கொம்புச்சா எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கிறது. கொம்புச்சா - உடல் எடையை குறைக்க அதை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது

IN நவீன உலகம்மக்கள் அதிக எடை பிரச்சனை பற்றி மிகவும் கவலைப்படுகிறார்கள். உடல் எடையை குறைக்க பல வழிகள் உள்ளன. இது அனைத்தும் உங்கள் விருப்பங்களையும் திறன்களையும் சார்ந்துள்ளது. எடை இழப்புக்கு அதிகமான மக்கள் கொம்புச்சாவைப் பயன்படுத்துகின்றனர்.

அவரது நன்மை பயக்கும் பண்புகள்அதிக எடையைக் குறைக்க அவை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும். கூடுதலாக, இதற்கு நடைமுறையில் பணச் செலவுகள் தேவையில்லை. மேலும், நீங்கள் அதை சரியாக பயன்படுத்தினால், உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பது கடினம்.

அதன் கலவை காரணமாக, இது மனித உடலில் ஒரு நன்மை விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது. ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட பானம் நடைமுறையில் உங்கள் ஆரோக்கியத்திற்கு தீங்கு விளைவிக்காது. பலர் எடை இழப்புக்கு தேநீர் ஜெல்லிமீனைப் பயன்படுத்துகின்றனர் பொது சுகாதார முன்னேற்றம். அதன் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் உடலில் நேர்மறையான விளைவைக் கொண்டிருக்கின்றன.

இது பின்வரும் அமைப்புகளின் செயல்திறனை மேம்படுத்த உதவுகிறது:

• செரிமான அமைப்பு;
• நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு;
• கழிவுகள் மற்றும் நச்சுகளின் உடலை சுத்தப்படுத்துதல்;
• நரம்பு மண்டலம்.

இருப்பினும், நீங்கள் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால் அல்லது எச்சரிக்கையுடன் குடிக்க வேண்டும் நீரிழிவு நோய். அதிக வயிற்று அமிலத்தன்மையால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு, இந்த தயாரிப்பு தீங்கு விளைவிக்கும், மேலும் நன்மைகள் குறிப்பிடத்தக்கதாக இருக்காது.

இந்த பானத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் விஞ்ஞான ரீதியாக உறுதிப்படுத்தப்படவில்லை, இருப்பினும், இது எந்த வகையிலும் அதன் பிரபலத்தை குறைக்காது.

உடல் எடையை குறைப்பது எப்படி?

எடை இழப்புக்கான Kombucha ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு உட்கொள்ள வேண்டும். இது நன்மைகளைத் தருவதற்கும் தீங்கு விளைவிக்காமல் இருப்பதற்கும், நீங்கள் ஒரு நாளைக்கு மூன்று கிளாஸுக்கு மேல் பானத்தை குடிக்கக்கூடாது. இந்த வழக்கில், நீங்கள் அதன் பயனுள்ள பண்புகளை மட்டுமே உணருவீர்கள்.

உணவுக்கு முப்பது நிமிடங்களுக்கு முன் நீங்கள் தேநீர் kvass குடிக்க வேண்டும். நீங்கள் ஒரு நேரத்தில் 300 மில்லி வரை குடிக்கலாம். கூடுதலாக, நிபுணர்கள் காலையில் வெறும் வயிற்றில் 150 மில்லி குடிக்க பரிந்துரைக்கின்றனர். இது செரிமான மண்டலத்தை எழுப்பி வேலை செய்ய வைக்கும்.

சமையல் முறை

நீங்கள் வளர முடியும் கொம்புச்சாஎடை இழப்புக்கு நீங்களே அல்லது பெரியவர்களிடமிருந்து ஒரு பகுதியை பிரிக்கவும்.

நீங்கள் எந்த முறையை தேர்வு செய்தாலும், உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

1. பானை.
2. மூன்று லிட்டர் ஜாடி.
3. கொம்புச்சா அல்லது அதன் வித்திகள்.
4. தேநீர் பைகள்: 6-7 துண்டுகள்.
5. சர்க்கரை: 1 கண்ணாடி.
6. தண்ணீர்.
7. கைத்தறி துணி மற்றும் மீள்.

ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரை கொதிக்க வைக்கவும். நீங்கள் தேநீரை மிகவும் வலுவாக காய்ச்சக்கூடாது, அதை சர்க்கரையுடன் இனிமையாக்க மறக்காதீர்கள். தேநீர் 20 டிகிரிக்கு குளிர்ச்சியடையும் வரை காத்திருந்து அதில் வித்திகளை வைக்கவும். ஒரு நாள் கழித்து, தேநீரின் மேற்பரப்பில் ஒரு மெல்லிய படம் தோன்றும். இப்போது நீங்கள் தேநீர் ஊற்றலாம் கண்ணாடி குடுவைமற்றும் ஒரு துணியால் மேல் மூடி. ஒரு மீள் இசைக்குழுவுடன் துணியைப் பாதுகாக்கவும், அதனால் அது பறக்காது. ஜாடியை குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் வைக்கவும். 12 நாட்களுக்குப் பிறகு, உட்செலுத்துதல் குடிக்கலாம்.

நீங்கள் ஒரு வயது வந்தவரைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், தேநீர் குளிர்ந்த பிறகு, உடனடியாக அதை ஒரு ஜாடியில் ஊற்றி காளான் சேர்க்கவும். இந்த வழக்கில், 8 நாட்களுக்குப் பிறகு பானம் உட்கொள்ளலாம்.

ஒழுங்காக தயாரிக்கப்பட்ட உட்செலுத்துதல் ஒரு இனிப்பு மற்றும் புளிப்பு சுவை கொண்ட ஒளி பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளது. சர்க்கரை எவ்வளவு இனிப்பாக இருக்கும் என்பதை தீர்மானிக்கிறது. நீங்கள் ஒரு இனிப்பு பல் இருந்தால், நீங்கள் சர்க்கரை நோயால் பாதிக்கப்பட்டிருந்தால், நீங்கள் அளவைக் குறைக்கலாம். இந்த தயாரிப்பு உங்கள் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிக்காது. அது நன்மையாக மட்டுமே இருக்கும்.

மிகவும் புளிப்பு அல்லது கருமையான ஒரு தயாரிப்பு அது அதிக பழுத்ததைக் குறிக்கிறது. இந்த வழக்கில், பானத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் குறைக்கப்பட்டு, அதை குடிக்க பரிந்துரைக்கப்படவில்லை.

பானங்கள் தயாரிப்பதற்கு பீங்கான் பாத்திரங்களைத் தேர்ந்தெடுக்கக் கூடாது. இந்த வழக்கில், உட்செலுத்துதல் கொண்டு வர முடியும் அதிக தீங்குநல்லதை விட. அமிலம் செராமிக் உள்ள ஈயத்தை உடைக்க உதவுகிறது, மேலும் இந்த பொருளால் நீங்கள் விஷம் பெறலாம்.

நிச்சயமாக, பானத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் முழுமையாக வெளிப்படுத்தப்படுவதற்கு, தூய்மை பற்றி ஒருவர் மறந்துவிடக் கூடாது. அனைத்து பாத்திரங்களும் கிருமி நீக்கம் செய்யப்பட்டு கைகளை கழுவ வேண்டும்.

இந்த பானம் போதும் பயனுள்ள தயாரிப்பு. இது நிறைய பேருக்கு சாதிக்க உதவுகிறது விரும்பிய முடிவு. உடல் எடையை குறைக்கும் இந்த முறை உங்களுக்கு சரியானதா என்பதை நீங்கள் மட்டுமே தீர்மானிக்க முடியும். உங்கள் உடலில் இந்த தயாரிப்பின் ஒட்டுமொத்த நன்மை விளைவைப் பற்றி மறந்துவிடாதீர்கள்.

இன்று "பிரச்சினைகள் இல்லாமல் எடை குறையுங்கள்" என்ற எடை இழப்பு போர்ட்டலில் "Kombucha" என்றழைக்கப்படும் எளிதான மற்றும் ரசிக்கக்கூடிய பானத்தைப் பற்றி நாங்கள் உங்களுக்கு கூறுவோம்.

இது உண்மையில் கூடுதல் பவுண்டுகள் மற்றும் பலவீனமான வளர்சிதை மாற்றத்திற்கு எதிரான போராட்டத்தில் ஒரு அற்புதமான தீர்வாகும், இது பெரும்பாலும் அதிக எடைக்கு வழிவகுக்கிறது.

ஒன்றாக மட்டுமே பயனுள்ளதாக இருக்கும் என்று இப்போதே முன்பதிவு செய்வோம் பகுத்தறிவு ஊட்டச்சத்துமற்றும் குறைந்தபட்ச உடல் செயல்பாடு.

