புட்ச் டயட் விரிவான மெனு விளக்கம். கலப்பு நாட்களுக்கு

எடை இழப்புக்கான புரோட்டீன்-கார்போஹைட்ரேட் மாற்று (புட்ச்) அனைத்து வயதினரும் பெண்கள் மற்றும் ஆண்கள் மத்தியில் மிகவும் பிரபலமான உணவுகளில் ஒன்றாகும். உணவின் இந்த புகழ், அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பரந்த பட்டியல், உணவுகளை தயாரிப்பது மற்றும் அதன் எளிமை ஆகியவற்றால் விளக்கப்படுகிறது. உயர் திறன். புட்ச் அவர்களுக்கு ஏற்றதுஉண்ணாவிரதத்தால் உடலை சோர்வடைய விரும்பாதவர்கள் மற்றும் முடிந்தவரை ஆரோக்கியமாக சாப்பிட விரும்புகிறார்கள்.

புட்ச் உணவின் விரிவான விளக்கம், உடல் ஏன் இழக்கிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்ள உதவும் கூடுதல் பவுண்டுகள். உணவுடன் சேர்ந்து புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பெறுகிறோம். புரதங்கள் தசை செயல்பாடு மற்றும் எலும்பு திசுக்களின் பராமரிப்புக்கு தேவையான பொருளாக செயல்படுகின்றன, மேலும் உடல் கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து ஆற்றலைப் பெறுகிறது.

நீங்கள் உண்ணும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகளின் அளவைக் கூர்மையாகக் குறைத்தால், அதில் உள்ள கிளைகோஜன் தசை திசுமற்றும் கல்லீரல். ஆனால் இந்த இருப்புக்கள் விரைவாக முடிவுக்கு வந்து, பின்னர் பிரித்தல் செயல்முறை தொடங்குகிறது தோலடி கொழுப்பு. இந்த செயல்முறைகள் உடலில் நிகழ்கின்றன புரத நாட்கள்.

அவை இழுத்துச் சென்றால், உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் பாதிக்கப்படும் மற்றும் உங்கள் வளர்சிதை மாற்றம் குறையும். இது நடப்பதைத் தடுக்க, நீங்கள் உடலை ஆரோக்கியமானவர்களுடன் ஏற்ற வேண்டும், அதாவது மெதுவாக, குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள், பின்னர் உணவில் புரதத்தை மீண்டும் அறிமுகப்படுத்துங்கள்.

இது புட்சின் கொள்கை, திட்டவட்டமாக இது போல் தெரிகிறது:

• சுழற்சியில் 1 புரதம், 1 கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 1 கலப்பு நாள் - தொடர்ச்சியான வரிசையில் உள்ளது. இவ்வாறு, முழு சுழற்சிஒரு உன்னதமான புட்ச் மூன்று நாட்கள் எடுக்கும்;
• ஒரு துவக்க சுழற்சியை முடித்தவுடன், புதியது உடனடியாகத் தொடங்கும்.

விரும்பிய விளைவை அடையும் வரை மாற்றீடு தொடர வேண்டும்.

உணவின் நன்மை தீமைகள்

புரோட்டீன்-கார்போஹைட்ரேட் மாற்று பல நேர்மறையான அம்சங்களைக் கொண்டுள்ளது:

• புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் கடுமையான பற்றாக்குறையால் உடல் பாதிக்கப்படுவதில்லை, இந்த பொருட்கள் உணவில் உள்ளன;
• உணவு பசியின் உணர்வை நீக்குகிறது என்று கருதுகிறது. இது முறிவுகளைத் தவிர்க்கவும், எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் பல வாரங்களுக்கு ஆட்சிக்கு ஒட்டிக்கொள்ளவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது;
• சிக்கலான உணவுகளை தயாரிக்க வேண்டிய அவசியமில்லை. அனைத்து சமையல் குறிப்புகளும் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது;
• கடுமையான எக்ஸ்பிரஸ் உணவுகளில் நடப்பது போல, வளர்சிதை மாற்றம் குறைவதில்லை. புட்ச் உடலில் ஒரு வகையான அதிர்ச்சி மற்றும் எப்போது செயல்படுகிறது சரியான அணுகுமுறைஇது உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை கூட துரிதப்படுத்தலாம்.

கூடுதலாக, உணவை முடித்த பிறகு, எளிய மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவுகளை சாப்பிடும் பழக்கம் இருக்கும்.

குறைபாடுகளில் பின்வருவன அடங்கும்:

• கொழுப்பு திசுக்களின் இழப்பு சீராக நிகழ்கிறது. நீங்கள் குறுகிய காலத்தில் 4-5 கிலோவை இழக்க வேண்டும் என்றால், நீங்கள் வேறு வழிகளைத் தேட வேண்டும்;
• புரத நாட்களில், சோர்வு மற்றும் ஆற்றல் பற்றாக்குறை ஏற்படலாம்;
• 100 கிலோவுக்கு மேல் எடை கொண்டவர்களுக்கு உணவு ஏற்றது அல்ல. அதிக அளவு புரதம் அவர்களின் சிறுநீரக செயல்பாட்டை எதிர்மறையாக பாதிக்கும். இதனுடன் அதிக எடைசிறிது கலோரி பற்றாக்குறையுடன் சீரான உணவுடன் எடை இழக்கத் தொடங்குவது சிறந்தது.

புட்ச் செய்ய முடிவு செய்வதற்கு முன், நீங்கள் அனைத்து நன்மை தீமைகளையும் கவனமாக எடைபோட வேண்டும் மற்றும் முன்கூட்டியே மெனு மூலம் சிந்திக்க வேண்டும்.

வாரத்திற்கான மாதிரி மெனு

ஒரு வாரத்திற்கான புட்ச் மெனு டயட் கீழே உள்ளது. புரத நாள் திங்கட்கிழமை தொடங்குகிறது, செவ்வாய் ஒரு கார்போஹைட்ரேட் நாளாக இருக்கும், புதன்கிழமை ஒரு கலவையான நாளாக இருக்கும். இவ்வாறு, இல் ஏழு நாள் மெனுபுட்ச் இரண்டு முழு சுழற்சிகள், மேலும் ஒரு புரத நாள் ஆகியவை அடங்கும். இந்த விதிகளை நீங்கள் பின்பற்றினால், அடுத்த வாரம் கார்போஹைட்ரேட் தினத்துடன் தொடங்கும்.

நாள்	சாப்பிடுவது	மாதிரி மெனு
திங்கட்கிழமை	காலை உணவு	ஆம்லெட் 3 வெள்ளை, 1 மஞ்சள் கரு மற்றும் கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால், எண்ணெய் இல்லாமல் அடுப்பில் சமைக்கப்படுகிறது
	மதிய உணவு	2 வேகவைத்த ஸ்க்விட் சடலங்கள்
	இரவு உணவு	உலர்ந்த வாணலியில் வறுத்த சிக்கன் ஃபில்லட், ஒயின் வினிகர் மற்றும் எலுமிச்சை சாறுடன் வெள்ளரி மற்றும் தக்காளி சாலட்
	மதியம் சிற்றுண்டி	பாலாடைக்கட்டி வெண்ணிலாவுடன் தெளிக்கப்படுகிறது
	இரவு உணவு	வேகவைத்த காட், புதிய மூலிகைகள்
செவ்வாய்	காலை உணவு	வேகவைக்கப்பட்டது ஓட்ஸ்திராட்சை மற்றும் தேனுடன்
	மதிய உணவு	திராட்சைப்பழம்
	இரவு உணவு	முழு தானிய பாஸ்தா, சீன முட்டைக்கோஸ் மற்றும் கேரட்டின் கலவை, எலுமிச்சை சாறுடன் பதப்படுத்தப்படுகிறது
	மதியம் சிற்றுண்டி	வாழைப்பழம்
	இரவு உணவு	குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி
புதன்	காலை உணவு	தண்ணீருடன் ஓட்மீல், 1 கடின வேகவைத்த கோழி புரதம்
	மதிய உணவு	2 வெள்ளைகளுடன் நீராவி ஆம்லெட்
	இரவு உணவு	ஜாக்கெட் உருளைக்கிழங்கு, வேகவைத்த வான்கோழி ஃபில்லட், காய்கறி சாலட்
	மதியம் சிற்றுண்டி	பச்சை ஆப்பிள்
	இரவு உணவு	சுண்டவைத்த காய்கறிகளுடன் வேகவைத்த நவகா கட்லெட்டுகள்
வியாழன்	காலை உணவு	முட்டையின் வெள்ளைக்கரு மற்றும் தக்காளி ஆம்லெட்
	மதிய உணவு	கெஃபிர் 1% கொழுப்பு
	இரவு உணவு	அடுப்பில் அல்லது கிரில்லில் தக்காளியுடன் சமைத்த கோழி மார்பகம், வேகவைத்த பிரஸ்ஸல்ஸ் முளைகள், வெள்ளரி
	மதியம் சிற்றுண்டி	1 தேக்கரண்டி கொண்ட முட்டைக்கோஸ் சாலட். ஆலிவ் எண்ணெய்
	இரவு உணவு	வேகவைத்த வான்கோழி ஃபில்லட் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் கட்லெட்டுகள்
வெள்ளிக்கிழமை	காலை உணவு	கொழுப்பு நீக்கிய பாலுடன் தளர்வான பக்வீட்
	மதிய உணவு	குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ் கொண்ட 2 முழு தானிய ரொட்டிகள்
	இரவு உணவு	பிரவுன் அரிசி, பொல்லாக் ஃபில்லட் கட்லெட்டுகள், வெள்ளரிகள், தக்காளி மற்றும் மூலிகைகள்
	மதியம் சிற்றுண்டி	வாழைப்பழம்
	இரவு உணவு	பாலில் சுண்டவைத்த பூசணி மற்றும் குடிசை சீஸ் கேசரோல்
சனிக்கிழமை	காலை உணவு	தண்ணீரில் பார்லி கஞ்சி, ஃபெட்டா சீஸ் உடன் கம்பு ரொட்டி சாண்ட்விச்
	மதிய உணவு	பச்சை பீன்ஸ் உடன் 2 முட்டை வெள்ளை ஆம்லெட்
	இரவு உணவு	வான்கோழி மற்றும் பச்சை பீன்ஸ் கொண்டு சுண்டவைத்த உருளைக்கிழங்கு
	மதியம் சிற்றுண்டி	இலவங்கப்பட்டை கொண்ட பாலாடைக்கட்டி 5% கொழுப்பு
	இரவு உணவு	புளிப்பு கிரீம் உள்ள ஸ்க்விட் சடலங்கள்
ஞாயிறு	காலை உணவு	பால் உப்பு இல்லாமல் வேகவைத்த buckwheat
	மதிய உணவு	ஆரஞ்சு மற்றும் பேரிக்காய்
	இரவு உணவு	சுண்டவைத்த ப்ளூ வைட்டிங் ஃபில்லட், புல்கர், பெல் மிளகு, வெள்ளரி மற்றும் கீரை சாலட் எண்ணெய் இல்லாமல் மசாலாப் பொருட்களுடன்
	மதியம் சிற்றுண்டி	அய்ரன்
	இரவு உணவு	குறைந்த கொழுப்பு கிரீம் உள்ள கடல் உணவு முழு தானிய பாஸ்தா.

பிரதிபலிக்கிறது நான்கு நாள் சுழற்சி. ஒரு வரிசையில் இரண்டு புரத நாட்கள் இருக்க வேண்டும், பின்னர் மட்டுமே கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் கலப்பு நாட்கள் வர வேண்டும். இந்த திட்டம் மிகவும் கடினமானது மற்றும் தீவிர விருப்பம்உணவுகள், ஆனால் எடை இழப்பு வேகமாக உள்ளது. இந்த இரண்டு விருப்பங்களில் எதை தேர்வு செய்வது, ஒவ்வொருவரும் தங்கள் சொந்த நல்வாழ்வின் அடிப்படையில் தங்களைத் தாங்களே தீர்மானிக்க வேண்டும். முடிந்தவரை வசதியாக இருப்பது மிகவும் முக்கியம்.

அமெரிக்க உடற்பயிற்சி பயிற்சியாளரான கிறிஸ் பவலின் முறைப்படி ஒரு புட்ச் உணவும் உள்ளது. IN இந்த வழக்கில்சுழற்சி 7 நாட்கள் கொண்டது. 1, 3 மற்றும் 5 நாட்கள் புரத நாட்கள், 2, 4 மற்றும் 6 கார்போஹைட்ரேட் நாட்கள் மற்றும் 7 ஒரு கலப்பு நாள்.

எந்த முறையை விரும்பினாலும், இரண்டு கொள்கைகளை கடைபிடிக்க வேண்டும்:

• மொத்த கலோரிகள் தினசரி ரேஷன் 1300-1500 கலோரிகளுக்கு இடையில் இருக்க வேண்டும்;
• ஒவ்வொரு உணவின் அளவும் 200-250 கிராமுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, உதாரணமாக: 200 கிராம் கோழி மார்பகம் மற்றும் 250 கிராம் காய்கறி சாலட்.

