Как питаться после английской диеты. Как правильно выходить из диеты

В бесконечных поисках все новых методов похудения диетологи обратили свой взор на Туманный Альбион. И не удивительно. Жители Британии вполне достойны стать примером правильного образа жизни и грамотного питания. Приученные с детства к выбору качественной еды, они никогда не нанесут вред собственному здоровью. Ни капли того, что может навредить, минимум бесполезного, ничего лишнего – вот основы для английской диеты. Именно она стала залогом легкости и уверенности в себе для многих жителей не только далекого острова, но и родных просторов.

Принципы английской диеты

Собственно идея этого рациона родилась в той же Великобритании еще с давних времен. Когда в средневековой Европе в жены попадали исключительно пышущие и округлые девицы, английские джентльмены рассматривали сквозь густой туман тонкие осиные талии своих будущих леди. Поэтому опытные дамы создавали гастрономические рамки для своих дочерей с раннего детства.

Суть английской диеты для похудения в четком чередовании белковой пищи и растительной. Дневная при этом составляет не более 1000 ккал. Основу рациона составляют обычные продукты фермерского и хозяйственного животноводства. В этом и состоит одно из главных преимуществ данного режима. Не нужно скитаться по рынкам и магазинам в поисках необычных или эксклюзивных ингредиентов для диетических блюд. В меню английской диеты будут входить самые обычные: молоко, яйца, бобовые и даже .

День второй

Завтрак – 100 гр салата из моркови и яблока, тост, чай (139 ккал).

Обед – 100 гр отварной курицы, листья салата и один помидор (189 ккал).

Ужин – каша гречневая, 100 гр отварной телятины, салат из огурцов и редиса (280 ккал).

День третий

Обед – отварной рис, один помидор, чай (203 ккал).

Полдник – тост с сыром, чай (105 ккал).

Ужин – тушеная капуста с морковью, кусочек отварной курицы, чай (260 ккал).

День четвертый

Завтрак – вареное яйцо, один тост, чай (150 ккал).

Обед – овощной бульон с кусочком телятины (180 ккал).

Полдник – 50 гр нежирного творога и 50 гр малины (135 ккал).

Ужин – рис на пару с шампиньонами, один огурец (382 ккал).

День пятый

Завтрак – 100 гр морковно-яблочного салата, темный тост, чай (139 ккал).

Обед – карп запеченный в фольге, один свежий помидор (146 ккал).

Полдник – тост с сыром, чай (150 ккал).

Ужин – гречневая каша, кусочек отварной говядины, один огурец (305 ккал).

День шестой

Завтрак – овсянка на воде, чай (150 ккал).

Обед – один отварной картофель, кусочек сельди, помидор (140 ккал).

Полдник – один апельсин, тост с чаем (160 ккал).

Ужин – 200 гр отварной курицы, салат из помидора и огурца (310 ккал).

День седьмой

Завтрак – тост с сыром, одна груша, чай (185 ккал).

Обед – овощной суп с кусочком куриной грудинки, тост (230 ккал).

Полдник – нежирный творог, чай (180 ккал).

• ботва свеклы – 400 гр;
• болгарский перец – 1 шт;
• лук репчатый – 1 шт;
• зелень сельдерея – 100 гр;
• яйцо вареное – 2 шт.

Яйца нужно предварительно сварить и очистить. Все овощи и зелень очистить и нарезать. Поместить все, кроме яиц, в 2 литра чистой воды и кипятить до готовности. В бульон можно добавить специи (кроме соли). Подавать в холодном виде с нарезанными яйцами.

Курица тушеная по-особому

Для приготовления понадобится:

• куриное филе – 200 гр;
• нежирный кефир – 100 мл;
• зелень и укропа;
• специи (по вкусу).

Сырое филе следует произвольно нарезать и залить кефиром, для снижения калорийности можно разбавить его с водой (50 мл кефира: 50 мл воды). Туда же нарезается зелень. Все помещается в посуду и накрывается крышкой. Мясо должно настояться в холодильнике в течении 1,5-2 часов. Затем его нужно протушить без добавления масла.

Дополнительные нюансы английской диеты

Для эффективного результата рекомендуется совмещать английскую диету с занятиями спортом. Не касается это только строгого режима и разгрузочных дней. Если в ходе программы чувствуется недостаток сил, общая слабость и сонливость, стоит прибегнуть к менее энергозатратным видам упражнений. Обычная зарядка по утрам, легкий фитнес или неспешная прогулка также помогут похудеть, не истощая организм.

Поскольку в данном рационе практически отсутствуют , советуется выпивать на ночь чайную ложку оливкового или . Это поможет поддержать био баланс и не позволит нарушить обмен веществ. В этих же целях рекомендовано на протяжении всего курса пить комплекс минералов и витаминов. Полезно, также, принимать для поддержания тонуса кожи, которая часто становится дряблой при похудении.

Результатом английской диеты станет не только стройная талия, но и очищенный изнутри организм. Жесткие гастрономические лишения приведут к сжиганию жира и выведению токсинов. Отличное самочувствие, чистая кожа, красивые волосы и, наконец, абсолютная легкость – это ли не причина отказать себе в пирожном?

Особенности и результаты английской диеты

Английская диета – очень строгая относится к безуглеводной. Её особенность в том, что белковые дни меняются поочерёдно с овощными. На протяжении трёх недель запрещено употреблять соль, сахар, а также алкоголь. Следует пить много воды, а молоко желательно заменить нежирным кефиром. Существуют две разновидности – английская диета на 21 день и на 7.

Труднее всего выдержать первые разгрузочные дни из-за непрекращающегося ощущения голода, но в дальнейшем организм приспособится, и многие привычные блюда станут казаться чрезмерно сытными.

