில் சேர்க்க வேண்டும், உயர்தர பாஸ்தா, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள். போதுமான திரவங்களை குடிக்க மறக்காதீர்கள். இது பொதுவாக குளிர்ந்த பருவத்தில் சிரமங்களை ஏற்படுத்துகிறது, எனவே கடல் பக்ஹார்ன் அல்லது இஞ்சியிலிருந்து உட்செலுத்துதல்களைத் தயாரிக்கவும், சாதாரண தேநீர் போல காய்ச்சவும் க்சேனியா பரிந்துரைக்கிறது. பானங்கள் உடலை வைட்டமின்களுடன் நிறைவு செய்வது மட்டுமல்லாமல், அதன் வேலைக்கு ஒரு முக்கியமான திரவத்தையும் வழங்குகின்றன.

Ksenia Selezneva இலிருந்து 8 வாரங்களுக்கு டயட் கொடுக்கும் நேர்மறையான முடிவுபோது மட்டுமே சரியான தொகுப்புஉணவுமுறை. இல்லையெனில், நீங்கள் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும் மற்றும் தனிப்பட்ட அமைப்புகள் மற்றும் உறுப்புகளின் செயல்பாட்டை சீர்குலைக்கலாம்.

க்சேனியா செலஸ்னேவாவின் உணவில் இருந்து விலகல்கள் சாத்தியமா?

விந்தை போதும், கீழே விவரிக்கப்படும் மெனுவுடன் Ksenia Selezneva இலிருந்து எடை இழப்புக்கான உணவில், சில இன்பங்கள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன. ஊட்டச்சத்து நிபுணர் அவர்கள் இல்லாமல், பலர் பாதியிலேயே உடைந்து, விரும்பிய முடிவுகளை அடையவில்லை என்று குறிப்பிடுகிறார்.

நீங்கள் உண்மையில் ஒரு சூடான கோடை நாளில் ஐஸ்கிரீம் அல்லது தேநீருடன் உங்களுக்கு பிடித்த கப்கேக் விரும்பினால், மகிழ்ச்சியை மறுக்காதீர்கள். அடுத்த நாள் முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அதிகரித்த உடல் செயல்பாடுகளுடன் உட்கொள்ளும் கூடுதல் கலோரிகளை ஈடுசெய்வது, இதனால் அவை இடுப்பில் சரி செய்யப்படாது. முக்கிய விஷயம், துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது மற்றும் வாரத்திற்கு 1-2 முறைக்கு மேல் நிவாரணம் பெறக்கூடாது, இல்லையெனில் நீங்கள் மிகவும் தீவிரமான உடல் செயல்பாடுகளுடன் கூட எடை இழக்க முடியாது.

Ksenia Selezneva இலிருந்து ஒரு உணவில் ஒரு மெனுவை எவ்வாறு உருவாக்குவது?

ஊட்டச்சத்து நிபுணரான க்சேனியா செலஸ்னேவாவிடமிருந்து எடை இழப்புக்கான உணவைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் சில பொருட்கள். சிறப்பு கவனம்காய்கறிகள், பழங்கள் மற்றும் கீரைகளை கொடுங்கள், ஏனெனில் அவை அனைத்தும் உடலுக்கு நார்ச்சத்து வழங்குகின்றன. உணவு நார்ச்சத்து செரிமான செயல்முறைகளை இயல்பாக்குகிறது, இது எடை இழக்கும்போது முக்கியமானது. தவிடு அல்லது முழு தானிய ரொட்டியின் வழக்கமான பயன்பாடு கூட சரியான அளவு நார்ச்சத்துடன் உங்களை நிறைவு செய்யாது, எனவே உங்களுக்கு காய்கறிகள் தேவை!

நல்ல துரம் கோதுமை பாஸ்தாவை மட்டும் வாங்கவும், ஓட்ஸ், பக்வீட் மற்றும் பிற தானியங்களை சாப்பிடவும், மேலும் மெலிந்த புரத உணவுகளில் கவனம் செலுத்தவும்:

• மாட்டிறைச்சி, கோழி, முயல்;
• மீன் மற்றும் கடல் உணவு;
• குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் மற்றும் புளிப்பு பால் பொருட்கள்.

Ksenia Selezneva ஒரு சக்திவாய்ந்த பயன்படுத்த ஆலோசனை ஊக்க பானம்- காட்டு ரோஜாவின் உட்செலுத்துதல். பெர்ரிகளை கொதிக்கும் நீரில் காய்ச்சக்கூடாது, ஆனால் 80 டிகிரி வெப்பநிலையில் தண்ணீரில், ஒரு தெர்மோஸில் 10-12 மணி நேரம் உட்செலுத்தப்பட வேண்டும்.

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் க்சேனியா செலஸ்னேவாவின் விதிகளின்படி எப்படி சாப்பிடுவது?

