ცილოვანი დიეტის ორი ვარიანტი და განსხვავებები ცილის მენიუში. ცილოვანი დიეტის ძირითადი პრინციპები წონის დაკლებისთვის

ხელმისაწვდომობა ჭარბი წონამიუთითებს, რომ ადამიანის ორგანიზმში არის ორგანოების გაუმართაობა საჭმლის მომნელებელი სისტემა. ეს უარყოფითად მოქმედებს გულზე, თირკმელებზე, სისხლძარღვებსა და ტვინზე.

თქვენ შეგიძლიათ გაუმკლავდეთ ამ პრობლემას, თუ დაიცავთ სწორი დიეტადა ივარჯიშეთ ზომიერად. ერთ-ერთი ეფექტური მეთოდია ცილოვანი დიეტა 2 კვირის განმავლობაში.

დაბალანსებული კვების ძირითადი პრინციპია ცილებით მდიდარი საკვების მიღება. ისინი ათავისუფლებს შიმშილის გრძნობას, რითაც ეხმარება ორგანიზმს ნაკლები საკვების მოხმარებაში.

ექიმები ამტკიცებენ, რომ ის ნაზი და ეფექტური გარეგნობაკვება. მისი გამოყენება შეუძლიათ ადამიანებს ჭარბი წონა. სათანადო კვება ეფუძნება რამდენიმე რეკომენდაციას:

1. მთლიანად მოერიდეთ ნახშირწყლებით მდიდარი საკვების მიღებას. ამ სიაში შედის შაქარი, საკონდიტრო ნაწარმი და ფქვილის პროდუქტები, კარტოფილი, მაკარონი. მენიუდან ამოიღეთ არაჯანსაღი კერძები სწრაფი კვების, ნახევარფაბრიკატების, კონსერვებისა და შებოლილი ხორცის სახით.
2. თითოეული პორცია უნდა შეიცავდეს არა მხოლოდ პროტეინს, არამედ სხვა სასარგებლო კომპონენტებსაც.
3. კვება მოცემულია ფრაქციებში. ნაწილები უნდა იყოს მცირე. აკრძალულია ზედმეტი ჭამა.
4. პირველი კვება მიიღება დილით ადგომიდან ერთი საათის შემდეგ. ჭამე ბოლოჯერდასაშვებია ძილის წინ 3 საათით ადრე.
5. თქვენს რაციონში შეგიძლიათ შეიტანოთ საკვები, რომელიც შეიცავს ცხოველურ ცხიმებს. მაგრამ მათი რაოდენობა არ უნდა აღემატებოდეს 30-40 გრამს დღეში.
6. დააკვირდი სასმელის რეჟიმი. დალიეთ მინიმუმ ერთი და ნახევარი ლიტრი წყალი დღეში.

ამ ტიპის კვება, პირველ რიგში, შესაფერისია მათთვის, ვისაც უყვარს ხორცი, მაგრამ გულგრილია ტკბილეულის მიმართ. დიეტის არსი არის ცილებით მდიდარი საკვების მიღება.

მას შემდეგ, რაც ადამიანმა დაიწყო ამ პრინციპის მიხედვით ჭამა, მისმა სხეულმა დაიწყო გლიკოგენის მოხმარება ადრე ჩამოყალიბებული რეზერვებიდან. ტოვებს სხეულს დიდი რიცხვისითხეები, რაც იწვევს წონის სწრაფ კლებას

გარკვეული პერიოდის შემდეგ, ცხიმის რეზერვები იხარჯება გლუკოზის წარმოებისთვის და კუნთოვანი მასა. წონა ნელ-ნელა იწყებს ვარდნას, ზოგიერთ შემთხვევაში ის რჩება იმავე დონეზე. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ ცილოვანი დიეტა შეწყვეტს მუშაობას. უბრალოდ, ადამიანმა დაიწყო წონის დაკლება თეძოსა და წელის მოცულობის შემცირების ფონზე.

პროცედურის ხანგრძლივობა არაუმეტეს 2 კვირაა. თუ გააგრძელებთ ამ პრინციპის დაცვას, ეს გამოიწვევს თირკმელების ფუნქციის გაუარესებას. როცა ადამიანს საერთოდ არ სურს ამაზე ფიქრი და გააგრძელოს წონის დაკლება, მაშინ აუცილებელია ბევრი წყლის დალევა და მენიუში ბოჭკოვანი ჩართვა.

სანამ დიეტის დაცვას გადაწყვეტს, ადამიანმა უნდა იცოდეს, რომ:

• ცილოვანი ნაერთები გაჯერებს სხეულს. ეს ნიშნავს, რომ ისინი უზრუნველყოფენ სხეულს ენერგიით და სიძლიერით;
• გამყარებაში სათანადო კვებამათ, ვინც რეგულარულად ეწევა ფიზიკურ აქტივობას, უნდა, რადგან ცილა კარგად აღადგენს ენერგიას;
• კურსი გრძელდება 7-დან 14 დღემდე. ეს საკმარისია წასასვლელად ჭარბი წონადა სანტიმეტრი პრობლემური ადგილებიდან;
• ცილის დიეტა გამორიცხავს მუდმივი განცდაშიმშილი. მაგრამ ეს არ ნიშნავს იმას, რომ თქვენ საერთოდ არ გჭირდებათ არაფრის ჭამა. უბრალოდ, პროდუქტები უნდა შეიცავდეს ბევრ ცილას;
• არის ერთი მთავარი მინუსი - ეს სრული მარცხიტკბილეულისგან, ცხიმოვანი საკვებისა და ფქვილისგან. ამიტომ საჭიროა მუდმივი ნებისყოფა.

ექიმებმა და პაციენტებმა დაამტკიცეს, რომ ასეთი კვების სისტემა ყველაზე ჰუმანურია ორგანიზმისთვის, მონოდიეტებისგან განსხვავებით.

Დადებითი და უარყოფითი მხარეები

კვების სისტემის მთავარ უპირატესობად ითვლება შიმშილის ხანგრძლივი არარსებობა. სხეულს შეუძლია იმუშაოს დიდი დრო, ხარჯავს ენერგიას და დაგროვილ ცხიმს. ეს პროცესი ეფუძნება იმ ფაქტს, რომ ცილების დამუშავებას უფრო მეტი დრო სჭირდება, ვიდრე ცხიმები და ნახშირწყლები.

დიეტის დასრულების შემდეგ გაუჩინარებული კილოგრამები აღარ დაბრუნდება. მხოლოდ ამისთვის მოგიწევთ დაბალანსებული დიეტის დაცვა.

სწორი კვების გამოხატული ეფექტი შესამჩნევია იმ ადამიანებში, რომლებსაც აქვთ ცხიმი ცხიმოვანი ფენაბარძაყისა და წელის არეში. ასეთი დიეტის წყალობით, ადამიანი ხდება გამხდარი და ასევე იწყებს ნაკლებ ჭამას, ხედავს დადებით შედეგს.

მაგრამ ასევე არის გარკვეული უარყოფითი მხარეები. წონის დაკლება არის პროცესი, რომელიც იწვევს მთელი სხეულის რესტრუქტურიზაციას. სანამ დიეტაზე წახვალთ, უნდა გაითვალისწინოთ თქვენი სურვილები და დაიცვათ ყველა წესი.

თუ ცილოვან საკვებს დიდი რაოდენობით მოიხმართ, მაშინ წყალი კალციუმთან ერთად სწრაფად გაქრება ორგანიზმიდან. ეს პროცესი გაზრდის თირკმელების დატვირთვას. შედეგად, პაციენტი უჩივის ფრჩხილების ზედმეტ მტვრევადობას, დაღლილ თმას, დაღლილობადა ცუდი ძილი.

ცილოვანი დიეტის მენიუ 14 დღის განმავლობაში

საჭმელი უნდა მიირთვათ. Დაბალანსებული დიეტაგამოყენებას არ გულისხმობს კონკრეტული პროდუქტი. მენიუ საკმაოდ ვრცელია და შედგება მარტივი კერძებირომლებიც ადვილად მოსამზადებელია.

თუ ცილოვანი დიეტა ინიშნება, მენიუ 14 დღის განმავლობაში ნაჩვენებია შემდეგ ცხრილში.

დიეტა შეიძლება შეიცვალოს თქვენი პრეფერენციების მიხედვით.

რისი ჭამა შეიძლება და არ შეიძლება დიეტაზე

ჯობია წინასწარ დაგეგმო. მენიუ შეიძლება განზავდეს ზოგიერთი პროდუქტით ხარისხიანი სოსისების, შავი შოკოლადის, ხილისა და ჩირის სახით ზომიერი რაოდენობით.

თუ ცილოვანი დიეტა ინიშნება წონის დაკლებისთვის, ნებადართული საკვების ცხრილი ასეთია.

პროდუქტის დასახელება	ცილების რაოდენობა 100 გ-ზე
Ქათმის გულ - მკერდი	22
საქონლის ხორცი	18,8
ხბოს ხორცი	19,7
კვერცხები	5,7
ვარდისფერი ორაგული	21,1
პოლოკი	15,8
ბრინჯი	7,1
შვრიის ფაფა	11,8
ბარდა	23,1
უცხიმო კეფირი	3,1
უცხიმო ხაჭო	18,1
მყარი ყველი	26,8

აკრძალული პროდუქტების სიაში შედის:

• კარტოფილი;
• ფქვილი და საცხობი პროდუქტები;
• ფაფა რძით;
• ნებისმიერი სახის მაკარონი;
• გაზიანი სასმელები;
• შაქარი;
• ალკოჰოლი.

ხარშვის დროს შეგიძლიათ დაამატოთ სანელებლები და სანელებლები. მაგრამ მარილის მოხმარება შეზღუდული უნდა იყოს.

ცილოვანი დიეტის სახეები

სწორი კვება ჯანმრთელობის გასაღებია და ლამაზი ფიგურა. პრაქტიკაში, არსებობს რამდენიმე სახის ცილოვანი დიეტა.

კრემლის დიეტა

ეს მეთოდი ითვლება ყველაზე გავრცელებულად. იგი ეფუძნება დიდი რაოდენობით ცილის, ასევე მცენარეული ბოჭკოს ჩართვას. მარტივი ნახშირწყლებიაკრძალულია გამოყენებისთვის. მაგრამ რთული პირობა შეზღუდულია. თქვენ ასევე უნდა დალიოთ ბევრი სითხე. ხანგრძლივობა - 1-დან 2 თვემდე.

ჰოლივუდის დიეტა

ეს არ არის ყველაზე სასარგებლო, მაგრამ საკმაოდ ეფექტური. მთავარი თვისებაშედგება ნახშირწყლების მკვეთრი შემცირებისგან და ცილების მატებისგან. შეიძლება იყოს მაღალკალორიული და ცხიმოვანი საკვები. მთავარი ამოცანაარის ცვლილება ქიმიური რეაქციებიორგანიზმში. დიეტაზე უნდა იყოთ მინიმუმ 2 თვე.

დუკანის დიეტა

Დაფუძნებული ყოველდღიური მოხმარებაქატო, დღეში სითხის რაოდენობის შემცირება, ვარჯიშების გაკეთება. პირველ 3-10 დღეში ადამიანს სერიოზული გამოცდა ემუქრება, რადგან კერძებს მხოლოდ თევზის, ფრინველის და ხორცისგან ამზადებენ. შემდეგ მოდის დიეტაში ცვლილება. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ბოსტნეული თქვენს დიეტაში. მესამე ეტაპი მოიცავს წონის კონტროლს და მიღებული შედეგების კონსოლიდაციას.

თუ დამწყები მიმართავს ცილოვან დიეტას, მაშინ უმჯობესია აირჩიოს უფრო ნაზი დიეტა. ეს არა მხოლოდ დაგეხმარებათ ჭარბი წონის დაკლებაში, არამედ გამოიწვევს ზოგადი ჯანმრთელობაწესით.