பகலில் என்ன செலவிடப்படும் என்பது மிகவும் முக்கியம். நீங்கள் ஒரு உணவை இணைத்துக்கொண்டால் உடல் எடையை குறைப்பது வேகமாக நடக்கும் மிதமான நடவடிக்கைகள்விளையாட்டு. பயிற்சி நாளில், நீங்கள் இரவு உணவிற்கு புரதம் சாப்பிட வேண்டும்.

உணவுகளை எப்படி தயாரிப்பது?

அனைத்து உணவுகளும் முடிந்தவரை எளிமையாக தயாரிக்கப்பட வேண்டும். நீங்கள் ஒரு பெரிய அளவிலான எண்ணெயில் ஒரு வாணலியில் உணவை வறுக்க முடியாது. இறைச்சி மற்றும் மீன் உணவுகள்நீங்கள் அவற்றை எண்ணெய் இல்லாமல் படலத்தில் அடுப்பில் சுடலாம் அல்லது கிரில்லில் சமைக்கலாம். வறுக்கவும் ஒரு உலர்ந்த, சூடான வறுக்கப்படுகிறது பான் மட்டுமே அனுமதிக்கப்படுகிறது, இது ஒரு அல்லாத குச்சி பூச்சுடன் உணவுகள் பயன்படுத்த வசதியாக உள்ளது.

காய்கறிகளின் ஒரு முக்கிய உறுப்பு நார்ச்சத்து;

சமைக்கும் போது பாஸ்தாநீங்கள் நேரத்தை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும். சிறிது வேகாத பாஸ்தா இன்சுலின் அளவை அதிகப்படுத்தாது, இது முழுமை உணர்வைப் பராமரிக்க உதவுகிறது, மேலும் ஜீரணிக்க அதிக நேரம் எடுக்கும்.

BUCH இல் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம் மற்றும் சாப்பிடக்கூடாது

புரத நாட்களில் நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம் என்பது இங்கே:

• இறைச்சி: கோழி மார்பகம், வான்கோழி ஃபில்லட், வியல், முயல், ஒல்லியான மாட்டிறைச்சி;
• மீன் மற்றும் கடல் உணவு: காட், ஹாடாக், நவகா, பொல்லாக், ப்ளூ வைட்டிங், மல்லெட், இறால், ஸ்க்விட் சடலங்கள், ஆக்டோபஸ் கூடாரங்கள்;
• குறைந்த கொழுப்பு கேஃபிர், பாலாடைக்கட்டி, பாலாடைக்கட்டி, பால்.

மாவுச்சத்து இல்லாத கோழி முட்டைகள் மற்றும் காய்கறிகளையும் நீங்கள் சாப்பிடலாம்: முட்டைக்கோஸ் மற்றும் சீன முட்டைக்கோஸ், அஸ்பாரகஸ், ப்ரோக்கோலி, வெங்காயம், வெள்ளரிகள், தக்காளி, இனிப்பு மணி மிளகு, சோரல், கீரை.

கார்போஹைட்ரேட் நாட்களில் என்ன சாப்பிட வேண்டும்:

• தானியங்கள்: பக்வீட், பார்லி, கூஸ்கஸ், புல்கர், ஓட்ஸ், பழுப்பு அரிசி, தினை;
• இருந்து பாஸ்தா துரம் வகைகள்கோதுமை, முழு தானிய பாஸ்தா;
• பழங்கள்: பச்சை ஆப்பிள்கள், இனிக்காத பேரிக்காய், வாழைப்பழங்கள் வரையறுக்கப்பட்ட அளவுகள், சிட்ரஸ் பழங்கள், கிவி;
• கருப்பு, போரோடினோ ரொட்டி மற்றும் முழு தானிய ரொட்டி.

கலப்பு நாட்களில், நீங்கள் இரண்டு பட்டியல்களிலிருந்தும் தயாரிப்புகளை இணைக்க வேண்டும்.

உடல் சாதாரணமாக செயல்பட, இது வழக்கமாக பராமரிக்க குறிப்பாக உண்மை மாதவிடாய் சுழற்சிபெண்களில், அவருக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு கொழுப்பு தேவைப்படுகிறது. புட்ச் அவர்களின் குறிப்பிடத்தக்க குறைப்பை முன்னறிவித்தாலும், உணவில் இருக்க வேண்டும் தாவர எண்ணெய், ஆலிவ் எண்ணெய் சிறந்தது. காய்கறி சாலட்களை சீசன் செய்ய அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

என்ன தயாரிப்புகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன:

• கோதுமை மாவில் இருந்து தயாரிக்கப்படும் பேக்கரி பொருட்கள்;
• தின்பண்டங்கள்: குக்கீகள், பாதுகாப்புகள், ஜாம், கேக்குகள், சாக்லேட், பேஸ்ட்ரிகள், மார்ஷ்மெல்லோக்கள், மார்ஷ்மெல்லோக்கள் மற்றும் பிற இனிப்புகள்;
• பால் பொருட்கள்: இனிப்பு தயிர் மற்றும் தயிர், கனமான கிரீம்;
• இறைச்சி மற்றும் மீன் பொருட்கள்: எந்த வகையான sausages, பன்றிக்கொழுப்பு, கொழுப்பு பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி கொழுப்பு பாகங்கள், வாத்து, வாத்து, அரை முடிக்கப்பட்ட பொருட்கள், கொழுப்பு வகைகள்மீன், புகைபிடித்த மீன், பதிவு செய்யப்பட்ட மீன்.

மதுபானங்கள், இனிப்பு கலவைகள் மற்றும் தொகுக்கப்பட்ட பழச்சாறுகள் ஆகியவையும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

சமையல் வகைகள்

ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு புட்ச் மெனுவைப் பயன்படுத்தும் போது, ​​​​முன்கூட்டியே சிந்தித்து, வாழ்க்கை மிகவும் எளிமைப்படுத்தப்படுகிறது. மிகவும் மாறுபட்ட உணவு, உணவு எளிதாக இருக்கும். இங்கே சில சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான சமையல்அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகள்.

முயல் இறைச்சி காய்கறிகளுடன் சுண்டவைக்கப்படுகிறது

முயல் இறைச்சி குறிக்கிறது உணவு இறைச்சி. இது இரத்த நாளங்களின் சுவர்களை வலுப்படுத்துகிறது மற்றும் பி வைட்டமின்களுடன் உடலை நிறைவு செய்கிறது, இது ஒரு கார்போஹைட்ரேட் அல்லது கலப்பு நாளுக்கு ஏற்றது.

உணவைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு 0.5 கிலோ இறைச்சி, எலுமிச்சை, 1 கேரட், பெல் மிளகு, வெங்காயம்மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய்.

பேக்கிங் டிஷ் உள்ளே இருந்து எண்ணெய் ஒரு மெல்லிய அடுக்கு கொண்டு greased வேண்டும். அதில் வெட்டப்பட்ட சடலத்தை வைத்து 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். பின்னர் 200 மில்லி ஊற்றவும் சூடான தண்ணீர்எலுமிச்சை சாறுடன் மற்றும் சுவைக்கு மசாலா சேர்க்கவும். ரோஸ்மேரி, மசாலா, மற்றும் வளைகுடா இலை. வெங்காயம், கேரட் மற்றும் மிளகுத்தூள் வெட்டுவது மற்றும் இறைச்சியில் சேர்க்கவும். மற்றொரு 40-50 நிமிடங்கள் வரை சமைக்க அடுப்பில் விடவும். சேவை செய்வதற்கு முன் மூலிகைகள் தெளிக்கவும்.

கடல் சாலட்

உங்கள் புட்ச் சுழற்சியைத் தொடங்க அதிக புரத சாலட் சிறந்தது. அதைத் தயாரிக்க, நீங்கள் ஸ்க்விட் மற்றும் இறால் சடலங்கள், 2 கோழி முட்டைகள், 1 புதிய வெள்ளரி ஆகியவற்றின் சம பாகங்களை எடுக்க வேண்டும்.

சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஸ்க்விட் கொதிக்கும் நீரில் 2 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும், இறாலை 3-4 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், முட்டைகளை கடின வேகவைக்கவும். சாலட்டுக்கு உங்களுக்கு புரதம் மட்டுமே தேவை.

ஸ்க்விட் சடலங்களை மோதிரங்களாக வெட்டி, இறாலுடன் சேர்த்து, நறுக்கிய இறால் மற்றும் வெள்ளரியைச் சேர்த்து, சிறிது உப்பு சேர்த்து, சாலட்டை ஒயின் வினிகர் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு கலவையுடன் அலங்கரிக்கவும்.

கோழியுடன் காய்கறி சூப்

இது முதல் உணவு, சுழற்சியின் எந்த நாளுக்கும் ஏற்றது. உங்களுக்கு கோழி மார்பகம், வெங்காயம், ப்ரோக்கோலி, கீரை, பெல் மிளகு தேவைப்படும்.

மார்பகத்தை துண்டுகளாக வெட்டி உப்பு நீரில் கொதிக்க வைக்கவும். காய்கறிகளை நறுக்கி, ஒரு சிறிய அளவு ஆலிவ் எண்ணெயில் வறுக்கவும், குழம்பில் சேர்க்கவும். சுவைக்கு மசாலா சேர்க்கவும், இன்னும் சில நிமிடங்கள் சமைக்கவும்.

வேகவைத்த மீன் கட்லெட்டுகள்

தயாரிக்க, நீங்கள் எந்த ஒல்லியான மீன் ஃபில்லட், 1 கோழி முட்டை, வெங்காயம், சீமை சுரைக்காய், உப்பு மற்றும் மசாலாப் பொருட்களை எடுக்க வேண்டும். ஃபில்லட்டை ஒரு இறைச்சி சாணையில் முறுக்க வேண்டும், வெங்காயம் மற்றும் சீமை சுரைக்காய் இறுதியாக துண்டாக்கப்பட வேண்டும், அல்லது இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்ப வேண்டும். எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலந்து, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் அடிக்கவும் மூல முட்டை, ருசிக்க உப்பு மற்றும் மசாலா சேர்க்கவும். துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி மிகவும் அடர்த்தியாக இருந்தால், நீங்கள் அதில் சிறிது பால் ஊற்றலாம்.

கட்லெட்டுகளை உருவாக்கவும், அவற்றை ஒரு ஸ்டீமரில் வைக்கவும், சமையல் நேரம் - 20-25 நிமிடங்கள். இந்த கட்லெட்டுகளை காய்கறி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெயுடன் பேக்கிங் டிஷ் தடவுவதன் மூலம் அடுப்பில் சுடலாம்.

தயிர் கேசரோல்

இது நல்ல விருப்பம்ஒரு கலப்பு நாளில் காலை உணவுக்கு. கேசரோலைத் தயாரிக்க, நீங்கள் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி அல்லது 5% கொழுப்பு மற்றும் 2 கோழி முட்டைகளை எடுக்க வேண்டும்.

பாலாடைக்கட்டியை நன்றாக அரைத்து, முட்டைகளை உடைத்து, மஞ்சள் கருவிலிருந்து வெள்ளைக்கருவை பிரிக்கவும். உங்களுக்கு தேவையானது வெள்ளையர்கள். பாலாடைக்கட்டி கொண்டு கலக்கவும், வெகுஜன ஒரே மாதிரியான நிலைத்தன்மையுடன் இருக்க வேண்டும். ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் டிஷில் வைக்கவும், 25 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும். கேசரோலை சூடாகவோ அல்லது குளிர்ச்சியாகவோ சாப்பிடலாம். விரும்பினால், நீங்கள் அதில் 1 தேக்கரண்டி சேர்க்கலாம். இனிப்பு, அல்லது திராட்சையும். திராட்சையை முதலில் கொதிக்கும் நீரில் ஊற வைக்க வேண்டும்.

அனைத்து புட்ச் ரெசிபிகளும் சிறிது நேரம் எடுக்கும். உணவை முடித்த பிறகு, நீங்கள் அவற்றை சிறிது பல்வகைப்படுத்தி உங்கள் உணவில் சேர்க்கலாம். தினசரி மெனு.

முரண்பாடுகள்

எந்தவொரு உணவிற்கும் அதன் சொந்த முரண்பாடுகளின் பட்டியல் உள்ளது. புரதத்துடன் ஒட்டிக்கொள்க கார்போஹைட்ரேட் சுழற்சிபரிந்துரைக்கப்படவில்லை:

• கர்ப்பிணி மற்றும் பாலூட்டும் பெண்கள்;
• டீனேஜர்கள் மற்றும் வயதானவர்கள்;
• மூலம் மீறல்கள் இருந்தால் இருதய அமைப்பு;
• இதற்கு: பைலோனெப்ரிடிஸ், குளோமெருலோனெப்ரிடிஸ், சிறுநீரக செயலிழப்பு;
• கல்லீரல் நோய்களுக்கு: சிரோசிஸ், ஹெபடைடிஸ்;
• உங்களுக்கு பின்வரும் நோய்கள் இருந்தால் இரைப்பை குடல்: கோலிசிஸ்டிடிஸ், இரைப்பை அழற்சி, இரைப்பை அல்லது சிறுகுடல் புண், பிலியரி டிஸ்கினீசியா;
• தீங்கற்ற அல்லது வீரியம் மிக்க கட்டிகளுக்கு.