காலை உணவு ஆகும் மிக முக்கியமான நுட்பம்பகலில் உணவு, எனவே தானியங்களிலிருந்து தயாரிப்பது நல்லது, அவித்த முட்டைகள், சீஸ்கேக்குகள். தேநீர், காபி, சாறு: நீங்கள் சில இனிக்காத பானங்கள் குடிக்க வேண்டும்.

காலை உணவுக்குப் பிறகு, புதிய பழங்கள் அல்லது பெர்ரிகளின் சிற்றுண்டியை சாப்பிடுவது நல்லது. நீங்கள் ஒரு கைப்பிடி உப்பில்லாத கொட்டைகள் அல்லது சாப்பிடலாம் ஒரு சிறிய பகுதிகுடிசை பாலாடைக்கட்டி.

நடு பகலில் சாப்பிடுங்கள் காய் கறி சூப், சில ஒரு மீன் உணவு, இறைச்சி அல்லது கோழி, சுடப்பட்ட அல்லது இரட்டை கொதிகலனில் சமைக்கப்படுகிறது. நீங்கள் இந்த தயாரிப்புகளை கிரில்லில் சமைக்கலாம். கூடுதலாக, சாலட்டின் ஒரு பகுதியை சாப்பிடுவது மற்றும் இனிக்காத பானத்தை குடிப்பது நல்லது.

மதியம் புளித்த பால் பொருட்களுடன் (கேஃபிர், தயிர், பாலாடைக்கட்டி) சிற்றுண்டி சாப்பிடுகிறோம். பூசணி விதைகள்அல்லது கொட்டைகள்.

கடைசி முக்கிய உணவு படுக்கைக்கு 2-3 மணி நேரத்திற்கு முன் இருக்க வேண்டும். வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகள், மீன், மாட்டிறைச்சி அல்லது கோழி இறைச்சியை கிரில் அல்லது அடுப்பில் இருந்து சாப்பிடுவது நல்லது. நீங்கள் சர்க்கரை இல்லாமல் பலவீனமான தேநீர் குடிக்கலாம்.

பசியின் உணர்வு காரணமாக நீங்கள் தூங்க முடியாவிட்டால், படுக்கைக்குச் செல்வதற்கு முன் ஒரு கிளாஸ் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் அல்லது தயாரிக்கப்பட்ட ரோஸ்ஷிப் குழம்பு குடிக்கவும்.

க்சேனியா செலஸ்னேவாவின் 8 வார உணவுக்கு, மக்கள் அதிக சிரமமின்றி 3 முதல் 7 கிலோகிராம் வரை இழக்கிறார்கள். இந்த திட்டத்தில் உடல் எடையை குறைப்பது மிகவும் எளிதானது, ஏனெனில் உணவு மிகவும் மாறுபட்டது.

தொடங்கும் ஆண்டு
EMC இல்

மருத்துவம் தொடங்கிய ஆண்டு
நடைமுறைகள்

2008 ஆம் ஆண்டில், அவர் ரஷ்ய மாநில மருத்துவ பல்கலைக்கழகத்தில் உடல்நலத்திற்கான ஃபெடரல் ஏஜென்சியில் பட்டம் பெற்றார் சமூக வளர்ச்சி”, சிறப்பு “மருத்துவம்”.

2008 முதல் 2009 வரை சிட்டியில் இன்டர்ன்ஷிப் முடித்தார் மருத்துவ மருத்துவமனைஎண். 13, சிறப்பு "மருத்துவம்".

2009 முதல் 2011 வரை ரஷ்ய மருத்துவ அறிவியல் அகாடமியின் ஃபெடரல் ஸ்டேட் பட்ஜெட் நிறுவனமான "ரிசர்ச் இன்ஸ்டிடியூட் ஆஃப் நியூட்ரிஷன்" கல்வி வதிவிடத்தில் பயிற்சி பெற்றார், சிறப்பு "மருத்துவம்".

2010 ஆம் ஆண்டில், ரோஸ்ட்ராவின் முதுகலை கல்விக்கான ரஷ்ய மருத்துவ அகாடமியில் உணவுமுறையில் புதுப்பித்தல் படிப்பை முடித்தார்.

2013 ஆம் ஆண்டில், அவர் ரஷ்ய தேசிய ஆராய்ச்சி மருத்துவ பல்கலைக்கழகத்தில் "டயட்டெடிக்ஸ்" என்ற சிறப்புத் துறையில் தொழில்முறை மறுபயிற்சி பெற்றார். என்.ஐ. ரஷ்யாவின் சுகாதார அமைச்சின் பைரோகோவ்.

2014 இல், அவர் முதல் மாஸ்கோ மாநில மருத்துவ பல்கலைக்கழகத்தில் உணவுமுறையில் மேம்பட்ட பயிற்சியை முடித்தார். ரஷ்ய கூட்டமைப்பின் சுகாதார அமைச்சின் I.M. செச்செனோவ்.