Результаты английской диеты – потеря до 20 кг меньше чем за 1 месяц. Многие звёзды Голливуда придерживаются строгой английской диеты, ведь она позволяет быстро прийти в форму.

Для большего эффекта следует заниматься спортом, не отнимающим много энергии – отлично подойдут упражнения для пресса, приседания и пешие прогулки.

Английская диета на 21 день – плюсы и минусы

Отчего же английская диета 21 день так популярна? Вот её главные преимущества:

• выведение из организма токсинов;
• сжигание жиров;
• снижение уровня холестерина;
• нормализация артериального давления.

К достоинствам диеты можно отнести также её доступность, ведь она подразумевает употребление доступных и недорогих продуктов.

Английская диета почти не имеет минусов. Неудобством может стать вздутие живота с непривычки во время овощных дней.

Хотя английская диета на 21 день не опасна, ей нельзя следовать чаще, чем каждый третий месяц.

Меню разгрузочного дня английской диеты

Два первых дня диеты называют голодными или разгрузочными. Во время них можно есть только продукты с небольшим количеством калорий: томатный сок, молоко (нежирное), хлеб (ржаной или подсушенный), орехи. Этот этап способствует активному сжиганию жиров. Завершать диету нужно также голодным днём.

Из-за недостатка в организме сладкого некоторые могут почувствовать снижение давления и головокружение. В этом случае разрешается выпить чашку тёплой воды с мёдом.

Пример меню английской диеты – разгрузочный день

Завтрак: чашка подогретого молока.

Обед: кусок хлеба и молоко.

Полдник: кружка тёплого молока.

Ужин: кусок хлеба и помидор или стакан томатного сока.

Меню белкового дня английской диеты

3-й и 4-й дни диеты – белковые или мясные. Они помогают восполнить запасы протеина. Можно пить кофе, бульон, есть яйца, мясо и сыр.

Белковый день – подробное меню

Завтрак: зелёный чай или кофе без содержания кофеина, кусок хлеба (зернового) и пол-ложечки мёда.

Обед: 200 г варёного мясного или рыбного филе, тарелка бульона, кусок хлеба, 2 ложечки зелёного горошка.

Полдник: зелёный чай или молоко, пол чайной ложки мёда и несколько орешков.

Ужин: несколько орешков или 2 варёных яйца, 150 г отварного рыбного или мясного филе, 50 г сыра, 200 г кефира, кусок хлеба.

Такого меню следует придерживаться каждые 2 дня, чередуя их с овощными.

Меню овощного дня английской диеты

• огурцы, капусту, помидоры, баклажаны;
• спаржу, кабачки, зелень, яблоки, лимоны, апельсины.

Овощной день – пример меню

Завтрак: пара яблок или апельсинов.

Обед: овсяная, гречневая или рисовая или каша или овощной суп с растительным маслом (без картофеля), винегрет, кусок хлеба.

Полдник: фрукты – любые, только не бананы.

Ужин: салат на любом растительном масле, зелёный чай, пол чайной ложки меда.

Рацион английской диеты каждый день можно менять по вкусу, главное – не использовать запрещённые продукты, исключить сахар, соль и пить большое количество воды почти целый месяц.

Не можете себя заставить нормально позавтракать по утрам, не всегда есть возможность полноценно пообедать днём? Тогда английская диета - это ваш вариант. Многие скажут, что такое расписание приёма пищи в корне неверно, ведь увеличение калорийности к вечеру - это прямой путь к набору лишней массы. Но похудевшие утверждают, что если не отступать от правил, то сброшенный вес после подобной встряски долго не возвращается.

Сущность и принципы английской диеты

Классическая английская диета рассчитана на три недельных цикла, в течение которых происходит чередование «белковых» и «овощных» дней. Нежирная белковая пища, варёная, тушёная или паровая, большое количество клетчатки, содержащейся в овощах, исключение из рациона легкоусвояемых углеводов, жареного, сладкого и солёного - все эти факторы способствуют быстрому избавлению от жира и шлаков. В результате те, кто выдержат трёхнедельный марафон, могут потерять от 10 до 15 килограммов.

Для английской диеты важен питьевой режим: в числе разрешённых напитков прежде всего вода, зелёный чай, травяные настои, а также молочные напитки и овощной сок. Под полным запретом чёрный чай, кофе, любая газировка. Употребление алкоголя и никотина в этот период также недопустимо. Воды нужно выпивать не меньше двух литров в сутки, только так можно вывести накопившиеся токсины.

Рацион на английской диете довольно низкокалорийный - среднесуточная энергетическая ценность не может превышать 1 тыс. килокалорий. Учесть объём и калорийность потреблённых за сутки блюд поможет ведение пищевого дневника. Неважно, будете ли вы это делать в записной книжке или воспользуетесь электронным гаджетом, главное - скрупулёзно вносить информацию о каждом съеденном или выпитом продукте. Такие упражнения очень дисциплинируют и способствуют формированию правильных пищевых привычек на будущее.

Ещё один важный момент - ужинать нужно не позже 19–00.

Что думают о методике похудения врачи?

Большинство врачей считает, что у трёхнедельной английской диеты немало позитивных аспектов:

• полностью сбалансированной её назвать нельзя, но и к числу «голодных» монодиет она не относится: животный белок, хлеб, овощи, фрукты и специи - подобный продуктовый набор позволяет составить весьма разнообразный рацион;
• в отличие от сомнительных «быстрых» диет, она предполагает постепенную потерю веса, включает этапы подготовки и мягкого выхода, а значит и риск стремительно набрать сброшенные килограммы будет минимальным;
• важное значение имеет позитивный настрой и то, как работают ваши «внутренние часы» - если организм требует плотного насыщения в первой половине дня, а вечером ему достаточно лёгкого ужина, то лучше поискать альтернативные варианты, нежели соблюдать английскую диету через силу.

