Нью-Йоркская диета. Как худела Хайди Клум

Как утверждает Дэвид Кирш, Нью-Йоркская диета поможет быстро похудеть любой девушке, если она будет строго следовать его советам и рекомендациям. В плане еды — тут все жестко. Есть можно только белковую пищу (яичные белки, постное мясо, курица, индейка и рыба), белковые коктейли, дополнив рацион овощами. От углеводов нужно полностью отказаться, а добавить — ежедневные 1,5-часовые тренировки. Кстати, Дэвид разработал и несколько комплексов упражнений, которые помогают быстрее сжигать жиры.

Но вернемся к диете. Она делится на три этапа : на первом следует отказаться от сахара, хлеба, макаронных изделий, риса, картофеля, молока, фруктов, кофе и алкоголя. Есть нужно пять раз в день, а вот о перекусах стоит забыть. Если вечером (перед ужином) вы почувствуете невыносимое чувство голода, то сделайте белковый омлет из 2−3 яичных белков и 2 столовых ложек пшеничных отрубей. Всю эту смесь поджарьте на сковородке без масла. Калорийность дневного рациона не должна превышать 900 калорий.

Примерное меню на день:

Завтрак: омлет из белков с помидорами.
Второй завтрак: протеиновый коктейль.
Обед: жареные овощи и отварное мясо птицы.
Полдник: омлет из белков.
Ужин: салат из тунца и зеленого горошка.


Getty images Russia

Уже через две недели на Нью-Йоркской диете и постоянных физических нагрузок Дэвид обещает, что вы скинете до семи килограммов.

Второй двухнедельный этап — стабилизация. Рацион такой же, но раз в день разрешается есть что-то из запрещенного списка продуктов. А во время заключительного этапа (длится тоже две недели) — вы можете добавить уже два запрещенных продукта в день. Лучше, чтобы это были фрукты, а не пирожное. И есть их следует в первой половине дня (не позднее 15 часов). Дело в том, что фрукты резко поднимают уровень сахара в крови, а после — он падает. В следствии этого, вы наверняка проголодаетесь до положенного времени. Кстати, приемы пищи должны быть в одно и тоже время. Если продержитесь, то в конце курса вас ждет amazing result.

Ей было всего 19, когда она подписала свой первый контракт на сумму с пятью нулями. Начинающая немецкая модель Хайди Клум обошла 25 тысяч соперниц и заработала 300 тысяч долларов! Это было в 1992-м. Через год Хайди переехала из Германии в США, чтобы строить карьеру там. Не прошло и 10 лет, как она попала в список самых высокооплачиваемых моделей мира. Благодарить за такой взлет следует американский журнал Sports Illustrated.

В 1998 г. Хайди стала героиней его обложки, а тираж издания на тот момент составлял 20 млн. экземпляров. Лицо девушки мгновенно стало узнаваемым и с тех пор не сходит со страниц СМИ и экранов телевизоров. Появление белокурой немки в сонме «ангелов» Victoria’s Secret вряд ли было для кого-то неожиданностью. Вслед за этим она украсила обложки Vogue и Elle и утвердилась в статусе суперзвезды. Это звание она подтверждает уже более 20 лет.

Хайди Клум не сходит со страниц СМИ и экранов телевизоров уже 20 лет!

Но самое удивительное в истории Хайди не это. Она не только модель, но и мама четверых детишек! Пик ее карьеры совпал с беременностями, родами и воспитанием малышей. Но ей удалось совместить эти две стороны своей жизни. А все благодаря воле и упорству. Клум рассказывает:

«Меня с детства приучили не быть размазней и не показывать слабость. Я могу поплакать, просматривая мелодраму, но не буду делать это в присутствии мужа и друзей, жалуясь на то, как мне тяжело и как я устала. Быть требовательной к себе – вот главная составляющая успеха».

И это не громкие слова: модель не раз доказывала свое упорство на деле. Так, родив во второй раз, она сбросила 20 кг за 8 недель. Спустя всего два месяца после родов Хайди блистала на показе Victoria’s Secret.

Мама и модель

Стоит сказать о том, что значит красивая фигура в понимании Хайди Клум. Ей чужды «героиновый шик» и анорексичное тело, благодаря которому в свое время прославилась Кейт Мосс. Хайди откровенничает:

«Мне нравится быть женщиной с формами. А еще я поняла: главный секрет сохранения молодости – не быть слишком худой. Я заметила, что если постоянно недоедать, с годами становишься иссушенной, а впалые щеки старят лет на десять».

