பயிற்சிக்குப் பிறகு ஏன் காக்டெய்ல் குடிக்க வேண்டும்? புரோட்டீன் ஷேக்கை எப்போது, ​​எப்படி குடிக்க வேண்டும்? வீடியோ: வீட்டில் புரோட்டீன் ஷேக்குகளை உருவாக்குதல்

>

தீமைகள் மற்றும் பக்க விளைவுகள்:

• தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை சாத்தியமாகும்.
• வயிற்றுப்போக்கு, மலச்சிக்கல், குமட்டல் மற்றும் வாந்தி உள்ளிட்ட செரிமான அசௌகரியம் மற்றும் தொந்தரவுகள் ஏற்படலாம்.

புரத முரண்பாடுகள்

தனிப்பட்ட லாக்டோஸ் சகிப்பின்மை ஏற்பட்டால், சப்ளிமெண்ட் எடுத்துக்கொள்வது முரணாக உள்ளது. வயதுக்குட்பட்டவர்களுக்கும் இது விரும்பத்தகாதது.

புரத கலவை

குழுவைக் கொண்டிருக்கும் தூய புரதம் கூடுதலாக அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்கள்மற்றும் ஈடுசெய்ய முடியாதது, இது உணவுடன் உட்கொள்ளப்பட வேண்டும், கலவையில் கொழுப்புகள், கார்போஹைட்ரேட்டுகள், அதாவது லாக்டோஸ் மற்றும் சுவைகள் உள்ளன. மேலும், பிராண்டைப் பொறுத்து, வைட்டமின்கள் கலவையில் சேர்க்கப்படலாம்.

என்ன வகையான புரதங்கள் உள்ளன

மோர் புரதம்

இந்த வகைதூள் வேறுபடுகிறது, மோரில் இருந்து பெறப்பட்டால், லாக்டோஸ் முடிந்தவரை அதிலிருந்து அகற்றப்படுகிறது, இது தயாரிப்பை குறைந்த கலோரி மற்றும் விரைவாக செரிமானமாக்குகிறது. வொர்க்அவுட்டிற்குப் பிந்தைய உட்கொள்ளலுக்கு மோர் தயாரிப்புகள் சிறந்தவை. உடற்பயிற்சியின் போது உடல் ஆற்றலைச் செலவழித்தாலும், கேடபாலிக் செயல்முறை தொடங்கப்படுகிறது. நீங்கள் மோர் புரதத்தை சரியான நேரத்தில் எடுத்துக் கொண்டால், விரைவாக உறிஞ்சப்படுவதால் தசை முறிவை உடனடியாகத் தவிர்க்கலாம். அத்தகைய காக்டெய்ல் வலிமை மற்றும் கார்டியோவுக்குப் பிறகு அதிகமாகப் பெற அல்லது பொருத்தமாக இருக்க விரும்புவோருக்கு எடுத்துக் கொள்ளலாம். உற்பத்தியாளரைப் பொறுத்து தோராயமான கலோரி உள்ளடக்கம், 100 கிராமுக்கு 350-400 கிலோகலோரி, பொதுவாக ஒரு சேவை 25-30 கிராம்.

கேசீன்

கேசீன் என்ற புரதத்தை மோரில் இருந்து பிரிப்பதன் மூலம் பெறப்படுகிறது. இந்த வகை புரதம் மிக நீண்ட காலமாக உறிஞ்சப்படுகிறது, எனவே காலத்தின் போது அதை எடுத்துக்கொள்வது பொருத்தமானது. இந்த தயாரிப்பு மோர் புரதத்தை விட கலோரிகளில் சற்று அதிகமாக உள்ளது, முக்கியமாக இவை அனைத்தும் லாக்டோஸ் உள்ளடக்கம் மற்றும் சேர்க்கப்படும் கொழுப்புகளைப் பொறுத்தது. ஆற்றல் மதிப்பு. இறுதி தயாரிப்பு 100 கிராமுக்கு 400-450 கிலோகலோரி இருக்கலாம். கேசீன் அகற்ற விரும்புவோருக்கு ஏற்றது அல்ல கொழுப்பு திசு, ஆனால் எடை அதிகரிப்புக்கு, இந்த இனம் இன்றியமையாதது. கேசீன் நீண்ட காலமாக உறிஞ்சப்படுவதால், தூக்கத்தின் போது தசை முறிவைத் தடுக்க இரவில் அதை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது. மேலும், தயாரிப்பு பயிற்சிக்கு முன் அல்லது பயிற்சியின் போது பயன்படுத்தப்படலாம் காலை நேரம்முடிந்தவரை புரதத்துடன் உடலை நிறைவு செய்வதற்காக.

சோயா புரதம்

புரத தாவர தோற்றம்எந்த நிலை விளையாட்டு வீரர்களுக்கும் அத்தகைய மதிப்பு மற்றும் பணக்கார அமினோ அமில கலவை இல்லை. இது மிகவும் மோசமாக உறிஞ்சப்படுகிறது, ஆனால் உள்ளது தவிர்க்க முடியாத உதவியாளர்சைவ உணவு உண்பவர்கள் மற்றும் லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மையற்ற நபர்களின் பயிற்சியில். பொதுவாக, சோயா புரதம் உடலுக்கு அனைத்து வகையான புரதங்களையும் வழங்குவதற்காக சேர்க்கப்பட்டுள்ளது, ஆனால் அதே நேரத்தில், அதன் தயாரிப்புகளின் விலையைக் குறைக்கிறது. கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு சுமார் 300 கிலோகலோரி ஆகும்.

மோர் தனிமைப்படுத்தல்

கொழுப்பு மற்றும் லாக்டோஸ் இருந்து மோர் புரதம் முழுமையான சுத்திகரிப்பு மூலம் பெறப்பட்டது. இதன் காரணமாக, கலோரி உள்ளடக்கம் குறைகிறது, மேலும் புரதத்தின் மதிப்பு மற்றும் தரம் பாதிக்கப்படாது. இந்த தயாரிப்பு உடலுக்கு இன்றியமையாதது. கஷ்டப்படுபவர்களுக்கு அதிக எடை, ஆனால் இனிப்புக்கு தன்னை நடத்த விரும்புகிறது, இது தனிமைப்படுத்தல், முடிவுகளை அடைய உதவும், உணவில் இடையூறுகளைத் தடுக்கிறது. 100 கிராமுக்கு இந்த தூளின் கலோரி உள்ளடக்கம் 350 கிலோகலோரிக்கு மேல் இல்லை.

மோர் புரதம் செறிவு

இந்த இனங்கள் தொகுப்பிற்கு விருப்பமான சேர்க்கை ஆகும் தசை வெகுஜன. மோர் தனிமைப்படுத்தல் போலல்லாமல், இது கொண்டுள்ளது அதிக சதவீதம்கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள், இது உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கத்தை கணிசமாக அதிகரிக்கிறது, ஆனால் தசை வளர்ச்சி மற்றும் நிலையான எடையை பராமரிக்க மதிப்புமிக்கதாக ஆக்குகிறது. கார்போஹைட்ரேட்டின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, செறிவு இன்சுலின் உற்பத்தியை அதிகரிக்க உதவுகிறது, ஒரு சக்திவாய்ந்த அனபோலிக் ஹார்மோன்.

மோர் புரதம் ஹைட்ரோலைசேட்

மற்றவர்களை விட வேகமாக உறிஞ்சப்படுகிறது இரசாயன சூத்திரம்தூள் பகுதியளவு அமினோ அமிலங்களாக சிதைகிறது, எனவே பசியின் போது பயிற்சிக்குப் பிறகு, நீங்கள் அவசரமாக சாப்பிட வேண்டியிருக்கும் போது, ​​ஹைட்ரோலைசேட் ஒரு அவசரநிலை. உற்பத்தியின் கலோரி உள்ளடக்கம் மற்றும் கலவை கிட்டத்தட்ட மோர் புரதத்தைப் போலவே உள்ளது, ஆனால் உற்பத்தி முறை காரணமாக செலவு மிகவும் அதிகமாக உள்ளது.

முட்டை புரதம்

அனைத்து புரத உணவுகளிலும் முட்டைகள், செரிமானத்தின் அடிப்படையில் புரதத்தின் வேகமான மற்றும் முழுமையாக ஜீரணிக்கக்கூடிய ஆதாரங்களாகும். எனவே, அனைவருக்கும் பொருந்தக்கூடிய ஒரு வகை புரதத்தை உருவாக்கினோம். துரதிர்ஷ்டவசமாக, அதன் அமினோ அமில கலவை மோர் போன்ற பணக்காரர் அல்ல, மேலும் முட்டை புரதத்தின் விலை அதிகமாக உள்ளது. இது பெரும்பாலும் சிக்கலானதாக சேர்க்கப்படுகிறது புரத சப்ளிமெண்ட்ஸ். லாக்டோஸ் சகிப்புத்தன்மை இல்லாதவர்களுக்கும் முட்டையின் வெள்ளைக்கரு பொருத்தமானது. தோராயமான கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு - 350 கிலோகலோரி.

மாட்டிறைச்சி புரதம்

லாக்டோஸில் முரணாக இருப்பவர்களுக்கு ஒரு தயாரிப்பு. மாட்டிறைச்சியில் குறைந்த கொழுப்பு உள்ளது, மேலும் புரத கலவை அமினோ அமிலங்களில் நிறைந்துள்ளது. மாட்டிறைச்சி காக்டெய்ல்களின் குறைபாடுகளில் ஒன்று கசப்பின் குறிப்பிட்ட சுவை, இது பலருக்கு விரும்பத்தகாதது, இதன் காரணமாக இது மிகவும் பிரபலமாக இல்லை. கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராமுக்கு 350 கிலோகலோரிக்கு மேல் இல்லை.

