케 피어를 곁들인 팬케이크-가장 맛있는 팬케이크 인 팬케이크를 굽는 방법. 하루에 케피어를 얼마나 마실 수 있나요? 흥미로운 사실, 금기 사항 및 권장 사항: 하루에 케피어의 양이 얼마나 될까요?

케 피어 다이어트의 도움으로 체중 감량을 꿈꾸는 사람들은 먼저 이별에 대해 정신적으로 준비해야합니다. 여분의 파운드쉽지 않을 것입니다. 테스트에 합격한 사람에게는 날씬한 체형과 허리 주름이 사라지는 등의 보너스가 주어진다. 체중 감량을 위한 케피어 다이어트는 다음에서 발견됩니다. 다양한 옵션. 이제 이미 실제로 사용되어 제공되는 메뉴의 주요 요리법 유형에 대해 알 수 있는 기회가 있습니다. 효과적인 결과. 뱃살 다이어트에 도움이 되기 위해서는 사용을 시작하기 전에 반드시 의사와 상담하는 것을 잊지 마세요.

케 피어 다이어트의 종류

모든 여성이 걱정하는 주요 질문은 케피어 다이어트로 얼마나 많은 체중을 감량할 수 있느냐는 것입니다. 그것은 모두 신체의 초기 데이터, 과체중 경향, 메뉴에 포함된 제품의 내성 및 의지력에 달려 있습니다. 기억하세요: 음식 섭취 제한과 관련된 스트레스를 견디는 것뿐만 아니라 하루나 이틀 안에 잃어버린 파운드를 회복하지 않는 것도 중요합니다. 감량하려는 체중에 따라 선택하세요. 적합한 옵션다이어트. 그리고 사랑하는 사람의 즐거운 놀라움, 다가오는 해변 시즌, 아름다운 새 의상으로 동기를 부여하십시오.

하루 동안

1일 모노 다이어트는 단식 다이어트로 간주할 수 있으며 7~10일에 한 번씩 사용할 수 있습니다. 하루 동안 케피어 다이어트를 하면 한 단계로 1~1.5kg을 감량할 수 있습니다. 이는 체형의 라인을 긴급하게 교정해야 하거나 체중 감량을 위해 장기간 케피어 다이어트를 견디기가 어려운 사람들에게 특히 중요합니다. 최대 2리터의 케피어를 하루에 여러 번, 바람직하게는 지방 함량을 최소화하여 마십니다. 생수나 정제수(최대 2리터)를 마실 수 있습니다.

7일 동안 케피르 사과

일주일 동안 지속되는 케 피어와 사과의 식단은 엄격하지만 절대 그렇지 않습니다. 그런 분들에게 적합합니다위장의 산도가 증가한 사람. 모든 의지를 모아 케피어와 녹색 사과(설탕 함량이 적음) 사과를 구입한 나머지 사람들은 일주일 안에 7kg을 감량할 수 있습니다. 축적된 독소를 씻어내는 비탄산 미네랄 워터를 잊지 마세요. 독소는 다이어트 둘째 날부터 용해되기 시작합니다.

사과는 칼로리가 낮지만(100g당 47kcal) 필수 미량 원소로 몸을 포화시키는 데 도움이 됩니다. 일일 섭취량에는 최대 1.5리터의 케피르(저지방)와 약 1.5kg의 사과가 필요합니다. 하루에 5~6회(2~3시간 간격) 식사를 해야 합니다. 과일은 신선하게 섭취하거나 구워서 섭취할 수 있습니다. 메뉴를 다양화하려면 블렌더를 사용하여 케피르와 사과로 케피르 과일 칵테일을 만드세요.

케피어 다이어트 3-3-3

숫자 3을 사용하는 원칙에 따라 체중 감량 방법의 레시피를 기억하기 쉽습니다. 3일 동안 3회, 3가지 주요 식품군, 하루 3회 또는 3시간마다 식사합니다. 9일 동안 케피어 다이어트를 하면 6~9kg의 방해되는 체중에 작별 인사를 할 수 있는 기회가 제공됩니다. 샘플 메뉴인기 있는 효과적인 9일 다이어트 "Three Threes":

• 1-3일. 케 피어와 물만 사용됩니다. 하루에 각 제품을 최소 2리터 이상 섭취하세요.
• 4~6일. 폐 야채 수프지방, 소금 및 향료가 없습니다. 식물성 기름 한 스푼으로 맛을 낸 야채 샐러드로 번갈아 가실 수 있습니다. 일일 기준– 수프 1리터 또는 샐러드 약 1kg, 제품 비율은 귀하의 재량에 달려 있습니다. 물 – 최대 2리터.
• 7~9일. 소금 없이 조리된 맛있는 흰색 살코기 가금류 고기입니다. 반 킬로 완제품세 가지 복용량으로 나눕니다. 와 조합하면 좋음 허브차(레몬밤, 카모마일, 로즈힙 함유).

3일 동안

3일간의 케피어 다이어트를 통해 체중을 4~5kg 줄일 수 있을 뿐만 아니라 장내 미생물도 복원할 수 있습니다. 이렇게하려면 설탕 함량이 높은 바나나와 포도를 제외한 모든 과일과 균일 한 일관성을 지닌 신선한 케 피어가 필요합니다. 높은 칼로리 함량. 하루에 5-6 끼의 식사가 가능합니다. 다이어트 메뉴 빠른 손실 3일 동안의 체중은 대략 다음과 같습니다.

• 첫째 날. 케피어(Kefir)와 케피르(Kefir)만 있습니다. 수량은 귀하의 희망에 따라 달라집니다.
• 둘째 날. 자신을 제한하지 않고 좋아하는 과일을 섭취하십시오. 물(2리터).
• 셋째 날. 첫날의 반복, 즉 케피어 하나.

라리사 돌리나

Larisa Dolina가 성공적으로 사용한 체중 감량을 위한 케피르 다이어트는 다음과 같은 이유로 유명해졌습니다. 우수한 결과가수의 체중 감량 일주일 안에 그들은 청소뿐만 아니라 여분의 센티미터, 그러나 장의 기능이 향상되고 신체가 유해한 독소를 제거합니다. 탈수를 예방하려면 녹차, 희석 주스, 허브 차, 미네랄 워터(여전히만)를 마셔야 합니다.

~에 올바른 접근 방식 7일 안에 최대 7kg의 무게가 증발합니다. 건조한 피부와 튼살을 예방하려면 특수 크림몸을 위해. Dolina 다이어트를 종료하는 것은 신체에 해를 끼치 지 않도록 점진적으로 이루어져야하며 거의 같은 일수 동안 지속됩니다. 의사들은 "스타" 다이어트를 1년에 4회 이상 사용하는 것을 권장하지 않습니다. Larisa Dolina가 체중 감량에 도움을 준 요일별 메뉴(1~월요일 등):

1. 말린 과일 (300g) + 케 피어 반 리터 + 물 1 리터.
2. 중간 크기 감자(10개) + 케피르 반 리터 + 물 1리터를 삶거나 굽습니다.
3. 녹색 사과 (10개) 굽거나 신선하게 + 케피르 반 리터 + 물 1리터.
4. 소금없이 삶은 치킨 필레 (1kg) + 케 피어 반 리터 패킷 + 물 1 리터.
5. 저지방 코티지 치즈(1kg) 또는 케피르(0.5l) + 물 1리터와 두부 혼합물.
6. 저지방 사워 크림, 15%(1리터) + 케피르 반 리터 + 물 1리터.
7. 케피어 2잔 + 물 1리터만 있으면 됩니다.

메밀 케 피어

중요한 점메밀만을 케피어와 함께 사용하는 다이어트가 편하고, 좋은 결과환불 불가 초과 중량. 휴대가 간편합니다. 결국 메밀은 신체의 미네랄 매장량을 보충하고 케 피어에서 단백질과 칼슘을 얻습니다. 하루에 같은 양의 무가당 차인 케 피어 1 리터를 마시고 광천수, 원래 시리얼 한 잔의 비율로 메밀을 먹습니다. 준비하다 메밀죽여러 가지 방법으로 다이어트를 할 수 있습니다:

1. 씻은 시리얼 한 컵에 물을 1:2로 부어주세요. 요리하고 뚜껑을 덮습니다.
2. 씻은 메밀에 끓는 물을 붓고 끓는 물을 1:2로 넣어주세요. 냄비를 따뜻한 담요로 밤새 덮어 쪄주세요.
3. 씻은 생 시리얼에 케피어를 1:2로 몇 시간 동안 붓습니다.

오이 케 피어

케 피어와 오이가 주요 제품인 급행 식단은 2-4일 동안 설계되었습니다. 매일 체중이 0.5~2kg씩 감소합니다. 하루에 오이 1kg과 케 피어 1 리터 외에는 아무것도 먹을 수 없지만 식수 (여전히 일반 여과수, 샘물)는 허용됩니다. 잘게 썬 오이와 케 피어를 기본으로 한 칵테일은 맛있고 건강합니다. 약간의 채소를 추가하여 풍미를 더해보세요.

