შესაძლებელია თუ არა ოსპის ჭამა წონის დაკლებისას? ოსპის წონის დაკლების დიეტა: არსი, მენიუ, ეფექტი

ცხიმოვანი ქსოვილისგან სისტემატურად მოსაშორებლად აუცილებელია კალორიული დეფიციტის შექმნა (მნიშვნელოვანია, რომ ორგანიზმი ზედმეტი დეპრივაციებით არ დაიტვირთოთ). ოსპი გამოიყენება წონის დაკლებისთვის, რადგან ის გვაძლევს საჭირო კვებით - ეს პარკოსანი შეიცავს ცილებს, ცხიმებს, ნახშირწყლებს, ვიტამინებს, მინერალებს და დიეტურ ბოჭკოებს.

ოსპის დიეტური თვისებები

ოსპი გამოიყენება წონის დაკლებისთვის მეტწილად მისგან მომზადებული კერძების მრავალფეროვნების გამო. ამ კულტურაზე დაფუძნებული დიეტა შიმშილის ტკივილს არ შეგაწუხებთ და ნერვებს ერთფეროვანი მენიუთი არ გამოსცდის. ოსპში არსებული ბოჭკოვანი აუმჯობესებს ნაწლავის მოძრაობას და ხელს უწყობს მის გაწმენდას. ოსპს არ შეიძლება ეწოდოს ძალიან ბევრი დაბალკალორიული პროდუქტი(100 გრ ოსპი შეიცავს 116 კკალ-ს), თუმცა ცილოვანი პროდუქტების უმეტესობა მას ენერგეტიკული ღირებულებით აღემატება (მაგალითად, იგივე რაოდენობის საქონლის ხორცი შეიცავს დაახლოებით 170 კკალს). ღირს ოსპში ცილებისა და ცხიმების ხელსაყრელი თანაფარდობის გათვალისწინება - 18 გრ ცილისთვის არის მხოლოდ 1 გრ ცხიმი (შედარებისთვის, ხორცში არის 1 გრ ცხიმი ყოველ 2-3 გრ ცილაზე). ცილა ხელს უწყობს შენარჩუნებას კუნთოვანი მასაწონის დაკლებისას. სხვა მნიშვნელოვანი წერტილი: ოსპი დაბალი აქვს გლიკემიური ინდექსი(ამ პროდუქტის მოხმარების შემდეგ სისხლში ინსულინის დონე ოდნავ მატულობს და შესაბამისად მადა არ მატულობს და ორგანიზმს ცხიმის დაგროვების საშუალება არ აქვს). ოსპი წყაროა მნიშვნელოვანი ვიტამინებიდა მინერალები - დიეტის დროს არ არის საჭირო ვიტამინის კომპლექსების დამატებითი მიღება.

რომელი ოსპი უნდა გამოიყენოთ წონის დასაკლებად? ნებისმიერი ვარიანტი შესაფერისია. წითელი ოსპი კარგად იხარშება, ამიტომ მიზანშეწონილია მისი დამატება სუპებში. მწვანე (ყავისფერი) ოსპი ინარჩუნებს თავის გარეგნობას თერმული დამუშავების შემდეგ, ამიტომ მისი გამოყენება შესაძლებელია სალათებისა და ღორის მოსამზადებლად.

ოსპის დიეტა

წონის დასაკლებად შეგიძლიათ მიმართოთ ყოველკვირეული დიეტაოსპზე. ამ ტექნიკის მენიუ საკმაოდ მრავალფეროვანია, ასე რომ თქვენ არ უნდა შეგეშინდეთ უსიამოვნო შედეგებიკარგი ჯანმრთელობისთვის.

საუზმის ვარიანტები:
მუსლი ან მარცვლეულიჭიქა უცხიმო იოგურტით და ნებისმიერი ხილით
ჭვავის სადღეგრძელო ნაღების ყველით და ბოსტნეულით (პომიდორი, კიტრი)
მარცვლეულის ფუნთუშები თაფლით

მეორე საუზმისა და შუადღის ჩაის ვარიანტები:
ტკბილი და მჟავე ხილი
უცხიმო იოგურტი შემავსებლის გარეშე
მარცვლეულის ბარი და უშაქრო ჩაი

მოამზადეთ ოსპის კერძები ლანჩსა და სადილზე (ქვემოთ რამდენიმე რეცეპტი).

ბრტყელი პური

ინგრედიენტები:
წითელი ხახვი - 1 ც.
მოხარშული ოსპი - 1 ჭიქა
კვერცხი
ფქვილი – 2 ს.კ.
Მცენარეული ზეთი

ოსპის პიურე შეურიეთ კვერცხს, ფქვილს, ცოტა მარილს და წვრილად დაჭრილ ხახვს. საცხობ ფირფიტას ზეთი წაუსვით, მოათავსეთ ცომი და გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე (დაახლოებით 20 წუთი დასჭირდება). მიირთვით ბრტყელ პურს გახეხილი ყველი მოაფრქვიეთ და ბოსტნეულის გვერდითი კერძი დაუმატეთ.

წვნიანი ხორცით

ინგრედიენტები:
წითელი ხახვი, სტაფილო, ნიახურის ყუნწი - 1 ც.
ოსპი - 1 ჭიქა
კარტოფილი - 2 ც.
ბოსტნეულის ბულიონი – 0,5ლ
კრემი - 1 ს.კ.
ქათმის ფილე - 200 გ
Მცენარეული ზეთი
თივა, წიწაკა, მარილი

ბოსტნეული მოხარშეთ. ბლენდერით მოამზადეთ სუპის პიურე (არ დაგავიწყდეთ სანელებლების დამატება). ფილე ნაჭრები, მსუბუქად შეწვით მცენარეული ზეთი, ხარშეთ, ცოტაოდენი წყალი დაუმატეთ, დაუმატეთ წვნიანს.

ვეგეტარიანული სუპი

მოხარშეთ ჭიქა წითელი ოსპი, დააბლენდერეთ ბლენდერით, გააზავეთ ბოსტნეულის ბულიონით, დაუმატეთ ცოტა ზეთი, შეაზავეთ და გაათბეთ დაახლოებით მეოთხედი საათის განმავლობაში. სუპი მიირთვით ორთქლზე მოხარშულ ომლეტთან ერთად.

წვნიანი შებოლილი ხორცით და ვაშლით

ინგრედიენტები:
მოხარშული ოსპი - 1 ჭიქა
შებოლილი ხორცი - 100 გ
ვაშლი - 1 ც.
ბოსტნეულის ბულიონი – 0,5ლ
მარილი, სანელებლები

ბოსტნეულის ბულიონში მოხარშეთ ხორცის კუბიკები და ვაშლის ნაჭრები 5 წუთის განმავლობაში. დაუმატეთ მოხარშული ოსპი და წვნიანი კიდევ 5 წუთის განმავლობაში დატოვეთ ცეცხლზე.

ოსპი სოუსით

პომიდორს მოაცილეთ კანი და ბლენდერით გადააქციეთ პიურედ. მოხარშეთ სოუსი დაბალ ცეცხლზე, დაამატეთ მარილი და ბუნებრივი სანელებლები გემოვნებით. დასრულებამდე სოუსის არომატი გაამდიდრეთ დაქუცმაცებული ნივრის კბილით. მოხარშეთ ჭიქა ოსპი. მიირთვით სოუსით და ბრინჯის ფაფით.

ხორცის ბურთულები

ინგრედიენტები:
მოხარშული ოსპი – 100 გ
საქონლის ხორცი - 100 გ
ორთქლზე მოხარშული ბრინჯი - 100 გ
კვერცხი
Მარილი წიწაკა

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, მოამზადეთ ბურთულები, გააბრტყელეთ პურის ნამსხვრევებში და გამოაცხვეთ ღუმელში 180 გრადუსზე (დაახლოებით 15 წუთი დასჭირდება). შემდეგ დაასხით მათ სოუსი და შედგით ღუმელში კიდევ 15 წუთის განმავლობაში. სოუსის მოსამზადებლად ხახვი, სტაფილო, პომიდორი მოშუშეთ ზეითუნის ზეთში, დაამატეთ ბოსტნეულის ბულიონი, მარილი და სანელებლები.