இதை இவ்வாறு வைப்போம்: அதிசய பானம் ஒரு ஊக்கியாகவும் உதவியாளராகவும் செயல்படுகிறது. நாங்கள் பேசவில்லை கடுமையான உணவுமுறைகள்மற்றும் கடினமான பயிற்சிகள் உடற்பயிற்சி கூடம். இல்லை, பற்றி பேசுகிறோம்அமைதியான நடைப்பயிற்சி பற்றி, எளிதாக சார்ஜ், காய்கறிகள் மற்றும் பழங்களின் பகுதிகளை அதிகரிப்பதன் மூலம் கொம்புச்சா செயல்படத் தொடங்குகிறது முழு சக்திமற்றும் உங்கள் உடலை குணப்படுத்துங்கள்.

கொம்புச்சா எவ்வாறு செயல்படுகிறது மற்றும் அதை உட்கொள்வதன் மூலம் நீங்கள் ஏன் எடை இழக்கிறீர்கள் என்பதைப் பார்ப்போம். இந்த செயல்முறையை நன்கு புரிந்து கொள்ள, ஆரோக்கியம் மற்றும் அழகுக்கான இந்த அமுதம் எவ்வாறு பெறப்படுகிறது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது அவசியம்.

எடை இழப்புக்கான கொம்புச்சா செய்முறை

எனவே, கொம்புச்சா என்பது kvass போன்ற ஒரு நொதித்தல் தயாரிப்பு ஆகும் (குறைவாக பொதுவாக தேநீர் kvass என்று அழைக்கப்படுகிறது).

வீட்டில் ஒரு பானம் தயாரிக்க, நீங்கள் "அம்மா" காளானை வாங்க வேண்டும் (ஒரு சிறிய துண்டு போதும்), அது பின்னர் வளர்ந்து, புளிக்க ஆரம்பித்து, சுவையான மற்றும் மிகவும் ஆரோக்கியமான உட்செலுத்தலைப் பெற உதவும்.

நிலையான சமையல் செய்முறை பின்வருமாறு:

• பீங்கான் அல்லாத கிண்ணத்தில், 7-9 டீஸ்பூன் தேயிலை இலைகள் அல்லது அதனுடன் தொடர்புடைய பைகள் மற்றும் 3 லிட்டர் கொதிக்கும் நீரில் கருப்பு தேநீர் காய்ச்சவும்;
• ஒரு கண்ணாடி (200-250 கிராம்) சர்க்கரை சேர்த்து முற்றிலும் கரைக்கும் வரை கிளறவும்;
• இதன் விளைவாக வரும் தேநீரை சுமார் 20 °C க்கு குளிர்விக்கவும், வடிகட்டி, பின்னர் திரவத்தை சுத்தமான கண்ணாடி குடுவையில் ஊற்றவும்;
• காளானை கவனமாக வைத்து, சுத்தமான துணியால் மூடி, 2-3 முறை மடித்து, ஒரு மீள் இசைக்குழு அல்லது டேப் மூலம் பாதுகாக்கவும்;
• 7-15 நாட்களுக்கு ஒரு இருண்ட, குளிர்ந்த இடத்தில் பானத்துடன் கொள்கலனை வைக்கவும்.

குறிப்பிட்ட காலத்திற்குப் பிறகு, அளவு அதிகரித்த காளான் கலாச்சாரம் கீழே இருந்து உயர்ந்து முற்றிலும் மூடப்பட்டால் எடை இழப்புக்கான கொம்புச்சா தயாராக உள்ளது. மேல் பகுதிவங்கிகள். வடிகட்டிய பானம் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்கப்படும்.

கவனம்! உட்செலுத்துதல்களைத் தயாரிக்கும் போது, ​​சேதமடைந்த உள் பூச்சுகள் கொண்ட பீங்கான் கொள்கலன்கள் அல்லது பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்த வேண்டாம். உங்களுக்கு நன்மை பயக்கும் மற்றும் உணவு விஷத்தை ஏற்படுத்தாத ஒரு பானத்தைப் பெற, எல்லா நிலைகளிலும் தூய்மை அவசியம் என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள்.

நீங்கள் ஒரு பொதுவான கொள்கலனில் இருந்து பானத்தை ஊற்றும்போது, ​​​​காளான் வறண்டு போகாமல் பார்த்துக் கொள்ள வேண்டும். இதைச் செய்ய, இனிப்பு தேநீர் சேர்க்கவும், முழுமையான உலர்தல் அல்லது அழுகும் சந்தர்ப்பங்களில், சுத்தமான துணிக்கு மாற்றவும் அல்லது வேகவைத்த தண்ணீரில் துவைக்கவும்.

எடை இழப்புக்கு கொம்புச்சா குடிப்பது

கூடுதலாக, உணவுக்கு 20-40 நிமிடங்களுக்கு முன், இந்த மந்திர திரவத்தின் குறைந்தபட்சம் 150 மில்லி, முன்னுரிமை ஒரு முழு கண்ணாடி, குடிக்க அறிவுறுத்தப்படுகிறது. இதனால், பானத்தின் தினசரி பகுதி 650 முதல் 1250 மில்லி வரை இருக்கும்.

அதன்படி, மூன்று லிட்டர் ஜாடி உங்களுக்கு 3-5 நாட்களுக்கு நீடிக்கும். இந்த காரணத்திற்காக, நீங்கள் ஒரே நேரத்தில் பல சேவைகளைப் பயன்படுத்தவும், அவற்றைத் தொடர்ந்து புதுப்பிக்கவும் பரிந்துரைக்கிறோம் கூடுதல் பவுண்டுகள்ஒரு வாரத்திற்கு முன்பே போகத் தொடங்கும், ஆனால் எடை இழப்புக்கான கொம்புச்சாவின் உண்மையான நன்மைகள் ஒரு மாதம் அல்லது அதற்கு மேல் தோன்றும். இந்த நேரத்தில்தான் முடிவுகள் கவனிக்கத்தக்கதாகவும் நிலையானதாகவும் மாறும்.

கவனம்! தேயிலை kvass ஒரு நொதித்தல் தயாரிப்பு ஆகும், எனவே ஆல்கஹால்கள் உள்ளன.

கூடுதலாக, சமையல் போதுமானது பெரிய எண்ணிக்கைதேயிலை இலைகள் மற்றும் சர்க்கரை, இது அனைவருக்கும் பயனுள்ளதாக இல்லை. மேலே உள்ள காரணங்களுக்காக, எடை இழப்புக்கான கொம்புச்சாவிற்கு முரண்பாடுகள் உள்ளன: நீரிழிவு நோய், கண்டறியப்பட்ட உடல் பருமன், பூஞ்சை நோய்கள்(உதாரணமாக, அதிகரிக்கும் போது நன்கு அறியப்பட்ட த்ரஷ்), ஒவ்வாமை மற்றும் கூறுகளுக்கு அதிக உணர்திறன், வயிற்றுப் புண்கள், இரைப்பை சாற்றின் அமிலத்தன்மையின் கோளாறுகள், குழந்தை பருவத்தில்.

கர்ப்பம் மற்றும் பாலூட்டும் போது, ​​உங்கள் மருத்துவரை அணுகுமாறு நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.

கொம்புச்சா எப்படி வேலை செய்கிறது?

1. பானத்தின் முக்கிய அங்கமான கருப்பு, காஃபின் கொண்டிருக்கிறது, இது இரத்த நாளங்களை இறுக்கமாக வைத்திருக்கிறது.
2. நொதித்தல் பொருட்கள் மலச்சிக்கல் மற்றும் பலவீனமான குடல் செயல்பாடுகளுக்கு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும்.
3. புரோபயாடிக்குகள் மற்றும் ப்ரீபயாடிக்குகளின் அதிக உள்ளடக்கம் இரைப்பைக் குழாயின் மைக்ரோஃப்ளோராவை மேம்படுத்த உதவுகிறது, நச்சுகளை சுத்தப்படுத்துகிறது மற்றும் இயல்பான செயல்பாடுமுழு அமைப்பு.

எடை இழப்புக்கான கொம்புச்சாவின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் இந்த பட்டியலால் தீர்ந்துவிடவில்லை, ஏனெனில் இது வாய்வழியாக எடுத்து உடல் எடையை குறைப்பது மட்டுமல்லாமல், அழகுசாதனப் பொருளாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது. உட்செலுத்தலின் அதிக அமிலத்தன்மை மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும் பிரச்சனை தோல், ஆரஞ்சு தோல், நீட்டிக்க மதிப்பெண்கள்.

தேநீர் kvass மற்றும் வழக்கமான தேய்த்தல் அடிப்படையிலான முகமூடிகள் சருமத்தை மேலும் மீள்தன்மையாக்கும், மேலும் இரத்த நாளங்களில் அவற்றின் தாக்கம் காரணமாக, அவை விடுபட உதவும். கூடுதல் சென்டிமீட்டர்கள்இடுப்பு மற்றும் இடுப்பு மீது.

எடை இழப்புக்கு கொம்புச்சா உருவாக்கும் விளைவை நீங்கள் ஏற்கனவே நம்புகிறீர்கள்; அனுபவம் வாய்ந்த நபர்களின் மதிப்புரைகள் பெரும்பாலும் அதை மறுக்கவில்லை.