Красота и фигура Хайди — результат упорных стараний

Может быть, причина популярности белокурой немки и в этом тоже? Она сделала карьеру, вырастила четверых детей – и при этом остается красивой и полной сил. Это ли не идеал успешной женщины? Но будем справедливы: красота – результат стараний звезды. Обычно женщины озабочены одной из двух проблем – как похудеть после родов и как получить фигуру модели. Хайди пришлось решать обе одновременно. Она признавалась:

«С годами сложнее приводить тело в форму. Когда мне был 31 год и я родила первую дочку, я похудела легче и быстрее, чем сейчас, в 36, после четвертого ребенка».

Однажды на Манхэттене

В тяжелую борьбу с лишними килограммами модель вступила не одна, а с помощью одного из самых модных тренеров в Нью-Йорке – Дэвида Кирша. В прошлом адвокат, а ныне — фитнес-вдохновитель голливудских знаменитостей, Дэвид работает по авторской методике The Ultimate New York Body Plan. В переводе это значит «Ультиматум собственному телу по-нью-йоркски». И Кирш неслучайно выбрал именно слово «ультиматум»!

В похудении Хайди помогает известнейший тренер — Дэвид Кирш

Его курс рассчитан всего на две недели, но пройти его под силу только упорным натурам. Ультиматумы собственному телу под чутким руководство Дэвида ставят Линда Евангелиста, Энн Хетеуэй, Лив Тайлер, Каролина Куркова и многие другие. Хайди Клум не отстает. О своем тренере она отзывается так:

«Если вам нужно быстро войти в форму, Дэвид знает, как это сделать! Благодаря ему я была абсолютно спокойна за свое тело во время беременности».

Нью-йоркская диета

Второе название этой методики, хотя слово «диета» не совсем удачное. Программа Дэвида Кирша включает в себя не только программу питания. Кроме собственно диеты тренер включает в него физические нагрузки и мотивацию. Существуют варианты для тех, кто хочет сбросить лишнее, и тех, кто уже пришел к необходимой отметке на весах и хочет поддерживать достигнутый результат.

Залог успеха — не только сброс, но и поддержание веса в заданных пределах

«Люди, которые все время себе что-то обещают и не выполняют, скорее всего, обречены на провал»,

– говорит Кирш. Именно потому он считает главным элементом своей программы мотивацию, желание изменить свое тело. Вторая составляющая курса – диета. Программа питания по Дэвиду Киршу делится на три цикла. Если цель – сбросить лишнее, то диета выглядит так:

  • Первый цикл. Длится две недели. Строгий режим питания: есть нужно не реже, чем раз в три часа. Обязательны пять приемов пищи, последняя трапеза должна приходиться на 19:00, позже есть уже нельзя. Во время первого цикла диеты из меню следует исключить из меню сладкое, жирное, алкоголь, фрукты, молочные блюда, все мучное, а также картофель и рис. Вместо них следует есть овощи, а также много белка – рыбу, нежирное мясо. Кирш рекомендует пить белковые коктейли.
  • Второй цикл. Длится две недели. В рацион возвращаются фрукты, зерновые продукты, а также жиры, но только полезные – орехи, семечки, растительные масла.
  • Третий цикл. Продолжительность любая – это поддерживающий этап. Можно позволить себе больше углеводов (медленных) и полезных жиров.

В первый цикл необходимо употреблять как можно больше белка

Примерное меню на день

  • Завтрак: два яичных белка и порция салата из свежих овощей зеленого цвета.
  • Второй завтрак: горсть миндальных орехов (7–10 шт.)
  • Обед: салат из консервированного тунца и овощей.
  • Полдник: отварная куриная грудка без кожи (70 г).
  • Ужин: протеиновый коктейль.

Обязательная составляющая нью-йоркской диеты от Дэвида Кирша – ежедневные тренировки. Они представляют собой комбинацию кардио- и силовых упражнений. Занятие начинается кардиосессией длительностью 30-45 мин. Четкой программы для этого нет – Дэвид считает, что занятие должно быть нескучным, иначе тренировки могут быстро надоесть. Поэтому тренер предлагает своим подопечным самим выбрать упражнения. Возможные варианты – бокс, велосипед, прыжки на скакалке или бег.

