ბოსტნეულის დიეტა ერთი კვირის მენიუ. ჯანსაღი საკვები თქვენი დიეტისთვის

ბოსტნეული არა მხოლოდ წონის დაკლებაში გეხმარებათ, არამედ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ნორმალიზებას და მრავალი საშიში დაავადებისგანაც კი იცავს. აირჩიეთ 23-დან ერთ-ერთი ეფექტური დიეტადა დაიკელით 10 კგ-მდე ორ კვირაში ჯანმრთელობის სარგებელით!

ეს დიეტა არა მხოლოდ ეფექტურია, არამედ ჯანსაღიც, რადგან მცენარეულ საკვებს აქვს საჭმლის მონელების მასტიმულირებელი მოქმედება: პირველ რიგში, წონის დაკლების მსურველები იღებენ თხელი სხეულის ფორმებს და ბონუსად ყველაზე ბუნებრივად აჩქარებენ ნივთიერებათა ცვლას.

ამ ტიპის კვების უპირატესობებში შედის:

1. ფოთლოვანი მწვანილი და ფესვიანი ბოსტნეული არის ბიოლოგიურად აქტიური ნივთიერებების მთავარი მიმწოდებელი, რომელიც ადამიანებს ყოველდღიურად სჭირდებათ. მათი სხვადასხვა ჯიშები შეიცავს მინერალებს და ვიტამინებს, რომლებიც აუმჯობესებენ ჯანმრთელობას და ანიჭებენ სიძლიერის შეგრძნებას.
2. მცენარეული საკვები არის სპეციალური ბოჭკოების - პექტინებისა და ბოჭკოების პირდაპირი მიმწოდებელი. ეს ნივთიერებები არ შეიწოვება ნაწლავის მარყუჟებში, მაგრამ ხელს უწყობს მის შევსებას. ეს ააქტიურებს პერისტალტიკას, რის შედეგადაც ხდება ნაწლავების აქტიური გაწმენდა.
3. ბოჭკოვანი და პექტინები ნორმალიზებენ ნაწლავის მიკროფლორას და აღმოფხვრის მის დისბალანსს. გარდა ამისა, მათ შეუძლიათ ეფექტურად გაათავისუფლონ სხეული ტოქსიკური ნივთიერებებისგან და შეამცირონ სისხლში ქოლესტერინის დონე.
4. ამ ტიპის კვება გამოიყენება რიგი დაავადებების თავიდან ასაცილებლად, როგორიცაა სიმსუქნე, ათეროსკლეროზი, ნაწლავის დისფუნქცია და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის პრობლემები.

Ძირითადი წესები

1. საჭიროა დღეში 2-3 ლიტრი წყლის დალევა. ეს მოცულობა უნდა შეიცავდეს წყალს გაზის გარეშე, რომელიც არ აღიზიანებს კუჭის ეპითელიუმს. უმჯობესია, თუ ეს არის გაწმენდილი სუფრის წყალი მაღალი ხარისხის საშუალო მინერალიზაციით, ვინაიდან მაღალი დონის შესრულებამინერალიზაცია იტვირთება თირკმლები დიეტის დროს.
2. ზოგჯერ წყალი შეიძლება შეიცვალოს მწვანე ჩაიუშაქრო. ის შესანიშნავად ატონიზირებს, აქვეითებს მადას და აქვს დამცავი ეფექტი თავისუფალი რადიკალების გავლენისგან.
3. უკუჩვენებების არარსებობის შემთხვევაში, მიზანშეწონილია წონის დაკლების პროცესი ენერგიულ ფიზიკურ აქტივობასთან ერთად. ეს უზრუნველყოფს, რომ ორგანიზმი არასასურველი კილოგრამებისგან თავის დაღწევის შემდეგ არ მოდუნდეს, კანი დარჩეს ელასტიური და ცელულიტის გამოჩენა არ გაიზარდოს.
4. კვების სიხშირე უნდა იყოს 4-5-ჯერ დღეში.
5. ბუნებრივია, ყველაზე მეტად დიდი რიცხვისასარგებლო ნივთიერებებს შეიცავს თერმულად დაუმუშავებელი ხილი, მაგრამ მათი მუდმივად ჭამა სწრაფად მოსაწყენი ხდება. აქედან გამომდინარე, ბოსტნეული შეიძლება მოხარშული, ჩაშუშული, შემწვარი, დაფქული, სუპები ან ახალი მომზადება.

რისი ჭამა შეიძლება

წონის დაკლებისთვის ბოსტნეულის დიეტის საფუძველია ბოსტნეული. სპეციალური დიეტის შემთხვევაში, რომელიც დაფუძნებულია დამატებითი კომპონენტების მოხმარებაზე, საჭიროა მკაცრად დაიცვან მოთხოვნები და შეარჩიოთ პროდუქტები ყველაზე დაბალი კალორიული შემცველობით.

ბოსტნეულის არჩევანი ფართოა და შეუძლია დააკმაყოფილოს ყველა გემოვნება:

• ძირეული ბოსტნეული (სტაფილო, ნიახური, ჭარხალი, ბოლოკი, ოხრახუში, ხახვი, ფესვი ოხრახუში);
• ტუბერები (იერუსალიმის არტიშოკი, კარტოფილი, ტკბილი კარტოფილი);
• პარკოსნები (ლობიო, ბარდა, წიწილა, ლობიო);
• ფოთლოვანი მწვანილი (კამა, ოხრახუში, ისპანახი, სალათის ფოთოლი, რეჰანი, ტარხუნა, მარჯორამი, ხახვი);
• ნესვი (საზამთრო, ნესვი, გოგრა);
• სიმინდი, ყველა სახის კომბოსტო, პომიდორი, კიტრი, ბადრიჯანი, ყაბაყი, წიწაკა, შარდი;
• დესერტი (არტიშოკი, ასპარაგუსი, რევანდი).

არსებობს რამდენიმე ძირითადი პრინციპი საუკეთესო ხარისხის ბოსტნეულის არჩევისთვის:

1. რაც უფრო ნაკლები დრო გადის შეგროვებიდან მომზადებამდე, მით უკეთესი, რადგან სასარგებლო ნივთიერებები დროთა განმავლობაში ნადგურდება.
2. ხილის დაზიანება - ცუდი ნიშანი, ვინაიდან შენახვის ვადა მკვეთრად მცირდება დეფექტების გამო.
3. უპირველეს ყოვლისა, ყურადღება უნდა მიაქციოთ კალორიულ შემცველობას. უპირატესობა ენიჭება დაბალკალორიულ ბოსტნეულს (სტაფილო, ბულგარული წიწაკა, პომიდორი, კიტრი, მწვანე ბარდა, მჟავე, ისპანახი, ბოლოკი, ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო და თეთრი კომბოსტო, კოლრაბი, ყაბაყი).
4. შეძენისას უმჯობესია აირჩიოთ ბოსტნეულის ის ჯიშები, რომლებიც იზრდება თქვენს რეგიონში: ეს გამორიცხავს ტრანსპორტირებისთვის გამოყენებული ქიმიკატების გამოყენებას და პროდუქტის შენახვის ვადის გაზრდას. გარდა ამისა, მკვეთრად მცირდება ალერგიული გამოვლინების რისკი.
5. რაც უფრო დიდია ფერების პალიტრა შერჩეულ პროდუქტებს შორის, მით უკეთესი. იმის გამო, რომ სხვადასხვა პიგმენტები პასუხისმგებელნი არიან ხილის ფერზე და თითოეული ტიპის პიგმენტი, თავის მხრივ, სასარგებლოა ადამიანის ორგანიზმში მიმდინარე ფიზიოლოგიურ მექანიზმებზე.

რაზე უარი თქვას

ვინაიდან ეს დიეტა უპირველეს ყოვლისა ჯანმრთელობის გამაუმჯობესებელია, აკრძალული საკვების სიაში ყველაზე მეტია არაჯანსაღი საჭმელი, რაც არასასურველია მათთვის, ვინც საკუთარ ჯანმრთელობაზე ზრუნავს.

• შებოლილი ხორცი;
• ცხიმებით მდიდარი საკვები;
• გაზიანი ტკბილი სასმელები;
• პური და საცხობი პროდუქტები;
• ალკოჰოლური და დაბალი ალკოჰოლური სასმელები;
• შაქარი და რაფინირებული საკვები;
• ძმარი.

უკუჩვენებები

ამ ტიპის დიეტის დროს ბოჭკოების სიმრავლის გამო შესაძლოა განვითარდეს დიარეა და, შედეგად, გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი. ამიტომ, ადამიანებმა, რომლებსაც აწუხებთ ხშირი დარღვევები და ნაწლავის ჰიპერდინამიკი, უნდა მიატოვონ ასეთი დიეტა.

მენიუ

ბოსტნეულის მენიუმ მოიპოვა რეპუტაცია, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი. მის საფუძველს წარმოადგენს ერთნახევარი კილოგრამი ბოსტნეულის მოხმარება სხვადასხვა ფორმით: უმი, სალათების, სუპების ან ჩაშუშულის სახით, ახლად გამოწურული წვენების სახით. ზოგჯერ დასაშვებია კერძში მცირე რაოდენობით შვრიის ან სიმინდის ფანტელის დამატება.

1 დღის განმავლობაში

ბოსტნეულის დიეტის მენიუს შექმნის გასაადვილებლად, მოცემულია ერთდღიანი ვარიანტი.

• საუზმე: გახეხილი სტაფილოების, შვრიის ან სიმინდის ფანტელების სალათი, უცხიმო იოგურტით მომზადებული.
• სადილი: 2 კიტრი.
• სადილი: ბოსტნეულის ნაზავი, ჭვავის პურის ნაჭერი, 2 მოხარშული კარტოფილი მცენარეული ზეთი.
• შუადღის საუზმე: წითელი ან ყვითელი ბულგარული წიწაკა.
• ვახშამი: ნებისმიერის ნაზავი დაბალკალორიული ბოსტნეულითან ზეითუნის ზეთი.

კიდევ ერთი ვარიანტი

• საუზმე: ბოსტნეულის სალათი, 125 გრამი უცხიმო ხაჭო, ჭიქა მწვანე ჩაი, ნაჭერი ჭვავის პური.
• სადილი: მწვანე ბოსტნეული (კიტრი, მწვანე ბარდა, ბულგარული წიწაკა) და 1-2 ხილი თქვენი არჩევანით.
• სადილი: 150 გრ მჭლე ხორცი, ჭარხლის წვნიანი ან ოქროშკის პორცია.
• შუადღის საუზმე: 1-2 ხილი.
• ვახშამი: 125 გრამი უცხიმო ხაჭო ან ზდოროვიე ყველი, ბოსტნეულის ნაზავი, სუნელი ლიმონის წვენიდა ზეითუნის ზეთი, ნაჭერი ჭვავის პური, ერთი ჭიქა ნატურალური იოგურტი დანამატების გარეშე.

5 დღის განმავლობაში

ამ დიეტით წონის დაკლება დღეში 500-დან 1000 გრამამდე მერყეობს.

ყოველდღიური დიეტის სავარაუდო გეგმა

• საუზმე: ჭიქა ბიოკეფირი.
• სადილი: იგივე პორცია კეფირი და 100 გრ უცხიმო ხაჭო.
• სადილი: სალათის ფოთოლი ლიმონის წვენით და ბოსტნეულის წვნიანი.
• ვახშამი: 100 გრ უცხიმო ხორცი და 500 გრ ფოთლოვანი მწვანილი.

7 დღის განმავლობაში

ორშაბათი

• საუზმე: კომბოსტოს და გახეხილი ვაშლის სალათი, კენკრის კომპოტი.
• სადილი: ოქროშკა, ჭიქა მწვანე ჩაი.
• ვახშამი: პომიდვრით და ბადრიჯნით სავსე წიწაკა, კენკრის კომპოტი.

• საუზმე: ნატურალური იოგურტის ნარევი ჭიქა ახალი კენკრით.
• სადილი: ბერძნული სალათი (კიტრი, ზეთისხილი, ბულგარული წიწაკა, პომიდორი, ყველი ფეტა) და ჟელე.
• შუადღის საუზმე: 2 გამომცხვარი ვაშლი.
• ვახშამი: კომბოსტოს ბულიონი და ჭიქა მწვანე ჩაი.

• საუზმე: მწვანილისა და ბოლოკის ნაზავი, ჭიქა მწვანე ჩაი.
• სადილი: ძირითადი წვნიანი, კომპოტი.
• შუადღის საუზმე: გამომცხვარი ბადრიჯანი.
• ვახშამი: ბოსტნეულის ჩაშუშული, ჩირის კომპოტი.

• საუზმე: კომბოსტოს ბულიონი და ჭიქა მწვანე ჩაი.
• სადილი: 2 გამომცხვარი კარტოფილი, მჟავე კომბოსტო, ჭიქა მწვანე ჩაი.
• შუადღის საუზმე: მოხარშული გახეხილი ჭარხალი ქლიავის დამატებით.
• ვახშამი: ბოსტნეულის სალათი და ჭიქა უცხიმო კეფირი.

• საუზმე: ნატურალური იოგურტი და ბანანი.
• სადილი: ბარდის პიურე, ჭიქა მწვანე ჩაი.
• შუადღის საუზმე: ჩინური კომბოსტოფორთოხლის ნაჭრებით.
• ვახშამი: გამომცხვარი გოგრა და კომპოტი.

• საუზმე: ბოსტნეულის ბულიონი და მწვანე ჩაი.
• სადილი: ჭარხლის წვნიანი და ჭიქა ჟელე.
• შუადღის საუზმე: კიტრისა და პომიდვრის სალათი.
• ვახშამი: გამომცხვარი ყაბაყი სავსე პომიდორით, ნიორით და რეჰანით, ჭიქა ჩაი.

კვირა

• საუზმე: ხილის ნაზავი ნატურალური იოგურტით, უშაქრო ბულიონით.
• სადილი: ბარდის პიურე, შერეული ბოსტნეული.
• შუადღის საუზმე: გახეხილი სტაფილო ზეითუნის ზეთით.
• ვახშამი: რატატუი, ჭიქა ბიოკეფირი.

2 კვირის განმავლობაში

ეს ვარიანტი ეფუძნება ბოსტნეულის და ხილის მიქსებს. ამ პერიოდის განმავლობაში, ყველა წესის დაცვით, შეგიძლიათ მოიცილოთ 10 ზედმეტი კილოგრამი.

დაწესებულია სრული აკრძალვა კარტოფილზე, პურზე და სახამებლის მაღალი შემცველობით მსგავს საკვებზე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეგიძლიათ დაიცვან ყოველკვირეული დიეტა.

ულუფების ზომა და ძირითადი კერძებისა და საჭმლის რაოდენობა არ არის რეგულირებული, მთავარია დაიცვან გონივრული ლიმიტები.

