დიეტოლოგ კოვალკოვის უახლესი სტატიები. დოქტორ კოვალკოვის წონის დაკლების სისტემა: მახასიათებლები და პრინციპები

მოტყუების ფურცელი პირველი ეტაპისთვის
1. მთავარი წესი ისაა, რომ პირველ ეტაპზე სამ კვირაზე მეტ ხანს არ შეგიძლიათ დარჩენა: როგორც სამედიცინო, ასევე საფუძვლების გამო. საღი აზრი. ყველაფერი კარგია ზომიერად!
თქვენ ასევე უნდა იცოდეთ, რომ ქვემოთ შემოთავაზებული კვების რეჟიმი არის საშუალო სქემა, რომელიც წარმოდგენილია უფრო მაგალითის სახით, ვიდრე მექანიკური კოპირებისა და უპირობო გამოყენებისთვის.
ჩვენს კლინიკაში ჩვენ ვიყენებთ პირველი ეტაპის შემოთავაზებულ კვების რეჟიმს მხოლოდ როგორც ტესტის რეჟიმს, რომელიც გვეხმარება შემდგომი მკურნალობის ტაქტიკის ასახვაში, რომელიც მეორე ეტაპზე შეიძლება მუდმივად შეიცვალოს ცვალებად სიტუაციასა და ორგანიზმის რეაქციის შესაბამისად.
2. წყლის დალევა (გაზის გარეშე) ყოველთვის ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ! მთავარია გამოყენების ერთგვაროვნება. წყლის რაოდენობას განსაზღვრავს თქვენი საჭიროებები, მაგრამ პირველ ეტაპზე არ უნდა იყოს 1,5 ლიტრზე ნაკლები დღეში.
3. სამუშაო მაგიდის ქვეშ მიზანშეწონილია გქონდეთ გაფუჭებული ფეხბურთის ბურთი, რომელიც მუშაობისას ფეხებით და გვერდულად უნდა გადაიტანოთ (ამ ვარჯიშის შესრულების დრო დამოუკიდებლად განისაზღვრება). საშუალებას გაძლევთ თავიდან აიცილოთ სისხლისა და ლიმფის სტაგნაცია ფეხებსა და მენჯის ორგანოებში.
4. მნიშვნელოვანია!!! მოაწყეთ „დასვენების დღეები“ ყოველ კვირას - იარეთ ექსკურსიებზე (მუზეუმებში, პარკებში, სხვა ქალაქებში), გაისეირნეთ ქალაქგარეთ, იარეთ მეტი. რაც შეიძლება ხშირად დატოვეთ სახლი ნებისმიერი საბაბით! ყველა ეს აქტივობა უნდა განხორციელდეს ექსკლუზიურად დღის პირველ ნახევარში.
5. შეეცადეთ, თუ ეს შესაძლებელია, მინიმუმამდე შეამციროთ კომუნიკაცია თქვენს მეგობრებთან და ნათესავებთან, რომლებიც „დაგამძიმებთ“ თავიანთი პრობლემებით.
ცდილობთ დაგეხმაროთ სიტუაციიდან გამოსავლის პოვნაში, თქვენ უნებურად აპროექტებთ მათ პრობლემას საკუთარ თავზე და გამოყოფთ კორტიკოსტეროიდებს - სტრესის ჰორმონებს. ისინი აფერხებენ ცხიმოვანი ქსოვილის დაშლას.
პრაქტიკული რეკომენდაცია: რომ მიეჩვიოთ წყლის თანაბრად დალევას მთელი დღის განმავლობაში, თქვენ უნდა მოათავსოთ წყლის ბოთლი სამუშაო მაგიდაზე, რომელსაც აქვს ნათელი ეტიკეტი - წყლის დროული მიღების შეხსენება.
უჩვეულო, ნათელი ობიექტი ყოველთვის იზიდავს თვალს. როგორც კი ბოთლს დაათვალიერებთ, მისგან ნებისმიერი რაოდენობის წყალი უნდა დალიოთ. ეს შეიძლება იყოს ერთი ყლუპი ან ნახევარი ბოთლი. წესი მოქმედებს 18:00 საათამდე. ამ დროის გასვლის შემდეგ, წყლის დალევა მხოლოდ სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ.
6. თუ შესაძლებელია, ცოტა ხნით მაინც, შეწყვიტეთ ტელევიზორის ყურება, განსაკუთრებით თუ ის მუდმივად გაქვთ ჩართული. შეგიძლიათ უყუროთ DVD-ებს, ისარგებლოთ კომპიუტერით ან ინტერნეტით. და ბოლოს, გაიხსენეთ წიგნები, რომლებიც სევდიანად აგროვებენ მტვერს კარადაში.
7. თქვენი საყვარელი ჩაი, ყავა, მარილი, ნიორი, სანელებლები, სოიოს სოუსი, ძმარი - სურვილისამებრ, ჩვეულებრივი რაოდენობით.
რეკომენდირებულია ყოველდღიურად გამოიყენოთ ერთი ჩაის კოვზი ბალზამიკოს ან ღვინის ძმარი და კურკუმა სანელებელი (გემოვნებით) სალათის დრესინგის სახით.
8. აკრძალული პროდუქტები:
შაქარი და ყველაფერი, რაც შაქარს შეიცავს;
წვენები, თუნდაც ნატურალური და ახლად გამოწურული, თაფლი, ფრუქტოზის ფხვნილი;
პური და ფქვილის ნებისმიერი პროდუქტი, მათ შორის პურის ნამსხვრევები;
კარტოფილი და თეთრი გაპრიალებული ბრინჯი.
9. რეგულარულად მთელი დღის განმავლობაში მიირთვით ნებისმიერი ქატო შაქრის გარეშე. ისინი ყოველთვის თქვენთან უნდა იყვნენ (სამსახურში, სახლში, გზაზე).
ქატოს გამოყენება უნდა დაიწყოთ დღეში 3-4 სუფრის კოვზით, თანდათან გაზარდოთ მათი რაოდენობა ისე, რომ კვირის ბოლოს იყოს 100 გ დღეში.
ქატო უნდა ჩამოიბანოთ წყლით, ჩაით, ყავით ან სხვა სასმელით.
თუ მოულოდნელად გაგიჩნდათ დუღილის და გაზების წარმოქმნის ნიშნები, რომელსაც თან ახლავს განავლის დარღვევა, ამოიღეთ ქატო თქვენი რაციონიდან ორიოდე დღით და შემდეგ თანდათან დაუბრუნდით იმ რაოდენობას, რომელიც შეგუებულ იქნა უშედეგოდ.
ქატოს მიღების უკუჩვენებები: გასტრიტის, კოლიტისა და კუჭის წყლულის გამწვავება, ასევე ბუასილი.
10. ტიპიური ყოველდღიური განრიგი:
1) დილით ადექი, წადი ტუალეტში, აიწონე. შეადგინეთ წონის ცვლილებების გრაფიკი დღის განმავლობაში. (გრაფიკი არის ვიზუალური გამოსახულება, რომელიც აღბეჭდილია თქვენს ქვეცნობიერში).
2) დალიეთ ერთი ჭიქა წყალი (სასურველია მაგნიუმის მაღალი შემცველობით).
3) დაიბანეთ ნახევარი საათი, დაივარცხნე თმა და მოწესრიგდი.
4) ატარეთ ბამბის ან ღია შალის საცვალი (თერმო საცვალი), ამინდისა და წელიწადის დროიდან გამომდინარე. არანაირი რეზინის შარვალი, ქამრები და ცელოფნის შესაფუთი!
5) დალიეთ ერთი სინჯარა (ამპულა) პრეპარატი L-კარნიტინი -1500 მგ (იყიდება სპორტული კვების მაღაზიებში).
6) სიამოვნებით გაისეირნეთ ქუჩაში ან უკვე მტკივნეულად ნაცნობ ქუჩაზე სარბენი ბილიკი. სიარულის ტემპი ზომიერია, რათა შედეგის ნაკლებობამ არ გამოიწვიოს გაუსაძლისი ტკივილი. ქოშინის გარეშე (რათა თავისუფლად შეძლოთ საუბარი) მობილური ტელეფონი). ანუ საჭიროა სუნთქვის ზღვარზე სიარული, მაგრამ დახრჩობის გარეშე. თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ დალიოთ წყალი! ქუჩაში სეირნობისას შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტაქტიკა „დაეწიე გამვლელს“: ცოტა ხნით აჩქარებ, ცდილობ წინ მიიწიო, როგორც კი სუნთქვის გაძნელება იგრძნობა, ტემპს ანელებ. სიარულის. როდესაც სუნთქვა გეკვრებათ, ირჩევთ შემდეგ „მსხვერპლს“. მუდმივად უყურეთ თქვენს სუნთქვას, მოერიდეთ ქოშინს!
სიარული აუცილებელია ყოველდღე ერთი საათის განმავლობაში! თუ დილით სიარული არ შეგიძლიათ, შეგიძლიათ იაროთ დღისით ან საღამოს, ვარჯიშის ხანგრძლივობა კი 80 წუთამდე იზრდება.
ერთადერთი ალტერნატივა არის მთელი დღის განმავლობაში თანაბრად სიარული პედომეტრის კონტროლის ქვეშ. დღე-ღამეში ნაბიჯების ეფექტური საერთო რაოდენობა ამ შემთხვევაში არის 12-დან 14 ათასამდე ნაბიჯი. 4-5 ათასი ნაბიჯი არ მოგცემთ სასურველ შედეგს!
7) დილის (საღამოს) სეირნობის შემდეგ დალიეთ წამლის L-კარნიტინის მეორე სინჯარა (ამპულა) - 1500 მგ.
გასეირნებამდე 1 საათით ადრე და 1,5 საათის შემდეგ არაფერი ჭამოთ.
წყალი - რამდენიც გინდა!
9) სასეირნოდ საათნახევრის შემდეგ ვსაუზმობთ. საუზმეზე დალიეთ ერთი ჭიქა (200 გრ) ნებისმიერი ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, რომელიც შეიცავს ცოცხალ ბიფიდობაქტერიებს არომატული დანამატების გარეშე. მიირთვით ერთი მუჭა ფიჭვის თხილი (თუ ალერგიული არ ხართ), რომელიც ჯდება შეკრულ მუჭში და ორი ან სამი სუფრის კოვზი ქატო. (ფიჭვის თხილი უნდა იყოს შეძენილი ვაკუუმურ შეფუთვაში სანდო მწარმოებლებისგან). საუზმეზე ვიღებთ თითო კაფსულას ნებისმიერი ვიტამინ-მინერალური კომპლექსის, რომელსაც აქვს GMP კლასიფიკაცია.
10) 18:00 საათამდე მიირთვით 2-4 დიდი ვაშლი (ნებისმიერი ჯიშისა და ფერის) ან, ალტერნატიულად, 2 დიდი გრეიფრუტი თანაბრად დარჩენილი დროის განმავლობაში. ვაშლი შეიძლება ჩაშუშული ან გამომცხვარი სანელებლებით (დარიჩინი, მიხაკი).
11) 18:00 საათიდან შეგიძლიათ ჭამა შეუზღუდავი რაოდენობითუმი ბოსტნეული, გარდა სტაფილოებისა და ჭარხლისა, ნებისმიერ დროს (ღამამდეც კი).
12) 18:00 საათიდან 22:00 საათამდე - ვახშამი. ამ დროს შეგიძლიათ მიირთვათ სალათი ახალი ბოსტნეულიერთი სუფრის კოვზი არარაფინირებული ზეითუნის ზეთის, ორი სუფრის კოვზი უცხიმო ხაჭოს დამატებით.
ძმარი (სურვილისამებრ), ნებისმიერი სანელებლები (სასურველია კურკუმა). მსუბუქი სადილის შემდეგ მიიღეთ პრეპარატი კოენზიმ Q 10-ის ერთი კაფსულა და ვიტამინ-მინერალური კომპლექსის ერთი ტაბლეტი (კაფსულა). ვიტამინებისა და მინერალების ამ კომპლექსს ვიღებთ ორმაგი, გაჯერებული დოზით პირველი ეტაპის ორი კვირის განმავლობაში.
13) სალათის ჭამის დროს შეგიძლიათ თავისუფლად დალიოთ ერთი ჭიქა (100-150 გრ) მშრალი წითელი ან თეთრი ღვინო. ქრონიკული თავის ტკივილის დროს (შაკიკი) - მხოლოდ თეთრი ღვინო.
14) ღამით (ძილის წინ) მიირთვით ორი მოხარშული კვერცხის ცილა. ისინი შეიძლება დამარილებული, წიწაკა და ბოსტნეულის მირთმევა. ორი კვირა ამ რეჟიმში - და გადავდივართ მეორე ეტაპზე

