მკაცრი დიეტა კეფირზე. კეფირის დიეტის სარგებელი

გსურთ წონაში სწრაფად დაკლება, მოკლე დროში? მაშინ კეფირის დიეტა არის ზუსტად ის, რაც გჭირდებათ. კეფირის დიეტის რამდენიმე ვარიანტი არსებობს, მაგრამ ყველა მათგანი არ არის ეფექტური და თუ ამ დიეტის გამოყენებით გადაწყვეტთ წონის დაკლებას, მაშინ უნდა აირჩიოთ თქვენთვის იდეალური. ბოლოს და ბოლოს, ჩვენ ყველა განსხვავებული ხალხი ვართ, ზოგს აქვს ნებისყოფა, ზოგს არა. ვიღაცას აქვს 5 ზედმეტი ფუნტიდა დაახლოებით 50 ან მეტი. ზოგს აქვს ნელი მეტაბოლიზმი, ზოგს არა. იმისათვის, რომ კეფირის დიეტაზე გატარებული დრო არ დაიკარგოს, მაგრამ ზედმეტი კილოგრამებიგრამი გაქრა, დიეტის არჩევას საფუძვლიანად უნდა მიუდგეთ. მე შემოგთავაზებთ 5 ყველაზე ეფექტურ კეფირის დიეტას, დავწერ თითოეული დიეტის თავისებურებებზე, ასევე მიმოხილვებს იმ ადამიანების შესახებ, რომლებმაც ეს დიეტა საკუთარ თავზე გამოსცადეს, მაგრამ თქვენ მხოლოდ უნდა აირჩიოთ თქვენთვის იდეალური კეფირის დიეტა. კეფირის დიეტაზე წასვლამდე არ დაგავიწყდეთ ამ დიეტის უკუჩვენებების წაკითხვა, რომელსაც სტატიის ბოლოს აღვწერ.

1. კეფირის დიეტა 3 დღის განმავლობაში

ამ დიეტას ექსპრეს დიეტასაც უწოდებენ. როგორც წესი, გამოიყენება რაიმე მნიშვნელოვანი დღის წინ, თუ სასწრაფოდ გჭირდებათ 3-4 კილოგრამის დაკლება. ამ ექსპრეს დიეტაზე 3-4 კილოგრამზე მეტ ჭარბ წონას ვერ დაიკლებთ. ისე, თქვენ მაინც შეძლებთ უფრო მცირე ზომის ტანსაცმელში მორგებას.

ყოველდღე შეგიძლიათ დალიოთ 1 ლიტრადან 1,5 ლიტრამდე ახალი კეფირი, ბუნებრივად შაქრის გარეშე. მიზანშეწონილია ამ რაოდენობის დალევა 5-6 დოზით, რეგულარული ინტერვალებით.

ეს დიეტა განკუთვნილია ნებისყოფის მქონე ადამიანებისთვის, რადგან ყველას არ შეუძლია 3 დღის განმავლობაში მხოლოდ კეფირის ჭამა. მაგრამ დიეტის შემდეგ კუჭის მოცულობა შემცირდება და ნაკლებს მიირთმევთ.

2. დიეტა კეფირზე ხილით

ეს დიეტა, ისევე როგორც წინა, განკუთვნილია 3 დღის განმავლობაში. ბევრი ადამიანი იყენებს მას, როგორც სწრაფ დიეტას. მისი დახმარებით შეგიძლიათ დაიკლოთ 2-3 კგ. 3 დღეში. ეს ოდნავ ნაკლებია, ვიდრე წინა დიეტაზე, მაგრამ არც ისე მკაცრია და ბევრად უფრო ადვილი შესასრულებელი.

ყოველდღე შეგიძლიათ დალიოთ 1,5-დან 2 ლიტრამდე ახალი უცხიმო კეფირი, რა თქმა უნდა შაქრის გარეშე. მიზანშეწონილია ამ რაოდენობის დალევა 5-6 დოზით, რეგულარული ინტერვალებით. ასევე ამ დიეტის დროს შეგიძლიათ მიირთვათ ხილი, ყველაფერი ბანანის გარდა, ვინაიდან ბანანი ძალიან კალორიულია.

როგორც წესი, ეს კეფირის დიეტა შერწყმულია ვაშლთან, რადგან ვაშლზე ეფექტი უკეთესია, ვიდრე სხვა ხილი. თუმცა, თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ სხვა ხილი მრავალფეროვნებისთვის. ბევრი სხვა იყენებს ამ კეფირის დიეტის მენიუს, როგორც მარხვის დღეს. დღეში 1 კილოგრამამდე დაკლება შეგიძლიათ.

3. კეფირის დიეტა – მარხვა

ეს დიეტა გამოიყენება არა მხოლოდ წონის დაკლებისთვის, არამედ დღესასწაულების ან დიდი და გემრიელი ქეიფის შემდეგ ორგანიზმის გასაწმენდად. ამ დიეტის უპირატესობა მძიმე ჭამის შემდეგ არის ის, რომ ის საშუალებას აძლევს სხეულს დაისვენოს ქეიფის შემდეგ, ასევე არ იძლევა ჭარბი ჭამის ჩვევის განვითარებას. მაგრამ, როგორც უკვე ცნობილია, მთავარი პრობლემასიმსუქნე არის ზედმეტი ჭამა. კეფირზე მხოლოდ ერთი ასეთი სამარხვო დღე საკმარისია, რათა დღესასწაულის შემდეგ კვებამ არ იმოქმედოს თქვენს ფიგურაზე.

საუზმე:ჭიქა კეფირი და 1 ნაჭერი შავი ჭვავის პური.
შუადღის საუზმე: 2 ვაშლი და ერთი ჭიქა კეფირი.
ვახშამი:ბოსტნეულის სალათი ან მჟავე კომბოსტო.
სადილი:ჭიქა კეფირი და 1 ვაშლი.
ვახშამი:ყველის ნაჭერი და 2 ვაშლი.
Ღამისთვის:ჭიქა კეფირი.

ამ დიეტაზე დარჩენა ადვილი არ არის, განსაკუთრებით მძიმე ჭამის შემდეგ. თუმცა, თუ გინდა, რომ ლამაზი ფიგურა გქონდეს და დაკარგო ჭარბი წონა, მერე ასეთი განტვირთვა კეფირის დღეებიუნდა მოეწყოს ყველა სადღესასწაულო ვახშმისა და ლანჩის შემდეგ. ზოგადად, იდეალურია, თუ კვირაში ერთხელ მიირთმევთ ამ მენიუს. თქვენ არა მხოლოდ დაკარგავთ ზედმეტ კილოგრამებს, არამედ გაასუფთავებთ სხეულს.

4. დიეტა კეფირზე და ვაშლზე

ეს დიეტა გათვლილია 1 კვირაზე, ამ დროის განმავლობაში დაიკლებთ 5-9 კილოგრამს. ეს ყველაფერი თქვენს სხეულზეა დამოკიდებული და რაც მეტი ჭარბი წონა გაქვთ, მით უფრო გაქრება. ამ კეფირის დიეტაზე 1 კვირაზე მეტ ხანს დარჩენა არ არის რეკომენდებული, რადგან ეს შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს თქვენს ჯანმრთელობაზე. 1 კვირაში გაიწმენდთ ორგანიზმს და დაიკლებთ საკმარის რაოდენობას კილოგრამებს.

დიეტის პირველი 2 დღე: დალიეთ 1,5 ლიტრი უცხიმო ახალი კეფირი დღეში.
მეორე 2 დღე: მიირთვით 1,5 კილოგრამი ვაშლი დღეში.
ბოლო 3 დღე: დალიეთ 1,5 ლიტრი უცხიმო ახალი კეფირი დღეში.

ძალიან რთულია ამ დიეტაზე დარჩენა და არ დაშლა, ჭამის სურვილი გამუდმებით, განსაკუთრებით პირველი 2 დღის განმავლობაში. ამ კეფირის დიეტის დროს სასურველია მულტივიტამინების მიღება, რადგან კვირის განმავლობაში საკვები ერთფეროვანი იქნება.

5. დიეტა კეფირზე და ხაჭოზე

ამ დიეტას ხშირად იყენებენ ექსპრეს დიეტად, თუ რამდენიმე დღეში რამდენიმე კილოგრამის დაკლება გჭირდებათ. დიეტა განკუთვნილია 2 დღის განმავლობაში, რის შემდეგაც დაიკლებთ 2-4 კილოგრამს. დიეტა საკმაოდ რთულია მათთვის, ვისაც ნებისყოფა არ გააჩნია, მაგრამ მომთმენი ადამიანები კარგ შედეგს რამდენიმე დღეშიც კი აღწევენ.

დიეტის 1 დღე (კეფირი):ამ დღეს ნებადართულია 1 ლიტრიდან 1,5 ლიტრამდე ახალი კეფირის დალევა 5-6 დოზით.
დიეტის მე-2 დღე (კეფირი-ხაჭო):ამ დღეს შეგიძლიათ მიირთვათ 300 გრ უცხიმო ხაჭოდა დალიეთ 750 მლ. კეფირი ეს პროდუქტები უნდა დაიყოს 5-6 დოზად.

კეფირის ეს დიეტა ძალიან ეფექტურია, რადგან კეფირი და ხაჭო ააქტიურებს ნივთიერებათა ცვლას. სხეული იწყებს ენერგიის უფრო აქტიურად ხარჯვას და იწყებს წონის დაკლებას.

კეფირის დიეტის უკუჩვენებები:

ნებისმიერი დიეტის მსგავსად, კეფირის დიეტას აქვს უკუჩვენებები. სანამ დიეტაზე წახვალთ, წაიკითხეთ იმ დაავადებების ჩამონათვალი, რომლებზეც კეფირის დიეტა უკუნაჩვენებია. ადამიანისთვის ხომ ყველაზე მნიშვნელოვანი ჯანმრთელობაა და სილამაზისთვის არ ღირს ამის გარისკვა, ჯობია აირჩიო შენთვის შესაფერისი დიეტა. კეფირის დიეტა არ არის თქვენთვის შესაფერისი, თუ:
- გაქვთ მაღალი ქოლესტერინი
- გაქვთ თირკმლის ქვები
- გაქვთ კუჭის მაღალი მჟავიანობა ან გასტრიტი
- გაქვთ კუჭის ან თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული

კეფირის დიეტა - მიმოხილვები

მიმოხილვა 1„3 დღის კეფირზე შექმნილი დიეტის დახმარებით დავიკელი 4 კილოგრამი და ჩავიცვი საყვარელი კაბა MCH-ის დაბადების დღისთვის. ძნელია, რა თქმა უნდა, გაუძლო, მაგრამ როცა მიზანი გაქვს, მაშინ ყველაფერი შესაძლებელია“.
მიმოხილვა 2„მე მიყვარს ხილი, ამიტომ ხილით კეფირზე დიეტა მარტივი იყო ჩემთვის ყოველგვარი პრობლემისა და შიმშილის გრძნობის გარეშე. შედეგად 3 დღეში 2 კილოგრამი დავიკელი“.
მიმოხილვა 3„კეფირზე სამარხვო დიეტის შემდეგ ფუმფულა ვგრძნობ თავს, სხეული ძალიან მსუბუქად ვგრძნობ თავს. 5 წელზე მეტია მაწუხებს ჭარბი წონის პრობლემა, თუ რამე არასწორად ვჭამ, მაშინვე გამომდის ზედმეტი კილოგრამები. თავს ვირჩენ კეფირზე მარხვით, თუ თავს უფლებას მივცემ ვჭამო აკრძალული, მაშინ მარხვის დღე და ყველაფერი რიგზეა“.
მიმოხილვა 4„ერთ კვირაში 7 კილოგრამი დავიკელი კეფირისა და ვაშლის დიეტაზე და დამატებით წავედი აუზში წყლის აერობიკაზე. თავს ზიზღად ვგრძნობდი და გამუდმებით მინდოდა ჭამა, მაგრამ მიზნად დავისახე 20 კილოგრამის დაკლება და ამ დიეტის წყალობით პირველ 7-ს მივაღწიე“.
მიმოხილვა 5„კეფირისა და ხაჭოს დიეტას სისტემატურად ვიყენებ, ექიმმაც კი დამინიშნა ორსულობისას. მისი დახმარებით 2 დღეში 1-2 კილოგრამს ვიკლებ, ყველაზე საინტერესო ის არის, რომ მუცელი მიდის. ამიტომ ეს დიეტა შესანიშნავია დღესასწაულის წინ. ”

კეფირი ითვლება ყველაზე სასარგებლო ფერმენტირებული რძის პროდუქტად. იგი მიიღება ძროხის რძისგან (გამოცლილი ან მთლიანი) დუღილის გზით, სადაც გამოიყენება კეფირი „მოქნილი“: საფუარი, რძემჟავა ჩხირები, ძმარმჟავა ბაქტერიები, სტრეპტოკოკები. სასმელს აქვს ერთიანი კონსისტენცია და თეთრი ფერი. კეფირი აუმჯობესებს ნაწლავების მუშაობას, აახალგაზრდავებს კანს და აჯერებს ორგანიზმს აუცილებელი ვიტამინებით. ამ ფერმენტირებული რძის სასმელის დალევა წონის დაკლებისთვის სწრაფად აბრუნებს თქვენს ფიგურას ნორმალურ მდგომარეობაში.

კეფირის დიეტის ძირითადი პრინციპები

არსებობს უამრავი ეფექტური დიეტური ფორმულა, რომელიც დაფუძნებულია კეფირის მოხმარებაზე. გოგონებს, რომლებსაც სურთ რამდენიმე ზედმეტი კილოგრამის დაკლება, მარტივად შეუძლიათ აირჩიონ შესაფერისი კეფირის დიეტა, მათი გემოვნების პრეფერენციების, ცხოვრების წესისა და სასურველი შედეგის მიხედვით.

იმისდა მიუხედავად, რომ კეფირის გამოყენებით წონის დაკლების მრავალი მეთოდი არსებობს, დიეტოლოგები ყურადღებას აქცევენ ასეთი დიეტის ძირითად პრინციპებს:

1. უცხიმო კეფირი. მთავარი კომპონენტი დიეტის მენიუარის ფერმენტირებული რძის სასმელი, ცხიმის შემცველობით არაუმეტეს 1,5%.
2. დიეტის დაცვა. მონოდიეტის ხანგრძლივობა არ უნდა იყოს სამ დღეზე მეტი და ის უნდა განმეორდეს არა უადრეს სამი თვისა.
3. ეტაპობრივი გასასვლელი. რაციონიდან უნდა გამოხვიდეთ რაციონში ეტაპობრივი ჩართვით ნაცნობი პროდუქტებიდა კეფირის პროპორციის შემცირება.
4. დასუფთავების დღეები. მიღწევა მაქსიმალური შედეგებიშესაძლებელია რაციონში მარხვის დღეების შეტანით. მარილისა და შაქრის უარი. კეფირის დიეტის დაცვისას მთლიანად უნდა მოერიდოთ ტკბილი და მარილიანი საკვების მიღებას.