மே 2014 இல், அவர் ஆஸ்திரியாவில் இன்டர்ன்ஷிப்பை முடித்தார், நவீன மேயர் மருத்துவத்திற்கான விவா தி சென்டர்.

2015 ஆம் ஆண்டில், மருத்துவ அறிவியல் வேட்பாளர் பட்டத்திற்கான தனது ஆய்வுக் கட்டுரையை அவர் ஆதரித்தார்: "அராச்சிடோனிக் அமிலத்தின் வளர்சிதை மாற்றத்தின் அம்சங்கள் மற்றும் ஆல்கஹால் அல்லாத ஸ்டீட்டோஹெபடைடிஸ் உணவு சிகிச்சையில் கொழுப்புகளின் பங்கு" என்ற தலைப்பில் காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜி துறையின் அடிப்படையில். ரஷ்ய மருத்துவ அறிவியல் அகாடமியின் ஃபெடரல் ஸ்டேட் பட்ஜெட் நிறுவனத்தின் "ஊட்டச்சத்து ஆராய்ச்சி நிறுவனம்" இன் கிளினிக்கின் ஹெபடாலஜி.

2016 ஆம் ஆண்டில், அவர் ரஷ்ய தேசிய ஆராய்ச்சி மருத்துவ பல்கலைக்கழகத்தில் "காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜி" என்ற சிறப்புத் துறையில் தொழில்முறை மறுபயிற்சி பெற்றார். என்.ஐ. ரஷ்யாவின் சுகாதார அமைச்சின் பைரோகோவ்.

2016 ஆம் ஆண்டில், அவர் "மைக்ரோபயோட்டா" என்ற தலைப்பில் கேமரினோ பல்கலைக்கழகத்தில் (இத்தாலி) படித்தார்.

பணி அனுபவம்

டாக்டர். செலஸ்னேவா 2008 ஆம் ஆண்டு முதல் பொது மற்றும் தனியார் கிளினிக்குகளில் உணவியல் நிபுணர், ஊட்டச்சத்து நிபுணர், இரைப்பைக் குடலியல் நிபுணராக பணியாற்றி வருகிறார்.

மருத்துவர் செய்கிறார்:

மெட்டபாலிக் சிண்ட்ரோம், உடல் பருமன் உள்ள நோயாளிகளுக்கு சிகிச்சை பசியற்ற உளநோய், புலிமியா, ஆல்கஹால் அல்லாத கொழுப்பு கல்லீரல் நோய், இரைப்பைஉணவுக்குழாய் ரிஃப்ளக்ஸ் நோய், அறுவை சிகிச்சைக்குப் பிறகு எடை குறைவாக உள்ள நோயாளிகள்.

வளர்ச்சி மற்றும் செயல்படுத்தல் ஒருங்கிணைந்த திட்டங்கள்உடல் பருமன் நோய் கண்டறிதல் மற்றும் சிகிச்சை, அதிக எடைஉடல், குறைந்த எடை.

உணவு சீர்குலைவுக்கான காரணங்களை கண்டறிதல், உந்துதலை உருவாக்குதல், சரியான உணவுப் பழக்கத்தை வளர்ப்பதில் உதவுதல்.

அறிவியல் வெளியீடுகள் மற்றும் படைப்புகள்

மருத்துவரின் படைப்புகள் தொடர்ந்து அறிவியல் வெளியீடுகளில் வெளியிடப்படுகின்றன ("காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜி மற்றும் ஹெபடாலஜி", "ஹெபடாலஜி இன்டர்நேஷனல்", "ஹெபடாலஜி", "டயட்டாலஜி கேள்விகள்", "ரஷ்ய மருத்துவ இதழ்", "ஊட்டச்சத்து கேள்விகள்", முதலியன), தற்போது மருத்துவர் , இரண்டு விஞ்ஞானிகள் இணைந்து ஒரு புத்தகத்தில் வேலை செய்கிறார்கள்.

அறிவியல் ஆர்வங்களின் கோளம்

ஊட்டச்சத்து முடிவுகளின் நடைமுறையில் வளர்ச்சி மற்றும் செயல்படுத்தலில் பங்கேற்கிறது மரபணு சோதனைமற்றும் மைக்ரோபயோட்டா டிஎன்ஏ சோதனை.

ரஷ்ய மொழியில் பங்கேற்கிறது மற்றும் சர்வதேச மாநாடுகள்நோயறிதல் மற்றும் சிகிச்சையின் சிக்கல்களுக்கு அர்ப்பணிக்கப்பட்டுள்ளது வளர்சிதை மாற்ற நோய்க்குறி, உடல் பருமன், காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜி மற்றும் ஹெபடாலஜி.