После кардионагрузки можно переходить к силовой. На этот блок отводится 45 мин. В качестве вспомогательных «инструментов» тренер рекомендует использовать гантели весом до 2 кг, а также два мяча – фитбол и медбол. Среди обязательных упражнений — выпады с поворотом корпуса, повороты с медболом, планка на фитболе, двойные скручивания и отжимания.

Каждый раз Хайди уделяет 30-45 минут бегу или прыжкам на скакалке

Следует выполнить каждое упражнение в 3 подхода по 15–20 повторений. Если не можете сделать столько упражнений качественно — не пытайтесь. Лучше сделайте меньше, но с идеальной техникой. Именно этой программой Хайди пользуется, чтобы поддерживать себя в форме. Но это не значит, что она ограничивается рекомендациями своего тренера – Клум ведет активный образ жизни.

«Детский» фитнес и не только

Не поправляться звезде помогают… дети. Хайди – мама, которая не сидит на месте. Она проводит много времени со своими чадами и не боится вместе с ними поплавать в бассейне, залезть на дерево или поиграть в пляжный волейбол. Модель заявляет:

«Я достаточно энергичный человек, а еще у меня есть любимые дети, которым не важно, что у меня на всех не хватает времени. Они хотят быть со мной, быть любимыми и забираться в мамину постель, чтобы разбудить ее на рассвете».

Модель также старается быть максимально активной в течение дня:

«Когда я иду на шопинг, то надеваю кроссовки и спортивную одежду. Я бегаю по магазинам, гуляю с детьми и собаками по каньону, прыгаю с ними на батуте на заднем дворе. Таким образом, я стараюсь сделать фитнес частью своего дня».

Четверо детей вынудили модель кардинально изменить свой режим дня

Кроме того, Клум полюбила бегать. Это случилось во время съемок шоу «Подиум», куда модель пригласили в качестве эксперта и ведущей. Согласно сценарию, съемочный день должен был начинаться с пробежки. Хайди носила шагомер и просто изумилась, когда увидела, что за период участия в проекте пробежала по Нью-Йорку 193 км. Модель говорит, что очень полюбила этот вид активности, ведь тело с ним становится легким и подтянутым.

Звезда даже участвовала в программе AOL Summer Run: устраивала пробежки и проводила мастер-классы в Центральном парке Нью-Йорка. Отношения Клум со спортом можно назвать не только дружескими, но и деловыми. Модель с 2010 г. сотрудничает с суперпопулярным брендом спортивной одежды New Balance.

В 2011 году вышла линейка HKNB (Heidi Klum for New Balance), в которой были представлены хлопчатобумажные платья, шелковые туники, трикотажные джемперы, а также топы и леггинсы. В 2013 году к серии добавились кроссовки. А спустя год, в 2014-м, бренд совместно с Хайди выпустил лимитированную коллекцию. В нее уже традиционно вошли обувь, футболки, топы, леггинсы, бомберы, а также худи и ветровки. Модель говорит:

«У меня есть дети, я работаю, занимаюсь спортом и понимаю, что для девушек важно выглядеть хорошо не только на вечеринке или на работе, но и во время тренировок. Поэтому я разработала для New Balance линейку спортивной обуви и одежды, которая позволит выглядеть отлично при любых обстоятельствах».

С 2010 года Хайди сотрудничает с известным спорт-брендом New Balance

Мороженое и капуста

Хайди Клум – отличный пример того, как важно уметь балансировать между правилами и небольшими отступлениями от них. Своему активному образу жизни модель и правда не изменяет.

«Даже когда у меня нет никаких важных дел, я не буду валяться в постели. Я дисциплинирую себя с детства. Кто не пунктуален — не может быть успешен»,

– говорит звезда. И добавляет, что не отдыхает, лежа на диване у телевизора. А вот на питание Хайди смотрит мягче. Модель может позволить себе мороженое с орехами или лакричные конфеты, которые очень любит. Она также обожает яблочный штрудель и берлинское печенье. Но эти лакомства ест только тогда, когда попадает на родину, в Германию. Больше никакой выпечки в рационе модели нет. Кроме того, она не ест молочный шоколад.