კეფირის დიეტის ვარიანტები

დღეს კეფირის დიეტა ძალიან პოპულარულია, რადგან გარდა იმისა, რომ ეს ფერმენტირებული რძის სასმელი ეხმარება ორგანიზმს ბრძოლაში ჭარბი წონა, ასევე აძლიერებს იმუნურ სისტემას, ამაღლებს ტონუსს გულ-სისხლძარღვთა სისტემისაუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას, აძლიერებს საერთო ჯანმრთელობას. მხოლოდ დიეტურ პროდუქტს უნდა მივუდგეთ სწორად, რადგან ბევრი მონო-დიეტა მკაცრია, რომლებიც საშიშია გვერდითი მოვლენების გამო. ამიტომ, სანამ დაიწყებთ დაცვას მკაცრი დიეტაწონის დასაკლებად, თქვენ უნდა ჰკითხოთ ექიმს, რამდენ ხანს შეგიძლიათ დარჩეთ კეფირის დიეტაზე თქვენს შემთხვევაში.

არსებობს სხვადასხვა ხანგრძლივობის კეფირის დიეტა. ხანმოკლე რეჟიმებში ფიზიკური აქტივობა მნიშვნელოვნად აჩქარებს წონის დაკლებას, რათა უზრუნველყოფილი იყოს ენერგიით მიწოდება არაადეკვატური, სამედიცინო თვალსაზრისით, კვების პერიოდში. დამატებითი ვარჯიშებიარა მხოლოდ საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ კუნთები ტონუსში, არამედ თავიდან აიცილოთ სტრიების გაჩენა და კანის დაცვენა, როდესაც სწრაფი დაკარგვაწონა. მოდით შევხედოთ კეფირის დიეტის ყველაზე პოპულარულ ვარიანტებს.

7 დღის განმავლობაში

საშუალოდ, კეფირის დიეტას მოაქვს მინუს 10 კგ 7 დღის განმავლობაში. წონის დაკლების მიმოხილვები მიუთითებს იმაზე, რომ ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე სწრაფი მონო დიეტა, რომელიც განკუთვნილია სწრაფი დაკარგვაცხიმოვანი დეპოზიტები. შეზღუდული დიეტის გამო, ყოველკვირეული დიეტის დაცვა რთულია დიდი დრო, ამიტომ დიეტოლოგებმა დააწესეს ზედა ზღვარი - 7 დღე. ასეთი წონის დაკლების დროს შეგიძლიათ დალიოთ ერთნახევარ ლიტრამდე კეფირი და ერთ ლიტრამდე რეგულარული წყლის დალევადღეში. ასევე დასაშვებია რამდენიმე ფინჯანი სუსტი ყავა ან ჩაი. მნიშვნელოვანია, რომ ყავა არ იყოს გრანულირებული, არამედ დაფქული, რადგან საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლად საჭიროა მიიღოთ ნამდვილი საკვები ნივთიერებები.

დიეტა კეფირის დიეტისთვის "7 დღე":

1. ორშაბათი - 4 ც. კარტოფილი (მოხარშული ან გამომცხვარი ტყავში) და 0,5 ლ კეფირი.
2. სამშაბათი - 400 გრამი ხაჭო მინიმალური ცხიმის შემცველობით და 0,5 ლიტრი კეფირი.
3. ოთხშაბათი - 500 გრამი ნებისმიერი ხილი, ბროწეულის, ყურძნის, ბანანის და 0,6 ლიტრი კეფირის გარდა.
4. ხუთშაბათი - 500 გრამი ქათმის მკერდი, მოხარშული კანის გარეშე და 0,5 ლიტრი კეფირი.
5. პარასკევი - 400 გრამი ახალი ბოსტნეულიდა 0,5 ლიტრი კეფირი.
6. შაბათი - რეკომენდებულია სრული მარხვის დღე. დასაშვებია მხოლოდ მინ. ჯერ კიდევ წყალი, მაგრამ არაუმეტეს 1,5 ლიტრი.
7. კვირა - 600 გრამი ნებისმიერი ხილი (ბანანის, ყურძნის, ბროწეულის გარდა) და 0,5 ლიტრი კეფირი.

უნდა გვახსოვდეს, რომ ყველა ინგრედიენტის სადღეღამისო დოზა უნდა დაიყოს ექვს ნაწილად, მათი მიღება ყოველ ორ საათში (10.00-დან 20.00 საათამდე). გარდა ამისა, თქვენ უფლება გაქვთ დალიოთ ერთი ჭიქა უცხიმო კეფირი ძილის წინ, რაც დაგეხმარებათ სწრაფად დაიძინოთ. თქვენ უნდა გამოხვიდეთ ასეთი მკაცრი დიეტისგან შემდეგი კვირა, თანდათანობით დაამატეთ სხვადასხვა მარცვლეული და მეტი ბოსტნეული, კენკრა და ხილი დიეტაში.

უკუჩვენებები

კეფირის დიეტა"7 დღეს", ისევე როგორც სხვებს, აქვს თავისი უკუჩვენებები:

• ორსულობა და ლაქტაცია;
• სიმსივნური სიმსივნეები;
• კუჭის ან თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული;
• ნაღვლის ბუშტის ანთება;
• გასტრიტის მწვავე ფორმა;
• თირკმლის ან გულის უკმარისობა.

კეფირი-ვაშლის დიეტა

ეს არის ასევე ერთ-ერთი ყველაზე ეფექტური მონო-დიეტა, რომლის დროსაც შეგიძლიათ დაიკლოთ 3 კილოგრამამდე ჭარბი წონა 3 დღეში. ვაშლი, ისევე როგორც კეფირი, შეიცავს ბევრ სარგებელს ადამიანის ორგანიზმისთვის. სასარგებლო ნივთიერებებიდა არიან დიდი პროდუქტიწონის დაკლებისთვის დაბალი კალორიული შემცველობის გამო. ასეთი სამდღიანი განტვირთვის შემდეგ სხეული იწმინდება, სხეულში სიმსუბუქეა, ძალის მატება და ზედმეტი კილოგრამები ქრება.

• 1 დღე- დღის განმავლობაში დალიეთ 2 ლიტრი კეფირი, მიირთვით 1,5 კგ-მდე ვაშლი.
• დღე 2- დილით მოამზადეთ ბოსტნეულის სალათი, მოაყარეთ კეფირი. ლანჩზე დალიეთ 250 მლ კეფირი და მიირთვით 2 გამომცხვარი ვაშლი. შუადღის საჭმელად, კვლავ დალიეთ ერთი ჭიქა ფერმენტირებული რძის სასმელი. სადილად მიირთვით 2 გამომცხვარი ვაშლი. ასევე რეკომენდებულია ერთი ჭიქა კეფირი ღამით.
• დღე 3- საუზმეზე ერთ ვაშლს დაასხით თაფლი, დალიეთ ერთი ჭიქა კეფირი. შუადღის საჭმელად მიირთვით გახეხილი ვაშლი დაქუცმაცებულ ნიგოზთან ერთად და დალიეთ კეფირი. ვახშამზე მიირთვით 2 ცალი ღუმელში გამომცხვარი ვაშლი, ძილის წინ კი დალიეთ 250 მლ კეფირი.

კეფირი-წიწიბურა

Ძებნა საუკეთესო გზაწონის დაკლებამ ყურადღება უნდა მიაქციოს იმას, რაც დღეს მოდურია კეფირი-წიწიბურას დიეტა, გამოითვლება როგორც ერთი სამარხვო დღისთვის ასევე 1-2 კვირის განმავლობაში. მხოლოდ მოხარშული წიწიბურის ფაფის რძით მოყვარულებმა უნდა იცოდნენ, რომ წონის დაკლებისთვის მარცვლეულის მომზადების რეცეპტი რადიკალურად განსხვავებულია. დიეტისთვის წიწიბურადაასხით მდუღარე წყალი და გადაწურეთ. შემდეგ ისევ ავსებენ ახალი მდუღარე წყლით, რის შემდეგაც ტოვებენ ღამით, თბილ პირსახოცში გახვეულს. მეორე დილით ფაფა მზად არის საჭმელად, მაგრამ, ბუნებრივია, ზეთის, მარილისა და შაქრის გარეშე. Ბოლოჯერ წიწიბურამიირთვით ძილის წინ 4 საათით ადრე, ხოლო კეფირი შეგიძლიათ დალიოთ ძილის წინ დაუყოვნებლივ.

ყოველდღიური მენიუს ნიმუში კეფირი-წიწიბურას დიეტისთვის:

• საუზმე - კეფირი, წიწიბურა, თაფლი (1 ს/კ).
• სადილი - ხილის სალათი(1 ვაშლი + 1 ფორთოხალი).
• სადილი - 2 ნაჭერი მთლიანი მარცვლეულის პური, წიწიბურის ფაფა, კეფირი.
• შუადღის საუზმე - ბოსტნეულის სალათი (კომბოსტო, ჭარხალი, კიტრი, სტაფილო), პომიდორი/ვაშლის წვენი ან მწვანილის ჩაი.
• ვახშამი - კეფირი, წიწიბურა.
• ძილის წინ - კეფირი.

დიეტა 9 დღის განმავლობაში (3+3+3)

ცხრადღიანი კეფირი-ვაშლის დიეტააქვს ორი ვარიანტი: მძიმე და ნაზი. პირველი ვარიანტით შეგიძლიათ დაკარგოთ (ქალების მიმოხილვების მიხედვით) 9 კილოგრამამდე წონა. იგი შედგება მხოლოდ უცხიმო კეფირის (პირველი და ბოლო 3 დღე) და მწვანე ვაშლის (მეორე სამი დღე) ჭამისგან. ნებადართულია პროდუქტების მოხმარება შეუზღუდავი რაოდენობით. ამ დიეტის გამეორება მხოლოდ ერთი თვის შემდეგ შეგიძლიათ. მაგრამ ყველა ვერ გაუძლებს ასეთ მკაცრ დიეტას, ამიტომ ჩვენ გთავაზობთ უფრო ახლოს გაეცნოთ მეორე, უფრო ნაზი ვარიანტს, რომელშიც მენიუ უფრო მკვებავი და მრავალფეროვანია:

• პირველი 3 დღე - ბრინჯი, კეფირი. მთელი პერიოდის განმავლობაში ნებადართულია კეფირის დალევა შეზღუდვის გარეშე, მაგრამ ბრინჯის ყოველდღიური პორცია 100 გრამია.
• მეორე 3 დღე - მოხარშული ქათამი, კეფირი. აქაც ვერ შეზღუდავთ ფერმენტირებული რძის პროდუქტების მოხმარებას, მაგრამ მოხარშული ქათამიმარილის, სანელებლებისა და ტყავის გარეშე დღეში მხოლოდ 100 გრამი შეგიძლიათ მიირთვათ. 3.
• მესამე 3 დღე - მწვანე ვაშლი და კეფირი. არ უნდა შემოიფარგლოთ არც კეფირით და არც ვაშლით.

ხაჭო-კეფირის დიეტა

წონის დაკლების ეს ვარიანტი მკაცრია, ამიტომ დიეტოლოგები არ გირჩევენ მასზე ხუთ დღეზე მეტ ხანს ჯდომას. ის უფრო შესაფერისია მათთვის, ვინც არ არის ძლიერ სიმსუქნე და ვისაც სჭირდება არაუმეტეს 6 კილოგრამის დაკლება. ეს ექსპრეს დიეტა შეიცავს მხოლოდ 2 კომპონენტს: კეფირს და ხაჭოს, რომლებიც სწრაფად გამოიდევნება ორგანიზმიდან ჭარბი ცხიმი. დიეტის ყოველი დღის განმავლობაში პროდუქტები უნდა იქნას გამოყენებული 5 დოზით. ხაჭო-კეფირის დიეტის დღიური რაციონი შედგება 1-1,5 ლიტრი კეფირი და 250 გრამი უცხიმო ხაჭო (არაუმეტეს 9%).

ზოგიერთ ადამიანს გაუჩნდება კითხვა: ღირს თუ არა წყლის დალევა ამ კეფირის დიეტაზე? ყოველდღიური დიეტა მოიცავს წყალს და მცენარეული ჩაიუნდა იყოს ჩართული. ნებადართულია დალევა შეუზღუდავი რაოდენობითშემდეგი სასმელები:

• მინერალური წყალი, მაგალითად, "ესენტუკი", რომელმაც ადრე გამოუშვა გაზი;
• Მწვანე ჩაი;
• პიტნის, ლიმონის ბალზამის და სხვა მცენარეების შემცველი მცენარეული ნარევები.

ზოლიანი კეფირის დიეტა წონის დაკლებისთვის

ქალთა მიმოხილვების მიხედვით, ზოლიანი კეფირის დიეტა საოცარ შედეგებს იძლევა. მისი სახელი არ ნიშნავს, რომ მოგიწევთ ზოლიანი საკვების ჭამა (იალტის ხახვი ან საზამთრო). ფაქტია, რომ დიეტის დროს მოგიწევთ მონაცვლეობით რეგულარული კვება და კეფირის მარხვის დღეები. ამ დიეტის უპირატესობა ის არის, რომ თქვენ შეგიძლიათ დაიკლოთ წონაში შიმშილის გარეშე. რამდენი კილოგრამის დაკლება შეგიძლიათ, გეკითხებით. ზე სწორი დაცვადიეტა ერთ თვეში ადვილია 8 კილოგრამამდე ჭარბი წონის „დაკლება“.

როგორც წესი, მენიუ ჩვეულებრივი დღეებიარ შეიცავს დიეტურ შეზღუდვებს. თუმცა, დიეტოლოგები მაინც გვირჩევენ უცხიმო ხორცისა და თევზის ჭამას, ტკბილეულის, ფქვილისა და ცხიმოვანი საკვების მოხმარების შემცირებას და ალკოჰოლზე უარის თქმას. თქვენ უნდა მიირთვათ საკვები მცირე ულუფებით მცირე ნაწილებში 6-ჯერ დღეში.

• ხაჭოსა და ხილის კასეროლები;
• ბოსტნეულის სალათები;
• ნატურალური წვენები: საზამთრო, ბანანი, ფორთოხალი, ასევე კიტრი, ჭარხალი, გოგრა.

რაც შეეხება მარხვის დღეებს, ისინი კვირაში 1-2-ჯერ კეთდება. ასეთი დღის განმავლობაში მიირთვით 2 ლიტრამდე კეფირი, ასევე მწვანე ჩაიდა უბრალო წყალი. თუ ძალიან გშიათ, შეგიძლიათ მიირთვათ ერთი მწვანე ვაშლი, მაგრამ ამის გარეშე ჯობია. ასეთი დღე ორგანიზმს საშუალებას მისცემს დაწვას ძველი ცხიმის მარაგი მნიშვნელოვანი სტრესის გამოწვევის გარეშე. შედეგი, რა თქმა უნდა, არ არის მყისიერი, მაგრამ წონის დაკლება ხდება დამღლელი შიმშილობის გარეშე.

