ஓட்ஸ் உணவு விருப்பங்கள். ஓட்ஸ் உணவின் நன்மைகள்

ஓட்மீல் கேஃபிர் உணவின் சாராம்சம்

உடலை சுத்தப்படுத்தவும் அதிக எடையை குறைக்கவும் ஒரு அற்புதமான வழி ஓட்மீல் மற்றும் கேஃபிர் உணவு. எடை இழக்கும் இந்த முறை ஒரே ஒரு குறிப்பிடத்தக்க குறைபாட்டைக் கொண்டுள்ளது - ஒரு சலிப்பான மெனு.

ஓட்மீலின் நன்மைகள் பற்றி

வெளிநாட்டுப் படங்களைப் பார்ப்பது மற்றும் கிளாசிக்ஸை மீண்டும் வாசிப்பது, ஓட்மீலை எல்லா இடங்களிலும் காண்கிறோம் - பிரபுக்களின் காலை உணவுகளிலும் பள்ளி மாணவர்களின் மேசைகளிலும். நம் நாட்டில், இந்த தயாரிப்பு நன்றாக வேரூன்றவில்லை - ஒருவேளை ஓட்மீலை எப்படி சமைக்க வேண்டும் என்று எங்களுக்குத் தெரியாததால். "வெற்று" தானியத்தை நீங்கள் விரும்ப மாட்டீர்கள் என்பதில் ஆச்சரியமில்லை, கொதிக்கும் நீர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து. ஆனால் பாலில் வேகவைத்த கஞ்சி, தயிர், பழம் மற்றும் தேன் சேர்த்து, சிலரை அலட்சியப்படுத்தும்.

ஆனால் சுவை குணங்கள்ஓட்மீல் எந்த வகையிலும் சில மேஜைகளில் அடிக்கடி விருந்தினராக இருக்கும் ஒரே விஷயம். ஓட்ஸ் ஆரோக்கியமான தானியங்களில் ஒன்றாகும், தேவையான அனைத்து பொருட்களிலும் நிறைந்துள்ளது மனித உடலுக்குஊட்டச்சத்துக்கள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள்.

ஓட்ஸ் உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகளை நீக்குகிறது. நன்றி சிறந்த உள்ளடக்கம்கடினமான இழைகள் வயிற்றில் ஒரு "துடைப்பம்" போல செயல்படுகின்றன, இது அனைத்து உணவு குப்பைகள் மற்றும் தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்மங்களை நீக்குகிறது, அவை அழுகும் செயல்முறைகளை ஏற்படுத்தும் மற்றும் வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும். ஓட்மீலில் 11% கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து (பீட்டா-குளுக்கன்) உள்ளது, இது செரிமான செயல்முறைகளை மறுதொடக்கம் செய்கிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகிறது.

அதே நேரத்தில், ஓட்மீலில் அதிக புரத உள்ளடக்கம் உள்ளது - அளவைப் பொறுத்தவரை, இந்த தானியமானது பக்வீட்டுக்கு இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது. இதன் பொருள், உணவின் அனைத்து தீவிரத்தன்மையுடனும், உடல் எரியத் தொடங்குகிறது உள் கொழுப்புகள், அணில்களைத் தொடாது - அவர் அவற்றை ஓட்மீலில் போதுமான அளவு எடுத்துக் கொள்வார். கஞ்சி, அது கூட இல்லை என்றாலும் பிரகாசமான சுவை, காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் காணப்படும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளது. இது சி, பிபி, கே, ஈ, பி மற்றும் அரிதான வைட்டமின் எச் குழுக்களின் வைட்டமின்களைக் கொண்டுள்ளது.

மாங்கனீசு, நிக்கல், துத்தநாகம், குரோமியம், அயோடின், பாஸ்பரஸ், சிலிக்கான் மற்றும் சல்பர் ஆகியவை வெகு தொலைவில் உள்ளன. முழு பட்டியல்ஓட்மீலில் காணப்படும் தாதுக்கள், அதனால் பற்றாக்குறை ஊட்டச்சத்துக்கள்உணவின் போது ஏற்படாது. கூடுதலாக, கஞ்சியில் நிகோடினிக் மற்றும் பாந்தோத்தேனிக் அமிலம் உள்ளது, அவை பராமரிக்க அவசியம் கனிம சமநிலைசெல்கள் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை நிறுவுதல்.

ஓட்மீலை உங்கள் உணவில் தொடர்ந்து சேர்த்துக்கொள்வது இரத்தக் கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்க உதவுகிறது, குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் இரத்த நாளங்களின் நிலையை மேம்படுத்துகிறது.

கேஃபிரின் நன்மைகள் பற்றி

உடலில் கேஃபிரின் நேர்மறையான விளைவுகள் பற்றி அனைவருக்கும் தெரியும். இது கால்சியம் மற்றும் பொட்டாசியத்தின் சிறந்த மூலமாகும் மற்றும் செரிமானத்தை மேம்படுத்த உதவுகிறது. இந்த பானத்தில் பாஸ்பரஸ், மெக்னீசியம், இரும்பு, ஃப்ளோரின் மற்றும் வேறு சில கலவைகள் உள்ளன. மேலும் கால்சிஃபெரால் அவற்றை உறிஞ்சுவதற்கு உதவுகிறது. கெஃபிரில் வைட்டமின்கள் ஏ, டி மற்றும் ஈ உள்ளன.

எல்லாவற்றையும் தவிர, கேஃபிர் தோலின் நிலையில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது மற்றும் பார்வையை மேம்படுத்துகிறது.

உணவுக்கு தயாராகிறது

கேஃபிர் மற்றும் ஓட்மீலுக்கு மாறுவது உடலை சுத்தப்படுத்துவதன் மூலமும், சலிப்பான உணவின் சிறிய பகுதிகளுக்குப் பழகுவதன் மூலமும் இருக்க வேண்டும், அடுத்த 3-5 நாட்களுக்கு நீங்கள் பொறுத்துக்கொள்ள வேண்டும்.

தொடங்குவதற்கு 2-3 நாட்களுக்கு முன்பு கேஃபிர்-ஓட் உணவு, பின்வரும் நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்:

உங்கள் பகுதிகளைக் குறைக்கவும்: 25% ஐ அகற்றி, அசல் தொகுதியின் மைனஸ் 70%க்கு கொண்டு வரவும். அதே நேரத்தில், நீங்கள் எல்லாவற்றையும் வழக்கம் போல் சாப்பிடலாம் - சிறிய பகுதிகளில்.
உப்பைக் கைவிடத் தொடங்குங்கள், முதல் நாளில் அனைத்து உணவுகளிலும் சிறிது உப்பு சேர்த்து, பின்னர் உப்பை முழுவதுமாக கைவிடவும். இது நம் உடலில் உள்ள தண்ணீரை பிணைக்கிறது, வீக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது, மூட்டுகளில் திரவங்களின் குவிப்பு மற்றும் உணவு மூலம் பலவீனமான உடலை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.

அதிக கொழுப்பு, காரமான, ஆரோக்கியமற்ற மற்றும் துரித உணவுகளை தவிர்க்கவும். அடுத்த சில நாட்களை நீங்கள் ஓட்ஸ் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஆகியவற்றில் மட்டுமே செலவிட வேண்டியிருந்தால், நீங்கள் முன்கூட்டியே கொழுப்பு இல்லாததைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள வேண்டும்.

உடலை சுத்தப்படுத்தும் செயல்களை மேற்கொள்ளுங்கள். ஒரு பயனுள்ள தீர்வுஅரிசி நீர் கருதப்படுகிறது. அதை தயார் செய்ய: 4 தேக்கரண்டி பழுப்பு அரிசிஒரு கிளாஸ் தண்ணீரை ஊற்றி ஒரே இரவில் உட்செலுத்தவும். அடுத்து, இதன் விளைவாக வரும் திரவம் வேகவைக்கப்பட்டு, குளிர்ந்து, குடிக்கப்படுகிறது. அதை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு, நீங்கள் இன்னும் 4-5 மணி நேரம் சாப்பிட முடியாது.

உணவுமுறை

ஓட்மீல்-கேஃபிர் உணவு இரண்டு பதிப்புகளில் எடை இழப்புக்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது: கடுமையான அல்லது கண்டிப்பானது.

விருப்பம் 1. மோனோ-டயட்

ஓட்மீல் தண்ணீரில் சமைக்கப்பட வேண்டும் அல்லது அதில் சர்க்கரை சேர்க்கப்படுவது தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது; கொழுப்புகளை உட்கொள்வதும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது (அதாவது கஞ்சியில் வைக்கவும் வெண்ணெய்மேலும் அனுமதிக்கப்படவில்லை). இரவுக்கு ஓட்ஸ்நீங்கள் கேஃபிர் சேர்க்கலாம் - இது உங்கள் உணவில் பல்வேறு சேர்க்க உதவும். அதன் இயல்பான நிலையில், ஓட்மீல் ஒரு கிரீமி நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். பேக்கேஜிங்கில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட சமையல் பரிந்துரைகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். செயற்கை கிரீம், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் பிற இனிப்பு சேர்க்கைகள் கொண்ட மியூஸ்லி மற்றும் கஞ்சியை நீங்கள் தேர்வு செய்யக்கூடாது: அவை உணவை எளிதாக்கலாம், ஆனால் அதன் அனைத்து நேர்மறையான முடிவுகளையும் மறுக்கும்.

கஞ்சியின் அளவு நடைமுறையில் வரம்பற்றதாக இருந்தாலும், நீங்கள் அதிகமாக சாப்பிடக்கூடாது. நீங்கள் சிறிய பகுதிகளில் சாப்பிட வேண்டும் - ஒரு நாளைக்கு 4-5 முறை, கடைசி உணவு - படுக்கைக்கு 2-3 மணி நேரத்திற்கு முன்.

கேஃபிர் மற்றும் ஓட்மீல் கூடுதலாக, நுகர்வு அனுமதிக்கப்படுகிறது நிறைய திரவங்களை குடிப்பது: மூலிகை தேநீர், கனிம நீர்வாயு இல்லாமல். ஆனால் நீங்கள் உங்கள் உணவைக் கழுவக்கூடாது: உணவுக்கு இடையில் தண்ணீர் மற்றும் தேநீர் குடிக்க வேண்டும்.

உணவின் காலம் 1 முதல் 5 நாட்கள் வரை. அத்தகைய உணவுடன் 1-2 நாட்கள் கூட உடலை விடுவிக்கவும், அதை முழுமையாக சுத்தம் செய்யவும் உதவும். 2 நாட்களில் கடுமையான உணவுமுறைஇது 1-1.5 கிலோ ஆகலாம். கேஃபிர் கொண்ட ஓட்மீல் உணவு, 3-5 நாட்களுக்கு நீடித்தது, நிறைய கொடுக்கும் பெரிய இழப்புஎடை - 2 முதல் 5 கிலோ வரை, இயற்கை சாய்வு மற்றும் பொறுத்து ஆரம்ப எடை. அது என்ன என்பதை கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் நீண்ட உணவு- உடல் அதிக மன அழுத்தத்தை அனுபவிக்கிறது.

