რატომ ჭამენ ფრანგი ქალები და არ მსუქდებიან? ხუთი მარტივი საიდუმლო. ყველი დესერტისთვის

სიცოცხლის ეკოლოგია. ხალხი: ამერიკელმა ჟურნალისტმა რებეკა პლანტიერმა დაწერა წიგნი "კლასები მოხდენილად დაბერების შესახებ: ფრანგი ქალების საიდუმლოება", სადაც ის ფრანგულ საზოგადოებას ამერიკულ საზოგადოებას უპირისპირებს. ორმოცი წლის შემდეგ ამერიკელი ქალები ხშირად თმობენ საკუთარ თავს და „ჩრდილში მიდიან“, წერს რებეკა და ამით ისინი საოცრად განსხვავდებიან ფრანგი ქალებისგან, რომლებიც 50, 60 და 70 წლის ასაკში აგრძელებენ სიცოცხლეს.

საფრანგეთში ორმოცდაათზე მეტი ლამაზი და ელეგანტური ქალების რაოდენობა უბრალოდ გასაოცარია. ეს ქალები კომფორტულად ატარებენ კალთებს მუხლს ზემოთ და შესანიშნავად გამოიყურებიან, თუნდაც მათი კანი არასრულყოფილი იყოს. დაბერების არ ეშინიათ და თავის ასაკში თავს კომფორტულად გრძნობენ.

ვაქვეყნებთ ნაწყვეტს რებეკა პლანტიეს წიგნის „კლასები მოხდენილად დაბერების შესახებ: ფრანგი ქალების საიდუმლოება“ 10 წესიდან.

„როდესაც პირველად საფრანგეთში გადავედი საცხოვრებლად, გამაოცა ორმოცდაათზე მეტი ლამაზი და ელეგანტური ქალების რაოდენობამ ქუჩებში, კაფეებში, გამოფენებზე, ძვირადღირებულ მაღაზიებში. თუნდაც კალიფორნიული სტანდარტებით მათი კანი იდეალური არ იყოს, დაბერების არ ეშინიათ და თავის ასაკში თავს კომფორტულად გრძნობენ...

ამ ფენომენის შესწავლის შემდეგ, ამერიკელი მივიდა დასკვნამდე, რომ "კეთილშობილი დაბერება" არის სიცოცხლისა და საკუთარი თავისადმი განსაკუთრებული დამოკიდებულების შედეგი, ზოგადად ფრანგებისთვის დამახასიათებელი. Savoir vivre - "ლამაზად ცხოვრების უნარი" - არაფერ შუაშია ფულთან და სტატუსთან, ეს არის თქვენი ცხოვრების სიამოვნებით ავსების უნარი, რაც საბოლოოდ ახანგრძლივებს "ქალურ ასაკს":

აქტიური ცხოვრების წესი აქტიური რჩება ხანდაზმულ ასაკში

საფრანგეთში აქტიური დასვენება ეროვნული კულტურის ნაწილია და ასაკთან ერთად მასზე უარის თქმა არ არის მიღებული. ფრანგები დადიან ლაშქრობებზე, მთებზე ასვლა, უყვართ კაიაკი, ჩოგბურთის თამაში, პარკებში სირბილი, თხილამურები და ა.შ. ეს არის ცხოვრების წესი და არა სპორტისადმი ერთგულება - უბრალოდ საზოგადოებაში გავრცელებულია ზამთარში თხილამურებით სრიალი მთელი ოჯახით. და ზაფხულში გააკეთეთ სხვა რამ, რაც ზომიერად სპორტულია, მაგრამ აქტიური.

და შვებულებაშიც კი, ფრანგებს ურჩევნიათ სადმე წასვლა, სადაც რაღაცის გაკეთება სჭირდებათ, ვიდრე უბრალოდ მზეზე დაწოლა. სადაც სერიოზული სპორტიფრანგი ქალები არ შრომობენ საკუთარ თავს, განსხვავებით ზოგიერთი გადაქცეული ამერიკელი ქალისგან, რებეკა აღნიშნავს - ნებისმიერი ძალადობა საკუთარ თავზე საზიანოა ქალის კეთილდღეობისთვის.

იუმორის გრძნობა, როგორც ძლიერი ანტიოქსიდანტი

ცნობილი ფრანგული სარკაზმი ეხმარება ფრანგ ქალებს, არ აღიქვან თავიანთი ასაკი და დაბერება, როგორც დრამა. არცერთ სხვა ენას არ აქვს ამდენი ანდაზა და ხუმრობა თემაზე „ისევ ქალის კენკრა“ და „ვნების“ მეორე პერიოდი, რომელიც იწყება 40-50 წლიდან.

კვება, როგორც რელიგია

ყველამ იცის, რომ ფრანგები ჭამით არიან გატაცებულნი, მაგრამ, ამერიკელებისგან განსხვავებით, ეს აკვიატება ითარგმნება ელეგანტურად და ლამაზად ჭამის სურვილში და არა ბევრი. ფრანგი ქალები საერთოდ ძალიან ცოტას ჭამენ, შურით წერს რებეკა. ასაკთან ერთად კი, როცა ფინანსური შესაძლებლობები იძლევა, პროცესის სილამაზითა და გემოვნებით აკვიატება მხოლოდ მძაფრდება - ფრანგი ქალები ხშირად ჭამენ რესტორნებსა და კაფეებში, მიირთმევენ მინი პორციებს, ღვინით და კარგი მეგობრობით.

ეს ყველაფერი, რა თქმა უნდა, ხელს უწყობს მეტ-ნაკლებად თავდაპირველ ზომაზე დარჩენას; 20 და 40 წლის ასაკში წონის ისეთი კრიტიკული სხვაობა, როგორც ამერიკელ ქალებში შეიმჩნევა, ფრანგ ქალებს არ აქვთ, კვნესის ჟურნალისტი.

ასაკთან ერთად, ფრანგი ქალები თავს მეტს აძლევენ და არა ნაკლებს

რებეკა წერს, რომ ფრანგი გოგონები ჯანსაღ ეგოიზმს დედის რძით შთანთქავენ. ასაკთან ერთად, როცა ბავშვები იზრდებიან და ნაკლებ ყურადღებას საჭიროებენ, ფრანგი ქალები მშვიდად გადადიან საკუთარ თავზე. ისინი უფრო მეტ ფულს ხარჯავენ სიამოვნებაზე, თავს უფლებას აძლევენ იმოგზაურონ ოჯახის გარეშე და ყიდულობენ უფრო ძვირიან ტანსაცმელს.

ორმოცი წლის ფრანგ ქალს საკუთარი თავის ყიდვით სინდისის ქენჯნა არ დატანჯავს კარგი ფეხსაცმელისათამაშო კონსოლის ნაცვლად ჩემი თინეიჯერი შვილისთვის. და ეს კი ერთადერთ რამედ ჩაითვლება სწორი გადაწყვეტილება: "თუ კონსოლი გინდა, იმუშავე." საფრანგეთში არ არის ჩვეული შვილიშვილების აღზრდა; არავინ აღიქვამს ბებიებს თავისუფალ ძიძებად.