• சுவையானது, எளிமையானது, நான் கொஞ்சம் கொஞ்சமாக உடல் எடையை குறைக்கிறேன், ஆனால் சீராக. இல்லை என்பதில் நான் மிகவும் மகிழ்ச்சியடைகிறேன் கடுமையான கட்டுப்பாடுகள்ஊட்டச்சத்து மற்றும் தினசரி வழக்கத்தில். டாட்டியானா, 26 வயது.
• முழு குடும்பமும் குடிக்கிறது, ஆனால் எடை இழப்புக்காக அல்ல, ஆனால் ஆரோக்கியத்திற்காக. கோடையில் பானம் குறிப்பாக நல்லது: இது புத்துணர்ச்சியூட்டுகிறது, வயிற்றை சுமை செய்யாது, உங்களை நல்ல நிலையில் வைத்திருக்கும். இரினா, 39 வயது.
• விடுமுறைக்குப் பிறகு கிலோகிராம்களை எதிர்த்துப் போராட ஒரு சிறந்த வழி. ஒரு மாதம் உபயோகித்து மீண்டும் வடிவத்துக்கு வந்துவிட்டேன். ஓலெக், 34 வயது.
• எடை இழப்பு அடிப்படையில் எந்த முடிவுகளையும் நான் கவனிக்கவில்லை, ஆனால் அது குடிக்க இனிமையானது. நான் பரிசோதனையைத் தொடர்கிறேன். லாடா, 42 வயது.
• நான் அதை தவறாக சமைத்திருக்க வேண்டும், ஏனென்றால் அது புளிப்பு மற்றும் பயங்கரமானதாக மாறியது. நான் 2 கிளாஸ் மட்டுமே குடித்தேன், என் வயிறு கிளர்ச்சி செய்கிறது. நான் இனி முயற்சிக்க விரும்பவில்லை. மெரினா, 25 வயது.

கொம்புச்சா மணிக்கு சரியான தயாரிப்புமற்றும் விண்ணப்பம் உங்களுடையதாக இருக்கலாம் சிறந்த நண்பர், எப்போதும் உள்ளே இருக்க உதவுகிறது பெரிய வடிவத்தில்உங்கள் பூக்கும் தோற்றத்தில் அனைவரையும் ஆச்சரியப்படுத்துங்கள்.

கொம்புச்சா எங்கிருந்து வந்தது?

இந்த காளான் முதலில் எங்கு தோன்றியது என்பது முக்கியமல்ல, முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், அதன் குணப்படுத்தும் திறன் உலகம் முழுவதும் அறியப்படுகிறது. இதற்கு ஏராளமான பெயர்கள் உள்ளன - இந்த காளான் எங்கு சென்றாலும், எல்லோரும் அதை தங்கள் சொந்த வழியில் அழைத்தனர்: இந்திய, சீன, சிலோன், கடல், மஞ்சூரியன்.

நம்மவர்களும் தங்களை சிறப்பித்துக் கொண்டார்கள்! Kvass உடன் அதன் சுவை ஒற்றுமை காரணமாக, நம் முன்னோர்கள் மருத்துவ காளான் kvass பானத்தை அழைக்கத் தொடங்கினர், மேலும் தேநீர் பெரும்பாலும் தேநீர் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டது. இப்படித்தான் எங்கள் பெயர் தோன்றியது - டீ க்வாஸ்.

காளான் மருத்துவ குணம் வாய்ந்தது என்று எப்போதும் கூறப்படுகிறது, ஆனால் பெரும்பாலும் இது தாகத்தைத் தணிக்கும் கார்பனேற்றப்பட்ட பானத்தைத் தயாரிக்கப் பயன்படுத்தப்பட்டது. இதனால்தான் பலர் அவரை நேசித்தார்கள். பின்னர் அவர் சிறிது காலம் மறைந்தார், ஆனால் இன்று கொம்புச்சா மறுமலர்ச்சியின் புதிய சகாப்தம் தொடங்கியுள்ளது.

உலகம் முழுவதும் பயணம் செய்து, கொம்புச்சா தன்னைப் பற்றி புதிதாக ஒன்றைக் "கற்றுக்கொண்டார்": அது நோய்வாய்ப்பட்ட ஜப்பானிய பேரரசரை அவரது காலடியில் உயர்த்தியது, அல்லது ஜெல்லிமீனாக மாறி, ஆட்சியாளரை வயிற்றுப் புண்ணிலிருந்து குணப்படுத்தியது.

மூலம், இந்த உயிரினத்தின் மருத்துவ பெயர் மெடுசோமைசீட் ஆகும்.

எங்கள் நாட்கள் விதிவிலக்கல்ல: எடை இழப்புக்கான கொம்புச்சாவின் நன்மைகள் நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளன என்று இன்று பலர் கூறுகிறார்கள்.

காளான் தேநீர் kvass: எடை இழப்புக்கான ஒரு பானம்

காளான்களை அடிப்படையாகக் கொண்ட டீ க்வாஸ் பல நோய்களுக்கு உதவுகிறது என்பது எல்லா இடங்களிலும் நிறைய சொல்லப்படுகிறது. என் பாட்டி கூட காலில் உள்ள கால்சஸ் முதல் தொண்டை புண் வரை அனைத்திற்கும் இதைப் பயன்படுத்தினார். பூஞ்சை பற்றிய ஆராய்ச்சி அது உண்மையில் ஒரு ஆண்டிபயாடிக் விளைவைக் கொண்டிருப்பதைக் காட்டுகிறது.

கொம்புச்சா என்பது அசிட்டிக் அமில ஊடகத்தில் பல வகையான ஈஸ்ட்களின் நொதித்தல் தயாரிப்புகளின் கலவையாகும்.

இந்த செயல்முறைகளின் விளைவாக, பின்வரும் கலவையைக் கொண்ட ஒரு பானம் உருவாகிறது: இதில் அதிக அளவு கரிம அமிலங்கள் (லாக்டிக், சிட்ரிக், அசிட்டிக், மாலிக், குளுக்கோனிக் போன்றவை), அத்துடன் வைட்டமின்கள் சி, பி, டானின் மற்றும் கேட்டசின்கள் - இயற்கை ஆக்ஸிஜனேற்றிகள்.

உடலில் ஒருமுறை, கொம்புச்சா அடிப்படையிலான பானம் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும் செயல்முறைகளைத் தூண்டுகிறது, ஏனெனில்:

முதலாவதாக, அதன் வழக்கமான பயன்பாடு உடலின் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளில் முன்னேற்றத்திற்கு வழிவகுக்கிறது; இரண்டாவதாக, கரிம அமிலங்களுக்கு நன்றி, என்சைம்களின் வேலை செயல்படுத்தப்படுகிறது, இது செரிமான உறுப்புகள் வேலை செய்ய உதவுகிறது (உதாரணமாக, லிபேஸ் உருவாகிறது - கொழுப்புகளை உடைக்கும் ஒரு நொதி); மூன்றாவதாக, கொம்புச்சா குடலை கழிவுகள் மற்றும் நச்சுப்பொருட்களை சுத்தப்படுத்துகிறது, ஏனெனில் அதில் உள்ள ஆக்ஸிஜனேற்றங்கள்; இறுதியாக, தேநீர் kvass அகற்ற உதவுகிறது அதிகப்படியான திரவம்உடலில் இருந்து.

இந்த பண்புகளின் அடிப்படையில், கொம்புச்சா எடை இழப்பை ஊக்குவிக்க வேண்டும் என்று கருதலாம், எனவே உடல் எடையை குறைக்க முடிவு செய்பவர்களின் உணவில் இது இருக்கலாம்.

ஆனால் உங்கள் உணவை மாற்றாமல் அதிக எடையைக் குறைக்க இது உதவும் என்று சொல்ல முடியாது.

வளர்சிதை மாற்ற செயலிழப்பு காரணமாக அதிக எடை தோன்றுகிறது என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. உடல் எடையை குறைக்க விரும்புவோருக்கு, இந்த செயல்முறையை இயல்பாக்கும் ஒரு உதவியாளராக kombucha இருக்க முடியும். வளர்சிதை மாற்றம் இருக்கும் போது உயர் நிலை, நன்றி சரியான ஊட்டச்சத்துமற்றும் கொம்புச்சா குடித்தால் உடல் எடையை எளிதாக குறைக்கலாம்.

எடை இழப்புக்கு கொம்புச்சாவை எவ்வாறு தயாரிப்பது?

கொம்புச்சா க்வாஸ் தயாரிப்பதற்கான பாரம்பரிய வழி, அதை ஒரு இனிப்பு அடித்தளத்துடன் உட்செலுத்துவதாகும். இது பெரும்பாலும் தேயிலையில் பயிரிடப்படுகிறது.

கருப்பு தேநீர் கொண்ட காளான் டிஞ்சர்

ஒரு தேநீர் டிஞ்சர் தயாரிப்பதற்கு, அடித்தளத்திலிருந்து பிரிக்கப்பட்ட "குழந்தை" கொம்புச்சாவை வைத்திருப்பது நல்லது.