மோனோ-டயட்டுக்கு ஒரு முரண்பாடு சிறுநீரக செயலிழப்பு, புண்கள் மற்றும் வேறு சில வயிற்று நோய்கள். மோனோ-டயட் உங்களுக்காக இல்லை என்று நீங்கள் உணர்ந்தால், நீங்கள் இலகுவான விருப்பங்களுக்கு திரும்ப வேண்டும்.

விருப்பம் 2. பழ உணவு

கேஃபிருடன் ஒரு ஒளி ஓட்மீல் உணவும் உள்ளது. அதன் முடிவுகள் அவ்வளவு சுவாரஸ்யமாக இல்லை, ஆனால் உடல்நல அபாயங்கள் மிகக் குறைவு. ஓட்மீல் மற்றும் கேஃபிர் கூடுதலாக, நீங்கள் பழங்கள் மற்றும் உலர்ந்த பழங்கள் சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது.

அனுமதிக்கப்பட்டது: பாதாமி, பேரிக்காய், ஆப்பிள், ஆரஞ்சு மற்றும் டேன்ஜரைன்கள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், கருப்பு திராட்சை வத்தல், லிங்கன்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், அனைத்து வகையான பிளம்ஸ், செர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, கிவி. முலாம்பழம், வாழைப்பழங்கள், வெள்ளை திராட்சை மற்றும் மாம்பழங்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.

உலர்ந்த பழங்களில், அத்திப்பழங்கள், உலர்ந்த பாதாமி, கொடிமுந்திரி மற்றும் தேதிகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.

உங்களிடம் போதுமான புரதம் இல்லை மற்றும் தொடர்ந்து பசி இருந்தால், நீங்கள் எந்த வகையிலும் 5-8 கொட்டைகள் சாப்பிடலாம்.

உணவுக்கு நன்றி, நீங்கள் 3-5 நாட்களில் 2 முதல் 3.5 கிலோ வரை இழக்கலாம்.

கேஃபிர் கொண்ட ஓட்மீல் உணவு, கண்டிப்பான பதிப்பு

மற்றொரு விருப்பம் உள்ளது, எடை இழப்பு அடிப்படையில் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் மிகவும் கடினமானது.

நீங்கள் ஓட்மீல் மற்றும் கேஃபிர் (அல்லது சேர்க்கைகள் இல்லாமல் தயிர்) மட்டுமே சாப்பிட முடியும். இது ஒரு முழுமையான உணவு அல்ல என்பதால், அத்தகைய உணவை 1-3 நாட்கள் உண்ணாவிரத நாட்களாக மட்டுமே மேற்கொள்ள முடியும். நிச்சயமாக நீங்கள் பயன்படுத்தலாம், எடுத்துக்காட்டாக, தண்ணீர் மற்றும் பச்சை தேயிலை.

நீங்கள் அதிக கலோரிகளை விலக்கினால் இந்த உணவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்கள், சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் ரோல்ஸ்.

நிச்சயமாக வேறு பல வேறுபாடுகள் உள்ளன. ஆனால் அடிப்படை ஓட்மீல் மற்றும் கேஃபிர் + உணவு பொருட்கள் மட்டுமே.

கேஃபிர் மற்றும் ஓட்மீல் உணவை கைவிடுதல்

கட்டுப்பாடுகள் அறிமுகப்படுத்தப்பட்டதைப் போலவே உணவில் இருந்து வெளியேறுவது படிப்படியாக செய்யப்பட வேண்டும். நீங்கள் ஒரு மோனோ-டயட்டைப் பின்பற்றினால், படிப்படியாக உங்கள் உணவில் பழங்கள் மற்றும் கீரைகளை அறிமுகப்படுத்தத் தொடங்க வேண்டும், மூன்றாவது நாளில் மட்டுமே காய்கறிகளுக்குச் செல்லுங்கள். நீங்கள் பல்வேறு புளிக்க பால் பொருட்களையும் தொடங்கலாம்: கேஃபிர் பதிலாக, புளிக்க சுடப்பட்ட பால், சேர்க்கைகள் இல்லாமல் குறைந்த கொழுப்பு தயிர் குடிக்க, மற்றும் பாலாடைக்கட்டி சாப்பிட.

நீங்கள் உணவின் இலகுவான பதிப்பைப் பின்பற்றினால், தக்காளி, வெள்ளரிகள், சீன முட்டைக்கோஸ். மூன்றாவது நாளில், நீங்கள் கோழி இறைச்சியை அறிமுகப்படுத்தலாம்.

உணவு முறை பற்றிய விமர்சனங்கள் என்ன? ஓட்மீல் மற்றும் கேஃபிர் ஏற்கனவே பலருக்கு கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்ற உதவியது.

முரண்பாடுகள்

சிறுநீரக செயலிழப்பு ஏற்பட்டால் ஓட்ஸ் மற்றும் கேஃபிர் கொண்ட உணவு முரணாக உள்ளது. அதிகரித்த அமிலத்தன்மைஇரைப்பை சாறு, வயிற்றுப் புண்.

ஏராளமான தயாரிப்புகளுடன், ஓட்மீலை விரும்புபவரைக் கண்டுபிடிப்பது கடினம், மேலும் தினமும் காலையில் ஓட்மீலுடன் தொடங்கும் ஒருவரைக் கண்டுபிடிப்பது மிகவும் கடினம். பாலுடன் ஓட்ஸ் கணக்கில் இல்லை. உங்கள் ரம்பில் எடை குறைக்க முயற்சித்தால் என்ன செய்வது? இது சாத்தியமற்றதாக கருதப்படுகிறதா? இல்லை - எடை இழப்புக்கான ஓட்ஸ் உணவு உள்ளது, ஆனால் மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். ஒரு சலிப்பான உணவின் ஒரு வாரத்தில் நீங்கள் 10 கிலோ வரை இழக்கலாம் அதிக எடை, மற்றும் மணிக்கு சரியான வழிஅதிகப்படியான திரும்பப் பெறுவது இல்லை.

க்கான உணவுமுறை ஓட்ஸ்இது அதிக எடையைக் குறைக்க மட்டுமல்லாமல், பெரும்பாலான உடல்நலப் பிரச்சினைகளிலிருந்து விடுபடவும் உதவுகிறது. எனவே, உங்களுக்கு அதிக எடை மற்றும் உறுப்புகள் உட்பட நாள்பட்ட நோய் இருந்தால் ஓட்ஸ் உணவை நாட ஊட்டச்சத்து நிபுணர்கள் அறிவுறுத்துகிறார்கள். இரைப்பை குடல். நீங்கள் ஆதரவாளராக இல்லாவிட்டால் கடுமையான உணவுமுறைகள், மற்றும் ஒரு பெரிய நிகழ்வுக்கு முன்னதாக நீங்கள் கூடுதல் பவுண்டுகளை இழக்க வேண்டும், கீழே கொடுக்கப்பட்டுள்ள மெனுவில் கவனம் செலுத்துங்கள். சரியான தேர்வு: ஒன்று அதிகப்படியான கொழுப்பு, அல்லது முழுமையான திருப்தி உணர்வுடன் சூடான கஞ்சியில் ஆரோக்கியம் மற்றும் எடை இழப்பு.

ஓட்ஸ் உணவு, பல மதிப்புரைகள் மற்றும் முடிவுகளால் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது, அதிக எடையை மிக விரைவாகவும் திரும்பவும் இல்லாமல் இழக்க உதவுகிறது. இது கலவையில் நார்ச்சத்து இருப்பதால், இது குடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகளை அகற்ற உதவுகிறது - மேலும் அவற்றின் எடை சில நேரங்களில் 15 கிலோ வரை அடையும்! கிடைக்கும் ஃபைபர் மற்றும் பிற பயனுள்ள பொருட்கள்நீண்ட காலத்திற்கு நச்சுகள் மீண்டும் குவிவதற்கு எதிராக குடல் சுவர்களை ஒரு வகையான பாதுகாப்பை வழங்குகிறது.

மற்றவற்றுடன், தானியங்கள் பின்வரும் நன்மை பயக்கும் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளன:

நீங்கள் இரத்த சர்க்கரை அளவை உறுதிப்படுத்த முடியும், இது நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது;
ஒரு அடக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது;
தானியங்களில் உள்ள தாதுக்கள் முடி மற்றும் நகங்களை வலுப்படுத்த உதவுகின்றன;
தோலின் நிலையில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது - வயதானதை குறைக்கிறது, நெகிழ்ச்சி அதிகரிக்கிறது.

நோய்கள் இருந்தபோதிலும், எல்லோரும் ஓட்மீல் உணவில் எடை இழக்கலாம். தானியத்தை சரியாக சமைப்பது முக்கியம். வழக்கமான செய்முறை பாலுடன் சமைப்பது. இந்த உணவில் 100 கிராம் எடைக்கு சுமார் 100 கிலோகலோரி உள்ளது. நீங்கள் தண்ணீரைப் பயன்படுத்தினால், கலவையில் 100 கிராம் டிஷ் ஒன்றுக்கு 80 கிலோகலோரி மட்டுமே இருக்கும். உங்கள் தனிப்பட்ட விருப்பங்களுக்கு ஏற்ப செய்முறையை நீங்களே தேர்வு செய்யலாம்.

நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள்

எந்தவொரு மோனோ-டயட்டைப் போலவே, ஓட்மீலும் சில நன்மைகள் மற்றும் தீமைகள் உள்ளன, அவை எடை இழப்பவர்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும். சிக்கல்களை அகற்றவும், தவறுகளைத் தவிர்க்கவும், ஊட்டச்சத்து நிபுணரை அணுகி, உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு குறிப்பாக உணவு அங்கீகரிக்கப்பட்டுள்ளதா என்பதைக் கண்டுபிடிப்பது நல்லது - எடையைக் குறைக்கும் இந்த முறையின் செயல்திறனில் முற்றிலும் நம்பிக்கையுடன் இருக்க இதுவே ஒரே வழி.

