Receta për pjekjen e kungujve të njomë me mish të grirë në furrë. Kungull i njomë i mbushur

Kungull i njomë i mbushur është një pjatë sezonale. Prandaj, për periudhës së verës Duhet të keni kohë për ta gatuar të paktën disa herë. Për këtë gjellë Rekomandohet përdorimi i kungujve me lëkurë të hollë. Megjithatë, ju mund t'i gatuani ato gjatë gjithë vitit duke përdorur perime të blera në dyqan. Mishi i grirë mund të merret mish derri, viçi, pule ose i përzier. Në këtë artikull do të gjeni si të gatuani kungull i njomë me mish të grirë në furrë, recetat më të shijshme dhe të pazakonta.

Kungull i njomë me mish të grirë "Varka"

Për gatim të pazakontë, të shijshëm dhe të pabesueshëm një pjatë e thjeshtë rekomandohet përdorimi i kungujve të vegjël të vegjël, djathi dhe mishi i grirë. Kungull i njomë ndahet në dy gjysma përgjatë perimeve, pas së cilës ato mbushen me mish dhe përbërës të tjerë. Pjata është jashtëzakonisht e butë dhe ushqyese.

Për të përgatitur pjatën do t'ju duhet:

Kungull i njomë - 1 kg.
Mish pule ose viçi - 0,5 kg.
Domate - 200 g.
Djathë - 0,1 kg.
Misër i konservuar - 2 lugë gjelle. l.
Majonezë - 100 ml.
Qepë - 1 pc.
Hops Suneli dhe erëza të tjera.

Skuqini qepën. Shtoni mish të grirë në të. Skuqini derisa të mbaroni. Kripë, sezonin me hops suneli dhe erëza të tjera për shije. Pritini domatet dhe përzieni me misër të konservuar.

Lani mirë kungull i njomë dhe pritini për së gjati në dy gjysma. Tuli dhe farat duhet të nxirren me kujdes në mënyrë që të mos cenohet integriteti i kungujve.

Përzieni mishin e grirë me tulin e kungujve dhe mbushni gjysmat me masën që rezulton. Sipër spërkatni domatet dhe misrin. Grini djathin dhe përzieni me majonezë. Hedhim masën e përftuar të kungujve të njomë, dhe i vendosim në furrë për gjysmë ore në temperaturë mesatare.

Spërkateni pjatën e përfunduar me barishte të freskëta. Shërbejeni me perime, marule.

Meze origjinale me kungull i njomë dhe mish të grirë

Nëse jeni duke kërkuar për festive dhe në të njëjtën kohë jashtëzakonisht receta të thjeshta kungull i njomë me mish të grirë në furrë, kushtojini vëmendje kësaj metode të gatimit të kungujve të njomë, e cila ju lejon të merrni lançime të porcionuara dhe shumë të bukura. Pjata rezulton të jetë e shëndetshme, me pak kalori dhe tepër e shijshme.

Komponentët kryesorë:

Domate - 2 copë.
Kungull i njomë - 2 copë.
Mish derri dhe viçi i grirë - 300 g.
Qepë - 1 pc.
Erëza.

Për të përgatitur këtë pjatë, duhet të përdorni kungull i njomë me madhësi mesatare me fara mesatare dhe një lëvozhgë të hollë. Nëse kungull i njomë ka një lëvozhgë të dendur ose të dëmtuar, duhet të hiqet.

I presim në rrathë, trashësia e të cilave është 5-6 cm.I heqim tulin që të mbetet pak fund, në të kundërt do të bjerë mishi i grirë.

Kungull i njomë i grijmë me kripë dhe i lëmë të qëndrojnë. Në këtë kohë, ju mund të përgatisni përbërësit për mbushje.

Për ta bërë këtë, përzieni mishin e grirë, tulin e copëtuar të kungujve të njomë, qepët, erëzat dhe çdo zarzavate për shije. Mbushni kungulleshkat me përzierjen që rezulton, vendosni sipër pak majonezë dhe një rreth domate. Mbetet vetëm për të spërkatur me djathë.

Shtroni kungull i njomë. Për t'i bërë ato me lëng, derdhni pak ujë në një tepsi. E pjekim ne 220 grade per 20 minuta. Më pas lyeni me majonezë me shtimin e hudhrës dhe dërgojeni në furrë për 10 minuta të tjera.