ხილის დიეტა

თუ გინდათ კილოგრამებს რისკის გარეშე და მარტივად დაემშვიდობოთ, მაშინ ხილი-კეფირის დიეტაშენთვის. მრავალფეროვანი მენიუპროდუქტის მრავალფეროვნებით არ განისაზღვრება, მაგრამ ხილის მიღება შეიძლება შეუზღუდავი რაოდენობით (გარდა ბანანისა და ყურძნისა). დიეტის დასრულების შემდეგ მთავარი ამოცანა იქნება ჩვეულ მენიუში სწორად შეყვანა, მაგრამ სამუდამოდ უარი თქვით ტკბილ, სახამებლიან და ცხიმოვან საკვებზე, რათა შეინარჩუნოთ. მიღწეული ეფექტი. ნებისმიერ ქალს შეუძლია დაიკლოს 3 კგ ჭარბი წონა 3 დღეში, თუ დაიცავს შემდეგ დიეტას:

• საუზმე - 250 მლ კეფირი.
• სადილი - ხილის სალათი უცხიმო იოგურტით, მცენარეული დეკორქციაან მწვანე ჩაი.
• სადილი - 200 გრამი უცხიმო იოგურტი, ხილი, უგაზო მინერალური წყალი შეზღუდვის გარეშე. პ
• ძველი საჭმლის - კენკრა, ხილი კეფირით, ჩაი შაქრის გარეშე.
• ვახშამი - ჭიქა კეფირი, ხილი, მინერალური წყალი.

კეფირის დიეტა ლარისა დოლინას მიერ

ეს ეფექტური დიეტაკეფირის დიეტა ცნობილი გახდა რუსი მომღერლის დოლინას წყალობით, რომელიც დიდი ხნის განმავლობაში ვერ იკლებდა წონაში, სანამ ამ სასმელს არ მიმართავდა. მკაცრი კვების სისტემა განკუთვნილია 7 დღის განმავლობაში, რომლის დროსაც ყოველდღიურად უნდა დალიოთ 0,5 ლიტრი კეფირი. უცხიმო ფერმენტირებული რძის პროდუქტის გარდა, ყოველი ჭამის წინ უნდა დალიოთ ნახევარი ლიტრი ნებისმიერი მცენარეული ინფუზია, რომელიც სასურველია მოხარშოთ დილით, მოცულობით მთელი დღის განმავლობაში. ჩამოთვლილი პროდუქტები უნდა დაიყოს 4-5 ნაწილად:

1. ორშაბათი - 400 გრამი მოხარშული კარტოფილი მათ ქურთუკებში, 500 მლ კეფირი.
2. სამშაბათი - 200 გრამი უცხიმო არაჟანი, 500 მლ კეფირი.
3. ოთხშაბათი - 300 გრამი უცხიმო ხაჭო, 500 მლ კეფირი.
4. ხუთშაბათი - 500 გრამი მოხარშული ქათმის ფილე, 500 მლ კეფირი.
5. პარასკევი - 1000 გრამი მწვანე ვაშლი ან 500 გრამი სტაფილო, 500 მლ კეფირი.
6. შაბათი - მარხვის დღე. ნებადართულია დღის განმავლობაში 1 ლიტრი კეფირის დალევა.
7. კვირა მარხვის დღეა. ნებადართულია 1 ლიტრი მინერალური წყლის დალევა (ჯერ კიდევ).

კეფირის დიეტის უარყოფითი მხარეები და უკუჩვენებები

დიეტის საფუძვლებია ზომიერება, მრავალფეროვნება და ბალანსი. მაგრამ ძნელია მათი დაცვა კეფირის დიეტაზე, რადგან ის მთლიანად არ გაჯერებს სხეულს ყველასგან საჭირო ელემენტები. ასეთი მკაცრი დიეტის შემდეგ ადამიანმა შესაძლოა კიდევ უფრო მეტი კილოგრამი მოიმატოს, ვიდრე ადრე. მაგრამ თუ შიგნით კეფირის მენიუწონის დაკლებისთვის დაამატეთ ცხიმების დამწვარი რამდენიმე საკვები, მაგალითად, დარიჩინი, ჯანჯაფილი, დაბალკალორიული და ჯანსაღი ქატო, სელის თესლიდა შვრიის ფაფა და შეცვალეთ მაღალკალორიული ბანანის წვენი მწვანე ჩაით, მაშინ ადვილი იქნება ცხიმოვანი დეპოზიტების მოშორება მკაცრი დიეტის გარეშეც.

კეფირის დიეტის ყველაზე დიდი მინუსი არის ის, რომ ის არ არის შესაფერისი ნაღვლის მძიმე სეკრეციისა და კუჭ-ნაწლავის ქრონიკული დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. ყველამ, ვისაც სურს კეფირზე წონაში დაკლება, უნდა იცოდეს, რომ იმის გამო, რომ ეს სასმელი არ შეიცავს ნახშირწყლებს, დიეტის დროს ნაწლავის მოძრაობა ადვილად შეიძლება დაირღვეს, რაც მრავალდღიან ყაბზობას ან ფაღარათს გამოიწვევს. სანამ კეფირის დიეტაზე გადაწყვეტთ, უნდა მიმართოთ დიეტოლოგს.

კეფირის დაბადების ადგილი ელბრუსის მთის ძირია, კავკასია შესანიშნავი სამკურნალო კურორტია. ძალიან სამართლიანია, რომ ეს გამამხნევებელი და სამკურნალო სასმელი იქ გაჩნდა. Დიდი ხანის განმვლობაშიკეფირის დამზადების საიდუმლო ცოტამ თუ იცოდა და ოჯახში მამიდან შვილზე გადადიოდა ისევე, როგორც, მაგალითად, ფრანგი ყველის მწარმოებლები გადასცემდნენ თავიანთი ხელმოწერის ყველის დამზადების საიდუმლოებას. სწორედ ამიტომ, კეფირის წარმოება რუსეთში ახლახან დაიწყო - მხოლოდ მე-20 საუკუნის დასაწყისში. და ამ ფერმენტირებული რძის პროდუქტის ჩვენს ქვეყანაში გამოჩენის ლეგენდა ძალიან ამაღელვებელია!

1908 წელს რძის სკოლის მშვენიერი და ახალგაზრდა კურსდამთავრებული და მოსკოვის რძის კომპანიის თანამშრომელი ნ. ბალდანოვა ირინა მაკაროვა(და ქორწინებაში - სახაროვა) კეფირის დამზადების საიდუმლოს გასარკვევად გაემგზავრა კავკასიის ჩრდილოეთით, პარტნიორ ვასილიევთან ერთად. მაგრამ სანამ ეს საიდუმლო გამჟღავნდებოდა, ყარაჩაის პრინცს გოგონა შეუყვარდა ბეკმურზა ბაქჩოროვი. მთელი თვემაკაროვა და ვასილიევი მოინახულეს მისი სასახლეები, მოიარეს სოფლები და ცდილობდნენ კეფირის მარცვლების მოპოვებას. მაგრამ მათი ძალისხმევა უშედეგო იყო. სასოწარკვეთილმა მკვლევარებმა გადაწყვიტეს სახლში წასულიყვნენ, მაგრამ მათ გზა გადაკეტეს ცხენოსნებმა, რომლებმაც ირინა გაიტაცეს. გონს მოვიდა უცნობ ქოხში, როცა ბეკმურზა უკვე მის გვერდით იდგა ყვავილების აყვავებულ თაიგულით და ცოლობა შესთავაზა. მაგრამ იქ არ იყო! ვასილიევი კისლოვოდსკში წესრიგის მცველებს მიმართა და ირინას გატაცების საქმე სასამართლოში მივიდა. მაგრამ ადგილობრივ მოსამართლეს არ სურდა ურთიერთობის გაფუჭება ცნობილ კეფირის მაგნატთან და ევედრებოდა ირინას პატიება. მან აპატია, მაგრამ 4,5 კგ მშრალი კეფირის მარცვლების სანაცვლოდ.

და ძალიან მალე ბოტკინის საავადმყოფოსამკურნალო კეფირის პირველი პარტია მოსკოვში ჩავიდა და რამდენიმე თვის შემდეგ ის უკვე გაიყიდა მაღაზიებში.

რომელი კეფირი არის ჯანსაღი?

იმისათვის, რომ კეფირის დიეტა წარმატებული იყოს, საჭიროა გამოიყენოთ 1% კეფირი (40 კკალ 100 გ-ზე). მისი თვისებები იგივეა, რაც 2,5% (55 კკალ 100 გ-ზე), ხოლო ცხიმის შემცველობა და კალორიულობა უფრო დაბალია, რაც, რა თქმა უნდა, ჩვენთვის სასარგებლოა.

რუსეთში კეფირის წარმოება კონტროლდება სახელმწიფოთაშორისი სტანდარტით (GOST), რომლის მიხედვითაც 100 გრ ხარისხის პროდუქტი უნდა შეიცავდეს:

• 2,8 გ ცილა;
• 0,5-დან 8,9%-მდე ცხიმი.

კეფირის შენახვის ვადა მისი ხარისხის ერთ-ერთი მაჩვენებელია. ხანგრძლივი შენახვის ვადა მიუთითებს, რომ მის წარმოებაში გამოყენებული იყო დანამატები, რომლებიც ხელს უშლიან მიკროორგანიზმების განვითარებას. ამ კეფირის ბაქტერიებს სძინავთ მანამ, სანამ ბოთლი არ გაიხსნება და მასში ჟანგბადი შევა. ამიტომ ასეთი რძის პროდუქტებიხანგრძლივი შენახვის ვადით, გახსნისას ისინი კარგავენ მთელ თავის ძვირფას თვისებებს და ფუჭდებიან ერთ დღეში ნაკლებ დროში, თუნდაც მაცივარში იყოს.

როგორ შეცვალოთ კეფირი თქვენს დიეტაში?

კეფირის ჩანაცვლების უმარტივესი ვარიანტია ფერმენტირებული რძის სასმელი მსგავსი შემადგენლობით და წარმოების მეთოდით: ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, ნატურალური იოგურტი დანამატების გარეშე, აირანი - ეს ყველაფერია. დიდი ალტერნატივაკეფირი და ყოველთვის მაღაზიის თაროებზეა.

რამდენ ხანს შეგიძლიათ დარჩეთ კეფირის დიეტაზე?

რა თქმა უნდა, მხოლოდ თქვენს დამსწრე ექიმს შეუძლია დანიშნოს ნებისმიერი დიეტის ხანგრძლივობა. თუმცა, თუ გადაწყვეტთ გარკვეული პერიოდის განმავლობაში დამოუკიდებლად დაიცვათ დიეტა, უნდა დაეყრდნოთ საკუთარ გრძნობებსა და კეთილდღეობას. უპირველეს ყოვლისა, დიეტა შექმნილია თქვენთვის სასარგებლოდ. თუ დიეტა გაიძულებს შიმშილს, ძალას კარგავს, გაბრუება , მაშინ თქვენ უნდა შეცვალოთ თქვენი დიეტა.

თავის მხრივ, კეფირის დიეტის ყველაზე უსაფრთხო ხანგრძლივობაა 3-5 დღე, იმ პირობით, რომ ყურადღებით აკვირდებით თქვენს კეთილდღეობას.

კითხვაზე, თუ როგორ სწორად დაიცვათ კეფირის დიეტა: აირჩიეთ უმაღლესი ხარისხის, ახალი პროდუქტები, რომლებშიც 100%-ით ხართ დარწმუნებული. მოიმარაგეთ საწყისი კულტურები, თუ გადაწყვეტთ კეფირის დამზადებას თავად, ან იპოვით მაღაზიასთან ახლოს, რომელიც ყიდის კეფირს, რომელიც აკმაყოფილებს დიეტურ მოთხოვნებს, ასე რომ თქვენ არ მოგიწევთ პირველის ყიდვა, რომელსაც წააწყდებით.

როგორ მოვამზადოთ დიეტური კეფირი?

ჩვეულებრივი კეფირის გარდა, წონის დაკლების პროცესი უფრო ეფექტური რომ გახადოთ, შეგიძლიათ და დაგჭირდებათ სხვადასხვა კეფირის კოქტეილების მომზადებაც. გარდა ამისა, შეგიძლიათ დალიოთ ასეთი კოქტეილები თქვენი კლასიკური, არადიეტური მენიუს დაცვით.

კეფირი დარიჩინით და ჯანჯაფილით

ცხიმის დამწვარი კოქტეილის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 200 მლ კეფირი 1%;
• 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი;
• მწიკვი წითელი ცხელი წიწაკა;
• 2 ჩაის კოვზი დაჭრილი ჯანჯაფილის ფესვი.

კეფირი საიდუმლოებით

ასეთი კეფირის საიდუმლო თქვენს ფანტაზიაშია. შეგიძლიათ დაამატოთ ყველაფერი: კიტრი, მწვანილი, მარცვლეული, ხილი, ჩირი. ინგრედიენტები შეიძლება დაფქვათ ბლენდერში, ან უბრალოდ დაჭერით და დაუმატეთ კეფირში. აქ შეგიძლიათ ექსპერიმენტები გააკეთოთ, როგორც გსურთ, მთავარია ნებადართული და თავსებადი პროდუქტები.

ჯიშები

კეფირის მონო-დიეტას აქვს მენიუს პარამეტრები და ხანგრძლივობის პარამეტრები. მხოლოდ თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ საუკეთესო თქვენი სხეულისთვის. მაგრამ, მერწმუნეთ, ყველა შემოთავაზებული ვარიანტი ეფექტური და სასარგებლოა თავისებურად.

ეს დიეტა განკუთვნილია და მითითებულია როგორც მამაკაცებისთვის, ასევე ქალებისთვის, თუ მათ არ აქვთ დაავადებები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტითირკმელების, ღვიძლის, გულის დაავადებები, გაიზარდა მჟავიანობაკუჭი, ქრონიკული დაავადებები.

დიეტა "ქათამი, ვაშლი და კეფირი"

დიეტის მარტივი და ძალიან პოპულარული ვარიაცია ეფუძნება იმ ფაქტს, რომ ყოველ 3 დღეში თქვენ მიირთმევთ ყველა ამ საკვებს ცალკე:

პირველი ეტაპი

სამი დღის განმავლობაში მიირთმევთ მხოლოდ ქათმის ხორცს, არაუმეტეს 500 გ დღეში. არ არის რეკომენდებული ქათმის შეწვა, უმჯობესია გამოაცხვოთ, რა თქმა უნდა, ზეთის და მარილის გარეშე, ან მოხარშოთ. გაყავით რამდენიმე ნაწილად 3-4 კერძის მოსამზადებლად.

მეორე ფაზა

აქ საჭიროა მხოლოდ ვაშლის ჭამა ნებისმიერი ფორმით: შეგიძლიათ ახალი, შეგიძლიათ გამოცხოთ. აქ მოხმარებისთვის რეკომენდებულია მწვანე მჟავე ვაშლი: ნაკლებ ნახშირწყლებს შეიცავს.

მესამე ეტაპი

დიეტის ბოლო ეტაპზე თქვენ უნდა დალიოთ ექსკლუზიურად 1% ცხიმიანი კეფირი ნებისმიერი რაოდენობით. იდეალური იქნება თუ დღეში ერთხელ მაინც დალევთ კეფირის კოქტეილიდარიჩინით და ჯანჯაფილით, რომლის რეცეპტიც ზემოთ არის წარმოდგენილი.

