아침 식사로는 무엇이 더 좋을까요? 밀 배아 - 빠르고 간단하며 건강합니다. 아마씨는 영양소의 보고입니다.

아침에 아침식사도 하지 않고 서둘러 집 밖으로 나간다면, 아침 리셉션음식은 나중에 과식을 피하는 데 도움이 됩니다. 적절한 아침 식사하루 종일 활력과 에너지를 충전하고 신체가 참여하도록 강요합니다. 활동적인 일, 아침 배고픔을 채워주고 하루 종일 정신을 맑게 유지하는 데 도움이 됩니다.

뉴욕 건강 및 미용 센터의 영양사 Erica Giovinazzo는 두 가지를 결합하는 것이 가장 좋다고 말합니다. 올바른 탄수화물, 섬유질 및 일부 단백질. 다행히도 귀하의 필요에 맞는 제품을 결합할 수 있는 옵션이 있습니다. 이 다이어그램, 꽤 많이 있습니다. 가장 인기 있는 아침 식사 음식과 이를 더욱 건강하게 만드는 방법에 대해 자세히 알려드리겠습니다.

오트밀입니다!

오트밀에는 정기적으로 섭취하면 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 되는 섬유질의 일종인 베타글루칸이 함유되어 있습니다. 게다가 오트밀에는 오메가-3가 함유되어 있습니다. 지방산, 엽산 및 칼륨. 피해야한다 오트밀설탕을 곁들인 시리얼이지만 꿀이나 과일로 요리를 달게하는 것이 좋습니다.

그리스 홀, 그리스 홀에서-그리스 요구르트!


크리미한 질감을 지닌 걸쭉한 요구르트는 칼슘과 단백질의 보고입니다. 아침 식사로 이 제품의 일부를 섭취하면 오랫동안 배고픔을 없애는 데 도움이 됩니다. 충전재가 없는 저지방 제품을 선택하세요. 언제든지 직접 추가할 수 있습니다. 과일이나 베리는 단맛과 풍미를 더하고 추가 영양 성분으로도 작용합니다.

밀 배아 - 빠르고 간단하며 건강합니다.


밀 배아의 작은 부분은 신체에 상당한 이점을 가져다줍니다. 딱 두 스푼만 들어있으면 일일 기준비타민 E와 엽산 기준의 10 %. 죽, 요구르트 또는 케피르에 추가하면 완전한 아침 식사가 준비됩니다.

테이블 머리에 자몽


더 빨리 체중 감량을 원하시나요? 매 식사 전에 자몽 반 개를 섭취하면 지방 연소 과정이 가속화될 수 있습니다. 게다가 이 감귤은 긍정적인 영향설탕과 인슐린 수치에 대해. 자몽은 보습, 영양 성분이 있으며 면역 체계를 강화하는 귀중한 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 아침 식사에는 요구르트나 계란을 추가로 섭취하세요.

바나나를 직접 먹고 껍질을 적에게 건네주세요.


아침 식사로 바나나를 먹으면 식사 간 간식을 피하는 데 도움이 됩니다. 그들은 포함 건강한 탄수화물그러면 충분히 포만감을 느끼는 데 도움이 될 것입니다 오랫동안. 바나나는 죽에 첨가하는 것이 좋습니다. 설탕이 없고 향긋하고 달콤한 요리입니다. 유해한 첨가물. 바나나는 칼륨 함량 덕분에 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 당연히, 이는 고혈압으로 고통받는 사람들에게 매우 유익합니다.

계란은 모든 것의 머리이다


노른자에 함유된 영양분은 건강한 단백질과 결합되어 단백질과 미량원소의 건강한 공급원입니다. 아침 식사로 계란을 먹으면 몸에 상당한 양의 계란을 공급할 수 있습니다. 영양소, 중요한 프로세스를 유지하는 데 필요합니다.

아몬드 버터 - 계란과 우유 대체품


어떤 이유로 계란과 유제품을 먹지 않습니까? 훌륭한 대안단백질과 단일불포화지방인 아몬드 오일의 공급원이 될 것입니다. 맛도 좋고 바나나나 사과와도 잘 어울립니다.

놀라운 맛, 주홍색, 설탕 수박

아침 식사로 수박을 넉넉하게 섭취하면 신체의 체액 균형을 회복하고 신체 순환을 보장하며 시력 및 유지 관리에 중요한 리코펜으로 포화시킬 수 있습니다. 건강한 심장그리고 암 예방.