Курс английской диетотерапии врачи разрешают проводить только 1 раз в год, желательно летом или в начале осени, когда в сезонной растительной пище ещё присутствует достаточное количество витаминов. В другое время года из-за риска авитаминоза соблюдение диеты необходимо обязательно сопровождать приёмом поливитаминных комплексов.

Подводные камни и противопоказания

С непривычки трудно чередовать белковые дни с углеводными. Реакция организма на подобную «встряску» может быть непредсказуемой, поэтому, особенно на первых порах, вы можете ощущать:

• голод;
• дискомфорт в животе;
• расстройство пищеварения.

Так как на протяжении длительного периода организм будет испытывать дефицит калорий, следует ограничить тяжёлые физические нагрузки и на время отказаться от энергозатратных тренировок. В этом случае хорошо подойдут пешие прогулки, скандинавская ходьба, несложные статические асаны йоги и упражнения на растяжку.

Чтобы диета была результативной, нельзя менять время приёма пищи, а также заменять рекомендуемые продукты на другие, даже если вы сочтёте их подходящими.

Список противопоказаний к английской диете:

• ослабленный иммунитет;
• авитаминоз;
• заболевания желудочно-кишечного тракта
• проблемы с сердцем или сосудами;
• сахарный диабет;
• беременность;
• кормление грудью.

Имея любые проблемы со здоровьем, прежде чем сесть на диету, проконсультируйтесь у врача.

Любая низкокалорийная диета не подойдёт для спортсменов и людей интенсивного умственного труда.

Старая английская диета

В старые добрые времена англичанки традиционно отличались тремя вещами:

• тонким запястьем;
• тонким умом;
• тонкой талией.

Для поддержания последней дамы из высшего общества нередко вынуждены были садиться на диету, ведь тогда особо ценились бледность, меланхоличность и худоба. Вот почему пансионы для богатых воспитанниц из аристократических семей прибегали к подобной диете не реже трёх раз в год, попутно экономя бюджет заведения. Как правило, диета практиковалась после больших праздников, когда воспитанницы возвращались к учёбе после каникул, проведённых дома. Великосветские леди впоследствии придерживались этой здоровой привычки на протяжении всей жизни и приучали к этому своих дочерей.

Пятидневная продолжительность староанглийской диеты обусловлена тем, что по выходным женщины посещали церковь, а также различные светские мероприятия, где соблюдать диету не представлялось возможным. А вот в будни им ничто не мешало придерживаться незамысловатого низкокалорийного рациона.

Неотъемлемой частью старой диеты являлся чёрный чай. Этот традиционный английский напиток благоприятствует похудению из-за высокого содержания пектина, теина и йода. Пектин не даёт усвоиться простым углеводам, йод положительно влияет на щитовидную железу, отвечающую за распределение жиров, а теин ускоряет метаболизм.

Таблица: пятидневный рацион

	Завтрак	Ланч	Полдник	Ужин
Первый день	овсяная каша, сваренная на воде; крепкий чёрный чай.	постный куриный бульон; ржаной хлебец; чёрный чай.	чашка любого чая на выбор.	ломтик белого хлеба со сливочным маслом; чёрный чай.
Второй день	аналогичный первому дню.	2 яйца вкрутую; ломтик пшеничного хлеба со сливочным маслом; чёрный чай.	аналогично первому дню.	2 кисло-сладких зелёных яблока.
Третий день	чашка чёрного чая с вареньем	100 г варёной куриной голени; чёрный чай.		порция отварной фасоли; чёрный чай.
Четвёртый день	тот же, что и в первый день.	3 куриных яйца вкрутую; чёрный чай.	тот же, что и в предыдущие дни.	2 спелых груши.
Пятый день	чёрный чай; бутерброд из белого хлеба со сливочным маслом.	100 г отварной курицы; 1 стакан нежирного молока.	чёрный чай.	2 картофеля в мундире; чёрный чай.

Такая диета избавит вас от 5, а то и 8 лишних килограммов.

Варианты меню современной английской диеты

Чтобы составить рацион, следует определиться со списками рекомендуемых и запрещённых продуктов. Что отличает современную версию английской диеты от старой? Прежде всего - зелёный чай вместо чёрного, а также большая продолжительность. Не подвергаясь ферментации, зелёный чай сохраняет больше полезных веществ и обладает лёгким мочегонным эффектом. А более длительное соблюдение диеты позволяет перестроить организм и получить долгосрочный эффект.

Таблица: разрешённые и запрещённые продукты

Английская экспресс-диета на 5 дней

Современная классическая диета рассчитана на более продолжительный период, но чтобы понять, подойдёт ли такой режим питания вам, для начала хватит и пяти дней. Даже за это время вы успеете привести себя в форму и сбросить как минимум 3 килограмма.