TO நேர்மறையான அம்சங்கள் ஓட் உணவுஅடங்கும்:

சீரான எடை இழப்பு - தேக்கம் அரிதாக இங்கே ஏற்படுகிறது;
உங்களிடம் நிறைய கூடுதல் பவுண்டுகள் இருந்தால் உடல் எடையை குறைக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, ஏனெனில் இது எடை இழந்த பிறகு தோல் நெகிழ்ச்சி இழப்பைத் தடுக்கிறது - எடை இழக்கும்போது தோல் தொய்வடையாது;
வைட்டமின் குறைபாடு மற்றும் சாத்தியமான நோய் எதிர்ப்பு சக்தி காலங்களில் உணவில் செல்ல பரிந்துரைக்கப்படுகிறது - வசந்த, இலையுதிர் மற்றும் குளிர்காலத்தில் - இது சளி வளர்ச்சியைத் தடுக்கும்;
ஓட்ஸ் உணவுகள் பசியின் உணர்வை முழுமையாக பூர்த்தி செய்கின்றன;
தானியமானது நிதிக் கண்ணோட்டத்தில் மிகவும் லாபகரமானது.

ஹெர்குலஸ் உணவின் தீமைகள் பின்வருமாறு:

சோர்வு மற்றும் தலைவலி சாத்தியமான நிகழ்வு;
ஓட்ஸ் விரைவாக சலிப்பை ஏற்படுத்துகிறது, ஏனெனில் உணவு அதன் நுகர்வு மட்டுமே குறிக்கிறது;
ஒரு வாரத்திற்கு மேல் உணவைக் கடைப்பிடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, மேலும் ஆறு மாதங்களுக்குப் பிறகு மீண்டும் மீண்டும் செய்யப்பட வேண்டும். இல்லையெனில்தானியங்கள், மாறாக, குடல் கோளாறுகளைத் தூண்டும்;
அதிகபட்ச காலம்ஓட்ஸ் மீது எடை இழப்பு - 10 நாட்களுக்கு மேல் இல்லை.

ஓட்மீல் உணவு தனித்தனியாக தேர்ந்தெடுக்கப்பட்டது - கடினமான மற்றும் எளிமையான விருப்பம் உள்ளது. தேர்ந்தெடுக்கும்போது, உங்கள் விருப்பங்களையும் உணர்ச்சிபூர்வமான தயாரிப்பையும் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்வது முக்கியம் - நீங்கள் நிச்சயமாக முன்மொழியப்பட்ட மெனுவில் ஒட்டிக்கொள்ள வேண்டும், ஏனெனில் உணவை மீண்டும் செய்வது 3-4 மாதங்களுக்கு முன்பே சாத்தியமில்லை.

முரண்பாடுகள்

ஓட்ஸ் விதிவிலக்கு இல்லாமல் அனைவருக்கும் ஏற்றது என்ற போதிலும், ஓட்ஸ் உணவு நபர்களுக்கு முரணாக உள்ளது:

தானியங்களுக்கு சகிப்புத்தன்மையற்ற தன்மையுடன்;
கர்ப்பிணி பெண்கள்;
தாய்ப்பால் கொடுக்கும் இளம் தாய்மார்கள்;
கடுமையான இரைப்பை குடல் நோய்களுடன், மருத்துவரை அணுகுவது நல்லது.

அது எப்படியிருந்தாலும், ஓட்ஸ் உணவைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன்பு நீங்கள் நிச்சயமாக ஒரு மருத்துவரை அணுக வேண்டும்! இது இரைப்பை குடல் மற்றும் பிற பிரச்சனைகளின் முன்னர் கண்டறியப்படாத நோய்களின் அதிகரிப்புகளை விடுவிக்கும்.

பயனுள்ள எடை இழப்புக்கான விருப்பங்கள்

பல விருப்பங்கள் உள்ளன உணவு ஊட்டச்சத்து, நீங்களே தேர்வு செய்யலாம். ஒவ்வொரு விருப்பமும் ஒரு குறிப்பிட்ட நோக்கத்திற்காக வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளது - ஒரு உண்ணாவிரத நாளைக் கழிக்கவும், குடல்களை சுத்தப்படுத்தவும், 10 கிலோவை இழக்கவும்.

உண்ணாவிரத நாட்கள்

ஓட்மீல் உணவில் உண்ணாவிரத நாட்கள் வாரத்திற்கு ஒரு முறை தொடர்ந்து மேற்கொள்ளப்படலாம் - இது போன்ற ஒரு முன்கணிப்பு இருந்தால், குடலில் மலச்சிக்கல் மற்றும் பிற பிரச்சனைகள் உருவாவதை தடுக்கும். சமையலுக்கு, ஓட்மீல் மற்றும் தண்ணீர் பயன்படுத்தப்படுகின்றன - உலர் தயாரிப்பு ஒரு கண்ணாடி அனுமதிக்கப்படுகிறது. உப்பு மற்றும் சர்க்கரை சேர்க்காமல் வழங்கப்பட்ட பொருட்களிலிருந்து கஞ்சி சமைக்கப்படுகிறது. இதன் விளைவாக வரும் அளவு 5 பகுதிகளாகப் பிரிக்கப்பட்டு, நாள் முழுவதும் ஒவ்வொரு 3-4 மணிநேரமும் உட்கொள்ளப்படுகிறது. அவர்கள் ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது ஒன்றரை லிட்டர் குடிக்கிறார்கள் சுத்தமான தண்ணீர்.

கவனம்! ஒரு உண்ணாவிரத நாள் வீக்கத்திலிருந்து விடுபடவும், உங்கள் குடல்களை சுத்தப்படுத்தவும், 3-4 கிலோ வரை எடை குறைக்கவும் உங்களை அனுமதிக்கிறது.

ஓட்ஸ்-பக்வீட் உணவு

உங்கள் குடலைச் சுத்தப்படுத்தவும், ஒரு வாரத்தில் 10 கிலோ வரை அதிக எடையைக் குறைக்கவும் விரும்பினால், நீங்கள் ஓட்மீல்-பக்வீட் உணவைப் பயன்படுத்தலாம். கொள்கை ஒத்த உணவுமுறைதானியங்களை தயாரிப்பதைக் கொண்டுள்ளது - அவை வேகவைக்கப்படவில்லை, ஆனால் கொதிக்கும் நீரில் வேகவைக்கப்படுகின்றன. ஒரு நாளைக்கு ஒரு கிளாஸ் பக்வீட் மற்றும் ஒரு கிளாஸ் ஓட்மீல் அனுமதிக்கப்படுகிறது. பக்வீட் பல மணி நேரம் வேகவைக்கப்படுகிறது, ஓட்மீல் 15 நிமிடங்கள் மட்டுமே வேகவைக்கப்படுகிறது.

தானியங்களை சாப்பிடுவதற்கு இடையில், குறைந்த கொழுப்புள்ள குடிக்க அனுமதிக்கப்படுகிறது புளித்த பால் பொருட்கள், அத்துடன் தண்ணீர் மற்றும் இனிக்காத தேநீர். உடலின் இயற்கையான சுத்திகரிப்பு ஏற்படுகிறது, இது குறிப்பிடத்தக்க எடை இழப்புக்கு வழிவகுக்கிறது.

பழ உணவு

பழங்களைப் பயன்படுத்தி பயனுள்ள உணவு. பழங்கள் உணவுக்கு சுவை சேர்க்கும், இதன் விளைவாக ஓட்மீலை தொடர்ந்து உட்கொள்வது வெறுப்பின் உணர்வைத் தூண்டாது. பழ உணவுநீங்கள் அதை 2 வாரங்கள் வரை ஒட்டிக்கொள்ளலாம், அங்கு ஒரு உணவில் நீங்கள் 200 கிராம் முக்கிய டிஷ் மற்றும் 100 கிராம் பழங்கள் குறைந்த சர்க்கரை உள்ளடக்கம் (வாழைப்பழங்கள், திராட்சைகள், பெர்சிமோன்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது) உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது. பழங்களை உலர்ந்த பழங்களுடன் மாற்றலாம். ஓட்ஸ்-பழ உணவில் 3 முழு உணவுகள் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள பால் பொருட்கள் மற்றும் சிட்ரஸ் பழங்கள் கொண்ட சிற்றுண்டிகள் அடங்கும். இரண்டு வாரங்கள் மிகவும் திருப்திகரமாக மற்றும் எளிய எடை இழப்புநீங்கள் 10 கிலோ வரை அதிக எடையை இழக்கலாம்.

மைனஸ் 10 கிலோ

வாரத்திற்கு ஓட்மீல் உணவு "மைனஸ் 10 கிலோ" மிகவும் கண்டிப்பானது மற்றும் உடலை சுத்தப்படுத்த மருத்துவர்களால் பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. பின்வரும் வரிசை இங்கே குறிக்கப்படுகிறது:

முதல் 3 நாட்களுக்கு, ஓட்மீல் குழம்பு குடிக்கவும், ஒரு லிட்டர் தண்ணீரில் 80 கிராம் ஓட்ஸை ஊற்றவும், ஒரே இரவில் விட்டு, காலையில் ஜெல்லியின் நிலைத்தன்மைக்கு சமைக்கவும். காலையில் கஷாயம் குடிக்கப்படுகிறது. அடுத்து, ஒரு பச்சை ஆப்பிள் வடிவில் ஒரு பிற்பகல் சிற்றுண்டி அனுமதிக்கப்படுகிறது. அவ்வளவுதான் - நீங்கள் வேறு எதையும் சாப்பிட முடியாது. சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீர் இல்லாமல் தேநீர் அருந்தினால் போதும்.
அடுத்த 4 நாட்கள் மேலே விவரிக்கப்பட்ட வழக்கமான உண்ணாவிரத நாட்களைப் பின்பற்றுகின்றன.

7 நாட்களுக்கு மெனு

7 நாட்களுக்கு எடை இழப்புக்கான ஒரு நிலையான ஓட் உணவு 7 கிலோ வரை அதிக எடையை குறைக்க உதவுகிறது மற்றும் பின்வரும் மெனுவில் வழங்கப்படுகிறது.