რუსი ექიმის ალექსეი კოვალკოვის დიეტა არ არის ინოვაციური, ის ეფუძნება კლასიკური დიეტოლოგიის ძირითად აქსიომებს. დიეტა საკმაოდ პოპულარული და მოთხოვნადი გახდა, რადგან ექიმმა მოახერხა კარგად ცნობილი წესების ჰარმონიულად შერწყმა სამედიცინო თვალსაზრისით სრულყოფილ კვების სისტემაში, რომელიც მან საკუთარ თავზე გამოსცადა, რის შედეგადაც ექვსში 52 კგ დაიკლო. თვეების.

წონის სწორი დაკლების თეორია: შეკუმშული ზამბარის ან კოვალკოვის დიეტის ეფექტი ნებისმიერი დიეტის წინააღმდეგ

დოქტორი კოვალკოვი არ იღებს თანამედროვე მეთოდებს თანწონის დაკლება, ყველა სახის და სხვა, რაც მიუთითებს მკვეთრ და,. საკვების დიდი შეზღუდვების პერიოდი, რა თქმა უნდა, შეიცვლება დაუძლეველი სიხარბის პერიოდით. ძალიან სწრაფად დაკლებულ წონას აქვს უსიამოვნო ტენდენცია, რომ დაბრუნდეს იმაზე სწრაფად, ვიდრე წავიდა, თან დამატებით რამდენიმე ფუნტს. ეს არის ე.წ შეკუმშული ზამბარა.

დოქტორ კოვალკოვის დიეტა არის არა დიეტა, არამედ დიეტური კვების სისტემა, რომელიც გულისხმობს ცხოვრების გარკვეულ წესს.

თეორიიდან პრაქტიკამდე: აერობული ფიზიკური აქტივობა

ექიმი განსაკუთრებულ ყურადღებას აქცევს აერობულ ვარჯიშს, კერძოდ სიარულს. ის ყოველდღიურ სიარულის მთავარ გასაღებად მიიჩნევს თხელი სხეული, ამ ტიპის ფიზიკური აქტივობა არ საჭიროებს ძალისხმევასა და ხარჯებს და უზრუნველყოფს სხეულზე ოპტიმიზებულ დატვირთვას. მეორე ეტაპზე სიარულის დამატება მოგიწევთ, თორემ უკვე დაგროვილ კილოგრამებს არ მოიშორებთ, მაგრამ მესამე ეტაპზე და მთელი ცხოვრების მანძილზე შეგიძლიათ მხოლოდ სიარულით შემოიფარგლოთ. ეს ფაქტორი იმდენად არის მოცემული დიდი მნიშვნელობარომ რეკომენდებულია პედომეტრის შეძენა.

ექიმი კოვალკოვის დიეტა: მენიუ და ძირითადი ეტაპები

1. მოსამზადებელი ეტაპი. ხანგრძლივობა 2-4 კვირა

პირველი ეტაპი ითვლება ყველაზე რთულად, რადგან გაუქმების ფონზე მარტივი ნახშირწყლებიდა ცხოველური წარმოშობის პროტეინებს, სხეულმა შეიძლება განიცადოს მოხსნის სიმპტომები. მიიღეთ საკვები 5-7-ჯერ დღეში, თანაბრად გადანაწილებული დროთა განმავლობაში, მცირე ულუფებით.

მენიუს მაგალითი მოსამზადებელ ეტაპზე:

8.00 - საუზმე. ჭიქა უცხიმო კეფირი. ერთი მუჭა თხილი და ქატო.

10.00 - მეორე საუზმე. ვაშლი.

12.00 - სადილი. ნახევარი გრეიფრუტი.

14.00 - მეორე სადილი. გრეიფრუტის მეორე ნახევარი.

16.00 - შუადღის საუზმე. ვაშლი.

18.00 - ვახშამი. ბერძნული სალათი (ბოსტნეული + ყველი).

Ღამისთვის. ჭიქა რძე ან მოხარშული კვერცხის ცილა.

გამორიცხეთ რაციონიდან:

• ცხოველური ცილები - თევზი, ფრინველი, ღორის, საქონლის ხორცი და ნებისმიერი სხვა ხორცი;
• პროდუქტები 60-ზე მეტი, ასეთი პროდუქტები მოიცავს, მაგალითად, საცხობი, საკონდიტრო ნაწარმი, თეთრი ბრინჯი, მაკარონი, კარტოფილი, სტაფილო, ჭარხალი;
• ძლიერი ალკოჰოლი, ლუდი, ტკბილი სოდა;
• თაფლი, შოკოლადი, ჩირი.