ასაკის მატებასთან ერთად, შენს გარდერობში ტანსაცმელი ნაკლებია, მაგრამ ისინი საგრძნობლად უფრო ძვირია

და უკეთესი ხარისხი. საშუალო შემოსავლის მქონე ქალებიც კი ყიდულობენ ძვირადღირებულ და კომფორტულ ნივთებს - ქაშმირი, აბრეშუმი, კარგი ფეხსაცმელიდა ერთი ძვირადღირებული ჩანთა მაინც. ეს ყველაფერი ერთად მატებს მოწიფული ქალების ელეგანტურ სტილს, რომლითაც ტურისტები ძალიან აღფრთოვანებულნი არიან.

ასაკთან ერთად სოციალური ცხოვრება არ ანადგურებს, არამედ სრულიად საპირისპიროს

ამერიკელი ქალებისგან განსხვავებით, რომლებიც ხშირად ამჯობინებენ ტელევიზორს და სახლში დასვენებას სოციალურ ცხოვრებას, ფრანგი ქალები, განსაკუთრებით მთავარი ქალაქები, გააქტიურდით. ბავშვები გაიზარდნენ და არ საჭიროებენ მუდმივ ყურადღებას, ცხოვრება მოწესრიგებულია - დროა წავიდეთ წვეულებებზე, სტუმრებზე, კარგ ბარებში, კინოში, ბიენალეზე და ა.შ. აქტიური სოციალური ცხოვრებაკარგ ფორმაში გინარჩუნებთ - თმის შეჭრა, სტილი, მოვლილი ხელები, ლამაზი ტანსაცმელი გასასვლელად და - რა თქმა უნდა - კომფორტული მაღალქუსლიანი ფეხსაცმელი.

ასაკი არ არის დაავადება და არ საჭიროებს მკურნალობას

ფრანგი ქალები (და ფრანგები) მშვიდად გრძნობენ ასაკს და ნაოჭებს; ზედმეტად აშკარა ხელოვნური ბრეკეტები და გამკაცრება უფრო მეტად იწვევს ზიზღის ღიმილს (როგორც მაგალითად, კატრინ დენევის შემთხვევაში). ამერიკელი ქალებისგან განსხვავებით, რომლებიც ახალგაზრდობის შენარჩუნების იდეით არიან შეპყრობილნი, ფრანგი ქალები თვლიან, რომ გარკვეულ ასაკში ქალში ნაოჭების არარსებობა უფრო ფსიქიკური პრობლემების ნიშანია, ვიდრე შურის მიზეზი. საფრანგეთში, აპარატურის დამხმარე კოსმეტოლოგია ძალიან განვითარებულია და გაცილებით ნაკლებად პოპულარულია კოსმეტიკური ქირურგიადა ბოტოქსი.

ნებისმიერ ასაკში შეგიძლიათ ჩაიცვათ ის, რაც გიხდებათ

ფრანგ ქალებს ძალიან კომფორტულად ეცვათ მუხლამდე კალთები და მჭიდრო გამაშები სიბერემდე. საფრანგეთში არ არსებობს „ტანსაცმლის ასაკის მიღმა“ კონცეფცია, დედა-შვილს ხშირად შეუძლიათ ერთი და იგივე ბრენდის ტანსაცმლის ყიდვა. გასაგებია, რომ ასაკთან ერთად იცვლება გემოვნება და ფინანსური შესაძლებლობები და უპირატესობა ხშირად უფრო ძვირიანს ენიჭება კლასიკური სტილი, მაგრამ მსოფლიოს არცერთ ქვეყანაში არ არის ამდენი 40-60 წლის ქალი პატარა კაბებითა და ვიწრო ჯინსებით.

არ არის ასაკობრივი შეზღუდვები სქესობრივი ცხოვრებისთვის

პირიქით, საფრანგეთში ზოგადად მიღებულია, რომ ორმოცი წამის შემდეგ მოდის ახალგაზრდობა - ბევრი რამ მიღწეულია, ბევრი რამ ისწავლა, დროა ისიამოვნოთ ის, რაც ჯერ კიდევ კარგია. ფიზკულტურისდა გამოცდილება, რთული შეცდომების შვილი. ეს არის კარგიც და ცუდიც, წერს რებეკა, კარგია - იმიტომ რომ ეს გავლენას ახდენს ქალის თვითშეგნებაზე, ცუდი - იმიტომ რომ ეს გავლენას ახდენს ასაკობრივი პერიოდიგანქორწინების პიკი.

„როდესაც პირველად საფრანგეთში გადავედი საცხოვრებლად, გაოცებული ვიყავი ორმოცდაათზე მეტი ლამაზი და ელეგანტური ქალების რაოდენობამ ქუჩებში, კაფეებში, გამოფენებზე, ძვირადღირებულ მაღაზიებში. ამ ქალებს კომფორტულად ეცვათ კალთები მუხლამდე, ისინი შესანიშნავად გამოიყურებიან მაშინაც კი, თუ მათი კანი არ არის სრულყოფილი კალიფორნიის სტანდარტებით, მათ არ ეშინიათ დაბერების და თავს კომფორტულად გრძნობენ თავის ასაკში...

აქტიური ცხოვრების წესი აქტიური რჩება ხანდაზმულ ასაკში

და შვებულებაშიც კი, ფრანგებს ურჩევნიათ სადმე წასვლა, სადაც რაღაცის გაკეთება სჭირდებათ, ვიდრე უბრალოდ მზეზე დაწოლა. ამავდროულად, ფრანგი ქალები ზედმეტად არ შრომობენ სერიოზული სპორტით, განსხვავებით ზოგიერთი ამერიკელი ქალისგან, აღნიშნავს რებეკა - ნებისმიერი ძალადობა საკუთარ თავზე საზიანოა ქალის კეთილდღეობისთვის.

იუმორის გრძნობა, როგორც ძლიერი ანტიოქსიდანტი

კვება, როგორც რელიგია

ასაკთან ერთად, ფრანგი ქალები თავს მეტს აძლევენ და არა ნაკლებს

ორმოცი წლის ფრანგ ქალს სინდისის ქენჯნა არ დაიტანჯება, თუ თინეიჯერი შვილისთვის სათამაშო კონსოლის ნაცვლად კარგ ფეხსაცმელს იყიდის. და ის ამას ერთადერთ სწორ გადაწყვეტილებადაც კი ჩათვლის: „თუ კონსოლი გინდა, წადი სამსახურში“. საფრანგეთში არ არის ჩვეული შვილიშვილების აღზრდა; არავინ აღიქვამს ბებიებს თავისუფალ ძიძებად.

და უკეთესი ხარისხის. საშუალო შემოსავლის მქონე ქალებიც კი ყიდულობენ ძვირად და კომფორტულ ნივთებს - ქაშმირი, აბრეშუმი, კარგი ფეხსაცმელი და მინიმუმ ერთი ძვირადღირებული ჩანთა. ეს ყველაფერი ერთად მატებს მოწიფული ქალების ელეგანტურ სტილს, რომლითაც ტურისტები ძალიან აღფრთოვანებულნი არიან.