케 피어와 계란 다이어트

체중 감량을 위한 또 다른 케피어 다이어트의 기본은 삶은 계란과 발효유 음료입니다. 하루에 6번의 식사가 권장되며, 각 식사에는 계란 1개와 케피어 한 잔이 포함됩니다. 이 다이어트 기간은 며칠에서 일주일까지 걸릴 수 있습니다. 초과 중량 2-5kg이 될 수 있습니다. 저장하려면 활력, 마시다 복합 비타민.

알아내다 더 많은 방법, 건강에 해를 끼치 지 않고.

빠른 체중 감량을 위한 케피어 다이어트에 관한 비디오

Kefir는 빠른 포화를 제공하고 구성이 풍부하며 칼로리가 높지 않은 독특한 제품입니다. 이 이야기를 여러 번 들었지만 여전히 친구들의 이야기를 믿지 못하시나요? 영상에서 얻을 수 있는 정보는 유용한 팁 모음이 될 것이며, 케피어로 살을 빼고 오랫동안 날씬한 아름다움을 유지하는 방법을 알려줄 것입니다.

케피어 1리터 레시피를 활용해 얇은 팬케이크 만드는 법 - 전체 설명요리가 매우 맛있고 독창적이도록 준비합니다.

케 피어 팬케이크 (케 피어 1 리터) : 조리법, 요리 기능 및 리뷰

거의 모든 주부는 자신 만의 입증 된 팬케이크 요리법을 가지고 있습니다. 아직도 찾고 계시는 분들을 위해 이상적인 옵션준비하려면 케피르(케피르 1리터)로 팬케이크를 굽는 것이 좋습니다. 그들은 얇고 구멍이 있고 부드럽고 매우 맛있습니다. 그러한 팬케이크를 만드는 간단한 요리법이 우리 기사에 나와 있습니다.

케피르 팬케이크: 요리의 비밀

케피어, 요거트, 응유로 만든 팬케이크는 우유로 만든 팬케이크보다 맛이 더 좋습니다. 그러나 발효유 제품을 다룰 때는 다음과 같은 몇 가지 권장 사항을 따라야 합니다.

1. 팬케이크 반죽을 준비하는 데 사용되는 모든 재료는 실온에 있어야 합니다. 이렇게하려면 미리 (1 시간 전) 냉장고에서 꺼내야합니다.
2. 완성 된 반죽은 액체 사워 크림의 일관성을 가져야하며 팬케이크는 찢어지지 않고 매우 얇고 탄력있게 나타납니다.
3. 반죽을 팬에 붓기 전에 잠시 동안(약 30분) 테이블 위에 놓아두어야 합니다.
4. 팬케이크의 밀도가 충분하지 않으면 계란을 더 추가하세요.

케피르(1리터)로 팬케이크 만드는 법

클래식 케 피어 기반 팬케이크는 반죽에 소다를 첨가하여 준비됩니다. 덕분에 그들은 매우 푹신하고 부드럽고 잘 구워졌습니다.

이 조리법에 따른 케피르 팬케이크(케피르 1리터)는 다음과 같은 단계별 순서로 준비됩니다.

1. 케피어, 계란(4개), 설탕(100g), 소금 한 꼬집을 부드러워질 때까지 휘젓습니다.
2. 밀가루는 반죽이 액체 사워 크림의 농도가 되는 양으로 첨가됩니다. 덩어리가 모두 녹을 때까지 거품기나 포크로 잘 섞으세요.
3. 준비된 반죽을 테이블 위에 30분간 놓아두세요.
4. 소다(1 ½ 티스푼)를 30ml에 녹입니다. 차가운 물, 그 후 준비된 용액을 반죽에 붓습니다.
5. 안에 최후의 조치반죽에 부어 식물성 기름(4 큰술) 덕분에 팬케이크가 구울 때 팬에 달라 붙지 않습니다.
6. 요리된 팬케이크에는 사워 크림이나 꿀이 함께 제공됩니다.

케 피어를 곁들인 팬케이크 "레이시"

이 러시아 팬케이크 요리법은 이전 요리법과 거의 다르지 않습니다. 요리 기술의 차이는 반죽에 첨가되는 재료의 온도에만 있습니다. 이 조리법에 따라 반죽을 반죽할 때는 잘 데워진(따뜻하지만 뜨겁지 않은) 케피어와 소다가 녹는 소량의 뜨거운 물을 사용하십시오. 결과적으로 완제품은 더 아름답고 개방적이며 큰 구멍이 있습니다. 리뷰에 따르면 채우기에는 적합하지 않지만 감사합니다. 모습테이블 장식이 될 수도 있습니다.

케 피어로 팬케이크를 준비하는 데 필요한 일련의 작업 : 케 피어 1 리터와 계란 4 개, 소금 한 꼬집과 설탕을 섞어 맛보십시오. 그런 다음 원하는 농도에 맞춰 밀가루를 넣고 30분 후에 추가합니다. 소다 용액(물 50ml당 탄산음료 1½티스푼). 마지막으로 약간의 식물성 기름을 반죽에 붓습니다. 팬케이크는 잘 달궈진 프라이팬에 양면을 번갈아가며 구워줍니다.

끓는 물 "커스터드"를 넣은 케피어 팬케이크

아래 제시된 조리법에 따르면 작은 구멍이 있고 부드럽고 맛있는 매우 아름다운 팬케이크를 준비할 수 있습니다. 이 효과는 반죽을 끓는 물로 양조함으로써 달성됩니다.

커스터드 팬케이크를 만드는 재료:

• 케 피어 1 리터;
• 끓는 물 (0.5 l);
• 밀가루(1리터 병에);
• 계란 4개;
• 소다 1티스푼;
• 식물성 기름 – 6 큰술. 숟가락;
• 설탕 150g.

1. 그릇에 달걀과 설탕을 넣고 거품기를 이용해 섞습니다.
2. 케 피어를 추가하고 잘 치십시오.
3. 밀가루를 체에 쳐서 덩어리가 없도록 잘 반죽하세요. 팬케이크처럼 두꺼운 덩어리를 얻어야합니다.
4. 스토브에서 물을 끓여서 500ml를 병에 붓고 소다를 잘 저어줍니다.
5. 반죽에 물-소다 용액을 붓고 섞습니다.
6. 식물성 기름을 붓습니다.
7. 반죽을 테이블 위에 약 10분 동안 놓아둔 다음 굽고 팬에 라드를 바릅니다.

우유로 끓인 케피르 팬케이크

리뷰에서 다음과 같이, 이 조리법에 따라 구운 팬케이크는 반죽이 물이 아닌 우유로 양조되기 때문에 이전 팬케이크보다 더 맛있고 황금빛 갈색으로 나타납니다. 매우 간단하고 빠르게 준비됩니다.

1 리터의 케 피어용 커스터드 팬케이크는 다음 순서로 구워집니다.

1. 케피어(1l), 계란 2개, 설탕(50g), 소금(5g), 소다(2티스푼)를 한 그릇에 넣고 거품기로 잘 섞습니다.
2. 밀가루 (3 큰술)를 점차적으로 체로 치십시오. 반죽이 뭉치지 않고 매끈해지도록 숟가락이나 거품기로 잘 치대주세요.
3. 완성된 반죽을 테이블 위에 올려놓고 그 동안 스토브에 우유 500ml를 끓입니다. 끓으면 아주 천천히 반죽에 붓고 계속 저어줍니다.
4. 식물성 기름 (3-4) 몇 스푼을 붓고 반죽을 다시 섞은 다음 프라이팬에 팬케이크 굽기를 시작할 수 있습니다.

우유 덕분에 팬케이크는 황금색을 띠고 붉게 빛나며 매우 맛있습니다.

케 피어 팬케이크 (1 리터) : 계란없는 레시피

알레르기로 고생하시는 분들을 위해 달걀 흰자, 이 팬케이크 레시피는 완벽해요. 그들을위한 반죽은 계란없이 반죽되지만 주부들은 구울 때 제품이 매우 조밀하고 탄력적이며 팬에서 찢어지지 않는다는 점에 주목합니다. 이 팬케이크는 케피르(1리터)를 사용하여 준비됩니다. 얇고 부드러우며 부드러운 팬케이크는 이 요리를 준비하는 전통적인 방법을 고수하는 사람들도 확실히 만족시킬 것입니다.

단계별 레시피다음과 같다:

1. 케피어(1L)에 소금과 소다(각각 1티스푼), 설탕(110g)을 넣고 밀가루(4큰술)를 체로 쳐냅니다. 털기를 사용하여 반죽을 반죽하십시오. 하지만 너무 걸쭉한 것으로 판명되어 반죽 과정에서 우유와 탄산수 (각 250ml)를 첨가합니다. 탄산화 덕분에 반죽에 작은 거품이 생기기 시작합니다.
2. 완성 된 반죽에 식물성 기름 (4 큰술)을 붓습니다.
3. 반죽을 테이블 위에 30분 동안 방치한 후 직접 팬케이크 준비를 진행할 수 있습니다.

소다없이 케 피어를 곁들인 팬케이크

케피어를 곁들인 투각 팬케이크는 소다 없이 반죽을 사용하여 준비할 수 있습니다. 필수 조건그에게는 반죽 과정에서 따뜻한 케 피어를 추가하는 것입니다. 덕분에 팬에 팬케이크를 구울 때 구멍이 생길 것입니다.

