ელენა სტოიანოვას სიბარიტის კვების სისტემა. დიეტა Sybarit - გემრიელი დიეტა

წონის დაკლების ამ შესანიშნავი მეთოდის ავტორია ელენა სტოიანოვა. ის არის ცნობილი აკადემიკოსი და პროფესორი მედიცინის სფეროდან, რომელსაც გამოქვეყნებული აქვს ოცდაათზე მეტი წიგნი ამ თემაზე და ფინანსები ასევე ეწევა კვლევით საქმიანობას. ელენა სემიონოვნა სტოიანოვამ, თავისი შემოქმედებითი შესაძლებლობებით, გადაამუშავა სპორტსმენებისთვის ერთ-ერთი ცნობილი კოქტეილის იდეა - ცილა-ნახშირწყალი, მხოლოდ ახლა თქვენ არ გჭირდებათ სპეციალური ინგრედიენტების ყიდვა აფთიაქებში ან სპორტული აღჭურვილობის მაღაზიებში. ამ სასმელს აქვს სახელი - კოქტეილი Sybarit, ის ცვლის თქვენს ერთ-ერთ კვებას და ამით გეხმარებათ წონის დაკლებაში. საჭირო თანხა ჭარბი წონა. თუ ოდესმე გსურდათ სცადოთ კოქტეილები, რომლებსაც სპორტსმენები იღებენ, მაგრამ ვერ შეძლეს ზოგიერთი ინგრედიენტის მიუწვდომლობის გამო, მაშინ ახლა ყველაფერი შესაძლებელია თქვენთვის. მთავარია მოთმინება და საკუთარი თავის დადგენა კონკრეტული მიზანი, ისე, რომ არის რაღაც გასავლელი და უფრო ადვილია შედეგის მიღწევა. ეს სისტემა ძალიან კარგია საკვები გააკეთებსქალებისთვის ან გოგონებისთვის, რომლებიც ინტერესდებიან და რეგულარულად ვარჯიშობენ სპორტული დატვირთვები, დაესწარით გაკვეთილებს სპორტდარბაზში, იარეთ იოგაზე, ფიტნესზე.

Sybarit დიეტის არსი, სასარგებლო თვისებები, ძირითადი წესები, უპირატესობები

ამ ტიპის დიეტას უფრო სწორად ეძახიან კვების სისტემას, რადგან ამ მეთოდის არსი არის წონის არასტანდარტული კლება, არ უნდა დახარჯოთ მთელი თქვენი ძალისხმევა რაც შეიძლება მეტი კილოგრამის დაკლებაზე, ყურადღება უნდა გაამახვილოთ კონსოლიდაციაზე. საბოლოო შედეგი on გრძელვადიანი. ამიტომ დიეტის საფუძველია დაბალკალორიული კოქტეილი Sybarit და მისი გამოყენების ზოგიერთი განსაკუთრებული პუნქტი, ე.წ. ფსიქოლოგიური ასპექტები. ეს კვების სისტემა შეიძლება დაიყოს ორ ეტაპად, რომელიც შედგება შემდეგი - ინტენსიური დანაკარგი და შენარჩუნების დიეტა. ამ სასწაულებრივი სასმელის მოქმედების მექანიზმი ასეთია: ჭარბი წონა ტოვებს თქვენს სხეულს რაციონიდან ნახშირწყლების გამორიცხვის გამო, რომლებიც ძალიან ადვილად შეიწოვება ორგანიზმში (მათ აქვთ დესტაბილიზაციის ეფექტი სისხლში გლუკოზის დონეზე და სწრაფად გარდაიქმნება ცხიმოვანი ქსოვილი), და ასევე შემცირების გამო ყოველდღიური კალორიული შემცველობა 1100 - 1200 კკალამდე. წონის დაკლების ამ მეთოდის გამოყენების დასაწყებად, ჯერ უნდა გახსოვდეთ წესების დაცვითენერგიის წყარო:

როგორც ყოველთვის, სანამ დიეტის გამოყენებას გადაწყვეტთ, უნდა მიმართოთ ექიმს ან დიეტოლოგს;
მიირთვით მცირე ულუფებით, ერთი პორცია არ უნდა აღემატებოდეს 220 კკალ-ზე მეტს, თუ გამოთვლით, რომ დღეში ხუთჯერ არის კვება, საჭმელი კარგად უნდა დაღეჭოთ და არავითარ შემთხვევაში არ ჩამოიბანოთ წყლით;
დიეტის მენიუ უნდა შედგებოდეს ცილებისგან (დაახლოებით 30%), დაბალი ნახშირწყლებისგან გლიკემიური ინდექსი(არაუმეტეს 50%) და ცხიმები (20%);
მკაცრად უარი ცუდი ჩვევები(ალკოჰოლი, მოწევა) და უმოძრაო ცხოვრების წესი (რაც შეიძლება მეტი იმოძრავეთ);
გამორიცხეთ რაციონიდან კარაქი და მცენარეული ზეთი; ყველა თხილი, ნუშის, ნიგოზისა და თხილის გარდა; ხილის წვენებილიმონის გარდა; თაფლი; შაქარი; მარილი და სხვა სანელებლები; ხილი - ნესვი, ყურძენი, ანანასი, კივი; ბოსტნეული - კარტოფილი, სტაფილო, გოგრა, ჭარხალი, ბადრიჯანი; მწნილები, ტკბილეული, შებოლილი საკვები; ცხიმოვანი ჯიშიხორცი და თევზი; მაღალკალორიული ფერმენტირებული რძის პროდუქტები;
Კონცენტრირება შემდეგი პროდუქტები: დაბალკალორიული ხაჭო ცხიმის შემცველობით არაუმეტეს 1%; უცხიმო კეფირი; ხილი და კენკრა - ვაშლი, მსხალი, ატამი, გარგარი, მანგო, მარწყვი, მოცხარი, მოცვი, ჟოლო, ფორთოხალი, გრეიფრუტი, მაყვალი, ქლიავი, მანდარინი, ბროწეული, ხურმა, მარწყვი; ლობიო; სოკო; მარცვლეული და ფაფა - შვრიის ფაფა, წიწიბურა, ბრინჯი, ქერი, ფანტელები, ფეტვი; უცხიმო ხორცი (ხბოს, ღორის, საქონლის ხორცი); მჭლე თევზი (ზღვა); ზღვის პროდუქტები; მცენარეული, მწვანე, ხილის და დიეტური ჩაი; კაკაო;
მკაცრი სასმელის რეჟიმი- მეტაბოლიზმის დასაჩქარებლად წყლის მინიმალური რაოდენობა, რომელსაც სვამთ დღეში არის დაახლოებით შვიდი ჭიქა (შეიძინეთ სუფთა და გაზების გარეშე);
კვების საერთო რაოდენობა არის ექვსი (სამი ძირითადი კვება, ერთი სადილი და შუადღის საუზმე, კოქტეილი ძილის წინ);
ერთი კოქტეილის პორცია არ უნდა აღემატებოდეს 200 გრამს (ინ საუკეთესო შემთხვევის სცენარიდაახლოებით 180);
შეცვალეთ ამ სისტემის ეტაპები, მაგალითად, ორი კვირა იკლებთ წონაში, მესამე კვირას ინარჩუნებთ წონას და ა.შ.
ბოლო კვება არის არაუგვიანეს 18.00 საათისა ან ძილის წინ მინიმუმ სამი საათით ადრე.

ამ ტიპის კვების გამო თქვენი ორგანიზმი ბევრს მიიღებს სასარგებლო ნივთიერებები, ვიტამინები, მინერალები და კვალი ელემენტები, რომლებიც დადებითად იმოქმედებენ ორგანოებისა და სისტემების ფუნქციონირებაზე. მეთოდი საკმაოდ დაბალანსებული და ნაზია სხვა სახის დიეტებთან შედარებით.

Sybarit დიეტის სახეები, დიეტური მენიუს მახასიათებლები

როგორც მიხვდით, წონის დაკლების ამ სისტემის მთავარი კერძი არის Sybarite კოქტეილი, რომელიც ყოველდღიურად უნდა მიირთვათ. მის მოსამზადებლად საჭიროა გარკვეული რეკომენდაციების დაცვა და მათი მომზადებისას.

სასმელის ერთი პორციის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

250 გრამი უცხიმო ხაჭო 100 გრამზე არაუმეტეს 9 ცილის შემცველობით;
200 გრამი ხილი ან კენკრა ნებადართული სიიდან;
დაახლოებით 30-50 გრამი ლიმონის წვენი (შაქრის გარეშე).

მომზადების არსი შემდეგია:

ხილის ან კენკრის დამუშავება და კანი;
გახეხეთ წვრილ სახეხზე ან ათქვიფეთ ბლენდერით;
დაამატეთ ხაჭოს ნარევი (წინასწარ მოხარშეთ ბლენდერში ან კვების პროცესორში);
დაამატეთ ლიმონის წვენი და ყველაფერი კარგად აურიეთ ბლენდერით, სანამ ერთგვაროვანი მასა არ მიიღება.

