ფრანგული დიეტა წონის დაკლებისთვის 14 დღის განმავლობაში. ფრანგული დიეტა წონის დაკლებისთვის: არსი, მენიუ, მიმოხილვები და შედეგები

ფრანგული ეროვნების ყველა წარმომადგენელს უმეტესწილად აქვს მყიფე, თუნდაც გამხდარი სხეული. ეს განპირობებულია იმით, რომ ისინი ყურადღებით უახლოვდებიან საკვების არჩევანს, ცდილობენ მის სწორად მოხმარებას და ცხოვრების ჯანსაღ წესს. ამიტომ, ხანდაზმულ ფრანგ ქალებსაც კი შესანიშნავი ფიგურა აქვთ და თავს შესანიშნავად გრძნობენ. თუ იდეალური ფიზიკისკენ ისწრაფვით, ფორმაში მოხვედრასა და წონაში დაკლებაში დაგეხმარებათ სპეციალური ფრანგული დიეტა, რომელიც შემუშავდა ამ ევროპული ქვეყნის სამზარეულოს მიხედვით. შემდეგი, თქვენ შეისწავლით საჭირო მენიუს და ასეთი კვების პრინციპებს.

ფრანგული დიეტის არსი

დიეტა წარმოშობით საფრანგეთიდან სხვა არაფერია, თუ არა მარტივი და მოსახერხებელი დიეტა, რომელიც წონაში საგრძნობლად დაკლებაში დაგეხმარებათ. მის დაცვასთან ერთად, მიზანშეწონილია არ დაივიწყოთ მცირე ფიზიკური აქტივობები, რაც ხელს შეუწყობს ორგანიზმის ჯანმრთელობის შენარჩუნებას. ფრანგული დიეტის არსი არის მოხმარებული კალორიების რაოდენობის შეზღუდვა. მათი სტანდარტული შემცველობა დღის განმავლობაში მიღებულ საკვებში არის 2000-3000. ფრანგული დიეტის დაცვა მოგიწევთ საკუთარი თავის შეზღუდვა. დიეტა არ უნდა იყოს 1500 კალორიაზე მეტი.

ფრანგული დიეტით, ნახშირწყლების შემცველი საკვების მოხმარება კიდევ უფრო მცირდება. ნახშირწყლები არის ნაერთები, რომლებიც ორგანიზმს ენერგიით აწვდიან. კერძების კალორიული შემცველობის ზოგადი შემცირებით, ნახშირწყლების ნივთიერებების ნაკლებობით, ორგანიზმი დაიწყებს კანქვეშა ცხიმების გამოყენებას, როგორც ენერგიის წყაროს. ეს ხდის ფრანგულ 14-დღიან დიეტას უკიდურესად ეფექტურს, რადგან თქვენ ხედავთ მკაფიო შედეგებს რვა კილოგრამამდე ზედმეტი წონის დაკლებით. მისი მენიუ ორგანიზებულია ისე, რომ წონის დაკლება უზრუნველყოფს ცხიმის მარაგის შემცირებას და არა კუნთების მასას. ამ დიეტის სარგებელი:

• მოკლე ხანგრძლივობა. დიეტის ორი კვირა არის მოკლე დრო, რის შემდეგაც იგრძნობთ ფრანგული დიეტის დადებით ეფექტს.
• გარანტირებული ეფექტურობა. თუ მკაცრად დაიცავთ დიეტის მენიუს, გამორიცხავთ საკვებს, რომელიც ხელს უშლის წონის დაკლებას, მაშინ შედეგი არ დაგელოდებით და თქვენს მოლოდინს დაადასტურებს.
• გემრიელი პროდუქტები. მიუხედავად იმისა, რომ დიეტაში მკაცრად უნდა შეზღუდოთ, დიეტის საფუძველი ქცეული კერძები მსუბუქი და მადისაღმძვრელია. ფრანგი ქალების ჰარმონიის საიდუმლო ის არის, რომ ისინი თითქმის არასოდეს მიირთმევენ ორგანიზმისთვის მძიმე საკვებს.

წონის დაკლება ყველას შეუძლია ფრანგული დიეტის არჩევით, მაგრამ დიეტის დაწყებამდე საჭიროა ექიმთან კონსულტაცია. დიეტოლოგები გვირჩევენ დაუკავშირდნენ მას მხოლოდ იმ ადამიანებს, რომლებსაც არ აქვთ უკუჩვენებები, ჯანმრთელობის სერიოზული პრობლემები - გულ-სისხლძარღვთა დარღვევები, ღვიძლისა და თირკმელების დაავადებები, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პათოლოგიები. კლასიკური ფრანგული დიეტა უნდა დაიწყოს მხოლოდ ექიმთან ვიზიტის შემდეგ. ამ დიეტის უარყოფითი მხარეები:

• მკაცრი დიეტური შეზღუდვები. მიუხედავად იმისა, რომ დიეტური კერძები შეიძლება გემრიელი იყოს, ბევრი ჩვეულებრივი რამის მიტოვება მოგიწევთ. ხოლო მათთვის, ვინც მიჩვეულია ფქვილის პროდუქტების ჭამას, პირველი დღეები განსაკუთრებით რთული იქნება. ამიტომ, ასეთი დიეტის დაწყებამდე, მნიშვნელოვანია ფსიქოლოგიურად შეაფასოთ შედეგი.
• დაბალკალორიული დიეტა. მათთვის, ვინც მიჩვეულია 2000-3000 კალორიული საკვების მიღებას, ფრანგული დიეტა შეიძლება მწირი ჩანდეს. იმისთვის, რომ დიეტის პირველი დღიდან მის დასრულებამდე თავი კარგად იგრძნოთ, მიზანშეწონილია ცოტა მოამზადოთ: ერთ კვირაში თანდათან შეამციროთ საკვების დღიური კალორიული შემცველობა.
• დაუბალანსებელი დიეტა. ადამიანმა ყოველდღიურად უნდა მოიხმაროს გარკვეული რაოდენობის ცილები, ცხიმები და ნახშირწყლები, რათა ორგანიზმმა სწორად იმუშაოს. ფრანგული ტიპის დიეტაში ეს ბალანსი ირღვევა, რამაც შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ჯანმრთელობაზე, თუ ადამიანს აქვს პრობლემები ორგანოთა სისტემებთან. სწორედ ეს ნაკლი იყო დიეტის ხანმოკლე ხანგრძლივობის, ასევე მისი ხშირი გამოყენების აკრძალვის მიზეზი. დიეტის გამეორება შესაძლებელია მხოლოდ ექვსი თვის შემდეგ.

მათთვის, ვინც ამ დიეტის გამოყენებით პირველად ცდილობს წონის დაკლებას, კარგად უნდა მოერგოს. ფრანგული დიეტა კარგ, ხანგრძლივ შედეგს მხოლოდ იმ შემთხვევაში მოიტანს, თუ მას თავიდან ბოლომდე გაივლით. დიდი რჩევა მისცა ყველა წონაში კლებულ ადამიანს და მათ, ვინც ცდილობს ჯანსაღი ცხოვრების წესის დაცვას, მირეილ გილიანო. იგი ამტკიცებს, რომ დიეტის დროს და ყოველდღიურ ცხოვრებაში საკვების მიღების პროცესს უნდა მივუდგეთ, როგორც საზეიმო რიტუალს: ჭამე შეგნებულად, ნელა და ისიამოვნე ამ პროცესით.

კლასიკური მენიუს ნიმუში 14 დღის განმავლობაში

დიეტის ხანგრძლივობისთვის რაციონიდან უნდა გამოირიცხოს ფქვილი, საკონდიტრო ნაწარმი, ცხიმიანი საკვები, მაღაზიაში შეძენილი ხილის წვენები, შაქრის შემცველი საკვები, ასევე მარილი, ნებისმიერი მწნილი, დაკონსერვებული საკვები. დარწმუნდით, რომ უარი თქვით ალკოჰოლზე და, თუ შესაძლებელია, სიგარეტსაც - ცუდი ჩვევები მხოლოდ წონის დაკლებას შეუშლის ხელს. დიეტის უპირატესობა ის არის, რომ დასაშვებია ყავის დალევა თითქმის ყოველდღე: ​​ამ სასმელის ერთი ფინჯანი შიმშილის დაძლევაში გვეხმარება. ფრანგული დიეტის დაცვის დამატებითი რჩევები:

• დალიეთ უამრავი სითხე, წყალი დღეში დიეტასთან ერთად - ეს არის მინიმალური ზღვარი.
• ყოველდღიურად მიირთვით რამდენიმე სუფრის კოვზი ქატო. ეს თავიდან აიცილებს შეკრულობას, რომელიც შეიძლება მოხდეს ცილოვანი კვების ფონზე.
• დალიეთ ვიტამინები ორგანიზმისთვის აუცილებელი ნივთიერებების მარაგის შესავსებად.
• იარეთ და იმოძრავეთ მეტი.

ნიმუშის მენიუ 2 კვირის განმავლობაში:

1 და მე-8 დღე

• საუზმე - დალიეთ პატარა ფინჯანი ნატურალური დაფქული ყავა. შაქრის დამატება არ შეიძლება.
• სადილი არის სალათი, რომელიც მზადდება ერთი პომიდვრის, სალათის ფოთლისა და ორი მოხარშული კვერცხის გამოყენებით.
• ვახშამი - 100 გრამი მოხარშული საქონლის ხორცი და სალათის ფოთოლი.

მე-2 და მე-9 დღე

• საუზმე - ნაჭერი ჭვავის პური, ყავა.
• სადილი - ცოტა მოხარშული საქონლის ხორცი (დაახლოებით ასი გრამი).
• ვახშამი - მოამზადეთ სალათი დაჭრილი მოხარშული სოსისისა და სალათის ფოთლებისგან.

მე-3 და მე-10 დღე

• საუზმე - ახლად მოხარშული ყავა, ნაჭერი ჭვავის ფქვილის პური.
• სადილი - მცენარეულ ზეთში შემწვარი საშუალო ზომის სტაფილო, შეავსეთ კერძი პომიდვრით, მიირთვით ყველაფერი მანდარინით.
• ვახშამი - სალათი მოხარშული კვერცხით, სალათის ფოთოლი, მოხარშული ძეხვი (არაუმეტეს 100 გრამი).

მე-4 და მე-11 დღე

• საუზმე - ჭიქა ნატურალური ყავა, ჭვავის პურის ნაჭერი.
• სადილი - მოხარშეთ მოხარშული კვერცხი, მიირთვით ასი გრამი ყველი და მოხარშული სტაფილო.
• ვახშამი - მცირე რაოდენობით ხილი (ვაშლი, ფორთოხალი, მანდარინი), ერთი ჭიქა უცხიმო იოგურტი.

