Shake proteinash në shtëpi. Receta për rritjen e muskujve dhe humbjen e peshës. Si të bëni një shake proteinash në shtëpi.

A jeni i angazhuar në Palester? Dëshironi të rrisni masën muskulore apo të humbni peshë, t'u jepni lehtësim muskujve apo të krijoni veten pamjen si Arnold Schwarzenegger? Pastaj menu ditoreËshtë e nevojshme të diversifikohet me një shake proteinash. Baza për të është proteina - elementi gjurmë më i rëndësishëm për ndërtimin dhe mirëmbajtjen masë muskulore. Çfarë të zgjidhni - përzierje të gatshme të prodhuesve të mirënjohur ose kuzhinier koktej proteinash në shtëpi vetë? Le të përpiqemi të kuptojmë shumëllojshmërinë e ofertave dhe opsioneve.

Përfitimet e shakeve të proteinave

Shakes proteinike u konceptuan si shtesë ushqimore për peshëngritësit me ngarkesa të larta. Gradualisht, nga ushqimi për profesionistët, ato u bënë një burim i përditshëm energjie për ata që duan të japin trupin pamje e bukur. Cilat janë përfitimet e proteinave shake?

Nevoja ditore për proteina e një atleti është deri në 5 gram për kg peshë trupore. Produktet e qumështit, vezët, frutat janë të mira si vaktet kryesore, por para dhe pas ngarkesat sportive të nevojshme dietë të veçantë. Një shake proteine e bërë në shtëpi do t'ju zëvendësojë ushqimet dhe do t'ju ngop me energji.

Përbërësi kryesor i përzierjeve të pluhurit është proteina. Tipe te ndryshme ngarkesat sugjerojnë tipe te ndryshme shkundjet e proteinave. Nga mënyra e marrjes së pijeve ndahen në:

Serum. Bërë nga hirra. Ato treten shpejt. Kokteje të tilla rekomandohet të konsumohen në pjesë të vogla pas stërvitjes çdo 1,5-2 orë.
Qumështore. Më shumë se 2/3 është kazeinë, një proteinë e tretshme ngadalë.
Vezë. Kostot e larta të prodhimit kufizojnë gamën e konsumatorëve të koktejve.
Soja. Çmimi i ulët i koktejeve me një bazë të tillë krijon kërkesë. Rekomandohet për atletët intolerantë ndaj proteinave shtazore; vegjetarianët.
Kazeinë. E dobishme para gjumit si koktej.

Karakteristikat e dobishme Shake dhe pije të zakonshme proteinike me komponentë energjetikë (fitues) janë të gjera:

Duke kursyer kohë dhe përpjekje. Një koktej është më i shpejtë për t'u bërë sesa për të gatuar, për shembull, mish të pjekur me perime.
Kujdesi për traktit tretës dhe trupin në tërësi. Për marrjen vëllimet e kërkuara proteina do të duhet të konsumojë një sasi të madhe ushqimi. Vëllimi i masës muskulore do të rritet ngadalë, dhe stomaku do të shtrihet shpejt.
Pijet energjetike (kokteje gainer) janë ushqyese, rikthen shpejt forcën pas stërvitjes. E këndshme për shije.
Aftësia për të balancuar kërkesën për proteina duke pirë një koktej.
Kursime financiare. të ushqyerit e shëndetshëm, në veçanti, produktet e bëra në shtëpi, kushtojnë shumë para. Koktejet do të vijnë në shpëtim duke mbështetur nivel të lartë ketri kohe e gjate.
Një dozë relativisht e thjeshtë e përbërësve në kokteje do të ndihmojë në gjurmimin e sasisë së substancave të konsumuara dhe aminoacideve.

Receta për të bërë shake proteinash në shtëpi (foto)

Fituesit do të ndihmojnë për të forcuar trupin, për të ushqyer muskujt me proteina. Koktejet "trajnuese" përgatiten 40-45 minuta më parë klasa aktive sportive. Ato përmbajnë proteina (nga 60%), karbohidrate të shëndetshme dhe disa yndyrna. Koha e përdorimit - gjysmë ore para dhe pas stërvitjes. Të gjithë përbërësit duhet të jenë të temperaturës Trupi i njeriut(37⁰) për të rritur koston e trupit për të djegur kalori. Serbimet janë për 250 ml produkt i perfunduar. Pija duhet të jetë me gllënjka të vogla, ngadalë. Gatuani sipas recetave me foton më poshtë, argëtohuni dhe më e rëndësishmja - rezultatin e dëshiruar!

