கேஃபிர் மீது கடுமையான உணவு. கேஃபிர் உணவின் நன்மைகள்

குறுகிய காலத்தில் விரைவாக உடல் எடையை குறைக்க வேண்டுமா? பின்னர் கேஃபிர் உணவு உங்களுக்குத் தேவையானது. கேஃபிர் உணவுகளுக்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன, ஆனால் அவை அனைத்தும் பயனுள்ளதாக இல்லை, மேலும் இந்த உணவைப் பயன்படுத்தி உடல் எடையை குறைக்க நீங்கள் முடிவு செய்தால், உங்களுக்கு ஏற்ற ஒன்றை நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, நாம் அனைவரும் வெவ்வேறு நபர்கள், சிலருக்கு மன உறுதி உள்ளது, சிலருக்கு இல்லை. ஒருவருக்கு 5 உள்ளது கூடுதல் பவுண்டுகள், மற்றும் சில 50 அல்லது அதற்கு மேற்பட்டவை. சிலருக்கு மெதுவான வளர்சிதை மாற்றம் இருக்கும், சிலருக்கு இல்லை. கெஃபிர் உணவில் செலவழித்த நேரத்தை வீணடிக்கக்கூடாது என்பதற்காக, ஆனால் கூடுதல் கிலோகிராம் போய்விட்டது, நீங்கள் உணவின் தேர்வை முழுமையாக அணுக வேண்டும். நான் மிகவும் பயனுள்ள 5 கேஃபிர் உணவுகளை வழங்குவேன், ஒவ்வொரு உணவின் அம்சங்களையும், இந்த உணவை தங்களைத் தாங்களே முயற்சித்தவர்களின் மதிப்புரைகளையும் எழுதுவேன், ஆனால் நீங்கள் செய்ய வேண்டியது உங்களுக்காக சிறந்த கேஃபிர் உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பதுதான். கேஃபிர் உணவில் செல்வதற்கு முன், இந்த உணவின் முரண்பாடுகளைப் படிக்க மறக்காதீர்கள், இது கட்டுரையின் முடிவில் நான் விவரிக்கிறேன்.

1. 3 நாட்களுக்கு கேஃபிர் உணவு

இந்த உணவை எக்ஸ்பிரஸ் உணவு என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. ஒரு விதியாக, நீங்கள் அவசரமாக 3-4 கிலோகிராம் இழக்க வேண்டியிருந்தால், எந்தவொரு குறிப்பிடத்தக்க நாளுக்கும் முன்பு இது பயன்படுத்தப்படுகிறது. இந்த எக்ஸ்பிரஸ் உணவில் நீங்கள் 3-4 கிலோகிராம் அதிக எடையை இழக்க முடியாது. சரி, நீங்கள் இன்னும் சிறிய அளவிலான ஆடைகளை பொருத்த முடியும்.

ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் 1 லிட்டர் முதல் 1.5 லிட்டர் வரை புதிய கேஃபிர், இயற்கையாகவே சர்க்கரை இல்லாமல் குடிக்கலாம். இந்த அளவை 5-6 அளவுகளில், சீரான இடைவெளியில் குடிப்பது நல்லது.

இந்த உணவு மன உறுதி உள்ளவர்களுக்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, ஏனென்றால் எல்லோரும் 3 நாட்களுக்கு மட்டுமே கேஃபிர் சாப்பிட முடியாது. ஆனால் உணவுக்குப் பிறகு, உங்கள் வயிற்றின் அளவு குறைந்து, நீங்கள் குறைவாக சாப்பிடுவீர்கள்.

2. பழங்கள் கொண்ட கேஃபிர் மீது உணவு

இந்த உணவு, முந்தையதைப் போலவே, 3 நாட்களுக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. பலர் இதை விரைவான உணவாகப் பயன்படுத்துகிறார்கள். அதன் உதவியுடன் நீங்கள் 2-3 கிலோ இழக்கலாம். 3 நாட்களில். இது முந்தைய உணவை விட சற்றே குறைவாக உள்ளது, ஆனால் இது மிகவும் கண்டிப்பானது மற்றும் பின்பற்ற எளிதானது அல்ல.

ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் 1.5 முதல் 2 லிட்டர் புதிய குறைந்த கொழுப்பு கேஃபிர், நிச்சயமாக சர்க்கரை இல்லாமல் குடிக்க அனுமதிக்கப்படுவீர்கள். இந்த அளவு 5-6 அளவுகளில், சீரான இடைவெளியில் குடிப்பது நல்லது. மேலும் இந்த உணவின் போது வாழைப்பழங்களில் கலோரிகள் அதிகம் இருப்பதால், வாழைப்பழங்களைத் தவிர மற்ற அனைத்தையும் சாப்பிடலாம்.

ஒரு விதியாக, இந்த கேஃபிர் உணவு ஆப்பிள்களுடன் இணைக்கப்பட்டுள்ளது, ஏனெனில் ஆப்பிள்களின் விளைவு மற்ற பழங்களை விட சிறந்தது. இருப்பினும், நீங்கள் பல்வேறு வகையான மற்ற பழங்களை சாப்பிடலாம். இன்னும் பலர் இந்த கேஃபிர் உணவின் மெனுவை உண்ணாவிரத நாளாகப் பயன்படுத்துகின்றனர். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு 1 கிலோ வரை இழக்கலாம்.

3. கேஃபிர் உணவு - உண்ணாவிரதம்

இந்த உணவு எடை இழப்புக்கு மட்டுமல்ல, விடுமுறை நாட்கள் அல்லது ஒரு பெரிய மற்றும் சுவையான விருந்துக்குப் பிறகு உடலை சுத்தப்படுத்தவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. ஒரு கனமான உணவுக்குப் பிறகு இந்த உணவின் நன்மை என்னவென்றால், இது ஒரு விருந்துக்குப் பிறகு உடலை ஓய்வெடுக்க அனுமதிக்கிறது, மேலும் அதிகமாக சாப்பிடும் பழக்கத்தை உருவாக்க அனுமதிக்காது. ஆனால், ஏற்கனவே தெரிந்தபடி, முக்கிய பிரச்சனைஉடல் பருமன் அதிகமாக சாப்பிடுவது. கேஃபிரில் இதுபோன்ற ஒரு உண்ணாவிரத நாள் போதும், இதனால் விடுமுறைக்குப் பிறகு உணவு உங்கள் உருவத்தை பாதிக்காது.

காலை உணவு:ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் மற்றும் 1 துண்டு கருப்பு கம்பு ரொட்டி.
மதியம் சிற்றுண்டி: 2 ஆப்பிள்கள் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர்.
இரவு உணவு:காய்கறி சாலட் அல்லது சார்க்ராட்.
மதிய உணவு:ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் மற்றும் 1 ஆப்பிள்.
இரவு உணவு:ஒரு துண்டு சீஸ் மற்றும் 2 ஆப்பிள்கள்.
இரவுக்கு:கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி.

இந்த உணவில் தங்குவது எளிதானது அல்ல, குறிப்பாக கனமான உணவுக்குப் பிறகு. எனினும், நீங்கள் ஒரு அழகான உருவம் மற்றும் இழக்க விரும்பினால் அதிக எடை, பின்னர் அத்தகைய இறக்குதல் கேஃபிர் நாட்கள்அனைத்து பண்டிகை இரவு உணவுகள் மற்றும் மதிய உணவுகளுக்கு பிறகு ஏற்பாடு செய்யப்பட வேண்டும். பொதுவாக, நீங்கள் வாரத்திற்கு ஒரு முறை சாப்பிட்டால் சிறந்தது இந்த மெனு. நீங்கள் கூடுதல் பவுண்டுகளை இழப்பது மட்டுமல்லாமல், உங்கள் உடலையும் சுத்தப்படுத்துவீர்கள்.

4. கேஃபிர் மற்றும் ஆப்பிள்களில் உணவு

இந்த உணவு 1 வாரத்திற்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, அந்த நேரத்தில் நீங்கள் 5-9 கிலோகிராம் இழக்க நேரிடும். இது அனைத்தும் உங்கள் உடலைப் பொறுத்தது, மேலும் அதிக எடை உங்களிடம் இருந்தால், அது போய்விடும். இந்த கேஃபிர் உணவில் 1 வாரத்திற்கு மேல் இருக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில் இது உங்கள் ஆரோக்கியத்தை எதிர்மறையாக பாதிக்கும். 1 வாரத்தில் உங்கள் உடலை சுத்தப்படுத்தி, போதுமான அளவு கிலோகிராம் இழப்பீர்கள்.

உணவின் முதல் 2 நாட்கள்: ஒரு நாளைக்கு 1.5 லிட்டர் குறைந்த கொழுப்புள்ள புதிய கேஃபிர் குடிக்கவும்.
இரண்டாவது 2 நாட்கள்: ஒரு நாளைக்கு 1.5 கிலோகிராம் ஆப்பிள் சாப்பிடுங்கள்.
கடைசி 3 நாட்கள்: ஒரு நாளைக்கு 1.5 லிட்டர் குறைந்த கொழுப்புள்ள புதிய கேஃபிர் குடிக்கவும்.

இந்த உணவில் தங்குவது மிகவும் கடினம், குறிப்பாக முதல் 2 நாட்களில் நீங்கள் தொடர்ந்து சாப்பிட விரும்புவீர்கள். இந்த கேஃபிர் உணவின் போது, ​​மல்டிவைட்டமின்களை எடுத்துக்கொள்வது அறிவுறுத்தப்படுகிறது, ஏனென்றால் வாரத்தில் உணவு சலிப்பானதாக இருக்கும்.

5. கேஃபிர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி மீது உணவு

ஓரிரு நாட்களில் சில கிலோகிராம்களை இழக்க வேண்டியிருந்தால் இந்த உணவு அடிக்கடி எக்ஸ்பிரஸ் உணவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உணவு 2 நாட்களுக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, அதன் பிறகு நீங்கள் 2-4 கிலோகிராம் இழப்பீர்கள். மன உறுதி இல்லாதவர்களுக்கு உணவு மிகவும் கடினம், ஆனால் நோயாளிகள் ஓரிரு நாட்களில் கூட நல்ல முடிவுகளை அடைகிறார்கள்.

உணவின் முதல் நாள் (கேஃபிர்):இந்த நாளில் 5-6 அளவுகளில் 1 லிட்டர் முதல் 1.5 லிட்டர் புதிய கேஃபிர் வரை குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.
உணவின் 2 ஆம் நாள் (கெஃபிர்-தயிர்):இந்த நாளில் நீங்கள் 300 கிராம் சாப்பிடலாம் குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டிமற்றும் 750 மில்லி குடிக்கவும். கேஃபிர் இந்த தயாரிப்புகள் 5-6 அளவுகளாக பிரிக்கப்பட வேண்டும்.

இந்த கேஃபிர் உணவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் கேஃபிர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி வளர்சிதை மாற்றத்தை செயல்படுத்துகிறது. உடல் மிகவும் சுறுசுறுப்பாக ஆற்றல் செலவழிக்க தொடங்குகிறது மற்றும் எடை இழக்க தொடங்குகிறது.

கேஃபிர் உணவுக்கான முரண்பாடுகள்:

எந்த உணவைப் போலவே, கேஃபிர் உணவுக்கும் முரண்பாடுகள் உள்ளன. நீங்கள் உணவில் ஈடுபடுவதற்கு முன், கேஃபிர் உணவு முரணாக இருக்கும் நோய்களின் பட்டியலைப் படியுங்கள். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒரு நபருக்கு மிக முக்கியமான விஷயம் ஆரோக்கியம் மற்றும் அழகுக்காக அதை பணயம் வைப்பது மதிப்புக்குரியது அல்ல, உங்களுக்கு சரியான உணவைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. கேஃபிர் உணவு உங்களுக்கு ஏற்றது அல்ல:
- உங்களுக்கு அதிக கொலஸ்ட்ரால் உள்ளது
- உங்களுக்கு சிறுநீரக கற்கள் உள்ளன
- உங்களுக்கு அதிக வயிற்று அமிலத்தன்மை அல்லது இரைப்பை அழற்சி உள்ளது
- உங்களுக்கு வயிறு அல்லது சிறுகுடல் புண் உள்ளது

கேஃபிர் உணவு - மதிப்புரைகள்

விமர்சனம் 1"3 நாட்களுக்கு வடிவமைக்கப்பட்ட கேஃபிர் உணவின் உதவியுடன், நான் 4 கிலோகிராம் இழந்து என் பிடித்த உடை MCH இன் பிறந்தநாளுக்கு. நிச்சயமாக, சகித்துக்கொள்வது கடினம், ஆனால் உங்களுக்கு ஒரு குறிக்கோள் இருந்தால், எதுவும் சாத்தியமாகும்.
விமர்சனம் 2"நான் பழங்களை விரும்புகிறேன், எனவே பழங்கள் கொண்ட கேஃபிர் உணவு எனக்கு எந்த பிரச்சனையும் இல்லாமல் பசியின் உணர்வும் இல்லாமல் எளிதாக இருந்தது. இதன் விளைவாக, நான் 3 நாட்களில் 2 கிலோகிராம் இழந்தேன்.
விமர்சனம் 3"கேஃபிர் உண்ணாவிரத உணவுக்குப் பிறகு, நான் புழுதி போல் உணர்கிறேன், என் உடல் மிகவும் லேசாக உணர்கிறது. நான் 5 ஆண்டுகளுக்கும் மேலாக அதிக எடை பிரச்சினையால் அவதிப்பட்டு வருகிறேன், நான் ஏதாவது தவறாக சாப்பிட்டால், கூடுதல் கிலோ உடனடியாக வெளியேறும். நான் கேஃபிர் உண்ணாவிரதத்தின் மூலம் என்னைக் காப்பாற்றுகிறேன், தடைசெய்யப்பட்ட ஒன்றை நான் சாப்பிட அனுமதித்தால், ஒரு நாள் உண்ணாவிரத உணவு மற்றும் எல்லாம் சரியாகிவிடும்.
விமர்சனம் 4"நான் கேஃபிர் மற்றும் ஆப்பிள்களின் உணவில் ஒரு வாரத்தில் 7 கிலோகிராம் இழந்தேன், கூடுதலாக குளத்தில் நீர் ஏரோபிக்ஸ் சென்றேன். நான் அருவருப்பாக உணர்ந்தேன், நான் தொடர்ந்து சாப்பிட விரும்பினேன், ஆனால் 20 கிலோகிராம் இழக்க ஒரு இலக்கை நிர்ணயித்தேன், இந்த உணவுக்கு நன்றி நான் முதல் 7 ஐ அடைந்தேன்.
விமர்சனம் 5"நான் கேஃபிர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி உணவை முறையாகப் பயன்படுத்துகிறேன்; என் மருத்துவர் கூட கர்ப்ப காலத்தில் அதை எனக்கு பரிந்துரைத்தார். அவளுடைய உதவியுடன், நான் 2 நாட்களில் 1-2 கிலோகிராம் இழக்கிறேன், மிகவும் சுவாரஸ்யமான விஷயம் என்னவென்றால், என் வயிறு போய்விடும். அதனால்தான் விடுமுறைக்கு முன் இந்த உணவு சிறந்தது.

Kefir மிகவும் பயனுள்ள புளிக்க பால் தயாரிப்பு கருதப்படுகிறது. இது நொதித்தல் மூலம் பசுவின் பாலில் இருந்து (சறுக்கப்பட்ட அல்லது முழுவதுமாக) பெறப்படுகிறது, இது கேஃபிர் "நெகிழ்வான" ஐப் பயன்படுத்துகிறது: ஈஸ்ட், லாக்டிக் அமில குச்சிகள், அசிட்டிக் பாக்டீரியா, ஸ்ட்ரெப்டோகாக்கி. பானம் ஒரு சீரான நிலைத்தன்மையும் வெள்ளை நிறமும் கொண்டது. கெஃபிர் குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது, சருமத்தை புத்துயிர் பெறுகிறது, அத்தியாவசிய வைட்டமின்களுடன் உடலை நிறைவு செய்கிறது. உடல் எடையை குறைக்க இந்த காய்ச்சிய பால் பானத்தை குடிப்பதால், உங்கள் உருவத்தை விரைவில் இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு வரும்.

கேஃபிர் உணவின் அடிப்படைக் கொள்கைகள்

கேஃபிர் நுகர்வு அடிப்படையில் பல பயனுள்ள உணவு சூத்திரங்கள் உள்ளன. சில கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க விரும்பும் பெண்கள் தங்கள் சுவை விருப்பத்தேர்வுகள், வாழ்க்கை முறை மற்றும் விரும்பிய முடிவைப் பொறுத்து பொருத்தமான கேஃபிர் உணவை எளிதில் தேர்வு செய்யலாம்.

கேஃபிரைப் பயன்படுத்தி உடல் எடையை குறைக்க பல முறைகள் உள்ளன என்ற போதிலும், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அத்தகைய உணவின் அடிப்படைக் கொள்கைகளுக்கு கவனம் செலுத்துகிறார்கள்:

1. குறைந்த கொழுப்பு கேஃபிர். முக்கிய கூறு உணவு மெனு 1.5% க்கு மேல் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் இல்லாத புளிக்க பால் பானமாகும்.
2. உணவுக் கட்டுப்பாடு. மோனோ-டயட்டின் காலம் மூன்று நாட்களுக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது, மேலும் இது மூன்று மாதங்களுக்கு முன்பே மீண்டும் செய்யப்பட வேண்டும்.
3. படிப்படியாக வெளியேறுதல். உணவில் படிப்படியான சேர்க்கையுடன் நீங்கள் உணவில் இருந்து வெளியேற வேண்டும் பழக்கமான தயாரிப்புகள்மற்றும் கேஃபிர் விகிதத்தில் குறைவு.
4. சுத்தம் செய்யும் நாட்கள். அடையுங்கள் அதிகபட்ச முடிவுகள்உண்ணாவிரத நாட்களை உணவில் அறிமுகப்படுத்துவதன் மூலம் இது சாத்தியமாகும். உப்பு மற்றும் சர்க்கரை மறுப்பு. கேஃபிர் உணவைப் பின்பற்றும்போது, ​​நீங்கள் இனிப்பு மற்றும் உப்பு உணவுகளை சாப்பிடுவதை முற்றிலும் தவிர்க்க வேண்டும்.