მე-5 და მე-12 დღე

• საუზმე - ახალი საშუალო ზომის სტაფილო, დამატებით უნდა დალიოთ ერთი ლიმონის წვენი.
• სადილი - მოხარშეთ თევზი (დაახლოებით ასი გრამი), მიირთვით ახალი პომიდორი.
• ვახშამი - მიირთვით მოხარშული საქონლის ხორცი.

მე-6 და მე-13 დღე

• საუზმე - დალიეთ ნატურალური ყავა.
• სადილი - მოხარშეთ ასი გრამი მოხარშული ქათამი, შეგიძლიათ დალიოთ სალათის ფოთოლი.
• ვახშამი - 100 გრამი მოხარშული საქონლის ხორცი.

მე-7 და მე-14 დღე

• საუზმე - დალიეთ ჭიქა სურნელოვანი მწვანე ჩაი.
• სადილი - მოხარშეთ საქონლის ხორცი (100 გრამი), დაკბინეთ ხორცი ფორთოხლით.
• ვახშამი - შეგიძლიათ მიირთვათ 100 გრამი გემრიელი მოხარშული ძეხვი.

ფრანგული დიეტის რეცეპტები ფოტოებით

ფრანგების კლასიკური დიეტა მკაცრია, მაგრამ კერძების არჩევას და მომზადებას დიდი დრო არ სჭირდება - გამოუცდელ მზარეულსაც კი შეუძლია გაიმეოროს ყველა რეცეპტი. ძირითადად გამოიყენება ცილოვანი საკვები - უცხიმო ხორცი, თევზი, ბოსტნეული (სტაფილო, პომიდორი, სალათის ფოთოლი), ქათმის კვერცხი, ზოგიერთი ხილი, რომელიც შეიცავს მცირე რაოდენობით მარტივ ნახშირწყლებს. დიეტის დროს საჭმლის მომზადებისას, ღირს სანელებლების დამატების გამორიცხვა. ქვემოთ მოცემულია რამდენიმე მარტივი რეცეპტი ფრანგული დიეტისთვის:

მოხარშული საქონლის ხორცი.

ინგრედიენტები:

• 100 გრამი საქონლის ხორცი.
• ერთი და ნახევარი ლიტრი წყალი.

როგორ მოვამზადოთ:

1. ადუღეთ წყალი, ჩაყარეთ ძროხის ხორცი, შეამცირეთ სითბო მინიმუმამდე.
2. პერიოდულად ამოიღეთ ქაფი სუფრის კოვზით.
3. მოხარშეთ ხორცი სახურავის ქვეშ მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში. ასეთი მომზადების დრო განპირობებულია იმით, რომ საქონლის ხორცი შეიძლება შეიცავდეს მავნე ნივთიერებებს, რომლებიც ქრება სითბოს დამუშავების დროს.
4. სანამ ხორცს ამოიღებთ, შეამოწმეთ მზადყოფნა. ამისთვის საქონლის ხორცი ჩანგლით გახეხეთ. მზა პროდუქტი რბილი იქნება, დანაჩანგალი მასში ადვილად მოერგება.

მცენარეულ ზეთში შემწვარი სტაფილო პომიდორთან და მანდარინთან ერთად.

საჭირო კომპონენტები:

• სტაფილო დაახლოებით 75-120 გრამი.
• Მცენარეული ზეთი.
• Პომიდორი.
• მანდარინი.

როგორ მოვამზადოთ კერძი ფრანგული დიეტისთვის:

1. გარეცხეთ სტაფილო, მოაშორეთ ჭუჭყიანი კანი, მოაცილეთ კანი. დავჭრათ საშუალო ზომის ზოლებად.
2. ტაფაში გააცხელეთ მცირე რაოდენობით მცენარეული ზეთი. ბოსტნეული ჩადეთ კონტეინერში.
3. შეწვით, დროდადრო გადაატრიალეთ სტაფილო ისე, რომ თანაბრად მოიხარშოს. როცა მზად იქნება, გადმოდგით ცეცხლიდან.
4. სტაფილო დადეთ თეფშზე. მასზე დაჭერით პომიდორი, გააცალეთ მანდარინი და გაყავით ნაჭრებად.

სალათი მოხარშული კვერცხით, პომიდორით და სალათის ფოთლით.

კერძის ინგრედიენტები:

• ორი ქათმის კვერცხი.
• ერთი საშუალო პომიდორი.
• ორი-სამი სალათის ფოთოლი.

როგორ მოვამზადოთ:

1. ქვაბში ჩავყაროთ წყალი ადუღებამდე. სანამ ჯერ კიდევ ცივა, ჩაყარეთ მასში ორი კვერცხი (თუ ცხელში ჩააგდეთ, ნაჭუჭი შეიძლება გაიბზაროს). დაბალ ცეცხლზე ადუღების შემდეგ პროდუქტი მოხარშეთ ათი წუთის განმავლობაში.
2. ამოიღეთ კვერცხები, გააცალეთ კანი, დაჭერით კუბიკებად. გარეცხეთ პომიდორი, დაჭერით იმავე გზით. დახეხეთ სალათის ფოთლები.
3. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი.

როგორ გამოვიდეთ დიეტადან

ფრანგული დიეტის შედეგის შესანარჩუნებლად საჭიროა დიეტადან სწორად გამოსვლა. პირველი რამდენიმე კვირა არ არის რეკომენდებული ჩაიში, ყავაში შაქრის დამატება, მაგრამ ჯობია საერთოდ უარი თქვათ. თანდათანობით, დიეტის შემდეგ, შეავსეთ დიეტა ნახშირწყლებიანი საკვებით: წიწიბურა, ტოსტი. მიზანშეწონილია ლანჩი და ვახშამი ცილებთან ერთად დატოვოთ, როგორც ფრანგული ორკვირიანი კვება. თუ შიმშილის გრძნობა გაქვთ, მიირთვით უცხიმო საკვები - იოგურტი, ყველი. დიეტის შემდეგ ტკბილეულიდან დასაშვებია ჩვეულებრივი რძის ნაყინი.

ფრანგული დიეტის სხვა ვარიანტები წონის დაკლებისთვის

ზემოთ ვისაუბრეთ კლასიკურ ფრანგულ დიეტაზე, რომელიც ემყარება უპირატესად ცილოვანი, დაბალკალორიული საკვების თოთხმეტი დღის მიღებას. თუმცა არის ფრანგების მიერ შემუშავებული სხვა კვების მოდელები, რომლებიც გეხმარებათ წონაში სწრაფად, ეფექტურად დაიკლოთ და მათი დასრულების შემდეგ არ მოიმატოთ წონაში. ეს არის, პირველ რიგში, ცნობილი პიერ დუკანის დიეტა, რომელიც მოიცავს უამრავ გემრიელ და ჯანსაღ საკვებს და, მეორეც, ფრანგი ქალის მადლენ ჟესტურის დიეტა, რომელიც დაფუძნებულია ხახვის სუპის გამოყენებაზე. წაიკითხეთ მეტი, რომ გაიგოთ მეტი ამ ფრანგული დიეტის შესახებ.

დიეტოლოგ პიერ დუკანის ცილოვანი დიეტა

ფრანგული დიეტოლოგის დუკანის მიერ შემუშავებული ცილოვანი ფრანგული დიეტა, ყოველწლიურად აგროვებს ხალისიან მიმოხილვებს მამაკაცებისა და ქალებისგან. ამ დიეტის სილამაზე იმაში მდგომარეობს, რომ თქვენ გაქვთ უფლება მიირთვათ ბევრი საკვები, რომელიც კერძებს მრავალფეროვანს ხდის. თავდაპირველად, დიეტის მიმდევრებს მოუწევთ უარი თქვან თითქმის ყველა საკვებზე, რომელიც შეიცავს ნახშირწყლებს ცხიმებთან ერთად, მაგრამ იქნება ბევრი ცილოვანი საკვები. დუკანის ფრანგული დიეტა შეიძლება გაგრძელდეს რამდენიმე თვე და შედგება ოთხი ეტაპისგან:

1. შეტევა. დიეტის პერიოდი ცილებით მდიდარი საკვების მუდმივი მოხმარებით.
2. ალტერნატივა. ცილოვანი და ბოსტნეულის დღეების მუდმივი ცვლილება.
3. კონსოლიდაცია. ფრანგი ექიმის რაციონიდან ნორმალურ დიეტაზე გადასვლა, რაციონში ნახშირწყლების თანდათანობითი ჩართვა.
4. წონის სტაბილიზაცია. დიეტის ამ დროს შეგიძლიათ იკვებოთ ჯანსაღი დიეტის წესებით, დიეტის დამატება ქატოთი.

ხახვის წვნიანზე

წონის დაკლების კიდევ ერთი პოპულარული მეთოდი გამოიგონა დიეტოლოგმა მადლენ ჟესტურმა, ორკვირიანი ფრანგული დიეტა, რომელიც აუცილებლად მოიცავს ხახვის სუპის გამოყენებას. ეს დიეტა გრძელდება ათი დღე, რომლის დროსაც აქცენტი კეთდება დაბალკალორიულ ბულიონებზე, ორთქლზე მოხარშულ ბოსტნეულზე, გამომცხვარ თევზზე, უცხიმო იოგურტებზე. ბოჭკოებით მდიდარი დიეტა ხელს უწყობს კუჭის შემცირებას, შიმშილის გრძნობის მოხსნას.

ფრანგული დიეტა, კლასიკური 14-დღიანი მენიუ, წონის დაკლების ძალიან პოპულარული საშუალებაა არა მხოლოდ ფრანგ ქალებში, არამედ მთელ მსოფლიოში ქალებში. თუმცა, სანამ თავით ჩახვალთ აუზში და ბრმად დაუჯერებთ მიმოხილვებს, უნდა გესმოდეთ ფრანგული დიეტის ყველა ნიუანსი 14 დღის განმავლობაში.

კიდევ ერთხელ გამარჯობა, ძვირფასო მკითხველებო და აბონენტებო! სვეტლანა მოროზოვა შენთანაა. დღეს გეტყვით რა არის ცნობილი ფრანგული დიეტის არსი. როგორი უნდა იყოს მენიუ ორი კვირის განმავლობაში? რისი ჭამა შეიძლება და რისი არა? რას ფიქრობენ ექიმები კილოგრამების დაკლების ამ გზაზე? ამ და სხვა კითხვებზე პასუხებს ჩვენს სტატიაში ნახავთ.

ფრანგული დიეტა, მენიუ 14 დღის განმავლობაში:

ასე რომ, დავიწყოთ ყველაზე ძირითადი. განვიხილოთ კლასიკური დიეტა ფრანგული დიეტის თოთხმეტი დღის განმავლობაში დეტალურად:

1 დღე (8):

• დილა: ჩაი ან ყავა უშაქრო;
• დღე: ორი მოხარშული ქათმის კვერცხი + ერთი პომიდორი + ცოტა სალათის ფოთოლი (შეგიძლიათ მოამზადოთ სალათი)
• საღამო: გამომცხვარი თევზი 100 გრ.

