Rocambol దేనికి ఉపయోగపడుతుంది: ఉపయోగం మరియు వ్యతిరేకతలు. కాల్కోటాడా: కాటలాన్ వైన్ మేకర్స్ ఆనియన్ ఫీస్ట్

" ఉల్లిపాయ

ఉల్లిపాయలు చాలా వంటకాలను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, కాబట్టి ఏదైనా గృహిణి, తన ప్లాట్‌లో పెరగడానికి పంటలను ఎన్నుకునేటప్పుడు, ఒకేసారి అనేక రకాలను ఇష్టపడుతుంది. పడకలలో వెరైటీ మీరు వంటగదిలో కొత్త కళాఖండాలను సృష్టించడానికి అనుమతిస్తుంది, మరియు అదే సమయంలో తోటపనిలో మెరుగుపరుస్తుంది. ఈ ఆర్టికల్లో, ఏ రకమైన ఉల్లిపాయలు, దేశీయ మరియు అడవి, వాటి వివరణ గురించి మాట్లాడండి మరియు ప్రధాన లక్షణాలను కనుగొంటాము.

వారి పూర్వీకుల అనుభవాన్ని తీసుకొని, కూరగాయల తోటను నాటేటప్పుడు ఒకే రకమైన ఉల్లిపాయలకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వబడుతుంది. మూస పద్ధతులను మార్చడానికి, మెరుగుపరచడానికి మరియు కొత్త ఫలితాలను సాధించడానికి ఇది సమయం, ఎందుకంటే మీరు సాధారణ ఉల్లిపాయలకు బదులుగా సెట్టన్ లేదా లీక్‌ని ఉపయోగిస్తే వంటకం కొత్త రుచి గమనికలతో మెరుస్తుంది. అంతేకాక, మధ్య రష్యాలో మీరు నాటవచ్చు పెద్ద సంఖ్యలోఆచరణలో చూపినట్లుగా రకాలు. పాలకూర, ఆకుపచ్చ కూడా. ఆపై ఏ జాతులు ఎక్కడ పెరుగుతాయో మేము కనుగొంటాము.

ఉబ్బెత్తు మొక్కల విత్తనాల ఎంపికను నిర్ణయించడానికి, మీరు లక్షణాలతో మిమ్మల్ని పరిచయం చేసుకోవాలి వివిధ రకములు, వారి ప్రాధాన్యతలు మరియు ల్యాండింగ్ యొక్క సూక్ష్మ నైపుణ్యాలు. సంస్కృతి యొక్క పెరుగుతున్న పరిస్థితులు మరియు ప్రాంతం యొక్క వాతావరణం యొక్క అనురూప్యంపై కూడా శ్రద్ధ చూపడం విలువ. ఇది ఈ వ్యాసంలో చర్చించబడుతుంది.

ఉల్లిపాయల యొక్క అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన రకాలు

సంస్కృతి యొక్క అన్ని రకాలు రుచిలో మాత్రమే కాకుండా, నాటడం, పండిన కాలం మరియు దిగుబడి యొక్క నియమాలలో కూడా విభిన్నంగా ఉంటాయి.

ఉల్లిపాయ సెట్లు

చాల్సెడోనీ పెరుగుతుంది ఓపెన్ గ్రౌండ్ , తోటలలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది దక్షిణ ప్రాంతాలురష్యా. పెరుగుతున్న ఈకలు మరియు రూట్ పంటలకు అనుకూలం. పండిన కాలం (నాటడం నుండి కోత వరకు) 95-110 రోజులు. 85-100 gr యొక్క ఒక చిన్న కాపీని విక్రయించదగిన బరువుతో చదరపు మీటరు నుండి సగటున 4 కిలోలు తొలగించబడతాయి. కొన్నిసార్లు 400 gr వరకు బరువున్న ఉల్లిపాయలు ఉన్నాయి. పెరోనోస్పోరోసిస్‌కు మంచి రోగనిరోధక శక్తి ఉంది, మెడ తెగులుకు హాని. రుచి: కొంచెం మసాలాతో ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది.
ముందుగానే పండించడం, విత్తడం నుండి కోత వరకు 3 నెలలు పడుతుంది.రౌండ్-ఫ్లాట్ ఉల్లిపాయలు సగటున 150-250 గ్రా బరువు కలిగి ఉంటాయి, అయితే 350 గ్రా వరకు జెయింట్స్ కూడా ఉన్నాయి. మొక్క అరుదుగా బాణాలు వేస్తుంది, డౌనీ బూజు లక్షణం మచ్చలతో కప్పబడి ఉండదు. రుచి: పదునైన వాసనతో పదునైనది.
సౌబాల్ సగటు బరువు 200 గ్రా వరకు పెద్ద గుండ్రని బల్బుల ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది.మూల పంట 100-110 రోజులు పండిస్తుంది, ఇస్తుంది మంచి పంట. రుచి: కొంచెం స్పైసినెస్‌తో సున్నితమైనది, ప్రధానంగా సలాడ్‌ల కోసం ఉపయోగిస్తారు.

ఉల్లిపాయ (టర్నిప్)

గోల్డెన్సల్ మిడ్-సీజన్ రూపాన్ని సూచిస్తుంది, 60-70 గ్రా బరువున్న మధ్యస్థ పరిమాణంలో గుండ్రని ఉల్లిపాయల ద్వారా వేరు చేయబడుతుంది. తదుపరి సీజన్లో నాటడం కోసం పచ్చదనం మరియు పెరుగుతున్న టర్నిప్లకు ఉపయోగిస్తారు. మధ్యభాగం తెల్లగా మరియు కొంచెం బిందువుతో జ్యుసిగా ఉంటుంది.
షమన్ ప్రారంభ పండిన రకాలకు చెందినది, 86-95 రోజులలో పండిస్తుంది.రూట్ పంట పొడుగుచేసిన ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, గులాబీ-ఎరుపు కాకుండా జ్యుసి మధ్యలో ఉంటుంది. సగటు బరువుటర్నిప్లు - 55-65 గ్రా. ప్రయోజనాలు: స్థిరమైన అధిక దిగుబడి, అధిక రుచి లక్షణాలు. కొద్దిసేపు నిల్వ ఉంటుంది.
ఒపోర్టో 98-107 రోజులలో పండిస్తుంది, మధ్య-సీజన్ జాతులకు చెందినది.టర్నిప్ యొక్క బరువు 270-300 గ్రా., ఆకారం సరైన గుండ్రంగా ఉంటుంది. ప్రయోజనాలు: మొలకలని ఉపయోగించినప్పుడు అధిక దిగుబడి, వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు రోగనిరోధక శక్తి, ఎక్కువ కాలం దాని ప్రదర్శనను కలిగి ఉంటుంది. రుచి లక్షణాలు అన్ని రకాల ప్రాసెసింగ్ కోసం పోర్టోను ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తాయి.