უკუჩვენებები და გვერდითი მოვლენები

თუმცა ცილოვანი კვებადა ითვლება დიეტის ერთ-ერთ ნაზ ტიპად, მას აქვს მთელი რიგი შეზღუდვები, როგორიცაა:

• თირკმელების სხვადასხვა დაავადებები;
• ღვიძლის პრობლემები;
• ნაღვლის ბუშტის დაავადების არსებობა;
• საჭმლის მომნელებელი ტრაქტის მძიმე დაავადებები;
• ავთვისებიანი ნეოპლაზმების გამოჩენა;
• ორსულობის პერიოდი.

წონის დაკლების სერიოზული სურვილი ხშირად იწვევს არასასურველ შედეგებს. მთლიანად არ გამორიცხოთ ნახშირწყლები ან ცხიმები. მათი რაოდენობა უბრალოდ უნდა იყოს შეზღუდული. გააზავეთ თქვენი დიეტა ბოსტნეულით და ხილით.

ზე სწრაფი დაკარგვასხეულის წონა, გვერდითი სიმპტომები შეიძლება მოხდეს სახით:

• გაზრდილი წნევა;
• გაიზარდა სისხლში ქოლესტერინის დონე;
• ნაკლებობა მნიშვნელოვანი ვიტამინებიდა მინერალები;
• მეტაბოლური დარღვევები;
• თირკმლის დისფუნქცია.

ნებისმიერ შემთხვევაში, უმჯობესია, პირველ რიგში მიმართოთ დიეტოლოგს და დარწმუნდეთ, რომ არ არსებობს უკუჩვენებები.

დიეტაზე უარის თქმა

დიეტა თანდათან უნდა დატოვოთ. ეს არც ისე რთულია, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს. საკმარისია რამდენიმე წესის დაცვა მომდევნო დღეებში:

1. მიირთვით მცირე კერძები და მცირე ნაწილებში.
2. არ დაივიწყოთ სასმელის რეჟიმი.

დაბალანსებული ცილოვანი დიეტა ითვლება ერთ-ერთ უმარტივესად და ყველაზე მეტად ეფექტური ტექნიკაწონის დაკლებისთვის. დიეტა განკუთვნილია მათთვის, ვისაც წონის დაკლება სურს დანებების გარეშე ხორცპროდუქტები. ცილოვანი დიეტის მენიუ ძირითადად შედგება ცილოვანი საკვებისგან, ხოლო ცხიმებისა და ნახშირწყლების მოხმარება მცირდება გონივრული მინიმუმი. წონის დაკლებისთვის ცილოვანი დიეტა დაგეხმარებათ ზედმეტი კილოგრამების დაკლებაში თქვენი სხეულისთვის დიდი ზიანის მიყენების გარეშე, იმ პირობით, რომ დაიცავთ ქვემოთ მოცემულ ყველა რეკომენდაციას.

ცილოვანი დიეტის ძირითადი პრინციპები წონის დაკლებისთვის

როდესაც ადამიანი ბევრ ნახშირწყლების შემცველ საკვებს ჭამს, ის ორგანიზმს უბრალო „საწვავით“ კვებავს და ყველა ფუნთუშა, ნამცხვარი, პიცა და მრავალი სხვა, უმეტესწილად შეიცავს. მარტივი ცხიმებიდა ნახშირწყლები. ორგანიზმი საკვების ამოცნობისას იყენებს ნახშირწყლებს ადამიანის ძალის შესანარჩუნებლად, სხვა სიტყვებით რომ ვთქვათ, ენერგიის გამომუშავებაზე ხარჯავს, მაგრამ (სხეული) დარჩენილ ცხიმებს ურნებში დებს, თითქოს „წვიმიანი დღისთვის“. ადამიანს აქვს უამრავი ადგილი, სადაც ცხიმი შეიძლება იყოს დამალული, მაგალითად, მუცელი ან გვერდები. მაგრამ ნუ იმედგაცრუებთ, სხეულს შეიძლება აჯობოთ. საკმარისია ნახშირწყლების მოხმარებიდან გამორიცხვა და ორგანიზმის მხოლოდ ცილები გამოკვება; ის მაშინვე დაიწყებს არსებული სიტუაციიდან გამოსავლის ძიებას და მოუწევს დაწვა. საკუთარი ცხიმებიენერგიის მისაღებად.

წონის დაკლებაშიც დაგეხმარებათ ფიზიკური ვარჯიში. ცილოვანი დიეტა შესანიშნავი საშუალებაა კუნთების ტონუსის გასაძლიერებლად და გასაძლიერებლად (ამისთვის საჭიროა ბევრი ცილა), ხოლო ვარჯიში დაგეხმარებათ ზედმეტი ცხიმების უფრო სწრაფად დაწვაში.

ცილოვანი დიეტის უპირატესობები და უარყოფითი მხარეები წონის დაკლებისთვის

ცილოვანი დიეტის დადებითი მხარეები

ცილოვანი დიეტის მთავარ და ერთ-ერთ უმნიშვნელოვანეს უპირატესობად შეიძლება ჩაითვალოს ის ფაქტი, რომ ცილების საჭირო პროპორციის მიღების შემდეგ ადამიანი დიდი ხანის განმვლობაშიმოკლებულია შიმშილს და ამ დროს სხეული აგრძელებს შენთვის მუშაობას. ცილა ითვლება საკვების კომპლექსურ კომპონენტად, ორგანიზმს მეტი დრო და ძალისხმევა სჭირდება მის მოსანელებლად, ამიტომ შიმშილი ერთ საათში ან რამდენიმე საათში არ მოგაკლებთ. ცილოვანი დიეტის მეორე უპირატესობად, რა თქმა უნდა, რჩება ის ფაქტი, რომ დიეტის კურსის დასრულების შემდეგ ადამიანი არ მოიმატებს ყველა იმ კილოგრამს, რომელიც დაკარგა ასეთი გაჭირვებით, დაბალანსებული დიეტის დაცვით. წონის დაკლება განსაკუთრებით შესამჩნევია ადამიანებში, რომლებსაც აქვთ ორგანიზმში დიდი რაოდენობით ცხიმი. წონის დაკლება საკმაოდ სწრაფად ხდება, რაც ხელს უშლის ტკბილეულის გამოტოვებას. გარდა ამისა, ინტერნეტში გამოჩნდა უამრავი რეცეპტი, რომელიც გაანათებს არც თუ ისე ნათელ ყოველდღიურ დიეტას, მაგრამ ამავე დროს საშუალებას მოგცემთ შეინარჩუნოთ ნებადართული კალორიების საჭირო რაოდენობა. მთავარია გადადგათ პირველი ნაბიჯი და როცა დაიწყებთ საოცარი ტრანსფორმაციის შემჩნევას და ძველი ტანსაცმელი დიდი გახდება, აღარ მოგინდებათ უკან დახევა ან დასახული მიზნის დატოვება.

ცილოვანი დიეტის უარყოფითი მხარეები წონის დაკლებისთვის

როგორც ნებისმიერ სხვა შემთხვევაში, სანამ ცილოვანი დიეტის დაცვას დაიწყებთ, საჭიროა ექიმთან ვიზიტი და პირადი რეკომენდაციების მიღება ამ საფეხურთან დაკავშირებით. ყველა ცილოვან დიეტას აქვს უკუჩვენება - ეს არის თირკმელების, ღვიძლის, გულის და ორსულობის დარღვევები. რა თქმა უნდა, ცილოვანი დიეტა ძალიან განსხვავდება ზოგიერთი სხვა მონო-დიეტისგან, რომელშიც საერთოდ არ არის ვიტამინებისა და მინერალების ბალანსი. რა ვთქვათ მაინც ყველზე ან კეფირი-ვაშლის დიეტა. თუ ადამიანი გადაწყვეტს ამ დიეტის დაცვას, ის არა მხოლოდ თმისა და ფრჩხილების ხარისხის გაუარესებას წააწყდება, არამედ განიცდის არასათანადო/ნელი მონელების და ყაბზობის ყველა სიამოვნებას. ცილოვანი დიეტის შემთხვევაში, რა თქმა უნდა, ასევე უმჯობესია დაიცვათ ორგანიზმი ტაბლეტების ვიტამინებით. და ენერგიის შენელებულმა მიღებამ მოხმარებული საკვებიდან შეიძლება გამოიწვიოს მცირე თავბრუსხვევა და სისუსტე. დიეტის დაცვისას რეკომენდებულია მეტი სითხის დალევა. ეს ხელს შეუწყობს თირკმელების კარგ ფუნქციონირებას, რაც რისკის ქვეშ იმყოფება წონის დაკლებისთვის ცილოვანი დიეტის დროს. გარდა ამისა, ხანდაზმულებმა არ უნდა დაიცვან ცილოვანი დიეტა. ცილის დიდი რაოდენობა და ცხიმის მცირე ნაწილი ზრდის სისხლის შედედების ალბათობას სისხლის შედედების გაუმჯობესების გამო. ამიტომ ცილოვან დიეტას, ისევე როგორც სხვებს, სიფრთხილით უნდა მივუდგეთ.

პროდუქტები ცილოვანი დიეტისთვის, მათი მომზადება

არ უნდა შეგეშინდეთ, რომ ახლა თქვენ მოგიწევთ უსაქმოდ დგომა სამზარეულოში დღეების განმავლობაში, ცდილობთ მოამზადოთ მთელი დიეტის მენიუ რეცეპტების მიხედვით. Არაფერს! დიეტა ძალიან მარტივია და არ მოითხოვს ყოველდღე პაპაიას ან მანგოსტინის ყიდვას. დიეტის მთელი პერიოდის ძირითადი საკვები უნდა იყოს ცილის შემცველი საკვები. ეს განსაკუთრებით მოიცავს თევზისა და ხორცის უცხიმო ჯიშებს, ასევე პროტეინს დიდი რაოდენობით (შევხვილია კვერცხში და ყველა სახის რძის პროდუქტში). რძის პროდუქტების მოხმარებისას არ უნდა ბოროტად გამოიყენოთ ცხიმის შემცველობა, უმჯობესია თავი შეიზღუდოთ 1-3%-მდე. Ზოგიერთ დიეტური მენიუებინებადართულია გრეიფრუტის ან ფორთოხლის შერწყმა, მაგრამ ზედმეტად არ უნდა გამოიყენოთ ეს ციტრუსები, რადგან კუჭის მჟავიანობა შეიძლება გაიზარდოს, რაც თავის მხრივ გამოიწვევს უარყოფითი შედეგები. უმჯობესია მოხარშოთ ყველა დიეტური პროდუქტი, რომელიც დასაშვებია მოხმარებისთვის ორმაგი ქვაბის გამოყენებით. ეს მოწყობილობა მშვენივრად ამზადებს კერძებს, არ აძლევს საშუალებას ვიტამინებს „გამოვიდეს“ პროდუქტიდან (როგორც ეს შეიძლება მოხდეს მომზადების დროს), ასევე დაზოგავს თქვენს დროსა და ძალისხმევას. მრავალსართულიანი ორთქლის აპარატები განკუთვნილია რამდენიმე პროდუქტის ერთდროულად დასამუშავებლად და მოსამზადებლად. ცილოვანი დიეტის დროს თქვენი თანაშემწე იქნება გრილიც, რომელზედაც მარტივად შეგიძლიათ მოხარშოთ ზეთისა და ცხიმის გარეშე.