케피르(케피르 1리터)가 들어간 팬케이크는 다음 순서로 준비됩니다.

1. 계란 (6 개), 케 피어 (4 큰술), 설탕 (120g 또는 취향에 따라), 소금 (1 티스푼) 및 밀가루 (2.5 큰술)로 반죽을 반죽하여 액체 사워 크림 구조를 연상시킵니다.
2. 완성된 반죽에 첨가 올리브유(50ml)로 더욱 부드럽고 탄력있게 만들어줍니다.
3. 팬케이크는 뜨거운 프라이팬에 양면이 구워집니다. 달콤한 소스, 꿀, 초콜릿, 사워 크림 등과 함께 제공됩니다. 팬케이크는 레이스가 많고 레이스가 많고 구멍이 있기 때문에 채우는 데 적합하지 않습니다.

제품이 달라 붙지 않도록 팬에 기름이나 라드를 여러 번 잘 바르는 것이 중요합니다.

맛있는 초콜릿 팬케이크

맛있고 특이한 아침 식사로 아이들을 기쁘게 하고 싶나요? 초콜릿 반죽을 이용해 커스터드 팬케이크를 만들어 보세요.

이 레시피의 작업 순서는 다음과 같습니다.

1. 계란(4개)에 설탕(160g)을 넣고 거품이 날 때까지 치세요.
2. 케피어 4컵(각 250ml)과 소금(1티스푼)을 추가합니다.
3. 그런 다음 밀가루 (4 큰술)와 코코아 (100g)를 반죽에 넣습니다.
4. 반 리터짜리 끓는 물병에 소다 (2 티스푼)를 넣고 잘 섞습니다.
5. 마지막으로 식물성 기름(50ml)을 반죽에 붓습니다.
6. 뜨거운 프라이팬에 팬케이크를 굽습니다. 표면에 작은 구멍이 있는 한쪽 면이 마르면 바로 뒤집어 사용할 수 있습니다.

완성된 팬케이크를 차곡차곡 쌓아서 하나하나 코팅이 잘 되어있어요 버터. 사워 크림이나 휘핑 크림과 함께 제공됩니다.

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케 피어를 곁들인 얇은 팬케이크 요리법 : 정확한 비율, 맛있는 충전재

전유뿐만 아니라 케피어와 같은 다양한 발효유 제품을 사용하여 얇은 팬케이크를 준비할 수 있습니다. 이 경우 더 부드럽고 부드러워집니다. 얇은 요리를 준비하는 요리법과 비밀은 비슷한 결과를 얻는 데 도움이 될 것입니다. 투각 팬케이크우리 기사에서 고려할 kefir에 대해.

이 조리법을 사용하면 향기로운 충전물을 넣거나 전혀 넣지 않고 제공할 수 있는 부드럽고 스폰지 팬케이크를 얻을 수 있습니다. 조리시간은 약 1시간 정도 입니다.

• 2 큰술. 케 피어
• 1 큰술. 밀가루.
• 계란 2개.
• 0.5 티스푼 베이킹 소다.
• 3 큰술. 엘. 식물성 기름.
• 2 큰술. 엘. 입자가 굵은 설탕.
• 소금 한 꼬집.

케 피어 팬케이크 - 비디오

케 피어로 얇은 팬케이크를 준비하려면 종종 반죽에 일정량의 끓는 물을 추가합니다. 실력 있는 주부들이 꼭 좋아할 커스터드 팬케이크 레시피입니다.

• 1 큰술. 저지방 케 피어.
• 1 큰술. 끓는 물
• 1 큰술. 밀가루.
• 계란 2개.
• 2 큰술. 엘. 입자가 굵은 설탕.
• 0.5 티스푼 베이킹 소다.
• 소량의 소금.

소다에 팬케이크

반죽에 직접 첨가되는 탄산수를 사용하면 다공성을 얻을 수 있습니다. 사용하여 이 조리법베이킹 소다 없이도 부드럽고 구멍이 많은 팬케이크를 만들 수 있습니다.

재료:

• 1 큰술. 케 피어
• 1 큰술. 탄산 음료.
• 계란 2개.
• 1 큰술. 밀가루.
• 버터 100g.
• 2 큰술. 엘. 입자가 굵은 설탕.
• 소금 한 꼬집.

케피어와 우유를 곁들인 팬케이크

이제 우유와 케피어를 사용하여 구멍이 있는 맛있는 팬케이크를 요리하는 방법을 살펴보겠습니다.

• 케피어 600ml.
• 전유 300ml.
• 0.5 티스푼 베이킹 소다.
• 밀가루 440g.
• 계란 2-3개.
• 3 큰술. 엘. 식물성 기름.
• 2 큰술. 엘. 입자가 굵은 설탕.
• 0.5 티스푼 소금.

케피어와 코냑으로 만든 엄청나게 향긋하고 맛있는 팬케이크입니다. 그들은 휴일 테이블에 딱 맞습니다. 케피르로 만든 비슷한 얇은 팬케이크를 가족과 함께 일요일 아침 식사로 제공할 수도 있습니다.

• 케피어 1리터.
• 120ml 코냑 (직접 가져갈 수 있음).

1. 케피어는 30°C의 온도로 가열됩니다. 발효유 제품이 굳어 코티지 치즈로 변하지 않도록 수조에서이 과정을 수행하는 것이 좋습니다.
2. 알갱이 설탕으로 계란을 치고 케 피어에 얇은 흐름으로 부으십시오.
3. 혼합물에 소금, 바닐린, 베이킹 소다를 넣고 치십시오.
4. 밀가루는 고운 체에 여러 번 체로 쳐집니다. 그런 다음 계란 케 피어 혼합물을 점차적으로 붓고 덩어리가 나타나지 않도록 계속 저어줍니다.
5. 마지막에 코냑을 넣고 섞습니다. 맛있는 맛을 위해 계피를 첨가할 수도 있습니다.
6. 반죽을 30분 동안 그대로 둔 후 튀김 과정이 시작됩니다.
7. 팬케이크는 아름다운 황금색이 될 때까지 양면을 튀기고 위에 녹인 버터를 바릅니다.
8. 베이킹 과정의 속도를 높일 것입니다 동시 사용프라이팬 두 개. 다음과 같은 경우에 해당됩니다. 수량 한정팬케이크를 꽤 많이 만들어야 할 때입니다.

명절 테이블을 위한 팬케이크

케피어로 만든 맛있는 홀인원 팬케이크입니다. 조리법을 만드는 데 약간의 노력이 필요하지만, 만드는 데 들인 시간은 그만한 가치가 있습니다. 이것 훌륭한 옵션축제 테이블을 위해. 팬케이크가 엄청나게 얇아졌습니다. 캐비어를 충전재로 사용할 수 있습니다.

• 케피어 125ml.
• 크림 10% 115ml.
• 계란 1개.
• 1 큰술. 밀가루.

레몬즙크림

1 큰술. 엘. 레몬 주스.

2 큰술. 엘. 입자가 굵은 설탕.

2 큰술. 엘. 식물성 기름.

버터 50g.

0.5 티스푼 소금.

0.5 티스푼 탄산 음료

1. 케피어의 지방 함량이 높을수록 팬케이크가 더 부드러워진다는 점을 기억하세요. 따라서 구멍이있는 얇은 투각 팬케이크를 구우려면 저지방 케 피어를 사용해야합니다.
2. 흰자와 노른자를 분리하고 거품기나 믹서를 사용하여 굵은 설탕과 함께 거품을 내십시오.
3. 노른자를 흰색이 될 때까지 갈아서 크림과 섞은 다음 결과물을 흰색에 추가합니다.
4. 우리는 소다를 소화합니다. 레몬 주스반죽에 추가하십시오.
5. 케피어를 실온으로 약간 데우고 계란과 크림과 섞습니다.
6. 밀가루를 체에 쳐서 소금을 넣은 후 작은 부분으로이전에 얻은 케 피어, 계란 및 크림 혼합물을 붓습니다. 부드러워질 때까지 모든 것을 섞으세요. 반죽은 두껍고 덩어리가 없어야합니다.
7. 반죽을 따뜻한 곳에 30분 동안 놓아두세요.
8. 팬케이크를 굽기 전에 버터를 녹여 반죽에 부어주세요.
9. 식물성 기름을 사용하여 일반적인 방법으로 팬케이크를 볶습니다.

왜냐하면 큰 팬케이크케 피어로 만든 중성적인 맛이 있으며, 채우려면 짠맛과 단맛 모두 절대적으로 사용할 수 있습니다.

축제 테이블이나 일반 테이블에 딱 맞습니다. 다음 옵션충전재:

• 연어, 저지방 코티지 치즈, 허브와 소금. 이것은 팬케이크를 테이블의 주요 하이라이트로 만드는 매우 매콤하고 믿을 수 없을만큼 맛있는 충전재입니다. 케 피어 사워 크림 소스를 위에 부을 수 있습니다.
• 건포도, 말린 살구, 신선한 과일, 견과류 또는 말린 과일을 첨가하여 설탕으로 강판에 간 코티지 치즈. 녹인 버터나 저지방 사워 크림을 팬케이크 위에 얹을 수 있습니다.