მე-2 დღე (9):

• დილა: ყავა + 2 პური;
• დღე: 100 გრ მოხარშული საქონლის ხორცი;
• საღამო: ექიმის ძეხვი 100გრ + პეკინის კომბოსტოს ფურცლები.

მე-3 დღე (10):

• დილა: მწვანე ჩაი;
• სადილი: ქათმის მკერდი + მანდარინი ან ½ გრეიფრუტი;
• საღამო: ექიმის ძეხვი 100გრ + სალათის ფოთოლი + კვერცხი.

მე-4 დღე (11):

• დილა: ყავა + გუშინდელი შავი პურის ნაჭერი;
• დღე: გახეხილი უმი სტაფილო + მყარი თეთრი ყველი 100 გრ + ერთი მოხარშული კვერცხი;
• საღამო: 1 ხილი + უცხიმო კეფირი;

მე-5 დღე (12):

• დილით: ახლად გამოწურული სტაფილოს წვენი;
• დღე: ტომატის პასტაში ჩაშუშული თევზი 100გრ + კიტრი;
• საღამო: მოხარშული ხბოს ხორცი - 100 გ.

მე-6 დღე (13):

• დილა: ყავა;
• დღე: მოხარშული ინდაურის მკერდი 100გრ + სალათის რამდენიმე ფოთოლი;
• საღამო: 2 კვერცხი.

მე-7 დღე (14):

• დილა: მწვანე ჩაი;
• დღე: გამომცხვარი ქათმის მკერდი - 100 გ + ერთი ფორთოხალი;
• საღამო: მოხარშული ძეხვი 100გრ.

როგორც ხედავთ, მენიუ გაფორმებულია 7 დღის განმავლობაში, მისი გამეორება შესაძლებელია მეორე და მესამე კვირაც კი, თუ დიეტას აირჩევთ 21 დღის განმავლობაში. თუ გსურთ დიეტის დაცვა 13 დღის განმავლობაში, შეგიძლიათ 7 დღიდან საპირისპირო თანმიმდევრობით წახვიდეთ: მე-8 დღეს მიირთმევთ ისევე, როგორც მე-6-ს, მე-9-ს - როგორც მე-5-ს და ა.შ.

ეს მენიუ შეიძლება დაიბეჭდოს მაგიდის სახით და ჩამოკიდოთ, მაგალითად, მაცივარზე

ფრანგული დიეტა, მენიუ 14 დღის განმავლობაში: ძირითადი წესები

რა ითვლება უმთავრესად ასეთ ენერგოსისტემაში:

1. წესების მკაცრი დაცვა;
2. კვების რაოდენობა - 3-ჯერ დღეში;
3. ვახშამი უნდა იყოს ყველაზე დაბალი კალორიული შემცველობა;
4. აკრძალულია საჭმლის, მეორე საუზმის, შუადღის ან გვიან ვახშმის დამატება;
5. რაციონიდან გამორიცხულია: მარილი და შაქარი, თეთრი პური და ნამცხვრები, სწრაფი კვება;
6. კომბოსტოს ჯიშებიდან ნებადართულია მხოლოდ პეკინის ან ჩინური კომბოსტო.
7. ამისთვის აუცილებელია გამოიყენოთ მინიმუმ ერთი დღე. ხილის წვენები, კომპოტები, სმუზი, ლიმონათები სრულიად გამორიცხულია, რადგან. შეიცავს უამრავ ადვილად ასათვისებელ ნახშირწყლებს;
8. აირჩიეთ ნატურალური ყავა, არ გამოიყენოთ ყავის სასმელები ან უკოფეინირებული ყავა;
9. ძირითადი დიეტა ეფუძნება მოხარშულ და ჩაშუშულ კერძებს, ახალ პროდუქტებს. თუმცა, დიეტას შეიძლება დაემატოს გრილზე შემწვარი საკვებიც;
10. ყველის არჩევისას უპირატესობა უნდა მიენიჭოს თეთრ ჯიშებს, რადგან. მათ აქვთ ყველაზე ნაკლები ცხიმი. მოცარელა და ადიღეური საუკეთესო ვარიანტებად ითვლება.

ფრანგულ დიეტას ირჩევენ ისინი, ვინც უპირატესობას ანიჭებს არჩევანის შედარებით ხელმისაწვდომობას დიეტაში და ვერ წარმოუდგენია ცხოვრება ძეხვის გარეშე. დახვეწილი გემოვნების მცოდნეებს კი ეს დიეტა მოსწონთ ღვინისა და ყველის ნებადართული კომბინაციის გამო.

გსურთ წონაში დაკლება? გაინტერესებთ დიეტები?

აუცილებლად იპოვით რაიმე საინტერესოს.

ფრანგული დიეტის ვარიანტები

ჩვენ ახლა ვსაუბრობთ კლასიკურ ფრანგულ დიეტაზე. მაგრამ არსებობს სხვა პოპულარული ჯიშები:

• დიეტა ფრანგი დიეტოლოგის პიერ დუკანისგან. აქ არის 4 ეტაპი. პირველი ეტაპი - "შეტევა", გრძელდება 3-7 დღე და აქ გამოიყენება მხოლოდ უცხიმო ცილოვანი საკვები (ხორცი, თევზი, კვერცხი, უცხიმო რძის პროდუქტები). შემდეგ მოდის "კრუიზი" - ცილას ემატება რამდენიმე ბოსტნეული. კრუიზის ხანგრძლივობა დამოკიდებულია წონის სასურველ კლებაზე - დაახლოებით ერთი კვირა ყოველ კგ-ზე. კრუიზი ცვლის კონსოლიდაციის ეტაპს - აქ ეტაპობრივად შემოდის სხვა პროდუქტები: მარცვლეული, ყველი, მაკარონი, პური, ლობიო და ა.შ. 1 დაკარგულ კგ-ზე - 10 დღე სცენაზე. დამაგრების შემდეგ მოდის სტაბილიზაციის ეტაპი. იდეალურ შემთხვევაში, ეს გრძელდება მთელი ცხოვრება. ეს არის ჩვეულებრივი სწორი კვება გარკვეული ნიუანსებით: მიირთვით დღეში 2-3 ს/კ. ლ. შვრიის ქატო, კვირაში ერთხელ მოაწყოთ სამარხვო ცილოვანი დღე და მაქსიმალურად გაისეირნოთ.
• უმარილო დიეტა. როგორც კლასიკური ვერსია, მაგრამ მარილის გარეშე. თქვენ არ შეგიძლიათ ბევრი ახალი საკვების ჭამა, ამიტომ ამ ვარიანტს ექსპრეს დიეტა ეწოდება.
• დიეტა ეკატერინე გურსაკი. იაპონურ დიეტას მოგაგონებთ, მაგრამ უფრო მკაცრი ფორმატით. მხოლოდ აქ არის ნებადართული და ბოსტნეული და ცხოველი ცალ-ცალკე მიდიან საჭმელად. ეს დიეტა გრძელდება არა უმეტეს 5 დღისა.

რაც უფრო მკაცრია დიეტა, მით უფრო ხანმოკლე უნდა გაგრძელდეს.

ფრანგული დიეტა 14 დღის განმავლობაში, მენიუ არჩევანის შედარებით უფლებას გვიტოვებს. თუმცა, შედეგად, ჯანსაღი საკვების შეზღუდვის ნაცვლად, მიიღება დამამშვიდებელი შიმშილობა. მაგალითად, კალორიების სავარაუდო რაოდენობა არის მხოლოდ 700-800 კკალ დღეში. რა გავლენას მოახდენს:

• შიმშილის გრძნობა და იშვიათი (დღეში 3-ჯერ) საკვები, ამიტომ წონის დაკლება რთულია. გარდა ამისა, ბრინჯი მაღალია იმისთვის, რომ „გაფუჭდეს“ და მიირთვას ზედმეტი მოცულობები, თუნდაც დიეტაზე ყოფნისას.
• ხელოვნური დეფიციტის გამო ორგანიზმში ნაკლები ენდორფინი გამოიყოფა. აქედან გამომდინარე, ლეთარგია.
• კანის მდგომარეობა უარესდება, ჩნდება სიმშრალე და აქერცვლა.
• ყველა ქრონიკული დაავადება მწვავდება.
• ორგანიზმში წყალ-მარილის ბალანსის დარღვევა სავსეა წყურვილითა და დაღლილობით, ასევე გულის მუშაობის დარღვევით და მკლავებისა და ფეხების კუნთების ტკივილით.

როგორც ხედავთ, მედიცინა არ არის მკაცრი დიეტის მომხრე - ეს ორგანიზმისთვის უზარმაზარი სტრესია.

ჯანსაღი შედეგების მისაღწევად საუკეთესო გზაა ჰარმონიის „სამი საყრდენის“ დაცვა:

1. სწორი, დაბალანსებული კვება, 5-6-ჯერ დღეში მცირე ულუფებით, კალორიების და წყლის ბალანსის მცირე შეზღუდვით.
2. რეგულარული, თქვენს ფიზიკურ განვითარებაზე, ჯანმრთელობის მდგომარეობასა და პირად პრეფერენციებზე მორგებული სასწავლო პროგრამით.
3. სრული ძილი მინიმუმ 7 საათის განმავლობაში ღამით, ვენტილირებადი ოთახში, კომფორტულ საწოლზე (იდეალურად, ორთოპედიული).

დაწერეთ კომენტარები, გააზიარეთ ის, რასაც კითხულობთ სოციალურ ქსელებში, თვალყური ადევნეთ ბლოგის განახლებებს!

დიეტის სამყაროში წონის დაკლების მრავალი დიეტა არსებობს. ეფექტური მეთოდის ძიებაში, წონის დაკლება ხშირად იწყებს ინტერნეტში ნაპოვნი ყველა დიეტის ცდას. ეს მეთოდები მოიცავს ფრანგულ დიეტას წონის დაკლებისთვის. მაგრამ სანამ ამ დიეტის დაცვას დაიწყებთ, უნდა იცოდეთ მისი თვისებები, პრინციპები და რაც მთავარია - უკუჩვენებები.

ფრანგული დიეტის შექმნა

ცნობილმა ექიმმა სამუელ ბლეკმა ირლანდიიდან პირველად შემოიტანა „ფრანგული დიეტის“ განმარტება მეცხრამეტე საუკუნის ბოლოს. მაგრამ მაშინ ასეთი კვების კონცეფცია ემყარებოდა საფრანგეთის ჩვეულებრივი ადამიანების ჩვევებს. ტექნიკის არსი იყო გემრიელი, მაღალი ხარისხის საკვების მირთმევა. ამასთან, მიუღებელი იყო დიდი რაოდენობით საკვების მიღება.

შეგიძლიათ დატკბეთ თქვენი საყვარელი გემოებით და მაინც დაიკლოთ წონაში. ფრანგების ჰარმონიის მთელი საიდუმლო მცირე ნაწილებშია.