აღსანიშნავია, რომ ჩამოთვლილ პროდუქტებთან ერთად, რომლებიც დასაშვებია მოხმარებისთვის, არის ისეთებიც, რომლებიც მკაცრად აკრძალულია ყველასთვის, ვინც მკაცრად იცავს ცილოვან დიეტას წონის დაკლებისთვის. მაგალითად, შემწვარი კარტოფილის ყველა მოყვარულს მოუწევს დაივიწყოს მისი დელიკატესი დიეტის მთელი პერიოდის განმავლობაში! კარტოფილის მიღება არ არის მიზანშეწონილი ნებისმიერი ფორმით, იქნება ეს დაფქული თუ გამომცხვარი კარტოფილი. ყველა სახის მარცვლეული და მაკარონი ახლა აკრძალულია! და არ უნდა დაემორჩილოთ გამყიდველების შეგონებებს, რომ მყარი ჯიშებიხორბალი, საიდანაც მზადდება მათი მაკარონი, შეგიძლიათ მიირთვათ ყოველდღე. ეს არ შეესაბამება სიმართლეს, ისევე როგორც ის, რომ კუჭის კარგი ფუნქციონირებისთვის აუცილებელია დილით შვრიის ფაფის ჭამა, რადგან ამ პროდუქტის მრავალი შემცვლელი არსებობს, რათა ორგანიზმი სწორად დაიწყოს ძილის შემდეგ. ყველა ცომეული, რა თქმა უნდა, ასევე წარსულში რჩება, განსაკუთრებით მდიდარი ცომეული. იგივე ეხება ყველა სახის კარაქს (კარაქი, მზესუმზირა).

ცილოვანი დიეტის ხანგრძლივობა

როგორც წესი, ცილის ტიპის დიეტები დეტალურად ინიშნება ერთიდან ორ კვირამდე. მენიუ არ არის ძალიან მრავალფეროვანი; მეორე კვირაში, თუ არსებობს, პროფესიონალები გვირჩევენ იგივე მენიუს ჭამას, რაც პირველ კვირაში დიეტის დაცვით. ბოლო დღეპირველს. სხვა საკითხებთან ერთად, დიეტოლოგები გირჩევენ ცილოვანი დიეტის დაცვას არა უმეტეს ორი კვირის განმავლობაში, შემდეგ მიზანშეწონილია ნახევარი წლის შესვენება, მხოლოდ ამის შემდეგ შეგიძლიათ განაახლოთ კურსი.

ცილოვანი დიეტის მენიუ წონის დაკლებისთვის დღის განმავლობაში

ცილოვანი დიეტის ყველა მენიუ, რომელიც, on მოცემული დრო, არის უზარმაზარი მრავალფეროვნება (და ისინი ხშირად ატარებენ მენიუს შემქმნელების საამაყო სახელებს), შეგიძლიათ მათზე დაყრდნობით შეისწავლოთ და შექმნათ საკუთარი. ცილოვანი დიეტა მოიცავს კრემლის დიეტას, პიერ დუკანის დიეტას, კვერცხის დიეტას, იაპონური დიეტაწონის დაკლებისთვის, ანგელოზის დიეტა, ინგლისური და სპორტული დიეტებისთვის.

დიეტის ასაწყობი ვერსია განსაკუთრებით შესაფერისია მათთვის, ვინც წონაში იკლებს, რომლებიც არ არიან მიჩვეული სხვა ადამიანის მიერ შედგენილი გეგმის შესრულებას.

უნდა გვახსოვდეს, რომ არანაკლებ ჭამა გჭირდებათ ოთხჯერდღეში, ეს შეიძლება რთული ჩანდეს ზოგიერთი ადამიანისთვის, ვინც მართავს მანქანას აქტიური სურათისიცოცხლეს და დიდ დროს ვერ უთმობს ჭამას. მაგრამ პრეტენზია, რომ წონაში დაკლება შეგიძლიათ დღეში ერთხელ ჭამით, დიდი მცდარი წარმოდგენაა. ჩინური სიბრძნე ამბობს: "გსურთ სუმოს მებრძოლის აღზრდა? მიეცით მას საჭმელი დღეში ერთხელ!" ფაქტია, რომ მთელი დღის განმავლობაში ჩვენი ორგანიზმი ძალიან იღლება და შიმშილი უფრო და უფრო ხშირად და თან ახსენებს თავს ახალი ძალა, რის შედეგადაც არსებობს წონაში მატების რისკი ერთი, მაგრამ ძალიან მკვრივი საჭმლის გამო. ამ მომენტებში ადამიანი თავს ვერ აკონტროლებს და გაჯერების შეგრძნება მაშინვე არ მოდის, რის შედეგადაც ადამიანი ჭამს და ჭარბ წონას იმატებს. საკვები უნდა მიიღოთ მცირე ულუფებით დღეში რამდენჯერმე. აუცილებელია გახსოვდეთ, რომ დილით დიეტა უნდა დაიწყოთ ერთი ჭიქა წყლით, ამის შემდეგ ნახევარი საათი უნდა დაელოდოთ და მხოლოდ ამის შემდეგ დაიწყოთ საუზმე. ბოლო კვება უნდა იყოს ძილის წინ არაუგვიანეს ორი-სამი საათისა. შუადღის შემდეგ ნებადართულია ცილების მოხმარება ბოჭკოსთან ერთად, კერძოდ, ბოსტნეულთან ერთად. ეს შეიძლება იყოს მცირე რაოდენობით პომიდორი ან კომბოსტო, კიტრი ან ყაბაყი.

ინფორმაციის უკეთ აღქმისთვის საჭიროა წარმოიდგინოთ სრული მენიუერთი კვირის განმავლობაში.

Საუზმისთვის:

შეგიძლიათ დალიოთ ნებისმიერი ყავა, თუნდაც რძით, რომლის დალევაც უფრო მიზანშეწონილია, ვიდრე ჩვეულებრივი შავი ყავა, რადგან ეს უკანასკნელი აძლიერებს მჟავიანობას კუჭში. ყავის ნაცვლად შეგიძლიათ დალიოთ ნებისმიერი სახის ჩაი, ბუნებრივია, ყველა სასმელი უნდა მიირთვათ უშაქროდ. თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ პატარა ქილა ჩვეულებრივი ან იოგურტის დალევაან ხაჭო ან მოხარშული კვერცხი. კვირაში ერთხელ შეგიძლიათ დალიოთ წიწიბურა ან შვრიის ფაფა წყალში.

Ლანჩისთვის:

პირველი ჭამის შემდეგ, განსაკუთრებით ასეთი მწირი, თავიდან მოგინდებათ ჭამა, ამიტომ ორი-სამი საათის შემდეგ შეგიძლიათ მიირთვათ ნებისმიერი ხილი, გარდა ბანანისა და ატმისა, სასურველია ციტრუსი. დალიე კიდევ ჩაი.

Ლანჩისთვის:

სადილი შეიძლება იყოს სრულიად მრავალფეროვანი, თავიდან შეგიძლიათ უხეში შავი პურით მიირთვათ თავი, დაუმატოთ ორი საშუალო ზომის პომიდორი, ერთი კიტრი ან ორიოდე სალათის ფოთოლი, ასი გრამი საქონლის ხორცი/თევზი/ქათამი. ხანდახან - ბოჭკოებით მდიდარი ბოსტნეულის წვნიანი (ყაბაყი, კომბოსტო). შეგიძლიათ ჩაის დალევა.

შუადღის ჩაისთვის:

ნებადართულია ვაშლის ჭამა, მხოლოდ ერთი ან ორი და დალიოთ კეფირი.

Სადილად:

ზღვის პროდუქტების სალათი შეგიძლიათ მოამზადოთ კვერცხთან ერთად, ბუნებრივად, მაიონეზის გამოყენების გარეშე. ბალახოვანი ქათმის მკერდი შეგიძლიათ მიირთვათ ფოლგაში შეფუთვით და ღუმელში ზეთის გამოყენების გარეშე. ნებისმიერი ხორცი, გარდა ღორის, ბოსტნეულით, შესანიშნავი ვახშამი იქნება და დიდხანს გაგაცოცხლებთ. სადილის შემდეგ ეცადეთ, კეფირის გარდა არაფერი მიირთვათ.

ცილოვანი დიეტის მენიუ 14 დღის განმავლობაში

ცილოვანი დიეტის მენიუ წონის დაკლებისთვის ორი კვირის განმავლობაში შეიძლება ასე გამოიყურებოდეს.

1 დღე. საუზმე: 100 გრამი უცხიმო ხაჭო. მეორე საუზმე: 2 მოხარშული კვერცხები. სადილი: კრემისებრი ბროკოლის წვნიანი ან ყაბაყი გამომცხვარი 100 გრ ფეტა ყველით. შუადღის საუზმე: 100 მლ უცხიმო სასმელი იოგურტი. ვახშამი: 150 გრ შემწვარი ინდაურის ფილე მოცვის სოუსით.

დღე 2. საუზმე: 100გრ ომლეტი. მეორე საუზმე: ახალი ფოთლოვანი ბოსტნეულის სალათი 1 ჩ/კ. ზეითუნის ზეთი. სადილი: ოქროშკა უცხიმო კეფირზე ინდაურით ან საქონლის ხორცით, 150 გრ ორთქლზე მოხარშული თევზი. შუადღის საუზმე: 100 მლ კეფირი. ვახშამი: 150 გრ მოხარშული საქონლის ხორცი, სალათი ახალი ბოსტნეული.

დღე 3. საუზმე: 100 გრამი უცხიმო ხაჭო მჟავე კენკრით (ლინგონბერი, მოცვი). მეორე საუზმე: 1 მოხარშული კვერცხი. სადილი: 200 გრ ჩაყრილი წიწაკაუბრალოდ ბრინჯის ნაცვლად გამოიყენეთ ბოსტნეული, როგორიცაა ბროკოლი. შუადღის საუზმე: 100გრ კიტრისა და კომბოსტოს სალათი ზეითუნის ზეთით. ვახშამი: 150-200 გ საქონლის ხორცი, გამომცხვარი ნიორით.

დღე 4 საუზმე: 100 გრ მოხარშული ქათმის მკერდი. მეორე საუზმე: 100 გრ შემწვარი თევზი, ერთი კიტრი. სადილი: 150 მლ ბოსტნეულის წვნიანიარა კარტოფილი. შუადღის საუზმე: სალათი ახალი პომიდორიშეზავებული ზეითუნის ზეთით. ვახშამი: 150გრ საქონლის ხორცი გამომცხვარი ნიორით, 100გრ შემწვარი ბოსტნეული.

დღე 5 საუზმე: 150 გრამი უცხიმო ხაჭო. მეორე საუზმე: 1 ფორთოხალი. სადილი: თევზის წვნიანი, 100გრ წითელი წიწაკის სალათი, სალათის ფოთოლი, ლიმონის წვენით შეზავებული პომიდორი. შუადღის საუზმე: 100 გრამი უცხიმო იოგურტი. ვახშამი: 150 გრ ინდაური, ჩაშუშული ყვავილოვანი კომბოსტოს ან ბროკოლით.

დღე 6 საუზმე: შვრიის ფაფაწყალზე. მეორე საუზმე: 100 გრამი მჟავე კენკრა. სადილი: 150 გრ შემწვარი თევზი, 100 გრ ჩაშუშული ბადრიჯანი. შუადღის საუზმე: უცხიმო იოგურტი შაქრისა და დანამატების გარეშე. ვახშამი: 150 გრ ორთქლზე მოხარშული საქონლის ხორცი, 100 გრამი პომიდვრის და კიტრის სალათი ზეითუნის ზეთით.

დღე 7 საუზმე: 150 გრამი უცხიმო ხაჭო. მეორე საუზმე: 1 მოხარშული კვერცხი. სადილი: 150 გრ შემწვარი ქათამი კანის გარეშე, ორი ახალი პომიდორი. შუადღის საუზმე: გახეხილი სტაფილო ლიმონის წვენით. ვახშამი: 150 გრ მოხარშული კრევეტები, 100 გრამი მწვანე ლობიო.

8. საუზმე: ფეტვის ფაფა წყლით, შეგიძლიათ დაამატოთ კენკრა ან ხილის ნაჭრები. მეორე საუზმე: ტუნასა და პომიდვრის სალათი ლიმონით და ზეითუნის ზეთით. სადილი: 200 გრ ორთქლზე მოხარშული თევზის კოტლეტი, 100 გრ ნებისმიერი ახალი ბოსტნეული. შუადღის საუზმე: 125 მლ სასმელი იოგურტი დანამატების გარეშე. ვახშამი: 200 გრამი ნებისმიერი შემწვარი თევზი ბოსტნეულით.