삶거나 튀겨낸 간을 잘게 다져 우유에 담가둔 후 열처리한다. 이러한 팬케이크는 일반적으로 지방 함량이 높은 사워 크림과 함께 제공됩니다.

먼저 뜨거운 물에 찐 후 과립 설탕과 잘 갈아진 양귀비 씨앗. 녹은 버터로 팬케이크를 얹습니다.

닭고기, 강판 치즈, 버섯. 이 충전물을 준비하기 위해 치킨 필레를 잘게 썬 다음 양파와 버섯으로 끓입니다. 다진 고기를 식힌 후 갈아서 단단한 치즈를 첨가합니다. 강판 치즈 치킨 필렛버섯

삶은 연유와 신선한 바나나 한 조각. 아이들은 이 채우기 옵션을 좋아할 것입니다. 팬케이크 상단에 소량의 녹인 초콜릿을 붓거나 가루 설탕을 뿌릴 수 있습니다.

쇠고기, 절인 오이, 버섯. 이것은 풍미 가득한 채우기를 위한 또 다른 옵션입니다 축제 테이블. 그것을 준비하기 위해 신선한 쇠고기를 고기 분쇄기로 갈아서 양파와 샴 피뇽 조각으로 볶습니다. 다진 고기가 준비되면 식힌 다음 얇게 썬 오이 절임을 추가합니다. 팬케이크 위에 사워 크림 또는 사워 크림 케 피어 소스를 부어 소금과 잘게 썬 허브로 맛을 낼 수 있습니다.

가장 비싸지만 엄청나게 맛있는 옵션 중 하나는 캐비어 충전입니다. 이 팬케이크는 특별한 날을 위해 녹인 버터와 함께 제공됩니다.

케피어를 사용하면 얇고 섬세한 팬케이크를 쉽게 만들 수 있습니다. 중립적 인 맛이 있기 때문에 어떤 충전재로도 안전하게 채워서 축제 테이블이나 일반 테이블에서 제공 할 수 있습니다. 이러한 팬케이크 위에 사용되는 충전재에 따라 녹인 버터, 홀랜다이즈 소스, 사워 크림, 마요네즈, 간장, 꿀, 잼, 초콜릿, 베샤멜 소스 등

케 피어로 얇은 팬케이크를 준비하려면 어느 정도의 지식과 기술이 필요하지만 언뜻보기에는 이에 대처하는 것이 다소 어렵습니다. 도전적인 과제어쩌면 요리 예술의 초보자일 수도 있습니다. 이렇게 하려면 다음 팁에 주의해야 합니다.

• 얇고 다공성인 팬케이크를 준비하려면 반죽에 밀가루를 너무 많이 넣어서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 꽤 푹신하고 두꺼워질 수 있습니다.
• 반죽에 계란을 2개 이상 추가하지 마세요. 계란이 많을수록 팬케이크의 밀도가 높아집니다.
• 다공성 팬케이크를 얻기 위해 반죽에 소다가 자주 사용됩니다. 반죽에 넣기 전 절대 식초로 식혀서는 안 된다는 점 참고해주세요. 일반적으로 체로 쳐진 밀가루와 혼합하거나 케 피어에 담금질하고 식초 (조리법에 제공된 경우)는 나중에 추가됩니다. 베이킹 소다를 추가하지 않고도 다공성 팬케이크를 만들 수 있습니다. 나중에 이를 달성하는 방법을 살펴보겠습니다.
• 얇고 다공성인 팬케이크는 일반적으로 이스트로 조리되지 않습니다.
• 반죽의 경우 온도가 실온에 가까운 케 피어를 사용해야합니다. 팬케이크를 준비하기 전에 따뜻한 곳에 밤새 두는 것이 좋습니다.
• 상점에서 구입한 케피어를 직접 만든 신 우유로 성공적으로 대체할 수 있습니다. 그것을 준비하려면 1 리터의 전유를 섭취하고 하루나 이틀 동안 따뜻하게 두어야합니다. 신맛이 나는 과정의 속도를 높이려면 소량의 케 피어, 발효 구운 우유 또는 요구르트를 우유에 첨가할 수 있습니다. 신 우유로 만든 팬케이크는 엄청나게 부드럽습니다.
• 반죽이 완성되면 30분 동안 그대로 놓아두어야 합니다. 이를 통해 그는 다음을 획득할 수 있습니다. 올바른 일관성. 그 후에는 밀가루가 안정되고 반죽이 고르지 않게되므로 혼합해야합니다.
• 식물성 기름은 팬을 가열하기 전에 한 번만 첨가됩니다. 일반적으로 이미 테스트에 포함되어 있으므로 더 이상 사용할 필요가 없습니다. 너무 많이 넣으면 팬케이크가 너무 기름지고 기름지게 됩니다.
• 팬케이크가 약간 건조해지면 구운 후 녹인 버터를 발라야 합니다. 이것은 실리콘 브러시를 사용하여 수행할 수 있습니다.
• 튀김은 온도가 잘 유지되는 무쇠 프라이팬을 사용하는 것이 좋습니다.
• 팬케이크를 향기롭게 만들려면 바닐라 설탕, 바닐린 또는 소량의 계피 가루를 반죽에 첨가할 수 있습니다.

바닐라 설탕 시나몬

항상 신선한 계란을 섭취해야합니다. 그렇지 않으면 팬케이크가 상당히 조밀해질 것입니다. 국내 계란을 선호하는 것이 가장 좋습니다.

반죽은 지방 함량이 15%인 사워 크림 정도의 농도를 유지해야 합니다. 너무 걸쭉해지면 물로 희석하고, 반대로 액체라면 일정량의 체로 쳐진 밀가루를 첨가하십시오.

반죽을 프라이팬에 아주 적은 양으로 붓고 바닥을 따라 고르게 분포해야합니다. 이렇게하려면 한 손으로 반죽이 담긴 국자를 잡고 붓고 다른 손으로 팬을 회전시켜 반죽을 바닥 전체에 뿌립니다.

다공성 팬케이크를 만들려면 메밀이나 밀과 같은 모든 종류의 밀가루를 사용할 수 있습니다. 가장 중요한 것은 그것이 최고 품질이라는 것입니다. 사용하기 전에 체로 쳐야합니다.

• 케피어 1리터
• 계란 2개
• 4 큰술. 설탕 숟가락
• 0.5 티스푼 소다
• 소금 0.5티스푼
• 1 큰술. 팬에 기름을 바르기 위한 한 숟가락의 야채, ​​정제유 또는 소금에 절인 라드 조각
• 밀가루 330g

준비 : 케 피어는 약 36도까지 따뜻해질 때까지 가열해야하며 소다를 넣고 저어 주어야합니다. 그대로 두십시오. 케피어에 거품이 생기기 시작합니다. 계란, 소금, 설탕을 넣으십시오. 프라이팬에 기름을 바르기 위해 소금에 절인 라드를 사용하면 반죽에 버터를 넣을 필요가 없습니다. 그리고 그렇지 않다면 식물성 기름을 첨가해야 합니다.

밀가루를 별도의 컵에 넣고 점차적으로 액체를 붓고 반죽을 반죽하십시오. 액체가 나올 것입니다. 거품기로 덩어리를 부수는 것이 매우 편리합니다.

프라이팬을 매우 뜨겁게 달군 후 반죽을 붓고 동시에 다른 손으로 돌려 반죽이 표면에 고르게 분포되도록 합니다. 팬케이크의 한쪽 면을 볶은 후 반대쪽 면을 뒤집어 주세요.

각 팬케이크 전에 팬에 라드를 바르십시오. 반죽에 기름을 부었다면 첫 번째 팬케이크를 굽기 전에 팬에 기름을 살짝 바르고 더 이상 사용하지 마세요. 다만 기름을 너무 많이 넣지 마세요. 윤활유를 발라야 합니다.

팬케이크를 만드는 데에는 몇 가지 특징이 있습니다. 먼저 반죽의 두께입니다. 반죽이 예상보다 두껍거나 얇으면 팬케이크가 잘 구워지지 않습니다. 또한, 버너의 화력이나 불의 크기도 중요합니다. 팬케이크가 타지 않고 날 것으로 남아 있지 않아야합니다. 일반적으로 맛있고 아름다운 팬케이크를 요리하려면 약간의 학습이 필요합니다.

다음으로, 이 팬케이크에 녹인 버터를 바르고 설탕을 뿌릴 수 있습니다. 맛있는 충전재를 채워 넣을 수 있습니다. 그리고 차나 커피와 함께 제공하십시오. 설탕에 절인 과일이나 젤리. 나는 그것이 모두 같다고 생각합니다. 어쨌든 아주 맛있을 거예요!

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케피어를 곁들인 팬케이크:
케피어 - 1리터
밀가루 - 300g
계란 - 3-4개(큰 경우 3개, 작은 경우 - 4개)
식물성 기름 - 6 큰술. 숟가락
설탕 - 4-5 큰술. 숟가락
소금 - 1/4 큰술. 숟가락
소다 - 0.5 티스푼
밀가루를 체로 치며
계란 추가
그럼 케피어
마지막. 버터, 설탕, 소금, 소다

덩어리가 없어질 때까지 반죽을 치십시오. 반죽이 두꺼워지면 물을 조금 더할 수 있습니다. 반죽의 두께는 케피어와 밀가루의 품질에 따라 달라집니다. 반죽은 액체 상태여야 하며 흐름이 좋아야 합니다.