పాలకూర రకాలు

సుమారు 130 రోజులు పరిపక్వం చెందుతుంది, సమృద్ధిగా రసం స్రావంతో చాలా తీపి రుచిగా ఉంటుంది.టర్నిప్‌లు గుండ్రంగా మరియు చాలా పెద్దవి, 550 గ్రా., కానీ 700-800 గ్రా నమూనాలు కూడా ఉన్నాయి. సంస్కృతి యొక్క ఏకైక ప్రతికూలత చిన్న నిల్వ కాలం (3 నెలల కంటే ఎక్కువ కాదు).
దాని అద్భుతమైన రుచి కారణంగా అద్భుతమైన ప్రజాదరణ పొందింది.మొక్క 138-150 రోజులలో పరిపక్వం చెందుతుంది, టర్నిప్‌లు పెద్దవి, చదునైన ఊదారంగు, సగటున 200 గ్రా. మధ్య సందులో, మీరు మొలకలని ఉపయోగించి రకాన్ని పెంచుకోవచ్చు. ఉల్లిపాయలు 4 నెలల వరకు నిల్వ చేయబడతాయి.
ఎర్మాక్ వృద్ధాప్య రికార్డును కలిగి ఉన్నాడు, విత్తిన 75-95 రోజుల తర్వాత పంటను తొలగిస్తారు. ఇది మంచి రోగనిరోధక శక్తి, సుదీర్ఘ షెల్ఫ్ జీవితం (తరువాతి సీజన్ వరకు) కలిగి ఉంటుంది. ఒక గ్యాస్ట్రోనమిక్ లక్షణం కొంచెం మసాలాతో కూడిన మృదువైన జ్యుసి నిర్మాణం.

ఉల్లిపాయ యాల్టా

ఎర్ర ఉల్లిపాయ

క్రిమ్సన్ బాల్ 85-95 రోజులలో పండిస్తుంది, ఏటా స్థిరమైన పంటను ఇస్తుంది.ముదురు ఊదా టర్నిప్‌లు గుండ్రపు ఆకారంపేరును సమర్థించండి. మధ్యలో ఒక ఆహ్లాదకరమైన రుచితో జ్యుసిగా ఉంటుంది, కాంతి బిందువుతో లేతరంగుతో ఉంటుంది. ప్రతికూలత చిన్న షెల్ఫ్ జీవితం (4 నెలల వరకు).
Campillo F1 రెడ్ ఆనియన్ హైబ్రిడ్‌ను పరిచయం చేసింది, ఇది దట్టమైన కేంద్రం మరియు ఆహ్లాదకరమైన ఊదా రంగుతో గుండ్రని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ప్రయోజనం - వర్ణద్రవ్యం వంటగది పాత్రలకు మరియు ఫాబ్రిక్కి బదిలీ చేయబడదు. రుచి లక్షణాలు: సమృద్ధిగా రసం విడుదలతో సున్నితమైన నిర్మాణం, బాగా తాకే తీపి. ఇది దాని లక్షణాలను కోల్పోకుండా చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయబడుతుంది.
రెట్రో అధిక దిగుబడి మరియు శీఘ్ర పరిపక్వతకు (90 రోజుల వరకు) ప్రసిద్ధి చెందింది.మధ్యలో తెల్లటి చారలతో లేత ముదురు ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది. ఉల్లిపాయలు మసాలా లేకుండా చాలా తీపిగా ఉంటాయి, కాబట్టి అవి పిల్లల సలాడ్లకు కూడా జోడించబడతాయి.

తెల్లటి విల్లు

అల్బెంకా వేగవంతమైన పరిపక్వత (95 రోజుల వరకు) ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది.మరియు తేలికపాటి మసాలా మరియు తీపిని మిళితం చేసే ఆసక్తికరమైన రుచి లక్షణాలు. ఆకుకూరలు మరియు ఉల్లిపాయ సెట్ల కోసం పెరిగింది. దీర్ఘకాలిక నిల్వకు తగినది కాదు.
వైట్ గ్లోబ్ మంచి విత్తనాల అంకురోత్పత్తి మరియు వేగంగా పరిపక్వం చెందుతుంది.నాటిన 95-105 రోజుల తర్వాత పంట కోయవచ్చు. ఒక గుండ్రని, కొద్దిగా పొడుగుచేసిన టర్నిప్ సగటున 160 గ్రా బరువు ఉంటుంది. రకానికి అధిక స్థిరమైన దిగుబడి, ఫ్యూసేరియంకు రోగనిరోధక శక్తి ఉంది.
స్టెర్లింగ్ హైబ్రిడ్ల సమూహాన్ని సూచిస్తుంది తెల్ల ఉల్లిపాయ 110-120 రోజుల వృద్ధాప్య కాలంతో.సగటు టర్నిప్ యొక్క ద్రవ్యరాశి 120-200 గ్రా. ఆకారం తెల్లటి పొట్టుతో గుండ్రంగా ఉంటుంది. మధ్యభాగం మృదువైనది మరియు జ్యుసితో ఉంటుంది అసాధారణ రుచిఇతర జాతులతో సమానంగా లేదు. మూల పంట యొక్క నిల్వ చిన్నది (3-5 నెలలు), కానీ సాగు సమయంలో, అనేక వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు రోగనిరోధక శక్తి గుర్తించబడింది.

తీపి విల్లు

కాబా 145-155 రోజులలో పండిస్తుంది,వ్యాధి నిరోధకంగా ఉంటుంది. ఉత్పాదకత స్థిరంగా ఉంటుంది, 4-5 నెలల వరకు నిల్వ చేయబడుతుంది. కొంచెం ఒత్తిడితో రౌండ్ టర్నిప్ యొక్క బరువు 80-125 గ్రా. మధ్యభాగం దట్టమైనది, కానీ తీపి మరియు జ్యుసి.
గ్లోబో 110-125 రోజులు పండిస్తుంది, రూట్ పంట పరిమాణం నిజమైన దిగ్గజం.ఒక ఉల్లిపాయ బరువు 600-900 గ్రా. రుచి సున్నితమైనది, తీపి, సలాడ్లు మరియు అనేక ఇతర వంటకాలకు అనువైనది. మొలకల నుండి పంటను పెంచడం, మీరు 1m2 నుండి 12 కిలోల వరకు పంటను పొందవచ్చు.
స్పానిష్ 313 ఉత్పాదకతలో భిన్నంగా ఉంటుంది,వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు రోగనిరోధక శక్తి, వినియోగానికి అనుకూలం తాజామరియు రీసైకిల్ చేయబడింది. సగటు టర్నిప్ యొక్క బరువు 120-150 గ్రా., ఆకారం గుండ్రంగా మరియు పెద్దదిగా ఉంటుంది. ఉల్లిపాయలు చాలా కాలంగా దేశీయ తోటమాలిచే గుర్తించబడ్డాయి మరియు వాటి అనుకవగల సంరక్షణ మరియు తీపి రుచి గమనికల కారణంగా ప్రసిద్ధి చెందాయి. 1m2 నుండి ఉత్పాదకత - 4-5 కిలోలు.