თუ გიყვართ ოსპი და მიჩვეული ხართ თქვენი წონის გულდასმით კონტროლს, მაშინ თქვენთვის ბევრი გემრიელი და გემრიელი რეცეპტია. ჯანსაღი კერძები. ისინი დაგეხმარებათ მიიღოთ საჭირო ენერგეტიკული გაძლიერება და გაჯერება. ამავე დროს, თქვენ არ უნდა ინერვიულოთ ჭარბი წონა. ჩვენს სტატიაში წარმოდგენილი ოსპის წონის დაკარგვის ყველა კერძი დაგეხმარებათ შეინარჩუნოთ ფიგურა საჭმლის მონელების დაზიანების გარეშე.

წონის დაკლებისთვის ოსპის ჭამის თავისებურებები

ოსპი ცილების და რთული ნახშირწყლების წყაროა. ისინი ერთად საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ სწრაფი გაჯერება და მისცეს სიცოცხლისუნარიანობა. გარდა ამისა, მარცვლეული შეიცავს ვიტამინებსა და მინერალებს.

თუმცა, მხოლოდ ოსპი არ არის საკმარისი ნორმალურისთვის დაბალანსებული კვება. და მასზე დაფუძნებული დიეტაც კი ყოველთვის შეიცავს დამატებით პროდუქტებს. კერძოდ, დიეტური ოსპის მენიუს უნდა დაემატოს უცხიმო ხორცი ან თევზის კერძები, ახალი ბოსტნეულიან ხილი ფერმენტირებული რძის პროდუქტები. სასმელებს შორის უმჯობესია აირჩიოთ კენკრის ხილის სასმელები, ახლად გამოწურული წვენები, მწვანე ჩაი, მინერალური წყალი. დარწმუნდით, რომ დაიცავით სწორი სასმელის რეჟიმი. გარდა ზემოთ ჩამოთვლილი სასმელებისა, დალიეთ 1,5 ლიტრი ჩვეულებრივი სუფთა წყალითითოეულ დღეს.

ოსპის კერძებზე დაფუძნებული დიეტა ჩვეულებრივ გრძელდება არა უმეტეს ერთი კვირისა. ამ დროის განმავლობაში, შეგიძლიათ ოდნავ დაარეგულიროთ თქვენი ფიგურა. წონის სწრაფი დაკლებასათანადო კვებით, არ უნდა დაელოდოთ. მაგრამ ეს არ ნიშნავს რომ ცუდია. თუ პერიოდულად დაიცავთ ოსპის ხანმოკლე დიეტებს, შუალედში ზედმეტი ჭამის გარეშე, შეძლებთ წონის ნორმალურ მდგომარეობას ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენებისა და დისკომფორტის გარეშე.

როგორც წესი, ოსპის წონის დასაკლებად კერძები გემრიელი და დამაკმაყოფილებელი გამოდის. და ნებისმიერ დიასახლისს შეუძლია მათი მომზადება დიდი სირთულის გარეშე.

ოსპის კერძები:გემრიელი და მკვებავი საკვები წონის დაკლებისთვის

დიეტური რეცეპტები ოსპით

ოსპი ხდება სხვადასხვა ჯიშები. მათ აქვთ მცირე განსხვავებები გემოვნების თვისებებიდა შემადგენლობა. რაც შეეხება სამზარეულოს, ამასაც თავისი მახასიათებლები აქვს. ოსპის ზოგიერთი სახეობა წინასწარ გაჟღენთვას მოითხოვს, ზოგი კი არა. სამზარეულოს დრო ასევე განსხვავდება. ამიტომ, ყოველთვის წაიკითხეთ ინსტრუქციები შეფუთვაზე. ქვემოთ მოყვანილი თითოეული რეცეპტი იძლევა რეკომენდაციას ოსპის ტიპზე, მაგრამ ეს არ არის სავალდებულო.

მსუბუქი ოსპის წვნიანი

დაგჭირდებათ:

1. წითელი ოსპი - 400 გ;
2. ახალგაზრდა ყაბაყი - 1 ცალი;
3. სტაფილო - 2 ც.;
4. ხახვი - 100 გ;
5. მწვანილი (ოხრახუში, მწვანე ხახვი) - გემო;
6. მარილი და პილპილი - გემოვნებით;
7. წყალი - 1,2ლ.

ოსპი გავრეცხოთ, მოვაყაროთ მარილიანი წყალი და დავდგათ ცეცხლზე. ყაბაყი, სტაფილო და ხახვიდაჭრილი პატარა ნაჭრებად. ოსპი მზადებამდე 15 წუთით ადრე დაუმატეთ მას. მას შემდეგ, რაც ყველაფერი მზად იქნება, გამორთეთ გაზქურა, დაელოდეთ სანამ წვნიანი ოდნავ გაცივდება და ბლენდერით გახეხეთ. საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ მარილი. დაუმატეთ წიწაკა. სუფრასთან მიტანამდე წვნიანს დაუმატეთ დაჭრილი მწვანილი.

ოსპის ბრტყელი

დაგჭირდებათ:

1. დაკონსერვებული ოსპი - 1 ქილა (400 - 425 გ);
2. ხახვი - 1 ც.;
3. კვერცხი - 1 ც.;
4. ფქვილი - 2 ს.კ. სლაიდთან ერთად;
5. მარილი - გემოვნებით.

ხახვი წვრილად დაჭერით. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი საფუძვლიანად, სანამ არ გახდება სქელი პიურე. ჩამოაყალიბეთ ბრტყელ ნამცხვრებად. მოათავსეთ ისინი ცხიმწასმულ საცხობ ფირფიტაზე. შედგით 220 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში და 20 წუთში გემრიელად მიირთმევთ პურის მაგივრად.

ოსპი გამომცხვარი ვირთევზათი

დაგჭირდებათ:

1. მწვანე ოსპი - 200 გ;
2. ვირთევზას ფილე - 500 გ;
3. მწვანილი - გემოვნებით;
4. მარილი და სანელებლები - გემოვნებით;
5. ზეითუნის ზეთი - 1-2 ს/კ;
6. წყალი ან ქათმის ბულიონი- 500 მლ.

ოსპი მოხარშეთ მარილიან წყალში ან ბულიონში. ხარშვის ბოლოს მოვაყაროთ წვრილად დაჭრილი მწვანილი. გარეცხეთ ვირთევზა, გამოაცალეთ ძვლები, მარილი და მოაყარეთ სანელებლები. შედგით 200 გრადუსამდე გახურებულ ღუმელში. დაახლოებით 20 წუთში თევზი მზად იქნება. მიირთვით ოსპთან ერთად, მსუბუქად მოთუშული ზეითუნის ზეთიდა დაასხით ახალი მწვანილი.

ბოსტნეულის პიურე ოსპით

დაგჭირდებათ:

1. წითელი ოსპი - 250 გ;
2. სტაფილო - 1 ​​ც.;
3. ნიახურის ყუნწი - 1 ც.;
4. ხახვი - 1 ც.;
5. კარაქი - გემოვნებით;
6. ოხრახუში - გემოვნებით;
7. მარილი - გემოვნებით;
8. წყალი ან ქათმის ბულიონი - 600 მლ.

ოსპი გავრეცხოთ, დავამატოთ წყალი, მოვაყაროთ მარილი და შევდგათ ცეცხლზე. ბოსტნეული დაჭერით არც ისე წვრილად. ოსპს დაუმატეთ მზადებამდე 15 წუთით ადრე (თუ წითელ ჯიშს იყენებთ, ყველა ინგრედიენტი ერთდროულად დაამატეთ ტაფაში). როცა ყველა საკვები მოიხარშება, გადაწურეთ ზედმეტი წყალი, ცოტაოდენი კი დატოვეთ. დაამუშავეთ ყველაფერი პიურემდე ნებისმიერის გამოყენებით მოსახერხებელი გზით. სუფრასთან მიტანისას დაამატეთ ცოტა კარაქი და მწვანილი.

ოსპის სალათი

დაგჭირდებათ:

1. ყავისფერი ოსპი - 200 გ;
2. ხახვი - 1 ც.;
3. გარგარი ჩირი - 50 გ;
4. ნიგოზი - 25 გ;
5. მცენარეული ზეთი - 1 ს/კ;
6. მარილი და მწვანილი - გემოვნებით.

