Меню шейпинг питания в день тренировки. На ноги и ягодицы

Замечательно, если ты занимаешься шейпингом. Но чтобы результаты были полными, тебе необходимо узнать об основах правильного питания. В основной формуле обмена веществ для функционирования одного килограмма веса человеческого тела на один час необходима 1 килокалория. Поэтому в каждом виде шейпинга выделяют свои особенности питания.

Рацион питания при катаболических тренировках

Катаболические тренировки направлены на снижение веса для лиц, достигших 18 лет.

Возможно употребление овощей и растительных белков за три часа до занятий, а белков животного происхождения - за пять часов;
исключение сахара в употребляемой жидкости;
после окончания занятия в течение трех часов не принимать пищу, допускается выпивать жидкость без сахара;
по истечении трех часов можно съесть ягоды, фрукты или овощи, имеющие общую энергетическую ценность не более 100 ккал;
во время приготовления пищи использовать щадящую готовку и исключить копченую и острую пищу, специи, пряности.

Рацион питания при анаболических тренировках

Анаболические тренировки направлены на укрепление и увеличение мышечной массы. Такой вид тренировок требует:

питание до пяти-шести раз в день;
сочетание овощей и фруктов с пищей животного происхождения. Также такой рацион необходимо дополнять витаминами;
прием пищи прекращается, по меньшей мере, за полтора часа до начала тренировки;
соблюдать правильный и регулярный режим питания.

Продукты на сутки

Для любого вида занятий шейпингом определен наименьший набор продуктов на одни сутки:

зелень и овощи - 400 г,
ягоды и фрукты - 300 г,
кисломолочные продукты и молоко - 200 — 300 мл,
черный хлеб - 100 г,
растительное масло - 15 — 20 г,
рыба, птица и мясо - 50 — 60 г,
картофеля - 200 — 300 г,
круп - 40 — 60 г.

Основной совет — пить жидкость каждые 15-20 минут. Но вода должна быть охлажденной, можно минеральную воду. Сладкие чаи, соки и газировки запрещены. При помощи жидкости улучшается обмен веществ во время тренировки.

При соблюдении таких простых принципов шейпинг питания можно добраться до цели приятнее и быстрее, а главное обрести отличное здоровье! Главное, помнить о собственном внутреннем состоянии, ведь именно оно обладает способностью отображать внешнее состояние!

Казалось бы, мы точно знаем, когда мы хотим есть, а когда хотим пить. Но не все так просто. Неоднократно в течение всего дня организм может подавать ложный сигнал. Мы думаем, что голодны, а на самом деле, наш организм сигнализирует о недостатке простой воды.

Поэтому, как только после приема пищи организм подает сигнал в виде чувства голода, мы не должны вестись на его провокацию. Зачастую чтобы снизить чувство голода, достаточно выпить стакан простой воды без газа. Но пить воду можно только после 30 минут после еды, а чтобы пища хорошо переварилась, пить любую жидкость после приема пищи желательно только спустя 1,5-2 часа.

Отдельного внимания требует чувство аппетита. Врачи убеждены, что чувство аппетита – это показатель здорового тела. В этом нет сомнения, но чрезмерное чувство аппетита может привести к появлению лишних килограмм. Необходимо научиться отличать голод от аппетита.

К примеру, когда на столе будет стоять тарелка каши с овощным салатом и паровой котлетой, нам будет достаточно этой пищи, чтобы за один прием утолить голод. Но если на столе будут красоваться гамбургеры, торты или бутерброды, мы будем хотеть скушать еще и еще.

Гречка, мясо и овощи – это полноценный прием белков, длинных углеводных соединений и минимального количества жира. Организм будет долго переваривать эту пищу, поэтому спустя 2-3 часа мы не ощутим чувства голода. Но если мы съедим сладкую выпечку или торт со сгущенкой, мы ощутим чувство голода уже через 30-60 минут.