Shake proteinash për rritjen e muskujve për meshkujt

Për të bërë një klasik pije proteinike duke stimuluar rritjen e muskujve, merrni përbërësit e mëposhtëm:

Gjizë me përmbajtje yndyre 0% - 100 gr E bëra në shtëpi është më e shijshme, por shumë kalori dhe yndyrore.
Qumësht i skremuar - 100 g Ka intolerancë ndaj produktit - zëvendësojeni me soje.
Vezët e thajthit - 3 copë. (për të shmangur salmonelozën). Pa thëllëzë - vlim 2 vezët e pulës. Për një koktej ju duhet vetëm proteina.
Shurup frutash, reçel, reçel - 3 lugë gjelle. lugët. Zgjidhni çdo përbërës të ëmbël.
Formula e thatë e qumështit (bebe) ose pluhur proteinash - 2 lugë gjelle. lugët.

Gatuani në këtë mënyrë.

Përzieni gjizën me vezët, bluajeni derisa të jetë e qetë.
Shtoni përzierjen e thatë. Përziejini tërësisht.
Shtoni karbohidrate të ëmbla.
Hidhni qumështin. Ndizni shakerin (modaliteti Turbo) dhe tundni të gjithë përbërësit.

Për fitim masiv me banane, tërshërë dhe qumësht

Bananet përmbajnë proteina bimore, dhe tërshëra do të plotësojë furnizimin karbohidrate të shëndetshme. Pija është efektive në gjysmën e parë të ditës dhe para stërvitjes. Ju do të keni nevojë për komponentë:

Banane - 1 pc.
Qumësht (1% yndyrë) ose soje - 100 ml.
Proteina në një përzierje të thatë (qumështore / sportive) - 1 lugë gjelle.
Akullore - 50 g Nëse dëshironi, zëvendësohet me kos, gjizë.
Thekon tërshërë - 50 g
Vaj i rafinuar - 1 lugë gjelle.
Mjaltë - 1 lugë çaji.

Përpara se të filloni gatimin, përdorni një blender në modalitetin turbo për të grirë tërshërën në pluhur. Hidheni në një shaker me akullore dhe vaj perimesh. Përziejini. Dërgojeni përzierjen, bananen dhe mjaltin në gotë. Përziejini sërish. Hidhni në qumësht, përzieni derisa të bëhet shkumë. Kokteji juaj është gati!

Për shtim në peshë pa gjizë

Receta për të bërë pije proteinike pa gjizë është e thjeshtë dhe nuk kërkon shumë kohë. Për pritje në mëngjes një fitues frutash do të ishte i madh. Merrni përbërësit, përzieni derisa të bëhet pure:

100 ml lëng portokalli të freskët të shtrydhur;
150 ml kos natyral;
vanilje - në majë të një luge;
formula e proteinës së hirrës/qumështit;
mjaltë - 1 lugë.

Një ëndërr e ëmbël e shpenzuar me përfitim (rritje në peshë për shkak të rritjes së muskujve) do të sigurojë një pije çokollatë-vanilje me kazeinë. Ky smoothie tretet ngadalë, duke mbajtur nivelet e proteinave të larta pothuajse deri në mëngjes. Do t'ju duhet:

qumësht - 200 g;
qumësht i thatë - 1 lugë gjelle. luge;
pluhur kakao - 2 lugë gjelle. lugë;
përzierje kazeinë - 1 lugë gjelle;
çokollatë me qumësht - 50 g ose një bar çokollatë.

Rrahim të gjithë përbërësit me mikser. Sipër spërkatni çokollatë të grirë. Është më mirë të pini në gllënjka të vogla para se të shkoni në shtrat.

Shikoni receta të tjera se si të gatuani.

Si të bëni një pije të shijshme proteinike për humbje peshe?