ოსპი მოვხარშოთ. დაასველეთ გამხმარი გარგარი თბილი წყალი 15 წუთის განმავლობაში. თხილი დაჭერით. ხახვი დაჭერით და გარგრის ჩირთან ერთად დაბალ ცეცხლზე მსუბუქად შეწვით ზეთში. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი და დაამატეთ მწვანილი.

აქ წარმოდგენილი ოსპის წონის დაკარგვის კერძები შორს არის სრული სიარეცეპტები კიდევ ბევრი ვარიანტია სუპების, გვერდითი კერძების და სალათების მოსამზადებლად. დიეტური კერძების მომზადებისას შეეცადეთ გამოიყენოთ რაც შეიძლება ნაკლები ზეთი. თუ შემადგენლობა შეიცავს ხორცს ან თევზს, აირჩიეთ უცხიმო ჯიშები. გახსოვდეთ, რომ ოსპი არ უნდა მიირთვათ ძალიან ხშირად ან დიდი რაოდენობით. ზომიერების და მრავალფეროვნების გრძნობა თქვენს დიეტაში დაგეხმარებათ წონაში დაკლებაში და შეინარჩუნოთ ფიგურა ზედმეტი დისკომფორტის გარეშე.

ოსპი არის პროდუქტი, რომელიც შეიცავს დიდი რაოდენობით მცენარეულ ცილას. სხვა პარკოსანებთან შედარებით, ის შეიცავს გაცილებით ნაკლებ გოგირდის ამინომჟავებს, ტრიპტოფანს, ცხიმებს, მაგრამ შეუძლია დაიკვეხნოს დიდი რაოდენობით რკინით, ფოლიუმის მჟავით და ხსნადი ბოჭკოებით (დიეტური ბოჭკო). ოსპი ფართოდ იყო გავრცელებული ძველი რუსეთი, მაგრამ კარტოფილის პოპულარიზაციასთან ერთად, რომელიც პეტრე I-მა მოიტანა ქვეყანაში, ხალხმა დაკარგა ამ ჯანსაღი მცენარის მოხმარების კულტურა. დღესდღეობით აღორძინებულია ინტერესი დაბალკალორიული მარცვლეულის მიმართ, რადგან მათგან დამზადებული კერძები ხელს უწყობს წონის დაკლებას.

რა სარგებელი მოაქვს ოსპს წონის დაკლებისთვის?

სულისა და სხეულის გასაუმჯობესებლად ადამიანებმა დაიწყეს მეტი ყურადღებადაუთმობს სათანადო კვებაასე რომ, ყველა სახის მარცვლეული პოპულარობის პიკზეა. ოსპის სარგებელი ადამიანის ორგანიზმისთვის უზარმაზარია: ცხიმის შემცველობა თითქმის ნულოვანია, მაგრამ ბევრია. სასარგებლო ვიტამინებიდა მიკროელემენტები (გოგირდი, თუთია, მაგნიუმი, ფოსფორი, მანგანუმი, რკინა, კალიუმი, კალციუმი). ეს მარცვლეული აქვეითებს სისხლში გლუკოზის დონეს, ამიტომ რეკომენდებულია დიაბეტით დაავადებულთა მენიუში შეყვანა.

ოსპს შეუძლია ორგანიზმიდან ტოქსინების გამოდევნა და მუშაობის ნორმალიზება შარდსასქესო სისტემა, ასტიმულირებს ნივთიერებათა ცვლას, აძლიერებს ნივთიერებათა ცვლას და იმუნიტეტს და სასარგებლოა ოსპის ბულიონი უროლიტიზი. სეროტონინის მაღალი შემცველობის გამო, ოსპის კერძები ხელს უშლის დეპრესიის განვითარებას. ზრდის დროს მარცვლეული ნიადაგიდან არ შთანთქავს ტოქსინებს, რადიონუკლიდებს და ნიტრატებს, ამიტომ არის ეკოლოგიურად სუფთა საკვები პროდუქტი. ოსპის ნაყოფი შემორჩენილია სასარგებლო თვისებებიდამუშავების დროს: მომზადება, გაშრობა, შენახვა.

რაც შეეხება ზიანს, გაზის წარმოქმნის გახშირებულმა ადამიანებმა უნდა შეზღუდონ ოსპის მოხმარება, რადგან მისი გადაჭარბებული მოხმარება იწვევს მეტეორიზმის განვითარებას, ისევე როგორც ყველა პარკოსანს. მარცვლეული ასევე მდიდარია მცენარეული ცილებით, რომლებიც დიდი რაოდენობითგამოიწვიოს საჭმლის მომნელებელი დარღვევები. გახსოვდეთ, რომ ოსპის სამკურნალო საიდუმლოებებს შეიცავს მათში სათანადო მომზადებადა თქვენ შეისწავლით თუ როგორ უნდა მოამზადოთ ოსპი წონის დაკლებისთვის.

კალორიული შემცველობა და კვების ღირებულება

რომელი ოსპი ჯობია აირჩიოს?

წონის დაკლებისთვის მკვებავი კვება დაბალკალორიული უნდა იყოს, შესაბამისად, ოსპი უპირველეს ყოვლისა წონის დაკლებისთვისაა შესაფერისი. მაგრამ სასურსათო მაღაზიების თაროებზე ხშირად ვპოულობთ ამ მარცვლეულის რამდენიმე სახეობას, ამიტომ არჩევისას ადვილია სირთულეების შეხვედრები. ოსპი განსხვავდება გარეგნობადა გემო:

1. ყავისფერ ოსპს აქვს თხილის არომატი და შესაფერისია სქელი ჩაშუშებისა და წონის დასაკლები სუპებისთვის;
2. წითელ ჯიშს პიკანტური გემო აქვს, სწრაფად დუღს და შესანიშნავად უხდება ფაფებს, რომლითაც ნამდვილი გურმანიც კი ისიამოვნებს;
3. მწვანე ოსპს აქვს მკვეთრი გემო, ამიტომ შესაფერისია ბოსტნეულის სალათებისთვის წონის დაკლებისთვის;
4. "ბელუგა" მრავალმხრივი ჯიშია მბზინავი შავი მარცვლებით და მკვეთრი გემოთი, რომელიც გამოიყენება წონის დაკლებისთვის ოსპის კერძების მოსამზადებლად.

როგორ მოვამზადოთ ოსპი წონის დაკლებისთვის

ვეგეტარიანელები იყენებენ ოსპს, როგორც ხორცის შემცვლელს, რადგან ის შეიცავს იგივე რაოდენობის ცილას, მაგრამ გაცილებით ნაკლებ კალორიულ შემცველობას. წონის დაკლებისას ორგანიზმს ასევე სჭირდება ადვილად ასათვისებელი ცილა და რთული ნახშირწყლებიამიტომ ეს პარკოსნები გამოიყენება დიეტის მენიუში, მით უმეტეს, რომ ისინი ჰარმონიულად შერწყმულია ყველა საკვებთან.

თუმცა, ბევრმა არ იცის რამდენ ხანს უნდა მოამზადოს ოსპი წვნიანში, სანამ დროულად არ იქნება მზად. ამ პარკოსნის მომზადების პროცესი მარტივია: უნდა მოხარშოთ წყალში მარილის გარეშე 1 ჭიქა 2 ჭიქა წყალთან თანაფარდობით. ოსპი დავამატოთ მდუღარე წყალში და დავხუროთ სახურავით 15 წუთის განმავლობაში. მოხარშვის შემდეგ ოსპის ფაფა მოათავსეთ ქილაში, რომ ამოიღოთ ჭარბი სითხე. თუ ოსპს წყალში დაასველებთ, პიურეს მიიღებთ.

ოსპის კერძების მარტივი რეცეპტები

ოსპისგან დამზადებული კერძები წონაში დასაკლებად ხარობს გემოთი და ენერგიით გმუხტავთ მთელი დღის განმავლობაში. ოსპის დახვეწილი კერძები მცველად დგას თხელი ფიგურადა ჯანმრთელობას. მზადდება ორმაგ ქვაბში, ნელ გაზქურაში, ღუმელში და გაზქურაზე და რაც მთავარია, დიდ კულინარიულ გამოცდილებას არ საჭიროებს, ამიტომ ახალბედა მზარეულსაც კი შეუძლია. ვნახოთ, რა კერძების მომზადება შეიძლება ოსპისგან, რომელიც ცნობილია ჯანსაღი და დაბალკალორიული შემცველობით.