მას შემდეგ, რაც სასმელი მზად იქნება, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ დაიწყოთ მისი დალევა, უბრალოდ დალიეთ ძალიან ნელა, თუ ძნელია, გამოიყენეთ ჩაის კოვზი ან ყავის კოვზი, რადგან ის წააგავს სმუზის ან სქელ შეიკს.

სიბარიტის დიეტის ჯიშები

კლასიკური დიეტა Sybarit.იგი შედგება ორი ეტაპისგან (როგორც უკვე იცით). პირველში მთელი ძალ-ღონე მივმართავთ იმისთვის, რომ რაც შეიძლება მეტი კილოგრამი დავკარგოთ, მეორეში კი ვინარჩუნებთ მას. სათანადო გამოყენებისთვის დაიცავით ძირითადი წესები და მთავარი მენიუ; არ არის რეკომენდებული მისი შეცვლა, დამატება ან შეცვლა სხვა ინგრედიენტებით (გარდა კვებითი ალერგიისა. გარკვეული პროდუქტები, რომელიც უბრალოდ უნდა შეიცვალოს ანალოგებით).
პირველი ეტაპი.
წონის დაკლების ამ ფაზის ხანგრძლივობა ორიდან სამ კვირამდეა. დამოკიდებულია კილოგრამების რაოდენობაზე, რომლის დაკლებაც გსურთ, ასევე თქვენი სხეულის ფიზიოლოგიაზე. ის მოიცავს სამ ძირითად კვებას, ორ საჭმელს და ერთ შეიკს.
კვების პირველი კვირის მაგალითი.
ორშაბათი.
საუზმე - მიირთვით სმუზი, მხოლოდ ორი პორცია. ათი წუთის შემდეგ დალიეთ ჭიქა მწვანე ჩაი (მხოლოდ შაქრის გარეშე).
სადილი - ბოსტნეულის სალათი, რომელიც არ არის აკრძალული ბოსტნეულის სიაში.
სადილი - გამომცხვარი კურდღლის ფილე და ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეული.
შუადღის საუზმე - ერთი ჭიქა სიბარიტის სასმელი.
ვახშამი - ხილის სალათი.
ძილის წინ - დესერტის ორმაგი პორცია (მინიმუმ ორი-სამი საათით ადრე).
სამშაბათი.
საუზმე - ერთი პორცია ხაჭო და მოცვის კოქტეილი.
სადილი - მოხარშული ბოსტნეულიდა ბრინჯი
სადილი - ზღვის პროდუქტები მწვანე ბოსტნეულით.
შუადღის snack - ჭიქა ხაჭო სასმელი მოცვი.
ვახშამი - გამომცხვარი ვაშლი ნუშით (ორი ცალი).
ძილის წინ - დაახლოებით 400 გრამი მოცვის ხაჭოს სასმელი.
ოთხშაბათი.
საუზმე - როგორც ყოველთვის, მხოლოდ ახლა მარწყვით და ორი პორციით.
სადილი - ბრინჯის კასეროლი ვაშლით.
სადილი - მოხარშეთ ქათმის მკერდი, მოამზადეთ ვინეგრეტი.
შუადღის საუზმე ჰგავს საუზმეს, მხოლოდ 200 გრამი.
ვახშამი - მარცვლეული რძით ( პროცენტული შინაარსიცხიმი არაუმეტეს 1%).
ძილის წინ - იგივეა რაც საუზმეზე.
Ხუთშაბათი.
საუზმე - გემრიელი ვიტამინის კოქტეილი Sybarit გამოყენებით დაბალკალორიული ხაჭო, ვაშლი და მსხალი.
სადილი - მარცვლეულის ყლორტების, ნიახურის, რუკოლას, მწვანე სალათი წიწაკა.
სადილი - ნებისმიერი ცილოვანი კერძი(უბრალოდ არ მიიღოთ ძალიან ლამაზი).
შუადღის საუზმე - ვაშლის და მსხლის ხაჭოს დესერტის ერთი პორცია.
ვახშამი - უმი ბოსტნეულის სალათი.
ძილის წინ - ორი პორცია იგივე, რაც შუადღის საჭმელზე.
პარასკევი.
საუზმე - დაახლოებით 450 გრამი უცხიმო ხაჭოს, ლიმონის წვენისა და ატმის მზა ნარევი.
სადილი - ბერძნული სალათი.
სადილი - გამომცხვარი კალმახის სტეიკი ბრინჯით.
შუადღის საუზმე - იმეორებს დილის კვებას (მხოლოდ ნაწილი არის ნახევრად პატარა).
ვახშამი - მოხარშული კვერცხი, წითელი ბულგარული წიწაკის, სოკოს, კიტრის, პომიდვრის, რუკოლას და რეჰანის სალათი.
ძილის წინ - ატმის კოქტეილი Sybarite.
შაბათი.
საუზმე - ჟოლოს დესერტი, ერთი პორცია.
სადილი - შვრიის ფაფა წყალზე ხმელი ხილით.
სადილი - მოხარშული ხბოს ხორცით უმი ბოსტნეული.
შუადღის საუზმე - დიეტური რყევაჟოლოთი და ხაჭოთი.
ვახშამი - ჩაშუშული ლობიო ბარდასთან ერთად ტომატის სოუსში და მწვანილებში (ბოლო ინგრედიენტი დაუმატეთ ჭამამდე).
ძილის წინ გაიმეორეთ შუადღის საჭმელი.
კვირა.
საუზმე - ორმაგი ხაჭოს დესერტი მანგოთი.
სადილი - მოხარშული ინდაურის ფილეს სალათი, მწყერის ორი კვერცხი და ბოსტნეული.
სადილი - ნაღების ისპანახი წვნიანი კარტოფილის გარეშე.
შუადღის საუზმე - ½ დილის დანიშვნასაკვები.
ვახშამი - მოხარშული მწვანე ლობიობოსტნეულით ორთქლზე მოხარშული ბრინჯისთვის.
ძილის წინ - იგივე დიეტა, რაც დილით.
მეორე ფაზა.
ეს ეტაპი შვიდი დღისგან შედგება. ის უნდა მონაცვლეობდეს პირველ ეტაპზე - 1:2. მთავარია დღეში სამი კოქტეილის დალევა Sybarite. დალიეთ ძირითადი ჭამის წინ (საუზმე, ლანჩი და ვახშამი). მკაცრად დაიცავით წესები და არ დაარღვიოთ დიეტა. კვირის ერთი დღე უნდა შეიცავდეს მხოლოდ კოქტეილს, დაახლოებით ხუთი ჭიქა (დაახლოებით ერთი ლიტრი).
ნიმუშის მენიუერთი კვირის განმავლობაში.
ორშაბათი.
საუზმე - გაღვიძებისთანავე უნდა დალიოთ Sybarite კოქტეილი მაყვლით. ოც წუთში შეგიძლიათ საუზმე შვრიის ფაფა on ჩვეულებრივი წყალი, ფაფას დაუმატეთ დაჭრილი ჩირი და თხილი.
სადილი - ერთი გრეიფრუტი.
სადილი - დაახლოებით 200 გრამი მაყვლის ხაჭოს დესერტი, ოცი წუთის შემდეგ - კომბოსტოს სალათი, ბოლოკი და მწვანილი, გამომცხვარი ქათმის გულ - მკერდისოკოთი.
შუადღის snack - ფორთოხალი.
ვახშამი - დალიეთ სასმელი ჭამამდე, მხოლოდ ამის შემდეგ მიირთვით ბრინჯი ბარდასთან და სიმინდთან ერთად (ორთქლზე მოხარშული).
სამშაბათი.
საუზმე - როგორც ყოველთვის, კოქტეილი, მხოლოდ ახლა მარწყვით. ორი კვერცხის ომლეტი, ახალი ბულგარული წიწაკა (ყვითელი ან წითელი).
სადილი - ორი ვაშლი.
სადილი - დილის კოქტეილი, კომბოსტოს კრემის წვნიანი.
შუადღის snack - ჭიქა ჟოლო.
ვახშამი - ხაჭოს დესერტის ნაწილი, ზღვის პროდუქტები ბრინჯით (პატარა პორცია).
ოთხშაბათი.
საუზმე - ალუბლის დესერტი, ოცი წუთის შემდეგ სადღეგრძელო მთელი მარცვლეულის პურიდან, უცხიმო ყველის პატარა ნაჭერი (გუდა).
სადილი - მსხალი (ორი ცალი).
სადილი - კოქტეილი, ბოსტნეულის ჩაშუშულიყაბაყისგან, ფერადი და თეთრი კომბოსტო, მწვანე ბულგარული წიწაკა, ნიახური.
შუადღის snack - ჭიქა ნებისმიერი კენკრა ნებადართული სიიდან.
ვახშამი დილის სასმელია, ხაჭო casseroleქლიავთან ერთად.
Ხუთშაბათი.
საუზმე - მანდარინი-ხაჭოს სასმელი.
სადილი - ფორთოხლის კოქტეილი Sybarite.
სადილი იგივე სასმელია, მხოლოდ ახლა ცოცხით.
შუადღის snack - მანგოს დესერტის კოქტეილი.
ვახშამი - სიბარიტის კოქტეილი მოცვით.
პარასკევი.
საუზმე - მოხარშული ბოსტნეულის სალათი; ამ ჭამამდე მიირთვით მსხლის, ხაჭოს და ლიმონის წვენის დესერტი.
სადილი - ბოსტნეულის ჩაშუშული.
ვახშამი - დიეტური სასმელი, გამომცხვარი იხვის მკერდი მოცვის სოუსით.
შუადღის snack - ორი მწვანე ვაშლი.
ვახშამი - დესერტი ხილის სალათიდაბალკალორიული იოგურტით.
შაბათი.
საუზმე - ვაშლის სასმელისიბარიტი, მოხარშული ქათმის კვერცხი, ინდაურის პატარა ნაჭერი, ერთი კიტრი.
სადილი - სადღეგრძელო და ფინჯანი მწვანე ჩაი.
სადილი - ხაჭოს კოქტეილი, ხარშეთ კურდღლით და ბოსტნეულით.
შუადღის snack - ორი მანდარინი.
ვახშამი - კოქტეილი იგივე, რაც დილით, წიწაკა ბრინჯით და ტომატის სოუსით.
კვირა.
საუზმე - ბროწეულის დესერტი Sybarit, სალათი ახალი ბოსტნეული.
სადილი - დაფქული მოხარშული ბოსტნეული და ერთი მოხარშული კვერცხი.
სადილი - დილით მოხმარებული სასმელი, ბრინჯი ზღვის პროდუქტებით.
შუადღის საუზმე - ხილის ასორტი.
ვახშამი - კოქტეილი, თევზის კასეროლი ბოსტნეულით.