ამერიკელი ქალებისგან განსხვავებით, რომლებიც ხშირად ტელევიზორს და სახლში დასვენებას სოციალურ ცხოვრებას ამჯობინებენ, ფრანგი ქალები, განსაკუთრებით დიდ ქალაქებში, სულ უფრო აქტიურდებიან. ბავშვები გაიზარდნენ და არ საჭიროებენ მუდმივ ყურადღებას, ცხოვრება მოწესრიგებულია - დროა წავიდეთ წვეულებებზე, სტუმრებზე, კარგ ბარებში, კინოში, ბიენალეზე და ა.შ. აქტიური სოციალური ცხოვრება კარგ ფორმაში გინარჩუნებს – თმის შეჭრა, სტილი, მოვლილი ხელები, ლამაზი ტანსაცმელი გასასვლელად და – რა თქმა უნდა – კომფორტული მაღალქუსლიანი ფეხსაცმელი.

ასაკი არ არის დაავადება და არ საჭიროებს მკურნალობას

ფრანგი ქალები (და ფრანგები) მშვიდად გრძნობენ ასაკს და ნაოჭებს; ზედმეტად აშკარა ხელოვნური ბრეკეტები და გამკაცრება უფრო მეტად იწვევს ზიზღის ღიმილს (როგორც მაგალითად, კატრინ დენევის შემთხვევაში). ამერიკელი ქალებისგან განსხვავებით, რომლებიც ახალგაზრდობის შენარჩუნების იდეით არიან შეპყრობილნი, ფრანგი ქალები თვლიან, რომ გარკვეულ ასაკში ქალში ნაოჭების არარსებობა უფრო ფსიქიკური პრობლემების ნიშანია, ვიდრე შურის მიზეზი. საფრანგეთში ტექნიკის დამხმარე კოსმეტოლოგია ძალიან განვითარებულია და კოსმეტიკური ქირურგია და ბოტოქსი გაცილებით ნაკლებად პოპულარულია.

ნებისმიერ ასაკში შეგიძლიათ ჩაიცვათ ის, რაც გიხდებათ

ფრანგ ქალებს ძალიან კომფორტულად ეცვათ მუხლამდე კალთები და მჭიდრო გამაშები სიბერემდე. საფრანგეთში არ არსებობს „ტანსაცმლის ასაკის მიღმა“ კონცეფცია, დედა-შვილს ხშირად შეუძლიათ ერთი და იგივე ბრენდის ტანსაცმლის ყიდვა. გასაგებია, რომ ასაკთან ერთად იცვლება გემოვნება და ფინანსური შესაძლებლობები და უფრო ხშირად უფრო ძვირადღირებულ კლასიკურ სტილს ანიჭებენ უპირატესობას, მაგრამ მსოფლიოს არცერთ ქვეყანაში არ არის ამდენი 40-60 წლის ქალი პატარა კაბებითა და ვიწრო ჯინსით.

არ არის ასაკობრივი შეზღუდვები სქესობრივი ცხოვრებისთვის

პირიქით, საფრანგეთში ზოგადად მიღებულია, რომ ორმოცი წამის შემდეგ ახალგაზრდობა მოდის - ბევრი რამ მიღწეულია, ბევრი რამ ისწავლა, დროა ისიამოვნოთ ჯერ კიდევ კარგი ფიზიკური ფორმით და გამოცდილებით, რთული შეცდომების შვილი. ეს კარგიცაა და ცუდიც, წერს რებეკა, კარგია, რადგან ეს გავლენას ახდენს ქალის თვითშეგნებაზე, ცუდი იმიტომ, რომ ეს არის ასაკობრივი პერიოდი, როდესაც განქორწინებები პიკს აღწევს.

ასაკთან ერთად, ყველაფერი შესაძლებელია, მაგრამ ზომიერი რაოდენობით

ღვინო, გვიან ღამით დალევა და სიგარეტიც კი – აღწერს რებეკა თავის 52 წლის ფრანგ მეგობარს, რომელიც დღეში ზუსტად ერთ ღერს ეწევა ყავასთან ერთად საუზმის შემდეგ. ეს მეგობარი მრავალი წლის განმავლობაში ეწეოდა სიგარეტს და მიატოვა, მაგრამ ყავის და სიგარეტის სიამოვნება უფრო ჯანსაღია, ვიდრე სტრესის სრული მიტოვება.

ზოგადად, ასკვნის ამერიკელი, მთავარია საკუთარი თავის და ასაკის პატივისცემა. ა მთავარი გაკვეთილიფრანგი ქალებისგან, რომლებიც მოხდენილად ბერდებიან - არ დაიზაროთ სიამოვნებით ცხოვრება. ეს კონცეფცია მოიცავს ყველაფერს გემრიელი საკვებიდა სექსი ლამაზ ნივთებზე, საყვარელ ჰობიებსა და მოგზაურობაზე. ეს არის ორმოცდაათი წლის მშვენიერი ფრანგი ქალის მანიფესტი, რომელიც სვამს თავის ჭიქა ღვინოს კაფეში, რომელიც გადაჰყურებს ელიზეს მინდვრებს - „მე მოწიფული ქალი ვარ, ბევრს მივაღწიე და ვტკბები ჩემით, ქალაქით და ამ მომენტით“.

საფრანგეთი, რა თქმა უნდა, გასტრონომიული ქვეყანაა, რომელიც ცნობილია თავისი მაღალი სამზარეულოთი და კაფეები და რესტორნები ისეთივე სიმბოლოა, როგორც ბატონი გუსტავ ეიფელის კოშკი. თუმცა, ინტერესი იკითხეის, რაც ბევრს აინტერესებს, არის ის, თუ როგორ აგრძელებენ ფრანგები, სოუსებისა და დესერტების ასეთი სიმრავლით, მსოფლიოში ერთ-ერთი გამხდარი ერია.

არ დაგავიწყდეთ, რომ კარგ რესტორნებში მოწოდებული საკვები მნიშვნელოვნად განსხვავდება იმ საკვებისგან, რომელსაც ფრანგები ყოველდღიურ ცხოვრებაში მიირთმევენ, მაგრამ არსებობს დიეტის რამდენიმე მახასიათებელი, რომელიც თაობების განმავლობაში არ შეცვლილა. Ჩემი მეგობარი და მეცოტა ხნის წინ დავსხედით და ერთმანეთს ჩამოვწერეთ, ვინ რა შეამჩნია საფრანგეთში ცხოვრების ერთი წლის განმავლობაში. აუცილებლად გექნებათ სხვა დაკვირვებები. ჩვენ ვაფუძნებდით იმაზე, თუ როგორ ჭამენ ჩვენი მეგობრები და მეგობრების მეგობრები. მაშ, წავიდეთ!

1. ჭამა საათობრივად

მიუხედავად მეცნიერთა არგუმენტებისა, რომლებიც ითხოვენ დღეში ხუთჯერ გაყოფილი კვებას, ყველა ნამდვილი ფრანგი ტრადიციულად ჭამს დღეში 3-ჯერ. საფრანგეთში საუზმისთვის ჩვეულებრივია ტოსტი ან ბლინები კარაქით და ჯემით. სადილი არის სენდვიჩი და პატარა ნამცხვარი უახლოესი საცხობიდან ან კაფეში არსებული მენიუ. ვახშამი მრავალფეროვანია და დამოკიდებულია კონკრეტული ოჯახის გემოვნებაზე.