	காலை உணவு	இரவு உணவு	இரவு உணவு
திங்கட்கிழமை	தண்ணீரில் ஓட்ஸ்	தண்ணீர் மற்றும் இயற்கை தயிர் ஒரு கண்ணாடி ஓட்மீல்	தண்ணீர் மீது செதில்கள்
செவ்வாய்	ஓட்ஸ் மற்றும் அரை ஆப்பிள்	கேரட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கஞ்சி மற்றும் காய்கறி சாலட்	தண்ணீர் மீது செதில்கள்
புதன்	மீது சமைத்த ஓட்ஸ் கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால்	தண்ணீரில் ஓட்ஸ், பச்சை ஆப்பிள்
வியாழன்	தண்ணீரின் முக்கிய படிப்பு	வெள்ளரிகள் மற்றும் முள்ளங்கிகளுடன் தண்ணீர் மற்றும் காய்கறி சாலட் மீது செதில்களாக	தண்ணீர் மற்றும் கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி கொண்ட ஓட்மீல்
வெள்ளிக்கிழமை	தண்ணீர் மற்றும் அரை ஆரஞ்சு கொண்ட மெயின் கோர்ஸ்	கேரட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கஞ்சி மற்றும் காய்கறி சாலட், பச்சை ஆப்பிள்	தண்ணீர் மற்றும் 50 கிராம் கொடிமுந்திரி கொண்ட ஓட்மீல்
சனிக்கிழமை	கொழுப்பு நீக்கப்பட்ட பால், ஆப்பிள் கொண்டு சமைக்கப்படும் முக்கிய உணவு	பாலுடன் தானியங்கள், வெள்ளரிகள் மற்றும் முள்ளங்கிகளுடன் காய்கறி சாலட்	தண்ணீருடன் ஓட்ஸ் மற்றும் இயற்கை குறைந்த கொழுப்பு தயிர் ஒரு கண்ணாடி
ஞாயிறு	பால் மற்றும் வாழைப்பழம் கொண்ட தானியங்கள்	பால் டிஷ், வெள்ளரிகள் மற்றும் முள்ளங்கி கொண்ட காய்கறி சாலட், ஆப்பிள்	தண்ணீர் மற்றும் கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி மீது தானியங்கள்

ஓட்ஸ் உணவு, எங்கே மாதிரி மெனுவாரத்தின் ஒவ்வொரு நாளுக்கும் நீங்களே ஒரு திட்டத்தை உருவாக்கலாம், இது கூடுதல் பவுண்டுகளை அகற்றவும், உங்கள் சருமத்தை இறுக்கவும், உங்கள் ஆரோக்கியத்தை கணிசமாக மேம்படுத்தவும் அனுமதிக்கிறது. உணவு முறைகளின் நன்மைகள் எடை இழந்தவர்களின் அதிர்ச்சியூட்டும் புகைப்படங்கள் மூலம் நிரூபிக்கப்படுகின்றன. உங்கள் திட்டங்களை நீங்கள் பின்னர் தள்ளி வைக்கக்கூடாது, ஆனால் இப்போது உங்கள் கனவுகளை நனவாக்கத் தொடங்குவது நல்லது.

எளிமையான மற்றும் மிகவும் சிக்கனமான ஒன்று கிடைக்கக்கூடிய விருப்பங்கள்உடல் எடையை குறைக்க - ஓட்ஸ் உணவில் செல்லுங்கள், இது உடலை சுத்தப்படுத்தவும் சிறந்தது. இருப்பதால் வெவ்வேறு விருப்பங்கள்இந்த உணவை அனைவரும் தேர்வு செய்யலாம் பொருத்தமான உணவுஎடை இழப்புக்கு.

ஓட்ஸ் உணவின் விதிகள்

ஓட் உணவின் போது, பின்பற்றவும் பின்வரும் விதிகள்:

நீங்கள் பகுதியளவு சாப்பிட வேண்டும் - சிறிய பகுதிகளில் 6 முறை ஒரு நாள், மற்றும் கடைசி உணவு படுக்கைக்கு 4 மணி நேரத்திற்கு முன் நடக்க வேண்டும்.
முக்கிய உணவு ஓட்ஸ், சூடாக அல்லது குளிர்ச்சியாக சமைக்கப்படுகிறது.
முக்கிய உணவுகளுக்கு இடையில், குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர், மிதமான இனிப்பு பழங்கள் (ஆப்பிள்கள், பேரிக்காய், சிட்ரஸ் பழங்கள்) மற்றும் பெர்ரிகளை உட்கொள்ள அனுமதிக்கப்படுகிறது.
இந்த கணக்கீட்டின் அடிப்படையில் தினமும் தண்ணீர் குடிக்கவும் - ஒவ்வொரு 10 கிலோ உடல் எடைக்கும் ஒரு கிளாஸ் சுத்திகரிக்கப்பட்ட தண்ணீர். தண்ணீருக்கு பதிலாக, சர்க்கரை இல்லாமல் பச்சை தேயிலை அனுமதிக்கப்படுகிறது.
கவனிக்கவும் குடி ஆட்சி- சாப்பிடுவதற்கு அரை மணி நேரத்திற்கு முன் மற்றும் ஒன்றரை மணி நேரம் கழித்து ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் குடிக்கவும்.
உணவின் போது நீங்கள் காபி மற்றும் கருப்பு தேநீர் கைவிட வேண்டும்.

3, 5, 7, 10, 14 அல்லது 30 நாட்கள் - நீங்கள் ஓட்ஸ் உணவை எவ்வளவு காலம் பின்பற்றினாலும் இந்த விதிகள் பொருந்தும். ஆனால் நீங்கள் நீண்ட நேரம் ஒட்டிக்கொள்வதை நீங்கள் கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ள வேண்டும் வரையறுக்கப்பட்ட ஊட்டச்சத்து, ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காதபடி அது மிகவும் விசுவாசமாக இருக்க வேண்டும்.

3 நாட்களுக்கு ஓட்ஸ் மோனோ உணவு

ஓட்மீலில் உடல் எடையை குறைப்பதற்கான கடினமான வழி, எந்த சேர்க்கைகளும் இல்லாமல் மூன்று நாட்களுக்கு தண்ணீரில் பிரத்தியேகமாக ஓட்ஸ் சாப்பிடுவதாகும். சேவைகள் - ஒரு டோஸுக்கு 250 கிராமுக்கு மேல் இல்லை. தண்ணீர் அல்லது இனிக்காத கிரீன் டீயை மட்டும் குடிக்கவும்.

உணவில் பிரத்தியேகமாக கார்போஹைட்ரேட் இருப்பதால், இருந்தாலும் கடுமையான கட்டுப்பாடுகள், முறிவுகளின் நிகழ்தகவு குறைவாக உள்ளது. அத்தகையவர்களுக்கு என்பதை உணர்ந்து உறுதியை சேர்க்க வேண்டும் குறுகிய காலஓட்ஸ் உணவில் நீங்கள் 5 கிலோ வரை இழக்கலாம். ஒவ்வொரு ஆறு மாதங்களுக்கும் ஒரு முறைக்கு மேல் கண்டிப்பான ஓட் மோனோ-டயட்டைப் பயிற்சி செய்யலாம்.

ஒரு வாரத்திற்கு ஓட்மீல் மற்றும் கேஃபிர் உணவு

உங்கள் உணவில் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் சேர்த்தால், நீங்கள் ஒரு வாரம் வரை உணவை நீட்டிக்கலாம். இந்த வழக்கில், நீங்கள் சுமார் 7 கிலோ இழக்க முடியும். இந்த வழக்கில், இரண்டு உணவு விருப்பங்கள் சாத்தியமாகும்:

ஆறு முறை ஒரு நாள் - ஓட்மீல் கஞ்சி, எண்ணெய், உப்பு அல்லது எந்த சேர்க்கைகள் இல்லாமல் தண்ணீருடன் 1: 2 விகிதத்தில் தயாரிக்கப்படுகிறது. கஞ்சிக்கு ஒன்றரை மணி நேரம் கழித்து, நீங்கள் ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் குடிக்கலாம். மொத்தத்தில், ஒரு நாளைக்கு 1.5 லிட்டருக்கு மேல் கேஃபிர் குடிக்கக்கூடாது. இனிக்காத பச்சை தேயிலை மற்றும் தண்ணீர் அனுமதிக்கப்படுகிறது.
பகலில், கேஃபிர் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட கஞ்சி ஆறு பரிமாணங்கள்: 2-3 டீஸ்பூன். எல். 1 கிளாஸ் கேஃபிருக்கு "ஹெர்குலஸ்". உலர்ந்த பழங்களை ஒரு சேர்க்கையாகப் பயன்படுத்தலாம். இயற்கையாகவே, உணவின் ஒவ்வொரு பகுதியையும் முன்கூட்டியே கவனித்துக் கொள்ள வேண்டும், இதனால் செதில்கள் வீங்குவதற்கு நேரம் கிடைக்கும். உணவுக்கு இடையிலான இடைவெளி 2-3 மணி நேரம்.

சிறுநீரக செயலிழப்பு உள்ளவர்கள் இந்த உணவை முயற்சிக்கக்கூடாது. வயிற்றுப் புண்மற்றும் இரைப்பை சாறு அதிகரித்த அமிலத்தன்மையுடன்.

ஓட்ஸ் மற்றும் ஆப்பிள் உணவு

ஓட்ஸ் மற்றும் ஆப்பிள்களின் உணவை 10-14 நாட்களுக்கு பராமரிக்கலாம். தினசரி உணவுஅவை:

காலை உணவு : உப்பு, சர்க்கரை அல்லது மற்ற சேர்க்கைகள் இல்லாமல் தண்ணீர் அல்லது குறைந்த கொழுப்பு பால் சமைத்த ஓட்ஸ் ஒரு கிண்ணம். முழு தானிய ரொட்டியின் 1-2 துண்டுகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
மதிய உணவு : 1-2 பச்சை ஆப்பிள்கள், புதிதாக அழுத்தும் சாறு (ஆப்பிள், ஆரஞ்சு).
இரவு உணவு : ஒரு ஆப்பிள் உடன் ஓட்ஸ் ஒரு கிண்ணம், சர்க்கரை இல்லாமல் தேநீர்.
சிற்றுண்டி : ஒரு ஆப்பிள், ஒரு கண்ணாடி தண்ணீர் அல்லது பச்சை தேநீர்.
இரவு உணவு : ஆப்பிள்களுடன் ஓட்ஸ்.
படுக்கைக்கு முன் : ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் அல்லது கிரீன் டீ குடிக்கவும். குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி அனுமதிக்கப்படுகிறது.

ஓட்மீல்-ஆப்பிள் உணவின் இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, நீங்கள் 7-10 கிலோ எடை அதிகரிப்பை எதிர்பார்க்கலாம்.

ஓட்மீல், பாலாடைக்கட்டி மற்றும் ஆப்பிள்களில் உணவு

இந்த உணவு முறை பொதுவாக மூன்று உணவு உணவு என்று குறிப்பிடப்படுகிறது. ஒவ்வொரு நாளுக்கான மெனு இதுபோல் தெரிகிறது:

காலையில் : உப்பு, சர்க்கரை அல்லது சேர்க்கைகள் இல்லாமல் தண்ணீரில் ஓட்மீல் ஒரு கிண்ணம், பிளஸ் 2 ஆப்பிள்கள்.
சிற்றுண்டி : ஆப்பிள் சாறு.
இரவு உணவு : கஞ்சி ஒரு சேவை, ஆனால் தேன் ஒரு தேக்கரண்டி, குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி 100 கிராம், 3 ஆப்பிள்கள்.
சிற்றுண்டி : 1 ஆப்பிள், பச்சை தேயிலை.
இரவு உணவு : 100 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் 3 ஆப்பிள்கள்.
படுக்கைக்கு முன் : ஒரு கிளாஸ் தண்ணீர் அல்லது குறைந்த கொழுப்புள்ள பால்.