Так происходит из-за того, что эта пища состоит из жира и простых углеводов, которые моментально откладываются в нашем организме, они не несут никакой пользы. Сладости, выпечку, масляные крема, конфеты можно отнести к группе продуктов, которые транзитом проходят через наш желудок и кишечник.

Чтобы не ощущать голода, меню необходимо составлять из таки продуктов, которые бы надолго давали ощущение сытости. Такими продуктами можно назвать: каши, творог, вареное или запеченное мясо, мясные бульоны, бобовые, мед, орехи, сухофрукты.

Рецепты фитнес-диеты

Фитнес диета, меню на неделю для которой мы рассмотрели, позволят потерять до 6 кг лишнего веса. Фитнес питание меню на неделю — это сочетание полезных и вкусных блюд. Для того чтобы фитнес диета, меню на одну неделю для который мы рассмотрели, стала для вас не испытанием, а развлечением, предлагаем вам готовить вкусные и полезные блюда.

Омлет с креветками станет питательным завтраком, после которого в вас еще долго не проснется аппетит. Набор продуктов минимален, а польза – колоссальная. Если под рукой нет креветок, то подойдут и любые другие морские продукты, пользуйтесь разнообразием пищи в супермаркетах и на рынках.

Ингредиенты:

2 яйца;
100 мл молока;
6 вареных креветок;
соль и перец по вкусу.

Молоко и яйца взбейте и добавьте к ним специи. Вылейте массу в форму для микроволновой печи или обычного духового шкафа, положите креветки. Запекайте до готовности (10-15 минут).

ПОДРОБНЕЕ ПРО: Настрой на снижение веса

Смузи – это бешенный витаминный коктейль. Делайте его из любых овощей и фруктов, однако, мы рекомендуем использовать ягоды.

Фото 8. Смузи можзно приготовить из фруктов (киви, персики, бананы) или ягод (клубника).

Ингредиенты:

1 банан;
100 мл молока;
горсть любимых ягод.

Смешайте ингредиенты с помощью блендера. Употреблять как в теплом, так и в холодном виде.

Даже обычный винегрет считается диетическим блюдом. Рецепт салата используйте в фитнес меню для похудения на неделю.

Фото 9. Винегрет из свеклы, моркови, огурца, горошка и подсолнечного масла.

Ингредиенты:

1 свекла;
1 морковь;
100 гр. бобовых;
6 ложек зеленого горошка;
1 маринованный огурец;
Оливковое масло по вкусу.

Свеклу и морковь отварить и порезать кубиками. Огурец порубить на мелкие кусочки. Ингредиенты смешать, залить оливковым маслом, поперчить и посолить по вкусу.

Правильное питание до и после тренировки

Правильные продукты – залог вашего быстрого результата. Сладкую и жирную пищу не рекомендуется употреблять. Каких ещё принципов придерживаться, чтобы похудеть?

При желании следовать фитнес диете от 2 недель, подключите употребление поливитаминных комплексов для того чтобы организм не страдал от нехватки витаминов.

Фото 4. Витаминные комплексы с содержанием железа, кальция, цинка, фосфора, кобальта нужны для профилактики нехватки витаминов при диете.

Фитнес питание на неделю держится на трех китах: жирах, углеводах и белке. Компоненты должны находиться в балансе. При правильном их употреблении вас не посетит чувство голода, хотя при смене режима это нормально.

Утверждение, что углеводы вредят здоровью и красоте, в корне не верно. Но в фитнес-питании используются медленные, а не быстрые углеводы. Они создают чувство насыщения и за счет этого мы съедаем меньше пищи.

Медленные углеводы — это рис, гречка, овсянка, пшенная крупа, цельнозерновые макароны, ржаной хлеб. Медленные углеводы употребляйте с утра и иногда в обеденное время чтобы не мучатся от чувства голода.

Фото 5. Продукты, содержащие медленные углеводы: бобовые, картофель, рис, кукуруза, хлеб и макароны из муки грубого помола, овсяные хлопья

Если вы занимаетесь в спортзале, то добавление белка в свой рацион отразится на рельефе ваших мышц. Основные белковые продукты: курица, рыба, нежирное мясо, яйца, молоко и творог.

