점심에는 저칼로리 음식. 체중 감량을 위한 맛있는 다이어트 점심: 레시피

레시피 1 쌀 캐서롤

쌀 캐서롤에 치즈와 우유를 첨가하면 풍부하고 크리미한 맛이 나며, 브로콜리는 비타민을 더해줍니다.

쌀 캐서롤은 포만감이 있지만 칼로리가 낮습니다.

8인분 재료:
쌀 1컵
큰 양파 1개
탈지유 1/4컵
저지방 치즈 100g
2테이블스푼 올리브유
중간 포크 신선 또는 냉동 브로콜리
계란 1개
소금과 후추 맛

준비:

1. 밥이 끝날 때까지 끓입니다.

2. 브로콜리도 삶아서 꽃차례로 나누어주세요.

3. 치즈를 갈아줍니다.

4. 양파를 잘게 썬다.

5. 계란에 우유를 넣고 풀어주세요.

6. 모든 재료를 섞고 올리브 오일을 바른 베이킹 접시에 넣고 200°에서 45분간 굽습니다.

1인분당 쌀 캐서롤 칼로리:

칼로리: 137
지방 : 4.4g
단백질: 6.6g
탄수화물: 19.2g
섬유질: 2.2g
콜레스테롤: 8mg
철분: 1.1mg
칼슘: 160mg

레시피 2 야채를 채운 고추

야채를 채운 고추에는 적당량의 높은 수량느린 탄수화물이 우세한 탄수화물. 이로 인해 음식은 다소 느리게 소화되어 오랫동안 포만감을 제공합니다. 점심이나 이른 저녁 식사에 좋습니다.

재료:
붉은 삶은 콩 또는 통조림 콩 120g
통조림 옥수수 100g
고추 2-3개
양파 1개
토마토 페이스트 1테이블스푼 또는 신선한 토마토 1개

큰 감자 1개(200g)
마늘 1쪽
신선하거나 말린 고수 또는 좋아하는 향신료
장식용 신선한 허브 약간
소금과 후추 맛

요리 방법:

1. 양파를 잘게 다지고 올리브유를 두른 후 약한 불로 3분간 끓인다.

2. 조림 양파에 추가 토마토 페이스트또는 다진 신선한 토마토, 삶은 콩, 향신료 및 다진 마늘. 10분 후 불을 끄세요. 이것이 충전물이 될 것입니다.

3. 피망은 반으로 자르고 씨를 제거해주세요. 야채 충전물로 고추를 채우십시오.

4. 오븐을 170도로 예열하세요. 베이킹 시트에 올리브 오일을 바릅니다. 그 위에 야채를 채운 고추를 올리고 20분간 굽는다.

5. 완성된 고추에 잘게 다진 허브를 뿌려주세요. 원하는 경우 후추가 뜨거울 때 강판 파마산 치즈를 뿌릴 수 있습니다.

고추의 칼로리 함량 야채로 채워진(고추당): 340칼로리, 단백질 27g, 탄수화물 60g, 지방 15g.

레시피 3 새우밥

새우밥은 새콤달콤한 맛이 나고, 생강은 풍미를 더해주고 싱거움을 막아줍니다. 요리는 매우 건강하며 많은 수의다람쥐.

4인분 재료(1인분 - 새우 1컵, 쌀 1/2컵):
장립쌀 2컵 (봉지에 담아 섭취 가능 - 2봉지)
두부 치즈 200g
껍질 벗긴 새우 1kg
칠리소스 1테이블스푼
참기름 2작은술
1개 대형 피망
양파 큰 것 2개
갈은 신선한 생강 1테이블스푼
자체 주스에 파인애플 조각 캔
간장

요리 방법:

1. 밥을 끓여 완성한다. 따로;

2. 두부를 종이타올로 두드려서 깍둑썰기 해주세요.

3. 큰 프라이팬에 참기름을 두르고 중불로 가열합니다. 계속 저어주면서 두부와 새우를 따로 3분간 끓입니다. 그런 다음 두부와 새우를 따로 보관하십시오.

4. 같은 기름에 양파, 고추, 생강, 파인애플을 넣고 2분간 살짝 볶습니다. (파인애플 즙을 먼저 빼주세요!) 칠리, 새우, 두부를 넣고 약간의 파인애플 주스를 추가한 후 1분간 더 끓입니다.

5. 밥을 접시에 나누어 담습니다. 밥 위에 야채, 새우, 두부를 얹습니다. 접시 위에 붓는다 간장.

참고: 엄격한 다이어트 중이라면 3단계와 4단계를 건너뛰어야 할 가능성이 큽니다. 다음 음식을 식사에 추가하세요. 신선한, 삶은 새우.

새우밥 1인분당 칼로리 : 318칼로리, 지방 6.8g, 단백질 19.8g, 탄수화물 45.4g

레시피 4 속을 채운 멕시코 토르티야

멕시코 속을 채운 토르티야는 간단하고 매콤한 멕시코 요리입니다.

재료: 멕시코 토르티야를 준비하는 경우 검은콩 1캔(240g), 녹색 고추 1캔(60g), 지방 "살사"를 추가하지 않은 토마토 소스를 섭취해야 하며 6큰술이 필요합니다. 숟가락과 특별한 타코 6개. 상점에서 구입한 플랫브레드를 사용하거나 직접 만들 수 있습니다(레시피는 아래 참조).

멕시코 토르티야를 준비하려면:

1. 토르티야의 경우: 반죽을 물과 옥수수 가루로 반죽하고 밀어서 매우 얇게 만든 다음 멕시칸 토르티야를 만들고 오븐에 넣어 살짝 건조시킵니다.

2. 채우기: 캔에 있는 고추와 콩을 액체와 함께 냄비에 넣고 혼합물을 가열합니다. 열을 제거한 후 액체를 배출하십시오. 고추는 미리 조각으로자를 수 있습니다.

3. 다음 준비 단계에서는 토르티야에 후추가 든 콩 1스푼을 놓고 "봉투"로 굴립니다. 각 멕시코 토르티야 위에 1큰술을 붓는 것을 잊지 마세요. 살사 숟가락.

타코의 칼로리: 조리된 2인분, 1인분: 370칼로리, 단백질 13g, 탄수화물 55g, 지방 10g.

레시피 5 감자를 곁들인 양배추 롤

감자 양배추 롤 재료: 중간 크기 감자 5개, 양파 100 g, 올리브 오일 50-100 g, 탈지유 50 g, 양배추 작은 것 1개, 저지방 사워 크림 100 g, 파마산 치즈 100 g (선택 사항) , 소금, 후추 맛.

감자로 양배추 롤 준비하기:

1. 감자는 껍질을 벗겨 증기나 물에 삶아 체에 걸러 뜨겁게 비비거나 으깬 감자처럼 으깨주세요.

2. 올리브 오일에 튀긴 양파, 뜨거운 우유, 소금을 퓌레에 넣고 잘 섞습니다. (감자 덩어리가 상당히 끈적해지기 때문에 믹서기를 사용하지 않는 것이 좋습니다.)

3. 양배추 머리 부분의 꼭지를 제거해 주세요. 양배추 머리를 헹구고 끓는 소금물에 5~7분간 삶은 후 꺼내서 잎사귀로 분리합니다. 잎의 두꺼워진 부분을 치십시오.

4. 그런 다음 감자 혼합물로 채워진 양배추 롤을 만들고 팬이나 틀에 양배추 롤을 단단히 놓습니다.

5. 저지방 사워 크림을 물로 희석하고 소금을 넣고 양배추 롤에 이 소스를 붓습니다.

6. 원한다면 양배추 롤에 강판 치즈를 곁들인 감자를 뿌리고 오븐에서 20-30분 동안 굽습니다.

레시피 6 생선 수프셀러리와 함께

셀러리를 곁들인 생선 수프는 여러 종류의 생선으로 한 번에 준비할 수 있습니다. 수프의 칼로리 함량을 취향과 목표에 따라 변경할 수 있습니다. 예를 들어 연어를 사용하면 더 풍부한 수프를 얻을 수 있고 파이크 퍼치, 핑크 연어 등을 사용하면 영양가가 낮아집니다. 물고기.