Rrotulla kungull i njomë dhe mish i grirë

Për të bërë një pjatë me bazë kungull i njomë jo vetëm me shije, ushqyese dhe aromatike, por edhe tepër të bukur, kushtojini vëmendje rrotullave të mishit të grirë. Nëse përdorni receta të tilla, mund të gatuani shpejt dhe shijshëm jo vetëm për nder të festës, por edhe për të kënaqur të dashurit.

Përbërësit:

Kungull i njomë - 1 pc.
Oriz - 50 g.
I grirë pule ose gjeldeti - 200 g.
Vezë - 1 pc.
Miell - 40 g.
Majonezë dhe erëza.
Djathë - 150 g.

Ziejeni orizin derisa të zbutet në ujë të kripur. Lani mirë kungull i njomë dhe copëtoni me një rende. Kriposeni dhe lëreni të qëndrojë pak. lëngu i tepërt shtrydh. Shtoni miell, kripë, piper, vezë dhe erëza sipas shijes. Për t'i trazuar plotësisht.

Përzierja që rezulton përdoret për skuqjen e bazave të gjellës. Ju duhet të merrni 3-4 petulla, të cilat do të përdoren për të bërë role.

Përzieni orizin e përfunduar me çdo mish të grirë me pak yndyrë. Rekomandohet përdorimi i pulës së grirë ose gjelit të detit për shkak të shijes së tyre delikate. Kripë dhe piper përzierjen. Vendoseni në petulla nga kungull i njomë. Rrotulloni ato në role.

Grini djathin me një rende të madhe. Përziejini me majonezë dhe barishte. Mund të shtoni edhe pak hudhër.

Vendosni rrotullat në një tepsi, vendosni sipër përzierjen e djathit. Piqeni për gjysmë ore në temperaturë mesatare. Shërbejeni me barishte të freskëta.

Skewers me kungull i njomë dhe mish i grirë

Në kërkim të shijshme dhe recetë e shëndetshme? Kushtojini vëmendje kungujve të njomë me mish të grirë në furrë. Recetat e shpejta dhe të shijshme mund të jenë krejtësisht të ndryshme. versioni origjinalështë një qebap me kungull i njomë, qepë, mish të grirë dhe djathë. Pjata nuk është vetëm e shijshme, por edhe shumë e bukur.

Përbërësit e pjatës:

Kungull i njomë - 700 g.
Mish pa dhjamë - 0,5 kg.
Vezë - 1 pc.
Domate - 1 lugë
Qepë - 1 pc.
Djathë - 150 g.

Së pari ju duhet të përgatisni mishin e grirë. Për ta bërë këtë, bluajeni fileto pule ose viçi pa dhjamë. Mund të blini edhe mbushje të gatshme. Shtoni kripë, piper, vezë dhe erëza të tjera sipas shijes. Për të dhënë një shije pikante, mund të shtoni paste domate, si dhe erëza hops-suneli. Për t'i trazuar plotësisht.

Pas kësaj, duhet të vazhdoni me përgatitjen e kungujve të njomë. Ata duhet të lahen dhe pastrohen. Nëse kungull i njomë ka një lëvore të hollë dhe të butë, atëherë ato nuk mund të qërohen. Pritini ato në feta mjaft të trasha.

Në shkopinj druri për Barbecue, duhet të lidhet një rreth kungull i njomë, pas së cilës vendosni tortilla të mishit të grirë, përsëri një copë kungull i njomë. Dhe kështu me radhë derisa i gjithë shkopi është i zënë. Nga dy skajet duhet të ketë rrathë kunguj të njomë.

Qebapët që rezultojnë duhet të mbështillen me fletë metalike. E pjekim ne 200 grade. Pas kësaj, petë duhet të hiqet, spërkatni hellet me djathë të grirë dhe vendoseni në furrë për 10 minuta të tjera.

Pjata duket shumë e shijshme dhe e bukur. Skewers mund të hahen të ftohtë dhe të nxehtë, së bashku me perime dhe barishte të freskëta.

Kjo recetë është klasike. Kungull i njomë i mbushur me një përzierje mishi të grirë me oriz dhe qepë është shumë i preferuar për meshkujt. Sidomos nëse sipër ka një kore djathi, të cilën do ta organizojmë patjetër me ju. Nga pikëpamja e gatimit, varka është padyshim më e përshtatshme. Procesi i zgjedhjes së bërthamës kërkon shumë më pak kohë dhe përpjekje, dhe mbushja e kungujve me mish të grirë bëhet fjalë për fjalë në një moment.