• - 100 გ დღეში - დალიეთ წყლით ან ფერმენტირებული რძის პროდუქტებით;
• დღეში 5 ჭიქა წყალი;
• პარკოსნები;
• უხეში მარცვლები;
• კვერცხის ცილა (არაუმეტეს ორი კვერცხი დღეში);
• საუზმეზე ერთი მუჭა თხილი - ნიგოზი, ფიჭვი ან ნუში;
• ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, ფეტა ყველი, ადიღეური ყველი;
• ცხიმები - 30 გ-მდე;
• ხილი, სასურველია ვაშლი - დილიდან ლანჩამდე;
• ნებადართულია წითელი მშრალი ღვინო - ვახშამზე 250 გრ.

აუცილებელია ყოველდღიურად გაიზარდოს სიარულის ხანგრძლივობა, ერთ თვეში გადადგმული ნაბიჯების რაოდენობა დღეში 16 ათასს უნდა მიაღწიოს.პირველი ეტაპის გაძლების გასაადვილებლად რეკომენდებულია მზეზე მეტი დროის გატარება.

2. მთავარი ეტაპი არის კრუიზირების რეჟიმი. ხანგრძლივობა ერთი თვიდან ერთ წლამდე ან მეტი

დოქტორ კოვალკოვის დიეტის კლინიკაში დაკვირვებისას, ძირითადი ეტაპი გამოითვლება ინდივიდუალურად. ჯერ კიდევ ხუთი კვებაა.

• კომბოსტო,
• ბოლოკი,
• კიტრი,
• ნიორი,
• ისპანახი,
• სალათი,
• ოხრახუში,
• ვაშლი,
• მსხალი,
• ციტრუსის ხილი, განსაკუთრებით გრეიფრუტი,
• კენკრა,
• თხილი,
• უცხიმო ფერმენტირებული რძის პროდუქტები,
• ქატო,
• წიწიბურა.

უცხიმო ხორცი თანდათან შედის მენიუში, უცხიმო ხაჭო, თევზი და ზღვის პროდუქტები. საუზმეზე აუცილებლად მიირთვით ერთი მუჭა თხილი, ლანჩზე ქატო, ღამით ორი კვერცხის ცილა. დაემატა სიარული ძალის ვარჯიშებიდა დიეტაში -. მეორე ეტაპი გრძელდება ნორმალური წონის მიღწევამდე.

ხდება ისე, რომ წონა ჩერდება და არასდროს ქრება. ამ შემთხვევაში, ალექსეი კოვალკოვი გვირჩევს თვეში 1-2-ჯერ „ჩატვირთვის“ დღეების ორგანიზებას, რომლის არსი იშლება საკვების მკვეთრად გაზრდილ მოცულობამდე ერთნახევარჯერ. ეს უნდა იყოს ბოჭკოებით მდიდარი მარცვლეული, ბოსტნეული და ხილი. "დატვირთული" დღე აძლიერებს მეტაბოლიზმს. დროდადრო, თვეში ერთხელ, განტვირთვა არ დააზარალებს. ამისათვის თქვენ მოგიწევთ ჭამა მხოლოდ მთელი დღე ან ორი დღე - მხოლოდ.

3. მხარდაჭერის ეტაპი

არსი დასკვნითი ეტაპიარის ისწავლო როგორ შეინარჩუნო შენი ნორმალური წონამთელი ჩემი ზრდასრული ცხოვრება. ნებადართულია ადრე აკრძალული საკვების თანდათანობით შეყვანა, როგორიცაა კარტოფილი ან კარაქი. სერვირების ზომა ასევე შეიძლება ოდნავ გაიზარდოს. ყოველდღიურად რამდენიმე კილომეტრის გავლა არ უნდა იყოს უგულებელყოფილი.

კოვალკოვის დიეტა - რთული სისტემაწონის დაკლება, რომელიც შედგება სამი ეტაპისგან. სხეულის აღდგენისა და წინააღმდეგ ბრძოლის საფუძველზე ჭარბი წონა. არჩევანს გასწავლის ჯანმრთელი საკვები, გამოიყენეთ ისინი საჭირო რაოდენობა, და ტყვიის აქტიური სურათიცხოვრება. ავტორმა თავისი მეთოდით შვიდ თვეში ორმოცდაათი კილოგრამი დაიკლო.

ექიმი აკრიტიკებს მკაცრი დიეტებირამაც შეიძლება გამოიწვიოს ფსიქიკური პრობლემები და ჯანმრთელობის პრობლემები.

წიგნი - დოქტორი კოვალკოვის მეთოდოლოგია - დაგეხმარებათ იპოვოთ პასუხები და დააჩქაროთ შედეგები. მოდით წონაში გონივრულად დავიკლოთ!

ექიმმა კოვალკოვმა შეიმუშავა კვების სისტემა და გირჩევს მის დაცვას მთელი ცხოვრების განმავლობაში.თქვენ მიაღწევთ ნორმალურ წონას, კარგი ფიზკულტურისაუმჯობესებს მეტაბოლიზმს, შეიძინე სწორი კვების ჩვევები.

აუცილებელია მენიუდან ჭარბი მარტივი ნახშირწყლების გამორიცხვა და ბოსტნეულის მოხმარების გაზრდა.

ავტორი თვლის, რომ აუცილებელია მოქმედება ეტაპობრივად, სხეულის სისტემების დაზიანების გარეშე. იმუშავეთ საკუთარ თავზე, ებრძოლეთ უსარგებლო საკვებზე დამოკიდებულებას და არა დამოკიდებულებას, რომელიც ნორმალურად დაბრუნდება, როცა სწორად კვებას ისწავლით. კოვალკოვის დიეტა არ საჭიროებს მკაცრ კალორიების მიკვლევას, თქვენ არ გჭირდებათ დიეტის შეზღუდვა, გარდა პირველი ეტაპისა.

თქვენ შეგიძლიათ აირჩიოთ საკვები და შექმნათ თქვენი დიეტა, იმის გათვალისწინებით სწორი თანაფარდობა: ცილები, ცხიმები და ნახშირწყლები. აუცილებელია ნივთიერებათა ცვლის ნორმალურად დაბრუნება, მაგრამ ეს თითოეული ადამიანისთვის ინდივიდუალურია.

მათ შორის განსხვავებები კვების ნიმუშებშია, სხვადასხვა ხარისხითაერობული ვარჯიში. პირველი თვე რთული იქნება, ორგანიზმი ცვლილებებს გაუძლებს.

მოსამზადებელი ეტაპი

პირველ ეტაპზე ალექსეი კოვალკოვის დიეტა გრძელდება ერთი თვე. მეტი უნდა იაროთ, შეწყვიტოთ მავნე ნახშირწყლების ჭამა, გაიწმინდოთ და მოაწესრიგოთ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი. გამოტოვეთ ლანჩები. ორგანიზმიდან ტოქსინებისა და მარილების მოსაშორებლად, დალიეთ სუფთა წყალი. დალიეთ ბევრი სითხეასტიმულირებს ჰორმონების გამოყოფას, რომლებიც აჩქარებენ მეტაბოლიზმს.

Მთავარი სცენა

გრძელდება ორი ან სამი კვირა, ზოგჯერ ერთი თვე. ფიზიკური დატვირთვის მოცულობა თანდათან იზრდება. წონა თანდათან იკლებს, უმჯობესდება სხეულის სისტემების ფუნქციონირება. გაზარდეთ პორციების ზომა თქვენს მენიუში. ხდება დიეტის ცვლილებებთან შეგუება. . თუ წონა არ იკლებს, კოვალკოვის დიეტა გვირჩევს დატვირთვის დღის მოწყობას, საკვების რაოდენობა განახევრდეს და მეტაბოლიზმი სტიმულირდება. ამის გაკეთება შესაძლებელია რამდენიმე კვირაში ერთხელ.

ფინალური, ჩატარების ეტაპი

თქვენ უნდა იყოთ ტექნიკის ბოლო ეტაპზე ერთი ან ორი წლის განმავლობაში. შეეგუებით ცხოვრების ახალ სტილს, მენიუში ცვლილებებს, ჩამოყალიბდება სასარგებლო ჩვევები. სხეული გახდება ჯანმრთელი, სხეული კი თხელი და მორგებული. ფიზიკური აქტივობა შეიძლება შემცირდეს, მაგრამ ხანგრძლივი სეირნობა არ უნდა იყოს მიტოვებული.

დიეტა ეფუძნება მარტივი წესებიპროდუქტების კომბინაციები.

სასურსათო სია

ეტაპი 1

მენიუში დომინირებს ბოსტნეული, ხილი, პარკოსნები, კვერცხის ცილა, თხილი და რძის პროდუქტები, ქატო.

ეტაპი 2

ბოსტნეული, ხილი, ციტრუსები, მენიუში დაამატეთ კენკრა, მწვანილი, თხილი, უცხიმო რძის პროდუქტები, ძროხის და ხბოს უცხიმო ხორცი, ქათამი, ინდაური, თევზი.