Таблица: примерный рацион на 5 дней

	Завтрак	Ланч	Перекус	Ужин
Первый день	овсяная каша на воде;	бульон из куриной грудки; цельнозерновой тост; чашка зелёного чая без сахара.		ржаной тост с козьим сыром; чашка зелёного чая без сахара.
Второй день	то же, что и в первый день.	2 куриных яйца, сваренных вкрутую; цельнозерновой тост с ломтиком молодого козьего сыра;	чашка зелёного чая без сахара.	2 зелёных яблока.
Третий день	чашка тёплого зелёного чая с 1 ч. л. мёда.	2 груши.	чашка несладкого травяного чая.	2 куриных яйца, сваренных вкрутую.
Четвёртый день	то же, что и в первый день.	отварная фасоль; чашка зелёного чая без сахара.	чашка несладкого травяного чая.	тушёная куриная грудка; чашка зелёного чая без сахара.
Пятый день	ржаной тост с ломтиком молодого козьего сыра; чашка зелёного чая без сахара.	2 картофеля, сваренных в мундире; чашка несладкого травяного чая.	чашка зелёного чая.	отварная куриная грудка; чашка несладкого травяного чая.

Подробный вариант на неделю

Начинается диета с двух разгрузочных дней. Их цель - подготовка организма к предстоящему стрессу, которая заключается:

• в уменьшении объёма желудка;
• очищении кишечника.

Для разгрузочных дней подойдут нежирное молоко и цельнозерновой либо ржаной хлеб.

	Завтрак	Ланч	Перекус	Ужин
Первый день	стакан нежирного молока.	нежирное молоко; ломтик ржаного хлеба.	стакан нежирного молока.	молоко; цельнозерновой хлебец.
Второй день	200 г натурального томатного сока без добавок.	натуральный томатный сок; цельнозерновой хлебец.	томатный сок.	натуральный томатный сок; ржаной тост.
Третий день	1 куриное яйцо, сваренное вкрутую; чашка зелёного чая без сахара.	нежирный творог с ягодами; чашка травяного чая.	натуральный несладкий йогурт.	отварная куриная грудка; чашка несладкого зелёного чая.
Четвёртый день	омлет из 4 перепелиных яиц; чашка зелёного чая без сахара.	рыба, запечённая в фольге; чашка зелёного чая без сахара.	чашка несладкого травяного чая.	тушёная постная говядина; чашка травяного чая без сахара.
Пятый день	овсяная каша на воде с тёртым яблоком;	2 картофелины, запечённых в кожуре; 100 г свежевыжатого яблочного сока.	тёплый травяной настой с 1 ч. л. мёда.	овощное рагу; чашка несладкого травяного настоя.
Шестой день	овсяная каша на воде с любыми ягодами; 100 г свежевыжатого сока апельсина.	овощной суп-пюре; чашка травяного чая.	фруктовый или овощной салат.	соте из фасоли; 1 апельсин.
Седьмой день	1 яйцо вкрутую; чашка зелёного чая без сахара.	тушёная рыба; чашка зелёного чая без сахара.	натуральный несладкий йогурт.	омлет с творогом; чашка травяного чая без сахара.

На такой диете вполне реально терять по килограмму в день.

Двухнедельная диета

Разгрузочные дни: первый, второй, седьмой и четырнадцатый. Разрешённые напитки для разгрузочных дней:

• нежирное молоко;
• кефир;
• натуральные овощные соки.

	Завтрак	Ланч	Перекус	Ужин
Первый день		стакан томатного фреша с имбирём.	стакан свежевыжатого сока из огурца и сельдерея.	стакан томатного фреша.
Второй день	стакан нежирного молока.	стакан маложирного кефира.	стакан нежирного молока.	стакан маложирного кефира.
Третий день	чашка тёплого зелёного чая с 1 ч.л. мёда; цельнозерновой тост.	постный чечевичный суп; чашка травяного чая.	банан.	отварной бурый рис; овощной салат; стакан травяного чая.
Четвёртый день	стакан свежевыжатого сока из огурца и сельдерея; цельнозерновой тост.	вегетарианский борщ; чашка зелёного чая.	фруктовый салат.	тушёная фасоль с зеленью; чашка травяного чая.
Пятый день	омлет с козьим сыром; чашка зелёного чая.	уха с зеленью; чашка травяного чая.	натуральный йогурт.	отварное мясо; ржаной хлебец с козьим сыром и зеленью.
Шестой день	цельнозерновой тост с молодым сыром; чашка зелёного чая	индейка на пару; чашка травяного чая.	несколько любых орехов.	омлет с грибами; чашка травяного чая
Седьмой день	1 литр нежирного молока или кефира распределяется на 4 приёма в течение дня.

Вторая неделя повторяет семидневный рацион, приведённый выше. Можно составить и своё меню из списка разрешённых продуктов. Двухнедельная диета обещает расставание с десятью и более лишними килограммами.

Методика на 21 день и на месяц

Правила питания для трёхнедельного цикла и на месяц всё те же:

• разгрузочные дни, в которые можно только пить: первый, второй, седьмой, четырнадцатый и двадцать первый;
• начиная с третьего, 2 дня белковых;
• затем 2 дня овощных и т. д.

Утро любого дня хорошо начинать стаканом тёплой воды с лимоном натощак - напиток снизит аппетит и запустит процесс метаболизма. Через полчаса можно приступать к завтраку.

Очень важно после жёсткого длительного воздержания правильно перейти к более разнообразному рациону.

Как правильно выйти

При условии соблюдения этих несложных правил у вас будут все шансы надолго закрепить достигнутый результат:

• завершающий день диеты - в обязательном порядке разгрузочный и, желательно, молочный;
• даже после диеты необходимо сохранить принцип дробного питания, принимая пищу небольшими порциями, равными по объёму стакану, 4 или 5 раз в день;
• войти в привычку на постоянной основе должен и питьевой режим;
• по окончании диеты начинайте разнообразить меню постепенно: каждую новую неделю добавляйте не больше двух или трёх продуктов;
• постарайтесь исключить из своего рациона любой фастфуд, сладкие газированные напитки, выпечку и прочие рафинированные углеводы;
• увеличивать физическую нагрузку после также следует шаг за шагом.