Përbërësit:

Kungull i njomë - 3 copë (1 kg),
Mish i grirë - 0,5 kg,
Llamba - 2 me madhësi të mesme
Oriz - 5 lugë
Djathë - 100 g,
Kripë - 1 lugë çaji,
Vaj vegjetal për tiganisje - 3-4 lugë gjelle,
Piper, erëza për shije

Mënyra e gatimit

Ju mund të zgjidhni çdo mish të grirë për kungull i njomë. Nga këndvështrimi im, më të suksesshmet janë opsionet e përziera. Për shembull, derri me viç ose viçi me pulë. Mund ta merrni mishin e grirë të gatshëm ose ta grisni vetë. Unë gjithmonë preferoj opsionin e fundit për të qenë i sigurt se nga çfarë përbëhet mbushja. E përziejmë me oriz të zier qepë të skuqura dhe erëza. Asnjë përbërës i vetëm shtesë dhe, në përputhje me rrethanat, asnjë gjeste shtesë në kuzhinë.

Fillojmë me orizin. Hidheni në një tenxhere të vogël, mbusheni me 100 ml ujë, lëreni të vlojë, ulni zjarrin në minimum, mbulojeni me kapak dhe ziejini derisa orizi të marrë të gjithë ujin. Mos u shqetësoni nëse nuk mendoni se orizi është i mjaftueshëm. Kur të vlojë dhe të përzihet me mishin e grirë, do të bindeni se kjo është ajo.

Lani kungull i njomë mirë. I kam të vogla, mora tre pjesë, nga të cilat mora gjashtë racione të përzemërta. Pritini kungulleshkat në gjysmë për së gjati dhe hiqni tulin dhe farat. Pashë dikë që e bënte me thikë. Por në fakt, thika është shumë e pakëndshme. Shumica opsioni më i mirë- Hiqni bërthamën me një lugë akulloreje. Por nëse nuk e keni, atëherë luga më e zakonshme e gjellës do ta bëjë. Me të, së pari zgjedhim të gjithë bërthamën.

Dhe më pas heqim mbetjet e tepërta. Rezulton varka super të sakta. Madje e habita veten.

Pas orizit vendosim qepët të skuqen. E kemi prerë kube të vogla, skuqeni brenda në numër të madh vaj perimesh në zjarr të ulët për 5-7 minuta, duke e trazuar derisa qepa të thithë vajin, duke u bërë transparente dhe pak e artë. Sigurisht, ju mund të bëni mish të grirë me të qepë e papërpunuar. Por e skuqura është shumë më mirë!

Në mënyrë që kungull i njomë ynë i mbushur të dalë shumë i shijshëm dhe të jetë një pjatë e vetme e përfunduar me afërsisht të njëjtën konsistencë, kungull i njomë duhet fillimisht të zihet. Kjo, meqë ra fjala, do të na kursejë kohën e gatimit të kungujve të njomë në furrë! Pothuajse dy herë. Pra, vendosni me qetësi gjysmat e kungujve të njomë në një tenxhere, mbushni me ujë, lërini të ziejnë dhe gatuajeni jo më shumë se 10 minuta. Kungull i njomë nuk është aq i butë, kështu që i gatuaj të gjitha 10. Nëse tuajat janë shumë të reja, atëherë mjaftojnë 5-7. Më pas, uji i valë do të duhet të kullohet dhe kungull i njomë duhet të lihet të ftohet pak.

Ndërsa kungull i njomë është duke u gatuar, përziejmë mishin e grirë. Shtoni orizin, qepën.

Kripë, piper, spërkatni me erëza (kam vënë ¼ lugë çaji arrëmyshk dhe një thelpi të vogël hudhër të grirë në një rende të imët, por mund të merrni erëza sipas dëshirës tuaj). Mishi i grirë përzihet mirë dhe ...shtohet uji. Kjo duhet të bëhet në mënyrë që mbushja e mishit të grirë të mos thahet në furrë. Mos u shqetësoni, nuk do të jetë me ujë. Të gjitha uji i tepërt avulloj. Shtova 5 lugë ujë.