உங்கள் தனிப்பட்ட வாழ்க்கை, அத்துடன் உங்கள் சுயசரிதை (பிறந்த தேதி, பிறந்த இடம், உங்கள் கணவர் யார், குழந்தைகள் இருக்கிறார்களா, மற்றும் பல) புகழ்பெற்ற ஊட்டச்சத்து நிபுணர் Ksenia Seleznva இருந்து விளம்பரம் செய்யவில்லை துருவியறியும் கண்கள்கவனமாக மறைக்கிறது. அடிப்படையில், இல் சமூக வலைப்பின்னல்களில்அவளுடைய கல்வி, வேலை மற்றும் இ அறிவியல் செயல்பாடு. ஆனால், அவளுக்கு சுமார் முப்பத்தைந்து வயது என்று நாம் கருதலாம், தோற்றத்தில் நான் அவளுக்கு இருபத்தைந்துக்கு மேல் கொடுக்க மாட்டேன். உண்மை என்னவென்றால், ஆயிரத்து தொள்ளாயிரத்து தொண்ணூற்று ஒன்பதில், க்சேனியா மாஸ்கோ மருத்துவப் பள்ளிக்கு ஆவணங்களை சமர்ப்பித்தார். அவள் பதினெட்டாம் வயதில், பதினோராம் வகுப்பில் பட்டம் பெற்ற பிறகு பள்ளிக்குள் நுழைந்திருக்கலாம். பிறந்த ஆண்டு ஆயிரத்து தொள்ளாயிரத்து எண்பத்தி ஒன்று என்றும், பெரும்பாலும் மாஸ்கோ நகரம் பிறந்த இடமாகும் என்றும் மாறிவிடும். Ksenia Seleznva 2015 முதல் மருத்துவ அறிவியல் வேட்பாளராக இருந்து வருகிறார். அதே ஆண்டில், டிவி சேனலில் Home அனிதா த்சோயுடன் சேர்ந்து, அவர் திருமண அளவுகோல் நிகழ்ச்சியை வழிநடத்தத் தொடங்கினார். அவரது செயல்பாட்டுப் பகுதி உணவுமுறை, இரைப்பை குடல் மற்றும் ஊட்டச்சத்து ஆகும். தற்போது மாஸ்கோ கிளினிக்கில் பணிபுரிகிறார் Atlas குடுசோவ்ஸ்கி வாய்ப்பில்.





Ksenia Selezneva எட் அப் நிகழ்ச்சியின் திருமண அளவுகோட்;, அவர் ரஷ்ய மாநில மருத்துவ பல்கலைக்கழகத்தில் பட்டம் பெற்றார். அவர் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் மட்டுமல்ல, ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர், ஒரு காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜிஸ்ட். கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் பற்றிய தனது ஆய்வுக் கட்டுரையில் அவர் பணியாற்றிக் கொண்டிருந்தார். அவர் தனிப்பட்ட ஊட்டச்சத்து திட்டங்களை உருவாக்குகிறார். அவரது புகைப்படங்களை இன்ஸ்டாகிராமில் காணலாம். குடும்பத்தைப் பற்றி எதுவும் தெரியவில்லை.

Ksenia Selezneva

சிறப்பு:ஊட்டச்சத்து நிபுணர், இரைப்பை குடல் மருத்துவர்

பட்டம்:மருத்துவ அறிவியல் வேட்பாளர்

கல்வி:

நான் 1999 இல் மருத்துவப் பள்ளியில் சேர்ந்தேன். 2002 முதல் 2008 வரை மருத்துவப் பல்கலைக்கழகத்தில் படித்தார். மேலும் பயிற்சி மற்றும் பயிற்சி.

2011 முதல், அவர் பல்வேறு தனியார் கிளினிக்குகளில் தீவிரமாக பணியாற்றி வருகிறார்.

2015 முதல் இன்று வரை அட்லஸ் கிளினிக்கில் பணிபுரிந்து வருகிறார்.

செயல்பாடு:மருத்துவர்களின் மாநாடுகள் மற்றும் மாநாடுகளில் பங்கேற்கிறார், பிரபலமான மருத்துவ இதழ்களில் எழுதுகிறார். நிபுணர் திட்டம் - திருமண அளவு.

சிறுமி ஏற்கனவே நிகழ்ச்சியில் டஜன் கணக்கான மக்களுக்கு மெலிதாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் மாற உதவியுள்ளார்.







அநேகமாக, க்சேனியா செலஸ்னேவாவின் நபர் மீதான ஆர்வம், திருமண அளவுகோட் நிகழ்ச்சியில் அவர் பங்கேற்பதோடு தொடர்புடையது. அதில், டயட்டீஷியனாக கலந்து கொள்கிறார். க்சேனியா மருத்துவப் பள்ளி 1 இல் பட்டம் பெற்றார், அதன் பிறகு அவர் மருத்துவ பல்கலைக்கழகத்தில் நுழைந்து மேற்கோள் மருத்துவ வணிகத்தில் பட்டம் பெற்றார். பின்னர் க்சேனியா இன்டர்ன்ஷிப், வதிவிடத்திற்குச் சென்றார், ஊட்டச்சத்து நிபுணராகக் கற்றுக்கொண்டார். Ksenia Selezneva ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணராக பல கிளினிக்குகளில் பணிபுரிந்தார்: ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியம், மூலதன மருத்துவ கிளினிக்;, Atlas, அவர் இன்னும் வேலை செய்கிறார். மேலும், க்சேனியா மருத்துவ அறிவியலின் வேட்பாளர் என்பதும் குறிப்பிடத்தக்கது. குடும்பத் தகவல் இல்லை

திருமண அளவு க்சேனியா தனது கணவர் புற்றுநோயால் இறந்துவிட்டார் என்று ஒப்புக்கொண்டார், மேலும் இந்த துயரத்தில் இருந்து தப்பிக்க, அவர் தன்னை வேலையிலும் படிப்பிலும் தள்ளினார்.