கேஃபிர் உணவுகளுக்கான விருப்பங்கள்

இன்று கேஃபிர் உணவு மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, ஏனென்றால் இந்த புளிக்க பால் பானம் உடலை எதிர்த்துப் போராட உதவுகிறது. அதிக எடை, இது நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை பலப்படுத்துகிறது, தொனியை அதிகரிக்கிறது இருதய அமைப்பு, வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்துகிறது, ஒட்டுமொத்த ஆரோக்கியத்தை பலப்படுத்துகிறது. உணவு தயாரிப்பு மட்டுமே சரியாக அணுகப்பட வேண்டும், ஏனென்றால் பல மோனோ-டயட்கள் கடுமையானவை, அவை பக்க விளைவுகள் காரணமாக ஆபத்தானவை. எனவே, நீங்கள் கடைபிடிக்கத் தொடங்குவதற்கு முன் கடுமையான உணவுமுறைஉடல் எடையை குறைக்க, உங்கள் விஷயத்தில் கேஃபிர் உணவில் எவ்வளவு காலம் இருக்க முடியும் என்பதை உங்கள் மருத்துவரிடம் கேட்க வேண்டும்.

வெவ்வேறு கால அளவுகளில் கேஃபிர் உணவுகள் உள்ளன. குறுகிய கால விதிமுறைகளில், உடல் செயல்பாடு எடை இழப்பை கணிசமாக துரிதப்படுத்துகிறது, இது மருத்துவக் கண்ணோட்டத்தில், ஊட்டச்சத்துக் கண்ணோட்டத்தில் போதுமானதாக இல்லாத நேரத்தில் ஆற்றலை வழங்குவதை உறுதி செய்கிறது. கூடுதல் பயிற்சிகள்உங்கள் தசைகளை இறுக்கமாக வைத்திருக்க அனுமதிப்பது மட்டுமல்லாமல், நீட்டிக்க மதிப்பெண்கள் மற்றும் தோல் தொய்வு ஏற்படுவதையும் தடுக்கிறது. விரைவான இழப்புஎடை. கேஃபிர் உணவுக்கான மிகவும் பிரபலமான விருப்பங்களைப் பார்ப்போம்.

7 நாட்களுக்கு

சராசரியாக, ஒரு கேஃபிர் உணவு 7 நாட்களுக்கு மைனஸ் 10 கிலோவைக் கொண்டுவருகிறது. எடை இழந்தவர்களின் மதிப்புரைகள், இது வடிவமைக்கப்பட்ட வேகமான மோனோ-டயட்களில் ஒன்றாகும் என்பதைக் குறிக்கிறது விரைவான இழப்புகொழுப்பு வைப்பு. மட்டுப்படுத்தப்பட்ட உணவின் காரணமாக, வாராந்திர உணவைப் பராமரிப்பது கடினம் நீண்ட நேரம், எனவே ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் மேல் வரம்பை அமைக்க - 7 நாட்கள். அத்தகைய எடை குறைப்பின் போது, ​​நீங்கள் ஒன்றரை லிட்டர் கேஃபிர் மற்றும் வழக்கமான ஒரு லிட்டர் வரை குடிக்கலாம். குடிநீர்ஒரு நாளைக்கு. ஒரு சில கப் பலவீனமான காபி அல்லது தேநீர் கூட அனுமதிக்கப்படுகிறது. காபி கிரானுலேட்டட் அல்ல, ஆனால் தரையில் இருப்பது முக்கியம், ஏனென்றால் செரிமானத்தை மேம்படுத்த நீங்கள் உண்மையான ஊட்டச்சத்துக்களைப் பெற வேண்டும்.

கேஃபிர் உணவுக்கான உணவு "7 நாட்கள்":

1. திங்கள் - 4 பிசிக்கள். உருளைக்கிழங்கு (அவற்றின் தோல்களில் வேகவைத்த அல்லது சுடப்படும்) மற்றும் 0.5 லிட்டர் கேஃபிர்.
2. செவ்வாய் - குறைந்தபட்ச கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் 0.5 லிட்டர் கேஃபிர் கொண்ட 400 கிராம் பாலாடைக்கட்டி.
3. புதன்கிழமை - மாதுளை, திராட்சை, வாழைப்பழம் மற்றும் 0.6 லிட்டர் கேஃபிர் தவிர, 500 கிராம் எந்தப் பழமும்.
4. வியாழன் - 500 கிராம் கோழி மார்பகங்கள், தோல் இல்லாமல் வேகவைத்த மற்றும் 0.5 லிட்டர் கேஃபிர்.
5. வெள்ளிக்கிழமை - 400 கிராம் புதிய காய்கறிகள்மற்றும் 0.5 லிட்டர் கேஃபிர்.
6. சனிக்கிழமை - முழு உண்ணாவிரத நாள் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. நிமிடம் மட்டுமே. இன்னும் தண்ணீர், ஆனால் 1.5 லிட்டருக்கு மேல் இல்லை.
7. ஞாயிறு - 600 கிராம் எந்த பழம் (வாழைப்பழம், திராட்சை, மாதுளை தவிர) மற்றும் 0.5 லிட்டர் கேஃபிர்.

அனைத்து பொருட்களின் தினசரி டோஸ் ஆறு பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும், அவற்றை ஒவ்வொரு இரண்டு மணி நேரத்திற்கும் (10.00 முதல் 20.00 வரை) உட்கொள்ள வேண்டும். கூடுதலாக, நீங்கள் வேகமாக தூங்குவதற்கு படுக்கைக்கு முன் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஒரு கிளாஸ் குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது. அத்தகைய கடுமையான உணவில் இருந்து நீங்கள் வெளியேற வேண்டும் அடுத்த வாரம், படிப்படியாக உணவில் பல்வேறு தானியங்கள் மற்றும் அதிக காய்கறிகள், பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் சேர்த்து.

முரண்பாடுகள்

கேஃபிர் உணவு"7 நாட்கள்", மற்றவர்களைப் போலவே, அதன் முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது:

• கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டுதல்;
• புற்றுநோய் கட்டிகள்;
• வயிறு அல்லது சிறுகுடல் புண்;
• பித்தப்பை அழற்சி;
• இரைப்பை அழற்சியின் கடுமையான வடிவம்;
• சிறுநீரகம் அல்லது இதய செயலிழப்பு.

கேஃபிர்-ஆப்பிள் உணவு

இது மிகவும் பயனுள்ள மோனோ-டயட்களில் ஒன்றாகும், இதன் போது நீங்கள் 3 கிலோகிராம் வரை இழக்கலாம் அதிக எடை 3 நாட்களில். கேஃபிர் போன்ற ஆப்பிள்களில் மனித உடலுக்கு பல நன்மைகள் உள்ளன. பயனுள்ள பொருட்கள், மற்றும் உள்ளன பெரிய தயாரிப்புகுறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக எடை இழப்புக்கு. அத்தகைய மூன்று நாள் இறக்கத்திற்குப் பிறகு, உடல் சுத்தப்படுத்தப்படுகிறது, உடலில் லேசான தன்மை உள்ளது, வலிமையின் எழுச்சி, கூடுதல் பவுண்டுகள் போய்விட்டன.

• 1 நாள்- பகலில் 2 லிட்டர் கேஃபிர் குடிக்கவும், 1.5 கிலோ வரை ஆப்பிள் சாப்பிடவும்.
• நாள் 2- காலையில், ஒரு காய்கறி சாலட் தயார், கேஃபிர் சீசன். மதிய உணவிற்கு, 250 மில்லி கேஃபிர் குடிக்கவும், 2 வேகவைத்த ஆப்பிள்களை சாப்பிடவும். பிற்பகல் சிற்றுண்டிக்கு, மீண்டும் ஒரு கிளாஸ் புளிக்க பால் பானத்தை குடிக்கவும். இரவு உணவிற்கு, 2 வேகவைத்த ஆப்பிள்களை சாப்பிடுங்கள். இரவில் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
• நாள் 3- காலை உணவுக்கு, ஒரு ஆப்பிள் மீது தேன் ஊற்றவும், ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் குடிக்கவும். பிற்பகல் சிற்றுண்டிக்கு, நொறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகளுடன் அரைத்த ஆப்பிளைச் சாப்பிட்டு கேஃபிர் குடிக்கவும். இரவு உணவிற்கு, 2 அடுப்பில் சுடப்பட்ட ஆப்பிள்களை சாப்பிடுங்கள், படுக்கைக்கு முன், 250 மில்லி கேஃபிர் குடிக்கவும்.

கேஃபிர்-பக்வீட்

தேடுகிறது சிறந்த வழிஎடை இழப்பு இன்று நாகரீகமாக என்ன கவனம் செலுத்த வேண்டும் kefir-buckwheat உணவு, ஒரு உண்ணாவிரத நாளுக்கும் 1-2 வாரங்களுக்கும் கணக்கிடப்படுகிறது. பாலுடன் வேகவைத்த பக்வீட் கஞ்சியை விரும்புவோர் மட்டுமே எடை இழப்புக்கான தானியங்களை தயாரிப்பதற்கான செய்முறை முற்றிலும் வேறுபட்டது என்பதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும். உணவுக்கு பக்வீட்கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி வடிகட்டவும். பின்னர் அது மீண்டும் புதிய கொதிக்கும் நீரில் நிரப்பப்படுகிறது, அதன் பிறகு அது ஒரே இரவில் விடப்பட்டு, ஒரு சூடான துண்டுடன் மூடப்பட்டிருக்கும். அடுத்த நாள் காலை கஞ்சி சாப்பிட தயாராக உள்ளது, ஆனால், இயற்கையாகவே, எண்ணெய், உப்பு அல்லது சர்க்கரை இல்லாமல். சென்ற முறை buckwheat கஞ்சிபடுக்கைக்கு 4 மணி நேரத்திற்கு முன் நுகரப்படும், மற்றும் கேஃபிர் படுக்கைக்கு முன் உடனடியாக குடிக்கலாம்.

கேஃபிர்-பக்வீட் உணவுக்கான மாதிரி தினசரி மெனு:

• காலை உணவு - கேஃபிர், பக்வீட், தேன் (1 டீஸ்பூன்).
• மதிய உணவு - பழ சாலட்(1 ஆப்பிள்+1 ஆரஞ்சு).
• மதிய உணவு - முழு தானிய ரொட்டியின் 2 துண்டுகள், பக்வீட் கஞ்சி, கேஃபிர்.
• மதியம் சிற்றுண்டி - காய்கறி சாலட் (முட்டைக்கோஸ், பீட், வெள்ளரி, கேரட்), தக்காளி/ஆப்பிள் ஜூஸ் அல்லது மூலிகை தேநீர்.
• இரவு உணவு - கேஃபிர், பக்வீட்.
• படுக்கைக்கு முன் - கேஃபிர்.

9 நாட்களுக்கு உணவு (3+3+3)

ஒன்பது நாள் கேஃபிர்-ஆப்பிள் உணவுஇரண்டு விருப்பங்கள் உள்ளன: கடினமான மற்றும் மென்மையான. முதல் விருப்பத்துடன், நீங்கள் 9 கிலோகிராம் எடை வரை (பெண்களின் மதிப்புரைகளின்படி) இழக்கலாம். இது குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் (முதல் மற்றும் கடைசி 3 நாட்கள்) மற்றும் பச்சை ஆப்பிள்கள் (இரண்டாவது மூன்று நாட்கள்) ஆகியவற்றை மட்டுமே கொண்டுள்ளது. தயாரிப்புகளை வரம்பற்ற அளவில் உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது. ஒரு மாதத்திற்குப் பிறகுதான் இந்த உணவை மீண்டும் செய்ய முடியும். ஆனால் எல்லோரும் அத்தகைய கடுமையான உணவைத் தாங்க முடியாது, எனவே மெனு மிகவும் சத்தானதாகவும் மாறுபட்டதாகவும் இருக்கும் இரண்டாவது, மிகவும் மென்மையான விருப்பத்தை உன்னிப்பாகப் பார்க்க பரிந்துரைக்கிறோம்:

• முதல் 3 நாட்கள் - அரிசி, கேஃபிர். முழு காலகட்டத்திலும், நீங்கள் கட்டுப்பாடுகள் இல்லாமல் கேஃபிர் குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறீர்கள், ஆனால் அரிசி தினசரி பகுதி 100 கிராம்.
• இரண்டாவது 3 நாட்கள் - வேகவைத்த கோழி, கேஃபிர். இங்கே கூட, நீங்கள் புளிக்க பால் பொருட்களின் நுகர்வு குறைக்க முடியாது, ஆனால் வேகவைத்த கோழிஉப்பு, மசாலா மற்றும் தோல் இல்லாமல், ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம் மட்டுமே சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது. 3.
• மூன்றாவது 3 நாட்கள் - பச்சை ஆப்பிள்கள் மற்றும் கேஃபிர். நீங்கள் கேஃபிர் அல்லது ஆப்பிள்களில் உங்களை மட்டுப்படுத்தக்கூடாது.

தயிர்-கேஃபிர் உணவு

உடல் எடையை குறைப்பதற்கான இந்த விருப்பம் கடினமானது, எனவே ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் ஐந்து நாட்களுக்கு மேல் உட்கார பரிந்துரைக்கவில்லை. கடுமையான உடல் பருமன் இல்லாதவர்களுக்கும், 6 கிலோவுக்கு மேல் எடை இழக்க வேண்டியவர்களுக்கும் இது மிகவும் பொருத்தமானது. இந்த எக்ஸ்பிரஸ் உணவில் 2 கூறுகள் மட்டுமே உள்ளன: கேஃபிர் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி, அவை உடலில் இருந்து விரைவாக வெளியேற்றப்படுகின்றன. அதிகப்படியான கொழுப்பு. உணவின் ஒவ்வொரு நாளிலும், தயாரிப்புகளை 5 அளவுகளில் பயன்படுத்த வேண்டும். பாலாடைக்கட்டி-கேஃபிர் உணவுக்கான தினசரி ரேஷன் 1-1.5 லிட்டர் கேஃபிர் மற்றும் 250 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி (9% க்கு மேல் இல்லை) ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது.

சிலருக்கு ஒரு கேள்வி இருக்கும்: இந்த கேஃபிர் உணவில் தண்ணீர் குடிப்பது மதிப்புள்ளதா? தினசரி உணவில் தண்ணீர் மற்றும் அடங்கும் மூலிகை தேநீர்சேர்க்கப்பட வேண்டும். உள்ளே குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது வரம்பற்ற அளவுபின்வரும் பானங்கள்:

• மினரல் வாட்டர், எடுத்துக்காட்டாக, "Essentuki", முன்பு வாயுவை வெளியிட்டது;
• பச்சை தேயிலை;
• புதினா, எலுமிச்சை தைலம் மற்றும் பிற தாவரங்கள் கொண்ட மூலிகை கலவைகள்.

எடை இழப்புக்கான கோடிட்ட கேஃபிர் உணவு

பெண்களின் மதிப்புரைகளின்படி, கோடிட்ட கேஃபிர் உணவு அற்புதமான முடிவுகளைத் தருகிறது. அதன் பெயர் நீங்கள் கோடிட்ட உணவுகளை (யால்டா வெங்காயம் அல்லது தர்பூசணி) சாப்பிட வேண்டும் என்று அர்த்தமல்ல. உண்மை என்னவென்றால், உணவின் போது நீங்கள் வழக்கமான உணவு மற்றும் கேஃபிர் உண்ணாவிரத நாட்களுக்கு இடையில் மாற்ற வேண்டும். இந்த உணவின் நன்மை என்னவென்றால், நீங்கள் பசியின்றி எடையைக் குறைக்கலாம். நீங்கள் எத்தனை கிலோகிராம் இழக்க முடியும், நீங்கள் கேட்கிறீர்கள். மணிக்கு சரியான அனுசரிப்புஒரு மாதத்தில் உணவு 8 கிலோகிராம் அதிக எடையை "இழக்க" எளிதானது.

பொதுவாக மெனு சாதாரண நாட்கள்உணவுக் கட்டுப்பாடுகளைக் கொண்டிருக்கவில்லை. இருப்பினும், ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் இன்னும் மெலிந்த இறைச்சிகள் மற்றும் மீன்களை உண்ணவும், இனிப்புகள், மாவு மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை உட்கொள்வதைக் குறைக்கவும், மதுவைக் கைவிடவும் அறிவுறுத்துகிறார்கள். நீங்கள் சிறிய பகுதிகளில் உணவை உண்ண வேண்டும் சிறிய பகுதிகளில்ஒரு நாளைக்கு 6 முறை வரை.

• தயிர் மற்றும் பழ கேசரோல்கள்;
• காய்கறி சாலடுகள்;
• இயற்கை சாறுகள்: தர்பூசணி, வாழைப்பழம், ஆரஞ்சு, அத்துடன் வெள்ளரி, பீட்ரூட், பூசணி.

உண்ணாவிரத நாட்களைப் பொறுத்தவரை, அவை வாரத்திற்கு 1-2 முறை செய்யப்படுகின்றன. அத்தகைய ஒரு நாளில், 2 லிட்டர் கேஃபிர் வரை உட்கொள்ள வேண்டும் பச்சை தேயிலைமற்றும் வெற்று நீர். உங்களுக்கு மிகவும் பசியாக இருந்தால், நீங்கள் ஒன்றை சாப்பிடலாம் பச்சை ஆப்பிள், ஆனால் அது இல்லாமல் செய்வது நல்லது. அத்தகைய நாள் குறிப்பிடத்தக்க மன அழுத்தத்தை ஏற்படுத்தாமல் பழைய கொழுப்பு இருப்புக்களை எரிக்க உடலை அனுமதிக்கும். இதன் விளைவாக, நிச்சயமாக, உடனடியாக இல்லை, ஆனால் கடுமையான பட்டினி வேலைநிறுத்தங்கள் இல்லாமல் மென்மையான எடை இழப்பு ஏற்படுகிறது.