დიეტური წვნიანი

ოსპის წვნიანი არის წონის დაკარგვის კერძი, რომელიც შესაფერისია ლანჩისთვის და მსუბუქი ვახშამიდიეტის დროს. სუპის მოსამზადებლად საჭიროა წითელი ოსპი, რომელიც სწრაფად იხარშება. ამ სუპის დახმარებით კვირაში 2-3 კილოგრამის მოშორება მარტივია.

ინგრედიენტები:

• 200 გრამი ოსპი;
• ერთი ხახვი;
• ერთი ს/კ პომიდორი. პასტები;
• 2 ს.კ. ბრინჯი;
• ერთი ჩ/კ ზეითუნის ზეთი;
• სანელებლები თქვენი შეხედულებისამებრ.

კერძის ეტაპობრივი მომზადება:

1. გაფცქვენით ხახვი და დაჭერით კუბიკებად.
2. შეწვით ზეითუნის ზეთში დარბილებამდე.
3. დამატება ტომატის პასტაადუღეთ 3 წუთის განმავლობაში.
4. ოსპი და ბრინჯი მოათავსეთ მდუღარე წყალში 10 წუთის განმავლობაში და ნელ-ნელა მოხარშეთ. ცეცხლი;
5. Დაამატე დასრულებული პროდუქტიხახვი პომიდორში, სანელებლები, მიიყვანეთ ადუღებამდე, შემდეგ მიირთვით.

ოსპის ფაფა ნელ გაზქურაში

წონის დაკლებისას დიეტოლოგები გვირჩევენ ოსპის ფაფის უმარილო მირთმევას ყოველ დილით უზმოზე, რათა ორგანიზმიდან ცუდი ქოლესტერინი მოიხსნას და ნაწლავის საავტომობილო ფუნქცია გააუმჯობესოს. ასევე სასარგებლოა საშარდე ორგანოების პრობლემებისა და ფუნქციონირების გასაუმჯობესებლად გულ-სისხლძარღვთა სისტემის. რჩება მხოლოდ იმის გარკვევა, თუ როგორ მოვამზადოთ ოსპი ნელ გაზქურაში.

ინგრედიენტები:

• 250 გრ წითელი ოსპი;
• ერთი სტაფილო;
• ერთი ხახვი;
• ერთი ლიტრი წყალი;
• ნივრის ორი კბილი;
• სანელებლები თქვენი შეხედულებისამებრ.

რეცეპტი:

1. გარეცხეთ ოსპი, ჩაასხით მულტიქუერის თასში, დაუმატეთ წყალი ან ბულიონი (ბოსტნეულის ან ქათმის ხორცი), დააყენეთ პროგრამა „Stew“ 30 წუთის განმავლობაში.
2. გააცალეთ ბოსტნეული, დაჭერით კუბიკებად, დაასხით თასში.
3. გააგრძელეთ პროგრამა კიდევ 10 წუთით.
4. კერძს დაუმატეთ დაჭრილი ნიორი.
5. გააჩერეთ ფაფა კიდევ 10 წუთის განმავლობაში. Გემრიელად მიირთვით!

პიურე

თუ თქვენ გეგმავთ დიეტური პიურეს მომზადებას, მაშინ ამ მიზნებისათვის შესაფერისია წითელი ან შავი ოსპი. ეს პროდუქტი არ საჭიროებს წინასწარ გაჟღენთვას, როგორც სხვა პარკოსნები და უფრო შესაფერისია წონის დასაკლებად, ვიდრე ბარდა ან ლობიო. გარდა ამისა, ოსპის პიურე ძალიან მკვებავია, ამიტომ წონის დაკლება ადვილია. ჭარბი წონაშიმშილის გარეშე.

ინგრედიენტები:

• 1 ჭიქა ოსპი;
• რამდენიმე სტაფილო;
• ერთი ხახვი;
• ერთი სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი;
• სანელებლები თქვენი შეხედულებისამებრ.

რეცეპტი:

1. ლობიო გარეცხეთ, დაასხით მდუღარე წყალში და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე დარბილებამდე.
2. გაფცქვენით ხახვი და სტაფილო, დაჭერით წვრილად, მოშუშეთ მცენარეულ ზეთში 1-2 წუთის განმავლობაში.
3. მზა ოსპს დაუმატეთ მოშუშული ოსპი, ადუღეთ კიდევ 5 წუთი, შემდეგ დაამატეთ სანელებლები და დატოვეთ გასაცივებლად.
4. მთელი ნარევი მოათავსეთ ბლენდერში და ათქვიფეთ სანამ არ გასქელდება.

თბილი სალათი

თბილი დიეტური სალათისთვის დაგჭირდებათ მწვანე ოსპი, რომელიც გამოირჩევა იმით, რომ თერმული დამუშავებისას ფორმას ინარჩუნებს, მაგრამ წითელზე გაცილებით დიდხანს იხარშება - 1,5 საათი. მწვანე ჯიში ასევე შეიცავს დიდი რაოდენობითბოჭკოვანი ვიდრე სხვები, ამიტომ ისინი გამოდიან მისგან შესაფერისი კერძებიწონის დაკლებისთვის. ჩვენ გთავაზობთ სასარგებლო თბილი სალათიგოგრით, ყველით და ოსპით.

ინგრედიენტები:

• 200 გრ მოხარშული მწვანე ოსპი;
• 300 გრ ახალი გოგრა;
• 200 გრ ფეტა ყველი;
• 1 ჩ.კ მშრალი პროვანსული მწვანილი;
• რას. ზეთი, სანელებლები.

რეცეპტი:

1. გოგრა დავჭრათ კუბიკებად, მოვაყაროთ პროვანსული მწვანილი, მსუბუქად შევწვათ. ზეთი
2. შეუთავსეთ გოგრა უკვე მომზადებულ მწვანე ოსპს, მორწყეთ მცენარე. ზეთი, დაამატეთ სანელებლები.
3. ზემოდან მოაყარეთ კუბებად დაჭრილი რბილი ფეტა ყველი. ჩიკ დიეტური კერძიმზად არის წონის დაკლებისთვის!

ოსპის ხორცის ბურთულები

ოსპი სულ ახლახან გამოჩნდა ჩვენი თანამემამულეების სუფრებზე, მაგრამ ყველა უკვე დარწმუნდა, რომ ეს უნივერსალური პროდუქტია. ვარგისია როგორც პირველი კერძების ძირითადი ინგრედიენტი, როგორც გვერდითი კერძი და როგორც ხორცის საკვების შემცვლელი. აღმოაჩინეთ ოსპის ხორცის ბურთულები და ისინი გახდებიან თქვენი სუფრის ხშირი „სტუმრები“. დიეტური რაციონიწონის დაკლებისთვის.

ინგრედიენტები:

• 200 გრ ოსპი;
• ორი ს/კ. დაფქული ნიგოზი;
• 3 კბილი ნიორი;
• 4 ს.კ წვრილად დაფქული კრეკერი;
• ერთი კვერცხი;
• 2 ს.კ. რას. ზეთები;
• სანელებლები თქვენი შეხედულებისამებრ.

რეცეპტი:

1. გარეცხილ ოსპს დაასხით წყალი, ადუღეთ, შემდეგ ათქვიფეთ ან აურიეთ ბლენდერში პიურემდე.
2. ნიორი გახეხეთ, დაუმატეთ კრეკერი და თხილი და მიღებული მასა დაუმატეთ ოსპის პიურეს.
3. პიურეს დაუმატეთ სანელებლები, მარილი, კვერცხი და ზეითუნის ზეთი და კარგად აურიეთ.
4. ჩამოაყალიბეთ მრგვალი ხორცის ბურთულები.
5. მსუბუქად შეწვით ისინი. ზეთი, შემდეგ მიირთვით სოუსთან და გვერდით კერძთან ერთად.

ჩაშუშული ოსპი ბოსტნეულით

წონის დაკლების დიეტაში ოსპი გამოიყენება ნებისმიერი ფორმით ან კომბინაციით. ის ავსებს სოკოს, ხორცს და ა.შ. მაღალკალორიული საკვებიდა შეუძლია პურის შეცვლაც კი. მაგრამ ეს პარკოსანი ბოსტნეული საუკეთესოდ არის შერწყმული და ჩვენ გეტყვით, როგორ გემრიელად მოამზადოთ ეს კერძი.