아마씨- 보물 창고 유용한 물질


한 줌의 아마씨는 죽, 요거트 또는 스무디에 탁월한 향미를 더해줍니다. 견과류 맛 외에도 아마씨는 오메가-3, 섬유질, 유방암을 예방하는 항산화제인 리그난의 놀라운 공급원입니다. 아마씨는 갈아서 섭취해야 합니다.

블루베리


신선하거나 냉동된 블루베리에는 항산화제가 함유되어 있습니다. 이 슈퍼베리를 정기적으로 섭취하면 기억력과 운동 능력부터 혈압과 신진대사에 이르기까지 모든 것을 향상시키는 데 도움이 됩니다. 죽이나 요구르트에 블루베리 한 줌을 추가해 보세요. 건강한 아침 식사테이블 위에 있고 허리가 제자리에 있습니다.

딸기가 바통을 이어받다


딸기에는 또한 낮은 칼로리를 위한 다양한 항산화제가 포함되어 있습니다. 딸기 한 컵은 비타민 C, 섬유질, 비타민 B6의 일일 요구량을 제공합니다. 블루베리와 같은 딸기를 정기적으로 섭취하면 심장마비 위험을 줄이는 데 도움이 됩니다. 높은 레벨안토시아닌.

잠시 쉬면서 커피 한잔!


향기로운 음료 한 잔은 잠을 깨는 데 도움이 될 뿐만 아니라 당뇨병과 전립선암 예방에도 도움이 됩니다. 항산화제와 카페인은 제 역할을 하지만 설탕과 헤비 크림으로 방해하지 마십시오. 조금 추가하는 것이 좋습니다 탈지유.

폐하의 차


커피가 마음에 들지 않습니까? Tea의 실적은 그다지 인상적이지 않습니다. 모든 종류의 차(검은색, 녹색, 흰색)는 항산화제를 제공하지만 녹색이 가장 유익한 것으로 간주됩니다. 연구에 따르면 하루에 5잔의 녹차를 마시면 신진 대사가 향상되고 유해한 활성 물질이 제거되며 체중 감소에 도움이 되는 것으로 나타났습니다.

공주님의 어머니에게는 멜론이 기뻐요!


작지만 먼 키위


이 제품은 강력한 비타민 C, 칼륨, 구리 및 섬유질을 제공합니다. 이국적인 과일, 우수한 소화를 보장합니다. 키위는 그 자체로도 맛있지만, 신맛이 싫다면 녹색 과육을 딸기, 바나나와 섞어 드세요.

"써니" 오렌지 주스


비타민 C 외에도 오렌지 주스에는 골다공증, 특정 유형의 암 위험을 줄이고 우울증을 완화하는 비타민 D(구매한 버전에서는 이 비타민의 함량이 증가함)가 포함되어 있습니다.

크랜베리 주스는 몸을 보호합니다


크랜베리 주스에는 항균 성분이 있어 요로 감염을 예방하는 것으로 알려져 있습니다. 또한 크랜베리의 신맛이 나는 주스는 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다.

시리얼 플레이크는 성공적인 하루의 열쇠입니다


요즘 시리얼 가게는 수십 센트입니다. 그러나 섬유질은 최대한 많이 함유하고 설탕은 적게 함유한 제품을 선택해야 합니다. 첫 번째 성분이 최소 5g이고 두 번째 성분이 5g 미만입니다. 탈지유를 시리얼 한 그릇에 붓고 영양가 있고 만족스럽고 건강한 과일 조각을 추가하십시오.

“라즈베리 베리가 우리를 손짓했어요”


건강하고 행복해지려면 아침에 무엇을 먹어야 할까요?

의사들은 아침 식사를 과식해서는 안 된다고 말합니다. 사진 : Diets.ru

거대 도시의 주민들은 아침 식사를 할 시간이 없거나 아침에 이동 중에 식사를 하거나 직장이나 학교로 달려가는 경우가 많습니다. 그리고 봄이 되면 방어력겨울 서리가 ​​내린 후에 유기체가 감소하므로 균형 잡힌 아침 식사는 가장 중요한 것 중 하나입니다. 중요한 점에너지와 활력을 유지합니다.