Даже из самых простых продуктов можно приготовить массу вкусных и полезных вещей.

В белковые дни

Все блюда готовятся без соли, но с добавлением специй.

Омлет с творогом и зеленью

Ингредиенты:

• полпачки маложирного творога;
• 2 яйца;
• несколько столовых ложек воды;
• несколько веточек разнообразной зелени;
• по щепотке чёрного перца и базилика.

1. Яйца вбить в творог, влить немного воды.
2. Зелень мелко порубить, соединить с творожно-яичной массой, добавить специи.
3. Полученную массу как следует взбить при помощи блендера и выложить в посуду для запекания.
4. В предварительно разогретой до 180 градусов духовке выпекать не более 20 минут.

Рыба под «шубой» из горчицы и зелени

• 500 г любого рыбного филе;
• по щепотке молотого кориандра и мускатного ореха;
• 1 столовая ложка горчицы;
• небольшой пучок любой имеющейся зелени.

1. Рыбное филе порезать на крупные куски, натереть специями.
2. Выложить в посуду для запекания, обмазать горчицей.
3. Поместить в духовку, предварительно разогретую до 200 градусов, и выпекать в течение 15 минут.
4. Готовое блюдо украсить зеленью.

В овощные дни

Тыквенно-морковный суп-пюре

• 400 г тыквы;
• 2 среднего размера моркови;
• по щепотке сухого толчёного чеснока и базилика;
• немного любой зелени.

1. Овощи очистить от кожуры, крупно нарезать и отварить в течение 10 минут.
2. Половину воды слить, овощи перемолоть в бульоне при помощи блендера до образования жидкого пюре.
3. Добавить в полученную массу специи и довести до кипения.
4. Готовое блюдо снять с огня. Подавать к столу, украсив веточкой зелени.

Овощное рагу без картофеля

• 500 г белокочанной капусты;
• 1 морковь;
• 1 небольшой кабачок;
• 1 головка репчатого лука;
• 3 зубчика чеснока;
• 3 средних помидора;
• 2 стакана воды;
• щепотка чёрного перца.

1. Капусту мелко нашинковать.
2. Кабачок порезать кубиками, а морковь - соломкой.
3. Мелко нарезать лук с чесноком.
4. Помидоры обдать кипятком, освободить от кожицы и разрезать на 2 половинки.
5. Все овощи поместить в кастрюлю или сотейник, залить водой и поперчить.
6. Тушить на медленном огне под крышкой 30 минут.

Английская диета: отзывы похудевших о результатах

В очередной раз решив заняться собой и нося на себе лишних килограмм 10, я наткнулась на диету, рассчитанную на 21 один день, суть которой заключалась в белково-углеводном чередовании. Как я узнала позже - она называется Английская диета… Что можно есть:

Белковый день - все что содержит максимальное количество белка и минимальное кол-во углеводов и жира. Например: Яйца, обезжиренный творог (максиум 5%), зерненый творог, нежирный сыр Ольтермани 17%, отварное мясо, курица, рыба, некрпекий бульон, кефир (до 2,4 %), йогурты БЕЗ добавок нежирные.В углеводный день можно есть то, что содержит максимальное кол-во ПОЛЕЗНЫХ, СЛОЖНЫХ углеводов и минимум жира и белка. Например: Овощи, кроме картофеля, свеклы (и пр. содержащих много крахмала), фрукты (кроме бананов, винограда, дыни и арбуза, лучше яблоки, цитрусовые, груши). Овощи нужно есть сырыми, вареными, тушеными. К овощам в салат или тушение можно добавлять не более 2 ст. л. оливкового масла в день. Можно сварить овощной суп, но на воде, а не на бульоне. Жарить не рекомендуется ни в первый, ни во второй день. Питье: пить обязательно каждый день около 2 литров жидкости. В углеводные дни это могут быть СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ соки, не пакетированные, т. к. в них много сахара. Чай, кофе - без сахара, в белковый день можно добавить немного нежирного молока. А лучше пить минеральную воду, желательно с естественными газами или без них.

Исключить полностью: все хлебобулочные изделия (в углеводный день я себе позволяла вприкуску с салатом съесть 1–2 хлебца ржаного хрустящего Fazer), шоколад и прочие сладости, газированные сладкие напитки, алкоголь, кетчупы, майонезы, жирные кисломолочные, блюда, сочетающие в себе продукты белковых и углеводных дней одновременно. Если вдруг вы сорвались, рекомендуется на след. день устроить себе разгрузочный день и затем продолжить с того дня, в который вы нарушили. Но, конечно, лучше не нарушать. Не буду первооткрывателем, если скажу, что если к этой диете добавить хотя бы 15 минут физ. активности в день, то результат будет лучше и правильнее. Я крутила обруч вечером перед телевизором 20 минут в день, с утра делала элементарную зарядку на 10 минут.

tyapa11, Санкт-Петербург http://otzovik.com/review_27649.html

Результат 3 недели спустя:

В моей жизни было множество экспериментов с питанием и диетами, но английскую диету я запомнила очень хорошо. С тех пор я успела закончить школу, вуз, выйти замуж и родить ребенка, но диета и ее последствия крепко засели в моей памяти. Я училась классе в 9-ом, когда обнаружила у мамы в блокноте описание английской диеты: чередуются 2 белковых дня с 2 углеводными при исключении сахара и алкоголя и урезании калорий. Мне было достаточно сбросить пару кг, но диета мне так понравилась, что я решила просидеть на ней 21 день. Кстати, та версия 10-летней давности почему-то была без «голодных» дней, сейчас я везде вижу, что с белковыми и углеводными днями чередуются те самые «голодные» дни. Я очень сильно похудела! Одноклассницам на листочке расписывала меню, потому что меня спрашивали о диете все подружки. Я весила свои минимальные 50 кг при росте 167, больше я эту цифру на весах не видела никогда. Вместо пары кг я сбросила около 5 кг. Но что творилось с моим здоровьем… Во время диеты по утрам у меня начали трястись руки. Проходило это только после завтрака. Появился очень странный привкус во рту, сейчас я догадываюсь, что это был ацетон - результат чрезмерного резкого похудения. А после диеты была вообще жесть… Английская диета довольно жесткая, она включает ограничение калорий, маленький ассортимент продуктов, полностью исключает сахар и алкоголь, а также имеет элементы дробного питания. Эта диета просто ОБЯЗАНА иметь адекватный и постепенный выход. Но я об этом тогда не думала. Надеюсь, хоть кто-то задумается после прочтения моего отзыва. Девчата, я просто обезумела после диеты! Начала есть печенье пакетами, приходила из школы и садилась обедать… до вечера! Я ела-ела по нескольку часов, сначала одно, потом второе, третье. Желудок вообще как будто перестал работать, было ощущение, что там еда не переваривается, а так и стоит до самого отхода ко сну. Стал болеть левый бок, иногда и правый подключался. По врачам я не ходила, никому ничего не говорила, прошло постепенно само, когда я набрала столько веса, что оказалась тяжелее, чем до диеты. Задумайтесь!!! Лучше медленно, но верно. Скажу банальную вещь, но лучше здорового питания и физических нагрузок еще ничего не придумали и вряд ли придумают. Не экспериментируйте со своим здоровьем!Поставлю 2 балла только за эффективное похудение, но не буду рекомендовать!

Если мужчины хотят встретить одну-единственную и неповторимую, то женщины стремятся стать таковыми, путем приведения свей фигуры в порядок. Поэтому первое с чего следует начинать, так это с похудания. Для этого имеется одно известное и популярное средство — это английская диета 21 день. В чем преимущества таковой диеты и, каковы особенности ее применения, рассмотрим в этом материале.

Правила английской диеты для похудения

Основой любой диеты является правильность соблюдения ее принципов и правил. Только четкое соблюдение правил и принципов любой диеты является залогом не только получение хороших результатов, но и достижения поставленной цели. Только те люди, которые действительно испытали правила английской диеты 21 день, могут с уверенностью заявлять, помогает ли она снизить лишний вес или нет. Но об этом мы узнаем в завершение материала, а сейчас рассмотрим основные правила, входящие в английскую диету 21 день.

К основным правилам английской диеты 21 относятся следующие действия :

1. Первое, что нужно обязательно соблюдать — это употребление воды в количестве не менее 1,5-2 литров на день. Это позволяет избежать обезвоживания организма и осуществлять активное выведение шлаков, токсинов и расщепленных жиров.
2. Вторым делом следует из своего рациона исключить соль. Ее можно заменить пряностями или, в крайнем случае, морской солью, снизив количество ее употребления.
3. Ужин должен проходить не позднее 19 часов, что очень важно для процесса похудения.
4. Перед тем, как лечь спать, необходимо ежедневно принимать по одной столовой ложке растительного масла, которое является проносным средством, улучшая процесс пищеварения.
5. Продукция, которая входит в меню английской диеты 21 день, может готовиться различными способами, и даже с помощью приготовления на гриле. Самое важное — это не применять жир или масло для приготовления пищи.
6. Необходимо также питаться ежедневно в определенное время, что позволит желудку адаптироваться к приему пищи.
7. На протяжении соблюдения диеты важно включить в рацион употребление витаминов.
8. За день количество присестов питания должно быть не менее 3 и не более 5. Причем запрещается переедать, что негативно сказывается не только на системе пищеварения, но и на здоровье человека.

Такие правила необходимо соблюдать с первого дня начала английской диеты и до последнего 21 дня. Если нарушить одно из этих правил хотя бы один раз, то последствия могут быть непредсказуемыми, поэтому первым делом необходимо хорошо изучить информацию об этом способе похудения и соблюдать все указания.

Английская диета и ее преимущества

Основным преимуществом английской диеты является то, что в ее рацион входят все необходимые для организма вещества, но при этом обязательно в дозированном количестве. Это не только является преимуществом, но и главной особенностью диеты.

Соблюдая такой вид похудения, можно достичь следующих положительных результатов :

1. Отсутствие чувства голода, что является очень важным для людей, которые привыкли питаться полноценно.
2. Осуществляется очищение организма не только от жировых прослоек, но также и от токсических веществ и шлаков.
3. Благодаря соблюдению такого способа похудения женский организм не испытывает чувства депрессии, что не менее важно для такого процесса.
4. Наблюдается прилив сил и энергии.
5. Укрепляется иммунная система, в результате чего увеличивается сопротивляемость организма к воздействию различных возбудителей.
6. Благодаря прохождению 21 дневного способа похудения, у человека происходит привыкание организма к новой системе питания, поэтому в будущем проблемы с переизбытком веса практически не наблюдаются, если, конечно, при этом не возвращаться к прежнему способу жизни.
7. Благодаря методике похудения по английскому способу наблюдается медленное снижение веса, что является оптимальным видом. Ведь если человек быстро худеет, то в его организме наблюдаются различные сбои, которые перерастают порой в разные заболевания.

К сведению ! Перед тем, как приступить к английской диете 21 дня следует посетить своего врача, который по вашей истории болезни поведает, допустима ли для вас такая методика или противопоказана.