9. საუზმე: 150 გრამი უცხიმო ხაჭო წვრილად დაჭრილი მწვანილით (კამა და ოხრახუში). მეორე საუზმე: მოხარშული კვერცხი კიტრით. სადილი: 200 გრ მოხარშული საქონლის ხორცი, 150 მლ პომიდვრის წვენი. შუადღის საუზმე: 50 გრ ფიჭვის კაკალი. ვახშამი: 200 გ ორთქლზე მოხარშული თევზი, სალათის ფოთოლი.

დღე 10 საუზმე: ათქვეფილი კვერცხი ისპანახით. მეორე საუზმე: 100 გრამი უცხიმო ხაჭო. სადილი: 150 გრ მოხარშული ინდაური, სალათი ახალი კიტრიდა ლიმონის წვენით და ზეითუნის ზეთით შეზავებული პომიდორი. შუადღის საუზმე: 1 გრეიფრუტი. ვახშამი: 200 გრ ძროხის კოტლეტი, სალათის ფოთოლი

11. საუზმე: 100გრ უცხიმო ხაჭო მჟავე კენკრით. მეორე საუზმე: 1 მოხარშული კვერცხი. სადილი: 150 გრ მოხარშული ინდაური, ახალი ბოსტნეულის სალათი. შუადღის საუზმე: 75 გრ ტოფუ ყველი. ვახშამი: 150 გრ შემწვარი ქათმის ფილე.

12. საუზმე: 2 უცხიმო იოგურტი, 1 მოხარშული კვერცხი. მეორე საუზმე: ახალი ბოსტნეულის სალათი ფეტა ყველით. სადილი: თევზის წვნიანი (კარტოფილის გარეშე). შუადღის საუზმე: 100 გრ სალათი თეთრი კომბოსტო. ვახშამი: 150 გრ მოხარშული საქონლის ხორცი, 200 მლ ტომატის წვენი.

13. საუზმე: წიწიბურა. მეორე საუზმე: 2 მოხარშული კვერცხი. სადილი: 160 გრ ნებისმიერი შემწვარი თევზი, სალათის ფოთოლი. შუადღის საუზმე: ერთი ვაშლი. ვახშამი: 120 გრამი ჩაშუშული ხბოს ხორცი, კომბოსტო და სტაფილო.

დღე 14 საუზმე: შვრიის ფაფა. მეორე საუზმე: ფოთლის სალათი ყველით. სადილი: ნაღების ყვავილოვანი კომბოსტოს წვნიანი, შემწვარი ქათმის მკერდი. შუადღის საუზმე: ერთი მოხარშული კვერცხი, ერთი ჭიქა ტომატის წვენი. ვახშამი: 200 გრ ნებისმიერი შემწვარი ზღვის პროდუქტები, 100 გრ ორთქლზე მოხარშული მწვანე ლობიო.

რა შეგიძლიათ დალიოთ ცილოვანი დიეტის დროს წონის დაკლებისთვის?

დიეტის დროს შეგიძლიათ დალიოთ ჩაი ან ყავა შაქრის გარეშე, მცენარეული ინფუზიები და როგორც ჩვეულებრივი, ისე მინერალური წყალი. ნებისმიერი ცილოვანი დიეტის მენიუ წონის დაკლებისთვის გამორიცხავს ნებისმიერს ხილის წვენებიდა ტკბილი სასმელები. როდესაც ცილოვან დიეტაზე ხართ, ზოგჯერ შეგიძლიათ დალიოთ ბოსტნეულის წვენები- ტომატის ან ნიახურისა და ვაშლის წვენი. მთავარი ის არის, რომ წვენი შეიცავს მცირე რაოდენობით ნახშირწყლებს.

დიეტა მთლიანად გამორიცხავს ნებისმიერს ალკოჰოლური სასმელებიღვიძლის, კუჭისა და თირკმელების დატვირთვის შესამცირებლად. გარდა ამისა, ალკოჰოლი ბლოკავს ფერმენტ პეპსინს, რომელიც ანგრევს ცხოველურ ცილებს კუჭში და ერთად მიღებისას. ცილოვანი საკვებიდა ალკოჰოლის დალევა არამარტო არ დაგაკლებთ წონაში, არამედ საკმაოდ სავარაუდოა, რომ თქვენ "გაგიჩნდებათ" საჭმლის მონელება.

წონის დაკლების პროგნოზი ცილოვან დიეტაზე

თუ დაიცავთ დიეტის ყველა ინსტრუქციას, ასევე ვარჯიშს, წონა საკმაოდ სწრაფად ჩამოვა. მაგრამ შემცირება სხვაგვარად ხდება ცხიმის სხვადასხვა პროპორციის მქონე ადამიანებში. მაგალითად, 170 სანტიმეტრი სიმაღლით და სამოცდათხუთმეტი კილოგრამი წონით, დიეტის ორ კვირაში შეგიძლიათ მარტივად დაიკლოთ ექვსიდან ათ კილოგრამამდე, ვარჯიშის ხანგრძლივობისა და ენერგიის მოხმარების მიხედვით.

ეს დიეტა ყველასთვის შესაფერისი არ არის, მაგრამ თუ ექიმის ნებართვას მიიღებთ და ყველა პუნქტს სწორად მიუდგებით, უმოკლეს დროში შეგიძლიათ უზრუნველყოთ შესანიშნავი ფიგურა. უფრო მეტიც, ეს მაჩვენებელი დიეტის შემდეგ დიდხანს დარჩება.

თუ თქვენ გაქვთ წონის დაკლების გამოცდილება ცილოვან დიეტაზე, დატოვეთ თქვენი გამოხმაურება კომენტარებში: დიეტის რომელი ვარიანტი დაიცავით, რთულია თუ არა ამ დიეტაზე დარჩენა, რამდენი დაკარგეთ, ისევ მოიმატეთ წონაში?

ორკვირიანი ცილოვანი დიეტა დაგეხმარებათ სწრაფად და მის გარეშე განსაკუთრებული ძალისხმევამოიცილეთ 4-დან 8 კილოგრამამდე ჭარბი წონა. არსებობს რამდენიმე სახის ცილოვანი დიეტა. ატკინსის დიეტა ითვლება ყველაზე პოპულარულ და ეფექტურად, რომელიც ბევრს მიმართავს. ჰოლივუდის ვარსკვლავები. Მაღალი ეფექტურობის ამ მეთოდითჯენიფერ ენისტონმა, ბრედ პიტმა და გერი ჰოლიველმა უკვე დააფასეს. ცილოვანი დიეტა გაახარებს მათ, ვისთვისაც ეს არ არის სპეციალური შრომაუარი თქვით ფქვილზე და ტკბილეულზე და ყველას, ვინც უბრალოდ ვერ წარმოიდგენს თავის ცხოვრებას ხორცისა და თევზის კერძების გარეშე. დიეტის დაცვა საკმაოდ მარტივია: უარს ვამბობთ ნახშირწყლებსა და ცხიმებზე (მაკარონი, კარტოფილი, მარცვლეული, ფქვილი, ტკბილეული) და შეძლებისდაგვარად ვეყრდნობით ცილოვან საკვებს (უცხიმო ხორცი, კვერცხი, თევზი, უცხიმო რძის პროდუქტები). რაციონში შედის ბოსტნეული და ხილი, მაგრამ მათი რაოდენობა არ არის შედარებული მოხმარებული ცილის რაოდენობასთან. მაგრამ არის ყველაფერი ისეთივე ვარდისფერი და უვნებელი, როგორც ერთი შეხედვით ჩანს?

"ცილის" წონის დაკლების რეჟიმის შედეგები

შინაარსზე

როგორ მუშაობს ცილოვანი დიეტა?

ექსკლუზიურად ცილების ჭარბად შეწოვით, ჩვენ არ ვგრძნობთ შიმშილს, მაგრამ ნორმალური ფუნქციონირებისთვის მხოლოდ ცილები არ არის საკმარისი ორგანიზმისთვის - მას სჭირდება ცხიმები და ნახშირწყლები. თუ ისინი გარედან არ მოდიან, ის იწყებს მათ ძებნას შიდა რეზერვებში. პირველ რიგში, ნახშირწყლების რეზერვები გამოიყენება. ამავდროულად, ორგანიზმიდან გამოიყოფა ჭარბი სითხე, რაც ასევე ხელს უწყობს წონის დაკლებას. შემდეგ ორგანიზმი იწყებს კუნთებში შემავალი ცილების მოხმარებას და მხოლოდ ამის შემდეგ იწყება ცხიმების დაშლა. წონის დაკლება გარდაუვალია! რაციონში ცილების სიმრავლის გამო, კუნთებში ცილების მოხმარება კომპენსირებულია, ამიტომ ზედმეტი კილოგრამები იკარგება დაუკარგავად, ან თუნდაც კუნთოვანი მასის მატებით.

შინაარსზე

ცილის მენიუს უპირატესობები

• მთავარი უპირატესობა ცილოვანი დიეტაარის ის, რომ გარანტირებულია მუშაობა და საკმაოდ სწრაფადაც.
• მოითმენს შედარებით ადვილად, შიმშილის მტკივნეული შეგრძნების გარეშე.
• საკვები იქნება დაუბალანსებელი, მაგრამ მრავალფეროვანი. სინამდვილეში, თქვენ მოგიწევთ მხოლოდ ტკბილეულის და ზოგიერთი სახის გვერდითი კერძების მიტოვება.
• დიეტა არის მოკლევადიანი, განკუთვნილია მხოლოდ 14 დღის განმავლობაში და რეკომენდებულია მისი ჩატარება არა უმეტეს წელიწადში ერთხელ.
• თუ დიეტის დასრულების შემდეგ დიეტას გონივრულად მოაწყობთ, დაკარგული კილოგრამები მალე არ დაბრუნდება.

შინაარსზე

ცილოვანი დიეტის უარყოფითი მხარეები

• ცილოვან დიეტაზე კვებას არ შეიძლება ეწოდოს სრული და დაბალანსებული, რადგან ორგანიზმი არ იღებს საკმარის ცხიმებსა და ნახშირწყლებს, არამედ საჭირო ვიტამინებსა და მიკროელემენტებს. ცხიმოვანი მჟავა. და ეს ნიშნავს მომატებულ დაღლილობას, გაღიზიანებას, ძილის დარღვევას, დაღლილ თმას, მტვრევად ფრჩხილებს და ფერს.
• ცილოვანი დიეტა უკუნაჩვენებია თირკმელების პრობლემების, საჭმლის მომნელებელი სისტემის დაავადებების (დისბაქტერიოზი, კოლიტი, ქრონიკული პანკრეატიტი, გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი) და ჩიყვის დროს.
• არ არის რეკომენდებული ხანდაზმულებისთვის და ასევე მსუქანი ხალხი, ვინაიდან ცილა, სისხლის შედედების გაზრდით, ზრდის სისხლძარღვებში თრომბის წარმოქმნის რისკს.

თუმცა ცილოვანი დიეტის ყველა უარყოფითი მხარე დიდწილად კომპენსირდება მისი მოკლე ხანგრძლივობით. მთავარია მკაცრად დაიცვათ დიეტა, არ „დაჯდეთ“ პროტეინებზე წელიწადში ორ კვირაზე მეტ ხანს და დალიოთ დღეში მინიმუმ 1,5 ლიტრი წყალი!

შინაარსზე

ცილოვანი დიეტის მენიუ წონის დაკლებისთვის

შინაარსზე

ცილოვანი დიეტის პირველი ვარიანტი

საუზმე

ჭამამდე 15-20 წუთით ადრე დალიეთ 200 მლ (ჭიქა) წყალი ოთახის ტემპერატურაზე.

უშაქრო ყავა რძით 0,5% ცხიმიანი ან ჩაი.