모든 사람에게 맞는 보편적인 아침 식사는 없다고 의사들은 말합니다. 일반의 Vyacheslav Yankovsky는 "여기서 모든 것은 각 사람의 신체에 달려 있습니다. "라고 말합니다. 다른 유형산도, 소화 효소의 강도 및 과정."

어떤 아침 식사가 누구에게 적합합니까?

산도가 높고 소화력이 강한 사람이라면 아침을 든든하게 먹는 것이 좋습니다. 산성도가 낮고 소화력이 약한 사람은 더 많이 선택해야 합니다. 쉬운 버전. 물론 검사만으로 소화 유형을 결정하는 데 도움이 되지만, 일반적으로 매우 배고픈 즉시 깨어나는 사람들의 경우 소화 과정이 더 강렬해집니다. 이른 아침 10~11시까지 특별히 배가 고프지 않다면 소화가 잘 안 되고 산도가 낮은 것일 가능성이 높습니다.

“사람의 체질도 고려해야 하는데, 만일 그 사람이 마르고, 피부가 창백하고, 뼈가 좁고, 항상 차갑고 손발이 차다면, 아침 식사로 따뜻한 음식을 먹고 마시는 것이 더 좋습니다. 몸을 "깨우세요". 항상 덥고 체질이 강해서 아침 식사로 더 차가운 음식을 먹고 찬 음료를 마실 수 있습니다."라고 의사는 말합니다.

또한 전문가에 따르면 아침은 반드시 먹어야 하지만, 통념과 달리 점심이나 저녁보다 더 많이 먹어서는 안 된다고 한다. 의사는 “아침 식사는 과식하지 않는 것이 좋다”며 “아침은 스스로 먹고, 점심은 친구와 나눠먹고, 저녁은 적에게 준다”는 말은 전혀 사실이 아니라고 말했다. 그리고 아침에 몸이 아직 깨어나지 않았을 때는 그를 "압도"할 수 없습니다 많은 수의음식."

아침 식사로 무엇을 먹을까?

달걀

제품이 정말 독특하네요. 그것은 비타민 E, A, D, B 비타민뿐만 아니라 인, 철 및 황을 포함합니다. " 계란 노른자일반적으로 계란에는 사람에게 필요한 모든 미량 원소가 포함되어 있으므로 아침에는 어떤 형태로든 계란을 먹을 수 있습니다.”라고 Vyacheslav는 말합니다. 산도 증가스크램블 에그를 먹을 수 있고, 체력이 약한 사람들은 계란보다 낫다요리하다 동시에 모든 사람이 오믈렛을 먹을 수 있습니다.

오트밀

오트밀은 보편적인 아침 식사로 소화가 잘 안되는 사람들에게 적합합니다. 의사는 "완전히 모든 사람에게 유용합니다"라고 말합니다. 오트밀에는 비타민 B, A, E, 인, 칼슘, 요오드뿐만 아니라 칼륨과 마그네슘이 포함되어 있습니다. 어떻게든 요리를 다양화하기 위해 다양한 잼을 추가하거나 건조시키거나 신선한 과일, 견과류, 뮤즐리. 죽에 설탕을 더 건강한 꿀로 대체할 수 있습니다.

과일

모든 과일이 아침 식사에 적합한 것은 아닙니다. 섬유질이 많고 소화하기가 매우 어렵습니다. 따라서 의사는 달콤한 사과를 선택하고 말린 과일, 견과류, 코티지 치즈 및 꿀과 함께 굽는 것이 좋습니다. 또한 아침에 바나나를 먹을 수 있습니다. 칼로리가 상당히 높기 때문에 아침 식사에 이상적입니다. 또한 장 기능에도 좋은 영향을 미칩니다.

코티지 치즈

코티지 치즈 및 기타 유제품가진 사람들에게 더 적합합니다. 좋은 소화왜냐하면 보관하는 동안 다양한 박테리아가 형성되어 위장 장애를 일으킬 수 있기 때문입니다. 또한, 다른 것을 선택하지 마십시오 두부 덩어리, 글레이즈 치즈 커드 및 기성품 캐서롤-설탕과 방부제가 많이 포함되어 있습니다. 그러나 첨가물이 없는 천연 코티지 치즈는 칼슘, 인, 다량의 단백질 및 비타민 B를 함유하고 있어 매우 건강하며 꿀, 딸기, 과일과 혼합할 수 있습니다.