Ekziston një mendim se një shake proteine kontribuon në shtimin e peshës. Kjo nuk eshte e vertete. Komplet proteinash produktet e kombinuara me fruta do të japin humbje peshe. Ushtrime fizike nuk duhet të jetë i rëndë, i rregullt. Zëvendësoni ushqimet me porcione pije proteinike, maksimumi dy në ditë. Do t'ju duhet:

hirrë / kefir - 200 ml;
mjaltë - 1 lugë gjelle;
kivi - 2 copë. (për ndryshim, zëvendësojeni me mjedra, manaferra, manaferra);
proteina / formula për foshnja - 1 lugë gjelle.

Një porcion prej 250-500 g do të jetë i dobishëm për trupin në mëngjes gjysmë ore para stërvitjes. Shijoni shijen dhe humbni peshë!

Dëmi i tundjeve të proteinave

Shkundjet e proteinave janë kundërindikuar:

gratë shtatzëna;
personat me sëmundje të veshkave;
në prani të gurëve në veshka, fshikëz e tëmthit;
atletët me probleme gastrointestinale.

Pasojat negative:

Studimet klinike kanë treguar se përbërja e pijeve proteinike nuk mund të quhet organike, natyrale. Pirja e këtyre pijeve shkakton varësi, rezultat i shpejtë stimulon rritjen e porcioneve të konsumuara. Rezultati do të jetë probleme me muskujt e zemrës, do të ketë një kërcënim të formimit të gurëve.
Zakoni i trupit për të përpunuar proteina lehtësisht të tretshme shkakton një ristrukturim afatgjatë të trupit pas refuzimit të përdorimit të tij. Në minimum, një çrregullim në punën e zorrëve dhe disa humbje të masës muskulore, forma lehtësimi janë të garantuara.
Kosto e konsiderueshme e parave. produkte të mira janë të shtrenjta. Si prodhues i famshëm aq më të shtrenjta janë produktet e tij. Analogët e lirë kanë shumë efekte anësore.
Përplasja me numrin e porcioneve të pijeve, veçanërisht ato që fitojnë, çon në obezitet.
Atletët, të rrëmbyer seriozisht nga vëllimi i tricepsit, bicepsit, humbasin kontaktin me realitetin dhe kthehen në përdorimin e steroideve dhe droga anabolike. Të bësh këtë absolutisht nuk ia vlen!

Një shake proteinash e bërë në shtëpi nuk është vetëm një pije ushqyese, por edhe një trajtim i shijshëm për trupin. Gjithashtu kjo specie kokteji është shumë i popullarizuar në mesin e sportdashësve, veçanërisht bodybuilders, pasi promovon grumbullim i shpejtë masën e muskujve, rritjen e kockave dhe rikuperimin pas stërvitjes.

Përbërësit kryesorë të një shake proteine janë gjiza, qumështi, vezët. Një shtesë e shkëlqyer do të ishin manaferrat ose frutat e pasura me vitamina të ndryshme. Megjithatë, pija duhet të konsumohet vetëm në dietë ditore, pasi një koktej i pirë gjatë natës nuk do të sjellë ndonjë efekt të dobishëm. Opsioni më i mirë- pini një koktej në mëngjes ose para stërvitjes.

Si të bëni një koktej në shtëpi

Avantazhi kryesor i përgatitjes së një shake proteine në shtëpi është aftësia për të zgjedhur përbërës natyralë. Edhe pse është gjithashtu e mundur për të bërë një pije duke përdorur pluhur proteinash. Dobia e një ose një tjetër opsioni, të gjithë e vendosin vetë.

Një avantazh tjetër shumë i rëndësishëm është kursimi Paratë, sepse blerja e shakeve proteinike të markës nuk është aspak një kënaqësi e lirë. Një mjet i shkëlqyer për të bërë një koktej do të jetë një blender. Në mungesë të tij, mund të përdorni një mikser ose rende.

Receta për Shake Proteinash

Për ata që vendosin të gatuajnë në shtëpi tundja e proteinave Më poshtë është një përzgjedhje e disa prej recetave. Në të njëjtën kohë, mos harroni se mund të krijoni vetë një recetë kokteji. Nëse pija rezulton të jetë e lartë në kalori, ajo duhet të ngrohet përpara se të pihet.