குழந்தையை ஜாடியின் அடிப்பகுதியில் வைக்க வேண்டும்.

ஒன்றரை லிட்டர் சூடான தேநீரில் 100 கிராம் சர்க்கரை சேர்க்கவும். தயவுசெய்து கவனிக்கவும்: நீங்கள் கொம்புச்சாவின் மேல் சர்க்கரையை ஊற்ற முடியாது - அது இறந்துவிடும். சர்க்கரை மட்டும் கரைக்கப்பட வேண்டும்.

தேநீரை குளிர்வித்து, கொம்புச்சாவுடன் ஒரு ஜாடியில் ஊற்றவும்.

ஜாடியின் கழுத்தை நெய்யால் மூடி வைக்கவும். ஒரு மூடி கொண்டு மூடாதே! கொம்புச்சா, அது எவ்வளவு விசித்திரமாகத் தோன்றினாலும், ஒரு உயிரினம், அது சுவாசிக்க வேண்டும்.

3-4 நாட்களுக்கு தேநீரின் மேகமூட்டத்தைத் தவிர வேறு எந்த மாற்றத்தையும் நீங்கள் கவனிக்க மாட்டீர்கள்.

பின்னர் காளான் ஜாடியின் கழுத்தின் கீழ் மிதக்க ஆரம்பிக்கும்.

மற்றொரு 3 நாட்களுக்கு பிறகு நீங்கள் பானத்தை சுவைக்கலாம். சிறிது புளிப்பாக இருக்க வேண்டும்.

ஒவ்வொரு நாளும் பானத்தின் சுவை சிறப்பாக மாறும் மற்றும் kvass ஐ ஒத்திருக்கும்.

சுமார் ஒரு வாரம் கழித்து, உட்செலுத்துதல் மற்றொரு கொள்கலனில் ஊற்றப்படுகிறது, cheesecloth மூலம் வடிகட்டி பிறகு, மற்றும் காளான் ஒரு புதிய அடிப்படை கொண்டு ஊற்றப்படுகிறது - புதிய இனிப்பு தேநீர்.

கொம்புச்சாவை தவறாமல் எடுத்துக்கொள்பவர்கள் தங்கள் ஆரோக்கியம் மேம்பட்டுள்ளதாகவும், சிலருக்கு எடை குறைந்துள்ளதாகவும் குறிப்பிடுகின்றனர்.

கருப்பு தேநீரில் காய்ச்சப்பட்ட கொம்புச்சாவில் என் கணவர் எடை இழந்தார். ஆனால் அவர் ஓக்ரோஷ்கா மற்றும் இந்த க்வாஸை மட்டுமே சாப்பிட்டார். கோடையில் நான் 10 கிலோ இழந்தேன். நான் நிறைய சாப்பிட்டாலும் என் எடை அப்படியே இருந்தது. அலேஸ்யா.

கிரீன் டீயுடன் எடை இழப்புக்கான கொம்புச்சா

எடை இழப்புக்கு க்ரீன் டீ அல்லது டீயுடன் எடை இழப்புக்கு கொம்புச்சாவை காய்ச்சுவது நல்லது (மதிப்புரைகள் இதைப் பற்றி அடிக்கடி பேசுகின்றன). பச்சை தேயிலையுடன் ஒரு பானம் தயாரிக்கும் செயல்முறை கருப்பு தேநீரைப் போலவே உள்ளது.

எடை இழப்புக்கு நீங்கள் கொம்புச்சாவைப் பயன்படுத்துவீர்கள் என்ற போதிலும், நீங்கள் சர்க்கரை சேர்க்க வேண்டும்! அது இல்லாமல் நொதித்தல் இருக்காது.

எடை இழப்புக்கான கொம்புச்சாவின் மதிப்புரைகள் அடிக்கடி கூறுவது போல, சர்க்கரைக்கு பதிலாக, உணவில் இருப்பவர்கள் இனிப்புகளை சேர்க்கிறார்கள்.

காளானின் வாழ்க்கைக்கு சர்க்கரையை எவ்வாறு மாற்றுவது என்று யோசித்து யோசித்தேன், அதற்கு பதிலாக இனிப்பு மாத்திரைகளை வீச முடிவு செய்தேன். மற்றும் என்ன? ஒரு இனிமையான தளம் உள்ளது, அதாவது பூஞ்சை வளர்ச்சிக்கு ஒரு ஊடகம் உள்ளது. வேறென்ன வேண்டும்? நான் சாப்பிடுவதற்கு முன் ஒரு பானம் குடித்தேன். ஒரு மாதத்தில் நான் 2 கிலோ இழந்தேன். எனக்கு தெரியும், கொஞ்சம். ஆனால் அது இன்னும் போய்விட்டது. கேட்.

பலர் சர்க்கரைக்கு பதிலாக தேனைக் கரைக்கிறார்கள், இது பானத்தை ஆரோக்கியமாக மாற்றும் என்று நம்புகிறார்கள். இதைப் பற்றி நிபுணர்கள் என்ன சொல்கிறார்கள்? இந்த பிரச்சினையில் எந்த ஆராய்ச்சியும் நடத்தப்படவில்லை. எடை இழப்புக்கு தேனுடன் கொம்புச்சாவின் நன்மைகள் கேள்விக்குரியவை என்று பரிந்துரைக்கப்பட்டாலும். தேன், ஒரு நொதித்தல் எதிர்வினைக்குள் நுழைந்து, அதன் குணப்படுத்தும் பண்புகளை முழுமையாக இழக்கலாம் அல்லது மாற்றலாம்.

பெண்கள் தளமான sympaty.net ஒரு விஷயத்தை நம்புகிறது: கிரீன் டீயுடன் கொம்புச்சாவை குடிப்பதன் மூலம், நீங்கள் சரியான ஊட்டச்சத்தை கடைபிடித்தால் மட்டுமே உடல் எடையை குறைக்க முடியும்.

உடல் எடையை குறைக்க கொம்புச்சாவை எப்படி எடுத்துக்கொள்வது?

தோற்றம் அதிக எடைமுதன்மையாக வளர்சிதை மாற்றத்துடன் தொடர்புடையது. எடை இழக்கத் தொடங்க, உங்கள் உணவின் கொள்கைகளை நீங்கள் மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டும்.

காளான் கூடுதலாக செரிமான நொதிகளின் செயல்பாட்டைத் தூண்டுகிறது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். நீங்கள் அதை ஒரே நேரத்தில் உணவாக எடுத்துக் கொண்டால் அல்லது உணவுடன் குடித்தால், அது மிக விரைவாக ஜீரணமாகும் - பசி உணர்வு வேகமாக வரும்.

காளான் என்பது சர்க்கரையை உள்ளடக்கிய ஒரு நொதித்தல் தயாரிப்பு என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். எனவே, பானம் இனிமையாக மாறும் மற்றும் கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது. அதாவது, எடை இழப்புக்கு நீங்கள் நிச்சயமற்ற அளவுகளில் கொம்புச்சாவை எடுக்க முடியாது. 100 மில்லியில் 38 கலோரிகள் உள்ளன. கலோரிகளை எண்ணுவதன் மூலம் எடை இழக்கும் நபர்களால் இது கணக்கில் எடுத்துக்கொள்ளப்பட வேண்டும்.

காலை உணவுக்கு பதிலாக காலையில் வெறும் வயிற்றில் காளான் உட்செலுத்துதலை நீங்கள் எடுக்கக்கூடாது. உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை நீங்கள் தொடங்க மாட்டீர்கள், ஏனெனில் உணவு உங்கள் உடலில் நுழையாது. உங்கள் வயிற்றில் நொதித்தல் செயல்முறையை நீங்கள் தொடங்குவீர்கள். கூடுதலாக, இது ஒரு புளிப்பு பானம். இது வெறும் வயிற்றில் நுழைந்தால், அது நெஞ்செரிச்சல் மற்றும் விரும்பத்தகாத ஏப்பத்தை ஏற்படுத்துகிறது. இது பசியைக் குறைக்காமல், அதிகரிக்க உதவுகிறது.

வயிற்றின் அமில சூழலின் நிலையை கருத்தில் கொள்வது அவசியம். உங்களிடம் இருந்தால் அதிகரித்த அமிலத்தன்மை, பின்னர் நீங்கள் மிதமான எடை இழக்க பொருட்டு தேநீர் kvass குடிக்க வேண்டும் - 100 மில்லிக்கு மேல் இல்லை, வயிற்றின் அமிலத்தன்மை குறைவாக இருந்தால் - பின்னர் 200 மில்லி.

எடை இழப்புக்கு கொம்புச்சாவை எடுத்துக்கொள்வதற்கான எளிதான வழி உணவுக்கு 30 நிமிடங்களுக்கு முன் 1 கண்ணாடி ஆகும்.

எனவே, எடை இழப்புக்கான கொம்புச்சாவின் நன்மைகள் உங்கள் உணவைப் பார்த்தால் மட்டுமே இருக்கும்.