నిల్వ కోసం ఉల్లిపాయ రకాలు పేర్లు

ముదురు ఎరుపు రంగును కలిగి ఉంటుంది, ఉల్లిపాయ గుండ్రంగా కొద్దిగా చదునుగా ఉంటుంది. మొక్క కేవలం 90-95 రోజులలో పరిపక్వం చెందుతుంది, టర్నిప్ యొక్క బరువు 95-110 గ్రాములు. ప్రయోజనాలు: స్థిరమైన అధిక దిగుబడి, చిన్న మసాలాతో తేలికపాటి రుచి.
వోల్స్కీ విల్లుపోషకమైన తేలికపాటి నేలలను ఇష్టపడుతుంది. మూల పంట 120-140 రోజులలో 90-140 గ్రా సగటు బరువుతో పండిస్తుంది. టర్నిప్ పైభాగం నేల పైన ఉండే విధంగా పెరుగుతుంది, ఇది సేకరించడం సులభం చేస్తుంది. రుచి లక్షణాలు: పదును బాగా అనుభూతి చెందుతుంది.
ఓరియన్ఒక ప్రత్యేకమైన హైబ్రిడ్‌ను అందిస్తుంది, దీని అభివృద్ధిపై చాలా కాలంఆంగ్ల పెంపకందారులు పనిచేశారు. రకం త్వరగా పండిస్తుంది, ఇది ఉత్తర ప్రాంతాలలో కూడా పంటను పండించడం సాధ్యపడుతుంది. టర్నిప్ ఒక అందమైన ఊదా రంగు యొక్క సాధారణ గుండ్రని ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది, సగటున 150-200 గ్రాముల బరువు ఉంటుంది. ఓరియన్ తోటమాలిలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, అయితే ఇది మాస్కో ప్రాంతంలో లేదా యురల్స్‌లో పెరగదు.

మాస్కో ప్రాంతానికి ఉత్తమ బల్బులు

అధిక రుచి కారణంగా ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రజాదరణ పొందింది. గుండ్రని పొడుగుచేసిన టర్నిప్ 110 గ్రాముల బరువును చేరుకుంటుంది. ఉత్పాదకత సగటు, కానీ స్థిరంగా ఉంటుంది (1 m2కి 3-4 కిలోల వరకు). వివిధ ప్రయోజనాలు: బాణాల విడుదలకు లోబడి ఉండదు, దీర్ఘకాలికనిల్వ (8-9 నెలల వరకు), క్షయం నిరోధకత. రూట్ పంట పదునైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
ఫలవంతమైన పంటగా పరిగణించబడుతుంది, ఒక చదరపు మీటరు నుండి 8-9 కిలోల రూట్ పంటలను ఇస్తుంది.పెంపకందారులు, హైబ్రిడ్‌పై పనిచేస్తున్నారు, మొదట్లో దీర్ఘకాలిక ఉల్లిపాయను పొందే పనిని సెట్ చేస్తారు. ఫలితం అంచనాలను మించిపోయింది - మంచి వ్యాధి నిరోధకత, దీర్ఘకాలిక నిల్వఉపయోగకరమైన లక్షణాలను కోల్పోకుండా, ప్రకృతి యొక్క మార్పులకు ప్రతిఘటన. టర్నిప్ యొక్క బరువు 120 గ్రా వరకు ఉంటుంది., రుచి ఉత్తమంగా ఉంటుంది (పదును తేలికైనది, రసం, మధ్యస్తంగా తీపి).
డచ్ పెంపకందారులచే పెరిగిన హైబ్రిడ్‌ను సూచిస్తుంది. శ్రమతో కూడిన పని ఫలితంగా, వ్యాధులు మరియు తెగుళ్ళకు నిరోధకత కలిగిన రకాన్ని పొందారు, దాని ప్రదర్శనను 9-10 నెలలు బాగా సంరక్షించారు. మొక్క యొక్క పండించడం 100-115 రోజులలో జరుగుతుంది, సగటు టర్నిప్ యొక్క బరువు 120-150 గ్రా.గ్యాస్ట్రోనమిక్ ఫీచర్: అన్ని రకాల ప్రాసెసింగ్‌లకు అనుకూలం, కొంచెం స్పైసినెస్‌తో న్యూట్రల్ ఫ్లేవర్ నోట్స్.

తెలుపు, పసుపు మరియు ఎరుపు ఉల్లిపాయల మధ్య తేడా ఏమిటో మీరు ఎప్పుడైనా ఆలోచిస్తున్నారా?

మరొకదానికి ప్రత్యామ్నాయం ఏది?

ప్రతి ఒక్కటి ఎలా ఉపయోగించాలి?

పసుపు విల్లు

పసుపు ఉల్లిపాయలు సూపర్ మార్కెట్లు మరియు వంటశాలలలో సర్వసాధారణం. ఇది బహుముఖ, సుగంధ మరియు కొద్దిగా తీపి. రెసిపీకి ఉల్లిపాయలు అవసరమైతే, కానీ రకం సూచించబడకపోతే, మీరు సురక్షితంగా పసుపు రంగును ఉపయోగించవచ్చు, మీరు తప్పు చేయలేరు.

స్పానిష్ విల్లు

స్పానిష్ ఉల్లిపాయలు పసుపు ఉల్లిపాయల మాదిరిగానే ఉంటాయి, కానీ పెద్దవిగా మరియు కొంచెం తియ్యగా ఉంటాయి (మరియు పసుపు లేదా తెల్లని చర్మంతో ఉండవచ్చు). మీ రెసిపీ స్పానిష్ ఉల్లిపాయ కోసం పిలుస్తుంది మరియు మీరు దానిని కనుగొనలేకపోతే, పసుపు మరియు తీపి ఉల్లిపాయలు రెండూ కూడా అలాగే పని చేస్తాయి.

ఎర్ర ఉల్లిపాయ

ఈ ఉల్లిపాయ దాని ఊదా-ఎరుపు చర్మం కారణంగా స్పష్టంగా లేదు. ఈ ఉల్లిపాయను సలాడ్లు మరియు సాస్లలో ఉపయోగిస్తారు, ఎందుకంటే ఇది డిష్కు అద్భుతమైన రంగును జోడిస్తుంది. దాని రుచి చాలా భిన్నంగా లేదు పసుపు ఉల్లిపాయ, విషయం రంగులో లేకుంటే, అవసరమైతే దాన్ని సులభంగా భర్తీ చేయవచ్చు.

తెల్లటి విల్లు

తెల్ల ఉల్లిపాయలను తరచుగా మెక్సికన్ సాస్‌లలో ఉపయోగిస్తారు. ఇది పసుపు రంగు కంటే కొంచెం పదునుగా ఉంటుంది, సన్నగా ఉండే చర్మాన్ని కలిగి ఉంటుంది, కానీ ఏదైనా ఉంటే, అవి పరస్పరం మార్చుకోగలవు.