Жиры важно употреблять во время фитнес диеты. Доза жиров – пара ложек растительного масла, либо же 30 гр. орехов.

Фото 6. Белковые продукты: говяжье и куриное мясо, рыба, твердый сыр, яйца, молочные продукты, бобовые.

Шейпинг питание – один из самых главных факторов, на который стоит опираться во время занятий. Существуют определенные правила питания, которых всегда нужно очень строго придерживаться. Дело в том, что именно в ходе занятия вы запускаете так называемый механизм расходования жиров, а после тренировки очень важно не нагрузить свое тело новыми калориями. Правильно питание – своеобразная шлифовка вашего тела изнутри.

С чего начать день? Если сравнивать фитнес и шейпинг, то в ракурсе правил питания – это две абсолютно разные системы. Для шейпинга повышенное употребление белка затормаживает похудения и приводит к росту мышц. Согласитесь, мышцы не сделают вашу фигуру более женственной.

ПОДРОБНЕЕ ПРО: Сказка о правильном питании для младших школьников

После шейпинга. Правильное шейпинг питание – фрукты и овощи (60% дневного рациона), ограничение в жирной пище. Полностью запрещается употреблять майонез и любую выпечку, кроме черного хлеба. Одна чайная ложка меда и кусочек горького шоколада - все, что позволено из сладкого. В день вы можете съесть 60 г. сыра и 2 яйца, 60 г. мяса и столько же творога.

В этой статье раскрываются лишь общие принципы похудения с шейпинг-диетой, более конкретную информацию вы можете получить, пройдя тестирование в одном из шейпинг-клубов. Основа питания для снижения веса – не белок, как в фитнесе, а овощи, несладкие фрукты и ягоды.

Чтобы существенно снизить вес, вы должны есть от 300 до 500 граммов некрахмалистых овощей в сутки, плюс 300-400 граммов фруктов. Такая пища имеет значительный объем. Кроме того, вам не будет скучно, ведь допускается приготовление различных блюд, салатов, супов. Главное условие – овощи не должны быть жареными, а фрукты – подслащенными.

Кроме того, можно скушать 50-100 граммов мяса или рыбы, 60-100 граммов творога, 2 столовые ложки растительного масла, 50-100 граммов крупы в готовом виде и столько же картошки. Иногда допускаются сладости – до 10 граммов меда или варенья вместе с чаем или кофе. Пить можно сколько угодно, но насильно «вливать» воду в себя не следует.

Для похудения вы должны еще и особым образом сочетать диету и тренировки. Так, за 6 часов до и после тренировки нельзя есть рыбу, мясо, птицу, творог, йогурт, кефир, молоко. За 3 часа до и после нужно отказаться от пищи совсем, ну а по прошествии этого времени есть только овощи и фрукты, в крайнем случае – немного каши.

Диета для набора веса отличается тем, что вы будете есть больше животного белка, и добавите немного жиров и углеводов, а вот традиционные сладости и выпечку она в себя не включает. Недостатком такого питания является то, что он не сочетается с другими видами нагрузки, кроме шейпинга, и не может применяться отдельно.

Сандра Каббот – врач-диетолог, который связывает причины полноты не только с перееданием и недостатком движения, но и с гормональным дисбалансом. По ее мнению, употребление некоторых продуктов питания может помочь обладательницам определенных типов телосложения похудеть быстрее.

Андрогинный тип

Женщины с ожирением по мужскому типу, хорошо развитой мускулатурой, относительно короткими руками и ногами. Основная их проблема – недостаток эстрогенов. Им предлагается меню, богатое соей во всех проявлениях – можно есть тофу, соевое мясо, соевый сыр.