உணவில் நிறைய இருக்க வேண்டும் தாவர உணவு- 60% வரை. புரத உணவுஉணவில் 25% இருக்க வேண்டும். கார்போஹைட்ரேட்டுகள் - 15-20%.

இது சாத்தியமா என்று சில விமர்சனங்களில் சொல்கிறார்கள்

கொம்புச்சாவில் எடை குறைக்க:

நான் அடிப்படை விதியை கடைபிடிக்கிறேன் - நான் கொம்புச்சாவை உணவில் கலக்கவில்லை. நான் உணவுக்கு ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன் எடுத்துக்கொள்கிறேன். நான் ஒரு உணவையும் பின்பற்றுகிறேன்: காலையில் நான் அதிக கலோரி உணவுகளை அனுமதிக்கிறேன். நான் இனிப்பு கூட சாப்பிட முடியும். மதிய உணவிற்கு நான் காய்கறிகள் மற்றும் வேகவைத்த அல்லது வேகவைத்த இறைச்சி, மற்றும் மாலை மீன் அல்லது பாலாடைக்கட்டி. நான் சாப்பிட்ட பிறகு கொம்புச்சா குடிப்பதில்லை. எடை குறைந்து வருகிறது, நான் நன்றாக உணர்கிறேன். அண்ணா.

இது இனிப்பு பானம்! உடல் எடையை குறைக்க இது எப்படி உதவும்? உங்கள் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்த நீங்கள் அதை குடிக்க வேண்டும். இது உடல் எடையை குறைக்கும் உத்வேகத்தை அளிக்கும். ஆனால் அது தன்னிச்சையாக உடல் எடையை குறைக்க உதவாது. நீங்கள் எதையாவது உங்கள் வாயில் போட்டு, கார்பனேற்றப்பட்ட kvass மூலம் அனைத்தையும் கழுவினால், கொம்புச்சாவில் என்ன வகையான உணவு இருக்க முடியும்? எலினோர்.

எனவே, சரியான ஊட்டச்சத்தின் அடிப்படைகளை நீங்கள் பின்பற்றினால் மட்டுமே கொம்புச்சா உடல் எடையை குறைக்க உதவும்.

இன்று எடை இழக்க பல வழிகள் உள்ளன, பழமையான மற்றும் மிகவும் நம்பகமானது " குறைவான கலோரிகள், அதிக இயக்கம்,” மற்றும் வரவேற்புடன் முடிவடைகிறது சைக்கோட்ரோபிக் மருந்துகள்அல்லது கொழுப்பு படிவுகளை நீக்குகிறது அறுவை சிகிச்சை முறைகள். பெரிதாக இல்லாமல் முடிவுகளை அடைய விரும்புபவர்கள் உடல் முயற்சி, மற்றும் அதே நேரத்தில் உடலுக்கு தீங்கு விளைவிப்பதில்லை, அவர்கள் இயற்கை வைத்தியத்தை விரும்புகிறார்கள்.

எடை இழப்புக்கான சுவாரஸ்யமான முறைகளில் ஒன்று கொம்புச்சா உட்செலுத்துதல் ஆகும். ஜப்பானிய கெய்ஷாக்கள் நீண்ட காலமாக அதைப் பாதுகாக்கப் பயன்படுத்துகின்றன மெலிதான உருவம். ஐரோப்பாவில், இந்த பானம் இருபதாம் நூற்றாண்டின் தொடக்கத்தில் இருந்து பிரபலமடைந்தது, முதலில் இது ஒரு டானிக் மற்றும் மறுசீரமைப்பாக மட்டுமே பயன்படுத்தப்பட்டது. கொம்புச்சா 80 மற்றும் 90 களில் எடை இழப்பை ஊக்குவிக்கும் வழிமுறையாக பயன்படுத்தப்பட்டது.

எடை இழப்புக்கான பயனுள்ள பண்புகள்

Kombucha (லத்தீன் பெயர் Medusomyces Gisevi) உண்மையில், ஒரு காளான் அல்ல, ஆனால் ஒரு கூட்டுவாழ் உயிரினமாகும், இதில் சாக்கரோமைசஸ் மற்றும் புரோட்டியோபாக்டீரியா அசிட்டோபாக்டீரியா, பாக்டீரியம் சைலினம், பாக்டீரியம் கோக்ஸிலினாய்டு இனத்தின் ஈஸ்ட் காலனிகள் உள்ளன. மெடுசோமைசஸ் கிசெவியின் மற்ற பெயர்கள் கடல் க்வாஸ், மெடுசோமைசீட், ஜப்பானிய ராணி, மஞ்சூரியன் காளான், கொம்புகா காளான், ஃபாங்கோ, டீ ஜெல்லிமீன்.

தோற்றத்தில், இந்த உயிரினம் உண்மையில் கிரீமி-சாம்பல் ஜெல்லிமீன் போன்ற தொங்கும் கூடாரங்களுடன் தெரிகிறது. பூஞ்சையின் உடல் என்பது சர்க்கரை கரைசலின் மேற்பரப்பில் மிதக்கும் ஒரு ஒளிஊடுருவக்கூடிய படமாகும், இது ஜூக்லி வெயில் என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் ஈஸ்ட் மற்றும் பாக்டீரியாவின் முக்கிய செயல்பாட்டின் துணை தயாரிப்பாக உருவாகும் செல்லுலோஸ் இழைகளைக் கொண்டுள்ளது.

Medusomyces Gisevi சர்க்கரையை உண்கிறது, அதை ஒரு அக்வஸ் கரைசலில் இருந்து பிரித்தெடுக்கிறது. மெடுசோமைசீட்டில் வாழும் ஈஸ்ட் சர்க்கரையை ஆல்கஹாலாகவும், பாக்டீரியா ஆல்கஹாலை அசிட்டிக் அமிலமாகவும் மாற்றுகிறது. தேயிலை இலைகள் எதிர்வினைகளில் ஈடுபடவில்லை;

ஈஸ்ட் மற்றும் அசிட்டிக் அமில பாக்டீரியாவின் செயல்பாட்டின் விளைவாக, kvass ஐப் போன்ற ஒரு புளிப்பு, சற்று கார்பனேற்றப்பட்ட பானம் பெறப்படுகிறது, இது டானிக் பண்புகளைக் கொண்டுள்ளது மற்றும் தாகத்தைத் தணிக்கிறது. இது ஒரு சிறிய அளவு ஒயின் ஆல்கஹால் (1-3% வரை) மற்றும் ஒரு வெகுஜனத்தைக் கொண்டுள்ளது பயனுள்ள பொருட்கள்.

இவை என்சைம்கள்:

• அமிலேஸ்;
• வினையூக்கி;
• கார்போஹைட்ரேஸ்;
• புரோட்டீஸ்;
• லிபேஸ்;
• லினேஸ்;
• சுக்ரேஸ்;
• zymase.

காளான் kvass இல் பின்வரும் வைட்டமின்கள் உள்ளன:

இந்த உயிரினம் உற்பத்தி செய்கிறது:

• இயற்கை ஆண்டிபயாடிக் மெடுசின்;
• கரிம அமிலங்கள் (மாலிக், லாக்டிக், சிட்ரிக்);
• சுவடு கூறுகள்: இரும்பு, குரோமியம், பொட்டாசியம், கால்சியம், துத்தநாகம் மற்றும் பாஸ்பரஸ்.

உடலில் கொம்புச்சா உட்செலுத்தலின் தாக்கம் பன்முகத்தன்மை கொண்டது. வெளிப்புறமாகப் பயன்படுத்தும்போது, ​​​​இது ஒரு நல்ல கிருமி நாசினியாக செயல்படுகிறது, மேலும் வாய்வழியாக எடுத்துக் கொள்ளும்போது, ​​இது த்ரஷ், வயிற்றுப்போக்கு மற்றும் காசநோய்க்கான காரணிகளின் மீது மனச்சோர்வை ஏற்படுத்துகிறது. எடை இழப்புக்கான இந்த பானத்தின் நன்மைகளைப் பொறுத்தவரை, கொழுப்புகள் மற்றும் புரதங்களின் விரைவான முறிவை ஊக்குவிக்கும் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகளைத் தூண்டும் ஏராளமான நொதிகள் மூலம் இது அடையப்படுகிறது. "Sea kvass" நச்சுகளை அகற்றுவதை துரிதப்படுத்துகிறது, தூண்டுகிறது வளர்சிதை மாற்ற செயல்முறைகள், இரைப்பைக் குழாயின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது.

கூடுதலாக, பானம் ஒரு பசியை அடக்கும் விளைவைக் கொண்டுள்ளது, இது அடிப்படையாகக் கொண்டது:

• தேநீர் பொருட்கள் காஃபின் மற்றும் டானின்கள் மூலம் நரம்பு மண்டலத்தின் தூண்டுதல்;
• இரத்தத்தில் குளுக்கோஸின் ஒரு பகுதியின் நுழைவு;
• வயிற்றை திரவத்தால் நிரப்புதல், உணர்வைத் தூண்டும்திருப்தி;
• உள்ளூர் மக்களை "வியக்க வைக்கிறது" சுவை மொட்டுகள்அமிலங்கள்.