తీపి విల్లు

తీపి ఉల్లిపాయలు పసుపు చర్మాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు తక్కువ కంటెంట్సల్ఫర్, ఇది తీపి మరియు పారదర్శకతను ఇస్తుంది. వాలా వల్లా మరియు విడాలియా బహుశా తీపి ఉల్లిపాయలలో అత్యంత సాధారణ రకాలు. తీపి బయటకు రావడానికి ఉడికించాల్సిన అవసరం లేదు కాబట్టి పచ్చిగా తినడం చాలా బాగుంది. పసుపు లేదా తెలుపు ఉల్లిపాయల వలె కాకుండా, తీపి ఉల్లిపాయలు ఎక్కువ కాలం ఉండవని మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో కూడా నిల్వ చేయబడాలని గుర్తుంచుకోండి.

ముత్యాల విల్లు

ఈ చిన్న ఉల్లిపాయలు తీపి మరియు చాలా తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటాయి. ఈ చిన్న పిల్లలు వేయించడానికి లేదా అలంకరించడానికి సరైనవి.

--
ఇతర వనరులపై ఈ కథనాన్ని పూర్తిగా లేదా పాక్షికంగా ఉంచడం మూలానికి సక్రియ లింక్‌తో మాత్రమే అనుమతించబడుతుంది.

ఈ వ్యాసంలో చర్చించబడే మొక్కకు అనేక పేర్లు ఉన్నాయి - స్పానిష్, ధాన్యం, ఈజిప్షియన్, కేశాలంకరణ; పాము, గడ్డి మైదానం వెల్లుల్లి; ఉల్లిపాయ వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ వెల్లుల్లి. చాలా మందికి ఇది మిస్టరీగా మిగిలిపోయినందున - ఇది విల్లు లేదా. నిఘంటువులలో, ఇచ్చిన పదాన్ని నియమించేటప్పుడు, వారు ఇలా వ్రాస్తారు: 1) ; 2) వివిధ రకాల వెల్లుల్లి. అది ఏమైనా, మరియు మొక్క మానవ శరీరానికి చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. మేము మీ కోసం చాలా పూర్తి మరియు సేకరించాము ఆసక్తికరమైన సమాచారంఉల్లిపాయ-వెల్లుల్లి రోకాంబోల్ మరియు దాని లక్షణాల గురించి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలుఇది వంటలో అప్లికేషన్‌ను కనుగొన్నందుకు ధన్యవాదాలు, జానపద ఔషధంమరియు కాస్మోటాలజీ.

రోకాంబోల్: కేలరీలు, పోషక విలువలు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు

ప్రదర్శనలో, మొక్క కనిపిస్తుంది. దీని ఎత్తు 80 సెం.మీ.కు చేరుకుంటుంది.కానీ ఉల్లిపాయలు ఇప్పటికే వెల్లుల్లి లాగా ఉంటాయి - అవి 4-6 లవంగాలుగా విభజించబడ్డాయి. రికార్డ్-బ్రేకింగ్ బల్బులు 100 గ్రా ద్రవ్యరాశి మరియు 7 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి.అనుభవజ్ఞులైన తోటమాలి సారవంతమైన నేలలో వారు 300 గ్రా బరువును చేరుకోవచ్చని మరియు వ్యాసంలో 10 సెం.మీ వరకు పెరుగుతాయని పేర్కొన్నప్పటికీ.

స్పానిష్ వెల్లుల్లి లవంగాలు నిజంగా ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి వంటి రుచిని కలిగి ఉంటాయి. అయినప్పటికీ, అవి వెల్లుల్లిలో వలె పదునైనవి కావు మరియు అవి చేదును కలిగి ఉండవు.

నీకు తెలుసా? AT అడవి స్వభావంరోకాంబోల్ మధ్య మరియు దక్షిణ ఐరోపాలో, ఈజిప్ట్, చైనా, క్రిమియా, ఉత్తర కాకసస్‌లో పెరుగుతుంది.

ఉల్లిపాయ-వెల్లుల్లిలో అనేకం ఉన్నాయి ఉపయోగకరమైన అంశాలు, విటమిన్లు (థయామిన్, రిబోఫ్లావిన్, ఫోలిక్, పాంతోతేనిక్ మరియు ఆస్కార్బిక్ ఆమ్లం, విటమిన్లు E, K), ఖనిజాలు (మాంగనీస్, ఇనుము, మెగ్నీషియం, కాల్షియం, సోడియం, పొటాషియం, జింక్, సెలీనియం, రాగి), ఫైటోన్‌సైడ్‌లు, ముఖ్యమైన నూనెలు.

100 గ్రా రోకాంబోల్‌లో కలిగి ఉంటుంది:

ప్రోటీన్లు - 6.36 గ్రా;
కొవ్వు - 0.5 గ్రా;
కార్బోహైడ్రేట్లు - 30.96 గ్రా.

ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి యొక్క హైబ్రిడ్ యొక్క క్యాలరీ కంటెంట్ 100 గ్రాములకు 149 కిలో కేలరీలు.

ఉపయోగకరమైన రోకాంబోల్ అంటే ఏమిటి

ఉల్లిపాయ-వెల్లుల్లి యొక్క సాధారణ మరియు మోతాదు వినియోగం కలిగి ఉంటుంది ప్రయోజనకరమైన ప్రభావంముఖ్యమైన మానవ అవయవాలు మరియు వ్యవస్థలపై.

హృదయనాళ వ్యవస్థ కోసం

గొప్ప ప్రయోజనంమొక్క తెస్తుంది హృదయనాళ వ్యవస్థ. రోకాంబోల్ రక్తాన్ని సన్నగా చేయగలదు, రక్త నాళాల గోడలను విస్తరించడం మరియు బలోపేతం చేయడం, వాటి స్థితిస్థాపకతను పెంచుతుంది. అందువలన, ఇది సిఫార్సు చేయబడింది రోగనిరోధక రక్తం గడ్డకట్టడానికి వ్యతిరేకంగా.

ఉల్లిపాయ-వెల్లుల్లిని రోజూ తినేవారిలో, రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ పరిమాణం తగ్గుతుంది. మొక్క యొక్క కూర్పులో అల్లిసిన్ ఉండటం దీనికి కారణం, ఇది అద్భుతమైన యాంటీఆక్సిడెంట్.

జీర్ణక్రియ కోసం

జుట్టు ఉల్లిపాయలను సహేతుకమైన మొత్తంలో ఉపయోగించడం సాధారణంగా మంచిది జీర్ణ కోశ ప్రాంతమువ్యక్తి. మసాలా ఆకలిని మెరుగుపరుస్తుంది, గ్యాస్ట్రిక్ రసం యొక్క క్రియాశీల స్రావం దారితీస్తుంది. ఇది జీర్ణశయాంతర శ్లేష్మం యొక్క చిన్న చికాకులకు, అలాగే మైక్రో-అల్సర్లకు సహాయపడుతుంది.

పేగు పనితీరుకు స్పానిష్ ఉల్లిపాయలు కూడా మంచివి. ఇది యాంటీహెల్మిన్థిక్ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. ఇది శరీరంలోని టాక్సిన్స్‌ను విజయవంతంగా బయటకు తీసుకురావడానికి కూడా సహాయపడుతుంది.

చర్మం కోసం

నీకు తెలుసా? ఇది స్పానిష్ ఉల్లిపాయ యొక్క క్రిమినాశక ప్రభావం, ఇది మొదటి ప్రపంచ యుద్ధంలో శస్త్రచికిత్సలో విజయవంతంగా ఉపయోగించబడటానికి అనుమతించింది.