உணவில் திடீர் மாற்றத்துடன், நாள்பட்ட நோய்கள் மோசமடையக்கூடும் என்பதன் மூலம் முரண்பாடுகளின் விரிவான பட்டியல் விளக்கப்படுகிறது.

போது புரதம்-கார்போஹைட்ரேட் மாற்றுபின்வரும் பக்க விளைவுகள் ஏற்படலாம்:

• செரிமான பிரச்சனைகள், மலச்சிக்கல். குடல் செயல்பாடு இயற்கையாகவேஅதிக அளவு புரதம் இருப்பதால் தடுக்கப்படுகிறது. இதைத் தடுக்க, நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ள மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகளை அதிகம் சாப்பிட வேண்டும், குறைந்தது 1 லிட்டர் குடிக்க வேண்டும் சுத்தமான தண்ணீர்ஒரு நாளைக்கு;
• அதிகரித்த சோர்வு, தலைவலி. கார்போஹைட்ரேட் குறைபாட்டுடன் இது ஒரு பொதுவான நிகழ்வு. நடைபயிற்சி தலைவலியை சமாளிக்க உதவும். புதிய காற்று. உடலுக்கு அதிக ஆக்ஸிஜனைக் கொடுப்பது அவசியம். நீங்கள் ஒரு நடைக்கு செல்ல முடியாவிட்டால், நீங்கள் அறையை நன்கு காற்றோட்டம் செய்ய வேண்டும்.

குறிப்பாக இனிப்புகளை அதிகம் சாப்பிடப் பழகியவர்களுக்கு உணவு மிகவும் கடினம். வேகமான கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வெட்டும்போது, ​​ஒரு நபரின் மனநிலை எளிதில் மோசமடையும் மற்றும் எரிச்சல் அதிகரிக்கும். இருப்பினும், கார்போஹைட்ரேட் நாட்களில் கூட இனிப்புகள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. குளுக்கோஸின் அதிகபட்ச அனுமதிக்கப்பட்ட அளவு 1 தேக்கரண்டியில் உள்ளது. தேன் - நீங்கள் அதை ஓட்மீலில் சேர்க்கலாம்.

புரோட்டீன்-கார்போஹைட்ரேட் மாற்று அல்லது BUC டயட் ஒரு பிரபலமான, பயனுள்ள மற்றும் மிக முக்கியமாக குறைந்த கலோரி முறையாகும். "டல்லாஸ்" என்ற அமெரிக்க தொலைக்காட்சி தொடரிலிருந்து இந்த உணவு உருவானது மற்றும் முக்கிய நடிகை விக்டோரியா பிரின்சிபல் அதை தானே முயற்சித்தார், இது ஒரு வாரத்தில் மைனஸ் 2-5 கிலோகிராம் வரை எடை இழப்புக்கு உத்தரவாதம் அளிக்கிறது. புரோட்டீன்-கார்போஹைட்ரேட் மாற்றத்தின் ஒரு வார கால சுற்றுப்பயணத்தை முடித்த பிறகு, உங்கள் தனித்துவமான அழகு மற்றும் மெலிதான தன்மையுடன் கடற்கரையை வெல்வீர்கள், மேலும் பெண் உடலின் வடிவத்தை மறைக்கும் விசாலமான நீச்சலுடைகள் அல்லது பாரியோக்கள் உங்களுக்குத் தேவையில்லை.

இது நுகர்வு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது: மிட்டாய் பொருட்கள், மது பானங்கள், சர்க்கரை, உப்பு. எந்த டீ, தண்ணீர் இல்லாமல் குடிப்பது கார்பன் டை ஆக்சைடு- வரம்பற்ற. நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 1.5 லிட்டர் திரவத்தை குடிக்க வேண்டும். புரத உணவுகளை (மீன், இறைச்சி) தயாரிக்க, குறைந்தபட்சம் காய்கறி கொழுப்புகளைப் பயன்படுத்துங்கள். உங்கள் சமையல் முறை கொதிக்க, சுட, குண்டு, ஆனால் வறுக்க வேண்டாம்.

வாரத்திற்கான BUTCH மெனு

கடற்கரை உணவுக்கான முரண்பாடுகள்:

1. கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டும் காலம்.
2. அறுவை சிகிச்சைக்குப் பின் காலம்.
3. இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் நாள்பட்ட நோய்கள்.
4. பலவீனமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி.
5. இரைப்பை குடல் மற்றும் குடல்களின் நீண்டகால நோய்கள்.

BUTCH உணவில் இருந்து வெளியேறவும்

செய்ய அதிக எடைவிரைவான வருவாயுடன் உங்களைப் பின்தொடரவில்லை, புரோட்டீன்-கார்போஹைட்ரேட் மாற்றீட்டில் இருந்து சரியாக வெளியேறுவது எப்படி என்பதை நீங்கள் அறிந்திருக்க வேண்டும். இந்த நுட்பத்திலிருந்து வெளியேறுவது மிகவும் மென்மையாகவும் சீரானதாகவும் இருக்க வேண்டும், இதனால் மன அழுத்தம் உங்கள் உருவத்தால் கவனிக்கப்படாது. வறுத்த, புகைபிடித்த, மாவு மற்றும் பணக்கார உணவுகளை உட்கொள்வதைக் கட்டுப்படுத்துங்கள். ஒரு நாளைக்கு ஐந்து முறை சாப்பிடுவதை ஒரு விதியாகக் கொள்ளுங்கள் பகுதி உணவுகள். தினசரி நுகர்வு BUCH ஐ விட்டு வெளியேறும் திரவமானது வாயு இல்லாமல் குறைந்தபட்சம் 1.5 லிட்டர் சுத்தமான தண்ணீராக இருக்க வேண்டும். உணவுக்கு பிந்தைய காலத்தை வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, காய்கறி குழம்பு, ஒல்லியான இறைச்சிகோழி, வான்கோழி அல்லது வியல். அடுத்து, சூப்கள், பால் சேர்க்கவும் குறைந்த உள்ளடக்கம்கொழுப்பு, கம்பு ரொட்டி. நீங்கள் இனிப்புகளை விரும்புபவராக இருந்தால், சில உலர்ந்த அல்லது மிட்டாய் பழங்களை சாப்பிடுவது நல்லது. உணவுக்குப் பிறகு நீங்கள் காய்கறிகளை விட்டுவிடக்கூடாது, தொடர்ந்து எடை இழக்க வேண்டும்.

கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை மாற்றுவது முக்கிய கொள்கைஅமெரிக்க ஊட்டச்சத்து நிபுணர் ஜேசன் ஹண்டரின் புட்ச் உணவு, ஒப்பீட்டளவில் சமீபத்தில் நடைமுறைப்படுத்தப்பட்டது. ஆரம்பத்தில், இந்த வகையான உணவுகள் பரிந்துரைக்கப்பட்டன தொழில்முறை விளையாட்டு வீரர்கள்யார் அதை பராமரிக்க வேண்டும், தசை வெகுஜனத்தின் சதவீதத்தை குறைக்க வேண்டும், அல்லது மாறாக, அதை அதிகரிக்க வேண்டும்.

உடன் இத்தகைய கையாளுதல்கள் சொந்த உடல்தகுதி வாய்ந்த மருத்துவர்கள், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மற்றும் பயிற்சியாளர்களின் மேற்பார்வையின் கீழ் மட்டுமே மேற்கொள்ளப்பட்டது. அதன் செயல்திறன் மற்றும் பாதுகாப்பு காரணமாக, BCH உணவுகள் விரைவாக மக்களிடையே பரவி, முன்னணியில் உள்ளன ஆரோக்கியமான படம்வாழ்க்கை, எளிமைப்படுத்தப்பட்ட பதிப்புகளில் மட்டுமே. இந்த கட்டுரையில் வாரத்திற்கான சமையல் குறிப்புகளுடன் கடற்கரை உணவின் மிக விரிவான விளக்கத்தை நாங்கள் வழங்குகிறோம்.

பெரும்பாலான எடை இழப்பு முறைகள் கொடுக்கின்றன நல்ல முடிவுகள்தசை வெகுஜன மற்றும் நீர் இழப்பு காரணமாக, அதிகப்படியான கொழுப்பு இருப்புக்கள் அப்படியே இருக்கும் மற்றும் அமைதியாக "வாழ" தொடரும். குறைந்த கலோரிகளைக் கொண்ட உணவுகள் விரைவாக கொடுக்கின்றன காணக்கூடிய முடிவுகள், ஆனால் என்றால் மெலிதான உருவம்நீங்கள் அதை எப்போதும் வைத்திருக்க விரும்பினால், நீங்கள் மெதுவாக பாதையில் செல்ல வேண்டும்.

புட்ச் என்பது புரதம்-கார்போஹைட்ரேட் மாற்றீட்டின் அடிப்படையில் ஒரு எடை இழப்பு அமைப்பு ஆகும். மன அழுத்தம் மற்றும் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல், வெளிப்படையாக நிர்ணயிக்கப்பட்ட இலக்குகளை அடைய இது உங்களை அனுமதிக்கும். BEAM அமைப்பு பயனுள்ள மற்றும் திறமையானது - இது ஒரு நாளைக்கு மொத்தம் 700 கலோரிகள் கொண்ட மெனுவுடன் அற்ப உணவை ஊக்குவிக்காது. இது உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காமல் முடிந்தவரை சமச்சீர் உணவுக்கு நெருக்கமாக இருக்க வேண்டும் என்ற எண்ணத்தை அடிப்படையாகக் கொண்டது.

உணவின் போது வளர்சிதை மாற்றம் பாதிக்கப்படுவதில்லை, எனவே கடற்கரையை ஒரு மாதம் அல்லது அதற்கும் அதிகமாக பின்பற்றலாம்.

நன்றி சீரான மெனுநபர் உடல் அல்லது உளவியல் அசௌகரியத்தை அனுபவிக்க மாட்டார். முக்கிய விஷயம் உந்துதலை இழக்கக்கூடாது, இதற்காக நீங்கள் எடை இழக்கும் செயல்முறையை தொடர்ந்து கண்காணிக்க வேண்டும்: உங்களை எடைபோடுதல், புகைப்படங்களை எடுத்துக்கொள்வது, அளவீடுகளை எடுத்துக்கொள்வது - இந்த வழியில் உணவின் செயல்திறன் தெளிவாகத் தெரியும்.

புரோட்டீன்-கார்போஹைட்ரேட் மாற்றத்தை சிந்தனையின்றிப் பயிற்சி செய்தால் எடை குறைவதை நீங்கள் காண மாட்டீர்கள். இங்கே BEAM மூலோபாயத்தை தீர்மானிப்பது மற்றும் அதை கண்டிப்பாக கடைபிடிப்பது முக்கியம். உள்ளன பல்வேறு விருப்பங்கள்உணவுகள், மிகவும் பிரபலமானவை:

1. 2/1, இரண்டு மற்றும் ஒன்று கார்போஹைட்ரேட்டுகள், அதன் பிறகு சுழற்சி மீண்டும் நிகழ்கிறது;
2. 2/1/1 என்பது BUCH இன் எளிதான மற்றும் மென்மையான உதாரணம். ஓரிரு நாட்களுக்கு உடல் புரதங்களை மட்டுமே பெறுகிறது, பின்னர் ஒரு நாள் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் சுழற்சியின் இறுதி நாள் கலக்கப்படுகிறது, கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் மிதமான நுகர்வு ஒரு சிறிய அளவு புரதத்துடன் இணைந்து தொடரும் போது;
3. 5/2 என்பது நீண்ட காலமாக ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்பவர்களுக்கு ஒரு விருப்பமாகும், மேலும் அவர்கள் 5 நாட்களுக்கு மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகளுடன் புரத உணவுகளை மட்டுமே சாப்பிடுவது மன அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தாது. ஆனால் அடுத்த இரண்டு நாட்களில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுடன் உடலின் சக்திவாய்ந்த தூண்டுதல் இருக்கும்.

புரத நாட்களில், உடல் அனைத்து கிளைகோஜனையும் வெளியேற்றுகிறது, எனவே ஆற்றலைப் பெறவும் தொனியை பராமரிக்கவும், கொழுப்பு இருப்புக்களை "உணவளிக்க" தொடங்குகிறது. கார்போஹைட்ரேட் நாட்களை முற்றிலுமாக விலக்குவது சாத்தியமில்லை, இது முடிந்தால், மன அழுத்தம் மற்றும் "தோல்வி" தவிர்க்க முடியாதது.

பீச் மெனுவைப் பின்பற்றிய முதல் இரண்டு நாட்களுக்குப் பிறகு, ஒரு நபர் ஒரு கிலோகிராம் வரை இழக்கிறார். முதல் சுழற்சியின் முடிவில், எடை திரும்புகிறது, ஆனால் அது கொழுப்பு அல்ல, ஆனால் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை பிணைக்கும் நீர். இரண்டாவது சுழற்சியின் நாட்கள் ஏற்கனவே உடலுக்கு நன்கு தெரிந்திருக்கும், மேலும் தண்ணீர் தக்கவைக்கப்படாது. சராசரியாக, எடை மாதத்திற்கு 3-4 கிலோகிராம் குறைய வேண்டும். மேலும் திடீர் எடை இழப்புகடுமையான மெனு மற்றும் வெட்டுக்கள் காரணமாக, KBZHU சோர்வு, நீட்டிக்க மதிப்பெண்கள், தொய்வு தோல் மற்றும் முறிவுகள் நிறைந்ததாக உள்ளது.