მაგრამ 14-დღიანი დიეტის შემქმნელი, რომელზეც განვიხილავთ, იყო ფრანგი დიეტოლოგი ეკატერინე გურსაკი. იმისდა მიუხედავად, რომ ტექნიკა გულისხმობს დიეტის პრინციპების ორკვირიან დაცვას, შედეგი შესამჩნევი იქნება წონის დაკლებით გაცილებით ადრე.

ტექნიკის არსი

ნუ იდენტიფიცირებთ წონის დაკლების ფრანგულ მეთოდს და დოქტორ დუკანის სენსაციურ დიეტას. დიახ, პიერიც საფრანგეთიდანაა, მაგრამ მას არაფერი აქვს საერთო წონის დაკლების მეთოდთან, რომელიც ჩვენ გვაინტერესებს. ფრანგული დიეტის არსი შემდეგია:

• მენიუში დომინირებს ცილოვანი საკვები;
• მოქმედებს ცალკე ელექტრომომარაგების პრინციპი;
• ცხიმები და ნახშირწყლები შეზღუდულია;
• დიეტის ენერგეტიკული შემცველობა არ აღემატება ათასნახევარ კალორიას.

წონის დაკლების საწყისი მონაცემებიდან გამომდინარე, დიეტა გულისხმობს წონის დაკლებას კვირაში ოთხ კილოგრამამდე. მაგრამ ეს საერთოდ არ ნიშნავს, რომ გარანტირებული გაქვთ ასეთი შედეგების მიღწევა, რადგან აუცილებელია ორგანიზმის ინდივიდუალური მახასიათებლების გათვალისწინება. მაგალითად, მსუქანი ადამიანი ადვილად მოიშორებს რვა კილოგრამ ჭარბ წონას ფრანგული დიეტის დახმარებით და სტანდარტული ფიზიკის მქონე ადამიანები ამ ღირებულების ნახევარსაც არ დაკარგავენ.

დიეტის თავისებურება ისიც არის, რომ მისი გამოყენება დიაბეტით დაავადებულებს შეუძლიათ. ხშირად ასეთმა პაციენტებმა არ იციან როგორ მოიცილონ ზედმეტი კილოგრამები, რადგან ამ ტიპის დაავადებით შიმშილი მკაცრად აკრძალულია. იმის გათვალისწინებით, რომ დიეტა კარგად არის დაბალანსებული და შეიცავს მხოლოდ ჯანსაღ საკვებს თქვენს დიეტაში, ის იდეალურია დიაბეტით დაავადებულთათვის. მაგრამ თქვენ უნდა გესმოდეთ, რომ ამ შემთხვევაში ნაწილები უნდა გაიზარდოს.

კვების ძირითადი პრინციპები

1. თვითდისციპლინა. თუ გადაწყვეტთ დიეტის დაცვას, მაშინ არ არის რეკომენდებული არჩეული გზის გადახვევა, რადგან ეს სავსეა უარყოფითი შედეგებით საჭმლის მონელების და დაკარგული კილოგრამების დაბრუნების სახით.
2. ცალკე კვება ფრანგული დიეტის უაღრესად მნიშვნელოვანი პრინციპია. საქმე არ არის ცილების და ნახშირწყლების ერთმანეთთან შერწყმა, ვინაიდან ორგანიზმი მათ მოსანელებლად სრულიად განსხვავებულ ფერმენტებს გამოიმუშავებს.
3. დიეტა ძირითადად უნდა შედგებოდეს ცხოველური წარმოშობის ცილოვანი საკვებისგან. მაგრამ მენიუში ნახშირწყლებისა და ცხიმების მცირე ნაწილი მაინც არის.
4. რაციონიდან მთლიანად გამორიცხულია ყველა ცხელი სანელებელი, მარილი, შაქარი, ტკბილეული, ნამცხვრები და სხვა მავნე საკვები.
5. ფრანგების დიეტაში რძის პროდუქტების სიმრავლის მიუხედავად, დიეტის მენიუში რჩება მხოლოდ უცხიმო ხაჭო და რბილი ყველი.
6. აუცილებელია წყლის რეჟიმის დაცვა, რადგან სხეულის ტენიანობით გაჯერება ხელს უწყობს არა მხოლოდ წონის დაკლების პროცესის დაჩქარებას, არამედ კანის გაწმენდას სხვადასხვა გამონაყარისგან.
7. ფრანგულ დიეტაზე, თქვენ შეგიძლიათ და კიდევ უნდა შეიყვანოთ უცხიმო ხორცი, თევზი და ფრინველი თქვენს დიეტაში. ეს შეიძლება იყოს ქათმის მკერდი, ვირთევზა, ძროხის ფილე და ა.შ. კვერცხები კი პირიქით, უმჯობესია შეზღუდოთ.
8. არავითარ შემთხვევაში არ უნდა შეწვათ და მოწიოთ საკვები დიეტაზე. მოხარშეთ, მოხარშეთ, გამოაცხვეთ და ორთქლზე მოხარშეთ თქვენი კერძები.
9. ხილისა და ბოსტნეულის მოხმარება შესაძლებელია თითქმის შეუზღუდავი რაოდენობით, რადგან შეიცავს დიდი რაოდენობით ვიტამინებსა და მინერალებს, რომლებიც ასე აუცილებელია ორგანიზმისთვის დიეტის დროს.
10. პური ნებადართულია რაციონში დიეტური პურის ან კრეკერის სახით.
11. დიეტაზე ალკოჰოლი მკაცრად აკრძალულია. ალკოჰოლური სასმელების მოხმარების შეზღუდვის მიზეზი მდგომარეობს მათ მაღალ კალორიულ შემცველობაში და ჯანმრთელობისთვის უზარმაზარ ზიანს.
12. თუ შიმშილის ძლიერი გრძნობა დაგძლევა, მაშინ ძირითად კვებას შორის შეგიძლიათ მიირთვათ ხილი ან ბოსტნეული.
13. არ არის საჭირო მუდმივად ფიქრი იმაზე, თუ რას მიირთმევთ შემდეგ. დადასტურებულია, რომ რაც უფრო ნაკლებია ადამიანი კონცენტრირებული საკვებზე, მით უკეთესია მისი განწყობა.
14. არ დაკავდეთ მძიმე სპორტით, უმჯობესია ყურადღება მიაქციოთ იოგას, სირბილს და ხანგრძლივ სეირნობას. რაც უფრო აქტიურია თქვენი ცხოვრების წესი, მით უკეთესი!
15. აუცილებლად მოემზადეთ დიეტის დაწყებისთვის. დაწყებამდე ერთი კვირით ადრე გამორიცხეთ რაციონიდან ყველაზე მავნე საკვები და დაიწყეთ მეტი წყლის დალევა. ამ მარტივი წესების წყალობით, თქვენი ორგანიზმი განიცდის მინიმალურ სტრესს, როდესაც დიეტა შეზღუდულია.
16. წონის დაკლების მსურველმა კარგად უნდა იძინოს. ეს არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ უნდა გამოტოვოთ სამუშაო, რათა კიდევ ერთი საათის განმავლობაში დაწექით. შვიდი საათი ჯანსაღი ღამის ძილი საკმარისი იქნება.
17. ეცადეთ გვიან არ ჭამოთ. იდეალურ შემთხვევაში, ბოლო კვება უნდა იყოს არაუგვიანეს შვიდი საღამოს.

ცხრილი: ფრანგული დიეტის მენიუ 14 დღის განმავლობაში

	საუზმე	ვახშამი	ვახშამი
Დღე 1	შავი ყავა შაქრის გარეშე; 1 პატარა ჭვავის კრეკერი.	100 გრ კაპრეზის სალათი; მწვანე ჩაი შაქრის გარეშე.	150 გ უცხიმო ხაჭო; ჭიქა წყალი ლიმონით.
დღე 2	მწვანე ჩაი შაქრის შემცვლელით; 1 მანდარინი.	150 გრ სალათი "ფუნჯი"; შავი ყავა შაქრის გარეშე.	100 გრ ორთქლზე მოხარშული საქონლის ხორცი; 100 გ მჟავე კომბოსტო; ჭიქა უშაქრო ხილის სასმელი.
დღე 3	შავი ყავა შაქრის გარეშე; 1 საშუალო ზომის ხორბლის ტოსტი.	100 გრ ვირთევზა, ორთქლზე მოხარშული; 2 პატარა კიტრი;	150 გრ ვირთევზა გამომცხვარი ბოსტნეულით; ჭიქა წყალი ლიმონით.
დღე 4	შავი ჩაი ლიმონის ნაჭერით;	100 გ მოხარშული ხბოს ხორცი; 1 საშუალო პომიდორი; მწვანე ჩაი წვეთი თაფლით.	150 გ უცხიმო ხაჭო; 1 მწვანე ვაშლი; შავი ყავა წვეთი რძით.
დღე 5	მწვანე ჩაი წვეთი რძით; 1 ხორბლის პური.	1 გახეხილი უმი სტაფილო; 1 მოხარშული კვერცხი; შავი ყავა შაქრის გარეშე.	100 გ მოხარშული ხბოს ხორცი; 2 პატარა კიტრი; ჭიქა წყალი ცაცხვით.
დღე 6	შავი ყავა შაქრის გარეშე; 1 პატარა ჭვავის კრეკერი.	100 გრ ნებისმიერი უცხიმო მოხარშული თევზი; 2 პატარა პომიდორი; შავი ჩაი ლიმონით.	200 გრ კაპრეზის სალათი; მწვანე ჩაი ცაცხვით.
დღე 7	მწვანე ჩაი წვეთი რძით; 1 ჩ.კ თაფლი.	მოხარშული კვერცხის და ორი დიდი კიტრის სალათი 1 ს/კ. ზეითუნის ზეთი; შავი ყავა შაქრის გარეშე.	100 გრ სალათი "ფუნჯი"; 100 გრ მოხარშული ქათმის მკერდი; ჭიქა წყალი ლიმონით.
დღე 8	შავი ყავა შაქრის გარეშე; 1 შვრიის ტოსტი.	200 გრამი ბოსტნეულის ჩაშუშული კარტოფილის გარეშე; მწვანე ჩაი ყინულით.	100 გ უცხიმო ხაჭო; 1 დიდი ვაშლი; Შავი ჩაი.
დღე 9	კენკრის წვენი თაფლის დამატებით; 2 ჭვავის პური.	1 გახეხილი სტაფილო ლიმონის წვენით და 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი; შავი ყავა შაქრის გარეშე.	150 გრ ვირთევზას ფილე, ორთქლზე მოხარშული; 1 საშუალო პომიდორი; მწვანე ჩაი ლიმონით.
დღე 10	მწვანე ჩაი წვეთი რძით; 1 ხორბლის პური.	პატარა ვირთევზა სტეიკი, ორთქლზე მოხარშული; 1 საშუალო ზომის კიტრი; მწვანე ჩაი ყინულით.	100 გრ მოხარშული საქონლის ხორცი; 2 დიდი კიტრი; შავი ყავა წვეთი რძით.
დღე 11	შავი ყავა შაქრის გარეშე; 1 პატარა ჭვავის კრეკერი.	150 გრ ბერძნული სალათი; შავი ჩაი ლიმონით.	150 გრ უცხიმო ხაჭო ჩ.კ. თაფლი; ცივი მწვანე ჩაი ყინულით.
დღე 12	შავი ყავა შაქრის გარეშე; 1 ხორბლის პური.	150 გრ კაპრეზის სალათი; მწვანე ჩაი ყინულით და ლიმონით.	2 მოხარშული კვერცხი; 1 საშუალო პომიდორი; შავი ჩაი ლიმონით.
დღე 13	მწვანე ჩაი წვეთი რძით; 1 ჩ.კ თაფლი.	200 გ ახალი კომბოსტოს სალათი და დაკონსერვებული მწვანე ბარდა; შავი ყავა შაქრის გარეშე.	150 გრ ბერძნული სალათი; ჭიქა წყალი ლიმონით.
დღე 14	შავი ჩაი ლიმონის ნაჭერით; 1 კრუტონის პური ქატოთი.	150 გრ მოხარშული საქონლის ხორცი; 1 დიდი კიტრი; ცივი მწვანე ჩაი ყინულით.	100 გ უცხიმო ხაჭო; 100 გრ მარწყვი ან სხვა კენკრა; შავი ყავა წვეთი რძით.