ეტაპი 3

პირველი ორი ეტაპის პროდუქტებს მენიუში დაუმატეთ შოკოლადი, კარაქი, ზოგჯერ ხორცი შეწვით.

აკრძალულია ტკბილეულის, გაზიანი წყლის, არაბუნებრივი წვენების, შებოლილი საკვების, ნახევარფაბრიკატების, კონსერვებისა და ალკოჰოლის მიღება.

მენიუ თითოეული ეტაპისთვის

ეტაპი 1, ნიმუში მენიუ 1 დღის განმავლობაში

• საუზმე: დალიეთ ორასი მილილიტრი, მიირთვით თქვენი არჩევანის ორმოცდაათი გრამი თხილი, ათი თხუთმეტი გრამი ქატო;
• მეორე საუზმე: ერთი;
• ვახშამი: ბოსტნეულის სალათითან ;
• ძილის წინ: ჭიქა რძე ან ორი კვერცხის თეთრი.

ეტაპი 2, მენიუ 1 დღის განმავლობაში

• საუზმე: დალიეთ ორასი მილილიტრი უცხიმო იოგურტი, თხუთმეტი გრამი ქატო, ორმოცდაათი გრამი თხილი თქვენი არჩევანით;
• მეორე საუზმე: ერთი ვაშლი;
• სადილი: ბოსტნეულის სალათი, ჩაი შაქრის გარეშე;
• შუადღის საუზმე: ერთი ხილი;
• ვახშამი: მიირთვით ორი მოხარშული კვერცხის ცილა.

ეტაპი 3, მენიუ 1 დღის განმავლობაში

• საუზმე: დალიეთ ორასი მილილიტრი იოგურტი, ქატო, ორმოცდაათი გრამი თხილი;
• სადილი: ბოსტნეული თქვენი არჩევანით, ორას სამასი გრამი უცხიმო ხაჭო ან თევზი, ქათამი;
• ვახშამი: მოამზადეთ ბოსტნეულის სალათი;
• ძილის წინ: მიირთვით ორი მოხარშული კვერცხის ცილა;
• მიირთვით ხილი დღის განმავლობაში.

კერძის რეცეპტები

მარტივი და სწრაფად მოსამზადებელი გურმანი რეცეპტები:

კოვალკოვის ხელნაკეთი ხაჭო

გამოვყოფთ ხუთ ლიტრს ნედლი რძე. დატოვე პატარა კრემისფერი ფილმი. ჩაასხით კერამიკულ ჭურჭელში და დატოვეთ თორმეტი საათი ოთახის ტემპერატურაზე. მიღებული მასა აურიეთ და შედგით ღუმელში, ტემპერატურა ას ორმოცდაათი გრადუსი უნდა იყოს. როდესაც ხაჭო შრატს გამოეყოფა, ჩადეთ თეთრეულის ჩანთაში და მოათავსეთ პრესის ქვეშ. ოცი წუთის შემდეგ ხაჭო მზად არის.

მსუბუქი სალათი

დავჭრათ ზოლებად: წიწაკა, კიტრი. საწვავის შევსება ზეითუნის ზეთი, დაუმატეთ თხილი, მორთეთ სალათის ფოთლებით. მარტივი და სწრაფი.

ცისარტყელას საჭმელი

მოხარშული წიწაკა მოათავსეთ გახეხილ წიწაკაში. ხაჭო შეურიეთ მწვანილსა და ნიორს და ჩაყარეთ წიწაკა. შედგით მაცივარში ერთი საათით. შემდეგ დაჭერით წიწაკა ნაჭრებად და მონაცვლეობით დაალაგეთ. მადა მზად არის.

საზამთროსა და ნესვის სალათი

შემადგენლობა: სამასი გრამი ნესვი, სამი მსხალი და ვაშლი, მწვანე სალათადა სამი ნაჭერი თეთრი პური, ასი გრამი, ორას ორმოცდაათი გრამი უცხიმო არაჟანი და ალუბალი.

თეფშზე მოვაყაროთ სალათის ფოთლები, დავჭრათ პური პატარა კუბურებიდა მოათავსეთ სალათზე. ხილი დაჭერით, აურიეთ და წაუსვით პურს. მოასხით არაჟანი, ზემოდან გახეხეთ ყველი და სუფრასთან მიტანის წინ გააფორმეთ ალუბლით. Გემრიელად მიირთვით.

გამომცხვარი ბოსტნეული

აიღეთ ბადრიჯანი, პომიდორი, ხახვი, წიწაკა. ინგრედიენტები დაჭერით კუბიკებად, მოათავსეთ ღრმა ჭურჭელში და გამოაცხვეთ სანამ მზად არ იქნება. მოასხით ზეითუნის ზეთით და მორთეთ რეჰანით. ჯანსაღი და გემრიელი.

კომბოსტოს კატლეტები

კომბოსტოს ნახევარი თავი დავჭრათ და რძეში მოვხარშოთ, შემდეგ გავაციოთ და დავამატოთ ორი კვერცხის ცილა. მიღებული მასისგან გააკეთეთ, გააბრტყელეთ ქატოში და ორთქლზე.

პომიდვრის და ხაჭოს სალათი

დაგჭირდებათ ოთხი პომიდორი, ორასი გრამი ხაჭო, ნიორი, შავი პილპილი, ლიმონის წვენი, ზეითუნის ზეთი და ოხრახუში.

ოხრახუში დაჭერით და დაუმატეთ ხაჭო, დაუმატეთ ლიმონის წვენი და ზეითუნის ზეთი. შეურიეთ. პომიდორი დავჭრათ რგოლებად და გავაფორმოთ სალათი. მოაყარეთ ქატო.

• დაადგინეთ გარეგნობის მიზეზი ზედმეტი ფუნტი;
• ჩამოაყალიბეთ თქვენი მიზნები მომავალი თვისთვის;
• მიმართეთ ექიმს;
• თუ თქვენი ჭარბი წონა ოცდაათ კილოგრამზე მეტია, მაშინ საჭიროა დიეტის დაცვა სპეციალისტის მეთვალყურეობის ქვეშ;
• დალიეთ სუფთა წყალი, მინიმუმ ორი ლიტრი დღეში;
• იარეთ ყოველდღიურად;
• მეორე საუზმე პირველი ჭამიდან ორი საათის შემდეგ;
• შეგიძლიათ მიირთვათ ხილი და დალიოთ კვებას შორის მწვანე ჩაიუშაქრო;
• დაიცავით ყოველდღიური რუტინა, შეინახეთ ჩანაწერები დღიურში პირველი თვის განმავლობაში;
• დიეტის მეორე საფეხურიდან ჭამეთ დღეში ხუთჯერ;
• შექმენით საკუთარ თავს მოტივაცია რთული პერიოდების გადასალახად;
• ყოველდღე გაისეირნეთ სუფთა ჰაერიმინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში, გასეირნების შემდეგ შეგიძლიათ ჭამა ორი საათის შემდეგ;
• წიგნი - დოქტორი კოვალკოვის მეთოდოლოგია - დაგეხმარებათ გააუმჯობესოთ თქვენი შედეგები. წონაზე გამარჯვება;
• მიიღეთ ვიტამინ-მინერალური კომპლექსები ერთი თვის განმავლობაში;
• ორთქლზე, მოხარშეთ, გამოაცხვეთ ხორცი და თევზი, მოერიდეთ შემწვარ საკვებს;
• რთული ნახშირწყლები;
• დაიცავით ცალკეული კვების პრინციპი - არ აურიოთ ცხიმები და ნახშირწყლები;
• მიირთვით ბოსტნეული და ხილი უმი ან სალათის სახით;
• სხეულის სრულად განკურნებისთვის და წონის ნორმალიზებისთვის, გაიარეთ დიეტის ეტაპები.

ზოგიერთი ადამიანი მზად არის გააკეთოს ყველაფერი ლამაზი ფიგურადა მუდმივად ეძებენ საშუალებებს თავიანთი მიზნების მისაღწევად. თუ წონაში დაკლება გსურთ, სცადეთ დოქტორ კოვალკოვის წონის დაკლების მეთოდი - დიეტა, რომლის მენიუ სპეციალურად არის შექმნილი მეტაბოლიზმის ნორმალიზებისთვის. ეს კვების სისტემა ძალიან პოპულარულია და ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე ნაზ და უსაფრთხოდ ორგანიზმისთვის. წაიკითხეთ რა თვისებები აქვს ამ წონის დაკლებას.

რა არის კოვალკოვის ტექნიკა?