Гинекоидный тип – фигура-«груша»

Мягкие очертания, массивные бедра и ягодицы, небольшая мышечная масса. Главный враг такой фигуры - жирное мясо и молочные продукты. Исключить следует и сладости с повышенным содержанием жиров – шоколад, торты, печенье. Для похудения следует существенно ограничить алкоголь.

Лимфатический тип

Женщина полнеет равномерно и выглядит немного «опухшей». Этим дамам стоит избегать алкоголя, любых соленостей и маринадов. Ну а в остальном диета Каббот требует снижения калорийности питания, и повышения физической активности, как и любая другая система похудения.

Важно: прежде чем сесть на шейпинг-диету проконсультируйтесь с врачом.

ПОДРОБНЕЕ ПРО: На сколько можно похудеть за неделю если не есть после 18 00

Специально для Your-Diet.ru – фитнес-тренер Елена Селиванова

Доброго дня всем, кто заглянул к нам в гости! Диетологи шутят, что главные желания среднестатистического человека часто сводятся к двум мыслям: как быстро похудеть и что бы съесть вкусненького.

А если серьезно: худеть - это значит изнурять себя голодом? Или есть более гуманные рецепты стройности? Как найти золотую середину, чтобы и вес был в пределах нормы, и за стол садиться без отвращения? Давайте, поищем!

О пользе планирования

Понятно, что одна программа питания, даже идеальная, это не волшебная палочка, и всех вопросов не решит. Обязательно двигаться, бывать на свежем воздухе, соблюдать грамотные пропорции труда и отдыха, избегать стрессов, то есть задуматься об образе жизни вообще, по возможности упорядочить его.

Проще всего неделю планировать с выходных, когда есть лишняя минутка для стратегии. Продумайте дробное питание на каждый день следующей недели или попросту скопируйте меню из интернета, чуть подкорректировав его с учетом ваших вкусов и материальных возможностей. Это сэкономит вам и денежные средства, и время, и нервную энергию.

Статья в тему:

Есть один маленький нюанс: нельзя ходить за покупками голодными. Иначе вместо полезных и недорогих продуктов накупите очередные суррогаты с сюрпризами для желудка и бюджета.

Если все же смело решили составить алгоритм пятиразового питания на неделю, имейте в виду: на завтрак должно приходиться около 2/3 суточной потребности углеводов, а по белкам и жирам «доза» скромная, соответственно, 1/3 и 1/5 общего дневного объема.

Если завтрак организован правильно, дальше уже легче. В обед главное, чтобы продукты были сочетаемыми, не мешали усвоению друг друга. Ужин, как и требуют диетологи, должен быть легким, чтобы переваривание не шло всю ночь, сопровождаясь кошмарами.

В схеме правильного питания для похудения обязательно учитывайте ланч и полдник, не забывайте, что промежутки между приемами пищи желательно делать равными.

Цель шейпинга — помочь обрести фигуру, соответствующую идеалам. Но эффективность значительно снизится, если питание будет неправильным. Необходимо запомнить, что шейпинг помимо физических упражнений, это еще и целая система по оздоровлению организма, а без правильного питания это невозможно.

Если заниматься шейпингом серьезно, то помимо лишних килограммов можно избавиться и от различных заболеваний. Прежде чем погружаться в тренировочный процесс с головой необходимо проконсультироваться со специалистом, который исследует состояние организма и сделает вывод, подходит ли данная система лично Вам. Это важно, ведь шейпинг в первую очередь направлен на каждого в отдельности, только тогда результат может быть максимальным. Меню для каждого так же будет составлено по индивидуальной диете.