Receta numër 1

Holloni 2-3 lugë çaji qumësht pluhur në 0,5 litra qumësht, nëse ky përbërës mungon, proteina pluhur mund të jetë një zëvendësues i shkëlqyer. Në përzierjen që rezulton, shtoni 100 g gjizë dhe përzieni gjithçka tërësisht. Masa e përfunduar duhet të jetë uniform në përmbajtje. Në fazën përfundimtare, mund të shtoni manaferrat ose shurupin.

Receta numër 2

Rrihni një vezë të papërpunuar dhe shtoni pak mjaltë në të, rreth 1 lugë gjelle. Hidhni 200 ml kefir në masën që rezulton dhe shtoni arrën e grirë. Ju mund ta ëmbëlsoni koktejin duke shtuar një sasi të vogël akulloreje ose shurupi.

Receta numër 3

Merrni 0,5 l qumësht të pjekur, shtoni 250 g gjizë dhe një majë krundet e tërshërës. Masa duhet të rrahet mirë me mikser derisa të fitohet një masë homogjene. Vaj liri në sasinë e një luge çaji do të shërbejë si përbërës përfundimtar.

Çfarë është e nevojshme - ÇDO atlet.

Koktej numër 1

Për një koktej ju nevojiten 250 ml qumësht, 1 banane, kos, 2 lugë mjaltë, tërshërë, akullore. Gjithashtu, përzieni gjithçka dhe bluajeni me një blender.

Koktej numër 2

100 g gjizë, 200 ml qumësht, 1 banane, një lugë mjaltë, 2-3 lugë bollgur.

Koktej numër 3

2 banane, 500 ml qumësht, 100 ml krem ose akullore, një pako sheqer vanilje, pak kanellë për shije. Të gjitha i përziejmë dhe i bluajmë me blender

Koktej numër 4

Një gotë qumësht, një lugë çaji sheqer, 1 vezë.

Koktej numër 5

200 g gjizë, 100 g kefir, 100 g lëng, hurmë ose banane.

Koktej numër 6

100 g gjizë, 100 g lëng vishnje, të bardhë veze, pak sheqer.

Koktej №7

1 vezë, 1 lugë mjaltë, 1 lugë gjelle arra të grira, hidhni një gotë kefir, rrihni me mikser.

Koktej №8

200 g gjizë, 50 g mjaltë, 60 g pluhur veze të holluar me qumësht ose 4-5 vezë, një lugë salcë kosi. Grini me një blender.

Koktej #9

500 ml qumësht, 250 g gjizë, 10 vezët e thëllëzës, 50 g mjaltë ose reçel, 100 g qumësht pluhur, 100 g salcë kosi, rrush të thatë, kajsi të thata. Grini me një blender.

Koktej №10

250 ml qumësht të pjekur, 250 g gjizë, 1 lugë gjelle embrion gruri ose krunde tërshëre, 1 lugë gjelle vaj liri.

Sot ekzistojnë receta të panumërta për shake proteinash. Shumica e tyre janë bërë nga produkte të zakonshme, të cilat do të kursejnë në ushqimin sportiv. Por nëse gërmoni në detaje dhe mendoni se si të bëni një shake proteinash në shtëpi, atëherë përgjigjja është mjaft e thjeshtë - në asnjë mënyrë. Është e rëndësishme të kuptohet se megjithëse për sa i përket dobisë së përgjithshme, kokteje të tilla do të jenë edhe më efektive se produktet e markave botërore, ato kanë një pengesë të rëndësishme. Shumica e recetave janë sasi e rritur karbohidratet dhe madje edhe yndyrnat, prandaj është më e saktë t'i barazojmë ato me fituesit. Është e pamundur të arrihet as 80% proteina pa përpunim të veçantë prodhimi, sepse ata që priren të fitojnë yndyrë të tepërt, është më mirë të kufizoheni në maksimum receta të thjeshta per te shmangur konsumi i tepërt yndyrat dhe karbohidratet.

Gainer (nga anglishtja fitim - rritje, shtojcë) është një shtojcë dietetike në ushqimin sportiv, i cili, ndryshe nga kokrra proteinike të pastër, përbëhet nga karbohidrate dhe proteina.