К противопоказаниям соблюдения такой методики относятся следующие заболевания или недуги :

1) Наличие недомоганий желудка и кишечника.

2) Проблемы с сердечно-сосудистой системой.

3) Проявление аллергии при употреблении белковой продукции.

4) В период беременности и грудного кормления.

Об этих заболеваниях у себя вы можете и не знать, поэтому посещение врача является обязательным.

Разрешенные продукты

Английская диета 21 день отличается от иных способов похудения тем, что рацион человека при этом наполняется разнообразием блюд.

К разрешенным продуктам к употреблению при английском способе похудения относятся :

1) Разнообразные овощи, но при этом из рациона исключается картофель.

2) Все фрукты, исключение только составляет виноград, инжир и бананы.

3) Каши, к которым относится гречка, овсянка и рисовая.

4) Различные известные виды зелени: салат, петрушка, сельдерей и т.п.

6) Из напитков можно употреблять кофе, очищенную воду, зеленый чай и обезжиренное молоко.

Из белковой пищи в рацион включается вся мясная продукция, рыба и творог. В небольших количествах можно также употреблять и яйца.

Но прежде чем приступить к рассмотрению основного меню английской диеты 21 день, необходимо выяснить, какие же, продукты должны быть исключены из рациона и есть ли таковы?

Запрещенные продукты

На время соблюдения диеты важно исключить из своего обыденного рациона следующие виды продуктов :

Вот собственно все продукты, которые важно исключить из рациона при поддержании английского способа похудения. Их лучше записать в блокноте, чтобы в супермаркете ориентироваться на запрещенных продуктах.

Подробное меню (первый вариант)

На протяжении первых двух дней организм подготавливается к предстоящей диете. В эти дни организм необходимо не только подготовить, но и разгрузить. Для этого осуществляется процесс очистки кишечника, уменьшение объемов желудочной полости, а также выведение токсинов и шлаков.

На протяжении первых двух дней в рацион английской диеты включаютс я:

1. На завтрак необходимо съесть кусочек ржаного хлеба и запить его обезжиренным молоком.
2. Обед включает в себя употребление только лишь нежирного молока в количестве одного стакана.
3. Во время полдника допускается употребление ржаного хлеба и нежирного молока, как и на завтрак.
4. Ужин завершается употреблением томатного сока в количестве одного стакана.

Продолжительность употребления этих продуктов составляет два первых дня начала английского способа похудения.

Начиная с третьего дня, начинается белковый период , который состоит из 10 дней. Белковые дни наступают на 3,4,7,8,11,12,15,16,19,20 сутки. Белковый период состоит из следующего рациона :

1. На завтрак употребляется кусочек ржаного хлеба с кофе. Кофе при этом должно быть без сахара, молока и некрепким.
2. На обед можно скушать нежирный бульон, а также кусочек ржаного хлеба и постного отварного мяса.
3. На полдник употребляется стакан обезжиренного молока с медом.
4. В состав ужина входит творог с кефиром и отварными яйцами в количестве двух штук.

На пятый день наступает фруктово-овощной период. К таковым дням относятся: 5,6,9,10,13,14,17,18,21. Те дни, которые не входят в белковый период.

К сведению ! Чтобы не запутаться, следует завести календарь, и ежедневно отмечать дни.

Фруктово-овощные дни включают в себя употребление таких продуктов:

1. На завтрак нужно скушать несколько штук апельсинов и столько же яблок.
2. На обед допускается употребление супа, приготовленного из овощей, а также кусочка хлеба и винегрета без картофеля.
3. На полдник можно скушать один из любых фруктов.
4. Во время ужина уделяется внимание салату из овощей, а также чаю без сахара с медом.

На протяжении 21 дня диеты следует соблюдать употребление перечисленных продуктов, изменяя лишь в незначительной степени продукты.

Кроме основного варианта английского способа похудения, имеется и другой вид. Из чего же состоит второй вариант диеты, рассмотрим далее.

Меню на каждый день (второй вариант)

Основной принцип второго варианта заключается в том, что рацион включает в себя продукты, суточная калорийность которых в сумме не превышает 1000 ккал. Таким образом, на завтрак количество калорий не должно превышать 200, на обед — 300, а ужин должен состоять из 500 ккал. Рассмотрим, что же можно употреблять на завтрак, обед и ужин путем соблюдения английского способа похудения.

Завтраки могут включать в себя такие продукты :

1. Один из трех вариантов каш: гречка, рисовая или овсянка. Также можно после каши скушать один апельсин или яблоко.
2. Салат из фруктов, разбавленный обезжиренным кефиром. Запить можно теплым несладким чаем.
3. Отварное яйцо и ломтик ржаного хлеба. Можно также сделать омлет из одного яйца. Пить можно сок из свежевыжатого апельсина или другого фрукта.

Обеды состоят из таких продуктов :

1. Овощные супы, ржаной хлеб и один из фруктов.
2. Яйца отварные в количестве 2 штук, а также сыр твердый и овощной салатик.
3. Фасоль, приготовленная на пару или отварная, а также ржаной хлеб и фрукты.

На ужин можно подавать :

1. Овощной суп с твердым сыром, ржаной хлеб и курагу или чернослив.
2. Салат с кефиром и отварная фасоль.
3. Кефир, отварная морковь и капуста, а также курага или чернослив.

К сведению ! Заметьте, что на ночь употреблять свежие фрукты не рекомендуется, так как они негативно влияют на процесс пищеварения.

