단백질 지방 다이어트. 체중 감량을 위한 특이한 메뉴

라드, 버터, 지방이 많은 고기, 계란을 먹음으로써 체중을 ​​감량한다는 생각은 언뜻 보면 말도 안되는 소리처럼 들립니다. 사실, 지방 다이어트의 저자인 폴란드 의사 Jan Kwasniewski는 사기꾼이라고 할 수 없습니다. 왜냐하면 그의 색다른 영양 시스템의 출현은 30년 간의 연구가 선행되었기 때문입니다. 그의 환자들은 대부분의 영양사들을 당황스럽게도 성공적으로 체중 감량뿐만 아니라 많은 질병을 제거했습니다. 그는 자신의 작품에서 치유와 체중 감량에 대한 자신의 개념을 자세히 설명했습니다. 최적의 영양».

체중 감량을 위한 지방 다이어트

비만과의 연관성 연구 영양 부족, Kwasniewski는 다음과 같은 경우 원치 않는 체중 증가가 발생한다고 결론지었습니다. 지방이 많은 음식야채, 곡물과 함께 섭취됩니다.

그의 방법에 따르면 지방과 단백질이 풍부하고 에너지가 풍부한 음식만 섭취하면 됩니다. 건축 재료세포막과 호르몬 합성에 사용됩니다. 그러나 과일과 채소는 탄수화물 형태의 보편적인 연료를 제외하고는 아무것도 신체에 중요한그들은 그것을 가져오지 않습니다.

과잉 음식 식물 기원그리고 비만으로 이어집니다(풀만 먹인 뚱뚱한 소를 기억하세요). 식물섬유는 체내에 전혀 흡수되지 않고 위장관을 막고 위를 늘려주기만 하므로 이를 함유한 제품은 반드시 배제되어야 합니다. 비타민 부족은 찌꺼기 (심장, 삼겹살, 간, 연골, 신장)로 만든 요리로 완전히 보상됩니다.

가장 건강한 단백질은 계란과 우유에서 나옵니다. 고기 단백질은 다소 덜 잘 소화됩니다. 에 관하여 식물성 단백질밀에는 필수 아미노산 라이신이 부족하고, 콩과 식물에는 메티오닌이 부족하며, 옥수수에는 트립토판이 부족합니다.

그래서, 뚱뚱한 다이어트주로 라드, 계란, 육류 및 유제품으로 구성됩니다. 탄수화물이 없으면 신체가 처리에 대처할 수 없기 때문에 많은 분량지방이 있는 경우 식단에 탄수화물 식품을 포함하는 것이 좋습니다. 이렇게하려면 하루에 감자 두 개와 빵 한 조각을 먹으면 충분합니다. 하루 50g - 최적의 수량지방을 에너지로 완전히 전환시키는 탄수화물.

샘플 지방 다이어트 메뉴

아침 식사: 달걀 3~5개로 구성된 오믈렛 또는 스크램블 에그, 식용유나 버터를 바른 빵 한 조각, 우유 또는 무가당 차.

점심: 튀긴 돼지고기 스테이크(150-170g), 으깬 감자 2개와 2큰술. 버터, 오이 피클.

저녁 식사: 녹인 버터를 뿌린 작은 코티지 치즈 팬케이크 2개, 무가당 마멀레이드 한 조각, 1큰술. 크림

배고픈 느낌이 없다면(지방이 많은 식단에서 자주 발생함) 메뉴에 명시된 요리를 억지로 집어넣을 필요가 없습니다.

무시해서는 안되는 중요한 조건 : 모든 것을 철저히 씹어 가장 차분한 마음으로 식사해야합니다. 식사 중에 TV를 보거나 책을 읽거나 비즈니스 및 문제에 대해 논의하는 것은 금지되어 있습니다. 정신적으로 그리고 신체 활동 2-3 시간 후에 만 ​​​​시작하는 것이 허용됩니다.

우리는 일반적으로 지방이 많은 음식을 많이 섭취하면 비만이 된다고 생각합니다. 그러나 폴란드의 영양학자인 Kwasniewski는 탄수화물 섭취를 최대한 줄이는 것에 기초한 단백질 지방 식단을 개발하고 제안했습니다.

다이어트 원리

단백질-지방 다이어트- 다이어트의 원리

다이어트의 본질은 다이어트에 식물성 지방을 추가하여 지방 단백질을 섭취하는 것입니다.

다이어트의 작동 원리

이 다이어트는 화상을 입도록 설계되었습니다. 피하 지방실제로 탄수화물이 부족하기 때문입니다.

