წიწიბურა ღუმელში წონის დაკარგვისთვის. ამ დიეტის ოთხი ქვეტიპი არსებობს

წიწიბურას სამართლიანად უწოდებენ მარცვლეულის დედოფალს: გემრიელი, ჯანსაღი და ფართოდ ხელმისაწვდომი. მასზე დაფუძნებული მრავალი დიეტა, რომელიც მრავალი წლის განმავლობაში იკავებდა რეიტინგების პირველ ხაზებს წონის დაკლებისთვის შემუშავებულ კვების სისტემებს შორის, ყოველთვის არის გრძელვადიანი და გამძლეობის გასაღები. ეფექტური წონის დაკარგვავ მოკლე დრო. ამიტომ, ღირს ამ უნიკალური პროდუქტის უფრო დეტალურად დათვალიერება.

სარგებელი წონის დაკლებისთვის

დიეტოლოგებს ბევრი მიზეზი აქვთ ამტკიცებენ, რომ წიწიბურა წარმოუდგენლად სასარგებლოა წონის დაკლებისთვის. მისი ქიმიური შემადგენლობის გამო, ის ააქტიურებს ორგანიზმში მრავალ პროცესს:

• მარცვლეული მდიდარია ნახშირწყლებითა და დიეტური ბოჭკოებით, რომელთა თავისებურება ის არის, რომ ისინი ძალიან ნელა იშლება და ორგანიზმი დიდ ენერგიას ხარჯავს მათ მონელებაზე, რომელიც უნდა გამოიტანოს საკუთარი ცხიმის მარაგიდან;
• ბოჭკოების წყალობით, რომელიც შეშუპებისას ავსებს კუჭს და იძლევა ხანგრძლივი გაჯერების შეგრძნებას, შიმშილის გრძნობა მხოლოდ დღის ბოლოს ჩნდება, რაც აადვილებს დიეტის მოთმინებას;
• საკვები ბოჭკო ინახება კუჭში ზოგადი გაწმენდაასუფთავებს მის კედლებს ორგანული ნარჩენებისგან და დამპალი საკვების ნარჩენებისგან - შედეგად, საჭმლის მონელება უმჯობესდება და ვისცერული ცხიმი შეიწოვება;
• მეტაბოლიზმი აჩქარებს;
• კარგ ჯანმრთელობას მხარს უჭერს მარცვლეულის შემადგენლობაში შემავალი ვიტამინებისა და მინერალების კომპლექსი.

ასე რომ, წიწიბურის, როგორც დიეტური პროდუქტის სარგებელი აშკარაა. ის ნამდვილად ხელს უწყობს წონის დაკლებას, აწესრიგებს მრავალი სისტემისა და ორგანოს მუშაობას.

ზიანი

სარგებელთან ერთად, ამ წონის დაკარგვასასევე შეიძლება საზიანო იყოს ჯანმრთელობისთვის. ამ მარცვლეულის ხშირი მოხმარება დიდი რაოდენობით(და მასზე დიეტა შეიძლება გაგრძელდეს 2 კვირა ან თუნდაც ერთი თვე) ამძიმებს ზოგიერთი დაავადების მიმდინარეობას და ფიზიოლოგიური პირობები, რომლებიც ასეთი შიმშილობის უკუჩვენებაა.

Ესენი მოიცავს:

• არტერიული ჰიპერტენზია;
• ორსულობა, ლაქტაცია;
• კუჭ-ნაწლავის დაავადებები;
• ასაკი 18 წლამდე;
• გულ-სისხლძარღვთა სისტემის დაავადებები;
• მენოპაუზა, მენსტრუაცია;
• მეტაბოლიზმის დარღვევა;
• ონკოლოგია;
• თირკმლის/ღვიძლის უკმარისობა;
• დიაბეტი;
• სტომატიტი, გინგივიტი;
• ფიზიკური და ინტელექტუალური სტრესი;
• ემოციური სტრესი.

წიწიბურაზე წონის დაკარგვის უკუჩვენებების შეუსრულებლობა სავსეა ჯანმრთელობის სერიოზული გართულებებით.

არჩევანის კრიტერიუმები

თუ ყიდულობთ უხარისხო (ვადაგასული, ცუდად დამუშავებული, ჩამოსხმული და ა.შ.) მარცვლეულს, მაშინ თქვენი ბრძოლის შედეგები ჭარბი წონაშესაბამისი იქნება. ამიტომ ძალიან მნიშვნელოვანია იცოდეთ როგორ ავირჩიოთ კარგი პროდუქტი.

1. წიწიბურა იყიდება მარცვლად ( მთელი მარცვალი), chop (დაჭრილი) და prodel (ფრაქციული). წონის დაკლებისთვის უპირატესობა მიანიჭეთ პირველს.
2. შეფუთვა უნდა იყოს დალუქული და არა დახეული.
3. გაითვალისწინეთ მისი შიგთავსი (როგორც წესი, გამჭვირვალეა): მარცვლეული არ უნდა შეიცავდეს მინარევებს, ნარჩენებს ან უცხო ფრაგმენტებს.
4. ერთნაირი ზომის მარცვლები მაღალი ხარისხის დახარისხების ნიშანია.
5. მარცვლების ყავისფერი ფერი მიუთითებს ფრთხილად დაფქვასა და ორთქლზე დამუშავებაზე, კრემისფერი კი იმაზე მიუთითებს, რომ მარცვლებმა შეინარჩუნეს საკვები ნივთიერებების მაქსიმუმი. თუ ჩრდილი მოწითალოა, მარცვლები მოხალეს წარმოებისას და წონაში დაკლებისთვის არავითარი სარგებლობა არ ექნება.

მას შემდეგ, რაც გამოთვალეთ რამდენი წიწიბურა დაგჭირდებათ შიმშილობის მთელი პერიოდის განმავლობაში, შეიძინეთ მთელი საჭირო რაოდენობა ერთდროულად, რათა მარცვლეული იყოს იგივე მწარმოებლისა და ჯიშის.

მომზადების მეთოდები

წიწიბურა წონის დასაკლებად გამოსაყენებლად საჭიროა მისი სწორად მომზადება - არსებობს რამდენიმე გზა, რომელიც ამ მაღალკალორიულ მარცვლად აქცევს დიეტური კერძი.

• ორთქლზე მოხარშული

ერთი ჭიქა მარცვლეული მოხარშეთ თერმოსში მდუღარე წყალში (აიღეთ ჭიქაზე ცოტა მეტი). შეგიძლიათ წიწიბურა მოადუღოთ ქვაბში, მაგრამ შემდეგ ის უნდა იყოს იზოლირებული პირსახოცით. მიზანშეწონილია ამის გაკეთება ღამით. დილით გაყავით პატარა ულუფებად და მიირთვით მთელი დღის განმავლობაში.

ამ რეცეპტის მიხედვით, ორთქლზე მოხარშული წიწიბურა არის მონოდიეტის მთავარი კერძი 3-5 დღის განმავლობაში და.

• რძის პროდუქტები

არანაკლებ დიეტური, მაგრამ ამავდროულად ყველაზე ნოყიერი კერძია წიწიბურა რძით, რომლის მომზადებაც უნდა იცოდეთ.

ჩაასხით ჭიქა მარცვლეული 2 ჭიქაში ცივი წყალი, მოვხარშოთ. მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 15 წუთის განმავლობაში. ბულიონი გამოწურულია, ემატება ნახევარი ჭიქა მოხდილი რძე. ფაფა იხარშება კიდევ 5 წუთის განმავლობაში და მიირთვით ცხელი საუზმეზე.

• მწვანე / sprouted

წონის დაკლებისთვის ძალიან კარგია მწვანე წიწიბურა, რომელიც სახლის პირობებშიც შეიძლება. მაგრამ ჯერ უნდა შეიძინოთ ცოცხალი წიწიბურის მარცვალი. მოძებნეთ ისინი ვეგეტარიანულ განყოფილებებში ან ჯანსაღი საკვების მაღაზიებში.

საცხობ ფირფიტაზე მოათავსეთ მარცვლეულის თხელი ფენა. ჩაასხით მცირე რაოდენობით წყალი ისე, რომ ოდნავ დაფაროს. ზემოდან მოათავსეთ მარლი და დარწმუნდით, რომ ის მუდმივად ნესტიანია. ზე სათანადო მოვლამარცვლების უკან მალევე შეამჩნევთ მათზე პატარა თეთრ ყლორტებს.

• Წყალზე

ერთ-ერთი ყველაზე მარტივი და პოპულარული რეცეპტი. ბევრ ადამიანს არ შეუძლია ორთქლზე მოხარშული და ამონაყარის ჭამა მისი ნედლი მდგომარეობის გამო. რაც არ უნდა თქვათ, რძის პროდუქტები მაინც შეიცავს ბევრ ცხიმს. და ფაფა წყლით არის ყველაზე დაბალკალორიული კერძი.

დაასხით ჭიქა მარცვლეული 1,5 ჭიქა წყალი. მოვხარშოთ. გააჩერეთ დაბალ ცეცხლზე 15 წუთის განმავლობაში. ამ რეცეპტის მიხედვით მოხარშული, მოხარშული წიწიბურა შეიძლება იყოს შესანიშნავი დიეტური საუზმე.

• ნელ გაზქურაში

შემცირებული მომზადების დრო წიწიბურას ნელ გაზქურაში საშუალებას აძლევს მას შეინარჩუნოს ყველა სასარგებლო ნივთიერება, რომელიც მოქმედებს წონის დაკლებისთვის. მოწყობილობის თასში მოათავსეთ ჭიქა გარეცხილი მარცვლები და შეწვით „გამოცხობის“ რეჟიმში. ის უნდა გაშრეს და შეიძინოს ლამაზი ოქროსფერი ელფერი. შეავსეთ 2 ჭიქა წყალი, დაახურეთ თავსახური და დააყენეთ ამავე სახელწოდების რეჟიმი „წიწიბურა“. თუ ნაზი დიეტა გაქვთ, ჭამამდე ფაფა შეგიძლიათ სოიოს სოუსით შეანელოთ.

1. წონის დაკლებამდე მიზანშეწონილია ექიმთან ან დიეტოლოგთან კონსულტაციები რეკომენდირებული დღიური რაოდენობით და კვების რეჟიმის შესახებ.
2. ისინი უამრავ ენერგიას შთანთქავენ ადამიანისგან, ამიტომ ასეთი შიმშილობის დროს აუცილებლად გჭირდებათ საკმარისი ძილი.
3. სპორტი მისასალმებელია ნებისმიერი ფორმით. ეს დაგეხმარებათ წონის დაკლებაში ბევრად უფრო სწრაფად.
4. დალიეთ მინიმუმ 1,5-2 ლიტრი წყალი დღეში.
5. თავს ნუ იდარდებ. არ მოგატყუოთ დაპირებები, რომ ჯილდოები "სიკეთის" სახით მოგცემთ ძალას. სინამდვილეში, მათ შეუძლიათ მხოლოდ გააუქმონ ყველა თქვენი ძალისხმევა.
6. მაშინაც კი, თუ კვების სისტემა მოიცავს წიწიბურას ჭამას მცირე ნაწილებშიეცადეთ ერთდროულად ჭამოთ.
7. მოემზადეთ დიეტაში წიწიბურის შესატანად: დიეტამდე რამდენიმე დღით ადრე ან მარხვის დღეთანდათანობით შეამცირეთ მენიუს კალორიული შემცველობა.
8. გასასვლელი ასევე უნდა იყოს გლუვი: ყოველდღიურად შეიტანეთ არაუმეტეს 3 ახალი საკვები თქვენს დიეტაში და ყველაზე მცირე მოცულობით.
9. კატეგორიულად აკრძალულია ალკოჰოლი და სწრაფი კვება.
10. თუ შიმშილი იწვევს აშლილობას, დაახრჩვეთ იგი მწვანე ვაშლის ნაჭერით ან რამდენიმე ყლუპი კეფირით.

ჩვენ ვუპასუხებთ ხშირად დასმულ კითხვებს ჭარბ წონასთან ბრძოლის ამ მეთოდთან დაკავშირებით.

რომელია უკეთესი წონის დასაკლებად, წიწიბურა თუ ბრინჯი?

წყალში მოხარშული წიწიბურა შეიცავს 90 კკალს, მოხარშული ბრინჯი - 116.