კეფირის დიეტა 3 დღის განმავლობაში

დიეტის ეს ვარიანტი ხელს უწყობს 3-5 კგ ჭარბი წონის მოცილებას და ნაზად წმენდს ორგანიზმს. მოკლე ვადა. 3 დღის განმავლობაში, თქვენ უნდა დალიოთ 1,5-2 ლიტრი კეფირი ყოველდღე, გადაანაწილეთ რამდენიმე კვებაზე. თუ თქვენი ორგანიზმი ვერ იტანს ასეთ ერთფეროვან დიეტას, შეგიძლიათ მენიუში დაამატოთ არაუმეტეს 1 კგ ბოსტნეულის ან ხილისა.

3-დღიან კეფირის დიეტას ერთი ნაკლი აქვს - შესაძლოა მცირედი დისკომფორტი და შებერილობა.

თუ გვერდითი მოვლენებიუმნიშვნელოდ მოგეჩვენებათ, მაგრამ შედეგი დაგაკმაყოფილებთ, გირჩევთ, მომავალში სცადოთ უფრო გრძელი კეფირის დიეტა, მაგალითად, 4 დღე ან 5 დღე.

4 დღიანი დიეტა შეიძლება გამოიყურებოდეს იგივე, რაც 3 დღიანი დიეტა, მაგრამ 5 დღიანი დიეტა უფრო მრავალფეროვანი უნდა იყოს. დღის განმავლობაში შეგიძლიათ მიირთვათ მოხარშული ხორცი, ბოსტნეული, კვერცხი, ჩირი, ხილი მცირე რაოდენობით. და, რა თქმა უნდა, დალიეთ დღეში 2 ლიტრამდე კეფირი.

• „... კეფირი ნამდვილ ხსნად მიმაჩნია ჭარბწონიანთათვის და მიმოხილვები მის სარგებელს მხოლოდ დადებითია. კეფირით წონის დაკლება მარტივია, რადგან 100 გრ შეიცავს არაუმეტეს 50 კკალ-ს და მისი საკმარისი მიღება ძალიან კარგად შეგიძლიათ. ზოგადად, ბოლო რამდენიმე თვის განმავლობაში შემიყვარდა კეფირი, მასზე რეგულარულად ვაკეთებ სამარხვო დღეს კვირაში ერთხელ და ასევე ხშირად ვიყენებ კეფირის დიეტას 3 დღის განმავლობაში: მისი დახმარებით დავიკელი 2,5 კგ. მშვენივრად გაიწმინდა! ”

კეფირის დიეტა 7 დღის განმავლობაში

7 დღის განმავლობაში კეფირის დიეტაზე 10 კგ-ით დაკლება სავსებით შესაძლებელია. მთავარია დაიცვან წონის სწრაფი დაკლების ამ მეთოდის ძირითადი პრინციპები:

• ძირითადი პროდუქტია კეფირი, დამატებითი პროდუქტებია დაბალკალორიული ცილოვანი პროდუქტები;
• აუცილებელია მკაცრი ყოველდღიური რუტინის დაცვა - 5-6 კვება ყოველ 2 საათში;
• თქვენ არ შეგიძლიათ შემოიფარგლოთ უბრალო გაწმენდილი წყლით და მწვანე ან მცენარეული ჩაით.

აქ არის რამოდენიმე შესაძლო კვების გეგმა, რომელსაც გთავაზობთ 7 დღიანი კეფირის დიეტა:

ყოველდღე (გარდა მეექვსე დღისა) თქვენ უნდა დალიოთ 1,5 ლიტრი კეფირი 1%.

ცილოვანი კეფირის დიეტა

ის იგივე რიგს მიჰყვება, მაგრამ ხილის ორი დღე უნდა შეიცვალოს ხორცის დღეებით: მიირთმევთ 400 გრ ქათმის ფილე ან ინდაურის ფილე, ორთქლზე მოხარშულ, მოხარშულ ან გამომცხვარ. უნდა გვახსოვდეს, რომ მარილი არ უნდა გამოიყენოთ, მაგრამ შეგიძლიათ კერძების გემო გააუმჯობესოთ არომატული მწვანილი(რეჰანი, როზმარინი, პიტნა), მწვანილი.

რა თქმა უნდა, თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიმართოთ შვიდის "მშიერ" ვერსიას ყოველდღიური დიეტა. აქ თქვენ უნდა დალიოთ 2 ლიტრამდე კეფირი ყოველდღიურად და შეამციროთ დამატებითი პროდუქტების რაოდენობა 100 გ-მდე.

ამრიგად, კეფირის დიეტის დახმარებით 10 კგ-მდე დაკლებით ძალიან ადვილია დიდი ტრანსფორმაციის გაკეთება მხოლოდ ერთ კვირაში.

• „...ბავშვის გაჩენის შემდეგ წონაში შესამჩნევად მოვიმატე. სწორედ მაშინ ურჩია მეგობარმა კეფირის დიეტა. წავიკითხე მიმოხილვები და მაშინვე დავიწყე მუშაობა. ჩემთვის ძალიან კომფორტული და მარტივი აღმოჩნდა! ასეთი ყოველკვირეული დიეტანება მომცა 4 კგ მოვიშორო! მერე ერთი კვირა შევისვენე, ისევ დიეტა დავდე და კიდევ 3 კგ დავიკელი. ეს ჩემთვის შესანიშნავი შედეგია! და ზოგადად, მე მიყვარს კეფირი: ის ჯანსაღი, გემრიელია და სასწაულებს ახდენს თქვენი ფიგურისთვის. უაღრესად გირჩევთ!”

კეფირის დიეტა 9 დღის განმავლობაში

არ ინერვიულოთ, რომ კეფირზე უნდა იჯდეთ 9 დღე. კეფირის დიეტის ეს ვარიაცია საშუალებას გაძლევთ დაემშვიდობოთ 3-7 კგ-ს და მიაღწიოთ ლამაზი ფორმებიმოკლე დროში.

პირველი ეტაპი

პირველი სამი დღის განმავლობაში თქვენი მენიუ შედგება 1% ცხიმიანი კეფირისგან ნებისმიერი რაოდენობით და 100 გრამი წიწიბურის ფაფა, მომზადებული მარილის დაუმატებლად.

მეორე ფაზა

აქ ასევე სვამთ 1%-იან ცხიმიან კეფირს, წიწიბურის ფაფას კი მოხარშული ენაცვლება ქათმის ფილე 100გრ დღეში.

მესამე ეტაპი

დიეტის ბოლო ეტაპზე არ უნდა შემოიფარგლოთ მჟავე მწვანე ვაშლით და კეფირით.

• „... წავიკითხე კარგი გამოხმაურებაინტერნეტში კეფირის, ქათმის და ვაშლის 9-დღიანი დიეტის შესახებ გადავწყვიტე მეცადა. პირველი ეტაპი არის 3 დღე ქათამს, მეორე ვაშლზე, ბოლო კეფირზე. რა ვთქვა: აუტანელია. ან ჩემი სხეული არ არის ადაპტირებული ასეთი წამებისთვის, ან, მართლაც, მკაცრი დიეტა, მაგრამ ვაშლის პირველ დღეს დავკარგე და ქათმის 3 დღემ არანაირი შედეგი არ მომცა, სატრაბახო არაფერია“;
• „... გადავწყვიტე გამომეცადა დიეტური ვარიანტი, სადაც კეფირის გარდა, შეგიძლიათ მიირთვათ წიწიბურა, ქათამი და ვაშლი, შერეული. 9 დღემ საკმაოდ მარტივად გავიდა, მთავარია თავი დაკავდე და საჭმელზე არ იფიქრო. შედეგი კი ძალიან სასიამოვნო იყო: მინუს 5 კგ 9 დღეში შესანიშნავია ჩემთვის!”

კეფირის დიეტა 21 დღის განმავლობაში

როგორც ასეთი, 21 დღის მენიუ ასეთია გრძელვადიანი დიეტაარ აქვს. პირიქით, შეიცავს ზოგადი რეკომენდაციებისწორ და დაბალანსებულ კვებაზე.

აქ მთავარი პროდუქტია კეფირი 1% ცხიმიანი, რომელიც უნდა მიირთვათ ჭიქაში 5-6-ჯერ დღეში.

ასეთებთან ერთად გრძელვადიანი დიეტათქვენი დიეტა უნდა გადაიხედოს და გარდა ამისა ჯანსაღი კეფირიშეიტანეთ ბევრი ახალი ბოსტნეული და ხილი თქვენს მენიუში და მოიცილეთ მავნე შებოლილი საკვები, ალკოჰოლი, თეთრი პური, მაღაზიაში შეძენილი ტკბილეული, შემწვარი და ცხიმიანი საკვები.

გარდა ამისა, აუცილებელია დიეტაში წითელი ხორცის რაოდენობის შემცირება კვირაში 1-ჯერ და დღეში არაუმეტეს 100 გრ ფრინველისა და თევზის მიღება.

მარტივად რომ ვთქვათ, დღეში კალორიების რაოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს 1500 კკალ-ს. ახლა კი არჩევანი გაქვთ: ისადილეთ კილოგრამი ბოსტნეულით ან სენდვიჩი სოსისით.

ასეთ დიეტაზე ამბობენ, რომ საჭმლის მონელებასა და ფიგურაზე დიდ გავლენას ახდენს და როცა ასეთი სისტემით იწყებ ჭამას, ეჩვევი და არ გინდა თავის დანებება.

ავტორიზებული პროდუქტები

რა თქმა უნდა, ამ დიეტისთვის ყველაზე მნიშვნელოვანი და აუცილებელი პროდუქტია კეფირი და მისი ვარიაციები. თუ მჟავე სასმელი არ არის თქვენი გემოვნებით, შეგიძლიათ დალიოთ ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე ან აირანი. სხვათა შორის, შეგიძლიათ იოგურტიც დალიოთ, მაგრამ დარწმუნდით, რომ ის შაქრისა და დანამატების გარეშე იყოს. იყიდეთ ნატურალური და სურვილისამებრ დაუმატეთ მარცვლეული, ხილი, ჩირი, რასაც გული მოინდომებს.

კეფირის გარდა, თუ არ მოითმენთ ერთფეროვნებას თქვენს რაციონში, შეგიძლიათ დამატებით ჩართოთ ჯანმრთელი საკვები. შეგიძლიათ მიირთვათ ბევრი ბოსტნეული და ხილი (გარდა ბანანისა და ყურძნისა). შეგიძლიათ ზომიერად მიირთვათ ფრინველი და თევზი - კერძები, რომლებსაც ორთქლზე ადუღებთ ან გამოაცხობთ მარილის, ზეთის ან ცხელი სანელებლების გარეშე. მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ არომატული რეჰანი, როზმარინი, პიტნა, ორეგანო და ა.შ.

ზოგიერთ შემთხვევაში, კეფირის დიეტაზე შეგიძლიათ მიირთვათ მარცვლეული, მაგრამ არა რომელიმე: შეცვალეთ თეთრი ბრინჯიყავისფერი, შვრიის ფაფა მყისიერი მომზადებარეგულარული, დაუმუშავებელი.

ნებადართული პროდუქტების ცხრილი

	ცილები, გ	ცხიმები, გ	ნახშირწყლები, გ	კალორია, კკალ
ბოსტნეული და მწვანილი
კომბოსტო	1,8	0,1	4,7	27
ბროკოლი	3,0	0,4	5,2	28
კილანტრო	2,1	0,5	1,9	23
სიმინდი	3,5	2,8	15,6	101
მწვანე ხახვი	1,3	0,0	4,6	19
წითელი ხახვი	1,4	0,0	9,1	42
ბოლქვი ხახვი	1,4	0,0	10,4	41
ზეთისხილი	2,2	10,5	5,1	166
სტაფილო	1,3	0,1	6,9	32
წიწილა	19,0	6,0	61,0	364
კიტრი	0,8	0,1	2,8	15
სალათი წიწაკა	1,3	0,0	5,3	27
ოხრახუში	3,7	0,4	7,6	47
ბოლოკი	1,2	0,1	3,4	19
თეთრი ბოლოკი	1,4	0,0	4,1	21
სალათი	1,2	0,3	1,3	12
ჭარხალი	1,5	0,1	8,8	40
ნიახური	0,9	0,1	2,1	12
ასპარაგუსი	1,9	0,1	3,1	20
პომიდვრები	0,6	0,2	4,2	20
ნიორი	6,5	0,5	29,9	143
ოსპი	24,0	1,5	42,7	284
Ხილი
ავოკადო	2,0	20,0	7,4	208
ფორთოხალი	0,9	0,2	8,1	36
საზამთრო	0,6	0,1	5,8	25
ბანანი	1,5	0,2	21,8	95
ალუბალი	0,8	0,5	11,3	52
გრეიფრუტი	0,7	0,2	6,5	29
ნესვი	0,6	0,3	7,4	33
ლეღვი	0,7	0,2	13,7	49
კივი	1,0	0,6	10,3	48
ცაცხვი	0,9	0,1	3,0	16
ლიმონები	0,9	0,1	3,0	16
მანგო	0,5	0,3	11,5	67
ნექტარინი	0,9	0,2	11,8	48
ვაშლი	0,4	0,4	9,8	47
კენკრა
ყურძენი	0,6	0,2	16,8	65
ზღვის წიწაკა	1,2	5,4	5,7	82
მოცხარი	1,0	0,4	7,5	43
სოკო
ახალი შამპინიონები	4,3	1,0	1,0	27
თხილი და ჩირი
არაქისი	26,3	45,2	9,9	551
ნიგოზი	15,2	65,2	7,0	654
ქიშმიშის	2,9	0,6	66,0	264
კეშიუ	25,7	54,1	13,2	643
ნუშის	18,6	57,7	16,2	645
სელის თესლი	18,3	42,2	28,9	534
თარიღები	2,5	0,5	69,2	274
ფისტა	20,0	50,0	7,0	556
მარცვლეული და ფაფები
წიწიბურა	4,5	2,3	25,0	132
შვრიის ფაფა	3,2	4,1	14,2	102
ბულგარული	12,3	1,3	57,6	342
მარგალიტის ქერის ფაფა	3,1	0,4	22,2	109
ყავისფერი ბრინჯი	7,4	1,8	72,9	337
ქერის ფაფა	3,6	2,0	19,8	111
ფქვილი და მაკარონი
პირველი კლასის მაკარონი	10,7	1,3	68,4	335
საცხობი პროდუქტები
ქატო პური	7,5	1,3	45,2	227
შოკოლადი
მუქი შოკოლადი	6,2	35,4	48,2	539
ნედლეული და სანელებლები
რეჰანი	2,5	0,6	4,3	27
რძის პროდუქტები
კეფირი 1%	2,8	1,0	4,0	40
ჩიტი
ქათმის გულ - მკერდი	23,2	1,7	0,0	114
კვერცხები
ქათმის კვერცხები	12,7	10,9	0,7	157
თევზი და ზღვის პროდუქტები
ფლაკონი	16,5	1,8	0,0	83
პოლოკი	15,9	0,9	0,0	72
უალკოჰოლო სასმელები
მწვანე ჩაი	0,0	0,0	0,0	-

სრულად ან ნაწილობრივ შეზღუდული პროდუქტები

აკრძალულ პროდუქტებს შორის უპირველეს ყოვლისა კეფირის დიეტის დროს და კლასიკური არადიეტური დიეტის დროს არის გაზიანი სასმელები: ისინი ცვლიან ორგანიზმის მჟავა-ტუტოვან ბალანსს, ამიტომ კეფირის მოხმარება უსარგებლო იქნება, თუ არა საშიში, ასეთ შემთხვევაში. კომბინაცია.