சிக்கலான புரதம்

மல்டிகம்பொனொன்பொன் புரதம் பல வகையான புரதங்களை உள்ளடக்கியது, சூத்திரத்தில் இது போன்ற வகைகள் இருக்கலாம்: கேசீன், மோர் புரதம், சோயா, முட்டை மற்றும் பிற பல்வேறு விகிதங்களில். இது அதிக கலோரி வகை தூள், கொண்டுள்ளது ஒரு பெரிய எண்கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள், ஆற்றல் மதிப்பு 100 கிராமுக்கு 500-600 கிலோகலோரிக்கு அதிகரிக்கிறது. தயாரிப்பு எடை அதிகரிப்புக்கு மட்டுமே பொருத்தமானது, மேலும் கேசீனுக்கு நன்றி இது நீண்ட நேரம் உறிஞ்சப்படுகிறது, இது இரவில் அவசியம். இந்த தயாரிப்புடன் உலர்ந்த தசை வெகுஜனத்தைப் பெறுவது வேலை செய்யாது.

புரதத்தை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது

வெகுஜன ஆதாயத்திற்காக

தசை வளர்ச்சிக்கு, குறைந்த கொழுப்புள்ள பாலில் நீர்த்த கேசீன், மல்டிகம்பொனென்ட் புரதம், மோர் புரதம் செறிவு, பொருத்தமானது. புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் பிற உணவு ஆதாரங்களை மறந்துவிடாமல், ஒரு நாளைக்கு 4 பரிமாணங்களுக்கு மேல் விடாதீர்கள்.

• பயிற்சிக்குப் பிறகு ஒரு சேவையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், இரண்டாவது படுக்கைக்கு முன்.
• உணவுக்கு இடையில், காலையில் அல்லது பயிற்சிக்கு முன் மீதமுள்ள தந்திரங்களை நீங்கள் செய்யலாம்.

முக்கிய விஷயம் பெற வேண்டும் தினசரி கொடுப்பனவுதசை வளர்ச்சிக்கு புரதம்.

எடை இழப்புக்கு

எடை இழக்கும் போது, ​​கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள் இல்லாமல் - மோர் புரதம் தனிமைப்படுத்தல் மட்டுமே பொருத்தமானது. ஒரு நாளைக்கு இரண்டு பரிமாணங்களுக்கு மேல் எடுக்க வேண்டாம்.

• ஒரு சேவை காலை அல்லது ஓய்வு நாட்களில் உணவுக்கு இடையில் எடுத்துக் கொள்ளலாம்.
• AT பயிற்சி நாட்கள்: பயிற்சிக்கு முன் அல்லது காலையில் ஒரு சேவையை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், இரண்டாவது உடனடியாக உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு.

அதிகப்படியான கலோரிகளைத் தவிர்க்க தூளை தண்ணீரில் நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள்.

புரதத்தைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது என்ன பார்க்க வேண்டும்

• காலாவதி தேதி: தயாரிப்பு புதியதாக இருக்க வேண்டும், காலாவதி தேதிக்குப் பிறகு புரதத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டாம்.
• பேக் அல்லது கேனின் ஒருமைப்பாடு: தொகுப்பின் திறப்பு அல்லது சிதைவின் அறிகுறிகள் எதுவும் இருக்கக்கூடாது.
• சான்றிதழின் கிடைக்கும் தன்மை முத்திரை, தர கட்டுப்பாடு.
• தேவையான பொருட்கள்: ஒவ்வொரு தயாரிப்பிலும் நீங்கள் கருத்தில் கொள்ள வேண்டிய மற்றும் உங்கள் இலக்குகளுக்கு எதிராக சமநிலைப்படுத்த வேண்டிய பொருட்களின் பட்டியல் உள்ளது.

முடிவுரை

அனைத்து விளையாட்டு வீரர்களுக்கும் புரதம் அவசியம், எடை அதிகரிப்பதற்கும் எடை குறைப்பதற்கும். அமினோ அமிலங்கள் இல்லாமல், புதிய செல்கள் வளர்ச்சி, அதாவது சதை திசு, சாத்தியமற்றது. தசை வெகுஜனத்தை அதிகரிக்க, ஒரு விளையாட்டு வீரர் ஒரு கிலோவுக்கு 2-3 கிராம் புரதத்தை உட்கொள்ள வேண்டும். சொந்த உடல். இந்த வழக்கில் புரதச்சத்து மாவுஅமினோ அமிலங்களின் ஒரே ஆதாரம் அல்ல, ஆனால் 1-2 உணவை மாற்றுகிறது அல்லது பயிற்சிக்கு முன்னும் பின்னும் எடுக்கப்படுகிறது. கூடுதலாக, புரதத்தை சரியான நேரத்தில் பயன்படுத்துவது தசை முறிவைத் தடுக்க உதவுகிறது, ஏனெனில் பட்டினியின் போது உடல் அழிக்கப்படும் தசை புரதம். எனவே, உடல் எடையை அதிகரிக்கும், அதே போல் எடை இழக்கும் விளையாட்டு வீரர்கள், தசை இழப்பைத் தவிர்ப்பதற்காக புரதத்தை உட்கொள்வது முக்கியம்.

எடை இழக்க மற்றும் அவர்களின் கனவுகளின் உடலை "கட்டமைக்க" விரும்பும் மக்களுக்கு புரதம் ஒரு அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்து ஆகும். கார்போஹைட்ரேட்டுகளை செயலாக்குவதை விட உடல் அதன் உறிஞ்சுதலுக்கு அதிக சக்தியை செலவிடுகிறது. அதே நேரத்தில், புரதம் நீண்ட நேரம் நிறைவுற்றது, பசியின் உணர்வை விரைவாக அடக்குகிறது. இப்போது உலர்த்துதல் மற்றும் எடை இழப்புக்கான புரோட்டீன் ஷேக்குகள் தீவிரமாக விளம்பரப்படுத்தப்படுகின்றன. தரமான பானங்களின் விலை பெரியது, ஆனால் அவற்றை நீங்களே எளிதாக தயாரிக்கலாம். அவை மலிவானவை மட்டுமல்ல, கடையில் வாங்கப்பட்டதை விட சுவையாகவும் இருக்கும்.

உள்ளடக்கம்:

செயல்பாட்டின் வழிமுறை மற்றும் புரத பானங்களின் நன்மைகள்

தசை திசுக்களை உருவாக்குவதற்கு புரதம் ஒரு முக்கிய உறுப்பு. பல சமநிலையற்ற உணவுகள் உள்ளன, அதில் போதுமான அளவு உடலில் நுழையாது. இதன் விளைவாக, முதல் இணைந்து இழந்த கிலோகிராம்தசைகள் எரிந்து வெளியேறுகின்றன, வெறுக்கப்பட்ட கொழுப்பு உள்ளது. இது அனுமதிக்கப்படக்கூடாது, நீங்கள் சேர்க்கலாம் லேசான உணவு புரத உணவு: கோழி, பால் பானங்கள், ஒல்லியான மீன். ஆனால் அவற்றை சமைக்க எப்போதும் நேரம் இல்லை, காலப்போக்கில், சலிப்பான (மற்றும் ஆரோக்கியமான) உணவின் சுவை வெளிப்படையாக எரிச்சலூட்டும். இங்குதான் புரோட்டீன் பானங்கள் தேவைப்படுகின்றன.

காக்டெய்ல் நன்மைகள்:

• உடலுக்கு புரதம் கொடுக்கிறது
• நன்றாக மற்றும் நீண்ட நேரம் பசி திருப்தி;
• எளிதாகவும் விரைவாகவும் தயாரிக்கவும்;
• வலிமையையும் ஆற்றலையும் கொடுங்கள்;
• வெவ்வேறு சுவைகள் உள்ளன.

மற்றொரு பெரிய பிளஸ் குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம். ஆற்றல் மதிப்பின் அடிப்படையில் எடை இழப்புக்கான ஒரு புரோட்டீன் ஷேக் ஒரு முழு அளவிலான மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவை விட மிகக் குறைவாக இருக்கும், ஆனால் அது நன்றாக நிறைவுறும்.

முடிக்கப்பட்ட புரதங்களின் வகைகள்

ஷேக்குகளுக்கு பல வகையான புரோட்டீன் பவுடர்கள் உள்ளன. இது சுவையற்றது அல்லது ஏற்கனவே சேர்க்கைகளுடன் உள்ளது. எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், தொகுப்பில் உள்ள வழிமுறைகளின்படி தயாரிப்பு தயாரிக்கப்படுகிறது. விலை வித்தியாசத்தையும் நீங்கள் கவனிக்கலாம். சில நேரங்களில் அது பல ஆயிரம் ரூபிள் அடையும். செலவு பொறுத்தது அடிப்படை தயாரிப்பு, அமினோ அமிலங்களின் செறிவு, உற்பத்தியாளர்.