ფოტო გალერეა: დამტკიცებული პროდუქტები წონის დაკლებისთვის

ხილი შეიცავს უამრავ ბუნებრივ შაქარს - ფრუქტოზას, ამიტომ დიეტის დროს არ უნდა ბოროტად გამოიყენოთ ისინი; დღეში ერთი ან ორი მჟავე ვაშლი საკმარისი იქნება. ბოსტნეული უნდა ჭარბობდეს წონის დაკლების დიეტაში, რადგან შეიცავს ბევრ ვიტამინს, მაგრამ პრაქტიკულად არ შეიცავს კალორიებს უცხიმო ხაჭო არის ცილის შესანიშნავი წყარო დიეტაზე, რომელიც გაჯერებულია დიდი ხანია და აქვს სასიამოვნო გემო ყავის წყალობით, დიეტის დროს წონაში კლება ყოველთვის ხალისიანი იქნება ფეტა მაღალკალორიული ყველის შესანიშნავი ალტერნატივაა, რადგან ის რეალურად არ შეიცავს ცხიმს მოცარელა ერთ-ერთი ყველაზე უცხიმო ჯიშია. ყველი, ამიტომ მისი მოხმარება შესაძლებელია ფრანგულ დიეტაზე ვირთევზის ფილე ხორცის შესანიშნავი ალტერნატივაა, მით უმეტეს, რომ თევზის კალორიული შემცველობა გაცილებით ნაკლებია კენკრა მდიდარია ვიტამინებითა და მინერალებით, რაც ძალიან მნიშვნელოვანია ორგანიზმისთვის შეზღუდული დიეტის პირობებში. ზეთისხილი მცენარეული ცხიმების შესანიშნავი წყაროა, რაც ორგანიზმს ძალიან აკლია ფრანგულ დიეტაზე მოხარშული საქონლის ხორცი ცილის შესანიშნავი წყაროა, გარდა ამისა, ის პრაქტიკულად არ შეიცავს ცხიმს ჭვავის პურის კრუტონები არის მთავარი საუზმე ფრანგულად. რომელი დიეტა ქათმის მკერდი იქნება შესანიშნავი ცილოვანი ვახშამი ფრანგულ დიეტაზე

იმისთვის, რომ დიეტა შეუმჩნეველი დარჩეს, საჭიროა მენიუს დივერსიფიკაცია საინტერესო და ჯანსაღი კერძებით. ამ მიდგომის წყალობით, წონის დაკლება პრაქტიკულად არ განიცდის სტრესს შეზღუდული კალორიული შემცველობის ფონზე, რადგან ის გემრიელად და დაბალანსებულად მიირთმევს. რეცეპტებში ყველა ინგრედიენტი განკუთვნილია ერთი პორციისთვის.

სალათი "კაპრეზე"

ინგრედიენტები:

• 150 გრ მოცარელა;
• 1 საშუალო ზომის პომიდორი;
• 1 ს.კ ზეითუნის ზეთი;
• 1 ჩ.კ პესტოს სოუსი;
• რეჰანის რამდენიმე ყლორტი

მომზადების მეთოდი

1. მოცარელა და პომიდორი დავჭრათ ნაჭრებად.
2. გამოაცალკევეთ რეჰანის ფოთლები ღეროებისგან.
3. მოაყარეთ ინგრედიენტები, მონაცვლეობით პომიდორი, მოცარელა და რეჰანი.
4. სალათას მოაყარეთ ზეითუნის ზეთი და დაუმატეთ ცოტა პესტო.
5. მიირთვით ჭიქა ლიმონიანი წყლით.

ბერძნული სალათი

ინგრედიენტები:

• 50 გრ ფეტა ყველი;
• 4 ზეთისხილი;
• 1 პატარა პომიდორი;
• 1 საშუალო კიტრი;
• 1/2 ბულგარული წიწაკა;
• 1/5 წითელი ხახვი;
• 1 ს.კ ზეითუნის ზეთი;
• ორეგანო ან შავი პილპილი გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი

1. ყველა ბოსტნეული დავჭრათ კუბებად ან ნაჭრებად.
2. ფეტა ყველი დავჭრათ კუბიკებად.
3. ზეთისხილი დავჭრათ შუაზე.
4. ხახვი დავჭრათ თხელ რგოლებად.
5. შეურიეთ ბოსტნეული, დაამატეთ ხახვი.
6. ზემოდან მოაყარეთ ფეტა.
7. სალათას მოასხით ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ ორეგანო და წიწაკა გემოვნებით.
8. მიირთვით ერთი ჭიქა ცივი მწვანე ჩაი.

ვირთევზას ფილე ბოსტნეულით

ინგრედიენტები:

• 100 გ ვირთევზას ფილე;
• 150 გრ ახალი ასპარაგუსი;
• 100 გრ პომიდორი ჩერი;
• 1 ს.კ ზეითუნის ზეთი;
• ნახევარი ლიმონის წვენი;
• მარილი, პილპილი გემოვნებით.

მომზადების მეთოდი

1. ვირთევზას ფილე გავხეხოთ შავი პილპილით და მარილით.
2. საცხობ ფირფიტას ფოლგა დააფინეთ.
3. თევზი და ასპარაგუსი მოათავსეთ საცხობ ფირფიტაზე და ზემოდან დააფარეთ ფოლგა.
4. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსზე და მოათავსეთ კერძი იქ 25 წუთის განმავლობაში.
5. სუფრის თეფშს მოვრთოთ ჩერი პომიდვრით.
6. გამოიღეთ კერძი ღუმელიდან და დადგით თეფშზე.
7. დაასხით თევზი ლიმონის წვენით და ზეითუნის ზეთით.
8. მიირთვით ჭიქა გრილი წყლით.

სალათი "ფუნჯი"

ინგრედიენტები:

• 100 გრ ახალი თეთრი კომბოსტო;
• 100 გრამი უმი სტაფილო;
• 100 გრამი უმი ჭარხალი;
• ნახევარი ლიმონის წვენი.

მომზადების მეთოდი

1. გახეხეთ ჭარხალი და სტაფილო.
2. წვრილად დაჭერით კომბოსტო.
3. შეურიეთ ინგრედიენტები და მოაყარეთ სალათი ლიმონის წვენით.
4. მიირთვით თბილ მწვანე ჩაისთან ერთად.

სწორი გამოსავალი

ორგანიზმის დასაცავად სტრესისგან ნორმალურ კვებაზე დაბრუნებისას, აუცილებელია იცოდეთ ფრანგული დიეტიდან სწორი გამოსავლის მახასიათებლები.

არავითარ შემთხვევაში არ უნდა შეიტანოთ მენიუში ზედმეტად მაღალკალორიული საკვები, რადგან დიეტა დიდი ხნის განმავლობაში მკაცრად შეზღუდულია. სოდაზე, ნამცხვრებსა და ტკბილეულზე ცოტა ხნით უნდა დაივიწყოთ და უკეთესი - სამუდამოდ. ალკოჰოლთანაც არ უნდა იჩქაროთ, მაქსიმუმ ერთი ჭიქა მშრალი ღვინო რამდენიმე დღეში ერთხელ. რა თქმა უნდა, ნაცნობი კერძებიც სიფრთხილით უნდა დააბრუნოთ მენიუში. კარგი, თუ ისინი სასარგებლოა. დიეტადან გამოსვლისას უნდა გააგრძელოთ სასმელის რეჟიმის დაცვა და ბევრი იმოძრაოთ. იდეალურ შემთხვევაში, გადაერთეთ სწორ კვებაზე და ყოველთვის დაიცავით ჯანსაღი ცხოვრების წესი.მაგრამ თუ მაინც გადაწყვეტთ ჩვეულ საკვებს დაუბრუნდეთ, მაშინ ეს გააკეთეთ ძალიან ნელა, რათა დაკარგული კილოგრამები არ დაბრუნდეს.

Გვერდითი მოვლენები

თუ სხეული ცუდად არის მომზადებული, ან, მაგალითად, ბოროტად იყენებთ დიეტას, მაშინ გაგიჭირდებათ გვერდითი მოვლენების თავიდან აცილება. დიეტის ენერგეტიკული ინტენსივობა უკიდურესად მცირეა, ამიტომ ასეთი კვების შედეგები შეიძლება იყოს სავალალო. ყველაზე უვნებელი, რაც შეიძლება მოხდეს, არის თავის ტკივილი, სისუსტე, სხეულის ტონუსის დაკარგვა. თუ თავს სუსტად გრძნობთ, დაუყოვნებლივ შეწყვიტეთ დიეტის დაცვა და მიმართეთ ექიმს.

ამ ტექნიკის გამოყენებას ასევე აქვს უფრო სერიოზული გვერდითი მოვლენები. ესენია: კუჭის წყლული საუზმის ნაკლებობის გამო, ვიტამინის დეფიციტი ვიტამინებისა და მიკროელემენტების ნაკლებობის გამო და ძილის დარღვევა. კიდევ ერთი უსიამოვნო მომენტი შეიძლება იყოს საჭმლის მონელების პრობლემები, რადგან დიეტა დაფუძნებულია ცილებით მდიდარ საკვებზე. უარყოფითი შედეგების თავიდან ასაცილებლად საჭიროა დიეტისთვის ფრთხილად მომზადება და დროულად შეწყვეტა.