გამორიცხეთ თეთრი პური და შეცვალეთ მარცვლეულის ან მარცვლეულის პური. ერთ კვირაში შეამჩნევთ გარე გარდაქმნებიკანი, ხოლო 2 თვის შემდეგ ფიგურა.

დაივიწყეთ ძეხვეული, შებოლილი ხორცი, გამხმარი და დაკონსერვებული საქონელი, მაღაზიაში შეძენილი ტკბილეული ერთი მარტივი მიზეზის გამო: თქვენ ვერასდროს გაიგებთ მათ ნამდვილ შემადგენლობას, მარილის, შაქრის, ცხიმის რაოდენობას და ვერასოდეს აკონტროლებთ ნედლეულის ხარისხს. მარტივად რომ ვთქვათ, დაივიწყეთ თქვენთვის მომზადებული საკვები.

და ბოლო, რაზეც უარი უნდა თქვათ არის ალკოჰოლი. ის საზიანოა თქვენი ორგანიზმისთვის მაღალი კალორიული შემცველობისა და გაუწყლოების გამო.

აკრძალული პროდუქტების ცხრილი

	ცილები, გ	ცხიმები, გ	ნახშირწყლები, გ	კალორია, კკალ
საჭმელები
კარტოფილის ჩიფსები	5,5	30,0	53,0	520
ფქვილი და მაკარონი
ხორბლის ფქვილი	9,2	1,2	74,9	342
მაკარონი	10,4	1,1	69,7	337
საცხობი პროდუქტები
დაჭრილი პური	7,5	2,9	50,9	264
პური	7,5	2,1	46,4	227
საკონდიტრო ნაწარმი
კანფეტები	4,3	19,8	67,5	453
ფუნთუშა	7,5	11,8	74,9	417
Ნაყინი
ნაყინი	3,7	6,9	22,1	189
შოკოლადი
ალპენ ოქრო რძის შოკოლადი	5,7	27,9	61,4	522
ნედლეული და სანელებლები
კეტჩუპი	1,8	1,0	22,2	93
მაიონეზი	2,4	67,0	3,9	627
შაქარი	0,0	0,0	99,7	398
მარილი	0,0	0,0	0,0	-
რძის პროდუქტები
კეფირი 3.2%	2,8	3,2	4,1	56
იოგურტის სასწაული	2,8	2,4	14,5	91
სწრაფი საუზმე Activia	4,8	3,1	14,4	107
ყველი და ხაჭო
ხაჭოს მასა ქიშმიშით	6,8	21,6	29,9	343
ხორცპროდუქტები
ღორის ხორცი	16,0	21,6	0,0	259
სალო	2,4	89,0	0,0	797
ცხვრის ხორცი	15,6	16,3	0,0	209
სოსისები
მოხარშული ძეხვი	13,7	22,8	0,0	260
შებოლილი ძეხვი	28,2	27,5	0,0	360
ძეხვეული	10,1	31,6	1,9	332
ძეხვეული	12,3	25,3	0,0	277
ზეთები და ცხიმები
არარაფინირებული მცენარეული ზეთი	0,0	99,0	0,0	899
კარაქი	0,5	82,5	0,8	748
Ალკოჰოლური სასმელები
თეთრი სადესერტო ღვინო 16%	0,5	0,0	16,0	153
არაყი	0,0	0,0	0,1	235
ლუდი	0,3	0,0	4,6	42

* მონაცემები მოცემულია 100 გ პროდუქტზე

კეფირისგან დამზადებული დიეტური კერძები

რა თქმა უნდა, კერძების უმეტესობა, სადაც კეფირი გამოიყენება, ცომეულია. მასთან ერთად გამოდის ჰაეროვანი, მსუბუქი, ნაკლებად კალორიული, ვიდრე არაჟნის გამოყენებისას.

დაგჭირდებათ:

• 300 მლ კეფირი 1% ცხიმი;
• 100 გრ ქიშმიში;
• 300 გრ შვრიის ფაფა;
• 20 გრ კარაქი;
• 2 სუფრის კოვზი თაფლი;
• მწიკვი დარიჩინი;
• მწიკვი ვანილი.

ჯერ შვრიის ფაფა მოამზადეთ: ფანტელები ჩაასხით ღრმა თასში და დაასხით კეფირი 40 წუთის განმავლობაში, რომ გაბერდეს. შემდეგ ქიშმიშს 20 წუთის განმავლობაში დაასხით მდუღარე წყალი, რომ დარბილდეს, ქიშმიში ხელსახოცით გააშრეთ. როდესაც შვრიის ფაფა მზად იქნება, დაამატეთ ქიშმიში, დარიჩინი, ვანილი, თაფლი და კარგად აურიეთ.

ნამცხვრებს ჩამოაყალიბეთ ფორმა: ისინი არ უნდა იყოს ძალიან ბრტყელი. მოათავსეთ ცხიმწასმულზე კარაქისაცხობი ფურცელი და შედგით 180 გრადუსზე გახურებულ ღუმელში 20-25 წუთის განმავლობაში.

ამ ბლინების კალორიული შემცველობის შესამცირებლად, იდეალურია საუზმეზე, ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ ისინი დაჭრილი შვრიის ფაფის გამოყენებით, შეცვალეთ ფქვილი.

დაგჭირდებათ:

• 50 გრ შვრიის ფაფა;
• 80 მლ კეფირი 1% ცხიმი;
• 1 ქათმის კვერცხი;
• ¼ ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• 2 ჩაის კოვზი თაფლი.

დაქუცმაცებული შვრიის ფაფა შეურიეთ კეფირს და გააჩერეთ 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატეთ გამაფხვიერებელი, თაფლი და საფუძვლიანად აურიეთ. ბლინები შეწვით არაწებოვან ტაფაზე ზეთის დამატების გარეშე, სანამ ოქროსფერი არ გახდება.

დიეტური ბლინების რეცეპტი კეფირით

დაგჭირდებათ:

• 500 მლ კეფირი 1% ცხიმი;
• 1 ჭიქა ფქვილი (შვრიის ფაფა, წიწიბურა ან ჭვავი);
• 3 სუფრის კოვზი თაფლი;
• 2 ქათმის კვერცხი;
• მწიკვი მარილი;
• ½ ჩაის კოვზი სოდა.

ათქვიფეთ ქათმის კვერცხები, დაუმატეთ ცოტა მარილი, თაფლი და სოდაში შერეული ფქვილი. აურიეთ და დაასხით კეფირი. ისევ კარგად აურიეთ, რომ არ დარჩეს ნამცხვრები და შეწვით ბლინები არაწებოვან ტაფაში ზეთის დაუმატებლად.

შეგიძლიათ ეს წარადგინოთ დიეტური ბლინებიდანამატების გარეშე, ან შეგიძლიათ ჩაყაროთ ისინი უცხიმო ხაჭოთი ქიშმიშით ან ხილით. ამზადებს შესანიშნავ დაბალკალორიულ დესერტს!

წარუმატებლობის შემთხვევაში

იმისთვის, რომ დიეტადან არ ჩამოვარდეთ, ამისათვის სათანადოდ უნდა მოემზადოთ. დიეტოლოგები გვირჩევენ, რომ თავად დიეტის დაწყებამდე ერთი კვირით ადრე უნდა დაიწყოთ მოხმარებული კალორიების რაოდენობის თანდათან შემცირება: არაუმეტეს 1400 კკალ დღეში. ასევე, დიეტის წარმატებით დასასრულებლად აუცილებელია წინასწარ გამორიცხვა მავნე პროდუქტებირაციონიდან ისე, რომ დიეტურ კვებაზე უეცარი გადასვლა დიდ სტრესად არ იქცეს: ცომეული, ტკბილეული, შემწვარი და მარილიანი საკვები.

და ერთ-ერთი მთავარი წერტილი წყალია. შეეგუეთ იმას, რომ მიზანშეწონილია შიმშილის ჩაქრობა ჭიქით თბილი წყალიან ჭიქა სუსტი მწვანე ჩაი, რადგან ხშირად ადამიანის სხეულიშიმშილის გრძნობას ურევს წყურვილს.

თუმცა, თუ კეფირის დიეტის დროს ავარია მოხდა, პანიკა ნამდვილად არ არის საჭირო. დავუშვათ, რომ შეჭამეთ სენდვიჩი კარაქით, სოსისით და ყველით და ჩამოიბანეთ ტკბილი ჩაით. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ გაჩერდეთ და თავი შეაერთოთ, მაგრამ Საუკეთესო გზაამისთვის - ეს ფიზიკური აქტივობა. წადი სირბილზე ან სიარული, შემდეგ კი დალიეთ ჭიქა კეფირი და დაუბრუნდით დიეტას იმ პირობით, რომ კიდევ ერთი დღით გაახანგრძლივეთ.

გარდა ამისა, 5, 9 და 21-დღიან კეფირის დიეტის დროს, შეგიძლიათ საკუთარ თავს აჩუქოთ ეგრეთ წოდებული „ჩიტ ქარხანა“: წინასწარ დაგეგმილი დღე, როდესაც საკუთარ თავს მცირე სისუსტის უფლებას მისცემთ, იქნება ეს შოკოლადის ნაჭერი, ძეხვი, ერთი მუჭა ჩიფსი - ის, რაც ნამდვილად გინდა, გიყვარდეს, მაგრამ შენი დიეტის გამო უარს იტყვი. მაგრამ ასეთი დღეების ორგანიზება ხშირად არ შეიძლება. თუ წონაში დაიკლებთ 5 და 9 დღის განმავლობაში, მაშინ იქნება მხოლოდ ერთი "მოტყუებული წისქვილი", მაგრამ თუ ეს 21 დღეა, მაშინ არ იქნება სამი ასეთი დღეზე მეტი. გარდა ამისა, თუ გადაწყვეტთ თქვენს რაციონში „ჩით-მილის“ ჩართვას, სხვა დღეებში კატეგორიულად აკრძალულია „ცუდი“ საკვების მიღება.

როგორ გამოვიდეთ კეფირის დიეტადან?

დაკლებული წონა შეიძლება სწრაფად დაგიბრუნდეს, ზოგჯერ გაორმაგდა, თუ უგულებელყოფთ სწორ კვებას დიეტის შემდეგ.

არავითარ შემთხვევაში არ დაისვენოთ ტრანსფორმირებული ფიგურით აღფრთოვანებით! სწორი იქნება საკვების კალორიული შემცველობის თანდათანობით გაზრდა, ახალი საკვების შემოღება და ასევე მკაცრად აკონტროლოთ პორციების ზომა.

უკუჩვენებები

დიეტა აკრძალულია კუჭის მაღალი მჟავიანობის მქონე ადამიანებისთვის, თორმეტგოჯა ნაწლავის წყლული და , და მოზარდობა ასევე უკუჩვენებაა.

ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში

კეფირის დიეტა, დადებითი და უარყოფითი მხარეები

როგორც ნებისმიერ დიეტას, მას აქვს სარგებელი და ზიანი. თუმცა, კეფირს გონივრულად გამოყენებისას უფრო მეტი სარგებელი მოაქვს, ვიდრე ზიანი.

დადებითი	მინუსები
წონის დაკლების ეს მეთოდი ძალზე ეფექტურია, განსაკუთრებით ფიზიკურ აქტივობასთან ერთად. დიეტის მარტივი ტოლერანტობა ფერმენტირებული რძის პროდუქტების საკმაოდ სრული შემადგენლობის გამო. სხეულის ნაზი და ბუნებრივი წმენდა. ორგანიზმის სრული ცილებით გამდიდრება. კეფირი ადვილად შეიძლება შეიცვალოს სხვა ფერმენტირებული რძის სასმელებით.	თუ დიეტას დიდი ხნის განმავლობაში იცავთ, შეიძლება პრობლემები შეგექმნათ სამსახურში. საჭმლის მომნელებელი სისტემა: გუგუნი მუცელში,. კეფირის დიურეზული ეფექტი აქრობს შეშუპებას, მაგრამ აიძულებს მუდმივად დარჩე ტუალეტთან ახლოს. კუჭის მაღალი მჟავიანობის მქონე ადამიანებმა არ უნდა დალიონ კეფირი. ქრონიკული გასტრიტი, ასევე 8 თვემდე ბავშვები.

კეფირის დიეტა, მიმოხილვები და შედეგები

კეფირის გამოყენებით წონის დაკლების მეთოდი ახლა ძალიან პოპულარულია, რასაც მოწმობს მრავალი მიმოხილვა მათგან, ვინც წონაში დაკარგა, როგორც დადებითი, ასევე უარყოფითი. ძირითადად, რა თქმა უნდა, როგორც მამაკაცები, ასევე ქალები ამბობენ, რომ ეს არის ეფექტური გზა წონის დასაკლებად ზიანის მიყენების გარეშე და სხეულის ჯანმრთელობის გაუმჯობესებისთვისაც კი.