როგორ დავაღწიოთ სიბარიტის დიეტა

წონის დაკლების დიეტის სისტემის ხანგრძლივი გამოყენების შემდეგ, თანდათან უნდა დაუბრუნდეთ წინა ცხოვრების წესს და შეიტანოთ გარკვეული ცვლილებები. ისინი შემდეგია:

მიირთვით ხშირად და მცირე ულუფებით (დაღეჭეთ ძალიან კარგად);
დალიეთ ორ ლიტრამდე სუფთა წყალი;
გაზარდეთ კალორიები ყოველდღიური რაციონითანდათანობით;
კკალ-ის რაოდენობა ნორმალური დიეტაარ უნდა აღემატებოდეს 2000;
შეეცადეთ დაივიწყოთ შემწვარი და ცხიმიანი საკვები, პროდუქტები მყისიერი მომზადება(ნახევრად მზა პროდუქტები), სწრაფი კვების პროდუქტები, კრეკერები, ჩიფსები, ტკბილეული, ნებისმიერი მაღალკალორიული ინგრედიენტი;
ნუ ბოროტად ალკოჰოლური სასმელები(დღეში შეგიძლიათ დალიოთ ერთი ჭიქა წითელი ნახევრად მშრალი ღვინო).

დიეტის ყურების გარდა, უნდა ეწვიოთ რეგულარული კლასებისპორტულ ცენტრებში. Წადი სპორტ - დარბაზი, ივარჯიშეთ სისტემატურად, შეინახეთ სხეული კარგ მდგომარეობაში ფიზიკური ვარჯიში(კუნთები და კანის ტონალობა ყოველთვის კარგ ფორმაში იქნება), ეწვიეთ აუზს. კუნთების გასაძლიერებლად ქვედა კიდურებიდა გააუმჯობესე გულის მუშაობა, დილით წადი სირბილზე. მიღების შემდეგ ცივი და ცხელი შხაპი. თუ ხარვეზები გაქვთ კანი(ცელულიტი ან მოშვებული კანი), შემდეგ უნდა გაიკეთოთ სხეულის ღრმა მასაჟი, წახვიდეთ საუნაში, აბაზანაში, სილამაზის სალონებში.

Sybarit დიეტის უარყოფითი მხარეები და უკუჩვენებები

Ერთადერთი მნიშვნელოვანი ნაკლიწონის დაკარგვის ეს მეთოდი არის ლაქტოზას ან ფრუქტოზის შეუწყნარებლობა.
უკუჩვენებები:

ორსულობა;
ქალები ლაქტაციის პერიოდში;
ბავშვები;
მოხუცები;
ნებისმიერი მწვავე ან ქრონიკული დაავადება;
საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის დარღვევები;
ჰორმონალური დონის ცვლილებები;
ენდოკრინული დაავადებები.

ადამიანისთვის, რომელმაც გადაწყვიტა ჭარბი წონის დაკლება, მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ გაუმკლავდეს ამ ამოცანას, არამედ შეინარჩუნოს იგი. მიღწეული შედეგი on დიდი ხანის განმვლობაში. ელენა სტოიანოვას მიერ შემუშავებული სიბარიტული დიეტა ზუსტად მიზნად ისახავს იმის უზრუნველსაყოფად, რომ დაკარგული წონა დიეტის დასრულებისთანავე არ დაბრუნდეს. წონის დაკლების ამ მეთოდის სახელწოდება მოდის კოქტეილის სახელიდან, რომელსაც ავტორი რეკომენდაციას უწევს, როგორც ძირითად საკვებ ინგრედიენტს. Საერთო ჯამში მკაცრი შეზღუდვებიდიეტაში არ არის სიბარიტის დიეტა, მაგრამ პირველი საუზმე და ვახშამი მენიუში მითითებული უნდა იყოს.

სიბარიტის დიეტა

ზოგადად, სიბარიტული დიეტა დიეტა კი არ არის, არამედ კვების სისტემა. მისი პირველი ეტაპი, რომელიც მიმართულია წონის დაკლებაზე, შეიძლება გაგრძელდეს ერთიდან ექვს კვირამდე, მეორე ეტაპის დიეტა, რომელიც საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ საჭირო წონა, მიზანშეწონილია ყოველთვის დაიცვან.

კოქტეილი Sybarite

მიზანშეწონილია ამ კოქტეილის დამოუკიდებლად მომზადება ყოველდღიურად ახალი საკვები. თქვენ დაგჭირდებათ უცხიმო ხაჭო დაბალი შემცველობაციყვი და ნებისმიერი ახალი ხილი. თუ ხაჭოს სასურველ სახეობას ვერ იპოვით, მაშინ შეგიძლიათ აიღოთ ჩვეულებრივი, მაგრამ ნორმის ნახევარი და განზავდეს იმავე რაოდენობით უცხიმო კეფირით ან იოგურტით. ჩვენ გეტყვით, თუ რა პროპორციებით გავაერთიანოთ კოქტეილის ინგრედიენტები, როდესაც სიბარიტული დიეტის თითოეული ეტაპის მენიუს აღვწერთ. ახლა მოდით ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ მოვამზადოთ და მოვიხმაროთ კოქტეილი. ყველაფერი ძალიან მარტივია: რბილი ხილი ან კენკრა შეგიძლიათ ჩანგლით დაფშვნოთ, ხოლო წვრილ სახეხზე გახეხეთ წვრილ სახეხზე, ქერქთან ერთად, თუ ის საკვებია. მიღებულ მასას ურევენ ხაჭოს. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი. თქვენი კოქტეილი სიბარიტის დიეტისთვის მზად არის, მასში სხვა არაფრის დამატება არ გჭირდებათ, განსაკუთრებით შაქრის. ერთი პორცია უნდა იყოს ზუსტად 180 გ, ეს რაოდენობა საკმარისია იმისთვის, რომ თავი იგრძნოთ სავსე.

სიბარიტის კოქტეილი უნდა მიირთვათ ყველაზე პატარა ყავის კოვზით, ნელა, გემოთი და გემოვნებით.

Sybarite დიეტის მენიუ აქტიური წონის დაკლების პერიოდისთვის

ყოველდღიურად დაგჭირდებათ კოქტეილის სამი პორცია. მის მოსამზადებლად საჭიროა აიღოთ 300 გრ ხაჭო და 240 გრ ხილი.