조리법 2:
화합물:
케 피어 – 2 큰술.
밀가루 – 2 큰술.
계란 – 2 개
소다 – 0.5 tsp.
식물성 기름 – 2 큰술. 엘.
소금, 설탕 맛
준비:
케피어, 밀가루, 계란, 설탕, 소금을 섞고 덩어리가 남지 않도록 부드러워질 때까지 거품기로 잘 섞습니다.
끓는 물 1컵에 소다를 붓고 빠르게 저어 반죽에 붓습니다.
반죽을 섞고 "휴식"을 위해 5분간 따로 놓아두세요.
그런 다음 반죽에 식물성 기름을 넣고 뜨거운 프라이팬에 팬케이크를 볶습니다. 팬이 뜨거울수록 구멍이 더 많이 생깁니다.

끓는 물로 팬케이크를 성공적으로 만들려면 다음이 필요합니다.
케피어(200ml) - 1잔
밀가루 - 1 컵
계란 - 1개
설탕 - 2테이블스푼
소금(맛에 따라)
식물성 기름 - 1테이블스푼
물(끓는 물) - 0.5컵
소다 - 1.4 티스푼
요리법 : 케 피어, 밀가루, 계란, 소금, 설탕을 섞어 가볍게 휘젓습니다. 밀가루는 꼭 체에 내려주세요! 이렇게하면 산소가 채워지고 팬케이크가 특히 통풍이 잘됩니다. 그런 다음 소다 위에 끓는 물을 부으십시오. 결과 혼합물을 반죽에 넣고 잘 섞습니다. 너무 두꺼운 반죽은 소량으로 묽게 만들 수 있어요 따뜻한 물. 반죽을 5분간 휴지시킨 후 지정된 양의 식물성 기름을 첨가하세요. 팬케이크 혼합물을 다시 저어줘야 합니다. 잘 데워진 프라이팬에 팬케이크를 구워야 합니다.

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어떻게든 만들어 보겠습니다. 보통 우유를 사용합니다.)))

슈퍼, 팬케이크는 우리의 전부입니다.

진짜 미식가의 레시피와 요리!

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효모가 들어가지 않은 푹신한 우유 팬케이크 레시피

하루에 최대 1kg까지 체중을 감량하세요.
평균 일일 칼로리 함량은 600Kcal입니다.

케 피어 단식일은 수행하기가 매우 쉽고 효과적이므로 체중 감량을하는 많은 사람들에게 당연히 매우 인기가 있습니다. 이는 다음에 의해 촉진됩니다. 낮은 칼로리 함량케피어(40Kcal/100g). 케피르를 사용한 단식 다이어트 중 하루에 최대 1.5kg을 잃을 수 있습니다.

케 피어 금식 일은 어떤 경우에 사용됩니까?

1. 과식으로 인한 결과를 없애기 위해 휴가- 예를 들어, 설날 연휴가 2주 지난 후입니다.
2. 다이어트에 의하지 않고 이상적인 체중을 유지합니다(한 달에 1~2회 실시).
3. 장기간 한곳에 얼어붙었을 때 무게를 이동시키기 위해 반복 다이어트(예를 들어 일본어) 초과 중량(고원 효과).

1일 케피어 다이어트 요구사항

칼로리 함량(과일이나 야채 선호) 측면에서 케피어 하루 전에 저녁 식사를 제한하는 것이 좋습니다. 마찬가지로 하루 케 피어 다이어트 후 아침 식사도 야채, 과일, 주스 등 가벼운 것이 바람직합니다.

케 피어 다이어트를 수행하려면 1.5 리터의 케 피어가 필요합니다. 우리는 다이어트를 위해 3일 이내, 유통기한이 최대 7-10일로 짧고 지방 함량이 2.5% 이하, 이상적으로는 0% 또는 1%인 가장 신선한 케피어를 구입합니다. 케피어 외에도 다른 무가당 발효유 제품(발효 구운 우유, 아이란, 요거트, 쿠미스 또는 해당 지역에서 구할 수 있는 동일한 지방 및 칼로리 함량(약 40Kcal/100g))을 선택할 수 있습니다. 식이 보충제로 보충할 수도 있습니다.

하루 케피어 다이어트 중에는 일반 비탄산수 및 비광물수를 1.5리터 이상 마시는 것이 좋습니다. 차, 일반 또는 녹색 물도 마실 수 있지만 과일/채소 주스는 마실 수 없습니다.

1 일 케 피어 다이어트 메뉴

순수한 버전에서 케피어 단식일은 매우 간단합니다. 예를 들어 8:00에 첫 번째 잔, 11:00에 두 번째 잔, 그리고 14.00, 17.00, 20.00 및 23.00에 3시간마다 케피어 한 잔을 마셔야 합니다. 우리는 남은 케 피어를 모두 마신다.

간격은 5~6단계 내에서 줄이거나 늘릴 수 있습니다(예: 취침 전 또는 탑승 전). 점심 시간) - 그러나 케피르의 양은 1.5리터를 초과하지 않습니다.

kefir 단식일 메뉴 옵션

20 개가 넘습니다. 다양한 옵션 케피어 하역, 케 피어의 양이 서로 다릅니다. 각종 첨가제. 모든 옵션에서 최소 1.5리터의 일반 비탄산수 및 비광물화수를 마셔야 합니다. 차, 일반 또는 녹색 물을 마실 수도 있습니다.

모든 옵션은 똑같이 효과적이며 맛도 다양하므로 선호도에 따라 선택할 수 있습니다.

1. 케피르-사과 단식일- 1 리터의 케 피어가 필요합니다. 낮에는 케피어를 마시고 사과를 먹고, 밤에는 케피어 한 잔을 마십니다.

2. 꿀과 계피를 곁들인 1일 케피어 다이어트- 1.5 리터의 케 피어 1 %, 1 큰술이 필요합니다. 여보, 1 큰술. 계피를 조금 추가해도 됩니다 생강 가루. kefir의 순수 버전과 마찬가지로 금식일 3시간마다 케피어 혼합물 한 잔을 마시고, 매번 사용하기 전에 잘 저어줍니다.

3. 밀기울을 사용한 케피어 단식일- 1 리터의 케 피어, 2 큰술이 필요합니다. 밀기울 (밀 또는 귀리), 3 시간마다 케 피어 혼합물 한 잔을 섞어 마시고 사용하기 전에 잘 흔들어주십시오.

4. 케피르 커드 단식일- 최소한의 지방 함량을 지닌 케피어 1리터와 코티지 치즈 300g이 필요합니다. 낮에는 4시간마다 2큰술을 먹습니다. 코티지 치즈를 먹고 잠자리에 들기 전에 케피르 한 잔과 케피르 한 잔을 마십니다. 최소 1.5리터의 물을 마시는 것을 잊지 마세요.

5. 로즈힙 달인을 곁들인 케피르 커드 단식일- 케피어 1리터와 코티지 치즈 300g도 필요하며, 낮에는 4시간마다 2테이블스푼을 먹습니다. 코티지 치즈를 먹고 잠자리에 들기 전에 케피르 한 잔과 케피르 한 잔을 마십니다. 또한 아침에는 로즈힙 차를 한 잔 마시고 아침에는 반 잔, 점심에는 반 잔을 마십니다. 이 케피어 단식일 버전에는 고용량의 비타민 C가 포함되어 있으며 다음과 같은 경우에 적합합니다. 회복 기간질병 후 및 전통적으로 비타민이 부족한 한겨울부터 늦은 봄까지.

6. 베리 및/또는 꿀을 곁들인 케피르 커드 단식일- 케피어 1리터와 코티지 치즈 300g이 필요합니다. 4 시간마다 우리는 2 큰술을 먹습니다. 1 큰술과 섞인 코티지 치즈. 모든 열매와 1 tsp. 여보, 케피어 한 잔 마셔요. 또한, 잠자리에 들기 전에 남은 케피어를 마십니다.

7. 로즈힙 달임과 사워 크림을 곁들인 케피르 커드 단식일 1 리터의 케 피어와 300g의 코티지 치즈가 필요합니다. 4 시간마다 우리는 1 큰술을 먹습니다. 사워 크림, 2 큰술. 코티지 치즈와 케피르 한 잔을 마십니다. 또한 아침에 로즈힙 차 한 잔을 끓여 아침과 점심 시간에 반 잔을 마십니다. 이 옵션에는 고용량의 비타민 C도 포함되어 있으며 질병 후 회복 기간과 전통적으로 겨울이 끝날 때부터 비타민이 부족한 기간에 가장 적합합니다. 로즈힙 달인만 사용한 케피르 커드 단식일과 비교할 때 이 옵션은 훨씬 더 견디기 쉽습니다. 상당한 양의 동물성 지방이 포함되어 있습니다.