ஒரு மாதத்திற்கு ஓட்ஸ் உணவு

நீங்கள் மெதுவாக, ஆனால் பாதுகாப்பாக எடை இழக்க முடியும். இதை செய்ய, நீங்கள் ஒரு மாதத்திற்கு ஓட்மீல் உணவை கடைபிடிக்க வேண்டும். ஒவ்வொரு நாளும் மெனுவில் மூன்று முக்கிய உணவுகள் உள்ளன - காலை உணவு, மதிய உணவு, இரவு உணவு. அவை ஓட்மீலைக் கொண்டிருக்க வேண்டும், அதன் தயாரிப்பில் நீங்கள் பின்வரும் பொருட்களைப் பயன்படுத்தலாம்:

தேன் மற்றும் கொட்டைகள்;
வெண்ணெய் (கொதித்த பிறகு, கஞ்சிக்கு வெண்ணெய் ஒரு துண்டு சேர்க்கவும்);
கொடிமுந்திரி மற்றும் உலர்ந்த apricots அல்லது raisins.

முக்கிய உணவுகளுக்கு இடையில், பழங்கள், ஓட்ஸ் மற்றும் கூட சிற்றுண்டி சாப்பிட அனுமதிக்கப்படுகிறது ஓட்ஸ் குக்கீகள். முக்கிய நிபந்தனை என்னவென்றால், தயாரிப்புகளில் (பழம் தவிர) ஓட்மீல் உள்ளது. மல்டிவைட்டமின்களை எடுத்துக்கொள்வதும் அவசியம் போதுமான அளவுதிரவங்கள் (பச்சை மற்றும்/அல்லது மூலிகை தேநீர், தண்ணீர்).

ஓட்ஸ் ஏன் எடை குறைக்க உதவுகிறது?

ஓட்ஸ் என்பது எடை இழப்புக்கான ஒரு தனித்துவமான தயாரிப்பு ஆகும், இது பின்வரும் அம்சங்களால் ஏற்படுகிறது:

ஒரு பெரிய உள்ளது ஊட்டச்சத்து மதிப்பு, அதாவது, இது நன்கு நிறைவுற்றது மற்றும் அதன் கலவையில் உள்ள கார்போஹைட்ரேட்டுகள் காரணமாக உடலுக்கு நிறைய ஆற்றலை அளிக்கிறது. இந்த கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மெதுவாக அழைக்கப்படுகின்றன, அதாவது ஆரோக்கியமானவை, நீங்கள் அவற்றிலிருந்து சிறந்து விளங்க மாட்டீர்கள்.
சுத்தம் செய்கிறது செரிமான அமைப்பு, ஏனெனில் அது கொண்டுள்ளது பெரிய எண்ணிக்கைநார்ச்சத்து.
வேகவைத்த ஓட்மீலின் நிலைத்தன்மை செரிமானத்தை மேம்படுத்துவதற்கு உகந்ததாகும்.
ஒரு தனிப்பட்ட microelement கலவை உள்ளது, இது சிறந்த முறையில்அத்தியாவசிய வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்களுக்கான உடலின் தேவைகளை பூர்த்தி செய்கிறது.

நிச்சயமாக, ஓட்மீல் நீண்ட காலத்திற்கு ஒரு நல்ல உணவை மாற்ற முடியாது, ஆனால் உடலை சுத்தப்படுத்துவதற்கும் உடல் எடையை குறைப்பதற்கும் ஒரு குறுகிய கால உணவுக்காக, சிறந்த தயாரிப்புகண்டுபிடிக்க முடியவில்லை.

உங்கள் உணவுக்கு ஓட்மீலை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது?

ஓட்ஸ் உணவுக்கு முழு ஓட் தானியங்களைப் பயன்படுத்துவது விரும்பத்தக்கது, ஆனால் அதை விற்பனையில் கண்டுபிடிப்பது கடினம், ஏனெனில் இது கொதிக்க மிகவும் நீண்ட நேரம் எடுக்கும், எனவே சிறப்பு தேவை இல்லை. கடைகளில் நீங்கள் குறைந்தபட்சமாக பதப்படுத்தப்பட்ட ஓட்மீலைக் காணலாம், அத்தகைய ஓட்மீலின் ஒவ்வொரு தானியமும் நொறுக்கப்பட்டதைப் போன்றது. இது உணவுக் கட்டுப்பாட்டிற்கு சிறந்தது. நீங்கள் அதை தனியாக பயன்படுத்தலாம் அல்லது ஹெர்குலஸ் ஓட்மீல் உடன் மாற்றலாம்.

பின்வரும் ஓட்மீலை நீங்கள் தவிர்க்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளவும்:

ரெடிமேட் கஞ்சி உடனடி சமையல்சர்க்கரை, சுவைகள், பால் பவுடர்.
பேக்கேஜிங்கில் "விரைவான சமையலுக்கு" என்று பெயரிடப்பட்ட தானியங்கள். இவை சமைக்கப்பட வேண்டிய அவசியமில்லை, கொதிக்கும் நீர் அல்லது பால் சேர்த்து சில நிமிடங்கள் உட்கார வைக்கவும். இந்த தயாரிப்பு எல்லாவற்றையும் இழக்கிறது நன்மை பயக்கும் பண்புகள்செயலாக்க கட்டத்தில்.

எனவே, சிறந்த விருப்பம்ஓட்மீல் உணவுக்கு - மிகவும் பொதுவான செதில்களாக, அதே நேரத்தில் மிகக் குறைந்த செலவைக் கொண்டிருக்கும்.

ஒரு உணவுக்காக தண்ணீரில் ஓட்மீல் எப்படி சமைக்க வேண்டும்?

உணவுக்கான ஓட்மீல் தண்ணீரில் மட்டுமே தயாரிக்கப்படுகிறது - எண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு இல்லாமல். உங்களிடம் ஸ்டீவியா அடிப்படையிலான இனிப்பு இருந்தால், இது அனைத்து இயற்கை மற்றும் பூஜ்ஜிய கலோரி சர்க்கரை மாற்றாக உள்ளது, நீங்கள் இனிப்பு கஞ்சிக்கு சிகிச்சை செய்யலாம்.

கஞ்சி இரண்டு வழிகளில் தயாரிக்கப்படுகிறது:

சூடான

தொகுப்பில் உள்ள அறிவுறுத்தல்களின்படி மென்மையான வரை தானியத்தை சமைக்கவும். பின்வரும் பொருட்கள் இதற்கு பயனுள்ளதாக இருக்கும்:

வடிகட்டிய நீர் 2 கண்ணாடிகள்;
அரை கண்ணாடி ஓட்ஸ் அல்லது தானியங்கள்.

இந்த செய்முறையின் படி கஞ்சி தயாரிக்கப்படுகிறது:

குறைந்த வெப்பத்தில் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும்.
பயன்படுத்தினால் தண்ணீரில் இனிப்பு சேர்க்கப்படுகிறது.
IN வேகவைத்த தண்ணீர்ஓட்ஸ் சேர்க்கப்படுகிறது.
கஞ்சியை 10-15 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும் (தயாரிப்பு வழிமுறைகளில் இன்னும் துல்லியமாக சுட்டிக்காட்டப்படுகிறது).
கொதித்த 5 நிமிடங்களுக்குப் பிறகு, கஞ்சியை உட்கொள்ளலாம்.

உங்கள் கஞ்சியை நீங்கள் எவ்வளவு தடிமனாக விரும்புகிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, தானியத்தின் செறிவை அதிகரிக்கலாம் அல்லது குறைக்கலாம்.

குளிர்

குளிர்ந்த நீரில் ஊற வைத்து செதில்களை தயார் செய்யலாம். இதற்கு, அரை கிளாஸ் ஹெர்குலஸ் செதில்களும், ஒன்றரை கிளாஸ் சுத்தமான தண்ணீரும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். பின்வரும் செய்முறையின் படி ஒரே இரவில் கஞ்சியைத் தயாரிக்கவும்:

ஒரு லிட்டர் ஜாடியில் செதில்களாக சேர்க்கப்படுகின்றன.
தண்ணீர் ஊற்றப்பட்டு ஜாடி மூடப்படும்.
கலவை முற்றிலும் கலக்கப்பட்டு இனிப்பு (பயன்படுத்தினால்) சேர்க்கப்படுகிறது.
ஜாடி சீல் வைக்கப்பட்டு ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் விடப்படுகிறது.

கஞ்சியின் சுவையை வளப்படுத்தக்கூடிய அனுமதிக்கப்பட்ட பொருட்கள் கொட்டைகள், உலர்ந்த பெர்ரி மற்றும் பழங்கள். இருப்பினும், அத்தகைய சேர்க்கைகளை நீங்கள் துஷ்பிரயோகம் செய்யக்கூடாது, ஏனெனில் அவை கலோரிகளில் மிக அதிகமாக உள்ளன. ஒரு சேவைக்கு, 10 கிராம் கொட்டைகள், 3-4 துண்டுகள் உலர்ந்த பாதாமி அல்லது கொடிமுந்திரி, ஒரு டஜன் திராட்சைகள் போதும் - அனைத்தும் ஒன்றாக இல்லை, ஆனால் தேர்வு செய்ய.

வீடியோ: 5 ஓட்மீல் சமையல்

IN அடுத்த வீடியோநீங்கள் பயனுள்ள மற்றும் பழகலாம் எளிய சமையல்ஓட்மீல், உணவின் போது காலை உணவுக்கு நீங்களே சிகிச்சையளிக்கலாம்:

ஓட்ஸ் உணவு - மிகவும் பயனுள்ள வழிகடுமையான விளைவு இல்லாத எடை இழப்பு எதிர்மறை நடவடிக்கைஉடலில், ஆனால் மாறாக, இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை சுத்தப்படுத்தவும் மேம்படுத்தவும் உதவுகிறது. இருப்பினும், ஏகபோகம் மற்றும் மாறாக குறைவாக இருப்பதால் அதை ஒட்டிக்கொள்வது கடினமாக இருக்கும் மொத்த கலோரிகள்உணவுமுறை. எனவே, ஓட்மீல் உணவை எப்போதாவது பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது மற்றும் ஒரு வாரத்திற்கு காலவரையறை செய்ய பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.