샌드위치

우리는 야채, 단단한 저지방 치즈, 살코기를 곁들인 통곡물 빵으로 만든 건강한 샌드위치에 대해서만 이야기하고 있습니다. 아침뿐만 아니라 하루 종일 소시지, 마가린 또는 마요네즈가 들어간 샌드위치를 ​​​​먹는 것은 확실히 건강에 해 롭습니다. 이러한 제품에는 방부제가 많이 포함되어 있으며 칼로리가 매우 높고 소화하기 어렵습니다. 하지만 샌드위치는 신선한 제품, 맛있을 뿐만 아니라 건강한 아침 식사가 될 것입니다.

에서 음료수아침 식사로는 거의 모든 것을 먹을 수 있습니다. 탄산수와 인스턴트 커피만 마시는 것이 아닙니다. 공복에 자주 섭취하면 위염이나 궤양을 포함한 소화 문제를 일으킬 수 있습니다. 차, 주스(갓 짜낸 주스 또는 설탕이 적은 주스 선호), 천연 커피- 여기에는 제한이 없습니다. 사실이라고 믿어집니다 최고의 음료아침 식사는 녹차- 커피보다 카페인이 몇 배 더 많이 함유되어 있고, 미량원소와 항산화제가 정말 건강하게 만들어줍니다.

아침을 잘 먹는 것이 매우 중요하다는 말을 누구나 어딘가에서 들어본 적이 있을 것입니다. 이게 정말 사실인가요? 당신이 아침 식사를 아예 거르는 수백만 명의 사람들 중 한 명이라도 상관없나요? 영양사는 어떤 식사가 더 중요하다고 말하는 것이 잘못되었다고 생각하지만(모두 매우 중요합니다!) 영양가 있고 건강한 아침 식사가 건강에 매우 중요하다는 점을 강조합니다.

그 이유는 그러한 아침 식사가 건강한 하루를 준비하기 때문입니다. 하루를 성공적으로 시작하는 데 필요한 에너지를 공급하고 다음 식사 시 과식을 방지합니다. 이것이 아마도 아침을 규칙적으로 먹는 사람들이 체중 문제로 고통받을 가능성이 적은 이유일 것입니다. 또한, 아침 식사는 아이들이 활동적인 상태를 유지하도록 도와주어 집중력과 창의력이 향상됩니다.

건강한 아침 식사를 요리할 시간이 없나요?

우리 대부분은 집안일을 꾸준하게 운영하는 가정에서 자랐고, 매일 아침 학교 가기 전에 갓 준비한 아침 식사를 받았습니다. 우리 어머니들은 우리를 위해 요리하는 것을 좋아하셨다 건강한 음식, 덕분에 점심까지 기분 좋고 포만감이 들었습니다. 아침을 포함하여 지금 당장 먹고 싶을 수도 있지만 자신이나 가족을 위해 아무것도 요리할 시간이 없습니다. 우리는 당신을 기쁘게 할 것입니다: 건강한 요리를 준비하는 데는 단 몇 분 밖에 걸리지 않습니다. 물론 이는 사랑하는 사람들의 기쁨과 건강에 가치가 있습니다.

가장 중요한 세 가지 구성 요소

건강한 아침 식사에는 다음 물질이 포함되어야 합니다.

복합탄수화물. 그들은 오랫동안 당신에게 에너지를 제공할 것입니다. 오트밀, 통곡물 빵, 시리얼 죽에 함유되어 있습니다.

저지방 단백질. 탄수화물보다 소화하는 데 시간이 오래 걸리기 때문에 금방 배고픔을 느끼지 않을 것입니다. 이를 얻으려면 완숙 계란, 땅콩 버터, 저지방 요구르트(그리스 요구르트는 특히 단백질 함량이 높음), 집에서 만든 치즈 및 생선을 섭취하세요.

항산화제, 비타민, 미네랄의 공급원입니다.필수 영양소를 제공합니다. 비타민 복합체에서도 얻을 수 있습니다.

위의 것 외에도 아침 식사로 항상 신선한 과일이나 야채를 섭취하도록 노력하십시오. 시리얼과 요거트에 베리와 과일을 추가하고, 스크램블 에그에 시금치나 버섯을 추가하고, 통곡물 빵과 저지방 치즈와 토마토로 샌드위치를 ​​만들어보세요.