முக்கிய வகைகள்:

1. சோயா. மலிவான புரதம், 50% அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது, இது சைவ உணவு உண்பவர்கள், ஒவ்வாமை நோயாளிகளுக்கானது.
2. சீரம் தனிமைப்படுத்தப்பட்டது. இது அமினோ அமிலங்களின் உயர் உள்ளடக்கம் (90% வரை), உயர்தர சுத்தம் மூலம் வேறுபடுகிறது.
3. மோர் ஹைட்ரோலைசேட். விலையுயர்ந்த, ஒரு சிறிய கசப்பு உள்ளது, ஆனால் 98% அமினோ அமிலங்கள் வரை கொண்டுள்ளது.
4. சீரம். 60% அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது, நடுநிலை சுவை, நடுத்தர விலை வகைக்குள் விழுகிறது.
5. கேசீன். இது 60% அமினோ அமிலங்களைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் மெதுவான செயல்பாடுகளால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது.

எப்படி, எப்போது காக்டெய்ல் குடிக்க வேண்டும்

பெரும்பாலும் புரத பானங்கள் காலை உணவை மாற்றுகின்றன. இந்த வழக்கில், அவை தானிய ரொட்டி, அக்ரூட் பருப்புகள், பழங்கள் அல்லது பெர்ரி, மூலிகைகள் ஆகியவற்றுடன் கூடுதலாக வழங்கப்படுகின்றன. புரதத்தின் ஒரு நல்ல பகுதி மதிய உணவு வரை நிறைவுற்றது, வலிமையையும் ஆற்றலையும் கொடுக்கும். பயிற்சிக்கு இரண்டு மணி நேரத்திற்கு முன் அல்லது ஒரு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு அதைப் பயன்படுத்துவது நல்லது.

மதிய உணவு அல்லது இரவு உணவிற்கு பதிலாக புரோட்டீன் ஷேக்குகளை உட்கொள்ளலாம். ஆனால் அதை மிகைப்படுத்த தேவையில்லை. ஆரோக்கியமான உணவை உட்கொள்ள வேண்டும். ஆரோக்கியமான நபர் 1 கிலோ உடல் எடைக்கு 2 கிராம் புரதம் தேவை. விகிதத்தை கணக்கிடுவது எளிது. அதிகப்படியான காக்டெய்ல் தீங்கு விளைவிக்கும், சிறுநீரகங்களில் சுமையை அதிகரிக்கும் மற்றும் பிற முக்கிய பொருட்களின் குறைபாட்டைத் தூண்டும்.

அறிவுரை!நீங்கள் மெதுவாக புரோட்டீன் ஷேக்குகளை குடிக்க வேண்டும், ஒரு வைக்கோல் மூலம், இது புரதத்தை சிறப்பாக உறிஞ்சுவதற்கு பங்களிக்கும், மேலும் சாப்பிட்ட 15 நிமிடங்களுக்குப் பிறகுதான் திருப்தி உணர்வு வரும்.

புரோட்டீன் ஷேக் பவுடர் ரெசிபிகள்

பானங்கள் தயாரிப்பதற்கு, தூள் சோயா, மோர் அல்லது கேசீன் புரதங்கள். அவை சுவைகள் மற்றும் சுவைகள் இல்லாமல் இருக்கலாம் அல்லது ஏற்கனவே ஏதாவது கொண்டிருக்கும். இனப்பெருக்கத்திற்கு, குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் அல்லது குடிநீர் பயன்படுத்தப்படுகிறது, கனிம நீர், பழச்சாறுகள், காபி. கூடுதலாக, உங்களுக்கு ஒரு கலவை அல்லது கலப்பான் தேவைப்படும். அவர்கள் கட்டிகள் தோற்றத்தை தடுக்கும், வெகுஜன ஒரே மாதிரியான, ஒளி மற்றும் மென்மையானதாக இருக்கும்.

தயிர் மற்றும் பழங்கள் கொண்ட காக்டெய்ல்

கலவை:
புரத தூள் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
இயற்கை தயிர் - 140 மிலி
பழங்கள் - 100 கிராம்

விண்ணப்பம்:
வாழைப்பழங்களைத் தவிர, எந்தப் பழத்தையும் எடுத்துக் கொள்ளலாம். துவைக்க, துண்டுகளாக வெட்டி, ஒரு பிளெண்டரில் போட்டு, தயிர் சேர்த்து, புரத தூள் சேர்க்கவும். மென்மையான வரை 2 நிமிடங்கள் அடிக்கவும். பழம் மிகவும் தாகமாக இல்லாவிட்டால் அல்லது தயிர் மிகவும் தடிமனாக இருந்தால், நீங்கள் ஒரு சிறிய அளவு சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீரை சேர்க்கலாம்.

சாக்லேட் புரத குலுக்கல்

கலவை:
நீக்கப்பட்ட பால் - 300 மிலி
தூள் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
சர்க்கரை இல்லாத கோகோ - 1.5-2 டீஸ்பூன். எல்.

விண்ணப்பம்:
புரோட்டீன் பவுடரை கோகோவுடன் சேர்த்து, கட்டிகள் உருவாகாதபடி கிளறவும். சிறிய பகுதிகள்தொடர்ந்து கிளறி, குளிர்ந்த பால் சேர்க்கவும். பிளெண்டரைக் குறைக்கவும், அடிக்கவும் சாக்லேட் காக்டெய்ல்இரண்டு நிமிடங்கள்.

மோச்சா சுவையுடன் மெலிதான காக்டெய்ல்

கலவை:
வேகவைத்த காபி - 1 கப்
தேன் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
சாக்லேட் சுவை கொண்ட மோர் புரதம் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
பால் - 100 மிலி

விண்ணப்பம்:
பாலில் புதிய தேன் மற்றும் சாக்லேட் சுவை கொண்ட மோர் புரத தூள் சேர்க்கவும். ஆனால் நீங்கள் ஒரு நடுநிலை தயாரிப்பு பயன்படுத்தலாம். ஒரு நிமிடம் அடிக்கவும். காய்ச்சிய காபியுடன் இணைக்கவும். ஸ்லிம்மிங் பானத்தை கிளறவும், இதனால் சுவைகள் ஒன்றிணைகின்றன.

எடை இழப்புக்கான காக்டெய்ல் "சாக்லேட்டில் ஸ்ட்ராபெரி"

கலவை:
நீக்கப்பட்ட பால் - 260 மிலி
புரத தூள் - 2 டீஸ்பூன். எல்.
ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் - 100 கிராம்
கோகோ - 1 டீஸ்பூன். எல்.

விண்ணப்பம்:
ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை துவைக்கவும், உலரவும், இலைகளை கிளைகளுடன் அகற்றவும், ஒரு பிளெண்டர் அல்லது அரைக்க வசதியான மற்ற டிஷ் மீது ஊற்றவும். ப்யூரியில் கலக்கவும். கொக்கோவுடன் கலந்த காக்டெய்ல் பவுடரை ஊற்றவும், பின்னர் கலவையை பாலுடன் நீர்த்துப்போகச் செய்யவும். 2-3 நிமிடங்கள் மென்மையான வரை கிளறவும்.

வீடியோ: வீட்டில் புரோட்டீன் ஷேக்குகளை உருவாக்குதல்

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட புரோட்டீன் ஷேக் ரெசிபிகள்

தயாரிப்பில் புரதம் குலுக்கல்எடை இழப்புக்கு இயற்கை பொருட்கள் மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகின்றன புரத பொருட்கள்: பால், கேஃபிர், பாலாடைக்கட்டி, மூல முட்டைகள். நிச்சயமாக, அத்தகைய பானங்கள் குறைவான புரதத்தைக் கொண்டிருக்கின்றன, ஆனால் அவை மிகவும் மலிவானவை. அவை சுவையானவை மற்றும் சத்தானவை, ஆற்றலைக் கொடுக்கின்றன, பசியைத் திருப்திப்படுத்துகின்றன, எடையைக் குறைக்கின்றன. மேலும், சமையலுக்கு, உங்களுக்கு ஒரு கலப்பான், பானத்தை அடிப்பதற்கு வசதியான உணவுகள் மற்றும் கத்தி தேவைப்படும்.

முக்கியமான!முட்டைகள் பச்சையாகப் பயன்படுத்தப்படுவதால், அவற்றின் தரத்தில் கவனம் செலுத்துவது மிகவும் முக்கியம். சமைப்பதற்கு முன் ஷெல்லை சோப்புடன் கழுவுவதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள், சால்மோனெல்லோசிஸ் நோய்க்கிருமிகள் அதில் இருக்கலாம்.

முட்டையுடன் கூடிய அன்னாசி ஸ்லிம்மிங் ஸ்மூத்தி

கலவை:
புதிய அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசி - 3 துண்டுகள்
புதிய முட்டை வெள்ளை - 2 பிசிக்கள்.
மஞ்சள் கரு - 1 பிசி.
தண்ணீர் - 150 மிலி
வால்நட் - 1 பிசி.

விண்ணப்பம்:
அன்னாசிப்பழம், முட்டையின் வெள்ளைக்கரு மற்றும் ஒரு மஞ்சள் கருவை ஒரு பிளெண்டரில் துண்டுகளாக நறுக்கி, தண்ணீரைச் சேர்த்து, மென்மையான வரை வெகுஜனத்தை அடிக்கவும். ஒரு குவளையில் பானத்தை ஊற்றவும், ஒரு நறுக்கப்பட்ட வால்நட் சேர்க்கவும். கிளறி, தயாரிக்கப்பட்ட உடனேயே புரோட்டீன் ஷேக்கை குடிக்கவும்.