பழ உணவு

நீங்கள் ஆபத்து இல்லாமல் மற்றும் எளிதாக கிலோகிராம் குட்பை சொல்ல விரும்பினால், பின்னர் பழம்-கேஃபிர் உணவுஉங்களுக்காக. மாறுபட்ட மெனுபல்வேறு தயாரிப்புகளால் தீர்மானிக்கப்படாது, ஆனால் பழங்களை வரம்பற்ற அளவில் உண்ணலாம் (வாழைப்பழங்கள் மற்றும் திராட்சை தவிர). உணவை முடித்த பிறகு, வழக்கமான மெனுவை சரியாக உள்ளிடுவதே முக்கிய பணியாக இருக்கும், ஆனால் பராமரிக்க இனிப்பு, மாவுச்சத்து மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை எப்போதும் கைவிட வேண்டும். அடையப்பட்ட விளைவு. பின்வரும் உணவைப் பின்பற்றினால், எந்தவொரு பெண்ணும் 3 நாட்களில் 3 கிலோ அதிக எடையைக் குறைக்கலாம்:

• காலை உணவு - 250 மில்லி கேஃபிர்.
• மதிய உணவு - குறைந்த கொழுப்பு தயிருடன் பழ சாலட், மூலிகை காபி தண்ணீர்அல்லது பச்சை தேயிலை.
• மதிய உணவு - 200 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள தயிர், பழங்கள், தடைகள் இல்லாமல் கார்பனேற்றப்படாத மினரல் வாட்டர். பி
• பழைய சிற்றுண்டி - பெர்ரி, கேஃபிர் கொண்ட பழங்கள், சர்க்கரை இல்லாத தேநீர்.
• இரவு உணவு - ஒரு கண்ணாடி கேஃபிர், பழம், இன்னும் கனிம நீர்.

லாரிசா டோலினாவின் கேஃபிர் உணவு

இது பயனுள்ள உணவுரஷ்ய பாடகி டோலினாவுக்கு கேஃபிர் உணவு பிரபலமானது, அவர் இந்த பானத்தை நாடும் வரை நீண்ட காலமாக உடல் எடையை குறைக்க முடியவில்லை. கடுமையான ஊட்டச்சத்து முறை 7 நாட்களுக்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது, இதன் போது கேஃபிர் தினமும் 0.5 லிட்டர் குடிக்க வேண்டும். குறைந்த கொழுப்பு புளிக்க பால் தயாரிப்பு கூடுதலாக, ஒவ்வொரு உணவு முன் நீங்கள் எந்த அரை லிட்டர் குடிக்க வேண்டும் மூலிகை உட்செலுத்துதல், இது முன்னுரிமை காலையில் காய்ச்சப்படுகிறது, நாள் முழுவதும் ஒரு தொகுதி. பட்டியலிடப்பட்ட தயாரிப்புகள் 4-5 பகுதிகளாக பிரிக்கப்பட வேண்டும்:

1. திங்கள் - 400 கிராம் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு அவற்றின் ஜாக்கெட்டுகளில், 500 மில்லி கேஃபிர்.
2. செவ்வாய் - 200 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு புளிப்பு கிரீம், 500 மில்லி கேஃபிர்.
3. புதன்கிழமை - 300 கிராம் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, 500 மில்லி கேஃபிர்.
4. வியாழன் - வேகவைத்த சிக்கன் ஃபில்லட் 500 கிராம், கேஃபிர் 500 மில்லி.
5. வெள்ளிக்கிழமை - 1000 கிராம் பச்சை ஆப்பிள்கள் அல்லது 500 கிராம் கேரட், 500 மில்லி கேஃபிர்.
6. சனிக்கிழமை - நோன்பு நாள். பகலில் 1 லிட்டர் கேஃபிர் குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது.
7. ஞாயிறு விரத நாள். நீங்கள் 1 லிட்டர் மினரல் வாட்டர் (இன்னும்) குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறீர்கள்.

கேஃபிர் உணவின் தீமைகள் மற்றும் முரண்பாடுகள்

உணவுமுறையின் அடிப்படைகள் மிதமான, பல்வேறு மற்றும் சமநிலை. ஆனால் கேஃபிர் உணவில் அவற்றைப் பின்பற்றுவது கடினம், ஏனென்றால் அது உடலை முழுமையாக நிறைவு செய்யாது தேவையான கூறுகள். அத்தகைய கடுமையான உணவுக்குப் பிறகு, ஒரு நபர் முன்பை விட அதிக கிலோகிராம் பெறலாம். ஆனால் உள்ளே இருந்தால் கேஃபிர் மெனுஎடை இழப்புக்கு, கொழுப்பை எரிக்கும் பல உணவுகளைச் சேர்க்கவும், எடுத்துக்காட்டாக, இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, குறைந்த கலோரி மற்றும் ஆரோக்கியமான தவிடு, ஆளிவிதைமற்றும் ஓட்மீல், மற்றும் அதிக கலோரி வாழை சாறு பதிலாக பச்சை தேயிலை, பின்னர் அது ஒரு கடுமையான உணவு இல்லாமல் கூட கொழுப்பு வைப்பு பெற எளிதானது.

கேஃபிர் உணவின் மிகப்பெரிய குறைபாடு என்னவென்றால், கடுமையான பித்த சுரப்பு மற்றும் நாள்பட்ட இரைப்பை குடல் நோய்களால் பாதிக்கப்பட்ட மக்களுக்கு இது பொருந்தாது. இந்த பானத்தில் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாததால், உணவின் போது குடல் இயக்கம் எளிதில் பாதிக்கப்படலாம், இது பல நாட்கள் மலச்சிக்கல் அல்லது வயிற்றுப்போக்குக்கு வழிவகுக்கும் என்பதை கேஃபிரில் எடை இழக்க விரும்பும் வேறு எவரும் அறிந்திருக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு கேஃபிர் உணவை முடிவு செய்வதற்கு முன், நீங்கள் ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுக வேண்டும்.

கெஃபிரின் பிறப்பிடம் எல்ப்ரஸ் மலையின் அடிவாரம், காகசஸ் ஒரு சிறந்த சுகாதார ரிசார்ட். இந்த புத்துணர்ச்சியூட்டும் மற்றும் குணப்படுத்தும் பானம் அங்கு தோன்றியது மிகவும் நியாயமானது. நீண்ட காலமாககேஃபிர் தயாரிப்பதற்கான ரகசியம் சிலருக்குத் தெரிந்தது மற்றும் குடும்பத்தில் தந்தையிடமிருந்து மகனுக்கு அனுப்பப்பட்டது. அதனால்தான் கேஃபிர் ரஷ்யாவில் மிக சமீபத்தில் தயாரிக்கத் தொடங்கியது - 20 ஆம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் மட்டுமே. நம் நாட்டில் இந்த புளித்த பால் உற்பத்தியின் தோற்றத்தின் புராணக்கதை மிகவும் உற்சாகமானது!

1908 ஆம் ஆண்டில், பால் பள்ளியின் அழகான மற்றும் இளம் பட்டதாரி மற்றும் மாஸ்கோ பால் நிறுவனத்தின் ஊழியர் என். பால்டனோவா இரினா மகரோவா(மற்றும் திருமணத்தில் - சாகரோவா) கேஃபிர் தயாரிப்பதற்கான ரகசியத்தைக் கண்டறிய காகசஸின் வடக்கே, தனது கூட்டாளர் வாசிலீவ் உடன் சென்றார். ஆனால் இந்த ரகசியம் வெளிப்படுவதற்கு முன்பே, கராச்சாய் இளவரசன் அந்தப் பெண்ணைக் காதலித்தான் பெக்முர்சா பக்சோரோவ். முழு மாதம்மகரோவா மற்றும் வாசிலியேவ் அவரது மாளிகைகளுக்குச் சென்று, கிராமங்களைச் சுற்றிச் சென்று கேஃபிர் தானியங்களைப் பெற முயன்றனர். ஆனால் அவர்களின் முயற்சி வீணானது. அவநம்பிக்கையுடன், ஆராய்ச்சியாளர்கள் வீட்டிற்கு செல்ல முடிவு செய்தனர், ஆனால் இரினாவைக் கடத்திச் சென்ற குதிரை வீரர்களால் அவர்களின் வழி தடுக்கப்பட்டது. அறிமுகமில்லாத ஒரு குடிசையில் அவள் சுயநினைவுக்கு வந்தாள், பெக்முர்சா ஏற்கனவே ஒரு பசுமையான பூச்செண்டுடன் அவளுக்கு அருகில் நின்று அவனுடைய மனைவியாக மாற முன்வந்தாள். ஆனால் அப்படி இருக்கவில்லை! வாசிலீவ் கிஸ்லோவோட்ஸ்கில் ஒழுங்கு காவலர்களிடம் திரும்பினார், மேலும் இரினாவின் கடத்தல் வழக்கு நீதிமன்றத்திற்கு வந்தது. ஆனால் உள்ளூர் நீதிபதி பிரபலமான கேஃபிர் அதிபருடனான உறவைக் கெடுக்க விரும்பவில்லை, அவரை மன்னிக்கும்படி இரினாவிடம் கெஞ்சினார். அவள் மன்னித்தாள், ஆனால் 4.5 கிலோ உலர்ந்த கேஃபிர் தானியங்களுக்கு ஈடாக.

மற்றும் மிக விரைவில் உள்ளே போட்கின் மருத்துவமனைமருத்துவ கேஃபிரின் முதல் தொகுதி மாஸ்கோவிற்கு வந்தது, சில மாதங்களுக்குப் பிறகு அது ஏற்கனவே கடைகளில் விற்கப்பட்டது.

எந்த கேஃபிர் ஆரோக்கியமானது?

கேஃபிர் உணவு வெற்றிகரமாக இருக்க, நீங்கள் 1% கேஃபிர் (100 கிராமுக்கு 40 கிலோகலோரி) பயன்படுத்த வேண்டும். அதன் பண்புகள் 2.5% (100 கிராமுக்கு 55 கிலோகலோரி), மற்றும் கொழுப்பு உள்ளடக்கம் மற்றும் கலோரி உள்ளடக்கம் குறைவாக உள்ளது, இது நிச்சயமாக நமக்கு சாதகமாக உள்ளது.

ரஷ்யாவில், கேஃபிர் உற்பத்தியானது இன்டர்ஸ்டேட் ஸ்டாண்டர்ட் (GOST) மூலம் கட்டுப்படுத்தப்படுகிறது, அதன்படி 100 கிராம் தரமான தயாரிப்பு இருக்க வேண்டும்:

• 2.8 கிராம் புரதம்;
• 0.5 முதல் 8.9% கொழுப்பு.

கேஃபிரின் அடுக்கு வாழ்க்கை அதன் தரத்தின் குறிகாட்டிகளில் ஒன்றாகும். நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கும் அதன் உற்பத்தியில் சேர்க்கைகள் பயன்படுத்தப்பட்டன என்பதை நீண்ட அடுக்கு வாழ்க்கை குறிக்கிறது. இந்த கேஃபிரில் உள்ள பாக்டீரியாக்கள் பாட்டிலைத் திறந்து ஆக்ஸிஜன் உள்ளே நுழையும் வரை தூங்குகின்றன. எனவே அத்தகைய புளித்த பால் பொருட்கள்நீண்ட ஆயுளுடன், திறக்கப்படும் போது, ​​அவை அனைத்து மதிப்புமிக்க சொத்துக்களை இழந்து, குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்தாலும், ஒரு நாளுக்குள் மோசமடைகின்றன.

உங்கள் உணவில் கேஃபிரை எவ்வாறு மாற்றுவது?

கேஃபிரை மாற்றுவதற்கான எளிதான விருப்பம் இதேபோன்ற கலவை மற்றும் உற்பத்தி முறையுடன் புளித்த பால் பானம் ஆகும்: புளித்த வேகவைத்த பால், சேர்க்கைகள் இல்லாத இயற்கை தயிர், அய்ரான் - இவை அனைத்தும் ஒரு பெரிய மாற்று kefir மற்றும் எப்போதும் கடை அலமாரிகளில் உள்ளது.

கேஃபிர் உணவில் எவ்வளவு காலம் இருக்க முடியும்?

நிச்சயமாக, உங்கள் கலந்துகொள்ளும் மருத்துவர் மட்டுமே எந்த உணவின் காலத்தையும் பரிந்துரைக்க முடியும். இருப்பினும், நீங்கள் சிறிது நேரம் உங்கள் சொந்த உணவை கடைபிடிக்க முடிவு செய்தால், நீங்கள் உங்கள் சொந்த உணர்வுகள் மற்றும் நல்வாழ்வை நம்பியிருக்க வேண்டும். முதலாவதாக, உணவு உங்களுக்கு நன்மை பயக்கும் வகையில் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது. உணவுப் பழக்கம் உங்களை பசியால் துன்புறுத்தினால், வலிமை இழப்பு ஏற்படும். மயக்கம் , பிறகு நீங்கள் உங்கள் உணவை மாற்ற வேண்டும்.

இதையொட்டி, கேஃபிர் உணவுக்கான பாதுகாப்பான காலம் 3-5 நாட்கள் ஆகும், நீங்கள் உங்கள் நல்வாழ்வை கவனமாக கண்காணிக்க வேண்டும்.

கேஃபிர் உணவை எவ்வாறு சரியாகப் பின்பற்றுவது என்ற கேள்விக்கு: நீங்கள் 100% நம்பிக்கை கொண்ட மிக உயர்ந்த தரமான, புதிய தயாரிப்புகளைத் தேர்வு செய்யவும். நீங்களே கேஃபிர் தயாரிக்க முடிவு செய்தால், அல்லது உணவுத் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்யும் கேஃபிர் விற்கும் கடையை அருகில் உள்ளதைக் கண்டறியவும், எனவே நீங்கள் முதலில் கண்டதை வாங்க வேண்டியதில்லை.

டயட் கேஃபிர் தயாரிப்பது எப்படி?

வழக்கமான கேஃபிரைத் தவிர, எடை இழப்பு செயல்முறையை மிகவும் பயனுள்ளதாக மாற்ற நீங்கள் பல்வேறு கேஃபிர் காக்டெய்ல்களைத் தயாரிக்கலாம். கூடுதலாக, உங்கள் கிளாசிக், டயட் அல்லாத மெனுவில் ஒட்டிக்கொண்டிருக்கும் போது நீங்கள் அத்தகைய காக்டெய்ல்களை குடிக்கலாம்.

இலவங்கப்பட்டை மற்றும் இஞ்சியுடன் கேஃபிர்

இந்த கொழுப்பை எரிக்கும் காக்டெய்ல் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 200 மில்லி கேஃபிர் 1%;
• 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை;
• சிவப்பு சூடான மிளகு ஒரு சிட்டிகை;
• 2 தேக்கரண்டி நறுக்கிய இஞ்சி வேர்.

இரகசியத்துடன் கேஃபிர்

அத்தகைய கேஃபிரின் ரகசியம் உங்கள் கற்பனையில் உள்ளது. நீங்கள் எதையும் சேர்க்கலாம்: வெள்ளரி, மூலிகைகள், ஓட்ஸ், பழங்கள், உலர்ந்த பழங்கள். பொருட்கள் ஒரு பிளெண்டரில் அரைக்கப்படலாம், அல்லது நீங்கள் அவற்றை வெட்டி கேஃபிரில் சேர்க்கலாம். இங்கே நீங்கள் விரும்பியபடி பரிசோதனை செய்யலாம், முக்கிய விஷயம் அனுமதிக்கப்பட்ட மற்றும் இணக்கமான தயாரிப்புகளுடன் உள்ளது.

வகைகள்

கேஃபிர் மோனோ-டயட்டில் அதிக எண்ணிக்கையிலான மெனு விருப்பங்கள் மற்றும் கால விருப்பங்கள் உள்ளன. உங்கள் உடலுக்கு சிறந்ததை நீங்கள் மட்டுமே தேர்வு செய்ய முடியும். ஆனால், என்னை நம்புங்கள், அனைத்து முன்மொழியப்பட்ட விருப்பங்களும் அவற்றின் சொந்த வழியில் பயனுள்ளதாகவும் பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும்.

இந்த உணவு ஆண்களுக்கும் பெண்களுக்கும் நோயினால் பாதிக்கப்படவில்லை என்றால், அது குறிக்கப்படுகிறது இரைப்பை குடல், சிறுநீரகம், கல்லீரல், இதய நோய்கள், அதிகரித்த அமிலத்தன்மைவயிறு, நாள்பட்ட நோய்கள்.

உணவு "கோழி, ஆப்பிள் மற்றும் கேஃபிர்"

உணவின் எளிய மற்றும் மிகவும் பிரபலமான மாறுபாடு ஒவ்வொரு 3 நாட்களுக்கும் நீங்கள் இந்த உணவுகள் அனைத்தையும் தனித்தனியாக சாப்பிடுவதை அடிப்படையாகக் கொண்டது:

முதல் நிலை

மூன்று நாட்களுக்கு நீங்கள் கோழி இறைச்சியை மட்டுமே சாப்பிடுகிறீர்கள், ஒரு நாளைக்கு 500 கிராமுக்கு மேல் இல்லை. இது கோழி வறுக்கவும் பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, அது எண்ணெய் மற்றும் உப்பு இல்லாமல், நிச்சயமாக, அல்லது அதை கொதிக்க சிறந்தது. 3-4 உணவுகளை பல பகுதிகளாக பிரிக்கவும்.

இரண்டாம் நிலை

இங்கே நீங்கள் எந்த வடிவத்திலும் ஆப்பிள்களை மட்டுமே சாப்பிட வேண்டும்: நீங்கள் புதியதாக செய்யலாம், நீங்கள் சுடலாம். பச்சை புளிப்பு ஆப்பிள்கள் இங்கே நுகர்வுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன: அவை குறைந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கொண்டிருக்கின்றன.

மூன்றாம் நிலை

உணவின் கடைசி கட்டத்தில், நீங்கள் எந்த அளவிலும் பிரத்தியேகமாக 1% கொழுப்பு கேஃபிர் குடிக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறையாவது குடித்தால் அது சிறந்தது கேஃபிர் காக்டெய்ல்இலவங்கப்பட்டை மற்றும் இஞ்சியுடன், அதற்கான செய்முறை மேலே கொடுக்கப்பட்டுள்ளது.