좋은 또는 원하는 효과를 얻으려면(우리의 경우에는 우리 얘기 중이야체중 감량에 대해), 단백질 1부분에 지방이 2.5-3.5부분, 탄수화물이 1부분 미만(0.8 이하)이 되도록 식사를 구성하세요.

단백질 지방 다이어트 - 팁

식사는 차분한 분위기에서 이루어져야 합니다. 음식은 잘 씹어 먹어야 합니다. 식사하는 동안 주의가 산만해지거나, TV를 시청하거나, 책을 읽거나 이야기하는 것은 엄격히 금지됩니다. 식사에만 집중해야 합니다. 그런 다음 약간의 휴식을 취하고 육체적, 스포츠 부하 2~3시간 후에 시작하시면 됩니다.

메뉴에는 쉽게 소화되고 우리 몸에 에너지를 공급하는 음식이 포함되어야 합니다. 이러한 제품에는 다음이 포함됩니다.

    기름기 많은 생선

    계란은 하루에 최대 8개까지 먹을 수 있습니다.

    부산물

    고지방 유제품. (우유, 코티지 치즈, 사워 크림, 크림 등)

개발한 영양사 이 다이어트, 여전히 소량의 탄수화물 섭취를 허용합니다.

    파스타.

    밀가루 제품(하루에 빵 한 조각만).

    하루에 감자 2개 또는 기타 야채 2개 분량.

Kwasniewski는 과일 섭취를 최소화할 것을 제안합니다. 아니면 탄수화물과 물이 많이 포함되어 있기 때문에 아예 버릴 수도 있습니다. 폴란드의 한 영양사는 다음과 같이 믿습니다. 허브 제품우리 몸에는 필요하지 않습니다.

Kwasniewski는 섬유질이 다음에도 쓸모가 없다고 확신합니다. 인간의 몸, 그는 그것을 흡수할 수 없기 때문에 섬유질을 식단에서 제외해야 합니다. 즉, 곡물, 밀기울 및 빵을 버려야 합니다.

원할 때마다 먹을 수 있습니다. 다이어트로의 전환은 천천히 그리고 원활하게 이루어져야 합니다. 그렇지 않으면 상태가 나빠지고 건강이 악화될 수 있습니다.

다이어트 효과

단백질 지방 다이어트 - 결과

Kwasniewski는 또한 다음과 같이 확신합니다. 비슷한 다이어트, 그가 추천한 것은 불필요한 것을 허용합니다 마른 사람체중을 늘리고 초과 체중을 줄이세요. 마치 다이어트가 절대적으로 모든 사람에게 적합하고 모든 사람의 신체에 개인적으로 영향을 미치는 것처럼 말입니다. 다이어트 중에는 성능, 전반적인 정신 건강이 향상됩니다.

최근까지는 지방을 덜 섭취하는 것이 논리적인 것처럼 보였습니다. 지방 한 분자에는 9칼로리가 포함되어 있는 반면, 탄수화물 분자에는 4칼로리가 들어 있습니다. 그러나 갑자기 일부 "이단자"는 다음과 같은 진실을 선포했습니다. 지방은 체중 감량에 도움이 됩니다! 사실, 이를 위해서는 탄수화물 섭취량을 줄여야 합니다. 일반적으로 체중 감량을 위해 설계된 모습은 다음과 같습니다. 탄수화물을 적게 섭취하지만 단백질 측면에서 어떤 식 으로든 자신을 제한하지 마십시오 (우리는 지방 함량이 높은 천연 단백질 공급원에 대해 이야기하고 있습니다). 또한 주로 불포화 야채인 지방을 추가로 섭취합니다.

지방이 많은 식단은 피하 지방 축적을 재활용하는 메커니즘을 촉발합니다. 결과적으로 글리코겐 및 소위 근육 내 지방과 같은 근육 내 에너지 보유량이 크게 절약됩니다. 폴란드 영양학자인 Jan Kwasniewski는 "건강한 사람이 되고 이상적인 몸매를 갖고 싶다면 유행하는 과일 케피르 다이어트는 잊어버리고 지방이 많은 음식을 적극적으로 섭취하기 시작하세요"라고 조언합니다.