தீங்கு

அதன் பல பயனுள்ள பண்புகள் இருந்தபோதிலும், "காளான் தேநீர்" தவறாக தயாரிக்கப்பட்டால் அல்லது சுகாதார விதிகள் பின்பற்றப்படாவிட்டால் தீங்கு விளைவிக்கும்: நோயியல் நுண்ணுயிரிகள் kvass உடன் உடலில் நுழையலாம். மெடுசோமைசீட்களை வைத்திருக்கும் போது, ​​உயர்தர தேநீர், சுத்தமான நீர் மற்றும் நன்கு கழுவப்பட்ட பாத்திரங்களைப் பயன்படுத்துவது முக்கியம். ரெடி க்வாஸில் ஒரு நல்ல அளவு சர்க்கரை, நிறைய அமிலம் மற்றும் தேயிலை இலைகளில் ஒரு குறிப்பிட்ட அளவு காஃபின் உள்ளது. எனவே, இந்த தயாரிப்புகளுக்கு முரண்பாடுகள் இருந்தால் அதை குடிப்பது ஆபத்தானது.

சில நேரங்களில் கொம்புச்சா அடிப்படையிலான பானம் தோல் வெடிப்பு அல்லது பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தும் செரிமான பாதை. மக்கள் எளிதில் உற்சாகமாக இருக்கும் வழக்குகள் பதிவு செய்யப்பட்டுள்ளன நரம்பு மண்டலம்பசியை அடக்குவதற்குப் பதிலாக, அது பசியின் அதிகரித்த உணர்வைத் தூண்டியது.

உணவுமுறைகள்

கொம்புச்சாவை அடிப்படையாகக் கொண்ட எடை இழப்புக்கான உணவுகளுக்கு பல விருப்பங்கள் உள்ளன. அவை செயல்திறன் மற்றும் சகிப்புத்தன்மையின் அளவு ஆகியவற்றில் வேறுபடுகின்றன. உட்செலுத்துதல் மற்றும் சமையல் குறிப்புகளைத் தயாரிப்பதற்கான வழிமுறைகளை உணவுக் கட்டுப்பாட்டிற்குப் பிறகு படிக்கலாம்.

செம்மொழி

ஒவ்வொரு உணவிற்கும் பிறகு, ஒரு கிளாஸ் கொம்புச்சா உட்செலுத்துதல் குடிக்கவும் (இது ஒரு நாளைக்கு 4-6 கண்ணாடிகள்). இந்த வழக்கில், நீங்கள் இணங்க வேண்டும் பின்வரும் நிபந்தனைகள்: உணவின் ஒரு பகுதி 300-400 கிராம் அதிகமாக இருக்கக்கூடாது, அதனால் திரவத்தை குடித்த பிறகும் வயிறு நிரம்பவில்லை. இந்த நுட்பம் உணவை மிகவும் திறமையான செரிமானம் மற்றும் பெறப்பட்ட கலோரிகளின் விரைவான நுகர்வு ஆகியவற்றை ஊக்குவிக்கிறது. ஒரு மாத பாடநெறிக்குப் பிறகு, 5-7 நாட்களுக்கு ஒரு இடைவெளி எடுக்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது, பின்னர் அதே திட்டத்தின் படி இரண்டு முறை உட்செலுத்தலை மீண்டும் செய்யவும்.

"காலை உணவுக்கு பதிலாக கொம்பா"

இந்த உணவு மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஆனால் பொறுத்துக்கொள்வது சற்று கடினம். இந்த திட்டத்தின் படி, ஒரு கிளாஸ் கொம்புச்சா உட்செலுத்துதல் உணவுகளில் ஒன்றை மாற்றுவதற்கு பயன்படுத்தப்படுகிறது, முன்னுரிமை காலை உணவு. இதனால், ஒரு நாளைக்கு உட்கொள்ளும் கலோரிகளின் மொத்த அளவு கால் பகுதி அல்லது மூன்றில் ஒரு பங்கு குறைக்கப்படுகிறது, மேலும் செரிமான அமைப்பு அடுத்தடுத்த வேலைகளுக்கு நன்கு தயாராக இருக்கும். கூடுதல் நிபந்தனைஉள்ளது முழுமையான தோல்விமாவு மற்றும் இனிப்பு இருந்து. இந்த உணவுத் திட்டத்தின் தீமை என்னவென்றால், காலை உணவைத் தவிர்த்துவிட்டு, அதற்கு பதிலாக செரிமானத்தைத் தூண்டும் ஒரு தயாரிப்புடன் மதிய உணவில் அதிகமாக சாப்பிடுவதை எதிர்ப்பது கடினம். இருப்பினும், சமூக வலைப்பின்னல்களில் உள்ள மதிப்புரைகள் மூலம் ஆராயும்போது, ​​இந்த வழியில் நீங்கள் ஒரு மாதத்தில் 7 கிலோ வரை இழக்கலாம், இது ஒரு திடமான முடிவு.

மூலிகைகள் கொண்ட காளான் தேநீர்

மலமிளக்கி மற்றும் டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்ட மூலிகை காபி தண்ணீருடன் கொம்புச்சா உட்செலுத்துதல் கலவையைப் பயன்படுத்துவது உணவு விருப்பத்தில் அடங்கும் (பக்ஹார்ன் பட்டை, ஸ்டீல்ஹெட் வேர், யாரோ இலைகள், வயலட் பூக்கள், பெருஞ்சீரகம் பழங்கள்), அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் கொலரெடிக் விளைவுகள் (மருத்துவ டேன்டேலியன் வேர், வோக்கோசு விதைகள், புதினா இலைகள், சீரகம், சோளம் பட்டு) விவரிக்கப்பட்டுள்ள திட்டத்தின் படி அத்தகைய பல-கூறு பானத்தை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள் உன்னதமான உணவு. உணவில் அளவைக் கட்டுப்படுத்துவது அவசியம் எளிய கார்போஹைட்ரேட்டுகள்(மாவு மற்றும் இனிப்புகள்).

சமையல் வகைகள்

எடை இழப்புக்கு மெடுசோமைசஸ் கிசெவியைப் பயன்படுத்தும் எந்தவொரு சந்தர்ப்பத்திலும், தேயிலை இலைகளைச் சேர்த்து சர்க்கரை பாகில் உள்ள மெடுசோமைசீட்களின் உட்செலுத்துதல் அடிப்படையாகும். இதன் விளைவாக வரும் தீர்வு ஒரு சுத்தமான மூன்று லிட்டர் ஜாடியில் ஊற்றப்பட வேண்டும் மற்றும் "ஜெல்லிமீன்" உடலை கவனமாக அங்கு வைக்க வேண்டும். ஜாடியின் கழுத்தை நெய்யால் கட்டுங்கள்: இந்த வழியில் பூச்சிகள் அல்லது புள்ளிகள் ஜாடிக்குள் வராது, மேலும் மெடுசோமைசீட் சுவாசிக்க முடியும்.

கவனம்! நீங்கள் கொம்புச்சாவின் ஒரு ஜாடிக்குள் கரைக்கப்படாத சர்க்கரையை ஊற்றவோ அல்லது வலுவான தேயிலை இலைகளை தட்டுகளில் ஊற்றவோ முடியாது: காளானின் உடல் மிகவும் மென்மையானது மற்றும் செறிவூட்டப்பட்ட தீர்வுகளிலிருந்து தீக்காயங்களை ஏற்படுத்தும்.

முதல் சில நாட்களில் மெடுசோமைசீட் ஜாடியின் அடிப்பகுதிக்கு நெருக்கமாக இருக்கலாம் - இது ஒரு தழுவல் காலம். பின்னர் ஜெல்லிமீனின் உடல் மேற்பரப்பில் மிதக்கிறது, மேலும் கொம்புச்சா ஒரு சிறிய உயிரி தொழிற்சாலையாக செயல்படத் தொடங்குகிறது: சர்க்கரையைச் செயலாக்குகிறது மற்றும் நொதிகள், வைட்டமின்கள், கரிம அமிலங்கள் மற்றும் மனித உடலுக்கு பயனுள்ள பிற பொருட்களை ஒருங்கிணைக்கிறது.

தேயிலை ஜெல்லிமீன் கொண்ட ஜாடி 20-25 டிகிரி செல்சியஸ் வெப்பநிலையில் ஒரு நிழல் இடத்தில் வைக்கப்பட வேண்டும். சுமார் ஒரு வாரம் கழித்து, பானம் பழுத்ததாக கருதப்படுகிறது. நீங்கள் இன்னும் புளிப்பாக இருக்க விரும்பினால், நொதித்தல் செயல்முறை இன்னும் இரண்டு நாட்களுக்கு நீட்டிக்கப்படலாம். சுவை திருப்திகரமாக இருந்தால், உட்செலுத்துதல் ஜாடியில் இருந்து முற்றிலும் வடிகட்டப்படுகிறது, மேலும் "மூலப்பொருட்களின்" ஒரு புதிய பகுதி தேநீர் ஜெல்லிமீனில் ஊற்றப்படுகிறது. முடிக்கப்பட்ட உட்செலுத்தலை நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில், முன்னுரிமை மூடிய பாட்டில்களில் சேமிக்கலாம், இதனால் கிளைகோலிசிஸின் போது உருவாகும் வாயுக்கள் (சர்க்கரையிலிருந்து ஆல்கஹால் உற்பத்தி செய்யும் எதிர்வினை) அதிலிருந்து ஆவியாகாது.