და კიდევ 4 არგუმენტი წიწიბურას დიეტის სასარგებლოდ:

წიწიბურა თუ შვრიის ფაფა?

შვრიის ფაფა წყალში შეიცავს 88 კკალს, ამიტომ მას შეუძლია კონკურენცია გაუწიოს წიწიბურას. მას აქვს სასარგებლო გავლენა საჭმლის მონელებაზე, შეიცავს ყველა აუცილებელ ვიტამინს და კარგი გემოთი. დიეტის ფარგლებში, შეგიძლიათ დაამატოთ სხვადასხვა ხილი.

რამდენი წიწიბურა შეგიძლიათ მიირთვათ წონის დაკლებისას?

არაუმეტეს 500 გრამი დღეში.

მარილი დასაშვებია?

მათი ძირითადი ნაწილი წიწიბურას თითქმის ყველა დიეტაა. მაგრამ თუ ვეღარ გაუძლებთ კვერცხის ნაზი გემოს, შედეგის შესანარჩუნებლად და წონის დაკლების მიზნით, დაიწყეთ კერძებში ცოტა მარილის დამატება.

სხვა პროდუქტებთან კომბინაცია

ყველამ იცის, რომ საკვები შეიძლება ერთად იყოს ან არა. და ეს მნიშვნელოვანია წონის დაკარგვის პროცესისთვის. თუ გეგმავთ ამ საკითხის მიღწევას მაქსიმალური ეფექტი, ღირს იმის ცოდნა, თუ რა "უყვარს" წიწიბურას და რას ვერ იტანს.

ასე რომ, არ უნდა მიირთვათ მწნილებთან, მარინადებთან და შებოლილ ხორცთან, ასევე ტკბილეულთან და დესერტთან ერთად. იგი ნებით მეგობრობს ყველასთან.

არსებობს პროდუქტების ჯგუფი, რომელიც აძლიერებს ბირთვის ცხიმის წვის თვისებებს და საშუალებას გაძლევთ მიაღწიოთ გასაოცარ შედეგებს წონის დაკლებაში. ეს არის რამდენიმე ბოსტნეული, რძის წარმოებულები, სანელებლები და სანელებლები.

ბოსტნეული

• კიტრი

თქვენ ალბათ ვერ მიხვდით, რომ წიწიბურა კიტრით შეგიძლიათ მიირთვათ და თუნდაც როგორც დიეტური კერძი. მოდით გავუმხილოთ პატარა საიდუმლო: არის კიდევ ერთი ინგრედიენტი, რომელიც წარმატებით აკავშირებს ამ ორ პროდუქტს. ეს . კვების სისტემა შედგება წიწიბურის, კეფირის და კიტრის მონო-დიეტებისგან. ხანგრძლივობა - 2 კვირა.

პირველი კვირის დიეტა (ყოველ მეორე დღეს): 200 გრამი მარცვლეული ორთქლზე მოხარშული თერმოსში და 1 ლიტრი კეფირი / 1 კგ. ახალი კიტრი 1,5 ლიტრი კეფირისთვის.

მეორე კვირის დიეტა: საუზმეზე 200 გრამი წიწიბურის ფაფა + 200 მლ უცხიმო კეფირი, ლანჩზე და სადილზე - კიტრი და კეფირი.

ამ დიეტის უპირატესობა ის არის, რომ ხელს უწყობს მუდმივი წონის დაკარგვა, ანუ მომავალში დაკარგა კილოგრამები(შედეგი - მინუს 7-8 კგ) არ ბრუნდება.

• Პომიდვრები

წიწიბურა კარგად უხდება პომიდორს: მათი წყალობით ფაფა ნაკლებად მშრალი ხდება. უფრო მეტიც, მარცვლეულის მომზადება შესაძლებელია აბსოლუტურად ნებისმიერი გზით - ორთქლზე მოხარშული, წყალში, ნელ გაზქურაში მოხარშული და ა.შ. უბრალოდ დაჭერით პომიდორი პატარა ნაჭრებად და მიირთვით. წვნიანი გემოკერძები. დიეტის ნაზი ვერსია საშუალებას გაძლევთ მიირთვათ ისინი შეუზღუდავი რაოდენობით. ანუ შიმშილმა გაიღვიძა – დაკმაყოფილდა. ხანგრძლივობა - 1 კვირა. უფრო მკაცრი კვების სისტემა ზღუდავს საკვების რაოდენობას ერთი ჭიქა მარცვლეულით (უმჯობესია აიღოთ კრემი ან ამონაყარი) და 500 გრამი ახალი პომიდორი.

• კომბოსტო

წონის დაკლება შეგიძლიათ სცადოთ კომბოსტოთი (მნიშვნელობა) და წიწიბურით. ასეთი დიეტის უპირატესობა მისი გაჯერებაა. მინუსი არის გვერდითი მოვლენების სიმრავლე: უკვე მე-3 დღეს ჩნდება ლეტარგია, აპათია და მუდმივი თავის ტკივილი. ეს ყველაფერი რაციონში ცილის ნაკლებობის გამო ხდება. ხანგრძლივობა - 2 კვირა.

ძირითადი პროდუქტების მოცულობა: ჭიქა ორთქლზე მოხარშული მარცვლეული, 500 გრ მჟავე კომბოსტოზეთის გარეშე, 1 ლიტრი უცხიმო კეფირი. მიზანშეწონილია მათი მონაცვლეობა ერთმანეთში, მაგრამ არა ერთ კერძში გაერთიანება, წინააღმდეგ შემთხვევაში გვერდითი მოვლენებიასევე დაემატება დიარეა. შიმშილობის დასასრულს, შეგიძლიათ თანდათანობით შეიტანოთ ხაჭო, რძე, მარცვლეულის პური, ბოსტნეული და ხილი.

• ბოსტნეულის სალათები

წიწიბურაზე წონის დაკლება ბოსტნეულის სალათით იდეალურია დიეტოლოგების თვალსაზრისით. პირველ რიგში, მარცვლეული კარგად უხდება მცენარეულ საკვებს. მეორეც, უამრავი რეცეპტი საშუალებას მოგცემთ დივერსიფიკაცია მოახდინოთ თქვენს დიეტაზე და გაუძლოთ შიმშილობას ბოლომდე. ყოველდღე მიირთმევთ ჭიქა წიწიბურას და დამატებით 300 გრამ სალათს. დღეს შეიძლება იყოს სტაფილო, ხვალ - კიტრი და პომიდორი, ზეგ - კომბოსტო და წიწაკა და ა.შ. ექსპერიმენტი!

• სოკო

მიუხედავად იმისა, რომ ეს არ არის ბოსტნეული, ის ასევე ეკუთვნის მცენარეული პროდუქტები. წიწიბურა სოკოთი სასარგებლოა, რადგან ეს უკანასკნელი ავსებს ცილის ნაკლებობას შიმშილობის დროს. ამიტომ, ეს დიეტა ყველაზე ხშირად რეკომენდირებულია სპორტსმენებისთვის, რომლებიც ზრუნავენ მათი შენარჩუნებაზე კუნთოვანი მასა. ისინი შეიძლება ერთად ჩაშუშოთ ან მოხარშოთ ნელ გაზქურაში.

სანელებლები

• Სოიოს სოუსი

როგორც კი იგრძნობთ, რომ მზად ხართ გატეხოთ, დაიწყეთ მარცვლეულის ჭამა სოიოს სოუსით. ეს არის დაბალკალორიული, დიეტური, ჯანსაღი პროდუქტი, რომელიც მისცემს კერძებს ახალ ჟღერადობასა და სასიამოვნო გემოს, დაიცავს მათ სირბილისა და ერთფეროვნებისგან. თუმცა, თვალი ადევნეთ მის მოცულობას, რათა ის ნორმალურ დიაპაზონში იყოს.

არიან ადამიანები, რომლებიც ტკბილეულისადმი ლტოლვის გამო ვერ იცავენ რაიმე დიეტას. სპეციალურად მათთვის არის წონის დაკლების სისტემა, რომელიც წიწიბურას თაფლთან ერთად ჭამას გულისხმობს. არა, თქვენ არ გჭირდებათ მათი დაკავშირება. მიზანშეწონილია დალიოთ ერთი ჭიქა დილით უზმოზე (მეტაბოლიზმის დასაწყებად), შემდეგ კი დღის განმავლობაში მიირთვათ ერთი ჭიქა ორთქლზე მოხარშული კვერცხი.

• კეტჩუპი

აღსანიშნავია, რომ ყველა ვერ გაუძლებს უმარილო წიწიბურას (და ნახევრად უმი წიწიბურის) ტკბილ გემოს, ამიტომ ზოგი სიამოვნებით აზავებს მარცვლეულს კეტჩუპით. თუმცა, ეს არ არის მთლიანად კარგი ვარიანტიდიეტა, იმის გათვალისწინებით, რომ ეს სუნელი, ჯერ ერთი, კალორიულია და მეორეც შეიცავს დიდი რიცხვიმავნე მინარევები.

• დარიჩინი

გურმანებს შეიძლება ვურჩიოთ მისი დამატება კერძებში, რომელსაც აქვს ცხიმების წვის თვისებები. შემდეგ პორციას ჭამის წინ, მოაყარეთ (თქვენი გემოვნებით) ეს სუნელი. წონის დაკლების ეფექტურობა რამდენჯერმე გაიზრდება.

ხორცი

• Ქათმის გულ - მკერდი

წიწიბურასთან ერთად ქათმის გულ - მკერდი - სრულყოფილი კომბინაციაწონის დაკლებისთვის იმის გამო, რომ ხორცი ანაზღაურებს ცილის ნაკლებობას ასეთ ერთფეროვან დიეტაში. დღიური ნებადართული მოცულობებია ჭიქა ორთქლზე მოხარშული კერნელი და 500 გრამი მოხარშული ფილესანელებლების გარეშე. ეს კვების სისტემა რეკომენდირებულია სპორტსმენებისთვის და მამაკაცებისთვის, რომლებსაც ძალიან უჭირთ ერთი კვირა ხორცის გარეშე გადარჩენა.

აკრძალულია ცხიმიანი ხორცი (ცხვრის, ღორის).

რძის პროდუქტები

• კეფირი

წონის დაკლების ეს მეთოდი სიმკაცრით, მინიმალიზმითა და რაც მთავარია ეფექტურობით გამოირჩევა.

წაიკითხეთ მეტი ამის შესახებ, ისევე როგორც რეცეპტები წიწიბურას კეფირით წონის დაკლებისთვის ყველა გემოვნებისთვის, სტატიაში.

• იოგურტი

ძალიან გემრიელი კერძებიმიიღება შერევით წიწიბურაიოგურტით (მინიმალური ცხიმის შემცველობით და საღებავების გარეშე). მიირთვით ეს კომბინაციები დილით საუზმესთან ერთად თქვენი დღის გასაძლიერებლად.

• რიაჟენკა

მსგავსი შედეგია წონის დაკლება წიწიბურით და ფერმენტირებული გამომცხვარი რძით, მაგრამ ეს უფრო მეტია მაღალკალორიული პროდუქტი. ამიტომ, თუ გსურთ მიაღწიოთ მაქსიმალურ ეფექტს მოკლე დროში, ეს არ არის თქვენი არჩევანი. ასე რომ, ჩვენ ვჭამეთ ჩვენი 50 გრამი ორთქლზე მოხარშული მარცვლეული და გავრეცხეთ ამ სასმელის რამდენიმე ყლუპით. ამ დიეტაზე თქვენ ნამდვილად არ იგრძნობთ შიმშილს.

• Ხაჭო

წიწიბურას დიეტის დროს ცილის დეფიციტის კიდევ ერთი გამოსავალი არის მარცვლეულის შერწყმა ხაჭოსთან (დაბალცხიმიანი, რა თქმა უნდა). დღის განმავლობაში ჯობია მათი მონაცვლეობა: საუზმე - ხაჭო ხილით, სადილი - წიწიბურა დარიჩინით და ა.შ. თუ დიეტა სხვა საკვებს მოიცავს, ასე უფრო დიდხანს შეგიძლიათ მარხვა - 2 კვირამდე.