საუზმე - სიბარიტის კოქტეილის პორცია და ფინჯანი ყავა ან ჩაი რძის ან შაქრის გარეშე.
მეორე საუზმე - ნებისმიერი ჩვეულებრივი საკვები, მაგალითად, ფაფა, მაკარონი, ლობიო. და დიდი ნაწილიახალი არასახამებლის ბოსტნეულის სალათი მცენარეული ზეთით.
სადილი - თევზი, ხორცი, ღვიძლი, კვერცხი - თქვენი არჩევანი. და ასევე ბოსტნეულის სალათი, ან ბოსტნეული ნებისმიერი ფორმით. ზოგადად, შეგიძლიათ მიირთვათ ჩვეულებრივად, ეცადეთ არ მიირთვათ ძალიან ცხიმიანი ან მძიმე საკვები. მაგრამ ლანჩამდე 20 წუთით ადრე უნდა მიირთვათ კოქტეილის კიდევ ერთი ნაწილი.
ვახშამი - სიბარიტის კოქტეილის ბოლო ნაწილი. ვახშამი უნდა დასრულდეს ძილის წინ 3-4 საათით ადრე. ღამით შეგიძლიათ დალიოთ ჭიქა კაკაო.

ეს დიეტა ეხმარება თანდათანობით წონის დაკარგვა. ერთ კვირაში თქვენ დაიკლებთ წონაში ერთი და ნახევარი კილოგრამამდე.

Sybarite დიეტის მენიუ შედეგების კონსოლიდაციის პერიოდისთვის

Sybarite კოქტეილის ხუთი დღიური პორციის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ 500 გრ ხაჭო და 400 გრ ხილი.

საუზმე - ორი პორცია კოქტეილი.
მეორე საუზმე - ნებისმიერი მსუბუქი საკვები.
სადილი შედგება თქვენთვის ნაცნობი ნებისმიერი საკვებისგან. მაგრამ, როგორც ადრე, მანამდე 20 წუთით ადრე უნდა მიირთვათ სიბარიტის კოქტეილის ნაწილი.
ვახშამი - ორი პორცია კოქტეილი. და ერთი ჭიქა კაკაო ღამით.

Sybarite დიეტა შესაფერისია თითქმის ყველასთვის. წონის დაკლების მეთოდებისგან განსხვავებით, როგორიცაა ატკინსის დიეტა, ის საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ წონაში შიმშილის ტკივილისა და დაკარგული კილოგრამების დაბრუნების შიშის გარეშე.

პროგრამის შესახებ დეტალურად:

ინტენსიური ფაზა
ხანგრძლივობა: 1-დან 6 კვირამდე.
წონის დაკლება საშუალოდ: კვირაში 0,5-დან 2 კგ-მდე, საწყისი მონაცემებისა და ჯანმრთელობის მდგომარეობის მიხედვით.

სიბარიტის კოქტეილის მომზადება ერთი დღის განმავლობაში ინტენსიური ეტაპიპროგრამები.

ინგრედიენტები:
1. 500გრ რბილი ხაჭო ყველაზე დაბალი ცხიმის შემცველობით (0-0,6%) 100გრ-ზე 8-10გრ ცილის შემცველობით.
თუ თქვენ გაქვთ თხევადი ან დაჭერით ხაჭო 17-22 გ პროტეინის შემცველობით (მაღალი ცილა), მაშინ დაგჭირდებათ 250 გრ ასეთი ხაჭო და 250 მლ ყველაზე დაბალცხიმიანი კეფირი ან იოგურტი, რომლის შეძენაც შეგიძლიათ (შემდეგ მიიღეთ იგივე ხუთი პორცია 100 გ თითოეული ხაჭო, მხოლოდ გაზავებული ფერმენტირებული რძის სასმელით). არ არის რეკომენდებული მაღალი ცილოვანი ხაჭოს გამოყენება გაუზავებლად, რათა თავიდან იქნას აცილებული გადაჭარბებული მოხმარებაციყვი. ხაჭო ან ხაჭოს ნარევი კეფირთან ან იოგურტთან ერთად გაყავით ხუთ პორციაზე თითო 100 გრ.
2. ნებისმიერი ხილი ან კენკრა 2,5 ც.კ ოდენობით. (ჩვეულებრივი ერთეულების ანალოგიით).
U.Ya (ჩვეულებრივი ვაშლი) არის ავტორის ერთეული, რომელიც ზომავს ხილის რაოდენობას სიბარიტის კოქტეილისთვის.
1 u.ya. - ეს არის ნებისმიერი ხილი ან მისი ნაწილი ჩვეულებრივი საშუალო ზომის ვაშლის მოცულობით (150-170 გ), ანუ „პირობითი ვაშლი“, რომელიც შეიცავს 12-16 გ ნახშირწყლებს:
თავად ვაშლი, მსხალი, ატამი, ნექტარინი, გუავა, პასიფრუტი, მანგო და სხვა ეგზოტიკური ხილინესვის ნაჭერი, საზამთრო, მანდარინი, კლემენტინი, ფორთოხალი, ლიმონი, რამდენიმე გარგარი, ქლიავი, ყურძენი, ნებისმიერი კენკრა (ჟოლო, მოცვი, მაყვალი, მარწყვი, მარწყვი, შავი ან წითელი მოცხარი), ბანანი, სხვა საყვარელი ხილი და კენკრა, ანანასის და კივის გარდა (ხაჭოსთან ერთად ისინი მწარეა).
ხაჭოს ყოველ 100 გრამიან პორციაზე გამოიყენება 0,5 ც. ყველა 500 გრ ხაჭოსთვის საჭიროა 2,5 კუბური კუბიკი ან 375-400 გრ ხილი, მათგან მიღებული ნახშირწყლების რაოდენობა კი 40 გ-ს არ აღემატება.

მომზადებისა და მოხმარების წესი:
ხილი გახეხეთ წვრილ სახეხზე ქერქთან ერთად, თუ ის საკვებია, ან ჩანგლით კარგად გახეხეთ ჭიქაში. ფორთოხლის, კლემენტინისა და მანდარინის გარეთა კანი მოაცილეთ და შიდა გარსები შეურიეთ ხაჭოს. დაუმატეთ რბილი ხაჭო, კარგად აურიეთ ერთგვაროვნებამდე. კოქტეილის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი. ლიმონის წვენის დამატება კარგად არეგულირებს გემოს და ნიღბავს შესაძლო მჟავიანობას ან მარილის არსებობას რბილ ხაჭოში. არ დაამატოთ შაქარი ან დამატკბობლები!
მიღებული კოქტეილი გაყავით ხუთ პორციაზე.
ისინი ძალიან ნელა მიირთმევენ კოქტეილს ელეგანტური ყავის კოვზის დახმარებით, ტკბებიან მისი გემოს, არომატისა და ტექსტურის გაანალიზებისას. ისეთი გემრიელია...

სიბარიტის კოქტეილის გარდა, ინტენსიური ეტაპის დღეს დაგჭირდებათ:

მარცვლეულის კერძი: 50-60 გრ მარცვლეულის ან ქატოს პური, ან ფაფა, რომელიც დამზადებულია უხეში ნაგლინი შვრიისგან, წიწიბურა, ფეტვი, მარგალიტი ქერი, ყავისფერი ბრინჯი), ან მაკარონი დამზადებული მთელი (ქატოთი) ფქვილისგან, მოხარშული ან ჩაშუშული ბარდადან ან ლობიოდან. მოხარშული ფაფის ნაწილი, ლობიოს კერძიან მაკარონი - ჭიქა 200-250 გ).

ცილოვანი კერძი: 120-150 გრ უცხიმო ხორცი (ან თევზი, ან ქათამი, ინდაური კანის გარეშე) მოხარშული ან შემწვარი, ან 2 კვერცხი.

სახამებლის გარეშე უმი და ჩაშუშული (მოხარშული) ბოსტნეული შეუზღუდავი რაოდენობით- ნებისმიერი, გარდა კარტოფილისა. უმი ჭარხალი, სტაფილო და გოგრა მისაღებია, მაგრამ მოხარშული ან ჩაშუშული არა.

ცხიმები: 3 ჩაის კოვზი არარაფინირებული მცენარეული ზეთი(საუკეთესოა სელის თესლი, მდოგვი ან ზეთისხილი);

თხილი ან ზეთისხილი: 3 დიდი ნუში ან თხილი, ან 2 კაკლის ნახევარი, ან 3 შავი ზეთისხილი, ან 2 დაფქული ჩაის კოვზი დაფქული სელის თესლი;

კაკაო: 2 ჩაის კოვზი უშაქრო კაკაოს ფხვნილით, ცოტა უცხიმო რძე.

დიეტა

პირველი ხვალრომ
სიბარიტის კოქტეილი - 2 პორცია საერთო მოცულობით დაახლოებით 360 მლ

ჩაი ან ყავა რძისა და შაქრის გარეშე.

მეორე საუზმე (ლანჩი)
მარცვლეულის კერძი

უმი ბოსტნეულის გიგანტური სალათი 1 ჩაის კოვზი ზეთით

თხილი ან ზეთისხილი.