2 კვირაზე მეტი ხანგრძლივობის გადაჭარბება შეუძლებელია, რადგან დიეტური პროდუქტები ზრდის კუჭის მჟავიანობას და შეუძლია გასტრიტის განვითარების პროვოცირება.

21 დღის განმავლობაში

დიეტა სამი კვირის განმავლობაში გარკვეულწილად განსხვავდება დანარჩენისგან. მთელი დიეტის პერიოდი დაყოფილია 2 ეტაპად:

ყოველდღიური მენიუ პირველი კვირისთვის

• საუზმე: უმი, გამომცხვარი ან მოხარშული ბოსტნეული.
• სადილი: 1 გრეიფრუტი, 1/3 ანანასი ან 1 ფორთოხალი.
• სადილი: ბოსტნეულის სალათი მცენარეული ზეთით.
• შუადღის საუზმე: ერთი მუჭა თხილი ან ხმელი ხილი.
• ვახშამი: უმი, გამომცხვარი ან მოხარშული ბოსტნეული.

ყოველდღიური მენიუ მეორე და მესამე კვირისთვის

• საუზმე: უმი ბოსტნეული და ½ ჭიქა მოხდილი რძეკეფირი ან იოგურტი.
• სადილი: 1 ხილი.
• სადილი: ჭარხლის წვნიანი, შრატის დაფუძნებული ოქროშკა ან ბოსტნეულის წვნიანი, 100 გრ უცხიმო ხორცი.
• ვახშამი: უმი ბოსტნეული ან ბოსტნეულის ჩაშუშული, ჩაი.

ბოლო კვება უნდა მიიღოთ ძილის წინ არაუგვიანეს 2 საათისა. დღეში მოხმარებული ბოსტნეულის რაოდენობა უმი სახით არ უნდა აღემატებოდეს 1,5 კგ-ს.

აკრძალულია ფქვილის, ნამცხვრების, ტკბილეულის და მარცვლეულის ჭამა. რეკომენდებულია მწვანე ფერის დალევა მწვანილის ჩაიდა როიბოსი, მაგრამ შაქრის გარეშე. უმჯობესია არ დალიოთ ყავა. შეგიძლიათ მოამზადოთ კომპოტები და ინფუზიები. სითხის საერთო რაოდენობა უნდა იყოს მინიმუმ 1,5-2 ლიტრი დღეში.

Ერთი თვით

გამომდინარე იქიდან, რომ ეს დიეტა ძალიან სასარგებლო გავლენას ახდენს ფიზიოლოგიურ მაჩვენებლებზე, ამ დიეტის ხანგრძლივობა შეიძლება იყოს ხანგრძლივი. ამის მიუხედავად, ექიმების რეკომენდაციებია არ გაიმეოროთ წელიწადში ერთხელ.

დიეტა შეიძლება შეავსოთ პომიდვრით, მწვანე ბარდათ, გოგრით, ყაბაყით, კიტრით და მწვანილებით. პროდუქტების ამ ნაკრებიდან კერძები მარტივი მოსამზადებელია, ეს შეიძლება იყოს სალათები, სუპები, ჩაშუშული.

ქათამი ან მოხარშული საქონლის ხორცი ნახშირწყლების შესაფერისი წყაროა.

ამ სქემის გამოყენებით თქვენი პრეფერენციების მიხედვით მენიუს შექმნა საკმაოდ მარტივია.

• საუზმე: შერეული ბოსტნეული და რძის პროდუქტები.
• სადილი: ბოსტნეული, თხილი ან მშრალი საკვები.
• სადილი: ბოსტნეულის წვნიანი, ჭარხლის წვნიანი, მჭლე ბორში ან ოქროშკა, ხორცის ნაჭერი, შავი პურის ნაჭერი, კომპოტი ან ჟელე.
• ვახშამი: ბოსტნეულის ნაზავი მცენარეული ზეთით, რამდენიმე ხილი, ერთი ჭიქა იოგურტი ან კეფირი.

ცილოვან-ბოსტნეულის დიეტა

დიეტის ეს ვრცელი ჯგუფი საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ წონა ორგანიზმისთვის ზიანის მიყენების გარეშე, რადგან ცილოვანი საკვების არსებობა ორგანიზმს ცილებით ამარაგებს - სტრუქტურული კომპონენტებიკუნთების უჯრედების ასაშენებლად.

ხორცი-ბოსტნეული

დიეტის მთავარი პრინციპია ხორცისა და ბოსტნეულის კომპონენტების მუდმივი არსებობა.

დადებითი მხარეა კერძებისა და პროდუქტების მრავალფეროვნება, რაც გასტრონომიული სიამოვნებისა და სუფრაზე ერთფეროვნების არარსებობის გარანტიაა.

დღის განმავლობაში თქვენ უნდა მიირთვათ კილოგრამი მცენარეული საკვები და 500 გრ თევზი ან ხორცპროდუქტები, მარილი კი გამორიცხულია დიეტადან. სასმელის რეჟიმი შეესაბამება 2-3 ლიტრ წყალს და ჩაის შაქრისა და თაფლის გარეშე.

მნიშვნელოვანია მცენარეული და ცხოველური ცხიმების მოხმარების მინიმუმამდე შემცირება. სრული მარცხიშაქრისა და სახამებლის შემცველი პროდუქტებისგან.

დიეტის მაქსიმალური ხანგრძლივობაა 5 დღე. ამ პერიოდის განმავლობაში წონაში კლება დაახლოებით 5 კგ-ია. ხელახლა უნდა გამოიყენოთ არა უადრეს 3 თვეში ერთხელ.

ნებადართული კომპონენტები მოიცავს:

• ბოსტნეული (ყაბაყი, პომიდორი, კიტრი, კომბოსტო). არ უნდა მიირთვათ პომიდორი ზედმეტად, რადგან მასში შემავალმა მჟავებმა შეიძლება გაზარდოთ თქვენი მადა;
• მოხარშული, გამომცხვარი ან ორთქლზე მოხარშული ხორცი;
• ქონი მცირე რაოდენობით;
• სოკო;
• ჩიტი;
• თევზი (სარდინი, ვარდისფერი ორაგული, ტუნა);
• უშაქრო ჩაი (შავი, მწვანე, როიბოსი, მცენარეული).

დღის სავარაუდო მენიუ ასეთია.

• საუზმე: წვრილად გახეხილი სტაფილო, მოხარშული თევზის ნაჭერი.
• სადილი: ახალი კიტრი და 100 გრ მოხარშული მჭლე ხორცი.
• სადილი: ფესვიანი ბოსტნეულის სალათი მწვანილით, უცხიმო ხორცის ნაჭერი და ჭიქა ჩაი უშაქროდ.
• ვახშამი: ბაღის ბოსტნეულის ასორტი, 150 გრ მოხარშული ქათმის ფილე.
• გვიან ვახშამი: პომიდვრის ან კიტრის არჩევანი.

პროტასოვის დიეტა

ეს მენიუ, რომელიც ასწორებს წონას დიდი ხნის განმავლობაში, გრძელდება 7 კვირა: მათგან 5 ეთმობა დიეტას და ცხიმოვანი დეპოზიტების აქტიურ დაკარგვას, 2 კი გაფართოებულ დიეტაზე გადასვლისთვის.

მთელი კურსის განმავლობაში შეგიძლიათ დაიკლოთ 20 კგ-მდე. ის არ უნდა იქნას გამოყენებული წელიწადში ერთხელ.

დიეტის არსი იმაში მდგომარეობს, რომ მთელი პროცესი დაყოფილია სამ ძირითად ეტაპად.

1. პირველი ეფუძნება პრინციპს: 2 წილი მცენარეული საკვები (სასურველია მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული) და 1 წილი რძის პროდუქტები. ეს დიეტა გრძელდება 2 კვირა.
2. მესამე კვირის დასაწყისიდან მეხუთე კვირამდე არსებულ ყოველდღიურ მენიუს ემატება 300 გრ ხორცი და თევზი. ეს უნდა იყოს მოხარშული, ორთქლზე ან გრილზე მოხარშული, გამომცხვარი კერძები. სწორედ ამ პერიოდში იწყება სხეულის წონის ძირითადი ცვლილებები.
3. დასკვნითი ეტაპი. ორი კვირის განმავლობაში დიეტა თანდათან უბრუნდება ნორმალურ მდგომარეობას. ეს საშუალებას იძლევა ბუნებრივადშეინახეთ შედეგი.

რძის-ბოსტნეული

გრძელდება 1 კვირა. საშუალო წონის დაკარგვა დაახლოებით 3,5 კგ.

კომპონენტები, რომლებიც უნდა იყოს მაგიდაზე ყოველდღე:

• კიტრი, ყაბაყი, ყაბაყი, კომბოსტო, ფოთლოვანი მწვანილი, პომიდორი, სტაფილო, ნიახური - 1 კგ;
• შავი პურის 2 ნაჭერი;
• კეფირი, იოგურტი, ხაჭო, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, რუჯი, შრატი – 1ლ.

საუზმე შეიძლება დაემატოს 3 ს.კ. ლ. შვრიის ფაფა ზეთისა და მარილის გარეშე.

გამოიყენეთ მკაცრად არა უმეტეს 3 თვეში ერთხელ.

თევზი და ბოსტნეული

საფუძველია თევზი, ზღვის პროდუქტები და ბოსტნეული. ხანგრძლივობა – 2 კვირა. ამ პერიოდში შეგიძლიათ მოიცილოთ 8 კგ ზედმეტი ცხიმისა და სითხის მარაგი და შეინარჩუნოთ შედეგი დიეტის შეწყვეტის შემდეგ. მიუხედავად მაღალი ეფექტურობისა და გადაცემის სიმარტივისა, არ არის რეკომენდებული მისი გამეორება ექვს თვეში ერთხელ.

პირველი შვიდი დღის განმავლობაში საკვების კალორიული შემცველობა შენარჩუნებულია 1500 კკალ დღეში. ამ პერიოდში მხოლოდ უცხიმო თევზს მიირთმევენ 4-5 კვებაზე. ზოგჯერ შესაძლებელია თევზის ჩანაცვლება ზღვის პროდუქტებით, რათა ორგანიზმში შემავალი საკვების დივერსიფიკაცია მოხდეს.

შემდეგი კვირა ხასიათდება დიეტაში ბოსტნეულის შეტანით, ხოლო მესამე დღიდან – ნებისმიერი მარცვლეული და 2 ცალი ჭვავის პური.

ქათამი-ბოსტნეული

ცხრადღიანი დიეტური კურსი აგებულია მარტივ პრინციპზე: 3 დღე ბრინჯს ეთმობა, 3 მოხარშულ ან გამომცხვარ ქათამს, 3 ბოსტნეულს. ერთი და ნახევარი კვირა არის გამოყენების ყველაზე გრძელი პერიოდი, რომლის დროსაც იშლება 8 კგ-მდე ცხიმის დეპო.

უმჯობესია გამოვიყენოთ შინაური ქათმის ხორცი, ოღონდ ტყავი და დაჭრილი შიდა ცხიმიმომზადებამდე.

გარდა იმისა, რომ ასეთი დიეტის დახმარებით შეგიძლიათ გახდეთ უფრო გამხდარი, კუნთები არ დაკარგავენ ელასტიურობას და რელიეფს, რადგან მათი სტრუქტურული მასალა - ცილა - უზრუნველყოფს კუნთოვანი ქსოვილის შესანიშნავ მდგომარეობას.

ამ ტიპის საკვების გამოყენების სიხშირე არ უნდა აღემატებოდეს ექვს თვეში ერთხელ.

ყველი და ბოსტნეული

განკუთვნილია 5-დან 10 დღემდე ვადით, სიხშირე - არა უმეტეს 3 თვეში ერთხელ.

ყველი შეირჩევა ყველაზე დაბალი ცხიმის შემცველობით, იდეალურად თხის რძე. ყვითელი და ლურჯი ყველი ამ მიზნით ძალიან ცხიმიანია.

შეგიძლიათ დაიკლოთ წონა 3-დან 7 კგ-მდე. საფუძველია ყველის, ბოსტნეულის მოხმარება (პომიდორი, წიწაკა, კარტოფილი, ბროკოლი, ბადრიჯანი, კიტრი, ხახვი, ფოთლოვანი მწვანილი, სტაფილო, ყაბაყი, ნიახური, ბოლოკი და ა.შ.)

ათდღიანი პერიოდის შემთხვევაში, ქათმის პატარა ნაჭერი რამდენჯერმე უნდა მიირთვათ.

საუზმე და ვახშამი შეიძლება შეიცვალოს უცხიმო რძით, იოგურტით ან ბიოკეფირით.

საშიშია ასეთი მენიუს გახანგრძლივება მოსალოდნელზე მეტად. კურსის გამეორებამდე საჭიროა 3 თვიანი სავალდებულო შესვენება.

კვერცხი-ბოსტნეული

ეფუძნება 6 კვერცხის ყოველდღიურ მოხმარებას, მაგრად მოხარშულ ან ათქვეფილს და უამრავ ფოთლოვან მწვანილს, როგორიცაა ისპანახი, წყალმცენარე, კამა, ოხრახუში, კოლრაბი, მწვანე ლობიო, სალათის ფოთოლი, არტიშოკი, რუკოლა, მდოგვი, ცერეცო, რეჰანი და ა.შ.

კვერცხ-ბოსტნეულის დიეტის ხანგრძლივობა 7 დღეა. ერთ კვირაში საშუალებას გაძლევთ მოიცილოთ 3-4 კგ.

მიუხედავად ამ დიეტის მაღალი ეფექტურობისა, ის ძალიან სწრაფად ზრდის ქოლესტერინის დონეს სისხლში და ხშირად იწვევს დიათეზს, გამონაყარს და კანის გაღიზიანებას. ამ მაჩვენებლების სტაბილიზაციისთვის აუცილებელია მისი გამოყენება 5 თვის შესვენებით.

სხვა სახის ბოსტნეულის დიეტა

სუპზე

ასეთი დიეტის ხანგრძლივობა 2 კვირაა, ამ დროის განმავლობაში შეგიძლიათ გახდეთ 5-8 კგ-ით მსუბუქი.

ბოსტნეულის დიეტის ამ ვერსიის ძირითადი პრინციპი ემყარება პომიდვრის, წიწაკის, კომბოსტოს, ხახვისა და ნიახურისგან დამზადებული სუპის მიღებას დღეში სამჯერ. თუ შიმშილის გრძნობა გაძლიერდა, მაშინ შეგიძლიათ უფრო ხშირად მიირთვათ წვნიანი. ზოგიერთი ავტორი ამტკიცებს, რომ დამატებითი პორციები კი აჩქარებს წონის დაკლების პროცესს. Ამიტომაც გამორჩეული თვისებაასეთი კვება ნიშნავს, რომ არ არის საჭირო მარხვა. ამის ატანა მათთვისაც კი, ვინც ხშირად და დიდი პორციებით ჭამას სჩვევია, რთული არ არის.