Приведем несколько основ, необходимых для оптимального результата и расскажем, как правильно питаться при занятиях шейпингом. Самое главное, что в день тренировки не нужно употреблять высококалорийную, сложно усваиваемую организмом еду. Ведь иначе во время тренировочного процесса будет происходить переработка пищи, и выделение энергии для выполнения упражнений будет затруднено. Также не следует есть сразу перед тренировкой, а лучше сделать это не менее чем за два часа до занятий. В дни, когда тренировок нету продолжайте соблюдать здоровый режим питания. Постарайтесь сократить употребление калорий, но не в несколько раз, а примерно на 20 процентов. Эта цифра может варьироваться, так как ее назначает специалист, чаще всего это Ваш инструктор по шейпингу. Сократить калории не так сложно, ведь можно снизить не объем употребляемой пищи, а заменить более питательные продукты на менее калорийные. Количество пищи останется то же, а дискомфорта никакого не будет. К примеру можно заменить хлеб на диетические хлебцы, говядину на индейку, свинину на курицу, варенье на мед и так далее. Даже если перестать употреблять жареное на масле мясо, а заменить его на вареное или приготовленное на пару, это поможет сделать питание более правильным. Старайтесь употреблять больше фруктов и овощей. В общем при выборе продуктов питания следует учитывать, что предпочтительнее еда с большим содержанием пищевых волокон и крахмала. Все естественно в разумных пропорциях. Ничего не может быть хуже, чем пища с огромным содержанием сахара (печенье, конфеты и так далее). Замените сладкое фруктами, в них содержится не сахар, а фруктоза, которая легко усваивается организмом. Но не нужно есть их больше одного килограмма в день. Для овощей нет подобных ограничений, они могут быть любыми: свежими, варенными, приготовленными на пару, тушеными. Избегайте жаренного.

Вообще если заводить речь об аппетите, то следует помнить две вещи: он отражает биохимическое состояние организма и то, что он часто является всего-навсего привычкой. Иногда просто нельзя устоять перед аппетитным тортиком или бутербродом с колбаской. Привычки бывают полезные и не очень, поэтому в плане употребления пищи их нужно менять на правильные.

В шейпинге существует система учета калорийности пищевого рациона, которая является необходимой для достижения эффективного результата. Научными исследователями установлено, что у среднестатистической женщины, проживающей в городе, в сутки сжигается 1600-1900 килокалорий, 1200 из которых расходуется на поддержание тонуса скелетных мышц, на работу дыхательных мышц, сердца, мозга, печени и почек. Это минимум, который будет расходоваться, даже если мы будем просто спать. Соответственно, на все остальные виды деятельности затрачивается всего 400-700 килокалорий, эквивалентом которых является 1-2 пирожных. При этом во время часового занятия шейпингом сжигается около 200-300 килокалорий. Поэтому, если не учитывать калории в период тренировок, можно не ждать хорошего результата, поскольку в обычной жизни затрачиваем мы энергии гораздо меньше, чем потребляем, при этом, оставшаяся энергия перерабатывается в жировые отложения. Высчитать энергетическую ценность продуктов не сложно, используя таблицы калорийности.

Шейпинг делится на два вида занятий — анаболический и катаболический. Анаболический направлен на увеличение мышечной массы и ее укрепление. Катаболический — на снижение мышечной массы и избавление от лишнего веса. Соответственно и режим питания для каждого вида будет различен. Если Вы решили набрать мышечную массу и сделать мышцы более упругими, то есть выбрали анаболическую тренировку, употребляйте белок за час до тренировки. Значительное количество белка содержится в мясе, но не стоит им злоупотреблять. Употребляйте в пищу другие виды белка (бобовые культуры, крупы, творог, сыр, яйца и далее). Следует заметить, что красная фасоль является лидером по проценту белка среди другой растительной пищи. Всего 3 столовых ложки этого продукта заменяют суточную норму мяса. А вместо куриных яиц рекомендуется применять в пищу перепелиные, так как в них содержится большее количество полезных микроэлементов, а также употребление их в сыром виде безопасно, в отличии от куриных, поскольку они не являются переносчиками заболеваний. Но все же лучше использовать в питании вареный белок, вследствие того, что он лучше усваивается.

Если же Вы решили бороться с излишним весом и отдали предпочтение катаболической тренировке, то главное — не употреблять сахар. А также стоит отказаться от молочных продуктов. Хотя в виде исключения можно употребить нежирный кефир, нежирный йогурт или обезжиренный творог.