உணவுக்கு இணையாக உடற்பயிற்சி செய்தால் இலக்கை வேகமாக அடையலாம். நாட்கள் உடல் செயல்பாடுகார்போஹைட்ரேட் நாட்களில் விழ வேண்டும்.

மாற முடியாதவர்கள் ஆரோக்கியமான உணவுமிதமான பகுதிகளுடன், BUTCH உணவை ஆற்றலின் மூலமாகப் பார்க்க உங்களுக்குக் கற்பிக்கும், ஒரு பொழுதுபோக்கு மற்றும் அவசியமான இன்பம் அல்ல. உணவின் ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு, பேங்க்ஸ் கட்டுப்பாடுகளுக்கு ஏற்றவாறு நன்றாக உணர்கிறது.

தயாரிப்புகள்

பரிசோதனை செய்ய ஏற்ற நேரம் சொந்த எடைகுளிர் காலம் ஆகும். கோடை காலம் தான் பருவம் புதிய காய்கறிகள்மற்றும் பழங்கள், மற்றும் உணவுகள் அவற்றைக் கட்டுப்படுத்துகின்றன, குறிப்பாக புரத நாட்களில், இது ஒரு பெரிய சோதனையாகும்.

IN புரத நாட்கள்அனுமதி:

• இறைச்சி: கோழி, முயல், ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி மற்றும் மாட்டிறைச்சி, வியல், வான்கோழி;
• , மஞ்சள் கருவுடன் நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முட்டை மட்டுமே சாப்பிட முடியும்;
• மீன்: ஹேக், பொல்லாக், ப்ளூ வைட்டிங், ஹாலிபட், டிரவுட், டுனா, கானாங்கெளுத்தி, இளஞ்சிவப்பு சால்மன்;
• கடல் சார்ந்த தயாரிப்புகள்: ஸ்க்விட், மஸ்ஸல்ஸ், ரபனா, இறால், ஆக்டோபஸ்;
• : குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, பழம் மற்றும் சர்க்கரை துண்டுகள் இல்லாத தயிர், பால், ஃபெட்டா சீஸ் மற்றும் தயிர்.

போது கார்போஹைட்ரேட் நாட்கள்முடியும்:

• தானியங்கள்: முட்டை, அரிசி, தினை, ஓட்மீல், முத்து பார்லி;
• கம்பு மற்றும் தவிடு ரொட்டி, முழு மாவு பாஸ்தா;
• மாவுச்சத்து இல்லாத காய்கறிகள்: வெள்ளரிகள், சீமை சுரைக்காய், அஸ்பாரகஸ், காலிஃபிளவர் மற்றும் வெள்ளை முட்டைக்கோஸ், மிளகு, வெங்காயம்;
• குறைந்த பழங்கள் மற்றும் பழங்கள்: ஆப்பிள்கள், ஆரஞ்சு, apricots, பிளம்ஸ், செர்ரிகளில், ராஸ்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், lingonberries, ப்ளாக்பெர்ரிகள்;
• பலவிதமான கீரைகள்: வெங்காயம், கொத்தமல்லி, வோக்கோசு, வெந்தயம், அருகுலா.

மெனுவில் மட்டுமே இருக்க வேண்டும் மெதுவான கார்போஹைட்ரேட்டுகள். கேக்குகள், பன்கள், சாக்லேட்கள், மிட்டாய்கள், சிப்ஸ், பல்வேறு நிரப்புகள் மற்றும் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் கொண்ட தயிர் போன்ற தயாரிப்புகள் கண்டிப்பாக விலக்கப்பட வேண்டும்.

வாரத்திற்கான மெனு

புரதம்-கார்போஹைட்ரேட் மாற்று உணவு மிகவும் எளிது. சூப்பர் மார்க்கெட்டுகளில் அரை நாள் ஓட வேண்டிய அவசியமில்லை, வெளிநாட்டு உணவுகளைத் தேடி, அதே நேரம் அடுப்பில் நிற்க வேண்டும். மேலும், BUCH தேவையில்லை சிறப்பு மெனு. அவற்றிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவுகளுக்கான தயாரிப்புகள் மற்றும் சமையல் வகைகள் ஏதேனும் இருக்கலாம், முக்கிய விஷயம் புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் கணக்கிடப்பட்ட வரம்பில் பொருந்தும். இங்கே உள்ளே உதவி வரும்பயனுள்ள அட்டவணை

தயாரிப்புகளில் Bju உள்ளடக்கம். இணையத்தில் இதுபோன்ற "ஏமாற்றுத் தாள்கள்" ஏராளமாக உள்ளன. நீங்கள் புகைப்படத்தை உங்கள் ஸ்மார்ட்போனில் பதிவிறக்கம் செய்ய வேண்டும் அல்லது அதை அச்சிட வேண்டும், இதனால் அட்டவணை எப்போதும் உங்கள் கண்களுக்கு முன்பாக இருக்கும். ஒவ்வொரு கிலோவிற்கும்விரும்பிய எடை

• கணக்கிடப்பட்டது:
• புரத நாட்களில்: 3-4 கிராம் புரதம் மற்றும் 0.5-1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்;
• கார்போஹைட்ரேட் நாட்களில்: 5-6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்;

பி: 2-3 கிராம் புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.

எடுத்துக்காட்டாக, 150-பவுண்டு எடையுள்ள மனிதன் தனது சுழற்சியின் ஆரம்பத்தில் 4*65=260 கிராம் புரதத்தையும், குறைந்த புரதம் உள்ள நாட்களில் 6*65=390 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டையும் உட்கொள்ள வேண்டும். ஒரு வசதியான நிலைக்கு, நீங்கள் குறைந்தபட்ச அளவு கொழுப்பை (30 கிராம்) உட்கொள்ள வேண்டும். உணவில் அவற்றின் இருப்பு உங்கள் சருமத்தை மென்மையாகவும், முடி அடர்த்தியாகவும், நகங்களை வலுவாகவும் மாற்றும்.

• திங்கள் மற்றும் செவ்வாய் புரத நாட்கள்:
• காலை உணவு: குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி அல்லது 1 முழு முட்டை மற்றும் இரண்டு வெள்ளைக் கருவிலிருந்து தயாரிக்கப்பட்ட ஆம்லெட்;
• மதியம் சிற்றுண்டி: முதல் உணவைப் போலவே;
• மதிய உணவு: காய்கறி சாலட் உடன் மாட்டிறைச்சி goulash அல்லது பன்றி இறைச்சி மாமிசம்;
• சிற்றுண்டி: 1 வேகவைத்த முட்டை அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி; இரவு உணவு: எலுமிச்சையுடன் சுடப்படும் கடல் பிரேம் மற்றும்நறுமண மூலிகைகள்

அல்லது புதிய வெள்ளரியுடன் வறுக்கப்பட்ட சிக்கன் ஃபில்லட்.

• சுற்றுச்சூழலில் அதிக கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் உள்ளன:
• காலை உணவு: ஆப்பிள் மற்றும் முந்திரி பருப்புகளுடன் மியூஸ்லி அல்லது ஓட்மீல்;
• மதியம் சிற்றுண்டி: முழு தானிய ரொட்டியுடன் தேநீர்; இரவு உணவு:;
• சிற்றுண்டி: பிடித்த பழங்கள் அல்லது பெர்ரி;
• இரவு உணவு: துரம் கோதுமை பாஸ்தா, இலை காய்கறிகளுடன் சாலட்.

வியாழன் மிதமான ஊட்டச்சத்தை பரிந்துரைக்கிறது:

• காலை உணவு: முழு தானிய மாவுடன் கூடிய சீஸ்கேக்குகள் அல்லது ஒரு ஜோடி சாண்ட்விச்கள்;
• மதியம் சிற்றுண்டி: இரண்டு முட்டை ஆம்லெட் மற்றும் வெள்ளரி;
• மதிய உணவு: இறைச்சி குழம்புடன்;
• சிற்றுண்டி: பழ சாலட்குறைந்த கொழுப்பு தயிர் அல்லது வேகவைத்த;
• இரவு உணவு: வேகவைத்த முயல் இறைச்சி அல்லது வேகவைத்த இறால்.

வெள்ளி மற்றும் சனி மீண்டும் குறைந்த கார்ப்:

• காலை உணவு: அரைத்த சீஸ் உடன் ஆம்லெட்;
• மதியம் சிற்றுண்டி: இனிக்காத பாலாடைக்கட்டி தயிர் மேல்;
• மதிய உணவு: அடுப்பில் சுடப்பட்ட வான்கோழி துண்டு;
• சிற்றுண்டி: ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் மற்றும் ஒரு சில கொட்டைகள்;
• இரவு உணவு: மாட்டிறைச்சி குண்டு அல்லது சுட்ட கடல் மீன்.

ஞாயிற்றுக்கிழமை, உடல் கார்போஹைட்ரேட்டுகளால் "ஏற்றப்படுகிறது":

• காலை உணவு: ஃபெட்டா சீஸ் துண்டுடன் முழு தானிய ரொட்டியுடன் அத்திப்பழம் அல்லது டோஸ்ட்;
• மதியம் சிற்றுண்டி: வறுக்கப்பட்ட காய்கறிகள்;
• மதிய உணவு: வெங்காயத்துடன் உருளைக்கிழங்கு சூஃபிள்;
• சிற்றுண்டி: அரை பச்சை ஆப்பிள்;
• இரவு உணவு: அரிசி கேசரோல் அல்லது.

முக்கியமானது! அதிகப்படியான உணவு அல்லது பட்டினி இல்லாத வகையில் மெனு வடிவமைக்கப்பட வேண்டும்.ஒரு நாளைக்கு 4-5 முறை சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது சிறிய பகுதிகளில், ஆனால் யாராவது ஒரு நாளைக்கு 3 முறை சாப்பிட வசதியாக இருந்தால், அதுவும் நல்லது. கடைசி உணவிலிருந்து உறங்கும் நேரம் வரை குறைந்தது இரண்டு மணிநேரம் கடக்க வேண்டும்.

எல்லா நாட்களிலும் உணவை கண்டிப்பாக கடைபிடிக்க வேண்டும் குடி ஆட்சி. இயற்கை சாறுகள் மற்றும் தேநீர் கூடுதலாக, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் குறைந்தது 1.5-2 லிட்டர் தூய ஸ்டில் தண்ணீர் குடிக்க வேண்டும்.

நீங்கள் ஒரு சுழற்சி உணவைப் பின்பற்றினால், உடல் தேவையான அனைத்து வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களைப் பெறுகிறது மற்றும் புரதங்கள், கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பற்றாக்குறையை அனுபவிக்காது. உடனடியாக எடை இழப்புக்கு மோனோ-டயட்களில் ஏதேனும் ஒன்றைப் பயன்படுத்துவதற்குப் பதிலாக, ஒரு மாதத்திற்கு கடற்கரையில் "உட்கார்ந்து" இருப்பது நல்லது.

இந்த வழியில் நீங்கள் மெதுவாக அளவீடுகளில் திட்டமிடப்பட்ட எண்ணை அடைய முடியும், ஆனால் அது வடிவியல் முன்னேற்றத்துடன் மீண்டும் அதிகரிக்காது என்ற நம்பிக்கையுடன்.

புரத நாட்களுக்கு சமையல்

பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா சாலட் பதிவு செய்யப்பட்ட பீன்ஸ் மற்றும் டுனாவை எடுத்து, அவற்றில் 5 நறுக்கப்பட்ட செலரி தண்டுகள் மற்றும் 50 கிராம் கம்பு பட்டாசுகளைச் சேர்க்கவும். எல்லாவற்றையும் கலக்கவும். இங்கு எரிபொருள் நிரப்புவது,எலுமிச்சை சாறு

கடுகு அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட சூரை சூப்புடன்.

கோழி கட்லெட்டுகள் கோழி செய்ய, நீங்கள் 400 கிராம் துண்டு துண்தாக அல்லது வெட்ட வேண்டும்கோழி இறைச்சி

(உங்களுக்கு எது மிகவும் பிடிக்கும்). துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் ருசிக்க நன்றாக அரைத்த சீமை சுரைக்காய், ஒரு முட்டை, உப்பு, வெந்தயம் மற்றும் பூண்டு சேர்க்கவும். பொன்னிறமாகும் வரை ஆலிவ் எண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட ஒரு வாணலியில் வறுக்கவும்.

200 கிராம் 2% பாலாடைக்கட்டி, ஒரு முட்டை, ஒரு ஸ்பூன் சோள மாவு மற்றும் சுவைக்கு கலக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்திலிருந்து கேக்குகளை உருவாக்குங்கள். தேங்காய் எண்ணெய் தடவப்பட்ட நான்-ஸ்டிக் வாணலியில் பொன்னிறமாகும் வரை அவற்றை அழுத்தவும்.