სუპების მომზადებისას ვიტამინებისა და მინერალების უმეტესი ნაწილი ბოსტნეულიდან ბოსტნეულის ბულიონში გადადის, რაც აჩქარებს და აადვილებს მათ შეწოვას. ასეთი ბულიონები ხელს უწყობს მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას, აძლიერებს იმუნურ სისტემას და აჩქარებს წონის დაკლების ტემპს. გარდა ამისა, ისინი ხასიათდებიან უკიდურესად დაბალი კალორიული შემცველობით, მაშინ როდესაც პრაქტიკულად არ არის ნაპოვნი მათი გამოყენების უკუჩვენებები.

წვნიანის საშუალო დღიური მოცულობა უნდა იყოს 2 ლიტრი. თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ წვნიანი რამდენიმე დღის განმავლობაში, მაგრამ მნიშვნელოვანია იცოდეთ, რომ წონის დაკლების ხელშეწყობის საუკეთესო საშუალებაა ის ახლად მომზადებული.

ასეთი დიეტის გამოყენებას შორის შესვენებები უნდა იყოს მინიმუმ ექვსი თვე.

ბოსტნეულის სალათებზე

ამ ტიპის კვება ყველაზე სასარგებლო გავლენას ახდენს სხეულზე - სიფერმკრთალე ქრება და ჩნდება ჯანსაღი ბზინვარება, კუჭი სიმსუბუქეს გრძნობს და ჭარბი წონააქტიურად დნება. დიეტა განკუთვნილია 7-დან 21 დღემდე პერიოდისთვის. ამ დროის განმავლობაში, თქვენ შეგიძლიათ გახდეთ 4-12 კგ-ით მსუბუქი.

მას შემდეგ, რაც ხილი და ფოთლოვანი მწვანილი მოხვდება საჭმლის მომნელებელი სისტემაძირითადად ახალი, ეს უზრუნველყოფს ვიტამინებისა და მინერალების უმეტესი ნაწილის შენარჩუნებას. ეს არის მიქსების სახით, რაც უმი ბოსტნეულს აქვს უდიდესი გავლენასაჭმლის მონელების დროს ლიპიდების დაშლის თვალსაზრისით. გარდა ამისა, უმი ბოსტნეულის მიღებისას სისავსის შეგრძნება უფრო სწრაფად ჩნდება, ვიდრე თერმულად დამუშავებულ საკვებში, რაც ხელს უწყობს შეჭამილი ნაწილის შემცირებას და მეტაბოლური პროცესების ნორმალიზებას.

მისასალმებელია სალათებში მწვანილის დამატება, მდიდარია ანტიოქსიდანტებით: ოხრახუში, რეჰანი, კამა, ხახვი, ხახვი, რუკოლა.

მცირე რაოდენობით სანელებლები და სანელებლები, როგორიცაა ხახვი, ჯანჯაფილი, დარიჩინი ან კურკუმა, არ დააზარალებს. ისინი არა მხოლოდ ხელს შეუწყობენ კერძების გემოს დივერსიფიკაციას, არამედ სასარგებლო გავლენას მოახდენენ იმუნური სისტემის გაძლიერებაზე.

Არსებობს რამდენიმე მნიშვნელოვანი წესებისალათის დიეტა:

1. არ არის საჭირო წინასწარ მოხარშვა: ამ გზით სალათს არ ექნება დრო, გამოუშვას წვენი, რომელიც აკონცენტრირებს წონის დაკლებისთვის აუცილებელ ელემენტთა ლომის წილს.
2. თქვენ უნდა მოაყაროთ კერძი გამოყენებამდე.
3. ნატურალური იოგურტი ან ბიოკეფირი შესაფერისია როგორც გასახდელი, მაგრამ თქვენ მოგიწევთ დაივიწყოთ მაიონეზი ან არაჟანი, რადგან ისინი ძალიან ცხიმიანია ამ მიზნებისათვის.
4. მოხარშული კარტოფილი არ არის შესაფერისი ინგრედიენტი. ის შეიცავს ძალიან ბევრ სახამებელს, რაც ხელს არ უწყობს წონის დაკლებას.
5. მარილის გამოყენება არ არის რეკომენდებული, უმჯობესია მისი ჩანაცვლება ლიმონის წვენით.

მენიუს თავისებურება ის არის, რომ ყოველდღიურად უნდა მიირთვათ დაახლოებით 1,5 კგ ბოსტნეული სხვადასხვა ჯიშებიმიქსებში. მათ უნდა მიირთვათ 4-5-ჯერ დღეში, ყველაზე დიდი რაოდენობით საკვების მიღება დღის პირველ ნახევარში. ლანჩზე უნდა მიირთვათ 100 გრ ხორცი, ხოლო საჭმლის დროს ნება მიეცით საკუთარ თავს ერთი არასახამებლის ხილი.

ძირითადი კვების დროს ჩამოიბანეთ საკვები სუფთა მინერალური წყლით - ეს გაზრდის კუჭში შემავალი მასის მოცულობას და შეამცირებს გაჯერების დროს.

არ გაიმეოროთ დიეტა ექვს თვეში ერთხელ.

ხილი და ბოსტნეული

ეს ტექნიკა, გარდა ყველა სახის ბოსტნეულისა, მოიცავს ხილს. მათთვის, ვინც უპირატესობას ანიჭებს მცენარეული საკვების სიმრავლეს, ეს შეიძლება იყოს საუკეთესო ვარიანტი.

ხანგრძლივობა 7 დღე. დიეტის შეზღუდვები საკმაოდ მკაცრია, ამიტომ მანამდე სავალდებულო ინტერვალია ხელახალი გამოყენება- 5 თვე.

ერთ კვირაში ამ დიეტით იკლებს 6-7 კგ-ს. თუმცა, საკმაოდ რთულია შიმშილის შეტევების გაძლება.

ყველა ინგრედიენტი უნდა მიირთვათ მცირე ულუფებით, დღეში 5-6-ჯერ.

დიეტის დასრულების შემდეგ, სტაგნაცია არ შეიძლება დაუბრუნდეს კვების წინა გრაფიკს, ყველა კომპონენტი თანდათან უნდა დაინერგოს. სტაბილიზაციის პერიოდი ჩვეულებრივ დაახლოებით ერთი კვირაა.

მენიუ

• ორშაბათი: მიირთვით მხოლოდ ბოსტნეული მთელი დღის განმავლობაში (კომბოსტო, სტაფილო, კიტრი, პომიდორი, წიწაკა და ა.შ.) არ დაამატოთ მცენარეული ზეთი ან მარილი.
• სამშაბათი: შეუზღუდავი უშაქრო ხილი.
• ოთხშაბათი: დიეტა, რომელიც შედგება ექსკლუზიურად კენკრისგან.
• ხუთშაბათი: 100 გრ უცხიმო ხაჭო და 1 ლიტრი ბიოკეფირი.
• პარასკევი: ორშაბათის დიეტა მეორდება.
• შაბათი: დიეტა, რომელიც შედგება ექსკლუზიურად კენკრისგან.
• კვირა: ახალი ხილი და ბოსტნეული.

კეფირი-ბოსტნეული

საკმაოდ გავრცელებული ტიპის ბოსტნეულის დიეტა, რომელიც გამოიყენება მისი ეფექტურობისა და სწრაფი შედეგის გამო. ის გრძელდება ერთი კვირა, რომლის განმავლობაშიც ახერხებთ 3-5 კგ-ის დაკლებას. ამ დიეტით კვლავ უნდა დაიკლოთ წონაში არა უმეტეს 3 თვეში ერთხელ. მისი სიხშირე არა უმეტეს 4 თვეში ერთხელ.

ყოველდღე უნდა დალიოთ 1,5 ლიტრი კეფირი მცირე ულუფებით და მიირთვათ კილოგრამი ახალი ბოსტნეული და ხილი. შეგიძლიათ მიირთვათ სხვადასხვა ჯიშის ვაშლი, ბანანი, ატამი და კომბოსტოს სალათი შესანიშნავია.

მთავარი პრინციპია ხილის, ბოსტნეულის და კეფირის მიღების გამოყოფა, ანუ მათი მირთმევა მინიმუმ 15 წუთიანი ინტერვალით.

ზამთრის ბოსტნეული

ზამთარში საკვები უფრო კალორიული ხდება. გარდა ამისა, ორგანიზმი რეაგირებს სიცივეზე და დღის სინათლის ცვლილებებზე კერძების პორციებისა და კალორიული შემცველობის გაზრდით. მოდის სამაშველოში ამ სისტემასკვება, კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის განტვირთვა და დამახასიათებელი ცხიმოვანი ნაოჭების აღმოფხვრა. გარდა ამისა, ზამთრის ბოსტნეულის დიეტა ხელს უწყობს ზამთრის ვიტამინის დეფიციტის გამოვლინების თავიდან აცილებას.

წონის დაკლება ძირითადად ხდება კალორიების შემცირებით და პორციების შემცირებით. დიეტა გრძელდება ერთი კვირიდან ერთ თვემდე და უზრუნველყოფს წონის დაკლებას 2-დან 8 კილოგრამამდე. განაცხადი - 5 თვეში ერთხელ.

არ არსებობს მკაცრი შეზღუდვები კალორიებზე და შემადგენლობაზე, მაგრამ ნაწილები უნდა გაკეთდეს ჩვეულებრივ მოცულობაზე ნაკლები. თქვენ უნდა გაამახვილოთ ყურადღება ნებადართული კომპონენტების ჩამონათვალზე:

• სალათები;
• ჩაშუშული;
• ვინეგრეტი;
• კარტოფილი;
• გოგრა;
• შავი თვალების ბარდა;
• asparagus;
• სტაფილო;
• კიტრი;
• პომიდვრები;
• წიწაკა.

უნდა გამოირიცხოს ნამცხვრები, ფქვილი, ტკბილეული და პური.

ბოსტნეულის წვენებზე

წვენის დიეტა გრძელდება 1-დან 10 დღემდე და გამოიყენება მარხვის დღეებში და დიეტური კვების დროს. მაქსიმალური ქლიავი 10 დღეში აღწევს 9 კგ-ს. ხელახლა გამოყენებამდე უნდა დაისვენოთ ექვსი თვის განმავლობაში.

ამ ტიპის წონის დაკლებას აქვს ერთი გამორჩეული თვისება: შარდმდენი ეფექტი ვლინდება პირველივე დღიდან. ეს უზრუნველყოფს სწრაფ განთავისუფლებას დამატებითი სანტიმეტრიწელისა და თეძოებში სითხის მოცილების გამო. წვენები შესანიშნავად ასრულებენ ტოქსინების მოცილებას და ამავდროულად აწვდიან უზარმაზარ რაოდენობას ვიტამინებსა და მინერალებს.

ბოსტნეულის დიეტის ამ კურსისთვის საუკეთესო წვენებია ნიახურის, ჭარხლის, პომიდვრის, კომბოსტოს, კიტრის, ბადრიჯნის, საზამთროსა და გოგრის წვენი. იდეალური იქნება მათი მონაცვლეობით გამოყენება. თუმცა, ეს მეთოდი მკვეთრად აუარესებს მათ მდგომარეობას, ვისაც აქვს სიმპტომები გაიზარდა მჟავიანობაკუჭი ან პეპტიური წყლული. უკუჩვენება არის თირკმლის ქვების არსებობა.

მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს, რომ წვენში აქტიური ნივთიერებების კონცენტრაცია გაცილებით მაღალია, ვიდრე ბოჭკოში და იქიდან ყველა ნივთიერება უფრო სწრაფად შეიწოვება. მაგრამ გადაჭარბებული გაჯერება შეიძლება უფრო სწრაფად მოხდეს, ან ნაწლავის კედლები გაღიზიანებით უპასუხონ ასეთ კონცენტრატს. ამიტომ რეკომენდებულია წვენების წყლით განზავება 1:1 და დალევის წინ შედგით მაცივარში ორი საათით.

რჩევა:იმისათვის, რომ ბეტა-კაროტინის მაქსიმალური რაოდენობა შეიწოვოს, სტაფილოს წვენში უნდა დაამატოთ 1-2 წვეთი ნებისმიერი მცენარეული ზეთი.

წიწიბურა-ბოსტნეული

კურსი გრძელდება კვირაში და გულისხმობს წონის დაკლებას 7-8 კგ-მდე.

ყოველდღიური მენიუ შედგება წიწიბურას, ბოსტნეულის ან ბოსტნეულის სუპებისგან და უცხიმო რძის პროდუქტებისგან (იოგურტი, კეფირი, ფერმენტირებული გამომცხვარი რძე, რძე ან რუჯი). ზოგჯერ ამ საკვების კომპლექტს ავსებენ უცხიმო ხორცის ან თევზის ნაჭერი ლანჩზე 150 გ ოდენობით.

წიწიბურა უნდა მომზადდეს სპეციალურად: უნდა აიღოთ ჭიქა წიწიბურა და დაასხით 3 ჭიქა მდუღარე წყალი, გააჩერეთ ღამით. დილისთვის ის ორთქლზე მოხარშული, რბილი, დამსხვრეული იქნება და ყველა თავის სასარგებლო თვისებას შეინარჩუნებს. მიზანშეწონილია წიწიბურა მიირთვათ მხოლოდ საუზმეზე და ლანჩზე, ხოლო სადილად დატოვეთ საკვები, რომელიც არ შეიცავს ნახშირწყლებს.

გამომდინარე იქიდან, რომ ამ დიეტის დროს მინერალები და ორგანიზმის რეზერვებიდან მიღებული ნივთიერებები თანდათან მოიხმარება, შეწყვეტის შემდეგ საჭიროა მათი აღდგენა მინიმუმ 5 თვის განმავლობაში, რის შემდეგაც შესაძლებელია განმეორებითი კურსის გამოყენება.

ბრინჯი და ბოსტნეული

იგი გამოიყენება როგორც სხეულის ფორმირებისა და ტოქსინების გასაწმენდად და ხელს უწყობს საჭმლის მონელების პროცესების სტაბილიზაციას. ვადები - 3 დღიდან 2 კვირამდე. ამ პერიოდში წონაში კლება 1,5-დან 7 კგ-მდე მერყეობს. დროის მატებასთან ერთად იზრდება დაკლებული კილოგრამების რაოდენობაც და მეტაბოლური პროცესები ჯანსაღი ტემპით მოდის.

დიეტის ძირითადი კომპონენტია მოხარშული ბრინჯი ზეთისა და მარილის გარეშე. მეორე ნაწილი არის ბოსტნეული. ისინი შეიძლება მიირთვათ უმი, მოხარშული, ორთქლზე მოხარშული, მოხარშული ნელ ღუმელში ან მიკროტალღურ ღუმელში. მთავარია, მეორე ნაწილი არ აღემატებოდეს ბრინჯის რაოდენობას.