3 நாட்களுக்கு கேஃபிர் உணவு

இந்த உணவு விருப்பம் 3-5 கிலோ அதிக எடையிலிருந்து விடுபடவும், உடலை மெதுவாக சுத்தப்படுத்தவும் உதவுகிறது குறுகிய கால. 3 நாட்களுக்கு, நீங்கள் ஒவ்வொரு நாளும் 1.5-2 லிட்டர் கேஃபிர் குடிக்க வேண்டும், அதை பல உணவுகளில் விநியோகிக்க வேண்டும். அத்தகைய சலிப்பான உணவை உங்கள் உடல் பொறுத்துக்கொள்ள முடியாவிட்டால், மெனுவில் 1 கிலோவுக்கு மேல் காய்கறிகள் அல்லது பழங்களை சேர்க்க முடியாது.

3 நாள் கேஃபிர் உணவில் ஒரு குறைபாடு உள்ளது - லேசான அசௌகரியம் மற்றும் வீக்கம் ஏற்படலாம்.

என்றால் பக்க விளைவுகள்உங்களுக்கு முக்கியமற்றதாகத் தோன்றும், ஆனால் இதன் விளைவாக உங்களை திருப்திப்படுத்தும், எதிர்காலத்தில் நீண்ட கேஃபிர் உணவை முயற்சிக்குமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம், எடுத்துக்காட்டாக, 4 நாட்கள் அல்லது 5 நாட்களுக்கு.

4-நாள் உணவு 3-நாள் உணவைப் போலவே தோன்றலாம், ஆனால் 5-நாள் உணவு மிகவும் மாறுபட்டதாக இருக்க வேண்டும். பகலில் வேகவைத்த இறைச்சி, காய்கறிகள், முட்டை, உலர்ந்த பழங்கள், பழங்கள் ஆகியவற்றை சிறிய அளவில் சாப்பிடலாம். மற்றும், நிச்சயமாக, தினமும் 2 லிட்டர் கேஃபிர் வரை குடிக்கவும்.

• "... அதிக எடை கொண்டவர்களுக்கு கேஃபிர் ஒரு உண்மையான இரட்சிப்பாக இருப்பதாக நான் கருதுகிறேன், மேலும் அதன் நன்மைகள் பற்றிய மதிப்புரைகள் நேர்மறையானவை. கேஃபிர் மூலம் உடல் எடையை குறைப்பது எளிது, ஏனென்றால் 100 கிராம் 50 கிலோகலோரிக்கு மேல் இல்லை, மேலும் நீங்கள் அதை நன்றாகப் பெறலாம். பொதுவாக, கடந்த சில மாதங்களாக நான் கேஃபிரைக் காதலித்தேன், வாரத்திற்கு ஒரு முறை தவறாமல் உண்ணாவிரத நாளை மேற்கொள்கிறேன், மேலும் அடிக்கடி 3 நாட்களுக்கு கேஃபிர் உணவைப் பயன்படுத்துகிறேன்: அதன் உதவியுடன் நான் 2.5 கிலோவை இழந்தேன், என் உடல் முழுமையாக சுத்தப்படுத்தப்பட்டது!"

7 நாட்களுக்கு கேஃபிர் உணவு

கேஃபிர் உணவில் 7 நாட்களில் 10 கிலோ எடையை குறைப்பது மிகவும் சாத்தியமாகும். விரைவான எடை இழப்புக்கான இந்த முறையின் அடிப்படைக் கொள்கைகளைப் பின்பற்றுவதே முக்கிய விஷயம்:

• முக்கிய தயாரிப்பு கேஃபிர், கூடுதல் தயாரிப்புகள் குறைந்த கலோரி புரத பொருட்கள்;
• கண்டிப்பான தினசரி வழக்கத்தை கடைபிடிக்க வேண்டியது அவசியம் - ஒவ்வொரு 2 மணி நேரத்திற்கும் 5-6 உணவுகள்;
• எளிய சுத்திகரிக்கப்பட்ட நீர் மற்றும் பச்சை அல்லது மூலிகை தேநீர் ஆகியவற்றிற்கு உங்களை கட்டுப்படுத்த முடியாது.

7 நாள் கேஃபிர் உணவு வழங்கும் சில சாத்தியமான உணவுத் திட்டங்கள் இங்கே:

ஒவ்வொரு நாளும் (ஆறாவது நாள் தவிர) நீங்கள் 1.5 லிட்டர் கேஃபிர் 1% குடிக்க வேண்டும்.

புரத கேஃபிர் உணவு

இது அதே முறையைப் பின்பற்றுகிறது, ஆனால் இரண்டு பழ நாட்களை இறைச்சி நாட்களுடன் மாற்ற வேண்டும்: நீங்கள் 400 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட் அல்லது வான்கோழி ஃபில்லட், வேகவைத்த, வேகவைத்த அல்லது சுடப்படும். நீங்கள் உப்பைப் பயன்படுத்த முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு, ஆனால் நீங்கள் உதவியுடன் உணவுகளின் சுவையை மேம்படுத்தலாம் நறுமண மூலிகைகள்(துளசி, ரோஸ்மேரி, புதினா), மூலிகைகள்.

நிச்சயமாக, நீங்கள் ஏழு "பசி" பதிப்பிற்கு திரும்பலாம் தினசரி உணவு. இங்கே நீங்கள் தினமும் 2 லிட்டர் கேஃபிர் வரை குடிக்க வேண்டும், மேலும் கூடுதல் தயாரிப்புகளின் சேவை அளவை 100 கிராம் வரை குறைக்க வேண்டும்.

எனவே, கேஃபிர் உணவின் உதவியுடன் 10 கிலோ வரை எடையைக் குறைப்பதன் மூலம் ஒரு வாரத்தில் ஒரு பெரிய மாற்றத்தை உருவாக்குவது மிகவும் எளிதானது.

• “... குழந்தை பிறந்த பிறகு, நான் குறிப்பிடத்தக்க எடையை அதிகரித்தேன். அப்போதுதான் ஒரு நண்பர் கேஃபிர் உணவை பரிந்துரைத்தார். நான் மதிப்புரைகளைப் படித்தேன், உடனடியாக அதைச் செய்யத் தொடங்கினேன். இது எனக்கு மிகவும் வசதியாகவும் எளிதாகவும் மாறியது! அத்தகைய வாராந்திர உணவு 4 கிலோவை அகற்ற என்னை அனுமதித்தது! பிறகு ஒரு வாரம் ஓய்வு எடுத்துவிட்டு, மீண்டும் டயட்டில் சென்று மேலும் 3 கிலோவை குறைத்தேன். இது எனக்கு ஒரு சிறந்த முடிவு! பொதுவாக, நான் கேஃபிரை விரும்புகிறேன்: இது ஆரோக்கியமானது, சுவையானது மற்றும் உங்கள் உருவத்திற்கு அதிசயங்களைச் செய்கிறது. நான் அதை மிகவும் பரிந்துரைக்கிறேன்! ”…

9 நாட்களுக்கு கேஃபிர் உணவு

நீங்கள் 9 நாட்களுக்கு கேஃபிரில் உட்கார வேண்டும் என்று பயப்பட வேண்டாம். கேஃபிர் உணவின் இந்த மாறுபாடு நீங்கள் 3-7 கிலோவிற்கு விடைபெற்று அடைய அனுமதிக்கிறது அழகான வடிவங்கள்சிறிது நேரத்தில்.

முதல் நிலை

முதல் மூன்று நாட்களுக்கு, உங்கள் மெனுவில் எந்த அளவிலும் 1% கொழுப்புள்ள கேஃபிர் மற்றும் 100 கிராம் பக்வீட் கஞ்சி, உப்பு சேர்க்காமல் தயாரிக்கப்படுகிறது.

இரண்டாம் நிலை

இங்கே நீங்கள் 1% கொழுப்பு கேஃபிர் குடிப்பீர்கள், மேலும் பக்வீட் கஞ்சி வேகவைக்கப்படுகிறது கோழி இறைச்சி, ஒரு நாளைக்கு 100 கிராம்.

மூன்றாம் நிலை

உணவின் கடைசி கட்டத்தில், நீங்கள் புளிப்பு பச்சை ஆப்பிள்கள் மற்றும் கேஃபிர் ஆகியவற்றிற்கு உங்களை கட்டுப்படுத்த வேண்டியதில்லை.

• “... நான் படித்தேன் நல்ல விமர்சனங்கள்கேஃபிர், சிக்கன் மற்றும் ஆப்பிள்களுடன் 9 நாள் உணவைப் பற்றி இணையத்தில், நான் அதை முயற்சிக்க முடிவு செய்தேன். முதல் நிலை கோழி மீது 3 நாட்கள், ஆப்பிள்களில் இரண்டாவது, கேஃபிர் மீது கடைசி. நான் என்ன சொல்ல முடியும்: இது தாங்க முடியாதது. ஒன்று என் உடல் அத்தகைய சித்திரவதைக்கு ஏற்றதாக இல்லை, அல்லது, உண்மையில், கடுமையான உணவுமுறை, ஆனால் முதல் ஆப்பிள் நாளில் நான் அதை இழந்தேன், மற்றும் 3 நாட்கள் கோழி இறைச்சி முற்றிலும் எந்த முடிவும் கொடுக்கவில்லை, பற்றி தற்பெருமை எதுவும் இல்லை”;
• “... கேஃபிர் தவிர, நீங்கள் பக்வீட், கோழி மற்றும் ஆப்பிள்களை ஒன்றாக கலந்து சாப்பிடக்கூடிய ஒரு டயட் விருப்பத்தை முயற்சிக்க முடிவு செய்தேன். அனைத்து 9 நாட்களும் மிக எளிதாக கடந்துவிட்டன, முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உங்களை பிஸியாக வைத்திருப்பது மற்றும் உணவைப் பற்றி சிந்திக்க வேண்டாம். விளைவு மிகவும் மகிழ்ச்சியாக இருந்தது: 9 நாட்களில் மைனஸ் 5 கிலோ எனக்கு சிறந்தது!

21 நாட்களுக்கு கேஃபிர் உணவு

அதுபோல, 21 நாட்களுக்கான மெனு இப்படித்தான் இருக்கும் நீண்ட கால உணவுமுறைஇல்லை. மாறாக, கொண்டுள்ளது பொதுவான பரிந்துரைகள்சரியான மற்றும் சீரான ஊட்டச்சத்து.

Kefir 1% கொழுப்பு இங்கே முக்கிய தயாரிப்பு ஆகும், இது ஒரு கண்ணாடி 5-6 முறை ஒரு நாள் உட்கொள்ள வேண்டும்.

அத்தகைய உடன் நீண்ட கால உணவுமுறைஉங்கள் உணவை மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டும் ஆரோக்கியமான கேஃபிர்உங்கள் மெனுவில் ஏராளமான புதிய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களைச் சேர்த்து, தீங்கு விளைவிக்கும் புகைபிடித்த உணவுகள், ஆல்கஹால், வெள்ளை ரொட்டி, கடையில் வாங்கிய இனிப்புகள், வறுத்த மற்றும் கொழுப்பு நிறைந்த உணவுகளை அகற்றவும்.

கூடுதலாக, உணவில் சிவப்பு இறைச்சியின் அளவை வாரத்திற்கு 1 முறை குறைக்க வேண்டியது அவசியம், மேலும் ஒரு நாளைக்கு 100 கிராமுக்கு மேல் கோழி மற்றும் மீன் உட்கொள்ள வேண்டாம்.

எளிமையாகச் சொன்னால், ஒரு நாளைக்கு கலோரிகளின் எண்ணிக்கை 1500 கிலோகலோரிக்கு மேல் இருக்கக்கூடாது. இப்போது உங்களுக்கு ஒரு தேர்வு உள்ளது: ஒரு கிலோகிராம் காய்கறிகளுடன் மதிய உணவு அல்லது தொத்திறைச்சியுடன் கூடிய சாண்ட்விச்.

செரிமானம் மற்றும் உருவம் ஆகியவற்றில் பெரும் விளைவைக் கொண்டிருப்பதாக அவர்கள் அத்தகைய உணவைப் பற்றி கூறுகிறார்கள், அத்தகைய முறைப்படி நீங்கள் சாப்பிட ஆரம்பித்தவுடன், நீங்கள் அதைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்கிறீர்கள், வெளியேற விரும்பவில்லை.

அங்கீகரிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

நிச்சயமாக, இந்த உணவுக்கு மிக முக்கியமான மற்றும் தேவையான தயாரிப்பு கேஃபிர் மற்றும் அதன் மாறுபாடுகள் ஆகும். ஒரு புளிப்பு பானம் உங்கள் சுவைக்கு இல்லை என்றால், நீங்கள் காய்ச்சிய சுடப்பட்ட பால் அல்லது அய்ரானையும் குடிக்கலாம். மூலம், நீங்கள் தயிர் குடிக்கலாம், ஆனால் அது சர்க்கரை மற்றும் சேர்க்கைகள் இல்லாமல் இருப்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். இயற்கையாக வாங்கவும், விரும்பினால், தானியங்கள், பழங்கள், உலர்ந்த பழங்கள், உங்கள் இதயம் விரும்பும் அனைத்தையும் சேர்க்கவும்.

கேஃபிர் கூடுதலாக, உங்கள் உணவில் ஏகபோகத்தை நீங்கள் பொறுத்துக்கொள்ளவில்லை என்றால், நீங்கள் கூடுதலாக சேர்க்கலாம் ஆரோக்கியமான உணவுகள். நீங்கள் நிறைய காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் சாப்பிடலாம் (வாழைப்பழங்கள் மற்றும் திராட்சை தவிர). நீங்கள் கோழி மற்றும் மீன்களை மிதமாக உண்ணலாம் - உப்பு, எண்ணெய் அல்லது சூடான மசாலா இல்லாமல் நீராவி, வேகவைத்தல் அல்லது சுட்டுக்கொள்ளும் உணவுகள். ஆனால் நீங்கள் நறுமண துளசி, ரோஸ்மேரி, புதினா, ஆர்கனோ மற்றும் பலவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்.

சில சந்தர்ப்பங்களில், கேஃபிர் உணவில் நீங்கள் தானியங்களை உண்ணலாம், ஆனால் எதுவும் இல்லை: மாற்றவும் வெள்ளை அரிசிபழுப்பு, ஓட்ஸ் உடனடி சமையல்வழக்கமான, பதப்படுத்தப்படாத.

அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் அட்டவணை

	புரதங்கள், ஜி	கொழுப்புகள், ஜி	கார்போஹைட்ரேட், ஜி	கலோரிகள், கிலோகலோரி
காய்கறிகள் மற்றும் கீரைகள்
முட்டைக்கோஸ்	1,8	0,1	4,7	27
ப்ரோக்கோலி	3,0	0,4	5,2	28
கொத்தமல்லி	2,1	0,5	1,9	23
சோளம்	3,5	2,8	15,6	101
பச்சை வெங்காயம்	1,3	0,0	4,6	19
சிவப்பு வெங்காயம்	1,4	0,0	9,1	42
வெங்காயம்	1,4	0,0	10,4	41
ஆலிவ்கள்	2,2	10,5	5,1	166
கேரட்	1,3	0,1	6,9	32
கொண்டைக்கடலை	19,0	6,0	61,0	364
வெள்ளரிகள்	0,8	0,1	2,8	15
சாலட் மிளகு	1,3	0,0	5,3	27
வோக்கோசு	3,7	0,4	7,6	47
முள்ளங்கி	1,2	0,1	3,4	19
வெள்ளை முள்ளங்கி	1,4	0,0	4,1	21
சாலட்	1,2	0,3	1,3	12
கிழங்கு	1,5	0,1	8,8	40
செலரி	0,9	0,1	2,1	12
அஸ்பாரகஸ்	1,9	0,1	3,1	20
தக்காளி	0,6	0,2	4,2	20
பூண்டு	6,5	0,5	29,9	143
பருப்பு	24,0	1,5	42,7	284
பழங்கள்
வெண்ணெய் பழம்	2,0	20,0	7,4	208
ஆரஞ்சு	0,9	0,2	8,1	36
தர்பூசணி	0,6	0,1	5,8	25
வாழைப்பழங்கள்	1,5	0,2	21,8	95
செர்ரி	0,8	0,5	11,3	52
திராட்சைப்பழம்	0,7	0,2	6,5	29
முலாம்பழம்	0,6	0,3	7,4	33
அத்திப்பழம்	0,7	0,2	13,7	49
கிவி	1,0	0,6	10,3	48
சுண்ணாம்பு	0,9	0,1	3,0	16
எலுமிச்சை	0,9	0,1	3,0	16
மாம்பழம்	0,5	0,3	11,5	67
அமிர்தம்	0,9	0,2	11,8	48
ஆப்பிள்கள்	0,4	0,4	9,8	47
பெர்ரி
திராட்சை	0,6	0,2	16,8	65
கடல் buckthorn	1,2	5,4	5,7	82
திராட்சை வத்தல்	1,0	0,4	7,5	43
காளான்கள்
புதிய சாம்பினான்கள்	4,3	1,0	1,0	27
கொட்டைகள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள்
வேர்க்கடலை	26,3	45,2	9,9	551
அக்ரூட் பருப்புகள்	15,2	65,2	7,0	654
திராட்சை	2,9	0,6	66,0	264
முந்திரி	25,7	54,1	13,2	643
பாதாம்	18,6	57,7	16,2	645
ஆளி விதைகள்	18,3	42,2	28,9	534
தேதிகள்	2,5	0,5	69,2	274
பிஸ்தா	20,0	50,0	7,0	556
தானியங்கள் மற்றும் கஞ்சி
buckwheat கஞ்சி	4,5	2,3	25,0	132
ஓட்ஸ்	3,2	4,1	14,2	102
புல்கர்	12,3	1,3	57,6	342
முத்து பார்லி கஞ்சி	3,1	0,4	22,2	109
பழுப்பு அரிசி	7,4	1,8	72,9	337
பார்லி கஞ்சி	3,6	2,0	19,8	111
மாவு மற்றும் பாஸ்தா
முதல் தர பாஸ்தா	10,7	1,3	68,4	335
பேக்கரி பொருட்கள்
தவிடு ரொட்டி	7,5	1,3	45,2	227
சாக்லேட்
கருப்பு சாக்லேட்	6,2	35,4	48,2	539
மூலப்பொருட்கள் மற்றும் சுவையூட்டிகள்
துளசி	2,5	0,6	4,3	27
பால் பொருட்கள்
கேஃபிர் 1%	2,8	1,0	4,0	40
பறவை
கோழி மார்பகம்	23,2	1,7	0,0	114
முட்டைகள்
கோழி முட்டைகள்	12,7	10,9	0,7	157
மீன் மற்றும் கடல் உணவு
ஃப்ளண்டர்	16,5	1,8	0,0	83
பொல்லாக்	15,9	0,9	0,0	72
மது அல்லாத பானங்கள்
பச்சை தேயிலை	0,0	0,0	0,0	-

முழுமையாகவோ அல்லது பகுதியாகவோ வரையறுக்கப்பட்ட தயாரிப்புகள்

கேஃபிர் டயட் மற்றும் கிளாசிக் டயட் அல்லாத உணவு இரண்டிலும் தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகளில் முதல் இடத்தில் கார்பனேற்றப்பட்ட பானங்கள் உள்ளன: அவை உடலின் அமில-அடிப்படை சமநிலையை மாற்றுகின்றன, எனவே கேஃபிர் உட்கொள்வது பயனற்றது, ஆனால் ஆபத்தானது அல்ல. ஒரு கலவை.