கேஃபிர் மற்றும் ஓட்மீல் உணவு மோனோ-டயட் வகையைச் சேர்ந்தது, இது உணவில் ஒன்று முதல் மூன்று (எங்கள் விஷயத்தில், இரண்டு) தயாரிப்புகள் இருப்பதைக் குறிக்கிறது. நீங்கள் நீண்ட காலத்திற்கு அத்தகைய உணவைப் பின்பற்ற முடியாது, அதன் அதிகபட்ச காலம் 5 நாட்கள், பின்னர் முரண்பாடுகள் இல்லாத நிலையில் மட்டுமே. ஆனால் நீங்கள் உணவுகளை மாற்றலாம் மற்றும் நீண்ட காலத்திற்கு உங்கள் உணவில் ஓட்மீல் மற்றும் கேஃபிர் ஆகியவற்றைச் சேர்க்கலாம் - முக்கிய விஷயம் சிந்தனையுடன் செய்ய வேண்டும்.

ஓட்மீலின் நன்மைகள் பற்றி

ஆனால் ஓட்மீலின் சுவை சில மேசைகளில் அடிக்கடி விருந்தினராக வருவதற்கு எந்த வகையிலும் இல்லை. ஓட்ஸ் ஆரோக்கியமான தானியங்களில் ஒன்றாகும், இது மனித உடலுக்கு தேவையான அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்கள், தாதுக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் நிறைந்துள்ளது.

ஓட்ஸ் உடலில் இருந்து நச்சுகள் மற்றும் கழிவுகளை நீக்குகிறது. கடினமான இழைகளின் அதிக உள்ளடக்கம் காரணமாக, இது ஒரு "துடைப்பம்" போன்ற வயிற்றில் செயல்படுகிறது, இது அனைத்து உணவு குப்பைகள் மற்றும் அழுகும் செயல்முறைகளை ஏற்படுத்தும் மற்றும் வீக்கத்திற்கு வழிவகுக்கும் தீங்கு விளைவிக்கும் சேர்மங்களை நீக்குகிறது. ஓட்மீலில் 11% கரையக்கூடிய நார்ச்சத்து (பீட்டா-குளுக்கன்) உள்ளது, இது செரிமான செயல்முறைகளை மறுதொடக்கம் செய்கிறது, வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை மேம்படுத்துகிறது.

அதே நேரத்தில், ஓட்மீலில் அதிக புரத உள்ளடக்கம் உள்ளது - அளவைப் பொறுத்தவரை, இந்த தானியமானது பக்வீட்டுக்கு இரண்டாவது இடத்தில் உள்ளது. இதன் பொருள், உணவின் கண்டிப்பு இருந்தபோதிலும், உட்புற கொழுப்புகளை எரிக்கத் தொடங்கும் உடல், புரதங்களைத் தொடாது - ஓட்மீலில் போதுமான அளவு கிடைக்கும். கஞ்சி, மிகவும் பிரகாசமான சுவை இல்லாவிட்டாலும், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களில் காணப்படும் வைட்டமின்கள் நிறைந்தவை. இதில் சி, பிபி, கே, ஈ, பி மற்றும் அரிதான வைட்டமின் எச் போன்ற குழுக்களின் வைட்டமின்கள் உள்ளன.

மாங்கனீசு, நிக்கல், துத்தநாகம், குரோமியம், அயோடின், பாஸ்பரஸ், சிலிக்கான் மற்றும் சல்பர் - இது ஓட்மீலில் உள்ள தாதுக்களின் முழுமையான பட்டியல் அல்ல, இதனால் உணவின் போது ஊட்டச்சத்து குறைபாடு ஏற்படாது. கூடுதலாக, கஞ்சியில் நிகோடினிக் மற்றும் பாந்தோத்தேனிக் அமிலம் உள்ளது, அவை உயிரணுக்களின் கனிம சமநிலையை பராமரிக்கவும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளை நிறுவவும் அவசியம்.

கேஃபிரின் நன்மைகள் பற்றி

உணவுக்கு தயாராகிறது

கேஃபிர்-ஓட் உணவு தொடங்குவதற்கு 2-3 நாட்களுக்கு முன்பு, பின்வரும் நடவடிக்கைகள் எடுக்கப்பட வேண்டும்:

உங்கள் பகுதிகளைக் குறைக்கவும்: 25% ஐ அகற்றி, அசல் தொகுதியின் மைனஸ் 70% க்கு கொண்டு வரவும். அதே நேரத்தில், நீங்கள் எல்லாவற்றையும் வழக்கம் போல் சாப்பிடலாம் - சிறிய பகுதிகளில்.
உப்பைக் கைவிடத் தொடங்குங்கள், முதல் நாளில் அனைத்து உணவுகளிலும் சிறிது உப்பு சேர்த்து, பின்னர் உப்பை முழுவதுமாக கைவிடவும். இது நம் உடலில் உள்ள தண்ணீரை பிணைக்கிறது, வீக்கத்தை ஊக்குவிக்கிறது, மூட்டுகளில் திரவங்களின் குவிப்பு மற்றும் உணவு மூலம் பலவீனமான உடலை எதிர்மறையாக பாதிக்கிறது.
அதிக கொழுப்பு, காரமான, ஆரோக்கியமற்ற மற்றும் துரித உணவுகளை தவிர்க்கவும். அடுத்த சில நாட்களை நீங்கள் ஓட்ஸ் மற்றும் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஆகியவற்றில் மட்டுமே செலவிட வேண்டியிருந்தால், நீங்கள் முன்கூட்டியே கொழுப்பு இல்லாததைப் பழக்கப்படுத்திக்கொள்ள வேண்டும்.
உடலை சுத்தப்படுத்தும் செயல்களை மேற்கொள்ளுங்கள். அரிசி நீர் ஒரு பயனுள்ள தீர்வாக கருதப்படுகிறது. இதைத் தயாரிக்க, ஒரு கிளாஸ் தண்ணீரில் 4 தேக்கரண்டி பழுப்பு அரிசியைச் சேர்த்து ஒரே இரவில் விடவும். அடுத்து, இதன் விளைவாக வரும் திரவம் வேகவைக்கப்பட்டு, குளிர்ந்து, குடிக்கப்படுகிறது. அதை எடுத்துக் கொண்ட பிறகு, நீங்கள் இன்னும் 4-5 மணி நேரம் சாப்பிட முடியாது.

உணவுமுறை

விருப்பம் 1. மோனோ-டயட்

ஒரு மோனோ-டயட்டின் போது, நீங்கள் இரண்டு தயாரிப்புகளை மட்டுமே உட்கொள்ளலாம்: ஓட்மீல் மற்றும் கேஃபிர். அதே நேரத்தில், அவற்றின் அளவு கூட குறைவாக இருக்க வேண்டும்: ஒரு நாளைக்கு 1 லிட்டர் குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் மற்றும் 800 கிராமுக்கு மேல் ஓட்மீல் இல்லை (எடை முடிக்கப்பட்ட உணவுக்கு குறிக்கப்படுகிறது).

ஓட்மீல் தண்ணீரில் சமைக்கப்பட வேண்டும், அது உப்பு சேர்க்க அல்லது சர்க்கரை சேர்க்க தடை செய்யப்பட்டுள்ளது, கஞ்சியை ஒரு நாளைக்கு ஒரு முறை இனிப்பு செய்யலாம். கொழுப்புகளை உட்கொள்வதும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது (அதாவது, கஞ்சியில் வெண்ணெய் போடுவதும் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளது). இரவில், ஓட்மீலை கேஃபிர் கொண்டு ஊற்றலாம் - இது உங்கள் உணவில் பல்வேறு சேர்க்க உதவும். அதன் இயல்பான நிலையில், ஓட்மீல் ஒரு கிரீமி நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருக்க வேண்டும். பேக்கேஜிங்கில் சுட்டிக்காட்டப்பட்ட சமையல் பரிந்துரைகளுக்கு கவனம் செலுத்துங்கள். செயற்கை கிரீம், உலர்ந்த பழங்கள் மற்றும் பிற இனிப்பு சேர்க்கைகள் கொண்ட மியூஸ்லி மற்றும் கஞ்சியை நீங்கள் தேர்வு செய்யக்கூடாது: அவை உணவை எளிதாக்கலாம், ஆனால் அதன் அனைத்து நேர்மறையான முடிவுகளையும் மறுக்கும்.

கேஃபிர் மற்றும் ஓட்மீல் கூடுதலாக, அதிக குடிப்பழக்கம் அனுமதிக்கப்படுகிறது: மூலிகை தேநீர், இன்னும் கனிம நீர். ஆனால் நீங்கள் உங்கள் உணவைக் கழுவக்கூடாது: உணவுக்கு இடையில் தண்ணீர் மற்றும் தேநீர் குடிக்க வேண்டும்.

உணவின் காலம் 1 முதல் 5 நாட்கள் வரை. அத்தகைய உணவுடன் 1-2 நாட்கள் கூட உடலை விடுவிக்கவும், அதை முழுமையாக சுத்தம் செய்யவும் உதவும். கண்டிப்பான உணவின் 2 நாட்களில், நீங்கள் 1 - 1.5 கிலோ இழக்கலாம். 3-5 நாட்களுக்கு நீடித்த கேஃபிர் கொண்ட ஓட்ஸ் உணவு அதிக எடை இழப்பைக் கொடுக்கும் - உங்கள் இயற்கையான சாய்வு மற்றும் ஆரம்ப எடையைப் பொறுத்து 2 முதல் 5 கிலோ வரை. நீண்ட உணவு, உடல் அதிக மன அழுத்தத்தை அனுபவிக்கிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.

சிறுநீரக செயலிழப்பு, புண்கள் மற்றும் வேறு சில வயிற்று நோய்கள் ஆகியவை மோனோ-டயட்டுக்கு முரண்பாடுகள். மோனோ-டயட் உங்களுக்காக இல்லை என்று நீங்கள் உணர்ந்தால், நீங்கள் இலகுவான விருப்பங்களுக்கு திரும்ப வேண்டும்.

விருப்பம் 2. பழ உணவு

அனுமதிக்கப்பட்டது: பாதாமி, பேரிக்காய், ஆப்பிள், ஆரஞ்சு மற்றும் டேன்ஜரைன்கள், ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், கருப்பு திராட்சை வத்தல், லிங்கன்பெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், அனைத்து வகையான பிளம்ஸ், செர்ரி, ராஸ்பெர்ரி, கிவி. முலாம்பழம், வாழைப்பழங்கள், வெள்ளை திராட்சை மற்றும் மாம்பழங்கள் தடைசெய்யப்பட்டுள்ளன.
உலர்ந்த பழங்களில், அத்திப்பழங்கள், உலர்ந்த பாதாமி, கொடிமுந்திரி மற்றும் தேதிகள் அனுமதிக்கப்படுகின்றன.
உங்களிடம் போதுமான புரதம் இல்லை மற்றும் தொடர்ந்து பசி இருந்தால், நீங்கள் எந்த வகையிலும் 5-8 கொட்டைகள் சாப்பிடலாம்.

உணவுக்கு நன்றி, நீங்கள் 3-5 நாட்களில் 2 முதல் 3.5 கிலோ வரை இழக்கலாம்.

