단백질 섭취는 얼마나 해로울까요? 단백질(고단백질 혼합물). 단백질 혼합물 구매 및 테스트

단백질 혼합물은 매우 편리한 단백질 공급원입니다.
단백질 분말을 주로 식품으로 사용하는 경우 카제인 단백질을 사용하는 것이 좋습니다.
존재한다 큰 선택단백질 혼합물.

고단백 혼합물(단백질 쉐이크)이 아마도 가장 인기가 있을 것입니다. 추가 수단수업을 위해 체육관. 이것은 운동 직전과 직후에 훌륭한 단백질 공급원이며 혼합물은 쉽게 소화되고 아미노산은 근육 조직에 빠르게 침투합니다. 혼합물은 또한 적절한 시기에 매우 편리한 단백질 공급원입니다. 왜냐하면 그것을 준비하려면 물과 셰이커만 필요하기 때문입니다. 항상 가까이에 있는 고품질의 단백질 공급원에 대한 자신감은 좋은 시작신체의 긍정적인 변화와 신체 발달을 위해.

그러나 모든 단백질 공급원이 동일하게 생성되는 것은 아니라는 점을 기억하는 것이 항상 중요합니다. 단백질 혼합물은 사용 목적에 따라 구성이 다릅니다. 따라서 이 차이점을 알면 자신에게 가장 적합한 혼합물을 선택하는 데 도움이 됩니다.

따라서 스스로에게 물어볼 질문은 다음과 같습니다.

단백질 파우더는 언제 사용하나요?

먼저, 단백질 혼합물을 언제 사용할 것인지 생각해보세요. 운동 직후에 사용할 혼합물이 필요합니까? 아니면 시간이 없거나 손에 다른 음식이 없는 낮에 먹겠습니까? 이 두 가지 상황에서는 완전히 다른 제품이 필요합니다.

운동 직후에 사용할 수 있는 분유를 찾고 있다면 가장 빨리 소화되는 분유를 원할 것입니다. 이 경우 유청 단백질 혼합물이 가장 좋습니다. 일반적으로 근육에 포도당을 공급하기 위해 약간의 탄수화물(덱스트로스 또는 말토덱스트린)이 포함되어 있습니다.

시간과 다른 음식이 없는 낮 동안 혼합물을 사용하는 경우 카세인 단백질 혼합물이 더 좋으며 소화하는 데 더 오랜 시간이 걸리고 신체에 아미노산이 천천히 방출되도록 합니다. 이 단백질은 또한 배고픔을 통제하는 데 도움이 되며 식사 사이에 식사를 덜하게 됩니다.

단백질 파우더를 물이 아닌 다른 것과 섞으시겠습니까?

두 번째 질문은 귀하에게 가장 적합한 것을 선택하는 것입니다. 단백질 혼합물이것은 당신이 그것을 혼합할 계획입니다. 주스, 물, 우유로 사용하시겠습니까, 아니면 요리에 사용하시겠습니까? 많이있다 다른 취향단백질 혼합물. Pitsport는 혼합물과 액체의 맛 조합이 귀하에게 적합한지 다시 확인하고 확인하도록 조언합니다. 일부 단백질은 우유보다 물과 더 잘 섞이므로 구매하기 전에 다양한 단백질 분말에 대한 리뷰를 읽어 보시기 바랍니다.

매번 혼합물에 코를 대면 결국에는 사용을 중단하게 될 것입니다. 선택할 수 있는 맛있는 단백질 파우더가 많이 있으므로 그러한 고문을 겪지 마십시오.

단백질 파우더에 대한 예산은 얼마입니까?

물론 예산을 생각해 보십시오. 우리 모두는 이 문제에 제한을 두지 않고 싶지만 오늘날의 경제 상황에서는 수백 달러를 쓸 수 있는 사람이 많지 않습니다. 사실 그렇지는 않아요 큰 문제, 매우 높은 품질의 단백질이라 할지라도 가격대는 일반적으로 허용됩니다. 일반적으로 구매 비용이 더 저렴합니다. 대용량(1kg에 비해 3-5kg) 처음에는 더 많은 비용을 지불하는 것을 두려워하지 마십시오. 그러나 이 혼합물은 오래 지속되며 결국에는 비용을 절약할 수 있습니다.

유청 단백질은 일반적으로 분리 단백질이나 카세인 단백질보다 약간 저렴하므로 귀하에게 적합할 수 있습니다. 귀하의 시간 우선 순위를 완전히 만족시키지 못할 수도 있지만 적어도 귀하에게는 합리적인 가격이 될 것이며 이는 그다지 중요하지 않습니다. 때때로 일부 단백질 혼합물에 첨가됨 추가 성분(크레아틴, 비타민 복합체, 글루타민 등)으로 인해 가격이 상승합니다. 돈을 절약하고 싶다면 이러한 성분이 포함되지 않은 혼합물을 섭취하여 돈을 절약하는 것이 좋습니다.

지방을 빼는 것과 근육을 만드는 것 중 당신에게 더 중요한 것은 무엇입니까?

단백질 혼합물의 선택과 달성하려는 목표에 대해 생각하고 비교하는 것도 매우 중요합니다. 단지 지방 감량을 위해 운동할 예정이라면 저칼로리, 100% 순수 단백질을 찾아야 합니다. 이 단백질은 일반적으로 90~110칼로리이며 테이블스푼당 22~26g의 단백질을 함유하고 있습니다. 그래서 당신은 얻을 것이다 필수 단백질평소 음식에 지방과 탄수화물을 추가하지 않고 지방을 연소합니다.

당신이 진정으로 완전한 날씬함을 얻으려고 노력한다면, 모든 칼로리가 중요하며, 이 경우 이 선택은 매우 중요합니다. 반면, 근육을 키우기 위해 체육관에서 운동하는 경우 칼로리 함량이 약간 더 높은 단백질 파우더를 고려해 볼 수도 있습니다. 이러한 목적을 위해 다양한 "체중 증가" 단백질이 있습니다.

이러한 유형의 혼합물 중 하나를 선택할 때 가장 중요한 요소는 해당 혼합물을 언제 사용할 것인지입니다. 낮 동안에는식이 지방을 함유 한 혼합물이 가장 좋고 유익한 옵션이 될 것입니다.

훈련 직전이나 직후에 혼합물을 사용하는 경우 순수한 단백질과 탄수화물의 혼합물이 필요합니다. 이 경우 지방은 아미노산과 포도당이 체내로 유입되는 속도를 늦추기 때문에 피해야 합니다.

체중 증가를 위해 하루 종일 복용하는 단백질 쉐이크를 "식사 대용"이라고 부르는 경우도 있으므로 이러한 유형의 단백질이 귀하에게 적합한지 확인하세요.

특별히 선호하는 음식이 있나요?

그리고 마지막 질문, 특별히 좋아하는 음식이 있나요? 예를 들어, 귀하가 채식주의자인 경우 유청 단백질 분말은 귀하에게 적합하지 않을 가능성이 높습니다. 유청은 우유의 한 형태이기 때문입니다.

이 경우 한 가지 옵션은 계란 단백질 혼합물이 될 수 있습니다. 물론 계란을 먹으면, 그렇지 않으면 콩을 먹을 수 있습니다.

또한 유당을 소화하는 데 문제가 있는 경우 유청 단백질 혼합물도 적합하지 않으며 계란 단백질 혼합물도 적합하지 않습니다. 최선의 선택. Pitsport는 콩이 남성 신체에 미치는 영향이 아직 완전히 밝혀지지 않았기 때문에 남성에게 콩 단백질 기반 혼합물의 매일 사용을 피할 것을 권장합니다.

콩 혼합물을 한 번에 한 스푼씩 가끔씩만 섭취하면 문제가 없지만, 매일 두 번씩 섭취하면 부정적인 결과가 발생할 수 있습니다.

결론

따라서 어떤 단백질 혼합물이 자신에게 가장 적합한지 생각해야 합니다. 사람마다 취향이 다르니 쇼핑해서 선택하세요. 하나의 단백질 파우더를 사용해보고 마음에 들지 않으면 더 이상 사용하지 말아야 합니다. 왜냐하면 선택의 여지가 너무 많고 마음에 드는 파우더를 찾을 수 있기 때문입니다.

Pitsport.ru, 2011

100% 골든 웨이(Golden Whey)는 순수 프리미엄 유청 단백질로,
강렬한 운동에 이상적입니다!
이 제품은 100% 순수 농축물, 분리물, 가수분해물을 함유하고 있습니다.
유청 단백질고품질, 빠른 보장
단백질의 흡수와 소화. 강렬한 기간 동안 필수
운동을 통해 단백질 섭취량을 늘려야 할 때
긍정적인 질소 균형과 근육 포화가 필요합니다.
아미노산을 이용한 성장과 회복. 100% 골든 웨이는 쉽습니다.
필수 아미노산(BCAA)이 풍부한 소화 가능한 제품
훈련 후 근육 조직의 빠른 회복을 위해.

EGG PRO는 질소 공급원이며 필수 아미노산신체의 성장과 유지에 필요한 것 근육량그리고 회복.

Ultimate Nutrition은 100% IsoChill® 분리 유청 단백질을 함유한 Iso Sensation을 소개하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다. IsoChill은 면역글로불린, 락토페린, 글리코마크로펩티드와 함께 변성되지 않은 생리활성 유청 단백질의 균형 잡힌 함량을 보장하기 위해 초저온 미세여과 과정을 통해 생산된 분리물입니다.

초유도 이 제품의 독특한 제조법에 첨가되었습니다. 초유는 우리가 출생 후 처음으로 받는 음식입니다. 모유에서 발견되는 이 물질은 신체에 필요한 모든 요소를 공급하며 많은 생화학적 과정을 조절합니다. 그러나 연구에 따르면 초유는 아기뿐만 아니라 성인에게도 유익한 것으로 나타났습니다. 나이가 들수록 우리 몸은 질병과 감염을 퇴치하는 데 필요한 면역 인자의 생산량이 줄어듭니다. 초유 보충은 이러한 중요한 요소의 생산을 돕습니다.

Iso Sensation에는 글루타민 복합체도 포함되어 있습니다. 스트레스를 받는 동안(훈련 스트레스 포함) 신체에는 많은 양의 글루타민이 필요합니다. 이러한 상황에서는 보충제로 섭취하는 글루타민이 매우 도움이 될 수 있습니다. L-글루타민은 항이화 효과가 있으며 근육 조직을 보존하고 질소 균형을 유지합니다. 우리는 가장 안정적이고 쉽게 흡수되는 글루타민을 포뮬러에 추가했습니다. 펩타이드 연결 글루타민, N-아세틸-L-글루타민 및 Glutapure는 근육 세포에 빠르게 침투하여 유리 글루타민으로 전환되어 중요한 대사 기능을 수행합니다.

인슐린 대사를 최적화하면 근육 형성 과정에 기여합니다. 당사의 SI 복합체에는 알파 리포산, 디피니톨 및 4-히드록시이소류신이 포함되어 있습니다. 이들 성분은 인슐린 감수성을 효과적으로 개선하고, 혈당의 근육 활용으로 글리코겐 합성이 향상되어 궁극적으로 근육 증가를 유도합니다.

마지막으로, D 복합체는 더 나은 흡수를 위해 프로테아제와 락타아제 소화 효소를 혼합한 것입니다. 영양소, 이는 우리 포뮬라에서 영양소의 최대 흡수를 보장합니다. 지금 Iso Sensation을 사용해 보시면 무관심하지 않으실 것입니다. 이 분리물은 사용하기 가장 편리하고 맛도 좋습니다.

Ultimate Prostar Whey는 탁월한 단백질 보충제입니다. 단백질이 운동선수와 강렬한 훈련에 익숙한 사람들에게 가장 중요하고 가장 필요한 보충제 중 하나라는 것은 비밀이 아닙니다. 단백질은 근육량을 늘리고 근육을 만드는 데 필요한 가장 중요한 물질 중 하나입니다. 결국 단백질, 즉 단백질은 인체의 기본이기 때문에 음식에서 그대로 체내로 들어가지 않고 여러 부분으로 분해되는데, 이것이 바로 아미노산이라고 불리는데, 이것이 인체를 구성하는 주요 재료이다. 몸. 이는 신체의 성장과 발달의 기초가 되는 것이 단백질이 아니라 아미노산이라는 것을 의미합니다.

프로스타 웨이- 유산소 및 무산소 훈련을 하는 운동선수에게 필요한 비필수 및 필수 아미노산을 모두 함유한 단백질입니다. 프로스타 웨이(Prostar Whey)는 운동선수가 아닌 사람도 성공적으로 사용할 수 있습니다. 건강한 생활 방식을 추구하는 모든 사람에게 훌륭한 유청 단백질 공급원입니다.

WPC 80 - 회사에서 제공하는 단백질오스트로비트, 대표하는유럽 최고 품질의 순수 유청 단백질와 함께 함량이 낮음탄수화물, 지방은 물론 단백질 함량이 80%이고 아스파탐이 없습니다.

뛰어난 맛
우수한 용해도
아스파탐 없음
운동선수가 근육량을 유지해야 할 때 Protein 80은 없어서는 안 될 파트너입니다. 카제인칼슘으로 만들어져 물에 쉽게 섞입니다. 훈련 중에 Protein 80은 최고의 성능을 위한 필수 요소를 제공하고 근육 조직 이화작용을 예방합니다. 독특한 맛이 있어요!

Optimum Nutrition Gold Standard 100% 카세인은 고품질입니다. 카세인 단백질, 이는 오랫동안 신체에 흡수되어 느리지만 강력한 근육 조직 회복에 기여합니다. 이 제품은 쉽게 동화되며 충분한 양의 필수 아미노산과 필수 아미노산을 함유하고 있습니다.
- 글루타민 펩타이드
- 혼합이 용이함
매트릭스 2.0 매트릭스 2.0

전문 단백질엘리트 원료로 만들어졌으며 우유, 유청, 콩 단백질, 계란 알부민, 콜라겐 가수분해물 등 5가지 기능성 단백질 성분으로 구성되어 있습니다. 검증된 성분 구성은 인체 생리학 분야의 최신 과학적 아이디어에 부합하며, 각 성분 성분의 최고의 기능적 특성을 결합한 보편적인 제품을 얻을 수 있게 해줍니다.
전문 단백질- ALL-IN-ONE 타입의 만능 단백질로 운동선수에게 필요한 모든 것을 함유하고 있습니다.
전문 단백질독특하게 높은 수치를 가지고 있어요 생물학적 가치 133, 완전하고 소화하기 쉽습니다.
전문 단백질제 지방 근육량을 크게 늘리고 신체 재생을 촉진하며 체형을 개선하고 혈액, 간 및 지방 조직의 지방 수준을 줄이고 영양을 공급합니다. 연골 조직신체를 보호하고 밀도 손실로부터 보호하여 훈련 중 관절의 마모를 방지합니다.

신타-6단백질 혼합물에는 다음과 같은 단백질이 포함되어 있습니다. 빠름, 중간, 느림시간이 지남에 따라 근육으로 아미노산의 지속적인 흐름을 보장하는 영양분 방출 기간입니다.
단백질 매트릭스는 한외여과된 농축유청단백질, 미세여과된 분리유청단백질, 달걀 흰자, 칼슘 카세인산염 및 우유 단백질 농축물. 신타-6탄수화물과 유당이 거의 포함되어 있지 않아 최적의 단백질 합성을 통해 최대의 이익을 얻으려는 사람들에게 탁월한 선택입니다. 추가 칼로리과도한 양의 지방과 탄수화물로부터.

SN 신타-6 아이솔레이트 BSN 신타-6 아이솔레이트 BSN 신타-6 아이솔레이트 신타-6 아이솔레이트 신타-6.

BSN 신타-6 아이솔레이트- 최신 울트라 프리미엄 단백질 파우더, 100% 분리 단백질로 만들어졌습니다. 분리 유청 단백질과 우유 단백질(느리게 소화되는 카세인의 고품질 공급원)을 50/50으로 혼합한 Isolast의 고유한 단백질 매트릭스 포뮬러는 아미노산의 점진적인 방출을 촉진하여 근육에 영양을 공급하는 빠르고 느린 방출 단백질의 조합을 제공합니다. . BSN 신타-6 아이솔레이트- 분리 유청의 빠른 방출 이점과 카세인 아미노산의 오래 지속되는 방출을 갖춘 완벽한 운동 후 회복 쉐이크입니다. BSN 신타-6 아이솔레이트그럼에도 불구하고 그 맛은 비교할 수 없을 정도로 뛰어나 가장 세련된 미식가들을 만족시킬 것입니다. 신타-6 아이솔레이트일반 제품의 절반에 해당하는 지방과 탄수화물을 함유하고 있습니다. 신타-6.

최고의 다성분 단백질은 다음과 같습니다.
- 변성되지 않은 유청 단백질
- 미셀라 카제인과 계란 단백질
- 동화작용 및 항이화작용 단백질
- 최고의 맛을 자랑하는 단백질이... 보장됩니다!
- 글루타민 펩타이드
- 혼합이 용이함
일반 단백질 패키지를 절대적으로 강력하고 훌륭하게 만들기 위해 우리는 뭔가 더 많은 일을 해야 한다는 것을 알고 있었습니다. 우리는 어떤 양보도 하지 않기로 결정했습니다. 우리의 단백질은 최고의 맛 특성을 가져야 합니다. 그리고 단백질 혼합물 문제에 대한 해결책은 다음과 같은 사실로 끝납니다. 매트릭스 5.0완전히 용해되기 때문에 간단한 숟가락만으로도 훌륭한 단백질 쉐이크를 만들 수 있습니다. 더 이상 덩어리도 없고, 블렌더도 없습니다... 매트릭스 5.0숟가락만 있으면 됩니다!

100% 분리유청단백질. Zero Carb® IsoPure™는 이러한 유형의 제품에 대해 기록적인 저지방 및 탄수화물 함량을 지닌 고품질 분리유청입니다. Zero Carb® IsoPure™만큼 순수한 유청 단백질 파우더는 없습니다!

돌연변이 유장이것은 긍정적인 질소 균형을 만들어 근육량을 늘리는 데 획기적인 발전을 이룰 수 있는 고품질 5단계 유청 단백질입니다. 물론, 유청 단백질은 근육을 키우는 데 도움이 되지만... 돌연변이 유장더 크고 빠르게 성장하는 데 도움이 될 것입니다!
돌연변이 유장 28개월에 걸친 전문적인 연구를 통해 개발되었습니다. 우리는 이것이 세계 최초의 단백질이라고 말할 수 있으며, 각 구성 요소는 고유성을 위해 특별히 선택되었습니다. 비결은 다섯 가지 수준의 단백질이 모두 별도의 영역에 흡수된다는 것입니다. 소화관. 왜 이런 일이 이루어 집니까? 간단 해! 단백질 흡수 100%! 결국 이렇게 하면 각 수준의 단백질이 100% 흡수될 수 있습니다. 또한 BCAA와 글루타민이 풍부하여 회복 속도가 더욱 빨라집니다.

100% Whey Gold Standard는 분리유청과 농축유청을 기반으로 한 첨단 단백질 보충제입니다. 고품질의 제품신체에 꼭 필요한 단백질 화합물만을 함유하고 있으며, BCAA 아미노산글루타민이 함유되어 있어 아침, 저녁, 점심을 대체할 수 있을 뿐만 아니라 근육량을 늘리는 데에도 효과가 있습니다.

장점:

재료:

. 향료 첨가제.
. 감미료.
- 1회 제공량당 높은 단백질 함량
- 낮은 설탕과 지방 함량
- 근육 조직의 성장 및 회복 가속화
- 뛰어난 맛
- 우수한 용해도
- 아스파탐 없음
맛이 뛰어난 GeneticLab 비건 단백질은 분리 완두콩 단백질과 쌀 단백질이 혼합되어 있어 완전하고 균형 잡힌 아미노산 프로필을 제공합니다. BCAA를 포함하여 필수 아미노산(알려진 바와 같이 신체가 스스로 합성할 수 없음)이 많이 포함되어 있습니다.
QNT의 맛있는 유청 단백질은 근육 성장을 자극하고 근육량을 유지하는 고품질 단백질 공급원입니다.
QNT의 맛있는 유청 단백질의 장점:
- 고농축의 우수한 단백질 공급원
- 근육량과 근력을 증가시키는 데 도움이 됩니다.
- 최적의 가격 대비 품질 비율
Metapure Zero Carb는 시중에서 가장 순수한 형태의 단백질인 분리유청단백질로 만들어졌습니다. 분리물은 단순 아미노산과 많은 분량분지사슬아미노산(BCAA). 이는 근육 회복과 성장에 가장 중요합니다.
QNT Metapure Zero Carb는 덩어리나 침전물을 형성하지 않고 물에 빠르고 완전하게 용해됩니다. 이것은 지방, 콜레스테롤, 유당 및 탄수화물이 없는 가장 순수한 분리물입니다. Metapure Zero Carb는 그 어떤 단백질 제제보다 빠르게 체내에 흡수되고 흡수됩니다.
장점:
근육량의 강력한 증가.
. 근육 증가뿐만 아니라 회복에도 영향을 미치는 독특한 구성입니다.
이전에 이 보충제에는 독특한 구성, 어떤 성분이 포함되어 있나요?
재료:
. 분리유청단백질.
. 향료 첨가제.
. 감미료.
Metapure Zero Carb에는 유당이나 아스파탐이 포함되어 있지 않다는 점에 유의하는 것이 중요합니다.

ISO-100은 초저탄수화물 유청 단백질이며 맛도 좋습니다!
Dymatize ISO-100은 100% 분리 유청 단백질인 단백질 공급원에서 이름을 따왔습니다. 의학에 종사하지 않는 한, 다람쥐를 만난 적이 없을 것입니다. 유사한 구성.
대부분의 회사는 분리유청단백질을 사용한다고 "선언"하지만, 일단 Dymatize ISO-100을 1회 섭취하면 즉시 차이를 보고, 맛보고, 심지어 느낄 수도 있습니다! Dymatize의 분리유청단백질은 완벽하게 가공되었으며 100% 가수분해되어 즉각적으로 작용하며 5개 이상의 품질 관리 지점에서 테스트되었습니다. ISO-100에서는 유당과 지방이 모두 완전히 제거되어 이 제품스포츠 시장에서 가장 쉽게 소화되고 가장 접근하기 쉬운 생물학적 단백질 공급원 식품 첨가물.
다음과 같이 알려져 있습니다. 최대 사용단백질은 중요하다 근육 회복특히 강렬한 훈련 기간 동안 양의 질소 균형을 유지합니다. Dymatize 전문가들은 이 요소를 고려했고, 그들의 작업 결과는 고품질 단백질 함량 측면에서 비교할 수 없는 ISO-100이었습니다. ISO-100을 사용하면 가장 효과적이고 효과적인 방식으로 근육에 연료를 공급할 수 있습니다. 유용한 방법으로!
Dymatize 분리유청단백질을 주의 깊게 가공하면 원래 구조를 최대한 유지하면서 빠르게 용해됩니다. Dymatize ISO-100이 얼마나 빨리 용해되는지 실제로 직접 확인할 수 있습니다. 순도가 높고 유당이 전혀 없는 Dymatize ISO-100은 오늘날 스포츠 보충제 시장에서 가장 소화하기 쉬운 단백질입니다. Dymatize ISO-100은 저탄수화물 식단을 따르는 사람들에게 이상적입니다.
지방과 탄수화물이 전혀 없고 균형 잡힌 아미노산 구성으로 인해 이 제품은 날씬하면서도 근육질의 몸매를 달성하기 위한 어려운 투쟁에서 운동선수의 완벽한 무기가 되며, 높은 흡수율은 빠른 회복운동이 끝난 몸.
- 높은 단백질 함량 - 순수 근육량을 지원하고 성장시키는 85% 순수 분리물
- 한외여과된 단백질
- 쉽고 빠르게 소화되며 맛이 뛰어납니다.
- 저당 및 지방: 1인분당 탄수화물 1.5%, 지방 1%
- 높은 BCAA 함량 - 1회 제공량당 6.7g
- 채식주의자에게 적합
- 글루텐 프리
- 아스파탐 없음

유청 분리 및 가수분해 베이스
. 1회 제공량당 단백질 27g(BCAA 7g, 글루타민 1.4g)
. 단백질 분획이 함유되어 있습니다.
. 지방, 탄수화물, 유당이 없음
. 순수 근육량을 키우려면
. 복구 속도 향상

절단용 고품질 단백질.

운동선수에게 있어서 훈련은 매우 중요할 뿐만 아니라 적절한 훈련도 중요합니다. 균형 잡힌 식단. 운동선수의 식단에 항상 들어가야 할 가장 중요한 성분은 단백질(단백질)이다. 건축 자재근육을 위해.

단백질은 다음에서 얻을 수 있습니다. 일반 음식, 그러나 상당한 육체적 노력을 기울이면 음식의 양이 너무 커서 소화하고 동화하기 어려울 것입니다. 자주 운동하는 운동선수들에게 일일 볼륨의 50%매장에서 널리 판매되는 특수 단백질 혼합물에서 단백질을 얻는 것이 더 좋습니다. 스포츠 영양.

이러한 혼합물에는 최대 95%의 단백질이 함유되어 있어 신체에 매우 빠르게 흡수될 수 있습니다.

단백질 혼합물은 단백질이 풍부한 일반적인 식품, 즉 유청, 닭고기 달걀그리고 콩. 이 제품의 단백질은 다음에서 정제됩니다. 과잉 물질특수 가공을 거쳐 농축 된 단백질이 얻어지며 이는 완성 된 혼합물에 사용됩니다.

단백질은 기원에 따라 위장관에서 흡수되는 속도가 다릅니다. 따라서 다양한 훈련 목적으로 사용됩니다. 다른 유형단백질. 예를 들어, 유청 단백질은 가장 많은 양을 함유하고 있습니다. 고속흡수되어 아미노산 결핍을 보충하기 위해 훈련 후 즉시 섭취됩니다.

위장에 있는 카세인은 코티지 치즈처럼 응고되어 천천히 흡수되어 6~8시간 동안 신체에 아미노산을 공급합니다. 몸이 음식을 섭취하지 못하는 밤에 아미노산 농도를 유지하여 이화 과정을 억제하기 위해 잠자리에 들기 전에 복용하는 것이 효과적입니다.

이와 별도로 콩 단백질에 대해 몇 마디 말씀 드리고 싶습니다. 연구 결과에 따르면 콩 단백질이 효과 측면에서 최악인 것으로 나타났다. 그는 가지고있다 저속흡수, 아미노산 구성 부족, 흡수가 잘 안되고 여성 성 호르몬 에스트로겐처럼 작용하는 식물성 에스트로겐이 포함되어 남성에게 부작용을 유발합니다.

그리고 콩 단백질로 만든 스포츠 영양에는 높은 순도 때문에 최소한의 식물성 에스트로겐이 포함되어 있지만 이 사실을 항상 기억해야 합니다. 물론 콩 단백질은 남성보다 여성에게 훨씬 더 적합합니다.

단백질 혼합물의 종류

1. 게이너- 단백질과 탄수화물 함량이 높은 특별한 유형의 스포츠 영양입니다. 운동선수에게 단백질은 필수 효율적인 성장근육량과 탄수화물은 신체에 필요한 에너지를 공급합니다. 강렬한 운동. 탄수화물로 인한 이득이 매우 크기 때문에 고칼로리 제품, 피하 지방 함량을 모니터링하는 사람들은 주의해서 사용해야 합니다.

단백질-탄수화물 창을 닫고 이화 과정을 억제하려면 훈련 직후 처음 30분 동안 게이너를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 게이너는 신체에 충분한 탄수화물을 공급하기 위해 훈련 1시간 30분 전에 섭취할 수도 있습니다. 체중을 관리하고 지방을 태우고 체중을 감량하려는 경우, 체중을 늘리는 것보다 탄수화물이 없는 농축된 단백질 혼합물이 더 적합합니다. 게이너는 지방 성분을 포함하여 가능한 한 빨리 체중을 늘리고 싶은 사람들에게 더 적합합니다.

2. 분리유청단백질여과와 이온교환을 통해 단백질을 97%까지 함유한 정제제품입니다. 분리유청단백질은 빠르게 흡수되어 혈액과 근육에 필요한 아미노산 농도를 생성하여 훈련 후 결핍을 예방합니다. 훈련 1.5시간 전, 훈련 직후, 수면 직후 아침, 하룻밤 동안 영양 섭취를 중단한 후 신체에 아미노산이 필요한 경우 격리하는 것이 좋습니다.

분리유청단백질은 쉬는 날 식사 사이에 간식으로 섭취할 수도 있습니다. 너무 많이 복용하면 안 된다 큰 부분단백질. 연구에 따르면 30g 이상단백질은 한 번에 효과가 없습니다. 과도한 양은 단순히 흡수되지 않고 위장 장애를 유발할 수 있습니다. 장관그리고 자만심.

3. 유청단백질 가수분해물가수분해, 즉 단백질 분자를 구성 부분으로 분해하여 얻습니다. 이 과정은 원칙적으로 위에서 할 수 있지만 시간이 걸리며, 유청단백질 가수분해물을 섭취하는 경우 신체는 즉시 단백질을 공급받게 되어 즉시 흡수할 수 있습니다.

가수분해물은 20~30분 안에 흡수되어 운동 후 회복이 빠르고 인슐린 분비를 자극하는 능력이 더 좋습니다. 가수분해물은 현재 구입할 수 있는 단백질 중 가장 비싼 형태입니다. 그러나 연구에 따르면 가수분해물의 효과는 단지 10-15% 더 높음고립된 것보다. 따라서 일반적인 경우에는 초과 지불할 필요가 없으며 분리유청단백질을 사용하면 충분합니다.

4. 복합단백질여러 종류의 단백질이 혼합되어 있는 다른 속도로흡입관. 따라서 빠른 단백질로 인해 신체는 필수 아미노산즉시 그리고 느린 단백질로 인해 혈액 내 아미노산 농도 수준이 오랫동안 유지됩니다. 복합 단백질은 지방을 태우고 완화 작용을 해야 할 때 더 적합하며, 이를 위해서는 식단을 따라야 합니다.

이런 경우에는 복합단백질을 취침 1시간 전, 취침 직후 아침에 섭취하고, 주 식사 사이의 휴식 시간이 3시간을 초과하는 경우에는 간식으로 1~2회 섭취하는 것이 좋습니다. 이 경우 신체는 고단백 식단을 따르기에 충분한 단백질을 섭취하고 혈액 내 아미노산 농도는 필요한 수준으로 유지됩니다. 격렬한 운동 후에는 즉시 분리유청단백질을 섭취하는 것이 가장 좋습니다.

해롭고 부작용단백질 혼합물

단백질 혼합물이 신체에 해로운 화학 물질이라는 대화는 스포츠 영양 문제를 이해하는 데 신경 쓰지 않은 무능한 사람들에게서만들을 수 있습니다. 단백질 혼합물은 우리가 거의 매일 먹는 음식으로 만들어집니다. 단백질 혼합물은 건강에 어떤 위협도 가하지 않습니다.

하지만, 주의해야 할 점은 특정 유형단백질은 개인차가 있을 수 있습니다. 일반 음식에도 동일한 편협함이 발생합니다. 이는 단백질을 분해하는 소화 효소가 부족하여 알레르기 반응이나 장 질환으로 나타납니다.

신장 질환, 특히 신부전증이 있는 경우에도 단백질 혼합물 섭취를 삼가해야 합니다.

단백질 혼합물 구매 및 테스트

돈 낭비를 피하려면 단백질 파우더 선택 및 테스트에 대한 몇 가지 팁을 읽어보세요. 첫째, 손에서 단백질을 사지 말고 구매할 때 제품 유형, 캔 라벨의 정확성과 위치, 제조업체에 대한 정보 가용성 및 만료 날짜에주의하십시오.

포장 자체를 자세히 살펴보십시오. 라벨이 비뚤어지게 붙여지면 접착제 방울이 나타나고 인쇄 된 문자가 흐려지며 한마디로 위조의 주요 징후가 있습니다. 떠나고 상자 나 항아리를 안전하게 남겨 두십시오. 카운터에 있는 혼합물. 이러한 제품은 대형 전문점이나 약국에서 구입하는 것이 가장 좋습니다.

단백질파우더를 구매하시면 꼭 집에서 테스트해보세요. 이를 수행하는 몇 가지 매우 간단한 방법이 있습니다. 먼저 단백질 파우더를 맛보세요. 분말에 단백질이 포함되어 있으면 점점 끈적해져서 치아, 잇몸, 혀에 달라붙게 됩니다. 가짜 단백질이라면 눅눅해지고 부드러워질 가능성이 높습니다. 이 단백질은 치아에 달라붙지 않습니다.

위조품을 판별하는 두 번째 방법은 테스트 중인 제품이 담긴 숟가락을 따뜻한 곳에 두는 것입니다. 뜨거운 물. 이렇게하려면 분말 20-30g과 물 약 100-150ml를 섭취하십시오. 물에 첨가한 직후에 단백질이 부풀어 오르는 과정이 시작되고 유리 전체가 코티지 치즈와 유사한 균질한 덩어리로 채워질 것입니다.

단백질 분말에 단백질이 전혀 포함되어 있지 않으면 그러한 반응이 발생하지 않습니다. 품질이 낮은 가짜에 가장 자주 사용되는 밀가루 또는 분필은 균일하게 흐린 혼합물을 제공하고 그로부터 흰색 침전물이 바닥으로 떨어집니다. .

가짜를 식별하는 세 번째 방법은 훨씬 더 간단합니다. 구입한 가루 몇 스푼을 유리잔 바닥에 붓고 그 위에 끓는 물을 부어주세요. 단백질은 즉시 굳어지고 전자레인지에 데운 코티지 치즈처럼 고무 같은 맛이 납니다. 분말이 갑자기 녹기 시작하거나 풍부한 거품이 형성되면 밀가루, 분필, 소다를 염료와 향료로 희석한 것이지만 단백질은 아닙니다.

결론적으로, 단백질 혼합물은 여전히 식단에 첨가물이라는 점을 상기시켜 드리고 싶습니다. 하루 단백질 섭취량의 절반 이상을 섭취해야 합니다. 천연 제품코티지 치즈, 달걀, 콩과 식물, 두부 같은 것 말이죠.

___________________________________________________________

단백질 또는 단백질은 근육 조직의 기초를 형성하는 유기 물질입니다. 집중적인 훈련과 결합하여 인체에 진정한 기적을 일으킬 수 있습니다. 근육을 만드는 기초가 되는 것은 합성 과정에서 아미노산으로 분해되는 단백질입니다. 신체가 단백질로 충분히 포화된 경우에만 과도한 피하 지방이 아닌 인상적이고 조각난 근육을 만들기 위해 빠르게 근육량을 얻을 수 있습니다.

훈련 전후에 단백질이 필요합니다.

확장, 교체 및 복원을 위해 근육 세포
성능을 향상시키기 위해
신체의 지구력을 높이기 위해
효율성을 위해 신체 활동

단백질은 언제먹나요?

훈련받은 사람들은 매일 단백질 보충제를 섭취하는 것이 좋습니다. 신체가 노출된 경우 집중적인 부하, 근육 조직운동을 할 때 필요한 에너지로 사용하기 때문에 아미노산이 부족합니다. 따라서 훈련 전에 섬유질을 단백질로 포화시켜 성능과 지구력을 향상시킬 필요가 있습니다.

운동을 많이 하면 신체에 단백질이 부족해지기 시작합니다. 그리고 조직을 단백질로 포화시키지 않으면 역과정스트레스를 받은 세포의 파괴. 따라서 훈련 직후에 마시는 것이 좋습니다. 단백질 칵테일단백질 흡수를 촉진하고 조기 포만감을 촉진하는 탄수화물 함유 근육 섬유아미노산. 이를 통해 운동 효과가 향상되고 조직이 더 빨리 회복되며 세포 내 단백질 합성이 가속화됩니다.

훈련 중 단백질 보충제가 신체에 미치는 영향

훈련 중 단백질이 신체에 미치는 영향은 과대평가하기 어렵습니다. 실제로 단백질의 도움으로 체내에서 합성되는 아미노산의 충분한 포화로 인해 근육의 세포 내 구조는 필요한 밀도와 두께를 얻습니다. 복용량은 신체 활동 정도에 따라 다르며 체중 1kg 당 단백질 2~3g 범위입니다.

일반적으로 단백질 보충제:

인간의 근골격계의 톤을 유지합니다
근력 증가, 근육의 두꺼워짐 및 강화 가속화
신체의 빠른 회복을 촉진합니다.
"피로"의 효과를 완화

단백질 보충제 선택

근육 성장을 위해 유청, 계란, 카제인 또는 콩과 같은 다양한 유형의 단백질이 사용되며 채식주의자가 가장 선호합니다. 흡수 속도가 다르고 근육에 서로 다른 기간 동안 아미노산을 공급하기 때문에 모두 좋습니다. 유청이 신체를 단백질로 빠르게 포화시키지만 그 효과가 빨리 중단되면 카제인은 천천히 작용하지만 훨씬 더 오래 지속됩니다.

근육 성장을 위해 유청, 계란, 카제인 또는 콩과 같은 다양한 유형의 단백질이 사용되며 채식주의자가 가장 선호합니다. 흡수 속도가 다르고 근육에 서로 다른 기간 동안 아미노산을 공급하기 때문에 모두 좋습니다. 유청이 몸을 단백질로 빠르게 포화시키지만 효과가 빨리 중단되면 카세인은 천천히 작용하지만 훨씬 더 오래 지속됩니다.

)
날짜: 2016-12-12 견해: 7 141 등급: 5.0 현대 피트니스 커뮤니티와 일반 아마추어 사이에서도 이런 일이 발생합니다. 건강한 이미지인생에서 단백질 혼합물의 위험성과 이점에 대한 끊임없는 논쟁이 있습니다. 언론은 불합리하게 동일시한다. 단백질 보충제합성물질과 비교하기도 하고 때로는 비교하기도 합니다. 일부 "전문가"에 따르면 이러한 보충제는 간과 신장에 해로운 영향을 미치고 발기 부전, 심장 손상을 유발할 수 있으며 심지어 사망으로 이어질 수도 있습니다. 실제로 이러한 진술은 몇 가지 예외가 있지만 현실과 거의 유사하지 않습니다. 그럼 알아봅시다. 단백질 혼합물이 정말 건강에 해로운가요, 아니면 단지 허구에 불과합니까? 단백질 혼합물은 천연 유제품 원료로 제조된다는 사실부터 시작하겠습니다. 우리는 유청을 정제하는 특별한 방법(한외여과, 발효, 이온화)을 사용하여 궁극적으로 유청을 얻습니다. 단백질 혼합물, 높은 단백질 함량(최대 90%)과 지방 및 탄수화물의 양이 감소되었습니다. 이 혼합물에서 현대가 탄생했습니다. 스포츠 보충제. 유아용 식품 생산에 동일한 단백질 원료가 사용된다는 점은 주목할 가치가 있습니다. 안에 최근에인기를 끌게 되다 스포츠 제품, 대체 유형의 단백질(등)을 함유하고 있지만 천연 성분으로 만들어지기도 합니다. 또 다른 오해: "단백질 혼합물 없이는 기운을 낼 수 없습니다." 단백질 보충제의 필요성 프로 운동선수– 수신 중 충분한 양하루 종일 단백질을 제공할 수 없는 단백질 규칙적인 식단. 체중 감량을 시도하는 사람들은 이러한 보충제를 사용하여 체중을 감량합니다. 과도한 지방그리고 탄수화물은 세포의 건축 자재로 단백질을 남깁니다. 이제 주목해보자 긍정적인 점단백질 혼합물 섭취:

단백질은 근육량을 늘리는 데 도움을 주어 운동 능력을 향상시킵니다.
혈액 내 자유 물질의 양이 증가했기 때문입니다.
시간이 부족한 경우 집이나 직장에서 빠르게 간식을 먹을 수 있습니다.
필요한 전화를 쉽게 걸 수 있습니다. 일일 요구량단백질에서.
위장관에 과부하가 걸리지 않고 쉽게 소화됩니다(고품질 스포츠 보충제에는 소화에 필요한 효소가 포함되어 있습니다).
그것은 신체에 필요한 전체 아미노산 목록을 제공하는 최적의 구성입니다.
혈중 농도를 정상화합니다.
훈련 및 경기 주기 동안 운동선수가 빠르게 회복하도록 돕습니다.
추가로 단백질을 섭취하면 세포가 더 빨리 재생되고 신체가 스스로 재생됩니다.
고단백 식단은 신체의 면역 상태를 향상시킵니다.

그러나 다른 물질과 마찬가지로 단백질 혼합물에도 여러 가지 단점이 있습니다.

단백질 보충제는 소화 장애를 일으킬 수 있습니다. 이는 특히 선천성 유당 불내증이 있는 사람과 그 이상인 사람에게 해당됩니다. 일일 기준단백질 소비.
단백질 복용량을 초과하면 간과 신장 기능에 부정적인 영향을 미칠 수 있습니다.
일반적으로 단백질 혼합물에는 필요한 성분이 포함되어 있지 않습니다. 물론, 제조사가 이를 사전에 처리하지 않았다면 말이다.
스포츠 보충제, 특히 외국 보충제의 높은 비용.

단백질 섭취 요령:

하루에 소비되는 단백질의 양을 대략적으로 계산하십시오. 2g의 복용량을 초과하지 마십시오. 1kg당. 체중.
단백질은 완전한 식사를 대체할 수 없습니다.
스포츠 중에 스포츠 보충제를 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 그렇지 않으면 체지방 축적이 증가할 위험이 있습니다.
신부전이나 간부전이 있는 경우 단백질 보충제를 복용해서는 안 됩니다.
권장 복용량 25-30g을 초과하지 마십시오. 식사당 단백질.