문제 건강한 식생활 Kwasniewski씨는 30년 넘게 실무를 해왔습니다. 이 기간 동안 그는 영양사가 제공하는 "최적 영양"이라는 시스템을 만들었습니다. 보편적인 다이어트(그는 테이블에있는 영양의 주요 구성 요소의 비율이 단백질 (1.0), 지방 (2.5-3.5) 및 탄수화물 (0.8)이어야한다고 선언했습니다. 이것은 종신형입니다. 그렇지 않으면 체중이 줄어들지 않습니다) , 그러나 현직 의사로서 심혈관, 신장 및 기타 질병을 치료하는 데 성공적으로 사용합니다. 비만 다이어트의 비결은 무엇일까요?

우선, Kwasniewski 박사는 차분한 환경에서 식사하고, 긴장을 풀고, 음식을 잘 씹을 것을 조언합니다. 점심 시간에는 비즈니스, 독서, TV를 잊어버리는 것이 좋습니다. 식사 후에는 약 15분 정도 휴식을 취해야 하며, 활동하기 전에는 신체 활동 2~3시간 후에 시작하세요. 실제로 대부분의 영양학자들은 이와 관련하여 Kwasniewski를 전적으로 지지합니다. 하지만 그가 추천하는 음식 목록은 많은 이들의 머리를 꼿꼿이 세우게 만든다.

Kwasniewski의 지방 다이어트의 본질

수년간의 연구 결과 Kwasniewski는 쉽게 소화되고 동시에 많은 에너지를 제공하는 음식 만 먹으면된다는 결론에 도달했습니다. 그의 의견으로는 이러한 요구 사항은 동물성 단백질과 지방에 의해서만 충족됩니다. 즉, 고기와 라드입니다. 폴란드 영양사는 식단에서 다른 모든 것을 제외하거나 최소한 소비를 크게 제한하라고 조언합니다. 예를 들어 야채와 과일을 생각해보십시오. Kwasniewski는 주로 물로 구성되어 있다면 왜 먹나요? 두 잔을 마시는 것이 훨씬 쉽습니다. 깨끗한 물그리고 배에 과부하를 주지 마세요 추가 업무. 신체의 정상적인 기능에 필요한 비타민은 고기에도 충분한 양이 포함되어 있습니다. 특히 간, 심장, 폐, 신장 등 우리가 종종 무시하는 부산물에서... 일반적으로 영양사는 식물성 지방을 더 많이 섭취할 것을 권장합니다. 특히 해바라기나 올리브유. 더 이상 셀 수 없을 만큼 건강한 지방예를 들어 동물, 같은 지방.

폴란드 영양사는 밀기울, 곡물, 빵에 포함된 섬유질을 피하라고 단호히 조언합니다. 섬유질은 일반적으로 장 활동을 개선하는 데 권장됩니다. Kwasniewski는 이러한 말도 안되는 소리를 고려하고 다음과 같이 설명합니다. 섬유질은 신체에 전혀 흡수되지 않는데 왜 먹나요?

그러면 그의 의견으로는 우리는 무엇을 먹어야 할까요? 계란(하루 5~8개!), 고기, 라드, 내장, 우유(크림과 치즈가 특히 유용합니다). 그리고 이 모든 것은 단지 뚱뚱할 뿐만 아니라 매우 뚱뚱해야 합니다!

동시에 Kwasniewski 박사는 때때로 감자, 파스타, 밀가루, 야채 등 최소한의 탄수화물을 포함하는 음식을 식단에 추가할 것을 제안합니다. 하지만 많지는 않습니다. 하루에 감자 몇 개나 빵 한 조각이면 충분합니다.

영양사에 따르면 음식이 매우 포만감이 있기 때문에 하루 종일 충분합니다. 하지만 저녁도 먹고 싶다면 행운을 빌어요.

Kwasniewski 다이어트에는 식사 시간이 엄격하게 정의되어 있지 않으며 원할 때 먹어야 합니다. 저녁에 그런 느낌이 드나요? 제발! 버터를 곁들인 치즈 케이크 2개, 무가당 마멀레이드 한 스푼, 진한 크림 한 잔이 저녁 식사에 딱 맞습니다.

Kwasniewski 박사는 점진적이 아닌 즉시 고지방 식단으로 전환할 것을 권고합니다. 그는 머지않아 에너지, 활력, 낙관주의가 솟아오르는 것을 느낄 것이라고 주장합니다. 또한 개선됩니다 일반 상태건강. 그러나 최신 유행의 다이어트에 시달리는 여성들을 기쁘게 할 가장 중요한 것은 단 몇 달 만에 체중이 정상으로 돌아옵니다. 뚱뚱한 사람은 살이 빠지고, 마른 사람은 살이 찌게 됩니다. 앞으로는 식단을 따르면 몸 자체가 체중을 유지할 것입니다.