2. ყველი დესერტისთვის

ყველისადმი ფრანგული სიყვარული კლიშე კი არა, ეროვნული აზროვნების თვისებაა, რომელსაც ბავშვობიდან ასწავლიან. ყველა ბავშვს შეუძლია მხედველობითა და ყნოსვით ამოიცნოს ყველის სახეობა და თქვას, როგორ და რასთან დააკავშიროს ის სწორად. და მაინც, ყველი არის დესერტი, რომელსაც ჩვეულებრივ მიირთმევენ ხილით, კენკრით ან თხილით სადილის ან კვირა ლანჩის შემდეგ და არა საუზმეზე სენდვიჩის სახით, როგორც მათ მოსწონთ რუსეთში.

3. პური და წყალი

ფრანგულ მაგიდაზე ყოველთვის არის ბაგეტი და წყლის ქილა. ყველაზე ხშირად ეს უბრალო წყალიონკანიდან, რომელსაც აუცილებლად სრულიად უფასოდ მოგიტანთ რესტორანში, წნულ კალათაში გაჭრილ ბაგეტთან ერთად. სხვათა შორის, ჭამის დროს წყლის დალევა კიდევ ერთი წინააღმდეგობრივი ჩვევაა თანამედროვე წესებიკვება, რომლის მიხედვითაც არ უნდა დალიოთ ჭამის დროს და მის შემდეგ დაუყოვნებლივ.

4. გვიან ვახშამი

ფრანგულ ოჯახებში უმეტესობაში საღამოს ვახშამი იწყება დაახლოებით 20 საათზე და, ბოლო კვლევების თანახმად, სულ უფრო ხშირად იხარჯება საყვარელი სატელევიზიო გადაცემების ყურებაში. თუმცა, მიუხედავად ასეთი კვების განრიგისა, ფრანგებს ფორმაში ყოფნაში ეხმარება ახალი ბოსტნეულიდა მწვანილი დიეტაში. სალათა კიდევ ერთია აუცილებელი პროდუქტიყველა მაცივარში. ყველაზე ხშირად მას უბრალოდ მიირთმევენ ზეითუნის ზეთიდა ძმარი, ზოგჯერ ამატებენ ჩერი პომიდორს და გახეხილ წვენს.

5. ხარისხი რაოდენობაზე მეტი

ამ დაპირისპირებაში ხარისხი ყოველთვის იმარჯვებს. კვირა დილით ადრე გასეირნება ბაზარში, მშვიდი საუბარი გამყიდველებთან, მხოლოდ უახლესი ფერმის პროდუქტების არჩევა - ეს უკვე მენტალიტეტია, რომელიც იხრჩობა უახლოეს სუპერმარკეტში მოგზაურობით მხოლოდ გადაუდებელ შემთხვევაში. და არა ნახევარფაბრიკატები. ნახევრად მზა კერძების კულტურა ჭეშმარიტი ფრანგებისთვის უცხოა. მაგრამ მოდა არის ბიოპროდუქტები, რომლებიც იზრდება ეკოლოგიურად. სუფთა მინდვრები, სულ უფრო ფართოვდება.

6. ყავა ყოველდღე

შავი ყავა საფრანგეთში სასმელზე მეტია. ყველა სვამს, ყოველთვის და ყველგან. დილით, ფრანგები ჩადიან უახლოეს კაფეში ან საცხობში მის მისაღებად, სვამენ მას მთელი დღის განმავლობაში გასახალისებლად, შუადღის საჭმელზე, თუ საჭმლის დრო არ არის და, რა თქმა უნდა, ჭამის შემდეგ. სხვათა შორის, ლანჩის ან სადილის შემდეგ ყავის შეკვეთა ალბათ ფრანგული ეტიკეტის ერთ-ერთი ძირითადი წესია. უფრო მეტიც, რაც უფრო ძვირია რესტორანი, სადაც სადილობთ, მით უფრო მკაცრად არის დაცული ეს წესი.

7. კერძების მკაფიო თანმიმდევრობა

რაც არ უნდა გაჯერებული თანამედროვე ცხოვრება, კერძების მირთმევა და მირთმევა უნაკლოდ შეინიშნება: მსუბუქი ბოსტნეულის სალათივინეგრეტის დრესინგით, ძირითადი კერძი, ხილით და ყველით დესერტად. აღსანიშნავია, რომ ფრანგები არასოდეს მიირთმევენ ხილს და კენკრას ცალ-ცალკე, როგორც საჭმელს, მხოლოდ ხანდახან აერთიანებენ მათ ნამცხვრებთან შუადღის საჭმლის დროს. მაგრამ ეს უფრო მეტად ბავშვებისა და მოზარდების პრეროგატივაა. მოზარდებს შუადღის საჭმელი აქვთ ფინჯანი ძლიერი შავი ყავით.

8. მინიმალური დრო ღუმელში

ყოველდღიური კვება ძალიან განსხვავდება მაღალი ფრანგული სამზარეულოსგან, სადაც დიდი ძალისხმევა და ყურადღება ექცევა სამზარეულოს პროცესს. IN Ყოველდღიური ცხოვრებისსაშუალო ფრანგისთვის, ღუმელთან დგომის დრო შეზღუდულია ოცი წუთით. ეს გამოწვეულია მათი სიყვარულით ახალი, დაუმუშავებელი საკვებისადმი, რომელსაც შესანიშნავად უხამებენ ხორცის საჭმელს. ლორი, ნედლი შებოლილი ძეხვი, პაშტეტები და ყველა სახის ხმელი ხორცი მნიშვნელოვანი ადგილი უჭირავს ნამდვილი ფრანგის დიეტაში, თევზი და ხორცის სტეიკები კი შაბათ-კვირის მთავარი კერძია.

9. მეგობრებთან და მის გარეშე

ცნობილი ფრანგული კონცეფცია "savoir vivre", სიცოცხლის უნარი, რა თქმა უნდა მოიცავს კვების კულტურას. ეს არ არის მხოლოდ საკვების შეწოვის პროცესი ორგანიზმის ვიტამინებითა და მინერალებით გაჯერების მიზნით, არამედ სიამოვნებაც, რომელიც შეგიძლიათ მიიღოთ მარტო მზისგან განათებულ ტერასაზე, ან მეგობრებთან და კოლეგებთან ერთად დიდ მაგიდასთან. ფრანგული მენტალიტეტის კიდევ ერთი მახასიათებელია ეგრეთ წოდებული „აპეროტები“, აპერიტივები, რომლებზეც მათ უყვართ ადამიანების საკუთარ სახლებში დაპატიჟება. ამ შემთხვევაში, ყველა სახის ჩიფსები, თხილი, დაჭრილი ყველი და სხვა საჭმელები იდება მაგიდაზე.