უპირველეს ყოვლისა, ღირს იმის თქმა, რომ ცნობილმა დიეტოლოგმა სცადა საკუთარი სისტემაწონაში დავკარგე და მხოლოდ ამის შემდეგ ვუთხარი ჩემს პაციენტებს ამის შესახებ. ექიმმა ალექსეი კოვალკოვმა თავისი ტექნიკით მოიშორა 50 კილოგრამზე მეტი და რაც მთავარია, წინა წონას აღარ დაუბრუნდა. ის კატეგორიული წინააღმდეგია მკაცრი დიეტებიდა მარხვა, ამიტომ მან შემოგვთავაზა წონის დაკლების სქემა, რომელიც შედგება რამდენიმე ეტაპისგან, რაც გულისხმობს ცვლილებას არა მხოლოდ დიეტაში, არამედ ცხოვრების წესშიც.

კვება კოვალკოვის მიხედვით

ტექნიკა გულისხმობს დიეტის შემუშავებას ისე, რომ წონის დაკლება მოხდეს თანდათანობით. მეტაბოლიზმი შეუფერხებლად აღდგება და იმუშავებს ცხიმოვანი დეპოზიტების წინააღმდეგ. ამ მეთოდის გამოყენებით წონის დასაკლებად, თქვენ უნდა კონცენტრირდეთ დაბალი შემცველობის საკვებზე გლიკემიური ინდექსი. მარტივი ნახშირწყლები მთლიანად უნდა გამოირიცხოს. კოვალკოვის მეთოდით წონის დაკლება გულისხმობს დიდი რაოდენობით ბოსტნეულის, მცენარეული ცხიმების ჭამას ცხოველური ცილების და ცილების ნაცვლად.

სიარულის სარგებელი

კოვალკოვის მეთოდი მოიცავს არა მხოლოდ სათანადო კვებას, არამედ გაზრდის ფიზიკური აქტივობა. ექიმი გვირჩევს ბევრი სიარული. ეს აქტივობა ხელს უწყობს ცხიმების დაშლას და მეტაბოლიზმის დაჩქარებას. სხეულისთვის სიარულის სხვა სარგებელი:

• აძლიერებს გულ-სისხლძარღვთა სისტემა;
• კანი ხდება ელასტიური და მჭიდრო;
• კუნთები ვითარდება;
• შენი ფეხები გახდება ლამაზი.

სისტემის ცალკე უპირატესობა ის არის, რომ დიეტა არ იქნება ძალიან მკაცრი, ასე რომ თქვენ გექნებათ საკმარისი ენერგია ვარჯიშისთვის. ფეხით სიარული არ წვავს ზედმეტ კალორიებს, მაგრამ ის უფრო მეტ ცხიმს ანადგურებს, ვიდრე სირბილი. არსებობს რამდენიმე რჩევა, რომელიც დაგეხმარებათ წონაში უფრო ეფექტურად დაიკლოთ:

1. იარეთ დღეში მინიმუმ ერთი საათი. ცხიმი აქტიურად იწყებს წვას მხოლოდ 45-ე წუთზე.
2. დილით გაისეირნეთ. ეს დააჩქარებს მეტაბოლიზმს მთელი დღის განმავლობაში და გაზრდის დაწვის კალორიების რაოდენობას.
3. სანამ ვარჯიშს დაიწყებთ, აუცილებლად გაათბეთ.
4. დარწმუნდით, რომ სწორად შეასრულეთ მოძრაობები.
5. დალიეთ წყალი სიარულის წინ, დროს და შემდეგ.

რა ვიტამინები უნდა მივიღოთ წონის დაკლებისას

ყველაზე ნაზი დიეტებიც კი სრულად არ გვთავაზობს დაბალანსებული დიეტაგამონაკლისი არც კოვალკოვის სისტემაა. ვიტამინების დეფიციტის კომპენსირება და სასარგებლო ნივთიერებებიორგანიზმში რეკომენდებულია დამატებითი მიღება კომპლექსური პრეპარატები. ყველა მათგანი არ არის თანაბრად შესაფერისი. შეეცადეთ აირჩიოთ კომპლექსები, რომლებიც შეიცავს შემდეგ ვიტამინებსა და ნივთიერებებს:

1. C. ამცირებს მაღალი დონექოლესტერინი, ტონავს, გარდაქმნის გლუკოზას ენერგიად.
2. მაგნიუმი. აუმჯობესებს ნივთიერებათა ცვლას.
3. დ.არეგულირებს ცხიმოვან ცვლას, აქრობს შიმშილის გრძნობას.
4. E. აძლიერებს იმუნურ სისტემას.
5. Ომეგა 3. თრგუნავს მადას, ახდენს მუშაობის ნორმალიზებას ფარისებრი ჯირკვალი.
6. B 12. ეხმარება ცხიმებისა და ნახშირწყლების სწორად მონელებას.
7. B 2. ახდენს ფარისებრი ჯირკვლის ფუნქციონირების ნორმალიზებას.
8. B 8. ხელს უწყობს ცხიმების წვის პროცესს.
9. B 3. უზრუნველყოფს სისხლში შაქრის დონის კონტროლს.
10. B 6. ახდენს მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას.
11. B 4. არეგულირებს ცხიმის ცვლას.

დოქტორ კოვალკოვის წონის დაკლების სისტემა

მოსკოვის სპეციალისტის დიეტა უკიდურესად პოპულარულია და ეს სავსებით გამართლებულია, რადგან ის ნაზია და ეხმარება არა მხოლოდ შედეგების მიღწევაში, არამედ მათ შენარჩუნებაშიც. კოვალკოვის წონის დაკლების მეთოდი მიზნად ისახავს მეტაბოლიზმის ნორმალიზებას, ამიტომ მას აქვს პრინციპებისა და წესების ჩამონათვალი, რომლებიც უნდა დაიცვან. თუ წონის დაკლებას ცდილობთ, აუცილებლად გახსოვდეთ სისტემის ძირითადი პრინციპები.

დიეტის არსი

დოქტორ კოვალკოვის მეთოდის მთავარი მიზანი "დაიკელი წონა გონივრულად!" არის ადამიანმა გადალახოს თავისი საკვებისადმი დამოკიდებულება, ლტოლვა მავნე პროდუქტები. ეს გამოიწვევს მეტაბოლიზმის თანდათანობით ნორმალიზებას და წონის დაკლებას. დიეტა შედგენილია ნებადართული და აკრძალული საკვების სიების მიხედვით. პირველი იღებს საკვებს დაბალი შემცველობამსუქანი, მდიდარი რთული ნახშირწყლები. მეორე შეიცავს ყველა სახის ტკბილეულს და სხვა არაჯანსაღი საკვები. აუცილებელია არა მხოლოდ მენიუს სწორად შედგენა, არამედ სათანადო ყურადღება მიექცეს ფიზიკურ აქტივობას.

მეთოდოლოგიის პრინციპები და წესები

დოქტორი კოვალკოვი მათ, ვინც წონაში იკლებს, სთავაზობს ცალკეულ დაბალკალორიულ დიეტას „ცუდი“ ნახშირწყლების სრული გამორიცხვით. მისი ძირითადი პრინციპები:

1. არ არის ფსიქოლოგიური დისკომფორტი წონის დაკარგვისგან.
2. თქვენი მთავარი მოტივაციაა გააცნობიეროთ ის სარგებელი, რომელსაც მოუტანთ სხეულს.
3. მხოლოდ თქვენ ხართ პასუხისმგებელი პროცესსა და შედეგზე.
4. სხეულის წონის დაკლება კომპლექსური და ეტაპობრივია.

1. ნებადართულია მხოლოდ დიეტა ჯანსაღი ადამიანები. თუ რომელიმე დაავადება გაუარესდება, წონის დაკლება უნდა გადაიდოს.
2. აუცილებელია საჭმლის სწორად მომზადება. დოქტორ კოვალკოვის მეთოდით წონის დაკლებისას შემწვარი საკვები აკრძალულია. საკვები შეიძლება იყოს მოხარშული, ორთქლზე მოხარშული, ჩაშუშული, გამომცხვარი.
3. წონის დაკლებისთვის კოვალკოვის მეთოდის მიხედვით მარტივი ნახშირწყლები უნდა გამოირიცხოს.
4. აუცილებლად დაიცავით ორგანიზმში წყლის ბალანსი. საჭიროა დღეში 2-2,5 ლიტრი წყლის დალევა. თქვენ არ შეგიძლიათ დაიბანოთ თქვენი საკვები.
5. მარილის მიღება შეზღუდული უნდა იყოს.
6. ნებისმიერი ცხოველური ცხიმი უნდა შეიცვალოს მცენარეული ცხიმებით.
7. დენის რეჟიმი არის წილადი. ყოველდღიური რაციონიდაყოფილია 4-5 პორციაზე. ვინც წონაში იკლებს, შიმშილი არ უნდა იგრძნოს.
8. ერთი ჭამის დროს, თქვენ არ შეგიძლიათ შეუთავსოთ ნახშირწყლები ცილებთან ან ცხიმებთან.
9. ყოველდღე წონის დაკლება თქვენთვის საჭირო მეთოდის მიხედვით აერობული ვარჯიში, ანუ სიარული.