8. 케피르-오이 단식일- 1 리터의 케 피어가 필요합니다. 낮에는 4시간마다 오이 샐러드(저칼로리 소스 포함) 또는 오이 반 개를 먹습니다. 순수한 형태. 오이 섭취 후 30분 후에 케피어 한 잔을 마십니다. 우리는 잠자리에 들기 전에 남은 케피어를 마십니다.

9. 케피르-메밀 단식일- 메밀 200g (1 잔)과 케 피어 1 리터가 필요합니다. 메밀은 곡물을 준비하는 방법에 따라 준비됩니다. 저녁에는 메밀 위에 끓는 물 두 잔을 붓고 아침까지 방치하거나 보온병에 끓입니다. 죽에 소금을 넣거나 달게 하지 말고 4~5등분하여 하루 종일 먹습니다. 메밀을 먹을 때마다 케피어 한 잔을 마십니다. 부드러워질 때까지 믹서기에 메밀과 케피어를 섞어서 마실 수 있습니다. 최소 1.5리터의 물이나 차를 마시는 것을 잊지 마세요.

10. 주스와 함께 하루 동안 케피어 다이어트- 케피어 1리터와 과일 0.5리터가 필요합니다. 야채 주스. 3시간마다 주스 한 잔과 케피어 한 잔을 번갈아 마십니다. 예를 들어, 7시에 주스를 마시고, 10시에 케피르, 13시에 주스, 16시에 케피르 등을 마십니다. 3시간 간격은 2시간에서 4시간까지 변경 가능합니다.

11. 케피어-귀리 단식일- 1리터의 케피어와 시리얼 즉석요리. 아침, 점심, 저녁에는 2 큰술에서 죽을 끓입니다. 시리얼. 죽에 소금을 넣지 말고 꿀 반 티스푼을 더할 수 있습니다. 그리고 우리는 아침, 점심, 저녁 시간에 케피어 한 잔을 마십니다. 우리는 잠자리에 들기 전에 남은 케피어를 마십니다. 또한 비타민 허브 차를 마실 수 있습니다. 마시는 것을 잊지 마세요 일반 물- 1.5리터 이상.

12. 말린 과일을 곁들인 케피어 단식일- 케피어 1리터와 말린 과일(말린 살구, 건포도, 사과, 자두 또는 혼합물) 100g이 필요합니다. 말린 과일은 저녁에 담가두거나 말려서 섭취할 수 있습니다. 말린 과일을 4등분하여 4시간 후에 각 부분을 먹고 케피어 한 잔을 추가로 먹습니다. 우리는 밤에 잠자리에 들기 전에 남은 케피어를 마십니다. 로즈힙 옵션과 마찬가지로 이 메뉴 옵션에는 비타민 A, C, B뿐만 아니라 칼륨과 철분도 많이 함유되어 있습니다. 겨울의 끝과 봄의 시작이 이 옵션을 위한 시간입니다.

13. 케피르-수박 단식일- 제품에서 1 리터의 케 피어가 필요합니다. 낮에는 3시간마다 수박 150-200g을 번갈아 먹고 케피어 한 잔을 마십니다. 예를 들어, 7시에 수박을 먹고, 10시에 케피르, 13시에 수박, 16시에 케피르 등을 먹습니다. 잠자리에 들기 전에 남은 케피어를 마십니다.

14. 케피르 과일 단식일- 제품에는 케피어 1리터와 과일(예: 배, 복숭아 등) 0.5kg이 필요합니다. 4시간마다 과일 하나를 먹고 케피어 한 잔을 마십니다. 우리는 밤에 남은 케피어를 마신다.

15. 야채를 곁들인 케피어 단식일- 케피어 1리터와 야채(당근, 토마토, 오이 등) 1kg이 필요합니다. 낮에는 4시간마다 150-200g의 야채를 스트레이트(토마토 또는 오이) 또는 샐러드 형태(드레싱용 저칼로리 소스 사용)로 먹고 케피어 한 잔을 마십니다. 잠자리에 들기 전에 남은 케피어를 마십니다.

16. 과일과 채소를 곁들인 케피어 단식일- 케피어 1리터, 야채(당근, 토마토, 오이, 양배추) 0.5kg, 과일 2개(배, 사과, 복숭아)가 필요합니다. 4시간마다 150-200g의 야채나 과일을 먹고 케피어 한 잔을 마십니다. 예를 들어 7.00 양배추 샐러드 + 케 피어, 11.00-사과 + 케 피어, 15.00-오이 + 케 피어, 19.00-복숭아 + 케 피어. 잠자리에 들기 전에 남은 케피어를 마십니다.

17. 치즈와 야채를 곁들인 케피어 단식일- 제품에서 1 리터의 케 피어, 70g이 필요합니다. 치즈, 오이 2개, 토마토 1개, 양배추. 4 시간마다 우리는 아침에 케 피어 한 잔과 추가로 양배추 샐러드를 마시고, 점심에는 치즈, 오이와 토마토는 15:00, 오이는 19:00에 마십니다. 다른 옵션과 마찬가지로 잠자리에 들기 전에 남은 케피어를 마십니다.

18. 초콜릿으로 하루 동안 케 피어 다이어트- 케피어 1리터와 50g(일반 우유, 쓴 우유, 흰색 우유 또는 우유)이 필요합니다. 초콜릿 바첨가물 포함). 4시간마다 초콜릿 1/4을 먹고 케피어 한 잔(200g)을 마십니다. 우리는 잠자리에 들기 전에 남은 케피어를 마십니다.

19. 감자를 곁들인 케피어 단식일- 제품에는 1 리터의 케 피어와 3 개의 중간 감자가 필요합니다. 감자를 삶거나 슬로우 쿠커나 오븐에 굽습니다. 낮에는 4시간마다 케피어 한 잔을 마시고 아침/점심/저녁에는 감자를 먹습니다. 잠자리에 들기 전에 남은 케피어를 마십니다.

20. 계란을 넣은 케피어 금식일- 케피어 1리터와 케피어 2리터가 필요합니다. 삶은 계란. 4시간마다 우리는 아침과 점심으로 케피어 한 잔과 계란을 마십니다. 잠자리에 들기 전에 남은 케피어를 모두 마십니다.

21. 생선을 곁들인 케피어 금식일- 1 리터의 케 피어와 300g의 삶은 (또는 느린 밥솥에서 조리 한) 저지방의 맛있는 삶은 생선이 필요합니다. 생선에 소금을 넣지 마세요. 파이크, 퍼치, 파이크 퍼치, 버봇, 도미 및 대구, 청대구, 대구, 전갱이, 바다 폴락이 적합합니다. 아침, 점심, 저녁에는 생선의 1/3을 먹고 케피어 한 잔을 마시고, 잠자리에 들기 전에 남은 케피르를 마십니다.

하루 케 피어 다이어트에 대한 금기 사항

다이어트를 할 수 없습니다 :
1. 발효유 제품의 유당 불내증. 이러한 편협함은 매우 드물며 유제품에 대한 편협함은 훨씬 더 일반적이지만 이 경우에도 케피어 다이어트유당이 없는 발효유 제품에 대해 수행할 수 있습니다.
2. 임신 중;
3. 신체 활동이 많은 경우
4. 모유수유 중;
5. 일부 형태의 당뇨병의 경우;
6. 일부 형태의 고혈압의 경우;
7. 일부 질병의 경우 위장관;
8. 산도가 높은 위염의 경우;
9. 깊은 우울증의 경우;
10. 심부전 또는 신부전의 경우
11. 최근에 그랬다면 외과 수술복부 기관에;

그래도 다이어트를 시작하기 전에 의사와 상담하세요필요한.

케 피어 단식일의 장점

1. 24시간 동안 칼로리를 제한하면 혈당 수치가 낮아집니다. 저것들. 이 1일 식단은 일부 형태의 당뇨병에 권장될 수 있습니다.
2. 케피어를 먹고 단식하는 날은 몸 전체에 유익한 효과가 있습니다. 지속적인 균형 잡힌 식단으로 단식하는 데 이상적입니다.
3. 식이보충제를 함유한 케피어는 뚜렷한 항염증 및 항균 특성이 특징이며, 또한 식이보충제는 면역체계 강화에 도움이 됩니다.
4. 장기간 또는 반복적인 다이어트로 인해 한곳에 고정되어 있던 체중이동에 적합합니다.
5. 케피어(Kefir)는 상태를 개선합니다 소화관장내 미생물의 정상화로 인해.
6. 케피어 다이어트는 질병에 권장될 수 있습니다 심혈관계의, 위장관, 간 및 신장, 담도, 고혈압 및 죽상 동맥 경화증 예방.
7. 케피어 단식일은 다이어트와 그에 수반되는 감각 없이 사실상 당신을 지원하는 데 도움이 될 것입니다. 이상적인 체중(2~3주에 한 번씩 정기적으로 실시하는 경우)

1 일 케 피어 다이어트의 단점

1. 케피어 단식일은 완전한 체중 감량 방법이 아닙니다.
2. 월경 중에는 체중 감량 효과가 현저히 감소할 수 있습니다.
3. 일부 국가에서는 케피어(Kefir) 제품이 생산되지 않습니다. 서유럽, 그러나 다른 것들은 다이어트에 사용될 수 있습니다 유제품또는 지방 함량이 2.5%를 초과하지 않는 요구르트

반복되는 케피어 단식일

특정 한도 내에서 체중을 유지하는 방법으로 하루 케 피어 다이어트는 2-3 주에 한 번씩 수행하면 충분합니다. 최대 주파수체중 감량을 목적으로 이 다이어트를 수행하는 것은 격일로 이루어집니다. 이것이 소위 줄무늬 다이어트입니다.