Рецепты

Приведем несколько рецептов блюд, с помощью которых можно разнообразить свой рацион. Для этого имеются такие блюда :

Рецепт №1 — Рыба в шубе

Для приготовления потребуется любая рыба, но лучше взять «пеленгас», а также специи, укроп и горчицу. Принцип приготовления заключается в запекании рыбы в духовке, предварительно прогрев ее до 200 градусов. Перед этим, рыбу необходимо обработать специями, а также горчицей. Можно использовать соль, но только морскую. Длительность приготовления занимает около 15 минут, а после можно подавать к столу, предварительно покрошив зелень.

Рецепт №2 — Суп-пюре

Для приготовления супа понадобится морковь, тыква и специи. Способ приготовления следующий: необходимо тыкву и морковь очистить и порезать кубиками. После этого полученные кубики необходимо проварить в течение 5-10 минут, после чего нужно слить немного воды и перемолоть кубики с помощью блендера. После этого добавляем в кастрюльку с получившимися ингредиентами приправу и доводим до кипения. Суп-пюре готово и можно подавать к столу.

Привести свое тело в порядок можно разными методами. Одним из популярных способов снижения веса считается английская диета . Она подходит для людей, которые поставили перед собой цель похудеть на 5-10 кг.

Это довольно эффективный комплекс питания, позволяющий за три недели уменьшить сантиметры в талии, бедрах и ягодицах. Однако, в нем содержится недостаточно кислот и полезных для организма белков. Поэтому к такому похудению нужно подходить с умом.

Основные правила

Данная диета рассчитана на 1, 2 или 3 недели.

При этом калорийность питательного рациона не должна превышать одной тысячи калорий в день .

Советуют подготовить желудок с помощью двух дней , в каждый из которых разрешено выпить три кружки молока с кусочком ржаного хлеба и стакан томатного сока во время второго ужина. Такого же рациона следует придерживаться в последний день диеты при выходе из нее.

Важными правилами английской диеты являются следующие моменты:

1. Основой питания является чередование двух овощных и двух белковых дней.
2. Можно пить воду, чай (кроме черного), травяные настои. Необходимо, чтобы в организм за день поступало 1,5-2 л жидкости. Пить во время трапезы нельзя.
3. Второй ужин не должен быть позднее семи часов вечера.
4. Разрешено использовать приправы в блюдах, но не соль.
5. Важно питаться каждый день 3-4 раза в одно время.
6. Советуют выпивать перед тем, как лечь спать, одну столовую ложку оливкового масла, а натощак употреблять стакан воды с соком лимона.
7. Рекомендовано на протяжении всех трех недель принимать витаминные и минеральные БАДы.

К запрещенным продуктам относятся:

• хлебобулочные изделия (кроме ржаного хлеба);
• сахаросодержащие продукты;
• спиртные и газированные напитки;
• соленья;
• жареная и копченая пища;
• жирные блюда;
• фастфуд;
• макаронные изделия;
• соус, майонез.

В качестве белковых продуктов подходят мякоть говядины, морская рыба нежирных сортов.

Для овощных дней выбирают огурцы, капусту, кабачки, помидоры, тыкву, свеклу. Вместе с овощами необходимо употреблять фрукты (кроме винограда и бананов).

Во время английской диеты разрешены овсяная, манная, гречневая и рисовая крупы. Можно разнообразить меню орехами. Все продукты тушат или готовят на пару, употребляют в свежем виде.

Подробное меню на 21 день

Английская диета на три недели является наиболее эффективным вариантом комплекса питания, чем меню, рассчитанное на меньшее количество дней. За это время организм привыкает к режиму и небольшому количеству пищи.

Ниже представлено примерное меню на 21 день (1 – завтрак, 2 – второй завтрак, 3 – обед, 4 – ужин), которое разрешается изменить по своему вкусу. Однако нужно придерживаться суточной нормы калорий и правил, указанных ранее.

Белковые дни

1. Тост с маслом (можно добавить мед), зеленый чай или сваренный кофе без сахара (разрешено с молоком).
2. Кружка молока с медом.
3. Небольшая чашка бульона из мяса или рыбы, 130 г нежирной рыбы или мяса, 2 столовые ложки зеленого горошка, 30г черного хлеба.
4. 40 г сыра и 2 куриных яйца, немного черного хлеба, стакан нежирного кефира.

Фруктово-овощные дни

1. Любые цитрусовые или геркулесовая каша с тертым яблоком.
2. 200 г свежих фруктов на выбор (ананас, киви, яблоко).
3. Суп из овощей, немного винегрета (без картофеля) или тушеные кабачки с баклажанами, хлебный ломтик.
4. Капустно-морковный салат с оливковым маслом, зеленый чай, ломтик черного хлеба.

Меню в виде таблицы

Подобная диета позволяет пополнять организм белками и клетчаткой, а запас жиров восполняется из собственных отложений человека. Это и приводит к похудению.

Во время соблюдения такого питания стабилизируется уровень сахара в крови, снижается вредный холестерин, восстанавливается кровяное давление, выводятся из организма токсины.

Противопоказания

Запрещено использовать английскую диету при беременности и кормлении грудью. С осторожностью ее применяют во время заболеваний ЖКТ (колит, гастрит, язва желудка). У некоторых людей такой рацион питания может вызвать метеоризм и другие расстройства желудочно-кишечного тракта.

• важно пить достаточное количество жидкости, чтобы улучшить процессы обмена и исключить запоры;
• редко во время диеты возникает диарея;
• чтобы лишний вес не вернулся, советуют переходить к привычному питанию постепенно.

Сами специалисты положительно отзываются о данной диете. Некоторые врачи прописывают ее в лечебных целях.

В любом случае лучше проконсультироваться с диетологом, ведь процесс снижения веса у всех происходит по-разному.