간단하고 빠른 요리

우유와 딸기가 들어간 죽

우유와 시리얼에는 어린이 건강에 필수적인 최소 10가지 영양소가 포함되어 있습니다. 그리고 우유죽의 재료도 꽤 저렴해요. 따라서 오트밀, 잡곡 죽(차가운 상태로 제공 가능) 등 온 가족을 위한 죽을 안전하게 준비할 수 있습니다. 아침 식사의 단백질 함량을 높이려면 죽과 함께 삶은 계란을 제공하십시오.

바나나와 땅콩 버터 롤

통곡물 빵이나 통곡물 토르티야에 땅콩버터를 바르고 바나나를 감싸는 것만큼 간단합니다. 아침 식사가 준비되어 있으며 심부름을 할 수 있습니다. 빵은 탄수화물의 풍부한 공급원이며 땅콩 버터는 단백질을 제공합니다. 더 간단하게 할 수 있습니다. 빵을 조금 말린 다음 땅콩 버터를 바르십시오. 마무리 손질: 그 위에 과일 조각을 올려보세요. 항산화 물질과 섬유질이 풍부합니다.

건포도빵과 홈메이드 치즈, 딸기가 어우러진 샌드위치

건포도를 곁들인 통곡물 빵 조각 (특히 맛있지만 건포도 없이도 적합합니다.) 홈메이드 치즈(저지방 또는 함량이 낮음지방 그 위에 딸기를 올려주세요 또는 다른 열매와 과일을 넣고 계피를 뿌립니다.

계란말이

튀김 달걀 흰자두꺼워지기 시작할 때까지. 불을 끄고 통밀 토르티야로 싸서 소스를 추가합니다. 다진 야채(양파, 고추, 시금치)를 추가합니다. 버섯을 추가할 수도 있지만 튀기는 데 시간이 조금 더 걸립니다.

지중해의 진미

피타 빵 한 조각에 후무스 4테이블스푼을 바르세요. 양상추와 토마토를 얹습니다.

뉴욕의 아침 식사

통곡물 베이글 반 개를 토스트하고 저지방 리코타치즈를 바르고 토마토와 연어 몇 조각을 추가합니다.

와플

통곡물 와플을 말리세요. 저지방 요거트(그리스 요리를 시도해 보세요. 특히 단백질 함량이 높습니다)를 뿌리고 사과 조각이나 다른 과일로 장식하세요.

요구르트를 곁들인 파르페

저지방 그릭 요거트에 베리 몇 개와 압착 귀리 두 티스푼을 추가합니다. 요구르트는 칼슘과 단백질의 풍부한 공급원이고, 압착 귀리의 탄수화물은 오래 지속되는 에너지를 제공하며, 베리에는 건강한 항산화제가 많이 함유되어 있습니다.

풍성한 아침 식사, 단 300칼로리

다들 아시겠지만 가장 중요한 기술음식 - 아침 식사. 영양가 있고 건강한 아침 식사로 하루를 시작하면 하루 종일 더 건강한 간식을 선택할 가능성이 높아집니다.

땅콩버터 바나나 팬케이크

다들 팬케이크 좋아하시죠? 아침 식사로 건강한 팬케이크를 만들려면 다음이 필요합니다: 중간 크기 바나나 반 개, 땅콩 버터 2티스푼, 팬케이크 반죽 1/3컵(평소처럼 만들되 통밀가루를 사용해야 합니다), 꿀 1티스푼. 바나나를 자르고 땅콩 버터와 함께 반죽에 첨가하십시오. 일반 팬케이크처럼 섞어서 볶으세요. 단맛을 위해 팬케이크에 약간의 꿀을 첨가하세요.

그릭 요거트, 블루베리, 호두

블루베리에는 심장 건강에 좋은 항산화제가 풍부합니다. 그릭요거트에 넣고 호두 한줌을 넣고 섞어주세요.

딸기를 곁들인 바닐라 프렌치 토스트

아침 식사로 프랑스 음식을 요리하는 것이 어렵다고 생각하시나요? 필요한 것은 계란 1개, 바닐라 추출액 1티스푼, 계피 약간, 육두구, 통곡물빵 2조각과 라즈베리 또는 블루베리. 바닐라와 향신료로 계란을 치십시오. 팬에 약간의 기름을 추가합니다(또는 들러붙지 않는 팬을 사용). 빵 조각을 계란 혼합물에 담그고 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다(약 3분). 딸기와 함께 제공하십시오.



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