சாக்லேட் கேக்குகள்

சாக்லேட் மஃபின்களுக்கு உங்களுக்கு 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, 100 கிராம் தவிடு, ஒரு தேக்கரண்டி கோகோ மற்றும் சில திராட்சைகள் இனிப்புக்கு தேவைப்படும். அனைத்து தயாரிப்புகளையும் கலந்து, சிலிகான் அச்சுகளில் வைத்து 10-15 நிமிடங்கள் மைக்ரோவேவில் வைக்கவும்.

கார்போஹைட்ரேட் ரெசிபிகள்

பக்வீட் அப்பத்தை

உங்களுக்கு கோதுமை மாவு தேவைப்படும், முட்டையின் வெள்ளைக்கரு, கேஃபிர், ஸ்டீவியா மற்றும் ஒரு சிட்டிகை சோடா. தடிமனான புளிப்பு கிரீம் நிலைத்தன்மையும் வரை கண் மூலம் பொருட்கள் கலந்து, ஒரு சூடான அல்லாத குச்சி வறுக்கப்படுகிறது பான் மீது ஒரு கரண்டியால் வைத்து, இருபுறமும் அப்பத்தை வறுக்கவும்.

அனைத்து ஊட்டச்சத்து அமைப்புகளிலும், பீச் உணவு சிறந்த முடிவுகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது - இந்த எடை இழப்பு நுட்பத்தின் விரிவான விளக்கம் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளின் மெனுவை உள்ளடக்கியது, அவை புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டாக பிரிக்கப்படுகின்றன. இத்தகைய சமச்சீரான உணவின் மூலம், உடலுக்கு பாதுகாப்பான முறையில் எடை இழப்பு ஏற்படுகிறது. கூடுதலாக, BUCH ஊட்டச்சத்து அமைப்பு உடல் எடையை குறைக்க மட்டுமல்லாமல், முடிவை பராமரிக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது நீண்ட காலமாக. புரதம்-கார்போஹைட்ரேட் மாற்று என்றால் என்ன, இந்த உணவின் விதிகள் மற்றும் பல சமையல் குறிப்புகள் கீழே விரிவாக விவரிக்கப்பட்டுள்ளன.

எடை இழப்பில் புட்ச் என்றால் என்ன

எடை இழப்பு முறை கலோரிகளைக் கட்டுப்படுத்தாது, ஆனால் அவற்றை குழுக்களாக உட்கொள்வது - இது எடை இழப்புக்கான புரத-கார்போஹைட்ரேட் மாற்றாகும். இது தசைகளை பாதிக்காமல் கொழுப்பை எரித்து, ஒரு குறிப்பிட்ட வழியில் வேலை செய்ய உடலை கட்டாயப்படுத்துகிறது. புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் - நாள் மூலம் மெனுவை பிரிப்பதன் மூலம் இது அடையப்படுகிறது. அவை ஒவ்வொன்றிற்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு பட்டியல் மற்றும் அவற்றிலிருந்து சாத்தியமான உணவுகள் உள்ளன. புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவு எடையைப் பொறுத்து கணக்கிடப்படுகிறது, ஏனெனில் அத்தகைய உணவை விவரிப்பதில் முக்கிய விஷயம் "அளவுக்கு" இணங்குவதாகும்.

உணவு விதிகள்

BEACH இன் சாராம்சம் மிகவும் எளிதானது - முதல் நாளில் நீங்கள் அதிக புரதங்களை சாப்பிடுகிறீர்கள், இரண்டாவது நீங்கள் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை மட்டுமே பயன்படுத்துகிறீர்கள். மூன்றாவது நாள் கலக்கப்படுகிறது, இரண்டு வகையான உணவுகளும் பயன்படுத்தப்படும் போது. ஒவ்வொரு நாளுக்கான விதிகளின் விரிவான விளக்கம் இங்கே:

1. குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் அல்லது புரதம். உலர்த்துவதற்கு மிகவும் ஒத்திருக்கிறது. இது ஒரு நாள் அல்ல, இரண்டு அல்லது மூன்று கூட நீடிக்கும். இந்த கட்டத்தில், ஒரு கிலோ எடைக்கு 3-4 கிராம் புரதத்தை உட்கொள்ள வேண்டும்.
2. அதிக கார்ப். இந்த நிலை ஒரு நாள் மட்டுமே நீடிக்கும். இந்த நேரத்தில் மெனுவில் 1 கிலோகிராம் உடல் எடைக்கு 5-6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்க வேண்டும் என்று அதற்கான விளக்கம் கூறுகிறது.
3. கலப்பு. அதுவும் ஒரு நாள் நீடிக்கும். இந்த வழக்கில், ஒரு கிலோ எடைக்கு 2-3 கிராம் புரதங்கள் மற்றும் 2-2.5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்க வேண்டும். இது சுழற்சியின் விளக்கத்தை முடிக்கிறது மற்றும் நீங்கள் அதை மீண்டும் தொடங்கலாம்.

புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் நாட்களை மாற்றுவது எப்படி

BUCH இன் பல விளக்கங்கள் உள்ளன, அவை புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் நாட்களின் எண்ணிக்கை மற்றும் வரிசையில் வேறுபடுகின்றன. சிறந்த விருப்பம் மேலே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. இது 1 அல்லது 2-3 புரத நாட்கள், பின்னர் 1 உயர் கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 1 கலவையை உள்ளடக்கியது. பராமரிப்பு கட்டத்தில், நீங்கள் ஒவ்வொரு கட்டத்தையும் ஒரு நாளாக குறைக்கலாம். நீங்களும் முயற்சி செய்யலாம் பின்வரும் விருப்பங்கள்புட்ச்:

• 2 புரதம் + 2 கார்போஹைட்ரேட்;
• 2 புரதம் + 1 கார்போஹைட்ரேட்;
• 3 புரதம் + 1 கார்போஹைட்ரேட் + 1 கலப்பு;
• 2 புரதம் + 2 கார்போஹைட்ரேட் + 2 கலவை.

புட்சுக்கான பிஜுவை எவ்வாறு கணக்கிடுவது

புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் நாட்களின் வரிசையின் விரிவான விளக்கத்தை கடைபிடிப்பது மட்டும் முக்கியம். அவை ஒவ்வொன்றிற்கும், நீங்கள் சரியான கணக்கீடு செய்ய வேண்டும். இது உங்கள் எடைக்கு ஒத்த புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் அளவைக் குறிக்கிறது. தரநிலைகளை பூர்த்தி செய்ய, பல்வேறு தயாரிப்புகளில் BJU அளவைக் காட்டும் அட்டவணையை கையில் வைத்திருக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. இந்த வழியில் நீங்கள் விதிமுறைகளை மீறாமல் உங்கள் உணவை சரியாக உருவாக்கலாம். கணக்கீடு பின்வருமாறு செய்யப்படுகிறது (எண் 70 க்கு பதிலாக, உங்கள் எடையை கிலோகிராமில் மாற்றவும்):

1. புரத நாள். ஒரு கிலோ எடைக்கு 3-4 கிராம் புரதம் வரை உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது. உதாரணமாக, உங்கள் எடை 70 கிலோ - 70 * (3-4) = 210-280 கிராம் ஒரு நாளைக்கு.
2. கார்போஹைட்ரேட் நாள். மெனுவில் ஒரு கிலோவிற்கு 5-6 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இருக்கலாம். 70 கிலோ எடையுடன் அதே உதாரணத்திற்கு, அது மாறிவிடும் - 70 * (5-6) = 350-420 கிராம்.
3. கலப்பு. 2-3 கிராம் புரதம் மற்றும் 2-2.5 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் அடங்கும். கொடுக்கப்பட்ட உதாரணத்தைப் பயன்படுத்தி, அது 70*(2-3) = 140-210 கிராம் புரதங்கள் மற்றும் 70*(2-2.5) = 140-175 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளாக இருக்கும்.

புரத நாளில் புட்ச் உணவுகள்

முதல் கட்டத்தின் அடிப்படையானது அதிக புரதம் மற்றும் குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் கொண்ட உணவு. இது உணவின் விரிவான விளக்கத்தில் வழங்கப்படுகிறது பின்வரும் தயாரிப்புகள்:

• பாலாடைக்கட்டி;
• முட்டைகள்;
• பால்;
• பறவை;
• இறைச்சி;
• மீன்;
• கேஃபிர்;
• சில கொட்டைகள்;
• கடல் உணவு;
• பருப்பு வகைகள்

கார்போஹைட்ரேட் நாளுக்கான தயாரிப்புகள்

இந்த கட்டத்தில், நிறைவுறா கொழுப்புகள் தவிர, கொழுப்புகளும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன. இங்கே உணவின் அடிப்படை கார்போஹைட்ரேட்டுகள், ஆனால் சர்க்கரை அல்லது மாவுச்சத்து இல்லை. இதில் உருளைக்கிழங்கு, திராட்சை, பேரிச்சம் பழங்கள், வாழைப்பழங்கள் மற்றும் இனிப்புகள் அடங்கும். அனுமதிக்கப்பட்டவை சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள், இதில் அடங்கும்:

• கஞ்சி - உருட்டப்பட்ட ஓட்ஸ், பார்லி, பக்வீட், அரிசி, கோதுமை, தினை;
• அதிக வகை கோதுமையிலிருந்து பாஸ்தா;
• கம்பு ரொட்டி;
• தவிடு;
• பழங்கள்;
• காய்கறிகள்;
• பச்சை.

புரதம்-கார்போஹைட்ரேட் மாற்று உணவு

புட்ச் உணவு - அதன் விரிவான விளக்கம் ஊக்கத்துடன் தொடங்குவதற்கு அறிவுறுத்துகிறது. இது உணவு மாற்றங்களை எளிதாக சமாளிக்க உதவும். உங்களை ஊக்குவிப்பதற்காக, உடல் அளவீடுகளை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், உங்களை எடைபோடுங்கள், மேலும் நீங்கள் சில குறிப்பு புகைப்படங்களையும் எடுக்கலாம். ஒரு வாரத்தில் அதையே செய்த பிறகு, சிறியதாக இருந்தாலும், முடிவை நீங்கள் ஏற்கனவே பார்ப்பீர்கள். கடற்கரை உணவின் பல விளக்கங்கள் உள்ளன. நீங்கள் அலங்காரம் செய்யலாம் விரிவான மெனுஒரு நாள் முன்கூட்டியே அல்லது உடனடியாக ஒரு வாரம் அல்லது ஒரு மாதம்.

ஒவ்வொரு நாளும் புட்ச் மெனு

உணவின் விளக்கத்தில் முதன்மையானது புரத நாள். கோழி, மீன் மற்றும் மாட்டிறைச்சி ஆகியவற்றைப் பயன்படுத்தி அவை மாறுபடும். இருந்து தின்பண்டங்கள் தயாரிப்பது நல்லது புளித்த பால் பொருட்கள். இந்த நாளுக்கான மாதிரி மெனு:

1. காலை உணவு. சுமார் 200 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, இலவங்கப்பட்டை கொண்ட கருப்பு காபி.
2. சிற்றுண்டி. எண்ணெய் இல்லாமல் 4 வெள்ளை ஆம்லெட்.
3. இரவு உணவு. வெள்ளரி சாலட் உடன் வேகவைத்த கோழி (200 கிராம்).
4. மதியம் சிற்றுண்டி. 200 கிராம் வேகவைத்த மீன் பரிமாறப்படுகிறது.
5. இரவு உணவு. குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி (200 கிராம்).

அடுத்ததாக கார்போஹைட்ரேட் நாள் வருகிறது, நீங்கள் இனிப்புகள் மற்றும் இனிப்பு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரிகளை தவிர்க்க வேண்டும். இந்த நிலைக்கான மெனு இது போன்றது:

1. காலை உணவு. தண்ணீருடன் ஓட்மீல் (100 கிராம்), 25 கிராம் திராட்சை மற்றும் 1 தேக்கரண்டி. தேன்
2. சிற்றுண்டி. ஆரஞ்சு.
3. இரவு உணவு. பார்லியுடன் காய்கறி சூப்.
4. மதியம் சிற்றுண்டி. ஏதேனும் பழம்.
5. இரவு உணவு. காய்கறிகளுடன் அரிசி (200 கிராம்).

கலப்பு கட்டத்தில், நீங்கள் இரண்டு வகையான தயாரிப்புகளையும் சேர்க்கலாம், எனவே மெனு மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்கும், எடுத்துக்காட்டாக, இது போன்றது:

1. காலை உணவு. தண்ணீருடன் ஓட்ஸ், குறைந்த கொழுப்புள்ள பால், வேகவைத்த முட்டை.
2. சிற்றுண்டி. சிறிய ஆப்பிள்.
3. இரவு உணவு. வேகவைத்த கோழி, காய்கறி சாலட், ஸ்பூன் ஆளி விதை எண்ணெய்.
4. மதியம் சிற்றுண்டி. புரத ஆம்லெட்.
5. இரவு உணவு. சார்க்ராட் கொண்ட ஒல்லியான மீன்.