დიეტოლოგი კოვალკოვი - რა ვჭამოთ წონის დასაკლებად

ტექნიკა ეფუძნება დაბალი გლიკემიური ინდექსის მქონე საკვების მოხმარებას და ცალკე კვებას. დოქტორ კოვალკოვის დიეტა არ ზღუდავს პორციების ზომებს ან კალორიებს წონის დაკლებისას, მაგრამ მოიცავს კატეგორიულ აკრძალვას მთელი რიგი საკვების შესახებ. მეთოდის მიხედვით, თქვენ უნდა უარი თქვათ მარტივ ნახშირწყლებზე და ცხოველურ ცხიმებზე. იმისათვის, რომ გაგიადვილოთ ნავიგაცია და დიეტის დაგეგმვა, გადახედეთ სიებს, რისი ჭამა შეგიძლიათ და რისი არა.

ავტორიზებული პროდუქტები

რისგან უნდა გააკეთოთ თქვენი მენიუ:

• პროდუქტები გლიკემიური ინდექსით 50-მდე;
• უმი და მომზადებული ბოსტნეული (სტაფილოს, ჭარხლის გარდა);
• მარცვლეული;
• მჭლე ხორცი, თევზი;
• პარკოსნები;
• თხილი;
• კენკრა;
• რძის და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, რომელთა ცხიმის შემცველობა მინიმალურია;
• ხილი (გარდა ბანანის, ყურძნისა).

• ყველაფერი ტკბილი და შაქრის შემცველი;
• ალკოჰოლური სასმელები;
• კარტოფილი;
• კონსერვაცია;
• მაკარონი;
• სემოლინა;
• ნახევარფაბრიკატები;
• თეთრი პური;
• შებოლილი ხორცი;
• მარილიანი;
• სიმინდი.

ცილების, ცხიმებისა და ნახშირწყლების ოპტიმალური თანაფარდობა

ეს პარამეტრები ინდივიდუალურია თითოეული ორგანიზმისთვის, მაგრამ არსებობს რამდენიმე ზოგადი რეკომენდაციებირომელთა დაცვა საუკეთესოა:

1. ცილები - 40+/-10 გრამი დღეში. ამისთვის მაქსიმალური ეფექტურობაუმჯობესია დავიცვათ ნორმა და თავიდან აიცილოთ გადახრები. წესი მოიცავს ცხოველური წარმოშობის ცილებს და პარკოსნებს.
2. ცხიმები - 30 გრამი დღეში. არ უნდა ეცადოთ ამ ნორმის გაუფასურებას. ნებადართულია გამოყენება მცენარეული ცხიმები.
3. ნახშირწყლები - 50 გრამი. ეს ნორმა შეიძლება ოდნავ გაიზარდოს. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ ნებადართულია მხოლოდ რთული ნახშირწყლები.

კოვალკოვის დიეტა - მენიუ

ზემოთ წაიკითხეთ, რომ მეთოდი რამდენიმე ეტაპისგან შედგება და წონის დაკლების ხანგრძლივ პროცესს გულისხმობს. სამივე ფაზიდან თითოეული ფორმირდება ცალკე მენიუ, რომელიც ეფუძნება სხეულის ინდივიდუალურ სპეციფიკურ საჭიროებებს თითოეულ კონკრეტულ პერიოდში. დოქტორ კოვალკოვის წონის დაკლების მეთოდის ეტაპებზე გარკვეული დიეტის დაცვით თქვენ მიაღწევთ მდგრად შედეგს. გახსოვდეთ რეკომენდაციები თითოეული ეტაპისთვის.

ეტაპი 1 - მოსამზადებელი

სანამ დიეტას დაიწყებთ, მავნებლებისგან თავის დაღწევა გჭირდებათ ჭამის ჩვევები. ორი კვირის განმავლობაში უნდა მიირთვათ დაბალი გლიკემიური ინდექსის მქონე საკვები. ჯერ კიდევ მომზადებისას გადაერთეთ ხუთ კვებაზე, არ ჭამოთ ზედმეტი. შემდეგ შეგიძლიათ გადახვიდეთ პირველ ეტაპზე, რომლის მიზანია სხეულის გაწმენდა. თქვენ მას თავიდან აიცილებთ შაქრის სწრაფ გამოყოფას სისხლში და მიეჩვევით გაჯერებას ნაკლები საკვებით. ამას 2-3 კვირა სჭირდება.

სავარაუდო მენიუერთი დღით:

1. საუზმე. უცხიმო კეფირი (200 მლ), 1 ს.კ. ლ. ქატო, 1 ს.კ. ფიჭვის კაკალი.
2. სადილი. მჟავე ვაშლი.
3. ვახშამი. ნაღების გოგრის და ბროკოლის წვნიანი.
4. შუადღის snack. პატარა ვაშლი ან ნახევარი გრეიფრუტი.
5. ვახშამი. ჩაშუშული ბოსტნეულის ჩაშუშულიყველით (250 გრ).
6. Ძილის წინ. 2 კვერცხის ცილა, რძე (200 მლ).

ეტაპი 2

დიეტაში თანდათანობით შედის ქათამი, უცხიმო ხაჭო, თევზი და ზღვის პროდუქტები. სცენა გრძელდება მანამ, სანამ არ მიაღწევთ სასურველი წონა. საჭიროა ინტენსიური კურსები ფიზიკური ვარჯიშიაქცენტი ძალის ვარჯიშზე, არსებობს ჩატვირთვის დღეები. მენიუ უნდა იყოს შედგენილი აკრძალული და ნებადართული საკვების სიების მიხედვით, ცილების, ნახშირწყლების, ცხიმების თანაფარდობის გაანგარიშებით. ვარიანტი დღისთვის:

1. საუზმე. ორი კვერცხის ომლეტი მწვანილით (ორთქლზე ან ღუმელში).
2. სადილი. Დიდი მჟავე ვაშლი.
3. ვახშამი. არჩევანი: 200 გრამი მოხარშული თევზი ან ქათამი.
4. შუადღის snack. ნახევარი გრეიფრუტი.
5. ვახშამი. 2 ს.კ. ლ. ხაჭო, ახალი ბოსტნეულის სალათი.
6. Ძილის წინ. 2 მოხარშული კვერცხის ცილა.

ეტაპი 3

ხანგრძლივობა - წელიწადნახევარამდე. ამ ეტაპის მიზანია გამხდარი სხეულის შეგუება ცალკე კვებადა ფიზიკური აქტივობა, ზედმეტი კილოგრამების დაბრუნების თავიდან ასაცილებლად. დასაშვებია რაციონში ცოტა პურის, კარტოფილის, ბურღულეულის, შავი შოკოლადის დამატება, ზოგჯერ კი შეგიძლიათ ცოტა წითელი ღვინოც მისცეთ თავს. კვება კვლავ რჩება ფრაქციულად, მცირე ულუფებით. მენიუს ვარიანტი:

1. საუზმე. 3 ჩიზქეიქი უცხიმო ხაჭოსა და სემოლინისგან, მწვანე ჩაისგან.
2. შუადღის snack. უცხიმო იოგურტი.
3. ვახშამი. ბრინჯის წვნიანი ნაჭრებით ქათმის ფილე, 2 პური.
4. შუადღის snack. 150 გრამი კენკრა.
5. ვახშამი. 200 გრ გამომცხვარი წითელი თევზი, 100 ჩაშუშული ბოსტნეული.

დიეტური რეცეპტები

რისი მომზადება შეგიძლიათ:

1. მსუბუქი სალათი. დავჭრათ კუბიკებად 2 მოხარშული კვერცხები, 200 გრ პომიდორი, პრასის ყუნწი, 100 გრ კიტრი. მოათავსეთ ინგრედიენტები სალათის რამდენიმე ფოთოლზე. საწვავის შევსება ლიმონის წვენი, დაამატეთ ცოტა მარილი. მოაყარეთ სალათი და მიირთვით.
2. გამომცხვარი ბოსტნეული. თანაბარ კუბებად დავჭრათ 200 გრ ბადრიჯანი, 200 გრ პომიდორი, 100 გრ წიწაკადა 50 გრ ხახვი. მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე, მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ მარილი. გამოაცხვეთ ღუმელში 180 გრადუსზე ნახევარი საათის განმავლობაში.
3. გამომცხვარი თევზი. 200 გრ ორაგული შეურიეთ მარილით და სანელებლებით. დადეთ ფოლგის ფურცელზე და გააფორმეთ რამდენიმე ლიმონის ნაჭრებით. ზემოდან მოაყარეთ 1 გახეხილი სტაფილო და 1 თავი ხახვი, დაჭრილი თხელ ნახევარრგოლებად. გადაკეცეთ ფოლგა კონვერტში. თევზი უნდა გამოვაცხოთ ღუმელში 180 გრადუსზე 40 წუთის განმავლობაში.