பாலுடன் வாழை புரதம் குலுக்கல்

கலவை:
பால் - 500 மிலி
வாழைப்பழங்கள் - 300 கிராம்
கொட்டைகள் - 30 கிராம்
தேன் - 3 டீஸ்பூன். எல்.
தயிர் - 100 கிராம்

விண்ணப்பம்:
தேன், பாலாடைக்கட்டி ஆகியவற்றை இணைக்கவும், துண்டுகளாக உடைக்கப்பட்ட வாழைப்பழங்கள், உங்கள் சுவைக்கு எந்த கொட்டைகள் சேர்க்கவும். வெகுஜனத்தை ஒரே மாதிரியான ப்யூரியில் அரைக்கவும். பாலாடைக்கட்டி திரவமாக இருந்தால், நீங்கள் 200 கிராம் எடுக்கலாம்.தன்னிச்சையான கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தின் முழு பாலுடன் காக்டெய்லை நீர்த்துப்போகச் செய்து, மற்றொரு நிமிடம் அடிக்கவும்.

பாலாடைக்கட்டியுடன் எடை இழப்புக்கான ஸ்ட்ராபெரி ஸ்மூத்தி

கலவை:
புதிய அல்லது உறைந்த ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் - 150 கிராம்
பால் - 250 கிராம்
தயிர் - 150 கிராம்
சுவைக்கு தேன்

விண்ணப்பம்:
கழுவிய, உரிக்கப்படும் ஸ்ட்ராபெர்ரிகளை பாலாடைக்கட்டியுடன் சேர்த்து, சுவைக்கு தேன் சேர்த்து, ஒரே மாதிரியான ப்யூரியைப் பெற பிளெண்டருடன் அரைக்கவும். பாலில் ஊற்றவும். ஒரு நிமிடம் அடிக்கவும்.

புரதம் மற்றும் ஆரஞ்சு சாறுடன் புரோட்டீன் ஷேக்

கலவை:
புளிப்பு கிரீம் 10% - 200 கிராம்
முட்டை வெள்ளை - 1 பிசி.
ஆரஞ்சு சாறு - 160 மிலி
தேன் - 1 டீஸ்பூன். எல்.
எலுமிச்சை - 0.5 பிசிக்கள்.

விண்ணப்பம்:
ஒரு பிளெண்டர் கிண்ணத்தில் புளிப்பு கிரீம், தேன் போட்டு, பச்சையாக சேர்க்கவும் முட்டையின் வெள்ளைக்கருஎலுமிச்சையின் ஒரு பாதியில் இருந்து சாற்றை பிழியவும். மென்மையான வரை ஒரு பிளெண்டருடன் கலக்கவும். புதிய ஆரஞ்சு சாறுடன் காக்டெய்லை நீர்த்துப்போகச் செய்யுங்கள். ஒரு குவளையில் பானத்தை ஊற்றவும். ருசிக்க, நறுக்கிய கொட்டைகள் அல்லது புதினா இலை சேர்க்கவும்.

இஞ்சி மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கொண்ட காரமான ஸ்லிம்மிங் காக்டெய்ல்

கலவை:
கேஃபிர் அல்லது இயற்கை தயிர் - 250 மிலி
புதிய இஞ்சி - 5 கிராம்
உலர் இலவங்கப்பட்டை - 0.3 தேக்கரண்டி
உலர் சிவப்பு மிளகு - 0.3 தேக்கரண்டி.

விண்ணப்பம்:
இஞ்சி வேரை உரிக்கவும், சரியான அளவு துண்டிக்கவும், கத்தியால் நறுக்கவும், ஒரு பிளெண்டரில் ஊற்றவும். இனிப்பு மிளகு மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்க்கவும். நீங்கள் ஒரு காரமான பதிப்பில் இந்த காக்டெய்லை தயார் செய்யலாம், இது தரையில் சிவப்பு மிளகு சேர்த்து, கொழுப்பு எரியும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. கேஃபிர் அல்லது இயற்கை தயிர் ஊற்றவும், 2 நிமிடங்கள் அடிக்கவும். குளிர்ச்சியாக குடிக்கவும், எடை இழப்புக்கு இந்த காக்டெய்ல் இரவில் பயன்படுத்த பயனுள்ளதாக இருக்கும்.

ஐஸ்கிரீமுடன் புரோட்டீன் ஷேக்

கலவை:
முழு பால் - 300 மிலி
கிரீம் ஐஸ்கிரீம் - 100 கிராம்
தூள் பால் - 3 டீஸ்பூன்.
முட்டை - 1 பிசி.

விண்ணப்பம்:
முட்டையை மென்மையான வரை குலுக்கி, இரண்டு வகையான பாலையும் சேர்க்கவும். சுமார் மூன்று நிமிடங்கள் ஒன்றாக துடைக்கவும். ஐஸ்கிரீம் சேர்க்கவும். விரும்பினால், தேனுடன் பானத்தை இனிமையாக்கவும், சுவைக்காக, நீங்கள் சிறிது வெண்ணிலின் சேர்க்கலாம். மீண்டும் கிளறவும், சில வினாடிகள், ஒரு குவளையில் ஊற்றவும், உடனடியாக பயன்படுத்தவும்.

முரண்பாடுகள்

புரதப் பொடிகள் உள்ளன பெரிய பகுதிபுரதம், நீங்கள் அதை அறிவுறுத்தல்களில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட விதிமுறைக்கு அதிகமாக பயன்படுத்த முடியாது. இந்த காலகட்டத்தில் மது அருந்துவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது தாய்ப்பால், அதே போல் கர்ப்ப காலத்தில், சிறுநீரகங்களில் சுமை அதிகரிக்கும் போது. குழந்தை பருவத்திலும் முதுமையிலும் எடை இழப்புக்கு புரத தயாரிப்புகளை நீங்கள் பயன்படுத்த முடியாது.

முக்கிய முரண்பாடுகள்:

• நோய்கள் சுவாச அமைப்பு;
• சர்க்கரை நோய்;
• சிறுநீரகங்கள் மற்றும் சிறுநீர் பாதையில் பிரச்சினைகள்;
• இருதய நோய்கள்.

தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். என கூடுதல் பொருட்கள்அதிகரித்த ஒவ்வாமை கொண்ட தயாரிப்புகள் பெரும்பாலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன: தேன், முட்டை, சாக்லேட், காபி, சிட்ரஸ் பழங்கள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் பிற பெர்ரி, பழங்கள்.

வீடியோ: எடை இழப்புக்கு பாலாடைக்கட்டி கொண்ட புரத பானம்

ஒவ்வொரு நபருக்கும் தேவை சரியான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு . இருப்பினும், துரதிருஷ்டவசமாக, இல் நவீன உலகம்தேவையான தரத்தை பூர்த்தி செய்யும் மற்றும் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காத தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது எளிதானது அல்ல. வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட புரதம் குலுக்கல்பற்றாக்குறையை சமாளிக்க உதவும் ஊட்டச்சத்துக்கள். அவை புரதத்தின் முழுமையான ஆதாரமாக மட்டுமல்லாமல், பலவற்றுடன் உடலை வளப்படுத்துகின்றன பயனுள்ள வைட்டமின்கள்மற்றும் கால்சியம், மெக்னீசியம், நார்ச்சத்து, வைட்டமின் சி மற்றும் பல போன்ற கனிமங்கள். புரோட்டீன் ஷேக்குகள் தீவிரத்திற்கு இன்றியமையாதவை உடல் செயல்பாடு.

புரதங்களின் மதிப்பு

அணில்கள்ஒரு உயிரினத்தின் கட்டுமானத் தொகுதிகள், அவை மனித வாழ்க்கை ஆதரவின் அனைத்து செயல்முறைகளிலும் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. ஒரு பெரிய எண் உள்ளது, அதில் முக்கியமாக வழங்கப்படுகிறது புரத ஊட்டச்சத்து. இதற்குக் காரணம் புரதங்கள்தான் பிரதானம் தசை திசுக்களுக்கான கட்டுமான தொகுதிகள்.கூடுதலாக, அவை வேகப்படுத்துகின்றன வளர்சிதை மாற்றம்மற்றும் கட்டுப்பாடு பசி. மற்றவற்றுடன், புரதங்கள் சர்க்கரை அளவை கட்டுப்படுத்தும்இரத்தத்தில் மற்றும் அதன் திடீர் மாற்றங்களை தவிர்க்க உதவும்.

நன்றி சீரான உணவுஉடன் போதும்புரதங்கள், நீங்கள் விரைவில் முடியும் , உங்கள் உடலை ஒழுங்காக வைக்கவும், உங்கள் உடலை மேம்படுத்தவும்.

பயிற்சிக்கு முன்னும் பின்னும் புரோட்டீன் ஷேக்குகளை எடுத்துக்கொள்வது ஏன் முக்கியம்?

நீங்கள் தவறாமல் ஈடுபட்டிருந்தால் உடற்பயிற்சி கூடம், பின்னர் செயல்திறனை மேம்படுத்த நீங்கள் அதை அறிந்து கொள்ள வேண்டும் வலிமை பயிற்சிகள்நீங்கள் புரத குலுக்கல்களை எடுக்க வேண்டும் பயிற்சிக்கு முன்னும் பின்னும்.