그리고 이것은 공허한 말이나 광고적인 약속이 아닙니다. Kwasniewski 박사는 폴란드에서만 200만 명 이상의 팔로어를 보유하고 있으며, 그들은 수년 동안 영양 시스템을 실천해 왔으며 기분이 좋습니다. 그들 중 다수는 클럽에 모여 "지방이 많은" 요리에 대한 새로운 조리법을 논의하고 있습니다.

Kwasniewski의 지방 다이어트에 대한 비판

지방 다이어트에 대한 많은 비판도 있습니다. 영양학자들은 다음과 같이 권장합니다. 건강한 여자단백질, 지방 및 탄수화물의 식단에서 완전히 다른 비율: 0.7–0.8: 0.8–1.0: 3.6–4.0. 움직이는 양에 따라 하루에 200-500kcal을 추가하십시오. 체중 감량을 원한다면, 조금 또는 전혀 첨가하지 않는 것이 좋습니다. 그리고 음식에 지방함량을 2~3배 늘려 비만을 없애는 건 말도 안되는 소리에 가깝습니다...

사람들이 항상 기적, 즉 극적으로 체중을 감량할 수 있는 새로운 방법을 원한다는 것은 비밀이 아닙니다. 그리고 맛있는 것을 포기할 필요가 없다면... 팬들은 공식 영양학이 수십 년 동안 작동하고 수십만 가지 상황을 연구하고 고려했으며 "기적의 다이어트"가 200-300에 불과하다고 생각하지 않습니다. 2~3년 내 사례”

단백질은 신체의 주요 건축 자재이기 때문에 끊임없이 필요합니다. 대부분의 의사들은 단백질이 식단의 12~15%를 차지해야 한다는 데 동의합니다. Kwasniewski는 단백질 함량이 약 19%이지만 체중 1kg당 1g을 넘지 않도록 하기 위해 노력하고 있습니다. 초과분은 지방으로 변합니다! 그리고 소비되는 단백질의 품질은 매우 중요합니다. 이는 모든 단백질이 필수 아미노산(정확히 모든 기관을 구성하는 "구성 요소")을 모두 포함하는 것은 아니라는 것을 의미합니다.

이러한 관점에서 가장 완벽한 단백질은 계란과 우유입니다. 고기 단백질은 약간 약하지만 그럴 것입니다. 하지만 식물은... 옥수수에는 없습니다. 필수 아미노산트립토판과 라이신, 밀 - 라이신, 콩 - 메티오닌. 정말로 식물성 단백질을 포기하고 싶지 않다면 Kwasniewski 씨는 양보하여 밀과 콩을 결합하면 어떻게든 이득을 얻을 것입니다. 필수 아미노산. 그러나 여전히 오믈렛이 더 좋습니다(Kwasniewski는 계란을 훨씬 더 좋아합니다).

Yulia Drobashenko는 이렇게 말합니다. “영양가에 관해서 사람들은 오랫동안 식물성 단백질을 동물성 단백질로 보충하는 것이 가장 좋다는 결론에 도달해 왔습니다. 고전적인 예– 고기 또는 양배추와 계란을 곁들인 파이. 그들로부터 섬유질이 보충된 풍부하고 맛있는 아미노산 혼합물을 얻을 수 있습니다. 위와 장이 차분하게 단백질을 처리하는 데 도움이 될 것입니다.”

Kwasniewski 다이어트의 탄수화물

Kwasniewski에 따르면 비만으로 인한 모든 문제는 저주받은 탄수화물 때문입니다! 그는 크고 작은 가축이 살찌는 것은 아무것도 아닌 일이 아니라고 믿는다. 식물성 식품, 식물은 탄수화물의 주요 공급원이기 때문입니다.

우리의 소화관대부분의 탄수화물은 범용 연료인 포도당으로 전환됩니다. 그러나 신체는 또한 지방으로 세포막을 만들고 호르몬 등을 생성하며 포도당은 연료일 뿐입니다. 즉시 태울 수도 있고, "고국의 쓰레기통에" 따로 보관할 수도 있다고 지방 다이어트의 저자는 말합니다. 포도당이 너무 많으면 간은 탄수화물을 포도당으로 전환하는 '지방 처리 공장'을 시작합니다. 초과 중량몸에. 그렇기 때문에 탄수화물은 체중을 조심하는 사람들의 첫 번째 적입니다. 그럼에도 불구하고 탄수화물(탄수화물)은 하루에 약 50g을 섭취해야 한다고 Kwasniewski는 동의합니다. 그렇지 않으면 신체가 지방을 완전히 처리할 만큼 충분한 힘을 갖지 못할 것입니다. 소위 있을 겁니다. 케톤체– 지방 분자의 “조각”. 이 상태를 케톤증이라고 합니다. 그것으로 사람은 매우 불편 함을 느낍니다. 무기력하고 졸리고 집중할 수 없으며 머리에 생각하는 데 어려움이 있습니다... 또한 케톤증 중에 신체는 근육에 필요한 단백질을 포함하여 단백질을 분해하기 시작합니다.