வெள்ளை ரொட்டியை அகற்றி, முழு தானிய அல்லது தானிய ரொட்டியுடன் மாற்றவும். ஒரு வாரத்தில் நீங்கள் கவனிப்பீர்கள் வெளிப்புற மாற்றங்கள்தோல், மற்றும் 2 மாதங்களுக்கு பிறகு, எண்ணிக்கை.

தொத்திறைச்சிகள், புகைபிடித்த இறைச்சிகள், உலர்ந்த மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்கள், கடையில் வாங்கிய இனிப்புகள் ஆகியவற்றை ஒரு எளிய காரணத்திற்காக மறந்துவிடுங்கள்: அவற்றின் உண்மையான கலவை, உப்பு, சர்க்கரை, கொழுப்பின் அளவு அல்லது மூலப்பொருட்களின் தரத்தை நீங்கள் ஒருபோதும் அறிய மாட்டீர்கள். எளிமையாகச் சொன்னால், உங்களுக்காக தயாரிக்கப்பட்ட உணவை மறந்துவிடுங்கள்.

நீங்கள் கைவிட வேண்டிய கடைசி விஷயம் மது. அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் நீரிழப்பு காரணமாக இது உங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்கும்.

தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்களின் அட்டவணை

	புரதங்கள், ஜி	கொழுப்புகள், ஜி	கார்போஹைட்ரேட், ஜி	கலோரிகள், கிலோகலோரி
சிற்றுண்டி
உருளைக்கிழங்கு சிப்ஸ்	5,5	30,0	53,0	520
மாவு மற்றும் பாஸ்தா
கோதுமை மாவு	9,2	1,2	74,9	342
பாஸ்தா	10,4	1,1	69,7	337
பேக்கரி பொருட்கள்
வெட்டப்பட்ட ரொட்டி	7,5	2,9	50,9	264
ரொட்டி	7,5	2,1	46,4	227
மிட்டாய்
மிட்டாய்கள்	4,3	19,8	67,5	453
குக்கீ	7,5	11,8	74,9	417
ஐஸ்கிரீம்
ஐஸ்கிரீம்	3,7	6,9	22,1	189
சாக்லேட்
ஆல்பன் தங்க பால் சாக்லேட்	5,7	27,9	61,4	522
மூலப்பொருட்கள் மற்றும் சுவையூட்டிகள்
கெட்ச்அப்	1,8	1,0	22,2	93
மயோனைசே	2,4	67,0	3,9	627
சர்க்கரை	0,0	0,0	99,7	398
உப்பு	0,0	0,0	0,0	-
பால் பொருட்கள்
கேஃபிர் 3.2%	2,8	3,2	4,1	56
தயிர் அதிசயம்	2,8	2,4	14,5	91
ஆக்டிவியா விரைவான காலை உணவு	4,8	3,1	14,4	107
சீஸ் மற்றும் பாலாடைக்கட்டி
திராட்சையும் கொண்ட தயிர் நிறை	6,8	21,6	29,9	343
இறைச்சி பொருட்கள்
பன்றி இறைச்சி	16,0	21,6	0,0	259
சலோ	2,4	89,0	0,0	797
ஆட்டிறைச்சி	15,6	16,3	0,0	209
தொத்திறைச்சிகள்
வேகவைத்த தொத்திறைச்சி	13,7	22,8	0,0	260
புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி	28,2	27,5	0,0	360
sausages	10,1	31,6	1,9	332
sausages	12,3	25,3	0,0	277
எண்ணெய்கள் மற்றும் கொழுப்புகள்
சுத்திகரிக்கப்படாத தாவர எண்ணெய்	0,0	99,0	0,0	899
வெண்ணெய்	0,5	82,5	0,8	748
மது பானங்கள்
வெள்ளை இனிப்பு ஒயின் 16%	0,5	0,0	16,0	153
ஓட்கா	0,0	0,0	0,1	235
பீர்	0,3	0,0	4,6	42

* 100 கிராம் தயாரிப்புக்கான தரவு

கேஃபிரிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் உணவு உணவுகள்

நிச்சயமாக, கேஃபிரைப் பயன்படுத்தும் பெரும்பாலான உணவுகள் வேகவைத்த பொருட்கள். அதனுடன், புளிப்பு கிரீம் பயன்படுத்துவதை விட காற்றோட்டமாகவும், ஒளியாகவும், குறைந்த கலோரியாகவும் மாறும்.

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 300 மில்லி கேஃபிர் 1% கொழுப்பு;
• 100 கிராம் திராட்சை;
• 300 கிராம் ஓட்மீல்;
• 20 கிராம் வெண்ணெய்;
• 2 தேக்கரண்டி தேன்;
• இலவங்கப்பட்டை ஒரு சிட்டிகை;
• ஒரு சிட்டிகை வெண்ணிலா.

முதலில், ஓட்மீல் தயாரிக்கவும்: ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில் செதில்களாக ஊற்றவும், அதை வீங்குவதற்கு 40 நிமிடங்கள் கேஃபிர் ஊற்றவும். அடுத்து, திராட்சையை மென்மையாக்க 20 நிமிடங்கள் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும், திராட்சையும் ஒரு துடைக்கும் கொண்டு உலர வைக்கவும். ஓட்மீல் தயாரானதும், திராட்சை, இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா, தேன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.

குக்கீகளை வடிவமைக்கவும்: அவை மிகவும் தட்டையாக இருக்கக்கூடாது. தடவப்பட்ட இடத்தில் வைக்கவும் வெண்ணெய்பேக்கிங் தாள் மற்றும் 20-25 நிமிடங்களுக்கு 180 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் வைக்கவும்.

இந்த அப்பத்தின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை குறைக்க, காலை உணவுக்கு ஏற்றது, நீங்கள் மாவு பதிலாக, நறுக்கப்பட்ட ஓட்மீல் பயன்படுத்தி அவற்றை தயார் செய்யலாம்.

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 50 கிராம் ஓட்மீல்;
• 80 மில்லி கேஃபிர் 1% கொழுப்பு;
• 1 கோழி முட்டை;
• ¼ தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்;
• 2 தேக்கரண்டி தேன்.

நொறுக்கப்பட்ட ஓட்மீலை கேஃபிருடன் கலந்து 20 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும். அடுத்து, பேக்கிங் பவுடர், தேன் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். அப்பத்தை எண்ணெய் சேர்க்காமல் நான்-ஸ்டிக் வாணலியில் பொன்னிறமாக வறுக்கவும்.

கேஃபிர் கொண்ட உணவு அப்பத்தை செய்முறை

உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 500 மில்லி கேஃபிர் 1% கொழுப்பு;
• 1 கப் மாவு (ஓட்மீல், பக்வீட் அல்லது கம்பு);
• 3 தேக்கரண்டி தேன்;
• 2 கோழி முட்டைகள்;
• உப்பு ஒரு சிட்டிகை;
• ½ தேக்கரண்டி சோடா.

துடைப்பம் கோழி முட்டைகள், ஒரு சிட்டிகை உப்பு, தேன் மற்றும் சோடா கலந்த மாவு சேர்க்கவும். கிளறி, கேஃபிரில் ஊற்றவும். கட்டிகள் இல்லாதபடி மீண்டும் நன்றாகக் கலந்து, எண்ணெய் சேர்க்காமல் ஒரு நான்-ஸ்டிக் வாணலியில் அப்பத்தை வறுக்கவும்.

இவற்றைச் சமர்ப்பிக்கலாம் உணவு அப்பத்தைசேர்க்கைகள் இல்லாமல், அல்லது திராட்சை அல்லது பழத்துடன் குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி கொண்டு அவற்றை அடைக்கலாம். ஒரு சிறந்த குறைந்த கலோரி இனிப்பு செய்கிறது!

தோல்வி ஏற்பட்டால்

உணவில் இருந்து விழாமல் இருக்க, நீங்கள் அதை சரியாக தயாரிக்க வேண்டும். உணவைத் தொடங்குவதற்கு ஒரு வாரத்திற்கு முன்பு, நீங்கள் உட்கொள்ளும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கையை படிப்படியாகக் குறைக்கத் தொடங்க வேண்டும் என்று ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள்: ஒரு நாளைக்கு 1400 கிலோகலோரிக்கு மேல் இல்லை. மேலும், உணவை வெற்றிகரமாக முடிக்க, முன்கூட்டியே விலக்குவது அவசியம் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள்உணவில் இருந்து, உணவு ஊட்டச்சத்துக்கு திடீர் மாற்றம் ஒரு பெரிய மன அழுத்தமாக மாறாது: வேகவைத்த பொருட்கள், இனிப்புகள், வறுத்த மற்றும் உப்பு உணவுகள்.

மற்றும் முக்கிய புள்ளிகளில் ஒன்று தண்ணீர். ஒரு கண்ணாடி மூலம் பசியை அணைப்பது நல்லது என்ற உண்மையைப் பழக்கப்படுத்துங்கள் சூடான தண்ணீர்அல்லது ஒரு கப் பலவீனமான பச்சை தேநீர், ஏனெனில் அடிக்கடி மனித உடல்பசியின் உணர்வை தாகத்துடன் குழப்புகிறது.

இருப்பினும், கேஃபிர் உணவின் போது முறிவு ஏற்பட்டால், நிச்சயமாக பீதி அடைய வேண்டிய அவசியமில்லை. நீங்கள் வெண்ணெய், தொத்திறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்ட ஒரு சாண்ட்விச் சாப்பிட்டீர்கள் என்று வைத்துக்கொள்வோம், அதை இனிப்பு தேநீருடன் கழுவுங்கள். நீங்கள் எப்போதும் நிறுத்தி உங்களை ஒன்றாக இழுக்கலாம், ஆனால் சிறந்த வழிஇதற்கு - இது உடல் செயல்பாடு. ஒரு ஓட்டத்திற்கு செல்லுங்கள் அல்லது நடைபயிற்சி, பின்னர் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் குடித்துவிட்டு, அதை மற்றொரு நாளுக்கு நீட்டிக்க வேண்டும் என்ற நிபந்தனையுடன் உணவுக்குத் திரும்பவும்.

கூடுதலாக, 5, 9 மற்றும் 21-நாள் கேஃபிர் உணவுகளில், "ஏமாற்று ஆலை" என்று அழைக்கப்படுவதை நீங்களே கொடுக்கலாம்: ஒரு சிறிய பலவீனத்தை நீங்களே அனுமதிக்கும் முன் திட்டமிடப்பட்ட நாள், அது சாக்லேட், தொத்திறைச்சி, ஒரு சில சில்லுகள் - நீங்கள் உண்மையிலேயே விரும்புவதை விரும்புகிறீர்கள், ஆனால் உங்கள் உணவின் காரணமாக நீங்கள் அதை விட்டுவிடுகிறீர்கள். ஆனால் இதுபோன்ற நாட்களை அடிக்கடி ஏற்பாடு செய்ய முடியாது. நீங்கள் 5 மற்றும் 9 நாட்களுக்கு உடல் எடையை குறைத்தால், ஒரே ஒரு "ஏமாற்று ஆலை" மட்டுமே இருக்கும், ஆனால் அது 21 நாட்கள் என்றால், அத்தகைய மூன்று நாட்களுக்கு மேல் இருக்காது. கூடுதலாக, உங்கள் உணவில் "ஏமாற்று ஆலை" சேர்க்க முடிவு செய்தால், மற்ற நாட்களில் "கெட்ட" உணவுகளை சாப்பிடுவது கண்டிப்பாக தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது.

கேஃபிர் உணவில் இருந்து வெளியேறுவது எப்படி?

உணவுக்குப் பிறகு சரியான ஊட்டச்சத்தை நீங்கள் புறக்கணித்தால், இழந்த எடை விரைவாக உங்களிடம் திரும்பும், சில நேரங்களில் இரட்டிப்பாகும்.

மாற்றப்பட்ட உருவத்தைப் போற்றும் போது எந்த சூழ்நிலையிலும் ஓய்வெடுக்க வேண்டாம்! நீங்கள் உண்ணும் உணவின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை படிப்படியாக அதிகரிப்பது, புதிய உணவுகளை அறிமுகப்படுத்துவது மற்றும் பகுதிகளின் அளவை கண்டிப்பாக கட்டுப்படுத்துவது சரியான விஷயம்.

முரண்பாடுகள்

வயிற்றில் அதிக அமிலத்தன்மை உள்ளவர்களுக்கு உணவு தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது. சிறுகுடல் புண் மற்றும் , மற்றும் இளமைப் பருவமும் ஒரு முரண்பாடாகும்.

கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டலின் போது

கேஃபிர் உணவு, நன்மை தீமைகள்

எந்தவொரு உணவையும் போலவே, நன்மைகள் மற்றும் தீங்குகள் உள்ளன. இருப்பினும், புத்திசாலித்தனமாகப் பயன்படுத்தும்போது கெஃபிர் நிச்சயமாக தீங்குகளை விட அதிக நன்மைகளைத் தருகிறது.

நன்மை	பாதகம்
எடை இழக்கும் இந்த முறை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், குறிப்பாக உடல் செயல்பாடுகளுடன் இணைந்து. புளித்த பால் பொருட்களின் முழுமையான கலவை காரணமாக உணவின் எளிதான சகிப்புத்தன்மை. உடலின் மென்மையான மற்றும் இயற்கையான சுத்திகரிப்பு. முழுமையான புரதத்துடன் உடலை வளப்படுத்துதல். கேஃபிர் மற்ற புளிக்க பால் பானங்களுடன் எளிதாக மாற்றலாம்.	நீங்கள் நீண்ட காலமாக உணவைப் பின்பற்றினால், உங்கள் வேலையில் சிக்கல்கள் ஏற்படலாம். செரிமான அமைப்பு: வயிற்றில் சத்தம், . கெஃபிரின் டையூரிடிக் விளைவு வீக்கத்தை நீக்குகிறது, ஆனால் நீங்கள் தொடர்ந்து கழிப்பறைக்கு அருகில் இருக்க வேண்டும். வயிற்றில் அதிக அமிலத்தன்மை உள்ளவர்கள் கேஃபிர் குடிக்கக்கூடாது. நாள்பட்ட இரைப்பை அழற்சி, அதே போல் 8 மாதங்களுக்கு கீழ் உள்ள குழந்தைகள்.

கேஃபிர் உணவு, மதிப்புரைகள் மற்றும் முடிவுகள்

கேஃபிரைப் பயன்படுத்தி உடல் எடையை குறைக்கும் முறை இப்போது மிகவும் பிரபலமாக உள்ளது, இது நேர்மறை மற்றும் எதிர்மறையான எடை இழந்தவர்களிடமிருந்து பல மதிப்புரைகளால் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. அடிப்படையில், நிச்சயமாக, ஆண்களும் பெண்களும் இது தீங்கு விளைவிக்காமல் எடை இழக்க ஒரு சிறந்த வழி என்று கூறுகிறார்கள், மேலும் உடலின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தவும்.

• “... 3 நாட்களுக்கு கேஃபிர் உணவைப் பற்றி நான் கேள்விப்பட்ட விமர்சனங்கள் மிகவும் நேர்மறையானவை. சிக்கலான எதுவும் இல்லை: கேஃபிர் குடிக்கவும், எடை இழக்கவும். மற்றும், உண்மையில், நீங்கள் அழகாக எடை இழக்கிறீர்கள்! என் எடை 75 கிலோ, நான்காவது நாள் காலையில் - 72.3 கிலோ. என்னைப் பொறுத்தவரை, இது ஒரு நல்ல முடிவு!”;
• “... நான் கேஃபிர் உணவின் ரசிகன் மற்றும் என் முக்கிய கொள்கை, நான் அதன் மீது உட்காரும்போது: சொந்தமாக கேஃபிர் தயாரிக்கவும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, வயிறு சரியாக வேலை செய்ய உதவும் நேரடி பாக்டீரியா உங்களுக்குத் தேவை என்பதை அடிப்படையாகக் கொண்டது உணவு. 2 வாரங்களுக்கு ஒருமுறை நான் எப்போதும் கேஃபிரில் இறக்குவேன். 7 நாட்களில் மைனஸ் 10 கிலோ என்று உறுதியளித்த வாராந்திர ஒன்றை முயற்சிக்க முடிவு செய்தேன். நான் விவரித்தபடி எல்லாவற்றையும் செய்தேன், நேர்மையாக, எந்த சிரமமும் இல்லை. சில நேரங்களில், நிச்சயமாக, நான் பசியாக உணர்ந்தேன், ஆனால் நான் என் பசியை கேஃபிர் அல்லது தண்ணீரில் கழுவினேன். இதன் விளைவாக, நான் காலையில் செதில்களில் அடியெடுத்து வைத்தபோது, ​​உணவை முடித்த பிறகு, முடிவு, நிச்சயமாக, மைனஸ் 10 கிலோ அல்ல, ஆனால் 5 கிலோ மட்டுமே. ஆனால் நான் விரக்தியடையவில்லை, உணவை 9 நாட்களுக்கு நீட்டிக்க முடிவு செய்தேன். முடிந்ததும், நான் 7.5 கிலோ எடை இழந்தேன். ஒட்டுமொத்தமாக, நான் முடிவை விரும்பினேன், மேலும் இந்த உணவின் போது நான் என்னை அதிகம் கஷ்டப்படுத்தவில்லை. எனவே, இந்த எடை இழப்பு முறையை நான் பரிந்துரைக்கிறேன்”;
• “... கெஃபிரில் எடையைக் குறைப்பதன் செயல்திறனைப் பற்றி நான் நிறைய படித்தேன், நான் 9 நாட்கள் இறக்கி உட்கார்ந்து முயற்சித்தேன். சிறிய முடிவுகளை அடைந்தது. மற்றும் ஒரு மன்றம் கெஃபிர் உண்ணாவிரதத்தை பரிந்துரைக்கிறது: வயிறு, இடுப்பு, பக்கவாட்டு, கால்கள், கைகள் மற்றும் உடல் எடையை குறைக்க சிறந்தது. பொது சுகாதார முன்னேற்றம்மற்றும் உடலை சுத்தப்படுத்தும். கொள்கை என்னவென்றால், 4 வாரங்களுக்கு நீங்கள் கேஃபிர் மட்டுமே உட்கொள்ள வேண்டும், சில நேரங்களில் பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் தானியங்கள். கேஃபிரில் மட்டும் உணவு, குறிப்பாக ஒரு மாதத்திற்கு, எனக்குப் பொருந்தவில்லை, 1 வாரத்திற்குப் பிறகு அதைச் செய்வது பற்றி என் மனதை மாற்றிக்கொண்டேன். இந்த மாதம் முழுவதும் நான் பலவீனமாகவோ, உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருக்கவோ அல்லது செயல்பாட்டைத் தவிர்க்கவோ முடியாது என்று முடிவு செய்தேன். எனவே, 9 நாட்களுக்கு மேல் கெஃபிரில் இருக்குமாறு நான் உங்களுக்கு அறிவுறுத்துகிறேன்.