Ksenia Seleznva ஒரு அழகான பெண், அவள் தன்னை கவனித்துக்கொள்வது மட்டுமல்லாமல், மற்றவர்களுக்கு சிறந்ததை அடையவும் பராமரிக்கவும் உதவுகிறாள். உடல் வடிவம், Ksenia ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர் என்பதால், காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜிஸ்ட்.

செனியாவின் பின்னால் நீண்ட ஆண்டுகள்பலனளித்த கற்றல்.



இப்போது க்சேனியா தனது துறையில் ஒரு தொழில்முறை நிபுணராகக் கருதப்படுகிறார், மேலும் திருமண அளவுகோட் தொகுப்பாளர்களில் ஒருவராகவும் இருக்கிறார். கூடுதலாக, Xenia போன்றவற்றைக் காணலாம் தொலைக்காட்சி திட்டங்கள், எப்படி

க்சேனியாவுக்கு தனது சொந்த இன்ஸ்டாகிராம் கணக்கு உள்ளது.



க்சேனியா தனது தனிப்பட்ட வாழ்க்கையை ஏழு பூட்டுகளின் கீழ் வைத்திருக்க விரும்புகிறார், குறைந்தபட்சம் இணையத்தில் அவரது கணவர் அல்லது குழந்தைகளைப் பற்றி எந்த தகவலும் இல்லை.

ஒரு இளம் பெண் திடீரென முன்னணி மருத்துவர்களில் ஒருவராக மாறும்போது எல்லோரும் எப்போதும் ஆர்வமாக உள்ளனர். அதாவது, ஒரு இளம் பெண்ணுக்கு ஒரு நல்ல கிளினிக்கில் வேலை கிடைப்பது, வேலை அனுபவத்தைப் பெறுவது, தொலைக்காட்சியை விட எளிதானது அல்ல. செனியாவின் புரவலர் யார் என்பது மிகவும் சுவாரஸ்யமானது. ஆனால் இப்போதைக்கு அது மர்மமாகவே உள்ளது. இருப்பினும், அவளுடைய வாழ்க்கை வரலாறும் அப்படித்தான். எல்லா இடங்களிலும் நீங்கள் செலஸ்னேவாவின் கல்வி பற்றிய தரவைக் காணலாம், ஆனால் உறவினர்கள் மற்றும் நண்பர்களைப் பற்றி ஒரு வார்த்தை கூட இல்லை.

க்சேனியா 2002 இல் கல்லூரியில் பட்டம் பெற்றார், மற்றும் 2008 இல் பல்கலைக்கழகத்தில் பட்டம் பெற்றார் என்ற உண்மையின் அடிப்படையில், அந்தப் பெண்ணுக்கு சுமார் 30 வயது.

2011 முதல் அவரது பணி அனுபவத்தைப் பார்த்தால், இது ஒரு மருத்துவருக்கு அதிகம் இல்லை என்று எனக்குத் தோன்றுகிறது, மேலும் ஒரு இளம் நிபுணரிடம் இவ்வளவு ஆர்வமாக இருக்க நான் அவசரப்பட மாட்டேன்.





க்சேனியா தொலைக்காட்சியில் ஒளிர்வது மட்டுமல்லாமல், தனது சிறப்பு மருத்துவத்தில் ஒரு கிளினிக்கிலும் பணிபுரிகிறார். அவளுடன் ஆரம்ப சந்திப்புக்கு 6,000 ரூபிள் செலவாகும்.



Ksenia Selezneva மருத்துவ அறிவியலின் வேட்பாளர், ஊட்டச்சத்து நிபுணர், ஊட்டச்சத்து நிபுணர், அனுபவம் வாய்ந்த மருத்துவர் மட்டுமல்ல, இரைப்பைக் குடலியல் நிபுணரும் ஆவார்.

மருத்துவப் பல்கலைக்கழகம், இன்டர்ன்ஷிப், அகாடமிக் ரெசிடென்சி மற்றும் முதுகலை படிப்புகளில் பட்டம் பெற்றார்.

அவள் வளர்கிறாள் தனிப்பட்ட திட்டங்கள்ஊட்டச்சத்து.