10. ჭიქა ღვინო

თუ ფიქრობთ, რომ ღვინის შესახებ იდეები შეზღუდულია მარტივი წესი"თეთრი თევზისთვის, წითელი ხორცისთვის", ცდებით. ფრანგები ღვინოს ირჩევენ არა მხოლოდ თითოეული კონკრეტული კერძისთვის, სადაც მირთმეულ სოუსსაც კი შეუძლია შეცვალოს სასმელის არჩევანი, არამედ ღონისძიება, დღის დრო და ტემპერატურა ფანჯრის მიღმა. საფრანგეთის ყველა მაცხოვრებელს უნდა ჰქონდეს მინიმუმ მცირე ღვინის მარაგი, საკუთარი კოლექცია, რომელიც მუდმივად იზრდება შემოსავლის ზრდასთან და ფრანგის ცხოვრების დონესთან ერთად.

საფრანგეთში არის მადლის კულტი. და მიუხედავად იმისა, რომ იქ უამრავი "მსუქანი ქალია", ბევრი ახერხებს გამხდარი იყოს მორგებული ფორმაადრე სიბერე. Როგორ?

რა არის ევროპის ყველაზე მოხდენილი ქალების სიმსუბუქის საიდუმლო?

დავიწყოთ იმით, რომ ბრძენი ფრანგი ქალები არ უშლიან ახალ თეორიებს სათანადო კვებათაობების მიერ დაგროვილი გამოცდილების შემცირება. ბუნებრივად მიაჩნიათ პურის, შოკოლადისა და ღვინის ჭამა და ამავდროულად ჯანმრთელობისა და სიგამხდრის შენარჩუნება.

ფრანგი ქალბატონების უმეტესობას სკეპტიკური დამოკიდებულება აქვს წონის დაკლების დიეტის მიმართ და ერთდროულად ყველას მიმართ. გაჩერდი! - თქვენ ამბობთ, - რაც შეეხება ცნობილს ფრანგული დიეტა? იგივეა ?

საქმე იმაშია, რომ ეროვნული მენტალიტეტი აისახა კვების პრეფერენციებიდა კვების მიმართ დაბალანსებული დამოკიდებულებით, მათშიც კი შეაღწია. ისინი ყოველთვის არ ჰგვანან დიეტებს, არამედ კვების სისტემებს, რომლებზეც თქვენ არ გჭირდებათ წონის დაკლება, არამედ უბრალოდ იცხოვროთ ყოველდღიურად. ნებისმიერ შემთხვევაში, ბევრ ფრანგულ დიეტას აქვს "რადიკალური" მოკლე ვერსია(სილამაზის ინდუსტრიის შესაბამისად) და სულაც არ არის რადიკალური და არც მოკლე (ტრადიციის შესაბამისად).

ლოგიკა ასეთია: თქვენ უნდა იკვებოთ მუდმივად, გარკვეული პერიოდის განმავლობაში შემუშავებულ დიეტებში და კონკრეტული მიზნები(მაგალითად, 10 ფუნტის წონის დაკარგვას) აზრი არ აქვს. და შეგიძლიათ უარყოთ ეს ლოგიკური გონივრულობა?

ფრანგული ჰარმონიის სკოლის ფილოსოფია

ფრანგი ქალები დარწმუნებულები არიან: იმისათვის, რომ დარჩეთ გამხდარი მთელი ცხოვრება, მნიშვნელოვანია ყოველთვის გქონდეთ სწორი გასტრონომიული ჩვევები და არა მხოლოდ დროს. მოდური დიეტა. თუ თქვენ არ გაქვთ ასეთი ჩვევები, მაშინ უნდა დაისახოთ მათი შეძენა. და ამას გარკვეული დრო დასჭირდება.

რამდენიმეთვიანი მკაცრი დიეტის დაცვა არამარტო მშვენიერი სქესის, არამედ ჯანსაღი მამაკაცის სულისკვეთებას დაარღვევს. მაგრამ თუ თქვენ დააწესებთ მცირე შეზღუდვებს თანდათანობით, მაგალითად, სამ თვეში ან ექვს თვეში, და ამავე დროს აკვირდებით სხეულის რეაქციას, ნაზად და პატივისცემით „მიყავთ“ მას, მაშინ ეს არ არის თვითწამება, არამედ საკუთარი თავის სიყვარული.

ეს ძალიან მნიშვნელოვანი წერტილი: ჭამის ჩვევები- მეორეხარისხოვანი!

გამხდარი ყოფნის საიდუმლო სწორ დამოკიდებულებაშია, სპეციალურ ფილოსოფიაში, რომლის დაცვით შეგიძლიათ შეინარჩუნოთ არა მხოლოდ ჯანმრთელობა, არამედ სილამაზე.

თუ ცოტათი მაინც დაესესხებით ფრანგი ქალების დამოკიდებულებას საკვებისა და ზოგადად ცხოვრების მიმართ, წონის პრობლემა აღარ იქნება ისეთი „საშინელი“ და „ჰიპნოზური“. თქვენ გაიგებთ, რომ წონის შენარჩუნება მხოლოდ პროგრამის ნაწილია, სახელწოდებით „სიცოცხლით ტკბობის ხელოვნება“.

ფრანგი ქალების სიმსუბუქის საიდუმლოებები - სიის შედგენა

თუ არასწორ ჭამაზე სინანულს გრძნობთ, მაშინ ფრანგი ქალები ამჯობინებენ გემრიელ საჭმელზე იფიქრონ. ჯანსაღი საკვები. იგრძენი განსხვავება, როგორც ამბობენ. თქვენ ხართ ორიენტირებული დანაშაულის უარყოფით გრძნობებზე, ისინი ორიენტირებულნი არიან დადებითი ემოციამისი სილამაზის მოლოდინი. და შენი ჯანმრთელობა.

ერთი ჭამის დროს ჩვეულებრივ ვჭამთ ერთ-ორ კერძს, მაგრამ დიდი რაოდენობით. ჩვენ მოგვწონს, რომ ეს იყოს "ბევრი". ფრანგი ქალები ზუსტად საპირისპიროს აკეთებენ: ისინი ჭამენ მცირე ულუფებით, მაგრამ არ იზღუდებიან კერძების რაოდენობით. მათი მაგიდები ყოველთვის მრავალფეროვანია. ასე რომ, ტონუსის ასამაღლებლად და განწყობის ასამაღლებლად მიირთმევენ რამდენიმე ცალი კარგ შოკოლადს და არა მთელ ბარს, როგორც ჩვენ.

ფრანგი ქალები არ ჭამენ უცხიმო საკვებს, რომელსაც ბუნებრივი გემო აკლია. მათ მიაჩნიათ, რომ ჯობია ცოტათი ჭამოთ, მაგრამ ეს „პატარა“ უნდა იყოს ბუნებრივი, ეკოლოგიურად სუფთა და სუპერ გემრიელი. ამით.

ფრანგი ქალი არასოდეს უარყოფს საკუთარ თავს პატარა სიამოვნებებს. ის უბრალოდ სხვაგვარად აღიზარდა და იცის, რომ დიდი მანძილია საკუთარი თავის განებივრების სურვილსა და გარყვნილებას შორის. გარდა ამისა, მას აქვს შესანიშნავი თვითშეფასება და ის ზღუდავს თავს არა იმიტომ, რომ ის არ არის "საკმარისად კარგი და საკმარისად გამხდარი", არამედ მხოლოდ იმისთვის, რომ ისიამოვნოს სხვადასხვა საკვები სიამოვნებით.