உணவு விலை

கேஃபிர் உணவின் விலையை கணக்கிட, நாங்கள் அடிப்படையில் தோராயமான மெனு 3, 7,9 மற்றும் 21 நாட்களுக்கு மற்றும் மாஸ்கோ, செயின்ட் பீட்டர்ஸ்பர்க், க்ராஸ்நோயார்ஸ்க், யெகாடெரின்பர்க், நோவோசிபிர்ஸ்க், ஓம்ஸ்க் ஆகியவற்றில் உணவுக்கு பரிந்துரைக்கப்பட்ட பொருட்களின் சராசரி விலைகளுக்கு.

இவ்வாறு, க்கான 3 நாள் கேஃபிர் உணவுஉங்களுக்கு சுமார் 6 லிட்டர் கேஃபிர் தேவைப்படும், இது 350-400 ரூபிள் செலவாகும்.

போது ஏழு நாள் கேஃபிர் உணவுஒரு நாளைக்கு 1.5 லிட்டர் கேஃபிர் கூடுதலாக, உங்களுக்கு பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் கோழி தேவைப்படும். இந்த உணவு விருப்பத்தின் ஒரு நாள் 250-400 ரூபிள் செலவாகும், மேலும் அனைத்து 7 நாட்களுக்கும் 1800-2300 ரூபிள் செலவாகும்.

9 நாட்களுக்கு உணவுசுமார் 1200-1600 ரூபிள் செலவாகும்: ஆப்பிள்கள், கோழி மார்பகம் மற்றும் கேஃபிர்.

21 நாட்களுக்கு உணவுஒரு குறிப்பிட்ட மெனு இல்லை, ஆனால் சராசரியாக, பல அளவு கேஃபிர் கொண்ட சரியான ஊட்டச்சத்து ஒரு நாளைக்கு சுமார் 450-700 ரூபிள் செலவாகும்: இவை காய்கறிகள், பழங்கள், கஞ்சி, கோழி, கேஃபிர்.

பொதுவாக, கேஃபிர் உணவு மிகவும் மலிவான மற்றும் எளிமையான, ஆரோக்கியமான மற்றும் ஆரோக்கியமானதாக இருக்கும். எனவே, நீங்கள் கூடுதல் பவுண்டுகளுக்கு விடைபெற விரும்பினால், கேஃபிர் உணவு சிறந்த வழி!

கேஃபிர் அடிப்படையில் அதிக எண்ணிக்கையிலான உணவுகள் உள்ளன. இதற்குக் காரணம் நன்மை பயக்கும் பண்புகள்உணவு புளிக்க பால் தயாரிப்பு. இது குடல் வேலை செய்ய உதவுவது மட்டுமல்லாமல், இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் அளவைக் குறைக்கவும், இனிப்புகளுக்கான பசியைக் குறைக்கவும், எடையைக் குறைக்கவும் உதவுகிறது. கெஃபிரில் அதிக அளவு வைட்டமின்கள், தாதுக்கள் மற்றும் ஊட்டச்சத்துக்கள் உள்ளன, எனவே உங்கள் ஆரோக்கியத்தை சமரசம் செய்யாமல் எடை இழக்கலாம்.

• படிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்:

உடன் டயட் செய்ய அதிகபட்ச நன்மை, நீங்கள் பொருத்தமான ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்க வேண்டும் பால் தயாரிப்பு. நீங்கள் கேஃபிர் வாங்கும்போது, ​​கலவைக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். 100 மில்லி தோராயமாக இருக்க வேண்டும்:

• 2.8 கிராம் புரதம்;
• 3.8 கிராம் கார்போஹைட்ரேட்.

இந்த எண்கள் கேஃபிரின் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தைப் பொறுத்து மாறுபடும்; அடுக்கு வாழ்க்கையின் நீளத்திற்கு கவனம் செலுத்துவதும் மதிப்புக்குரியது, இது மிகவும் இயற்கையானது மற்றும் ஆரோக்கியமானது.

உணவு வகைகள்

பெரும்பாலும், எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கும் உணவுகள் ஒரு வகைக்கு ஏற்ப கட்டமைக்கப்படுகின்றன: உணவின் போது முக்கிய தயாரிப்பு கேஃபிர், குறைந்த கலோரி உணவுகளுடன் கூடுதலாக உள்ளது.

3 நாள் மோனோ-டயட்

சிறந்ததல்ல பயனுள்ள பல்வேறு, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ள மற்றும் குறுகிய. இதன் முக்கிய அம்சம் என்னவென்றால், ஒவ்வொரு நாளும் நீங்கள் சர்க்கரை சேர்க்காமல் 1-2 லிட்டர் எளிய கேஃபிர் குடிக்க வேண்டும். முடிவுகள் உங்களை காத்திருக்க வைக்காது, உங்களால் முடியும். துரதிருஷ்டவசமாக, பெரும்பாலான எடை இழப்பு ஏற்படும், ஏனெனில் உடல் விடுபடுகிறது அதிகப்படியான நீர், எனவே இழந்த கிலோகிராம்களை மீண்டும் பெறுவதற்கான அதிக நிகழ்தகவு உள்ளது.

பழம்

இது மேலே விவரிக்கப்பட்ட மோனோ-டயட்டை ஒத்திருக்கிறது, ஆனால் பழம் கூடுதலாக உள்ளது. ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய், வாழைப்பழங்கள், சிட்ரஸ் பழங்கள் - நீங்கள் எல்லாவற்றையும் சாப்பிடலாம், அவற்றை கேஃபிர் மூலம் கலக்கலாம், எடை இழப்புக்கான தனித்துவமான காக்டெய்ல்களை உருவாக்கலாம்.

• படிக்க பரிந்துரைக்கிறோம்:

பழங்களைத் தவிர, மற்ற எல்லா விதிகளும் அப்படியே இருக்கின்றன. எத்தனை எடை போய்விடும், உண்ணும் பழத்தின் அளவைப் பொறுத்தது, சராசரியாக அவை 3 நாட்களில் 23 கிலோவை இழக்கின்றன.

வேகமாக

எடை இழப்புக்கான மற்றொரு மூன்று நாள் உணவு, முந்தையதைப் போல கடினமாக இல்லை, ஆனால் 1-2.5 கிலோவை இழக்க உங்களை அனுமதிக்கிறது. உணவு பகலில் 6 முறை நிகழ்கிறது, 2 மெனு விருப்பங்கள் உள்ளன.

• உடன் சாலட் சார்க்ராட், பாலுடன் காபி, ஆம்லெட்;
• கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி;
• சுண்டவைத்த காய்கறிகள், கோழி குழம்புடன் லேசான சூப், கருப்பு ரொட்டி துண்டு;
• வேகவைத்த ஆப்பிள்கள்;
• வறுத்த மீனுடன் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, ஒரு கப் தேநீர்;
• கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி.

• கடின வேகவைத்த முட்டை, ரொட்டி, தேனுடன் தேநீர்;
• குறைந்த கொழுப்புள்ள சீஸ் துண்டு, ஒரு ஆப்பிள்;
• காளான் குழம்பு சூப், இறைச்சி கொண்டு சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ்;
• கேஃபிர் ஒரு குவளை;
• கேரட் மற்றும் கொடிமுந்திரி கொண்ட கேசரோல், தேனுடன் தேநீர்;
• கேஃபிர் ஒரு குவளை.

உணவுப் பகுதிகள் காரணத்திற்குள் இருக்க வேண்டும், சுமார் 250 கிராம் வரை.

தொப்பை கொழுப்பைக் குறைக்க ஐந்து நாள் உணவு

மிகவும் கடினமான மெனு, மணிநேரத்திற்கு முழுமையாக திட்டமிடப்பட்டுள்ளது:

• 8:00 மூலிகை தேநீர்;
• 10:00 100-200 gr. ஒரு சிறிய அளவு தாவர எண்ணெயுடன் பதப்படுத்தப்பட்ட அரைத்த கேரட்;
• 12:00 200 gr. வேகவைத்த கோழி மார்பகம், கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி;
• 14:00 நடுத்தர ஆப்பிள்;
• 16:00 முட்டை (கடினமாக வேகவைக்க வேண்டும்);
• 18:00 ஆப்பிள்;
• 20:00 8-10 கொடிமுந்திரி;
• 22:00 கேஃபிர் ஒரு குவளை.

சுழற்சியை 5 முறை செல்லுங்கள். அடிவயிற்றில் இருந்து எத்தனை சென்டிமீட்டர்கள் அகற்றப்படும் என்று சரியாகச் சொல்ல முடியாது, ஆனால் உணவின் மூலம் சென்ற அனைவரும் தொகுதி கணிசமாகக் குறைக்கப்பட்டதாகக் கூறினர்.

அடிப்படை (7 நாட்களுக்கு செல்லுபடியாகும்)

உணவின் போது சர்க்கரை மற்றும் உப்பு விலக்கப்பட்டதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.

முதல் உணவு விருப்பம்:

• நாள் 1: ½ லி. கேஃபிர், அடுப்பில் சுடப்பட்ட உருளைக்கிழங்கு, நாள் முழுவதும் 350-400 கிராம்;
• நாள் 2: ½ லி. கேஃபிர், 400 கிராம். குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி;
• நாள் 3: ½ லி. கேஃபிர், 400 கிராம். பழம்;
• நாள் 4: ½ லி. கேஃபிர், 400 கிராம். வேகவைத்த கோழி மார்பகம்;
• நாள் 5: ½ லி. கேஃபிர், 400 கிராம். பழம்;
• நாள் 7: ½ லி. கேஃபிர், 400 கிராம். பழம்.

இரண்டாவது விருப்பம்:

Kefir முந்தைய பதிப்பில் சரியாக அதே வழியில் 7 நாட்களுக்கு உட்கொள்ளப்படுகிறது.

• நாள் 1: வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு, 400 கிராம்;
• நாள் 2: வேகவைத்த கோழி மார்பகம் அல்லது ஃபில்லட், 100 கிராம்;
• நாள் 3: 100 கிராம் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி;
• நாள் 4: 100 கிராம் வேகவைத்த மீன்;
• நாள் 5: காய்கறிகள், எந்த அளவிலும்;
• நாள் 6: 1.5 லி. கேஃபிர் (இறக்குதல்);
• நாள் 7: 100 கிராம் வேகவைத்த கோழி மார்பகம்.

இங்கே, நீங்கள் எவ்வளவு கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்கிறீர்கள் என்பது முதன்மையாக சார்ந்துள்ளது ஆரம்ப எடைமற்றும் உங்கள் வழக்கமான பகுதிகளின் அளவு. சராசரியாக அது 3-4 கிலோ எடுக்கும்.

ஒன்பது நாள் உணவுமுறை

மற்றொரு மோனோ-டயட் 3 நிலைகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது:

• 3 நாட்கள் - 100 கிராம். வேகவைத்த அரிசி;
• 3 நாட்கள் - 100 கிராம். வேகவைத்த கோழி இறைச்சி;
• 3 நாட்கள் - 100 கிராம். எந்த அளவிலும் ஆப்பிள்கள்.

அனைத்து நிலைகளிலும், 1% கேஃபிர் குடிக்கப்படுகிறது, சர்க்கரை இல்லாமல் தண்ணீர் மற்றும் பச்சை தேயிலை அனுமதிக்கப்படுகிறது. உப்பு சேர்க்காத அனைத்து உணவுகளும். இந்த உணவைப் பின்பற்றுவதன் மூலம் நீங்கள் 4 முதல் 9 கிலோ வரை இழக்கலாம்.

3 வாரங்களுக்கு உணவு

21 நாட்களுக்கு ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படைக் கொள்கைகள் சரியான ஊட்டச்சத்தின் கொள்கைகளுடன் ஒத்துப்போகின்றன. மாவு, பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை அகற்றவும் உயர் உள்ளடக்கம்ஸ்டார்ச், சர்க்கரை. உப்பு உட்கொள்ளலை ஒரு நாளைக்கு 5 கிராம் வரை கட்டுப்படுத்தவும். ஒவ்வொரு நாளும் ஒரு லிட்டர் 1% கேஃபிர் குடிக்கவும். ஒரு நாளைக்கு உட்கொள்ளும் கலோரிகளின் அளவைக் குறைக்கவும். உணவை 5-6 உணவுகளாகப் பிரித்து, நாள் முழுவதும் சமமாக விநியோகிக்கவும். அதே நேரத்தில் உணவை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்.

1 நாளுக்கான மாதிரி மெனு:

• ஆப்பிள், கேஃபிர் கண்ணாடி;
• 1 முட்டை, காய்கறி சாலட்;
• வேகவைத்த கோழி மார்பகம்;
• சேர்க்கப்பட்ட மூலிகைகள் கொண்ட பாலாடைக்கட்டி, கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி;
• காய்கறி சாலட், வேகவைத்த கோழி மார்பகம்;
• கேஃபிர் ஒரு குவளை.

சாப்பிட்ட பிறகு கொஞ்சம் பசிக்கும் வகையில் பகுதிகள் குறைவாக இருக்க வேண்டும். நீங்கள் இந்த மெனுவைப் பின்பற்றினால், நீங்கள் 8-10 கிலோவை இழக்கலாம். மோனோ-டயட்களைப் போல எடை விரைவாக வெளியேறாது, ஆனால் முடிவுகளை பராமரிக்க எளிதானது.

கோடிட்ட

நீங்கள் இந்த உணவை 2 மாதங்கள் வரை பின்பற்றலாம், இது மிகவும் எளிமையானது மற்றும் அடிப்படையானது. நீங்கள் மாற்ற வேண்டும் உண்ணாவிரத நாட்கள்மற்றும் நீங்கள் வழக்கம் போல் சாப்பிடும் போது. உண்ணாவிரத நாட்களில் நீங்கள் 1% கேஃபிர் மற்றும் தண்ணீரை மட்டுமே குடிக்க முடியும், நீங்கள் எதையும் சாப்பிட முடியாது.

கேஃபிர் உணவுகளில் இருந்து வெளியேறவும்

இழந்த கிலோகிராம் மற்றும் தொகுதிகளை திரும்பப் பெறாமல் இருக்க, உங்கள் எடை இழப்பை சரியாக முடிப்பது மதிப்பு. கடுமையான மோனோ-டயட்களுக்குப் பிறகு இதைச் செய்ய குறிப்பாக பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. விதிகள் எளிமையானவை:

• பேக்கிங் மறுப்பு;
• கொழுப்பு மற்றும் இனிப்பு உணவுகளை மறுப்பது;
• ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் குடிக்கவும்.

இவை அனைத்தும் சுமார் 7 நாட்களுக்குப் பின்பற்றப்பட வேண்டும், படிப்படியாக வழக்கமான பகுதி அளவுகள் மற்றும் கலோரிகளின் எண்ணிக்கைக்குத் திரும்பும்.

முரண்பாடுகள்

இரைப்பை அழற்சி அல்லது வயிற்றுப் புண் போன்ற வயிற்றுப் பிரச்சனைகள் உள்ளவர்களுக்கு கடுமையான உணவுகள் பரிந்துரைக்கப்படுவதில்லை. பால் பொருட்களுக்கு ஒவ்வாமை உள்ளவர்கள் இந்த வகை எடை இழப்பையும் தவிர்க்க வேண்டும். வேறு கடுமையான கட்டுப்பாடுகள் எதுவும் இல்லை, ஆனால் உணவைப் பின்பற்றும்போது நீங்கள் பலவீனமாகவோ அல்லது உடல்நிலை சரியில்லாமல் இருந்தால், படிப்படியாக உங்கள் வழக்கமான உணவுக்குத் திரும்பத் தொடங்குங்கள்.

கட்டுரை பற்றிய உங்கள் கருத்து:

கேஃபிர் உணவுக்கான மூன்று முக்கிய விருப்பங்கள் தூய மோனோ-டயட், உண்ணாவிரத நாட்கள் மற்றும் சில அனுமதிக்கப்பட்ட உணவுகளுடன் கேஃபிர் ஊட்டச்சத்து முறை. ஆர்வமுள்ளவர்களுக்கு வழிகாட்டி, எல்லாவற்றையும் விரிவாகப் பார்ப்போம் ஆரோக்கியமான உணவுஉடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காமல்.

விதிவிலக்கு இல்லாமல், அனைத்து புளிக்க பால் பொருட்கள் எளிய கேஃபிர் பண்புகளில் தாழ்வானவை. இது பரிந்துரைக்கப்பட்ட சிறந்த உணவு தயாரிப்பு:

• குறைக்கப்பட்ட ஹீமோகுளோபினுடன்.
• இரைப்பைக் குழாயின் நோய்க்குறியியல் (மருத்துவர் பரிந்துரைத்தபடி).
• டிஸ்பாக்டீரியோசிஸ் மற்றும் குடல் நோய்த்தொற்றுகளுக்கு.
• நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க.
• நாள்பட்ட சோர்வு நோய்க்குறிக்கு.
• தூக்கமின்மை.
• மனச்சோர்வு மற்றும் நரம்பியல்.