ერთი უცხიმო ხაჭო (პირველ დღეებში შეგიძლიათ შეიძინოთ რამდენიმე ხაჭო) ან დაბალკალორიული იოგურტი (არაუმეტეს 80 კკალ 100 გ-ზე).

ორიოდე საათის შემდეგ დალიეთ 1-2 ჭიქა მწვანე ჩაი პიტნით.

საუზმიდან სამი საათის შემდეგ ვჭამთ ვაშლს, ფორთოხალს, მსხალს ან რამდენიმე ქლიავს.

ვახშამი

დალიეთ ერთი ჭიქა ჭამამდე 15-20 წუთით ადრე სუფთა წყალიოთახის ტემპერატურაზე. შემდეგ აირჩიეთ სამი ვარიანტიდან ერთი:

• 100 გრ ღუმელში გამომცხვარი ან შემწვარი ხბოს ხორცი (მარილი და ზეთი!), ველური მოხარშული ბრინჯი სოიოს სოუსი, ახალი კიტრისა და სალათის სალათი, ზეითუნის ზეთით და ლიმონის წვენით. შეგიძლიათ გამოიყენოთ წიწაკა ან მდოგვი, მაგრამ არა მარილი!

• თევზის წვნიანი ორი პატარა კუბიკით, რამოდენიმე ნაჭერი მთლიანი პურით, 2 პომიდორი, ჩაი ჩირით, მანდარინი.

• 150 გრ ორთქლზე მოხარშული ან შემწვარი თევზი ნებისმიერი გვერდითი კერძით პირველი და მეორე ვარიანტიდან.

ლანჩიდან საათნახევრის შემდეგ შეგიძლიათ დალიოთ ჭიქა მწვანე ჩაი პიტნით.

შუადღის snack

Მწვანე ვაშლი, ცოტა ახალი ბოსტნეული და ჭიქა უცხიმო კეფირი.

ვახშამი

ჩვეულებისამებრ, არ დაგავიწყდეთ ჭამის წინ ერთი ჭიქა წყლის დალევა. შემდეგ აირჩიეთ:

• 250 გრ ღუმელში გამომცხვარი ქათამი, ცხიმის, კანის, მარილისა და ზეთის გარეშე. გვერდითი კერძის ნაცვლად – გრეიფრუტი, რომელიც ძალიან კარგად უხდება ქათმის წიწილს.

• 200 გრ ღუმელში გამომცხვარი ხბოს ხორცი ნიორით, 300 გრ ჩაშუშული ყვავილოვანი კომბოსტო ან ბროკოლი. კომბოსტო მოხარშეთ ზეითუნის ზეთში და სოიოს სოუსში და რამდენიმე წუთით ადრე, სანამ მზად იქნება, ათქვიფეთ კვერცხი.

• მოხარშული კალმარის რგოლების სალათი, 2 ს.კ. სიმინდი და წვრილად დაჭრილი კვერცხი, ზეითუნის ზეთით და სოიოს სოუსით, ხახვი ან ნიორი, 500 გრ მოხარშული კრევეტები, რამდენიმე სუფრის კოვზი ველური ბრინჯი.

• 150 გრ ღუმელში გამომცხვარი თევზი (მარილისა და ზეთის გარეშე), მოხარშული კვერცხი, ახალი პომიდვრის, კიტრის, ბულგარული წიწაკის და ფიჭვის თხილის სალათი.

დესერტად შეგიძლიათ მიირთვათ რამდენიმე ანანასის რგოლი.

დღეში მოხმარებული საკვების ენერგეტიკული ღირებულება არ უნდა იყოს 1200 კკალზე ნაკლები!!!

შინაარსზე

ცილოვანი დიეტის მეორე ვერსია

Პირველი კვირა

• ორშაბათი

საუზმე: ფინჯანი უშაქრო შავი ყავა.

სადილი: რამდენიმე მოხარშული კვერცხი, მოხარშული კომბოსტოს სალათი მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთით, ერთი ჭიქა ტომატის წვენი მარილის გარეშე.

ვახშამი: გამომცხვარი, მოხარშული, ორთქლზე მოხარშული ან შემწვარი თევზი, რაოდენობის შეზღუდვის გარეშე.

• სამშაბათი

სადილი: მოხარშული ან ორთქლზე მოხარშული თევზი, ახალი ბოსტნეულის სალათიზეითუნის ან მზესუმზირის ზეთით.

ვახშამი: 250 გრ მოხარშული ხბოს ან საქონლის ხორცი, ერთი ჭიქა კეფირი.

• ოთხშაბათი

საუზმე: უშაქრო შავი ყავა კრეკერით ჭვავის პური.

სადილი: მცენარეულ ზეთში შემწვარი დიდი ყაბაყი, მწვანე ვაშლი.

ვახშამი: ორიოდე მოხარშული კვერცხი, მოხარშული კომბოსტოს სალათი მზესუმზირის ან ზეითუნის ზეთით, 200 გრ მოხარშული საქონლის ხორცი.

• ხუთშაბათი

სადილი: სამი დიდი მოხარშული სტაფილოს სალათი, წვრილად გახეხილი და შეზავებული მცენარეული ზეთით, 15 გრამი ნებისმიერი მყარი ყველი, უმი კვერცხი.

• პარასკევი

საუზმე: რამდენიმე უმი გახეხილი სტაფილო, შეზავებული ლიმონის წვენით.

სადილი: მოხარშული, გამომცხვარი ან ორთქლზე მოხარშული თევზი, ერთი ჭიქა ტომატის წვენი.

ვახშამი: ნებისმიერი ხილი ან კენკრა, გარდა ტკბილი ყურძნისა და ბანანისა.

• შაბათი

საუზმე: მხოლოდ შავი ყავა შაქრის გარეშე.

სადილი: მოხარშული ქათამი, ახალი სტაფილო და კომბოსტოს სალათი.

ვახშამი: 2 მოხარშული კვერცხი, ახალი გახეხილი სტაფილო, ზეითუნის ან მზესუმზირის ზეთით.

• კვირა

საუზმე: უშაქრო შავი ან მწვანე ჩაი.

სადილი: 250 გრ მოხარშული ხბოს ან საქონლის ხორცი, ახალი ხილი.

ვახშამი: ვახშამი ნებისმიერ დღეს გარდა მესამე.

ცილოვანი დიეტის მეორე კვირა

მეორე კვირის მენიუ ითვალისწინებს იგივე დიეტას, როგორც პირველი კვირის მენიუს, მხოლოდ საპირისპირო მიზნით, ე.ი. ორშაბათს - კვირას მენიუ, სამშაბათს - შაბათს, ოთხშაბათს - პარასკევს და ა.შ.

საიდუმლოებით

ოდესმე გიცდიათ ჭარბი წონის მოშორება? თუ ვიმსჯელებთ იმით, რომ თქვენ კითხულობთ ამ სტრიქონებს, გამარჯვება თქვენს მხარეს არ იყო.

წონის ეფექტურად დასაკლებად, არსებობს ორი ეფექტური გზა: შეამცირეთ თქვენი დიეტის კალორიული შემცველობა ან შეცვალეთ ცილების, ცხიმების და ნახშირწყლების თანაფარდობა. თუ გავითვალისწინებთ იმ ფაქტს, რომ მისი კალორიული შემცველობის 1/3 იხარჯება ცილებით მდიდარი საკვების მონელებაზე, ცხადი გახდება, რომ ცილები ფავორიტია და ცილოვანი დიეტის დაცვა ყველაზე მეტად. მალსახმობიგამხდარ ფიგურამდე.

ცილოვანი დიეტის ძირითადი წესები

ცილები სასიცოცხლოდ მნიშვნელოვანია ნორმალური ფუნქციონირებასხეული. რაციონში ცილოვანი პროდუქტების რაოდენობის გაზრდა თვისობრივად გაჯერებს და აჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას. ცილოვანი დიეტის დასაცავად, თქვენ უნდა:

• შეამცირეთ ცხიმები და ნახშირწყლები.
• აუცილებლად მიირთვით ცილოვანი კერძი ძირითად კვებაზე.
• დალიეთ მინიმუმ 2 ლიტრი წყალი დღეში.
• ჭამეთ 3-4 საათის ინტერვალით.
• შეუთავსეთ ცილოვანი საკვები ფიზიკურ აქტივობას.

მნიშვნელოვანი წერტილი!ცილოვანი დიეტა კომბინაციაში რეგულარული ვარჯიშიმშვენივრად მუშაობს სპორტული ლამაზი სხეულის შესაქმნელად. მაგრამ თუ დაიცავთ ამ დიეტის გეგმას და თავიდან აიცილებთ ფიზიკური ვარჯიში, მაშინ ჭარბი ცილა შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს თქვენს ჯანმრთელობაზე.

ცილოვანი დიეტის უპირატესობები სხვა კვების სისტემებთან შედარებით:

• არ არის საჭირო კალორიების დათვლა.
• ამ ალგორითმის დაცვა ხელს უწყობს სისხლში შაქრის სტაბილიზაციას და, შესაბამისად, არ იწვევს შიმშილს ცილოვან დიეტაზე.
• მაღალი ცილოვანი დიეტა ხარისხობრივად აუმჯობესებს სხეულის შემადგენლობას.
• ეს დიეტა ხელს უწყობს კუნთების ზრდას, რითაც ზრდის ბაზალურ მეტაბოლიზმს დასვენების დროსაც კი.
• ცილოვანი დიეტა ერთ-ერთი ეფექტური და სწრაფი გზაა მოშორების მიზნით ზედმეტი ფუნტი. ამავდროულად, წონა არ ბრუნდება, თუ გასტრონომიულ ზედმეტობებს არ შეეგუებით.

როდესაც დიეტა ძირითადად შედგება ლიპიდებისა და ნახშირწყლებისგან, ამ მაკროელემენტების ჭარბი რაოდენობა ინახება ცხიმის რეზერვები. თქვენი დიეტის შეცვლა ცილოვანი საკვების გაზრდის სასარგებლოდ აიძულებს სხეულს გამოიყენოს ენერგია საკუთარი ცხიმოვანი საბადოებიდან. ამავდროულად, კუნთები ძლიერდება, კანი არ იშლება და წონის დაკლების ეფექტი რაც შეიძლება დიდხანს გრძელდება.

რისგან შედგება სასურსათო კალათა ცილოვან დიეტაზე?

ეს კვების სისტემა გულისხმობს დიდი რაოდენობით ცხოველური და მცენარეული ცილების მოხმარებას. ცილის ყოველდღიური მიღება არის 1-1,5 გრამი სხეულის წონის 1 კგ-ზე. მაგრამ არ გადააჭარბოთ ამ მნიშვნელობას! ამ რაოდენობის მიღება შესაძლებელია მოხმარებით საკმარისი რაოდენობითხორცი, ფრინველი, თევზი, რძის პროდუქტები, პარკოსნები. ცილები ასევე გვხვდება თხილში, სოკოში და მარცვლეულებში. მაგრამ პროტეინის დიეტაზე ორგანიზმის ნორმალური ფუნქციონირებისთვის, არ უნდა დაივიწყოს ბოჭკოვანი და ბევრი წყალი. ამ შემთხვევაში, ხილი უნდა შემცირდეს 2-3 ცალი დღეში. ცხიმის წილი მაღალცილოვან დიეტაში არ უნდა აღემატებოდეს ყოველდღიური კალორიების 25%-ს.