யூ, ஃபர்ஸ்ட், டிவிசி, என்டிவி ஆகிய டிவி சேனல்களில் நிபுணராக செயல்படுகிறார். கடந்த ஆண்டு முதல், அவர் திருமண அளவுகோலில் முன்னணியில் உள்ளார்; அனிதா த்சோய் மற்றும் எட்வார்ட் கனேவ்ஸ்கி ஆகியோருடன். ரஷியன் மெடிக்கல் ஜர்னல்கோட்; மற்றும் பலர்.

2011 - 2012 இல் அவர் "ஊட்டச்சத்து மற்றும் ஆரோக்கியம்" கிளினிக்கில் உணவியல் நிபுணராக பணியாற்றினார்; 2012 - 2015 இல் அவர் "மூலதன மருத்துவ கிளினிக்கில்" உணவியல்-இரைப்பைக் குடலியல் நிபுணராக பணியாற்றினார். கிளினிக்கில் Atlas.

செனியாவின் வயது, உயரம் மற்றும் எடை என்ன என்பதை நீங்கள் கண்டுபிடிக்கலாம், அதே போல் அவரது புகைப்படங்களையும் இங்கே காணலாம்.

க்சேனியாவின் ஊட்டச்சத்து விதிகள் மற்றும் உணவைப் பற்றி இங்கே படிக்கலாம்.

Ksenia Seleznevaஇருக்கிறது ஒரு அனுபவம் வாய்ந்த மருத்துவர், ஊட்டச்சத்து நிபுணர், மருத்துவ அறிவியல் வேட்பாளர், மேலும் அவர் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணர், இரைப்பைக் குடலியல் நிபுணர். செலஸ்னேவா ரஷ்ய மாநில மருத்துவ பல்கலைக்கழகம், இன்டர்ன்ஷிப், ரெசிடென்சி மற்றும் முதுகலை படிப்புகளில் பட்டம் பெற்றார். கொழுப்பு கல்லீரல் நோய் பற்றிய ஆய்வுக் கட்டுரையில் பணியாற்றினார். ஒவ்வொரு நபரின் குணாதிசயங்களையும் கணக்கில் எடுத்துக் கொள்ளும் ஊட்டச்சத்து திட்டங்களை அவர் உருவாக்குகிறார், மேலும் உந்துதல் மற்றும் நல்ல உணவுப் பழக்கத்தை வளர்க்கவும் உதவுகிறது.

2015 இல், க்சேனியா திருமண அளவு நிகழ்ச்சியில் அனிதா த்சோயின் இணை தொகுப்பாளராக ஆனார். முகப்பு சேனலில். டிவிசி மற்றும் என்டிவியில் சேனல் ஒன் நிகழ்ச்சிகளில் நிபுணராகவும் செலஸ்னேவா செயல்படுகிறார்.

Ksenia Sergeevna Selezneva நன்கு அறியப்பட்ட ஊட்டச்சத்து நிபுணர் மற்றும் காஸ்ட்ரோஎன்டாலஜிஸ்ட் ஆவார். அவள் வேலை செய்கிறாள் மருத்துவ மையம் Atlas. அவளுக்கு பின்வரும் கல்வி உள்ளது:

அவளுக்கு பின்வரும் பணி அனுபவம் உள்ளது:

க்சேனியா செலஸ்னேவா - ஊட்டச்சத்து நிபுணர், மருத்துவ அறிவியல் வேட்பாளர் மற்றும் தொலைக்காட்சி சேனலில் நிகழ்ச்சியின் தொகுப்பாளர் Domashny திருமண அளவு. க்சேனியா ஒரு மருத்துவப் பள்ளியில் பட்டம் பெற்றார், பின்னர் ஒரு மருத்துவ நிறுவனம். மருத்துவ அறிவியல் வேட்பாளர் பட்டத்திற்கான ஆய்வுக் கட்டுரையில் 4 ஆண்டுகள் பணியாற்றினார். 2015 முதல், திருமண அளவுகோட் நிகழ்ச்சியில் அனிதா த்சோயின் இணை தொகுப்பாளராக இருந்து வருகிறார். கூடுதலாக, அவ்வப்போது க்சேனியா சேனல் ஒன், என்டிவி மற்றும் பிற நிகழ்ச்சிகளில் நிபுணராகத் தோன்றுகிறார்.