ისიამოვნე საკვანძო სიტყვაა. ცხოვრების აზრი, მისი გემრიელი და ჯანსაღი არსი.

ბოლოს და ბოლოს, თუ ის ჭამს ღვიძლ ღვეზელებს, მაშინ რა სიამოვნებაა ამაში? უბრალოდ სუფთა დაღლილობა! იმავდროულად, ფრანგი ქალი რაციონალურია და საკუთარ თავს ზედმეტად კარგად ექცევა: ის არ არის მზად, რომ თავისი ცხოვრება სისუსტეში გადააქციოს.

ჩვენი გმირი ყველაზე ცუდ სასჯელად თვლის საკვების მიმართ გულგრილი კაცთან ერთად ცხოვრებას. თუმცა, ფრანგებს შორის ასეთი ხალხი ცოტაა, უმეტესობა თავადაც მგზნებარე მზარეულები და გურმანები არიან.

ფრანგი ქალი, მოგეხსენებათ, თითოეულ კაბას ყელსაბამს უხდება. ანალოგიურად, ყოველი კვება არ არის სრულყოფილი ბოსტნეულის საჭმლისა და ახალი წვნიანი ხილის გარეშე. კვირაში სამჯერ საჭიროა თევზი. ყოველდღე - ერთი ჭიქა ფერმენტირებული რძის პროდუქტი.

ფრანგულად გამხდარი ყოფნის საიდუმლოებებია სამჯერადი კვება, და, გაითვალისწინეთ, სრულფასოვანი. არ არის მიღებული მეტის მოთხოვნა; ითვლება, რომ მხოლოდ პირველი ნაკბენები მოაქვს სიამოვნებას.

ფრანგ ქალებს პურის გარეშე ცხოვრება ვერ წარმოუდგენიათ. ფრანგულ სამზარეულოში (ჩვენი საყვარელი თემა) პურის მომზადების 5000-ზე მეტი რეცეპტია! მაგრამ იმისთვის, რომ წონაში არ მოიმატონ (ან თუ უკვე მოიმატეს), ეს ფქვილის მოყვარულები პურს მექანიკურად კი არ ღეჭავენ, არამედ ითვლიან რამდენი ცალი შეჭამეს. ფაქტობრივად, წონაში მატებით, ფრანგი ქალი მხოლოდ ერთ შეზღუდვას აყენებს - ის უარს ამბობს ნამცხვრებზე და აკონტროლებს სხვა ფქვილის პროდუქტებს.

ფრანგი ქალი ითვლის, რამდენი ნაჭერი პური შეჭამა - ფაქტიურად!

ხშირად იწონებ თავს? ალბათ ყოველდღე? ისინი - არასოდეს! უფრო სწორად, იშვიათად. რატომ ნევროზული ხარ, ამბობს ჭკვიანი ქალი? და ეს იქნება ათასჯერ სწორი. ბოლოს და ბოლოს, თუ წონაში იმატებთ, ამის შესახებ მაშინვე გაიგებთ: თვალები და სარკეები არ იტყუებიან!

ფრანგი ქალებისთვის ჭამა ნამდვილი რიტუალია. ისინი არასოდეს მისცემს თავს უფლებას ჭამოს ტელევიზორის წინ ან მოგზაურობის დროს. და ისინი არასოდეს "კბენენ"! გარდა იმისა, რომ არაჯანსაღია, მახინჯიც არის და ფრანგები დიდი ესთეტები არიან.

დამოკიდებულება სასმელების მიმართ. წყურვილის მოსაკლავად ფრანგი ქალები მდუღარე წყალს სვამენ. მინერალური წყალი. ღვინოს მიირთმევენ მხოლოდ მშრალ და მხოლოდ ჭამის დროს. ისინი ბევრ ყავას სვამენ. (ფრანგების ყველაზე მავნე ჩვევა არის ყავა და სიგარეტი).

კიბეები უპირატესობას ანიჭებენ ლიფტს და აღმერთებენ ლაშქრობა. ისინი ბევრს და ხშირად დადიან, მათ შორის ჭამის შემდეგ. სხვათა შორის, ში სპორტული დარბაზებიისინი არ დადიან, მაგრამ დილით აკეთებენ ტანვარჯიშს.

მაგრამ ყველაზე მეტად ეფექტური დიეტაფრანგი ქალების აზრით, სექსია. თუმცა, ეს არ არის სიახლე: ფრანგი ქალი ყოველთვის სექსუალური და სასურველია.

თუ ყოველივე ზემოთქმულიდან გამოვიტანთ დასკვნას, ფრანგულად გამხდარი ყოფნის საიდუმლოები ასე გამოიყურება:

- საკუთარი თავის სიყვარული (თვითშეფასება, ქალბატონო!)
— საღი აზრი(პრაქტიკულობა)
- გემრიელი ნატურალური პროდუქტები("ჩემი საყვარელი ადამიანისთვის - მხოლოდ უმაღლესი შეფასება უმაღლეს დონეზე!")
— მცირე პორციებით(ცნობილი ფრანგული სიხარბე? :))
- ხშირი გასეირნება („დაეცეს ბასტილია, მაგრამ მე ნახევარ საათს ვივლი“)
- სექსი (ჰო)

საკმაოდ მარტივია, არა?

საფრანგეთში ხალხში მიმოიხედე - იქნება ეს პარიზი თუ პატარა ქალაქი - ნაკლებად სავარაუდოა, რომ სერიოზულად მსუქან ქალებს იხილო, თუნდაც საშუალოდ ჭარბწონიანი ხალხი აქ ცოტაა. თქვენ ასევე ვერ ხედავთ ბევრ ადამიანს, როგორც კაცს, ასევე ქალს, დისციპლინირებული სპორტსმენის ამობურცული კუნთებით, თუნდაც უბრალოდ გახეხილი სხეულებით.

რატომ? რადგან საფრანგეთში ზომიერება და სიამოვნება სიცოცხლის მანტრებია, ასე იზრდებიან, ასე რჩებიან ჯანმრთელები და ზოგადად ასე ცხოვრობენ.

საკვებზე და მის ზოგიერთ სახეობაზე უარის თქმა, საკვების მიმართ ნეგატიური დამოკიდებულება, ქარხნული პროდუქტების მოხმარება - ეს ყველაფერი ნორმად არ ითვლება.

ფრანგი ქალების უმეტესობა არ დადის სპორტდარბაზში... მორგებული ფიგურა. ისინი მიდიან იქ, რადგან იციან, რამდენად სასარგებლოა. ისინი თავად პოულობენ შესაფერისი გარეგნობა ფიზიკური აქტივობა, რომლითაც მათ შეუძლიათ ისიამოვნონ და იცოდნენ, რომ შემდეგ თავს მშვენივრად იგრძნობენ (და უკეთესად გამოიყურებიან ვიწრო ჯინსებში).