თუ ამ ტიპის კვება გამოიყენება დანიშნულზე მეტხანს, კალიუმი გამოიდევნება ორგანიზმიდან. ამიტომ დიეტის ხანგრძლივობის გაზრდა აკრძალულია და მას ვეღარ დაუბრუნდებით. ერთხელ ვიდრე ერთხელექვს თვეში.

კომბოსტო-ბოსტნეული

ბოსტნეულის დიეტის ამ ვერსიის მთავარი ინგრედიენტია კომბოსტო ყველა ფორმით: უმი, როგორც სალათების კომპონენტი, ჩაშუშული, წვენებში და ა.შ. დიეტის 3 დღეში შეგიძლიათ დაიკლოთ 4 კგ-მდე. მაქსიმალური ვადა- თვეში, ამ დროის განმავლობაში წონის დაკლებამ შეიძლება მიაღწიოს 24 კგ-ს.

ასეთი დიეტის დაწყებამდე საჭიროა გამწმენდი კლიზმის გაკეთება. ყოველი საუზმის წინ უნდა დალიოთ ერთი ჭიქა თბილი წყალი(არ ცხელა!).

არ უნდა გაიმეოროთ სამდღიანი კურსი თვეში ერთხელ, ხოლო 30-დღიანი კურსი – ექვს თვეში ერთხელ.

ვაშლი-ბოსტნეული

საკმაოდ ხისტი სისტემა, რომელიც აგებულია ბოჭკოს შემცველი საკვების უხვი მოხმარებაზე. ამ ბოსტნეულის დიეტას ემატება ცილოვანი კომპონენტები 2-ის სახით ქათმის კვერცხებიყოველდღიურად 300 გრ თევზის ფილე ან 200 გრ უცხიმო ხორცი.

მცენარეული საკვები წარმოდგენილია სტაფილოებით და ვაშლით. ისინი შეიძლება მიირთვათ უმი, მოამზადოთ სალათი მცენარეული ზეთით და ვაშლის ან ბალზამიანი ძმრით, გამოწუროთ, გამოაცხვოთ და მოხარშოთ. მჟავე ვაშლითქვენ არ უნდა აირჩიოთ, რადგან კუჭის კედლები გაღიზიანებულია ხილის მჟავებით და ეს ზრდის შიმშილის გრძნობას.

ვინაიდან სტაფილოში შემავალ ბოჭკოს მონელებას დიდი დრო სჭირდება, ის კუჭში სისავსის შეგრძნებას იძლევა. გარდა ამისა, დიეტა ხელს უწყობს ვიტამინის მარაგის შევსებას გაზაფხულის დასაწყისში, რაც ხელს უწყობს იმუნიტეტის აღდგენას და საერთო ტონუსის გაუმჯობესებას.

ეს დიეტაგანკუთვნილია 3-დან 10 დღემდე პერიოდისთვის. წონა ამ პერიოდში მერყეობს 1,5-დან 8 კგ-მდე. თქვენ შეგიძლიათ კვლავ დაუბრუნდეთ მას ექვსი თვის შესვენების შემდეგ.

რეცეპტები

ძირითადი ბოსტნეულის წვნიანი

ინგრედიენტები:

• რამდენიმე პომიდორი, იდეალურად ახალი, მაგრამ შეგიძლიათ შეცვალოთ ისინი დაკონსერვებულით;
• 2 ც. ბუჩქოვანი წიწაკა;
• საშუალო ზომის კომბოსტოს ჩანგლები;
• 6 ხახვი;
• ფოთლის ან ფესვის ნიახურის თაიგული.

ყველა ინგრედიენტი დაჭერით, დაამატეთ წყალი და მიიყვანეთ ადუღებამდე მაღალ ცეცხლზე. დავამატოთ ბულიონის კუბიკი, მოვაყაროთ მარილი და პილპილი. ადუღეთ 10 წუთის განმავლობაში მაღალ ცეცხლზე, შემდეგ შეამცირეთ ცეცხლი დაბალ ტემპერატურაზე.

როდესაც ბოსტნეული რბილი გახდება, კერძი მზად არის.

ბულიონში რაც შეიძლება მეტი სასარგებლო ნივთიერების შესანარჩუნებლად ბოსტნეულს ადუღებულ წყალში ასხამენ. ეს ამცირებს სითბოს დამუშავების დროს და ხელს უშლის თერმოფობიური ვიტამინების განადგურებას.

"ბონის სუპი"

ინგრედიენტები:

• 0,5 კგ თეთრი კომბოსტო (შეგიძლიათ გამოიყენოთ ყვავილოვანი კომბოსტო ან ბროკოლი);
• 170 გრ სტაფილო;
• 170 გრ ნიახური;
• 150 გრ ხახვი;
• 1 კონა ხახვის ბუმბული;
• 300 გრ პომიდორი;
• 1 ს.კ. ლ. ქინძის ფხვნილი;
• 1 ს.კ. ლ. ქირამი;
• 1 ს.კ. ლ. კარი;
• 1 ს.კ. ლ. ზეითუნის ზეთი;
• 2 ბულიონის კუბიკი;
• 2 ლიტრი გაწმენდილი წყალი;
• 0,2 ლ ტომატის წვენი რბილობით;
• 1 ჩ.კ. სოიოს სოუსი;
• 20 გრ ნიორი;
• 2 დაფნის ფოთოლი;
• 2 ღვეზელი ხმელი წითელი წიწაკა;
• ახალი ჯანჯაფილის 2 რგოლი;
• კილანტრო - გემოვნებით;
• ოხრახუში - გემოვნებით.

ხახვი დავჭრათ რგოლებად და შევწვათ ზეითუნის ზეთში. დაუმატეთ დაქუცმაცებული ნიორი, კვარცხლბეკი და კარი, ადუღეთ დაბალ ცეცხლზე 2 წუთის განმავლობაში.

ყველა სხვა ბოსტნეული დაჭერით, დაუმატეთ ორი ლიტრი წყალი და მოხარშეთ სანამ არ დარბილდება დახურულ თავსახურზე.

სალათი "ვიტამინი"

ინგრედიენტები:

• ½ კონა კამა, მწვანე ხახვი, რეჰანი ან ოხრახუში;
• ½ ჭიქა უცხიმო კეფირი;
• 2 მწვანე ვაშლი;
• ნედლი ჭარხალი;
• სტაფილო;
• 200 გრ თეთრი კომბოსტო (პატარა ჩანგლის 1/4).

კომბოსტო წვრილად დაჭერით, ჭარხალი, ვაშლი და სტაფილო გახეხეთ. აურიეთ ყველაფერი და დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი. სეზონი უცხიმო კეფირით. პიკანტურობისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ დაჭრილი ნიორი.

ამ კერძს აქვს შესანიშნავი გამწმენდი ეფექტი და აქვს ანტიჰელმინთური ეფექტი.

სალათი თეთრი კომბოსტოს საფუძველზე

ინგრედიენტები:

• რამოდენიმე ოხრახუში;
• დაფქული შავი პილპილი;
• 2 ს.კ. ლ. მოცვის ან ლიმონის წვენი;
• 2 პომიდორი;
• 2 ს.კ. ლ. მცენარეული ზეთი;
• ½ თავი კომბოსტო.

კომბოსტო დაჭერით თხლად და მოაყარეთ ლიმონის ან მოცვის წვენი. აურიეთ და დაუმატეთ დაჭრილი მწვანილი, წიწაკა და ზეთი.

მოათავსეთ სალათის თასში და ზემოდან მორთეთ პომიდვრის ნაჭრებით.

ნიახურის, კიტრის და კომბოსტოს ნაზავი

ინგრედიენტები:

• ½ კონა ოხრახუში;
• 1 ლიმონი;
• იალტის ხახვის 2 ბოლქვი;
• 3 კიტრი;
• ნიახურის 4 ღერი;
• 5 ს.კ. ლ. ზეითუნის ზეთი;
• ½ კომბოსტოს ჩანგალი.

წვრილად დაჭერით კომბოსტო. ნიახურის ღეროები დავჭრათ ზოლებად ან რგოლებად, ხახვი ნახევარ რგოლებად, კიტრი კი წრეებად. ყველაფერი აურიეთ და მოაყარეთ ლიმონის წვენი, კარაქი და მოაყარეთ დაჭრილი ოხრახუში.

ბოსტნეული უნივერსალური პროდუქტია, რომელიც შეიცავს თითქმის ყველა საჭირო ვიტამინს და მინერალები. ამავდროულად, ისინი შეიცავენ მინიმალურ კალორიებს და მაქსიმუმ ბოჭკოებს, რომლებიც სასარგებლოა საჭმლის მომნელებელი სისტემის გამართული ფუნქციონირებისთვის და ორგანიზმის გასაწმენდად. სწორედ ამიტომ ადამიანები ხშირად ირჩევენ ბოსტნეულის დიეტას წონის დაკლებისთვის. ზე სწორი დაცვადა ყველა რეკომენდაციის დაცვით, საშუალებას გაძლევთ მოიცილოთ 6 ან მეტი კილოგრამი თვეში ჯანმრთელობისთვის ზიანის მიყენების გარეშე. ამავე დროს, დიეტა მრავალფეროვანია. ასეთი სისტემით წონის დაკლება მარტივია, შედეგი ძალიან სწრაფად ჩანს.

1. დაბალი ცხიმის შემცველობა. ამის წყალობით არა მხოლოდ სხეულის წონა იკლებს, არამედ სტაბილიზდება გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების რისკიც არტერიული წნევა.
2. დიეტური ბოჭკოების მაღალი შემცველობა. ბოჭკოვანი შლის ტოქსინებს ორგანიზმიდან, ეხმარება ნაწლავებს სწორ მუშაობაში, აძლიერებს მის მოძრაობას და ხელს უწყობს სწრაფ გაჯერებას.
3. მრავალფეროვნება. ბოსტნეული - დიდი ჯგუფიპროდუქტები. საინტერესო, გემრიელი კერძების ათასობით რეცეპტი არსებობს. თუ რაიმე ძალისხმევას გამოიჩენთ, წონის დაკლება ადვილი, მოდუნებული და მხოლოდ სიამოვნების მომტანი იქნება.

ნებისმიერი კვების სისტემის მსგავსად, მცენარეულს ასევე აქვს თავისი ნაკლი. ასე რომ, ბოსტნეული სწრაფად შეიწოვება, გაჯერება ხდება სწრაფად ბოჭკოების გამო, მაგრამ არა დიდი ხნის განმავლობაში. იმისთვის, რომ დიეტაზე დარჩეთ, რეგულარულად უნდა იკვებოთ. სასურველია დღეში 5-6-ჯერ მაინც ჭამა.

გარდა ამისა, უნდა გვახსოვდეს, რომ ცხოველური პროდუქტების ნაკლებობა იწვევს ზოგიერთი სასიცოცხლო მნიშვნელობის დეფიციტს მნიშვნელოვანი ნივთიერებები. დიეტის დროს რეკომენდებულია დამატებითი ვიტამინისა და მინერალური კომპლექსების მიღება.

ბოსტნეულის დიეტა უფრო შემავსებელი და ჯანსაღი რომ გახდეს, მათ ხშირად უმატებენ საშუალო და უცხიმო რძის პროდუქტებს. კეფირი, ხაჭო, იოგურტი ხელს უწყობს ამინომჟავების შევსებას, ენერგიას და წონაში დაკლებული ადამიანის მენიუს უფრო მრავალფეროვანს ხდის.

ვიდეო: ბოსტნეულის დიეტა, მინუს 2 - 8 კგ, სანიმუშო მენიუ

დამტკიცებული პროდუქტების სია

თუ დიეტას დაიცავთ, შეგიძლიათ მიირთვათ თითქმის ყველა სახის ბოსტნეული. რეკომენდირებულია უპირატესობა მიანიჭოთ თქვენს ტერიტორიაზე მოყვანილ სეზონურ პროდუქტებს. იმპორტირებულ და სათბურის ხილს ნაკლები სარგებელი მოაქვს ორგანიზმისთვის. შენახვისას ბევრი სასარგებლო ნივთიერება ნადგურდება. ხშირად, იმპორტირებულ ბოსტნეულს ტრანსპორტირებამდე ამუშავებენ სპეციალური ნაერთებით, რაც ხელს უშლის პროდუქტის გაფუჭებას.

ძირითადი ნებადართული პროდუქტები:

• zucchini, zucchini;
• პომიდვრები;
• გოგრა;
• ჩვეულებრივი ლობიო, მწვანე ლობიო;
• სტაფილო;
• სხვადასხვა სახის ხახვი;
• ბოლოკი, ბოლოკი;
• ყველა ჯიშის კომბოსტო.

თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ყველა სახის მწვანილი და ფოთლოვანი სალათები თქვენს დიეტაში. ისინი გააუმჯობესებენ და გაამრავალფეროვნებენ კერძების გემოს, გახდებიან დამატებითი წყაროვიტამინები

საინტერესოა!ხალხში არსებობს მოსაზრება, რომ კარტოფილი მსუქნებს. სინამდვილეში, მოხარშული ტუბერის კალორიული შემცველობა მხოლოდ 82 კკალს შეადგენს. ეს ბევრია ბოსტნეულისთვის, მაგრამ საკმაოდ ცოტაა მარცვლეულთან, ხორცთან და სხვა საკვებ პროდუქტებთან შედარებით. თუ კარტოფილს არ დაუმატებთ ზეთს და ცხიმოვან სოუსებს, მაშინ მათი მიღება შესაძლებელია დიეტაზეც კი.

ბოსტნეულის დიეტის დროს არ შეიძლება მიირთვათ ხილი და კენკრა, ცომეული და სხვა ფქვილის პროდუქტები, ხორცპროდუქტები ნებისმიერი ფორმით, თევზი და ზღვის პროდუქტები. თქვენ მთლიანად უნდა მიატოვოთ შაქარი, ხილის წვენები, სამრეწველო სასმელები, მათ შორის ალკოჰოლური. ყავა და კაკაო მცირდება დღეში ერთ ჭიქამდე.

ბოსტნეულის დიეტის ძირითადი პრინციპები

საშუალო დღიური კალორიების მიღება არ უნდა აღემატებოდეს 1300 კკალ-ს. იმიტომ რომ ენერგეტიკული ღირებულებაბოსტნეული დაბალია, არ არის რთული რეკომენდებული დერეფნის დაცვა. თუ დაიცავთ ნიმუშის მენიუს, არ გჭირდებათ კალორიების დათვლა.