수프는 맛있고 향긋하며 매콤합니다. 추운 날씨에 특히 뜨겁고 포만감 있고 풍미 가득한 음식을 먹고 싶을 때 이상적입니다. 수프를 만들 때 물을 많이 사용하지 마십시오. 이렇게 하면 국물이 진해지고 진해집니다.

수프 재료:
생선 500g(다양한 품종이 좋음)
셀러리 2-3줄기
빨간 피망 1개
중간 크기 당근 1개
작은 감자 2개 (선택 사항, 체중 감량을 위해 셀러리와 피망을 더 많이 넣거나 신선한 토마토를 넣는 것이 좋습니다)
딜의 큰 무리
마늘 4쪽
소금 맛
파프리카, 말린 바질
물 약 1.2리터

요리 방법:

1. 생선을 깨끗이 씻어서 씻어주세요. 중간 크기로 자르고 끓는 물에 3분 동안 넣습니다. 그런 다음 팬에서 생선을 꺼내 식힙니다. 식으면 아주 조심스럽게 뼈에서 분리하세요. 수프에는 필레만 필요합니다.

2. 셀러리, 당근, 감자를 씻어 껍질을 벗기고 작은 조각으로 자릅니다.

3. 육수를 다시 불에 올려 야채, 생선살을 넣고 약한 불로 15분간 끓인 후 끓인다.

4. 국물이 끓는 동안 딜, 마늘을 잘게 썬다. 요리가 끝나면 향신료와 함께 추가하고 수프를 1분간 끓입니다.

매콤한 걸 좋아하시면 청양고추를 더 넣으셔도 됩니다.

레시피 7 프랑스어 양파 수프

프렌치 어니언 수프는 한번 맛보면 자주 만들고 싶어지는 요리입니다. 수프는 이틀 전에 미리 준비 할 수 있습니다. 이 기간 동안 입안에서 녹는 양파가 제공하는 웅장한 단맛을 잃지 않기 때문입니다. 그 외에도 크루통을 만들 수 있습니다.

8인분 재료:
올리브 오일 2티스푼
얇게 썬 큰 양파 3개
갈은 후추 반 티스푼
소금 1/4티스푼
드라이 화이트 와인 1/4컵
저지방 쇠고기 육수 2리터
잘게 썬 신선한 백리향 1/4티스푼
작은 입방체로 자른 프랑스 식빵 8조각
저지방 치즈 8조각

요리 방법:

1. 먼저 프라이팬에 올리브유를 두르고 중불로 가열합니다. 그런 다음 얇게 썬 양파를 넣고 부드러워질 때까지 볶습니다. 설탕, 후추, 소금을 첨가하십시오. 불을 줄이고 계속 저으면서 20분 더 끓입니다. 그런 다음 불을 높이고 황금빛 갈색이 될 때까지 5분간 볶습니다.

3. 냄비에 국물과 백리향을 섞고 양파를 넣고 끓입니다. 그런 다음 뚜껑을 덮고 불을 ​​줄여 2시간 동안 끓입니다.

4. 빵을 베이킹 시트 위에 한 겹으로 놓고 200°로 예열된 오븐에 넣고 2분간 굽습니다.

5. 내열 냄비 8개에 수프를 붓고 그 위에 완성된 빵을 올려준 뒤 슬라이스 치즈를 올려주세요. 냄비를 오븐에 넣고 치즈가 녹고 갈색으로 변할 때까지 기다리세요. 요리가 준비되었습니다.

프랑스 양파 수프는 매우 독창적인 요리이며 준비하기도 매우 쉽습니다. 칼로리가 낮고 가볍기 때문에 몸매를 잘 관찰하는 분들도 드실 수 있습니다. 양파 수프는 여러분이 가장 좋아하는 요리가 될 것이며, 매우 자주 요리하게 되어 기쁠 것입니다.

수프 칼로리(1인분당): 290칼로리, 단백질 16.8g, 탄수화물 33.4g, 지방 9.6g, 섬유질 3.1g.

레시피 8 통조림 옥수수 수프

통조림 옥수수 수프를 준비하려면 다음이 필요합니다. 감자 500g, 액체가 포함된 통조림 옥수수 캔(400g), 양파 2개, 당근 1개, 파슬리 뿌리, 3큰술. 식물성 기름, 소금, 향신료 및 허브 숟가락-맛보기.

1. 끓는 버섯육수나 야채육수에 잘게 썬 버섯을 넣어주세요. (물만 넣어도 됩니다) 대형 큐브또는 작은 감자를 4조각으로 자르고 반쯤 익을 때까지 요리합니다.

2. 껍질을 벗겨 다진 양파, 당근, 파슬리를 볶은 후 수프에 넣고 계속 끓입니다.

3. 요리가 완성되기 10분 전에 국물과 함께 통조림 옥수수를 국물에 넣고 소금과 향신료를 추가합니다.

4. 통조림 옥수수 수프를 제공할 때 잘게 다진 허브를 뿌리고 딜이나 파슬리 가지로 장식합니다.

레시피 9 쐐기풀 양배추 수프

쐐기풀 양배추 수프를 준비하려면 어린 쐐기풀 잎 600g, 4 개가 필요합니다. 감자, 당근 1개, 파슬리 뿌리 1개, 양파 1개, 밤색 100g, 1큰술. 밀가루 숟가락, 2 큰술. 식물성 기름, 소금, 향신료, 허브 숟가락-맛보기. 어린 쐐기풀 잎은 찬물에 잘 씻어서 끓는 물에 2~3분 정도 담가둔 뒤 체에 걸러 부어주세요. 차가운 물물이 빠지면 쐐기풀을 고기 분쇄기에 통과시킵니다. 준비된 덩어리를 끓입니다. 식물성 기름 15 분. 양파를 뿌리로 자르고 기름에 볶습니다. 끓는 육수에 쐐기풀, 볶은 양파, 뿌리를 넣고 20분간 끓인 후 볶은 밀가루, 밤색, 소금, 향신료를 넣고 10분간 더 끓인다.

RECIPE 10 오리엔탈 치킨

오리엔탈 치킨은 매운 맛으로 요리를 좋아하는 사람들에게 어필할 것입니다. 요리에는 단백질과 섬유질이 풍부합니다.

동양 닭고기를 준비하려면 다음이 필요합니다.
다진 것 400-500g 닭고기 가슴살
중간 크기 양파 2개
브로콜리 450g
1 큰술. 다진 마늘 한 스푼
2 큰술. 올리브 오일 숟가락
2 큰술. 옥수수 전분 큰 스푼
2 큰술. 간장 숟가락
갈은 고추 2티스푼(원하는 대로 달콤하거나 매콤하게)
드라이 화이트 와인 ¼잔
흑설탕 2티스푼
포도식초 2티스푼

닭고기 요리 방법:

1. 그릇에 식초 1큰술을 섞습니다. 한 숟가락의 간장, 설탕, 포도주;

2. 다른 용기에 다진 닭 가슴살을 굴려야 할 남은 소스와 전분을 섞습니다.

3. 냄비에 기름을 두르고 후추와 마늘을 넣고 몇 분간 끓입니다. 그런 다음 팬에 닭고기, 브로콜리, 다진 양파를 넣습니다. 가끔씩 저어주며 혼합물을 약 5~7분 동안 볶습니다. 완전한 준비브로콜리;

4. 그런 다음 냄비에 간장과 와인-식초 혼합물을 추가해야 합니다. 몇 분 더 기다리면 준비 상태의 기준은 소스가 걸쭉해지기 시작한다는 것입니다.

5. 오리엔탈 치킨이 준비되고, 결과 요리는 약 4인분입니다.

접시의 칼로리 함량은 다음과 같습니다. 1회 제공량당 탄수화물 21g, 단백질 23g, 지방 11g 및 276칼로리입니다.

레시피 11 레드 샐러드

빨간샐러드는 정말 건강한 음식, 고품질의 동물성 단백질과 적당한 양의 식물성 지방과 탄수화물을 함유하고 있습니다.

레드 샐러드 재료: 단고추 250g(중고추 2~3개), 연어 필레(삶은 것) 200g, 신선한 당근 200g, 신선한 빨간 토마토 200g, 레몬 1/2개, 올리브 오일 1~2큰술, 파 4 줄기 (50g), 올리브 - 장식용, 참깨 - 선택 사항.

레드 샐러드 준비:

1. 고추는 껍질을 벗기고 얇게 채썰어주세요.

2. 미리 삶은 연어 필레를 포크로 으깨세요.

3. 생당근화상;

4. 토마토를 얇은 반 고리 모양으로 자릅니다. 양파를 잘게 썬다.

5. 모든 재료를 섞고 레몬즙을 짜낸 다음 레드 샐러드에 올리브 오일로 양념하고 저어줍니다.

6. 완성된 샐러드에 올리브를 올려 장식하고 통깨를 뿌려준다.

빨간 샐러드는 양이 적다 글리세 믹 지수. 점심, 오후 간식, 저녁 식사에 적합합니다.

레시피 12

버섯과 콩을 곁들인 샐러드는 삶은 제품과 통조림 제품으로 준비할 수 있습니다.

버섯과 콩을 곁들인 샐러드 재료 : 삶은 팥 또는 통조림 팥 450g, 통조림 또는 삶은 샴 피뇽 500g, 양파 400g, 올리브 오일 50g, 소금 및 향신료 맛.

버섯과 콩으로 샐러드 준비하기:

1. 양파를 입방체로 자르고 부드러워질 때까지 식물성 기름에 살짝 끓입니다.

2. 콩과 버섯을 소쿠리에 넣고 흐르는 물에 헹굽니다.

3. 콩, 버섯, 튀긴 양파를 버터, 소금과 함께 섞고 입맛에 맞게 향신료를 추가합니다.

4. 버섯과 콩으로 샐러드를 식힌 후 서빙합니다.

레시피 13 미트볼

미트볼을 만들려면 살코기 다진 쇠고기를 선택하세요. 과도한 지방. 이 조리법은 고기와 허브, 향신료, 향기로운 피망을 결합하여 약한 불로 끓입니다.

분량: 4인분(1인분 – 달콤한 고추 200g 및 미트볼 8개)

재료:
얇게 썬 녹색 피망 1개
얇게 썬 홍고추 1개
얇게 썬 노란 고추 1개
쇠고기 안심 500g
1 월계수잎
작은 조각 통곡물 빵 1개
작은 양파 1개
1/2 작은술 말린 오레가노, 바질, 딜(고기에는 수넬리 홉이나 향신료 혼합물을 사용할 수 있음)
1/2 작은술 갓 갈은 후추
큰 닭고기 달걀 1개 중 흰자
마늘 1쪽
올리브 오일 2티스푼
화이트 와인 식초 2티스푼(드라이 화이트 와인으로 대체 가능)
소금 맛

요리 방법:

1. 쇠고기를 고기 분쇄기 또는 믹서기에 통과시킵니다. 양파, 마늘, 달걀 흰자, 빵, 소금, 향신료를 섞고
부드러워질 때까지 믹서기에서 퓌레를 만듭니다. 다진 고기와 결합하십시오.

2. 물을 가열하여 미트볼을 익혀줍니다. 물이 끓으면 소금을 뿌리고 미트볼을 내려 10분간 조리합니다.

3. 깊은 그릇에 올리브 오일을 넣고 끓입니다. 피망 10분 이내. 조림 과정에서 와인 식초와 소금을 넣어 맛보십시오.

4. 미트볼에 고추를 넣고 월계수 잎을 추가한 후 저어주고 약한 불에서 10분 동안 끓입니다.

요리는 뜨겁게 제공되는 것이 가장 좋습니다.

1인분당 칼로리: 263
지방 칼로리: 34%
지방 : 9.8g
포화지방: 2.9g
단일불포화지방: 4.7g
다중 불포화 지방: 0.8g
단백질: 30.2g
탄수화물: 12.4g
섬유질: 1.9g
콜레스테롤: 70mg
철분: 4.3mg
나트륨: 788mg
칼슘: 34mg

레시피 14 쇠고기 미트로프

쇠고기 미트 로프를 준비할 때 신선하고 향긋한 토마토 소스를 사용합니다. 고기를 담그고 롤이 부드러워지며 신선한 토마토가 반찬으로 사용될 수 있습니다.

재료:
살코기 쇠고기 필레 또는 미리 만들어진 다진 쇠고기 1kg
자체 주스에 토마토 캔 1개
신선한 토마토 2-3개
파 1 묶음
양파 2개
신선한 고수풀
마늘가루 1티스푼
소금, 후추 맛
계란 2개

요리 방법:

1. 다진 고기를 직접 준비하는 경우: 쇠고기를 씻어서 말리고 지방, 정맥 및 뼈(있는 경우)를 잘라냅니다. 깨끗한 쇠고기 필레가 필요합니다. 준비된 고기를 작은 조각으로 자르고 고기 분쇄기에서 갈아줍니다. 다진 고기의 부드러움과 부드러움을 높이려면 2번 스크롤할 수 있습니다. 다진 고기에 소금과 후추를 넣고 계란, 마늘 가루를 넣고 잘 섞습니다.

물론 기성품 다진 고기를 갈아서 갈 필요는 없습니다. 맛을 내기 위해 소금과 후추를 넣고 계란과 마늘 가루를 넣고 저어줍니다.

팁: 요리를 완전히식이 요법으로 만들고 싶다면 롤에 노른자를 넣지 말고 달걀 흰자위 만 사용하십시오.

2. 토마토 소스를 준비합니다. 양파고기 분쇄기에서 껍질을 벗기고 자르고 갈아주세요. 같은 작업을 수행 파, 고수풀, 토마토가 항아리에 있습니다. 항아리에서 토마토를 굴리기 전에 주스를 빼내야합니다.

다진 양파와 토마토에 소금과 후추를 뿌립니다.

3. 오븐을 200-250도까지 예열하세요.

4. 에 떡갈비쇠고기가 건조하지 않은 경우 다진 고기에 준비된 토마토 소스의 1/3을 추가해야합니다. 고기가 더 많이 들어가면 더 추가할 수 있습니다.

5. 롤용 베이킹 접시를 호일로 덮고 다진 고기를 깔고 수분이 증발하지 않도록 롤을 호일로 싸십시오. 약 한 시간 동안 롤을 굽습니다.

6. 신선한 토마토를 작은 입방체로 자르고 남은 소스와 섞습니다. 완성된 접시 위에 이 소스를 부어주세요.

레시피 15 마늘 소스에 구운 새우

구운 새우 스캠피(Baked Shrimp Scampi)는 20분 이내에 요리되며 1인분당 칼로리가 120에 불과합니다.

구운 새우 소스 위에 딱딱한 프랑스 빵 한 조각을 얹어 먹어도 됩니다. 요리에 100칼로리가 더 추가됩니다.

4인분 재료(1인분 – 새우 200g, 소스 2테이블스푼):
껍질을 벗긴 큰 새우 800g
신선한 것 1/4컵 레몬 주스
올리브 오일 2테이블스푼 (베이킹 시트에 기름칠을 할 때 + 1테이블스푼)
다진마늘 3쪽
갈은 레몬 껍질 1티스푼
갈은 고추 1/4티스푼
다진 신선한 파슬리 2테이블스푼

요리 방법:

1. 오븐을 250°C로 예열하세요.

2. 올리브 오일을 미리 발라 놓은 베이킹 접시에 새우를 한 겹으로 놓습니다.

3. 레몬즙과 파슬리를 제외한 모든 재료를 섞어주세요. 이 혼합물을 새우 위에 붓습니다.

4. 새우가 완전히 익을 때까지 250도에서 8~10분간 굽습니다.

5. 구운 새우를 꺼내고 생 파슬리를 뿌려준다. 원하는 경우 접시에 레몬 주스를 뿌릴 수 있습니다. 즉시 봉사하십시오.

이 요리는 매우 맛있고 칼로리도 낮습니다. 따라서 자신의 몸매를 망치는 것을 매우 두려워하는 젊은 여성들은 예방 조치를 잊을 수 있습니다. 또한 새우에는 미네랄이 풍부하여 영양소, 마늘 소스에 구운 새우를 자주 요리하는 요리 목록에 꼭 추가해야합니다.

새우 칼로리(1인분당): 217칼로리, 단백질 18.1g, 탄수화물 2.6g, 지방 4g, 섬유질 0.2g.

레시피 16 양배추를 곁들인 생선

양배추와 함께 생선 다이어트 요리를 준비하려면 생선 500g, 양배추 500g, 양파 1 개, 토마토 페이스트 2 큰술, 식물성 기름, 소금, 후추, 녹색 딜을 섭취해야합니다.
생선은 깨끗이 씻어서 뼈와 껍질을 분리해야 합니다. 생선을 부분으로 자르고 소금과 후추를 넣으십시오. 양배추를 잘게 썬다. 깊은 냄비에 잘게 썬 양파를 먼저 끓인 다음 양배추를 넣고 10-15 분 동안 끓입니다. 토마토 페이스트를 넣고 모든 것을 섞습니다.
양배추를 곁들인 생선은 오븐에서 조리됩니다. 식물성 기름을 바른 베이킹 시트에 양배추 한 부분을 놓고 그 위에 생선을 놓고 그 위에 다른 양배추 층을 덮습니다. 양배추를 곁들인 생선은 잘 가열 된 오븐에서 20 분 동안 오븐에서 구워집니다.

일반적으로 의사와 트레이너는 권장합니다. 다이어트 점심체중 감량을 위해 미리 준비하고 가져 가십시오. 그러나 실제로는 다양한 상황이 있으며 간단한 비스트로, 매점 또는 패스트푸드에서 식사를 해야 하거나 도시에서 간식을 빨리 사야 하는 경우도 있습니다. 어떡하지, 정말 다이어트가 망가질까? 그런 것은 없습니다. 거의 모든 곳에서 고기, 야채, 코티지 치즈, 시리얼 등을 찾을 수 있습니다. 건강 식품. 점심을 건너 뛰는 것은 매우 나쁜 선택입니다. 사람이 매우 바쁘더라도 저녁에 집에 돌아올 때 냉장고와 식료품 저장실의 내용물을 모두 치우는 것보다 10 분 동안 퓨레 수프 한 잔을 찾는 것이 좋습니다.

체중 감량을 위한 건강한 점심, 그게 뭐죠?

선택하다 건강한 점심특정 식단을 따르면 체중 감량이 쉽습니다.

• - 다이어트의 두 번째 및 세 번째 단계에서 구운 고기, 생선, 해산물 - 샐러드 포함;
• - 크림 치즈 없이는 롤과 스시를 먹을 수 있으며 고기, 생선, 가금류로 구성된 거의 모든 "매점"요리를 먹을 수 있지만 퓌레는 사용하지 않고 메밀을 사용하면 감자가 없는 수프를 먹을 수 있습니다.
• - 구운 생선 한 조각(연어나 송어가 있는 거의 모든 곳에서, 그렇지 않은 경우 튀기지 않는 한 대구도 괜찮습니다), 그리고 절대적으로 모든 샐러드, 심지어 양배추, 빵 또는 죽 반찬도 포함됩니다.
• 급한 사람들을 위해 코티지 치즈 한 팩은 수년간 체중 감량에 도움이 되었으며, 발효 구운 우유를 구입하여 함께 먹거나 맛있는 차를 끓여 스테비아를 첨가할 수도 있습니다.
• 칼로리 계산 - 계산할 수 있는 투명한 성분이 포함된 모든 것.

점심을 준비하는 원리는 간단하다. 영양학자들은 체중 감량을 위한 점심이 주된 식사가 되어야 한다고 말합니다. 단백질, 지방, 탄수화물이 함유되어 있어야 합니다. 따라서 한낮에 죽, 빵, 심지어 삶은 감자까지 포기할 필요가 없습니다. 잘라내야 할 부분이 있다면, 달콤한 설탕에 절인 과일, 설탕을 곁들인 차, 드라이 크림을 곁들인 커피.

체중 감량을 위한 최고의 점심

의사들에 따르면, 체중 감량을 위한 최고의 점심은 접시에 야채를 반으로 채우고, 1/4에는 죽과 고기 요리, 음식도 마찬가지 특정 규칙. 급하게 삼키는 것뿐만 아니라 음식이 소화되고 뇌가 포만감 신호를 받는 것도 중요합니다. 그러면 그 사람은 즉석에서 끊임없이 간식을 먹지 않을 것이며 많이 "수집"하지 않을 것입니다. 추가 칼로리낮에는.

체중 감량을 위한 건강한 점심 식사는 다음과 같습니다.

• 침착하게 식사하십시오. 식사 시간은 최소 20분 이상 확보해야 합니다.
• 각 조각은 씹어야 하며 최소 20번의 씹는 동작을 해야 합니다.
• 많은 의사가 후자의 옵션을 권장하지는 않지만 식사 30분 전 또는 1시간 후에 음료를 마시는 것이 좋습니다. 액체는 위액의 농도를 감소시키고 소화를 다소 느리게 합니다.
• 점심 식사 후에는 신체가 영양분을 흡수할 수 있도록 최소 10~15분 동안 조용히 앉아 있는 것이 좋습니다.

엄격한 다이어트를 위한 저칼로리 다이어트 도시락

이 모든 것이 훌륭하지만 때로는 체중 감량을 위해 저칼로리 점심이 필요하고 얇게 썬 오이는 전혀 포만감을주지 않기 때문에 적합하지 않으며 점심 식사 후 30 분 후에 먹고 싶습니다. 체중 감량을 위한 점심 레시피를 사용하면 이러한 상황에서 벗어날 수 있습니다.

시라타키 수프

시라타키 국수 120g, 잘게 썬 샴피뇽 100g, 당근 ½개, 셀러리 뿌리 1cm, 바다소금 약간, 해초조미료로서의 김
시라타키 국수는 온라인으로 판매되며 100g당 4kcal에 불과하고 곤약 식물에서 추출한 건강한 섬유질을 많이 함유하고 있습니다. 어떤 다이어트에도 적합합니다. 수프를 준비하는 것은 쉽습니다. 물 3리터를 끓이고 찬물에 국수를 헹구고 재료를 끓는 물에 넣고 10-12분 동안 요리합니다. 요리는 허브로 맛을 내고 보온병에 담아 가져갈 수 있습니다.

부추국

부추 줄기 1개, 셀러리 뿌리 2cm, 생강 뿌리 1cm, 천연 사과즙 ½컵, 딜, 천일염
야채를 자르고 물을 넣어 완전히 덮고 부드러워질 때까지 끓입니다. 완성된 스프에 즙을 넣고, 바다 소금딜로 맛을 낸다. 이 국물은 차갑게 먹어도 되고 따뜻하게 먹어도 되는데, 믹서기에 갈아서 드시면 차가운 맛이 더 좋습니다.

패스트푸드로 체중 감량을 위한 점심 : 미션 가능

조리법을 알고 있는 체중 감량 점심을 집에서 준비하거나 잊어버린 적이 없다면 패스트푸드에서도 먹을 수 있습니다. 간단한 규칙을 따르세요:

• 드레싱, 소스, 심지어 토마토 소스도 절대 먹지 마세요. 이 모든 음식에는 불필요한 소금, 지방 및 칼로리가 많이 포함되어 있습니다.
• 샐러드와 가장 간단한 버거를 주문하고 다시 데우지 말라고 요청하세요.
• 빵을 먹지 마세요. 설탕이 많이 들어 있어요. 패스트 푸드에서 겉보기에 푸짐한 점심을 먹은 후에도 마찬가지입니다.
• 소스, 마요네즈 및 가공 치즈로 만든 커틀릿을 냅킨으로 철저히 "청소"하십시오.
• 가능하다면 야채 샌드위치가 있는 체인점, 즉 검은색 또는 회색 빵, 버섯, 치즈 및 야채가 포함된 샌드위치를 ​​선택하세요. 이 샌드위치에는 일반 샌드위치보다 100-200kcal가 적습니다.
• 켜져있다 엄격한 다이어트, 수프 한 잔을 주문하세요. 물론 소금이 조금 많이 들어있지만 샐러드보다 포만감을 더 좋게 줍니다.
• 스무디, 당근 스틱, 요구르트를 피하세요. 특히 체중 감량을 위해 판매되지만 구성에 설탕이 많이 포함되어 있습니다. 그리고 이는 고칼로리 점심 식사 후 약 2시간 후에 혈당 수치 증가, 식욕 변화, 배고픔을 유발합니다.
• 설탕없이 일반 차나 커피를 마시고 크림이 용해성 승화체인 패스트 ​​푸드 체인점에서 카푸치노와 라떼를 사지 않는 것이 좋습니다.

아무것도 맞지 않는다면, 건강한 점심체중 감량을 위해서는 스포츠 또는 기능성 영양 매장에서 찾아볼 수 있습니다. 많은 제조업체에서는 단백질과 섬유질이 함유된 "분말" 수프, 시리얼을 만듭니다. 즉석요리설탕과 염료가 없고 만족스러운 칵테일이 있습니다.

일반적으로 항상 선택의 여지가 있으며, 음식을 즐기고 목표를 위해 노력합니다.

다이어트 저녁 레시피가 담긴 비디오

체중 감량을 위한 점심 레시피 영상

체중 감량에 중요한 역할은 올바른 점심 식사 또는 오히려 현재 사람이 먹는 요리입니다. 이것이 영양사가 선택을 권장하는 이유입니다. 특정 제품지방 연소를 가속화하는 데 도움이 됩니다.

체중 감량에 딱 맞는 점심, 그게 중요할까요^

11시부터 15시까지 신체에서 특정 효소를 생산하는 활성 과정이 시작된다는 사실을 아는 사람은 거의 없습니다. 처리 속도를 높이고 음식 흡수를 촉진하므로 이때 신체는 그 어느 때보 다 에너지가 필요합니다. 음식에서 얻어집니다.

많은 사람들이 묻습니다. 체중 감량을 위해 점심을 먹어야 합니까? 여기서 한 가지 점을 명확히 하는 것이 중요합니다. 음식이 적시에 위장에 들어가지 않으면 신진대사가 느려지기 때문입니다. 신체는 에너지 소비를 줄여야 합니다. 또한, 체계적인 영양실조가 있는 경우 밥을 먹으면 궤양이나 위염이 "번"되기 때문에 점심을 먹는 이유는 다음과 같습니다. 가장 중요한 조건을 위한 올바른 축소무게.

제대로 된 점심은 어떤 것이어야 할까요?

체중 감량을 위한 적절한 점심에는 다음 물질이 포함된 요리가 포함되어야 합니다.

• 느린 탄수화물: 에너지 보유량을 보충하고 식욕을 빠르게 충족시킵니다. 시리얼, 야채, 과일, 파스타에 함유되어 있습니다. 듀럼 품종밀, 전체 잔디 빵 및 밀기울;
• 단백질: 근육을 강화하고, 포만감을 주고, 과자에 대한 갈망을 줄여줍니다. 굽거나 삶은 고기나 생선을 요리하고, 코티지 치즈나 삶은 달걀을 먹을 수 있습니다.
• 섬유질: 장을 깨끗하게 하고 신진대사를 촉진합니다. 주로 과일과 채소에 존재합니다.

기본이 되는 제품들이에요 적절한 영양왜냐하면 점심시간에 그들은 신체에 긍정적인 영향을 미칩니다.

체중 감량을 위해 점심으로 무엇을 먹을지 : 제품 및 레시피 목록 ^

체중 감량을 위한 올바른 점심: 리뷰, 요리법

체중 감량시 점심으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

점심 식사에 가장 적합하고 만족스러운 요리는 저지방 보르시와 수프, 야채 샐러드, 삶은 파스타, 삶거나 끓인 살코기, 구운 생선, 버섯, 해산물.

지방이 많고 칼로리가 높은 음식을 먹어서는 안됩니다. 신진 대사를 늦추고, 예를 들어 고함량지방 (돼지 고기 또는 양고기)은 장의 부패 과정을 유발할 수 있습니다.

체중 감량을 위한 가장 건강한 점심: 메뉴

신체의 에너지 요구를 완전히 충족시키기 위해 점심 식사로 다음 요리를 준비할 수 있습니다.

• 야채 수프(렌즈콩, 셀러리 또는 브로콜리 포함);
• 야채 샐러드: 레몬즙이나 올리브 오일로만 양념을 해야 합니다.
• 구운 살코기 150g 또는 같은 양의 고기;
• 차, 설탕에 절인 과일 또는 과일 주스무설탕.

뱃살 빼는 점심

복부의 과도한 지방을 제거하려는 사람들은 야채에 집중하고 식사의 칼로리 함량을 200-300kcal로 제한하는 것이 좋습니다. 체중 감량을 위한 적절한 점심 식사의 예:

• 야채 샐러드 150g;
• 스팀 커틀릿 2개;
• 설탕이 첨가되지 않은 커피 또는 차.

직장에서 적절한 점심 식사

대부분의 직장인들은 카페나 레스토랑에서 식사하는 것을 선호하지만, 그러한 식당에서는 칼로리가 높고 건강에 해로운 음식을 제공하는 경우가 많습니다. 간단한 샐러드도 이와 같을 수 있으며 여기에 드레싱에 관한 모든 것이 있습니다. 일반적으로 지방 소스 또는 매운 소스가 사용되며 이는 건강과 체형에 아무런 도움이되지 않습니다. 체중 감량 시 사무실에서 점심을 대체하는 방법:

• 이때는 따뜻한 요리를 먹는 것이 가장 좋습니다. 대중음식점에서 주문하더라도 칼로리가 높을 가능성은 낮습니다. 표준 제품 세트로 준비되었습니다. 유일한 예외는 지방이 많은 고기 국물로 만든 수프입니다. 이러한 수프는 피해야 합니다.
• 점심을 제대로 먹을 수 없다면 요거트, 초콜릿, 빵 대신 과일이나 베리류를 간식으로 먹는 것이 가장 좋습니다.

체중 감량을 위한 가벼운 점심

일반적으로 체중 감량을 원하는 사람들에게는 가벼운 점심 식사가 필요합니다. 여기서는 무엇이든 먹을 수 있다는 점을 고려해 볼 가치가 있습니다. 저칼로리 식품, 하지만 한정수량식사 후 약간의 배고픔이 느껴지도록. 다이어트에서 제외해야합니다 밀가루 제품, 과자, 지방이 많은 음식 및 훈제 음식 - 위장에 무거움을 느끼고 체중 증가에도 기여합니다.

샘플 메뉴:

• 야채 반찬과 함께 삶은 고기 조각;
• 셀러리를 곁들인 야채 샐러드;
• 설탕이 들어가지 않은 모든 음료.

체중 감량을 위한 건강한 점심

신진대사를 활성화시키고 싶은 사람은 섬유질이 풍부한 음식을 섭취하는 것이 필요하다. 여기에는 다음이 포함됩니다.

• 흰 양배추;
• 당근;
• 사탕무;
• 브로콜리;
• 시금치;
• 서양 호박;
• 아보카도;
• 사과;
• 멜론과 복숭아;
• 건조 된 과일들;
• 밀기울.

체중 감량을 위한 건강한 점심: 레시피

셀러리 수프 레시피:

• 흰 양배추를 잘게 자르고 피망, 셀러리, 양파, 토마토를 자릅니다.
• 냄비에 넣고 물을 채우십시오.
• 소금을 뿌리고 끝날 때까지 끓입니다.

다이어트 치킨 레시피:

• 양파를 고리 모양으로 자르고 닭 가슴살을 조각으로 자릅니다.
• 프라이팬에 모든 것을 넣고 갈은 마늘과 천연 조미료를 뿌립니다.
• 간장을 붓고 팬에 직접 2시간 동안 담그세요.
• 물을 넣고 끓입니다.

해산물을 곁들인 야채 샐러드 조리법:

• 새우를 삶아서 껍질을 벗기세요.
• 양상추 잎, 토마토를 자르고 새우와 함께 섞으십시오.
• 올리브 오일로 간을 하고 레몬즙을 짜내고 소금과 후추를 첨가합니다.

"체중 감량 시 점심으로 무엇을 먹을까"라는 질문을 할 때 몇 가지 중요한 세부 사항을 고려해야 합니다.

• 제품은 가능한 한 많이 포함되어야합니다 칼로리가 적다및 동물성 지방;
• 식단의 균형을 완전히 맞추는 것이 필요합니다. 단백질 식품, 또는 그 반대로 - 특정 식단을 사용하는 경우를 제외하고는 탄수화물만 사용됩니다.

점심 시간에 과식을 피하기 위해 영양사는 소량(150-200g)을 섭취하고 하루에 4-5회 식사할 것을 권장합니다. 이렇게 하면 신진대사를 시작하여 체중을 줄일 수 있습니다.

체중 감량을 위한 이상적인 점심: ​​리뷰

알리나, 34세:

“체중 감량을 위해 점심을 전혀 먹지 않으려 고 노력했지만 해를 끼쳤을뿐입니다. 저녁에는 너무 미쳐서 냉장고에있는 음식을 모두 파괴했습니다. 이를 통해 나는 식사를 거부할 수 없으며 상황을 더욱 악화시킬 수 있다는 것을 깨달았습니다.”

잔나, 23세:

"저는 보통 아침을 먹습니다. 오트밀, 점심에는 샐러드와 고기를 선호하지만 저녁에는 케 피어 한 잔으로 제한합니다. 그래서 한 달 만에 10kg을 감량했는데, 적절한 영양 섭취와 저녁 식사의 부재가 한몫한 것 같아요.”

갈리나, 30세:

“점심을 못 먹으면 기운이 빠진 것 같아요. 그것을 발견 대체 옵션: 점심 대신에 과일을 간식으로 먹거든요. 왜냐하면... 하루종일 가지고 다닐 수 있고 저녁에 먹어요 가벼운 샐러드, 하지만 내 아침 식사는 죽, 딸기, 차, 샌드위치로 가장 만족 스럽습니다.”

2019년 3월 동부 별자리

제한 사항이 많은 엄격한 임시 다이어트는 체중 감량에 도움이 되지 않으며 오히려 건강에 위험하고 예측할 수 없으며 종종 부정적인 결과. 체중 감량이 가능할 수도 있지만, 곧 다시 체중이 줄어들고 동시에 원래보다 더 많이 늘어날 수도 있습니다. 이 기사를 통해 체중 감량을 위한 올바른 점심 식사가 무엇인지 배우고, 귀중한 권장 사항을 얻고, 간단하고 맛있는 요리법을 알게 될 것입니다.

점심에 체중 감량을 위한 식사

체중 감량시 점심으로 무엇을 먹을 수 있습니까?

메밀

메밀은 다이어트에 유용합니다. 이 멋진 제품 건강한 식생활혈관을 강화하고 혈전증을 예방하는 비타민 PP, 빈혈을 예방하는 철분, 서서히 소화되어 가벼운 느낌을 주는 탄수화물, 전처리된 단백질이 함유되어 있습니다. 메밀을 많이 만들 수 있어요 맛있는 음식들. 단백질 함유 식물성 식품다이어트 점심은 조화롭고 건강합니다.

메밀에는 비타민과 미네랄 성분이 풍부합니다. 100g당 지방은 3.3g, 탄수화물은 62g, 단백질은 12.5g에 불과합니다. 영양 전문가들은 끓는 물로 끓인 시리얼이 일반 삶은 시리얼보다 건강에 좋다고 믿습니다. 찌는 방식으로 분해가 방지됩니다. 유용한 물질. 메밀에는 엽산이 많이 함유되어 있을 뿐만 아니라 귀중한 아미노산도 함유되어 있습니다. 그들은 대체 불가능한 것으로 간주됩니다. 이들은 아미노산 라이신, 트립토판 및 트레오닌입니다. 이 제품에는 다량의 섬유질이 포함되어 있어 소화를 개선합니다.

부드러운 음료

훌륭한 다이어트 걸쭉한 스무디 음료는 주스보다 훨씬 좋습니다. 제품의 풍부한 비타민과 미네랄 성분은 다이어트에 도움이 되고 체중 감량을 촉진합니다. 여분의 파운드. 점심으로 스무디를 마시면 무거운 느낌이 사라집니다. 낮에는 아이스크림, 건포도, 초콜릿, 크림, 견과류가 들어가지 않은 무가당 스무디를 섭취하는 것이 좋습니다. 성공적인 재료는 케 피어와 요구르트입니다. 게다가 스무디의 상당 부분은 완전한 식사이므로 첨가물이 필요하지 않습니다.

요리하다 다이어트 음료과일 맛이 나는 스무디는 가벼운 것을 선택하는 것이 좋습니다 저칼로리 과일그리고 열매. 예를 들어 키위, 사과, 자두, 살구. 야채 스무디에 소금을 첨가하는 것은 권장하지 않습니다. 소금을 마른 다시마로 대체하는 것이 좋습니다. 이는 제품 맛에 필요한 짠맛을 생성하는 훌륭한 요오드 공급원입니다. 스무디를 유리 잔에 붓는다는 사실에도 불구하고 재료를 씹는 것이 더 낫습니다. 이렇게하면 원하는 기분 좋은 포만감을 얻을 수 있습니다 작은 부분. 시원한 스무디 - 아니요 최선의 선택점심으로.

채소

우리가 더 많이 사용할수록 다른 유형야채, 우리는 더 건강해집니다. 최고의 야채다이어트 점심을 위해:

• 감자에 큰 매장량비타민 A, 기타 여러 가지 유용한 비타민, 칼륨, 구리;
• 브로콜리는 엽산, 비타민 K, C, E, B6가 풍부한 제품입니다.
• 아스파라거스 - 좋은 소스셀레늄, 인, 망간, 구리 및 칼륨, 니아신, 엽산, 리보플라빈, 티아민, 비타민 K, A, E, C, B6;
• 시금치에는 구리, 엽산, 아연, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 철, 인, 리보플라빈, 티아민, 비타민 K, A, E, C 및 B6이 많이 포함되어 있습니다.
• 상추에는 아연, 칼슘, 칼륨, 마그네슘, 구리, 엽산, 비타민 A, E, C, B6 및 B2가 포함되어 있습니다.
• 아연, 칼슘, 리보플라빈, 칼륨, 마그네슘, 구리 및 비타민 E, A, C, B6 및 B2가 포함되어 있기 때문에 음식에 많은 채소를 추가하십시오.
• 셀러리에는 아연, 철, 칼륨, 인, 칼슘 및 마그네슘이 포함되어 있습니다.
• 고품질 단백질, 인, 섬유질, 망간, 티아민, 엽산, 리보플라빈, 비타민 K, C, A의 공급원으로 콩 및 기타 콩과 식물을 요리하는 것을 잊지 마십시오.
• 당근에는 구리, 엽산, 망간, 칼륨, 비타민 K, C, B6 및 A가 많이 포함되어 있습니다.
• 오이는 점심 식사에도 좋습니다. 구리, 엽산, 인, 티아민, 칼륨, 마그네슘, 칼슘 및 중요한 비타민케이, 에스, B6.

건강한 점심은 체중 감량에 도움이 되고 포만감을 느끼게 해줍니다.

코티지 치즈

코티지치즈는 단점이 거의 없어서 좋아요 다이어트 제품점심과 저녁 식사를 위해. 평균적으로 코티지 치즈에는 제품 100g당 탄수화물 3.3g, 지방 1.8g, 단백질 12-18g이 포함되어 있습니다. 단백질의 비율은 돼지고기와 송아지 고기와 거의 같습니다. 차이점은 고기를 먹으면 단백질도 함께 섭취된다는 점입니다. 더 뚱뚱해, 코티지 치즈의 경우에는 적습니다. 다이어트 중 저지방 코티지 치즈에 푹 빠져서는 안되며 건강한 식단에는 적합하지 않습니다.

사탕무, 토마토, 당근, 고추, 오이 등 전분질이 아닌 야채와 함께 코티지 치즈를 섭취하세요. 코티지 치즈를 간식으로 드실 수도 있습니다 저칼로리 다이어트. 베리로 스무디를 만들어 제품의 맛을 다양화할 수 있습니다. 훌륭한 옵션- 허브와 코티지 치즈로 샌드위치를 ​​만들어 보세요. 가장 중요한 것은 크리스프브레드나 통곡물 빵을 사용하는 것입니다. 코티지 치즈를 기반으로 다이어트 치즈 케이크, 머핀, 오트밀, 호박, 호박을 곁들인 머핀, 모든 종류의 캐서롤을 만들 수 있습니다. 다이어트에 코티지 치즈와 설탕을 결합하지 마십시오.