Ხილი

• გამხმარი გარგარი

ორგანიზმის ყველა ნარჩენებისგან საფუძვლიანად გასაწმენდად, მიირთვით წიწიბურა გარგარის ჩირთან ერთად, რომელსაც აქვს მსუბუქი დამამშვიდებელი ეფექტი. როგორც კი რიგი მარცვლეულის ნაწილს მოვა, მასში ჩაყარეთ დაჭრილი ჩირი. ის გემრიელია, ჯანსაღი და გეხმარებათ წონის დაკლებაში.

• Ხილი

ზოგადად, წიწიბურა ასევე კარგად უხდება ხილს, მაგრამ არა ისე იდეალურად, როგორც ბოსტნეულს. მაგალითად, მჟავე ციტრუსებთან ერთსა და იმავე კერძში არ შეიძლება ჩადოთ, ხოლო ტკბილმა ბანანმა და ყურძენმა შეიძლება გააფუჭოს შედეგი. ასე რომ, წადი დახმარებით მწვანე ვაშლი, მსხალი, ქლიავი, საზამთრო და ა.შ.

რეცეპტები

თუ ფიქრობთ, რომ წონის დასაკლებად ამ მარცვლეულისგან მხოლოდ ფაფის მოხარშვა შეგიძლიათ ან უბრალოდ ნახევრად უმი დაღეჭვა, ცდებით. ნებისმიერისთვის შეგიძლიათ აირჩიოთ უგემრიელესი და ჯანსაღი კერძებიწიწიბურისგან. ისინი დივერსიფიკაციას უკეთებენ თქვენს დიეტას, არ გაგიჟებენ და დაგეხმარებიან წონის დაკლებაში.

წიწიბურას სალათი რუკოლით

ინგრედიენტები:

• რუკოლას რამდენიმე ფოთოლი;
• 2 ცალი პომიდორი ჩერი;
• 2 პატარა;
• 5 ცალი. ბოლოკი;
• 50 გრამი მოხარშული წიწიბურა;
• 10 გრამი ვარდისფერი წიწაკა;
• 20 მლ გოგრის ზეთი;
• მწვანილი და სანელებლები გემოვნებით: კამა, კილანტრო.

მომზადება:

1. რუკოლა გარეცხეთ და გააშრეთ.
2. დაჭრილი ან მთლიანი ფოთლები მოათავსეთ სალათის თასში.
3. კიტრი და პომიდორი დავჭრათ კუბიკებად.
4. ბოლოკი უნდა იყოს წრეები.
5. დაჭერით კამა და კილანტრო.
6. ყველაფერი დაჭრილი მოათავსეთ სალათის თასში. მათ დაამატეთ მოხარშული გაცივებული წიწიბურა.
7. მოასხით გოგრის ზეთი.

ეს სალათი არის სრულყოფილი კერძივახშამზე წიწიბურას ან სხვა დიეტის ფარგლებში.

წიწიბურას სუპი (კლასიკური)

ინგრედიენტები:

• 200 გ წიწიბურა;
• 3 პატარა კარტოფილი;
• 2 საშუალო ზომის;
• 2 ხახვი;
• მწვანილი გემოვნებით: ოხრახუში, კამა;
• 2 დაფნის ფოთოლი;
• 3-4 შავი პილპილის მარცვლები;
• 2 ლიტრი წყალი.

მომზადება:

1. 1 მთლიანი ხახვი მოათავსეთ მდუღარე წყალში.
2. კარტოფილი დავჭრათ ზოლებად, 1 სტაფილო გავატაროთ მსხვილ სახეხზე და ხახვის შემდეგ დავაწიოთ.
3. დაუმატეთ წიწაკა და დაფნის ფოთოლი.
4. დარჩენილი ხახვი და სტაფილო შეწვით, რის შემდეგაც წვნიანს უმატებენ.
5. მარცვლეული კარგად გარეცხეთ, დაალაგეთ, დაუმატეთ დანარჩენ ინგრედიენტებს.
6. მოხარშეთ სანამ არ დასრულდება. ცეცხლიდან გადმოდგომამდე ბულიონიდან ამოიღეთ მთელი ხახვი და მოაყარეთ წვნიანი დაჭრილი მწვანილით.

ეს დიეტური წიწიბურას წვნიანი შეიძლება მიირთვათ ლანჩზე, როგორც ნებისმიერი დიეტის ნაწილი. ის დაბალკალორიულია და ამავდროულად მკვებავი.

გამომცხვარი წიწიბურა ბოსტნეულით

ინგრედიენტები:

• 500 მლ წყალი ან ბოსტნეულის ბულიონი;
• 200 გრამი მარცვლეული;
• 1 ბულგარული წიწაკა;
• 1 სტაფილო;
• მცირე რაოდენობით;
• 1 ხახვი.

მომზადება:

1. გარეცხეთ მარცვლეული.
2. გაფცქვენით ხახვი და დაჭერით. სტაფილო გახეხეთ მსხვილ სახეხზე. ამოიღეთ თესლი წიწაკისგან და დაჭერით კუბიკებად.
3. სტაფილო მსუბუქად შეწვით ტაფაზე ზეითუნის ზეთით, დაუმატეთ ხახვი და შემდეგ პილპილი.
4. მოხარშეთ დარბილებამდე, გადაიტანეთ საცხობ ფორმაში.
5. ზემოდან მოაყარეთ წიწიბურა.
6. ჩაასხით ბულიონში ან წყალში.
7. ტაფას დააფარეთ ფოლგა.
8. გამოაცხვეთ 45 წუთის განმავლობაში 180°C-მდე გახურებულ ღუმელში.
9. სუფრასთან მიტანის წინ ყველაფერი აურიეთ.

გამომცხვარი წიწიბურა ბოსტნეულით, ხელმისაწვდომობის მიუხედავად ზეითუნის ზეთი, მაინც მუშაობს დაბალკალორიული კერძიდა შეიძლება მიირთვათ სადილზე.

მარცვლეულის დედოფალი მრავალი საუკუნის განმავლობაში ერთ-ერთი მთავარი პროდუქტია ადამიანის სუფრაზე. გამოდის, რომ ის არა მხოლოდ ამდიდრებს და კვებავს ორგანიზმს ყველა სახის სასარგებლო ნივთიერებით. სწორი მიდგომით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ იგი ფიგურის გამოსასწორებლად და ჯანმრთელობის გასაუმჯობესებლად. ასე რომ, არ დაელოდოთ ჭარბი წონადა სხეულის ცხიმითავისით გადაწყდება - სასწრაფოდ იყიდეთ მარცვლეული და დაიწყეთ წონის დაკლება ამ ჯანსაღი გზით.

წიწიბურა პოპულარული დიეტური მარცვლეული პროდუქტია ხალხში. შესაძლებელია თუ არა წონის დაკლება წიწიბურაზე? როგორ მოვამზადოთ დიეტური ფაფა სწორად, როგორია მისი მოხმარების სქემა?

სასარგებლო ინფორმაცია

თავისებურად კვებითი ღირებულებაწიწიბურა არ ჩამოუვარდება ხორცს. იგი შეიცავს დიდი რაოდენობით აუცილებელი ამინომჟავებივიტამინები E, ჯგუფი B, მინერალები(ფოსფორი, რკინა, იოდი და ა.შ.). მარცვლები მდიდარია ბოჭკოებით და ჯანსაღი ნახშირწყლები. აღსანიშნავია, რომ ამ პროდუქტის კალორიული შემცველობა საკმაოდ მაღალია - 100 გრ წიწიბურა გვაწვდის 313 კკალს. აკეთებს თუ არა წონის შესაძლო დაკარგვაწიწიბურით? როგორც კვლევები აჩვენებს, ამ პროდუქტის კალორიული შემცველობა არ მოქმედებს ფიგურაზე - თუმცა, თქვენ მოგიწევთ ფაფის მომზადება წყლით და ცხიმის გარეშე. რთული ნახშირწყლები უზრუნველყოფს ენერგიის ხანგრძლივ მარაგს, წიწიბურა თრგუნავს შიმშილს და გამორიცხავს სისხლში შაქრის დონის ცვლილებას. მარცვლეული შეიცავს პოლიუჯერი ცხიმებს, რომლებიც ორგანიზმს ჭარბი ქოლესტერინისგან ათავისუფლებს. Ქიმიური შემადგენლობაწიწიბურა აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას, რაც საუკეთესო გზაგავლენას ახდენს ფიგურაზე.

როგორ დავიკლოთ წონაში წიწიბურით?

როგორც უკვე აღვნიშნეთ, წონის დაკლება მხოლოდ ეხმარება დიეტური ფაფა. საღამოს მოსამზადებლად მარცვლეულს დაასხით მდუღარე წყალი (500 გ/1,5 ლ). შეფუთეთ კერძები (სანაცვლოდ, ფაფა შეგიძლიათ თერმოსში მოხარშოთ). დილით, ფაფა მზად არის საჭმელად. მარილი, შაქარი, სანელებლები და ცხიმები არ უნდა გამოიყენოთ.

ფაფა უნდა მიირთვათ დღეში 4-5-ჯერ 2-3 საათის ინტერვალით. ბოლო კვება უნდა დასრულდეს 18:00 საათამდე. თხევადი დიეტა მოიცავს უნაყოფო წყალს და უშაქრო ჩაის. სურვილის შემთხვევაში, შეგიძლიათ მიიღოთ უცხიმო კეფირი (არაუმეტეს 1 ლიტრი დღეში). დიეტის ხანგრძლივობა 1-2 კვირაა. წონის დაკლება – 5-8 კგ. დიეტას შეგიძლიათ კვლავ მიმართოთ პირველი ეტაპის დასრულებიდან ერთი თვის შემდეგ.

თუ ზემოთ ჩამოთვლილი დიეტა არ გიხდებათ, შეგიძლიათ ამ დიეტის სხვა ვერსიას მიმართოთ. ამ შემთხვევაში, დიეტა შეიძლება გამდიდრდეს ვაშლით და ყავისფერი ბრინჯი. მჭლე ფაფას შეგიძლიათ დაუმატოთ მწვანილი - ქინძი, კამა, ოხრახუში. ბრინჯი უნდა იყოს მოხარშული მარილის გარეშე. დღის განმავლობაში შეგიძლიათ მიირთვათ 1 პორცია ბრინჯი, 3-4 პორცია წიწიბურა და 2-3 ვაშლი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ მიირთვათ მწვანე ფოთლოვანი ბოსტნეული შეკრულობის შესამსუბუქებლად. თხევადი დიეტა იგივე რჩება. დიეტის ხანგრძლივობა 1-3 კვირაა. წონის დაკლება 3 კვირაში – 7-9 კგ.

წიწიბურის გამოყენებით წონის დაკლების კიდევ ერთი რეცეპტი ემყარება უმი საკვების დიეტის პრინციპებს. ამ შემთხვევაში ხმარობენ მწვანე მარცვლებს – აყრიან და საკვებად იყენებენ. ვიტამინებისა და მინერალების შემცველობა ეს პროდუქტიუფრო მაღალიც კი ვიდრე ჩვეულებრივ მარცვლეულში. მარცვლების გაღივება რთული არ არის - ისინი უნდა მოათავსოთ კონტეინერში, შეავსოთ ნედლი გაფილტრული წყლით და დატოვეთ 24 საათის განმავლობაში გრილ ადგილას. ბნელი ადგილი. ყლორტები შეურიეთ სელის თესლს და ხილის ნაჭრებს. ასეთი "კერძი" არ შეიძლება დაექვემდებაროს სითბოს დამუშავებას - ის ართმევს პროდუქტს მის სარგებელს. ჭამე მწვანე წიწიბურასადილის ნაცვლად საჭიროა ( ოპტიმალური ზომაპორცია – 2 ს/კ). მთელი დღის განმავლობაში მოგიწევთ გონივრული შეზღუდვების დაცვა - ნუ ბოროტად გამოიყენებთ ტკბილეულს და ცხიმებს, უარი თქვით ფასტფუდზე და ალკოჰოლზე. 1 კვირის მსგავსი დიეტაგადაიტანს 2-3 კგ.

დიეტის დადებითი და უარყოფითი მხარეები

წიწიბურას დიეტა არა მარტო შლის ჭარბი ცხიმი, არამედ ასუფთავებს სხეულს და ეხმარება აკნეს გამკლავებაში. ვინაიდან ფაფა თრგუნავს შიმშილის გრძნობას და თავისთავად საკმაოდ სპეციფიკური გემო აქვს, ყოველდღიური კალორიული შემცველობადიეტა მინიმალურ ფარგლებშია. ეს საშუალებას გაძლევთ წონაში დაიკლოთ მუცელში შემაშფოთებელი წუწუნის გარეშე.