குடிப்பது ஏன் முக்கியம் புரத குலுக்கல்பயிற்சிக்கு முன்?விஷயம் என்னவென்றால், போது உடற்பயிற்சிஉங்கள் உடல் மன அழுத்தத்தில் உள்ளது. சரியான நேரத்தில் புரதத்தை உட்கொண்டதற்கு நன்றி (பயிற்சிக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்பு), தேவையானதை நீங்களே வழங்குவீர்கள் அமினோ அமிலங்களின் பங்குஉற்பத்தி பயிற்சிக்காக. கூடுதலாக, காக்டெய்ல் பால் அல்லது சாறு அடிப்படையிலானது என்றால், இது உங்களுக்கு கூடுதல் கொடுக்கும் ஆற்றல். இந்த வழக்கில், நீங்கள் சோர்வு பயப்பட முடியாது.

பயிற்சிக்குப் பிறகுசரியான நேரத்தில் பிரசவம் மிகவும் முக்கியமானது. புரத ஊட்டச்சத்து. இந்த நேரத்தில் தான் என்று அழைக்கப்பட்டது புரதம்-கார்போஹைட்ரேட் சாளரம்(உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு சுமார் அரை மணி நேரம்), உடலுக்கு ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு புரதம் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட் தேவைப்படும் போது.

எடை இழப்புக்கான புரோட்டீன் ஷேக்குகளுக்கான சமையல் வகைகள்

நீங்கள் உடல் எடையை குறைக்க விரும்பினால், உங்கள் எடையை அதிகரிக்க வேண்டும் தினசரி உணவுதொகை புரதங்கள்மற்றும் சமநிலை உள்ளடக்கம் கொழுப்புகள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகள். அது முடியும் கூடுதல் செலவு இல்லாமல்சிறப்பு விளையாட்டு ஊட்டச்சத்துக்காக, வீட்டில். புரோட்டீன் ஷேக்குகள் உடலுக்குத் தரும் தேவையான அளவுஊட்டச்சத்துக்கள். தவிர, திரவ உணவு சிறந்த மற்றும் வேகமாக ஜீரணிக்கக்கூடியது, . புரதங்கள் உடலை இழக்க அனுமதிக்காது தசை வெகுஜனஎடை இழக்கும் போது, ​​நீங்கள் அழகான மற்றும் இணக்கமான வடிவங்களை அடைய விரும்பினால் இது மிகவும் முக்கியமானது. இந்த காக்டெய்ல் முடியும் உணவை மாற்றவும்(உதாரணமாக, ஒரு சிற்றுண்டி அல்லது இரவு உணவு), அல்லது வாரத்திற்கு 1-2 முறை உண்ணாவிரத நாட்களை ஏற்பாடு செய்யுங்கள்.

எடை இழப்புக்கு பின்வருபவை சிறந்தவை புரத குலுக்கல் சமையல்:

"சைபரைட்"

• 400 கிராம் குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி
• - 400 கிராம் பழம் (அதிக கலோரி வாழைப்பழங்கள் மற்றும் பிளம்ஸ் தவிர)

வீட்டில் சுட்ட பால் தயாரிப்பது எப்படி:

இந்த காக்டெய்ல் என்பதால் சிறந்த முறையில்பொருந்துகிறதுக்கான இறக்கும் நாட்கள் , பின்னர் தயாரிப்புகளின் தோராயமான எண்ணிக்கை நாள் முழுவதும் குறிக்கப்படுகிறது.
பொருட்களை கலந்து ஒரு பிளெண்டருடன் அரைக்கவும். நீங்கள் எடுத்தால்வெவ்வேறு பழங்கள், இது உங்கள் காக்டெய்லை இன்னும் பயனுள்ளதாகவும் வலுவூட்டவும் செய்யும். ஆப்பிள், செர்ரி, இனிப்பு செர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, கிவி, பீச், ஆரஞ்சு, திராட்சைப்பழம்: "சைபரைட்" தயாரிப்பதற்கு சிறந்தது பொருத்தமானது. நீங்கள் கொஞ்சம் சேர்க்கலாம்சாறுஅல்லது குறைந்த கலோரிதயிர்(சர்க்கரை இல்லாதது).
சுட்டிக்காட்டப்பட்ட அளவு பகலில் 5 அளவுகளாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது.காக்டெய்ல் "சைபரைட்"கொண்டுள்ளது தினசரி கொடுப்பனவுபுரதம் தேவை பெண் உடல்அத்துடன் நார்ச்சத்து மற்றும் வைட்டமின்கள்.

"சாக்லேட் புரோட்டீன் ஷேக்"

• 2 தேக்கரண்டி பாலாடைக்கட்டி
• 1 தேக்கரண்டி தேன்
• 1 டீஸ்பூன் இயற்கை கோகோ (சிறிது சூடான நீரில் கலக்கவும்)
• 150 மி.லி. குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு பால்
• விருப்பமானது: இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா, சாக்லேட் அல்லது தேங்காய் துகள்கள்

இந்த காக்டெய்ல் சரியானதுஇனிப்பு.

"ஓட்மீல் புரோட்டீன் ஷேக்"

• 2 தேக்கரண்டி ஓட்ஸ் (இறுதியாக அரைக்கப்பட்ட)
• 2.5% க்கு மேல் இல்லாத கொழுப்பு உள்ளடக்கத்துடன் ஒரு கிளாஸ் சூடான பாலுடன் அவற்றை ஊற்றவும்
• 0.5 அரைத்த ஆப்பிள்
• 1 தேக்கரண்டி குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி
• விரும்பினால், நீங்கள் ஒரு டீஸ்பூன் தேன் சேர்க்கலாம், ஆனால் காக்டெய்லின் கலோரி உள்ளடக்கம் சற்று அதிகரிக்கும்.

எல்லாவற்றையும் நன்றாக கலக்கவும், நீங்கள் ஒரு கலப்பான் மூலம் அடிக்கலாம். இந்த காக்டெய்ல் சரியானது.காலை சிற்றுண்டிக்காக- சுவையான, திருப்திகரமான மற்றும் செரிமானத்திற்கு நல்லது.

வெகுஜன ஆதாயத்திற்கான புரோட்டீன் ஷேக் ரெசிபிகள்

சிலர் சமாளிக்கும் கனவும் கூட குறைந்த எடை- இது எப்போதும் எளிதானது அல்ல. அத்தியாவசிய ஊட்டச்சத்துக்களின் உதவியுடன் பங்களிக்கும் சிறப்பு காக்டெய்ல்களின் உதவிக்கு அவர்கள் வரலாம். எடை அதிகரிப்பிற்கு பங்களிக்கிறது தரம், இல்லையெனில் அதிக எண்ணிக்கையிலான ரோல்ஸ் மற்றும் கொழுப்பு இறைச்சி உடல் கொழுப்பின் அதிகரிப்புக்கு மட்டுமே வழிவகுக்கும். தசை வெகுஜனநன்றாக உருவாக்குகிறது புரதம் மற்றும் "வலது" கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் கலவை. ஆரோக்கியமான கார்போஹைட்ரேட்டுகள்எடுத்துக்காட்டாக, வாழைப்பழங்கள், தேன், உலர்ந்த பழங்கள், பாலாடைக்கட்டி, கொட்டைகள், தானிய செதில்களில் காணப்படுகின்றன.

"வாழை காக்டெய்ல்"

• 1 பழுத்த வாழைப்பழம்
• 50 கிராம் பாலாடைக்கட்டி
• 1 கிளாஸ் பால்

"சாக்லேட் காக்டெய்ல்"

• 50 கிராம் முழு கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி
• 1 கிளாஸ் சூடான பால்
• 1 தேக்கரண்டி கோகோ
• 20 கிராம் அரைத்த சாக்லேட்
• நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள்

தீவிர உடல் செயல்பாடுகளுக்கு புரோட்டீன் ஷேக் ரெசிபிகள்

தீவிர உடல் செயல்பாடுகளுடன் ஒரு முழுமையான புரதத்தின் தேவைஉடல் கணிசமாக அதிகரிக்கிறது. எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, புரதம் தசைகள் வேகமாக மீட்க உதவுகிறது. அதன் குறைபாடு உங்கள் உடற்பயிற்சிகளின் தரம் மற்றும் செயல்திறனில் சிறந்த விளைவை ஏற்படுத்தாது. பயிற்சிக்கு முன்வாழைப்பழம் போன்ற அதிக கார்ப் ஸ்மூத்தியை எடுத்துக்கொள்வது சிறந்தது, ஏனெனில் இது உங்களை உற்சாகப்படுத்தவும் சோர்வை எதிர்த்துப் போராடவும் உதவும். பயிற்சிக்குப் பிறகுகுறைந்த கொழுப்புள்ள பாலாடைக்கட்டி அல்லது பாலுடன், லேசான புரோட்டீன் ஷேக்கை நீங்களே தயார் செய்து கொள்வது நல்லது அதிக கலோரி பழங்கள். இந்த குலுக்கல்களுக்கு நீக்கப்பட்ட பால் பவுடரையும் பயன்படுத்தலாம். இது அதிகப்படியான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்புகள் இல்லாமல் புரதங்களுடன் அதன் கலவையை வளப்படுத்தும்.

"தூள் பால் அடிப்படையிலான லேசான புரத குலுக்கல்"

• 2 தேக்கரண்டி கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி
• 150 மி.லி. குறைக்கப்பட்ட கொழுப்பு பால்
• 100 கிராம் பழங்கள் அல்லது பெர்ரி
• தூள் பால் 2-3 தேக்கரண்டி

நாங்கள் விருப்பங்களைப் பார்த்தோம் தயார் சமையல்புரத குலுக்கல்களை உருவாக்குவதற்கு. எனினும், இங்கே ஒரு பெரிய சமையல் படைப்பாற்றலுக்கான அறை, நீங்கள் உங்கள் சொந்த பானங்களை உருவாக்கலாம், அவற்றின் தயாரிப்பின் அடிப்படைக் கொள்கைகளை அறிந்து கொள்ளலாம்.