புட்ச் உணவு - வாரத்திற்கான மெனு

பின்வரும் மெனு விளக்கம் ஒரு வாரத்திற்கு ஒரே நேரத்தில். இதில் 2 புரதம், 3 கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் 2 உள்ளது கலப்பு நாட்கள். முதல் இரண்டு நிகழ்வுகளுக்கு மட்டுமே உணவு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு கலப்பு நாளில், நீங்கள் எந்த விளக்கத்திலிருந்தும் உணவுகளைத் தேர்வு செய்யலாம். 2 புரத நாட்களுக்கான மெனு:

1. காலை உணவு. தேர்வு மாவு மற்றும் காபி இல்லாமல் பாலாடைக்கட்டி soufflé, unsweetened தேநீர் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி casserole உள்ளது.
2. சிற்றுண்டி. கொட்டைகள், இயற்கை தயிர் அல்லது கேஃபிர்.
3. இரவு உணவு. தேர்வு சுண்டவைத்த பீன்ஸ் மற்றும் கோழி கொண்ட காளான் சூப் கிரீம், கொண்டைக்கடலை ப்யூரி கொண்டு சுண்டவைத்த முயல்.
4. இரவு உணவு. தேர்வு பாலில் சுண்டவைத்த கோழி கல்லீரல், தக்காளி சாஸில் கடல் உணவு.

3 கார்போஹைட்ரேட் நாட்களுக்கு உணவு:

1. காலை உணவு. தேர்வு செய்ய - பார்லி கஞ்சிகருப்பு காபியுடன், பாலுடன் முழு தானிய தானியம்.
2. சிற்றுண்டி. பல பழங்கள்.
3. இரவு உணவு. அரிசியுடன் காய்கறி குண்டு, காளான்களுடன் பக்வீட் தேர்வு.
4. இரவு உணவு. காய்கறிகளுடன் அடைத்த அப்பத்தை தேர்வு, சூடான சாலட்பருப்புடன்.

ஒரு மாதத்திற்கு புரதம்-கார்போஹைட்ரேட் உணவு

இந்த பத்தி BUTCH டயட்டையும் வழங்குகிறது - இந்த விஷயத்தில் அதன் விரிவான விளக்கத்தில் மாதத்திற்கான அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளிலிருந்து உணவுகள் அடங்கும். முதலில் நீங்கள் அத்தகைய மாற்றுத் திட்டத்தை முடிவு செய்ய வேண்டும் நீண்ட கால. காலை உணவு, தின்பண்டங்கள், மதிய உணவு மற்றும் இரவு உணவிற்கான பல விருப்பங்களுடன் மெனு விளக்கம் அட்டவணையில் வழங்கப்படுகிறது:

உணவு/நாள்	புரதம்	கார்போஹைட்ரேட்	கலப்பு
	கேஃபிர் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி; மூலிகைகள் கொண்ட ஆம்லெட்; உலர்ந்த பழங்கள் கொண்ட தயிர்; மில்க் ஷேக்; காபி கொண்ட சீஸ்கேக்; புளிப்பு கிரீம் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி அப்பத்தை	மூலிகைகள் மற்றும் சீஸ் கொண்ட croutons; பழம் கொண்ட கஞ்சி; திராட்சையும் கொண்ட ஓட்மீல்	இரண்டு இடது நெடுவரிசைகளில் ஏதேனும் ஒன்றை நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கலாம்
	முட்டைக்கோசுடன் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி பந்துகள்; கோழி மற்றும் முட்டை சூப்; வேகவைத்த கோழிஉடன் பச்சை சாலட்; காய்கறிகளுடன் சுடப்பட்ட மீன்	பழங்கள் கொண்ட அரிசி கேசரோல்; காய்கறி சூப்பாலாடையுடன்; வேகவைத்த காய்கறிகளுடன் கஞ்சி
	காளான்களுடன் கோழி பந்துகள்; காய்கறிகள் கொண்ட மீன்; கேரட் மற்றும் வெங்காயம் கொண்ட கோழி மார்பகம்	தானியங்களுடன் பழ கேசரோல்; ஆப்பிள்களுடன் பால் கஞ்சி; பாலாடைக்கட்டி கொண்டு வேகவைத்த ஆப்பிள்கள்

புட்ச் உணவுக்கான சமையல் வகைகள்

அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளிலிருந்து கடற்கரை உணவை உள்ளடக்கிய ஒரு மெனுவை உருவாக்குவது எளிது - பல வடிவங்களில் அதன் விரிவான விளக்கம் அசல் சமையல்மற்றும் கீழே வழங்கப்படுகின்றன. முதல் டிஷ் ஒரு புரத நாளுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. இது காளான் சூப்பின் கிரீம் ஆகும், இது உங்கள் உணவில் பலவகைகளைச் சேர்க்கும். அதற்கான பொருட்கள் ஆண்டு முழுவதும் கிடைக்கும். சாம்பினான்கள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. அவை உடலால் எளிதில் உறிஞ்சப்பட்டு கொண்டிருக்கும் பெரிய அளவுபுரதம், இது உணவின் முதல் கட்டத்தில் அவசியம்.

• சமையல் நேரம்: 40 நிமிடங்கள்.
• சேவைகளின் எண்ணிக்கை: 3 நபர்கள்.
• உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம்: 399 கிலோகலோரி.
• நோக்கம்: மதிய உணவு / இரவு உணவு / BUTCH உணவு.
• உணவு: ரஷ்யன்.

தேவையான பொருட்கள்:

• உப்பு - சுவைக்க;
• உருளைக்கிழங்கு - 2 சிறிய துண்டுகள்;
• ஜாதிக்காய்- சுவைக்க;
• குறைந்த கொழுப்பு கிரீம் - 150 கிராம்;
• கருப்பு மிளகு - ருசிக்க;
• வெங்காயம் - 1 பிசி;
• சாம்பினான்கள் - 600 கிராம்;
• காய்கறி குழம்பு - 350 மிலி.

சமையல் முறை:

1. உரிக்கப்பட்ட உருளைக்கிழங்கை வேகவைத்து, பின்னர் அவற்றை அகற்றி குழம்பு விட்டு விடுங்கள்.
2. வெங்காயத்தை இறுதியாக நறுக்கி, உலர்ந்த வாணலியில் வறுக்கவும்.
3. அடுத்து, நறுக்கிய காளான்களைச் சேர்த்து, கலவையை மற்றொரு 8-10 நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும்.
4. வாணலியில் குழம்பு ஊற்றவும், கொதித்த பிறகு, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு சேர்க்கவும்.
5. இரண்டு நிமிடங்கள் இளங்கொதிவாக்கவும், பின்னர் ஒரு பிளெண்டரில் செயலாக்கவும்.
6. ஜாதிக்காயுடன் கிரீம், உப்பு, மிளகு மற்றும் பருவத்தில் ஊற்றவும்.

ஒரு கார்போஹைட்ரேட் நாளுக்கு அரிசி கேசரோல் சரியானது. இது பிரதான மெனுவில் சேர்க்கப்படலாம் அல்லது சிற்றுண்டியாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். முதல் வழக்கில், கூடுதல் இறைச்சி பொருட்கள் பயன்படுத்த நல்லது. இனிப்புக்கு, நீங்கள் கேசரோலில் பழங்களை சேர்க்க வேண்டும். ஆப்பிள்கள் அரிசியுடன் நன்றாக இருக்கும். பூசணிக்காயுடன் இனிப்பாக இருக்கும் என்றாலும். நேற்றைய இரவு உணவில் மிச்சம் இருக்கும் சாதம் கூட செய்யும்.

• சமையல் நேரம்: 50 நிமிடங்கள்.
• சேவைகளின் எண்ணிக்கை: 6 நபர்கள்.
• டிஷ் கலோரி உள்ளடக்கம்: 133 கிலோகலோரி.
• நோக்கம்: காலை உணவு / மதிய உணவு / இரவு உணவு / புட்ச் உணவு.
• உணவு: ரஷ்யன்.
• தயாரிப்பதில் சிரமம்: நடுத்தர.

தேவையான பொருட்கள்:

• சர்க்கரை - 60 கிராம்;
• ஆப்பிள் - 300 கிராம்;
• தண்ணீர் - 600 கிராம்;
• வெண்ணெய்- 30 கிராம்;
• முட்டை - 1 பிசி;
• அரிசி - 500 கிராம்;
• பால் - 600 மில்லி;
• பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு - 35 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 20 கிராம்.

சமையல் முறை:

1. தண்ணீரை உப்பு, சர்க்கரை சேர்த்து, கொதித்த பிறகு, அதில் தானியத்தை ஊற்றவும்.
2. குறைந்த வெப்பத்தில் 15-20 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.
3. அடுத்து, பாலில் ஊற்றவும், திரவம் முழுமையாக ஆவியாகும் வரை சமைக்கவும்.
4. தயாரானதும், எண்ணெய் சேர்க்கவும்.
5. உரிக்கப்படும் ஆப்பிள்களை அரைக்கவும்.
6. தயாரிக்கப்பட்ட கஞ்சியில் பாதியை பேக்கிங் டிஷின் அடிப்பகுதியில் வைக்கவும்.
7. அடுத்து, பழத்தின் ஒரு அடுக்கை பரப்பவும். மீதமுள்ள கஞ்சியை மேலே வைக்கவும்.
8. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் முட்டை கலவையுடன் தூரிகை.
9. 220 டிகிரியில் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும்.

ஒரு கலப்பு நாளுக்கு, புட்ச் டயட் அனுமதிக்கும் உணவுகளின் பரந்த தேர்வு உள்ளது - அவற்றில் ஒன்றின் விரிவான விளக்கம் செய்முறையில் வழங்கப்படுகிறது. இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் சிற்றுண்டி அல்லது காலை உணவுக்கு மிகவும் ஏற்றது. இது பாலாடைக்கட்டி மற்றும் கிவியுடன் கேஃபிரின் காக்டெய்ல் ஆகும், இருப்பினும் மற்ற பழங்கள் பயன்படுத்தப்படலாம். ஓட்ஸ் உணவை ஆரோக்கியமானதாக மாற்றும். அவை பெரும்பாலும் காக்டெய்ல்களிலும் சேர்க்கப்படுகின்றன.

• சமையல் நேரம்: 10 நிமிடங்கள்.
• சேவைகளின் எண்ணிக்கை: 2 நபர்கள்.
• உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம்: 54 கிலோகலோரி.
• நோக்கம்: காலை உணவு/மதியம் சிற்றுண்டி/புச் உணவு.
• உணவு: ரஷ்யன்.
• தயாரிப்பதில் சிரமம்: எளிதானது.

தேவையான பொருட்கள்:

• கேஃபிர் - 300 மில்லி;
• கிவி - 2 பிசிக்கள்;
• பாலாடைக்கட்டி - 150 கிராம்.

சமையல் முறை:

1. கிவியை தோல் நீக்கி மசிக்கவும்.
2. பழத்தின் மீது கேஃபிர் ஊற்றவும்.
3. பிசைந்த பாலாடைக்கட்டி சேர்க்கவும்.
4. மென்மையான வரை ஒரு பிளெண்டர் கொண்டு அடிக்கவும்.

புச்சின் நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள்

எந்த உணவிலும் நன்மை தீமைகள் உள்ளன. BEACH அமைப்பின் நன்மைகள் ஒரே மாதிரியான கொழுப்பு எரியும், பசியின்மை மற்றும் மிகவும் எளிய நிரல், ஒவ்வொரு முறையும் உங்களுக்காக ஒரு மெனுவை உருவாக்க வேண்டும் என்பதன் மூலம் இது ஈர்க்கிறது. இந்த உணவு செயலில் வளர்சிதை மாற்றத்தை உறுதி செய்கிறது மற்றும் சிறந்த மனநிலை. கூடுதலாக, BUCH இன் விரிவான விளக்கம் நீங்கள் விரும்பும் வரை அதை ஒட்டிக்கொள்ளலாம் என்று கூறுகிறது. அமைப்பின் குறைபாடுகளில், முரண்பாடுகள் மட்டுமே குறிப்பிடப்பட்டுள்ளன:

• புண்கள், இரைப்பை அழற்சி மற்றும் செரிமான அமைப்புடன் பிற பிரச்சினைகள்;
• கர்ப்பம், பாலூட்டும் காலம்;
• அழற்சி நோய்கள்கடுமையான கட்டத்தில்;
• நீரிழிவு நோய்;
• சிறுநீரகம் மற்றும் கல்லீரல் நோய்க்குறியியல்;
• இருதய அமைப்பின் நோய்கள்;
• குழந்தை பருவம் அல்லது முதுமை.