დიეტას ბევრი უარყოფითი მხარე აქვს. მნიშვნელოვანია გვახსოვდეს ეს წიწიბურას დიეტავერ დაიკვეხნის დაბალანსებული მენიუ. გრძელვადიანი დაცვით წიწიბურას დიეტაარსებობს ვიტამინებისა და მინერალების დეფიციტი - მიუხედავად იმისა, რომ ისინი მარცვლეულშია, ისინი ვერ ახერხებენ სხეულის ყველა მოთხოვნილების დაფარვას (გარდა ამისა, ცხიმის გარეშე, ზოგიერთი მათგანი არ შეიწოვება). ლიპიდების დეფიციტი მოქმედებს მეტაბოლური პროცესებიდა კიდევ ჰორმონალური ბალანსი. ცხიმები აუცილებელია თმისა და კანისთვის - შემდეგ გრძელვადიანი დიეტაშეიძლება შეამჩნიოთ მათი მდგომარეობის გაუარესება.

უკუჩვენებები

ფხვიერი წიწიბურას ფაფა შეიძლება გამოიწვიოს ყაბზობა (თუ თქვენ ხართ მიდრეკილი ამ პრობლემისადმი). იმის გამო, რომ ფაფა შეიცავს რუტინს, არ უნდა გაიტაცოთ მას, თუ გაძლიერებულია სისხლის შედედება. დიეტის უკუჩვენებაა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის, თირკმელების, ღვიძლისა და გულ-სისხლძარღვთა სისტემის ქრონიკული დაავადებები.

ისინი მრავალფეროვანია, მათ შორის წონის დაკლების დიეტა წიწიბურით გამოირჩევა განსაკუთრებული თვისებებით. ფაფის მთავარი თვისება შიმშილის არარსებობაა. ეს საშუალებას გაძლევთ სწრაფად მოიცილოთ ზედმეტი წონა. იმისათვის, რომ წონის დაკლების პროცესი ეფექტური იყოს, საჭიროა სწორად დაგეგმოთ თქვენი დიეტა და დაიცვათ დიეტის პრინციპები.

რა სარგებელი მოაქვს წიწიბურას და კეფირს?

მარცვლეული ყველაზე მეტად სასარგებლო პროდუქტებიდიეტოლოგების მიერ რეკომენდებული კვება. წიწიბურას დადებითი თვისებები მოიცავს:

• მარცვლეულებში რკინის მაღალი შემცველობა. თუ ის სხეულში არ არის, შემდეგი სიმპტომები ვლინდება: სწრაფი დაღლილობა, დაქვეითებული შრომისუნარიანობა და იმუნიტეტი. ქალის სილამაზე ასევე დამოკიდებულია მის ორგანიზმში რკინის რაოდენობაზე.
• დაბალი კალორიული შემცველობა. 100 გრ უმი მარცვლეული შეიცავს 330 კკალს, 100 გრ მოხარშული მარცვლეული შეიცავს 110 კკალს. ამიტომ, იგი ითვლება ღირებულად დიეტური პროდუქტები.
• მაღალი ბოჭკოვანი შემცველობა. ჭიქა წიწიბურა შეიცავს 20% ბოჭკოს, რაც აუცილებელია ნორმალური ფუნქციონირებანაწლავები. ის არ შეიცავს სწრაფი ნახშირწყლებირომლებიც არ უწყობს ხელს ჭარბი წონის მატებას.
• წიწიბურა (100 გრ) შეიცავს 12% პროტეინს მცენარეული წარმოშობა, აუცილებელია ეფექტური დაკარგვასაწყისი ზედმეტი ფუნტი.
• მინერალები (კალციუმი, თუთია, მოლიბდენი, ფოსფორი და ნიკელი).
• ვიტამინები B, P და PP. მათი წყალობით იზრდება ორგანიზმის წინააღმდეგობა სტრესის მიმართ.

დიეტა წონის დაკლებისთვის წიწიბურის გამოყენებით ხელს უწყობს დადებითი შედეგების მიღწევას მოკლე პერიოდიდრო. იგი შედგება ორი ძირითადი კომპონენტისგან. ორივეს აქვს თვისებები, რომლებიც ავსებენ ერთმანეთს.

რა სარგებელი მოაქვს წიწიბურას და კეფირს წონის დაკლებისთვის? სასმელი შეიცავს კალციუმს და ცილებს, ასევე A და B ვიტამინებს. კეფირის თვისებები შემდეგია:

1. ის აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას.
2. ორგანიზმიდან შლის ტოქსინებს და მავნე ნივთიერებებს.
3. ანადგურებს დუღილის პროცესებს ნაწლავებში.

კეფირის არჩევისას, თქვენ უნდა დააკვირდეთ მისი დამზადების თარიღს. ერთი დღის წინ წარმოებული პროდუქტი, სავარაუდოდ, იწვევს საფაღარათო ეფექტიდა ამავე დროს შეიძლება გამოიწვიოს მეტეორიზმი. დამზადების მე-3 დღეს სასმელი ხელს უწყობს შეკრულობას.

თქვენი დიეტისთვის თქვენ უნდა აირჩიოთ კეფირი 1% ცხიმის შემცველობით. დალიეთ მინიმუმ 1 ლიტრი დღის განმავლობაში. ის უნდა მიირთვათ ჭამამდე 30 წუთით ადრე ან მის შემდეგ.

ორივე კომპონენტი ახდენს ნაწლავის ფუნქციის ნორმალიზებას, ასუფთავებს კანს და ხელს უწყობს ზოგადი ჯანმრთელობასხეული. მიმოხილვების თანახმად, წიწიბურა კეფირით იდეალური ვარიანტია წონის დაკლებისთვის. ზე სწორი დაცვადიეტის საშუალებით შესაძლებელია 5-დან 10 კგ-მდე წონის მოცილება. კვების სისტემაში მთავარია, რომ კეფირისა და წიწიბურას კომბინაცია ჯანსაღი იყოს და ამიტომ მას არ შეიძლება ეწოდოს უხეში და დამღლელი.

ზე მძიმე წონაკვირაში შეგიძლიათ 12 კგ-ის მოშორება. ამ პერიოდის განმავლობაში სხეულის სტაბილური წონით შესაძლებელი იყო 5-7 კგ-ის მოშორება. ცხიმიან და მაღალკალორიულ საკვებზე უარის თქმისას ჭარბი წონაგადის ფაქტიურად საათებში.

როცა წონის დაკლებისთვის დილით წიწიბურას კეფირთან ერთად მიირთმევთ, კვირაში შეგიძლიათ დაიკლოთ 3-4 კგ. ამავდროულად, უფლება გაქვთ დღის განმავლობაში მიირთვათ დამატებითი ხილი, ბოსტნეული და რძის პროდუქტები.

ეს დიეტა დიდხანს არ უნდა გაგრძელდეს. თუ წონა არ იკლებს, მაშინ მარხვის დღე შეგიძლიათ გამოიყენოთ არა ბოლოს, არამედ დიეტის შუაში. ეს საშუალებას მოგცემთ დაიწყოთ ორგანიზმში მეტაბოლური პროცესები.

დიეტის ძირითადი წესები

კვების სისტემა განკუთვნილია 14 დღემდე. ადამიანებს, რომელთა ორგანიზმი არ არის მზად დიეტაში ასეთი ცვლილებების მოთმენისთვის, მოუწევთ უარი თქვან წიწიბურაზე და კეფირზე. წონის დასაკლებად უმჯობესია დიეტა ორი კვირის განმავლობაში დაიცვათ. უნდა გამოხვიდე, როცა დისკომფორტი(გამონაყარი, ყაბზობა ან დიარეა) დაუყოვნებლივ. მიუხედავად იმისა სასარგებლო თვისებებიდიეტის კომპონენტები, მათ არ შეიძლება ვუწოდოთ უსაფრთხო ყველა წონის დაკლებისთვის.

წიწიბურით და კეფირით წონის დაკლების რამდენიმე რეცეპტი არსებობს. უმჯობესია გამოიყენოთ მწვანე მარცვლეული. თუმცა, ის არ არის გავრცელებული და შეძენა შესაძლებელია მაღაზიებში ეკოლოგიური პროდუქტები.

დიეტის მთელი პერიოდის განმავლობაში საჭიროა მხოლოდ ორი კომპონენტის მიღება, რაც საკმაოდ რთულია. იმისათვის, რომ არ შეწყვიტოთ დიეტა, შეგიძლიათ აირჩიოთ მენიუს დივერსიფიკაცია შემდეგი პროდუქტებით:

1. კომბოსტოს სალათი. ეს უნიკალური ბოსტნეულია. მის დამუშავებას ორგანიზმს დასჭირდება მეტი ენერგიავიდრე მოხმარების შედეგად მიიღება.
2. რამდენიმე ჩირი გარგარი ან ქლიავი. მათი მირთმევა შესაძლებელია ფაფით ან ცალკე. ჩირი ამრავალფეროვნებს მენიუს და ასევე უზრუნველყოფს ორგანიზმს ტვინის ფუნქციონირებისთვის საჭირო ნახშირწყლებით.
3. ხილი, არაუმეტეს 2-3 ცალი. თქვენ უნდა მიირთვათ უშაქრო, მაგალითად, მწვანე ვაშლი.
4. გამწვანება. მას შეიძლება დაუმატოთ ფაფაში ან ცალკე მიირთვათ.

იმისათვის, რომ წიწიბურას წონის დაკლების დიეტა არ გახდეს მოსაწყენი თავისი ერთფეროვნებით, შეგიძლიათ ფაფას დაუმატოთ ლიმონის წვენი ან მწვანილი. ეს გაუმჯობესდება გემოვნების თვისებებიკერძები.

• უმარილო დიეტას შეუძლია ორგანიზმიდან სითხის ამოღება. თუმცა მარილის ნაკლებობამ შეიძლება გამოიწვიოს სისუსტე და თავის ტკივილი. როდესაც ასეთი სიმპტომები გამოჩნდება, უმჯობესია ფაფას ცოტა მარილი დაუმატოთ.
• სიცხის დროს უმარილო დიეტაჯობია არ გააკეთო.
• თუ სისუსტე გამოჩნდება, შეგიძლიათ მიირთვათ სუფრის კოვზი თაფლი. რეკომენდირებულია ამის გაკეთება არა ერთი ნაბიჯით, არამედ რამდენიმე. ამ შემთხვევაში, გლუკოზა გამოყენებული იქნება ტვინის საწვავად.

წონის დაკლებისთვის წიწიბურას მოხმარებისას საჭიროა დალიოთ საკმარისი რაოდენობითსითხეები, მათ შორის მოხარშული და მინერალური წყალი. უმჯობესია დალიოთ მწვანე ჩაი, მაგრამ ყოველთვის შაქრის გარეშე. თუ სასურველია, სასმელს დაამატეთ ლიმონი. შავი ჩაი ან ყავა შეიძლება დალიოთ უშაქროდ, მაგრამ არა უმეტეს 1 ჭიქა დღეში.

დიეტის დროს აუცილებლად უნდა მიიღოთ მულტივიტამინები, რადგან დიეტა დაუბალანსებელია.

დიეტადან მცირე გადახრები საშუალებას მისცემს წონაში კლებულებს დაასრულონ და მიიღონ დადებითი შედეგი.

როგორ მოვამზადოთ წიწიბურა სწორად?

მოხარშული მარცვლეული ამ შემთხვევაში არ არის შესაფერისი, ამიტომ უმჯობესია გამოიყენოთ უმი. მარცვლების მიღება შესაძლებელია მთლიანად ან დაფქული ყავის საფქვავში. წიწიბურა წონის დაკლებისთვის მიირთმევენ ნედლად, გაჟღენთილი ფერმენტირებული რძის პროდუქტი. მარცვლები შთანთქავს სასმელის სასარგებლო მიკროელემენტებს, რაც მიღებულ კერძს უფრო ნოყიერს ხდის.

არსებობს შემდეგი რეცეპტები: მარცვლეული (60-100 გ) და თხევადი (200-300 მლ). ინგრედიენტების ეს რაოდენობა საკმარისია რამდენიმე კერძისთვის, თუ პორციები მცირეა. ნედლი წიწიბურა არის იდეალური ვარიანტიდიეტისთვის.