• ცხოველური წარმოშობის პროდუქტები: ქათმის და მწყერის კვერცხები. საქონლის ხორცი, ხბოს ხორცი, სუბპროდუქტები, ინდაური, კურდღელი, ქათამი, ზღვის პროდუქტები და მდინარის თევზი, ზღვის პროდუქტები. ხაჭო, რძე, კეფირი, იოგურტი, მსუბუქი ყველი. შრატის პროტეინი.
• ბოსტნეული: პეკინი, თეთრი კომბოსტო, ყვავილოვანი კომბოსტოასპარაგუსი, ზღვის მცენარეებიხახვი, ნიახური, ბოლოკი, ბროკოლი, წიწაკა, დაიკონი, რუკოლა, აისბერგის სალათის ფოთოლი, პომიდორი, ბადრიჯანი, კიტრი, ყაბაყი, ხახვი, ნიორი, მწვანილი.
• ხილი: გრეიფრუტი, ვაშლი, მსხალი, კივი, ქლიავი, ლიმონი, ფორთოხალი, ანანასი, კენკრა.
• მარცვლეული: დიეტური პური. ჭვავის, ხორბლის და შვრიის ქატო. წიწიბურა, მარგალიტის ქერი, შვრიის ფაფა, ყავისფერი ბრინჯი, ბულგური, ქინოა.
• პარკოსნები: ლობიო, ოსპი, სოიოს ხორცი, ბარდა, წიწილა, ტოფუ. სოიოს ცილა.
• თხილი და თესლი: ნუში, ფიჭვის კაკალი, არაქისი, კეშიუ, ნიგოზი. სეზამის, მზესუმზირის და ჩიას თესლი. კაკლის ურბეჩი, არაქისის კარაქი.

ცილოვანი დიეტის მენიუში შეიძლება იყოს ყავა, ჩაი და მცენარეული ინფუზიები. ასევე არ არის აკრძალული მისი გამოყენება მცენარეული ზეთები: მზესუმზირა, ზეთისხილი, სეზამი, მდოგვი და სელის თესლი და სოკო.

მაღალი ცილოვანი დიეტის დროს, თქვენ უნდა გამორიცხოთ მენიუდან ცხიმიანი და ნახშირწყლებით მდიდარი საკვები. ეს:

• შაქარი და ტკბილეული;
• საცხობი;
• ხორბლის ფქვილის პური;
• კარტოფილი;
• სტაფილო;
• ჭარხალი;
• მაკარონი;
• არაჟანი;
• ცხიმიანი ყველი;
• Თეთრი ბრინჯი;
• შეფუთული წვენები;
• ტკბილი სოდა;
• გამომშრალი ხილი;
• ბანანი;
• ყურძენი;
• კარაქი და სპრედები;
• კეტჩუპი;
• მაიონეზი;
• ნაყინი და დესერტები;
• ცხიმიანი ხორცი;
• ალკოჰოლი;
• საჭმელები;
• ქონი და შებოლილი ხორცი.

Შენიშვნა!თუ ძილის წინ შიმშილს გრძნობთ, შეგიძლიათ დალიოთ ერთი ჭიქა უცხიმო კეფირი ან მიირთვათ ორი მოხარშული ცილა.

ცილოვანი დიეტა: მენიუ 4 კვირის განმავლობაში

აუცილებელია ჭამა ფრაქციულად, მცირე ულუფებით. თითოეული ძირითადი კვება უნდა შეიცავდეს ცილოვანი პროდუქტი(ხორცი, თევზი, ხაჭო ან პარკოსნები). ხილისა და მარცვლეულის მიღება სასურველია 16:00 საათამდე. მაგრამ ნახშირწყლების მთლიანად მოჭრა არ შეიძლება. ეფექტურია დღეში ხუთჯერადი კვება. ოპტიმალურია ცილოვანი დიეტის შექმნა ამ წესების შესაბამისად:

• საუზმეზე შეგიძლიათ რთული ნახშირწყლებიადვილად ასათვისებელ ცილებთან კომბინაციაში და ჯანსაღი ცხიმები. ეს შეიძლება იყოს შვრიის ფაფა, მოხარშული კვერცხი, ხაჭო, კენკრით, ხილით და თხილით.
• ლანჩზე მოდის გულიანი ხორცი ან თევზის კერძიმოხარშული მარცვლეულის, ჩაშუშული ან უმი ბოსტნეულის ნაწილით.
• სადილისთვის თავი უნდა შემოიფარგლოთ ცილებით მდიდარი საკვებით, რომელსაც საუკეთესოდ ახლავს არასახამებლიანი ბოსტნეული.
• ცილოვანი დიეტის დროს საჭმლის მიღება უბრალოდ აუცილებელია, რათა თავიდან იქნას აცილებული ავარია და შენარჩუნდეს სტაბილურობა მაღალი დონემეტაბოლიზმს.

1 კვირა, მენიუ:

	საუზმე	ვახშამი	ვახშამი
ორშაბათი	შვრიის ფაფა განზავებული რძით, 2 მოხარშული კვერცხი	ქათმის კოტლეტი, წიწიბურა, პომიდორი და კიტრის სალათი	ახალი ბოსტნეულის და მწვანილის სალათი ხაჭოთი
სამშაბათი	ხაჭოს კასეროლი	Თევზის წვნიანი	კეფირში მარინირებული ქათმის მკერდის შიშ ქაბაბი. ბოსტნეულის ფირფიტა
ოთხშაბათი	წიწიბურას პური ყველით	ძროხის გულაში, მოხარშული ბულგარული, ნიახურის ყუნწი	ვირთევზა, ჩაშუშული ბოსტნეული
ხუთშაბათი	ომლეტი ხაჭოთი	მაკარონი ზღვის პროდუქტებით	ოსპის კოტლეტი, ბადრიჯნის ხიზილალა
პარასკევი	ზარმაცი შვრიის ფაფა მოცვით და ნუშით	ინდაური ჩაშუშული ბოსტნეულით
შაბათი		გამომცხვარი ქათმის ბარძაყი, მოხარშული მწვანე ლობიო	ტუნას სალათი, ჩინური კომბოსტო, პომიდორი და მოხარშული კვერცხი
კვირა	ომლეტი 2 თეთრი და 1 გული, ახალი ბოსტნეული	სოიოს გულაში, ჩაშუშული ბოსტნეული	ბერძნული სალათი

მე-2 კვირა, მენიუ:

	საუზმე	ვახშამი	ვახშამი
ორშაბათი	ცილოვანი შვრიის ფაფა	ოსპის წვნიანი პომიდვრით	გამომცხვარი სკუმბრია, ბოსტნეულის ნაჭრები
სამშაბათი	ხაჭო კენკრით	ინდაურის გულაში, ქინოა	ომლეტი ბროკოლით და პომიდვრით
ოთხშაბათი	ომლეტი პომიდორით და ქათმის ლორით	ინდაურის და ჭვავის პურის სენდვიჩი მდოგვით და სალათის ფოთლით	ტოფუ, საზაფხულო სალათი
ხუთშაბათი	შვრიის ბლინი ხაჭოს ყველით და ოდნავ დამარილებული ორაგულით	ქათმის ნაჭერი, ბულგური მზეზე გამხმარი პომიდვრით	ბოლოკი, მწვანე ხახვი, კიტრი, კვერცხი და მარცვლეულის სალათი
პარასკევი	ფეტვის ფაფა, 2 მოხარშული კვერცხი, კომბოსტოს სალათი	კეფირით დამზადებული ოქროშკა მოხარშული ქათამი, კიტრი, ბოლოკი და მწვანილი	პოლოკი ჩაშუშული ყაბაყით, ხახვითა, პომიდვრით და ბულგარული წიწაკით
შაბათი	ცილოვანი კოქტეილი	ჩაშუშული კურდღელი, კომბოსტოს სალათი, ხაჭოს ჟელე ფორთოხლით	ქათმის კოტლეტი ხაჭოთი
კვირა	ომლეტი სოკოთი	ქათმის ჟელე ხორცი, მოშუშული ბოსტნეული	ჰუმუსი, კიტრი

მე-3 კვირა, მენიუ:

	საუზმე	ვახშამი	ვახშამი
ორშაბათი	პროტეინის კოქტეილი, გრეიფრუტი	ფალაფელი, შერეული ბოსტნეული, მსხალი	ქათმის ბლინები, საზაფხულო სალათი
სამშაბათი	ომლეტი ჩანთაში	სტეიკი, მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტო	მოხარშული კრევეტები
ოთხშაბათი	შემწვარი კვერცხი, ყველის ნაჭერი	გამომცხვარი ხორცი, მოხარშული მარგალიტის ქერი	ხაჭოთი და მწვანილებით სავსე ომლეტის რულეტები
ხუთშაბათი	ჩიზქეიქები ალუბლით	პიცა ქათმის ცომით	თევზის მაფინები, ახალი კიტრი
პარასკევი	ქათმის მაფინები ყველით და სოკოთი	ვირთევზას კოტლეტი, ჩაშუშული ყაბაყი	ხაჭოთი, ნიორი და მწვანილებით შევსებული პომიდორი
შაბათი	ხაჭოს კასეროლი კენკრით	ბადრიჯნის ნავები ბულგარით და საქონლის ხორცით სავსე	ქათმის მკერდი გამომცხვარი მწვანილით და ნიორით. უმი ბროკოლის და პომიდვრის სალათი
კვირა	ბრინჯის ჩიფსები არაქისის კარაქით	ტომატის წვნიანი ხორცის ბურთულებით	ზღვის ძირი გამომცხვარი ფოლგაში ბოსტნეულით

მე-4 კვირა, მენიუ:

	საუზმე	ვახშამი	ვახშამი
ორშაბათი	ცილოვანი ნამცხვრები	Წიწაკა, დაფქული ხორცით შევსებულიინდაური და ყავისფერი ბრინჯი	ორთქლზე მოხარშული ვირთევზას კოტლეტი
სამშაბათი	ჭვავის პურის და უცხიმო ყველისაგან დამზადებული სენდვიჩი	ნიახურის, ვაშლის და ნიგოზის სალათი. შემწვარი ინდაურის ფეხი უტყავი	მოხარშული ქათმის ღვიძლი, ჩინური კომბოსტოს სალათი
ოთხშაბათი	კეფირი ქატოთი და ფიჭვის თხილით. Apple	წვნიანი ბროკოლით და ძროხის ხორცით	რძეში მოხარშული პოლოკი. უმი ბოსტნეულის ასორტი
ხუთშაბათი	ბრინჯის პური ხაჭოთი და მოცვი	ხელნაკეთი ქათმის ძეხვი, წიწიბურა. კივი	სალათი კალმარით ჩინური კომბოსტოსგან და ბულგარული წიწაკისგან
პარასკევი	ხაჭოთი შევსებული გამომცხვარი ვაშლი	ლობიოს წვნიანი	ომლეტი კრევეტებით
შაბათი	სმუზი კეფირით, ხაჭოთი, ქატო და ვაშლი	უცხიმო საქონლის ხორცი ჩაშუშული კომბოსტოთი	დიეტური ცეზარის სალათი
კვირა	სელის ფაფა, მარცვლეულის ხაჭოს ყუთი	სუპი ქათმის ხორცით და ფეტვით	ცილოვანი ომლეტი სოკოთი

თქვენი გრაფიკიდან გამომდინარე, უმჯობესია შეავსოთ თქვენი სამჯერადი დიეტა ერთი ან ორი საჭმლით. სადილი ან შუადღის საუზმე შეიძლება შედგებოდეს:

• პროტეინის ნადღვები;
• ნებადართული ხილი;
• ჭიქები კენკრა;
• რამდენიმე კაკალი;
• ბოსტნეულის დაჭრა;
• მოხარშული კვერცხები;
• 1/2 შეკვრა ხაჭო;
• ერთი ჭიქა ფერმენტირებული რძის სასმელი.

ცილოვანი დიეტა: რეცეპტები

თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოთ მრავალი გემრიელი და ჯანსაღი დიეტური კერძი ცილოვანი დიეტაზე მისაღები საკვებიდან. ამ კერძებიდან ბევრი შეიძლება წინასწარ მომზადდეს და სამუშაოდ გადაიტანოთ კონტეინერში.

ცილოვანი ომლეტი შამპინიონებით

• 4 ქათმის კვერცხის ცილა;
• 3 შამპინიონი;
• 1 სუფრის კოვზი გახეხილი ყველი;
• შავი პილპილი და მარილი გემოვნებით;
• ზეითუნის ზეთი შესაწვავად.