Rocambole ఆధారంగా, మీరు జుట్టు పెరుగుదలను బలోపేతం చేయడానికి మరియు మెరుగుపరచడానికి జుట్టు కోసం ఒక అద్భుతమైన నివారణను సిద్ధం చేయవచ్చు.

వైరస్ నుండి రక్షణ

ఉల్లిపాయ-వెల్లుల్లిలో సమృద్ధిగా ఉండే ఫైటోన్‌సైడ్‌లు వైరస్‌లతో పాటు అవి కలిగించే వ్యాధులతో సమర్థవంతంగా పోరాడగలవు. నియమం ప్రకారం, రోకాంబోల్‌తో వంటకాల ప్రేమికులు బలమైన రోగనిరోధక శక్తితో విభిన్నంగా ఉంటారు మరియు తీవ్రమైన వైరల్ ఇన్ఫెక్షన్ల నుండి త్వరగా మరియు సులభంగా కోలుకోగలుగుతారు.

రోకాంబోల్‌ను తయారు చేసే ముఖ్యమైన నూనెలు మూసుకుపోయిన ముక్కుతో పోరాడటానికి సహాయపడతాయి.

అలాగే, ఈజిప్షియన్ ఉల్లిపాయలో యాంటీబయాటిక్స్ మాదిరిగానే లక్షణాలు ఉన్నాయి అనేక బ్యాక్టీరియా మరియు సూక్ష్మజీవులను చంపుతుంది.

జానపద వంటకాలు: రోకాంబోల్‌తో చికిత్స

ఫార్మకాలజీలో, స్పానిష్ ఉల్లిపాయల నుండి టించర్స్ మరియు ఆల్కహాల్ పదార్దాలు ఉపయోగించబడతాయి.

ఆల్కహాల్ టింక్చర్ ఈ క్రింది విధంగా తయారు చేయబడింది. ఉల్లిపాయ-వెల్లుల్లిని ఒక తురుము పీటపై లేదా వెల్లుల్లి ప్రెస్‌లో గ్రూయెల్‌లో రుబ్బు - మీరు 100 గ్రా (గ్లాసు కంటే కొంచెం తక్కువ) పొందాలి. అప్పుడు సగం లీటరు వోడ్కా వేసి, ఒక నెల వరకు కాంతి చొచ్చుకుపోని ప్రదేశంలో ఉంచబడుతుంది. సాధనం తప్పనిసరిగా నింపబడి ఉండాలి. క్రమానుగతంగా అది కదిలిపోవాలి. రోకాంబోల్ యొక్క ఈ టింక్చర్ అనేక వ్యాధుల చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు. ఇక్కడ ఆమె ఎలా ఉంది వాడుకోవచ్చు:

రక్తపోటు, రక్తహీనత, అథెరోస్క్లెరోసిస్ - 3 సార్లు ఒక రోజు, 15-20 చుక్కలు, వెచ్చని పాలు ఒక గాజు లో కరిగించబడుతుంది;
నాళాలు శుభ్రం చేయడానికి - రోజుకు 3 సార్లు, భోజనానికి ముందు ఒక టీస్పూన్;
ఆంజినా, పీరియాంటైటిస్, స్టోమాటిటిస్ - నీటిలో 10 చుక్కలను కరిగించండి, పుక్కిలించడానికి ఉపయోగించండి.

రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేయడానికి మరియు కోలుకోవడానికి తేజముస్పానిష్ వెల్లుల్లి మరియు నిమ్మకాయల ఆధారంగా టింక్చర్ను ఉపయోగించమని సలహా ఇస్తారు. దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ఒక తల వెల్లుల్లి మరియు నాలుగు రసం అవసరం. పళ్ళు, మునుపటి సందర్భంలో వలె, తురిమిన లేదా వెల్లుల్లి ప్రెస్ ద్వారా పాస్ చేయాలి.

నిమ్మరసం మరియు వెల్లుల్లి గ్రూయెల్ కలపండి, 24 గంటలు పట్టుబట్టండి. 100 ml నీటిలో ఉత్పత్తి యొక్క ఒక టేబుల్ స్పూన్ను కరిగించడం ద్వారా ఉదయం తీసుకోండి. మీరు 24 నిమ్మకాయలను ఉపయోగించే వరకు చికిత్స యొక్క కోర్సు కొనసాగుతుంది.

మీకు జలుబు మరియు మీ ముక్కు నిండి ఉంటే, తురిమిన ఉల్లిపాయల వాసనను రోజుకు చాలాసార్లు పీల్చుకోండి. వెల్లుల్లి నాసికా శ్లేష్మం మీద వైరస్లను చంపడానికి సహాయం చేస్తుంది, అలాగే వాపు నుండి ఉపశమనం పొందుతుంది.

పంటి నొప్పి కోసం, సాధారణ వెల్లుల్లి విషయంలో, రోకంబోల్ యొక్క లవంగాన్ని నొప్పి ఉన్న పంటికి పూయవచ్చు. నొప్పి తగ్గాలి. కట్ చేసిన లవంగాన్ని చేతిపై పల్స్ ఉన్న ప్రదేశానికి, అరచేతి పైన కట్టడానికి కూడా ఇది సహాయపడుతుంది. ఏ వైపు నుండి పంటి బాధిస్తుంది, ఆ చేతికి ఒక పంటి వర్తించబడుతుంది.

నీకు తెలుసా? ఒక టీస్పూన్ 5 గ్రా రోకాంబోల్ కలిగి ఉంటుంది, ఒక టేబుల్ స్పూన్లో - 18 గ్రా. 200 ml యొక్క సాధారణ గాజు 135 గ్రా కలిగి ఉంటుంది.

రక్తం సన్నబడటానికి, నిమ్మకాయలు మరియు ఉల్లిపాయ-వెల్లుల్లి నుండి ఒక నివారణను సిద్ధం చేయాలని సిఫార్సు చేయబడింది. మీకు 1 కిలోల తేనె, 5 తలలు వెల్లుల్లి మరియు 10 నిమ్మకాయల రసం అవసరం. లవంగాలను పేస్టులా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి. అన్ని పదార్ధాలను ఒక గాజు కంటైనర్లో కలపాలి మరియు కాయడానికి అనుమతించాలి చీకటి ప్రదేశంఒక వారం లో. 4 స్పూన్ తీసుకోండి. రోజుకి ఒక్కసారి. ప్రతి చెంచా రిసెప్షన్ మధ్య ఒక నిమిషం విరామం నిర్వహించడం అవసరం.

ముఖ్యమైనది! జుట్టు ఉల్లిపాయ ఆధారిత ఉత్పత్తులను ప్రాథమిక చికిత్సగా ఉపయోగించలేరు. వాటిని ఉపయోగించే ముందు, మీరు వైద్యుడిని సంప్రదించాలి.