1. எனவே, முதலில் நீங்கள் தேர்வு செய்ய வேண்டும் ஒரு காக்டெய்லுக்கான அடிப்படை. மிகவும் பொதுவான, ஆரோக்கியமான மற்றும் சுவையான அடிப்படைகள்:
   - ஆடை நீக்கிய பால்
   - இனிக்காத குறைந்த கொழுப்பு தயிர்
   - வீட்டில் தயிர்அதன் மேல் ஆடை நீக்கிய பால்(தொடக்க கலாச்சாரங்களில் "நரேன்" அல்லது "எவிடலியா")
   - சோயா அல்லது பாதாம் பால் (அவற்றின் நன்மை குறைந்த கொழுப்பு உள்ளடக்கம்)
2. பின்னர் தேர்ந்தெடுக்கவும் இரண்டாவது முக்கிய புரதம்மூலப்பொருள். அவ்வாறு இருந்திருக்கலாம்:
   - பாலாடைக்கட்டி (குறைந்த கொழுப்பு மற்றும் உப்பு சேர்க்காத)
   - பச்சை முட்டை (காக்டெய்ல் தயாரிப்பதற்கு முன் அதை நன்கு கழுவ வேண்டும்)
   - நட்டு அல்லது பாதாம் வெண்ணெய்
   - ஆடை நீக்கிய பால் பொடி
   - புரத தூள் (விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து)
3. அதன் பிறகு, உங்களுக்கு பிடித்தவற்றை காக்டெய்லில் சேர்க்கவும்.பழங்கள் அல்லது பெர்ரி, அவர்கள் அதை வைட்டமின்கள், சுவடு கூறுகள் மற்றும் ஃபைபர் மூலம் வளப்படுத்துவார்கள்:
   - வாழைப்பழங்கள்
   - சிட்ரஸ் பழங்கள்
   - apricots
   - ஸ்ட்ராபெரி
   - புளுபெர்ரி
   - செர்ரி
   - கிவி
   - தர்பூசணி

புரோட்டீன் ஷேக்ஸ் முக்கிய இடத்தைப் பிடித்துள்ளது விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து. உங்கள் உடலில் வேலை செய்யும் போது சிறந்த முடிவுகளை அடைய, நிபுணர்களின் பரிந்துரைகளை நீங்கள் கேட்க வேண்டும். இந்த கட்டுரையில், ஒரு வொர்க்அவுட்டிற்கு முன் அல்லது பின் எப்போது புரோட்டீன் ஷேக்கை குடிக்க வேண்டும் என்பதைப் பற்றி அறிந்து கொள்வீர்கள். கட்டுரையின் முடிவில் உள்ள செய்முறையைப் பயன்படுத்த ஆர்வமுள்ளவர்கள் மகிழ்ச்சியடைவார்கள்.

உடற்பயிற்சிக்கு முந்தைய புரோட்டீன் ஷேக்

உடற்பயிற்சிக்கு முந்தைய புரதத்தின் மறுக்க முடியாத நன்மைகள்

உங்கள் உணவில் போதுமான அளவு புரதம் தேவை என்பதைக் கருத்தில் கொண்டு, BCAA களுடன் கூடிய விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தின் முன் வொர்க்அவுட்டைத் தேர்வுசெய்யுமாறு பரிந்துரைக்கிறோம். தயாரிப்பு உள்ளது உகந்த வடிவம்மற்றும் விரைவாக உறிஞ்சப்படுகிறது, எனவே சுமை தொடங்கும் நேரத்தில், இரத்தத்தில் உள்ள அமினோ அமிலங்களின் சதவீதம் சுவாரஸ்யமாக இருக்கும். முன்னும் பின்னும் எடுக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்துக்கள் என்பதை அறிந்து கொள்ளுங்கள் உடல் செயல்பாடு, கட்டுமானத்தில் முக்கிய பங்கு வகிக்கிறது சரியான உடல்மற்றும் அதன் செயல்திறன் தொடர்ச்சியான முன்னேற்றம். உடற்பயிற்சிக்கு முந்தைய புரத உட்கொள்ளலைப் புறக்கணிப்பதன் மூலம், அதிகரித்த அனபோலிசத்திற்கான உங்கள் திறனைக் குறைக்கிறீர்கள் - தசை வெகுஜனத்தைப் பெறுதல் மற்றும் கேடபாலிசத்தைக் குறைத்தல் (உடற்பயிற்சிக்குப் பிறகு தசை முறிவு).

கொழுப்பு எரியும் மற்றும் தசை ஊட்டச்சத்து

புரத உட்கொள்ளல் மற்றும் குறிப்பாக BCAA களின் நன்மையான விளைவு, குறைந்த கார்போஹைட்ரேட் உணவு முறையில் பெரிதும் மேம்படுத்தப்படுகிறது. இத்தகைய ஊட்டச்சத்து அமைப்பு உடலில் கிளைகோஜனின் குறைந்த அளவை உருவாக்குகிறது, இதன் விளைவாக, கொழுப்பு திசுக்களின் ஆக்சிஜனேற்றம் அல்லது கொழுப்பு எரியும். இந்த செயல்முறை எடைகள் அல்லது வளர்சிதை மாற்ற பயிற்சி மூலம் எளிதாக்கப்படுகிறது இடைவெளி பயிற்சி. பயிற்சிக்கு சற்று முன்பு புரதத்தை உட்கொள்வதன் நன்மைகள் தீவிரமாக வேலை செய்யும் தசைகளின் தீவிர ஊட்டச்சத்தில் உள்ளது. BCAA களின் தனித்தன்மை என்னவென்றால், அமினோ அமிலங்கள் மனித கல்லீரலால் செயலாக்கப்படுவதில்லை, அவை இரத்த ஓட்டத்தில் உறிஞ்சப்பட்டு நேரடியாக தசை திசுக்களுக்கு அனுப்பப்படுகின்றன.

புரதம் குலுக்கல்:பயிற்சிக்கு முன்னும் பின்னும் புரோட்டீன் குலுக்கல் தசைகளை வேகமாக உருவாக்க உதவுகிறது

பிற புரத குலுக்கல் விருப்பங்கள்

பயிற்சிக்குப் பிறகு புரதம்

அதிக எண்ணிக்கையிலான நிபுணர்கள் உடற்பயிற்சி செய்த உடனேயே புதிய புரோட்டீன் ஷேக்கை எடுத்துக் கொள்ள அறிவுறுத்துகிறார்கள் வேகமான புரதம்மற்றும் BCAA துணை. இந்த நோக்கத்திற்காக, ஒரு வியக்கத்தக்க சக்திவாய்ந்த பானத்தின் ஒரு பகுதியும் பொருத்தமானது - கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் மதிப்புமிக்க புரதத்தின் சப்ளையராக செயல்படும் ஒரு பெறுபவர். இத்தகைய ஊட்டச்சத்தின் நோக்கம் தசை திசுக்களில் புரத உற்பத்தி விகிதத்தை அதிகரிப்பதாகும். விலக்கு சூழ்நிலையுடன் ஒப்பிடும்போது இந்த செயல்முறை குறைந்தது மூன்று மடங்கு வேகமாக இருக்கும். சரியான ஊட்டச்சத்துபயிற்சிக்குப் பிறகு. பயிற்சிக்குப் பிந்தைய புரோட்டீன் இன்சுலின் அனபோலிக் ஹார்மோனின் உற்பத்தியை அதிகரிக்கச் செய்கிறது, மேலும் தசை திசுக்களை முழுமையாக மீட்டெடுக்கிறது.

இரவில் புரதம்

தசைகளை இடையூறு இல்லாமல் பார்த்துக் கொள்ள விரும்பினால், இரவு தூக்கத்தின் போது கூட அவர்களுக்கு ஊட்டச்சத்துக்கள் தேவை என்பதை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும். உண்மை, இரவில் உடல் திட உணவை ஜீரணிக்க முடியாது. இந்த காரணத்திற்காக, கேசீன் அடிப்படையிலான புரோட்டீன் ஷேக்கைத் தேர்வு செய்ய பரிந்துரைக்கிறோம் - மாலையில் இதுபோன்ற உணவு, நீங்கள் ஓய்வெடுக்கும் போது உங்கள் தசைகள் மிகவும் தாமதமாக உறிஞ்சுதல் மற்றும் தீவிர ஊட்டச்சத்தை வழங்கும். எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும் மாலையில் கார்போஹைட்ரேட்டுகளைப் பயன்படுத்த வேண்டாம், ஏனென்றால் இரவில் அவை தேவையற்ற உடல் கொழுப்பாக மாற்றப்படுகின்றன.

புரதம் மற்றும் பயிற்சி பற்றிய சுவாரஸ்யமான உண்மைகள்

உண்மையில், வொர்க்அவுட்டிற்கு முன் அல்லது பின் புரோட்டீன் ஷேக்கை எப்போது குடிக்க வேண்டும் என்பதில் நிபுணர்கள் உடன்படவில்லை: பொதுவாக சரியான ஆதரவான விளையாட்டு ஊட்டச்சத்தை முறையாக எடுத்துக்கொள்ள பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மாலை நேரம்படுக்கைக்கு முன். ஒரு குறிப்பிட்ட நபரின் குறிக்கோள்கள், அவரது உடலின் நிலை, உடல் செயல்பாடுகளின் வகை மற்றும் அட்டவணை ஆகியவற்றின் அடிப்படையில் புரத சேவைகளின் விநியோகம் மேற்கொள்ளப்படுகிறது.