கேஃபிர் உணவின் நன்மைகள்:

• விரைவான விளைவு;
• பற்றி எந்த கட்டுப்பாடுகளும் இல்லை தெரிந்த படம்வாழ்க்கை;
• மலிவானது;
• செரிமானத்தை மேம்படுத்தும் மற்றும் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கும் நன்மை பயக்கும் லாக்டோபாகில்லி மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகளுடன் உடலை நிறைவு செய்தல்;
• டையூரிடிக் விளைவு, வீக்கத்தைக் குறைக்கிறது.

பாதகம்:

• அஜீரணத்தை வளர்ப்பதற்கான வாய்ப்பு;
• கேஃபிரின் குறுகிய அடுக்கு வாழ்க்கை;
• குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படாத போது கேஃபிர் விரைவான சரிவு;
• சில இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கான முரண்பாடுகள்.

மூன்று வகையான கேஃபிர் ஊட்டச்சத்து அமைப்பு

• - மோனோ-டயட்;
• - 3 நாட்கள்;
• - 7 நாட்கள்;

தூய மோனோகெஃபிர் உணவு. காலம் - மூன்று நாட்கள்

எந்தவொரு நிகழ்விற்கும் நீங்கள் அவசரமாக எடை இழக்க வேண்டியிருந்தால், 3 நாட்களுக்கு ஒரு கேஃபிர் உணவு மீட்புக்கு வரும். இது 4 கிலோகிராம் வரை இழக்க மற்றும் உங்கள் நல்வாழ்வை மேம்படுத்த அனுமதிக்கும். அதன் கண்டிப்பு மற்றும் உணவு உட்கொள்வதில் குறிப்பிடத்தக்க கட்டுப்பாடு காரணமாக, அதைத் தாங்குவது எளிதல்ல, ஆனால் முடிவுகள் மதிப்புக்குரியவை.

பகலில், ஒன்று முதல் ஒன்றரை லிட்டர் வரை புதிய கேஃபிர் (சுமார் ஆறு அளவுகள்) குடிக்கவும். பகுதிகள் சீரான இடைவெளியில், சிறிய சிப்ஸில் உட்கொள்ளப்படுகின்றன.

கேஃபிர் சேவைகளை செலரி, முட்டைக்கோஸ், தக்காளி, கேரட், வெள்ளரிகள் மற்றும் மூலிகைகள் கொண்ட காய்கறி சாலட் மூலம் மாற்றலாம். வைட்டமின்கள் பற்றாக்குறையை அனுபவிக்காமல் உடல் பவுண்டுகளை இழக்கும்.

மோனோ-டயட் என்றால் என்ன?

ஆற்றல் அமைப்பு எளிமையானது, அது மிகவும் திறமையாக செயல்படுகிறது என்று நிபுணர்கள் நம்புகின்றனர்.

மல்டி டயட்டில் இருக்கும்போது கேஃபிர் உடன் சில உணவுகளை கொண்டு வர வேண்டிய அவசியமில்லை, நீங்கள் ஒரு இலக்கை நிர்ணயம் செய்ய வேண்டும் - எடை இழப்பு.

கேஃபிர் மோனோ-டயட்டை எவ்வாறு மேற்கொள்வது?

இந்த சக்தி அமைப்பு நிறைய மன அழுத்தம்உடலைப் பொறுத்தவரை, நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும் மற்றும் உடலின் பூர்வாங்க, விரிவான பரிசோதனைக்கு முன்னுரிமை அளிக்க வேண்டும்.

எந்த முரண்பாடுகளும் இல்லை என்றால், பின்:

கெஃபிரில் உண்ணாவிரத நாட்களை மட்டுமே முதலில் முயற்சி செய்வது மிகவும் நல்லது.

மோனோ-டயட்டிற்கான ஊட்டச்சத்து வகை

உணவு வழக்கம் போல், அதே நேரத்தில் நடக்கும். எந்த விதமான சங்கடமான உணர்வுகளும் உடலுக்கு அனுமதிக்கப்படக்கூடாது.

பொறுத்துக்கொள்ள கடினமாக இருந்தால், ஒரு சிற்றுண்டி அனுமதிக்கப்படுகிறது - உதாரணமாக, மதியம், கேஃபிர் ஒரு திட்டமிடப்படாத பகுதியை குடித்த பிறகு.

குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிரைப் பயன்படுத்தாமல் இருப்பது நல்லது, ஏனெனில் இது நடைமுறையில் ஊட்டச்சத்துக்கள், தாதுக்கள் மற்றும் புரதங்களைக் கொண்டிருக்கவில்லை. சிறந்த விருப்பம்- 1% அல்லது 2.5% கொழுப்பு உள்ளடக்கம்.

உங்களுக்கு உடல்நிலை சரியில்லை என்றால், கேஃபிர் உடன் வேறு சில உணவு வகைகளை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஆனால் திரவ வடிவில் மட்டுமே. இந்த காலகட்டத்தில், உடல் திரவ உணவை உறிஞ்சுவதற்கு ஏற்றது, எடுத்துக்காட்டாக, கடினமான ஆப்பிள் சாப்பிடுவது செரிமானத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்கும். நீங்கள் சிறிது இனிப்பு தேநீர் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு தயிர் குடிக்கலாம்.

கேஃபிர் மோனோ-டயட் அனைவருக்கும் இல்லை, எனவே நீங்கள் உங்கள் உடலை கட்டாயப்படுத்த தேவையில்லை.

குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிரில் உண்ணாவிரத நாட்கள்

பயன்படுத்த அனுமதிக்கப்படுகிறது புதிய பழம்மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் பானம் கேஃபிர். காய்கறிகள் மற்றும் பழங்கள் (எந்த அளவு), கேஃபிர் - இரண்டு லிட்டர் வரை.

7 நாட்களுக்கு கேஃபிர் உணவு

குறைந்தபட்சம் ஐந்து கிலோகிராம்களை இழந்து, பின்பற்ற வேண்டிய மெனு உருவாக்கப்பட்டுள்ளது. ஏழு நாள் உணவுமுறைஇரண்டு முதல் மூன்று மாதங்களுக்கு ஒரு முறை மட்டுமே மேற்கொள்ள முடியும்.

உணவு எந்த காலத்திற்கு வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது?

ஒரு வாரத்திற்கு.

உடலை எவ்வாறு தயார் செய்வது?

நீங்கள் என்ன சாப்பிடலாம்?

வழங்கப்பட்ட தயாரிப்புகள் மட்டுமே. சர்க்கரை மற்றும் டேபிள் உப்பை அகற்றவும்.

உங்கள் எடை இழப்பு எப்படி நடக்கிறது?

வெறுமனே, குறைந்தது ஐந்து கிலோகிராம்கள் "போக வேண்டும்".

எடுத்துக்காட்டு:
முதல் நாள். அவற்றின் தோல்களில் பல வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் 1.5 லிட்டர் கேஃபிர்.
இரண்டாவது நாள். வேகவைத்த சுமார் நூறு கிராம் கோழி இறைச்சிமற்றும் அதே அளவு கேஃபிர்.
மூன்றாம் நாள். சுமார் நூறு கிராம் வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி இறைச்சி கேஃபிர்.

நான்காவது நாள். வேகவைத்த மீன் மற்றும் கேஃபிர் அதே அளவு.

ஐந்தாம் நாள். திராட்சை மற்றும் வாழைப்பழங்கள் மற்றும் கேஃபிர் தவிர எந்த பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள்.

ஆறாம் நாள். 1.5 லிட்டர் கேஃபிர்.

ஏழாவது நாள். கனிம நீர்.

• பட்டியலிடப்பட்ட (இறைச்சி மற்றும் மீன்) குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் குறைந்த கலோரி உணவுகளை மட்டுமே உட்கொள்ளவும்.
• வேகவைத்த பொருட்கள், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை முற்றிலும் அகற்றவும்.
• Kefir குறைந்த கொழுப்பு இருக்க வேண்டும்.
• மாவுச்சத்து இல்லாத பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகளை சாப்பிடுங்கள்.

கலப்பு உணவு

இது மிகவும் மாறுபட்ட உணவு, எனவே அதிகம் நீண்ட கால, மூன்று அல்லது நான்கு நாட்களுக்கு பதிலாக - ஏழு அல்லது அதற்கு மேல்.

• இரைப்பை குடல் செயல்பாடுகளை செயல்படுத்துதல்.
• காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களை அதிக அளவில் உட்கொள்வதன் மூலம் வைட்டமின்களுடன் உடலின் செறிவூட்டல்.

கேஃபிர் சமையல். மெனுவை எவ்வாறு பல்வகைப்படுத்துவது?

வழக்கத்தை விட தினமும் அதிக கேஃபிர் உட்கொள்ள முடிவு செய்தால், உங்கள் உணவுகளை பல்வகைப்படுத்துவது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கும்:

• கேஃபிர் கொண்ட சீசன் சாலடுகள்;
• okroshka தயார்;
• கேஃபிர் போன்றவற்றுடன் குறைந்த கலோரி மியூஸ்லி சாப்பிடுங்கள்;
• கேஃபிரைச் சேர்ப்பதன் மூலம் பரிசோதனை செய்யுங்கள், எடுத்துக்காட்டாக, கடல் உணவுகளில்.

கேஃபிருடன் எது சரியில்லை?

தடைசெய்யப்பட்டவை:

• கொழுப்பு இறைச்சி மற்றும் மீன்;
• வேகவைத்த பொருட்கள், குக்கீகள், கேக்குகள்.

கெஃபிர். இலக்கு உணவுகளுக்கான பல்வேறு விருப்பங்கள்

கோடைகால உணவு மற்றும் கேஃபிர்

கோடையில், ஒரு சிறப்பு உணவு முறை திட்டமிடப்படாவிட்டாலும், அதிக கேஃபிரை உட்கொள்வது நல்லது, ஏனெனில் கேஃபிர் தாகத்தைத் தணிக்கிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை செயல்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் டையூரிடிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது.

கோடைகால மெனு:

காலை. புதிய காய்கறிகளின் சாலட், மூலிகைகள், ஒரு துண்டு சீஸ் (ஃபெட்டா சீஸ்), பழச்சாறுகள் (புதிதாக தயாரிக்கப்பட்டது விரும்பத்தக்கது).

ஒன்றரை மணி நேரத்தில். மதிய உணவு. ரொட்டி (துண்டு) அல்லது பட்டாசு, இரண்டு ஆப்பிள்கள், கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி.

மதிய உணவிற்கு. சைவ காய்கறி போர்ஷ்ட் சூப், வேகவைத்த கோழியின் ஒரு துண்டு, கேரட் கேசரோலின் ஒரு பகுதி, ஒரு காய்கறி சாலட் (தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள்).

மதியம் சிற்றுண்டி. ஏதேனும் பழம்.

இரவு உணவு. குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி, புதிய பெர்ரி, தேநீர்.

இரவுக்கு. குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி.

குளிர்காலத்தில் கேஃபிர் உணவு

குளிர்காலத்தில், குறைவான வைட்டமின்கள் உள்ளன, எனவே உங்கள் உணவில் பல்வேறு வகையான உணவுகளை அறிமுகப்படுத்த வேண்டும், இது முக்கிய ஊட்டச்சத்துக்களின் தொகுப்புடன் உடலை நிறைவு செய்யும்.

குளிர்கால மெனு:

காலை உணவு. சார்க்ராட் சாலட் மற்றும் புதிய முட்டை ஆம்லெட். பாலுடன் காபி.

மதிய உணவு. குறைந்த கொழுப்பு கேஃபிர்.

இரவு உணவு. மாட்டிறைச்சி சூப். கேரட் வெண்ணெய், ரொட்டி துண்டு. Compote.

மதியம் சிற்றுண்டி. வேகவைத்த ஆப்பிள்.

இரவு உணவு. வேகவைத்த மீன், ஒரு சில வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு. ஒரு கிளாஸ் தேநீர்.

இரவுக்கு. குறைந்த கொழுப்பு கேஃபிர்.

கேஃபிர் டயட் கொண்ட ஆஃப்-சீசன் உணவின் எடுத்துக்காட்டு:

காலை உணவு. தானிய கஞ்சி, வேகவைத்த முட்டை, தேநீர்.

மதிய உணவு. பாலாடைக்கட்டி அல்லது ஒரு ஜோடி சீஸ் துண்டுகள், ஒரு ஆப்பிள்.

மதிய உணவிற்கு. காய்கறி சூப், குண்டு, முட்டைக்கோஸ் சாலட். Compote (பெர்ரி மற்றும் பழங்கள் அல்லது உலர்ந்த பழங்கள்).

மதியம் சிற்றுண்டி. கெஃபிர். பழங்கள், புதிய பருவகால அல்லது உலர்ந்த பழங்கள்.

இரவு உணவிற்கு. கேரட் சூஃபிள், கொடிமுந்திரி, தேநீர், ஒரு ஸ்பூன் தேன்.

படுக்கைக்கு முன். கெஃபிர்.

நீங்கள் சமீபத்தில் எடை அதிகரித்திருந்தால். கேஃபிர் உணவுக்கு உதவ முடியுமா?

ஒரு சிறிய மற்றும் "புதிய" எடை அதிகரிப்புடன், மருத்துவர்களின் கூற்றுப்படி, மோனோகெஃபிர் உட்பட எந்தவொரு "கண்டிப்பான" உணவையும் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை அல்லது பல உண்ணாவிரத நாட்களைப் பயன்படுத்த வேண்டிய அவசியமில்லை.

சில கிலோகிராம்களுக்கு மேல் இருந்தால் எடையை எவ்வாறு இயல்பாக்குவது?

பரிமாற்ற செயல்முறைகளை இயல்பாக்குவது அவசியம்:

• உடல் செயல்பாடு அதிகரிக்கும்;
• அதிக கார்போஹைட்ரேட் உணவுகளை உட்கொள்வதை ஓரளவு கட்டுப்படுத்துதல்;
• கொழுப்பு உணவுகளை கட்டுப்படுத்துங்கள்.

இத்தகைய எளிய நடவடிக்கைகள் போதும்!

கேஃபிர் உணவின் எடுத்துக்காட்டு:

காலை உணவு. எந்த சாலட்டின் ஒரு பகுதி, வேகவைத்த மீன், பாலுடன் காபி, வெண்ணெய் துண்டுடன் ரொட்டி.

இரண்டு மணி நேரத்தில். கேஃபிர், ஆப்பிள்கள்.

இரவு உணவு. Borscht, காய்கறிகளுடன் மாட்டிறைச்சி குண்டு, கேரட் சாலட், ரொட்டி, compote.

மதியம் தேநீருக்கு. தயிருடன் பாலாடைக்கட்டி, ரோஸ்ஷிப் கம்போட்.

இரவு உணவு. காய்கறிகளுடன் மீன் கேசரோல் அல்லது காய்கறி எண்ணெய், மூலிகை தேநீர் கொண்ட வினிகிரெட்.

படுக்கைக்கு முன். கெஃபிர்.

ஒரு நாளைக்கு ரொட்டியின் அளவு 150 கிராமுக்கு மேல் இல்லை

மற்றொரு விருப்பம்:

காலை உணவு. காய்கறி சாலட் (தக்காளி மற்றும் வெள்ளரி), ஆம்லெட், காபி, ரொட்டி.

இரண்டு மணி நேரத்தில். காலிஃபிளவர்வேகவைத்த, கேஃபிர்.

மதிய உணவிற்கு. Borscht, காய்கறி குண்டு, வேகவைத்த மாட்டிறைச்சி அல்லது நாக்கு ஒரு துண்டு, காய்கறி சாலட். Compote.

மதியம் தேநீருக்கு. அரைத்த கேரட், ரோஸ்ஷிப் கம்போட்.

இரவு உணவிற்கு. சீமை சுரைக்காய் சூஃபிள், வேகவைத்த மீன் துண்டு, தேநீர்.

இரவுக்கு. கெஃபிர்.

எடையை சற்று இயல்பு நிலைக்கு கொண்டு வரும் வரையறுக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து, இது அனைவரின் ரசீதையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்கிறது தேவையான பொருட்கள்உடலில், உடல் செயல்பாடு, நடைபயிற்சி, ஓடுதல், நீச்சல், பகுத்தறிவு தினசரி வழக்கம்.

கடுமையான விருந்துகளுக்குப் பிறகு. கேஃபிரைப் பயன்படுத்தி எடையை இயல்பு நிலைக்குத் திரும்புவது எப்படி?

அரிதான அதிகப்படியான உணவுடன், எடை அதிகரிக்க முடியாது. உணவை தொடர்ந்து துஷ்பிரயோகம் செய்வது, குறிப்பாக ஆரோக்கியமற்ற உணவு, உடல் பருமனுக்கு வழிவகுக்கிறது. ஒரு முறை "தோல்வி" என்பது விதியாக மாறக்கூடாது.

பெரும்பாலும், ஒரு ஊட்டச்சத்து நிபுணருடன் சந்திப்பில், நோயாளிகள் ஒரு ருசியான விருந்துக்குப் பிறகு ஏராளமாக ஒப்புக்கொள்கிறார்கள் பல்வேறு உணவுகள், அடுத்த நாள் அதிகமாக சாப்பிடுவதிலிருந்து உங்களைக் கட்டுப்படுத்துவது கடினம்.

அதிகரித்த பசியின்மை, சுவையான மற்றும் ஏராளமான உணவை உண்ணும் ஆசை உள்ளது. எனவே, விருந்துக்குப் பிறகு மறுநாள் உண்ணாவிரத நாளை எடுத்துக்கொள்வது அர்த்தமுள்ளதாக இருக்கிறது.

உண்ணாவிரத உணவு குறுகிய கேஃபிர் பிளிட்ஸ் உணவு

மாதிரி மெனு:

காலை உணவுக்காக. கேஃபிர் மற்றும் ஒரு ஜோடி பட்டாசுகள்.

இரண்டு மணி நேரத்தில். கேஃபிர் மற்றும் ஆப்பிள்கள், வேகவைத்த அல்லது புதியது.