Подобные отступления от правил не портят фигуру Клум. Она позволяет себе вредности нечасто и компенсирует полученный избыток калорий тренировками. Хайди охотно делится опытом с поклонницами:

«После сорока лет обмен веществ, безусловно, меняется. Я всегда думала, что со мной этого не случится. Но это все же произошло… Если я позволяю себе много лишнего, мне необходимо больше тренироваться – вот моя тактика».

Правильное питание и регулярные тренировки помогают Хайди Клум всегда поддерживать себя в тонусе

В оставшееся время звезда ест правильную и здоровую пищу:

«Хоть я родилась в Германии и обожаю традиционные суп с квашеной капустой и картофельные клецки, стараюсь готовить блюда простые и здоровые».

В меню Хайди и ее семьи много отварных овощей и нежирного мяса. И звезда, и ее дети обожают супы, особенно похлебку из белых бобов и суп-пюре из шпината. Основу рациона составляют свежие фрукты и овощи, а также белковые продукты с минимальным содержанием жира. Кроме того, модель контролирует питьевой режим домочадцев. Обязательный минимум – 1.5 л чистой воды в день.

Актрисе и супермодели из Германии Хайди Клум ввиду своей деятельности всю жизнь приходится придерживаться диеты.

Многих интересуют вопросы ее питания и образа жизни, т.к. Хайди во время каждой из четырех беременностей набирала вес, от которого очень быстро избавлялась.

Хайди Клум: рост, вес и параметры фигуры ^

Чтобы всегда оставаться стройными, практически всем известным личностям приходится постоянно сидеть на диетах. Это касается и Хайди Клум: во время беременности она заметно поправилась, однако уже через несколько месяцев после рождения младшего сына предстала перед зрителями и поклонниками в прежней форме.

Многих интересует, как похудела Хайди Клум после родов, ведь долгое время она держала основы своего питания в тайне. Некоторые даже предполагали, что девушка изнуряет себя сверхжесткими диетами и прибегает к помощи специальных таблеток, но на практике оказалось все по-другому.

На каких диетах сидит Хайди Клум

Параметры роста и веса Хайди Клум равны 176 см и 57 кг. Даже в 42 года ей удается оставаться стройной, т.к. она полностью контролирует свое питание и регулярно занимается спортом.

Размеры одежды и обуви

Стоит отметить, что Хайди периодически использует разные диеты, но в основном употребляет только низкокалорийные продукты с минимальным содержанием любых углеводов.

Хайди Клум: рост 176 см, вес 57 кг

Секреты молодости и красоты от Хайди Клум

  • Она ежедневно использует средства по уходу за кожей, которые замедляют старение. К ботоксу и прочим аналогичным методам Хайди относится негативно, но не исключает, что через несколько лет, когда обычные кремы и сыворотки могут быть бессильными, прибегнет к помощи косметологов;
  • Хайди очень любит фастфуд и изредка позволяет себе съесть что-нибудь калорийное. Полученные с такой пищей калории ей удается «выгонять» при помощи бега, ведь она совершает пробежки на длинные расстояния каждое утро;

  • Актриса практически все время питается по низкоуглеводному меню, которое исключает употребление фастфуда, выпечки, жареного, копченостей и солений;
  • Чтобы поддерживать себя в форме, Хайди несколько раз в неделю ходит в спортзал, однако утверждает, что ей больше по душе именно бег;

Параметры фигуры Хайди Клум: 94-69-94 (грудь-талия-бедра)

  • Если Хайди набирает немного веса, то она сразу же садится на одну из своих любимых диет – молочную или капустную. Она помогают разогнать метаболизм и исключают калорийные продукты, а похудеть на них удается очень быстро;
  • Возможно, Хайди Клум не стареет еще и потому, что ведет здоровый образ жизни: не увлекается спиртным, придерживается правильного питания, использует ухаживающую косметику, а также сохраняет позитивный настрой практически в любой ситуации.

Как худеет Хайди Клум: меню и рецепты ^

Правила похудения от Хайди Клум

  • Стоит исключить из своего ежедневного рациона любые продукты, содержащие большое количество быстрых углеводов – выпечку, копчености и сладости;
  • Тем, кто хочет быстро похудеть, необходимо ежедневно заниматься спортом. Если нет возможности посещать тренажерный зал, достаточно и простого бега;
  • Чтобы исключить сильный голод во время диеты, нужно пить как можно больше минеральной негазированной воды (до 2 л в день): она притупляет аппетит, избавляет от излишков жидкости организм и ускоряет метаболизм.