கேஃபிர் மற்றும் ஓட்மீல் உணவை கைவிடுதல்

உணவின் இலகுவான பதிப்பை நீங்கள் பின்பற்றினால், உங்கள் உணவில் தக்காளி, வெள்ளரிகள் மற்றும் சீன முட்டைக்கோஸ் ஆகியவற்றை அறிமுகப்படுத்துங்கள். மூன்றாவது நாளில், நீங்கள் கோழி இறைச்சியை அறிமுகப்படுத்தலாம்.

ஓட்மீல் ஒளி மற்றும் கருதப்படுகிறது ஆரோக்கியமான உணவுகாலை உணவுக்கு. ஓட்மீல் மலிவு விலையில் உள்ளது, தயாரிப்பதற்கு எளிதானது, மேலும் நீண்ட நேரம் உங்களை முழுதாக உணர வைக்கிறது. இதற்கு நன்றி, ஹெர்குலஸ் எதிரான போராட்டத்தில் பயன்படுத்தப்படும் மிகவும் பிரபலமான தயாரிப்புகளில் ஒன்றாக மாறியுள்ளது கூடுதல் பவுண்டுகள். ஒரு ஓட்ஸ் உணவு, அனைத்து விதிகள் பின்பற்றப்பட்டால், கொடுக்க முடியும் சிறந்த முடிவுகள். உணவை எவ்வாறு சரியாக தயாரித்து சாப்பிடுவது என்பதைக் கற்றுக்கொள்வது முக்கியம்.

தவக்காலம், உணவு மெனுஓட்மீல் என்பது ஆங்கில பிரபுத்துவத்தின் பங்கை முயற்சிப்பதற்கான பட்ஜெட்டுக்கு ஏற்ற வழிகளில் ஒன்றாகும். உடல் எடை மற்றும் உடல் எடையை கவனித்துக்கொள்வதன் மூலம் நீங்கள் உண்மையான அழகு ராணியாக மாறலாம். வலிமையை மீட்டெடுக்கவும், மேம்படுத்தவும் தோற்றம், உடல் பருமனை சமாளிக்க.

தானியங்களின் பயனுள்ள பண்புகள்

ஓட்ஸ் குறைவாக உள்ளது கிளைசெமிக் குறியீடு. அது என்ன அர்த்தம்? உற்பத்தியில் உள்ள "மெதுவான" கார்போஹைட்ரேட்டுகளிலிருந்து நமது உடல் ஆற்றலைப் பெறுகிறது. அவை படிப்படியாக உறிஞ்சப்படுகின்றன, "வேகமானவை" போலல்லாமல், இரத்தத்தில் சர்க்கரை அளவு கூர்மையாக உயர அனுமதிக்காது. ஓட்ஸ் சாப்பிடுவது, இந்த தானியத்திலிருந்து தவிடு உணவுகளில் சேர்ப்பது, நன்றி பயனுள்ள கலவை, பல உடல் அமைப்புகளின் செயல்பாட்டில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது.

நார்ச்சத்து. தயாரிப்பு ஒரு "தூரிகை" செயல்பாட்டை செய்கிறது. வைட்டமின்கள் மற்றும் நுண்ணுயிரிகளை உறிஞ்சுவதில் தலையிடும் நச்சுகளால் குடல்கள் சுத்தப்படுத்தப்படுகின்றன.
பாலிமெரிக் கார்போஹைட்ரேட். கஞ்சி சமைக்கும் போது உருவாக்கப்பட்டது. அது வயிற்றுக்குள் நுழையும் போது, அது அதன் சுவர்களை மூடுகிறது. இதற்கு நன்றி, நன்மை பயக்கும் பிஃபிடோபாக்டீரியா தீவிரமாக பெருகும், இது தீங்கு விளைவிக்கும் நுண்ணுயிரிகளின் வளர்ச்சியை அடக்குகிறது. மேலும், சளி (பாலிமர் கார்போஹைட்ரேட்) முன்னிலையில் செயலில் சுருக்கம் ஏற்படுகிறது மென்மையான தசைகள்வயிறு மற்றும் குடல். இது செரிக்கப்படாத உணவுத் துகள்களை உடலில் இருந்து விரைவாக வெளியேற்ற அனுமதிக்கிறது, இது மலச்சிக்கல் நிகழ்வைக் குறைக்கிறது.
வைட்டமின்கள். - நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க, மன அழுத்தத்தை குறைக்க, சரியான செயல்பாடு நரம்பு மண்டலம். A, E - ஆரோக்கியமான மற்றும் பளபளப்பான சருமத்திற்கு.
பாஸ்பரஸ் மற்றும் கால்சியம். பற்களை வலுவாக்கும் எலும்பு அமைப்பு, முடியை அடர்த்தியாக்கும்.
இரும்பு. இரத்த சோகை, தாவர-வாஸ்குலர் டிஸ்டோனியா, இதயம் மற்றும் வாஸ்குலர் நோய்களுக்கு எதிரான போராட்டத்தில் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
அயோடின். தைராய்டு சுரப்பிக்கு நல்லது. மன செயல்பாட்டை அதிகரிக்க உதவுகிறது.
பொட்டாசியம் மற்றும் மெக்னீசியம். அவை இதய தசையில் வலுப்படுத்தும் விளைவைக் கொண்டுள்ளன.

போன்ற பொருட்கள் லினோலிக் அமிலம், கோலின், லெசித்தின் ஆகியவை கொழுப்பின் செயலாக்கத்தை துரிதப்படுத்துகின்றன.

ஓட்ஸ் உணவு: தயாரிப்பு

ஓட்ஸ் உணவை ஆறு மாதங்களுக்கு ஒரு முறைக்கு மேல் பின்பற்றக்கூடாது. வளரும் விரிவான மெனு, சிறிய பகுதிகளில் சாப்பிடுவது நல்லது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள், ஆனால் அடிக்கடி. டோஸ்களுக்கு இடையில் சம இடைவெளியை பராமரிக்க முயற்சிக்கிறோம். பின்வரும் ஆறு விதிகள் உங்கள் உணவின் செயல்திறனை அதிகரிக்க உதவும்.

மென்மையான நுழைவு. நாம் படிப்படியாக நம்மை கட்டுப்படுத்தத் தொடங்குகிறோம், வழக்கமான உணவின் பகுதிகளைக் குறைக்கிறோம்.
தடைசெய்யப்பட்ட தயாரிப்புகள். மெனுவிலிருந்து வறுத்த, உப்பு உணவுகள், இனிப்புகள் ஆகியவற்றை நாங்கள் அகற்றுகிறோம், மாவு பொருட்கள். நாம் வாழைப்பழம், உருளைக்கிழங்கு, திராட்சை, சோளம் சாப்பிடுவதில்லை. உணவில் காய்கறிகள் இருக்கக்கூடாது, இதில் அதிக அளவு ஸ்டார்ச் மற்றும் கலோரிகள் உள்ளன.
பவர் பயன்முறை. கடைசி உணவு படுக்கைக்கு மூன்று முதல் நான்கு மணி நேரத்திற்குப் பிறகு இருக்கக்கூடாது. பகுதிகளை சிறியதாக ஆக்குங்கள். உணவுகள் பகுதியளவு. உணவின் எண்ணிக்கை தனிப்பட்ட விருப்பங்களைப் பொறுத்தது. ஒரு நாளைக்கு ஆறு முதல் ஏழு முறை இருந்தால் நல்லது.
நீர் சமநிலை. ஒரு நாளைக்கு குறைந்தது 2 லிட்டர் திரவத்தை உணவில் இருந்து தனித்தனியாக குடிக்கிறோம். இது தண்ணீர் மட்டுமல்ல, குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர், தயிர், பச்சை தேநீர்.
கூடுதல் தயாரிப்புகள். மதிய உணவிற்கு முன் நாம் பால் அல்லது தண்ணீருடன் கஞ்சி சாப்பிடுவோம், உலர்ந்த பிளம்ஸ் அல்லது பாதாமி பழங்கள் மற்றும் கொட்டைகள் ஆகியவற்றுடன் பதப்படுத்தப்பட்டவை. அதன்பிறகு, பழங்கள், புளிப்பு போன்றவற்றைக் கொண்டு தின்பண்டங்கள் செய்கிறோம். புதிய அல்லது வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகளும் பொருத்தமானவை.
வெளியேறும் பயன்முறை. நாங்கள் படிப்படியாக ஓட்ஸ் உணவு மெனுவை விரிவுபடுத்துகிறோம், அதில் இறைச்சி மற்றும் மீன் சேர்க்கிறோம். பின்னர் நாம் தானியத்தையே மாற்றுகிறோம்.

உடலை சுத்தப்படுத்தும்

உடல் எடையை குறைக்கும் செயல்முறை இரண்டு முக்கிய நிலைகளைக் கொண்டுள்ளது: தயாரிப்பு மற்றும் உணவு. அவற்றில் முதலாவது ஒரு நாள் நீடிக்கும் மற்றும் உடலை சுத்தப்படுத்துவதை உள்ளடக்கியது. ஓட்மீல் உணவின் முடிவுகள் சுத்திகரிப்பு எவ்வளவு சிறப்பாக செய்யப்பட்டது என்பதைப் பொறுத்தது. செயல்முறை இரண்டு நிலைகளில் மேற்கொள்ளப்படுகிறது, பின்னர் நீங்கள் உணவைத் தொடங்கலாம்.

அரிசி தண்ணீர் தயாரித்தல். நான்கு தேக்கரண்டி தானியங்களை 1 லிட்டரில் ஊற்றவும் குளிர்ந்த நீர். அது ஒரே இரவில் உட்காரட்டும். காலையில், ஒரு மணி நேரம் குறைந்த வெப்பத்தில் சமைக்கவும். கலவை ஜெல்லியின் அதே நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருக்க வேண்டும்.
குளிர்சாதன பெட்டியில் வைத்து வெறும் வயிற்றில் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். இதற்குப் பிறகு, நாங்கள் நான்கு மணி நேரம் உணவு அல்லது திரவத்தை உட்கொள்வதில்லை.

சரியாக சமைக்க எப்படி

முதலில், கஞ்சிக்கு தானியங்களை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, செதில்களாக அல்ல. முழு தானியங்கள்குறைவான செயலாக்கத்திற்கு உட்பட்டது, எனவே அவை அனைத்து நன்மை பயக்கும் பண்புகளையும் தக்கவைத்துக்கொள்கின்றன. அத்தகைய உணவுக்குப் பிறகு முழுமை உணர்வு நீண்ட காலம் நீடிக்கும். செதில்களை உருவாக்குவது தானியங்களை வேகவைத்தல், தட்டையாக்குதல் மற்றும் "இதழ்களாக" உருட்டுவதை உள்ளடக்கியது. ஒரே நன்மைசெதில்களாக விரைவில் தயார். அவற்றை வேகவைத்த அல்லது குளிர்ந்த நீரில் நிரப்பினால் போதும்.