ინგრედიენტები:

• 200 გრ წითელი ოსპი;
• ორი ბულგარული წიწაკა;
• ერთი წითელი ცხელი წიწაკა;
• ერთი ხახვი;
• სამი პომიდორი;
• ერთი სტაფილო;
• თაიგული კილანტრო ან ოხრახუში;
• ორი კბილი ნიორი;
• ზეითუნის ზეთი, სანელებლები.

რეცეპტი:

1. გარეცხილ ოსპს დაასხით წყალი და ადუღეთ სანამ არ დარბილდება.
2. ცოტა ხნით შეწვით დაჭრილი ხახვი. ზეთი გამჭვირვალემდე.
3. დაჭერით ნიორი ისე, როგორც გსურთ. წიწაკა და სტაფილო დავჭრათ კუბიკებად.
4. ხახვს დაუმატეთ დაჭრილი ბოსტნეული და შეწვით 5 წუთის განმავლობაში.
5. პომიდორი წვრილად დავჭრათ, მოვაყაროთ შემწვარ ბოსტნეულს, ვშუშოთ კიდევ 5 წუთი.
6. ბოსტნეულში მოათავსეთ ოსპი, დაუმატეთ სანელებლები, წვრილად დაჭრილი მწვანილი, ყველაფერი ერთად ადუღეთ 2 წუთის განმავლობაში.
7. გამოიყენეთ ოსპი ბოსტნეულით, როგორც დამოუკიდებელ კერძად წონის დაკლებისას ან გვერდითი კერძის ნაცვლად.

ოსპის ბრტყელი

ძალიან გემრიელი კერძი- ოსპის ბრტყელი პური. ისინი ჩაანაცვლებენ პურს წონის დაკლებისას და შესაფერისია დიეტური მენიუს საჭმელად. ოსპის ცომი ნაზი და არომატული გამოდის - თავად განსაჯეთ.

ინგრედიენტები:

• 200 გრ ოსპი;
• 300 გრ ფქვილი;
• 7 გრ ახალი საფუარი;
• 3 ს.კ. წყალი;
• 3 ს.კ. რას. ზეთები;
• ერთი მშვილდი;
• ერთი და ნახევარი ჩ.კ. საჰარა;
• 1 ჩ.კ მარილი;
• სანელებლები თქვენი შეხედულებისამებრ.

რეცეპტი:

1. ოსპი მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება, გადაწურეთ წყალი და გახეხეთ ბლენდერში.
2. შეურიეთ საფუარი, შაქარი, ფქვილი თბილი წყალი, შემდეგ დადგით თბილ ადგილას 15 წუთით, რომ ცომი ამოვიდეს.
3. დაამატეთ ოსპის პიურე და მცენარეული მასალა. ცომს შეასხით კარაქი, მოურიეთ, დატოვეთ თბილ ადგილას, სანამ არ ამოვა (2-3 საათი).
4. დაჭრილი ხახვი შეწვით და დაუმატეთ ცომს.
5. შემდეგ ჩაასხით ფქვილი რამდენიმე დამატებით, მუდმივად აურიეთ.
6. მოზილეთ ცომი, გაყავით 6 ნაწილად, ჩამოაყალიბეთ ბრტყელ ნამცხვრებად.
7. მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე, გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე, სანამ ოქროსფერი არ გახდება (20-30 წუთი).

ოსპის კერძების ჭამის უკუჩვენებები

ოსპს აქვს რამდენიმე უკუჩვენება, მაგრამ ისინი არსებობს. არ უნდა მიირთვათ ოსპის კერძები წონის დაკლებისთვის, თუ გაქვთ სახსრების ფართო დაზიანება და საშარდე გზების დისკინეზია. ზიანს მიაყენებთ საკუთარ თავს, თუ ბოროტად გამოიყენებთ ამ პარკოსან თირკმელების დაავადების დროს, რადგან ოსპის თესლი ხელს უწყობს ამ ორგანოებში ქვების წარმოქმნას. მაგრამ ეს არ ნიშნავს, რომ ოსპი სრულიად უკუნაჩვენებია, მთავარია ყველაფერში ზომიერება იყოს.

ოსპის დიეტის ვარიანტები

წონის დაკლების მიმოხილვების მიხედვით, ოსპის დიეტა საოცარ შედეგებს იძლევა ეფექტური წონის დაკარგვა. დიეტოლოგები გაძლევენ უფლებას, ერთ თვემდე დაიჭიროთ, რა დროსაც მარტივად შეგიძლიათ მოიცილოთ 10-15 კგ. იმისათვის, რომ ოსპი მოსაწყენი არ გახდეს და წონის დაკლება უფრო ადვილი იყოს, ექსპერტები გვირჩევენ დღეში ერთი პორციის მირთმევას, კერძის განზავებას სხვებთან ერთად. დიეტური პროდუქტები. ოსპის დიეტის ორი ვარიანტი არსებობს: მძიმე (ექსტრემალური) და ნაზი (კლასიკური).

პირველ ვარიანტში 5 დღის განმავლობაში ყოველდღე მოგიწევთ მხოლოდ ოსპის ფაფის ჭამა მარილის, ზეთისა და სანელებლების გარეშე. ვახშამზე უფლება გაქვთ დალიოთ ერთი ჭიქა კეფირი მინიმალური ცხიმის შემცველობით. ასეთი დიეტის შედეგია დაახლოებით 1 კგ დღეში. კლასიკური ვერსიაუფრო მრავალფეროვანი. კვირის განმავლობაში მიირთვით ნებისმიერი ოსპის კერძი, უცხიმო იოგურტი, დიეტური ხაჭო, ხილი, ბოსტნეული, მთელი მარცვლეულის სადღეგრძელო, მწვანე ჩაი თაფლით. კლასიკური ოსპის დიეტა იმდენად დაბალანსებულია, რომ წონის დაკლებისთვის სასარგებლოა როგორც ორსულებისთვის, ასევე დაავადებული ადამიანებისთვის შაქრიანი დიაბეტი.

ყველა ადამიანმა, ვინც წონაში იკლებს, არ იცის წონის დაკლებისთვის ოსპის სასარგებლო თვისებები და რეცეპტი დიეტური წვნიანიზოგიერთი ქალისთვის ეს ნამდვილ აღმოჩენად იქცევა. სინამდვილეში ის უნიკალურია ცილოვანი პროდუქტი მცენარეული წარმოშობა, რომელიც დამატებით არის ვიტამინების, რთული ნახშირწყლების, მინერალური მარილების და მცენარეული ბოჭკოების წყარო. მარტივი რეცეპტებიოსპი სასწაულებს ახდენს წონის დაკლებისთვის პრობლემური ფიგურა, გეხმარებათ წონაში ნაყოფიერად დაიკლოთ მკაცრი დიეტების და დამღლელი შიმშილობის გარეშე.

რა არის ოსპი

ეს არის პარკოსნების ოჯახის ნათელი წარმომადგენელი, რომელიც ხშირად არ გვხვდება თანამედროვე ყოველდღიურ მენიუში. ძველ რუსეთში ოსპი და მისგან დამზადებული კერძები ითვლებოდა მთავარ საკვებად, უფრო მეტიც, ისინი დაეხმარნენ ერთზე მეტ თაობას გადარჩენაში შიმშილობის წელს. IN აწმყო დროოსპის დიეტა კვლავ მოთხოვნადია მასებში, მაგრამ ყველას, ვისაც წონის დაკლება სურს, შეძლებს ამ მარცვლეულის სწორად და გემრიელ მომზადებას. სინამდვილეში, ეს არის სრული ცილა, რომელიც შესანიშნავია როგორც გვერდითი კერძი საუზმეზე, ლანჩზე და სადილზეც კი.

ნაერთი

წონის დაკლებისთვის ოსპის სარგებელი აშკარაა და როდის სწორი გამოყენებაამ ბუნებრივი პროდუქტით შეგიძლიათ სწრაფად დაიკლოთ წონაში შიმშილის აუტანელი გრძნობის გარეშე. ეს ახსნილია უნიკალური კომპოზიცია, რომელიც აუცილებლად დააინტერესებს დიეტაზე მყოფ ყველა ქალს. მაგალითად, ლობიოში ცხიმის რაოდენობა მინიმალურია, ხოლო დაბალი გლიკემიური ინდექსი პროდუქტს უნიკალურს ხდის, თუ გსურთ რამდენიმე კილოგრამის დაკლება, შეცვალეთ. პრობლემური სფეროებიარასრულყოფილი ფიგურა.