ლანჩამდე 20 წუთით ადრე
სიბარიტის კოქტეილი - 1 პორცია, დაახლოებით 180 მლ.

ვახშამი
ცილოვანი კერძი

უმი ბოსტნეულის გიგანტური სალათი 1 ჩაის კოვზი ზეთით (სალათის მინიმალური რაოდენობა ცილოვანი კერძის ორმაგი მოცულობაა, მაქსიმალური არ არის შეზღუდული)

ჩაშუშული, მოხარშული ან გამომცხვარი უსახამებლო ბოსტნეული 1 ჩაის კოვზი ზეთით. ბოსტნეულის რაოდენობა შეზღუდული არ არის. არ ჩაყაროთ ჭარხალი, კარტოფილი, სტაფილო, გოგრა!
შეიძლება დაემატოს ლანჩის სალათს ან ბოსტნეულის ჩაშუშულირამდენიმე სოკო ან მწვანე ბარდა. ჩაშუშული, მოხარშული ან გამომცხვარი ბოსტნეული შეიძლება ჩაანაცვლოთ ბოსტნეულის წვნიანი უცხიმო არაჟნით ან 1 ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთით. ხორცი ან ქათმის ბულიონები, მაგრამ მთელი ცხიმი ფრთხილად უნდა მოიხსნას ბულიონის კარგად გაგრილებით და ცხიმის ზედაპირიდან ამოღებით. ერთი ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთის ნაცვლად, შეგიძლიათ მიიღოთ 2 ჩაის კოვზი მაღაზიაში ნაყიდი უცხიმო („მსუბუქი“) მაიონეზი, ან 1 სუფრის კოვზი მსუბუქი ხელნაკეთი მაიონეზი.
დაუმატეთ მარილი ყველა საკვებს ძალიან, ძალიან იშვიათად.

ვახშამი (სასურველია არა უგვიანეს ექვსი საათისა)
სიბარიტის კოქტეილი - 2 პორცია საერთო მოცულობით დაახლოებით 360 მლ.
საღამოს, დიდი ფინჯანი კაკაო ორი ჩაის კოვზი უშაქრო კაკაოს ფხვნილით (თუ შესაძლებელია, აირჩიეთ ყველაზე ნაკლებად ცხიმიანი კაკაო) უცხიმო რძესთან ერთად. თქვენ უნდა მოერიდოთ დამატკბობლების გამოყენებას. კაკაოს დალევა შესაძლებელია ორ დოზით (თითო ჭიქა შეიცავს 1 ჩაის კოვზ კაკაოს). თუ შეგიძლიათ რძის გარეშე, მიიღეთ მუქი შოკოლადის მსგავსი სასმელი. გადაცემის ავტორი უპირატესობას ანიჭებს ამ კაკაოს. ფხვნილს დაასხით მდუღარე წყალი, კარგად აურიეთ - ეს არის ის.

სითხეები შეზღუდული არ არის დღის განმავლობაში, მაგრამ არასასურველია ლიმონის წვენის გარდა სხვა წვენები, როგორც წყლის დანამატი ან როგორც კომპონენტი სალათის დეკორაციისთვის. მიზანშეწონილია დღეში 1,5-1,8 ლიტრი ჩვეულებრივი წყლის დალევა.

მხარდამჭერი ეტაპი
შენარჩუნების ფაზის მიზანია წონის დაკლების კონსოლიდაცია. ზოგიერთ შემთხვევაში შეინიშნება წონის შემდგომი კლება.
შენარჩუნების რეჟიმის ერთი დღისთვის საჭიროა სიბარიტის კოქტეილის 3 პორცია.
შენარჩუნების რეჟიმის ძირითადი ვარიანტი:
ყოველ ძირითად კვებამდე 20 წუთით ადრე და ასევე, რა თქმა უნდა, ადრე სადღესასწაულო დღესასწაულები, ბუფეტი, მიირთმევენ ერთი პორცია სიბარიტის კოქტეილის.

დიეტის შედგენისას უნდა დაიცვათ პრინციპები ჯანსაღი კვების, აკვირდება ყველაზე მნიშვნელოვანი წესი:
დღიური კალორიების 25-30% ცილებია;
40-50% - ნახშირწყლები დაბალი გლიკემიური ინდექსით;
დღიური კალორიების 25-30% ცხიმებია, ძირითადად მცენარეული და თევზის წარმოშობა.
ეს ნიშნავს, რომ ცილის წყაროები უნდა იყოს უცხიმო, ხოლო მცენარეული (არა ცხოველური!) ზეთი შეიძლება დაემატოს სალათებს, სამზარეულოს, ბურღულეულს და სხვა კერძებს დღეში არაუმეტეს 1 სუფრის კოვზის ოდენობით.

დამატებითი შენარჩუნების რეჟიმის ვარიანტები:
1. საუზმეზე - 2 პორცია სიბარიტის კოქტეილი, დანარჩენი ორი ჭამამდე - კოქტეილის ერთი პორცია.
ასევე ხელმისაწვდომია მსუბუქი საჭმელი. ეს ვარიანტი შესაფერისია მათთვის, ვინც მოვლის რეჟიმზე გადასვლისას ან არ შეუძლია 20 წუთის დალოდება საუზმის წინ კოქტეილის მიღებამდე, უნდა გაიქცეს სამსახურში, ან მათთვის, ვინც დილის კოქტეილს მიეჩვია ექვს საათზე. კვირის ეტაპი, ახლა მიგაჩნიათ, რომ ჩვეულებრივი საუზმე ძალიან მძიმეა.
2. რეგულარული საუზმე. სადილი საუზმესა და ლანჩს შორის. ლანჩამდე 20 წუთით ადრე - ერთი კოქტეილი. ვახშამზე - ორმაგი კოქტეილი და კაკაო.
3. დილით - 2 პორცია სიბარიტის კოქტეილი; სადილი - ნახევარი პორცია უცხიმო ცილოვანი კერძი და დიდი სალათი 1 ჩ.კ. მცენარეული ზეთი; სადილი - უცხიმო ცილოვანი კერძი, გიგანტური სალათი, ორთქლზე მოხარშული ბოსტნეული ან ბოსტნეულის წვნიანი(არაუმეტეს 2 ჩ/კ მცენარეული ზეთი მთელი ლანჩისთვის). ვახშამზე - ორმაგი კოქტეილი და კაკაო.
4. კვირაში ერთი ან ორი სამარხვო დღე სიბარიტის კოქტეილზე: ხუთჯერადი კვება, 2 პორცია კოქტეილი. სასმელი - შეზღუდვის გარეშე: წყალი, ჩაი, ყავა, საღამოს - კაკაო. სხვა დღეებში - ზომიერი კვება.

Შენიშვნა:

სიბარიტის კოქტეილის დამოუკიდებელი მომზადებისა და გამოყენების მეთოდი:

1. ხილი გახეხეთ წვრილ სახეხზე ქერქთან ერთად (თუ საკვებია), ან ჩანგლით კარგად გახეხეთ ჭიქაში (გარე კანიდან ამოიღეთ ფორთოხალი, კლემენტინი, მანდარინი და შიდა ტიხრები ხაჭოში შეურიეთ. ).

2. დაუმატეთ რბილი ხაჭო, კარგად აურიეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. შედეგი არის ხილის დელიკატესი გემოვნების ნიუანსებით, რაც დამოკიდებულია თქვენს მიერ არჩეულ ხილის ტიპზე. ხილი შეიძლება შეურიოთ კიდეც თქვენს ფანტაზიას. ლიმონის წვენის დამატება კარგად არეგულირებს გემოს და ნიღბავს შესაძლო მჟავიანობას ან მარილის არსებობას რბილ ხაჭოში. არ ჩაყაროთ შაქარი! დამატკბობლები ასევე შეუსაბამოა.

3. მიირთვით ძალიან ნელა, ყველაზე პატარა ყავის კოვზის გამოყენებით, რაც შეგიძლიათ. გააანალიზეთ არომატი, არომატი, ტექსტურა. ისეთი გემრიელია...

მიმართეთ საყოფაცხოვრებო ტექნიკაგანსაკუთრებული საჭიროება არ არის, მაგრამ ბევრი ადამიანი სიამოვნებით იყენებს ბლენდერს ან მიქსერს, ათქვიფეთ ხილი ხაჭოსთან ერთად. ამით მხოლოდ გემო უმჯობესდება. და თქვენ შეგიძლიათ ძალიან მარტივად აკონტროლოთ სასურველი პროპორციები საზომი ჭიქის გამოყენებით. SYBARITE COCKTAIL-ის ერთი პორციის მოცულობა უნდა იყოს 180 მლ.