முக்கியமானது! எந்த சூழ்நிலையிலும் நீங்கள் ஒரு பீங்கான் கொள்கலனில் கொம்புச்சாவை வைத்திருக்கக்கூடாது: அமிலம் பீங்கான் கொண்டிருக்கும் ஈயத்தின் பரவலை ஏற்படுத்தும், இது விஷத்தை விளைவிக்கும்.

இரண்டு வாரங்களுக்கு ஒரு முறையாவது கொம்புச்சாவை வெதுவெதுப்பான வேகவைத்த தண்ணீரில் கழுவ பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. மெடுசோமைசீட்டின் மேற்பரப்பில் உருவாகும் புதிய மெல்லிய படலத்தை தாயின் உடலில் இருந்து கவனமாக பிரித்து மற்றொரு ஜாடியில் கரைசலில் வைப்பதன் மூலம் பரப்புவதற்குப் பயன்படுத்தலாம்.

கிளாசிக் செய்முறை

கொம்புச்சா உட்செலுத்தலைத் தயாரிக்க உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:

• 2 லிட்டர் வேகவைத்த தண்ணீர், அறை வெப்பநிலையில் குளிர்விக்கப்படுகிறது;
• 0.5 கப் வடிகட்டிய தேயிலை இலைகள் (முன்னுரிமை தளர்வான இலை);
• 100 கிராம் (இன்னும் கொஞ்சம் சாத்தியம்) சர்க்கரை அல்லது தேன்.

மூலிகைகள் கொண்ட கொம்புச்சா உட்செலுத்துதல்

உலர்ந்த மூலிகை கலவையின் 5-7 தேக்கரண்டி 1 லிட்டர் தண்ணீரில் காய்ச்சப்படுகிறது, 0.5 மணி நேரம் காய்ச்சுவதற்கு விட்டு, வடிகட்டி மற்றும் 1: 1 விகிதத்தில் தயாராக தயாரிக்கப்பட்ட காளான் kvass க்கு சிறிது சூடாக சேர்க்கப்படுகிறது. இதற்குப் பிறகு, உட்செலுத்துதல் மற்றொரு 3 நாட்களுக்கு வைக்கப்படுகிறது.

விருப்பங்கள் மூலிகை சேகரிப்புமெலிதான பானங்கள் தயாரிப்பதற்கு:

• பக்ரோன் பட்டை - 2 பாகங்கள்; மருத்துவ டேன்டேலியன் வேர் மற்றும் ஸ்டீல்பெர்ரி வேர் - தலா 1 பகுதி;
• பக்ரோன் பட்டை - 2 பாகங்கள்; பெருஞ்சீரகம் பழங்கள், மருத்துவ டேன்டேலியன் வேர், வோக்கோசு விதைகள், மிளகுக்கீரை இலைகள் - தலா 1 பகுதி;
• பக்ஹார்ன் பட்டை - 3 பாகங்கள்; யாரோ இலைகள், வயலட் பூக்கள், காரவே விதைகள், சோளப் பட்டு - தலா 1 பகுதி.

கொம்புச்சா மற்றும் ஆளிவிதைதேனுடன்

2 டீஸ்பூன். எல். நொறுக்கப்பட்ட ஆளி விதை 1 டீஸ்பூன் கலந்து. எல். தேன் கலவை தயாராக ஒரு கண்ணாடி கீழே கழுவி உன்னதமான செய்முறைகொம்புச்சா உட்செலுத்துதல்.

முரண்பாடுகள்

கொம்புச்சா உட்செலுத்துதல் ஒரு இயற்கை மற்றும் ஆரோக்கியமான தயாரிப்பு என்ற போதிலும், இது அனைவருக்கும் பொருந்தாது. முரண்பாடுகள்:

• நீரிழிவு நோய்;
• கீல்வாதம்;
• இரைப்பை அழற்சி அல்லது வயிற்றுப் புண்(பானத்தில் உள்ள அமில உள்ளடக்கம் காரணமாக);
• இரைப்பை சாறு அதிகரித்த அமிலத்தன்மை;
• எரிச்சல் கொண்ட குடல் நோய்க்குறி;
• கடுமையான சிறுநீரக நோய்கள்;
• ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளுக்கான போக்கு;
• பூஞ்சை நோய்கள் (காரணம் காளான் kvass இல் சர்க்கரை இருப்பது, இது இந்த நோய்களுக்கு முற்றிலும் முரணானது);
• தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை.

இன்று, கொம்புச்சா இயற்கையிலிருந்து ஒரு கவர்ச்சியான மற்றும் பயனுள்ள பரிசாக கருதப்படுகிறது. அதைப் பார்க்கும்போது, ​​​​அது எந்த இயற்கை இராச்சியத்தைச் சேர்ந்தது என்பதை தீர்மானிக்க கடினமாக உள்ளது - தாவர இராச்சியம் அல்லது விலங்கு இராச்சியம். வெளிப்புறமாக, இந்த காளான் ஒரு ஜெல்லிமீனை ஒத்திருக்கிறது, இது மஞ்சள்-பழுப்பு நிறத்தின் வட்டு வடிவ வடிவத்தைக் கொண்டுள்ளது, உடல் முழுவதும் சிறிய செயல்முறைகள் உள்ளன, அதனால்தான் கொம்புச்சா ஒரு ஜெல்லிமீனைப் போன்றது.

உண்மையில், இந்த "மேஜிக்" காளான் என்பது அசிட்டிக் அமில நுண்ணுயிரிகளின் தொகுப்பு மற்றும் ஈஸ்ட் பூஞ்சைகளின் காலனி ஆகும். தேநீர் இல்லாமல், கொம்புச்சாவின் பண்புகள் எந்த மதிப்பையும் கொண்டிருக்காது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு, ஏனெனில் இது வைட்டமின் சி உடன் காளானை நிறைவு செய்யும் தேநீர் ஆகும்.

கொம்புச்சா வாங்கஉங்களுக்குத் தெரிந்த ஒருவர் அத்தகைய பானம் வைத்திருந்தால் மட்டுமே இது சாத்தியமாகும். Kombucha தொடர்ந்து வளரும், மற்றும் நீங்கள் ஒரு சிறிய துண்டு இருந்து அதை வளர முடியும். இனப்பெருக்கம் செயல்முறைதாய் பூஞ்சையின் கீழ் அடுக்கு பிரிவதால் ஏற்படுகிறது. பின்னர், இந்த அடுக்கை மூன்று லிட்டர் ஜாடியில் வைக்க வேண்டும், வலுவான ஆனால் இனிப்பு தேநீர் (ஒரு லிட்டர் தேநீருக்கு ஆறு தேக்கரண்டி சர்க்கரை) நிரப்பவும், மற்றும் ஜாடியை ஒரு சூடான இடத்தில் வைக்கவும்.

முதல் மூன்று நாட்களில், காளான் வெறுமனே ஜாடியின் அடிப்பகுதியில் உள்ளது மற்றும் வாழ்க்கையின் எந்த அறிகுறிகளையும் காட்டாது, ஆனால் சிறிது நேரம் கழித்து, காளான் மேற்பரப்பில் மிதக்கிறது, ஒரு வாரத்திற்குப் பிறகு kvass இன் முதல் பகுதி தயாராக உள்ளது.

ஒரு வயதுவந்த ஹார்ன்பீமின் தடிமன் பல சென்டிமீட்டர்களை எட்டும்; நீங்கள் முழு உட்செலுத்தலையும் ஒரு தனி கொள்கலனில் ஊற்றினால், இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, திரவத்தின் மேற்பரப்பில், நீங்கள் ஒரு மெல்லிய ஒளிஊடுருவக்கூடிய அடுக்கைக் காணலாம், இது காலப்போக்கில் வயது வந்த காளானாகவும் மாறும்.

உதாரணமாக, விடுமுறையில், நீங்கள் காளானை மறந்துவிட்டால், திரவம் ஆவியாகி, காளான் இறந்துவிடும், ஆனால் இனிப்பு தேநீர் அல்லது இனிப்பு நீரை ஊற்றுவதன் மூலமும் அதை உயிர்த்தெழுப்ப முடியும்.

சில நேரங்களில் கொம்புச்சாவை சுத்தமான வேகவைத்த தண்ணீரில் கழுவ வேண்டும்.

கொம்புச்சாவின் நன்மைகள் என்ன?

