В преддверии надвигающегося Международного Дня Рыболовства многие читатели были введены в заблуждение:) Этот праздник никакого отношения к Дню Украинского Рыбака не имеет, или почти не имеет. Особенно в качестве очередного повода. Естественно, это совершенно разные праздники! Рыболовство как таковое, это больше промысел, чем удовольствие. По этой причине, День Рыболовства, который в 2017 году отмечают 27 июня, является скорее праздником для работников артелей и заводов по производству консервов:) Если же для вас рыбалка — хобби, увлечение или просто время проведённое у водоёма с коллегами и соратниками, то ваш профессиональный праздник ДЕНЬ РЫБАКА! И подарки должны дариться именно в этот день.

В статье вы узнаете ответ на вопрос «в какой день отмечается день рыбака?», так же вам станет ясно, почему у Дня рыбака кочующая дата празднования. Хотя мало верится, что кому-то из нашей братии так уж нужны эти сведения им нужны факты и ответы на вопрос:

Какого числа день рыбака?

Многие не знают его. С чем ассоциируется этот праздник в принципе большинство то знает:

1. Этот праздник отмечается летом. Сразу вспоминается ушица и костер…
2. В воскресенье:) Точно, на следующий день на работу….
3. А самые продвинутые рыбаки, к которым теперь и вы себя смело можете относить, знают, что отмечается День рыбака — во второе воскресенье июля! Именно поэтому единой даты не существует:)

Итак запоминайте: в Украине День Рыбака отмечают во второе воскресение июля

В 2017 году этот праздничный день выпадает на 9 июля

Осталось пошутить по поводу ответа почему. Итак почему отмечается этот день?

1. Согласно древнему пророчеству
2. Исторически так сложилось
3. Это мой замысел
4. Потому что это бесплатно
5. Потому что каждый год более двухсот человек, представьте себе умирают от укусов диких муравьев

На этом шутки почти закончились:)

Пользуясь случаем Рыбалка в Украине поздравляет всех неравнодушных к любительскому лову рыбы с наступающим Днём рыбака! Желаем Вам здоровья, почаще бывать на рыбалке, и…

ни хвоста, ни чешуи!

День рыбака отмечается ежегодно во второе воскресенье июля. В 2019 году он выпадает на 14 июля. Событие установлено Указом Президиума Верховного Совета СССР от 01.10.1980 № 3018-X «О праздничных и памятных днях».

В торжествах принимают участие рыболовы-любители и те, для кого подобная деятельность является профессией. Праздник считают своим сотрудники рыбной инспекции, студенты и преподаватели учебных заведений, специализирующихся на водном хозяйстве. В мероприятиях принимают участие их друзья, родственники, знакомые и близкие люди.

Ловля обитателей морских и речных глубин является не только формой досуга, но и промыслом. Она играет важную роль в экономике государства, наполняя его бюджет за счёт продаж продукции и экологии, влияя на процессы в биосфере Земли. В России и многих других странах любителям и специалистам этой отрасли посвящён профессиональный праздник.

История и традиции праздника

Событие на официальном уровне установлено в советские времена. В 1980 году был принят соответствующий указ, внёсший День рыбака в перечень памятных дат. Документ подчёркивал важность промысла и его влияние на экономику страны. Для многих людей он был единственным источником заработка. Традиция сохранилась и в Российской Федерации.

Мероприятия подразумевают выезды на природу к водоёмам и проведение соревнований по вылову обитателей водных глубин. Участники конкурса состязаются в количестве пойманной на крючок добычи, её весе и размерах. Победителей награждают ценными подарками, сувенирами, удочками или тематическими открытками.

День рыбака 2019 знаменуется праздничными застольями. Коллеги и любители собираются у берегов рек, озёр и морей. К ним присоединяются друзья, родственники, близкие люди. Под открытым небом готовят блюда на огне, из улова варят уху.

По традиции в этот день звучат поздравления, пожелания здоровья, успехов. В завершении каждого тоста присутствующие выпивают горячительные напитки. Рыбаки обсуждают новости, делятся опытом и рассказывают истории из жизни, демонстрируют снасти и говорят о местах, где есть хороший клёв.

По телевидению зачастую транслируются передачи о мастерах удочки. Демонстрируются съёмки ловли, записанные в живописных местах. В новостных выпусках иногда упоминается о памятном событии.