స్పానిష్ ఉల్లిపాయ మొటిమలను వదిలించుకోవడానికి కూడా సహాయపడుతుందని జానపద వైద్యులు పేర్కొన్నారు - అవి పూర్తిగా అదృశ్యమయ్యే వరకు ప్రతిరోజూ రసంతో ద్రవపదార్థం చేయాలి.

హెల్మిన్థిక్ దండయాత్రతో, మంచానికి వెళ్ళే ముందు, మైక్రోక్లిస్టర్లు ముందుగా తయారుచేసిన పరిహారం నుండి తయారు చేస్తారు: 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. gruel, వేడినీరు సగం ఒక గాజు పోయాలి.

రోకాంబోల్ వంట కోసం పాక నిపుణులు విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు వివిధ వంటకాలు. దీన్ని ఉపయోగించడానికి వివిధ మార్గాలు ఉన్నాయి:

మసాలాగా - ఇది ఆహారానికి మసాలా రుచిని ఇస్తుంది. చేపలు, మాంసం మొదలైన వాటికి అనుకూలం. ఒక లవంగం మాత్రమే వంటల రుచిని ప్రత్యేకంగా చేస్తుంది మరియు వాటికి ఆకలి పుట్టించే సువాసనను ఇస్తుంది;
తాజా - ఆకులు మరియు దంతాలు రెండూ ఉపయోగించబడతాయి. ఆకులు సలాడ్లకు జోడించబడతాయి లేదా మొదటి కోర్సులకు కాటుగా తింటాయి;
ఊరగాయ రూపంలో - కూరగాయలను భద్రపరిచేటప్పుడు లేదా విడిగా రోల్ చేసేటప్పుడు లవంగాలు మెరీనాడ్‌లో కలుపుతారు.

వెల్లుల్లి కోసం నిల్వ పరిస్థితులు

Rocambol సాధారణ వెల్లుల్లి వలె అదే పరిస్థితుల్లో నిల్వ చేయాలి. నిల్వకు పంపే ముందు, నష్టం మరియు క్షయం కోసం బల్బులను జాగ్రత్తగా పరిశీలించడం అవసరం.

తలలు బాగా పొడిగా ఉండాలి. ఇది చేయుటకు, వారు పిగ్టెయిల్స్లో అల్లిన మరియు పొడి, బాగా వెంటిలేషన్ గదిలో వేలాడదీయబడతారు. ఎండబెట్టడం తరువాత, మీరు మూలాలను మరియు ఎగువ భాగాలను కత్తిరించాలి, 1.5-2 సెం.మీ.

అన్నింటికన్నా ఉత్తమమైనది, ఉల్లిపాయ-వెల్లుల్లి చెక్క పెట్టెల్లో, గుడ్డ సంచులలో లేదా వలలలో నిల్వ చేయబడుతుంది. వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రతనిల్వ కోసం - -5 ° С నుండి +3 ° С వరకు. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద, స్పానిష్ ఉల్లిపాయలు 2-3 నెలలు నిల్వ చేయబడతాయి.

Rocambol నిల్వ చేయడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం. చాలా విభిన్న వంటకాలు ఉన్నాయి, కానీ మేము మాత్రమే ఇస్తాము సరళమైన మరియు అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వాటిలో ఒకటి:

దంతాలను వేరు చేయండి. 50-60 of ఉష్ణోగ్రతకు వేడిచేసిన నీటితో నింపండి. 24 గంటలు పట్టుబట్టండి. మరుసటి రోజు, marinade సిద్ధం: నీటి 1 లీటరు, 1 టేబుల్ స్పూన్ చక్కెర ఒక గాజు జోడించండి. ఎల్. ఉప్పు, 3-5

శాశ్వత గుల్మకాండ మొక్క. ఉల్లిపాయలు, ఉల్లిపాయలు బటున్, చివ్స్, లీక్స్, షాలోట్స్, ఆల్టై విల్లు. అత్యంత సాధారణమైనది ఉల్లిపాయ, ఇది టర్నిప్ బల్బ్ మరియు ఆకుపచ్చ ఈక ఆకులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఉల్లిపాయ యొక్క ఉత్తమ మసాలా రకాల్లో ... ... ది కాన్సైస్ ఎన్‌సైక్లోపీడియా ఆఫ్ ది హౌస్‌హోల్డ్

ఉల్లిపాయ- భర్త. ప్రసిద్ధ మసాలా మొక్క అల్లియం సెపా; దక్షిణాది tsybulya; ఆహారంలో వారు ఉల్లిపాయలను వేరు చేస్తారు, అనగా. ఈ మొక్క యొక్క రూట్, ఉల్లిపాయ, మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ, లాన్సెట్, గడ్డి, ఫిస్టులోజ్ కాండం నిఘంటువుడాలియా

ఉల్లిపాయ- ఉల్లిపాయ, క్రాస్‌బౌ, లీక్, బురద, కూరగాయలు, అడవి వెల్లుల్లి, షాలోట్, చివ్స్, టాటర్, బటున్, స్కోరోడా, వెల్లుల్లి ఉల్లిపాయ, టాటర్ ఉల్లిపాయ, చివ్స్, లీక్, టర్నిప్, ఉల్లిపాయ బటున్, ఉల్లిపాయ సెట్లు, ష్నిట్‌లుక్, బటున్ ఉల్లిపాయ; రష్యన్ పర్యాయపదాల ఆయుధాల నిఘంటువు. ఉల్లిపాయ n., కౌంట్ ఇన్ ... ... పర్యాయపద నిఘంటువు

ఉల్లిపాయ- కారంగా ఉండే కూరగాయ, ప్రపంచంలోని అన్ని వంటకాలలో ప్రధాన మసాలా దినుసులలో ఒకటి. ఉల్లిపాయలు లేకుండా, తీపిని మినహాయించి, ఒక వంటకాన్ని సరిగ్గా ఉడికించడం దాదాపు అసాధ్యం. అన్ని సూప్‌లు, అన్ని చేపలు, మాంసం, కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు మరియు గుడ్డు వేడి వంటకాలు ఉల్లిపాయలను ఉపయోగిస్తాయి. ... ... వంట నిఘంటువు

ఉల్లిపాయ- (అల్లియం), ఉల్లిపాయ కుటుంబానికి చెందిన రెండు మరియు శాశ్వత గుల్మకాండ మొక్కల జాతి. ఆకులు చదునుగా లేదా ఫిస్టులేట్‌గా ఉంటాయి. పువ్వులు చిన్నవి, నక్షత్రం లేదా గంట ఆకారంలో ఉంటాయి, b. h. తెలుపు, గులాబీ లేదా ఊదా, గోళాకార లేదా అర్ధగోళ పుష్పగుచ్ఛాలలో; ఎంటోమోఫిలస్. పండు ....... బయోలాజికల్ ఎన్సైక్లోపెడిక్ నిఘంటువు

ఉల్లిపాయ- విల్లు: విక్షనరీలో "బో" బో (ఆయుధం) ఒక రకమైన ఆయుధానికి ప్రవేశం ఉంది పరిధి. విల్లు మధ్యయుగ జపనీస్ వ్యూహాత్మక యూనిట్ (దళం పరిమాణం ... వికీపీడియా రాకముందు