• „... მიმოხილვები, რომლებიც 3 დღის განმავლობაში მოვისმინე კეფირის დიეტაზე, ძალიან დადებითი იყო. არაფერი რთული: დალიეთ კეფირი და დაიკლეთ წონა. და, მართლაც, ლამაზად იკლებთ წონაში! ჩემი წონა იყო 75 კგ, მეოთხე დღის დილით - 72,3 კგ. რაც შემეხება მე, ეს კარგი შედეგია!“;
• „... მე ვარ კეფირის დიეტის მოყვარული და ჩემი მთავარი პრინციპი, როცა მასზე დავჯდები: მოამზადეთ კეფირი მხოლოდ საკუთარ თავზე. დიეტა ხომ ემყარება იმ ფაქტს, რომ ცოცხალი ბაქტერიები საჭიროა კუჭის სწორად მუშაობაში. 2 კვირაში ერთხელ ყოველთვის კეფირზე ვიტვირთავ. მე გადავწყვიტე ყოველკვირეული, რომელიც 7 დღეში მინუს 10 კგ-ს გვპირდებოდა. მე ყველაფერი გავაკეთე აღწერილობის მიხედვით და პატიოსნად, არანაირი სირთულე არ ყოფილა. ხანდახან, რა თქმა უნდა, შიმშილს ვგრძნობდი, მაგრამ შიმშილს კეფირით ან წყლით ვრეცხავდი. შედეგად, როცა დილით სასწორზე დავაბიჯე, დიეტის დასრულების შემდეგ, შედეგი, რა თქმა უნდა, იყო არა მინუს 10 კგ, არამედ მხოლოდ 5 კგ. მაგრამ მე არ დავკარგე იმედი და გადავწყვიტე დიეტა 9 დღემდე გამეგრძელებინა. დასრულების შემდეგ წონაში 7,5 კგ დავიკელი. მთლიანობაში, შედეგი მომეწონა, გარდა ამისა, ამ დიეტის დროს ძალიან არ დავიძაბე. ამიტომ გირჩევთ წონის დაკლების ამ სისტემას“;
• „...ბევრი წავიკითხე კეფირზე წონის დაკლების ეფექტურობაზე, ვცადე განტვირთვაც და მასზე ჯდომა 9 დღე. მიაღწია უმნიშვნელო შედეგებს. და ერთმა ფორუმმა რეკომენდირებულია კეფირზე მარხვა: შესანიშნავია მუცლის, თეძოების, გვერდების, ფეხების, ხელების და წონის დასაკლებად. ჯანმრთელობის ზოგადი გაუმჯობესებადა ორგანიზმის წმენდას. პრინციპი ისაა, რომ 4 კვირის განმავლობაში მიირთმევთ მხოლოდ კეფირს, ზოგჯერ ხილთან, ბოსტნეულთან და მარცვლეულთან ერთად. მარტო კეფირზე დიეტა, მითუმეტეს ერთი თვის განმავლობაში, არ მომეწონა, უბრალოდ გადავიფიქრე 1 კვირის შემდეგ. გადავწყვიტე, რომ მთელი თვის განმავლობაში ვერ ვიგრძენი თავი სუსტად, ცუდად და ვერ ვიგრძენი აქტივობა. ამიტომ, გირჩევთ, კეფირზე დარჩეთ არა უმეტეს 9 დღისა“.

დიეტის ფასი

კეფირის დიეტის ღირებულების გამოსათვლელად, ჩვენ დაფუძნებულია სავარაუდო მენიუ 3, 7,9 და 21 დღის განმავლობაში და დიეტისთვის რეკომენდებული პროდუქტების საშუალო ფასებისთვის მოსკოვში, პეტერბურგში, კრასნოიარსკში, ეკატერინბურგში, ნოვოსიბირსკში, ომსკში.

ამრიგად, ამისთვის 3 დღიანი კეფირის დიეტადაგჭირდებათ დაახლოებით 6 ლიტრი კეფირი, რომელიც ეღირება 350-400 რუბლი.

დროს შვიდდღიანი კეფირის დიეტადღეში 1,5 ლიტრი კეფირის გარდა, დაგჭირდებათ ხილი, ბოსტნეული და ქათამი. ამ დიეტის ვარიანტის ერთი დღე ეღირება 250-400 რუბლი, ხოლო 7 დღე ეღირება 1800-2300 რუბლი.

დიეტა 9 დღის განმავლობაშიეღირება დაახლოებით 1200-1600 რუბლი: ვაშლი, ქათმის მკერდი და კეფირი.

დიეტა 21 დღის განმავლობაშიარ აქვს კონკრეტული მენიუ, მაგრამ საშუალოდ, კეფირის რამდენიმე დოზით სათანადო კვების დღე დაახლოებით 450-700 რუბლს შეადგენს: ეს არის ბოსტნეული, ხილი, ფაფა, ფრინველი, კეფირი.

ზოგადად, კეფირის დიეტა შეიძლება იყოს ძალიან იაფი და მარტივი, ჯანსაღი და ჯანსაღი. ამიტომ, თუ გსურთ ზედმეტ კილოგრამებს დაემშვიდობოთ, კეფირის დიეტა საუკეთესო ვარიანტია!

არსებობს დიდი რაოდენობით დიეტა, რომელიც დაფუძნებულია კეფირზე. Ეს არის იმის გამო სასარგებლო თვისებებიდიეტური ფერმენტირებული რძის პროდუქტი. ის არა მხოლოდ ნაწლავების მუშაობას უწყობს ხელს, არამედ ამცირებს სისხლში შაქრის რაოდენობას, ამცირებს ტკბილეულისადმი ლტოლვას და წონაში კლებას. კეფირი შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებს, მინერალებს და საკვებ ნივთიერებებს, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ წონაში დაიკლოთ მასზე ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.

• ჩვენ გირჩევთ წაიკითხოთ:

დიეტასთან ერთად მაქსიმალური სარგებელი, თქვენ უნდა აირჩიოთ შესაბამისი რძის პროდუქტი. კეფირის ყიდვისას ყურადღება მიაქციეთ შემადგენლობას. 100 მლ დაახლოებით უნდა შეიცავდეს:

• 2,8 გრამი ცილა;
• 3.8 გრამი ნახშირწყლები.

ეს რიცხვები განსხვავდება კეფირის ცხიმის შემცველობის მიხედვით, მიზანშეწონილია მიიღოთ ერთი პროცენტი. ასევე ღირს ყურადღება მიაქციოთ შენახვის ვადას, რაც უფრო მოკლეა, მით უფრო ბუნებრივი და ჯანსაღი პროდუქტია.

დიეტის სახეები

უმეტესწილად, დიეტები, რომლებიც იწვევს წონის დაკლებას, აგებულია ერთი ტიპის მიხედვით: დიეტის დროს მთავარი პროდუქტია კეფირი, რომელიც დამატებულია დაბალკალორიული საკვებით.

3 დღიანი მონო დიეტა

არ არის საუკეთესო სასარგებლო ჯიში, მაგრამ ძალიან ეფექტური და მოკლე. დასკვნა ის არის, რომ ყოველდღე უნდა დალიოთ 1-2 ლიტრი მარტივი კეფირი, შაქრის დამატების გარეშე. შედეგები არ დაგელოდებით, შეგიძლიათ. სამწუხაროდ, წონის დაკლება უმეტესად ხდება იმის გამო, რომ სხეული თავისუფლდება ჭარბი წყალი, ამიტომ დიდია დაკარგული კილოგრამების დაბრუნების ალბათობა.

ხილისფერი

ის წააგავს ზემოთ აღწერილ მონოდიეტას, მაგრამ ხილის დამატებით. ვაშლი, მსხალი, ბანანი, ციტრუსის ხილი - შეგიძლიათ მიირთვათ ყველაფერი, შეგიძლიათ შეურიოთ კეფირს, გააკეთოთ უნიკალური კოქტეილები წონის დაკლებისთვის.

• ჩვენ გირჩევთ წაიკითხოთ:

ხილის გარდა, ყველა სხვა წესი იგივე რჩება. Რამდენი წონა გაქრება, დამოკიდებულია შეჭამილი ხილის რაოდენობაზე, საშუალოდ 3 დღეში იკლებს 23 კგ.

Სწრაფი

კიდევ ერთი სამდღიანი დიეტა წონის დაკლებისთვის, არა ისეთი მკაცრი, როგორც წინა, მაგრამ საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ 1–2,5 კგ. კვება ხდება 6-ჯერ დღის განმავლობაში, მენიუს 2 ვარიანტია.

• სალათი ერთად მჟავე კომბოსტო, ყავა რძით, ომლეტი;
• ჭიქა კეფირი;
• ჩაშუშული ბოსტნეული, მსუბუქი წვნიანი ქათმის ბულიონით, შავი პურის ნაჭერი;
• გამომცხვარი ვაშლი;
• გამომცხვარი კარტოფილი შემწვარი თევზით, ჭიქა ჩაი;
• ჭიქა კეფირი.

• მოხარშული კვერცხი, პური, ჩაი თაფლით;
• უცხიმო ყველის ნაჭერი, ვაშლი;
• სოკოს ბულიონის წვნიანი, ჩაშუშული კომბოსტო ხორცით;
• ჭიქა კეფირი;
• კასეროლი სტაფილოთი და ქლიავი, ჩაი თაფლით;
• ჭიქა კეფირი.

საკვების პორციები უნდა იყოს გონივრულ ფარგლებში, დაახლოებით 250 გრამამდე.

ხუთდღიანი დიეტა მუცლის ცხიმის დასაკლებად

საკმაოდ მკაცრი მენიუ, მთლიანად დაგეგმილი საათების მიხედვით:

• 8:00 მცენარეული ჩაი;
• 10:00 100–200 გრ. გახეხილი სტაფილო, შეზავებული მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთით;
• 12:00 200 გრ. მოხარშული ქათმის მკერდი, ჭიქა კეფირი;
• 14:00 საშუალო ვაშლი;
• 16:00 კვერცხი (საჭიროა მაგრად მოხარშული);
• 18:00 ვაშლი;
• 20:00 8–10 ქლიავი;
• 22:00 ჭიქა კეფირი.

გაიარეთ ციკლი 5-ჯერ. შეუძლებელია ზუსტად იმის თქმა, რამდენ სანტიმეტრს მოიცილებენ მუცლიდან, მაგრამ ყველა, ვინც დიეტა გაიარა, ამტკიცებდა, რომ მოცულობა საგრძნობლად შემცირდა.

ძირითადი (მოქმედების 7 დღე)

შეგახსენებთ, დიეტის დროს შაქარი და მარილი გამორიცხული იყო.

დიეტის პირველი ვარიანტი:

• დღე 1: ½ ლ. კეფირი, ღუმელში გამომცხვარი კარტოფილი, მთელი დღის განმავლობაში 350–400 გ;
• დღე 2: ½ ლ. კეფირი, 400 გრ. უცხიმო ხაჭო;
• დღე 3: ½ ლ. კეფირი, 400 გრ. ხილი;
• დღე 4: ½ ლ. კეფირი, 400 გრ. მოხარშული ქათმის მკერდი;
• დღე 5: ½ ლ. კეფირი, 400 გრ. ხილი;
• დღე 7: ½ ლ. კეფირი, 400 გრ. ხილი.

მეორე ვარიანტი:

კეფირი 7 დღის განმავლობაში მოიხმარება ზუსტად ისე, როგორც წინა ვერსიაში.

• დღე 1: გამომცხვარი კარტოფილი, 400 გრ;
• დღე 2: მოხარშული ქათმის მკერდი ან ფილე, 100 გ;
• დღე 3: 100 გრ. მოხარშული საქონლის ხორცი;
• დღე 4: 100 გრ. ორთქლზე მოხარშული თევზი;
• დღე 5: ბოსტნეული, ნებისმიერი რაოდენობით;
• დღე 6: 1,5 ლ. კეფირი (გადმოტვირთვა);
• დღე 7: 100 გრ. მოხარშული ქათმის მკერდი.

აქ, რამდენ ზედმეტ ფუნტს დაკარგავთ, პირველ რიგში დამოკიდებულია საწყისი წონადა თქვენი ჩვეულებრივი ნაწილის ზომა. საშუალოდ სჭირდება 3-4 კგ.

ცხრადღიანი დიეტა

კიდევ ერთი მონო დიეტა იყოფა 3 ეტაპად:

• 3 დღე - 100 გრ. მოხარშული ბრინჯი;
• 3 დღე - 100 გრ. მოხარშული ქათმის ფილე;
• 3 დღე - 100 გრ. ვაშლი ნებისმიერი რაოდენობით.

ყველა ეტაპზე სვამენ 1%-იან კეფირს, ნებადართულია წყალი და მწვანე ჩაი უშაქროდ. ყველა საკვები მარილის გარეშე. ამ დიეტის დაცვით შეგიძლიათ დაიკლოთ 4-დან 9 კგ-მდე.

დიეტა 3 კვირის განმავლობაში

კვების ძირითადი პრინციპები 21 დღის განმავლობაში ემთხვევა სწორი კვების პრინციპებს. გამორიცხეთ ფქვილი, ხილი და ბოსტნეული მაღალი შემცველობასახამებელი, შაქარი. შეზღუდეთ მარილის მიღება დღეში 5 გ-მდე. ყოველდღე დალიეთ ლიტრი 1% კეფირი. შეამცირეთ დღეში მოხმარებული კალორიების დონე. საკვები დაყავით 5-6 კვებად, თანაბრად გადანაწილებული მთელი დღის განმავლობაში. მიიღეთ კვება ერთდროულად.

ნიმუშის მენიუ 1 დღის განმავლობაში:

• ვაშლი, ჭიქა კეფირი;
• 1 კვერცხი, ბოსტნეულის სალათი;
• მოხარშული ქათმის მკერდი;
• ხაჭო დამატებული მწვანილით, ჭიქა კეფირი;
• Ბოსტნეულის სალათი, მოხარშული ქათმის მკერდი;
• ჭიქა კეფირი.

პორციები უნდა იყოს შეზღუდული ისე, რომ ჭამის შემდეგ ცოტა გშიათ. თუ დაიცავთ ამ მენიუს, შეგიძლიათ დაიკლოთ 8-10 კგ. წონა არ იკლებს ისე სწრაფად, როგორც მონო დიეტის დროს, მაგრამ შედეგების შენარჩუნება უფრო ადვილია.

ზოლიანი

ამ დიეტის დაცვა შეგიძლიათ 2 თვემდე, საკმაოდ მარტივი და დაფუძნებული. თქვენ უნდა მონაცვლეობით მარხვის დღეებიდა ის, როცა ჩვეულებისამებრ ჭამთ. მარხვის დღეებში შეგიძლიათ მხოლოდ 1% კეფირი და წყალი დალიოთ და ვერაფერს შეჭამთ.

გამოსვლა კეფირის დიეტებიდან

იმისათვის, რომ არ დაიბრუნოთ დაკარგული კილოგრამები და მოცულობები, ღირს წონის დაკლების სწორად დასრულება. განსაკუთრებით რეკომენდებულია ამის გაკეთება მკაცრი მონო დიეტის შემდეგ. წესები მარტივია:

• გამოცხობაზე უარის თქმა;
• ცხიმიან და ტკბილ საკვებზე უარის თქმა;
• დალიეთ დღეში მინიმუმ ერთი ჭიქა კეფირი.

ეს ყველაფერი უნდა დაიცვან დაახლოებით 7 დღის განმავლობაში, თანდათან დაუბრუნდეთ ჩვეულ პორციას და კალორიების რაოდენობას.

უკუჩვენებები

მკაცრი დიეტა არ არის რეკომენდებული მათთვის, ვისაც კუჭის პრობლემები აქვს, იქნება ეს გასტრიტი თუ პეპტიური წყლული. რძის პროდუქტებზე ალერგიის მქონე ადამიანებმა ასევე უნდა მოერიდონ წონის დაკლებას. სხვა მკვეთრი შეზღუდვები არ არსებობს, მაგრამ თუ დიეტის შესრულებისას თავს სუსტად ან ცუდად გრძნობთ, თანდათან დაიწყეთ ჩვეულ დიეტაზე დაბრუნება.

თქვენი გამოხმაურება სტატიაზე:

კეფირის დიეტის სამი ძირითადი ვარიანტია სუფთა მონო დიეტა, მარხვის დღეები და კეფირის დიეტა ზოგიერთ ნებადართულ საკვებთან ერთად. ყველაფერს დეტალურად განვიხილავთ, დაინტერესებულებს მივმართავთ ჯანსაღი კვებისსხეულისთვის ზიანის მიყენების გარეშე.