მაგრამ ჰკითხეთ ნებისმიერ ჩვეულებრივ ფრანგ ქალს: რამდენად ხშირად დადის ის ვარჯიშზე? მაქსიმუმ 1-2-ჯერ კვირაში. და ძალიან იშვიათად დილით სამსახურამდე, რადგან საფრანგეთში ფიტნეს ცენტრების უმეტესობა ღიაა დილის 9 საათიდან. ამიტომ დაივიწყეთ ვარჯიში კვირაში 5 დღე დილის 5 საათზე.

კვირაში 1-2-ჯერ ვარჯიში არ არის საკმარისი? მაგრამ ფრანგი ქალები მუდმივად მოძრაობენ, საათობით ატარებენ სიარულს და კიბეებზე ასვლას. და ეს არის ყოველდღე!

ოჯახური სეირნობა შაბათ-კვირას ნაშუადღევს ჩვეულებრივი მოვლენაა, მაგრამ ისინი ამას „ვარჯიშად“ კი არ თვლიან. ასევე ნორმალურია ბავშვების საბავშვო ბაღში/სკოლაში გასეირნება და სახლში წაყვანა, საყიდლებზე წასვლა და შემდეგ მძიმე ჩანთებით მე-7 სართულზე ასვლა.

ასე რომ, მიუხედავად ფიტნეს ცენტრის მონახულებისა თუ კვირაში რამდენჯერმე ჩოგბურთის თამაშისა, ფრანგი ქალები მუდმივად მოძრაობენ. და თუ მათ გაუმართლათ იცხოვრონ სადმე საფრანგეთის ალპებში, მაშინ ფიტნესი აქ მეორე ბუნებაა: ლაშქრობა, ველოსიპედით სიარული, წყლის სახეობებისპორტი, თხილამურები და მრავალი სხვა აქ განუყოფელი ნაწილინებისმიერ შაბათ-კვირას.

რაც შეეხება აქტიური სურათიცხოვრება და ფიტნესი, ფრანგი ქალები საკვებშიც ზომიერებას იყენებენ. არ არის აცილებული რაიმე სახის საკვები (მათ შორის ცხიმოვანი რძის პროდუქტები, ალკოჰოლი, ტკბილეული და ყველა სახის პური); თუმცა, ასეთი კერძების რაოდენობასა და სიხშირეში სიფრთხილით ახერხებენ ზომიერების, სიამოვნებისა და ჯანმრთელობის დაბალანსებას.

ლანჩის დროს ფრანგმა ქალმა შეიძლება უარი თქვას პურზე, მაგრამ შაბათ-კვირას არასოდეს გამოტოვოს ჭიქა შამპანური და ლიმონის ტორტი.

ფრანგი ქალის ცხოვრებაში არ არსებობს არანაირი დეპრივაცია და აბსოლუტური წესები. ეს ყველაფერი ეხება გონივრულ არჩევანს, რაოდენობას და შესაძლებლობებს და უმეტეს დროს სწორად კვებას. ფრანგული სტილის კვება ძალიან მარტივი შესანარჩუნებელია. დიდი დრო, ან თუნდაც მთელი ცხოვრება, რადგან ყველაფრის ცოტ-ცოტას ჭამა შეგიძლია, თუმცა მთავარი აქცენტი ჯანსაღ, ბუნებრივ საკვებზე კეთდება.

ძალიან დიდხანს შეგვიძლია ვისაუბროთ იმაზე, თუ როგორ რჩებიან ფრანგი ქალები გამხდარი. მაგრამ არაფერი მისცემს უფრო ნათელ სურათს, ვიდრე ნამდვილი ფრანგი ქალების ვიზუალური მენიუ. საფრანგეთში მცხოვრებმა ცნობილმა მწერალმა რებეკა პლანტიემ სთხოვა თავის ფრანგ მეგობრებს გადაეღოთ ყველაფერი, რასაც ისინი ჭამენ დღეში, რათა ნათლად ეჩვენებინათ მათი დიეტა.

აქ არ არის ლამაზი ან უჩვეულო ინგრედიენტები, უბრალოდ ყველაფერი, რასაც საშუალო ფრანგი ქალი ჭამს ჩვეულებრივ დღეში. რებეკამ მათ სთხოვა გადაეღოთ ყველაფერი, მათ შორის სასმელები, საჭმელები და დესერტები.

ფრანგული საკვების ფოტოების ნაცვლად, პლანტიეს თითოეულმა მეგობარმა შეაჯამა კვების და ჯანმრთელობის რეკომენდაციები, რომლებსაც ისინი თავად იყენებენ ყოველდღიურ ცხოვრებაში. ეს გაგვიადვილებს მათი კვების არჩევანის, ასევე მათი ცხოვრების სტილისა და კულტურული ტონის გაგებას.

ფრანგებმა ასევე შეიტანეს კვირაში ფიზიკური აქტივობის ტიპები და „გადაჭარბებული ჭამისგან“ გამოჯანმრთელების გზები განსაკუთრებული შემთხვევები: შვებულებაში, შაბათ-კვირას და არდადეგებზე.

საუზმე

ხელნაკეთი წიწიბურას ბლინები ნუშის კარაქით, ქიშმიშით და ჭიქა ორგანული ბოსტნეულის წვენით.

ვახშამი

პომიდორით მოხარშული თევზი, ხახვი, ჯანჯაფილი და წიწაკა, ბასმატის ბრინჯი, ხილის სალათი.

საუზმე 5 საათზე.

ვაშლი, მცენარეული ჩაი.

ვახშამი 20 საათზე

ხელნაკეთი ბოსტნეულის წვნიანი (სტაფილო, კარტოფილი, პრასი, ყაბაყი) და ენდივის სალათი, ნახევარი ავოკადო, ზეთისხილი, გოგრა და სელის თესლი.

1. თუ სადილის შემდეგ დესერტი უნდა, ჭამს რამდენიმე ნაჭერ შავ შოკოლადს (80%).
2. ის არ ჭამს ყველს ყოველდღე, ის ჩვეულებრივ არჩევს თხის ყველს.
3. ქეთი ჩვეულებრივ 1,5 ლიტრამდე სვამს მცენარეული ჩაიდა წყალი დღეში.
4. ფიტნესისთვის კვირაში ერთხელ აკეთებს პილატესს და შაბათ-კვირას სულ მცირე ორ ვარჯიშს: ლაშქრობა, ველოსიპედი, თხილამურები და ა.შ., სეზონის მიხედვით.
5. სამუშაო დღეებში ხშირად ჭამს რესტორნებში, ამიტომ სახლში საჭმლის მომზადებისას რაც შეიძლება მეტ ბოსტნეულს იყენებს.

საუზმე

შერეული მარცვლეულის ფაფა ნუშის რძით, ნუშით, ნიგოზით, გოჯი კენკრით და ახალი მსხლით. მწვანილის ჩაი.

ვახშამი

ქათამი პრასთან, ბრინჯით, ყველით და პურით.

ვახშამი

მაკარონი ერთად მწვანე ბარდახახვი და ტკბილი წიწაკა, ჭარხლის და სტაფილოს სალათი ვინეგრეტის დრესინგით.