Kungulleshkat tona janë ftohur pak dhe tani mund t'i mbushni dhe t'i vendosni në furrë. Marrim një fletë pjekjeje. Lyejeni lehtë me vaj vegjetal. Shtroni fetat e kungujve. Brenda secilës vendosim mishin e grirë me një rrëshqitje, por pa shtypur. Receta është krijuar në mënyrë që mishi i grirë të mjaftojë saktësisht për sasinë e duhur të kungujve të njomë.

Kungulleshkat e mbushura i vendosim të piqen në furrë. Temperatura është 175 gradë. Koha e pjekjes - 30 minuta, në një furrë të parangrohur plotësisht. Do t'i spërkasim me djathë më vonë, pesë minuta para përfundimit të zierjes. Djathi mund të grihet në një rende të trashë. Dhe kështu mbyllni mbushjen sipër. Djathi është më mirë të merret ai që shkrihet mirë. Për shembull, gouda.

Kungull i njomë i gatshëm mund të shërbehet në tubacion të nxehtë, të spërkatur me barishte.

Të bëftë mirë!

Kungull i njomë me mish të grirë dhe domate në furrë

Kjo recetë e mbushur me kunguj të njomë është e përkryer për një festë verore. Unë do t'ju tregoj se si të bëni fuçi të rregullta kungujsh pa dëmtuar muret delikate të perimeve. Ju duhet të hiqni tulin nga shkopinjtë e vegjël dhe më pas t'i mbushni me kujdes me mish të grirë, i cili do të jetë plotësisht gati, kështu që do të duhet një kohë minimale për t'u pjekur. 20 minuta, jo më shumë. Këto kunguj të njomë mund t'i gatuani paraprakisht, sepse janë njësoj të mirë si të nxehtë ashtu edhe të ftohtë. Kungull i njomë me një ngjyrë të ndezur të ngopur të lëkurës duken veçanërisht mbresëlënëse nëse vendosen mes gjelbërimit. Për faktin se mishit të grirë i shtohen domatet, mbushja është shumë e lëngshme dhe e lehtë në stomak.

Përbërësit:

Kungull i njomë - 1 kg,
Mish i grirë - 600 g,
Llambë - 1 e madhe,
Karota - 1 e mesme,
Piper i ëmbël - ½ piper i mesëm,
Domate - 1 e madhe,
Hudhra - 2 thelpinj,
djathë - 80 g,
kripë - ½ lugë çaji,
Erëza - ½ lugë çaji (Unë përdor trumzë)

Si të gatuajmë kungull i njomë me mish të grirë

Le të fillojmë me përpunimin e kungujve të njomë. Idealisht, merrni kungull i njomë, sepse duken më të paraqitshëm. I lajmë mirë dhe i presim në shkopinj rreth 7 centimetra të larta. Merrni një lugë çaji dhe zgjidhni thelbin shtresë pas shtrese.

Ne dukemi që të mos gërvishtemi deri në fund, sepse duhet të marrim një lloj kupash perimesh për mbushje.

Fuçitë i vendosim në një tenxhere të madhe, i lëmë të vlojnë dhe i ziejmë në zjarr të ulët për rreth pesë minuta, jo më shumë. Kungull i njomë janë perime shumë delikate. Por një procedurë e tillë duhet të kryhet në mënyrë që të zvogëlohet koha e pjekjes dhe të jeni të sigurt që ato nuk do të mbeten të papërpunuara.

Për mishin e grirë, grijeni imët qepën. E skuqim në një sasi të madhe vaji vegjetal derisa të jetë transparente. Nuk kemi nevojë për një kore krokante. Shtoni menjëherë karotat e grira. Përziejini, skuqini për 5-7 minuta të tjera në zjarr të ulët.

Mishi i grirë ka vetinë e pakëndshme të ngjitjes së bashku në copa kur skuqet. Por ky problem zgjidhet lehtësisht duke e zier mishin e grirë me pirun. Siç mund ta shihni, fitohet një masë homogjene.

Shtoni domatet e grira hollë. Mund t'i grini në rende. Përziejini dhe ziejini për 5 minuta të tjera.

Pas zbardhjes, fuçi do të duhet të hiqet, të lihet të ftohet, të kthehet me kokë poshtë në mënyrë që i gjithë lëngu të jetë xhami. Dhe rregulloni në një tepsi të lyer me yndyrë. Në mënyrë ideale, ajo duhet të ketë një shtresë jo ngjitëse. Ose ju këshilloj të përdorni letër furre që kungull i njomë të mos ngjitet në tepsi.