Считается, что употребление жидкости во время тренировок не благотворно влияет на здоровье и результат. Но шейпинг-инструкторы настоятельно рекомендуют употреблять во время тренировок минеральную или охлажденную кипяченую воду, но ни в коем случае не сладкий чай и не сок. Организму необходима жидкость, но не стоит ей злоупотреблять. Пейте только если этого действительно хочется.

Ваша фигура и здоровье находится исключительно в ваших руках, ведь теперь вам известно, как правильно питаются при занятиях шейпингом. Главное подходить к делу ответственно. Удачи!

Чем отличается шейпинг от фитнеса

Чем отличается шейпинг от фитнеса? Это примерно то же, что задать вопрос: «Чем отличается жизнь в Европе от жизни в США?». И в первом, и во втором случае речь идет о сочетании программы тренировок и специального меню. Причем и то, и другое подбирается в строгом соответствии с особенностями организма. Но чем больше начинаешь понимать суть вопроса, тем больше нюансов открывается. И вот уже понятие «шейпинг и питание» из обычного меню, пусть даже индивидуально подобранного, превращается в часть мировоззрения, составляющую личностной культуры. Но обо всем по порядку. И для начала определимся с терминами.

Коротко о фитнесе

Термин «фитнес» означает здоровье, то есть такое состояние человека, при котором он способен выполнять ежедневную работу и чувствовать себя отлично. На занятиях по фитнесу вы учитесь выполнять упражнения, которые задействуют группы мышц, на которые обрушивается основная нагрузка в повседневности. Например, вы идете по улице в гололед и неожиданно теряете равновесие. Благодаря специальным упражнениям на баланс вы можете или устоять на месте, или сгруппироваться во время падения так, чтобы не повредить суставы. Другой пример – вы увлеченно работаете за компьютером в холодном помещении. Неожиданно задеваете ручку и пытаетесь за ней быстро наклониться. У неподготовленного человека, да еще в холодном помещении, попытка резко дернуться за ручкой может закончиться растяжением мышц или связок. У физически подготовленного человека данная операция займет доли секунды.

Разумеется, существует огромное количество направлений фитнеса: степ-аэробика, аквааэробика, слайд-аэробика, памп-аэробика, пилатес, зумба, стрейчинг, танцевальная аэробика . Однако все они ставят перед собой одну цель – сделать человека более выносливым, сильным, ловким, гибким, быстрым, а также предотвратить развитие различных заболеваний (возрастных, производственных и т.д.). Приобретение красивой фигуры в данном случае является приятным бонусом. Это клиенты фитнес-клубов думают, что стараются на занятиях исключительно ради красивого внешнего вида. На самом деле тренеры преследуют более глобальные цели.

Коротко о шейпинге

В случае с шейпингом ситуация несколько иная. Главная задача данного направления – формирование идеальной фигуры. Но идеальной не с точки зрения широкой общественности и принятых на современном этапе ценностей, а исходя из индивидуальных особенностей организма.

Шейпинг как особенная система физических упражнений, способствующая формированию красивой фигуры и быстрому похудению, была разработана в конце 80-х гг. прошлого столетия Ильёй Прохорцевым. Последний, будучи по профессии инженером, увлекался культуризмом. Поскольку в то время на территории бывшего СССР не существовало методик оздоровительных тренировок для женщин, молодой ученый решил разработать их собственноручно. Профессия инженера выручила и тут: вместе с группой единомышленников Прохорцев разработал специальную компьютерную программу, которая анализировала состав тела и особенности конституции, после чего выдавала готовое решение проблемы: методика тренировок плюс диета.

Главное отличие программы от всех существовавших наработок было в том, что последние были направлены на формирование идеальной фигуры согласно общепринятым канонам. Новая методика «питание и тренировки» позволяла определить идеальный тип фигуры для каждой отдельно взятой женщины. Часто женщины, перепробовав множество диет и программ тренировок, отчаивались достичь идеального веса (последний определялся по специальным таблицам). Каково было их удивление, когда благодаря программе Прохорцева они узнавали, что их идеальный вес должен превышать нормальный на 5-10 кг!