პროფესიონალი დიეტოლოგიც კი დაჟინებით მოითხოვს ასეთი საკვები ინგრედიენტის ჩართვას ყოველდღიური მენიუწონაში დაკლებული ადამიანი. თუმცა, სანამ აირჩევთ რეცეპტს, რომელიც გაინტერესებთ წონის დაკლებისთვის ოსპის მოსამზადებლად, მნიშვნელოვანია ყურადღებით შეისწავლოთ ბუნებრივი შემადგენლობაპარკოსნების ოჯახის ეს წარმომადგენელი. Ისე:

1. ცელულოზა. 100 გრამ ნატურალურ პროდუქტზე 12-13 გრამი მცენარეული ბოჭკოა.
2. ბუნებრივი ცილები. 100 გრამი ახალი ლობიო შეიცავს დაახლოებით 25 გრამ კონცენტრირებულ ცილას.
3. მინერალები, კვალი ელემენტები. შემადგენლობაში დომინირებს კალიუმი, რკინა, მაგნიუმი და სპილენძი, რომლებიც აუცილებელია ნორმალური გამტარობისთვის. ნერვული იმპულსები, გულ-სისხლძარღვთა სისტემის სტაბილური ფუნქციონირება.
4. ვიტამინები. ეს არის ფოლიუმის მჟავა (ვიტამინი A), თიამინი (ვიტამინი B3), რომლებიც ხელს უწყობენ უკეთეს შეწოვას. ნუტრიენტები, ტვინის ნორმალური აქტივობა.

სარგებელი და ზიანი

ბევრი დაინტერესებული სვამს მთავარ კითხვას: რა სარგებლობა მოაქვს ოსპს წონის დაკლებისთვის, ღირს თუ არა საერთოდ ასეთი საკვები ინგრედიენტის ჩართვა? დიეტის მენიუ. პასუხი ნამდვილად დადებითია, რადგან მისი თვისებებით ის არის ბუნებრივი ცხიმების დამწველი, რომლის არსებობის წყალობით ცხიმოვანი ქსოვილიფაქტიურად დნება ჩვენს თვალწინ და ადამიანი შესამჩნევად იკლებს წონას. ოსპის სარგებელი ამით არ მთავრდება, უნდა აღინიშნოს შემდეგი შესაძლებლობებიპროდუქტი სხეულისთვის:

• სწრაფი გაჯერება მინიმალური სერვისის ზომებით;
• ათეროსკლეროზის, შაქრიანი დიაბეტის პროფილაქტიკა, გულ-სისხლძარღვთა დაავადებები;
• სისხლში შაქრის კონტროლი;
• ენერგიის რეზერვების ხანგრძლივი პერიოდის განმავლობაში უზრუნველყოფა;
• იმუნიტეტის გაძლიერება;
• ცხიმოვანი ფენის გაყოფა;
• კანის გაახალგაზრდავება.

ოსპი წონის დაკლებისთვის

პროდუქტის კალორიული შემცველობა არის 100-200 კკალ, კერძის არჩევანის მიხედვით. ფაფა შეიცავს 93,5 კკალს, ოსპის პიურეს წვნიანს 108,2 კკალს, ოსპის ნამცხვრებში კი 211 კკალს. ორგანიზმი იღებს კვებით გაჯერებას, მაგრამ თქვენ არ გსურთ ჭამოთ ასეთი დიეტური კვებიდან კიდევ 3-4 საათის განმავლობაში. ეს ნატურალური პროდუქტიაქრობს შიმშილის გრძნობას, ამიტომ შედარებით მცირე ულუფებით, წონაში დაკლებული ადამიანი ივსება. მოქმედებს ცხიმების დამწვრობის პრინციპით და შეუძლია ნაყოფიერად აღმოფხვრას თუნდაც დიდი ხნის განმავლობაში სხეულის ცხიმი. რჩება მხოლოდ კერძის არჩევის გადაწყვეტილება, დღის განმავლობაში მეტი სითხის დალევა.

მწვანე

ამ ჯიშს აქვს მკვეთრი გემო, ამიტომ უმჯობესია პროდუქტის დამატება ბოსტნეულის სალათებიგემრიელი გემოს უზრუნველსაყოფად. წონის დაკლებისას მრავალფეროვნება გინდა და მწვანე ოსპი სწორედ ამას იძლევა. მთავარია, დიეტურ ინგრედიენტს არ გადააჭარბოთ, თორემ კერძი მთელ პიკანტურობას კარგავს და მისი ჭამა შეუძლებელია. უმჯობესია მკაცრად დაიცვას რეცეპტიდან მიღებული პროპორციები.

ამონაყარი

ეს არის უნივერსალური ინგრედიენტი, რომელიც შეიძლება უსაფრთხოდ დაემატოს სუპებს, სალათებს და ძირითად კერძებს ცხიმოვანი ქსოვილის პროდუქტიული აღმოფხვრის მიზნით. აიღეთ თქვენი არჩევანის ნებისმიერი ჯიში, მაგალითად, წითელი ან ყავისფერი, და დაასველეთ ის სახლში წყალში შემდგომი გამოყენებისთვის პროდუქტიული წონის დაკლების მიზნით. აჯობებს, კოტლეტი არ მოხარშოთ ამოსული ოსპისგან, არამედ შეურიოთ პარკოსნები ახალი კიტრიდა პომიდორი ძალიან ჯანსაღი და შესაბამისია.

Საუზმისთვის

მას შემდეგ რაც გადავწყვიტეთ პასუხი, შესაძლებელია თუ არა ოსპის ჭამა წონის დაკლების დროს, რჩება მხოლოდ იმის გარკვევა, თუ როგორ და როდის მოვამზადოთ მითითებული ინგრედიენტი. მისი გამოყენება მიზანშეწონილია დილით, რადგან ორგანიზმი იღებს ენერგეტიკულ მარაგს მთელი დღის განმავლობაში. თუ დიეტა კლასიკურია, შეგიძლიათ საუზმეზე გამოტოვოთ ოსპის კერძი, ხოლო თუ წონის დაკლების მკაცრ მეთოდს დაიცავთ, მისით ჩაანაცვლეთ ყველა ყოველდღიური კვება. მთლიანობაში ეს არის შესანიშნავი გზადილით გასახალისებლად, ალტერნატიულად, შეგიძლიათ მოამზადოთ ფაფა, ტოსტი ოსპის პაშტეტით ან თბილი სალათი.

Ღამისთვის

ვახშამი ასევე შეიცავს ამ ინგრედიენტს, მაგრამ უმჯობესია არ მიირთვათ ზედმეტი ან თუნდაც გამოტოვოთ ბოლო კვება. რეცეპტები უნდა იყოს მრავალფეროვანი, მნიშვნელოვანია, რომ არ განმეორდეს. წინააღმდეგ შემთხვევაში, არჩეული დიეტა ძალიან მალე გამოიწვევს სევდას და სასოწარკვეთას და შედეგად წონის დაკლების შედეგები არ იქნება სასიამოვნო. ლობიოს უფრო ხშირად ძილის წინ წყალში ასველებენ ისე, რომ პირველ ნახევარში შემდეგი დღემოამზადეთ დიეტური კერძი. პროდუქტის კვებითი გაჯერება არ განიცდის ამას, მაგრამ დამატებითი კალორიაარ გამოჩნდება.

რა უნდა მიირთვათ ოსპი წონის დაკლებისას

რიბოფლავინი არ არის ერთადერთი ღირებულება, რომელსაც შეიცავს ეს ბუნებრივი პროდუქტი. წონის დაკლებისთვის ოსპი ორგანიზმს უნიკალურს აძლევს ვიტამინის კომპლექსი, ხელს უშლის ვიტამინის დეფიციტის განვითარებას შეზღუდული ფონზე ყოველდღიური რაციონი. რეკომენდებულია ამ ბუნებრივი ინგრედიენტის შერწყმა ახალ ბოსტნეულთან, მწვანილთან და სხვა პარკოსნებთან; ჰარმონიულად ავსებს ინდაურის ჩაშუშულს, ქათმის ფილე, კურდღელი. მაგრამ ბოსტნეულის დამატება და კარაქიმიზანშეწონილია შეზღუდოს.