நாங்கள் மெனுவை உருவாக்குகிறோம்

மெனு பகுத்தறிவுடன் செய்யப்பட வேண்டும், அதில் புரதங்கள், கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் கொழுப்புகள் உள்ளன, அவற்றை நீங்கள் மறுக்க முடியாது, அவ்வளவுதான். மோனோ உணவுமுறைஆபத்தானது, ஏனெனில் உடல் பயனுள்ள மற்றும் தேவையான பொருட்களைப் பெறவில்லை, மேலும் பீதி அடையத் தொடங்குகிறது, மறுசீரமைக்கப்படுகிறது, மேலும் இது, குறிப்பாக சில உடல்நலப் பிரச்சினைகளைக் கருத்தில் கொண்டு, மிகவும் மோசமான விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

உணவில் தானியங்களைச் சேர்க்கவும், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளைச் சேர்ப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள் - இது கூட குறிப்பிடப்படவில்லை, மேலும், இதைச் செய்வது நல்லது: காலையில் பழங்கள், மாலையில் காய்கறிகள். ஏனென்றால், உருவத்தை பராமரிக்க அல்லது சரிசெய்ய நீங்கள் புறப்பட்டால், இரவு உணவிற்குப் பிறகு சாப்பிட்டால், உடலில் நிறைய சர்க்கரைகள் உள்ளன. மேலும் - மதிய உணவுக்கு முன் சாப்பிடுவது நல்லது மூல பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், இரவு உணவுக்குப் பிறகு - வேகவைத்த-சுடப்பட்ட.

உங்கள் உணவில் இறைச்சி மற்றும் மீன் சேர்க்க வேண்டும், இது நமக்குத் தேவையான விலங்கு புரதம், குறிப்பாக இளைஞர்களுக்கு. பால் பொருட்களும் முக்கியம், ஆனால் குறைந்த கொழுப்புள்ள பொருட்களை வாங்காமல் இருப்பது நல்லது, அவை ஆரோக்கியமற்றவை, ஏனெனில் கொழுப்புகள் அவற்றிலிருந்து இரசாயனங்கள் மூலம் அகற்றப்படுகின்றன. பானம் அதிக தண்ணீர், குறிப்பாக சுத்தமான, கார்பனேட் இல்லை. குளிர்காலத்தில், திரவங்களில் இஞ்சி உட்செலுத்துதல்களைச் சேர்ப்பது நல்லது, சிறந்தது - கடல் பக்ஹார்னுடன் இருந்தால் - தேநீர் போல நறுக்கி காய்ச்சவும். சிறந்த விருப்பம்உணவு -.

உணவை வெளிப்படுத்துங்கள்

நீங்கள் ஒரு மாதத்தில் அழகாக இருக்க வேண்டும் என்றால் (உதாரணமாக நண்பரின் திருமணத்திற்கு), இதைச் செய்யுங்கள்:

நீங்கள் குடிக்கும் தண்ணீரின் அளவை அதிகரிக்கவும்
உணவில் உப்பின் அளவைக் குறைக்கவும் (இது திரவ வெளியேற்றத்தை தாமதப்படுத்துகிறது)
பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளின் அளவை அதிகரிக்கவும்
இன்னும் முழுமையாகவும் நீண்டதாகவும் மெல்லுங்கள்
கூட்டு வைட்டமின் வளாகம்
உடற்பயிற்சி, நடக்க, லிஃப்ட் தவிர்க்க
கேளுங்கள் நல்ல இசை, வெறுப்பு கொள்ளாதீர்கள், நண்பர்களுடன் தொடர்பு கொள்ளுங்கள் (நேர்மறை உணர்ச்சிகள் மட்டுமே!).

இன்பங்கள்

சில சமயங்களில் நீங்கள் வறுத்த உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் உங்களுக்கு பிடித்த கப்கேக் மற்றும் ஐஸ்கிரீம் (குறைந்த பட்சம் சில நேரங்களில்) சாப்பிட விரும்புவதால், உங்கள் மீது மிகவும் கடினமாக இருக்க முடியாது, மகிழ்ச்சியை ஏற்படுத்த வேண்டாம் என்று நான் சொல்ல வேண்டும். நீங்கள் காத்திருக்க முடியாது - சாப்பிடுங்கள். ஆனால் - அடுத்த நாள் வலுப்படுத்த வேண்டும் உடல் செயல்பாடுபெறப்பட்ட கலோரிகளை திரும்பப் பெற, உங்கள் இடுப்பில் கால் பதிக்க விடாதீர்கள்! ஓடவும், வளையத்தை சுழற்றவும், சக்தியை அதிகரிக்கவும், நடக்கவும் கூடுதல் ஜோடிகிலோமீட்டர் கால் நடையில்.

பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்

யாரோ சொல்வார்கள் - நன்றாக, கோடையில், பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள், அனைத்து வகையான கீரைகள், வைட்டமின்கள் நிறைந்திருக்கும், நிச்சயமாக, அவர்கள் சாப்பிட வேண்டும். ஆனால் குளிர்காலத்தில், குறிப்பாக வசந்த காலம் ஏற்கனவே இருக்கும் போது, ​​உடல் ஏற்கனவே பலவீனமடைந்துள்ளது, பின்னர் பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் உள்ளன, அதில் பயனுள்ள எதுவும் இல்லை? அவை தேவையா?
Selezneva பதில்கள் - அவர்கள் தேவை! முதலாவதாக, இது ஃபைபர் ஆகும், இது செரிமானத்திற்கு முற்றிலும் அவசியம், இரண்டாவதாக, உறைந்த கலவைகள் நிறைய உள்ளன, இதில் கிட்டத்தட்ட அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் பாதுகாக்கப்படுகின்றன. உண்மை, வாங்கும் போது அவை ஒரு கட்டியாகத் தட்டப்படாமல் இருக்க நீங்கள் உற்றுப் பார்க்க வேண்டும் - அவை தவறாக சேமிக்கப்பட்டதால், உறைந்திருந்தன, உறைந்தன, மேலும் சில வைட்டமின்கள் எஞ்சியுள்ளன, மேலும் கட்டமைப்பு உடைந்துவிட்டது, சமைக்கும் போது அவை கஞ்சியாக மாறும்.