ஐந்து-படி செய்முறையைப் பின்பற்றி, உணவுக்காக ஓட்மீலை தண்ணீரில் சமைக்கவும்.

முதலில் ஓட்ஸை துவைக்கவும், தண்ணீர் சேர்த்து ஒரே இரவில் விடவும்.
மீண்டும் துவைக்க. தண்ணீரை நிரப்பவும், தானியத்தின் விகிதத்தை 1: 2 திரவத்திற்கு பராமரிக்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் வைக்கவும்.
கொதித்த பிறகு, நுரை அகற்றவும்.
10-15 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், தொடர்ந்து கிளறி, அதனால் கஞ்சி டிஷ் சுவர்களில் ஒட்டாது.
வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி சுமார் பத்து நிமிடங்கள் மூடி வைக்கவும்.

நீங்கள் பாலுடன் மிகவும் திருப்திகரமான கஞ்சி தயார் செய்யலாம். செயல்களின் வழிமுறை தண்ணீருடன் விருப்பத்திற்கு ஒத்ததாகும். முறைகளுக்கு இடையிலான ஒரே வித்தியாசம் என்னவென்றால், தானியத்தை கொதிக்கும் பாலில் ஊற்றுகிறோம்.

3 நாட்களுக்கு மெனு

இந்த விருப்பத்தை இவ்வாறு பயன்படுத்தலாம் உண்ணாவிரத நாட்கள். 3 நாட்களுக்கு மெனு கஞ்சி, தானியங்கள், ஓட் குக்கீகள். இங்கே தின்பண்டங்கள் எதுவும் இல்லை, எனவே நாங்கள் எந்த கூடுதல் தயாரிப்புகளையும் பயன்படுத்த மாட்டோம். பானங்களில் சர்க்கரை அல்லது தேன் இல்லாமல் தண்ணீர் மற்றும் பச்சை தேநீர் மட்டுமே அடங்கும்.

இதுபோன்ற விரத நாட்களை மாதந்தோறும் நடத்தலாம். முடிவு: அதிகபட்சம் 2-3 கிலோ எடை இழப்பு.

5 நாட்களுக்கு

உணவில் ஓட்ஸ் மற்றும் பானங்கள் மட்டுமே உள்ளன: தண்ணீர், மூலிகை தேநீர். போதும் கடினமான விருப்பம், எனவே அதை மட்டுமே பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது அவசரகாலத்தில். அது மாலையாக இருக்கலாம் முக்கியமான நிகழ்வுஉதாரணமாக, திருமணங்கள்.

நீங்கள் 5 கிலோ வரை இழக்கலாம். தினசரி உணவு 1 கிலோ 250 கிராம் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட கஞ்சி ஆகும், இது ஐந்து பரிமாணங்களாக பிரிக்கப்பட்டுள்ளது. ரொட்டி, குக்கீகள் அல்லது தானியங்கள் கூட சாப்பிட பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

நாம் மாற்ற முடியும் தீவிர விருப்பம்மேலும் மென்மையான. மூன்று தயாரிப்புகளின் உணவு: ஓட்மீல், பாலாடைக்கட்டி, புளிப்பு ஆப்பிள் தங்களை அதிகமாக கட்டுப்படுத்த தயாராக இல்லை.

ஒரு வாரத்திற்கு

ஒரு வாரத்தில் 10 கிலோ எடையைக் குறைப்பதற்கான மென்மையான ஓட்ஸ் உணவு மிகவும் மாறுபட்ட உணவைக் கொண்டுள்ளது. பழங்கள், காய்கறிகள் மற்றும் புளிக்க பால் பொருட்கள் தானியத்தில் சேர்க்கப்படுகின்றன. திரவம் வரம்பற்ற அளவு, ஆனால் சாப்பிட்ட பிறகு 30 நிமிடங்களுக்கு முன்னதாக இல்லை. சரியான தயாரிப்புகளிலிருந்து வாரத்திற்கான மெனுவை உருவாக்க பின்வரும் அட்டவணை உங்களுக்கு உதவும்.

அட்டவணை - ஏழு நாட்களுக்கு தோராயமான "ஓட்ஸ்" மெனு

வாரத்தின் நாள்	காலை உணவு	இரவு உணவு	மதியம் சிற்றுண்டி	இரவு உணவு
திங்கட்கிழமை	- ஓட்மீல் ஒரு பகுதி; - ஒரு தேக்கரண்டி கொட்டைகள்	- சீமை சுரைக்காய் சூப் அல்லது தயிருடன் முக்கிய உணவு	- காய்கறி சாலட்தாவர எண்ணெய் கொண்டு பதப்படுத்தப்பட்ட	- புளிப்பு பெர்ரிகளுடன் கஞ்சி; - குறைந்த கொழுப்புள்ள கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி
செவ்வாய்	- ஓட்மீல்; - ஒரு கண்ணாடி கேஃபிர் அல்லது ஒரு ஆப்பிள்; - ஒரு சில உலர்ந்த பழங்கள்	- காய்கறி சூப்; - கஞ்சி	- திராட்சைப்பழம்	- புளிப்பு பெர்ரிகளுடன் கஞ்சி
புதன்	- பால் அல்லது தண்ணீருடன் கஞ்சி; - 250 மில்லி கேஃபிர்	- காய்கறி சூப் அல்லது கஞ்சி உலர்ந்த பழங்களுடன்	- பச்சை ஆப்பிள் அல்லது திராட்சைப்பழம்	- உலர்ந்த திராட்சையுடன் கஞ்சி; - ஒரு கப் கேஃபிர்
வியாழன்	- கஞ்சி; - ஒரு கண்ணாடி கேஃபிர் அல்லது கொடிமுந்திரி	- காய்கறி சூப்; - அல்லது சாலட் மற்றும் கஞ்சி	- பழ சாலட்குறைந்த கொழுப்பு தயிருடன்	- கஞ்சி; - ஒரு கிளாஸ் கேஃபிர் அல்லது தயிர்
வெள்ளிக்கிழமை	- அக்ரூட் பருப்புகள் கொண்ட கஞ்சி	- கேரட் மற்றும் முட்டைக்கோஸ் கொண்ட சாலட்; - ப்ரோக்கோலி சூப்; - கஞ்சி	- ஆரஞ்சு அல்லது திராட்சைப்பழம்	- ஓட்மீல்; - பச்சை ஆப்பிள் அல்லது கிவி
சனிக்கிழமை	- கஞ்சி; - கேஃபிர் ஒரு கண்ணாடி; - உலர்ந்த பழங்கள்	- காய்கறி சூப்; - கஞ்சி	- காய்கறி சாலட்	- கஞ்சி; - மூலிகை தேநீர்அல்லது கேஃபிர்
ஞாயிறு	- தயிர் அல்லது கொடிமுந்திரி துண்டுகள் கொண்ட கஞ்சி	- காய்கறி சூப்; - பால் கஞ்சி	- கேஃபிர்; - ஆப்பிள்	- தண்ணீர் மீது கஞ்சி

மசாலா அல்லது பிற சேர்க்கைகள் இல்லாமல் சூப்கள் மற்றும் சாலட்களை நாங்கள் தயார் செய்கிறோம். செலரி, காலிஃபிளவர், பீன்ஸ் மற்றும் அஸ்பாரகஸ் ஆகியவற்றிலிருந்து முதல் படிப்புகள் பரிந்துரைக்கப்படுகின்றன. நாங்கள் பீட், கேரட், வெள்ளை முட்டைக்கோஸ் அல்லது சீன முட்டைக்கோஸ் ஆகியவற்றை பசியின்மைக்கு சேர்க்கிறோம். திரவத்தைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள். தண்ணீர் மற்றும் மூலிகை டீகளை நாம் எவ்வளவு வேண்டுமானாலும் குடிக்கிறோம்.

பத்து நாட்கள்

இந்த நுட்பம் 10 கிலோ அதிக எடையிலிருந்து விடுபட உங்களை அனுமதிக்கிறது. அனுமதிக்கப்பட்ட தயாரிப்புகளின் பட்டியலில் பின்வருவன அடங்கும்:

பழங்கள் (சிட்ரஸ் மற்றும் பிற);
பெர்ரி (செர்ரி, சிவப்பு மற்றும் கருப்பு currants, ராஸ்பெர்ரி);
காய்கறிகள், ஸ்டார்ச் கொண்டவை தவிர;
உலர்ந்த பழங்கள்;
பச்சை;
குறைந்த கொழுப்பு புளிக்க பால் பொருட்கள்;
கொட்டைகள், ஆனால் வேர்க்கடலை அல்ல.

முக்கிய உணவில் ஓட்ஸ் (200 கிராம்) மற்றும் மேலே உள்ள தயாரிப்புகள் இருக்க வேண்டும். தடைசெய்யப்பட்ட பொருட்களைப் பயன்படுத்தாமல் இருக்க, 10 நாட்களுக்கு முன்பே கொள்முதல் செய்கிறோம். தின்பண்டங்கள் - தேநீர், கொட்டைகள் அல்லது உலர்ந்த பழங்கள் கொண்ட புளிக்க பால் பானங்கள். நாமும் சமைக்கலாம் சிறிய பகுதிகள்காய்கறி மற்றும் பழ சாலடுகள்.

இரண்டு வாரங்களுக்கு

இந்த விருப்பத்தில், உணவு கஞ்சி மற்றும் கொண்டுள்ளது காய்கறி சூப்கள்அல்லது குழம்புகள். முதல் படிப்புகள் மதிய உணவுக்கு தயாராக உள்ளன. காலையிலும் மாலையிலும் ஓட்ஸ் சாப்பிடுகிறோம். அனுமதிக்கப்பட்ட பழங்கள் மற்றும் பால் பொருட்களிலிருந்து தின்பண்டங்கள். 14 நாள் உணவு மிகவும் சிக்கலானது, எனவே இது மட்டுமே பயன்படுத்தப்படுகிறது ஆரோக்கியமான மக்கள். ஆறு மாதங்களுக்குப் பிறகு நாங்கள் அதை மீண்டும் செய்கிறோம். நீங்கள் 10 கிலோ அல்லது அதற்கு மேல் இழக்கலாம்.

சூப்களை மோர் கொண்டு தயாரிக்கப்பட்ட ஓக்ரோஷ்காவுடன் மாற்றலாம். காலை உணவுக்கு முன் ஒரு தேக்கரண்டி ஆளிவிதை எண்ணெய் குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது பொது வலுப்படுத்துதல்உடல். உணவின் போது கூடுதல் வைட்டமின்களை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது.