농어는 무엇을 먹나요? 농어의 요리적 가치

농어 물고기– 일류의 모습 육식성 물고기그와 관련된 대가족농어. 이 해양 거주자는 많은 장점을 가지고 있기 때문에 엘리트 물고기 범주에 속합니다. 첫째, 농어는 뼈가 없는 구조를 가지고 있습니다. 둘째, 그는 그룹에 속해 있습니다. 저칼로리 식품, 셋째, 이러한 생선의 흰살은 질감이 섬세하고 맛이 뛰어납니다. 이러한 특성으로 인해 농어는 요리에 자주 사용됩니다. 다이어트 메뉴, 그리고 다음을 고수하는 사람들의 일일 식단에서도 건강한 이미지삶.

농어는 몸이 길쭉한 모양을 가지고 있습니다. 배는 흰색이고 옆면은 은색이다(사진 참조). 젊은 사람들은 일반적으로 등에 검은 반점이 있다는 점에서 구별됩니다.

자연 서식지에서 이 물고기는 흑해와 지중해의 수심 100m에서 발견됩니다. 대서양에도 산다. 일반적으로 농어의 크기는 1m에 달하지만 대부분 잡힌 개체의 길이는 50cm를 넘지 않습니다. 이 어종의 낚시는 보통 한여름부터 10월까지 허용됩니다.

스페인과 프랑스와 같은 국가에서는 농어가 인공적인 조건에서 사육됩니다.번식을 위해 지중해 주민들은 특별한 양식장을 건설했으며, 이곳에서 나중에 다른 나라로 물고기를 수출했습니다.

농어를 선택하고 보관하는 방법은 무엇입니까?

경험이 풍부한 모든 요리사는 농어를 포함하여 올바른 생선을 선택할 수 있어야 합니다. 왜냐하면 이것이 이 제품으로 준비된 요리가 얼마나 맛있고 건강할지를 결정하기 때문입니다. 신선한 생선을 구입하는 것이 목표라면 우선 다음 규칙을 준수하세요.:

보관하는 동안 농어는 특수 소형 냉장고의 얼음 위에 있어야합니다.
물고기의 피부는 색상이 균일하고 광택이 있어야합니다.
물고기 눈은 항상 투명한 질감을 가지고 있으며 아가미는 부드러운 분홍색입니다.
손가락으로 눌렀을 때 농어의 표면이 빠르게 평평해져야 하며, 그 반대는 제품이 얼었음을 나타냅니다.

이 외에도 선택하려면 좋은 물고기, 너무 크지 않은 사이즈로 구매해보세요.

농어는 영하 2~0도의 얼음이 담긴 플라스틱 상자에 보관해야 합니다.급히 생선을 냉동시켜야 할 경우 내장을 제거하고 물로 헹구고 특수 냉동 백에 넣으십시오. 겨울 왕국 이 제품 6~12개월 동안 보관할 수 있습니다.

요리에 사용

요리에 농어를 사용하는 방법은 매우 다양합니다. 이 생선은 스토브에서 삶고, 느린 밥솥에서 끓이고, 프라이팬에 튀기고, 오븐에서 찌고 구울 수 있습니다. 이 제품은 모든 유형의 열처리 후에 매우 맛있고 식욕을 돋우는 것이 주목할 만합니다.

대부분의 경우 농어는 다양한 향신료와 다량의 소금으로 구워집니다.숙련 된 요리사는 생선이 최대한 육즙을 유지하도록 호일로 이러한 요리를 준비하는 것이 좋습니다. 190 도의 온도에서 오븐에서 그러한 생선을 요리하는 데 15 분이 걸립니다. 그러나 많은 요리사는 동일한 시간 동안 보관할 것을 권장합니다. 생선 요리호일을 제거한 후 오븐에서. 이렇게 하면 구운 제품이 식욕을 돋우는 황금빛 갈색 빵 껍질을 얻습니다.

요리 실험 중에 이 바다 생물이 어떤 재료와 잘 어울리는지 밝혀졌습니다.

토마토;
마늘;
감자들;
양파;
커민;
심황;
로즈마리;
민트;
딜;
머스타드 소스;
감귤 주스.

이 제품을 준비하는 방법에는 여러 가지가 있지만 생선 청소 단계를 포함하지 않는 요리법은 하나도 없습니다. 이 노동집약적인 절차에는 여러 가지 특징이 있습니다. 주방 전체를 오염시키지 않고 농어를 조심스럽게 청소하려면 싱크대에서 이 조작을 수행하십시오. . 장 정맥을 제거하는 것을 잊지 마십시오. 그렇지 않으면 생선 제품그것은 씁쓸할 것이다.지느러미를 잘라낼 필요는 없지만 청소 과정을 방해하는 경우 제거하는 것이 좋습니다.

이익과 해악

오늘날 농어는 놀라운 것뿐만 아니라 가치가 있습니다. 맛의 특성, 신체에 가져올 수 있는 이점 때문이기도 합니다. 이 유형의 물고기는 풍부한 화학 성분여기에는 다양한 비타민, 미량원소, 오메가-3 및 오메가-6 산이 포함되어 있습니다. 이 제품에는 또한 많은 단백질과 항산화제가 포함되어 있습니다.

농어에는 다음과 같은 유익한 특성이 있다는 것이 과학적으로 입증되었습니다.

심장 질환, 즉 심장 마비를 예방합니다.
신경계에 유익한 효과가 있습니다.
죽상 동맥 경화증, 관절염 및 경화증을 예방합니다.
시력 회복;
면역체계 보호를 증가시킵니다.
불면증과 우울증 퇴치를 돕습니다.
소화를 개선합니다.

또한 이러한 물고기는 머리카락, 피부 및 손톱에 매우 유익합니다. 일부 의사는 암 예방을 위해 이 약의 사용을 권장합니다.

이 물고기가 인간에게 실질적으로 무해하다는 점은 주목할 만합니다. 해산물에 대한 알레르기 반응이 있는 경우에만 신체에 해를 끼칠 수 있습니다. 알레르기가 없는 사람도 이 진미를 안전하게 즐길 수 있습니다.

Seabass는 부드러운 고기와 상당히 낮은 칼로리 함량으로 구별되는 맛있고 다양한 생선입니다!

월계수 또는 농어는 상업 분야에서 특별한 가치를 지닌 물고기입니다. 을 참고하여 약탈적인 종, 유럽 해역에 널리 퍼져 있습니다. 많은 국가에서 확립되었습니다. 인공 번식바다에서 자유롭게 자라는 것보다 요리 가치는 낮지만 몸이 촘촘하고 큰 물고기입니다. 이러한 개인을 "야생 다람쥐"라고 부르며 일부 국가에서는 포획이 법으로 금지되어 있습니다.

이 물고기에는 많은 이름이 있습니다 - 바다늑대(퍼치, 파이크 퍼치), 코이칸, 루비나, 스피골라, 라노, 브란지노(branzino). 따라서 전 세계 일부 레스토랑에서는 "lavrak"이라는 단어를 들으면 그것이 무엇인지 이해하지 못합니다.

포식자는 강한 골격을 가진 길쭉한 몸체를 가지고 있습니다. 큰 개체의 크기는 1m에 달하고 체중은 12kg이며 평균 50cm까지 자라며 농어는 비늘이 크고 측면과 복막에 은빛을 띠고 있습니다. 등에는 한 쌍의 지느러미가 보이고, 머리에 더 가까운 지느러미에는 가시가 있습니다.

농어의 종류 중 하나는 칠레 농어입니다. 조금 다르게 생겼으며 색상 때문에 "검은 색"이라고도 불립니다. 비늘은 회색에서 갈색까지 다양하며 위치에 따라 색상이 바뀔 수 있습니다. 등지느러미에는 모두 날카로운 가시가 있습니다.

서식지

농어의 분포 지역을 정확하게 기술하고, 어디서 많이 발견되는지 말하기는 어렵습니다. 이 물고기는 특정 장소에 머물지 않고 끊임없이 이동합니다. Lavrak은 대서양, 흑해 및 지중해, 유럽 및 북서 아프리카의 해안 및 인공 저수지에 살고 있습니다. 젊은 개인은 학교에 모이고 성인 물고기는 고독을 선호합니다.

실제로, 이 물고기그들은 정확히 그렇게 불리는 경우가 거의 없으며 원칙적으로 러시아 레스토랑 사업 (영국 농어에서)에서만 호출됩니다. 다른 이름도 많이 있습니다: 농어, 코이칸, 농어, 농어(상당히 많은 종류의 물고기가 그렇게 불림), 루비나, 브란지노, 브란치노, 라노, 스피골라. 공식 명칭은 일반 월계수(lat. Dicentrarchus labrax)입니다. 이것 많은 수의다른 이름은 이 물고기의 인기에 대해서만 말해줍니다.

Seabass는 희귀한 Moronidae 계통의 광선 지느러미 물고기입니다. 분포 지역은 상당히 넓습니다. 노르웨이에서 모로코, 세네갈까지의 대서양입니다. 지중해와 흑해에서도 발견됩니다.

농어에 대한 설명

농어 - 예쁘다 월척길이는 최대 1m까지 자라며 무게는 최대 12kg입니다. 옆면은 은색이고 어두운 얼룩이 있습니다.

기대 수명은 최대 15년입니다.

농어 라이프 스타일

농어는 해안 근처에 보관하는 것을 선호합니다. 어린 동물은 군집 생활을 하며, 큰 동물은 혼자 생활합니다.

농어의 식단에는 갑각류와 연체동물, 때로는 다른 종류의 물고기가 포함됩니다.

농어는 매우 독특한 방식으로 사냥합니다. 피난처에서 먹이를 기다리고 있다가 나타나면 날카로운 멍하니 큰 입으로 통째로 잡아 삼키는 모습을 보인다. 이 때문에 농어는 바다늑대라고도 불린다.

산란은 여름이나 가을에 1년에 한 번 발생합니다(개체군과 서식지에 따라 다름). 농어 알은 원양성입니다. 즉, 돌진하여 물기둥에서 발달합니다.

집중적인 어업으로 인한 천연 농어 자원의 감소로 인해 농어 낚시는 많은 국가에서 제한되거나 금지되기도 합니다. 그러나 이러한 어려운 상황에서 벗어날 수 있는 방법이 발견되었습니다. 농어는 양식을 통해 사육됩니다. 저수지와 저수지 모두에서 잘 발달합니다. 바닷물, 그리고 인공 수영장. 양식으로 사육되는 농어는 일반적으로 크기가 작고, 천연 농어에 비해 맛이 떨어지기 때문에 야생 농어보다 훨씬 저렴합니다.

요리중인 농어

이 생선은 뛰어난 맛으로 인해 요리사들 사이에서 높은 평가를 받고 있습니다. 미식가들은 전 세계 거의 모든 레스토랑에서 농어를 주문합니다. 이 생선은 거의 전 세계로 수출되기 때문입니다. 프리미엄 제품으로 평가됩니다. 고기에는 뼈가 거의 없으며 이유식에도 사용할 수 있습니다.

농어 요리에는 수많은 요리법이 있습니다. 가장 인기 있는 방법 중 하나는 다량의 소금에 시체 전체를 굽는 것입니다. 이 준비의 결과로 소금 껍질이 되어 이런 형태로 제공됩니다. 그런데 소금에서 건져내면 생선 자체의 껍질이 두꺼워서 살짝 짠 맛이 나기 때문에 구울 때 소금에 젖는 것을 방지할 수 있습니다.

농어는 또한 일반적으로 튀기고, 삶고, 기름에 끓이고, 찌고, 소량의 물에 데쳐집니다. 어떤 요리 방법을 선택하더라도 농어는 여전히 맛있습니다.

숙련된 요리사는 농어 요리 시 가장 흔한 실수가 농어를 너무 건조시키는 것임을 알고 있습니다. 이 가능성을 줄이려면 생선을 육즙이 많고 맛있게 만들려면 요리하기 전에 올리브 또는 기타 기름을 발라야합니다. 식물성 기름, 그 위에 신선한 레몬즙을 붓고, 안에 약간의 후추와 소금을 추가하세요. 옵션으로 신선한 허브로 생선을 채울 수 있습니다. 이러한 모든 조작 후에야 주스가 물고기에서 새어 나오는 것을 방지하기 위해 배를 꿰매는 것이 좋습니다.

농어의 영양가(100g당)

영양가

다량 영양소

미량원소

비타민

농어의 유용한 특성

농어의 화학적 구성은 매우 다양합니다. 귀중하고 꼭 필요한 내용이 많이 들어있습니다. 인체에물질. 이 생선의 건조 중량의 70% 이상이 단백질이며 아미노산 구성이 완벽하게 최적화되어 있습니다.

생선의 지방 함량과 결과적으로 칼로리 함량이 매우 낮기 때문에 다음과 같이 말할 수 있습니다. 다이어트 제품영양물 섭취. 체중 감량을 원하는 사람들은 이 생선을 식단에 안전하게 도입할 수 있습니다.

또한 농어에는 인간 건강에 매우 귀중한 오메가-3 산이 다량 함유되어 있습니다. 이 산은 다중불포화지방산입니다. 지방산, 죽상 동맥 경화증 및 기타 예방의 주요 수단으로 사용됩니다. 심혈관 질환. "좋은" 콜레스테롤이라고도 합니다.

농어의 미네랄 성분도 매우 풍부합니다. 여기에는 마그네슘, 아연, 셀레늄(강력한 항산화제), 철, 칼슘, 인 및 기타 화학 원소가 많이 포함되어 있습니다.

비타민 중에는 특히 주목할만한 비타민 A, B 비타민, 비타민 D, PP 등이 있습니다.

무슨 말을 하든 농어는 매우 건강합니다. 정기적으로 사용하면 소화가 개선되고 신진대사와 호르몬 수치가 향상됩니다.

농어는 빈혈에 특히 유용합니다. 훌륭한 콘텐츠여기에는 헤모글로빈 수치를 높이고 혈액 구성을 개선하는 데 도움이 되는 철분이 포함되어 있습니다.

아연 함량이 높기 때문에 농어는 남성 장애에 유용하며 아연은 머리카락과 손톱의 상태를 개선하고 건조한 피부를 제거합니다. 동일한 요소가 우울증에 대처하고 신경 쇼크에서 살아남는 데 도움이 됩니다.

농어에 해를 끼치다

제품에 대한 개인적인 편협으로 인해 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다. 바다에서 자란 농어를 먹는 것이 바람직하다 자연 조건, 양식업에서 이 물고기를 생산하는 사람들은 성장을 가속화하기 위해 호르몬을 공급할 수 있기 때문입니다.

농어 또는 농어라고도 불리는 것은 전갈과에 속합니다. 에 의해 모습평소와 매우 비슷해요 강 농어, 그러나 기능에 따르면 내부 시스템그것은 가지고있다 중요한 차이점그로부터.

농어 속에는 110종의 이 물고기가 포함되어 있으며, 그 중 대부분은 대서양에 살고 있습니다.

이 물고기는 항상 큰 떼에서 헤엄치기 때문에 일반적으로 많은 수의 개체가 어획량을 구별합니다.

다 자란 농어는 길이가 최대 1m, 무게가 최대 13kg까지 자랄 수 있습니다. 그들은 매우 아름다운 색상을 가지고 있습니다: 백설 공주 배와 은색 색조의 측면. 어린 물고기는 등에 작은 검은 반점이 있을 수도 있습니다.

농어는 고기가 매우 건강하고 부드럽고 맛이 좋으며 뼈가 거의 없기 때문에 고급 생선 카테고리에 속합니다.

또한, 실질적으로 식용 농어 고기와 탁월한 맛으로 인해 이 물고기는 많은 어부들에게 바람직한 어획물로 만들어졌습니다.

어디서 발견되나요?

농어는 다음 수역에서 발견됩니다.

대서양에서;
흑해에서;
지중해에서;
노르웨이와 세네갈의 거의 모든 저수지에서;
이탈리아, 프랑스, 스페인의 수역에 분포한다.

농어는 일반적으로 수역 근처에서 수영합니다. 또한 얕은 물과 다양한 강에서 자주 헤엄치며 염분이 있는 수로를 흘립니다. 바위 근처에서 자주 잡힐 수 있습니다. 그것은 물 표면에서도 볼 수 있습니다.

농어 영양

농어는 일반적으로 다음과 같은 음식을 먹습니다.

게;
바다 갑각류 및 기타 갑각류;
조개;
생선 튀김

이 물고기는 열렬한 포식자로 간주되므로 조류나 기타 식물을 섭취하지 않습니다. 허브 제품. 농어의 가장 맛있는 먹이는 작은 정어리로 여름에 자주 잡힙니다.

농어를 잡으려면 무엇을 사용해야 할까요?

농어는 그다지 까다로운 물고기는 아니지만 낚시할 때 고려해야 할 몇 가지 음식 선호도가 있습니다.

매혹

농어에 대한 가장 효과적인 미끼는 아직 신선한 고기가 들어있는 작은 연체 동물 껍질로 간주됩니다.

또한 빈 조개에 게살을 추가로 "채울" 수 있는데, 이는 확실히 이 물고기의 관심을 끌 것입니다.

그러나 물고기가 너무 많이 먹어서 미끼를 물지 않을 수 있으므로 미끼를 너무 많이 던질 필요가 없습니다.

미끼

농어 미끼는 인공적이거나 자연적일 수 있습니다.

인공 미끼 사용의 특징:

중간 은색 스피너는 이러한 목적에 탁월합니다.그들은 해안 지역에 더 가까운 얕은 깊이에서 사용됩니다.
살아있는 치어와 매우 유사한 어류 시뮬레이터를 사용하는 것은 매우 효과적인 것으로 간주됩니다.해안 근처의 바위 지역에서 낚시할 때 가장 자주 사용됩니다. 농어는 종종 바로 옆에서 헤엄치기 때문에 이러한 미끼는 해안 가까이에 던져야 합니다. 이러한 미끼는 가라앉거나 떠다니는 데 사용할 수 있으며 농어에게는 큰 차이가 없습니다. 이 유형의 인형 중 가장 눈길을 끄는 미끼는 인공 장어로 간주됩니다.

천연 미끼 사용의 특징:

새우, 생선 고기 또는 바다 벌레를 미끼로 사용할 수 있습니다.
또한 농어는 갑각류, 오징어, 조개류의 고기를 적극적으로 물었습니다.가장 중요한 것은 그러한 노즐이 너무 커서는 안된다는 것입니다.
이런 미끼로 낚시를 할 때 어부는 조심스럽게 미끼를 위장해야 하며,물고기는 갈고리가 어디에 있고 미끼가 어디에 있는지 쉽게 이해할 수 있기 때문에 갈고리가 보이지 않도록 합니다.

또한 일부 낚시꾼은 매우 성공적으로 수행합니다. 인공 미끼자신의 손으로. 가장 중요한 것은 거칠지 않고 농어가 가장 좋아하는 진미와 비슷하다는 것입니다.

농어 낚시 장비

이러한 종류의 물고기를 잡는 데는 다음 장비가 사용됩니다.

바닷물낚시대길이는 최소 3.5m이고 반죽은 50g이어야합니다.
베이트러너 시스템을 갖춘 관성 없는 릴입니다.그녀는 또한 가지고 있어야합니다 보호 시스템소금물에서
메인 라인의 직경은 20~22mm 사이여야 합니다.또한, 낚싯줄은 투명하고 빨리 가라앉는 것이 바람직하다. 인장 시험은 최소 4.5kg이어야 합니다.
무게감이 있어야지 평평한 모양 질량은 40~60g입니다.
후크는 끝이 둥글고 최대한 날카로운 것을 사용해야 합니다.후크 번호 6 또는 8을 선택하는 것이 좋습니다.
Clausr 또는 flatwing과 같은 스트리머 디자인을 사용해 볼 수도 있습니다.

더 많은 물고기를 잡는 방법?

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농어는 언제 잡을까?

제일 적절한 시간농어를 낚는 시기는 이미 산란이 끝나고 본격적으로 물기 시작하는 7월 말부터 9월 중순까지이다.

해안과 보트에서 모두 잡을 수 있습니다. 보통 농어가 잡히는데 하단 태클또는 플로트 막대를 사용합니다.

낚시를 할 수 있는 시간은 이른 아침과 해가 진 후 배가 고프고 먹이를 찾으러 나오는 시간이 가장 잘 낚입니다.

농어 낚시는 만조 3시간 전부터 시작하는 것이 좋습니다. 조수가 이미 최고조에 도달하고 조수가 썰물이 시작되면 물고기가 매우 먼 거리를 헤엄칠 것이기 때문에 더 이상 농어를 잡을 가치가 없습니다.

낚시 기술

농어는 일반적으로 다음 기술을 사용하여 잡습니다.

플로트로드;
플라이 낚시;
스피닝로드

플로트 로드로 농어를 잡는 특징:

해안 바위나 돌에서 낚시할 가치가 있습니다.태클은 민감도가 뛰어나고 강해야 합니다.
이러한 낚싯대의 낚싯줄은 매우 강해야 하며, 갈고리는 날카로운 찌르기로 최대한 얇아야 합니다.또한 매우 민감한 플로트를 선택해야 합니다.
농어를 잡아보세요 플로트로드수심은 4미터를 넘지 않아야 합니다.
바다가 잔잔하고 폭풍우가 예상되지 않는 시간에 낚시하는 것이 좋습니다.그렇지 않으면 바이트와 플로트를 모니터링하는 것이 매우 어려울 것입니다.

플라이 낚시의 특징:

플라이 낚시의 경우 고등어나 정어리 튀김을 모방한 미끼를 사용해야 합니다.미끼는 매우 현실적일 필요는 없습니다. 모양과 색깔이 살아있는 물고기와 비슷하면 충분합니다.
색상은 노란색, 회색 또는 은색이 약간 섞인 흰색이어야 합니다.밤낚시에서는 미끼로 검정색이나 파란색을 선택하는 것이 좋습니다.

농어를 잡는 일반적인 특징과 기술:

농어 물기는 항상 조심스럽지만 빠르기 때문에 찌가 완전히 물 속으로 내려가는 순간에만 후킹이 필요합니다. 찌가 사라질 때까지 기다리지 않고 갈고리를 만들면 노예들이 갈고리를 충분히 삼키지 못해 떨어질 수 있습니다.
농어의 착륙은 일반적으로 쉽습니다.그는 태클을 깨뜨릴 만큼 강하게 저항하지 않습니다.
농어는 바닥이 모래로 이루어진 얕은 바다에서 흔히 발견됩니다.썰물 후에 먹이를 잡는 곳.
농어를 잡기에 가장 적합한 수온은 섭씨 17도라고 합니다.
스피닝로드로 낚시하려면 최고의 시간저녁 또는 밤 낚시로 간주됩니다.
특히 바람이 많이 부는 날에는 농어가 잘 낚입니다.조용한 날에는 미끼를 무시할 수도 있습니다.
썰물이 되면 농어 입질은 항상 크게 감소합니다.
이 물고기를 잡을 때 다음 트릭을 사용해야 합니다. 태클을 아주 깊이까지 내린 후 때때로 바닥에서 1m 높이로 무게를 올려야 합니다. 이것은 물고기의 관심을 끌 것입니다.

정말 큰 물고기를 잡은 지 얼마나 됐나요?

언제 마지막으로수십 마리의 거대한 파이크/잉어/도미를 잡았나요?

우리는 항상 낚시에서 결과를 얻기를 원합니다. 농어 세 마리가 아니라 10kg의 파이크를 잡기 위해 – 정말 대단한 일입니다! 우리 각자는 이것을 꿈꿉니다. 그러나 모든 사람이 그것을 할 수는 없습니다.

좋은 미끼 덕분에 좋은 물고기를 잡을 수 있습니다(그리고 우리는 이것을 알고 있습니다).

집에서 준비하거나 낚시 상점에서 구입할 수 있습니다. 그러나 상점은 비싸고 집에서 미끼를 준비하려면 많은 시간을 소비해야하며 공정하게 말하면 항상 그런 것은 아닙니다. 집에서 만든 미끼잘 작동합니다.

미끼를 사거나 집에서 준비했는데 배스가 서너 마리밖에 안 잡힐 때 그 실망감을 아시나요?

그렇다면 이제 러시아의 강과 연못에서 과학적으로나 실제로 그 효과가 입증된 진정으로 작동하는 제품을 사용해야 할 때일까요?

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미끼에 대해 자세히 알아보세요!

낚시는 아주 흥미로운 활동, 특히 합당한 상대가 있는 경우에는 더욱 그렇습니다. 예를 들어, 이것은 농어. 흥미로운 상대가 될 심해의 주민입니다. 그를 잡으려면 열심히 노력하고 그를 잡을 시간을 찾아야 합니다. 농어는 비교적 최근에 많은 낚시 애호가들에게 친숙해졌습니다.

농어는 농어라는 이름과 마찬가지로 레스토랑 사업이 활발히 발전하면서 인기를 얻었습니다.

이번 글에서는 -라는 질문을 살펴보았습니다.

그는 어디에서 사니?

이 물고기는 노르웨이-시네갈 해안, 흑해 및 지중해에 가까운 대서양 해역에서 더 자주 발견됩니다.

불행히도 물고기의 수가 급격히 감소하고 있기 때문에 일부 국가 (아일랜드, 영국)에서는 바다 밑바닥과 바다에서 잡는 것이 금지되어 있으며 농어 자체가 레드 북에 등재되어 있습니다.

물고기 산란은 여름-가을 기간에 발생합니다. 생선알은 원양성이다.

블랙씨배스는 주로 검은색을 띠며, 환경에 따라 색상이 달라집니다. 색상 팔레트는 다를 수 있습니다 갈색부터 회색 색조까지, 청록색까지. 복부에서는 색깔이 옅은 회색으로 변합니다.

흑해 배스의 몸은 특히 거대하며 크고 날카로운 머리, 큰 입, 등의 지느러미가 뾰족하고 아가미 부분에 특징적인 가시가 있습니다.

농어 낚시 기술

남극 대륙과 남극 대륙 이남 지역에서 Pantagonian 이빨고기를 잡는 것이 가장 수익성이 높고 수익성이 높은 낚시 유형 중 하나로 간주된다는 사실을 아는 것은 흥미로울 것입니다.

가장 바람직한 것은 칠레 농어로, 겨울 전 바다 깊은 곳에서 잡힌다. 왜냐하면 이 기간 동안 물고기가 산란 후 맛을 보충할 시간이 있기 때문이다. 그러나 종종 그렇듯이 불법적으로 어업을 하면 그 물고기는 멸종됩니다.

이를 방지하기 위해 농어 및 유사한 이빨고기에 대한 어획 할당량이 모든 곳에서 도입되고 있습니다.

바다 늑대, 바다 파이크 퍼치, 코이칸은 농어, 루비나, 라노, 브란치노 또는 스피골라라고 부를 수 있으며 모론 가족에 속하며 해양 포식자입니다. 식단은 갑각류 주민으로 구성됩니다. 바다 깊이, 작은 물고기조개류, 게, 새우.

물고기는 사냥을 좋아하고 매복하여 먹이를 기다릴 수 있습니다. 갑자기 잡아 먹힌 후 농어의 큰 입에 먹이를 낚아채서 삼켜버립니다. 해안 근처, 강 어귀, 작은 수역에 사는 것을 좋아하며 절벽 기슭에서 더 자주 발견됩니다.

그러한 물고기는 바닷물이 혼합되어 있는 강으로 침투하는 것을 좋아합니다.

어린 바다늑대나 농어는 학교에서 생활하지만, 살이 찌면 점차 학교를 떠나 스스로 먹이를 구한다. 그는 한 바다에서 다른 바다로 집단 이동을 하는 불안한 생활 방식을 좋아합니다.

물고기는 특정 깊이에 묶여 있지 않으므로 저수지 바닥과 표면 가까이에서 헤엄칠 수 있습니다.

Lavrak, 즉 Sea Bass는 대서양에서 매우 흔합니다. 흑해와 지중해에도 있을 수 있습니다. 이것은 농어의 품종 중 하나입니다. 이 물고기에는 바다 파이크 퍼치, branzino, 바다 늑대 등 다른 이름이 있습니다.

오늘날에는 일반 또는 흑해 농어의 두 가지 형태 만 있습니다.

형태상으로는 긴 몸, 배는 가볍고 옆면은 은빛이다. 전체적으로 그린 컬러입니다. 물고기의 뒷면에는 2개의 지느러미가 있고 앞면에는 날카롭고 긴 가시가 있고 몸 전체가 큰 비늘로 덮여 있으며 아가미 부분 근처와 머리에도 가시가 있습니다.

형제의 눈은 압착되어 위쪽으로 이동합니다. 내 인생 전체에 걸쳐- 약 15년, 길이는 1.1m, 무게는 12kg에 달할 수 있습니다. 평균 어획량을 통해 길이가 최대 60cm에 달하는 개체를 볼 수 있는 경우가 많습니다.

경험 많은 어부들은 농어가 먹이를 주는 동안이나 적어도 얕은 물에서만 잡을 수 있는 매우 민첩한 물고기라는 것을 알고 있습니다. 썰물 때 물고기가 미끼 장소를 떠나기 때문에 잡는 과정은 만조 몇 시간 전에 시작됩니다.

어부들에게 가장 유리한 시기는 8월~12월이며, 시간은 황혼입니다.

길이 3.3m의 회전대를 겹쳐서 낚시가 가능하며, 다른 금액숭어, 정어리 등을 포함한 미끼 미끼를 선택할 때 물고기와의 최대 유사성에 초점을 맞추는 것이 매우 중요합니다. 낚시 장비도 준비하고 신중하게 생각해야 합니다. 왜냐하면 낚시는 바닷물에서 이루어지기 때문입니다.

회전대를 이용한 낚시에는 고유한 특성이 있습니다. 특히 사용되는 미끼는 은수저, 헤엄치거나 가라앉는 물고기, 고등어 인형, 모래장어 등이다. 이러한 장비를 사용한 낚시는 물고기가 작은 물고기를 잡기 위해 헤엄칠 수 있는 바위 해안에서 이루어질 수 있습니다.

회전 막대에는 다음이 있어야 합니다. 관성없는 릴, 승수가 있습니다.

플라이 낚시의 특징은 천연 물고기처럼 보이는 대량의 미끼를 유인한다는 것입니다. 밤에 낚을 경우 검은색, 보라색 미끼를 사용해야 하지만 새벽에는 흰색, 은색, 노란색 미끼를 사용한다.

아침에는 흰색, 빨간색, 파란색 미끼만 사용하고 오후에는 흰색 미끼를 사용합니다.

낚싯대에 대해 이야기한다면 바닷물 낚시에 적합한 클래스 8 또는 최소한 클래스 7이어야 합니다. 낚싯대로 낚시할 때 수심은 4m 정도가 적당하다.

농어 낚시 장비

농어를 잡으려면 다음을 사용하세요.

바닷물 낚시를 위한 낚싯대.길이는 3.5m보다 작을 수 없으며 0.05kg부터 테스트합니다.
관성이 없는 릴, 베이 러너가 있습니다. 이는 바닷물에도 적용 가능해야 합니다.
낚싯줄의 직경은 0.2-0.22cm 여야 합니다., 투명성과 빠른 침수를 특징으로 합니다. 인장 시험은 최소 4.5kg이어야 합니다.
무게의 무게약 0.06kg이고 평평한 모양이어야 합니다.
후크에는 둥근 점이 있어야 합니다., 특히 날카로우므로 적합한 숫자는 6과 8입니다.
깃발은 낚시에 사용할 수 있습니다– 플랫윙과 클라저.

매혹

보충수유는 매우 중요한 세부 사항낚시를 할 때 생물을 속이고 낚시에 필요한 장소로 유인할 수 있기 때문입니다. 계획을 실행하기 위해 먹이를 공 모양으로 굴려서 포획이 이루어질 장소의 물에 던집니다. 물고기를 먹이로 "인도"한 후에는 헤엄쳐 가도록 두지 않는 것이 매우 중요합니다.

낚시 내내 낚시 포인트를 던지면 피할 수 있습니다.

보완 식품은 구입한 분유일 수도 있고 독립적으로 준비된 분유일 수도 있습니다. 이는 생선의 특정 취향에 맞게 고안된 다성분 구성일 수도 있고, 흙과 섞인 절인 옥수수 죽과 같은 원시 식품일 수도 있습니다.

미끼에서는 음식이 되지 않는 것이 매우 중요합니다. 즉, 생선을 포화시키지 않고 저칼로리 함량과 특수 향미 강화제로 인해 식욕을 "촉진"시키는 것입니다.

보완 식품에는 다음이 포함될 수 있습니다.

빵 부스러기.
복합 사료.
곡물 작물의 밀가루 분쇄.
강 모래 또는 밀기울, 분쇄된 석탄 또는 톱밥.
벌레, 애벌레, 곤충.
건조 향신료, 오일.

잡는 방법 더 많은 물고기?

나는 꽤 오랫동안 적극적으로 낚시를 해왔고 바이트를 개선할 수 있는 많은 방법을 찾았습니다. 그리고 가장 효과적인 방법은 다음과 같습니다.

. 성분에 포함된 페로몬의 도움으로 차가운 물과 따뜻한 물에 물고기를 유인하고 식욕을 자극합니다. Rosprirodnadzor가 판매 금지를 원하는 것은 유감입니다.
더 민감한 장비.다른 유형의 장비에 대한 리뷰 및 지침은 내 웹사이트 페이지에서 확인할 수 있습니다.
페로몬을 이용한 미끼.

사이트에서 내 다른 자료를 읽으면 성공적인 낚시의 나머지 비결을 무료로 얻을 수 있습니다.

농어 잡기용 미끼

낚시용 농어식물과 동물 기원의 미끼를 모두 사용할 수 있습니다.

식물에는 다음이 포함됩니다:

반죽;
양질의 거친 밀가루;
옥수수;
완두콩;
진주 보리 등.

동물성 미끼:

구더기;
메뚜기;
회충;
나무껍질벌레;
가재 고기;
조개;
오징어(고기);
새우 고기;
바다벌레;
생선 고기.

천연 미끼로 낚시할 때는 갈고리를 잘 위장하는 것이 매우 중요합니다. 농어는 갈고리가 어디에 있고 미끼가 어디에 있는지 이해할 수 있는 상당히 영리한 물고기이기 때문입니다.

경험이 많은 어부들의 조언에 따르면, 물고기의 식욕을 자극하는 특수 페로몬이 포함되어 있기 때문에 물기 활성화제를 보완 식품으로 사용할 수 있습니다. 이 물질은 온도가 다른 물에서 물고기를 유인할 수 있습니다. 페로몬이 포함된 미끼뿐만 아니라 더 민감한 장비도 있습니다.

농어를 낚기에 가장 좋은 시기

농어를 잡을 수 있어요 만조 3시간 30분 전, 전체 낚시 여행 기간은 두 시간에 달할 수 있습니다. 조수가 최대치에 도달하면 물고기가 떠나므로 낚시 절차 자체가 더 이상 의미가 없습니다.

물론 낚시는 일년 중 언제든지 좋습니다. 그러나 낚시하기 가장 좋은 시기는 봄이나 여름입니다. 더욱이, 봄철유출이 끝난 후 가장 따뜻해지는 장소를 선택하는 것이 좋습니다.

번식기 이후에 물고기가 배가 고프고 "더 날씬해지면"낚시는 미끼를 사용하지 않고도 가능한 한 활발하게 낚시하는 것이 중요합니다.

여름 기간은 물이 따뜻해지고 물고기가 "살찌기" 시작하여 깊이 들어가는 것이 특징입니다. 요즘 농어 낚시는 얕은 곳, 덤불 또는 균열에서 "나오는" 동안 발생합니다. 이에 따라 보완식품의 질과 양도 변한다.

여름에는 하루 종일 낚시를 할 수 있지만 지형을 고려하세요.

농어의 주인이 되기 위한 최적의 시기는 8~12월이다. 그러나 무는 활동의 가장 큰 정점은 수온이 물고기에게 가장 적합한 온도인 17C에 도달하는 4월에 달성될 수 있습니다.

경험 많은 어부들은 황혼과 일몰 시간에 낚시를 권하지만 밤에는 회전하는 막대로 낚시를 할 수도 있습니다.

바람이 많이 부는 날씨에는 교활한 어부가 흩어놓은 먹이를 찾아 월계수가 올 확률이 훨씬 높지만, 날씨가 잔잔하면 물고기들은 준비된 '환영의 장소'를 무시합니다. 어쨌든 어부의 생산량은 조수의 상승에 따라 달라집니다. 조수의 진폭이 낮을수록 어부의 운이 좋지 않습니다.

이제 내 물기만!

저는 바이트 액티베이터를 사용하여 이 파이크를 잡았습니다. 더 이상 낚지 않고 낚시를 할 필요도 없고 불운에 대한 핑계를 찾을 필요도 없습니다! 이제 모든 것을 바꿀 시간입니다!!! 2018년 최고의 바이트 액티베이터! 이태리에서 만듦...