არსებობს კიდევ ერთი რეცეპტი. 500 გრ მარცვლებს ასხამენ მდუღარე წყალს (1-1,5 ლ), შემდეგ ახვევენ საბანში და ტოვებენ ღამით. ეფექტის გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ წიწიბურა თერმოსში ორთქლში მოხარშოთ და ზედმეტი წყალი გადაწუროთ.

წონის დაკლებისთვის წიწიბურას კეფირთან ერთად მირთმევისას კერძს ცოტა მარილი დაუმატეთ. ყოველივე ამის შემდეგ, მას შეუძლია შეინარჩუნოს წყალი სხეულში.

შაქარი, მასში შემავალი გლუკოზის გამო, ზედმეტი კილოგრამებისგან თავის დაღწევის საშუალებას არ მოგცემთ. ის მთლიანად გამორიცხულია რაციონიდან.

დილით წიწიბურა წონის დაკლებისთვის

საუზმეზე მარცვლეულის გამოყენება კეფირთან ერთად დაგეხმარებათ ზედმეტი კილოგრამების მოცილებაში და ჯანმრთელობის სარგებელში.

დილით წიწიბურას ფაფის მიღებით შეგიძლიათ ორგანიზმი საკვები ნივთიერებებით გაჯეროთ. მისი ბოჭკო ასუფთავებს ნაწლავებს ტოქსინებისგან, რაც წონაში დაკლების საშუალებას გაძლევთ. კეფირს შეუძლია ნორმალიზება წყლის ბალანსიდა მოიცილეთ ორგანიზმში ცხიმოვანი დეპოზიტები.

არსებობს რამდენიმე წესი, რომელიც დაგეხმარებათ სწორად მოამზადოთ, მიმოხილვების მიხედვით, დილით წიწიბურა. წონაში დასაკლებად მარცვლეული არ უნდა მოხარშოთ, მაგრამ უმჯობესია ორთქლზე მოხარშოთ მარილის დაუმატებლად. ეს რეცეპტი დაიცავს ვიტამინებსა და მინერალებს. მოამზადეთ ფაფა საუზმემდე 30 წუთით ადრე.

2 ს.კ. კოვზებს 2-ჯერ 1-2 წუთის ინტერვალით დაასხით მდუღარე წყალი. მესამედ დაასხით მდუღარე წყალი 1,5 წილი წყალი 1 წილი მარცვლეულის თანაფარდობით. გადააფარეთ საბანი და გააჩერეთ 30 წუთი.

წიწიბურას და კეფირის დიეტა

წონის დაკლების სისტემა ამ დროს საშუალებას გაძლევთ გაწმინდოთ ორგანიზმი ტოქსინებისგან. 10 კგ-ის მოშორება შეგიძლიათ 10 დღეში ჭარბი წონა. დიეტის მენიუ შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც მარხვის დღე. დიეტის არსი არის მორალური და ფიზიკური ვარჯიშიწონის დაკლების უფრო მკაცრი სისტემებისთვის. მიმოხილვები ამას ადასტურებს.

წონის დაკლებისთვის წიწიბურა კეფირით გამოიყენება ამ რეჟიმის მიხედვით:

• საუზმე. 50 გრ მარცვლეული და ჭიქა კეფირი.
• მე-2 საუზმე. 200 მლ კეფირი.
• ვახშამი. 100 გრ წიწიბურა და მწვანე ჩაი.
• შუადღის snack. 1 ვაშლი.
• ვახშამი. 50 გრ წიწიბურა და 200 მლ კეფირი.

ფაფას მიირთმევენ ჭიქა კეფირთან ერთად. ზოგჯერ მას უმატებენ კერძს ან სვამენ ცალკე. ფაფას მიირთმევენ შაქრის, მარილისა და სანელებლების გარეშე. ზოგჯერ მას ემატება ერთი და იმავე ტიპის რამდენიმე ცალი ჩირი (გარგარის ჩირი, ქლიავი ან ვაშლი).

ამ დიეტაზე წონის დაკლებას რამდენიმე დღე დასჭირდება. ეფექტის მისაღწევად, დიეტა უნდა იყოს დაბალკალორიული. წონის დაკლებისთვის უმჯობესია კეფირი და წიწიბურა მიირთვათ დილით. ამ დიეტის მიმოხილვები საოცარია.

დიეტა 7 დღის განმავლობაში

მარცვლეულზე დაფუძნებული დიეტის რამდენიმე სახეობა არსებობს. წონის დაკლების ეს სისტემა ხელს უწყობს წონის დაკლებას შიმშილის გარეშე, რაც შეადგენს 7 კგ-ს 7 დღეში.

წიწიბურას ორთქლზე ადუღებენ და მოიხმარენ მარილისა და შაქრის გარეშე. მადლობა ნუტრიენტები, რომელიც მარცვლეულისა და კეფირის ნაწილია, წონის დაკლების პროცესი სწრაფად და ჯანმრთელობის სარგებელით მიმდინარეობს.

ყოველკვირეულ დიეტას თავისი წესები აქვს. წიწიბურას წონის დაკლების რეცეპტი ყველა კვების სისტემისთვის ერთნაირია. 500 გრ მარცვლეული გამოიყენება 1 დღის განმავლობაში. ორთქლდება 1:1,5 თანაფარდობით წყალთან ერთად. შეფუთეთ პირსახოცში და გაიჩერეთ 12 საათი. ფაფის მიღება შესაძლებელია გაჯერებამდე, ჩამოიბანეთ კეფირით.

აუცილებლად დალიეთ ბევრი წყალი. მინიმუმ 1,5-2 ლიტრი დღეში. ნებადართულია მწვანე ჩაის დალევა.

მენიუს დივერსიფიკაციისთვის, დიეტა მოიცავს სოიოს სოუსიდა ჩირი (გარგარი, ქლიავი). შეგიძლიათ მიირთვათ კომბოსტოს და კიტრის სალათი მწვანილით. დაუშვებელია მარილის დამატება ან მცენარეული ზეთი.

ნივთიერებათა ცვლის ნორმალიზების წყალობით, დიეტის დაწყებიდან 2-3 დღის შემდეგ ორგანიზმში სიმსუბუქე ჩნდება, უმჯობესდება. გარეგნობა კანიდა ცელულიტი მცირდება.

დიეტა 10 დღის განმავლობაში

წონის დაკლების სისტემას აქვს გარკვეული მახასიათებლები. დიეტას შეუძლია გაათავისუფლოს 10 კგ ჭარბი წონის დაკლება. მიმოხილვების თანახმად, წიწიბურა უფრო ხშირად გამოიყენება, ვიდრე სხვა სახის მარცვლეული წონის დაკლებისთვის. ყოველივე ამის შემდეგ, ბევრი სასარგებლო ნივთიერების გარდა, მასში შედის მცენარეული ცილა. ის არ ჩამოუვარდება ნახშირწყლებს, რაც საშუალებას გაძლევთ მხარი დაუჭიროთ დიეტის დროს წონაში კლებულების სხეულს.

ერთი პორცია ფაფა შეიძლება დიდი ხნის განმავლობაში დაგაკმაყოფილებთ. ამიტომ, ასეთი დიეტის დაცვა ბევრად უფრო ადვილია.

ფაფა ეხმარება ნაწლავებს მავნე ნივთიერებებისა და ტოქსინებისგან. პირველ დღეებში სხეულის წონის კლება ინტენსიურად მოხდება, მინიმუმ 1 კგ დღეში.

იმისათვის, რომ წონის დაკლება ეფექტური იყოს, თქვენი მეტაბოლიზმი უნდა გააქტიურდეს. ამისათვის თქვენ უნდა შეასრულოთ მარტივი მოქმედებები დილის ვარჯიშებისა და სიარულის სახით. ჭარბი სითხე- ასევე წონა. ჯანჯაფილი ან ლიმონის წვენი, რომელსაც ემატება კეფირი, დაგეხმარებათ ზედმეტი რაოდენობის მოცილებაში.

TO ძველი გზითტოქსინების მოშორება შეიძლება მოიცავდეს საუნას ან აბაზანას. გაძლიერებული ოფლიანობა ორგანიზმიდან ზედმეტ ტენიანობას მოაცილებს. პროცედურის შემდეგ მიირთვით ჭიქა კეფირი ლიმონის წვენი, რომელიც წიწიბურას ნაცვლად სადილს ჩაანაცვლებს.

დიეტოლოგები კუჭ-ნაწლავის ტრაქტისა და კუჭქვეშა ჯირკვლის დაავადებებით დაავადებულ ადამიანებს დიეტაზე არ აძლევენ. განსაკუთრებით უკუნაჩვენებია როცა შაქრიანი დიაბეტიდა დასუსტებული იმუნიტეტი, ასევე ქალებისთვის ორსულობისა და ძუძუთი კვების პერიოდში.

7 დღის შემდეგ დიეტოლოგები ნებადართულია ჩირის დამატება ფაფაში. ნებადართულია 5-6 ცალი ჭამა. ერთი ტიპი. ჩირი შეიძლება შეიცვალოს 1 ჩაის კოვზი თაფლით, რომელსაც მიირთმევენ საუზმეზე.

წიწიბურას სარგებელი

ამ მარცვლეულის მოხმარებაზე დაფუძნებული წონის დაკლების სისტემა განკუთვნილია არა მხოლოდ მათთვის, ვისაც ჭარბი წონისგან თავის დაღწევა სურს. მას შეუძლია ერთდროულად რამდენიმე პრობლემის გადაჭრა.

წონის დაკლების დიეტა წიწიბურით ეხმარება შემდეგს:

• ამცირებს სხეულის წონას;
• აუმჯობესებს თმის, კანისა და ფრჩხილების მდგომარეობას;
• ხელს უშლის გულის და სისხლძარღვთა დაავადებების განვითარებას;
• ამცირებს ანემიის რისკს;
• გამოაქვს ორგანიზმიდან მავნე ნივთიერებები, აუმჯობესებს ადამიანის მდგომარეობას ალერგიით;
• ანელებს დაბერების პროცესს;
• იცავს ორგანიზმს ვირუსებისგან და ხელს უშლის ანთების განვითარებას;
• სუსტდება მტკივნეული შეგრძნებებირევმატიზმის მქონე სახსრებში.

ასევე დიეტის უდავო უპირატესობებს შორისაა:

1. ადვილად მოსამზადებელი. დიეტისთვის დაგჭირდებათ წიწიბურა, კეფირი, მენიუს დივერსიფიკაციისთვის კი - ვაშლი და ჩირი. მკაცრი განრიგი არ არის და შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც გსურთ. არ არის საჭირო კილოკალორიების დათვლა.
2. ხელმისაწვდომობა. პროდუქციას აქვს მინიმალური ღირებულება და შეძენა შესაძლებელია ნებისმიერ სუპერმარკეტში.
3. ეფექტურობა. 1 კგ-ის მოშორება შეგიძლიათ 1 დღეში ჭარბი წონა. ამავე დროს, საჭიროება ფიზიკური აქტივობაარდამსწრე.

დიეტის დატოვების შემდეგ რაციონში არ უნდა შეიტანოთ ტკბილეული, ფქვილი, ცხიმიანი ან შებოლილი საკვები. კვირაში რამდენჯერმე, წონის სტაბილიზაციისთვის, დილით წიწიბურა უნდა მიირთვათ, მიმოხილვების მიხედვით. წონის დაკლებისთვის და ფორმის შესანარჩუნებლად არის - საუკეთესო ვარიანტი!

დიეტის ნაკლოვანებები

დიეტოლოგები დარწმუნებულნი არიან, რომ წონის დაკლების ყველა სისტემა უარყოფითად მოქმედებს ჯანმრთელობაზე. ორგანიზმი ეჩვევა მუდმივ დიეტას, დიეტის დროს კი დისბალანსი ხდება. სტრესი უარყოფითად მოქმედებს მნიშვნელოვან სისტემებზე. წონის დაკლებისთვის წიწიბურას არჩევისას, თქვენ უნდა გაეცნოთ მის შემადგენლობას და საბოლოო შედეგებს.