Праздник отмечается не только профессионалами, в чьи задачи входит ведение и обеспечение промысла, но и любителями, относящимися к занятию как к увлечению на досуге. Во многих населённых пунктах РФ дата в честь рыбаков не менее значима, чем день города. В большинстве стран существуют аналогичные торжественные мероприятия.

О профессии

Специалисты рыболовецкого промысла обеспечивают экономику государства поступлением средств в бюджет. Он пополняется в результате международной и внутренней торговли продукцией, выловленной в глубинах вод. Рыбаки зачастую работают во флоте, который занимается промышленной добычей обитателей морей и океанов. Она подразумевает использование средств механизации в виде различной техники и радиолокационного оборудования.

Современный уровень развития отрасли требует значительной подготовки, в том числе в области соблюдения нормативно-правовых актов. В зависимости от занимаемой должности необходимо иметь определённый багаж знаний и навыков, которые получают в процессе работы или предварительного обучения. Профессия, требующая ведение деятельности на просторах морей и океанов, относится к разряду опасных для жизни и здоровья.

Россия входит в первую десятку лидеров по добыче рыбы. Особые торжества, конечно, проходят в приморских городах, где вылов рыбы не просто профессия, а образ жизни целых династий рыбаков. Рыбный промысел занимает важное место в экономике припортовых регионов, да и всей России, водоемы которой богаты рыбой и морепродуктами. Праздник окутает «рыбным духом» страну. В День рыбака 2017 кто-то из рыболовов будет отмечать свой профессиональный праздник, кто-то – поздравлять работников рыбного промысла, кто-то – посвятит день рыбалке, а кто-то – станет благодарным дегустатором ароматной ухи от щедрого улова.

Когда праздновать

Россия по праву может считаться водным государством. Границы страны омываются морями и океанами, а вся обширная территория опутана «сетью» рек и усыпана многочисленными озерами. Во всех водоемах водится много рыбы, «охота» на которую объединяет людей разных статусов и профессий, возрастов и увлечений. Такой интерес к рыболовству не мог не породить специальный праздник.

Какого числа отмечается День рыбака – знают заядлые рыбаки и те, кто по долгу своей службы занят рыбным промыслом. Для тех, кто только открыл в себе рыболовецкий талант, нужно запомнить, что у праздника нет строго обозначенной даты. Каждый год она выпадает на день, что приходится на второе июльское воскресение.

В 2017 году рыбаки будут отмечать свой день 9 июня. К этому дню нужно успеть приготовить программу торжественных мероприятий и поздравления для тех, кто рыбачит или имеет отношение к рыбной промышленности.

Как праздновать

Наиболее ярко и увлекательно отмечают День рыбака в приморских регионах, деятельность и экономика которых связана с рыбным промыслом. Здесь к празднику готовятся заблаговременно и приглашают не только посмотреть на празднество, но и поучаствовать в его проведении. Программа мероприятий обязательно включает:

• соревнования между умелыми рыбаками-любителями по вылову рыбы;
• состязания в спортивной рыбалке с наградами и призами;
• соревнования между промышленными рыбацкими бригадами;
• концерты и театрализованные постановки с участием русалок, Нептуна и других водных персонажей;
• рыбные ярмарки;
• дегустация блюд из рыбы и морепродуктов.

Любители тихой, уединенной рыбалки предпочитают в таком же духе и праздник отмечать – на природе, в кругу друзей, которые разделят радость от улова, а то и сам улов в виде ухи. А некоторые просто отправляются в этот день на свое любимое рыбное место, где можно не просто половить рыбу, а соединиться с природой, отдаться процессу рыболовства, который уже успел стать медитацией, жизненной философией.

Кого поздравлять

Поздравления в адрес рыбаков и работников рыбной промышленности выражаются на торжественных мероприятиях, за праздничным столом, с экранов телевизора и радиоприемников. Родные, близкие, коллеги спешат в этот день поздравить:

• рыбаков-любителей;
• работников рыбного хозяйства;
• сотрудников инспекций, охраняющих окружающую среду;
• трудящихся на рыбоперерабатывающих предприятиях;
• ученых-ихтиологов и т. д.

Когда День рыбака утверждался (1980 год), он знаменовал собой праздник для промышленного рыболовства. Но по-настоящему праздничным его сделали именно рыбаки-любители, для которых рыболовецкое дело было больше не прибыльным делом, а занятием для души, «наркотиком» уводящим из семьи на все выходные. И в непогоду, и в морозы они находили в «заседаниях» с удочкой истинное удовольствие и терапию для нервной системы.