புட்ச் உணவு - முன் மற்றும் பின் புகைப்படங்கள்

வீடியோ: எடை இழப்புக்கான மாற்று புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் நாட்கள்

புரத உணவுகள் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. கார்போஹைட்ரேட்டுகளைத் தவிர்ப்பது விரைவாக எடை இழக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. இருப்பினும், உணவைப் பராமரிப்பது கடினம். கூடுதலாக, மெனுவிலிருந்து கார்போஹைட்ரேட்டுகளை நீக்குவது பல உடல்நலப் பிரச்சினைகளை ஏற்படுத்துகிறது. புரோட்டீன்களை மட்டுமே உண்ணும் ஒரு பெண்ணுக்கு மயக்கம் வரலாம் மற்றும் குடல் இயக்கத்தில் சிக்கல்கள் இருக்கலாம். உணவுக்கு முன் பட்டுப் போலவும் பளபளப்பாகவும் இருந்த கூந்தல் கார்போஹைட்ரேட் இல்லாமல் பொலிவை இழந்து வறண்டு, உடையக்கூடியதாக மாறும்.

எடை இழப்புக்கான புட்ச் உணவுஅத்தகைய சிக்கல்களைத் தவிர்க்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. அதன் பயன்பாடு புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் நாட்களை மாற்றுவதை உள்ளடக்கியது. எடை இழப்பு முறை மெலிந்த மற்றும் எடை இழக்க விரும்பும் விளையாட்டு வீரர்களுக்காக உருவாக்கப்பட்டது. தசை வெகுஜன. உங்கள் தசைகளை பாதிக்காமல் கொழுப்பை இழக்க உணவு உங்களை அனுமதிக்கிறது. வளர்ச்சி பெற்றுள்ளது சரியான முறைபயிற்சி, எடை இழக்கும் போது ஒரு நபர் தசை வெகுஜனத்தை கூட உருவாக்க முடியும். முடிவுகளை அடைய விரும்பும் மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு அவற்றை இழக்காதவர்களுக்கு BUTCH உணவு பொருத்தமானது. எடை குறைப்பு முறைகளில் பல வகைகள் உள்ளன. ஒரு ஃபேஷன் கலைஞர் தனக்கு மிகவும் பொருத்தமான உணவு வகைக்கு முன்னுரிமை கொடுக்கலாம். எடை இழப்பு திட்டம் அனைவருக்கும் இல்லை. கூடுதலாக, முறை பல வழிவகுக்கும் எதிர்மறையான விளைவுகள். பீச் உணவின் செயல்திறன், அதன் நன்மை தீமைகள் மற்றும் மாதிரி மெனுஎடை இழப்புக்கு, நாம் மேலும் பேசுவோம்.

புட்ச் - அசாதாரண உணவு. இது புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் நாட்களை மாற்றுவதை உள்ளடக்கியது. உணவு சுழற்சிகள் மாறுபடலாம். எடை இழக்கும் நபரின் உடலின் நல்வாழ்வு மற்றும் நிலையைப் பொறுத்து பொருத்தமான ஊட்டச்சத்து முறையைத் தேர்வு செய்ய நிபுணர்கள் ஆலோசனை கூறுகிறார்கள். மிகவும் சுறுசுறுப்பானது 3 நாள் திட்டமாக கருதப்படுகிறது.

இந்த வகை BUC உணவைத் தேர்ந்தெடுத்த பிறகு, பெண் பின்வருமாறு சாப்பிட வேண்டும்:

• 1 நாள் - புரத உணவுகள் மட்டுமே;
• நாள் 2 - கலப்பு ஊட்டச்சத்து,
• 3 நிழல் - கார்போஹைட்ரேட் உணவுகள் மட்டுமே.

BEACH டயட்டைப் பயன்படுத்தி உடல் திருத்தம் செய்யும் காலம் முழுவதும் இந்தத் திட்டம் பின்பற்றப்பட வேண்டும். புரத நாட்களில் நீங்கள் ஒரு சிறிய அளவு சாப்பிடலாம் கார்போஹைட்ரேட் உணவு.

புட்ச் உணவுக்கு முன்னுரிமை அளித்ததால், பெண் கொழுப்பை சாப்பிடுவதை முற்றிலுமாக கைவிட வேண்டும். அதாவது, உணவில் அனுமதிக்கப்படும் அனைத்து பால் பொருட்களும் குறைந்த கொழுப்புடன் இருக்க வேண்டும். சாலட்களையும் எண்ணெய் இல்லாமல் மட்டுமே சாப்பிடலாம். BUC எடை இழப்பு விதிமுறைக்கு இணங்குவது பெண்ணின் முடி மற்றும் தோலின் நிலையை பாதிக்காது என்பதை உறுதிப்படுத்த, வல்லுநர்கள் உணவில் 10 மில்லி ஆளிவிதை எண்ணெய் மற்றும் 1 மில்லி மீன் எண்ணெயைச் சேர்க்க அறிவுறுத்துகிறார்கள். கடைசி மருந்தை மருந்தகத்திற்குச் சென்று வாங்கலாம். மீன் எண்ணெயில் அமினோ அமிலங்கள் உள்ளன, அவை வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் பங்கேற்கின்றன.

கவனம் செலுத்துங்கள்! இன்று, ஒரு நாகரீகர் நுகர்வு போது வெற்றி பெற வேண்டும் மீன் எண்ணெய். தயாரிப்பு கரையக்கூடிய காப்ஸ்யூல்கள் வடிவில் கிடைக்கிறது. மருந்தை விழுங்கிய பிறகு, நாகரீகர் அதன் சுவையை உணர மாட்டார்.

எடை இழப்புக்கான புரதம்-கார்போஹைட்ரேட் உணவு ஒரு 3 நாள் மாற்றத்தை விட அதிகமாக உள்ளது. எடை இழப்பு திட்டங்களின் வகைகள் உள்ளன, இதன் சுழற்சி 2 நாட்கள் ஆகும். இதன் பொருள், நாள் 1 அன்று நாகரீகர்கள் மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டும் புரத உணவு, மற்றும் இரண்டாவது - ஒரே கார்போஹைட்ரேட். இந்த திட்டம் வடிவத்தை பராமரிக்க ஏற்றது.

பீச் உணவின் நன்மை தீமைகள்

எடை இழப்பு முறை பசியை சமாளிக்கப் பழக்கமில்லாதவர்களுக்கு ஏற்றது. உணவில் பலவிதமான உணவுகளை உட்கொள்வது அடங்கும், இது ஒரு நபர் உணவு பற்றாக்குறையால் பாதிக்கப்படாமல் இருக்க அனுமதிக்கும். தோல்வியின் நிகழ்தகவு குறைவாக உள்ளது. கூடுதல் கிலோ சுமூகமாக போய்விடும். புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் எடை இழக்கும் திட்டம் எளிது. பெறப்பட்ட கலோரிகளின் தினசரி எண்ணிக்கையை இது உள்ளடக்குவதில்லை. நீங்கள் பல மாதங்களுக்கு BUTCH உணவில் இருக்க முடியும். எடை இழப்பு முறையைப் பயன்படுத்துவதை நிறுத்த வேண்டும் என்று ஒரு பெண் முடிவு செய்தால், குறிப்பாக உணவில் இருந்து வெளியேற வேண்டிய அவசியமில்லை.

நுட்பம் வேறு உள்ளது நேர்மறையான அம்சங்கள், இவற்றின் பட்டியலில் பின்வருவன அடங்கும்:

• பீச் உணவு வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்த உதவுகிறது.
• இந்த முறை 100% வழக்குகளில் முடிவுகளை அளிக்கிறது,
• கடற்கரை உணவின் போது, ​​ஒரு நபர் அதிக மன தொனியை பராமரிக்க முடியும்,
• உடலில் கார்போஹைட்ரேட் பற்றாக்குறை இருக்காது,
• அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்களின் பட்டியலிலிருந்து ஒரு நபர் சுயாதீனமாக தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்கலாம்,
• புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் எடை இழப்பு கொழுப்பு காரணமாக ஏற்படுகிறது, தசை வெகுஜனத்தால் அல்ல.

இருப்பினும், எல்லாம் மிகவும் ரோஸியாக இல்லை. பருமனானவர்களால் புட்ச் உணவைப் பயன்படுத்த முடியாது. இந்த சிக்கலை நிபுணர்களால் மட்டுமே தீர்க்க வேண்டும். கூடுதலாக, முறை உடல்நலப் பிரச்சினைகளுக்கு வழிவகுக்கும். பீச் உணவு இரைப்பை அழற்சிக்கு வழிவகுத்த வழக்குகள் உள்ளன.

புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பயன்படுத்தி உடல் திருத்தம் செய்யும் முறையின் தீமைகளின் பட்டியல் பின்வரும் அம்சங்களை உள்ளடக்கியது:

• கார்போஹைட்ரேட் மற்றும் புரத உணவுகளை சாப்பிடுவதன் மூலம் உடல் எடையை குறைப்பது மற்ற உணவுகளை விட மிக மெதுவாக நிகழ்கிறது.
• மெனுவில் ஒட்டிக்கொண்டால், ஒரு நபர் வயிற்று பிரச்சினைகள் மற்றும் புண்களை உருவாக்கும் அபாயம் உள்ளது,
• முறை உள்ளது சிக்கலான மெனு, தனித்தனியாக சரிசெய்ய கடினமாக உள்ளது.

ஒரு நபர் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரத உணவுகளை மாற்றுவதன் மூலம் ஒரு சில பவுண்டுகள் மட்டுமே இழக்க விரும்பினால், நிபுணர்கள் கொழுப்பு உணவுகளை முற்றிலும் தவிர்க்க அறிவுறுத்துகிறார்கள். மெனுவில் 15% விலங்கு கொழுப்புகள் இருக்க வேண்டும்.

BUC உணவைப் பின்பற்றுவதற்கான முரண்பாடுகள்

புரோட்டீன்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்ட மெனு, சம்பந்தப்பட்ட முறைகளுக்குப் பொருந்தாது சமச்சீர் உணவு. இந்த காரணத்திற்காக, உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் அனைத்து மக்களும் புட்ச் உணவைப் பயன்படுத்த முடியாது.

ஒரு நபர் வேறு மெனுவைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும்:

• அவருக்கு இதய பிரச்சினைகள் உள்ளன,
• பெண் குழந்தையை எதிர்பார்க்கிறாள் அல்லது அவனுக்கு தாய்ப்பால் கொடுக்கிறாள்,
• கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரக நோய்கள் உள்ளன,
• எடை இழக்கும் நபர் இன்னும் இளமையாக இருக்கிறார் அல்லது முதுமையை அடைந்துவிட்டார்,
• உடலில் அழற்சி செயல்முறைகள் உள்ளன.

ஒரு ஃபேஷன் கலைஞருக்கு மேலே உள்ள சிக்கல்களில் ஒன்று உள்ளதா என்பதைப் பொருட்படுத்தாமல், நிபுணர்கள் ஒரு நிபுணரைப் பார்வையிடுவதன் மூலம் புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளில் உடல் திருத்தத்தைத் தொடங்க அறிவுறுத்துகிறார்கள். புட்ச் டயட் பெண்ணுக்கு ஏற்றதா என்பதை மருத்துவர் உறுதியாகக் கூற முடியும், மேலும் பதில் எதிர்மறையாக இருந்தால் மாற்று விருப்பத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பார். பரிந்துரைகளைப் பின்பற்றுவது உடல்நலப் பிரச்சினைகள் மற்றும் ஏற்கனவே இருக்கும் நோய்கள் மோசமடைவதைத் தடுக்க உதவும்.

ஒரு BUTCH உணவு மெனுவை எவ்வாறு உருவாக்குவது

ஒரு நபர் வீட்டில் BEACH உணவைப் பயன்படுத்தி எடை இழக்க முடிவு செய்தால், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை சாப்பிடுவது மிதமானதாக இருக்க வேண்டும். நிபுணர்கள் ஒரு ஃபேஷன் கலைஞரிடம் கலோரிகளை எண்ணும்படி கேட்பதில்லை, ஆனால் அவர் கட்டுப்பாட்டைக் கடைப்பிடிக்க விரும்பினால், ஆற்றல் மதிப்புதினசரி மெனு 1200 கிலோகலோரிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. செயலில் உடல் செயல்பாடு போது, ​​அனுமதிக்கப்பட்ட எண்ணிக்கை 1600 கிலோகலோரி அதிகரிக்க முடியும்.

கவனம் செலுத்துங்கள்! ஒவ்வொரு நாளும் உட்கொள்ளும் உணவின் அளவு மாறுபடலாம். கூடுதல் கிலோவை அகற்ற விரும்பும் நபரின் எடையால் காட்டி பாதிக்கப்படுகிறது.

ஒரு புரத நாளில், உள்ளடக்கிய தயாரிப்புகளுக்கு முன்னுரிமை கொடுக்க வேண்டியது அவசியம் இந்த பொருளின். அதே நேரத்தில், மனித உடல் எடையில் 1 கிலோவுக்கு 3 கிராம் புரதம் இருக்க வேண்டும். இந்த நாளில் கார்போஹைட்ரேட் நுகர்வு குறைந்தபட்சமாக இருக்க வேண்டும். இருப்பினும், நிபுணர்கள் செயல்படுத்த பரிந்துரைக்கவில்லை முழுமையான தோல்விஇந்த வகை பொருட்கள் கொண்ட உணவுகளில் இருந்து. 1 கிலோ எடைக்கு 0.5-1 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்டுகளுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. பிரத்தியேகமாக புரதம் கொண்ட உணவை உண்ணும் நாள் முடிந்ததும், ஒரு நபர் அதிக கார்போஹைட்ரேட் தினத்தை எதிர்கொள்கிறார். இந்த காலகட்டத்தில், நிலைமை மாறுகிறது. இப்போது கார்போஹைட்ரேட்டின் அளவு தினசரி ரேஷன் 1 கிலோ எடைக்கு 4 கிராம் இருக்க வேண்டும், மற்றும் புரதங்கள் - 0.5-1 கிராம்.