რაციონში შაქრისა და მარილის ნაკლებობა უარყოფითად მოქმედებს ჯანმრთელობაზე. ადამიანები, რომლებიც ჩართულნი არიან გონებრივი შრომა, არ არის რეკომენდებული მისი დაცვა. მართლაც, ტვინის კვებაში გლუკოზის ნაკლებობის შედეგად, წონაში კლებულმა შეიძლება განიცადოს უაზრობა, სისუსტე ან უყურადღებობა.

გამომდინარე იქიდან, რომ წიწიბურას უმარილოდ მოიხმარენ, ორგანიზმში სისუსტეს და ძილიანობას იწვევს. მისი ნორმალური ფუნქციონირებისთვის საკმარისია დღეში 1 ჩაის კოვზი ნივთიერების მიღება. ასევე დარღვეულია ორგანიზმში წყალ-მარილის ბალანსი.

წონის დაკარგვის სისტემის უარყოფითი მხარეები მოიცავს:

1. დაუბალანსებელი დიეტა, რომელსაც აკლია აუცილებელი ვიტამინები და მინერალები.
2. ერთფეროვანი მენიუ, რომელიც შედგება მხოლოდ 2 კომპონენტისგან.

• კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის დაავადებების დროს (გასტრიტი, კუჭის წყლული).
• დაბალი სისხლის წნევა.
• შემცირებული ჰემოგლობინი.
• ქალები ორსულობისა და ძუძუთი კვების პერიოდში.
• ქრონიკული დაავადებებისათვის მწვავე სტადიაში.

იმის გამო, რომ დიეტა შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს წონაში დაკლებული ადამიანის ჯანმრთელობაზე, არ არის რეკომენდებული მასზე დიდხანს დარჩენა.

ყველა ქალი არ არის მზად თითქმის ყველაფერი დაუთმოს თავისუფალი დროვარჯიში ან კალორიების დათვლა. მით უმეტეს, თუ თქვენ გჭირდებათ ზედმეტი კილოგრამების დაკლება რაც შეიძლება სწრაფად და არ გაქვთ შესაძლებლობა ან სურვილი გაიგოთ რთული სისტემებისა და წონის დაკლების პროგრამების სირთულეები. მიღწევა სასურველი შედეგიმინიმალური ხარჯებით ფულიდა დრო იძლევა წიწიბურას დიეტას, რომელიც ძალიან პოპულარულია წონაში კლებულებში.

ეს არის მონო-დიეტის სახეობა, ანუ დიეტა, რომელიც მოიცავს ერთი პროდუქტის ჭამას. ასეთი დიეტის დაცვა ბევრად უფრო ადვილია, ვიდრე მრავალკომპონენტიანი მენიუს მქონე პროგრამები. წიწიბურას მთავარი უპირატესობა ის არის, რომ მას არა მხოლოდ აქვს მინიმალური კალორიული შემცველობა, არამედ მდიდარია საკვები ნივთიერებებითა და ადამიანის ორგანიზმისთვის ღირებული ნივთიერებებით.

წიწიბურა შეიცავს მაგნიუმს, კალციუმს, იოდს, რკინას, B ვიტამინებს, შეიცავს დიდი რაოდენობით მცენარეულ ცილას. დაბალანსებული შემადგენლობა საშუალებას გაძლევთ მიირთვათ მხოლოდ წიწიბურა დიეტის დროს. რა თქმა უნდა, ასეთი დიეტის სიმარტივე ყველასთვის შესაფერისი არ არის, რადგან ხორცის მჭამელებს შეიძლება განიცადოთ მძიმე დისკომფორტი.

ყველას არ შეუძლია დაიცვას წიწიბურის დიეტა. ასეთი კვება უკუნაჩვენებია:

• დიაბეტით დაავადებული ადამიანები;
• ორსულობისა და ლაქტაციის პერიოდში;
• თირკმლის და გულის უკმარისობის, კუჭ-ნაწლავის პათოლოგიების, ჰიპოტენზიისა და ჰიპერტენზიის დროს.

ისინი, ვინც ინტენსიურად ვარჯიშობენ ან ეწევიან ფიზიკურ დატვირთვას, არ უნდა დაიცვან მონო დიეტა.

დიეტის საფუძვლები

მაქსიმალური სარგებელი რომ მიიღოთ, უნდა გაითვალისწინოთ რამდენიმე მნიშვნელოვანი ნიუანსი:

• მიირთვით მხოლოდ დიეტით დაშვებული საკვები;
• დალიეთ საკმარისი წყალი (სუფთა და მშვიდი);
• დიეტადან სწორად გასვლა.

გარდა ამისა, თქვენ არა მხოლოდ უნდა მიირთვათ წიწიბურა, არამედ იცოდეთ როგორ სწორად მოამზადოთ ეს მარცვალი, როგორც დაბალკალორიული დიეტის ნაწილი.

რა უნდა გამორიცხოთ რაციონიდან?

"მონო" სისტემის მიხედვით კვება მწირია შეზღუდული მენიუ. ზოგიერთი ვარიაცია იძლევა ზოგიერთი საკვების მოხმარების საშუალებას, მაგრამ ასეთ საკვებს არ გააჩნია მრავალფეროვანი არჩევანი.

სრული აკრძალვა ვრცელდება ტკბილ, მარილიან და სახამებლიან საკვებზე. ეს შოკში აგდებს ბევრ ადამიანს და აძლევს ცრუ განცდას, რომ მოუწევთ შიმშილი. ეს მოსაზრება უსამართლოა წიწიბურას დიეტისთვის. მარცვლეული შესანიშნავად ავსებს და შესავალი მისაღები პროდუქტებიგაძლევთ დივერსიფიკაციის საშუალებას.

საკვების ჩამონათვალს, რომელიც არ უნდა მიირთვათ, შეიძლება საკმაოდ დიდი დრო დასჭირდეს. გაცილებით ადვილია დაუყონებლივ ამოიცნოთ რა შეიძლება შევიდეს მოცემულ მონო დიეტაში.

დასაშვები პროდუქტები

წიწიბურას დიეტის ერთფეროვნება, რა თქმა უნდა, შეიძლება მოსაწყენი გახდეს. ამიტომ, მონო სისტემის მიხედვით კვების დროსაც კი, დიეტა შეიძლება შეიცავდეს შემდეგი პროდუქტებიაადვილებს იგივე ტიპის დიეტის მოთმინებას:

• ჯერ კიდევ სუფთა წყალი;
• კეფირი ცხიმის შემცველობით არაუმეტეს 1%;
• იოგურტი ყოველგვარი დანამატების გარეშე დამატკბობლების ან შემავსებლის სახით;
• ვაშლი, მაგრამ არა ყველა დიეტის ვარიანტში.

უნდა გვახსოვდეს, რომ აბსოლუტურად ნებისმიერი დიეტა მკვეთრად ზღუდავს სასიცოცხლო მნიშვნელობის მქონე ნივთიერებების რაოდენობას მნიშვნელოვანი პროცესებიხორციელდება სხეულში. ვიტამინის დეფიციტის თავიდან ასაცილებლად რეკომენდებულია მიღება მულტივიტამინის კომპლექსები. ეს საშუალებას გაძლევთ მინიმუმამდე დაიყვანოთ ნებისმიერი შესაძლო ზიანიჯანმრთელობისთვის, რადგან შეუძლებელია ზუსტად პროგნოზირება, თუ როგორ იმოქმედებს მონო დიეტა ინდივიდუალური, რადგან სხეულის მახასიათებლები ყველასთვის ინდივიდუალურია.

რისი დალევა შეგიძლიათ?

ეს კითხვა აინტერესებს ყველას, ვინც გადაწყვეტს დაიცვას წიწიბურის დიეტა. თუ არ დაიცავთ ყველაზე მკაცრ ვარიანტს, შეგიძლიათ დალიოთ როგორც მწვანე და მწვანილის ჩაიდა ყავა. თუმცა, რეკომენდებულია ამ სასმელების დალევა დღეში ერთი ფინჯანი, ანუ ყოველ ჯერზე არჩევანის გაკეთება ყავასა და ჩაის შორის. აკრძალულია დამატკბობლების გამოყენება. არც თაფლი და არც შაქარი. გარდა ამისა, უნდა გახსოვდეთ სითხეების შარდმდენი თვისებები.

აკრძალულია სოუსები, სანელებლები, შაქარი, დამატკბობლები (ხელოვნური და ბუნებრივი), მარილი. ეს გემოს გამაძლიერებლები იზრდება კვებითი ღირებულებაფაფა, მივყავართ იმ ფაქტს, რომ გაჯერება ბევრად უფრო სწრაფად გადის. ნაზი საკვების მიღება, პირიქით, თრგუნავს შიმშილის გრძნობას და საშუალებას გაძლევთ შეამციროთ მიღებული საკვების რაოდენობა.

მისაღებია ჩართვა დიეტის მენიუ, მაგრამ მხოლოდ ზოგიერთი ვარიანტისთვის. კლასიკურ ვარიაციით, ბოსტნეულის ჭამა შეგიძლიათ მხოლოდ მაშინ, როცა დიეტას ტოვებთ. ხილისა და ბოსტნეულის ყოველდღიურად ჭამა მხოლოდ მსუბუქი ფორმატით არის შესაძლებელი. ყველაფრის გამოყენება არ შეიძლება.

მისაღებია ბროკოლი, პომიდორი, ისპანახი, კიტრი, ყვავილოვანი კომბოსტო. არ არის რეკომენდებული კომბოსტოს კომბოსტოს მოხმარება. ის უარყოფითად მოქმედებს საჭმლის მონელებაზე, იწვევს შებერილობას და ასევე ზრდის შიმშილს. არ არის რეკომენდებული სახამებლის შემცველი ბოსტნეულის მიღება, რომელშიც შედის სიმინდი, კარტოფილი, სტაფილო, ჭარხალი და ა.შ.

რამდენი წიწიბურა შეგიძლიათ მიირთვათ?

წიწიბურას მოხმარება მთლიანად განისაზღვრება იმით, თუ რომელი დიეტის ვარიანტს გადაწყვეტთ დაიცვას. მკაცრი რეჟიმი, რომელიც გულისხმობს მხოლოდ მარცვლეულისა და წყლის მოხმარებას, არანაირ შეზღუდვას არ აწესებს. როდესაც დიეტაში სხვა პროდუქტებია დაშვებული, რაოდენობა განისაზღვრება დამატებითი ინგრედიენტებით.

მსუბუქი ვერსია გულისხმობს მარცვლეულის მოხმარებას 150-დან 250 გ-მდე დღეში. ეს თანხა ეხება არა მზა წიწიბურას, არამედ მშრალ წიწიბურას. სავსებით საკმარისია შიმშილის გრძნობის დასაკმაყოფილებლად. რეკომენდებულია ამ მოცულობის ოთხ დოზად დაყოფა. თუ სისავსის გრძნობა გაივლის, შეგიძლიათ მიირთვათ ნატურალური იოგურტით ან უცხიმო კეფირით.

მაქსიმალური სარგებელი შეგიძლიათ მიიღოთ მხოლოდ მარცვლეულისგან სწორი გზაპრეპარატები. რეკომენდირებულია მოერიდოთ კერძების მომზადებას, რადგან ის ართმევს წიწიბურას საკვები ნივთიერებების უმეტესობას. მოამზადეთ ფაფა ერთ-ერთი შემდეგი რეცეპტის მიხედვით:

1. ნახევარ კილოგრამ წიწიბურას ქვაბში ასხამენ ლიტრი და ნახევარი მდუღარე წყალს (ციცაბო). ჭურჭელს აფარებენ თავსახურს და ახვევენ საბანში ან პირსახოცში. დაასხით კერძი ღამით და მიირთვით მეორე დღეს.
2. ჭიქა მარცვლეული შეედინება თერმოსში. დაასხით 2 ჭიქა მდუღარე წყალი. მჭიდროდ იხურება და 30 წუთი მაინც აჩერებს შესადუღებლად, საღამოს თუ მომზადდება, შეგიძლიათ დატოვოთ მთელი ღამე.

დიეტის სახეები

მონო-დიეტა წიწიბურით იყოფა შემდეგ ტიპებად:

• სამკურნალო და წონის დაკლებისთვის;
• მკაცრი და მსუბუქი;
• განტვირთვა - სამ-, შვიდ-, თოთხმეტი დღის.