Kwasniewski 지방 다이어트를 사용한 체중 감량

실제로 지방 다이어트로 살이 빠진 사람들이 있다. Kwasniewski는 비만이 지방과 탄수화물의 잘못된 비율에 의해서만 발생한다고 확신합니다. 네, 추천해요, 많아요 고칼로리 음식. 그러나 드물게 하루에 2-3 번, 지방과 단백질을 소화하는 데 오랜 시간이 걸리기 때문에 더 자주하고 싶지 않습니다. 그리고 간식도 없어요!

모범적 인 일일 세트제품 뚱뚱한 다이어트:

아침:크래킹이 포함된 계란 3개 이상으로 구성된 스크램블 에그, 빵 한 조각(지방에 담그십시오), 무가당 차.

저녁:계란과 빵가루에 튀긴 반지방 탄산염 150g, 튀김에서 지방에 으깬 감자 몇 개, 작은 절인 오이.

Alexey Kovalkov는 러시아뿐만 아니라 해외에서도 알려진 영양사입니다. 그는 개발했다 자체 시스템영양 덕분에 비만도가 3도인 사람들도 체중을 감량하고 결과를 유지할 수 있습니다. 오랜 세월. 코발코프 예를 들어그것만 증명했다 적절한 영양, 명확한 식사 요법 및 육체적 운동날씬한 몸매를 회복할 수 있도록 해드립니다.

영양사 자신도 단 12개월 만에 50kg을 감량했지만, 이는 한계와는 거리가 멀다! Kovalkov의 감독하에 이미 제거하는 사람들이 있습니다. 킬로그램.

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Kovalkov 박사의 다이어트의 본질

문제의 다이어트 유형은 조심스럽기는 하지만 여전히 승인됩니다. 공식 의학. Kovalkov 영양의 특징은 제한의 심각성이 아니라 식품 및 제한의 유능한 유통에 있습니다. 저자는 단식은 필연적으로 폭식, 건강 악화 및 체중 증가로 이어질 것이기 때문에 단식에 절대적으로 반대합니다.

Kovalkov의 다이어트의 본질:탄수화물 섭취를 제한하고 동물성 지방을 식물성 지방으로 대체합니다. 또한, 스스로 목표를 설정하는 것도 큰 역할을 합니다.

Alexey Kovalkov는 그것이 달성되지 않을 것이라고 주장합니다. 원하는 결과체중 감량 방법에 따라 다음과 같은 경우:

  • 전화를 건 이유가 밝혀지지 않았습니다. 초과 중량;
  • 적절한 영양 섭취와 건강한 이미지생명 – 장수에 중요합니다.
  • 목표가 없습니다.

Kovalkov 다이어트의 모든 장점에도 불구하고 체중 감량 프로그램을 시작하기 전에 치료사의 검사를 받아야 합니다. 사실은 온화하고 "굶지 않는"식이 요법조차도 기존 만성 병리학에 대해 금기 사항입니다 (전부는 아니지만 일부만).

체중 감량 준비

Alexey Kovalkov는 모든 다이어트는 준비부터 시작되어야 한다고 확신합니다. 그리고 그가 특별히 개발한 체중 감량 방법에는 그런 기간이 필요하다. 준비에는 금지 식품의 소비를 점진적으로 줄이는 것이 포함됩니다. 건강한 식단– 그리고 체중 감량을 하는 사람은 체중 감량에 도움이 되는 요리와 식품을 선택하는 방법을 배우게 되며 신체는 식이 제한에 익숙해지기 시작할 것입니다.

제한 사항과 함께 메뉴에는 야채, 과일 및 콩과 식물이 보충됩니다. 준비 기간 동안 신체가 사용하는 데 익숙해지는 것이 중요합니다. 충분한 양물. 이것이 지방 연소 호르몬의 생성을 향상시키는 것이므로 하루에 최소한 2리터의 순수한 정수 물을 마셔야 합니다.