ოსპის დიეტა

კორექტირების ტექნიკის არჩევისას ჭარბი წონამნიშვნელოვანია, რომ არ დაივიწყოთ ეს ბუნებრივი ინგრედიენტი. წონის დაკლებისთვის ოსპი წარმოდგენილია კლასიკურ და მკაცრი დიეტა, რომლის ხანგრძლივობა არაუმეტეს 7 დღისა. თითოეული მეთოდი გვთავაზობს თავის პირობებს და წონის დაკლების ამოცანაა არჩევანი საუკეთესო ვარიანტი, მკაცრად დაიცავით დიეტოლოგის ყველა რეკომენდაცია. ასე რომ, წონის დაკლებისთვის ოსპის არჩევისას მნიშვნელოვანია იცოდეთ წესების დაცვით:

1. კლასიკური დიეტა. უნდა შემცირდეს მთლიანი კალორიაკერძები, ერთი კვება (საუზმის გარდა) შეცვალეთ ოსპის კერძებით. თქვენ შეგიძლიათ დალიოთ შეუზღუდავი რაოდენობით სითხეები, აკონტროლოთ კიდურების შეშუპება.
2. მკაცრი დიეტა. დალევისას ყველა კვება უნდა შეიცვალოს ოსპის კერძებით შეუზღუდავი რაოდენობითსითხეები. დღიური კერძების რაოდენობა არის მინიმუმ 4; კვირაში წონის დაკლებისთვის ოსპი ეხმარება ქალს მშვიდად დაკარგოს 3 ზედმეტი კილოგრამამდე.

ოსპის კერძები წონის დაკლებისთვის

პრობლემური წონის გამოსასწორებლად, თქვენ მოგიწევთ ოდნავ შეცვალოთ თქვენი ჩვეული დიეტა. წონის დაკლებისთვის ოსპი დაგეხმარებათ მიიღოთ შესანიშნავი შედეგები სასწორზე შედარებით მოკლე დროში და სხეულისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. საკუთარი ჯანმრთელობა. ქვემოთ მოცემულია მარტივი ხელნაკეთი რეცეპტები, რომლებიც მდგრადობის გარანტიას იძლევა დიეტური ეფექტირეგულარული გამოყენებით:

Ოსპის წვნიანი

დაგჭირდებათ:

• ოსპი – 150 გ;
• კარტოფილი - 2 ც.;
• ხორცის ბულიონი - 0,5 ლ;
• სტაფილო - 1 ​​ც.;
• ხახვი - 1 ც.;
• არაჟანი, მარილი, სანელებლები გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი:

1. პარკოსნები გააჩერეთ რამდენიმე საათით, გააცალეთ სტაფილო და ხახვი, დაჭერით წვრილად და შეწვით მცენარეულ ზეთში.
2. გაფცქვენით და დაჭერით კარტოფილი კუბიკებად, დაუმატეთ ბულიონს ძირითად ინგრედიენტთან ერთად.
3. მოხარშეთ 30 წუთი, ნახარშს დაუმატეთ ხახვი და სტაფილო, მოაყარეთ მარილი და შეაზავეთ სანელებლებით.

ყველა სამზარეულოს არ აქვს ოსპი, დიდი ხანის განმვლობაშიეს სასარგებლო პარკოსანი დაუმსახურებლად მივიწყებული იყო. მაგრამ ერთ პორციაში ცილის ოდენობით, ის საკმაოდ შედარებულია იმავე მოცულობის ხორცის ულუფასთან! ცილის გარდა, ოსპი, რომლის სასარგებლო თვისებები წონის დაკლებისთვის უდავოა, შეიცავს მცენარეულ ბოჭკოებს, მინერალებს და რთულ ნახშირწყლებს.

გაზრდილი კვებითი ღირებულების წყალობით, ეს ღირებული პარკოსანი მცენარე დაგეხმარებათ სწრაფად, უსაფრთხოდ და მნიშვნელოვანი დიეტური შეზღუდვების გარეშე მოიცილოთ რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამი.

ისეთი სასარგებლო თვისებების ფლობა, როგორიცაა დაბალი კალორიული შემცველობაოსპს შეუძლია ანტიდეპრესანტივითაც იმოქმედოს.

სტრესის დროს ჩვეულებრივი შოკოლადის ფილა ოსპის ფაფის ჩანაცვლებით, დიეტური თვალსაზრისით საგრძნობლად მიიღებთ: ენერგეტიკული ღირებულება 100 გრამი მომზადებული ოსპი მხოლოდ 310 კკალს შეადგენს.

ამავდროულად, მოცულობის მესამედი იკავებს პროტეინს, ხოლო ცხიმის შემცველობის წილი მხოლოდ 2% -ს შეადგენს. წონის დაკლებისთვის ოსპი მდიდარია რკინით და B ჯგუფის მრავალი ვიტამინით. დღეში მხოლოდ ერთი ჭიქის ფაფა თითქმის მთლიანად ფარავს ორგანიზმის საჭიროებას ამ ნივთიერებებზე.

ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესებისთვის აუცილებელი ამინომჟავები შესანიშნავად შეიწოვება პარკოსნებიდან. ორივე ტიპის ბოჭკოების შემცველობა - როგორც ხსნადი, ასევე უხსნადი - ძალიან მაღალია ოსპში. ამ ფაქტორს ასევე დიდი მნიშვნელობა აქვს წონის დაკლებისას, რადგან ბოჭკოვანი არა მხოლოდ ხელს უწყობს სისავსის შეგრძნებას, არამედ ხელს უწყობს სხეულის გაწმენდას. საჭმლის მომნელებელი სისტემატოქსინების, ქოლესტერინის და ნარჩენებისგან.

ოსპი, რომლის სასარგებლო თვისებები წონის დაკლებისთვის ძალიან ფართოა, რეგულარული მოხმარებისას ხელს უწყობს ნორმალიზებას და სტიმულირებას. მეტაბოლური პროცესები, აღადგენს იმუნიტეტს და ამცირებს შარდსასქესო სისტემის და ონკოლოგიური დაავადებების რისკს.

დიაბეტით დაავადებული პაციენტებისთვის, ოსპის ფაფა ასევე შეიძლება იყოს ძალიან სასარგებლო: სისხლში გლუკოზის დონის შემცირებით, ის ხელს უწყობს პაციენტის კეთილდღეობის ნორმალიზებას.

დაბოლოს, მნიშვნელოვანი მომენტი: ზრდის დროს პარკოსნები საერთოდ არ აგროვებენ მავნე და რადიოაქტიურ ნივთიერებებს. ეს ძალიან მნიშვნელოვანი ხარისხივ თანამედროვე სამყარო, საშუალებას გაძლევთ არ გაამახვილოთ ყურადღება იმაზე, თუ სად გაიზარდა ოსპი, რომლის სასარგებლო თვისებებიც ეკოლოგიური სისუფთავეგახადეთ ის ნამდვილ დელიკატესად მათთვის, ვინც წონაში იკლებს.

რომელი ოსპი აირჩიოს წონის დაკლებისთვის

აღწერილობით შთაგონებული, შეიძლება გაგიჭირდეთ ოსპის არჩევისას: შეგიძლიათ იპოვოთ მათი რამდენიმე სახეობა მაღაზიის თაროებზე. ისინი განსხვავდებიან არა მხოლოდ გარეგნულად, თითოეულ ჯიშს აქვს საკუთარი გემო. არჩევისას მკაფიოდ უნდა იცოდეთ რისი მომზადება გსურთ. გამოირჩევა შემდეგი ჯიშები:

• ყავისფერი ოსპი. მისი არომატი ოდნავ თხილისფერია. უმჯობესია მოამზადოთ სუპები და სქელი ჩაშუშული ყავისფერი ჯიშისგან;
• წითელი ოსპი. სწრაფად ადუღდება და პიკანტური გემო აქვს. გამოცდილ გურმანსაც კი მოეწონება წითელი ოსპისგან დამზადებული პიურე ან ფაფა;
• მწვანე ოსპი. მოხარშვისას კარგად ინარჩუნებს ფორმას და აქვს მკვეთრი გემო. ეს თვისებები მწვანე ჯიშს აქცევს იდეალურ ინგრედიენტად ბოსტნეულის სალათებისთვის;
• "ბელუგა". ყველაზე პატარა ჯიში, რომელიც გარეგნულად მოგვაგონებს ხიზილალას, რაც აისახება სახელში. ჯიში უნივერსალურია, გამოდგება სუპებისა და ფაფებისთვის, ასევე სალათებისთვის.