நீங்கள் உடலில் புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் கலவையை வைத்தால் ஜிம்மில் அல்லது வீட்டில் தினசரி வேலை வெற்றிகரமாக இருக்கும். ஆனால் பயிற்சிக்கு முன் உங்கள் வயிற்றை உணவில் நிரப்ப வேண்டாம் என்று நாங்கள் கேட்டுக்கொள்கிறோம், ஏனெனில் இது சரியான உடற்பயிற்சிக்கு இடையூறு விளைவிக்கும். உடற்பயிற்சிக்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் மோர் புரதத்தின் அடிப்படையில் தயாரிக்கப்பட்ட நல்ல புரோட்டீன் ஷேக்கைப் பயன்படுத்துவது உகந்ததாகும். கார்போஹைட்ரேட்டுகளைச் சேர்க்கும்போது, ​​​​பிரக்டோஸுக்கு முன்னுரிமை கொடுங்கள், இது இன்சுலின் வெளியீட்டிற்கு ஒரு நிலத்தை உருவாக்குவதைத் தவிர்த்து, உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, இந்த ஹார்மோன் தடுக்கிறது. பயனுள்ள கொழுப்பு எரியும்ஏனெனில் இது இரத்தத்தில் உள்ள சர்க்கரையின் சதவீதத்தை குறைக்கிறது.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட புரத குலுக்கல்

தயாரிப்புகள்:

• அடிப்படை - கேஃபிர் அல்லது இயற்கை பால் (அரை லிட்டர்);
• புரத கூறு - புரத தூள் (50 கிராம்), கொழுப்பு இல்லாத பாலாடைக்கட்டி (100 கிராம்), முட்டை - (1 துண்டு);
• கொழுப்பு உள்ளடக்கம் - ஆலிவ் எண்ணெய்(2 சிறிய கரண்டி);
• கார்போஹைட்ரேட் மூலப்பொருள் - ஜாம், பழம் சிரப், இயற்கை தேன், சர்க்கரை (15 கிராம் வரை, வெளியீட்டில் 20 கிராம் இனிப்புப் பொருட்களைச் சேர்ப்பதால் புரோட்டீன்-கார்போஹைட்ரேட் கலவையைப் பெறலாம்);
• வைட்டமின் மூலப்பொருள் - பழங்கள், பிடித்த பெர்ரி அல்லது அரை வாழைப்பழம் (உங்கள் சுவைக்கு).

முதலில், பால் (கேஃபிர்) அரை டோஸ் புரோட்டீன் பவுடருடன் ஒரு கலவையுடன் அடிக்கப்படுகிறது. அதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை பாலாடைக்கட்டியுடன் தீவிரமாக கலக்கவும், பின்னர் மீதமுள்ள தூளை வைக்கவும். இறுதியில், எண்ணெயுடன் பழம் அல்லது பெர்ரி சப்ளிமெண்ட்ஸ் சேர்க்கவும். உங்கள் விருப்பங்களின் அடிப்படையில் காக்டெய்லின் பல மாறுபாடுகளை நீங்கள் தயார் செய்யலாம். இது மோர் புரதம், தானியங்கள், பல்வேறு பழங்கள், பெர்ரி, ஜெலட்டின், மூல முட்டைகள், சாறுகள், ஐஸ், ஐஸ்கிரீம், கோகோ, பாலாடைக்கட்டிகள் மற்றும் உருவத்தை சாதகமாக பாதிக்கும் பிற பொருட்கள்.

பெரும்பாலான வல்லுநர்கள் உடற்பயிற்சி செய்வதற்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட அல்லது கடையில் வாங்கப்பட்ட புரோட்டீன் ஷேக்குகளை உட்கொள்ள பரிந்துரைக்கின்றனர், ஆனால் அதே நேரத்தில், உடற்பயிற்சியின் அரை மணி நேரத்திற்குப் பிறகு அத்தகைய ரீசார்ஜை புறக்கணிக்காதீர்கள். மேலும், தசை வெகுஜனத்தை ஆதரிக்கும் புரதங்கள் மற்றும் பிற பொருட்களின் அளவு கண்டிப்பாக தனிப்பட்ட அடிப்படையில் தீர்மானிக்கப்பட வேண்டும் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.

புரோட்டீன் என்பது ஒரு புரதம், இது சிந்துவதற்கு உதவுகிறது அதிக எடைமற்றும் தசை வெகுஜன உருவாக்க. இது எந்த சிறப்பு விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து கடையிலும் உலர்ந்த வடிவத்தில் விற்கப்படுகிறது. இருப்பினும், பல விளையாட்டு வீரர்கள், ஆரம்ப மற்றும் தொழில் வல்லுநர்கள், தங்கள் சொந்த புரோட்டீன் ஷேக்குகளைத் தயாரிக்க விரும்புகிறார்கள்.

நீங்களே தயாரிக்கக்கூடிய மிகவும் பிரபலமான சில பானங்கள் உள்ளன. இந்த கட்டுரையில், வீட்டில் புரோட்டீன் ஷேக் செய்வது எப்படி என்பதை நீங்கள் கற்றுக் கொள்வீர்கள்.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட புரோட்டீன் ஷேக்கின் நன்மைகள்

வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்படும் ஒரு புரோட்டீன் ஷேக், கடையில் வாங்கும் எண்ணை விட பல நன்மைகளைக் கொண்டுள்ளது:

• இதில் இரசாயன மாசுகள் இல்லை. எனவே, இது 100% இயற்கை தயாரிப்பு.
• அதன் சுவை உங்கள் விருப்பப்படி மாற்றப்படலாம். இதைச் செய்ய, நீங்கள் கலவையைச் சேர்க்க வேண்டும் அல்லது விலக்க வேண்டும் குறிப்பிட்ட தயாரிப்பு. இருப்பினும், அதன் செயல்திறன் பாதிக்கப்படாது.
• ஸ்டோர் தயாரிப்புடன் ஒப்பிடும்போது நியாயமான விலை உள்ளது.
• உடலுக்கு நல்லது. வீட்டிலேயே தயாரிக்கப்பட்ட புரோட்டீன் ஷேக்கை நீங்கள் சரியாகப் பயன்படுத்தினால், நீங்கள் தசை வெகுஜனத்தைப் பெறலாம், அதே போல் உடல் எடையை குறைப்பதன் விளைவையும் அடையலாம்.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட முதல் 10 புரோட்டீன் ஷேக் ரெசிபிகள்

வீட்டை விட்டு வெளியேறாமல் புரோட்டீன் ஷேக் செய்வது எப்படி என்பதற்கு பல சமையல் வகைகள் உள்ளன. விளையாட்டு ஊட்டச்சத்து துறையில் வல்லுநர்கள் அவர்களில் 10 பேரை அடையாளம் கண்டுள்ளனர் சிறந்த சமையல்கீழே கொடுக்கப்படும்.

இந்த பானம் தயாரிக்க, உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• சிறிய பீச் - 4 பிசிக்கள்;
• வெண்ணிலா உயர் புரத கலவை- 1 தேக்கரண்டி;
• கொழுப்பு பூஜ்ஜிய வெகுஜன பகுதியுடன் பால் - 1 கண்ணாடி;
• உடனடி தானியங்கள்- 1 கண்ணாடி.

இந்த பானத்தை வீட்டில் தயாரிப்பது மிகவும் எளிது. நீங்கள் பீச் பழங்களை உரித்து துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும். நீங்கள் புதிய பழங்களைக் கண்டுபிடிக்கவில்லை என்றால், அவற்றை அரை ஜாடி அளவில் பதிவு செய்யப்பட்டவற்றுடன் மாற்றலாம். பாலை கொதிக்காமல் சூடாக்கவும். ஒரே மாதிரியான கலவையைப் பெற அனைத்து தயாரிப்புகளையும் ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும். தசை வெகுஜனத்தைப் பெற, இந்த காக்டெய்லை பயிற்சிக்கு முன்னும் பின்னும் உட்கொள்ள வேண்டும். இலக்கு எடை இழப்பு என்றால், அவற்றை மாற்றவும் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மாலை வரவேற்புஉணவு. பானத்தின் கலோரி உள்ளடக்கம் 306 கிலோகலோரி ஆகும்.

இந்த செய்முறையின் படி ஒரு காக்டெய்ல் தயாரிக்க, எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:

• வாழை - 1 பிசி .;
• கொழுப்பு பூஜ்ஜிய வெகுஜன பகுதியுடன் பால் - 200 மில்லி;
• தேங்காய் எண்ணெய் - 1 தேக்கரண்டி.

புரதம் குலுக்கல் இந்த செய்முறைஇப்படி சமைக்க வேண்டும். பாலை சூடாக்கவும், ஆனால் கொதிக்க வேண்டாம். அதன் பிறகு, ஒரு தடிமனான பானம் தயாரிக்க அனைத்து தயாரிப்புகளையும் ஒரு பிளெண்டரில் கலக்கவும். கலோரிகள் இந்த காக்டெய்ல் 461 கிலோகலோரி ஆகும். எனவே, எடை இழப்புக்கு இதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை. இருப்பினும், இது தசை வளர்ச்சியை ஊக்குவிக்கிறது, எனவே நீங்கள் பயிற்சிக்கு முன்னும் பின்னும் அதைப் பயன்படுத்தலாம்.