ბოსტნეული შეიძლება მიირთვათ უმი, მოხარშული, ჩაშუშული და გამომცხვარი. თბილ სეზონზე რეკომენდირებულია უპირატესობა მიანიჭოთ ახალ სალათებს, ცივ სუპებს, კოქტეილებს, სმუზის და უმი ბოსტნეულისგან დამზადებულ სხვა კერძებს: ამ გზით შენარჩუნდება მაქსიმალური საკვები ნივთიერებები. მაიონეზი და სხვა ცხიმოვანი სოუსები არ ემატება სალათებს. სიმინდის, ზეითუნის და მზესუმზირის ზეთები გამოიყენება როგორც საფენები, რომლებიც ხელს უწყობენ ვიტამინების თითქმის მთლიანად ათვისებას. შეგიძლიათ დაამატოთ მდოგვი, ლიმონის წვენი, სოიოს სოუსი, სხვადასხვა მწვანილი და სანელებლები.

ზამთარში და შემოდგომაზე დიეტის საფუძველია ცხელი პირველი კერძები, კარტოფილის პიურე და ღუმელები. ისინი ხელს უწყობენ სხეულის დათბობას, გაძლევენ გაჯერების განცდას, ყოფნისას დაბალი კალორიული შემცველობა. მაგრამ არ დაივიწყოთ ახალი ბოსტნეული, რომელიც ბოჭკოსა და მნიშვნელოვანი ნივთიერებების წყაროა.

დიდი შეცდომა, რომელსაც ბევრი ადამიანი უშვებს წონის დაკლებისას, არის ფიზიკური აქტივობის მკვეთრი მატება. ნებისმიერი დიეტა სტრესია ორგანიზმისთვის. დამატებითი სტრესი შეიძლება იყოს საზიანო და გამოიწვიოს თქვენი დიეტის დარღვევა. დროს ბოსტნეულის წონის დაკარგვარეკომენდებულია ფეხით ტურები სუფთა ჰაერი, ცურვა, მსუბუქი სირბილი, ველოსიპედით. არ არის დამღლელი ტრენინგი, თუ ადამიანს ეს არასდროს გაუკეთებია.

ბოსტნეულის დიეტა 3 დღის განმავლობაში

რაც უფრო მოკლეა დიეტა, მით უფრო ერთფეროვანი და უფრო მკაცრი დიეტა. მენიუ 3 დღის განმავლობაში მოიცავს მხოლოდ ბოსტნეულის ჭამას. რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ აირჩიოთ ერთი პროდუქტი და მიირთვათ მხოლოდ ის, მაგალითად, კიტრი ან კომბოსტო. მაგრამ ერთფეროვანი დიეტის დაცვა საკმაოდ რთული იქნება.

ნიმუში მენიუ ერთი დღის განმავლობაში

საუზმე:კომბოსტოს სალათი 1 ჩ.კ. ზეთები, მწვანილი და ლიმონის წვენი.
სადილი:ვაშლი.
ვახშამი:მჭლე კომბოსტოს წვნიანი კომბოსტოთი, ვარდის კომპოტი.
შუადღის საუზმე:სალათი საწყისი ახალი კიტრი, პომიდორი, მწვანილი და სანელებლები.
ვახშამი: ბოსტნეულით სავსეწიწაკა.

რჩევა:ახალი ბოსტნეულის დიდმა რაოდენობამ შეიძლება გამოიწვიოს გაზების წარმოქმნა, შებერილობა, დისკომფორტიმუცელში. კამა თესლის წყლის დეკორქცია დაგეხმარებათ დისკომფორტის შემცირებაში. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ფარმაცევტული კამა.

ბოსტნეულის დიეტა 5 დღის განმავლობაში

ბოსტნეულის წონის დაკლების ხუთდღიანი მენიუ გამოირჩევა კეფირის შემოღებით. ის შეიძლება შეიცვალოს ნატურალური იოგურტით ან უცხიმო იოგურტით. რეკომენდებულია ფერმენტირებული რძის სასმელის დალევა დღის ბოლოს.

ბოსტნეულის მენიუს მაგალითი დღისთვის

საუზმე:მოხარშული ჭარხლის სალათი კარაქით და მწვანილით.
საჭმელი:ვაშლი.
ვახშამი:მწვანე კომბოსტოს წვნიანი მჟავესგან, ბოსტნეულის პიურესტაფილოდან კომბოსტოდან.
შუადღის საუზმე:ბოსტნეულის ან გოგრის ხიზილალა.
ვახშამი:ჩაშუშული მწვანე ლობიო.
გვიან ვახშამი:ჭიქა კეფირი.

დღის განმავლობაში თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ ორი ლიტრი წყალი. შეგიძლიათ დალიოთ მწვანე და შავი ჩაი, მცენარეული დეკორქცია, ვაშლის და ვარდის კომპოტები. ყველა სასმელი მზადდება შაქრის გარეშე.

ბოსტნეულის დიეტა 7 და 10 დღის განმავლობაში

ბოსტნეულის დიეტახუთ დღეზე მეტი ითვლება გრძელვადიანად. რაციონში შედის უცხიმო რძის პროდუქტები. რეკომენდებულია კეფირი და რძე 1%-მდე, ხაჭო 2,5%-მდე. ტკბილი ხილი, კენკრა, მარცვლეული და პური კვლავ აკრძალულია.

ნიმუში მენიუ ერთი დღის განმავლობაში

საუზმე:ხაჭო მწვანილით, ჩაი.
საჭმელი:ვაშლი.
ვახშამი:ოქროშკა ან ცხელი ბოსტნეულის წვნიანი, ყვავილოვანი კომბოსტოს პიურე.
შუადღის საუზმე:გოგრის პიურე.
ვახშამი:ბადრიჯნის, პომიდვრის და ყაბაყისგან დამზადებული რატატუი.
Ღამისთვის:კეფირი.

ბოსტნეულის კერძების მოხმარება შესაძლებელია შეუზღუდავი რაოდენობით. რძის პროდუქტებისა და ვაშლის პორცია არ უნდა აღემატებოდეს 250 გ დღეში.

ბოსტნეულის დიეტის მახასიათებლები ერთი თვის განმავლობაში

ნებადართულია გრძელვადიან რაციონში მცირე რაოდენობით ჭვავის პურის და მარცვლეულის ფაფის შეყვანა. უმჯობესია დღეში ერთი რამ მიირთვათ, შეგიძლიათ გამოიყენოთ მარცვლეული პური. ქვემოთ მოცემულია ორი განსხვავებული დღის მენიუს მაგალითი პურის და ფაფის დამატებით.

მენიუს ნიმუში პირველი დღისთვის

საუზმე:შვრიის ფაფა წყლით, ჩაი.
საჭმელი:კიტრისა და მწვანილის სალათი კარაქით.
ვახშამი:ბოსტნეულის წვნიანი, პომიდვრის და წიწაკის სალათი.
შუადღის საუზმე:ვაშლი, კეფირი.
ვახშამი:ბოსტნეულის ჩაშუშული.

მენიუს ნიმუში მეორე დღისთვის

საუზმე:ხაჭო, ვაშლი, ჩაი.
საჭმელი: ბოსტნეულის კასეროლი, გამწვანება.
ვახშამი:მარხვის ბორში ან ოქროშკა, პურის 2 ნაჭერი.
შუადღის საუზმე:უცხიმო კეფირი.
ვახშამი:ბადრიჯნით და სტაფილოთი შევსებული წიწაკა.

წონის შენარჩუნება და დიეტა

იმისათვის, რომ ბოსტნეულის წონის დაკლება არ იყოს მოკლევადიანი და რომ დაკარგული წონა არ დაბრუნდეს, თქვენ გონივრულად უნდა დატოვოთ დიეტა. ხორცპროდუქტები, მარცვლეული, კვერცხი შეჰყავთ თანდათანობით.

ბოსტნეულის დიეტის შეწყვეტის ძირითადი წესები:

1. ყველა იმ საკვების მოხმარება, რაც დაშვებული იყო დიეტის დროს. არ არის რეკომენდებული დიეტის უეცარი შეცვლა.
2. ადრე აკრძალული საკვების შეყვანა ყოველ 2 დღეში ერთხელ, მცირე ულუფებით.
3. პირველ კვირებში არ უნდა მიირთვათ გაპრიალებული ბრინჯი, ფქვილის პროდუქტები, მათ შორის მაკარონი. სისხლში გლუკოზის მკვეთრი მატება და დაცემა გამოიწვევს ძლიერ შიმშილს, რომლის კონტროლი რთული იქნება.
4. აკონტროლებს ნაწილის ზომას. არ არის საჭირო ადრე აკრძალულ პროდუქტზე თავდასხმა. უმჯობესია მიირთვათ ჭამის ბოლოს ან დაამატოთ ბოსტნეულის კერძში.
5. სითხის კონტროლი, რომელსაც სვამთ. წყალი ორგანიზმისთვის მნიშვნელოვანია არა მხოლოდ ბოსტნეულის წონის დაკლების ეტაპზე, არამედ მიღწეული შედეგების შესანარჩუნებლად.

დასამახსოვრებელი რამ:დიდი რაოდენობით ახალი ბოსტნეულის მიღება უკუნაჩვენებია საჭმლის მომნელებელი სისტემის და თირკმელების პრობლემების დროს. 16 წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის არ არის რეკომენდებული დიეტის დაცვა. ყველა სხვა შემთხვევაში, ბოსტნეულის წონის დაკლება მხოლოდ სარგებელს მოუტანს, ხელს შეუწყობს სხეულის გაწმენდას, სიმსუბუქეს და ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევას.

ამაში ალბათ არავის ეპარება ეჭვი ბუნებრივი ბოსტნეულიხოლო ხილი ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის აუცილებელი ვიტამინების ყველაზე ღირებული წყაროა. მათთვის, ვისაც აკრეფის ეშინია ჭარბი წონა, ბოსტნეულის დიეტა ერთადერთი ხსნაა. და მართლაც ასეა. თავად განსაჯეთ: ბოსტნეული მდიდარია ბოჭკოებით, რაც უზრუნველყოფს საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის გამართულ მუშაობას.

ბოსტნეულის დიეტაზე გატარებით მიიღებთ რაც შეიძლება მოკლე დროშიმაქსიმუმ სასარგებლო ვიტამინებიდა მინიმალური კალორია. თუ დაიცავთ ამ დიეტის ვარიანტს, შეგიძლიათ მოიცილოთ თვეში 6 კგ-მდე. წონის დაკლებისთვის ბოსტნეულის დიეტა, დიეტოლოგების აზრით, უზრუნველყოფს სიმსუქნის, ათეროსკლეროზისა და დაავადებების შესანიშნავ პროფილაქტიკას გულ-სისხლძარღვთა სისტემისდა ნაწილობრივ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ონკოლოგიური დაავადებები.

სწორედ ბოსტნეულს შეუძლია თქვენი ორგანიზმის გაჯერება და ეს ყველაფერი კვებითი ენერგიის მინიმალური რაოდენობით ხდება. ახალი ბოსტნეული და ხილია დაბალკალორიული საკვები. რა ბოსტნეული უნდა შეიტანოთ რაციონში, რომ წონაში სწრაფად დაიკლოთ? რა დიეტა შეუძლია შეასრულოს ყველა ადამიანის სანუკვარი სურვილები, რომლებიც აკონტროლებენ წონას?

რომელი ბოსტნეული აირჩიოს?

რა ბოსტნეულის მიღებაა რეკომენდებული სიმსუქნე ადამიანებისთვის? ექსპერტების აზრით, მხოლოდ ბოსტნეულს შეუძლია ზემოაღნიშნული და ორგანიზმის ჯანმრთელობასთან დაკავშირებული სხვა მრავალი პრობლემის გადაჭრა. ყველა ბოსტნეული მიკროელემენტების ამოუწურავი წყაროა, ამიტომ მცენარეული პროდუქტების გამორიცხვა არ არის რეკომენდებული. კარტოფილი და მწვანე ბარდა არ უნდა მიირთვათ ყოველდღიურად. წონის დაკლებისთვის ბოსტნეულის დიეტა მოიცავს ბოსტნეულის უმი, მოხარშული, ჩაშუშული, მაგრამ არა შემწვარი ჭამას.

რა თქმა უნდა, ახალი ბოსტნეული შეიცავს მაქსიმალურ ვიტამინებსა და საკვებ ნივთიერებებს, ამიტომ ახალი კიტრის, პომიდვრის, კომბოსტოსა და წიწაკისგან დამზადებული სალათები არა მხოლოდ გამაგრებული, გემრიელი კერძებია, არამედ ბოსტნეულის დიეტის საფუძველია წონის დაკლებისთვის. ბოსტნეულის რაც შეიძლება დიდხანს შესანარჩუნებლად, სასურველია შეინახოთ ისინი ვაკუუმურ შეფუთვაში ან პლასტმასის ჩანთებში. ბოსტნეული უნდა მოიჭრას მოხმარების წინ.

არსებობს მრავალი დიეტა, რომელიც ეფუძნება ერთი სახის ბოსტნეულის ჭამას, მაგალითად, კომბოსტოს დიეტა. მხოლოდ კომბოსტოს საშუალებით შეგიძლიათ მიაღწიოთ იმას, რაც გსურთ, ვიმსჯელებთ წონის დაკლებისთვის ბოსტნეულის დიეტის მიმოხილვით. მაგრამ, ხედავთ, არაგონივრულია შეზღუდოთ თქვენი სხეულის მიერ თანაბრად მნიშვნელოვანი მიკროელემენტების მიღება სხვა ბოსტნეულიდან, რომლებიც არ არის კომბოსტოში. Ამიტომაც საუკეთესო ვარიანტიწონის დაკლებისთვის არის ბოსტნეულის დიეტა, რომლის მენიუც მრავალფეროვანია.

ბოსტნეულის დიეტა უნდა დაიწყოს ზაფხულის პერიოდი, ვინაიდან უმი ბოსტნეულისა და ხილის სიმრავლე მხოლოდ ხელს უწყობს მენიუში მათ აქტიურ მოხმარებას. სტაფილო, წიწაკა, კომბოსტო, ლობიო, ჭარხალი, ნიახური, ბროკოლი, სალათის ფოთოლი, პომიდორი, კიტრი, ხახვი და სხვა ბოსტნეული შეიძლება მიირთვათ ფორმაში გემრიელი სალათიზეითუნის ზეთით და ლიმონის წვენით მოასხით. რა თქმა უნდა, ბოსტნეულის სალათის ინგრედიენტებს თავად ირჩევთ, მაგრამ ძეხვი, კვერცხი და მაიონეზი აქ უკუნაჩვენებია.

როგორ მოვამზადოთ ბოსტნეული თქვენი სასარგებლოდ

იმისათვის, რომ ბოსტნეულმა შეინარჩუნოს ყველა საჭირო მიკროელემენტი და ვიტამინი, თქვენ უნდა იცოდეთ როგორ მოამზადოთ საკვები. წონის დაკლებისთვის ბოსტნეულის დიეტა მოიცავს როგორც უმი ბოსტნეულს, ასევე ორთქლზე მოხარშულ, მოხარშულ ან ჩაშუშულ ბოსტნეულს. არსებობს რამდენიმე წესი, რომელიც ყველა დიასახლისმა უნდა იცოდეს. იმისთვის, რომ რაც შეიძლება მეტი ვიტამინი შევინარჩუნოთ, რეკომენდებულია ბოსტნეულის კანში მოხარშვა (კარტოფილი, ჭარხალი, სტაფილო) არა უმეტეს 20-25 წუთისა.