ఉల్లిపాయ- [మొక్క] n., m., ఉపయోగం. కంప్ తరచుగా పదనిర్మాణం: (లేదు) ఏమిటి? విల్లు, ఎందుకు? విల్లు, (చూడండి) ఏమిటి? ఏమి నమస్కరించు? విల్లు, ఏమిటి? ఉల్లిపాయల గురించి 1. లిల్లీ కుటుంబానికి చెందిన తోట మొక్కను ఉల్లిపాయ అంటారు. ఒక ఉల్లిపాయను నాటండి. | ఉల్లిపాయ మొలకెత్తింది. 2. ఉల్లిపాయలను తినదగినవి అంటారు ... ... డిమిత్రివ్ నిఘంటువు

ఉల్లిపాయ ఉషకోవ్ యొక్క వివరణాత్మక నిఘంటువు

ఉల్లిపాయ- 1. LUK1, ఉల్లిపాయ (విల్లు), pl. లేదు, భర్త. తినదగిన బల్బ్ మరియు ఆకుపచ్చ గొట్టపు రెమ్మల సమూహంతో ఉబ్బెత్తు మొక్క. ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ. స్పానిష్ విల్లు. తల వంచండి. నేను ఒక కప్పులో ఉల్లిపాయను తరిగి, kvass కురిపించాను. ఉల్లిపాయ పై. 2. BOW2, విల్లు, భర్త. ఆదిమ...... ఉషకోవ్ యొక్క వివరణాత్మక నిఘంటువు

ఉల్లిపాయ- 1. BOW, a (y); m. 1. తోట మొక్కకుటుంబం కలువ. మొక్క l. L. మొలకెత్తింది. 2. సేకరించబడింది ఈ మొక్క యొక్క తినదగిన గొట్టపు ఆకులు లేదా గడ్డలు. ఆకుపచ్చ ఎల్. ఉల్లిపాయ ఎల్. ఉల్లిపాయ గొడ్డలితో నరకడం. ఉల్లిపాయలతో చల్లుకోండి. ◁ ఉల్లిపాయ, chka (chku); m. లాస్క్. ఉల్లిపాయ, ఓహ్, ఓహ్ ... ... ఎన్సైక్లోపెడిక్ నిఘంటువు

వివిధ రకాల ఉల్లిపాయలలో, ఇది ప్రత్యేక గిరాకీని కలిగి ఉంటుంది. దీనిని సమర్పించవచ్చు వివిధ రకాలు, వాటిలో కొన్ని చాలా ఘాటుగా ఉంటాయి, కానీ తీపి రకాలు కూడా ఉన్నాయి. అవి సలాడ్‌లకు గొప్పవి. ఉల్లిపాయచాలా కాలం పాటు దాని రుచిని సంపూర్ణంగా నిలుపుకుంటుంది మరియు అన్ని రకాల వంటలకు ఉపయోగించవచ్చు.

తెలుపు తీపి ఉల్లిపాయ

తెల్ల ఉల్లిపాయలు నేడు చాలా మంది వేసవి నివాసితుల తోటలో పెరుగుతాయి. సంరక్షణ పరంగా, ఇది డిమాండ్ లేదు, కానీ దాని ఉపయోగం తర్వాత ఉల్లిపాయ అసహ్యకరమైన వాసన లేదు.

గ్లోబో

ఇది పరిపక్వత ఆలస్యం. ఉత్పాదక మరియు సలాడ్ రకాలను పెంచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. మీరు దానిని ఎక్కువసేపు నిల్వ చేయలేరు, ఎందుకంటే ఇది త్వరగా క్షీణిస్తుంది. మాంసం తెలుపు, జ్యుసి మరియు తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. వివిధ వ్యాధులను తట్టుకోగలదు. పెరిగిన పండ్లు పెద్ద ఆకారంమరియు దీర్ఘవృత్తాకార ఆకారం.

ఒక బల్బ్ యొక్క ద్రవ్యరాశి 1 కిలో ఉంటుంది. పెద్ద పండ్లను పొందడానికి మీరు మొలకల ద్వారా పెరగవచ్చు. తాజాగా లేదా సలాడ్లలో ఉపయోగించవచ్చు.

తోకచుక్క

ఉద్యానవన ప్రాంతాల్లో పండించవచ్చు. ఇది ప్రారంభ పరిపక్వతకు చెందినది. ఉల్లిపాయ తల గుండ్రంగా ఉంటుంది, దాని బరువు 50-70 గ్రా. ఉల్లిపాయ చేదు రుచి, అధిక దిగుబడిని కలిగి ఉంటుంది. 1 హెక్టారు నుండి మీరు 186 కేంద్రాల పండ్లను సేకరించవచ్చు.

స్పానిష్ 313

గడ్డలు గుండ్రంగా ఉంటాయి, అయితే ఓవల్ పండ్లను కూడా చూడవచ్చు. బల్బ్ యొక్క ద్రవ్యరాశి 100-145 గ్రా. రుచి తీపిగా ఉంటుంది, ఇది చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయబడుతుంది, ఎందుకంటే ఇది రుచి మరియు వ్యాపార రూపాన్ని పాడు చేయదు. మొలకల ద్వారా సాగు జరుగుతుంది.

స్పానిష్ 313

ఎరుపు రకం

ఎరుపు తీపి ఉల్లిపాయ అద్భుతమైన రుచి మాత్రమే కాదు, ఆకర్షణీయంగా కూడా ఉంటుంది ప్రదర్శన. రుచి తీపి మరియు జ్యుసి.

క్రిమ్సన్ బాల్

ఈ రకం త్వరగా పరిపక్వం చెందుతుంది. ఇది 3-4 నెలల తర్వాత తినవచ్చు. పండ్లు గుండ్రంగా మరియు ఊదా రంగులో ఉంటాయి. ఈ రకాన్ని పెంచేటప్పుడు, మీరు అధిక దిగుబడిని పొందవచ్చు.

క్రిమ్సన్ బాల్

కానీ మీరు ఉల్లిపాయలను ముడి రూపంలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. పెరుగుతున్నప్పుడు, విత్తనాల పద్ధతిని ఉపయోగించడం విలువైనది, ఎందుకంటే విత్తనాలను నాటేటప్పుడు, పంట కోసం వేచి ఉండటానికి చాలా సమయం పడుతుంది.

గ్రేట్ఫుల్

ఇది మధ్య సీజన్‌లో ఉండే హైబ్రిడ్ రకం. హార్వెస్టింగ్ రోజు 112 నాటికి జరుగుతుంది. పండ్లు ఒకే పరిమాణంలో ఉంటాయి. ఉల్లిపాయలు చెడిపోకుండా ఎక్కువ కాలం నిల్వ ఉంటాయి.

గ్రేట్ఫుల్

కాంపిల్లో

వ్యాధిని నిరోధిస్తుంది మరియు వివిధ పరిస్థితులుచెడు వాతావరణం. దాని రుచి మృదుత్వం ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది, కాబట్టి మీరు దాని ముడి రూపంలో ఉల్లిపాయను ఉపయోగించవచ్చు.