გამონაკლისის გარეშე, ყველა ფერმენტირებული რძის პროდუქტი თვისებებით ჩამოუვარდება მარტივ კეფირს. ეს არის საუკეთესო დიეტური პროდუქტი, რომელიც ინიშნება:

• შემცირებული ჰემოგლობინით.
• კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პათოლოგიები (ექიმის რეკომენდაციით).
• დისბაქტერიოზისა და ნაწლავური ინფექციების დროს.
• იმუნიტეტის გასაძლიერებლად.
• ქრონიკული დაღლილობის სინდრომისთვის.
• უძილობა.
• დეპრესია და ნევროზები.

კეფირის დიეტის დადებითი მხარეები:

• სწრაფი ეფექტი;
• არანაირი შეზღუდვა დაკავშირებით ნაცნობი სურათიცხოვრება;
• სიიაფე;
• ორგანიზმის გაჯერება სასარგებლო ლაქტობაცილებით და პრებიოტიკებით, რომლებიც აუმჯობესებენ საჭმლის მონელებას და აძლიერებენ იმუნიტეტს;
• შარდმდენი ეფექტი, ამცირებს შეშუპებას.

მინუსები:

• საჭმლის მონელების განვითარების ალბათობა;
• კეფირის მოკლე შენახვის ვადა;
• კეფირის სწრაფი გაფუჭება, როდესაც არ ინახება მაცივარში;
• უკუჩვენებები კუჭ-ნაწლავის გარკვეული დაავადებებისათვის.

სამი სახის კეფირის კვების სისტემა

• - მონო დიეტა;
• - 3 დღე;
• - 7 დღე;

სუფთა მონოკეფირის დიეტა. ხანგრძლივობა - სამი დღე

თუ რაიმე მოვლენისთვის სასწრაფოდ დაგჭირდებათ წონის დაკლება, სამაშველოში მოვა კეფირის დიეტა 3 დღის განმავლობაში. ის საშუალებას მოგცემთ დაიკლოთ 4 კილოგრამამდე და გააუმჯობესოთ თქვენი კეთილდღეობა. მისი სიმძიმისა და საკვების მიღების მნიშვნელოვანი შეზღუდვის გამო, მისი ატანა ადვილი არ არის, მაგრამ შედეგი ღირს.

დღის განმავლობაში დალიეთ ერთიდან ერთნახევარ ლიტრამდე ახალი კეფირი (დაახლოებით ექვსი დოზა). პორციებს მიირთმევენ რეგულარული ინტერვალებით, მცირე ყლუპებით.

კეფირის ულუფების მონაცვლეობა შესაძლებელია ნიახურის, კომბოსტოს, პომიდვრის, სტაფილოს, კიტრისა და მწვანილის ბოსტნეულის სალათით. ორგანიზმი დაკარგავს კილოგრამებს ვიტამინების ნაკლებობის გარეშე.

რა არის მონო დიეტა?

ექსპერტები თვლიან, რომ რაც უფრო მარტივია ენერგოსისტემა, მით უფრო ეფექტურად მუშაობს იგი.

მულტიდიეტის დროს არ არის საჭირო კეფირით რამდენიმე კერძის მოფიქრება, უბრალოდ უნდა დაისახოთ მიზანი - წონის დაკლება.

როგორ ჩავატაროთ კეფირის მონო-დიეტა?

ეს ენერგოსისტემა არის ბევრი სტრესიორგანიზმისთვის, ამიტომ აუცილებლად გჭირდებათ ექიმთან კონსულტაცია და სასურველია სხეულის წინასწარი, ყოვლისმომცველი გამოკვლევა.

თუ არ არსებობს უკუჩვენებები, მაშინ:

უფრო მიზანშეწონილია კეფირზე სცადოთ მხოლოდ სამარხვო დღეები.

კვების ტიპი მონო-დიეტისთვის

კვება ხდება ჩვეულებისამებრ, ერთსა და იმავე დროს. ნებისმიერი სახის არასასიამოვნო შეგრძნებები არ უნდა დაუშვას ორგანიზმისთვის.

თუ ძნელი ასატანია, ნებადართულია საჭმლის მიღება - მაგალითად, შუადღისას, კეფირის დაუგეგმავი ნაწილის დალევის შემდეგ.

უმჯობესია არ გამოიყენოთ უცხიმო კეფირი, რადგან ის პრაქტიკულად არ შეიცავს საკვებ ნივთიერებებს, მინერალებს და პროტეინს. საუკეთესო ვარიანტი- 1% ან 2,5% ცხიმის შემცველობა.

თუ თავს კარგად არ გრძნობთ, რეკომენდებულია კეფირთან ერთად სხვა სახის საკვების მიღება, მაგრამ მხოლოდ თხევადი სახით. ამ პერიოდის განმავლობაში სხეული ადაპტირებულია თხევადი საკვების ათვისებაზე, მაგალითად, მძიმე ვაშლის ჭამამ ​​შეიძლება ზიანი მიაყენოს საჭმლის მონელებას. შეგიძლიათ დალიოთ ოდნავ ტკბილი ჩაი ან უცხიმო იოგურტი.

კეფირის მონო-დიეტა ყველასთვის არ არის, ასე რომ თქვენ არ გჭირდებათ თქვენი სხეულის იძულება.

მარხვის დღეები უცხიმო კეფირზე

ნებადართულია გამოყენება ახალი ხილიდა ბოსტნეული და სასმელი კეფირი. ბოსტნეული და ხილი (ნებისმიერი რაოდენობით), კეფირი - ორ ლიტრამდე.

კეფირის დიეტა 7 დღის განმავლობაში

შემუშავებულია მენიუ, რომელიც უნდა დაიცვას, მინიმუმ ხუთი კილოგრამის დაკლება. შვიდდღიანი დიეტაშეიძლება ჩატარდეს მხოლოდ ორ-სამ თვეში ერთხელ.

რა პერიოდისთვის არის განკუთვნილი დიეტა?

Ერთი კვირის განმავლობაში.

როგორ მოვამზადოთ სხეული?

რისი ჭამა შეიძლება?

მხოლოდ ის პროდუქტები, რომლებიც გათვალისწინებულია. გამორიცხეთ შაქარი და სუფრის მარილი.

როგორ მიდის თქვენი წონის დაკლება?

იდეალურ შემთხვევაში, მინიმუმ ხუთი კილოგრამი უნდა "გავიდეს".

მაგალითი:
Პირველი დღე. რამდენიმე მოხარშული კარტოფილი კანში და 1,5 ლიტრი კეფირი.
Მეორე დღე. დაახლოებით ასი გრამი მოხარშული ქათმის ხორციდა იგივე რაოდენობის კეფირი.
მესამე დღე. დაახლოებით ასი გრამი მოხარშული ძროხის ხორცის კეფირი.

მეოთხე დღე. იგივე რაოდენობით მოხარშული თევზი და კეფირი.

მეხუთე დღე. ნებისმიერი ხილი და ბოსტნეული, გარდა ყურძნისა და ბანანისა და კეფირისა.

მეექვსე დღე. 1,5 ლიტრი კეფირი.

მეშვიდე დღე. Მინერალური წყალი.

• მიირთვით მხოლოდ უცხიმო და დაბალკალორიული საკვები ჩამოთვლილიდან (ხორცი და თევზი).
• მთლიანად გამორიცხეთ ცომეული, შაქარი და მარილი.
• კეფირი უნდა იყოს უცხიმო.
• მიირთვით ხილი და ბოსტნეული, რომელიც არ შეიცავს სახამებელს.

შერეული დიეტა

ეს უფრო მრავალფეროვანი დიეტაა, შესაბამისად მეტი გრძელვადიანისამი ან ოთხი დღის ნაცვლად – შვიდი ან მეტი.

• კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ფუნქციების გააქტიურება.
• ორგანიზმის გაჯერება ვიტამინებით ბოსტნეულისა და ხილის დიდი რაოდენობით მოხმარებით.

კეფირის რეცეპტები. როგორ გავამრავალფეროვნო მენიუ?

როდესაც გადაწყვეტთ ყოველდღიურად მეტი კეფირის მოხმარებას, ვიდრე ჩვეულებრივ, აზრი აქვს თქვენი კერძების დივერსიფიკაციას:

• სეზონური სალათები კეფირით;
• მოამზადეთ ოქროშკა;
• მიირთვით დაბალკალორიული მუსლი კეფირით და ა.შ.
• ექსპერიმენტი კეფირის დამატებით, მაგალითად, ზღვის პროდუქტებში.

რა არ უხდება კეფირს?

Აკრძალული:

• ცხიმიანი ხორცი და თევზი;
• ცომეული, ნამცხვრები, ნამცხვრები.

კეფირი. მიზნობრივი დიეტის ვარიანტების მრავალფეროვნება

საზაფხულო დიეტა და კეფირი

ზაფხულში კარგია მეტი კეფირის მოხმარება, იმ შემთხვევაშიც კი, თუ დიეტის სპეციალური კურსი არ არის დაგეგმილი, რადგან კეფირი კარგად კლავს წყურვილს, ხელს უწყობს ნივთიერებათა ცვლის გააქტიურებას და აქვს შარდმდენი თვისებები.

საზაფხულო მენიუ:

დილა. ახალი ბოსტნეულის სალათი, მწვანილი, ყველის ნაჭერი (ფეტა ყველი), ხილის წვენები (სასურველია ახლად მომზადებული).

საათნახევარში. სადილი. პური (ნაჭერი) ან კრეკერი, ორი ვაშლი, ჭიქა კეფირი.

Ლანჩისთვის. ბოსტნეულის ბოსტნეულის ბორშის წვნიანი, მოხარშული ქათმის ნაჭერი, სტაფილოს კასეროლის ნაწილი, ბოსტნეულის სალათი (პომიდორი და კიტრი).

შუადღის snack. ნებისმიერი ხილი.

ვახშამი. უცხიმო ხაჭო, ახალი კენკრა, ჩაი.

Ღამისთვის. ჭიქა უცხიმო კეფირი.

კეფირის დიეტა ზამთარში

ზამთარში ვიტამინები ნაკლებია, ამიტომ თქვენს რაციონში უნდა შეიტანოთ მრავალფეროვანი საკვები, რომელიც გაჯერებს ორგანიზმს სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანი საკვები ნივთიერებებით.

ზამთრის მენიუ:

საუზმე. მჟავე კომბოსტოს სალათი და ახალი კვერცხის ომლეტი. Ყავა რძით.

სადილი. უცხიმო კეფირი.

ვახშამი. ძროხის წვნიანი. კარაქით ჩაშუშული სტაფილო, პურის ნაჭერი. კომპოტი.

შუადღის snack. გამომცხვარი ვაშლი.

ვახშამი. მოხარშული თევზი, რამდენიმე გამომცხვარი კარტოფილი. ჭიქა ჩაი.

Ღამისთვის. უცხიმო კეფირი.

არასეზონური დიეტის მაგალითი კეფირის დიეტით:

საუზმე. მარცვლეულის ფაფა, მოხარშული კვერცხი, ჩაი.

სადილი. ხაჭო ან რამდენიმე ცალი ყველი, ვაშლი.

Ლანჩისთვის. ბოსტნეულის წვნიანი, ჩაშუშული, კომბოსტოს სალათი. კომპოტი (კენკრისა და ხილისგან ან ჩირისგან).

შუადღის snack. კეფირი. ხილი, ახალი სეზონური ან ხმელი ხილი.

Სადილად. სტაფილოს სუფლე, ქლიავი, ჩაი, კოვზი თაფლი.

Ძილის წინ. კეფირი.

თუ ცოტა ხნის წინ მოიმატეთ წონა. შესაძლებელია თუ არა კეფირის დიეტაში დახმარება?

წონის უმნიშვნელო და „ახალი“ მატებით, ექიმების აზრით, არ არის საჭირო რაიმე „მკაცრი“ დიეტის გამოყენება, მონოკეფირის ჩათვლით, ან მრავალჯერადი სამარხვო დღის გამოყენება.

როგორ მოვახდინოთ წონის ნორმალიზება, თუ მას მხოლოდ რამდენიმე კილოგრამი აჭარბებთ?

აუცილებელია გაცვლითი პროცესების ნორმალიზება:

• ფიზიკური აქტივობის გაზრდა;
• გარკვეულწილად ზღუდავს ნახშირწყლების შემცველი საკვების მოხმარებას;
• შეზღუდეთ ცხიმოვანი საკვები.

ასეთი მარტივი ზომები სავსებით საკმარისია!

კეფირის დიეტის მაგალითი:

საუზმე. ნებისმიერი სალათის ნაწილი, ორთქლზე მოხარშული თევზი, ყავა რძით, პური ნაჭერი კარაქით.

ორ საათში. კეფირი, ვაშლი.

ვახშამი. ბორში, საქონლის ხორცი ბოსტნეულით, სტაფილოს სალათი, პური, კომპოტი.

შუადღის ჩაისთვის. ხაჭო იოგურტით, ვარდის კომპოტი.

ვახშამი. თევზის კასეროლი ბოსტნეულით ან ვინეგრეტი მცენარეული ზეთით, მცენარეული ჩაი.

Ძილის წინ. კეფირი.

პურის რაოდენობა დღეში არაუმეტეს 150 გრამია

სხვა ვარიანტი:

საუზმე. ბოსტნეულის სალათი (პომიდორი და კიტრი), ომლეტი, ყავა, პური.

ორ საათში. ყვავილოვანი კომბოსტომოხარშული, კეფირი.

Ლანჩისთვის. ბორში, ბოსტნეულის ჩაშუშული, მოხარშული ძროხის ან ენის ნაჭერი, ბოსტნეულის სალათი. კომპოტი.

შუადღის ჩაისთვის. გახეხილი სტაფილო, ვარდის კომპოტი.

Სადილად. ყაბაყის სუფლე, მოხარშული თევზის ნაჭერი, ჩაი.

Ღამისთვის. კეფირი.

წონას ოდნავ აბრუნებს ნორმალურად შეზღუდული კვება, რომელიც ითვალისწინებს ყველას მიღებას საჭირო ნივთიერებებისხეულში, ფიზიკური აქტივობა, სიარული, სირბილი, ცურვა, რაციონალური ყოველდღიური რუტინა.

მძიმე ქეიფების შემდეგ. როგორ დავაბრუნოთ წონა ნორმალურ მდგომარეობაში კეფირის გამოყენებით?

იშვიათი ჭარბი ჭამით, წონა ვერ იმატებს. საკვების, განსაკუთრებით არაჯანსაღი საკვების მუდმივი ბოროტად გამოყენება იწვევს სიმსუქნეს. ერთჯერადი „მარცხი“ არ უნდა გახდეს წესი.

ხშირად, დიეტოლოგთან შეხვედრისას, პაციენტები აღიარებენ, რომ უგემრიელესი სუფრის შემდეგ, უხვად მრავალფეროვანი კერძები, რთულია თავი შეიკავო მეორე დღეს ზედმეტი ჭამისგან.