ყურადღება! თუ გინდა მიაღწიო სასურველი ეფექტი, არ დაიზაროთ და მოამზადეთ SYBARITE კოქტეილი ექსკლუზიურად როგორც აქ არის აღწერილი. მომზადებული კოქტეილის პორციები შეგიძლიათ მოამზადოთ მთელი დღისთვის ან საღამოს და შეინახოთ მაცივარში. არ არის რეკომენდებული SYBARITE Cocktail-ის შეცვლა მაღაზიაში ნაყიდი ხილის ხაჭოთი, მით უმეტეს იოგურტით. როგორც ბოლო საშუალება, მაღაზიაში ნაყიდი ხილის ხაჭო ნულოვანი ცხიმის შემცველობით და შაქრის დამატებით მისაღებია.

ცალკე ამბავია მათთვის, ვისაც არ აქვს საშუალება იყიდოს კოქტეილისთვის საჭირო ხაჭო და იძულებულია სახლში თითქმის გახსნას პატარა რძის ქარხანა „ხელნაკეთი“ ხაჭოს დასამზადებლად. მე შემატყობინეს რუსეთის ზოგიერთი ქალაქიდან გასაყიდად შესაფერისი ხაჭოს არარსებობის შესახებ და ასევე - ვინ დაიჯერებდა ამას? - ამერიკიდან და კანადიდან.

ხაჭოს მომზადების მეთოდები იმდენად ფართოდ არის ცნობილი, რომ ძნელად ღირს მათი დეტალური აღწერა. მაგრამ ყველაზე ორიგინალურს და სწრაფს აქ მოგცემ.

აიღეთ ყველაზე მეტი უცხიმო რძე, რომელიც იყიდება. ჩაასხით იგი დიდ თასში ან ტაფაში.

რძეში გაწურეთ ლიმონის წვენი (თითო ლიტრ რძეზე - ნახევარიდან მთელ ლიმონამდე). ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა ლიმონის წვენი ან გაზავებული ლიმონმჟავა.

ჩაასხით რძე ქვაბში და ლიმონის წვენიმდუღარე წყალი ქვაბიდან. უნდა იყოს დაახლოებით იგივე რაოდენობის მდუღარე წყალი ან თუნდაც რძეზე ცოტა მეტი. მშვიდად აურიეთ და ინტერესით უყურეთ, როგორ ჟონავს რძე თქვენს თვალწინ და შრატი გამჭვირვალე ხდება.

არ დაელოდოთ სანამ რძის შედედება მკვრივი გახდება. ეს თქვენს ხაჭოს არასასურველ მარცვლიანობას მისცემს. გამოიყენეთ ხვრელების კოვზი ნაზი კოლტების დასაჭერად და მოათავსეთ ისინი სხვა თასში. შეიძლება ცოტა მეტი შრატი გამოვიდეს, თქვენ გადაწურეთ. ყველა.

მიღებულ ხაჭოს აქვს ძალიან მაღალი ცილის შემცველობა მცირე მოცულობით. ამიტომ, კოქტეილისთვის ასეთი ხაჭო სათითაოდ უნდა განზავდეს უცხიმო იოგურტით, კეფირით ან იოგურტით.

ძალიან კარგი ხაჭომიღებული წიგნში „სახლის საკუჭნაო“ მითითებული მეთოდის მიხედვით (შეადგინეს ვ. დონცოვი, ვ. ბაკლანოვი, ვ. ბროდოვი, ნ. მიხაილოვი. - მ.: აღდგომა, 1992 წ.):

”სახლში ხაჭოს ზოგჯერ ამზადებენ შემდეგი სქემის მიხედვით: მომწიფების შემდეგ, ხაჭო თბება 38-40 ° C ტემპერატურაზე (არ შეიძლება იყოს უფრო მაღალი - ხაჭო სასტიკად გაუწყლოებულია), თანდათან ამატებენ ცხელ წყალს ( 60-70 ° C) მას. შედედებას მსუბუქად ურევენ და ტოვებენ 15-20 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში ის ცურავს ზევით, რის შემდეგაც გამოშვებული შრატი დრენირდება. მერე ხაჭოს მასამოათავსეთ თეთრეულის ქსოვილით (სერპიანკა) შემოსილ საცერში და დატოვეთ 15-20 წუთი თვითდაწნეხვისთვის და გასაცივებლად. ხაჭო ინახება 4-6°C ტემპერატურაზე ორ კვირამდე, ჰაერისგან იზოლირებულად, თუ ეს შესაძლებელია. ამისთვის გრძელვადიანი შენახვახაჭო შეიძლება გაყინული იყოს“.

შედეგი არის ასევე მაღალი ცილოვანი ხაჭო.

გამარჯობა, ჩემი ბლოგის ძვირფასო მკითხველებო! დღეს განვიხილავთ ერთ ეფექტურ და, ამავდროულად, „მკვებავ“ დიეტას, Sybarit-ს.

ისინი ამბობენ, რომ მათ, ვინც იყენებდა, შიმშილის დამღლელი გრძნობა არ განიცდიდა და ზედმეტი კილოგრამები თვალწინ დნება. გაინტერესებთ? შემდეგ წაიკითხეთ.

გემრიელი დიეტა

მინდა გითხრათ ერთი საინტერესოდიეტა დამაინტრიგებელი სახელით"სიბარიტი" . როგორც ჩანს, გპირდებით, რომ დიეტური შეზღუდვები, თუ დაიცავთ, ძალიან ნაზი იქნება.

ეჭვგარეშეა, მოგიწევთ უარი თქვათ ზოგიერთ კერძზე, რომელიც საზიანოა წელის ხაზისთვის, მაგრამ ძალიან სასიამოვნო ალტერნატივა შემოგთავაზებთ.

ვისაუბრებთ კვების დარგის ექსპერტის მიერ შემუშავებულ დიეტაზე.ელენა სტოიანოვა . კვების პრინციპები, რომლებიც ქვემოთ იქნება განხილული, გახდაშედეგი საკუთარი გამოცდილება.

მან დაკარგა 38 ზედმეტი ფუნტი ovდა, არანაკლებ მნიშვნელოვანია, შეძლო შენარჩუნება ახალი წონა. ეს სისტემაკვება მუშაობს ამ ორ ფრონტზე - წონის დაკლება და სტაბილიზაცია.

როგორ ხდება ეს?

დიეტის საფუძველია ამავე სახელწოდების კოქტეილი - "სიბარიტი". სახელი გამოიგონეს კომპოზიციის შესატყვისად: ეს არის სრულფასოვანი ხილისა და ხაჭოს დესერტი, თუმცა, დაბალკალორიული საკვები. ჩვენ დიეტაზე ვართ.

კოქტეილის რეცეპტი

ინგრედიენტები (1 პორციისთვის):

200 გ უცხიმო ხაჭო;
1 დიდი ვაშლი (შეგიძლიათ აიღოთ იგივე მოცულობის ნებისმიერი სხვა ხილი ან 160 გრ კენკრა).

როგორ მოვამზადოთ:

ინგრედიენტები ბლენდერით ავთქვიფოთ და კოქტეილი მზადაა.

გემრიელია დიეტური კერძიშეგიძლიათ გამოიყენოთ დიეტაში ან გამოიყენოთ მარხვის დღეებში, მოამზადოთ 1 კგ ხაჭო 5 ხილზე (ან 160 გრ პორცია კენკრაზე) და გაყოთ 5 დოზად.

დიეტის არსი

ახლა კი ყველაზე მნიშვნელოვანი რამ - როგორი იქნება ჩვენი დიეტა. დიეტის ხანგრძლივობა - 1,5-2 თვე: 4-6 კვირა აქტიური ფაზადა ფიქსაციის ფაზის 2-3 კვირა.

დიახ, ყოველდღიური მენიუ უნდა შეიცავდეს 5 კვებას, კოქტეილების ჩათვლით. დიეტის პირველ, უფრო მკაცრ, ფაზაში საუზმე და ვახშამი კოქტეილით უნდა შეცვალოთ და ლანჩამდე 20 წუთით ადრე დალიოთ ნაყენის ნახევარი.

წონის სტაბილიზაციის პერიოდში დასაშვებია რაციონში დასვენება. მაგალითად, აღარ დაგჭირდებათ ზოგიერთი კერძის შეცვლა გემრიელი, მაგრამ დაბალკალორიული კოქტეილით.

ახლა მთავარი დიეტა შედგება სრულფასოვანი კერძებისაგან - კოქტეილები აქ მხოლოდ მათ დანამატად გამოდგება.

ამრიგად, ხაჭოსა და ხილის დესერტი „სიბარიტი“ უნდა მიირთვათ ჭამამდე 20 წუთით ადრე, ხოლო მისი ნაწილი უნდა იყოს მოცულობის ნახევარი - ჩვეულებრივი 360 მლ-ის ნაცვლად, მოვამზადებთ 180 მლ.