А все потому, что их тип фигуры был андрогинным, при котором мышечная масса сосредоточена в верхней части тела. Так что и шейпинг диета на неделю для них была особенная – с повышенным содержанием белка.

Илья Прохорцев, помимо специального меню на неделю и упражнений, создал еще одну уникальную программу – «Шейпинг тонких тел». Ее основой, помимо физической нагрузки и специального меню на неделю, являются духовные практики. В ее разработке участвовала федерация шейпинга России и международный клуб ученых.

Особенности шейпинг-питания

Часто на различных интернет-ресурсах можно встретить информацию о том, что шейпинг меню на один день, неделю или месяц предполагает отказ от белков животного происхождения и употребление преимущественно овощей и фруктов. Однако в этом нет ни слова правды. На самом деле меню на неделю, как и вся программа, разрабатывается строго индивидуально. Основы такого меню на неделю детально изложил в своих книгах доктор Дэвид Хибер. Являясь членом научно-консультационного совета и института питания компании Herbalife, доктор Дэвид Хибер, неоднократно признавался лучшим врачом Америки. Его меню на неделю является дополнением системы упражнений в шейпинге.

Именно доктор Дэвид Хибер первым ввел термин «саркопеническое ожирение». Если под обычным ожирением принято понимать увеличение процента жира в организме, то саркопеническое ожирение означает одновременное накопление подкожного жира и уменьшение процента мышечной массы. Для женщин в возрасте от 20 до 45 лет нормальным считается содержание жира в организме в пределах 18-25% (15-20% для активных спортсменок). Однако часто бывает так, что при нормальном весе, задекларированном в специальных таблицах, у женщины показатель жира в организме значительно превышает норму. Причина такого парадокса кроется в уменьшении процента мышечной массы из-за недостатка двигательной активности. Вот почему две женщины при одинаковых показателях роста и веса могут выглядеть совершенно иначе – у одной больше мышц, у другой – жира.

Правила составления меню, которые предложил доктор Дэвид Хибер, таковы:

Ежедневно с пищей человек должен получать 2г белков на 1кг не жировой (мышечной) массы тела. Благодаря этому можно не только нарастить мышечную массу, но и контролировать чувство голода. Концепция, предложенная доктором Хибером, кардинально отличается от общепринятой, так как в меню количество белков вдвое выше нормы. В среднем получается около 100 граммов белка в сутки для женщин и 150 граммов - для мужчин.
Идеальный завтрак в меню на неделю – «энергетический коктейль». В нем должны содержаться 25-30 граммов белка, полезные (медленные) углеводы, клетчатка, витамины и минералы.
Ежедневное меню в течение первой недели должно состоять из двух белковых коктейлей и одного полноценного ужина. Коктейли помогут не только быстро насытить организм, но и ускорить обмен веществ.
Выбирать фрукты и овощи нужно строго по цвету. Каждый цвет символизирует определенную функцию и благотворно влияет на определенную функциональную систему. Например, шпинат и авокадо обычно имеют желто-зеленый окрас, который придает им семейство лютеинов. Последние накапливаются в той части сетчатки глаз, в которой фокусируются световые лучи. Именно они обеспечивают защиту глазного анализатора от возрастных изменений желтого пятна, провоцирующих потерю зрения.

Красный, красно-фиолетовый, оранжевый, зеленый, бело-зеленый и оранжево-желтый цвета придают овощам и фруктам другие семейства сложных веществ: антоцианины, каротиноиды, глюкозинолаты, аллилосульфиды и флавоноиды. Помимо антиоксидантных, они имеют свойство воздействовать на функции головного мозга, такие как зрение, детоксификация и способствуют предотвращению разновидностей онкологических заболеваний. А еще в этих продуктах содержится клетчатка, необходимая для нормального функционирования желудочно-кишечного тракта.