დიეტოლოგების აზრი

დიეტოლოგები თანხმდებიან, რომ ფრანგული დიეტა არ არის ჯანსაღი და დაბალანსებული, რადგან მისი დიეტა სასტიკად არის შემცირებული. გარდა ამისა, წონის დაკლების ტექნიკა გულისხმობს დიდი რაოდენობით ცილოვანი საკვების მიღებას, რამაც შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე. ყველა სახის ჯანმრთელობის პრობლემის მაღალი რისკის გამო, დიეტოლოგები კატეგორიულად არ გირჩევენ წონის დაკლების ასეთ მეთოდებს. ექსპერტები მოუწოდებენ ყველას, ვინც მაინც გაბედა ასეთი მკაცრი დიეტური ჩარჩოს დაცვა, გაზარდოს ფრანგული დიეტის ყოველდღიური ენერგეტიკული ინტენსივობა. ამ შემთხვევაში მენიუს შეიძლება ეწოდოს დაბალანსებული. მხოლოდ ტექნიკის სტანდარტულ დღიურ კალორიულ მიღებაზე დაახლოებით 500 კალორიის დამატებით, დასაშვებია მისი დროულად დაცვა.

უკუჩვენებები

როგორც ნებისმიერ მკაცრ დიეტას, წონის დაკლების ფრანგულ მეთოდს აქვს თავისი უკუჩვენებები.

კატეგორიულად შეუძლებელია ჭარბი წონის მოშორების ასეთი მკაცრი მეთოდის გამოყენება ქრონიკული დაავადებებით დაავადებული ადამიანებისთვის. გარდა ამისა, კუჭის მომატებული მჟავიანობა დიეტის გამოყენების უკუჩვენებაცაა. ბავშვებმა და მოზარდებმა, ორსულებმა და მეძუძურმა დედებმა არ უნდა გამოიყენონ წონის დაკლების ეს ტექნიკა, რადგან ამ პოპულაციებს ყოველდღიურად სჭირდებათ დამატებითი ენერგია.

უკუჩვენებებია ასევე: თავის ტკივილი, ძილის დარღვევა, იმუნიტეტის შესუსტება და სხვა ჯანმრთელობის პრობლემები.

ფრანგული დიეტის მთავარი უპირატესობა არის ეფექტის მიღწევა ადამიანის ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესების რეგულირებით. ფრანგული დიეტის დადებითი შედეგი, დიეტოლოგების აზრით, 1-2 წელი გრძელდება. ფრანგული დიეტა დღეს ძალიან ეფექტური და პოპულარულია. ორ კვირაში კარგ შედეგს იძლევა, შეგიძლიათ დაიკლოთ მინუს 6-8 კილოგრამამდე ჭარბი წონა.

ფრანგული მეთოდი დაბალკალორიული და დაუბალანსებელია, მაგრამ ძალიან ეფექტური დიეტაა. დიეტის წესების დაცვით, არ გჭირდებათ ცხიმების, ცილების და ნახშირწყლების თვალყურის დევნება.

ფრანგული დიეტის მთავარი და ერთადერთი წესი დიეტის მენიუს მკაცრი დაცვაა.

ნებადართული საკვები წონის დაკლებისთვის ფრანგულ დიეტაზე: ხბოს ხორცი, საქონლის ხორცი, ქათამი, კვერცხი, თევზი, ბოსტნეული, მწვანილი, ხილი, ჭვავის ან ქატოს პური.

აკრძალული საკვები: შაქარი, ალკოჰოლური სასმელები, მარილი, ფქვილი და ტკბილი პროდუქტები. ჩაის, ყავის, მინერალური წყლის გამოყენება ნახშირორჟანგის გარეშე არ არის ნორმალური, მაგრამ სასურველია მინიმუმ 1,5 ლიტრი დღეში. ფრანგული დიეტის მთავარი თხევადი სასმელი ბუნებრივი ყავაა, რომელიც შეიცავს უამრავ ანტიოქსიდანტს ადამიანის ორგანიზმისთვის. ხორცის, ბოსტნეულის, მწვანილის საჭმელად გამოიყენეთ მცენარეული ზეთი მცირე რაოდენობით. რეკომენდებულია ნებადართული პროდუქტების მოხარშვა მოხარშული სახით ან ორმაგ ქვაბში ან ღუმელში მომზადება.

ფრანგული დიეტის უკუჩვენებები:

1. ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდი.

2. გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ქრონიკული დაავადებები.

3. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებები.

4. პანკრეასის და ღვიძლის ქრონიკული დაავადებები.

ფრანგული დიეტის წესები

1. სავალდებულო წესია სპეციალისტის ან ექიმის კონსულტაცია.

2. ორგანიზმის მომზადება ფრანგული დიეტისთვის. დღის დიეტის დაწყებამდე აუცილებელია მარხვის დღე ხილზე, ბოსტნეულზე ან კეფირზე თქვენი სურვილისამებრ.

3. აუცილებლად მიიღეთ ვიტამინის კომპლექსი.

4. ფრანგული დიეტის ვადა არის არაუმეტეს 14 დღე, საკვების კალორიული შემცველობა დღეში 552 კკალ.

5. ფრანგული კვების რაციონიდან გამოსვლა გლუვი უნდა იყოს და საკვები თანდათან უნდა შევიდეს.,

ფრანგული დიეტის მენიუ

ფრანგული დიეტის დატოვება

იმისათვის, რომ დაკარგული ჭარბი წონა არ დაბრუნდეს, საჭიროა სწორად გამოხვიდეთ ფრანგული დიეტადან.

1. ორკვირიანი დიეტადან გასვლა უნდა იყოს ნელი, გლუვი და თანმიმდევრული.

2. აუცილებელია გამორიცხოთ მძიმე შემწვარი, შებოლილი, ფქვილი, მდიდარი საკვები.

3. კვება უნდა იყოს ხუთჯერ და მცირე ულუფებით.

4. სუფთა წყლის გამოყენება ნახშირორჟანგის გარეშე უნდა იყოს მინიმუმ ორი ლიტრი დღეში.

5. ტკბილი და საკონდიტრო ნაწარმი უნდა შეიცვალოს ჩირით ან დაშაქრული ხილით.

6. პირველ ორ კვირაში უნდა მიირთვათ ისეთი საკვები, როგორიცაა მოხარშული ან გამომცხვარი კარტოფილი, ბოსტნეულის ან მჭლე ხორცის ბულიონი, უცხიმო ხორცი და თევზი. შემდეგ დაამატეთ მსუბუქი სუპები, უცხიმო რძის პროდუქტები.

7. შეცვალეთ ფქვილის პროდუქტები ჭვავის ან ქატოს პურის ნაჭერით.

წონის დაკლების ეს ტექნიკა ეფუძნება ორგანიზმისთვის ენერგიის დეფიციტის და სტრესული პირობების შექმნას, რის გამოც ხდება წონის დაკლება. ფაქტია, რომ ფრანგული დიეტის დიეტა 14 დღის განმავლობაში ძალიან მწირია და აქვს კრიტიკულად დაბალი კალორიული შემცველობა (450-დან 600 კკალ-მდე დღეში). ნუტრიენტების მიღების ასეთი მკაცრი შეზღუდვა აიძულებს ორგანიზმს მოძებნოს ენერგიის ალტერნატიული წყაროები, რაც საბოლოოდ ცხიმოვანი დეპოზიტებია ორგანიზმზე.

ფრანგული დიეტის დიეტა მოიცავს ცილოვანი პროდუქტების საკმარის რაოდენობას, რაც ხელს უშლის კუნთების ენერგიად გადაქცევას და სხეულისთვის საწვავის წყაროდ ექსკლუზიურად ცხიმის რეზერვების გამოყენებას. ენერგიის დეფიციტის პირობების შექმნის გარდა, ეს ტექნიკა ორიენტირებულია კუჭის მოცულობის თანდათანობით შემცირებაზე - ეს საშუალებას გაძლევთ დაზოგოთ წონა დიეტის შემდეგ და ასწავლოთ თქვენს სხეულს გააგრძელოს მცირე რაოდენობით საკვებით გაჯერება.

ასეთი კვების სისტემის დასახასიათებლად იდეალურია სოკრატეს გამოთქმა, რომელიც ფრთებად იქცა: „ჭამე იმისთვის, რომ იცხოვრო, არა იცხოვრო იმისთვის, რომ ჭამო“, რადგან ეს არის ფრანგი ქალების მთავარი წესი, რომელთა უმეტესობას კარგი ფიგურები აქვს. მათი ჰარმონიის საიდუმლო მდგომარეობს საკვების მინიმალური რაოდენობით მოხმარებაში, მკაცრად რეჟიმის მიხედვით და ყოველგვარი საჭმლის გარეშე. ფრანგული დიეტის მთავარი განმასხვავებელი ნიშანი სხვა მსგავსი მეთოდებისგან დიეტის მკაცრი დაცვა და გარკვეული დიეტის დაცვაა.

დიეტის კალორიული შემცველობა

ფრანგული დიეტა 14 დღის განმავლობაში გულისხმობს საკვების მინიმალური რაოდენობით მიღებას ორი კვირის განმავლობაში. ყოველდღიური დიეტის კალორიული შემცველობა მერყეობს 500-800 კილოკალორიას და შეიძლება ოდნავ განსხვავდებოდეს დღის განმავლობაში მოწოდებული პროდუქტების მიხედვით. ასეთი კვების სისტემით კალორიების დათვლა საჭირო არ არის, უბრალოდ საჭიროა მკაცრად დაიცვან ყოველდღიური დიეტა და მკაცრად დაიცვან მეთოდოლოგიის წესები.

ხანგრძლივობა

დიეტოლოგები კატეგორიულად არ გირჩევენ ფრანგული სქემის მიხედვით ჭამას, რათა სწრაფად დაიკლოთ წონა ორ კვირაზე მეტი ხნის განმავლობაში. დიეტის ხანგრძლივობა ზუსტად 14 დღე უნდა იყოს - უფრო ხანგრძლივმა კურსმა შეიძლება შეარყიოს თქვენი ჯანმრთელობა ასეთი მწირი და დაუბალანსებელი დიეტის დაცვის გამო. დაბალკალორიული მენიუ, ნებადართული კერძების მოსაწყენ ერთფეროვნებასთან ერთად, ორგანიზმს ართმევს სასიცოცხლო ვიტამინებსა და მინერალებს, რაც სავსეა სხვადასხვა დაავადების განვითარებით.

მინერალების დიდი ხნის ნაკლებობა აუცილებლად იწვევს თმის, ფრჩხილების, კანის პრობლემებს და აძლიერებს არსებულ ქრონიკულ დაავადებებს. გარდა ამისა, საკვები ნივთიერებების დისბალანსის გამო, ლეტარგია, დაღლილობა და დეპრესია ჩნდება, ასე რომ, თუ მოულოდნელად გაქვთ უსიამოვნო სიმპტომები, რომლებიც აუარესებს თქვენს ცხოვრების ხარისხს, დაუყოვნებლივ უნდა შეწყვიტოთ დიეტა, განურჩევლად მისი სტადიისა. ცუდი ჯანმრთელობის მქონე ადამიანებმა უნდა აირჩიონ უფრო ნაზი მეთოდები ან წონაში დაიკლონ ფრანგულად გამოცდილი ექიმის მეთვალყურეობის ქვეშ.