Mbushni kungulleshkat me mbushje deri në majë. Është më e përshtatshme për ta bërë këtë me një lugë çaji.

Menjëherë vendosni një shtresë djathi të grirë në secilën fuçi.

E vendosim në furrë të parangrohur në 170 gradë për 20 minuta.

Mund të shërbehet e nxehtë ose si meze e ftohtë. Kungulleshkat e mbushura janë jashtëzakonisht të lëngshme. Dhe zakonisht pas 10 minutash nuk mbetet asgjë nga letra e pjekjes.

Të bëftë mirë!

Shtoni recetën
Tek të preferuarat

Dhe ju tashmë keni provuar. Më besoni, pjata është shumë më e shijshme sesa thjesht kungull i njomë i skuqur, prerë në rrathë dhe mbështjellë në miell. Unë gatuaja kunguj të njomë të mbushur në furrë. Bëra gota nga kungull i njomë, zgjodha mesin e tyre, i mbusha me mish të grirë, më pas i spërkata me djathë dhe i pjeqa në furrë. Kungull i njomë i shijshëm doli në çdo pjatë anësore.

Duke kërkuar receta në internet duke kërkuar gjellë e shijshme nga kungull i njomë kam hasur në një recetë për kungull i njomë i mbushur me mish të grirë dhe i skuqur në një tigan në brumë. Menjëherë imagjinova se sa të shijshme kunguj të njomë të mbushura me mish të grirë në një tigan duhet të dalin dhe doli të ishin të drejta. Korja krokante e kombinuar me tul të lëngshëm kungull i njomë dhe mbushje të përzemërt me mish e bën këtë pjatë harmonike në shije.

Për këtë recetë të mbushur me mish të grirë në një tigan, mund të përdorni jo vetëm kunguj të rinj, por edhe të vjetër, sepse mesi i tyre do të hiqet ende. Për sa i përket mishit të grirë për kunguj të njomë të mbushur. Mund të përdoret çdo mbushje. Më pëlqeu më shumë gatimi me mish derri të grirë. Nga rruga, mund të shtoni një sasi të vogël kërpudhash në mbushjen me mish të grirë. Mund të jenë edhe kërpudha deti, edhe kampionë ose kërpudha pylli.

Dhe tani le të kalojmë te receta dhe të shohim se si të gatuajmë kungull i njomë i mbushur me mish të grirë - recetë hap pas hapi me foto.

Përbërësit

Mish derri i grirë - 400 gr,
Qepë - 1 copë,
Kungull i njomë - 2 copë,
Kripë - për shije
Piper i zi - për shije
Vezë pule - 4 copë,
Ujë ose ujë mineral - 70 ml.,
Miell gruri - 100 gr,
Vaj vegjetal (i rafinuar).

Kungull i njomë i mbushur me mish të grirë në një tigan - recetë

Pra, pasi të keni përgatitur të gjitha produktet, mund të filloni të gatuani kunguj të njomë të mbushur me mish të grirë. Pastroni llambën. Do të nevojitet për të përgatitur mbushjen e mishit. E presim në kubikë të vegjël.

Lani kungull i njomë. Pritini skajet me thikë. Pas kësaj, kungull i njomë presim në rrathë.

Trashësia e rrathëve duhet të jetë 2 cm Nëse i prisni më trashë mund të mos skuqen siç duhet. Kjo është arsyeja pse unë rekomandoj këtë madhësi. Tani duhet t'i përgatisni për mbushje. Me fjalë të tjera, kthejini kriklat në unaza në të cilat do të vendoset mishi i grirë.

Është shumë e vështirë të presësh edhe rrathë me thikë, por është më e përshtatshme ta bësh këtë me një kapak nga shishe plastike(pa marrë parasysh çfarë madhësie). Vendosni rrethin e kungujve të njomë në një dërrasë prerëse. Vendosni kapakun në qendër. Shtypni poshtë me dorën tuaj. Voila, rrethi është gati. Kështu, përgatisni të gjitha kungulleshkat e tjera për mbushje.

Vendoseni mishin e grirë në një tas.

Shtoni qepë të copëtuar në të. Kriposni mbushjen e mishit dhe piper sipas dëshirës tuaj.

Përziejini tërësisht me duart tuaja.