შამპინიონები დავჭრათ ნაჭრებად, გავაცხელოთ ტაფა და წავუსვათ ზეითუნის ზეთი. სოკო შეწვით მოხარშვამდე, მოაყარეთ მარილი და პილპილი და მოათავსეთ თეფშზე. ქათმის ცილა ათქვიფეთ მარილით და დაასხით გახურებულ ტაფაში. შეწვით ორივე მხრიდან. ომლეტის ნახევარზე მოაყარეთ შამპინიონები და ყველი, გააბრტყელეთ და შეწვით ორივე მხრიდან.

ომლეტი კრევეტებით

• 2 კვერცხი;
• 2 ქათმის ცილა;
• 2 სუფრის კოვზი გახეხილი ყველი;
• 200 გ გაყინული კრევეტები;
• ახალი რეჰანი;
• წიწაკა;
• 1 კბილი ნიორი;
• ზეითუნის ზეთი;
• მარილი.

ტაფაზე გავაცხელოთ ზეითუნის ზეთი. ამოიღეთ თესლი და წვრილად დაჭერით ჩილის წიწაკა. წიწაკა და ნიორი შეწვით ზეითუნის ზეთში. დაამატეთ კრევეტები და შეწვით თითოეულ მხარეს 2 წუთის განმავლობაში. მოხარშული კრევეტები მოათავსეთ ქაღალდის პირსახოცზე. კვერცხი და ცილა ათქვიფეთ მარილით. კვერცხის მასა ჩაასხით ზეითუნის ზეთით ცხიმწასმულ ცხელ ტაფაში. ზემოდან მოათავსეთ კრევეტები და მოაყარეთ ყველი. მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 5-7 წუთის განმავლობაში. სუფრასთან მიტანისას მოაყარეთ დაჭრილი რეჰანი.

დიეტური ცეზარის სალათი

• 1 ქათმის მკერდი;
• 1/2 თავი აისბერგის სალათის ფოთოლი;
• 30 გრ პარმეზანი;
• 3 ანჩოუსი;
• 1 ს.კ. კოვზი დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი;
• 1 ს.კ. კოვზი ლიმონის წვენი;
• შავი პილპილი და მარილი.

ინგრედიენტები ტრენინგისთვის:

• 1 ჩაის კოვზი დიჟონის მდოგვი;
• 3 ანჩოუსი;
• 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი.

წვრილად დაჭერით სამი ანჩოუსი. შეურიეთ დრესინგის ყველა ინგრედიენტი. Ქათმის გულ - მკერდიდამარინადეთ შავი პილპილის, მარილის, ზეითუნის ზეთისა და ლიმონის წვენის ნარევში. 20 წუთის შემდეგ მკერდი მოათავსეთ საცხობ ფორმაში და შედგით 200 °C-მდე გახურებულ ღუმელში. აცხვეთ 20 წუთის განმავლობაში. შემდეგ გააგრილეთ, ამოიღეთ კანი, გამოაცალეთ ძვლები და ქათმის ფილე დაჭერით თხელ ნაჭრებად. სალათის დიდი ნაწილისთვის ნახევარი მკერდი საკმარისი იქნება. დანარჩენი ხორცი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სენდვიჩებისთვის. გარეცხილი და გამხმარი სალათის ფოთლები ხელებით დაჭერით და მოათავსეთ თასში. ზემოდან მოათავსეთ ქათმის ნაჭრები. მოაყარეთ გახეხილი პარმეზანი. მოასხით სოუსი, პილპილი და მარილი. მორთეთ ანჩოუსით.

მსუბუქი ტუნას სალათი

• თინუსის დაკონსერვებული ქილა საკუთარი წვენი;
• 1/2 თავი წითელი ხახვი;
• 1 საშუალო პომიდორი;
• 10 შავი ან მწვანე ზეთისხილი;
• 2 დიდი მუჭა სალათის ფოთოლი;
• 4 მოხარშული მწყერის კვერცხი;
• ოხრახუში;
• მარილი და პილპილი;
• რამდენიმე კაპერსი დეკორაციისთვის.

ინგრედიენტები ტრენინგისთვის:

• 1 ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი;
• 2 ჩაის კოვზი დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი;
• 1 კბილი ნიორი.

გააცალეთ მწყერის კვერცხები და დაჭერით 4 ნაწილად. გაწურეთ ნიორი და აურიეთ დრესინგის ყველა ინგრედიენტი. სალათის ფოთლები დავჭრათ და ბრტყელ თეფშზე მოვათავსოთ. პომიდორი, ხახვი, ზეთისხილი დავჭრათ თხელ ნაჭრებად და მოვათავსოთ სალათზე. შემდეგი ფენა იქნება ტუნა, საიდანაც უნდა გამოწუროთ ჭარბი სითხედა კვერცხები. სალათას მოაყარეთ მარილი და პილპილი, მოასხით დრესინგი. მორთეთ დაჭრილი ოხრახუშითა და კაპერებით.

ტომატის წვნიანი ხორცის ბურთულებით

• 700 მლ წყალი;
• დაკონსერვებული პომიდვრის ქილა საკუთარ წვენში;
• 250 გრამი საქონლის ხორცი;
• 1 ქათმის კვერცხის ცილა;
• 1 კბილი ნიორი;
• 1 ხახვი;
• 1/2 ჩილის წიწაკა;
• 1/2 ჩაის კოვზი იტალიური მწვანილი;
• მარილი;
• წიწაკა.

ნიორი დაჭერით პრესის საშუალებით. ამოიღეთ თესლი წიწაკისგან. დაჭერით ნახევარი ხახვი, ჩილის წიწაკა და ოხრახუში. დაუმატეთ ხახვი, ნიორი, წიწაკა, ოხრახუში, თეთრი კვერცხიდაფქულ ხორცს. საფუძვლიანად აურიეთ, მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ჩამოაყალიბეთ 10 პატარა ხორცის ბურთი. ქვაბში აადუღეთ წყალი, დაჭერით პომიდორი საკუთარ წვენში, დაუმატეთ მდუღარე წყალს. მოხარშეთ და ტაფაში ჩაყარეთ ხორცის ბურთულები. მას შემდეგ, რაც წვნიანი ადუღდება, ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე 15-20 წუთის განმავლობაში. ხარშვის დასრულებამდე მოვაყაროთ დაჭრილი ოხრახუში, მარილი და პილპილი.

ქათმის სუპი კვერცხით

• 300 გრ ქათმის ფილე;
• 3 კვერცხი;
• 1/4 ნიახურის ფესვი;
• 300 გრ ბროკოლი;
• ახალი ოხრახუში;
• მარილი;
• შავი "პილპილი.

Ქათმის ფილედაასხით 1 ლიტრი ცივი წყალი და მოხარშეთ. ხორცი მიიყვანეთ მზადყოფნაში და გადმოდგით ტაფიდან. გაფცქვენით და დაჭერით ნიახურის ფესვი პატარა კუბურები, გაგზავნეთ ადუღებულ ბულიონში. ბროკოლი დაყავით ყვავილედებად. ქათმის ფილე წვრილად დაჭერით. ნახარშს დაუმატეთ ბროკოლი და ქათამი. მოხარშეთ 10 წუთის განმავლობაში. Მარილი და პილპილი. ათქვიფეთ კვერცხები და თხელ ნაკადში ჩაამატეთ მდუღარე სითხეში. ადუღეთ კიდევ 5 წუთი, ხარშვის ბოლოს დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ოხრახუში.

თურქეთის კოტლეტი

• 350 გრ ინდაურის მკერდი;
• 1 პომიდორი;
• 1 ქათმის კვერცხის ცილა;
• 1 ხახვი;
• ოხრახუში;
• 1 კბილი ნიორი;
• ახლად დაფქული შავი პილპილი;
• მარილი;
• სალათის ფურცლები სერვირებისთვის.

პომიდორს დაასხით მდუღარე წყალი, გააცალეთ კანი და დაჭერით კუბიკებად. ინდაური, პომიდორი, ხახვი, ნიორი, ოხრახუში გახეხეთ კვების პროცესორში. დაამატეთ ცილა. დაფქულ ხორცს მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ჩამოაყალიბეთ 4 კოტლეტი. ინდაურის კოტლეტი შეწვით გრილი ტაფაზე 8-10 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს.

• 200 გრ თურქული ბარდა (წიწილა);
• 1 ჩაის კოვზი სეზამის თესლი;
• 1 ს.კ. კოვზი ზეითუნის ზეთი;
• 2 ს.კ. კოვზები მთელი მარცვლეულის ფქვილი;
• 1 კბილი ნიორი;
• ახალი კილანტრო და ოხრახუში;
• მარილი;
• ზეითუნის ზეთი შესაწვავად.

ინგრედიენტები სოუსისთვის:

• 1 პატარა ახალი კიტრი;
• 1 კბილი ნიორი;
• 1 ჭიქა ბერძნული იოგურტი;
• ახალი კამა და ოხრახუში;
• მარილი.

კიტრი გახეხეთ, ნიორი დაჭერით პრესით, დაჭერით მწვანილი. ყველაფერი საფუძვლიანად შეურიეთ ბერძნულ იოგურტს და მოაყარეთ მარილი. დაასველეთ წიწიბურა ცივი წყალი 6-8 საათის განმავლობაში. გარეცხეთ, დაუმატეთ სუფთა წყალი და მოხარშეთ დარბილებამდე. დაუმატეთ ყველა სხვა ინგრედიენტი, გარდა ფქვილისა და პიურე ბლენდერით ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. შემდეგ დაამატეთ ფქვილი და აურიეთ. ჩამოაყალიბეთ პატარა კოტლეტები, რომლებიც შეწვით ზეითუნის ზეთში ოქროსფერამდე. მიირთვით ფალაფელი სოუსით.

4 კვირის ცილოვანი დიეტის შედეგები

ცილოვანი დიეტა არის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული მიზეზის გამო კარგი შედეგირომ მამაკაცები და ქალები აღწევენ მასზე. დიეტის 4 კვირაში შეგიძლიათ უსაფრთხოდ იმედი გქონდეთ 5-დან 12 კილოგრამამდე დაკლებაზე და წონის დაკლება მოხდება ზუსტად ცხიმის რეზერვების გამო. გონივრული იქნება ცილოვანი დიეტის დაცვა არა უმეტეს ერთი თვის განმავლობაში. მაგრამ თუ ამ პერიოდის გასვლის შემდეგ ზედმეტი კილოგრამები დაგრჩათ და თქვენი ჯანმრთელობა ნორმალურია, შეგიძლიათ ამ გეგმის მიხედვით კიდევ 30 დღე იკვებოთ. ცილოვანი დიეტის დატოვების შემდეგ, პირველად საჭიროა მკაცრად აკონტროლოთ წონა და დიეტა და მენიუში ნახშირწყლების პროპორცია გაზარდოთ მხოლოდ ნელი ნახშირწყლების ხარჯზე.

ცილოვანი დიეტა შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც წონის დაკლების ექსპრეს საშუალება. ამ შემთხვევაში დიეტა უფრო მკაცრი ხდება. ამ დიეტას შეიძლება ეწოდოს ექსტრემალური. მისი გამოყენება შეიძლება წელიწადში არაუმეტეს 1-2-ჯერ მნიშვნელოვანი მოვლენების წინ, როდესაც საჭიროა სწრაფად მოწესრიგდეთ.

მკაცრი ცილის დიეტა

მკაცრი ცილოვანი დიეტის მენიუ მოიცავს ძირითადად პროდუქტებს მაღალი შემცველობაცილები, ხოლო ცხიმები და ნახშირწყლები მინიმუმამდეა დაყვანილი. ამ სტილის შენარჩუნება ადვილი არ არის. მაგრამ შედეგი ღირს. მკაცრი ცილის დიეტის 7 დღის განმავლობაში შეგიძლიათ დაიკლოთ 3-დან 6 კილოგრამამდე. მნიშვნელოვანია, რომ ამ სისტემას თან უნდა ახლდეს რეგულარული სპორტული ვარჯიში, და უმჯობესია უპირატესობა მიანიჭოთ ძალის ვარჯიშებივიდრე კარდიო ვარჯიში. ეს კეთდება იმისთვის, რომ ჭარბი ცილა უარყოფითად არ იმოქმედოს თირკმელების მდგომარეობაზე, მაგრამ მიდის ექსკლუზიურად სხეულის მშენებლობაზე.