ჯიშები

წონის დაკლების სფეროში ფრანგი ექსპერტები გვთავაზობენ წონის დაკლების რამდენიმე სხვადასხვა მეთოდს 14 დღემდე. ყველა ფრანგული დიეტის მთავარი მიზანია დაგეხმაროთ წონის დაკლებაში დიეტის კომპეტენტური კორექტირების გზით, საეჭვო რეპუტაციისა და დამღლელი სპორტის ყველა სახის წონის დაკლების პროდუქტის გამოყენების გარეშე. წონაში კლება ფრანგული მეთოდებით საერთოდ არ გამორიცხავს ფიზიკურ აქტივობას, პირიქით, დიეტოლოგები გვირჩევენ დაკავდეთ შესაძლებელი სპორტით, მაგრამ მათი პრეფერენციებისა და კეთილდღეობის მიხედვით.

კლასიკური

ამ ტექნიკის მთავარი ვერსია, რომელსაც კლასიკური ეწოდება, გულისხმობს მკაცრი ორკვირიანი დიეტის დაცვას. დიეტური მენიუ მოიცავს ძირითადად უარყოფით კალორიულ ბოსტნეულს და ხილს (კიტრი, პომიდორი, სტაფილო, კომბოსტო, ფოთლოვანი ბოსტნეული, ვაშლი, ციტრუსები) და ყველა სახის უცხიმო ცილოვან საკვებს (უცხიმო ხორცი, მჭლე თევზი, კვერცხი, უცხიმო კეფირი) .

დიეტის მენიუ დაგეგმილია დღისით, მასში რაიმეს შეცვლა კატეგორიულად აკრძალულია. ასეთ სისტემაზე ერთი კვირის განმავლობაში შეგიძლიათ დაიკლოთ 4 კილოგრამამდე, ხოლო 14 დღის სრული კურსით - 8-10 კგ. წონის სწრაფი კლება ტექნიკის ყველაზე მნიშვნელოვანი პლიუსია, მაგრამ დიეტის დისბალანსი და დეფიციტი შეიძლება გამოუსწორებელი ზიანი მიაყენოს ჯანმრთელობას. ასეთი კვების სისტემის დაცვა ექიმთან კონსულტაციის შემდეგ უნდა დაიწყოთ.

პიერ დუკანის "საკვების კიბე".

წონის დაკარგვის ფრანგული ტექნიკის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული და მოთხოვნადი სახეობაა ცნობილი პარიზელი დიეტოლოგის პიერ დუკანის ყოველკვირეული ექსპრეს დიეტა სახელწოდებით "კვების კიბე". დიეტა ავტორმა ასე დაარქვა, რადგან მისი კვების სისტემის მიხედვით, ყოველდღიურად ახალი პროდუქტი ემატება გარკვეული რაოდენობით. საბოლოო დიეტა წააგავს ერთგვარ კიბეს, რომლის თითოეული საფეხური ხსნის ახალ პროდუქტებს წონის დაკლებისთვის, ამავდროულად ხელს უწყობს სხეულის წონის სწრაფად შემცირებას. ყოველდღიური დიეტის გეგმა ასე გამოიყურება:

• პირველი დღე: მხოლოდ მოხარშული მჭლე ხორცი (ხბოს, საქონლის ხორცი, ქათამი, კურდღელი, ინდაური);
• მეორე დღე: ნებადართული ცილოვანი საკვები + ახალი ბოსტნეული (კარტოფილის გარდა);
• მესამე დღე: უცხიმო ხორცი + ბოსტნეული + 2 ხილი (ბანანი, ალუბალი, ყურძენი აკრძალულია);
• მეოთხე დღე: სუფთა ცილა + ახალი ბოსტნეული + 2 ხილი + 2 ჭვავის ფქვილის სადღეგრძელო;
• მეხუთე დღე: უცხიმო ხორცპროდუქტები + ბოსტნეული + ხილი + 2 ჭვავის სადღეგრძელო + 40 გრამი მყარი ყველი ცხიმის არაუმეტეს 20% პროცენტით;
• მეექვსე დღე: უცხიმო ხორცი + ბოსტნეული + ნებადართული ხილი + 2 ჭვავის სადღეგრძელო + 40 გრ ყველი + 1 პორცია მოხარშული ბრინჯი, მაკარონი მტკიცე ხორბლისგან ან პარკოსნებიდან;
• მეშვიდე დღე: სუფთა ცილა + ახალი ბოსტნეული + ხილი + 2 ჭვავის სადღეგრძელო + 40 გრ ყველი + 1 პორცია ბრინჯი + დესერტი (ჭიქა ღვინო, ნაჭერი შავი შოკოლადი, ერთი მუჭა ხმელი ხილი, ცოტა მარშამლოუ, მარმელადი ან მარშმლოუ).

უმარილო

არსებობს ფრანგული ტექნიკის ვერსია, კლასიკურის მსგავსი, მაგრამ მთლიანად გამორიცხავს მარილს დიეტადან. ექიმებმა დაამტკიცეს, რომ ეს მარტივი და ნაცნობი სანელებელი ინარჩუნებს ორგანიზმში სითხეს და, შესაბამისად, ხელს უშლის წონის ეფექტურ დაკლებას. გარდა ამისა, დიეტაში მარილის დიდი რაოდენობა არ ახდენს საუკეთესო გავლენას ჯანმრთელობაზე, ამიტომ ტექნიკის მიმდევრები გვირჩევენ მარილიანი საკვების საერთოდ მიტოვებას. მართალია, ამის გაკეთება არც ისე ადვილია, ყველას არ შეუძლია ახალი საკვების ჭამა.

ეს ტექნიკა ძალზე ეფექტურია - ორ კვირაში მას შეუძლია 10 კგ-მდე დაკლება, მაგრამ ჩვეულ "მარილიან" დიეტაზე დაბრუნების შემდეგ, ზოგიერთი მათგანი დაბრუნდება, რადგან დიეტის დროს არა მხოლოდ ცხიმი იკარგება, არამედ სითხის რეზერვებიც. სხეული. მარილის გარდა, დიეტური მენიუდან მთლიანად გამორიცხულია:

• შაქარი მის ნებისმიერ გამოვლინებაში (სუფთა სახით, ტკბილეული, სოდა, ტკბილი ხილი და ა.შ.);
• ნებისმიერი საკონდიტრო ნაწარმი, თეთრი პური;
• სახამებლის შემცველი საკვები (კარტოფილი, თეთრი ბრინჯი, სიმინდი, მარცვლეულის უმეტესობა);
• არაბუნებრივი ხილის წვენები;
• ალკოჰოლი.

დიეტა ეკატერინე გურსაკი

ფრანგი დიეტოლოგის, კეტრინ გურსაკის მიერ შედგენილი წონის დაკლების შვიდდღიანი კურსის გატარებით, შეგიძლიათ წონაში ერთი ზომით დაიკლოთ. დიეტური დიეტა დაფუძნებულია ცალკეულ კვებაზე, რადგან მეთოდოლოგიის ავტორი გვირჩევს მცენარეული პროდუქტების ცხოველური ცილებისგან განცალკევებულ მიღებას. ამ დიეტის ზუსტი მენიუ არ არსებობს, მაგრამ დღიური კალორიების მიღება არ უნდა აღემატებოდეს 1200 კკალ-ს. კერძების მოხარშვა შესაძლებელია ჩაშუშვით ან მოხარშვით, ხოლო ქათმის, ვაშლის და ყველის მიღება შესაძლებელია ნებისმიერი რაოდენობით, მაგრამ მენიუდან უნდა გამოირიცხოს შაქრისა და მარილის შემცველი საკვები.

კვების წესები და პრინციპები

წონის დაკლებას ფრანგულად აქვს თავისი წესები, რომლებიც მკაცრად უნდა დაიცვან სპეციალური კვების სისტემის დაცვით:

• საკვების მთელი დასაშვები რაოდენობა პროპორციულად უნდა დაიყოს სამ კვებად: კალორიების დაახლოებით 35% საუზმეზე, 45% ლანჩზე, 20% ვახშამზე.
• კატეგორიულად აკრძალულია სადილი, შუადღის ჩაი, კეფირი ღამით, ნებისმიერი საჭმელი ძირითად კვებას შორის.
• შიმშილის გასაკონტროლებლად და ნებადართული რაოდენობის საკვების მისაღებად, ყოველი ჭამის წინ უნდა დალიოთ ერთი ჭიქა სუფთა წყალი.
• თქვენ უნდა დაღეჭოთ საკვები ფრთხილად და ნელა, დატკბეთ მარტივი კერძების გემოთი, რათა ტვინმა სწრაფად მიიღოს გაჯერების სიგნალი.
• ნორმალური მეტაბოლური სიჩქარის შესანარჩუნებლად, ღირს დღეში მინიმუმ 2 ლიტრი სითხის დალევა. ნებადართულია ჩაი, ნატურალური წვენები, კომპოტები, მინერალური წყალი.
• ტექნიკა არ კრძალავს ყავის გამოყენებას, მაგრამ თქვენ უნდა აირჩიოთ მხოლოდ ნატურალური. ყავის სასმელები, ისევე როგორც უკოფეინირებული ყავა, არ არის შესაფერისი ასეთი დიეტისთვის. როგორც ალტერნატივა, შეგიძლიათ დალიოთ ვარდკაჭაჭას სასმელი.
• სისტემა მთლიანად გამორიცხავს ცხარე, ცხიმიან, შემწვარ საკვებს. ხორცი და ბოსტნეული შეიძლება ჩაშუშოთ, მოხარშოთ, ზოგჯერ შემწვარიც კი, ზეთის დაუმატებლად.
• ცხარე სანელებლები მადას აღძრავს, ამიტომ ისინი მთლიანად უნდა მიატოვოთ. კერძების გასაფორმებლად ნებადართულია ლიმონის წვენის, მწვანილის, ხმელი მწვანილის გამოყენება.
• ყველი ფრანგული დიეტისთვის განკუთვნილია მხოლოდ თეთრი ჯიშებისთვის, რადგან მას აქვს ყველაზე დაბალი ცხიმის შემცველობა. საუკეთესო ვარიანტებია მოცარელა და ადიღეური.