წონის დაკლებისთვის ოსპის მიღების უკუჩვენებები

გამოყენების ფართო სპექტრის მიუხედავად, ოსპს, რომლის სასარგებლო თვისებები წონის დაკლებისთვის უდაოა, ასევე აქვს მრავალი უკუჩვენება.

თუ გაწუხებთ სახსრების პრობლემები, პოდაგრა ან მწვავე ფორმაშარდსასქესო სისტემის დაავადებები, თავი შეიკავეთ ამ ჯანსაღი პარკოსნის თქვენს რაციონში შეტანისგან.

იყავით ძალიან ფრთხილად ამ პროდუქტის მიმართ, თუ თქვენ გაქვთ საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის, ნაღვლის ბუშტის ან პანკრეასის დაავადებები. ეს გამოწვეულია იმით, რომ ოსპს შეუძლია კუჭში ან ნაწლავებში დუღილის პროცესების გამოწვევა, რაც უარყოფითად იმოქმედებს დაავადებულ ორგანოზე.

ოსპის ფაფას, რომლის რეცეპტსაც ამ სტატიაში იხილავთ, შეიძლება გამოიწვიოს თირკმლის ქვების წარმოქმნის პროვოცირება. ამიტომ, აუცილებლად დააკვირდით თქვენს ჯანმრთელობას, თუ მიდრეკილი ხართ თირკმელების დაავადებისკენ.

მოერიდეთ წონის დაკლებას ოსპით, თუ გაწუხებთ ბუასილი ან გაწუხებთ შარდვა.

რა სარგებელი და შედეგები მოაქვს წონის დაკლებას? ყველაფერი დეტალურად არის აღწერილი ამ სტატიაში.

როგორ მივიღოთ ფუროსემიდი წონის დაკლებისთვის.

ამაღელვებელი სტატია წონის დაკლებისთვის მეტფორმინის გამოყენების შესახებ, ექიმების მიმოხილვები - წაიკითხეთ მხოლოდ ჩვენს ვებსაიტზე.

როგორ მოვამზადოთ ოსპი სწორად?

1. მოხარშვამდე დაალაგეთ მარცვლები და ჩამოიბანეთ წყლის ქვეშ.
2. გარეცხილი მარცვლეული დაამატეთ მდუღარე წყალში 1 ჭიქა ოსპი 2 ჭიქა წყალი.
3. ხარშვის პროცესში, სურვილისამებრ, შეგიძლიათ დაამატოთ 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი, მოხარშეთ თავდახურული და დაბალ ცეცხლზე.
4. მომზადების დრო დამოკიდებულია არჩეულ ჯიშზე, ქვემოთ მოცემულია დროის ცხრილი
5. მარილი შეგიძლიათ მოხარშვის ბოლოს მოაყაროთ - მომზადებამდე ორიოდე წუთით ადრე.

რამდენი დრო სჭირდება მოხარშვას?

• ფორთოხლის ჯიში - 20 წუთი
• ყავისფერი ჯიში - 20-25 წუთი
• წითელი ჯიში - 25-30 წუთი
• მწვანე ჯიში - 40 წუთი

წონის დაკლებისთვის ოსპის კერძების მარტივი რეცეპტები

თუ გადაწყვიტე და გინდა სცადო ოსპის დიეტა, დაეუფლეთ რამდენიმე ადვილად მოსამზადებელ რეცეპტს. ისინი არამარტო დაგეხმარებიან სასურველი სიგამხდრის მიღწევაში, არამედ მთელ ოჯახს აუცილებლად მოეწონებათ, როგორც მათი ჩვეული დიეტის დამატება. ოსპის კერძები, რომლის რეცეპტებსაც ქვემოთ ნახავთ, მარტივი მოსამზადებელია და ძალიან გემრიელი.

ოსპის ფაფის რეცეპტი. 250 გრამი მწვანე ჯიში გააჩერეთ 3-4 საათის განმავლობაში, შემდეგ კარგად ჩამოიბანეთ. მას შემდეგ, რაც მარცვლები შეშუპებას დაიწყებს, კვლავ ჩამოიბანეთ, დაამატეთ წყალი და დადგით ცეცხლზე. ფაფა უნდა მოხარშოთ დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში, სურვილისამებრ შეგიძლიათ მოაყაროთ მარილი ან დაამატოთ სანელებლები, ხახვი ან შემწვარი სტაფილო.

დიეტური ოსპის წვნიანი წონის დაკლებისთვის - რეცეპტი. 200 გრამი ოსპი კარგად გარეცხეთ და გადაწურეთ ქურთუკით. კარტოფილი დავჭრათ პატარა კუბიკებად, გავხეხოთ საშუალო ზომის სტაფილო, პრასი დავჭრათ რგოლებად. ვინაიდან ოსპი უნდა მოხარშოთ მინიმუმ 45 წუთის განმავლობაში, დაასხით მას და ბოსტნეულს წყლით და დადგით ცეცხლზე. შესაძლებელია ცალკე მომზადება ხორცის კერძითქვენი გემოვნებით და მიირთვით თან ოსპის წვნიანი. თუ სასურველია, წვნიანი არაჟნით შეაზავეთ.

ჩაშუშული ოსპი ბოსტნეულით.დატოვე 250 გრამი ოსპი ღამით ცივი წყალი. მოვშუშოთ ხახვი, სტაფილო და წიწაკაღია ოქროსფერ ყავისფერამდე. ბოსტნეული მოვათავსოთ ოსპში, დავამატოთ ცოტა წყალი, დავახუროთ თავსახური და ვშუშოთ, სანამ ოსპის მარცვლები არ დარბილდება. მზა ჩაშუშული ოსპი, რომლის სასარგებლო თვისებებს წონის დაკლებისთვის თავადაც იგრძნობთ, კარგად უხდება ახალ მწვანილს.

Ოსპის წვნიანი. 350 გრამი ოსპი გაათბეთ ღამით. დილით ჩამოიბანეთ და დადგით ცეცხლზე, დაუმატეთ იმდენი წყალი, რამდენიც გსურთ, წვნიანი სქელი იყოს. ცალკე მოვშუშოთ დაჭრილი პომიდორი, მოვაყაროთ მარილი და მოვაყაროთ ნიორი, წიწაკა და სანელებლები გემოვნებით. ოსპს დაუმატეთ ტომატის პასტა და მიღებული მასა ბლენდერში გახეხეთ.

ოსპი ზეთისხილის სოუსში. წონის დაკარგვისთვის ოსპის სარგებელს შორის განსაკუთრებით შეიძლება გამოვყოთ სამზარეულოს ვარიანტების რაოდენობა. თუ დაიღალეთ თქვენი ჩვეულებრივი სუპებით და მარცვლეულით, შეგიძლიათ სცადოთ შექმნა ახალი რეცეპტითქვენი სურვილისამებრ. მაგალითად, მოხარშული მოხარშული ოსპი ზეითუნის ზეთით და პომიდვრის წვენიზეთისხილის და ახალი კამას დამატებით.

ოსპის სუპის მომზადების ვიდეო რეცეპტი

ამრიგად, საკუთარი დიეტის სერიოზული გადახედვის გარეშე და მით უმეტეს, გარეშე მკაცრი შეზღუდვებისაკვებში წონაში დაკლება შეგიძლიათ ოსპის კერძებით. მდიდარი და სასარგებლო შემადგენლობაეს კულტურა დაგეხმარებათ ბევრის შევსებაში ორგანიზმისთვის აუცილებელიელემენტები. ჩვეულებრივი ოსპი, რომლის რეცეპტები ხელმისაწვდომია ახალბედა დიასახლისებისთვისაც კი, შესაძლოა სწორედ ის გზა იყოს, რომელიც დაგეხმარებათ უფრო თხელი წელისკენ.