கார்போஹைட்ரேட் நாள் கலப்பு ஊட்டச்சத்தின் நாளால் மாற்றப்படுகிறது. இந்த காலகட்டத்தில், ஒரு நபர் தோராயமாக உட்கொள்வார் அதே அளவுபுரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள். ஒரு மெனுவை உருவாக்கும் போது, ​​​​முதல் பொருளின் அளவு 1 கிலோ எடைக்கு 1.5-2 கிராம் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது அவசியம், இரண்டாவது - 2-3 கிராம் பீச் உணவுக்கு தெளிவான காலம் இல்லை அதன் பிறகு ஓய்வு எடுக்க வேண்டியது அவசியம். இருப்பினும், கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் புரத உணவுகளில் எடை இழப்பு முறையை அதிகமாகப் பயன்படுத்துவதற்கு நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துவதில்லை, சில சமயங்களில் உங்கள் உடலுக்கு ஓய்வு கொடுங்கள். எடையைக் குறைக்கும் முறை கொழுப்பைக் கைவிடுவதை உள்ளடக்கியது என்ற போதிலும், உணவில் நடைமுறையில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாத நாட்களில் விதியைப் பின்பற்ற வேண்டாம் என்று நிபுணர்கள் பரிந்துரைக்கின்றனர். எனவே, ஒரு நபர் தனது தினசரி மெனுவை கொட்டைகளுடன் சேர்க்கலாம். ஒரு நபர் விளையாட்டு விளையாடுகிறார் என்றால், இரவில் நிலையான உணவு கூடுதலாக, அது ஒரு உயர் புரதம் குலுக்கல் ஒரு கண்ணாடி குடிக்க வேண்டும். என்றால் உடல் செயல்பாடுகுறைவாக இருக்கும், பானத்தை கேஃபிர் அல்லது புளிக்கவைத்த சுடப்பட்ட பாலுடன் மாற்ற வேண்டும்.

கவனம் செலுத்துங்கள்! புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை உட்கொள்வதன் மூலம் இழக்கக்கூடிய கிலோவின் அளவு நேரடியாக ஒரு நபர் சாப்பிடும் உணவுகளைப் பொறுத்தது. தினசரி மெனு அடிப்படைகளின் அடிப்படையில் இருக்க வேண்டும் சரியான ஊட்டச்சத்து. எனவே, புரத நாட்களில், கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் கிட்டத்தட்ட முழுமையான மறுப்பு இருக்கும்போது, ​​அது கண்டிப்பாக sausages சாப்பிட தடை விதிக்கப்பட்டுள்ளது, மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் நாட்களில் - சாக்லேட்.

முதல் கார்போஹைட்ரேட் நாளில் இழந்த 1 கிலோவை மீண்டும் பெற முடியும் என்று புள்ளிவிவரங்கள் காட்டுகின்றன. இந்த அம்சத்திற்கு பயப்பட வேண்டாம். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் உடலில் தண்ணீரைத் தக்கவைத்துக்கொள்வதன் காரணமாக கூடுதல் கிலோ மீண்டும் அளவில் தோன்றுகிறது. ஓரிரு நாட்களில் திரவம் போய்விடும், மேலும் உடல் எடையை குறைப்பதில் முன்னேற்றம் மீண்டும் கவனிக்கப்படும். கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை உண்ணும் போது, ​​நிகழ்வு மீண்டும் ஏற்படலாம். இந்த வகை தயாரிப்புகளை நீங்கள் துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது. ஒரு கார்போஹைட்ரேட் நாள் வழியாக செல்லும் போது, ​​நீங்கள் கண்டிப்பாக சுட்டிக்காட்டப்பட்ட தரநிலைகளை பின்பற்ற வேண்டும்.

BUC உணவில் அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளுக்கான ரெசிபிகள்

புரதம்-கார்போஹைட்ரேட் மாற்று ஒரு பெண் எடை இழப்பு போது பல வகையான உணவுகளை சாப்பிட அனுமதிக்கிறது.

சுவையாக சாப்பிடவும், அதே நேரத்தில் உடல் எடையை குறைக்கவும், ஒரு ஃபேஷன் கலைஞர் பின்வரும் சமையல் குறிப்புகளில் ஒன்றைப் பயன்படுத்தி உணவைத் தயாரிக்கலாம்:

• புரத சூப். தயார் செய்ய, ஒரு நாகரீகர் 5 எடுக்க வேண்டும் கோழி முட்டைகள்மற்றும் மஞ்சள் கருவை வெள்ளை நிறத்தில் இருந்து பிரிக்கவும். பின்னர் நீங்கள் எடுக்க வேண்டும் கோழி மார்பகம், தண்ணீர் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் அதை வைத்து தீ அதை வைத்து. திரவ கொதித்தது போது, ​​நீங்கள் அதை வாய்க்கால் வேண்டும், பின்னர் மீண்டும் தண்ணீர் பான் நிரப்ப மற்றும் சமையல் தொடர. இறைச்சி தயாராக இருப்பதை உறுதிசெய்த பிறகு, அதை வாணலியில் இருந்து அகற்றி, துண்டுகளாக வெட்டி, மீண்டும் குழம்புக்குத் திரும்ப வேண்டும். அடுத்து, நீங்கள் வெள்ளை நிறத்தை வெல்ல வேண்டும், முன்பு மஞ்சள் கருவிலிருந்து பிரிக்கப்பட்டு, அதை சூப்பில் சேர்க்க வேண்டும். பின்னர் மசாலா மற்றும் நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் தயாரிப்புகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன.
• தயிர் ஜெல்லி. டிஷ் தயாரிக்க, நீங்கள் 15 கிராம் ஜெலட்டின் எடுக்க வேண்டும், தண்ணீர் சேர்த்து 30 நிமிடங்களுக்கு உட்செலுத்தவும். காலம் முடிந்ததும், 200 கிராம் பாலாடைக்கட்டி மற்றும் 1 டீஸ்பூன் கொக்கோ தூள் ஆகியவற்றின் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்திற்கு சேர்க்கவும். கலவையை குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்க வேண்டும், தொடர்ந்து கிளறி, முற்றிலும் கரைக்கும் வரை காத்திருக்க வேண்டும். வெகுஜன தயாராக இருக்கும் போது, ​​அது குளிர்ந்து பின்னர் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்க வேண்டும்.
• காளான்களுடன் ஆம்லெட். 2 முட்டைகளை உடைத்து, 150 கிராம் பால், 1 தேக்கரண்டி மாவு, மூலிகைகள், மசாலா சேர்க்கவும். இதன் விளைவாக கலவையை துடைக்க வேண்டும். பின்னர் நீங்கள் 3 சாம்பினான்களை எடுத்து, அவற்றை துண்டுகளாக வெட்டி வறுக்கவும் ஆலிவ் எண்ணெய்அரை தயார் வரை. அடுத்து, காளான்களுக்கு சிறிது பால் சேர்த்து, 3 நிமிடங்களுக்கு அவற்றை இளங்கொதிவாக்கவும், தயாரிப்புகள் கிரீமி நிலையை அடையும் வரை காத்திருக்கவும். முன் தயாரித்த முட்டை கலவையை மற்றொரு வாணலியில் ஊற்றி வறுக்கவும். ஆம்லெட் அடியில் பதிந்திருப்பதைக் கவனித்து, அதில் காளான் கலவையைச் சேர்க்க வேண்டும். மேலும் 2 நிமிடங்கள் காத்திருந்த பிறகு, நீங்கள் ஆம்லெட்டை பாதியாக மடித்து, மேலே 20 கிராம் துருவிய சீஸ் சேர்த்து, சூடாக்கி பரிமாறவும்.

ஒரு ஃபேஷன் கலைஞர் தனது தினசரி மெனுவில் மற்ற பழங்கள் மற்றும் காய்கறி உணவுகளை சேர்க்கலாம். இருப்பினும், ஒரு உணவைத் தயாரிக்கும் போது, ​​நீங்கள் புரத-கார்போஹைட்ரேட் உணவின் விதிகளை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

ஒவ்வொரு நாளும் BUTCH மெனு

ஒரு பெண் எடை இழக்க விரும்பினால், தினசரி மெனு மற்றும் புட்ச் உணவின் விரிவான விளக்கம் இதற்கு உதவும். இன்று, ஒரு வாரம் மற்றும் ஒரு மாதத்திற்கு வடிவமைக்கப்பட்ட பல்வேறு வகையான ஊட்டச்சத்து திட்டங்கள் உள்ளன. அவர்கள் கார்போஹைட்ரேட் நுகர்வு உள்ளடக்கியது, ஆனால் அதே நேரத்தில் அவர்களின் அளவு கட்டுப்படுத்த, நீங்கள் எடை இழக்க அனுமதிக்கிறது. பொதுவாக பெண்கள் ஒரு வழிகாட்டியாக விருப்பம் 1 ஐ தேர்வு செய்கிறார்கள்.

புரோட்டீன் நாட்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் நாட்கள் உட்பட 7 நாட்கள் கடற்கரை உணவிற்கான தோராயமான மெனு கீழே உள்ள அட்டவணையில் வழங்கப்படுகிறது:

நாளின் பெயர்	சாப்பிடுவது	மாதிரி மெனு
திங்கள் - புரதம்	காலை உணவு	2 முட்டைகள் + காய்கறி சாலட் + சர்க்கரை மற்றும் பால் இல்லாத தேநீர் அல்லது காபி
	மதிய உணவு	இலவங்கப்பட்டை அல்லது மூலிகைகள் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி
	இரவு உணவு	கோழி + சுண்டவைத்த காய்கறிகள்
	இரவு உணவு	வேகவைத்த மீன் + கேஃபிர் கண்ணாடி
செவ்வாய் - புரதம்	காலை உணவு	ஆம்லெட் + பாலாடைக்கட்டி + தேநீர் அல்லது காபி
	மதிய உணவு	புரத குலுக்கல்
	இரவு உணவு	வேகவைத்த மீன் + காய்கறி சாலட்
	இரவு உணவு	கோழி + புளிக்கவைத்த சுட்ட பால்
நடுத்தர - ​​புரதம்	காலை உணவு	சாம்பினான்களுடன் சிக்கன் ஜூலியன் (உடை அணிதல் - இயற்கை தயிர்) + தேநீர் அல்லது காபி
	மதிய உணவு	புரோட்டீன் சாலட் (ஸ்க்விட் + கோழி + முட்டை)
	இரவு உணவு	மாட்டிறைச்சி + காய்கறிகள் + திராட்சைப்பழம்
	இரவு உணவு	ஸ்க்விட் + கேஃபிர்
வியாழன் - கார்போஹைட்ரேட்	காலை உணவு	கொழுப்பு இல்லாமல் பாலுடன் ஓட்ஸ் + வாழைப்பழம்
	மதிய உணவு	உங்கள் விருப்பப்படி பழம்
	இரவு உணவு	வேகவைத்த மீன் + தக்காளி சாஸுடன் பழுப்பு அரிசி + காய்கறி சாலட்
	இரவு உணவு	காய்கறி சாலட் + கேஃபிர் + புளித்த வேகவைத்த பால் அல்லது தயிர்
வெள்ளிக்கிழமை - மிதமான	காலை உணவு	ஓட்ஸ் அல்லது பக்வீட் + 2 முட்டைகள் + தேநீர் அல்லது காபி
	மதிய உணவு	கேஃபிர் + 1 ரொட்டி + 1 சீஸ் துண்டு
	இரவு உணவு	கோழி அல்லது மாட்டிறைச்சி + காய்கறிகளுடன் அரிசி
	இரவு உணவு	மூலிகைகள் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி + புளிப்பு கிரீம் கொண்டு வேகவைத்த ஸ்க்விட் + கனிம நீர்வாயு இல்லாமல்
சனிக்கிழமை - புரதம்	காலை உணவு	சிக்கன் ஆம்லெட் + காய்கறி சாலட் + தேநீர் அல்லது காபி
	மதிய உணவு	கேஃபிர் அல்லது இயற்கை தயிர்
	இரவு உணவு	மசாலா + சுண்டவைத்த காய்கறிகளுடன் சுடப்படும் டுனா
	இரவு உணவு	கோழி + கேஃபிர்
ஞாயிறு - புரதம்	காலை உணவு	பாலாடைக்கட்டி + 2 முட்டைகள் + தேநீர் அல்லது காபி
	மதிய உணவு	புரத குலுக்கல்
	இரவு உணவு	சுண்டவைத்த காய்கறிகளுடன் மாட்டிறைச்சி + பழுப்பு அரிசி
	இரவு உணவு	வேகவைத்த ஸ்க்விட் + ப்ரோக்கோலி + கேஃபிர்