진주보리

진주 보리에서 얻을 수 있습니다 유익한 아미노산. 예를 들어, 라이신은 신체가 콜라겐을 생성하는 데 도움이 됩니다. 곡물에는 철, 요오드, 칼륨, 아연, 칼슘과 같은 많은 미네랄이 포함되어 있습니다. 맛있는 죽을 만들 수 있는 시리얼에는 B군 비타민, 비타민 D, E, A가 포함되어 있습니다. 진주 보리 죽섬유질이 많아 면역력과 몸 정화에 좋습니다.

점심의 필수품

지금까지 체중 감량을 위해 점심으로 먹을 수 있는 음식의 몇 가지 예를 살펴보았습니다. 그러나 우리는 그것을 요약해야 합니다. 점심은 단백질과 탄수화물이 풍부해야 합니다. 가벼운 채식과 고기 수프를 환영합니다. 좋은 반찬은 시리얼과 콩류입니다. 낮에는 과일과 채소를 먹는 것도 흔한 일입니다.

점심 칼로리

점심의 최적 칼로리 섭취량은 300-400kcal입니다. 일일 단백질-탄수화물 식사는 최고 수준이어야 합니다. 영양가, 다른 방법에 비해. 점심 요리는 총 칼로리 함량의 40-45%를 차지해야 합니다. 일일 칼로리 함량. 식사 사이에 칼로리를 올바르게 분배하면 건강한 점심이 매일 당신을 기쁘게 할 것이며 가벼움과 체중 감소가 보장됩니다.

제품 조합

시리얼, 곡물 등 다양한 음식을 먹을 수 있습니다. 느린 탄수화물지방, 야채, 허브와 함께. 탄수화물과 단백질은 같은 요리에서 호환되지 않습니다. 설탕, 과일, 우유 등의 식품은 나머지 식품과 별도로 섭취해야 하며 서로 적합하지 않습니다. 이것들 간단한 원리매일 올바른 점심을 준비할 수 있도록 해주세요. 좋은 소화그리고 성공적으로 체중을 감량했습니다.

체중 감량을 위한 올바른 점심 - 저칼로리, 비타민이 풍부하고 가볍고 만족스럽습니다.

점심 옵션

체중 감량을 위한 단백질 점심

저지방 치즈, 토끼 고기, 송아지 고기, 닭고기, 연어, 핑크 연어, 흰 살코기 등 단백질이 포함된 다이어트 점심은 어떤 모습일까요? 바다 물고기, 달걀 흰자, 저지방 요구르트 또는 우유.

저칼로리 점심

발효 구운 우유와 스테비아를 첨가한 코티지 치즈 패키지 또는 스테비아를 곁들인 차를 저칼로리 점심으로 사용할 수 있습니다. Dukan 다이어트를 하고 있다면 점심으로 생선, 해산물, 고기를 먹고, 이미 2~3단계에 도달했다면 샐러드를 추가하세요. 요리의 또 다른 좋은 예 저칼로리 요리점심은 시라타키나 부추로 국물을 끓이는 것입니다. 에 앉아 지중해 식단, 생선구이, 샐러드, 죽, 빵 등으로 식사할 수 있습니다.

배달로 준비된 식사

이제 누구나 편리한 택배 서비스를 이용할 수 있습니다. 원칙적으로 식품의 특성을 이해하고 칼로리 계산 방법을 알고 있다면 제공되는 옵션에서 다이어트 점심을 구성할 수 있습니다. 그리고 그것은 당신의 몸매에 해를 끼치 지 않을 것입니다. 임시 대체 점심 식사 제공 가정식, 어떤 이유로 요리를 할 수 없거나 음식 없이 일할 때 편리합니다.

냉동정식

직장에서 식사를 잘 못하는데 낮에 점심을 든든하게 먹고 싶다면 냉동세트를 구매해보세요 준비된 식사. 전자레인지에 데우기만 하면 영양가 있는 식탁이 눈앞에 펼쳐집니다. 내구성이 뛰어난 용기로 식품을 안전하게 보관 최선의, 먹기가 편리합니다. 반제품 - 아니오 가장 좋은 방법하지만 차와 커피만 마시거나 지방이 많고 칼로리가 높은 패스트푸드를 먹는 것보다 훨씬 좋습니다.

점심 체중 감량 메뉴

다음은 다이어트 점심 메뉴 옵션 중 하나입니다.

• 샐러드 - 후추, 양배추, 채소 - 100g;
• 삶은 쇠고기 - 150g;
• 호밀 빵 - 1 조각.

두 번째로 덜 성공적인 옵션은 다음과 같습니다.

• 사과 주스 - 1 잔;
• 삶은 생선 - 200g;
• 사과-1 개

세 번째는 역시 맛있는 점심입니다.

• 생 야채 - 200g;
• 삶은 콩 - 200g.

네 번째 점심 메뉴 아이디어는 다음과 같습니다.

• 야채 샐러드 - 150g;
• 쇠고기와 당근 스튜 - 150g.

다섯 번째 메뉴 변형은 다음과 같습니다.

• 기름이 들어간 토마토 - 100g;
• 삶은 생선 - 200g.

여섯 번째 점심 옵션:

• 마요네즈를 곁들인 당근 - 100g;
• 삶은 콩 - 100g.

두 번째, 일곱 번째 옵션:

• 야채 샐러드 - 100g;
• 삶은 양고기 - 200g.

점심엔 다이어트 식단

콩이 들어간 양배추

구성요소:

• 양배추 - 600g;
• 콩 - 200g;
• 기름 - 2 큰술. 엘;
• 양파 - 1 개;
• 딜 - 1 묶음;
• 토마토 페이스트 - 2 큰술. 엘.
• 후추 - 0.5 tsp;
• 설탕 - 1 작은 술;
• 소금 - 소량.

요리는 한 시간 안에 준비되며 6인분이 제공되며 탄수화물 14g, 단백질 4g 및 지방 1g이 포함되어 있으며 칼로리 함량은 92kcal(100g당 데이터)입니다.

콩을 몇 시간 동안 담가둔 다음 씻어서 부드러워질 때까지 조리합니다(보통 최대 40분). 양파를 자르고 볶은 다음 다진 양배추를 넣고 음식이 부드러워질 때까지 끓입니다. 다음으로 향신료, 콩, 토마토를 추가해야 합니다. 5분 동안 끓인 후 허브를 뿌립니다.

코티지 치즈를 곁들인 치킨 커틀릿

구성요소:

• 닭고기 - 600g;
• 오일 - 100ml;
• 코티지 치즈 - 200g;
• 콘플레이크 - 100g;
• 우유 - 75ml;
• 향신료 - 0.5 tsp;
• 계란 - 1 개;
• 후추 - 0.5 tsp;
• 양파 - 1 개;
• 소금 - 원하는 양;
• 마늘 - 최대 3쪽.

이 제품으로 약 6인분 분량의 커틀릿 14개를 만들 수 있습니다. 접시 100g에는 242kcal, 탄수화물 10g, 지방 13g, 단백질 19g이 포함되어 있습니다.

양파와 마늘을 우유와 함께 믹서기에 넣어 페이스트로 만듭니다. 고기를 갈아서 드레싱과 섞은 다음 야채와 섞으세요. 그런 다음 코티지 치즈, 향신료, 소금을 추가하고 허브를 추가하고 계란을 부어주세요. 빵가루를 만들기 위해 으깬 콘플레이크를 사용하여 모든 것을 섞고 커틀릿을 굽습니다. 반찬으로 야채 퓌레, 스튜, 죽 또는 파스타, 야채 샐러드, 짠 음식을 추가합니다.

렌즈콩과 버섯

구성요소:

• 물 - 750ml;
• 샴 피뇽 - 250g;
• 빨간색 렌즈 콩 - 350g;
• 채소 - 봉사용으로 조금;
• 당근 - 2 개;
• 후추 - 0.5 tsp;
• 양파 - 2 개;
• 소금 - 귀하의 재량에 따라;
• 마늘 - 3 정향;
• 올리브 오일 - 3 큰술. 엘.

단 30분만 투자하면 맛있고 특이한 요리 4인분을 준비할 수 있습니다. 100g당 데이터: 100kcal, 탄수화물 13g, 지방 2g 및 단백질 6g.