எல்லாம் மிகவும் எளிது - இந்த அதிசய தயாரிப்பு பயனுள்ள பொருட்கள் ஒரு பெரிய அளவு கொண்டுள்ளது: நொதிகள், கரிம அமிலங்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள். கொம்புச்சாவுடன் வழக்கமான சிகிச்சை வளர்சிதை மாற்றத்தை செயல்படுத்துகிறதுசெல்களில், உள்ளது நன்மை விளைவுஇரைப்பை குடல் மீது மற்றும் உதவுகிறது பல்வேறு நோய்கள். கொம்புச்சா குறிப்பாக அதிக எடையை எதிர்த்துப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

கொம்புச்சாவின் அதிசய பண்புகள்:

1. பல்வேறு இரைப்பை குடல் நோய்களுக்கு விரைவான சிகிச்சை
   • ஏ. பெருங்குடல் அழற்சியின் சிகிச்சை
   • பி. மூல நோய் சிகிச்சை
   • வி. வயிற்றுப் புண் சிகிச்சை
   • இரைப்பை அழற்சி சிகிச்சை
   • d. குடல் மற்றும் செரிமான மண்டலத்தின் பல்வேறு கோளாறுகளுக்கு சிகிச்சை
2. நாள்பட்ட அடிநா அழற்சி மற்றும் பல்வேறு தொற்று நோய்களுக்கான சிகிச்சை
   • ஏ. தொண்டை புண் சிகிச்சை
   • பி. ஸ்டோமாடிடிஸ் சிகிச்சை
   • d. மூக்கு ஒழுகுதல்
3. கொம்புச்சா பெரும்பாலும் உடல் பருமன் மற்றும் உடல் எடையை குறைக்க பயன்படுத்தப்படுகிறது அதிக எடை
4. உயர் இரத்த அழுத்தம் சிகிச்சை
5. கொம்புச்சா சருமத்திற்கு சிறந்தது ஒப்பனை தயாரிப்பு. கொம்புச்சா இதற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது:
   • ஏ. கை பராமரிப்பு
   • பி. கால் பராமரிப்பு
   • வி. முடி பராமரிப்பு
   • d வறண்ட சருமம் மற்றும் சுருக்கங்களை எதிர்த்துப் போராடுதல்
   • d. பருக்கள் மற்றும் முகப்பரு சிகிச்சை

அதிக எடைக்கு எதிரான போராட்டத்தில் கொம்புச்சாவின் நன்மைகள்

செரிமான அமைப்பு

கொம்புச்சாவில் புரோபயாடிக்குகள் உள்ளன, இது செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது செரிமான அமைப்பு. கூடுதலாக, இது வளர்சிதை மாற்றத்தை துரிதப்படுத்துகிறது, இதன் மூலம் உடல் கொழுப்புகள், புரதங்கள் மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளை வேகமாக செயலாக்குகிறது.

எடை இழப்பு

உணவில் கொம்புச்சாவை தொடர்ந்து உட்கொள்வதன் மூலம், எடை இழப்பு செயல்முறை துரிதப்படுத்தப்படும். இது இந்த தயாரிப்பின் மிக முக்கியமான விளைவுகளிலிருந்து வெகு தொலைவில் உள்ளது.

நோய் எதிர்ப்பு அமைப்பு

ஆரோக்கியமான பாக்டீரியா - ப்ரிபயாடிக்குகள், அவை கொம்புச்சாவில் உள்ளன பெரிய அளவு, வலுப்படுத்த உதவுகிறது நோய் எதிர்ப்பு அமைப்புநபர்.

நச்சு நீக்கம்

உடலில் இருந்து நச்சுகளை அகற்றுவது மனித ஆரோக்கியத்தில் ஒரு நன்மை பயக்கும், அதனால்தான் இந்த செயல்முறை தொடர்ந்து நிகழ வேண்டும். மனித உடல்இது உடலில் இருந்து பல்வேறு நச்சுகளை அகற்றும் திறன் கொண்டது, ஆனால் கொம்புச்சா இந்த செயல்முறையை துரிதப்படுத்தும்.

pH அளவுகள்

கொம்புச்சாவின் பண்புகளைப் பயன்படுத்தி, நீங்கள் pH அளவை விரைவாக சமநிலைப்படுத்தலாம். இது உடலுக்கு முக்கியமானது, ஏனெனில் இது சற்று அமிலத்தன்மை கொண்ட pH சூழலின் இயல்பான நிலை சாதாரண செயல்திறனை பாதிக்கிறது உள் உறுப்புகள்மற்றும் முழு உயிரினமும் ஒட்டுமொத்தமாக.

ஆற்றல்

கொம்புச்சாவின் வழக்கமான நுகர்வு அதிகரிக்கிறது இரவு தூக்கம், மற்றும் பகலில் அது கூடுதல் ஆற்றலுடன் உடலை நிறைவு செய்கிறது மற்றும் நல்வாழ்வை மேம்படுத்துகிறது.

எடை இழப்புக்கு கொம்புச்சா தயாரித்தல்

கொம்புச்சாவுடன் உட்செலுத்துவதற்கு உதவும் பல்வேறு சமையல் வகைகள் உள்ளன விரைவான சரிவுஎடை. கீழே மிகவும் பிரபலமான நேர சோதனை செய்முறை:

முதலில், சிக்கல்களைத் தவிர்க்க, இது அவசியம் தூய்மையை பராமரிப்பதில் கவனம் செலுத்துங்கள்!!!எனவே, இந்த kvass செய்தபின் சுத்தமான கொள்கலன்களில் தயாரிக்கப்பட வேண்டும்.

தண்ணீரை ஒரு பாத்திரத்தில் ஊற்றி அதிக வெப்பத்தில் கொதிக்க வைக்க வேண்டும். தண்ணீர் கொதித்த பிறகு, அதில் ஏழு பைகள் கருப்பு தேநீர் எறிந்து, வெப்பத்தை அணைத்து, ஒரு கிளாஸ் சர்க்கரை சேர்க்கவும். கடாயை ஒரு மூடியுடன் மூடி, உட்செலுத்துதல் சுமார் 22 டிகிரி செல்சியஸ் வரை குளிர்ந்து போகும் வரை காத்திருக்கவும். பிறகு தேநீர் உட்செலுத்துதல்அது குளிர்ந்ததும், அதை சுத்தமான மூன்று லிட்டர் ஜாடியில் ஊற்றவும், கொம்புச்சா கலாச்சாரத்தைச் சேர்த்து, ஜாடியை ஒரு கைத்தறி துணியால் மூடி, ஒரு மீள் இசைக்குழுவுடன் பாதுகாக்கவும். தேநீர் அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கப்பட வேண்டும். இருண்ட இடம். இரண்டு வாரங்களுக்குப் பிறகு, உட்செலுத்துதல் பயன்பாட்டிற்கு தயாராக இருக்கும்.

எடை இழப்புக்கான கொம்புச்சா உட்செலுத்துதல் அளவு

இந்த உட்செலுத்தலை கண்டிப்பாக உட்கொள்ள வேண்டும் உணவுக்கு முப்பது நிமிடங்களுக்கு முன், முந்நூறு கிராம். மற்றும் செரிமான செயல்முறையை விரைவுபடுத்துவதற்கும் உதவுவதற்கும் இரைப்பை குடல்நாள் முழுவதும், நீங்கள் காலையில் எழுந்தவுடன் உடனடியாக இந்த பானத்தை குடிக்க வேண்டும்.

கொம்புச்சாவை குடித்த பிறகு ஏற்படும் தீங்கு மற்றும் பக்க விளைவுகள்

கொம்புச்சா உட்செலுத்துதல் கிட்டத்தட்ட அனைவருக்கும் குடிக்கலாம்; தேநீர் பானம்சூடான பருவத்திலும் வெப்பமான காலநிலையிலும் காளான் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது தாகத்தைத் தணிக்கிறது மற்றும் தேவையான அளவு திரவத்துடன் உடலை வளர்க்கிறது. கூடுதலாக, வெப்பநிலை எதுவாக இருந்தாலும், கொம்புச்சா தேநீர் எப்போதும் குளிர்ந்த வெப்பநிலையை பராமரிக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு.

எடை இழப்புக்கான கொம்புச்சா உட்செலுத்துதல் தீங்கு விளைவிக்காது என்ற போதிலும், முறையற்ற தயாரிப்பு காரணமாக, அத்தகைய பானம் ஏற்படலாம் என்பது இன்னும் அறியப்படுகிறது. மலமிளக்கி விளைவு.

கொம்புச்சா தேநீர் உள்ளவர்களுக்கு குடிப்பது பரிந்துரைக்கப்படவில்லை அதிகரித்த அமிலத்தன்மைமற்றும் அந்த நீரிழிவு நோயால் அவதிப்படுகிறார், ஏனெனில் பானத்தில் அதிக அளவு சர்க்கரை உள்ளது. கொம்புச்சா குடிப்பது ஏற்படலாம் என்பதை அறிவது மதிப்பு அஜீரணம் மற்றும் ஒவ்வாமை எதிர்வினைகள்உணர்திறன் உள்ளவர்களில்.