Диета Хайди Клум после родов: меню

Популярная белковая диета Хайди Клум делится на два этапа: первый может длиться до 6 недель, а второй она использует всю жизнь, с той лишь разницей, что после достижения желаемого результата она начала вводить в рацион продукты, содержащие медленные углеводы, а также раз в месяц позволяет себе выпить бокал красного вина.

Примерное меню:

  • Завтракаем омлетом из четырех яичных белков, протеиновым коктейлем, кусочком нежирного тофу. Пьем чашку несладкого кофе;
  • На ланч съедаем несколько орешков;

Капустная диета Хайди Клум

Чтобы похудеть за 2 недели на 5-7 кг, актриса нередко использует такую диету:

  • Утром кушаем овсянку с добавлением фруктов, выпиваем 200 г капустного рассола;
  • Обедаем яблоком, морковью и квашеной капустой;
  • Ужинаем супчиком из квашеной капусты.

Уксусная диета Хайди Клум

Чтобы съедать меньше еды, девушка перед каждым приемом пищи пьет уксусный напиток. Он снижает аппетит, а готовится по следующему рецепту:

  • К 100 г кипяченой не горячей водички вливаем яблочный уксус (2 ст. л.);
  • Взбалтываем ложечкой.

Молочная диета Хайди Клум

По мнению Хайди, данный вариант является самым простейшим:

  • В течение 3 дней нужно выпивать по 1 л молока, поделив его на несколько порций;
  • Молоко необходимо пить каждые 2-3 часа, другая еда исключается.

Рецепты Хайди Клум для похудения

Рецепт капустного супа:

  • Доводим воду до кипения, бросаем туда нарезанный картофель;
  • Когда картофель будет практически готов, добавляем зелень и квашеную капусту.

Рецепт овощного салата:

  • Мелко шинкуем капусту, перетираем на терке морковь, измельчаем яблоко;
  • Все смешиваем и поливаем лимонным соком.

Рецепт тушеного мяса с овощами:

  • Измельчаем баклажан, картофель, помидор, сладкий перец и репчатый лук, выкладываем все в кастрюлю;
  • Режем на кусочки нежирное мясо, помещаем все на овощи;
  • Заливаем ингредиенты водой, посыпаем специями;
  • Тушим на медленном огне 45 минут.

Хайди Клум и ее диеты: мнение диетологов ^

Каждая из четырех диет Хайди имеет свои достоинства и недостатки, но в целом она безопасны для здоровья, если ими не злоупотреблять. Наиболее оптимальный вариант — белковая методика питания, а разгрузку можно выполнять на молоке. Что касается уксусной диеты, то она не рекомендуется людям с заболеваниями ЖКТ, т.к. она может усугубить течение болезни.

Отзывы наших читательниц

Маргарита, 28 лет:

«Когда нужно было быстро похудеть, я выбрала молочный вариант. Разумеется, первый день было тяжело, зато потом привыкла и в конце обнаружила, что скинула 2,5 кг»

Как выглядит сейчас Хайди Клум: фото

Ирина, 27 лет:

«Мне больше по душе белковая диета. В совокупности с занятиями в тренажерке она дала потрясающие результаты: я не только скинула на ней 11 кг, но и очень быстро подкачала мышцы»

Юлия, 35 лет:

«Думала, что от уксуса не будет никакого толку, однако практически сразу же после того, как начала пить такой напиток, заметила, что тяга к еде существенно снизилась. Особой диеты я не придерживалась, но за счет уменьшения аппетита похудела на 7 кг за месяц».

Восточный гороскоп на март 2019

Нью-Йоркская диета Нью-Йоркская диета - это жесткая бел

После рождения сына, модель — Хайди Клум поправилась на 20 килограмм. Ей помогла похудеть Нью-Йоркская . Хайди смогла расстаться с лишним весом в течение двух месяцев.

Нью-Йоркская диета

Нью-Йоркская диета — это жесткая белковая диета. Диета очень строгая: запрещены фрукты, мучных изделия, сладкое. Модель придерживалась Нью-Йоркской и ела только белки с овощами и обязательно занималась фитнесом.