Kungull i njomë dhe mishi i grirë janë gati. Mbetet për të përgatitur brumin e vezëve. Në recetat e mia, kam shkruar më shumë se një herë se si ta përgatisim shpejt dhe të shijshëm. Rrihni vezët në një tas. I rrihni me pirun derisa të jenë të lëmuara.

Kripë dhe piper.

Shtoni ujë mineral ose ujë i thjeshtë nëse nuk ka të parën.

Përziejini. Shtoni miellin dhe përzieni përsëri brumin.

Dendësia e brumit doli si brumë për petulla.

Ne kalojmë në hapin tjetër - mbushjen e kungujve të njomë. I mbushim gropat e tavernave me mish të grirë.

Ngrohim mirë tiganin me vaj. Zhytni kunguj të njomë të mbushur me mish të grirë në brumë. Vendoseni në tigan. Pas 2-3 minutash (në varësi të llojit të zjarrit që keni), kthejini ato.

Kungull i njomë i mbushur - të gjithëve u pëlqen të hanë, sepse është një kujtesë e verës, dhe nëse është e përzemërt dhe pjatë e shëndetshme. Mishi i grirë për kungull i njomë mund të jetë i ndryshëm: vetëm me mish të grirë dhe qepë, karotat mund t'i shtohen edhe mishit të grirë, vetëm mishi i grirë me perime është i mundur.

Nëse kungull i njomë është i ri, nuk e qërojnë dhe nëse është i tejmbushur, duhet që ta qëroni. Formulari i mbushjes me kungulleshka behet sipas deshires se zonjes: unaza, gjysma, forme varke, forme filxhani.

Në këtë artikull dua t'ju tregoj se si ta bëni të shijshme receta të ndryshme enët me kunguj të njomë dhe ushqeni familjen tuaj.

Kungull i njomë i mbushur i grirë dhe i zier si role me lakër

Pjata përgatitet shpejt - si rrotullat e lakrës.

Përgatitja e recetës:

Përgatisni mishin e grirë sipas shijes tuaj (mish derri, viçi, i përzier) - 350 gr Në mish të grirë vendosni 1 filxhan oriz të zier dhe 1 vezë, kripë dhe piper sipas shijes.

Grini 1 qepë në një rende të trashë.

Tani përziejmë gjithçka mirë.

Meqenëse kungull i njomë është i ri, nuk është e nevojshme të hiqni lëkurën prej tyre. I presim kallëpet në formë unazash ose rondele me trashësi deri në 3 cm.

Nxirrni mesin e kallëpëve me thikë

dhe, nëse është e nevojshme, një lugë.

Vrimat mund të priten jo deri në fund dhe të lihen nga fundi.

Le të fillojmë të gatuajmë kunguj të njomë të mbushur. Masën e përgatitur e shtrijmë fort në kallëpe me lugë dhe e ndihmojmë me duar.

Shtroni kungulleshkat e mbushura në tavë në shtresa, si role lakra.

Hidh ujë të thjeshtë dhe kripë. Kungull i njomë i lëmë të ziejnë në ujë për pak dhe do të bëjmë salcën e salcës.

Presim një qepë në kube, një karotë e fërkojmë në një rende të trashë dhe e skuqim në vaj vegjetal.

Shtoni kube domate të ngrira (mund të prisni një domate të freskët ose të vendosni një pastë domate) dhe vazhdoni të skuqni.

Shtoni 3-4 lugë salcë kosi dhe përsëri përzieni të gjithë masën në tigan. Kosi përmirëson shijen. Kriposni pak salcën. Kur kosi të jetë shitur, salca është gati.

Shtoni salcën në tavën me kungull i njomë, shpërndajeni në mënyrë të barabartë në sipërfaqe me një shpatull dhe

nën një kapak gjysmë të mbuluar, vazhdojmë të ziejmë kungull i njomë për 40 minuta.

Pjata me kungull i njomë dhe mish i grirë është gati. Mund ta shijoni.

Vini re se mbushja mban mirë dhe nuk ka rënë nga forma e kungujve.

Receta për kungull i njomë i mbushur me mish të grirë - në një tigan në brumë

Ne sjellim në vëmendjen tuaj një recetë të njohur nga menyja e verës. Dhe ju mund të gatuani një pjatë të tillë pothuajse gjatë gjithë vitit. AT koha e dimrit Shitet edhe kungull i njomë i freskët.