Si të bëni një shake proteinash dhe a keni nevojë për një?

Industria të ushqyerit sportiv me të drejtë imponoi mendimin se pa blerë proteina apo produkte të tjera, nuk mund të dilni fare nga shtëpia. Sidoqoftë, në shekullin e kaluar, kur nuk kishte internet, shumë atletë dinin të bënin një shake proteinash dhe të siguronin muskuj. sasia e nevojshme ketri. Për më tepër, shumica e nutricionistëve njëzëri trumbetojnë se shumë sëmundje fillojnë për shkak të mungesës së proteinave, sepse koktejat e proteinave janë njësoj të dobishme për burrat dhe gratë, edhe nëse nuk merren me sport.

Në fund të fundit, proteina është e nevojshme jo vetëm për të ndërtuar masën e muskujve, por edhe për të siguruar që të gjitha sistemet e trupit të funksionojnë siç pritet. Shumë vajza shpesh besojnë se kur fillojnë të konsumojnë proteina, muskujt e tyre do të fillojnë menjëherë të rriten, prandaj me vetëdije kanë frikë të hanë. ushqim proteinik. Ky është një keqkuptim i vërtetë, pasi një ushqim i tillë nuk është vetëm më dietik, por gjithashtu ju lejon të hiqni qafe yndyrën e trupit, gjë që sigurisht do të jetë e rëndësishme për shumë.

Shakes proteinike janë jashtëzakonisht të dobishme për të humbur peshë. Ai do të ngopë trupin me proteina të cilësisë së lartë dhe do të ndihmojë në rikuperimin e muskujve gjatë çdo stërvitje. Mund të zëvendësojë edhe vaktet.

Si rezultat, mund të konkludojmë se si burrat ashtu edhe gratë kanë nevojë për proteina në mënyrë të barabartë, por nëse nuk uleni dietën më të rreptë ju mund të bëni një shake proteinash në shtëpi. Me produkte natyrale, nuk do të jetë e mundur të krijohen përzierje pa yndyrë dhe pa karbohidrate, si në prodhimin në shkallë të gjerë, por mund të jeni të sigurt se një koktej i tillë do të ketë një profil ideal të aminoacideve.

Gabimet kryesore gjatë përgatitjes së një shake proteine në shtëpi

Para se të mendoni se si të bëni një shake proteinash në shtëpi, është e nevojshme të eliminoni të gjitha gabimet dhe keqkuptimet me të cilat është plot interneti. Të gjithë e dinë se për të krijuar një koktej ju nevojitet grupet e mëposhtme përbërësit:

Baza: qumësht, kos me pak yndyrë ose kefir, lëng
Proteina: gjizë, vezë, qumësht pluhur
Karbohidratet: banane, mjaltë, fruta, bollgur
Aditivë aromatizues: manaferrat, arrat, reçeli, etj.

Megjithatë, gabim i madh kur krijoni një shake proteinash në shtëpi është një çekuilibër i përmasave. Kjo për faktin se shumë përpiqen ta bëjnë një koktej më të shijshëm duke u mbështetur në çdo gjë, por duke injoruar bazën. Është e rëndësishme të kuptohet se kjo nuk do të jetë më një alternativë ndaj një shake proteinike, por një e zakonshme. pije e shijshme. Është gjithashtu një gabim i madh për të shtuar vezë të papërpunuara. Ky keqkuptim është bërë aq i përhapur saqë shumë atletë vendos në shtretërit e spitaleve vit pas viti. Mos harroni se pa trajtimin e nxehtësisë së vezëve, gjithmonë do të ketë një mundësi për t'u "njohur" me një sëmundje kaq të pakëndshme si salmoneloza. Mund të shtypet veze te ziera në një blender, i cili nuk do të përkeqësojë shijen, por do të ndihmojë në shmangien e problemeve shëndetësore.

Receta popullore për shake proteinash në shtëpi

Është koha për të kaluar te gjëja kryesore, përkatësisht recetat që do t'ju lejojnë të bëni një shake të shkëlqyer proteinash nga produkte natyrale. Vlen të përmendet se mund të eksperimentoni me përbërjen, sepse këto receta do t'i ndihmojnë ata që sapo po e zotërojnë gatimin.