რა არის შესაძლებელი?

ქვემოთ მოცემულია ნებადართული პროდუქტების სია, რომლის საფუძველზეც შეგიძლიათ შექმნათ საკუთარი დიეტის მენიუ.

ჩვენ ნებადართულია:

უცხიმო ხაჭო და
ციტრუსი;
უცხიმო ხორცი და თევზი, სოკო, სელის თესლი, კვერცხი, პარკოსნები, კაკაო;
ყავისფერი ბრინჯი, მარგალიტის ქერი, შვრიის ფაფა;
მაკარონი საწყისი მყარი ჯიშებიხორბალი.

და ეს უნდა იყოს მიტოვებული:

თაფლი, შაქარი;
კარაქი და მცენარეული ზეთები (გამონაკლისი - 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი დღეში);
ხილის წვენები;
ტკბილეული, შებოლილი ხორცი, გოგრა, კარტოფილი, ჭარხალი, მწნილი, მოხარშული სტაფილო.

საკუთარი მენიუს შედგენა on ამ რეკომენდაციებზე დაყრდნობით, ამისთვისკვირა შეგიძლიათ დაიკლოთ 2-3 კგ. გაუძლო სრული ციკლიდიეტა (2 თვე), შესამჩნევად გახდებით.

"Sybarit" დიეტის უპირატესობები

ტექნიკის მთავარი უპირატესობა შიმშილის არარსებობაა. გემრიელი დესერტიშეიცავს დიდი რიცხვიცილა და ბოჭკოვანი, აჯერებს სხეულს და შესაძლებელს ხდის არ დაითვალოს წუთი შემდეგი დანიშვნასაკვები.
კოქტეილი საშუალებას გაძლევთ "დაიცვან" ჯანმრთელობისა და ფიგურის ინტერესები. სილამაზისა და ჰარმონიის სახელით საეჭვო მსხვერპლშეწირვა გაუქმებულია! მიიღება საჭირო ვიტამინები და მიკროელემენტები.
პროდუქტები, რომლებიც ქმნიან მენიუს საფუძველს, საკმაოდ ხელმისაწვდომია.
კოქტეილის მდიდარი გემოს წყალობით ტკბილეულზე უარის თქმა უფრო ადვილია.

ასევე არის უარყოფითი მხარეები

დიეტა მოითხოვს კვების მკაცრ კონტროლს და გარკვეული საკვებისგან თავის არიდებას.
გვიან ვახშამი აკრძალულია.
არ არის შესაფერისი რძის პროდუქტების მიმართ ალერგიის მქონე ადამიანებისთვის.
მზა საკვები უნდა წაიღოთ სამუშაოდ და შეინახოთ მაცივარში.
თუ დაიცავთ თავისუფალ დიეტას, წონის დაკლება ნაკლებად ინტენსიური იქნება.
და რაც მთავარია, რძე საზიანოა ნებისმიერი ფორმით. წაიკითხეთ "ჩინეთის კვლევა."

რა უნდა გვახსოვდეს

ბევრ სხვასთან შედარებით, სიბარიტის დიეტის დაცვა მარტივია. ხაჭოსა და ხილის კოქტეილი გაძლევს სისავსის განცდას, ათავისუფლებს ზეწოლისგან ფსიქოლოგიური სტრესიმეთოდის უმეტესობისთვის დამახასიათებელი, რაც იმას ნიშნავს, რომ შედეგს უფრო მისაღწევს ხდის.

თქვენი გადასაწყვეტია. მთავარია, შევისწავლოთ უარყოფითი მხარეები და აწონ-დაწონოთ ამ დიეტის მისაღები. თუ ყველაფრით კმაყოფილი ხართ, განაგრძეთ მიღწევები, მაგრამ თუ ეჭვი გეპარებათ, იხილეთ ჩემს ბლოგზე ის ვარიანტი, რომელიც საუკეთესოდ ჯდება.

და მე გემშვიდობებით, სანამ ისევ არ შევხვდებით ბლოგის გვერდებს. არ დაგავიწყდეთ განახლებების გამოწერა და უკვე გამოქვეყნებული სტატიების წაკითხვა - ბევრი საინტერესო რამ გელით იქ!

მსოფლიოში წონის დაკლების მრავალი კოქტეილის რეცეპტი არსებობს, მაგრამ არცერთი მათგანი არ გახდა ისეთი პოპულარული, როგორც Sybarite კოქტეილი. Sybarit კოქტეილის ასეთი წარმატება არა მხოლოდ იმით არის განპირობებული, რომ ის შესანიშნავად გვეხმარება ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევაში, არამედ მისი შესანიშნავი გემოთი! დღეს ქალთა ჟურნალიჩარლაგეტყვით როგორ დაიკლოთ წონა მარტივად სიბარიტის დიეტა!

დიეტა სიბარიტი

Sybarit დიეტის ავტორია ელენა სტოიანოვა, რომელმაც ახალი მოიფიქრა წონის დაკარგვის კოქტეილი Sybarite. იდეები ეფუძნებოდა ჩვეულებრივს ცილოვანი კოქტეილირომ მისცეს კარგი გრძნობაგაჯერებულია, მაგრამ შეიცავს რამდენიმე კალორიას. მას შემდეგ, რაც საკუთარ თავზე გამოსცადა წონის დაკლების პროგრამა Sybarit, ელენა სტოიანოვამ სიხარულით გააზიარა ასეთი მარტივი და გემრიელი რეცეპტიკოქტეილი.

კოქტეილი Sybariteამ დიეტის მთავარი კერძია. თუმცა, არ ინერვიულოთ, რადგან გარდა ამისა, წონის დაკლებისთვის შეგიძლიათ დიეტაში ჩვეულებრივი საკვებიც შეიტანოთ, მაგრამ ამის გაკეთება მხოლოდ ლანჩზე შეგიძლიათ. საუზმესა და ვახშამზე გაქვთ Sybarite კოქტეილი.

Ისე, კოქტეილის რეცეპტი Sybariteმარტივი, როგორც ჯოჯოხეთი. მის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ უცხიმო ხაჭო, ხილი და ზოგჯერ კეფირი ან ნატურალური იოგურტი.

500 გრამი უცხიმო ხაჭო. ელენა სტოიანოვა თქვენს ყურადღებას ამახვილებს იმ ფაქტზე, რომ ცილის შემცველობა 100 გრამზე არ უნდა აღემატებოდეს 8-10 გრამს. თუ ცილის რაოდენობა აღემატება ორჯერ აღნიშნულ მაჩვენებელს, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გააზავოთ ხაჭო ნატურალური იოგურტით ან კეფირით. ამ შემთხვევაში უნდა მიიღოთ 250 გრამი იოგურტი ან კეფირი და 250 გრამი უცხიმო ხაჭო.

2,5 კუბ. ᲛᲔ. ხილი ან კენკრა. შენს ქვეშ. ეხება ერთეულს, რომელიც ზომავს ხილის რაოდენობას კოქტეილისთვის: 1 ხილი არის 1 ც. რა თქმა უნდა, ნაყოფის ზომაც შეზღუდულია, ის არ შეიძლება იყოს 170 გრამზე მეტი. ასევე უნდა გაითვალისწინოთ ნახშირწყლების შემცველობა კენკრასა და ხილში - მათი რაოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს 40 გრამს. ეს ნიშნავს, რომ Sybarite კოქტეილის მოსამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ არაუმეტეს 400 გრამი ხილი ან კენკრა.

ყველა ინგრედიენტი ათქვიფეთ ბლენდერში ან ჩანგლით აურიეთ და ხაჭოთი შეურიეთ. მიღებული სიბარიტის კოქტეილიუნდა დაიყოს 5 ნაწილად და მიირთვათ მთელი დღის განმავლობაში, ასევე საუზმეზე და ვახშამზე. რეკომენდებულია Sybarit კოქტეილის მირთმევა პატარა კოვზით, ვიდრე ერთი ყლუპის დალევა. ასევე თავი შეიკავეთ შაქრის ან თუნდაც დამატკბობლის დამატებისგან თქვენს სმუზიში.

როგორც ზემოთ აღინიშნა, დროს დიეტა Sybariteთქვენ შეგიძლიათ შეიტანოთ სხვა საკვები თქვენს დიეტაში.

ცილოვანი კერძი. უმჯობესია, თუ ეს ქათმის ან ინდაურის ხორცია. ასევე კარგია თევზის ჭამა. ორთქლზე ან მოხარშეთ ხორცი. ერთი პორცია არ უნდა აღემატებოდეს 150 გრამს.

მარცვლეულის კერძი. რაციონში შეგიძლიათ მარცვლეულის კერძებიც შეიტანოთ, მაგალითად, წიწიბურა, ბრინჯი, ქერი. თუ ძალიან გინდათ, შეგიძლიათ მიირთვათ მაკარონის ნაწილიც, მაგრამ მხოლოდ მყარი ხორბლისგან. ასევე კარგია ბარდის ან ლობიოს ჭამა. პორცია არ უნდა აღემატებოდეს 250 გრამს.