칼로리 함량에 관계없이 케피어는 가장 좋은 것 중 하나입니다. 건강한 제품체중 감량과 위장관 기능을 정상화하려고 할 때 모두. 유익한 비피도박테리아와 곰팡이가 풍부하고 특히 장내 미생물에 귀중한 이 제품은 밤에 섭취해도 해롭지 않은 제품 그룹의 일부입니다. 케피어의 칼로리 값을 보면 안 됩니다. 단 1그램도 잘못된 위치에 쌓이지 않습니다.

그 밖에 주목할 가치가 있는 것은 무엇입니까? 유용한 포인트– 1% 케피어의 칼로리 함량 외에도 신진대사를 촉진하는 능력이 있습니다. 결국 체중 감량 과정에서는 특정 킬로그램을 줄이는 것뿐만 아니라 다시 늘어나지 않도록하는 것이 중요합니다. 그리고 이 문제에 도움이 되는 것은 빠른 신진대사입니다.

1% 케피어에는 몇 칼로리가 있나요?

유리 잔 반에 해당하는 제품 100g당 36-40kcal만이 있으며 그 중 90%는 물, 4% 탄수화물, 3% 단백질, 1% 지방, 나머지 2%는 미네랄입니다. 백분율로 보면 BJU의 에너지 값은 32.4%: 24.3%: 43.2%로 보입니다.

지방 함량 및 첨가제에 대한 케 피어의 칼로리 함량의 의존성

실제로 1% 케피어의 칼로리 함량과 예를 들어 완전 저지방 케피어 간의 차이는 작습니다. 1% 케피어와 3.2% 케피어의 칼로리 수 차이와 같습니다. 의존성은 다음에서 비롯됩니다. 화학적 구성 요소케피어와 케피어 음료는 같은 것이 아니기 때문에 첨가제도 포함됩니다. 그리고 당연히 후자가 칼로리가 더 높을 것입니다.

물론 가장 가벼운 것은 저지방 케 피어이며 칼로리 함량은 27에서 32 kcal까지 다양하며 대부분의 체중 감량 사람들은 그것을 선호합니다. 신체에 대한 이점의 관점에서 볼 때 이것은 또한 올바른 선택입니다. 저지방 케 피어는 다른 케 피어보다 노폐물과 독소를 더 잘 제거하여 가벼움과 무중력 느낌을 남깁니다. 그리고 저지방 케피어를 섭취하면 체내 지방이 감소하기 때문에 고혈압 환자나 죽상동맥경화증을 앓고 있는 환자에게도 권장됩니다. 에 의해 에너지 가치그러나 물, 유기산, 미네랄, 단당류 및 이당류 외에는 아무것도 없다고 말할 수 있습니다. 단백질, 지방 및 탄수화물의 값은 0이되는 경향이 있습니다.

칼로리 함량이 저지방 제품보다 약간 높은 1% 케피어의 경우 케피어 음료보다는 케피어를 선택하는 것이 좋습니다. 선호도 문제는 후자가 더 높은 칼로리 함량을 가질 뿐만 아니라 구성에 바람직하지 않은 성분이 존재하기 때문에 신체에 미치는 이점이 최소화된다는 사실에 의해 결정됩니다. 지방 함량이 3.2%인 케피어는 실제로 체중 감량에도 무해합니다. 칼로리 함량은 최대 57kcal에 이릅니다.

케 피어를 사용한 가장 건강한 요리

케피어(Kefir)는 체중 감량뿐만 아니라 암 예방까지 촉진하는 많은 다이어트의 기초입니다. "단식일"이라는 이름으로 더 친숙한 가장 인기 있는 모노 다이어트는 최대 3일을 목표로 합니다. 이 기간 동안 kefir만 1-1.5 리터의 양으로 마시고 하루에 최대 2kg이 손실됩니다.

아직 여러개 유명한 다이어트 kefir 사용 외에는 의미가 없습니다. 녹차, 물, 그리고 커피 머그 형태의 드문 즐거움. 또한 케피어는 신선해야 하며(오늘 또는 어제) 지방 함량이 1~1.5%에 불과해야 합니다. 예를 들어, 케 피어 커드 일. 그리고 흥미로운 점은 이러한 가혹한 조치를 견딜 수 없는 사람들을 위해 더 가벼운 옵션이 발명되었다는 것입니다. 아침 식사로 케피어, 두 번째 아침 식사로 사과 두 개, 케피르 한 잔으로 구성되어 있다고 가정해 보겠습니다. 야채 샐러드점심에는 찐 생선, 애프터눈 티에는 사과를 곁들인 케 피어, 당근 캐서롤 형태의 저녁 식사와 빵 한 조각. 잠자리에 들기 전에 케피어 한 잔을 마실 수 있습니다. 물론 이러한 "하역"은 순수한 케피어보다 더 적은 킬로그램을 제거하지만 신체에 가해지는 스트레스의 양을 줄여줍니다.

일반 러시아인을 위해 kefir를 사용하는 메인 요리는 물론 okroshka입니다. 토마토, 오이, 케피르 등 모든 성분의 가벼움으로 인해 칼로리 함량은 많은 양을 먹어도 해를 끼치 지 않습니다.

또한 체중 감량을 목표로하는 일부 죽은 케 피어를 고집합니다. 이 방법은 메밀과 오트밀에 사용됩니다. 시리얼에 케피르를 부어 추운 곳에 밤새 방치합니다. 물론 이것은 지속적으로 섭취하기에 가장 맛있는 요리는 아니지만 싫어하는 지방과 싸우는 측면에서는 매우 효과적입니다.

주요 휴일은 새해우리를 뒤로하고 이제 우리는 봄을 고대하고 있습니다. 그리고 우리 모두는 Maslenitsa의 위대한 옛 명절로 봄을 축하합니다. Maslenitsa 주간에는 팬케이크와 팬케이크를 굽고 직접 먹고 손님을 대접하는 것이 일반적입니다. 그리고 여기에서 특히 초보 주부에게는 무엇을 요리하고 올바르게 수행하는 방법에 대한 질문이 발생할 수 있습니다.

솔직히 처음에 완벽한 팬케이크를 만드는 것은 어렵지만 불가능한 것은 없습니다. 이런 일이 나에게 일어났지만 나는 이것이 당신에게도 일어날 것이라고 주장하지 않습니다. 개인적으로 팬케이크의 얇음을 얻을 수 없었습니다. 문제는 매우 간단하게 해결되었습니다. 팬케이크를 굽는 데 필요한 특별한 프라이팬을 구입하는 것만으로도 충분했습니다.

아직 시간이 있으므로 팬케이크를 요리하고 훈련하면 제 요리법이 도움이 될 것입니다. 나는 또한 들러서 볼 것을 권합니다. 우리는 지난 기사에서 매우 맛있고 맛있는 것에 대해 이야기했습니다.

아침에 일어나 팬케이크의 향긋한 향기를 느끼세요. 이보다 더 좋은 것이 있을까요? 맛있고 식욕을 돋우는 아침 식사로 가족을 기쁘게 해주세요.

재료:

• 케피어 – 500ml
• 밀가루 - 1 컵
• 계란 - 2개
• 설탕 - 2 큰술. 숟가락
• 소금 - 1/2티스푼
• 식물성 기름 - 2 큰술. 숟가락

따뜻한 케피어를 용기에 붓습니다. 계란 2개를 깨서 설탕과 소금을 넣고 식물성 기름 2큰술을 넣어 가볍게 섞습니다.

이제 체로 쳐진 밀가루를 점차적으로 첨가하고 반죽을 반죽하십시오. 나는 거품기를 사용할 것이며 귀하의 재량과 편의에 따라 믹서기 또는 믹서를 사용하여 이것을 할 수 있습니다.

밀가루를 체로 치면 팬케이크에 부드러움과 부드러움이 더해집니다.

팬케이크를 얇게 만들려면 반죽이 액체여야 하지만 물기가 없어야 합니다.

굽기 전에 반죽을 놓아두세요. 이렇게 하면 팬케이크가 깨지는 위험 없이 뒤집을 수 있습니다.

팬을 가열하고 야채나 버터를 바르고 팬케이크 굽기를 시작합니다. 팬케이크는 주철 프라이팬에서 특히 맛있습니다. 국자를 사용하여 반죽을 팬에 붓고 전체 직경에 고르게 펴 바릅니다.

아름답고 바삭한 팬케이크는 빈 채로 제공되거나 원하는 속재료로 채워 제공될 수 있습니다.

많이 드세요!