Ловись, рыбка отечественная и заграничная

Сегодня все чаще охотники за рыбой отдают предпочтение экстремальным видам рыбалки как в России, так и за ее пределами. В рейтинге лучших стран для рыболовства топовые места занимает Финляндия, Норвегия, Исландия. Многие туристические операторы, специализирующиеся на отечественных и заграничных рыболовных турах, предоставляют полный пакет услуг от виз и перелета до предоставления лучших рыболовецких баз с личными гидами, инструкторами по рыболовству. Существуют и авторские, индивидуальные туры, где можно совместить рыбалку с путешествием и культурной программой, опираясь на собственный вкус и кошелек. Российские «рыбные места» тоже можно перечислять до бесконечности. Это и Амур, и Байкал, и Каспий, и Енисей и много-много других водоемов, где ловится рыбка большая и маленькая, деликатесная и постоянная гостья российского застолья. Наиболее популярными в России водоемами и местами для рыбной ловли считаются.

Если вы хотите узнать день рыбака 2019 года, какого числа, на какой день недели выпадает и т.д., то вот ответ – 14 июля. Вот уже много лет второе воскресенье июля – считается профессиональным праздником всех работников и мастеров рыбного промысла.

Этот день установлен Указом Верховного Совета Советского Союза еще в 1980 г. и с тех пор профессиональные рыболовы, работники рыболовных хозяйств и те, кто любит посидеть и порыбачить на живописном берегу озера или речки отмечают этот праздник.

• Немного истории
• Профессия – рыбак
• Рыба горячего копчения

Немного истории

В советское время День рыбака праздновался с большим размахом, нежели сейчас. В приморских городах часто организовывались пышные торжества и мероприятия по этому поводу, поскольку именно там было более развито рыболовное хозяйство.

Сегодня же эта дата стала символичным летним праздником, который сплачивает как рыбаков-профессионалов, так и рыбаков-любителей.

Какого числа День рыбака 2019 года

В этом году профессиональный праздник рыбака приходится на 14 июля, потому хочется спросить «а кого же поздравлять? ». Ответ прост – всех тех, кто обожает рыбалку. И совершенно не важен возраст, профессия или пол.
Профессиональные рыбаки в рыболовецких хозяйствах и бригадах, конечно же, заслуживают особенного внимания. Ведь они обеспечивают всех нас свежей рыбой и морепродуктами 365 дней в году.

Часто в рыболовецких коллективах по поводу Дня рыбака проводятся соревнования, торжественные мероприятия и пышные праздники. Как правило, все торжества организовываются на свежем воздухе, на берегу реки или озера.

Профессия – рыбак

Сегодня рыбный промысел – это огромнейший пласт промышленности по добыче и экспорта рыбы и других морепродуктов. В профессиональный День рыбака можно поздравлять не только самих рыбаков, но и всех работников рыбной сферы – работников рыболовных хозяйств, сотрудников органов по надзору, инспекторов, сотрудников рыболовецких предприятий, мастеров рыбных цехов, ихтиологов. Другими словами, всех тех, чья работа, так или иначе, завязана на рыбном хозяйстве и производстве. 14 июля 2019 года – особенный день, чтобы поздравить с этим праздником всех, кто своей работой обеспечивает нас свежей рыбой, рыбными консервами, пресервами и другими морскими продуктами!

Кто не знает о полезных свойствах рыбы?

Рыба – это не только вкусные кулинарные рецепты, но и кладезь полезных свойств. Она также является диетическим продуктом, регулярное употребление которого снижает риски заболевания многими болезнями, например атеросклероза. Рыба является источником фосфора, легкоусвояемого белка, микроэлементов, и витаминов которые так важны для человеческого организма.

Постоянное употребление в пищу такого продукта снижает уровень холестерина в крови, нормализует обмен веществ и работу центральной нервной системы, щитовидной железы, улучшает зрение и состояние кожи и волос.

Что приготовить на праздник «День рыбака»

В этот праздник логично радовать своих рыбаков вкусными и морепродуктов. Поскольку этот день празднуется не только в Российской Федерации, но и на Украине, то ловите первый рецепт.

Аппетитные рыбные котлеты по-одесски

Чтобы приготовить рыбные котлеты потребуется:

350-400 гр. рыбного филе;
3 шт. куриных яиц;
по 80 гр. сливочного и растительного масла;
мука;
панировочные сухари.