ისე, რომ ბოსტნეულის დიეტა არ ჩანდეს მოსაწყენი და უგემოვნო, შეგიძლიათ ექსპერიმენტი. გაკეთების უნარი გემრიელი კერძიხორცის გარეშე ნამდვილად კულინარიული ბრწყინვალებაა. მრავალფეროვანი ბოსტნეულის წვნიანი, ჩაშუშული ყველა სახის მწვანილის დამატებით (ოხრახუში, რეჰანი, პიტნა, კილანტრო) იდეალური ვარიანტია წონის დაკლებისთვის ხილისა და ბოსტნეულის დიეტაზე ყოფნის გასამარტივებლად.

Თითქმის ყველაფერი არსებული დიეტებიწონის დაკლებისთვის შეიცავს ახალ ბოსტნეულს, როგორც ყოველდღიური მენიუს ერთ-ერთ კომპონენტს. ბოსტნეულის დიეტა სწორედ ის ვარიანტია, როცა კალორიების დათვლა არ გჭირდებათ, რადგან დღეში 1 კგ-ზე მეტი ბოსტნეულის მირთმევით ზედმეტ კილოგრამებს ვერასოდეს მოიმატებთ.

ბოსტნეულის დიეტის ძირითადი პრინციპი შემდეგია: ყოველდღიური დიეტაუნდა შეიცავდეს მინიმუმ 1,5 კგ ბოსტნეულს. დამწყებთათვის რთულია ასეთ დიეტაზე დარჩენა, ამიტომ არის სამდღიანი დიეტა წონის დაკლებისთვის, რომელიც დაფუძნებულია ნებისმიერი ფორმით ბოსტნეულის ჭამაზე.

უფრო გრძელი დიეტა (14 დღე) მოიცავს არა მხოლოდ ხილსა და ბოსტნეულს. კვირის განმავლობაში, კვირაში ორჯერ ან სამჯერ, შეგიძლიათ მენიუს დივერსიფიკაცია მსუბუქი ფაფასიმინდის ან შვრიის ფანტელებისგან, უცხიმო რძის პროდუქტებისგან. წონის დაკლებისთვის ბოსტნეულის დიეტის მიმოხილვით ვიმსჯელებთ, შეგიძლიათ მარტივად მოიცილოთ რამდენიმე კილოგრამი.

ხილისა და ბოსტნეულის დიეტა წონის დაკლებისთვის

მადის შესამცირებლად და ორგანიზმის გაჯერებისთვის, თქვენ უნდა დაიცვან ხილისა და ბოსტნეულის დიეტა წონის დაკლებისთვის. რა სარგებელი მოაქვს ამ დიეტას? პირველ რიგში, ბოსტნეული და ხილი, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, დაბალკალორიულია. ანუ კალორიები, რომლებიც თქვენს ორგანიზმში შედის ჭამის დროს, არ დეპონირდება ცხიმის დეპოზიტებად, არამედ ადვილად შეიწოვება ორგანიზმის მიერ. მეორეც, წონის დაკლებისთვის ხილისა და ბოსტნეულის დიეტამ შეიძლება გაჯეროს თქვენი სხეული, ხოლო ხილი მას ნახშირწყლებით მიაწვდის, რითაც იწვევს გაჯერების გრძნობას.

ჩირი ასევე არის სასარგებლო მიკროელემენტებისა და ვიტამინების ღირებული წყარო ორგანოებისა და სისტემებისთვის. ამიტომ, ჩართვა ყოველდღიური მენიუბოსტნეულის დიეტა გარგარის ჩირის, ქლიავის, ფინიკისა და სხვა დელიკატესებისგან შედგება არა მხოლოდ სხეულისთვის სარგებელი, არამედ გამხდარი ფიგურისა და კარგი განწყობის გარანტია.

მენიუ 1 დღის განმავლობაში

საუზმეზე: სიმინდი ან შვრიის ფაფა პლუს ერთი ჭიქა უცხიმო იოგურტი. სტაფილოს სალათი ჩაცმული ზეითუნის ზეთით; ჭიქა მწვანე ჩაი, შესაძლოა ლიმონით.

სადილი: ორი ან სამი კიტრი.

სადილი: შავი პური, ბოსტნეულის ბორში კარტოფილის გარეშე.

შუადღის საუზმე: ჭიქა ხმელი ხილის კომპოტი.

ვახშამი: თეთრი კომბოსტოს სალათი მცენარეული ზეთით. ჭიქა კეფირი.

დღის განმავლობაში საჭიროა 2-3 ლიტრი სითხის დალევა (რეგულარული ან გაზების გარეშე) მინერალური წყალი, მცენარეული ჩაიხილის სასმელები).

ბოსტნეულის დიეტა წონის დაკლებისთვის - მიმოხილვები

ნებისმიერი დიეტოლოგის აზრით, ბოსტნეულის დიეტა დადებითად მოქმედებს ადამიანის სხეული. მცენარეული ბოჭკო ასუფთავებს მას ტოქსინების სახით დაგროვილი ჭუჭყისაგან, ჭარბი სითხე, ტოქსიკური ნივთიერებები. ასეთი კვების როლი, რა თქმა უნდა, უსაზღვროა. ამიტომ დიეტა ყველასთვის რეკომენდებულია და არანაირი უკუჩვენება არ აქვს. ბევრმა ადამიანმა, რომელთა მიმოხილვები ბოსტნეულის დიეტის შესახებ წონის დაკლებისთვის დადებითია, სხეულის წონა შეცვალეს დაახლოებით 6 კილოგრამით.

მაგრამ, როგორც ნებისმიერი საკვების შეზღუდვა, ბოსტნეულის დიეტას აქვს თავისი ნაკლი. თვეზე მეტია ასე დიეტური საკვებიიწვევს მეტაბოლურ პრობლემებს. ამიტომ, დაიკელით წონაში ფანატიზმის გარეშე, არა უმეტეს ერთი თვის განმავლობაში და თქვენი სხეული მადლობას მოგახსენებთ შესანიშნავი ჯანმრთელობისა და კარგი განწყობით.

წონის დაკლება სრულყოფილად, იმიტომ ფიზიკური ვარჯიშისავალდებულოა ნებისმიერი დიეტისთვის. სუფთა ჰაერზე გასეირნება, რეგულარული ვარჯიში, აქტიური სურათისიცოცხლე და ხალისიანი განწყობა ჯანმრთელობისა და დღეგრძელობის საფუძველია.

4.3 5-დან (7 ხმა)

ბოსტნეულის დიეტა ანა

ბოსტნეულის დიეტის რეიტინგი

ეფექტურობა

Უსაფრთხოება

პროდუქციის მრავალფეროვნება

სულ:ბოსტნეულის დიეტა საშუალებას გაძლევთ დაიკლოთ კვირაში 3 კგ-მდე, მდიდარია ვიტამინებით, მაგრამ ხორცისა და თევზის ნაკლებობა მას დაუბალანსებელს ხდის. დადებითი: ბევრი ბოსტნეული, კარგი შედეგი. მინუსები: შესაძლებელია დიარეა, დისბალანსი.

3.2 თქვენ ასევე შეგიძლიათ სცადოთ

რაც შეეხება წონაში დაკლებას და რა შეგიძლიათ მიირთვათ ფიგურის დაზიანების გარეშე, ჩვეულებრივ გვაქვს საკვები ასოციაცია - ბოსტნეული. ყველამ იცის მათი სარგებლიანობის შესახებ და თუ ადამიანი გადაწყვეტს დიეტაზე წასვლას, ისინი მისი პროდუქტების ერთ-ერთი პირველი კომპონენტია.

ბოსტნეულის სარგებელი

თუნდაც თითოეულ ბოსტნეულს ცალ-ცალკე განვიხილოთ, ნებისმიერ მათგანში შეგვიძლია ვიპოვოთ ვიტამინების, მინერალების, ნახშირწყლების, ორგანული ნივთიერებების მთელი საწყობი და პრაქტიკულად არანაირი ცხიმი. და ამავდროულად, ბევრი ბოსტნეული, ერთმანეთთან შერწყმისას, ზრდის თითოეულის შეწოვას, რითაც ზრდის მათი მოხმარების სარგებელს. სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, როგორც არ უნდა მიირთვათ ბოსტნეული, მათი შერწყმა თუ ცალ-ცალკე, ზიანი არ იქნება, არამედ მხოლოდ კარგი.

სწორედ ამ პროდუქტებს აქვთ სასარგებლო გავლენა მთელი ორგანიზმის კოორდინირებულ ფუნქციონირებაზე და განსაკუთრებით კუჭ-ნაწლავის ტრაქტზე. გაუმჯობესება მეტაბოლური პროცესები in შინაგანი ორგანოებიიწვევს იმ ფაქტს, რომ სახის კანი ხდება გლუვი, გლუვი, ფრჩხილები, თმა და კბილები ძლიერდება. თვალები იწყებს ბრწყინავს და ჯანმრთელობას ასხივებს, ადამიანი წონაში იკლებს და კარგად გამოიყურება.

ბოსტნეულის დიეტის წესები

ბოსტნეულის დიეტა ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე სასარგებლო მეთოდად წონის დაკლებისა და ორგანიზმის გასაჯანსაღებლად. იმის გამო, რომ ბოსტნეული ბევრია და მისგან დიდი რაოდენობით მოხარშვა შეგიძლიათ სხვადასხვა კერძები, დიეტა ადვილად და შეუმჩნევლად გადაიტანება. ადამიანი არ გრძნობს ძალიან შიმშილს, სტაფილოს ან ვაშლის სახით საჭმელი ყოველთვის ხელთ არის და ჩაშუშულიან კომბოსტოს კატლეტები - ზოგადად სრული კერძი!

დიეტა გრძელდება ერთი კვირიდან ერთ თვემდე, რა დროსაც შეგიძლიათ დაიკლოთ 3, 5 და 7 კილოგრამი. ყველაფერი დამოკიდებული იქნება თქვენს განწყობაზე, კვების წესების დაცვაზე და სხეულის კონსტიტუციაზე.

წონის დაკლებისთვის ბოსტნეულის დიეტა შეიძლება იყოს მონო-დიეტა (კომბოსტო, კომბოსტო და კარტოფილიც კი) - როდესაც ერთი პროდუქტი მიირთმევენ შეუზღუდავი რაოდენობით დღის განმავლობაში, ან შედგება მენიუსგან. მრავალფეროვანი კერძები- სალათები, ღუმელები, სუპები და ახალი ბოსტნეულის წვენები.

ბაღის ხილი აღფრთოვანებულია მათი მრავალფეროვნებით, ხელმისაწვდომობით და შესანიშნავი გემოვნების თვისებები. ოპტიმალური რაოდენობაბოსტნეულიდან ვიღებთ სასარგებლო ნივთიერებებს, რომლებიც არ ექვემდებარება სითბოს დამუშავებას, თუმცა ზოგიერთ მათგანს მხოლოდ მოხარშული სახით მიირთმევენ - მაგალითად, კარტოფილი, ყაბაყი, სიმინდი, ბადრიჯანი. მოგეხსენებათ, წყალში მოხარშული ბოსტნეული უფრო მეტ ვიტამინს კარგავს, ვიდრე გრილზე ან ღუმელში გამომცხვარი - ამ პუნქტს ყურადღება უნდა მიაქციოთ მომზადების მეთოდის არჩევისას.

სეზონიდან გამომდინარე, შეგიძლიათ ყურადღება გაამახვილოთ ბოსტნეულის ერთ სახეობაზე - კიტრი, პომიდორი, ყაბაყი, მხოლოდ შეავსოთ ისინი სხვებთან ერთად. მთელი წლის განმავლობაში შეგიძლიათ მიირთვათ კარტოფილი, სტაფილო, ჭარხალი, თეთრი და წითელი კომბოსტო, მწვანილი და ხახვი.

როგორც მარტივი მოკლევადიანი დიეტა, შეგიძლიათ მარხვის დღეები გაატაროთ ბოსტნეულზე.

ასეთი სამარხვო დღეები გამოიყენება არა მხოლოდ წონის დაკლების მიზნით, არამედ ორგანიზმის ტოქსინების გასაწმენდად, უროლიტიზის თავიდან ასაცილებლად და უბრალოდ ორგანიზმში სიმსუბუქისთვის. ბოსტნეულის მარხვის დღეები გულისხმობს დღეში 1,5 კგ-მდე ახალი ბოსტნეულის მოხმარებას. ანუ მთელი დღისთვის ირჩევ ბოსტნეულს, ყოფ 5-6 კვებაზე. უმჯობესია ამ დღეს უპირატესობა მიანიჭოთ უმი ბოსტნეულს და მოხარშოთ. ეს გაწმენდა შეიძლება კვირაში 1 დღე. თუ კარგად მოითმენთ ასეთ სამარხვო დღეებს, შეგიძლიათ მათი რაოდენობა 2-3 დღემდე გაზარდოთ, მაგრამ შემდეგ გააკეთეთ არა უმეტეს 2-3 კვირაში ერთხელ.

მარხვის დღე შეგიძლიათ გაატაროთ როგორც მონოდიეტის სახით (მაგალითად, სტაფილო ან კომბოსტო) ან სალათის სახით. თუ გადაწყვეტთ უპირატესობა მიანიჭოთ სალათებს, მაშინ შეგიძლიათ მოაყაროთ ისინი უცხიმო არაჟნით, ნატურალური იოგურტით ან ზეითუნის ზეთით, მაგრამ მარილის გარეშე.

თუ წონის დაკლების ეს მეთოდი სამ დღეზე მეტ ხანს გრძელდება, ნებადართულია დღეში მცირე ნაჭერი მარცვლეულის პურის ჭამა, სალათები მცენარეული ზეთით, სასურველია ზეითუნის ზეთით და ლიმონის წვენით, ორჯერ ერთხელ დალიოთ ერთი ჭიქა უცხიმო რძე ან კეფირი. დღეებში დაამატეთ ხილი და ზოგჯერ ხაჭო თქვენს დიეტაში. სუპების მომზადებისას შეგიძლიათ დაამატოთ მცირე მუჭა შვრიის ან წიწიბურის ფანტელები - ეს ტექნიკა არ დააზარალებს დიეტას, არამედ მხოლოდ დივერსიფიკაციას მისცემს დიეტას.