Эту диету придумал известный тренер Дэвид Кирш, который работает на Манхэттене, в -клубе на Мэдисон Сквер. Если строго следовать рекомендациям тренера, за две недели можно похудеть на 7 кг.

Как считает тренер, чтобы быстро худеть, нужно есть пищу с высоким содержанием белка и дополнять рацион белковыми коктейлями. Питаться нужно овощами, яичными белками, постным мясом, курицей, индейкой и рыбой. Исключить углеводы. Обязательно заниматься фитнесом – по полтора часа каждый день.

Правила диеты

На первом этапе придется отказаться от сахара, алкоголя, кофе, хлеба, макаронных изделий, риса, картофеля, молока и фруктов. Перекусы между приемами пищи строго запрещены.

Съешьте белковый омлет из 2-3 яичных белков с двумя ложками отрубей, если вы очень проголодались, а до ужина еще много времени.

Питайтесь пять раз в день. Калорийность дневного меню на этом этапе не должна превышать 900 калорий.

Примерное меню первого этапа Нью-Йоркской диеты:

Завтрак: омлет из белков с помидорами.

Второй завтрак: протеиновый коктейль.

Обед: жареные овощи, вареное индюшачье мясо.

Полдник: омлет из белков.

Ужин: салат из тунца и зеленого горошка.

Через две недели таких ограничений и физических нагрузок вы сбросите не менее семи килограммов.

Далее следует второй двухнедельный этап – стабилизация.

Все то же самое, добавляем раз в день один продукт из списка запрещенных. Пусть это будет фрукт!

На третьем, этапе добавляем уже два запрещенных продукта в день. Ешьте запрещенные продукты днем. Завтрак должен быть белковым – омлет или протеиновый коктейль.

658

19.07.18

Нью-йоркская диета - второе название диеты, которую разработал известный фитнес-инструктор для своих подопечных по имени Дэвид Кирш. Правильнее будет сказать не диета, система похудения, именно система, потому что она включает в себя физические нагрузки, мотивацию и саму диету. Эта система помогает за две недели сбросить до 7 кг, а также поддерживать себя в форме тем, кто уже добился желаемого результата. Кирш работал с такими знаменитостями, как Хайди Клум, Сара Коннор, Наоми Кэмпбелл и многими другими.

Система себя прекрасно зарекомендовала. Состоит она из трех этапов. Первый этап длится две недели и является самым строгим. Из рациона полностью исключаются все углеводы. Есть необходимо 5 раз, на это время полностью исключить из рациона алкоголь, газированные напитки, очень жирную, соленую и сладкую пищу, крупы, макароны, сдобу, картофель, рис. В меню должна присутствовать только белковая пища: овощи, рыба, курица, индейка, нежирные молочные продукты, орехи, грибы и яичный белок.

На втором этапе, который длится две недели, разрешается употреблять немного углеводов. В меню можно постепенно вводить фрукты, цельнозерновые продукты, картофель и немного жиров. Раз в день можно позволить себе разрешенную сладость - мармелад, горький шоколад или зефир.

Третий этап - самый продолжительный, длится 4 недели. Практически все ограничения сняты, постепенно возвращайте в рацион все продукты, на которые ранее было наложено табу. Держите себя в руках, иначе вес вернутся так же быстро, как и ушел.

Как мы уже писали для того, чтобы достичь желаемых результатов, помимо правильно питания, необходимо каждый день уделять внимание физическим нагрузкам. Автор советует больше ходить и ездить на велосипеде, а каждый день делать упражнения на различные группы мышц.

Примерное меню на день:

Завтрак: омлет из белков с помидорами.
Второй завтрак: протеиновый коктейль.
Обед: жареные овощи и отварное мясо птицы.
Полдник: омлет из белков.
Ужин: салат из тунца и зеленого горошка.

Завтрак: омлет из яичных белков с овощами.
2-й завтрак: 90 грамм тунца в собственном соку или порция овощного салата.
Обед: филе курицы/индейки или рыба отварное с приготовленными на пару овощами или со свежим овощным салатом.
Полдник: 7-10 ядер любых орехов.
Ужин: овощной салат с белком.

Фото: Depositphotos.com/@ NinaMalyna





mob_info