ვინაიდან მსუბუქ დიეტაზე დასაშვებია სხვა საკვების მიღება, ის შეიძლება გაერთიანდეს:

• ბოსტნეული, ყველი, ხილი;
• გამომშრალი ხილი;
• კეფირი;
• ავოკადო.

ჩამოთვლილი პროდუქტები არ შეიძლება ერთდროულად გაერთიანდეს, მაგრამ მხოლოდ ზემოთ აღწერილ ვარიაციებში.

წიწიბურას დიეტა 3 დღის განმავლობაში

იდეალური არჩევანი მსურველებისთვის მოკლე დროდაიკლოთ არაუმეტეს ორი-სამი კილოგრამი. ეს დიეტა შეიძლება გამოვიყენოთ როგორც „ტესტი“, რათა ნახოთ, როგორ რეაგირებს თქვენი ორგანიზმი ამ დიეტაზე. უმჯობესია წიწიბურასა და წყალზე სამი დღე იჯდეთ. მარცვლეულის ჭამა ყოველგვარი შეზღუდვის გარეშე შეგიძლიათ. თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ 1,5 ლიტრი წყალი დღეში. როცა ძნელია გაუძლო ასეთ შეზღუდვებს, უნდა დალიო უცხიმო კეფირი.

ყოველკვირეული მენიუ

გრძელი ვარიანტი უფრო რთულია, ვიდრე სამდღიანი. მკაცრი (კლასიკური) რეჟიმის დაცვა რეკომენდებულია მხოლოდ მაშინ, როცა 3-4 კილოგრამზე მეტის დაკლება გჭირდებათ. წინააღმდეგ შემთხვევაში, შეგიძლიათ აირჩიოთ ვარიანტი, სადაც სხვა პროდუქტებია დაშვებული.

შვიდდღიანი მკაცრი დიეტა გულისხმობს მხოლოდ წიწიბურას ჭამას და სუფთა წყალი. თუ ეს მართლაც რთულია, შეგიძლიათ დალიოთ ცოტაოდენი უცხიმო კეფირი. წიწიბურა შეიძლება მიირთვათ შეუზღუდავი რაოდენობით. კვების რეკომენდებული რაოდენობა არის ექვსი.

შეგიძლიათ დაიცვათ მსუბუქი წიწიბურას დიეტა შემდეგი სქემის მიხედვით:

პირველიდან მეოთხე დღემდე:

• საუზმეზე მიირთმევენ 50 გრამ წიწიბურას და ჭიქა კეფირს;
• შუადღის საჭმლისთვის, დალიეთ ჭიქა კეფირი;
• ლანჩზე მიირთმევენ 50 გრამ მარცვლეულს და 100 გრამ იოგურტს;
• ვახშამი იმეორებს საუზმეს.

მეხუთე და მეექვსე დღეს:

• ისაუზმე 50 გრამ წიწიბურას და დალიე ჭიქა მწვანე ჩაი;
• მიირთვით 100 გრამი იოგურტი;
• ისადილეთ 90 გრამი წიწიბურა და ჭიქა კეფირი;
• ვახშამი 50 გრამი წიწიბურა და ერთი ჭიქა კეფირი.

მეშვიდე დღე:

ლიტრი კეფირი და 200 გრამი წიწიბურა იყოფა რამდენიმე დოზად. თუ შიმშილის ძლიერი გრძნობა დაგეუფლებათ, შეგიძლიათ მიირთვათ ვაშლი ან დალიოთ ჭიქა მწვანე ჩაი.

ორკვირიანი დიეტა

ითვლება ყველაზე ეფექტური წონის დაკლებისთვის. იმისათვის, რომ წონაში რაც შეიძლება მეტი დაიკლოთ, დაიცავით შემდეგი დიეტა:

• პირველ საუზმეზე მიირთვით 50 გრამი მარცვლეული და ერთი ჭიქა უცხიმო კეფირი;
• მეორე საუზმეზე დალიეთ ჭიქა უცხიმო კეფირი;
• ლანჩზე დალიეთ მწვანე ტკბილი ჩაი და მიირთვით 100 გრამი წიწიბურა;
• მიირთვით ვაშლი;
• ვახშამი საუზმეს იმეორებს.

მენიუში შეგიძლიათ შეიტანოთ ხილი, ბოსტნეული, ჩირი და სხვა ნებადართული პროდუქტები. გამოყენება დამატებითი საკვები, უნდა გვახსოვდეს, რომ ეს ამცირებს წონის დაკლების ეფექტს. მთავარია 950 კილოკალორიაზე მეტი არ მოიხმაროთ.

წიწიბურას დიეტის თერაპიული ვერსია

გამოიყენება სხეულის გასაძლიერებლად. დიეტა ჰგავს დიეტის დაცვას, რომელიც გეხმარებათ წონის დაკლებაში.

განსხვავებები შემდეგ წერტილებშია:

• საუზმეს ემატება ხაჭო;
• ლანჩზე მიირთმევენ ხორცის სალათას;
• პორციები მოცულობითია, მაგრამ კერძების რაოდენობა სამამდე მცირდება.

სავარაუდო დიეტა შეიძლება იყოს ასეთი:

• საუზმეზე შეურიეთ 120 გრ ხაჭო 90 გრამ წიწიბურას;
• ისადილეთ 90 გრამი წიწიბურა, ბოსტნეულის სალათი, 100 გრამი მოხარშული ხბოს ხორცი;
• სადილად დალიეთ ჭიქა კეფირი და მიირთვით 90 გრამი მარცვლეული.

ნებადართული გაქვთ ნატურალური იოგურტი ან ვაშლი მიირთვათ.

სამარხვო დიეტა

წმენდს ორგანიზმს. რიგი დიეტოლოგები გირჩევენ ჯერ განტვირთვას და მხოლოდ ამის შემდეგ დაჯდომას უფრო ინტენსიურ ვარჯიშზე. რთული ვარიანტიდიეტები. სამდღიანი ვარიანტისგან განსხვავებით, მარხვის პერიოდი გაცილებით ხანმოკლეა, მაგრამ ეს გეხმარებათ იმის გარკვევაში, არის თუ არა კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის პრობლემები, რაც წიწიბურას დიეტის უკუჩვენებაა.

გამწმენდი წიწიბურას დიეტის მენიუ მოიცავს ფაფის მომზადებას ზემოთ აღწერილი ორი მეთოდიდან ერთ-ერთის მიხედვით. მოხმარებული მარცვლეულის რაოდენობა დაახლოებით 250 გრამია, რომელიც იყოფა ოთხიდან ხუთ კვებად. დღეში უნდა დალიოთ ლიტრი უცხიმო კეფირი.

წიწიბურას და კეფირის დიეტა

იგი პრაქტიკულად არ განსხვავდება სხვა ჯიშებისგან. ის ასევე განკუთვნილია წონის დაკლებისთვის. წიწიბურას ფაფასთან ერთად, რომელსაც დღეში 200-250 გრამი მარცვლეულისგან ამზადებენ, კეფირსაც სვამენ. რეკომენდებულია ერთი და ნახევარი ლიტრის დალევა. მთავარია, დადგინდეს საკვების მიღების ნორმა, შემდეგ კი დაიცვან დადგენილი ჩარჩო მომდევნო ერთი-ორი კვირის განმავლობაში. შეგიძლიათ მხოლოდ წყლის დალევა, მაგრამ სხვა საკვების მიღება არ არის რეკომენდებული.

იგი გულისხმობს არა მხოლოდ წყალში მოხარშული წიწიბურის ფაფის, არამედ ჩირის - ქლიავის ან გარგარის ჩირის მოხმარებას. ასეთი დიეტის დაცვა რეკომენდებულია მათთვის, ვინც ტკბილეულის გარეშე ვერ ცხოვრობს. ფაფის თითოეულ პორციას დაუმატეთ ორი-სამი დაჭრილი ხილი. ჩირი გამოყენებამდე კარგად ირეცხება. შეგიძლიათ მიირთვათ კეფირი, მაგრამ არ შეიძლება დღეში ლიტრზე მეტის დალევა, ან იოგურტი, რომლის რაოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს 100 გრამს.

რამდენი წონის დაკარგვა შეგიძლიათ კვირაში?

მთავარი მიზანი, რომელსაც წონაში კლებულები უყენებენ საკუთარ თავს, ჩვეულებრივ, 10 კილოგრამია. და, თუ ვიმსჯელებთ მიმოხილვებით, წიწიბურას დიეტის წყალობით, ასეთი შედეგის მიღწევა ნამდვილად შეიძლება, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ დაიცავთ მკაცრ ვერსიას ან კეფირის დამატებით. თქვენ შეგიძლიათ აიღოთ სტატიაში წარმოდგენილი ერთ-ერთი ვარიანტი.

გასათვალისწინებელია, რომ მიღწეული შედეგი დამოკიდებულია ინდივიდუალური მახასიათებლებიდა საწყისი წონა შეიძლება მნიშვნელოვნად განსხვავდებოდეს. ზოგი იკლებს მხოლოდ 3-ს, ზოგი კი 10 კგ-ს. Როგორ მეტი წონა, მით უფრო სწრაფად გადის. ასევე მნიშვნელოვანია, იცავენ ისინი მსუბუქ თუ მკაცრ ვერსიას. ნებისმიერ შემთხვევაში, დიეტის ეფექტურობა ეჭვგარეშეა.

ორგანიზმის წმენდა

წიწიბურა მდიდარია ბოჭკოებით, რომელიც შლის ტოქსინებს და ნარჩენებს. ამიტომ წონის დაკლებასთან ერთად ორგანიზმის მდგომარეობაც უმჯობესდება. ეფექტი განსაკუთრებით შესამჩნევია კანზე. რაციონიდან გამორიცხვა სანელებლების, მარილის, სანელებლების და სხვა მავნე პროდუქტებიდერმისს უბრუნებს ჯანსაღ ფერს.

როგორ დავთრგუნოთ შიმშილის გრძნობა დიეტის დროს?

დიდი რაოდენობით წიწიბურა, რომელიც საკმაოდ შემავსებელია, საშუალებას გაძლევთ მთელი დღის განმავლობაში სავსე იყოთ, მაგრამ არა ყოველთვის. თუ დიეტა მკვეთრად შემცირდა და შეიცვალა, ადამიანმა შეიძლება შიმშილის გრძნობა იგრძნოს. იმისთვის, რომ არ დაინგრეს და სტრესულ მდგომარეობაში არ ჩაგდოთ, უნდა მიირთვათ საჭმელი, ოღონდ მხოლოდ დამტკიცებული პროდუქტით.

ძირითად კვებას შორის შეგიძლიათ დალიოთ კეფირი (ჭიქა) ან ნატურალური კეფირი (100-დან 125 გ-მდე). ეს ეხება მკაცრ ვერსიას. მსუბუქი წონა საშუალებას გაძლევთ მიირთვათ ყველის ნაჭერი, რამდენიმე ცალი ქლიავი ან გამხმარი გარგარი და ვაშლი. თუმცა, არ არის ტკბილეული ან სახამებლის საკვები.

სწორი გამოსავალი დიეტადან

აბსოლუტურად ნებისმიერი დიეტის ყველაზე მნიშვნელოვანი წერტილი. უგულებელყოფა სწორი გადასვლასაწყისი დიეტური კვებარომ ნორმალური კვებააკრძალულია. მკვეთრი დაბრუნება უფრო მაღალ კალორიებზე და მრავალფეროვანი მენიუშეუძლია დაკარგა კილოგრამების ნაკრების პროვოცირება.

ამის თავიდან ასაცილებლად, თქვენ უნდა:

• არ გადმოსცეს;
• არ ჭამოთ დაძინებამდე 4 საათით ადრე;
• არ მიირთვათ ცხიმიანი, ფქვილი და ტკბილი საკვები.

ჩვეული საკვები თანდათან უნდა დაემატოს დიეტას. ეს გამოწვეულია იმით, რომ სხეული, რომელიც განიცდის კალორიების დეფიციტს, იწყებს ინტენსიურად ცხიმოვანი დეპოზიტების შენახვას. აქედან გამომდინარე, მნიშვნელოვანია დაიცვას მოცემული რეკომენდაციები.

როგორ უნდა იკვებოთ დიეტის შემდეგ?