Филе рыбы отбить и свернуть в небольшой валик, завернув в него средний кусочек сливочного масла. Дальше полученный рулетик обвалять в муке, затем в яйце и затем в панировочных сухарях. Жарить на предварительно раскаленной сковороде с обеих сторон до образования золотистой корочки.
Котлеты по-одесски подавать с зеленью и овощами.

Для тех, кто решил отмечать День рыбака традиционно на берегу реки, подойдет второй рецепт.

Рыба горячего копчения

Чтобы приготовить такое блюдо, лучше заранее рыбное филе замариновать в любимых специях или соевом соусе. Так она лучше просолится. Размер рыбы зависит от того на сколько человек вы готовите это блюдо. Для большой компании лучше выбирать рыбешки среднего размера. А можно закоптить одну большую рыбу.

Ингредиенты, которые понадобятся для приготовления:

Рыба любая, какая нравится. Особенно вкусно получается скумбрия или морской окунь, но тут дело вкуса.
- Для маринада соевый соус, любимые приправы, перец горошком, зелень, лавровый лист.
- Для коптилки ольховая или яблоневая щепа.

Приготовление:

1. Рыбу предварительно очистить и замариновать, залив соевым соусом и посыпав приправами. В распоротое брюшко рыбы положить веточку зелени, несколько горошин перца и листочек лаврового листа. Убрать в холодильник. Хорошо бы это сделать заранее, чтобы она помариновалась хотя бы ночь, но если так не получится, то дайте ей хотя бы 40 минут слегка просолиться.
2. На дно коптилки насыпать ольховую или яблоневую щепу.
3. На решетку коптилки выложить рыбу. Закрыть коптилку.
4. Поставить на костер.
5. Через 35-40 минут она должна быть готова.
6. Готовую копченую рыбку можно красиво подать на блюде, украшенном листьями салата и колечками лука.

Этот нехитрый рецепт прекрасная альтернатива традиционной домашней рыбы, запеченной в фольге. На природе рыба горячего копчения придется по душе всем.




Для того чтобы поздравить своих близких с Днем рыбака можно приготовить еще много вкусных блюд из рыбы – жареная в кляре, салат «Мимоза», запеченная с сыром, заливное и т.д. Но самое главное с душой подойти и празднованию и к .

« П ришел июнь - на рыбу плюнь!» -
Так говорят рыбаки.
И, вздохнув тайком, с пустым ведром
Уходят они от реки.
Эй, рыбачок, навостри крючок,
Поздравления принимай!
В День рыболовства прими поздравок,
За рыбаков бокал поднимай!
Так будьте же, все рыболовы,
Удачливы и здоровы!

Ты мой знатный рыболов,
С удочкой родился.
Будет пусть всегда улов,
Чтобы ты гордился.

Поздравляю от души,
Щуку приготовлю.
Ох, рыбехи хороши,
Не впустую ловля.

Сегодня Всемирный День Рыболовства, так что поздравляем всех рыбаков и сочувствующих с этим моментом и желаем хорошего клева в любую погоду, когда вы выйдете на рыбалку. Пусть каждая новая рыбина будет больше предыдущей. И пусть близкие понимают вас и всегда поддерживают.

Рыболовство - хобби классное:
Тут и отдых для души,
И уха всегда наваристая,
И жена совсем не ворчит!

Вам желаем мы улова,
Чтобы еле унести,
И погоды вам хорошей,
Чтобы весело ловилось!

Рыбаки - посланники добра.
И в доказательство, приводим Вам причины.
Они за поплавком следить, готовы до утра,
Хотят поймать лишь рыбу знатной величины.

Рыбалка - целый ритуал,
И рыбаки кайфуют здесь по полной.
И даже если рыбу не поймал,
Так отдохнешь, что чувства нет виновной.

Сегодня целый мир закинет удочки,
Надеясь на улов богатый.
А жёны дома ждут уху
И мужей своих с рыбалки!

Желаем клёва вам отменного,
Чтоб не надоедлив был сосед,
Пусть настроение будет чудесное,
И ждёт вкусный вас обед!

На крючке давно мы с вами
Этого занятия.
Мы уже давно устали,
Но зато - мы братия.

Поздравок вам присылаю
Смелый и лучистый.
Много рыбки вам желаю,
Водоемов чистых.

Чтобы каждый раз с уловом
В дом вы возвращались.
И любимые же жены
Рыбкой угощались.