버섯과 야채를 자르고 볶습니다. 다진 당근을 추가합니다. 다진 버섯과 함께 모든 것을 가볍게 볶습니다. 냄비에 모든 재료를 넣고 씻은 렌즈 콩을 위에 붓고 물을 부은 다음 필요한 향신료를 추가하십시오. 최대 15분 동안 끓입니다.

호박 커틀릿

구성요소:

• 양배추 - 250g;
• 양질의 거친 밀가루 - 30g;
• 호박 - 250g;
• 양파 - 30g;
• 계란 - 1 개;
• 후추, 바질, 소금 및 기타 허브 - 귀하의 재량에 따라;
• 빵 부스러기 - 20g;
• 오일 - 15ml.

단 45분의 요리만으로 점심으로 약 8인분의 커틀릿을 얻을 수 있습니다. 이 다이어트 요리는 100g 당 100kcal, 탄수화물 16g, 지방 5g, 단백질 4g의 특성을 가지고 있습니다.

양배추와 호박을 삶아주세요. 커틀릿을 더 부드럽게 만들려면 양배추를 우유에 넣고 요리할 수 있습니다. 준비된 야채를 허브, 양파와 함께 푸드 프로세서에 갈아주세요. 믹서기 또는 고기 분쇄기를 사용할 수도 있습니다. 다른 모든 첨가제를 추가하십시오. 커틀릿을 만들고 오븐에 굽습니다. 실리콘 몰드에 조리가 편리합니다. 최적의 프레임은 190도에서 35분의 시간입니다.

치즈를 곁들인 생선

구성요소:

• 생선 - 600g;
• 프로방스 향신료 - 0.5 tsp;
• 치즈 - 100g;
• 후추 - 0.5 tsp;
• 계란 - 3 개;
• 소금 - 1 핀치;
• 밀가루 - 4 큰술. 엘;
• 간장 - 1 큰술. 엘;
• 버터- 25g;
• 레몬 주스 - 1 큰술. 엘;
• 식물성 기름 - 75ml.

1시간에 6인분 정도 만들 수 있어요. 생선 요리. 100g에는 200kcal, 탄수화물 9g, 지방 15g, 단백질 17g이 포함되어 있습니다.

먼저 생선을 자르고 향신료와 소스를 바르고 냉장고에 30분간 넣어둡니다. 치즈 반죽의 경우 계란과 굵게 간 치즈를 섭취하세요. 체로 쳐진 밀가루는 별도의 접시에 담아야 하며 빵가루 역할을 합니다. 각 생선 조각은 밀가루로 말아서 치즈 반죽에 담근 다음 두 가지 유형의 기름을 섞어 조리해야 합니다. 붙지 않는 조리기구를 사용하는 것이 좋습니다. 쫄깃한 생선살이 밥과 잘 어울리고, 야채 샐러드, 채소 또는 으깬 감자.

실제로 적절한 영양 섭취를 통해 쉽고 안전하게 체중을 감량할 수 있습니다. 균형잡힌 메뉴항상 풍부한 에너지를 공급하고 천천히 그리고 확실하게 체내 과잉 지방을 제거하고 아름다운 근육 정의를 유지하며 근육을 보존하는 데 도움이 됩니다. 좋은 건강다양한 유용한 물질의 공급으로 인해.

다이어트를 할 때 또 다른 "가벼운" 요리를 생각해내는 것이 때로는 매우 어렵습니다. 아침 식사는 간단합니다: 죽, 과일 또는 코티지 치즈. 저녁 식사로는 아주 가벼운 음식, 즉 샐러드와 생선 요리를 드세요. 가장 많은 궁금증을 자아내는 음식은 바로 점심 시간. 이 기사에서는 풍성하지만 가벼운 점심 식사를 위한 몇 가지 옵션을 제공합니다.

적절한 영양의 원칙 - 매일 영양가 있는 점심 식사

점심은 아침 식사와 마찬가지로 주요 식사 중 하나입니다. 3코스 요리를 만들 수 있습니다. 첫 번째 코스, 샐러드, 두 번째 코스. 이 타이트한 옵션은 남성에게 더 적합합니다. 샐러드와 수프/국물로 제한할 수 있습니다. 이것은 좀 더 "여성스러운" 점심입니다. 그래도, 낮 약속음식은 매일 있어야합니다. 사람이 저녁에 과식할지 여부는 점심을 어떻게 먹느냐에 따라 결정됩니다.

살 빼는 방법 - 점심 메뉴

점심 1위

• 신선한 야채 샐러드 흰 양배추오이 – 200g;
• 부추와 닭 가슴살 크림 수프 – 250g;
• 무설탕 자두 설탕에 절인 과일 – 250ml.

점심 2번

• 브로콜리, 토마토, 아디게 치즈 샐러드와 요구르트 드레싱 – 250g;
• 양배추 수프(신선한 것 또는 절인 것) 닭고기 국물– 250g;
• 꿀 ½ 티스푼을 넣은 레몬밤 차.

점심 3번

• 레몬 주스 드레싱을 곁들인 신선한 당근과 셀러리 샐러드 – 200g;
• 감자가 없는 미트볼 수프 - 250g;
• 사과 또는 자몽의 과일 주스 – 200g.

점심 4번

• 무를 곁들인 삶은 달걀 샐러드 (저지방 사워 크림을 곁들인 드레스) – 200g;
• 채식 보르시 – 250g;
• 체리 젤리 – 200g.

점심 5번

• 샐러드 신선한 토마토올리브 오일 1 티스푼을 곁들인 오이-250g;
• 농어 귀 – 250g;
• 카모마일 차 – 200ml.

다이어트 식품(점심) 레시피

부추와 닭가슴살 수프

필수 제품:

• 닭 가슴살 (껍질 제외) – 300g;
• 부추 – 2개
• 흰 양파(양파) – 1개;
• 토마토 - 2개 조각;
• 버터 - 20g.

수프 준비:

• 유방을 철저히 씻고 부분적으로 자릅니다.
• 작은 냄비에 넣고 일반 물을 채웁니다. 액체는 닭고기보다 2cm 위에 있어야합니다.
• 끓여서 구멍이 있는 스푼으로 국물 표면에 거품을 제거합니다.
• 불을 약하게 낮추고 입맛에 맞게 소금을 첨가하세요.
• 양파 껍질을 벗기지 마십시오. 씻어서 국물에 담가두세요. 색과 맛이 더해집니다.
• 가슴살을 30~35분 동안 요리하세요.
• 부추는 원으로 자르고 토마토는 작은 입방체로 자릅니다.
• 냄비에 버터를 녹입니다. 그것에 양파와 토마토를 추가하십시오. 10분 동안 통과하세요.
• 양파와 토마토를 국물에 넣습니다. 3-4분 동안 요리하세요.
• 수프를 조금 식히십시오. 블렌더 볼에 옮기고 퓌레가 될 때까지 섞습니다.
• 크래커와 함께 제공하십시오.

농어 수프

필수 제품:

• 농어 (빨간색) - 1-2 개;
• 어린 당근 - 1 개;
• 양파 – 1개;
• 감자 - 2 개;
• 파슬리 – ½ 묶음;
• 파스닙 뿌리 – 1개;
• 토마토 쥬스– ½ 컵;
• 베이 리프, 딸기, 소금.

요리 과정:

• 농어를 껍질을 벗기고 씻어서 3등분으로 자릅니다.
• 생선 위에 물을 붓고 끓을 때까지 요리합니다. 거품을 제거하십시오. 15분 동안 요리하세요.
• 당근은 껍질을 벗기고 씻어서 4~8등분으로 자릅니다.
• 감자 껍질을 벗기고 2~4조각으로 자릅니다.
• 양파 껍질을 벗기고 잘게 썬다.
• 파스닙 껍질을 벗기고 강판에 갈아주세요.
• 끓는 생선 국물에 파스닙, 감자, 당근을 넣습니다. 7~9분간 조리합니다.
• 폰 다진 양파, 소금. 3분 더 조리하세요.
• 토마토 주스를 붓습니다. 월계수잎과 올스파이스를 넣습니다. 종기.
• 신선한 파슬리와 함께 제공하십시오.

이 수프와 함께 효과적인 다이어트그것은 또한 "맛있게"될 것입니다.