	საუზმე	სადილი	ვახშამი	შუადღის snack	ვახშამი
ორშაბათი	ყუთი მარცვლეულის ხაჭო	ნახევარი გრეიფრუტი	შემწვარი თევზი, სალათი ზეითუნის ზეთით	ორი მოხარშული ციყვი	კიტრის რულეტები ხაჭოს ყველით და ორაგულით
სამშაბათი	ომლეტი ჩანთაში	ცილოვანი კოქტეილი	ტოფუ, ბადრიჯნის ხიზილალა	გამომცხვარი ვაშლი ხაჭოთი	თევზი ასპიკი
ოთხშაბათი	კეფირი ჭვავის ქატოთი და ნუშით	ნახევარი პომელო	თურქეთის კოტლეტი	იოგურტი	ქათმის ქაბაბი, ჩაშუშული ყაბაყი
ხუთშაბათი	გამომცხვარი ინდაურის ნაჭერი ჭვავის პურთან ერთად	ხაჭოს, იოგურტისა და ვაშლისგან დამზადებული სმუზი	კეფირში ჩაშუშული ქათმის ფილე სოკოთი	100 გრ ხაჭო	მოხარშული საქონლის ხორცი, გამომცხვარი ბოსტნეული
პარასკევი	2 მოხარშული კვერცხი	Apple	კვინოა ბოსტნეულით	ნიახურის ყუნწი	ომლეტი სოკოთი
შაბათი	ომლეტი ხაჭოთი	უცხიმო ყველის ნაჭერი	ფალაფელი ბერძნული იოგურტის სოუსით	მოხარშული კვერცხი, კივი	ბროკოლი და ხაჭო ჭურჭელი
კვირა	ხაჭოს სუფლე	ნარინჯისფერი	კრევეტები, რუკოლას სალათი	კეფირი	ქათმის ჟელე ხორცი

ეს სისტემა უზრუნველყოფს 5 კვებას დღეში მცირე ულუფებით. ცილოვანი კვების ეს სტილი დამატებით გავლენას ახდენს მეტაბოლური პროცესებიაჩქარებს ნივთიერებათა ცვლას და ასტიმულირებს ცხიმების დაშლას. მკაცრი ცილის დიეტაზე, არ დაივიწყოთ წყლის რეჟიმი. თქვენ უნდა დალიოთ მინიმუმ 8 ჭიქა სუფთა წყალი. ეს თავიდან აიცილებს ცილოვანი დიეტის უარყოფით გავლენას ორგანიზმზე.

ცილოვანი დიეტის შედეგები

ბევრი ადამიანი უარყოფითად უყურებს მაღალი ცილის დიეტას, ჯანმრთელობის შესაძლო უარყოფითი გავლენის გამო. თუმცა, ეს უფრო მეტად ეხება ენერგოსისტემებს, რომლებიც განკუთვნილია გრძელვადიანი. დიეტის მიკერძოებას ნებისმიერი საკვები ნივთიერების მიმართ შეიძლება საშიში ვუწოდოთ. მაგრამ კიდევ უფრო საშიში უარყოფითი გავლენაჭარბი წონა ჯანმრთელობაზე. ცილის მაღალი შემცველობის მქონე კვების სისტემა, გონივრულად გამოყენების შემთხვევაში, არ დააზარალებს ჯანმრთელი ადამიანი. Მაგრამ როდესაც გარკვეული პრობლემებიჯანმრთელობასთან ერთად შეიძლება გამოიწვიოს:

• ყაბზობა და საჭმლის მომნელებელი დარღვევები.
• თირკმელებისა და რეპროდუქციული პრობლემები.
• ვიტამინებისა და მიკროელემენტების დისბალანსი.

ასევე, დიდი რაოდენობით ცხოველური პროდუქტების მოხმარებამ შეიძლება გაზარდოს ცუდი ქოლესტერინის დონე. და დიეტაში ნახშირწყლების შემცირებული რაოდენობის გამო, შესაძლებელია თავბრუსხვევა, დაბნეულობა და მუშაობის დაქვეითება. ცილოვანი დიეტის დროს მენიუში ლიპიდების დაბალი დონე უარყოფითად მოქმედებს კანის, თმისა და ფრჩხილების მდგომარეობაზე და მენსტრუალური ციკლი შესაძლოა არარეგულარული გახდეს. ამ მიზეზით, ცილოვანი დიეტა უკუნაჩვენებია, თუ: უროლიტიზი, პოდაგრა, აქტიური ზრდის პერიოდში, სიბერეში, ორსულობისა და ძუძუთი კვების პერიოდში, ენდოკრინოლოგიური დარღვევებით.

Ეს არის მნიშვნელოვანი!ცილოვანი დიეტის დაცვისას სასურველია ექიმის მიერ დანიშნული ვიტამინ-მინერალური კომპლექსის მიღება. ყოველივე ამის შემდეგ, ცხიმებთან და ნახშირწყლებთან ერთად, რაციონიდან ქრება სასიცოცხლო მნიშვნელობის მინერალებისა და ვიტამინების წყაროები.

მაგრამ ყველას თვალწინ უარყოფითი ქულები, რომელიც ადვილად გაათანაბრდება, ეფექტურია ცილოვანი დიეტა და სწრაფი გზამოაწესრიგეთ თქვენი ფიგურა, თუ მას გონივრულად გამოიყენებთ და არ აქცევთ მუდმივ კვების სტილს.

წონაში დაკლებისა და ლამაზად და მიმზიდველად გამოჩენის სურვილი ბუნებრივია მის გამოვლინებაში. განსაკუთრებით მინდა გამოვიყურებოდე გამხდარი, ჯანმრთელი და ბედნიერი ცხოვრების რამდენიმე მნიშვნელოვანი მოვლენის წინა დღეს: დაბადების დღე, ქორწილი, ზღვაზე მოგზაურობა. ასეც ხდება: განსაცვიფრებელი კაბის ნახვის შემდეგ, რომელიც თითქმის ძალიან დიდია, მშვენიერი სქესის წარმომადგენლები ყიდულობენ წონაში დაკლებისა და მოდურ ნივთში მორგების იმედით. და თქვენ უნდა დაიკლოთ წონის დაკლების ამა თუ იმ მეთოდის არჩევით.

გთავაზობთ დიეტის მენიუს 2 კვირის განმავლობაში წონის დაკლებისთვის. ამ დიეტაში ყოველდღიური რუტინა და საკვების მიღება ეფუძნება გარკვეულ პრინციპებს, რომლებიც საშუალებას გაძლევთ "უმტკივნეულოდ", შიმშილის გარეშე და ამავე დროს გამოიყურებოდეთ შესანიშნავად.

როგორ დავიკლოთ წონა დიეტაზე ორ კვირაში?

დიეტის მენიუს ძირითადი პრინციპები 2 კვირის განმავლობაში

1. დიეტის დროს საჭიროა საკმარისი ძილი. დასაძინებლად უნდა დაიძინოთ არაუგვიანეს 10 საათისა.
2. ფიზიკური ვარჯიშები მიმართული პრობლემური სფეროები, მხოლოდ გააძლიერებს დიეტის ეფექტს.
3. დიეტაზე ყოფნისას არ დაივიწყოთ საკმარისი რაოდენობის სუფთა წყლის დალევა მთელი დღის განმავლობაში. 1,5-2 ლიტრი წყალი ხელს შეუწყობს ორგანიზმის ტოქსინების გაწმენდას და გაუმჯობესებას წყლის ბალანსისხეულში.
4. თუ წონაში დაკლება და ჯანმრთელობის მოპოვება გსურთ, უარის თქმა მოგიწევთ ცუდი ჩვევებიროგორიცაა მოწევა, გადაჭარბებული გამოყენებაძლიერი შავი ყავა და ჩაი, არ დალიოთ ალკოჰოლური სასმელები, ლუდიც კი გამორიცხეთ რაციონიდან.
5. ტკბილეული, ნამცხვრები, ცქრიალა ტკბილი წყალი, ცხიმიანი საკვებიდა შებოლილი საკვებიც მთლიანად უნდა გამოირიცხოს რაციონიდან.

კვერცხის დიეტა 2 კვირის განმავლობაში: მენიუ

კვერცხის დიეტა პოპულარულად ითვლება წონაში კლებულთა შორის. ორკვირიანი კვერცხის დიეტის დაცვით, შეგიძლიათ კომფორტულად და სტრესის გარეშე შეამციროთ წონა 5 კგ-ით. ქათმის კვერცხები - სასარგებლო პროდუქტიკვება, ხელმისაწვდომი და დაბალკალორიული.

კვერცხზე დაფუძნებულ დიეტას აქვს მხოლოდ ერთი უკუჩვენება - ალერგია ქათმის ცილაზე. განიხილება ამ დიეტის თავისებურება სამჯერადი კვებაამავე დროს: საუზმე, სადილი და ვახშამი. ორკვირიანი კვერცხუჯრედის დიეტის დროს, საჭმელები კვებას შორის დაუშვებელია. უკეთესი შეწოვისთვის, კვერცხი უნდა იყოს რბილად მოხარშული და მიირთვათ მარილის გარეშე.

ჩვენ გთავაზობთ სავარაუდო კვერცხის დიეტა 7 დღის განმავლობაში. მეორე კვირას უნდა გაიმეოროთ პირველი კვირის დიეტა.

საუზმე

ორი კვერცხი, პატარა გრეიფრუტი და ფინჯანი შავი ყავა უშაქროდ.

ხუთი დღის განმავლობაში მიირთვით ორი კვერცხი, ბოსტნეული: პომიდორი, წყალში მოხარშული ისპანახი, გრეიფრუტი, მწვანე ჩაი.

დიეტის პირველი დღე: ორი ქათმის კვერცხები, ვინეგრეტი ზეთის გარეშე, მცენარეული ჩაი.

დიეტის დარჩენილ დღეებში შეგიძლიათ ცოტა ჭამოთ მჭლე ხორცი, მოხარშული თევზი, ბოსტნეული ვინეგრეტის ან სალათის სახით: კომბოსტო, ჭარხალი, კიტრი, ნიახური, სტაფილო. Მცენარეული ჩაი.

ცილოვანი დიეტის მენიუ 2 კვირის განმავლობაში

ცილოვანი დიეტა ითვლება ყველაზე ეფექტურად I მიზნის მისაღწევად. ბევრს, ვინც წონაში იკლებს, მოსწონს, რადგან ადვილად გადაიტანება და შიმშილის გრძნობის გარეშე.

ჩვენ გთავაზობთ სავარაუდო ცილოვან დიეტას ორი კვირის განმავლობაში. ამ დიეტაზე დაფუძნებული კვების რეკომენდაციების დაცვით, ორ კვირაში შეგიძლიათ დაიკლოთ 5-7 კგ ჭარბი წონა.

ცილოვანი დიეტური პროდუქტების ძირითადი ნაწილია პროდუქტები, რომლებიც შეიცავს დიდი რაოდენობით ცილას: ხბოს, ქათმის და ინდაურის ხორცი, უცხიმო თევზი: ვირთევზა, კალმახი, პიკის ქორჭილა. ასევე თხილი, პარკოსნები, კვერცხი და უცხიმო რძის პროდუქტები: კეფირი, იოგურტი, ხაჭო. ბოსტნეული და ხილი არ არის უკუნაჩვენები, მაგრამ სასურველია დიეტაში ცილოვანი დიეტისთვის. ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც საჭმლის ძირითად კვებას შორის.