არასახამებლის ბოსტნეული. აუცილებლად შეიტანეთ თქვენს რაციონში სიბარიტი და არასახამებლიანი ბოსტნეული. მათი ჭამა შეიძლება როგორც უმი, ასევე ჩაშუშული. ყურადღება გაამახვილეთ ისპანახზე, მწვანე წიწაკაზე, კომბოსტოზე, ყაბაყსა და მწვანე ლობიოზე. ეს ბოსტნეული ძალიან ჯანსაღია.

Მცენარეული ზეთი. როგორც ცხიმები Sybarit დიეტაზე, შეგიძლიათ მიირთვათ 3 ჩაის კოვზი არარაფინირებული მცენარეული ზეთი.

თხილი. ეს შეიძლება იყოს ნუში ან თხილი (3 დიდი კაკალი), ნიგოზი (ორი ნახევარი). მუსლისა და ზეთისხილის მოყვარულებს შეუძლიათ დღეში 3 ზეთისხილის ჭამა.

როგორც სასმელი, Sybarit დიეტა გვთავაზობს კაკაოს დალევას შაქრის გარეშე მოხდილი რძე.

Sybarit პროგრამის სავარაუდო მენიუ

საუზმე: 360 მლ Sybarite კოქტეილი, ყავა ან ჩაი უშაქროდ

სადილი:მარცვლეულის კერძი, მწვანე სალათაშეზავებული მცენარეული ზეთით, თხილით ან ზეთისხილით.

ლანჩამდე 20 წუთით ადრე: Sybarite კოქტეილის ერთი პორცია.

ვახშამი:ცილოვანი კერძი, ახალი ბოსტნეულის სალათი, სუნელი ზეითუნის ზეთი. ასევე შეგიძლიათ ბოსტნეულისგან მოამზადოთ ბოსტნეულის წვნიანი ან ჩაშუშოთ მცირე რაოდენობით მცენარეულ ზეთში. მარილის მოხმარება დასაშვებია, მაგრამ არა დიდი რაოდენობით.

ვახშამი: 360 მლ Sybarite კოქტეილი, ყავა ან ჩაი უშაქროდ. რეკომენდებულია ვახშამი არაუგვიანეს 18:00 საათისა.
დღის განმავლობაში თქვენ უნდა დალიოთ წყალი, დაახლოებით 1,8 ლიტრი.

ამ ტიპის საკვები ითვლება Sybarit დიეტის საცდელი ეტაპი. შეგიძლიათ დაიცვათ 1-დან 6 კვირამდე, იმისდა მიხედვით, თუ რამდენი ზედმეტი ფუნტის დაკლება გჭირდებათ. როდესაც მიზანს მიაღწევთ, შეგიძლიათ უსაფრთხოდ გადახვიდეთ Sybarit დიეტის შენარჩუნების ეტაპზე.

Sybarit დიეტის შენარჩუნების ეტაპისწორად წარმოადგენს დაბალანსებული დიეტა, რომელიც გააძლიერებს თქვენს შედეგებს და ასევე დაგეხმარებათ ჩამოყალიბებაში სათანადო კვება.

შენარჩუნების ფაზაში მკაცრად უნდა აკონტროლოთ ცხიმების, ცილების და ნახშირწყლების მიღება.
დიეტა ასე უნდა გამოიყურებოდეს:
- 40-45% ნახშირწყლები დაბალი გლიკემიური ინდექსით;
- 25-30% ცილები;
- 25-30% ცხიმი. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ მცენარეული ცხიმები.

არ დაგავიწყდეთ Sybarit კოქტეილის დალევა ჭამამდე 20 წუთით ადრე.

Sybarit კვების პროგრამამან უკვე არაერთხელ დაამტკიცა თავისი ეფექტურობა წონის დაკლებაში. მარხვის დღეებისიბირიტის კოქტეილი დაგეხმარებათ შეინარჩუნოთ გამხდარი და ლამაზი ფიგურა!

ვიქტორია ვისოცკაია

Sybarit დიეტა სრულად შეესაბამება თავის სახელს; თქვენ უნდა დაიკლოთ წონა ისე, რომ არ უარყოთ საკუთარი თავი გემრიელი და ჯანსაღი საკვები. მთელი საიდუმლო კალორიების ზომიერად შემცირებაში, ბოჭკოებითა და ცილებით მდიდარი "სწორი" საკვების მიღებასა და დიეტის დამყარებაშია. დიეტა ვარაუდობს ზომიერად ფიზიკური ვარჯიში, რომელიც თქვენ თავად უნდა აირჩიოთ. Sybarite კოქტეილისთვის დაგჭირდებათ და, მაგრამ თავად წონის დაკლება ხდება ექვსი კვირიდან ექვს თვემდე, რაც დამოკიდებულია საწყის მონაცემებზე და სასურველ შედეგზე.

კოქტეილი Sybarite

Sybarite კოქტეილის მოსამზადებლად საჭიროა მხოლოდ ახალი მწიფე ხილი ან კენკრა და უცხიმო ხაჭო. საკვების ამ კომბინაციამ შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში მოატყუოს თქვენი მადა. უპირველეს ყოვლისა, ხაჭო კენკრით ან ხილით ყველაზე მეტად წააგავს დესერტს, რაც ნიშნავს, რომ მას შეუძლია გაათავისუფლოს დიდი რაოდენობით ტკბილეულისადმი ლტოლვა. ისე, რძის ცილა პლუს ხილის პექტინი - კარგი შემავსებელიკუჭისთვის და სისხლში შაქრის დონის „სტაბილიზატორისთვის“. ასე რომ, სიბარიტის პორციით საუზმის შემდეგ, შეგიძლიათ დარწმუნებული იყოთ, რომ ლანჩამდე ტკბილეულისა და ფუნთუშების გარეშე გააკეთებთ.

რომ მოამზადეთ Sybarite კოქტეილის ერთი პორცია, უნდა მიიღოს:

200 გრ უცხიმო ხაჭო და ერთი "ჩვეულებრივი ვაშლი" - 160 გრ კენკრა, დიდი ვაშლი, ფორთოხალი ან ორი ნექტარინი და ა.შ. მთავარია 100 გრ ხაჭოზე 80 გრამი ხილი იყოს.

ინგრედიენტები უნდა გაანადგუროთ ბლენდერით და შეურიოთ ერთგვაროვან „ხაჭოს“ კონსისტენციას. თუ ვაშლს იღებთ, გახეხეთ და უპირატესობა მიანიჭეთ წვნიან ჯიშებს. მიღებული კოქტეილის რაოდენობა ერთი პორციაა.

დიეტა Sybarite წონის დაკლებისთვის

წონის დაკლებისთვის, Sybarit დიეტა უზრუნველყოფს შემდეგი დიეტა:

ამ დიეტით შეგიძლიათ აქტიურად დაიკლოთ წონაში 2-3 თვე ან მეტი. შეეცადეთ მიირთვათ მრავალფეროვანი საკვები - შეცვალეთ საკვები, აირჩიეთ სხვადასხვა ჯიშებიხაჭო, სხვადასხვა კენკრა და ხილი.

დიეტა Sybarit წონის შესანარჩუნებლად

წონის დაკლების შემდეგ წონის შესანარჩუნებლად Sybarit პროგრამა გთავაზობთ ორიდან ერთ-ერთი მეთოდის არჩევანს. ან ისაუზმე, ჩვევის გამო, კოქტეილთან ერთად და მასთან ერთად ივახშმებ და შუალედებში ის საჭმელი აირჩიე, რომელიც მოგწონს, ოღონდ ეცადე, ზედმეტი არ ჭამო. ან იყენებთ შემდეგ დიეტას თქვენი წონის სტაბილიზაციისთვის:

Sybarit დიეტა არის დაბალკალორიული, დაბალანსებული წონის დაკლების რეჟიმი. თუმცა, მის გამოყენებამდე უნდა დარწმუნდეთ, გაქვთ თუ არა ლაქტოზას აუტანლობა ან ალერგიული ცალკეული სახეობებიხილი. დანარჩენისთვის, ელენა სტოიანოვას სიბარიტის სისტემა დაგეხმარებათ განთავისუფლდეთ არა მხოლოდ ჭარბი წონისგან, არამედ ცუდი კვების ჩვევებისგან - ჭარბი ჭამისგან, ჭამებს შორის ხანგრძლივი შესვენებისგან და ტკბილეულის ბოროტად გამოყენებისგან.

ფიტნეს ტრენერი ელენა სელივანოვა - სპეციალურად: ეფექტური დიეტაწონის დაკლებისთვის.