ფრანგული დიეტა 14 დღის განმავლობაში

ხისტი დიეტური დიეტა და მკაცრი დიეტა შესანიშნავ შედეგს იძლევა წონის დაკლებაში. მეთოდით გათვალისწინებულ ორ კვირაში შეგიძლიათ გახდეთ ბევრად უფრო მსუბუქი და შესამჩნევად შეასწოროთ ფიგურის კონტურები. ამისათვის უნდა გვახსოვდეს, რომელი საკვების მოხმარებაა ნებადართული ფრანგული კვების სისტემის მიხედვით და რომელი უნდა განადგურდეს. პირველთა სიაში შედის მცენარეული და ცხოველური წარმოშობის მრავალფეროვნება, ამიტომ ყოველ ჯერზე, როცა საუზმეს, ლანჩს ან ვახშამს ამზადებთ, არჩევანის უამრავი საშუალება გაქვთ.

ნებადართული პროდუქტების სია

თუ წონაში დაკლებას ფრანგულად გადაწყვეტთ, შეგიძლიათ შეადგინოთ თქვენი დიეტის მენიუ შემდეგი პროდუქტებიდან:

• უცხიმო ხორცი (ძროხის, ხბოს, ქათმის, ინდაურის, კურდღლის);
• მჭლე თეთრი თევზი;
• ახალი ბოსტნეული (დაშვებულია პომიდორი, კიტრი, სტაფილო, სალათის ფოთოლი, ნიახური);
• ხილი (ფორთოხალი, მანდარინი, გრეიფრუტი, მანგო, ლიმონი, ვაშლი);
• მოხარშული კვერცხები;
• პეკინის კომბოსტო (სხვა სახეობები აკრძალულია);
• მოხარშული ძეხვი, უცხიმო ლორი;
• მყარი ყველი დაბალი ცხიმის შემცველობით, ერთი პროცენტი კეფირი, უცხიმო ხაჭო;
• ხმელი პური (ჭვავის ან ქატოთი), პური.

რა საკვები უნდა გამოირიცხოს რაციონიდან

ფრანგული ორკვირიანი მეთოდით წარმატებული წონის დაკლებისთვის მოგიწევთ მთლიანად უარი თქვათ მაღალკალორიულ და არაჯანსაღ საკვებზე, რომელიც აფერხებს წონის დაკლების პროცესს:

• შაქარი და ტკბილეული (ტკბილეული, ტკბილი ნამცხვრები, სხვა საკონდიტრო ნაწარმი);
• ფქვილი (მაკარონი, თეთრი პური, ცომის კერძები);
• პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს ბუნებრივ შაქარს (ფრუქტოზა, ლაქტოზა, საქაროზა) და სწრაფი ნახშირწყლები დიდი რაოდენობით - ეს არის მარცვლეული, ტკბილი ხილი, რძე და ა.შ.;
• სწრაფი კვება, ნახევარფაბრიკატები;
• ცხიმიანი, შემწვარი, მარილიანი, ცხარე, შებოლილი;
• საღებავების, კონსერვანტების, გემოს გამაძლიერებლების და სხვა „ქიმიის“ შემცველი პროდუქტები;
• ალკოჰოლი, გაზიანი სასმელები.

დიეტის მენიუ

ფრანგული დიეტის კლასიკური ვერსია გრძელდება 14 დღე. ყურადღება მიაქციეთ მენიუს მაგალითს სისტემის პირველი ნახევრისთვის კვირის ყოველი დღისთვის. მეორე კვირაა, შეგიძლიათ მიირთვათ იგივე დიეტა ან შექმნათ ინდივიდუალური მენიუ თქვენი გასტრონომიული პრეფერენციების მიხედვით, მაგრამ მეთოდოლოგიის წესების დარღვევისა და აკრძალული საკვების გამოყენების გარეშე.

კვირის დღე
ორშაბათი	ჩაი ან ყავა შაქრის გარეშე (1 ჭიქა)	2 მაგრად მოხარშული კვერცხი + 1 საშუალო პომიდორი + სალათის ფოთოლი (50-60 გრ)	მოხარშული მჭლე ხორცი (100 გრ) + ფოთლოვანი ბოსტნეულის სალათი (100 გრ)
	უშაქრო ყავა (200-250 მლ) + 1 ჭვავის პური (35-40 გრ)	შემწვარი ხბოს მედალიონები (100 გრ) + 1 კიტრი	ექიმის ძეხვი (100 გრ) + რუკოლას ფოთლები (75 გრ)
	ჭიქა ყავა უშაქრო + 1 ჭვავის სადღეგრძელო (35-40 გ)	გამომცხვარი სტაფილო (100 გრ) + 1 პომიდორი + 1 ფორთოხალი (ან 2 მანდარინი)	ორთქლის ომლეტი ორი კვერცხიდან + ლორი (50 გრ) + სალათის ფოთოლი (50 გრ)
	ჩაი ან ყავა უშაქროდ (1 ჭიქა) + 1 პური	გახეხილი სტაფილო მოხარშული ლიმონის წვენით (100 გრ) + უცხიმო მყარი ყველი (100 გრ) + 1 მოხარშული კვერცხი	1 ვაშლი + 1 ჭიქა უცხიმო იოგურტი
	სტაფილოს სალათი (100 გრ) + 1 ფორთოხალი + უშაქრო ჩაი (1 ჭიქა)	მოხარშული ჰაკი (150 გრ) + 1 პომიდორი	მოხარშული ძროხის ხორცი (100 გრ)
	ნატურალური ყავა უშაქრო (200-250 მლ)	შემწვარი ქათმის მკერდი (100გრ) + სალათის ფოთოლი (75გრ)	შემწვარი კურდღელი (100 გრ) + ჩინური კომბოსტოს სალათი
კვირა	ჩაი ან ყავა დამატკბობლების გარეშე (1 ჭიქა)	მოხარშული ხბოს ხორცი (100 გრ) + 1 დიდი ციტრუსი (ფორთოხალი ან გრეიფრუტი)	მოხარშული ძეხვი (100 გრ) + რუკოლა და პომიდვრის სალათი (100 გრ)

Დადებითი და უარყოფითი მხარეები

წონის დაკლების ფრანგულ მეთოდს ბევრი მომხრე ჰყავს და ერთ-ერთი ყველაზე მოთხოვნადია თანამედროვე კვებაში. ეს არის იმის გამო, რომ ის დადებითად ადარებს სხვებს მრავალი უდავო უპირატესობით, მათ შორის:

• წონის სწრაფი დაკლება ტექნიკის მოკლე ხანგრძლივობით - აბსოლუტურად ყველა იკლებს წონას მინიმუმ 6 კგ-ით, დიეტისა და დიეტის მკაცრი დაცვა მხოლოდ 14 დღის განმავლობაში;
• შედეგის შენარჩუნების ხანგრძლივობა - დიეტის გავლის შემდეგ კუჭი შესამჩნევად იკლებს, მოხმარებული საკვების პორციები მცირე რჩება, ამიტომ ჭარბი წონა დიდი ხნის განმავლობაში არ ბრუნდება;
• სიმარტივე და ხელმისაწვდომობა - ყველა დიეტური კერძი გამოირჩევა დაბალი ფასით და მომზადების სიმარტივით, ამიტომ ტექნიკა შედარებით ეკონომიურია, შესაფერისია ყველაზე დატვირთული საქმიანი ქალისთვისაც კი;
• მრავალფეროვანი დიეტა - ნებადართული საკვების სია საკმაოდ დიდია, ლანჩის ან ვახშმის საფუძველი ყოველთვის არის რაღაცის არჩევა.

უპირატესობებთან ერთად, ამ ტექნიკას აქვს გარკვეული უარყოფითი მხარეები:

• დიეტა არ არის დაბალანსებული, ამიტომ, ფრანგული მენიუს დაცვით, მათ, ვინც წონაში იკლებს, ხშირად განიცდიან ქრონიკული დაავადებების გამწვავებას, სხეულის დაცვის დაქვეითებას და ჯანმრთელობის სხვა პრობლემებს;
• კვების სისტემა ქმნის საკვები ნივთიერებების ხელოვნურ დისბალანსს, რის გამოც ორგანიზმის მიერ ენდორფინების გამომუშავება მნიშვნელოვნად მცირდება. შედეგად ადამიანი ხდება ლეთარგიული, სუსტი, გაღიზიანებული, კარგავს ინტერესს ცხოვრების მიმართ;
• საუზმეზე, სისტემის თითქმის ყველა დღეს, თქვენ უნდა დალიოთ ყავა, ხოლო ლანჩზე და ვახშამზე - მიირთვით ხორცის მცირე ნაწილი ბოსტნეულით ან სალათის ფოთლით. კოფეინი ატონიზირებს ნერვულ სისტემას დილით და ბლოკავს შიმშილის გრძნობას გარკვეული ხნით, მაგრამ რამდენიმე საათის შემდეგ ჩნდება "სასტიკი" მადა, როგორც სხვა დაუოკებელი ჭამის შემდეგ, ამიტომ ასეთ დიეტაზე ძალიან მაღალია რისკი. "გატეხვა" და რამდენიმე დღეში პლიუსიდან დაკარგული წონის დაბრუნება;
• ორგანიზმში დიდი რაოდენობით ცილის მოხმარების გამო ირღვევა წყალ-მარილის ბალანსი, რაც ვლინდება ძლიერი ინტოქსიკაციით - წყურვილის შეგრძნებით, დაღლილობისა და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ფუნქციონირების დარღვევით.

დიეტის ეფექტურობა და ექიმების აზრი

ფრანგული ტექნიკა ხასიათდება წონის სწრაფი კლებით, რის გამოც იგი პოპულარულია მშვენიერი სქესის წარმომადგენლებში, რომლებსაც სურთ თავიანთი ფიგურის მოწესრიგება. ექიმები კი კატეგორიულად ეწინააღმდეგებიან წონის დაკლების ასეთ რთულ და არაგონივრულ გზას ჯანმრთელობის შესაძლო პრობლემების გამო, რომლებიც ხშირად იჩენს თავს დაბალკალორიული და გაუწონასწორებელი დიეტის შედეგად. ექიმები გვირჩევენ წონაში კომპეტენტურად და ეტაპობრივად დაკლებას, სწორ კვებაზე გადასვლას და შესაძლებელ ფიზიკურ აქტივობას, რითაც შევქმნით ოპტიმალურ პირობებს წონის ბუნებრივი დაკლებისთვის.

უკუჩვენებები

დიეტის სიმცირისა და დისბალანსის გამო, ფრანგული დიეტა წონის დაკლებისთვის უკუნაჩვენებია:

• არასრულწლოვნები, მოხუცები;
• ქალები ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში;
• ჰორმონალური დარღვევებით, ენდოკრინული სისტემის დაავადებებით (შაქრიანი დიაბეტი, ჰიპერთირეოზი და ა.შ.);
• კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, ღვიძლის, თირკმელების ქრონიკული დაავადებების მქონე ადამიანები;
• დიეტის მენიუში დაშვებული პროდუქტების მიმართ ინდივიდუალური შეუწყნარებლობით;
• პოსტოპერაციულ პერიოდში და სერიოზული დაავადებების გადატანის შემდეგ.

ვიდეო