కాంపిల్లో

రెట్రో

నాటిన 90 రోజుల తర్వాత సమృద్ధిగా పంటను అందించే ప్రారంభ పరిపక్వ రకం ఇది. బల్బులు పెద్దవి మరియు ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి. ఉల్లిపాయలు ప్రధానంగా తాజాగా మరియు సలాడ్ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు. ఫోటోలో - రెట్రో రకం:

బ్లాక్ ప్రిన్స్

తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఉల్లిపాయలు చాలా కాలం పాటు నిల్వ చేయబడతాయి మరియు వాటి రూపాన్ని మరియు రుచిని కోల్పోవు. అదనంగా, ఇది చాలా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటుంది.

బ్లాక్ ప్రిన్స్

మధ్య లేన్ కోసం

కోసం మధ్య సందురష్యా, మాస్కో ప్రాంతం అనేక రకాల తీపి ఉల్లిపాయలను అభివృద్ధి చేసింది. వాటిని అన్ని ప్రారంభ-పండిన మధ్య-పండిన మరియు ఆలస్యంగా-పండిన విభజించబడింది.

మరియు కరంటాన్స్కీ లీక్స్ విత్తనాల నుండి లీక్ సాగు చేయడం దీన్ని అర్థం చేసుకోవడానికి ఎలా సహాయపడుతుందో ఇక్కడ ఉంది

ఈ రకం మధ్య-సీజన్. నాటిన 100 రోజుల తర్వాత కోత చేయవచ్చు. ఒక పండు బరువు 30-70 గ్రా. దీనిని సెట్ల ద్వారా పెంచడానికి ఉపయోగించవచ్చు.

బల్బ్ ఆకారం రౌండ్-క్యూబిక్, మరియు దాని పరిమాణం మధ్యస్థంగా ఉంటుంది. 1 m2 నుండి మీరు 1.4 -3.2 కిలోల పంటను పొందవచ్చు. అర్జామాస్ అద్భుతమైన కీపింగ్ నాణ్యత మరియు ప్రధాన వ్యాధులకు నిరోధకత కలిగి ఉంటుంది. కానీ గ్రీన్‌హౌస్‌లో ఉల్లిపాయల పెంపకం ఎలా జరుగుతుందో ఇందులో చాలా వివరంగా వివరించబడింది

కామెట్ F1

ఈ రకం కూడా మధ్య సీజన్. ఉల్లిని నాటిన 115 రోజుల తర్వాత కోత చేయవచ్చు. పండు యొక్క ఆకారం గుండ్రంగా ఉంటుంది, బరువు 50-70 గ్రా. పొలుసులు తెల్లగా ఉంటాయి. తీపి రుచిని కలిగి ఉన్న పెద్ద, గడ్డలు కూడా పెరగడానికి ఈ రకం మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది.

అదనంగా, అధిక దిగుబడి కారణంగా తోటమాలిలో రకానికి చాలా డిమాండ్ ఉంది. 1 m2 నుండి మీరు 2 కిలోల పండు పొందవచ్చు. సంస్కృతి వివిధ వ్యాధులను నిరోధిస్తుంది. అర్థం చేసుకోవాలనుకునే వారికి మరియు సరిగ్గా ఎలా చేయాలో, ఈ సమాచారం అర్థం చేసుకోవడానికి సహాయపడుతుంది.

స్పానిష్ 313

ఈ రకం ఆలస్యంగా పంటలను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. నాటడం యొక్క క్షణం నుండి 140 వ రోజు మాత్రమే దానిని సేకరించడం అవసరం. పండ్లు గుండ్రంగా ఉంటాయి మరియు మధ్యస్థ సాంద్రత కలిగి ఉంటాయి. రుచి తీపి లేదా సెమీ పదునైనది కావచ్చు. 1 m2 నుండి మీరు 2.4-3 కిలోలు సేకరించవచ్చు.

స్పానిష్ 313

దీని షెల్ఫ్ జీవితం బలహీనంగా ఉంది, దీర్ఘకాలిక నిల్వ కోసం దీనిని ఉపయోగించడం మంచిది కాదు. ఉల్లిపాయల తర్వాత టమోటాలు నాటడం సాధ్యమేనా మరియు ఏ రకాలను నాటవచ్చు, ఇందులో వివరంగా ఉన్నాయి

పారవశ్యం

ఈ రకమైన తీపి ఉల్లిపాయ చాలా కాలంగా తోటమాలిలో డిమాండ్ ఉంది. దీని సాగును విత్తనాల నుండి మరియు సెట్ల నుండి చేయవచ్చు. బల్బ్ యొక్క రంగు పసుపు, మరియు ఆకారం గుండ్రంగా ఉంటుంది. ఒక పండు యొక్క ద్రవ్యరాశి 100 గ్రా. 1 మీ 2 నుండి 1.1-1.3 కిలోలు సేకరించవచ్చు.

ఉల్లిపాయ పారవశ్యం

సిమా

ఈ రకం విత్తనాల నుండి ఉల్లిపాయలను పెంచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. బల్బులు లేత గోధుమ రంగును కలిగి ఉంటాయి మరియు ఆకారం దీర్ఘవృత్తాకారంలో ఉంటుంది. ఒక పండు యొక్క బరువు 110 గ్రా. రకం ఒకే-బేరింగ్. 1 m2 నుండి మీరు 3.2 కిలోలు సేకరించవచ్చు.

కాండీ F1

ఇది హైబ్రిడ్ రకం, ఇది విత్తనాల నుండి ఉల్లిపాయలను పెంచడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది. బల్బుల రంగు ముదురు గోధుమ రంగులో ఉంటుంది. ఆకారం అండాకారంలో ఉంటుంది. ఒక పండు యొక్క బరువు 80 గ్రా. 1 మీ 2 నుండి 1.8-3.6 కిలోలు పొందవచ్చు. కానీ యాల్టా ఉల్లిపాయను ఎలా పండించాలి మరియు దాని సాగు యొక్క లక్షణాలు ఏమిటి, ఇందులో చాలా వివరంగా వివరించబడింది

మకరం F1

సైబీరియా కోసం

మీరు సైబీరియాలో తీపి రకాల ఉల్లిపాయలను పెంచినట్లయితే, మీరు ప్రతికూలతతో పెద్ద దిగుబడిని ఉత్పత్తి చేయగల వాటిని ఎంచుకోవాలి వాతావరణ పరిస్థితులు. అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందినవి క్రింది రకాలు:

ఈ రోజు ఎవరైనా తీపి ఉల్లిపాయలను పండించవచ్చు. ఇది చేయుటకు, మీరు నేల రకం మరియు వాతావరణ పరిస్థితులను పరిగణనలోకి తీసుకొని తగిన రకాలను ఎంచుకోవాలి. సరైన జాగ్రత్తతో మరియు సరైన అమరికమీరు తీపి ఉల్లిపాయల అధిక దిగుబడిని పొందవచ్చు, వీటిని తాజాగా మరియు వివిధ వంటకాల తయారీలో ఉపయోగించవచ్చు.