지속 준비기간 Kovalkov 다이어트에 따르면 평균 3주이지만 기간을 단축하거나 연장하기 위해 일주일 이내에 달라질 수 있습니다.

단백질 지방 다이어트의 주요 단계

Kovalkov의 체중 감량 방법은 체중 감량을위한 단계별 방법입니다. 여분의 파운드. 첫 번째 단계는 준비이며, 그 본질은 이전 섹션에서 설명되었습니다. 다음으로 세 단계를 거쳐야 합니다.

첫 단계

기간은 2주이며, 그 동안 먹는 음식의 양을 점차적으로 줄이고 대사 과정의 속도를 높여야 합니다. 동안 첫 단계체중을 감량하려면 다음과 같은 몇 가지 규칙을 따라야 합니다.


이 단계에서 하루 메뉴는 다음과 같습니다.

  • 아침 – 껍질을 벗긴 호두 5 – 7개 + 저지방 및 무가당 요구르트 150ml + 3테이블스푼;
  • 간식 – 허용 목록에 있는 모든 과일 + 녹차향료나 설탕이 없습니다.
  • 점심 – 올리브 오일을 곁들인 그리스 샐러드;
  • 스낵 – 첨가물이 없는 감귤류 또는 사과 + 녹차;
  • 저녁 – 닭고기 달걀 2개로 삶은 흰자위.

1단계 Kovalkov 다이어트의 영양 규칙에 대한 정보를 보려면 다음 비디오를 시청하십시오.

건강한 생활방식을 학습하는 단계

이전 2주보다 훨씬 길어진 약 7주 동안 꾸준한 체중 감소, 장의 정화 및 이미 굳어지는 기간입니다. 달성된 결과. 메뉴에서 흰색을 켤 수 있습니다. 닭고기(유방), 저지방 유제품 및 해산물.


이 단계에서 하루 메뉴는 다음과 같습니다.

  • 아침 – 말린 과일 한 줌 또는 껍질을 벗긴 헤이즐넛 + 천연(무첨가) 요구르트 또는 저지방 케피어 한 잔;
  • 간식 - 허용된 과일 목록에 있는 과일 200g;
  • 점심 - 살코기 또는 삶은 흰 닭고기 300g + 신선하거나 찐 야채 100g;
  • 간식 - 과일;
  • 저녁 - 야채 샐러드와 함께 식물성 기름그리고 레몬즙.

2단계의 영양에 대한 정보를 보려면 다음 비디오를 시청하십시오.

결과 통합

이 단계에는 기간에 대한 제한이 없습니다. Kovalkov 자신은 이 기간 동안 권장되는 요법과 식단을 평생 따라야 한다고 주장합니다.

목록에 있는 음식이라도 먹어도 됩니다. 금지. 예를 들어, 다크 초콜릿 바의 "사각형" 몇 개나 케밥 두 조각을 섭취하는 것은 꽤 허용됩니다.

통합 단계가 효과적이려면 다음 규칙을 따라야 합니다.

  • 음식은 하루에 5번 섭취합니다(간식도 고려됨).
  • 18-00 이후에는 복합 탄수화물이 포함된 식품을 섭취하는 것이 금지되어 있습니다(금지된 탄수화물 목록에 있음).
  • 한 접시에 탄수화물과 지방을 혼합하는 것은 엄격히 금지되어 있습니다. 감자와 굴라시는 피해야합니다.

3단계 영양에 대한 정보를 보려면 다음 비디오를 시청하십시오.

금지된 제품

Kovalkov 다이어트는 우선 다음 음식 섭취를 거부하는 것입니다.

  • 달콤한 탄산음료;
  • 흰 쌀;
  • 잼;
  • 모두 – 제과, 과자;
  • 설탕에 절인 과일;
  • 과일 주스;
  • 옥수수;
  • 흰 빵;
  • 감자;
  • 모든 반제품;
  • 식품 및 향료 첨가물을 함유한 제품;
  • 피클 – 일반적으로 소금의 양을 하루 6g으로 줄이는 것이 좋습니다.
  • 훈제 고기

승인된 제품

금지 식품 목록에 없는 모든 것은 섭취가 허용됩니다. Kovalkov 다이어트에 다음을 포함하십시오.

  • 그리고 저지방 유제품;
  • 과일(바나나를 제외한 모든 종류).

하루에 약 3리터의 깨끗한 물을 마셔야 합니다. 이는 신체에서 독소를 빠르게 제거하는 데 도움이 될 뿐만 아니라(장을 정화한 결과임) 배고픔을 조절하는 데도 도움이 됩니다.