பழச்சாறுகள்

ஊட்டச்சத்து நிபுணர் க்சேனியா செலஸ்னேவா சாறுகளைப் பற்றி கூறுகிறார்: பழச்சாறுகள் பயனுள்ளவை, ஒரு உண்மை - ஆனால் அவை வேகவைத்த தண்ணீரில் நீர்த்தப்பட வேண்டும் என்பதை நீங்கள் புரிந்து கொள்ள வேண்டும், மற்றும் பழங்கள் - வாரத்திற்கு இரண்டு முறை போதும். ஆனால் காய்கறிகள் நீங்கள் விரும்பும் அளவுக்கு இருக்கலாம். நீங்கள் இரண்டையும் இணைக்கலாம், அது நல்லது வெவ்வேறு நிறம் - வெவ்வேறு தொகுப்புதாதுக்கள் கொண்ட வைட்டமின்கள் வேலை செய்யும். மேலும் - அதிக கூழ் - சாறு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். மற்றும் அனைத்து சிறந்த - மிருதுவாக்கிகள், அங்கு வெறும் பெர்ரி / பழங்கள் / காய்கறிகள் / கீரைகள் கஞ்சி தரையில்.

மேலும்: நீங்கள் கேரட் ஜூஸ் குடிக்க விரும்பினால், அதில் கொழுப்பைச் சேர்க்க வேண்டும், ஏனென்றால் vit.A, உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, கொழுப்பில் கரையக்கூடியது. சாறுக்கு வெண்ணெய் அல்லது புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கவும் - மற்றும் ஒரு சிறந்த முடிவு கிடைக்கும். நீங்கள் பீட்ஸை (சிறிதளவு) சேர்க்கலாம்.

குறிப்பாக குளிர்கால-வசந்த காலத்தில், பழச்சாறுகளில் ரோஸ்ஷிப் உட்செலுத்துதல்களைச் சேர்ப்பது நல்லது. பயனுள்ள விஷயங்களின் பொக்கிஷம் இது. ரோஸ்ஷிப் கொதிக்கும் நீரில் அல்ல, ஆனால் சற்று குளிர்ந்த நீரில் மட்டுமே சிறந்தது, மேலும் ஒரு தெர்மோஸில் வலியுறுத்துகிறது. நீங்கள் மல்டிவைட்டமின்களை இணைக்கலாம், குறிப்பாக விட். சி ஒரு அற்புதமான வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற, ஆற்றல் மற்றும் நேர்மறை.

ஆரோக்கிய குறிப்புகள் - சுருக்கமாக

அதிகமாகச் சாப்பிடக் கூடாது
மோனோ டயட்டில் செல்ல வேண்டாம்
நிறைய தண்ணீர் குடிக்கவும்
நன்கு உறங்கவும்
நடக்கவும், வெளியில் நிறைய இருக்கவும், உடற்பயிற்சி செய்யவும்
பகுதியளவு சாப்பிடுங்கள், காலை உணவு மற்றும் இரவு உணவுடன் மதிய உணவைத் தவிர, சிற்றுண்டி சாப்பிடுங்கள், சிறிது சாப்பிடுங்கள்
தின்பண்டங்களுக்கு, பழங்கள், காய்கறிகள், மிருதுவாக்கிகள், விதைகள், கொட்டைகள், பால் பொருட்கள்
உப்பு மற்றும் சர்க்கரை குறைக்க
தேநீரில் சர்க்கரைக்கு பதிலாக தேன் சேர்க்கவும்
மெனுவில் ப்ரோக்கோலி, கடல் உணவு, இறைச்சி, வெண்ணெய், குருதிநெல்லி ஆகியவை அடங்கும்
வறுத்த, புகைபிடித்த, உப்பு, கொழுப்பு ஆகியவற்றை விலக்கு
சைவத்தில் ஈடுபட வேண்டாம், குறிப்பாக முழுமையான, முற்றிலும் விலங்கு கொழுப்புகள் இல்லாமல்
வாங்கப்பட்ட அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள், பதிவு செய்யப்பட்ட உணவு, துரித உணவு

மேலும் நீங்கள் ஆரோக்கியமாக இருப்பீர்கள்!

சிறந்த விருப்பம் ஆரோக்கியமான உணவு - .