Დადებითი და უარყოფითი მხარეები

ღირს ჩამოთვალოთ ის უპირატესობები, რაც დიეტას პოპულარულს ხდის:

1. დოქტორ კოვალკოვის წონის დაკლების მეთოდი შექმნილია ისე, რომ სხეული იღებს ოპტიმალური რაოდენობაცილები, ცხიმები და ნახშირწყლები.
2. თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ თქვენი საკუთარი მენიუ თქვენი პირადი გემოვნების პრეფერენციების გათვალისწინებით, ხელმძღვანელობით ძირითადი წესები.
3. არ არის საჭირო შიმშილი და ყოველი კალორიის დათვლა. ჭამა ნებადართულია საღამოს ექვსის შემდეგაც. ასეთ პირობებში ორგანიზმი არ განიცდის სტრესს.

წონის დაკლების მეთოდი არ არის გარკვეული უარყოფითი ასპექტების გარეშე:

1. არ არსებობს ზუსტი რეკომენდაცია იმის შესახებ, თუ რამდენ ხანს გჭირდებათ დიეტა, რომ შედეგი გაგრძელდეს.
2. Ჯანსაღი კვებისყველასთვის ადვილი არ არის. ბევრი ადამიანი არღვევს დიეტას და ყველაფერს თავიდან იწყებს.

უკუჩვენებები

კოვალკოვის წონის დაკლების მეთოდი არ არის შესაფერისი ადამიანებისთვის:

1. ქალები, რომლებმაც ახლახან გააჩინეს და ძუძუთი კვებავენ.
2. ვისაც აქვს ქრონიკული დაავადებებიმწვავე ეტაპზე.
3. რომელთაც სერიოზული პრობლემები აქვთ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი, გადახურვა მკაცრი შეზღუდვებისაჭმლისთვის.
4. ფსიქიკური დარღვევებით.
5. თან ონკოლოგიური დაავადებები.
6. პოსტოპერაციულ პერიოდში.

ვიდეო

დღეს ის ერთ-ერთ ყველაზე მეტად ითვლება ეფექტური დიეტა. ტექნიკა მოიცავს არა მხოლოდ შემცირებას ჭარბი წონასხეულის, არამედ მეტაბოლიზმის აღდგენა შემდგომში გადასვლასთან ერთად სათანადო კვებადა სავსე ჯანსაღი იმიჯიცხოვრება. წონის დაკლების ეს მეთოდი შეიმუშავა დიეტოლოგმა რუსეთიდან, რომლის სახელია ალექსეი კოვალკოვი. დიეტა, რომლის მენიუ პირველ დღეებში ძნელად ასატანია, მსოფლიოში ყველაზე პოპულარული წონის დაკლების სისტემების ათეულში შევიდა.

ტექნიკის პრინციპი

დიეტოლოგის თქმით, ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევა ფიზიკური დატვირთვის გარეშე უბრალოდ შეუძლებელია, ამიტომ ფიტნესი, სირბილი ან სულ მცირე სიარული რეკომენდირებულია ყველა პაციენტისთვის.

ძირითადი პრინციპი ამ მეთოდითწონის დაკლება დაბალკალორიულია.

ცუდი ნახშირწყლები მაღალია, რის გამოც ისინი ჩნდებიან სხეულის ცხიმიასე ფიქრობს ალექსეი კოვალკოვი. დიეტა, რომლის მენიუ მთლიანად გამორიცხავს "ცუდი" ნახშირწყლების მოხმარებას არა მხოლოდ ებრძვის ამ დეპოზიტებს, არამედ ახდენს მუშაობის ნორმალიზებას. შინაგანი ორგანოებიზოგადად.

ეს მეთოდი არ საჭიროებს რაიმე სერიოზულ ფინანსურ ხარჯებს, მისი გამოყენება ნებისმიერს შეუძლია ასაკობრივი კატეგორია, გარდა, რა თქმა უნდა, ბავშვებისა. კოვალკოვის მეთოდი ითვლება წონის დაკარგვის ერთ-ერთ ყველაზე პოპულარულ სისტემად არა მხოლოდ მისი ეფექტურობის გამო, არამედ ზუსტად მისი ხელმისაწვდომობის გამო.

ამ დიეტის სულ სამი ეტაპია.

პირობები

უარყოფა ჭარბი წონაწონის დაკლების ამ სისტემის დახმარებით შესაძლებელია მხოლოდ იმ პირობით, რომ პაციენტი დაიცავს ყველა წესსა და შეზღუდვას გამონაკლისის გარეშე, რასაც სინამდვილეში შეიძლება ეწოდოს საკმაოდ მკაცრი. მაშ, რას მოიცავს ეს დიეტა?

1. უპირველეს ყოვლისა, პაციენტი ჯანმრთელი უნდა იყოს. თუ თქვენ გაქვთ რაიმე ქრონიკული ან მწვავე დაავადება, უმჯობესია მიატოვოთ ეს ტექნიკა ან გამოიყენოთ იგი სპეციალისტის მკაცრი მეთვალყურეობის ქვეშ.
2. ყველა საკვები სწორად უნდა მომზადდეს. შეწვა სრულიად გამორიცხულია. დასაშვებია მხოლოდ მოხარშული და ორთქლზე მოხარშული საკვების ჭამა. გარდა ამისა, კოვალკოვის დიეტა საშუალებას იძლევა გამომცხვარი და ჩაშუშული კერძების რეცეპტები ცხიმის დამატების გარეშე. ცხიმი ნიშნავს არა მხოლოდ ზეთებს, არამედ მაიონეზს და სხვა პროდუქტებს.
3. მარტივი ნახშირწყლების თავიდან აცილება. ისინი წონის მომატებისა და კანქვეშა ცხიმოვანი დეპოზიტების წარმოქმნის ერთ-ერთი მიზეზია. ასეთი ადვილად ასათვისებელი ნახშირწყლებიგვხვდება საკონდიტრო ნაწარმში, ასევე შაქარსა და მის შემცველ პროდუქტებში. დიეტოლოგი ალექსეი კოვალკოვი ამტკიცებს, რომ ჭარბი წონის დაძლევა შესაძლებელია მხოლოდ დაბალკალორიულ დიეტაზე გადასვლით. თუმცა, ხანდახან ნებადართულია მცირე რაოდენობით შავი შოკოლადის ჭამა.
4. მხარდაჭერა წყლის ბალანსიორგანიზმში. წონის დაკლების დროს პაციენტმა უნდა დალიოს მინიმუმ 2-2,5 ლიტრი დღეში სუფთა წყალი. გარდა ამისა, წყალი არ უნდა დაიბანოთ საკვებთან ერთად, ის უნდა მიირთვათ მხოლოდ ცარიელ კუჭზე. ამასთან, მარილის მიღება შეზღუდული უნდა იყოს. ასეთი შეზღუდვები ხელს უწყობს მეტაბოლიზმის გაუმჯობესებას და ააქტიურებს ტოქსინების, ტოქსინების და სხვა მავნე ნივთიერებების მოცილების მექანიზმს, ასე რომ წონა უფრო სწრაფად იწყებს კლებას.
5. გამოყენება ნატურალური პროდუქტები. დოქტორ კოვალკოვის დიეტა, რომლის მენიუ მოიცავს მხოლოდ იმ საკვების მიღებას, რომელსაც არ გაუვლია სამრეწველო მომზადება, სრულიად კრძალავს ნებისმიერი დაკონსერვებული საკვების მოხმარებას. გარდა ამისა, დაუშვებელია მოხმარება: ალკოჰოლური სასმელებიშებოლილი პროდუქტები, სემოლინა, ცომეული და პურის პურპროდუქტები დამზადებული პრემიუმ ფქვილისგან, სოდასგან. ნებადართულია ბოსტნეული (კარტოფილის, ჭარხლის, სტაფილოს გარდა), ხილი, გარდა ბანანის, მარცვლეულისა და ა.შ.
6. დიეტაში ყოფნა ფერმენტირებული რძის პროდუქტები. ეს ასევე სავალდებულო პირობაა. ყოველდღიური დიეტაუნდა მოიცავდეს იოგურტის, კეფირის და სხვა პროდუქტების მოხმარებას.
7. ნებისმიერი ცხოველური ცხიმის შეცვლა მცენარეულით.
8. არავითარი შიმშილის გრძნობა. წონის დაკარგვის ეს მეთოდი მოიცავს ფრაქციული რეჟიმიკვება, 18.00 საათის შემდეგ ჭამის აკრძალვის გარეშე, ერთადერთი შეზღუდვაა "ცუდი" ნახშირწყლები. ნებადართულია ხუთამდე კვება, მათ შორის არავითარი საჭმლის მიღება. ეს დიეტა იდეალურია მათთვის, ვისაც უჭირს პორციის შემცირება და სხვა დიეტური შეზღუდვები.
9. ცალკე კვება. გარდა იმისა, რომ კვება უნდა იყოს წილადი, ასევე აუცილებელია განცალკევების პირობების დაცვა. ეს ტექნიკარეკომენდაციას უწევს ჭამის დროს არ შეუთავსოთ ნახშირწყლები ცხიმებთან ან ცილებთან. ანუ აკრძალულია კვერცხის და ხორცის შერწყმა სახამებლის შემცველ საკვებთან, კერძოდ კი კარტოფილთან, პურთან და კარაქთან და ა.შ. თუმცა ნებადართულია ე.წ. „კარგი“ ნახშირწყლების შერწყმა კარაქთან.
10. ყოველდღიური ფიზიკური აქტივობა. აუცილებელი პირობაკოვალკოვის ტექნიკის გამოყენებაა რეგულარული კლასებისპორტი, რომელიც ამკვრივებს კანს, რომელიც ჩვეულებრივ ცვივა წონის დაკლების დროს და აჩქარებს ზედმეტის წვას კანქვეშა ცხიმი, ჯანმრთელობა უმჯობესდება და ზოგადი მდგომარეობასხეული. თუ პაციენტს უჭირს ვარჯიში ან დასწრება სპორტ - დარბაზისაწყის ეტაპზე გრძელვადიანი ლაშქრობაან გაშვებული. კლასები ტარდება ცარიელ კუჭზე, მათ შემდეგ დაუყოვნებლივ უნდა შეიზღუდოს საკვების მიღება მინიმუმ 2 საათის განმავლობაში.