1. დღის განმავლობაში დელფინი სვამს წყალს და მცენარეულ ჩაის.
2. შაბათ-კვირას მას შეუძლია 2 ჭიქამდე ღვინო დალიოს.
3. თავს არიდებს შაქარსა და რძის პროდუქტებს.
4. მიირთვით ბევრი ოსპი, წიწილა, ქინოა და ომეგა -3 საკვები.
5. თუ წვეულებებზე ძალიან ბევრს სვამს, მთელი მეორე დღეს ბევრ ბულიონს სვამს.
6. კვირის განმავლობაში ის აკეთებს პილატესს და ვარჯიშობს ფეხების და დუნდულების ტონუსში.

საუზმე

დიდი თასი ახალი ხილით, იოგურტით, ჩაით.

ვახშამი

ორაგული წითელი წიწაკით, ავოკადოსა და კიტრის სალათი, ყველი, 2 სახეობის ხილი.

ვახშამი

სოსისი, მწვანე ლობიო, კარტოფილი, ყველი, პური, ხილი და ვაშლის სოუსი.

1. ვანინა ცდილობს გააკეთოს საკუთარი თავისთვის მსუბუქი ვახშამიკვირაში რამდენჯერმე (მცირე რაოდენობით, მსუბუქი შემადგენლობით და მომზადება) არაჯანსაღი ან მძიმე კერძების დასაბალანსებლად რესტორნებში ან წვეულებებზე.
2. მისი ყოველკვირეული საქმიანობა მოიცავს მუდმივ სიარულს, პილატესს, ონკანის ცეკვას და ჩოგბურთს. ის ყოველ ზამთარს სრიალავს ყინულზე და თვეში რამდენჯერმე თამაშობს გოლფს.

საუზმე

საკმაოდ ტიპიური ფრანგული საუზმე ბრიოში, თაფლი, კარაქი და ყავა.

ვახშამი

სტეიკი და მწვანე ლობიო. დესერტი: 1 კოვზი წაბლის კრემი ყავასთან ერთად.

საჭმელი

შოკოლადის ფუნთუშა (ბრიოში).

ვახშამი

საფრანგეთში ხშირად მიირთმევენ ამ ტიპის მსუბუქ კერძს: ხორცი, კაპერსი, ლურჯი ყველი, პური და ხილი.

1. ჭამამდე ჭამს, მეტი არა.
2. არასოდეს იღებს დანამატებს (გარდა სტუმრობისას).
3. დესერტად - ან ყველი ან ტკბილეული, მაგრამ ორივე არასდროს.
4. თქვენს კვებაში ყოველთვის შეიტანეთ ნახშირწყლები.
5. ჭამს ზომიერად საუზმეზე, ძირითად კერძს ლანჩზე და მსუბუქ სადილზე.
6. ლანჩის ზომისა და საკვების შემცველობის მიხედვით, შეგიძლიათ გამოტოვოთ შუადღის საჭმელი.
7. ყოველდღე: 1 ჩაის კოვზი თაფლი, 1 ჭიქა ღვინო და პური.
8. შაბათ-კვირას მიირთვით კრუასანი ან შოკოლადის პური.
9. ლანჩზე ყოველთვის მიირთვით ბევრი ბოსტნეული.

საუზმე

პური და კარაქი და ყავა.

ვახშამი

ორაგული, სალათი, ყაბაყის ტერინი (ის თავად ამზადებს ყაბაყის, კვერცხის, რძისა და სანელებლებისგან) და ხილის სალათა დესერტად.

ვახშამი

რიზოტოს და ბოსტნეულის წვნიანი უხვად.

1. საჭმელს შორის snacking არ არის.
2. ივარჯიშეთ ყოველდღე. ფიზიკური აქტივობის ტიპი განსხვავდება იმის მიხედვით, თუ როგორ გრძნობთ თავს.
3. მოკლე ძილი, თუ შესაძლებელია.
4. სხეულის რეგულარული მოვლა.
5. საკვანძო მომენტი - სახლში დამზადებული საჭმელიმთელი ოჯახისთვის (კორინი არის Thermomix სამზარეულოს რობოტის გულშემატკივარი მარტივი, სწრაფი და ჯანსაღი კერძებისთვის).

საუზმე

კამპანიის ბაგეტი (მუქი პური) ჯემით ან ადგილობრივი თაფლით, ყავით, ხილით (ბანანი იმ დღეს) და ზოგჯერ უბრალო იოგურტით.

ვახშამი

ქათმის მკერდი, ბრინჯი, შემწვარი ბოსტნეული და ენდივის სალათი. სურათზე არ არის ბერძნული იოგურტი დესერტისთვის.

საჭმელი

ჩვეულებრივ ორი ხილი (იმ დღეს ეს იყო ბანანი და ვაშლი) ან ერთი ხილი და ერთი მუჭა თხილი.

ვახშამი

დიდი თეფში ბოსტნეულის წვნიანი, ლორის ნაჭერი და პური.

1. რამდენიმე ჭიქა ღვინო მხოლოდ შაბათ-კვირას.
2. ივარჯიშეთ ყოველდღიურად – ნებისმიერი ფორმით. სოფო ჩვეულებრივ შუადღისას სასეირნოდ მიდის და შაბათ-კვირას თამაშობს ჩოგბურთსა და ცურვას.
3. ტკბილეული ან დესერტი კვირაში რამდენჯერმე. ის ცდილობს ამის გაკეთებას ნაკლებად ხშირად.
4. კვირაში ერთხელ მიირთვით მხოლოდ ბოსტნეული სალათებისა და სუპების სახით, რაც ორგანიზმს მოისვენეთ ხორცის, თევზისა და კვერცხის მონელებისგან.
5. საყვარელი სასმელი წყალია. ხორცის მარხვის დღეებში სოფო სამ ლიტრამდე წყალს სვამს, რათა ორგანიზმი შიგნიდან „გასუფთავებაში“ დაეხმაროს.
6. სოფო ყოველ სამ თვეში ერთხელ მიდის მასაჟზე/სახეზე და ოჯახთან ერთად ერთ დღეს იღებს დასვენებას (მარტო ან მეგობრებთან ერთად).

საუზმე

პური ან კრეკერი კარაქით, თაფლით, ასევე კივითა და ჩაით.

ვახშამი

გამომცხვარი ვირთევზა, სალათი სხვადასხვა ბოსტნეულიდა კოვზი ბრინჯი.

ვახშამი

ბოსტნეულის წვნიანი, სალათი, ოსპის კოტლეტი, ორთქლზე მოხარშული ენდივი, იოგურტი.

1. დღის განმავლობაში სვამს წყალს და ჩაის.
2. როგორც ყოფილი მწეველი, კრისტინი ცდილობს თვალყური ადევნოს მის მიერ მიღებულ ტკბილეულს, რადგან არ სურს წონაში მოიმატოს.
3. მეორე დღეს, დიდი სადილის შემდეგ, ის ჭამს ბოსტნეულს და თევზს ან ქათამს.
4. თუ საჭმელს შორის მოშივდა, ცოტა ხილს შეჭამს.
5. ცდილობს არ ჭამოს პური, წითელი ხორცი და არ დალიოს ალკოჰოლი.
6. მთელი წელი ტბაში ბანაობს და კვირაში სამჯერ აკეთებს წყლის აერობიკას, ასევე დადის ველოსიპედით ქალაქგარეთ.