Nëse jeni serioz për trupin e vet dhe shëndetit, do të jeni të interesuar të mësoni se si të bëni një shake proteinash në shtëpi. Proteina është e nevojshme për stërvitje efektive, si dhe për rritjen dhe forcimin e muskujve tanë.

Pse të pini proteina

Proteina mund të blihet e gatshme në kanaçe, dhe ka një rreth saj. mit interesant. Disa vajza besojnë se nëse pini proteina, muskujt do të rriten, si te meshkujt. Ah, sikur të ishte kaq e lehtë. Le të kuptojmë se kush pi proteina dhe pse.

Që muskujt tanë të rriten nga Trainim fuqie(përdorni për këtë), ato duhet jo vetëm të ngarkohen, por edhe të ushqehen. Që trupi ynë të ndërtohet muskuj të fortë, edhe nëse janë femra të vogla, ai ka nevojë për proteina. Mund ta merrni nga të bardhat e vezëve, peshk dhe mish. Por më efektive është të pini shake proteinash që përmbajnë jo vetëm proteina, por edhe karbohidrate, të cilat janë aq të nevojshme para stërvitjes.

Vajzat, muskujt tuaj nuk do të bëhen të mëdhenj nga ngrënia e proteinave dhe stërvitje të rregullta. Shikoni foton, ky është rezultati që mund të arrini.

Dhe vajzat me muskuj çeliku, që nuk janë inferiore në forcë dhe pamje ndaj burrave, pinë hormone, nuk mund të bëheni të tillë. Dhe kështu, ne kemi nevojë për proteina për rritjen e muskujve, por ju mund ta gatuani atë në shtëpi, për shembull, nga vezët.

Përbërja e shajkut të proteinave:

Lëngu bazë. Lëngu ose qumështi përdoret më shpesh si bazë, por mund t'i zëvendësoni me kefir ose ujë të pastër.
Një shake proteinash duhet të përmbajë pjesë e madhe proteina me origjinë shtazore. Si një burim proteinash, ju mund të merrni ose.
Një përbërës tjetër i një shake proteinash janë karbohidratet. Burime të shkëlqyera të dobishme të karbohidrateve janë banania, frutat e thata, mjalti, qumështi i kondensuar.

Mënyra më e lehtë për të përgatitur shake proteinash është në një blender. Ato janë të lëmuara në strukturë dhe të lehta për t'u pirë.

Receta për Shake Proteinash #1

Përbërësit: 500 ml qumësht, 200 g gjizë, 2 banane, 50 g arra, 3 lugë gjelle. mjaltë. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rrihni në blender. Kjo pjesë mund të jetë e mjaftueshme për 2-3 doza, gjithçka varet nga dieta dhe qëllimet tuaja.

Receta për Shake Proteinash #2

Përbërësit: 300 ml qumësht, 1 banane, 3 lugë gjelle. bollgur, një majë kanellë. Rrihni gjithçka në një blender, mund t'i shtoni koktejit luleshtrydhe, thekon kokosi ose ndonjë frut të thatë sipas shijes tuaj.

Receta për Shake Proteinash #3

Përbërësit: 250 ml kefir, 200 g gjizë, 4 lugë gjelle. kakao, 3 lugë gjelle mjaltë, 100 ml ujë. Grini të gjithë përbërësit në një blender. Rezulton një pije e shijshme me çokollatë, e cila është gjithashtu tepër e shëndetshme. Është shumë i shijshëm i ftohtë.

Receta për Shake Proteinash #4

Përbërësit: 250 ml qumësht, 2 të bardhat e vezëve, 2 lugë gjelle. sheqer. Rrihni proteinën me sheqerin në blender, më pas shtoni qumështin. Ju mund të shtoni arra të copëtuara në koktej.

Receta për Shake Proteinash #5

Përbërësit: 30 ml lëng portokalli, 530 g tërshërë, 2 lugë gjelle. mjaltë. Përziejini thekonet me lëngun dhe mjaltin në një blender derisa të jenë të lëmuara.