체중 감량을 위한 메뉴

Kovalkov 다이어트는 세 단계로 진행되며 각 단계에는 자체 메뉴가 있습니다. 가장 어려운 단계는 몸이 재건되고 제한된 양의 음식을 받기 시작하는 준비 단계입니다. 복합 탄수화물그리고 지방. 이 기간 동안 콩과 식물, 신선한 야채, 케피르, 곡물을 안전하게 섭취할 수 있습니다.

최적의 선택은 소량의 올리브 오일을 첨가한 퓌레 콩과 식물 수프, 설탕과 기름이 없는 물에 담긴 시리얼 죽, 식물성 기름을 넣은 야채 샐러드입니다.

체중 감량 과정의 두 번째 단계에서는 삶은 흰 닭고기, 해산물, 말린 과일 및 발효유 제품(사워 크림, 코티지 치즈, 요구르트)을 메뉴에 추가할 수 있습니다. 그러나 세 번째 단계(통합)는 가장 길며 이상적으로는 남은 생애 동안 이 단계를 고수해야 합니다. 체중 감량을 하는 사람의 식단은 다양하며 준비할 때만큼 엄격하지는 않습니다.

이번주 메뉴

원칙적으로 체중을 감량하는 사람이라면 누구나 허용되는 식품 목록에 따라 자신만의 메뉴를 만들 수 있다. Kovalkov 자신이 권장하는 내용은 다음과 같습니다.


"한 번에" 모든 것을 한꺼번에 먹을 수는 없습니다.첫날에는 밀기울에 천연 요구르트를 붓고 무가당 녹색 차로 모두 씻어 내고, 둘째 날에는 견과류와 케 피어 한 잔으로 아침 식사를 할 수 있습니다.

  • 점심에는 레몬즙을 곁들인 삶은 해산물이 포함됩니다. 닭고기 가슴살, 샐러드 신선한 야채고기, 구운 칠면조 필레 또는 생선, 과일을 추가했습니다. 예를 들어, 삶은 생선 200g, 식물성 기름을 곁들인 신선한 야채 샐러드, 녹차 한 잔으로 배고픔을 만족시킬 수 있습니다.
  • 저녁 식사 - 삶은 고기 또는 해산물 100g, 그린 샐러드, 저지방 코티지 치즈, 천연 요구르트. 다시 말하지만, 식단을 따라야 합니다. 저녁 식사는 늦어도 18시간 이내에 소량으로 섭취해야 합니다.

주요 식사 사이에는 신선한 딸기, 바나나를 제외한 과일과 같은 간식을 반드시 섭취해야합니다.

한 달 동안

한 달 동안 메뉴를 만드는 것은 매우 간단합니다. 허용된 제품만 포함하면 됩니다. Kovalkov 다이어트의 특징은 마지막 단계튀긴 칠면조와 다크 초콜릿과 과자 20-30g을 먹을 수 있습니다. 당연히 이러한 제품은 매일이 아닌 최소한의 수량으로 메뉴에 표시됩니다.

소스는 없지만 고기와 해산물을 추가하여 신선하거나 구운 야채로 만든 샐러드로 월간 식단을 다양화할 수 있습니다.

필수 신체 활동

운동하다 - 의 필수적인 부분체중 감량, 왜냐하면 식단을 교정하는 것만으로는 여분의 파운드를 없앨 수 없기 때문입니다. 매우 온건해야 하며 간단한 것부터 시작해야 합니다. 준비 단계체중 감량을 하고 있는 사람은 걷기를 더 많이 하고 일주일에 2~3회 수영장을 방문하는 것이 좋다. 심장 부하, 체력 단련금지되어 있으며 초기 중량이 표준을 30kg 초과하는 경우 하중의 타당성에 대한 조언을 받아야 합니다.

목표를 달성하려는 욕구는 중요한 구성 요소입니다.

심리적 태도는 모든식이 권장 사항을 준수하는 것보다 덜 중요합니다. Kovalkov는 스스로 목표를 설정하고 이를 달성하려는 열망을 가진 사람만이 노력의 결과를 볼 수 있다고 확신합니다. "노력해 보겠습니다. 아마도 효과가 있을 것입니다", "나는 잃을 것이 없습니다", "모든 것을 시도했지만 다시 위험을 감수하는 것은 어떻습니까"라는 옵션은 확실히 체중 감량을 위한 것이 아닙니다.