მომზადება

კოვალკოვის დიეტა, რომლის მიმოხილვები და შედეგები შთამაგონებელია, მოითხოვს წინასწარი მომზადება. ამიტომ, სანამ უშუალოდ წონის დაკლებას დაიწყებენ, პაციენტებმა უნდა იცოდნენ მთელი რიგი შეზღუდვები, რომელთა წინაშეც მოუწევთ სამივე ეტაპის განმავლობაში. კოვალკოვის დიეტის მოსამზადებელი ეტაპი არანაკლებ როლს ასრულებს, ვიდრე თავად ჭარბი წონის დაკარგვის სისტემა. მისი წყალობით ორგანიზმი არ ჩავარდება შოკის მდგომარეობაში, მაგრამ თანდათან ეჩვევა აუცილებელ დიეტას, გარდა ამისა, ამ ეტაპის ხანგრძლივობა ჩვეულებრივ დაახლოებით 2-3 კვირა გრძელდება.

დილა ჭიქით უნდა დაიწყოთ თბილი წყალი, შეგიძლიათ დაამატოთ ლიმონი, რათა ორგანიზმმა გაიღვიძოს და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტთან მუშაობა დაიწყოს.

ავტორიზებული პროდუქტები

ამ ეტაპზე ექიმი ალექსეი კოვალკოვი ურჩევს ქატოს ჭამას 2-3 სუფრის კოვზით დაწყებული. შეგიძლიათ დალიოთ ისინი უშაქრო ჩაით ან სუფთა წყლით.

გარდა ამისა, ნებადართულია შემდეგი პროდუქტები:

• ნატურალური იოგურტი, იოგურტები სხვადასხვა დანამატებით და გემოს გამაძლიერებლებით კატეგორიულად აკრძალულია დიეტის ნებისმიერ ეტაპზე მოხმარება;
• უცხიმო რძე და ხაჭო;
• უცხიმო ყველი;
• სოკო;
• ზღვის პროდუქტები;
• თხილი;
• ქათმის კვერცხები - რეკომენდებულია მხოლოდ თეთრის ჭამა, უმჯობესია თავიდან აიცილოთ გული.

მიუხედავად იმისა, რომ ეს მხოლოდ მომზადებაა, ამ პერიოდშიც კი შეგიძლიათ მარტივად მოიცილოთ 4 კილოგრამი ჭარბი წონა.

წონის დაკლების ფაქტორები

ეს ხდება შემდეგი ფაქტორების გამო:

• სტიმულაცია მეტაბოლური პროცესებიორგანიზმში, რასაც ხელს უწყობს რაციონში წყლის, ვაშლის, გრეიფრუტის და სხვა პროდუქტების არსებობა;
• უარი თქვას გაპრიალებულ ბრინჯზე, ცომეულზე, პურის, მაკარონის და საკონდიტრო ნაწარმზე, კარტოფილზე. მათი ჩანაცვლება ბოსტნეულით, ხილით, მარცვლეულით, პარკოსნებით, ასევე დაბალი გლიკემიური ინდექსის მქონე მარცვლეულით;
• ცხოველური ცილების მოხმარების შეზღუდვა;
• ადვილად ასათვისებელ ნახშირწყლებზე უარის თქმა.

ეტაპი 1

კოვალკოვის დიეტა, მენიუს 1-ლი ეტაპი ოდნავ მოკლეა ვიდრე მოსამზადებელი და გრძელდება დაახლოებით 10 დღე (შეიძლება გაგრძელდეს 14-მდე), გეხმარებათ 4-5 კილოგრამი ჭარბი წონისგან თავის დაღწევაში.

როგორც მომზადების ეტაპზე, მოხმარებისთვის რეკომენდებულია ქატო, რომლის რაოდენობა თანდათან უნდა გაიზარდოს 100 გრამამდე. გარდა ამისა, დიეტა უნდა შეიცავდეს:

• ცილა, მინიმუმ 60 გ დღეში;
• ცხიმები, არაუმეტეს 30 გ;
• ვიტამინის კომპლექსები;
• L-კარნიტინი.

კოვალკოვის დიეტა, ეტაპი 1: მენიუ

ასე რომ, პირდაპირ მენიუში გადავიდეთ:

1. დილა უნდა დაიწყოს სირბილით ან სეირნობით, რასაც მოჰყვება პირველი საუზმე. კვებაში შედის: ნატურალური იოგურტი ან კეფირი 1 ჭიქის ოდენობით, 1 სუფრის კოვზი თხილი და სუფრის კოვზი ქატო.
2. 2 საათის შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ ერთი ვაშლი, ეს მეორე საუზმედ ჩაითვლება.
3. ლანჩზე რეკომენდებულია ისევ ½ გრეიფრუტის ან ვაშლის ჭამა, უმი ან გამომცხვარი.
4. შუადღის snack. ლანჩის მსგავსად, იგი მოიცავს ვაშლის ან გრეიფრუტის ჭამას.
5. ვახშამი. IN საღამოს მიღებასაკვები შეგიძლიათ მიირთვათ ახალი ბოსტნეულის სალათი, სეზონური მცენარეული ზეთი, სასურველია ზეთისხილი, რომელსაც შეგიძლიათ დაუმატოთ უცხიმო ყველი და სანელებლები.
6. ძილის წინ დაუყოვნებლივ, ნებადართულია ორი პროტეინის ჭამა ქათმის კვერცხებიან დალიეთ ჭიქა უცხიმო რძე.

კოვალკოვის დიეტა კრძალავს, რომლის მენიუს 1 ეტაპი უკვე საკმარისია დიდი რიცხვიშეზღუდვები, ნებისმიერი საჭმელი ძირითად კვებას შორის. ეს შეზღუდვაეს გამოწვეულია იმით, რომ ორგანიზმს დრო სჭირდება მოწესრიგებისა და ნორმალური მეტაბოლიზმის დასამყარებლად.

ასეთი კვების მთავარი მიზანია საკვების მოხმარების შეზღუდვის დისკომფორტის თავიდან აცილება და დაძლევა. კოვალკოვის დიეტა, რომლის მიმოხილვები და შედეგები აღემატება ბევრი წონის დაკარგვის მოლოდინს, მართლაც უნიკალურია.

შედეგები

წონის დაკლების ამ სისტემის შედეგად, თქვენ შეგიძლიათ მოიცილოთ 9 კილოგრამამდე ჭარბი წონა მხოლოდ პირველ თვეში, ყველაფერი დამოკიდებულია მხოლოდ სხეულის საწყის წონაზე და, რა თქმა უნდა, ყველა კვების წესის დაცვაზე. პირველი ეტაპის შემდეგ მენიუში შეგიძლიათ დაამატოთ უცხიმო ხორცი და თევზი.