• პირველი ორი დღე დიეტაში შედის ახალი, სახამებლის გარეშე ბოსტნეული;
• მომდევნო ორი დღის განმავლობაში შეგიძლიათ დაიწყოთ კვერცხის ჭამა;
• მეხუთე და მეექვსე დღეს დასაშვებია უცხიმო ხორცის, ფრინველის, სოკოს, თევზის ჭამა;
• მეშვიდე და მერვე დღე საშუალებას გაძლევთ დაამატოთ მცენარეული ზეთები სალათში, ასევე მიირთვათ სახამებლის ბოსტნეული;
• მეცხრე და მეათე დღეს დიეტას ემატება თხევადი რძის პროდუქტები, ხოლო მეთერთმეტე და მეთორმეტე - მყარი;
• მომდევნო ორი დღის განმავლობაში შეგიძლიათ მიირთვათ მარცვლეული, ფქვილის პროდუქტებისაწყისი მყარი ჯიშებიხორბალი, მთელი მარცვლეული, პარკოსნები, ჭვავის პური.

ამრიგად, გადის ორი კვირა, რაც ნიშნავს, რომ მენიუში შეგიძლიათ დაამატოთ თაფლი, კენკრა, თხილი და ხილი.

წიწიბურა ყოველთვის ითვლებოდა ჯანსაღ, ღირებულ მარცვლად - ის პრაქტიკულად არ შეიცავს ნახშირწყლებს, მაგრამ ბევრ ცილას შეიცავს, რაც ხელს უწყობს ხორცის შეცვლას. გარდა ამისა, ეს მარცვლეული მდიდარია ვიტამინებით, მაკრო და მიკროელემენტების კომპლექსით, ამინომჟავებით და, შედეგად, ხელს უწყობს ჭარბი წონის დაკლებას და არ აზიანებს ორგანიზმს აუცილებელი საკვები ნივთიერებების მიწოდების შეზღუდვით.

გარდა ამისა, წიწიბურა არის რთული ნახშირწყლები– ამის გამო ადამიანს დიდი ხნის განმავლობაში უჩნდება გაჯერების შეგრძნება, ასევე ხელს უწყობს ორგანიზმის ტოქსინებისა და ტოქსინების გაწმენდას.

Დადებითი და უარყოფითი მხარეები

Რაღაცის შესახებ საუბარი ძლიერი მხარეებიწონის დაკლებისთვის წიწიბურას გამოყენება, თავიდანვე საკმარისია აღვნიშნოთ, რომ წიწიბურა წონის დაკლებისთვის არა მხოლოდ არღვევს ცხიმებს, არამედ ხელს უწყობს ასეთ აღმოფხვრას. უსიამოვნო ფენომენი, Როგორ აკნე. Იმის გამო, რომ სათანადო წონის დაკარგვაწიწიბურას მირთმევა დიდი ხნით თრგუნავს შიმშილის გრძნობას - დღეში კალორიების მიღება მინიმალურ ფარგლებშია და შედეგად, ჭარბი წონის სწრაფად დაკლების საშუალებას გაძლევთ.

მიუხედავად იმისა, რომ ამ დიეტას ასევე აქვს უარყოფითი მხარეები. თავიდანვე უნდა ითქვას, რომ წიწიბურა და მისგან დამზადებული კერძები არ შეიძლება დაიკვეხნოს დაბალანსებული დიეტა, მენიუ. მიუხედავად იმისა, რომ წიწიბურას თესლი შეიცავს უამრავ ვიტამინს, ის ვერ ახერხებს ორგანიზმის ყველა მოთხოვნილების დაფარვას. ამრიგად, ლიპიდების ნაკლებობა უარყოფითად მოქმედებს ჰორმონალური ფონიადამიანის, ორგანიზმში მიმდინარე მეტაბოლური პროცესები და ცხიმის ნაკლებობა - კანზე და თმაზე, რაც იწვევს მათი მდგომარეობის გაუარესებას.

უკუჩვენებები

წონის დაკლებისთვის წიწიბურას გამოყენებასთან დაკავშირებით უკუჩვენებებზე საუბრისას საკმარისია ითქვას - ამან შეიძლება გამოიწვიოს ყაბზობა, განსაკუთრებით თუ თქვენ ხართ მიდრეკილი ამ პრობლემისადმი. გარდა ამისა, ფაფა შეიცავს რუტინს - არ უნდა იქნას გამოყენებული დიდი ხნის განმავლობაში, თუ დადგინდა სისხლის შედედების მომატება. ამასთან, წიწიბურა არ უნდა მიირთვათ, თუ გაქვთ ქრონიკული დაავადება. კუჭ-ნაწლავის ტრაქტიდა თირკმელები, ღვიძლი და პრობლემები გულსა და სისხლძარღვებთან.

როგორ მოვამზადოთ წიწიბურა წონის დაკლებისთვის

წიწიბურას ხარშვისას შეინარჩუნეთ მარცვლეულისა და წყლის პროპორციები 1-დან 2-მდე - მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, მჭიდროდ დახურულ თავსახურზე, შეფერხების გარეშე. უნდა აირჩიოთ ლითონის ჭურჭელი სქელი ფსკერით, მაგრამ არა მინანქარი.

მაგრამ როგორც ბევრი დიეტოლოგი აღნიშნავს, როდესაც წიწიბურა იხარშება, მისგან ყველა სასარგებლო ნივთიერება აორთქლდება და ნადგურდება. იმისათვის, რომ შეძლებისდაგვარად შევინარჩუნოთ მისი ყველა სასარგებლო ნივთიერება, ოპტიმალურია მისი ორთქლზე მოხარშვა, მაგრამ როგორ მოვადუღოთ წიწიბურა წონაში დასაკლებად? Ეს მარტივია. ამისათვის უბრალოდ მშრალი მარცვლეული მდუღარე წყალში ორთქლზე გადაიტანეთ და გააჩერეთ 12 საათის განმავლობაში. ამ მარცვლეულის მომზადებისას არ მოაყაროთ მარილი, შაქარი, სუნელებით არომატი და ზეთი.

წიწიბურას დიეტის სახეობები - რძით და კეფირით.

წიწიბურა კეფირით

სწორედ ამ ტიპის დიეტაა მითითებული მათთვის, ვისაც სურს წონაში დაკლება და საკუთარ თავს ზიანი არ მიაყენოს. გარკვეული შეზღუდვადიეტაში საკუთარი ჯანმრთელობა. კეფირი ამარაგებს ჩვენს ორგანიზმს ცილებით და კალციუმით, ასევე მდიდარია A და B ჯგუფის ვიტამინებით. საუკეთესოდაუმჯობესებს საჭმლის მონელების პროცესს და ეხმარება ორგანიზმიდან ნარჩენებისა და ტოქსინების ამოღებას. იოდი და რკინა, თუთია და მანგანუმი, კალიუმი და მაგნიუმი, ფოსფორი მას შეუცვლელს ხდის არა მხოლოდ წონის დაკლებისთვის, არამედ ნორმალიზებისთვისაც. ზოგადი მდგომარეობაორგანიზმი ისეთი დაავადებებისთვის, როგორიცაა ჰიპერტენზია და დიაბეტი, ანემია და ლეიკემია, ათეროსკლეროზი და გულის და სისხლძარღვთა სისტემის პრობლემები.

წიწიბურით და კეფირით წონის დაკლება აუმჯობესებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მუშაობას, ასევე ასუფთავებს ღვიძლს - კეფირი ყოველ ჯერზე, 30 წუთით ადრე უნდა დალიოთ. წიწიბურას ფაფის ჭამამდე ან თავად კერძთან ერთად დალევამდე. კეფირის გარდა, ყოველდღე უნდა დალიოთ მინიმუმ ლიტრი ნახევარი წყალი.

წიწიბურა რძით

როდესაც ირჩევთ არა კეფირს, როგორც კომპონენტს, არამედ რძეს, უნდა აირჩიოთ მისი უცხიმო ვერსია, რომელიც მზადდება წყლით არ განზავებული მთლიანი პროდუქტისგან. წიწიბურა დილით წონის დაკლებისთვის, მოხარშული არა წყლით, არამედ რძით, საუკეთესო კერძია, თუ დიეტაში ცხოველური ცხიმის ნაკლებობაა, მიკრო და მაკროელემენტები.

რაციონში შეიტანეთ 150-200 გრამი. რძით მომზადებულ ფაფას შეუძლია არა მხოლოდ თქვენი დიეტის დივერსიფიკაცია, არამედ დაეხმაროს დიაბეტით დაავადებულ ადამიანებს, რომლებსაც აქვთ ღვიძლისა და პანკრეასის პრობლემები, ასევე. ნაღვლის ბუშტი. ეს დიეტა საუკეთესოა და მისი გამოყენება შესაძლებელია სრულფასოვანი საუზმისა და ლანჩების ჩანაცვლებისთვის, ჭარბი წონის დასაკლებად და თქვენი სხეულის შიგნიდან სარგებელის მისაღებად.

წიწიბურას რეცეპტები

წიწიბურას ბლინები. ამას დასჭირდება 400 გრ. მარცვლეული და იგივე რაოდენობის ფქვილი, ლიტრი წყალი, 3 კვერცხი, შაქარი და მცენარეული ზეთი შესაწვავად, საფუარი - 30 გრ. ჯერ საფუარი 1 ლიტრში გავაზავოთ. თბილი წყალი, დავამატოთ ფქვილი, მოვზილოთ და მოვათავსოთ ცომი თბილ ადგილას 2-3 საათით, რომ ადუღდეს. ამის შემდეგ ცომს დაუმატეთ კვერცხი და შაქარი, დაფქული წიწიბურა, ყველაფერი ისევ აურიეთ და იმპროვიზირებული ბლინები შეწვით ტაფაზე ზეთში.

ჩაყრილი კომბოსტოს რულონები წიწიბურით. მათ მოსამზადებლად დაგჭირდებათ კომბოსტოს თავი, 350 გრ. წიწიბურა და იგივე რაოდენობის სოკო, მაგალითად, შამპინიონები, სტაფილო - 2 ც., 3 ს.კ. ლ. ტომატის სოუსი ან პასტა და მცენარეული ზეთი. ისევე, როგორც ჩვეულებრივი ხორცის კომბოსტოს რულეტების მომზადებისას, კომბოსტოც უნდა მოამზადოთ - დაასხით მდუღარე წყალი, გამოაცალკევეთ ფოთლები და ცოტა ხნით გააჩერეთ. შემდეგ წვრილად გახეხეთ სტაფილო, ხახვი, სოკო - წვრილად დაჭერით და შეწვით ეს ყველაფერი მცენარეულ ზეთში.

მარცვლეული უნდა შევწვათ ტაფაზე ზეთის გარეშე და შემდეგ მოვხარშოთ, დავამატოთ ტაფაში და ისევ შევწვათ 5-7 წუთის განმავლობაში ტაფაში. კომბოსტოს ფოთლებს მოვაყაროთ შიგთავსი, გავაბრტყელოთ კომბოსტოს რულეტები, მოვათავსოთ ქვაბში, დავამატოთ წყალი ისე, რომ კომბოსტოს რულონები დაიფაროს და 25-30 წუთი ადუღოთ.

წიწიბურა თაფლით. შეგიძლიათ ფაფა თაფლით მოხარშოთ - ის არა მხოლოდ გაგავსებთ, არამედ ორმაგ ულუფას მოგანიჭებთ ორგანიზმს. სასარგებლო ვიტამინები, მაკრო და მიკროელემენტები. თაფლი შეიძლება დაუმატოთ თავად ფაფას, ან შეგიძლიათ მოამზადოთ საკუთარი დესერტი - შეურიეთ ლიმონის წვენსა და ჯანჯაფილს, მოადუღეთ და მიიღეთ ჩაის კოვზი ფაფის ჭამამდე ან მის შემდეგ.

წიწიბურა ბოსტნეულით.ბოსტნეულით მოხარშული წიწიბურა შესანიშნავი კერძია, რომელიც გეხმარებათ თქვენი დიეტის დივერსიფიკაციაში. მაგრამ კერძი თავისთავად გულისხმობს ოდნავ ნესტიანი მარცვლეულის ჭამას. ღირს მისი მომზადება უშაქრო და მარილის გარეშე, ხოლო მომზადებულ ფაფას უნდა დაუმატოთ ხახვი, სტაფილო და კომბოსტო, აურიოთ და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, მჭიდროდ დახურულ ჭურჭელში მოხარშვამდე.