단순히 굶어도 한 달 안에 20kg을 뺄 수는 없기 때문에 목표는 현실적으로 설정해야 한다. 체중을 감량하는 분들은 일주일에 3~4kg을 감량하더라도 결과에 만족하실 것입니다. 이 수치를 목표로 삼고 이를 초과하면 즐거운 보너스가 될 것입니다.

실제 결과

엄격하게 준수한다면 다이어트 메뉴규칙적으로 운동하면 몇 주 안에 5~6kg의 초과 체중을 없앨 수 있습니다. 물론 이는 조건부 지표이며 "원본 자료", 활동에 따라 많이 달라집니다. 대사 과정체중을 감량하는 사람의 몸과 나이까지. 그러나 Kovalkov 다이어트에 결과가 있다는 것은 의심의 여지가 없습니다. 의사 자신이 이러한 보증을 제공합니다!

방법의 장단점

이러한 다이어트의 장점은 섭취한 칼로리에 대한 일기를 계속 작성하거나, 혹독한 운동을 하거나, 간식 없이 단식을 하거나, 명절에도 모든 것을 거부할 필요가 없다는 점이다.

또한 Kovalkov의 다이어트는 점진적인 체중 감소를 의미하며 이는 엄격한식이 제한 단계가 끝난 후에도 계속됩니다. 그러나 모든 것이 작동하려면 식단을 조정하는 것뿐만 아니라 올바른 동기를 부여하여 체중 감량 과정을 시작해야 합니다.

이것이 바로 필요하다 심리적 기분, 목표 설정과 동기 부여가 체중 감량에 장애물이 될 수 있습니다. 그리고 체중 감량을 원하는 사람에게 만성 병리 병력이 있는 경우 의사와 상담하고 영양사와 내분비학자의 감독하에 체중 감량 과정을 수행해야 합니다.

살이 빠지는 건 언제나 그랬다. 복잡한 과정, 그러나 Kovalkov의 식단을 사용하면 많은 스트레스와 박탈 없이 이 경로를 갈 수 있습니다. 영양사의 권장 사항을 엄격히 준수하면서 목표를 설정하고 자신있게 목표를 향해 나아가면됩니다.

지방은 피해. 우리는 우리가 먹는 것이다. 건강한 생활방식을 살고 싶다면 음식에 포함된 지방의 양을 줄이세요. 이는 건강하고 적절한 영양 섭취에 대한 친숙한 원칙입니다.

그러나 우리가 항상 조언하는 것처럼 현명하게 행동하고 모든 정보에 비판적으로 접근하십시오. 이번에는 적절하고 건강한 영양에 대한 흔들리지 않는 가정을 비판적으로 살펴보고 단백질-지방 식단의 예를 사용하여 다른 접근 방식에 익숙해질 것을 제안합니다.

그 본질은 탄수화물 섭취를 최소화하고 식단에 단백질과 동물성 지방을 남겨 두는 것입니다.

이 식단을 따르면 우리 몸은 에너지 공급 모드를 탄수화물에서 지방으로 재조정하고 전환하여 피하 지방을 에너지로 분해하기 시작합니다.

단백질 1 부분에 지방 2.5-3.5 부분, 탄수화물 1 부분 미만이 포함되도록 식단을 구성해야합니다. 최적의 지표 이 경우 0.8이다.

식단은 몸에서 쉽게 소화되고 최대 에너지 공급을 제공하는 음식을 기반으로 해야 합니다. 이 카테고리에는 다음이 포함됩니다.
육류 제품
살로
지방이 많은 생선
계란(1일 최대 8개)
부산물(심장, 신장, 폐, 간)
지방 유제품(전유, 크림, 사워 크림, 전지방 코티지 치즈, 치즈 등)

단백질 지방 식단 외에도 다음과 같은 소량의 탄수화물 식품을 포함할 수 있습니다.
파스타
밀가루 제품(하루에 빵 1조각 이하)
감자(1일 2개 이하) 또는 기타 야채 같은 양

이 다이어트의 장점은 피하 지방을 연소하고 유지하는 것입니다. 근육량, 관절 윤활, 인대와 힘줄의 탄력 유지, 결과적으로 다음을 유지할 수 있습니다. 강도 지표아주 괜찮은 수준으로요.

단점은 그러한 식단이 모든 사람에게 적합하지 않다는 사실을 포함합니다. 빵 한 조각 없이 기름진 음식 먹기 오랫동안모든 사람이 스스로를 강요할 수는 없습니다.

단백질-지방 다이어트업데이트 날짜: 2015년 7월 2일 작성자: 로삭스



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