რჩევა!ამ დიეტის შესასრულებლად წელიწადის საუკეთესო დროა შემოდგომა და ზაფხული. ბოსტნეული თავის დროზე მწიფდება, ყველა თავის სასარგებლო თვისებას ბუნებრივად იღებს - დედამიწიდან და მზისგან, რაც იმას ნიშნავს, რომ ამ პერიოდში ადამიანი მაქსიმალურ სარგებელს მიიღებს. მიუხედავად იმისა, რომ ბოსტნეულზე წონის დაკლება სამი დღის ან თუნდაც ერთი კვირის განმავლობაში შეიძლება სასარგებლო იყოს მთელი წლის განმავლობაში.

სამდღიანი დიეტა ეფუძნება მთლიანად უმი ბოსტნეულის, სალათების და ახალი ბოსტნეულის წვენების მოხმარებას. ამავდროულად, არ უნდა დაგვავიწყდეს სუფთა წყლის სწორი რაოდენობის დალევა - დღეში 2 ლიტრამდე. თუ ამისთვის ძირითადი პროდუქტიაიღეთ ნებისმიერი ბოსტნეული, მაგალითად კომბოსტო, ყაბაყი, გოგრა - შეგიძლიათ მათგან მოხარშული, ჩაშუშული, გამომცხვარი კერძების მომზადება.

ბოსტნეულის დიეტა კვირაში (7 დღე)

ბოსტნეულის დიეტა ერთი კვირის განმავლობაში შექმნილია ისე, რომ თქვენ შეგიძლიათ მიირთვათ 1,5 კილოგრამი ყოველდღე სხვადასხვა ბოსტნეულიროგორც უმი მთლიანად ან სალათის სახით, ასევე ორთქლზე მოხარშული, ჩაშუშული და გამომცხვარი, მაგრამ უმჯობესია დაივიწყოთ ბოსტნეულის შეწვა.

და უნდა აღინიშნოს, რომ რაოდენობრივი უპირატესობა ენიჭება მწვანე ბოსტნეულს, როგორიცაა კომბოსტო, კიტრი, ყაბაყი, ახალი პარკოსნები და სალათები. და ისეთები, როგორიცაა სიმინდი, სტაფილო, ჭარხალი და განსაკუთრებით კარტოფილი შეიცავს სახამებელს და შაქარს - მათი მოხმარება მინიმუმამდე უნდა შემცირდეს.

ბოსტნეულის დიეტა, რომლის მენიუ შედგენილია შვიდი დღის განმავლობაში, ასევე შეიძლება დაეფუძნოს ბოსტნეულის წონის დაკლების ყოველთვიურ პროგრამას. მთავარია დაიცვან კვების ძირითადი წესები, მაშინ როდესაც მიზანშეწონილია გამოიყენოთ თქვენი ფანტაზია და არ შეგეშინდეთ ექსპერიმენტების გაკეთება ახალი რეცეპტების შექმნისას. ბოსტნეულის დიეტის 7-დღიან მენიუში ნახავთ რეცეპტების ბმულებს, რომლებიც შეიცავს დეტალური აღწერამზადება და ფოტოები.

Დღეს	Ჭამა	ბოსტნეულის დიეტური კერძი
1 დღე	საუზმე	, მწვანე ჩაითაფლით
	საჭმელი	კიტრისა და პომიდვრის სალათი ზეითუნის ზეთით
	ვახშამი	ბოსტნეულის კომბოსტოს წვნიანი, ჩაი
	ვახშამი	სტაფილოს კასეროლი იოგურტით, მცენარეული ინფუზია
	საჭმელი	ვაშლი/მსხალი
მე-2 დღე	საუზმე	მარცვლეულის პურის სადღეგრძელო პომიდორით და ყველით, ჩაი
	საჭმელი	გოგრის და სტაფილოს ჩაშუშული
	ვახშამი	ბორში, გამომცხვარი კარტოფილი ბოსტნეულით, ჩაი
	ვახშამი	აისბერგის სალათის, რუკოლას და პომიდვრის სალათი. სეზონი ზეითუნის ზეთით
	საჭმელი	ჭიქა კეფირი
მე-3 დღე	საუზმე	გახეხილი სტაფილო ვაშლით, შეზავებული იოგურტით, მწვანე ჩაით
	ვახშამი	კომბოსტოს წვნიანი ქურთუკი კარტოფილი ტკბილი წიწაკის სალათით, ხახვითა და მოხარშული მწვანე ლობიოთი, ჩაი
	ვახშამი	შემწვარი ბადრიჯანი და მწვანილი, ჩაი
	საჭმელი	ჭიქა კეფირი
მე-4 დღე	საუზმე	ომლეტი ისპანახით ყავა ან ჩაი შაქრის გარეშე
	სადილი	1 ვაშლი
	ვახშამი	ლობიოს წვნიანი, მთელი მარცვლეულის პურის ნაჭერი
	ვახშამი
	საჭმელი	Თბილი რძე
მე-5 დღე	საუზმე	ბოსტნეულით სავსე ტკბილი წიწაკა, პურის ნაჭერი, მწვანე ჩაი
	საჭმელი	ახალი სტაფილო და ნიახური
	ვახშამი	ან ბროკოლი
	ვახშამი	ვინეგრეტი, ვარდკაჭაჭას ყავა
	საჭმელი	ვაშლის
მე-6 დღე	საუზმე	გოგრის პიურე იოგურტით, ჩაი, მარცვლეულის პური
	საჭმელი	სალათის ფურცლები კიტრით, შეზავებული ლიმონის წვენით და ზეითუნის ზეთით, ჩაი
	ვახშამი	კომბოსტოს წვნიანი, კარტოფილის სალათი ყაბაყით და პრასით, Მწვანე ჩაი
	ვახშამი	, ჩაი
	საჭმელი	ჭიქა კეფირი
მე-7 დღე	საუზმე	პომიდვრის, სალათის ფოთლისა და ტკბილი წიწაკის სალათი, ჩაი თაფლით
	საჭმელი	გამომცხვარი ვაშლი იოგურტით, ყავა ვარდკაჭაჭასთან ერთად
	ვახშამი	ბოსტნეულის წვნიანი მწვანე ბარდა, ყვავილოვანი კომბოსტოს კასეროლი, ჩაი
	ვახშამი	ქურთუკი კარტოფილი მცენარეული ზეთით, კამა და ნიორი, ჩაი
	საჭმელი	Ჭიქა რძე

ბოსტნეულის დიეტის დადებითი და უარყოფითი მხარეები

თითოეულ დიეტას აქვს თავისი დადებითი და უარყოფითი მხარეები. სანამ ბოსტნეულის დიეტას აირჩევთ და უპირატესობას ანიჭებთ, უნდა აწონ-დაწონოთ დადებითი და უარყოფითი მხარეები.

• ყველაზე დამაჯერებელი უპირატესობა ის არის, რომ ამ მეთოდში ცხიმის უმნიშვნელო რაოდენობაა, ამის გამო ადამიანი დღეში ორჯერ მეტს იღებს. ნაკლები კალორიადა წარმატებით იკლებს წონაში. Და როცა ნორმალური წონამცირდება გულის დაავადების რისკი, მაღალი წნევა უბრუნდება ნორმას, რაც დადებითად მოქმედებს კეთილდღეობაზე.
• უხეში ბოჭკოების და ბოჭკოების არსებობა ააქტიურებს პერისტალტიკას, ყაბზობა ქრება სიმსუქნე ადამიანებში, ნაწლავები წარმატებით უმკლავდებიან შემომავალ გადამუშავებულ საკვებს და ამავდროულად აშორებენ ორგანიზმიდან მავნე ტოქსინებს.
• რთული ნახშირწყლების არსებობის გამო სისხლში შაქრის დონე ყოველთვის შესაბამის დონეზეა, რასაც ვერ ვიტყვით, თუ ადამიანი მოიხმარს საკონდიტრო ნაწარმს და შაქარს. დიაბეტის რისკი მინიმუმამდეა დაყვანილი.
• ადამიანები, რომლებიც უპირატესობას ანიჭებენ მცენარეული საკვებიისინი ბევრად უკეთ გრძნობენ თავს, უფრო ენერგიულები და აქტიურები არიან, ნაკლებად ავადდებიან და უფრო დიდხანს ცოცხლობენ.

თუ პერიოდულად დაიცავთ ბოსტნეულ დიეტას და მარხვის დღეებს აკეთებთ, შედეგი დიდხანს არ დადგება, ჭარბი წონა დაიკარგება და ჯანმრთელობა გაუმჯობესდება.

ყველა უპირატესობით, ამ დიეტას აქვს მცირე და უარყოფითი მხარეები.

• ორგანიზმმა შეიძლება არასწორად მოახდინოს რეაქცია ბოსტნეულზე და შეიძლება მოხდეს დიარეა. მაშინ უმჯობესია შეწყვიტოთ დიეტა, ან მენიუში შეიტანოთ მარცვლეული - ბრინჯი, სემოლინა, ჟელე დალიოთ.
• უნდა იცოდეთ, რომ ბოსტნეული სწრაფად გაგრძნობინებთ სისრულეს, მაგრამ ასევე სწრაფად გაგრძნობინებთ შიმშილს. მოემზადეთ ამისთვის და დაიმახსოვრეთ - მცირე ხნის შემდეგ ორგანიზმი თავისთავად აღდგება და შიმშილი გაქრება.
• ბოსტნეულის დიეტა დაბალკალორიულია და როცა ცივა ან არ არის საკმარისი ვიტამინები დღის განმავლობაში დაკარგული ენერგიის აღსადგენად, საჭიროა ცხოველური ცილები და ცხიმები. ეს ძირითადად ზამთარში და გაზაფხულზე ხდება. ასევე გვიან შემოდგომაზე ისინი ხშირად უარესდება ქრონიკული დაავადებები. ამიტომ ბოსტნეულის დიეტა მითითებულია ზაფხულში და ადრე შემოდგომაზე, როცა ცხელა და ბოსტნეულის ნაკლებობა არ არის.

ბოსტნეულის დიეტადან თავის დაღწევა მარტივია; თანდათან დაამატეთ ცოტა უცხიმო ხორცი და მარცვლეული და რძის პროდუქტები თქვენს დიეტაში. კარაქი, ცხიმები, საკონდიტრო ნაწარმი - შეგიძლიათ დაიწყოთ ყველაფრის ჭამა, მაგრამ მცირე რაოდენობით.

დიეტის დროს და ბოლოს უნდა დარეგულირდეთ სასმელის რეჟიმი- დალიეთ დღეში ორ ლიტრამდე სუფთა გაფილტრული წყალი. ეცადეთ, ყველა კერძს დაუმატოთ რაც შეიძლება ნაკლები მარილი და მენიუდან გამორიცხეთ თეთრი პური.

როდესაც ბოსტნეული აყალიბებს დღეში მოხმარებული ყველა საკვების საფუძველს, სიმსუქნისა და ჭარბი წონის პრობლემა არ იქნება და მრავალი დაავადების რისკი მინიმუმამდე დაიყვანება. Თავს ვგრძნობ კარგადარის გირაო წარმატებული ცხოვრებადა კარგი ფიგურა თავდაჯერებულობას მატებს. Იყოს ჯანმრთელი!

წონაში 8 კგ-მდე დაკლება 14 დღეში.
საშუალო დღიური კალორიული შემცველობაა 690 კკალ.

ბოსტნეულის დიეტა - ჯანსაღი და ეფექტური ტექნიკაფიგურების გარდაქმნები. თუ ბოსტნეულის სეზონზე გსურთ მოიცილოთ ზედმეტი ცხიმოვანი ბალასტი თქვენს სხეულზე, მაშინ უმჯობესია, როგორც ბევრი ექსპერტი აღნიშნავს, მიმართოთ ამ მეთოდს. ბოსტნეულის გამოყენებით წონის დაკლების მრავალი მეთოდი არსებობს (როგორც ხანგრძლივობით, ასევე დიეტის მრავალფეროვნებით). აირჩიეთ თქვენთვის შესაფერისი, რათა წონის დაკლება მარტივი, სასიამოვნო და ეფექტური იყოს.

მოდით შევხედოთ დღეს მცენარეული სხეულის ტრანსფორმაციის ყველაზე პოპულარულ ვარიანტებს, რომლებიც განკუთვნილია 3, 7, 14 დღისა და ერთი თვის განმავლობაში.

ბოსტნეულის დიეტის მოთხოვნები

ჩვენ გირჩევთ დაიწყოთ თქვენი გაცნობა ბოსტნეულის დიეტის ტიპებთან უმოკლეს დროში - სამი დღე- ვარიანტი. თუ სადღესასწაულო დღესასწაულებზე კალორიების მიღებას გადააჭარბეთ, შესანიშნავი გამოსავალი იქნება ამ დიეტით ფიგურაზე მუშაობა. მასზე ექსპერტები გვირჩევენ ყოველდღიურად 1,8 კილოგრამამდე ბოსტნეულის (გარდა კარტოფილის) მოხმარებას. თქვენ უნდა მიირთვათ ისინი როგორც უმი, ასევე მოხარშული და გამომცხვარი. ასევე შეგიძლიათ მოამზადოთ სალათები მათში ცოტაოდენი მცენარეული ზეთის დამატებით. ასევე შეგიძლიათ მოაყაროთ ისინი დაბალკალორიული მაიონეზით. მაგრამ მეტისთვის შესამჩნევი შედეგიწონის დაკლებისთვის, გონივრული იქნება, აირჩიოთ იოგურტი ან კეფირი სალათის მოსამზადებლად. გარდა ამისა, ეს პროდუქტები აშკარად უფრო ჯანსაღია. ყოველდღიური რაციონიგაყავით დაახლოებით 5 პორციაზე და მიირთვით, როცა შიმშილი იგრძნობთ. ნებადართულია ბოსტნეულის დიეტის ნებისმიერ ვერსიაში დალევა სუფთა წყალიდა უშაქრო ჩაი (სასურველია მწვანე). თუ გინდა მინი განტვირთვა მოაწყო და უბრალოდ დაისვენე კუჭ-ნაწლავის ტრაქტი, ერთი დღე გაატარეთ ბოსტნეულზე.

Ცოტა მეტი გრძელვადიანი მეთოდიწონის დაკლება არის შვიდი დღებოსტნეულის დიეტა. ახლა თქვენ არ გჭირდებათ მხოლოდ ბოსტნეულის ჭამა. ზოგიერთ ხილს შეუძლია შეუწყოს ხელი მათ (დაწვრილებით შეგიძლიათ შეიტყოთ დიეტის მენიუში), უცხიმო რძის და ფერმენტირებული რძის პროდუქტები, კენკრა და პარკოსნები. რეკომენდებულია 4-ჯერ ჭამა (საუზმე, სადილი, შუადღის საუზმე და ვახშამი). მაგრამ თუ საუზმესა და ლანჩს შორისაც კი შიმშილს გრძნობთ, დასაშვებია მსუბუქი ბოსტნეულის საჭმელი (მაგალითად, კიტრის ჭამა). მოუსმინეთ თქვენს სხეულს, რათა თავიდან აიცილოთ ავარია.