வீட்டில் இந்த செய்முறையின் படி இந்த பானம் தயாரிக்க, நீங்கள் பின்வரும் தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்த வேண்டும்:

• நறுக்கிய பாதாம் - 0.5 கப்;
• சாக்லேட் சுவை கொண்ட மோர் புரதம் - 1 சேவை;
• சாக்லேட் - 0.5 ஓடுகள்;
• கொழுப்பு இல்லாத பால் - 200 மிலி.

அத்தகைய புரோட்டீன் ஷேக் இப்படி தயாரிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சாக்லேட் தட்டி மற்றும் சிறிது பால் சூடு. அடுத்து, அனைத்து தயாரிப்புகளையும் ஒரு பிளெண்டரில் அடிக்கவும், இதனால் வெகுஜன ஒரே மாதிரியாக மாறும். கலோரிகள் முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு- 457 கிலோகலோரி. எனவே, தசை வளர்ச்சிக்கு பயிற்சிக்கு முன்னும் பின்னும் இதைப் பயன்படுத்த வேண்டும். எடை இழப்புக்கு காக்டெய்ல் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படவில்லை, ஏனெனில். அது எடை அதிகரிப்பை ஊக்குவிக்கிறது.

4. வெண்ணிலா காக்டெய்ல்.

பின்வரும் தயாரிப்புகள் மூலம் இந்த புரோட்டீன் ஷேக்கை வீட்டிலேயே செய்யலாம்:

• வெண்ணிலா சுவை கொண்ட கேசீன் புரதம் - 1 சேவை;
• வெண்ணிலா ஃப்ளேவர் மோர் புரதம் - 1 சேவை
• பாதுகாப்புகள் மற்றும் சாயங்கள் இல்லாத இயற்கை தயிர் -150 மில்லி;
• கலவையில் கொழுப்பு இல்லாத பால் - 100 மிலி.

இந்த செய்முறையின் படி வீட்டில் அத்தகைய பானம் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வராமல், பாலை சூடாக்க வேண்டும், பின்னர் அதை மற்ற கூறுகளுடன் கலக்க வேண்டும். அதன் பிறகு, அனைத்து தயாரிப்புகளும் ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கப்பட்டு, சில நிமிடங்களுக்கு சாதனத்தை இயக்க வேண்டும், இதனால் வெகுஜன ஒரே மாதிரியாக மாறும். தசை வளர்ச்சி மற்றும் எடை இழப்புக்கு இந்த பானம் பயன்படுத்தப்படலாம். இரண்டாவது வழக்கில், அவர்கள் இரவு உணவை மாற்ற வேண்டும், அதே போல் ஒரு வொர்க்அவுட்டிற்குப் பிறகு அதை குடிக்க வேண்டும். தசை வெகுஜனத்தைப் பெற உங்களுக்கு இது தேவைப்பட்டால், பயிற்சிக்கு முன்னும் பின்னும் நீங்கள் ஒரு காக்டெய்ல் குடிக்க வேண்டும்.

வீட்டில் இந்த பானம் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:

• உடனடி கோகோ தூள் - 3 தேக்கரண்டி;
• சாக்லேட் சுவை கொண்ட மோர் புரதம் - 1 சேவை;
• கலவையில் கொழுப்பு இல்லாத பால் - 2 கப்;
• கொழுப்பின் பூஜ்ஜிய வெகுஜனப் பகுதியுடன் கூடிய பாலாடைக்கட்டி - 1/2 கப்.

உங்கள் சொந்த கைகளால் இந்த புரோட்டீன் ஷேக்கை எவ்வாறு தயாரிப்பது? பாலை சூடாக்கவும், ஆனால் கொதிக்க வேண்டாம். அதன் பிறகு, அதை ஒரு பிளெண்டரில் ஊற்றி, மீதமுள்ள பொருட்களை அங்கே சேர்க்கவும். சில வினாடிகளுக்கு சாதனத்தை இயக்கவும், இதனால் முழு வெகுஜனமும் ஒரே மாதிரியாக மாறும். இந்த காக்டெய்ல் குறைந்த கலோரிகளில் ஒன்றாகும். இதில் 275 கிலோகலோரி மட்டுமே உள்ளது, எனவே, பானம் எடை அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்காது. எனவே, எடை இழப்புக்கு இதை குடிக்கலாம். தசை வளர்ச்சிக்கும் இதைப் பயன்படுத்தலாம். தசை வெகுஜனத்தின் தொகுப்பை அடைய, பயிற்சிக்கு முன்னும் பின்னும் நீங்கள் அதை குடிக்க வேண்டும்.

6. புரத குலுக்கல்.

பின்வரும் தயாரிப்புகளைப் பயன்படுத்தி இந்த செய்முறையின் படி அத்தகைய காக்டெய்ல் தயாரிக்கலாம்:

• அணில்கள் கோழி முட்டைகள்- 10 துண்டுகள்;
• தண்ணீர் - 3/4 புரதங்கள்;
• உப்பு, மிளகு - சுவைக்க.

தண்ணீரை சிறிது சூடாக்கவும். அதன் பிறகு, புரதங்கள், உப்பு, மிளகு ஆகியவற்றைக் கலந்து, கலவையை வாயுவில் வைக்கவும். முட்டையின் வெள்ளைக்கரு கருக ஆரம்பிக்கும் வரை தொடர்ந்து கிளறி, குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். அதன் பிறகு, பானத்தை வடிகட்டவும். அத்தகைய காக்டெய்ல் எடை அதிகரிப்புக்கு பங்களிக்காது, எனவே நீங்கள் எடை இழப்புக்கு பயன்படுத்தலாம். தசை வளர்ச்சிக்கும் இதை குடிக்கலாம். நீங்கள் தசை வெகுஜனத்தைப் பெற விரும்பினால், பயிற்சிக்கு முன்னும் பின்னும் நீங்கள் குடிக்க வேண்டும்.

AT இந்த வழக்குஉங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:

• ஐஸ்கிரீம் - 1/2 கப்;
• கொழுப்பு பூஜ்ஜிய வெகுஜன பகுதியுடன் பால் - 2 கப்;
• பால் பவுடர் - 1/2 கப்;
• கோழி புரதம் - 1 பிசி.

இப்படி ஒரு காக்டெய்லை வீட்டிலேயே செய்யலாம். பாலை சூடாக்கி ஒரு பிளெண்டரில் ஊற்றவும். அதில் மீதமுள்ள பொருட்களைச் சேர்த்து நன்கு அடித்துக் கொள்ளவும். அத்தகைய பானம் அதிக கலோரிஎடை அதிகரிப்பை ஊக்குவிக்கிறது, எனவே எடை இழப்புக்கு ஏற்றது அல்ல. ஆனால் தசை வளர்ச்சிக்கு இதை குடிக்கலாம். தசை வெகுஜனத்தைப் பெற, பயிற்சிக்கு முன்னும் பின்னும் அதைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

இந்த பானம் தயாரிக்க, எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:

• ப்ரூவரின் ஈஸ்ட் - 2 தேக்கரண்டி;
• எந்த சிட்ரஸ் பழங்களின் சாறு - 200 மில்லி;
• புரத தூள் - 2-3 கரண்டி;
• கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்.

அனைத்து தயாரிப்புகளையும் ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், அவற்றை நன்றாக அடிக்கவும். அத்தகைய பானம் எடை இழப்பு மற்றும் தசை வளர்ச்சி ஆகிய இரண்டிற்கும் ஒரு சிறந்த வழி.

உங்களுக்கு இந்த தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:

• ஆரஞ்சு சாறு - 2 கப்;
• உலர் பால் - 2 தேக்கரண்டி;
• கோழி முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
• தேன் - 1 தேக்கரண்டி;
• ஜெலட்டின் - 1 தேக்கரண்டி;
• வாழைப்பழம் - 1 பிசி.

ஒரே மாதிரியான நிறை உருவாகும் வரை அனைத்து தயாரிப்புகளையும் ஒரு பிளெண்டரில் வேலை செய்யுங்கள். இதன் விளைவாக வரும் பானம் தசை வெகுஜனத்தைப் பெறுவதற்கும் எடை இழப்புக்கும் இருக்க வேண்டும்.

அதைத் தயாரிக்க, எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:

• பாலாடைக்கட்டி - 100 கிராம்;
• புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்;
• தேன் - 2 தேக்கரண்டி;
• நறுக்கிய சாக்லேட் - 3 தேக்கரண்டி.

அனைத்து தயாரிப்புகளையும் ஒன்றிணைத்து ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும். சில நிமிடங்களுக்கு அதை இயக்கவும், இதனால் கலவை முழுமையாக கலக்கப்படுகிறது. தசை வெகுஜனத்தைப் பெற பயிற்சிக்கு முன்னும் பின்னும் பானத்தை உட்கொள்ள வேண்டும். எடை இழப்புக்கு, அதிக கலோரி உள்ளடக்கம் இருப்பதால் நீங்கள் அதை குடிக்கக்கூடாது.

வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட புரத பானங்கள் சிறந்த விருப்பம்கடை சகாக்கள். அவர்களின் உதவியுடன், நீங்கள் விரும்பிய எண்ணிக்கையை விரைவாக அடையலாம்.