끓는 물을 넣은 구멍이 있는 얇은 팬케이크 레시피

많은 주부들이 케피르로 팬케이크를 만드는 데 항상 성공하지 못하고 낙담합니다. 이런 일을 하고 걱정하면 안 됩니다. 아래에서 설명할 레시피는 따라하기 쉽고 맛있고 아름다운 팬케이크를 확실히 얻을 수 있습니다.

재료:

• 케 피어 - 1 잔
• 끓는 물 - 1 잔
• 밀가루 - 1.5컵
• 계란-2 개
• 설탕 - 3티스푼
• 소금 - 1/4티스푼
• 소다 - 1/4 티스푼
• 식물성 기름 - 2-3 큰술. 숟가락

밀가루를 체로 치고 베이킹 소다를 넣고 섞습니다.

계란을 깊은 그릇에 넣고 설탕과 소금을 넣고 포크, 거품기 또는 믹서기로 치십시오.

케 피어 한 잔을 계란 혼합물에 얇은 흐름으로 붓고 따뜻한 케 피어를 사용하십시오.

밀가루를 조금씩 넣고 블렌더나 거품기로 섞습니다.

그런 다음 끓는 물 한 컵을 얇은 흐름에 부어 잘 저어줍니다.

식물성 기름을 붓고 다시 저어주세요.

완전히 예열된 프라이팬에 팬케이크 굽기를 시작합니다.

팬케이크의 바닥이 갈색이 될 때까지 기다렸다가 윗부분이 날것이거나 묽어지지 않을 때까지 기다렸다가 나무 주걱을 사용하여 조심스럽게 뒤집습니다.

팬케이크가 완성되었습니다. 그 향과 맛은 말로 표현할 수 없을 정도입니다. 꼭 드셔보세요; 서빙할 때 설탕이나 꿀과 함께 강판 베리를 첨가할 수 있습니다.

많이 드세요!

케피르와 우유로 얇은 팬케이크를 적절하게 준비하는 방법

많은 사람들이 팬케이크를 만드는 자신만의 요리법을 가지고 있습니다. 테스트를 거쳐 성공했지만 팬케이크를 다르게 요리하고 싶지만 감히 실험을 할 수는 없습니다. 많은 사람들이 우유나 케피르로 팬케이크를 요리합니다. 이 조리법에서는 두 재료를 모두 사용합니다. 팬케이크는 얇고 구멍이 있으며 찢어지지 않습니다.

재료:

• 케피어 – 500ml
• 우유 - 250ml
• 밀가루 - 1.5컵
• 계란 - 2개
• 설탕 - 2 큰술. 숟가락
• 소금 - 0.5 티스푼
• 소다 - 1티스푼

따뜻한 케피어를 그릇에 붓고 소금, 설탕, 소다를 넣고 저어줍니다. 케피어에 거품이 조금 생기고 부피가 증가하기 시작합니다.

계란 2개를 그릇에 넣고 믹서기, 믹서 또는 거품기로 치십시오.

체로 쳐진 밀가루를 넣고 균일한 덩어리가 형성될 때까지 저어줍니다. 두껍고 푹신한 덩어리를 얻을 것입니다.

우유를 살짝 데워서 팬케이크 반죽에 부어주세요.

그런 다음 식물성 기름 3테이블스푼을 넣고 섞습니다.

반죽을 실온에서 20분 동안 테이블 위에 놓아둔 후 튀겨야 합니다.

반죽이 굳은 상태에서 작은 덩어리가 남아 있으면 저어주면 흩어집니다. 프라이팬을 잘 달구고 국자를 이용해 반죽을 프라이팬 중앙에 부은 뒤 편의상 프라이팬을 집어넣습니다. 왼손, 빠른 움직임반죽을 전체 직경에 걸쳐 분배하십시오.

얇은 팬케이크를 만들려면 반죽을 많이 부을 필요가 없습니다.

홀 팬케이크는 매우 향기롭고 맛있습니다.

많이 드세요!

소다없이 맛있는 팬케이크 레시피

탄산음료를 첨가하지 않고도 다공성이 있고 맛있는 팬케이크를 만들 수 있습니다. 케피어(Kefir)는 가스를 함유한 발효유 제품입니다. 이로 인해 반죽에 거품이 생기고 튀길 때 터지면서 구멍이 생기고 아름다운 무늬가 생깁니다.

재료:

• 케 피어 - 1 잔
• 밀가루 - 1/2컵
• 계란 - 2개
• 설탕 - 2 큰술. 숟가락
• 소금 - 0.5 티스푼
• 올리브 오일 - 2 큰술. 숟가락

1. 계란을 깊은 컵에 넣습니다. 케 피어를 추가하십시오.
2. 이 혼합물에 설탕과 소금을 첨가하십시오. 위에 밀가루를 뿌린다.
3. 액체 혼합물에 올리브 오일을 첨가하면 팬케이크에 부드러움이 더해집니다.
4. 거품이 나타나고 반죽이 균질해질 때까지 블렌더로 혼합물을 치십시오.
5. 완성될 때까지 중간 불로 뜨거운 프라이팬에 팬케이크를 굽습니다.

많이 드세요!

효모로 맛있는 푹신한 팬케이크를 요리하는 방법

모든 주부는 사랑하는 사람에게 맛있는 팬케이크를 먹이려고 노력합니다. 그러나 모든 어린이와 성인이 구멍이 있는 얇은 팬케이크를 좋아하는 것은 아닙니다. 두껍고 푹신한 팬케이크는 요리하는 데 시간이 더 걸리지만 그만한 가치가 있습니다. 누구나 예외없이 진미를 좋아할 것입니다. 영상에서는 레스토랑 셰프 Yuri Lamonov가 여러분을 위해 요리하고 요리의 모든 미묘함을 보여줄 것입니다.

케 피어와 우유를 곁들인 커스터드 팬케이크-케 피어 1 리터 제조법

당신이 가지고 있다면 대가족그리고 더 많은 팬케이크를 구워야합니다. 이 레시피는 당신을위한 것입니다. 준비하다 커스터드 팬케이크매우 간단합니다. 작은 거품 구멍이 많고 부드러워졌습니다. 그리고 다음날에도 그러한 팬케이크는 모양을 잃지 않을 것입니다. 맛의 특성. 아무도 배고프지 않을 것입니다.

재료:

• 케피어 – 1리터
• 우유 - 250ml
• 밀가루 - 4컵
• 계란 - 2개
• 소다 - 2티스푼
• 식물성 기름 - 6 큰술. 숟가락
• 설탕 - 6 큰술. 숟가락
• 소금 - 2티스푼

설탕과 소금으로 계란을 치십시오.

구타 계란에 케 피어, 우유 및 식물성 기름을 첨가하십시오.

결과 혼합물을 미리 체로 쳐진 밀가루에 붓습니다. 우리는 교육을 피하기 위해 이렇게 하는 것이지 그 반대가 아닙니다. 많은 분량덩어리. 부드러워 질 때까지 반죽을 반죽하십시오.

반죽을 테이블 위에 10-15분 동안 놓아두세요.

프라이팬을 가열하고 팬케이크를 중간 불로 가열하여 완성합니다.

뒤집는 방법은 어렵지 않으니 주걱으로 가장자리를 집어 조심스럽게 타지 않도록 손으로 반대쪽으로 뒤집어 주세요.

팬케이크의 가장자리는 바삭하고 부드러워서 입안에서 녹습니다.

많이 드세요!

계란 없이 얇은 팬케이크를 만드는 간단한 레시피

냉장고에 계란이 없지만 팬케이크가 먹고 싶거나 친척이 요리를 요청하는 경우가 있습니다. 괜찮아, 계란을 넣지 않은 팬케이크는 덜 맛있을거야.

재료:

• 케피어 – 1리터
• 밀가루 - 2 컵
• 소다 - 1티스푼
• 설탕 - 1 큰술. 숟가락
• 소금 - 꼬집음
• 식물성 기름 - 2-3 큰술. 숟가락

케 피어에 소다, 소금, 설탕, 식물성 기름을 넣고 모든 것을 섞습니다.

밀가루를 작은 부분에 넣고 믹서기로 혼합물을 치십시오.

두꺼운 팬케이크를 좋아한다면 추가하세요 많은 분량밀가루.

반죽이 두꺼울수록 팬케이크가 두꺼워집니다.

팬케이크를 튀기기 전에 팬을 충분히 가열하는 것이 매우 중요합니다. 그런 다음 팬케이크 굽기를 시작하십시오.

간단하고 매우 빠른 조리법간단한 간식으로 매우 유용할 것입니다.

많이 드세요!

마음이 휴가를 원하고 맛있는 음식을 먹고 싶다면 섬세하고 구멍이 뚫린 부드럽고 투명한 팬케이크를 준비하세요. 얇고 아름다운 팬케이크는 매일 테이블이든 Maslenitsa 휴일이든 모든 테이블을 장식합니다. 이 진미는 항상 수요가 있고 원합니다. 가족에게 자녀가 있다면 상상력을 발휘하고 그들을 위해 곱슬 팬케이크를 준비하십시오. 이것으로 당신은 사랑하는 사람에게 요금을 청구할 것입니다 긍정적인 감정하루 종일.

요리하고, 먹고, 작은 일로 서로를 기쁘게 해주세요. 이것이 우리 삶의 전부입니다.