ბოსტნეულის ბაზა ორი კვირადიეტა შედგება ბოსტნეულის სალათებისა და ხილისგან. გამოიყენეთ მცენარეული ზეთები და ახლად გამოწურული ლიმონის წვენი, როგორც სალათი. ასევე ამ დიეტის ვარიანტში ნებადართულია მცირე რაოდენობით ჩირი და თხილი. დაწინაურებულია დღეში ოთხჯერადი კვება, ძილის წინ მომდევნო 3 საათის განმავლობაში საკვების გარეშე.

ბოსტნეულის დიეტის ყველაზე გრძელი ვერსია გრძელდება თვე. თუ ადრე დაიკლებთ წონაში, შეგიძლიათ შეწყვიტოთ. რაციონში უნდა იყოს ადგილი საკმარისი რაოდენობითბოსტნეული: გოგრა, ყაბაყი, კიტრი, პომიდორი, ხახვი და მწვანე ხახვი, სხვადასხვა მწვანილი, მწვანე ბარდა და ა.შ. ამ პროდუქტებისგან მოამზადეთ ახალი სალათები, ბოსტნეულის სუპები და ჩაშუშული. დღესდღეობით, ცილოვან პროდუქტებს შეუძლიათ ბოსტნეულის შენახვა. ნებადართულია რაციონში შეიტანოთ ცოტა ხორცი, კარგი არჩევანიიქნება მოხარშული საქონლის ან ქათმის ხორცი. ასევე შეგიძლიათ მენიუში შეიტანოთ რძის პროდუქტები (უცხიმო ხაჭო და კეფირი). საკვები უნდა გადანაწილდეს ისე, რომ დღისით დანიშვნებიიყო მინიმუმ ხუთი კვება და შესაძლოა 6. ულუფების მკაცრი მოცულობა არ იყო დადგენილი. მაგრამ, ჭამის სიხშირის გათვალისწინებით, ადვილი მისახვედრია, რომ ისინი არ უნდა იყოს მასიური. თქვენ მოკალი ჭია და დაელოდე შემდეგ კვებას. რა თქმა უნდა, ერთი კვება არ უნდა იყოს თეფშის ზომის ტოლი, მაგრამ, რა თქმა უნდა, არც სამი კერძი უნდა შედგებოდეს. მოუსმინეთ თქვენს სხეულს და არ ჭამოთ ზედმეტი. სალათები შეიძლება შეზავდეს მცენარეული ზეთით. მარილი კარგია, მაგრამ ზომიერად.

ბოსტნეულის დიეტის მენიუ

ბოსტნეულის დიეტის სავარაუდო ვერსია 3 დღის განმავლობაში

საუზმე: ბოსტნეულის სალათი (ვიყენებთ პომიდორს, კიტრს და ბულგარულ წიწაკას), ზეითუნის ზეთით და ლიმონის წვენით.
Snack: რამდენიმე სტაფილო მთლიანი ან დაჭრილი grater.
სადილი: მოამზადეთ სალათი წვრილად დაჭრილი თეთრი კომბოსტოს ახალი კიტრის ნაჭრებთან შერევით.
შუადღის საუზმე: მოხარშული ჭარხალი.
ვახშამი: გამომცხვარი წიწაკა სავსე ბადრიჯნით.

ბოსტნეულის დიეტის სავარაუდო ვერსია 7 დღის განმავლობაში

Დღე 1
საუზმე: კომბოსტოს სალათი ვაშლით; ჭიქა კენკრის კომპოტი.
სადილი: თეფში ბოსტნეულის წვნიანი; მწვანე ჩაი.
შუადღის საუზმე: გახეხეთ სტაფილო და შეაზავეთ ზეითუნის ზეთით.
ვახშამი: შეავსეთ წიწაკა ბადრიჯნით და პომიდვრით და გამოაცხვეთ; კენკრის წვენი ან კომპოტი.

დღე 2
საუზმე: უცხიმო ხელნაკეთი იოგურტიან კეფირი; ახალი კენკრა.
სადილი: სალათი წიწაკა, პომიდორი და კიტრი; ცოტა ყველი და ზეთისხილი; ჭიქა ხილის ჟელე.
შუადღის საუზმე: საშუალო ზომის გამომცხვარი ვაშლი.
ვახშამი: პორცია კომბოსტოს ბულიონი.

დღე 3
საუზმე: რადიშის სალათი მწვანილით; მწვანე ჩაი.
სადილი: ზეთის გარეშე გამომცხვარი რამდენიმე კარტოფილი; მჟავე კომბოსტო; ჩაი.
შუადღის snack: bake turnips.
ვახშამი: ბოსტნეულის ჩაშუშული (კარტოფილის გარეშე); ჭიქა ხმელი ხილის კომპოტი.

დღე 4
საუზმე: კომბოსტოს ბულიონი და მწვანე ჩაი.
სადილი: უცხიმო წვნიანი, დამზადებული სახამებლის შემცველი ბოსტნეულისგან.
შუადღის საუზმე: მოხარშული ჭარხლის სალათი და მცირე რაოდენობით ქლიავი.
ვახშამი: უცხიმო ბოსტნეულის სალათი პლუს ერთი ჭიქა უცხიმო კეფირი.

დღე 5
საუზმე: 1 ბანანი და ერთი ჭიქა უცხიმო იოგურტი დანამატების გარეშე.
სადილი: ბოსტნეულის ჩაშუშული; მწვანე ჩაი.
შუადღის საუზმე: უმი ან გამომცხვარი ვაშლი.
ვახშამი: ბოსტნეულის ბულიონი და უშაქრო კომპოტი ხმელი ხილით.

დღე 6
საუზმე: ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი და კენკრის კომპოტი.
სადილი: კომბოსტოს ბულიონში მოხარშული უცხიმო წვნიანი.
შუადღის საუზმე: კიტრისა და პომიდვრის სალათი.
ვახშამი: გამოაცხვეთ გოგრა ოქროსფერმდე, ყოველგვარი დანამატების გარეშე; მწვანე ჩაი.

დღე 7
საუზმე: სალათი სხვადასხვა ხილისგან, სასურველია არასახამებლის ტიპის.
სადილი: ბარდის ფაფა კარაქის გარეშე და მწვანე ჩაი.
შუადღის საუზმე: გახეხეთ სტაფილო და შეაზავეთ ზეითუნის ზეთით.
ვახშამი: ჩაშუშული ყაბაყი პლუს ერთი ჭიქა უცხიმო კეფირი.

ბოსტნეულის დიეტის სავარაუდო ვერსია 2 კვირის განმავლობაში

საუზმე: ფორთოხლის და ლიმონის წვენი (სასურველია ახლად გამოწურული); ნებისმიერი ციტრუსი.
სადილი: ბოსტნეულის სალათი ნებისმიერი არასახამებლის ბოსტნეულისგან.
შუადღის საუზმე: რამდენიმე ქლიავი და ფინიკი.
ვახშამი: უმი ბოსტნეულის ან ამ ტიპის მოხარშული პროდუქტების სალათი (პრიორიტეტული ტურფა, ისპანახი, ყვავილოვანი კომბოსტო, სტაფილო); ნებისმიერი სახამებლის შემცველი ხილი ან თხილი, როგორც დესერტი.

შენიშვნა. ეს 14-დღიანი დიეტა არ არის უცვლელი. თქვენ შეგიძლიათ შექმნათ მენიუ თქვენი შეხედულებისამებრ, ძირითადი დიეტური რეკომენდაციების გათვალისწინებით.

ბოსტნეულის დიეტის სავარაუდო ვერსია 1 თვის განმავლობაში

საუზმე: პომიდვრის და კიტრის სალათი.
საუზმე: გახეხილი სტაფილო, ზეითუნის ზეთით.
სადილი: მოხარშული საქონლის ხორცი; სალათის ფოთლები და ბოსტნეული თქვენი არჩევანით (არასახამებლის ტიპის).
შუადღის საუზმე: რამდენიმე სუფრის კოვზი უცხიმო ხაჭო.
ვახშამი: გამომცხვარი გოგრა; ჭიქა უცხიმო კეფირი.

უკუჩვენებები ბოსტნეულის დიეტაზე

• ასეთ დიეტას ვერ დაიცავთ, თუ გაქვთ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, თირკმელების დაავადებები ან ქრონიკული დაავადებების გამწვავება.
• ასევე შიგნით მკაცრი ფორმა on ბოსტნეულის მეთოდიორსული ქალები, მეძუძური ქალები, ბავშვები, მოხუცები და დიეტაში შემოთავაზებული რომელიმე საკვების მიმართ ალერგია არ უნდა იჯდეს.

ბოსტნეულის დიეტის უპირატესობები

1. ბოსტნეულის წონის დაკლების უდაო უპირატესობებში შედის ძირითადი დიეტური პროდუქტების - ბოსტნეულის სასარგებლო თვისებები. თუ სხვა საკვების დიდი რაოდენობით მიღებამ შეიძლება გამოიწვიოს უარყოფითი შედეგები, შემდეგ ბოსტნეული, პირიქით, გაამდიდრებს ორგანიზმს მისთვის საჭირო მრავალი ნივთიერებით.
2. წონის დაკლების პროცესი გონივრული მიდგომა, იოლი და სასიამოვნო გატარება გახდება, რომლის დროსაც ცისარტყელას ცვლილებებს იგრძნობთ, როგორც ფიგურაში, ასევე გარეგნობაში.
3. ასევე დადებითი მხარე ბოსტნეულის კვებაამ პროდუქტების დაბალი ღირებულება მოქმედებს, განსაკუთრებით მათ სეზონზე. ვთქვათ, ხორცისა და თევზის პროდუქტების შეძენის გარეშე, შეგიძლიათ მნიშვნელოვნად დაზოგოთ.
4. Უბრალოდ იდეალური ვარიანტი ამ დიეტასარის მათთვის, ვისაც აქვს საკუთარი ბაღი ან აგარაკის ფართი, რომელზეც ეს ჯანსაღი სიკეთეები იზრდება.
5. ბოსტნეულს აქვს ნაზი გამწმენდი მოქმედება ორგანიზმზე, ხელს უწყობს საჭმლის მონელების პროცესის ბუნებრივ ნორმალიზებას, ზრდის იმუნიტეტს, აძლევს ორგანიზმს ძალას ვირუსულ დაავადებებთან საბრძოლველად.
6. მცენარეული პროდუქტები ასევე შესანიშნავი პროფილაქტიკური ღონისძიებაა გულ-სისხლძარღვთა დაავადებების წინააღმდეგ, ონკოლოგიური დაავადებებიეწინააღმდეგება შეშუპების გაჩენას და თირკმელებში კენჭების წარმოქმნას, ამცირებს დიაბეტის და სახსრების დაავადებების (რევმატიზმისა და ართრიტის) რისკს.
7. ბოსტნეულში ნაპოვნი ვიტამინებისა და საკვები ნივთიერებების სიუხვე აქვს დადებითი გავლენაჩვენს გარეგნობაზე, აძლიერებს ფრჩხილებს, თმას, გვაჯანსაღებს და გლუვი კანი. და სამომავლოდ, ნუ შეამცირებთ მცენარეული პროდუქტების რაოდენობას თქვენს დიეტაში, მიუხედავად იმისა, აპირებთ თუ არა წონის დაკლებას.
8. ბევრი, ვინც ბოსტნეულის დახმარებით გარდაქმნა თავისი სხეული, სიამოვნებით აღნიშნავს იმ ფაქტს, რომ რაციონიდან გლუვი გასვლის შემთხვევაში მიღებული შედეგები დიდხანს გრძელდება.
9. დიეტის დროს ორგანიზმი სწრაფად კარგავს დამატებით კილოგრამებს შემოთავაზებული დიეტის დაბალი კალორიული შემცველობის გამო.
10. რთული ნახშირწყლების არსებობა ხელს უწყობს სისხლში შაქრის რეგულირებას.
11. მრავალფეროვანი დიეტა არ გახდის წონაში კლების პროცესს ერთფეროვან და მოსაწყენს და არ გიბიძგებთ ყველაფრის რაც შეიძლება მალე მიტოვებისკენ.

ბოსტნეულის დიეტის უარყოფითი მხარეები

• ბოსტნეულის დიეტის უარყოფითი მხარე, ალბათ, ის არის, რომ ის არ არის მთელი წლის განმავლობაში. თუ გსურთ წონის დაკლება არა მხოლოდ თქვენი ფიგურისთვის ეფექტური იყოს, არამედ თქვენი ჯანმრთელობისთვისაც სასარგებლო იყოს, ეს უნდა გააკეთოთ ბოსტნეულის სეზონზე. წინააღმდეგ შემთხვევაში, თქვენ მოგიწევთ პროდუქტების შეძენა, რომლებიც არა მხოლოდ ღარიბია სასარგებლო ნივთიერებებით, არამედ შეუძლიათ ზიანი მიაყენონ სხეულს ქიმიკატების სიმრავლის გამო, რომლითაც ისინი ივსება გრძელვადიანი შენახვისა და მიმზიდველი გარეგნობისთვის.
• ეს ტექნიკა შეიძლება არ იყოს შესაფერისი ხორცის მჭამელებისთვის (გამონაკლისი: ყოველთვიური დიეტა). ყოველივე ამის შემდეგ, ბოსტნეულის დიეტის ვარიანტები არ არის მდიდარი ამ ფუფუნებით. მიუხედავად იმისა, რომ წონის დაკლების ადამიანთა უმეტესობა აღნიშნავს, რომ ეს დიეტა ადვილად მოითმენს, მათთვის, ვინც მიჩვეულია მუდმივად ხორცის ჭამას, ამ ტექნიკის გამოყენება შეიძლება რთული გახდეს. ამ შემთხვევაში დიეტოლოგები გირჩევენ არ იტანჯოთ და აირჩიოთ თქვენთვის უფრო მისაღები დიეტა, რომელშიც ბოსტნეულიც იქნება, მაგრამ ხორცისთვისაც არის ადგილი (მაგალითად,). ასევე, ყველა დიეტოლოგი არ მიიჩნევს ბოსტნეულის დიეტას სრულიად დაბალანსებულად საკვები ნივთიერებებისა და მინერალების შემცველობის თვალსაზრისით.

განმეორებითი ბოსტნეულის დიეტა

სამი ან შვიდდღიანი დიეტაშეიძლება განმეორდეს თვეში ერთხელ ან თვენახევარში. თუ წონაში დაკლებას ორ კვირაში გადაწყვეტთ, ეს მარათონი მომდევნო 1-1,5 თვის განმავლობაში აღარ უნდა გაიმეოროთ. მაგრამ ბოსტნეულის მეთოდით ერთი თვის განმავლობაში წონის დაკლების შემდეგ, დიეტოლოგები იდეალურად გირჩევენ ექვსი თვის მოლოდინს.