მატულობს მადა, უგემრიელესი და უხვი საკვების მიღების სურვილი. მაშასადამე, აზრი აქვს სამარხვო დღის აღება დღესასწაულის შემდეგ მეორე დღეს.

სამარხვო დიეტა კეფირის ბლიცის მოკლე დიეტა

ნიმუშის მენიუ:

Საუზმისთვის. კეფირი და რამდენიმე კრეკერი.

ორ საათში. კეფირი და ვაშლი, გამომცხვარი ან ახალი.

Ლანჩისთვის. ბოსტნეული სალათების სახით ან მოხარშული.

ორ-სამ საათში. კეფირი.

Სადილად. ხაჭო და ვაშლი.

Ძილის წინ. კეფირი და კრეკერი.

სხვა ვარიანტიამორჩევა რაიმედან:

დილა. კეფირის ორცხობილა.

ორ საათში. ჭიქა ბოსტნეულის წვენი.

Ლანჩისთვის. ჩაშუშული თევზი ან სუფლე.

ორ-სამ საათში. კენკრა და ხილი.

Სადილად. ყაბაყის სუფლე და კრეკერი.

Ძილის წინ. ვაშლი.

რა არის პროტეინ-კეფირის დღე?

შედეგის გასამყარებლად 6-10 დღეში ერთხელ ტარდება პროტეინ-კეფირის (სამარხვო) დღე, როცა უკვე შესაძლებელი იყო გარკვეული კილოგრამების დაკლება.

ასეთ დღეს საუზმეზე მხოლოდ კეფირის დალევა შეგიძლიათ, ორი საათის შემდეგ კი ყველი მიირთვით და დალიეთ ფინჯანი ყავა ან ჩაი.

ლანჩზე მიირთვით ორთქლზე მოხარშული ხორცის კოტლეტი ან მოხარშული ხორცის ნაჭერი, შეუზღუდავი ბოსტნეული სალათში ან ჩაშუშულში და მოხარშული კვერცხი.

შუადღის საჭმლისთვის დალიეთ კეფირი.

ვახშამზე - მცენარეული ჩაი და 50 გრ. ხაჭო ან რამდენიმე ცალი მყარი ყველი.

ღამით - კეფირი.

კეფირის დიეტა ბოსტნეულით და ხილით

ზაფხულში ეს არის განსაკუთრებით მოსახერხებელი და ოპტიმალური კვების სისტემა ყველა თვალსაზრისით. ის მოითხოვს ძალიან ცოტას - მრავალფეროვნებას ზაფხულის ხილიდა კენკრა, ბოსტნეული და მყარი ყველი ან ფეტა ყველი.

Საუზმისთვის. ნებისმიერი ბოსტნეულის სალათები. კეფირი.

ორ საათში. ვაშლი.

Ლანჩისთვის. ბოსტნეულის სალათები, ნაჭერი ყველი ან ფეტა ყველი, კეფირი.

ორ საათში. რამდენიმე ვაშლი.

Სადილად. ბოსტნეულის სალათი, კრუტონები.

ძილის წინ - კეფირი.

კეფირი და "ვეგანები"

ვეგეტარიანელებმა შეიძლება კარგად გამოიყენონ კეფირის დიეტის მიმდევრების განვითარება საკუთარი თავის კორექტირებით.

მცენარეული საკვები ორგანიზმს აძლევს:

• ვიტამინების კომპლექსი;
• მინერალური მარილების ნაკრები;
• დიდი რაოდენობით ორგანული მჟავები;
• ბუნებრივი ბოჭკოვანი;
• პექტინები;
• ჯანსაღი ნახშირწყლები.

კეფირი, რომელიც აქტიურად უწყობს ხელს ნაწლავის მიკროფლორას გაუმჯობესებას, აჯერებს ორგანიზმს ადვილად ასათვისებელი ცილებით, მცირე რაოდენობით ცხიმებითა და კალციუმით.

შესაძლებელია თუ არა ხორცზე უარის თქმა კეფირის დიეტაზე ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად?

შესაძლებელია, რადგან სხეული შესვენებას მიიღებს არა მხოლოდ ცხიმოვანი ხორცის კერძებისგან, არც ისე ჯანსაღი ძეხვებისა და სოსისებისგან, არამედ მჭლე ხორციდა თევზი. ასეთი დიეტის გამოყენება სასარგებლოა რიგი ამოცანების გადასაჭრელად, მაგალითად, მეტაბოლიზმის ნორმალიზება.

ყურადღება! არ არის საჭირო ხორცზე მოულოდნელად უარის თქმა, თუ ის მუდმივად მიირთმევდნენ დიეტამდე. აუცილებელია მისი თანდათან შეზღუდვა და მერე, ვინ იცის, იქნებ ვეგეტარიანელობა იყოს თქვენი გზა.

კვების რომელი მეთოდიც არ უნდა აირჩიოთ, კეფირი ღამით არის წესი. რამდენიმე კვირის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ ყველა სახის კეფირის დიეტის პრაქტიკა, რომელიც აღწერილია ზემოთ.

ექიმის აზრი.თქვენ არ შეგიძლიათ მკვეთრად შეზღუდოთ კალორიები, განსაკუთრებით სხეულზე ფიზიკური სტრესის გაზრდით, რადგან სხეული დაიწყებს სტრესის მდგომარეობაში ცხოვრებას და დაიწყებს ფუნქციონირებას მკაცრი შეზღუდვების რეჟიმში.

წონა დაიწყებს კლებას, მაგრამ არა მხოლოდ კანის ქვეშ ცხიმის, არამედ კუნთების გამო, რაზეც ცოტა ადამიანი ფიქრობს. ნახევრად შიმშილი დიეტა, მათ შორის მონოკეფირი, საფრთხეს უქმნის შინაგანი ორგანოების მდგომარეობას.

რატომ?

წონაში იკლება, მაგრამ სხეულისა და სისხლის მიმოქცევის სისტემის ფუნქციონირების პრობლემები გარდაუვალია და ფსიქიკური დარღვევები ხშირად ხდება.

ნამდვილად ახდენს თუ არა დიეტა დეტოქსიკაციას, როგორც ზოგიერთი ადამიანი ამტკიცებს?

ტოქსინების გაწმენდა ხორციელდება მხოლოდ დახმარებით სპეციალური წამლებივ განსაკუთრებული შემთხვევები(ნარკომანიისა და ალკოჰოლიზმისთვის). სრული წმენდა დიეტის საშუალებით სხვა არაფერია, თუ არა კომერციული პროექტი.

რა ხდის ადამიანს ლამაზს?

კუნთების დაჭიმულობა და კანის ელასტიურობა მიიღწევა ორგანიზმში აუცილებელი ნივთიერებების კომპლექსის შეყვანის გამო, რომლის მკაცრი და გაუნათლებელი შეზღუდვა იწვევს სხეულის სილამაზის დაკარგვას.

როგორ ვიყოთ ჯანმრთელი და ლამაზი?

თქვენ არ შეგიძლიათ გადახვიდეთ დეფიციტის რეჟიმზე; თქვენ უნდა მოიხმაროთ იმდენი კალორია, რამდენიც თქვენს სხეულს სჭირდება - არც მეტი, არც ნაკლები.

წონის დაკლება და ჯანმრთელობა. ღირებული წესი, რომელიც მუშაობს და არანაირ ზიანს არ აყენებს

მოიხმარეთ საჭირო რაოდენობის კალორიები; გაზარდეთ კალორიები ფიზიკური აქტივობის მატებასთან ერთად.

როგორ მოვაწყოთ წონის დაკლების პროცესი?

პროცესის სირბილე მთავარი წესია!

ცხიმებისა და ნახშირწყლების მკვეთრი შეზღუდვით, წონის კლება ჩერდება, სხეულის წონა ხშირად იზრდება, ვიდრე მცირდება!

რა მოხდება, თუ ნამდვილად გინდა რაიმე ტკბილი?

ტკბილეულის სრული აკრძალვა შეცდომაა. ტვინი დაიწყებს სტიმულატორის შემცვლელის ძიებას. თანდათანობითი და ნაწილობრივი შეზღუდვები გონივრული გამოსავალია.

რომელი სუპერ საკვები დნება ცხიმს?

არაფერია, რაც სასწაულებრივად გაჯერებს ორგანიზმს ყველაფრით, რაც მას სჭირდება და ამავდროულად მოაცილებს ცხიმს. ჩვენთვის ნაცნობი პროდუქტები შეიძლება იყოს როგორც სასარგებლო, ასევე მავნე სხვადასხვა ფაქტორებიმაგალითად, მომზადებისა და მოხმარების მეთოდისა და რაოდენობის შესახებ.

არის თუ არა ბუნებრივი ფრუქტოზა და ბოჭკოვანი ჯანსაღი?

ჭარბი ფრუქტოზა იწვევს ჰორმონალური დისბალანსი, ჭარბი

ბოჭკოვანი აზიანებს ნაწლავის კედლებს და ხელს უწყობს ქრონიკულ ყაბზობას.

სამედიცინო კვლევები დიეტაზე

ჩვენ შევისწავლეთ თავისუფლად ხელმისაწვდომი მასალები (ინგლისურენოვანი წყაროები):

• შინაგანი მედიცინის ანალები
• ლანცეტი
• შინაგანი მედიცინის ანალები
• ამერიკული ჟურნალი კლინიკური კვების
• კვების ამერიკული კოლეჯის ჟურნალი
• ამერიკული ნევროლოგიის აკადემიის ჟურნალი
• ბავშვთა ნევროლოგიის ჟურნალი
• ამერიკული სამედიცინო ასოციაციის ჟურნალი
• შინაგანი მედიცინის ანალები
• კვების ჟურნალი
• ამერიკული ჟურნალი ეპიდემიოლოგია
• ჟურნალი კვების და მეტაბოლიზმის
• ახალი ინგლისის მედიცინის ჟურნალი
• კიბოს საერთაშორისო ჟურნალი.

დასკვნა: მიუხედავად დაგროვილი მასალის უზარმაზარი რაოდენობისა (დიეტებზე ძირითადი კვლევები ჩატარდა 1956 წლიდან დღემდე და გრძელდება დღემდე, დიეტების შესახებ პირველი პუბლიკაცია თარიღდება 1926 წლით), ეფექტურობა და სრული უსაფრთხოება ორგანიზმისთვის ყველა შემთხვევაში შეიძლება. არ იყოს დამტკიცებული. მეცნიერული დებატები ჯერ კიდევ გრძელდება და მკაფიო პასუხი არ არსებობს.

ზოგიერთი შედეგი. სურვილისამებრ:

1. 1956 (მეცნიერები პავანი და კეკვიკი). შედეგი: გაჯერებული ცხიმების ჭამამ ​​გამოიწვია საუკეთესო შესრულებაწონის დაკლება ცილებით მდიდარ საკვებთან შედარებით. წონის მატება გამოწვეულია ნახშირწყლების ჭარბი მოხმარებით.
2. 1965 წელი (აშშ, კალიფორნია, ოკლენდის კლინიკა). შედეგი: დაბალი ნახშირწყლების დიეტის გამოყენება იძლევა დიდი დანაკარგიწონა. დამკვიდრდა ტერმინი „მეტაბოლური უპირატესობა“. 1997 წელი (კვლევის გუნდი, ლიდერი ჰოლტი), შედეგები: ინსულინის რეაქცია არ არის პროპორციული შაქრის რეაქციასთან, როგორც ადრე ფიქრობდნენ, სხვა ნივთიერებები ასევე გავლენას ახდენენ ინსულინემიის დონეზე. სხვა ნივთიერებები ასევე გავლენას ახდენენ, არა მხოლოდ ნახშირწყლები, როგორც ადრე ვარაუდობდნენ.
3. 2000 წელი (მონაცემები ანდერსონიდან, კვლევის გამოყენებული კომპიუტერული მოდელები). შედეგი: მაღალცხიმიანი პოპულარული დიეტა შეიცავს უფრო მეტ ქოლესტერინს და ცხიმებს, ვიდრე ექსპერტები გვირჩევენ და ამიტომ იწვევს გულ-სისხლძარღვთა პათოლოგიების განვითარებას; ნახშირწყლების მიღების შეზღუდვით მცირდება ქოლესტერინი, რაც ნიშნავს, რომ ეს ღონისძიება არის კორონარული პათოლოგიების პრევენცია მომავალში. ბოჭკოვანი და ნახშირწყლებით მდიდარი და ცხიმის ნაკლებობით დიეტა აქტიურად ამცირებს ქოლესტერინის დონეს. შედეგებმა უარყო მოსაზრება, რომ დიეტაში შაქრის შემცირება სასარგებლოა და ცხიმების დიდი რაოდენობა უსაფრთხოა.
4. 2003 წელი (NEJM Journal). შედეგები: დიეტა ნახშირწყლების შემცირებული რაოდენობით შეიძლება რეკომენდებული იყოს მხოლოდ ამის შემდეგ სამედიცინო გამოკვლევაპაციენტი ისე, რომ გრძელვადიანი შედეგები შეფასდეს გულ-სისხლძარღვთა პათოლოგიების განვითარების რისკთან დაკავშირებით.
5. 2005 წელი (იანსი). შედეგი: პაციენტებისთვის შეიძლება რეკომენდებული იყოს დაბალნახშირწყლების კატოგენური დიეტა შაქრიანი დიაბეტიმეორე ტიპი (გაუმჯობესებული გლიკემიური კონტროლი), ვინაიდან არ არის საჭირო მედიკამენტების მიღება, რაც დიეტამდე იყო. თუმცა, ეს შესაძლებელია მხოლოდ ფრთხილად სამედიცინო ზედამხედველობით.
6. 2006 წელი (Bravey Researcher). შედეგები: არსებობს პირდაპირი კავშირი რისკთან ავთვისებიანი ნეოპლაზმებიდა პურის გაბერილი რაოდენობა (94%-მდე!!!) ში ყოველდღიური მენიუ. რისკი უფრო დაბალია მაკარონისა და ბრინჯის მაღალი მოხმარებით, უფრო დაბალია რძის პროდუქტების მოხმარებისას.

დასკვნა. კვების სისტემისა და დიეტის მრავალფეროვნების რამდენიმე სახეობის შესწავლის შემდეგ, მივედით დასკვნამდე, რომ არ არსებობს და არ შეიძლება იყოს უნივერსალური სისტემა, რომელიც ყველას მოერგება.

აბსოლუტური უმრავლესობა, როგორც გამოცდილება გვიჩვენებს, წონის დაკლებისა და დიეტის მეთოდის არჩევისას მათი აზრით ხელმძღვანელობს - თუ "ამას" ყველა განიხილავს და "ეს" ბევრს მოეწონება, მაშინ მეც მომგებიანი იქნება.

ჩვენ ამტკიცებენ, რომ მხოლოდ ინდივიდუალურად შერჩეული კვების სისტემა იწვევს კარგი შედეგიდა არ იწვევს ზიანს. ვინაიდან ადამიანები ყველაზე ხშირად ამ საკითხს მსუბუქად უყურებენ, ვერ ხვდებიან სასურველი ეფექტი. ასე რომ, იყავი ჭკვიანი!