மதிய உணவிற்கு. சாலடுகள் அல்லது வேகவைத்த வடிவத்தில் காய்கறிகள்.

இரண்டு அல்லது மூன்று மணி நேரத்தில். கெஃபிர்.

இரவு உணவிற்கு. பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்கள்.

படுக்கைக்கு முன். கேஃபிர் மற்றும் பட்டாசுகள்.

மற்றொரு விருப்பம்தேர்வு செய்ய:

காலை. கேஃபிர் பிஸ்கட்.

இரண்டு மணி நேரத்தில். காய்கறி சாறு ஒரு கண்ணாடி.

மதிய உணவிற்கு. சுண்டவைத்த மீன் அல்லது சூஃபிள்.

இரண்டு அல்லது மூன்று மணி நேரத்தில். பெர்ரி மற்றும் பழங்கள்.

இரவு உணவிற்கு. சீமை சுரைக்காய் சூஃபிள் மற்றும் பட்டாசுகள்.

படுக்கைக்கு முன். ஆப்பிள்.

புரதம்-கேஃபிர் தினம் என்றால் என்ன?

ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு கிலோகிராம் இழக்க ஏற்கனவே முடிந்திருக்கும்போது, ​​முடிவை ஒருங்கிணைக்க 6-10 நாட்களுக்கு ஒரு முறை புரத-கேஃபிர் (உண்ணாவிரதம்) நாள் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

அத்தகைய ஒரு நாளில், நீங்கள் காலை உணவுக்கு கேஃபிர் மட்டுமே குடிக்க முடியும், இரண்டு மணி நேரம் கழித்து சீஸ் சாப்பிட்டு ஒரு கப் காபி அல்லது தேநீர் குடிக்கவும்.

மதிய உணவிற்கு, வேகவைத்த இறைச்சி கட்லெட் அல்லது வேகவைத்த இறைச்சியின் ஒரு துண்டு, சாலட் அல்லது சுண்டவைத்த வரம்பற்ற காய்கறிகள் மற்றும் வேகவைத்த முட்டை ஆகியவற்றை சாப்பிடுங்கள்.

பிற்பகல் சிற்றுண்டிக்கு, கேஃபிர் குடிக்கவும்.

இரவு உணவிற்கு - மூலிகை தேநீர் மற்றும் 50 கிராம். பாலாடைக்கட்டி அல்லது கடினமான சீஸ் துண்டுகள் ஒரு ஜோடி.

இரவில் - கேஃபிர்.

காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களுடன் கேஃபிர் உணவு

கோடையில், இது அனைத்து பார்வைகளிலிருந்தும் குறிப்பாக வசதியான மற்றும் உகந்த ஊட்டச்சத்து முறையாகும். இதற்கு மிகக் குறைவாகவே தேவைப்படுகிறது - பல்வேறு கோடை பழங்கள்மற்றும் பெர்ரி, காய்கறிகள் மற்றும் கடின சீஸ் அல்லது ஃபெட்டா சீஸ்.

காலை உணவுக்காக. எந்த காய்கறி சாலடுகள். கெஃபிர்.

இரண்டு மணி நேரத்தில். ஆப்பிள்கள்.

மதிய உணவிற்கு. காய்கறி சாலடுகள், ஒரு துண்டு சீஸ் அல்லது ஃபெட்டா சீஸ், கேஃபிர்.

இரண்டு மணி நேரத்தில். ஒரு ஜோடி ஆப்பிள்கள்.

இரவு உணவிற்கு. காய்கறி சாலட், க்ரூட்டன்கள்.

படுக்கைக்கு முன் - கேஃபிர்.

கேஃபிர் மற்றும் "சைவ உணவு உண்பவர்கள்"

சைவ உணவு உண்பவர்கள் கேஃபிர் உணவைப் பின்பற்றுபவர்களின் வளர்ச்சியை தங்களுக்கான சரிசெய்தல்களுடன் நன்கு பயன்படுத்தலாம்.

தாவர உணவுகள் உடலுக்குத் தருகின்றன:

• வைட்டமின்களின் சிக்கலானது;
• கனிம உப்புகளின் தொகுப்பு;
• ஒரு பெரிய அளவு கரிம அமிலங்கள்;
• இயற்கை இழை;
• பெக்டின்கள்;
• ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்.

குடல் மைக்ரோஃப்ளோராவை மேம்படுத்த தீவிரமாக உதவும் கெஃபிர், எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடிய புரதங்கள், ஒரு சிறிய அளவு கொழுப்பு மற்றும் கால்சியம் மூலம் உடலை நிறைவு செய்கிறது.

கேஃபிர் உணவில் உங்கள் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த சிறிது நேரம் இறைச்சியை விட்டுவிட முடியுமா?

கொழுப்பு நிறைந்த இறைச்சி உணவுகள், மிகவும் ஆரோக்கியமான தொத்திறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சிகள் மட்டுமல்ல, உடல் ஓய்வு எடுக்கும் என்பதால் இது சாத்தியமாகும். ஒல்லியான இறைச்சிமற்றும் மீன். பல பணிகளைத் தீர்க்க இதுபோன்ற உணவைப் பயன்படுத்துவது பயனுள்ளது, எடுத்துக்காட்டாக, வளர்சிதை மாற்றத்தை இயல்பாக்குகிறது.

கவனம்! உணவுக்கு முன் தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால், திடீரென இறைச்சியை கைவிட வேண்டிய அவசியமில்லை. அதை படிப்படியாகக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம், பின்னர், யாருக்குத் தெரியும், சைவம் உங்கள் பாதையாக இருக்கலாம்.

ஊட்டச்சத்து எந்த முறை தேர்வு செய்யப்பட்டாலும், இரவில் கேஃபிர் என்பது விதி. சில வாரங்களுக்குப் பிறகு, மேலே விவரிக்கப்பட்ட அனைத்து வகையான கேஃபிர் உணவுகளையும் நீங்கள் பயிற்சி செய்ய ஆரம்பிக்கலாம்.

மருத்துவரின் கருத்து.நீங்கள் கலோரிகளை கூர்மையாக கட்டுப்படுத்த முடியாது, குறிப்பாக உடலில் உடல் செயல்பாடுகளை அதிகரிப்பதன் மூலம், உடல் மன அழுத்தத்தில் வாழத் தொடங்கும் மற்றும் கடுமையான கட்டுப்பாடுகளின் பயன்முறையில் செயல்படத் தொடங்கும்.

எடை குறையத் தொடங்கும், ஆனால் தோலின் கீழ் உள்ள கொழுப்பு காரணமாக மட்டுமல்ல, தசைகள் கூட, சிலர் இதைப் பற்றி நினைக்கிறார்கள். மோனோ-கேஃபிர் உட்பட அரை பட்டினி உணவு, உள் உறுப்புகளின் நிலைக்கு ஆபத்தை ஏற்படுத்துகிறது.

ஏன்?

எடை இழக்கப்படுகிறது, ஆனால் உடல் மற்றும் சுற்றோட்ட அமைப்பின் செயல்பாட்டில் சிக்கல்கள் தவிர்க்க முடியாதவை, மனநல கோளாறுகள் அடிக்கடி ஏற்படுகின்றன.

சிலர் கூறுவது போல் உணவுக் கட்டுப்பாடு உண்மையில் நச்சுத்தன்மையை நீக்குமா?

நச்சுகளை சுத்தம் செய்வது உதவியுடன் மட்டுமே மேற்கொள்ளப்படுகிறது சிறப்பு மருந்துகள்வி சிறப்பு வழக்குகள்(போதை பழக்கம் மற்றும் குடிப்பழக்கத்திற்கு). உணவின் மூலம் முழுமையான சுத்திகரிப்பு என்பது வணிகத் திட்டமே தவிர வேறில்லை.

ஒரு நபரை அழகாக்குவது எது?

தசை இறுக்கம் மற்றும் தோல் நெகிழ்ச்சி ஆகியவை உடலில் தேவையான பொருட்களின் சிக்கலான உட்கொள்ளல் காரணமாக அடையப்படுகின்றன, கடுமையான மற்றும் கல்வியறிவற்ற கட்டுப்பாடு உடல் அழகை இழக்க வழிவகுக்கிறது.

ஆரோக்கியமாகவும் அழகாகவும் இருப்பது எப்படி?

நீங்கள் பற்றாக்குறை பயன்முறைக்கு மாற முடியாது, உங்கள் உடலுக்குத் தேவையான பல கலோரிகளை நீங்கள் உட்கொள்ள வேண்டும் - அதிகமாகவோ, குறைவாகவோ இல்லை.

எடை இழப்பு மற்றும் ஆரோக்கியம். பயனுள்ள மற்றும் தீங்கு செய்யாத ஒரு மதிப்புமிக்க விதி

உடல் செயல்பாடு அதிகரிக்கும் போது, ​​தேவையான அளவு கலோரிகளை உட்கொள்ளுங்கள்.

எடை இழக்கும் செயல்முறையை எவ்வாறு ஒழுங்கமைப்பது?

செயல்முறையின் மென்மையானது முக்கிய விதி!

கொழுப்பு மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் கூர்மையான கட்டுப்பாட்டுடன், எடை இழப்பு நிறுத்தப்படும், உடல் எடை அடிக்கடி குறைவதை விட அதிகரிக்கிறது!

நீங்கள் உண்மையிலேயே இனிமையான ஒன்றை விரும்பினால் என்ன செய்வது?

இனிப்புகளுக்கு முழுமையான தடை விதித்தது தவறு. தூண்டுதலுக்கு மாற்றாக மூளை வெறித்தனமாகத் தேட ஆரம்பிக்கும். படிப்படியான மற்றும் பகுதியளவு கட்டுப்பாடுகள் ஒரு நியாயமான தீர்வு.

எந்த சூப்பர்ஃபுட்கள் கொழுப்பை கரைக்கும்?

உடலுக்குத் தேவையான அனைத்தையும் அற்புதமாக நிறைவுசெய்து, அதே நேரத்தில் கொழுப்பை அகற்றும் எதுவும் இல்லை. நமக்குத் தெரிந்த தயாரிப்புகள், நன்மை பயக்கும் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் பல்வேறு காரணிகள், எடுத்துக்காட்டாக, தயாரிப்பு மற்றும் நுகர்வு மற்றும் அளவு முறை.

இயற்கையான பிரக்டோஸ் மற்றும் நார்ச்சத்து ஆரோக்கியமானதா?

அதிகப்படியான பிரக்டோஸ் வழிவகுக்கிறது ஹார்மோன் சமநிலையின்மை, அதிகப்படியான

நார்ச்சத்து குடல் சுவர்களை சேதப்படுத்துகிறது மற்றும் நாள்பட்ட மலச்சிக்கலுக்கு பங்களிக்கிறது.

உணவுமுறை பற்றிய மருத்துவ ஆராய்ச்சி

இலவசமாகக் கிடைக்கும் (ஆங்கில மொழி மூலங்கள்) பொருட்களைப் படித்துள்ளோம்:

• அன்னல்ஸ் ஆஃப் இன்டர்னல் மெடிசின்
• லான்செட்
• அன்னல்ஸ் ஆஃப் இன்டர்னல் மெடிசின்
• அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் கிளினிக்கல் நியூட்ரிஷன்
• ஜர்னல் ஆஃப் தி அமெரிக்கன் காலேஜ் ஆஃப் நியூட்ரிஷன்
• அமெரிக்கன் அகாடமி ஆஃப் நியூராலஜியின் ஜர்னல்
• குழந்தை நரம்பியல் இதழ்
• அமெரிக்க மருத்துவ சங்கத்தின் ஜர்னல்
• அன்னல்ஸ் ஆஃப் இன்டர்னல் மெடிசின்
• ஊட்டச்சத்து இதழ்
• அமெரிக்கன் ஜர்னல் ஆஃப் எபிடெமியாலஜி
• ஊட்டச்சத்து மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற இதழ்
• நியூ இங்கிலாந்து ஜர்னல் ஆஃப் மெடிசின்
• இன்டர்நேஷனல் ஜர்னல் ஆஃப் கேன்சர்.

முடிவுரை: அதிக அளவு திரட்டப்பட்ட பொருட்கள் இருந்தபோதிலும் (உணவு முறைகள் குறித்த முக்கிய ஆய்வுகள் 1956 முதல் இன்றுவரை நடத்தப்பட்டு இன்றுவரை தொடர்கின்றன, உணவு முறைகள் பற்றிய முதல் வெளியீடு 1926 ஆம் ஆண்டிலிருந்து தொடங்குகிறது), எல்லா சந்தர்ப்பங்களிலும் உடலுக்கு செயல்திறன் மற்றும் முழுமையான பாதுகாப்பு நிரூபிக்கப்படவில்லை. அறிவியல் விவாதங்கள் இன்னும் நடந்து கொண்டிருக்கின்றன, தெளிவான பதில் இல்லை.

சில முடிவுகள். விருப்பத்திற்குரியது:

1. 1956 (விஞ்ஞானிகள் பவன் மற்றும் கெக்விக்). முடிவு: நிறைவுற்ற கொழுப்பை சாப்பிடுவது வழிவகுத்தது சிறந்த செயல்திறன்புரதம் நிறைந்த உணவுகளுடன் ஒப்பிடும்போது எடை இழப்பு. கார்போஹைட்ரேட்டுகளை அதிகமாக உட்கொள்வதால் எடை அதிகரிப்பு ஏற்படுகிறது.
2. 1965 (அமெரிக்கா, கலிபோர்னியா, ஓக்லாண்ட் கிளினிக்). முடிவு: குறைந்த கார்ப் உணவைப் பயன்படுத்துதல் பெரிய இழப்புஎடை. "வளர்சிதை மாற்ற நன்மை" என்ற சொல் உருவாக்கப்பட்டது. 1997 (ஆராய்ச்சிக் குழு, தலைவர் ஹோல்ட்), முடிவுகள்: இன்சுலின் பதில் சர்க்கரைக்கான பிரதிபலிப்புக்கு விகிதாசாரமாக இல்லை, முன்பு நினைத்தபடி, மற்ற பொருட்களும் இன்சுலினீமியாவின் அளவை பாதிக்கின்றன. கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மட்டுமல்ல, பிற பொருட்களும் முன்பு கருதப்பட்டதைப் போல பாதிக்கின்றன.
3. 2000 (ஆன்டர்சனின் தரவு, ஆய்வு பயன்படுத்திய கணினி மாதிரிகள்). முடிவு: அதிக கொழுப்புள்ள பிரபலமான உணவில் நிபுணர்கள் பரிந்துரைப்பதை விட அதிக கொழுப்பு மற்றும் கொழுப்புகள் உள்ளன, எனவே கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் நுகர்வு கட்டுப்படுத்துவதன் மூலம் இருதய நோய்களின் வளர்ச்சிக்கு வழிவகுக்கிறது, கொலஸ்ட்ரால் குறைகிறது, அதாவது இந்த நடவடிக்கை எதிர்காலத்தில் கரோனரி நோய்க்குறியியல் தடுப்பு ஆகும். நார்ச்சத்து மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்பு குறைவாக உள்ள உணவு கொழுப்பின் அளவை தீவிரமாக குறைக்கிறது. உணவில் சர்க்கரையைக் குறைப்பது நன்மை பயக்கும், அதிக அளவு கொழுப்புகள் பாதுகாப்பானவை என்ற கருத்தை முடிவுகள் மறுத்தன.
4. 2003 (NEJM ஜர்னல்). முடிவுகள்: குறைந்த அளவு கார்போஹைட்ரேட் கொண்ட உணவைப் பிறகுதான் பரிந்துரைக்க முடியும் மருத்துவ ஆராய்ச்சிநோயாளியின் நீண்டகால விளைவுகளை இதய நோய்க்குறியீடுகளை உருவாக்கும் ஆபத்து தொடர்பாக மதிப்பிட முடியும்.
5. 2005 (யான்சி). முடிவு: நோயாளிகளுக்கு குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் கேடோஜெனிக் உணவு பரிந்துரைக்கப்படலாம் நீரிழிவு நோய்இரண்டாவது வகை (மேம்பட்ட கிளைசெமிக் கட்டுப்பாடு), ஏனெனில் மருந்துகளை உட்கொள்ள வேண்டிய அவசியமில்லை, இது உணவுக்கு முன் இருந்தது. இருப்பினும், கவனமாக மருத்துவ மேற்பார்வையுடன் மட்டுமே இது சாத்தியமாகும்.
6. 2006 (பிரேவி ஆராய்ச்சியாளர்). முடிவுகள்: ஆபத்துடன் நேரடி தொடர்பு உள்ளது வீரியம் மிக்க நியோபிளாம்கள்மற்றும் ஒரு உயர்த்தப்பட்ட ரொட்டி (94% வரை!!!) இல் தினசரி மெனு. அதிக அளவு பாஸ்தா மற்றும் அரிசியை உட்கொள்வதால் ஆபத்து குறைவாக உள்ளது, பால் பொருட்களின் நுகர்வு குறைவாக உள்ளது.

முடிவுரை. பல வகையான ஊட்டச்சத்து முறைகள் மற்றும் உணவு முறைகளை ஆராய்ந்த பின்னர், அனைவருக்கும் பொருந்தக்கூடிய ஒரு உலகளாவிய அமைப்பு இல்லை மற்றும் இருக்க முடியாது என்ற முடிவுக்கு வந்தோம்.

பெரும்பாலானவர்கள், அனுபவம் காட்டுவது போல், எடையைக் குறைக்கும் முறையைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போதும், உணவுக் கட்டுப்பாடு செய்வதிலும் அவர்களின் கருத்துப்படி வழிநடத்தப்படுகிறார்கள் - “இது” அனைவராலும் விவாதிக்கப்பட்டு, “அது” பலரால் விரும்பப்பட்டால், அது எனக்கும் பயனளிக்கும்.

தனித்தனியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து முறை மட்டுமே வழிவகுக்கும் என்று நாங்கள் வலியுறுத்துகிறோம் நல்ல முடிவுமற்றும் தீங்கு விளைவிக்காது. மக்கள் பெரும்பாலும் இந்த சிக்கலை எளிதாக எடுத்துக்கொள்வதால், அவர்களால் அதைப் பெற முடியாது விரும்பிய விளைவு. எனவே புத்திசாலியாக இரு!