İdman qidası proteininin faydaları və zərərləri. Evdə protein kokteylini necə etmək olar? Kişilər üçün protein potensiala təsir edirmi?

Bir çox insanlar idman qidasının, o cümlədən proteinin sağlamlığa zərərli olduğunu düşünür. Bəzi versiyalara görə, zülal potensiala təsir edir, qaraciyər və böyrəkləri məhv edir, hətta asılılığa səbəb olur.

İndi suala cavab verin: ət, balıq və süd məhsullarında olan zülalın zərəri varmı? Axı, bu halda biz eyni şeydən danışırıq.

Bu növ idman qidasının yan təsirləri yalnız müəyyən hallarda mümkündür, yəni:

1. Bəzən insanlarda soya zülalına qarşı allergik reaksiya olur. Bu, onun tərkibində qadın cinsi hormonları olan estrogenə bənzər fitoestrogenlərin olması ilə əlaqədardır.

2. Bəzi insanların həzm sistemi qlüteni qəbul etmir və o, zülalın tərkibinə də daxildir. Nəticədə allergiya yarana bilər.

Anlamaq lazımdır ki, hər iki halda biz zülalın təhlükələri haqqında deyil, bəzi komponentlərə ayrı bir dözümsüzlükdən danışırıq.

Bir çox araşdırma, istehsalçılar tərəfindən istifadə üçün tövsiyə olunan bir insanın daxili orqanlarına mənfi təsir göstərmədiyini təsdiqlədi.

Protein böyrəklərin vəziyyətini yalnız zülal sarsıntıları başlamazdan əvvəl böyrəklərlə bağlı problemlər olduqda pisləşdirə bilər. Bəzən bu xəstəliklər sadəcə özünü göstərmir. Konsentratın çıxarılmasından sonra bütün mənfi təsirlərin tamamilə yox olması vacibdir.

Belə nəticəyə gəlmək olar ki, zülal yalnız fərdi dözümsüzlük və ya böyrək və qaraciyər xəstəlikləri olduqda bədənə zərər verir. Əgər belə ağırlaşmalarınız yoxdursa, protein yalnız sizə fayda verəcəkdir.

Proteinin Faydaları

Amma zülal həqiqətən böyükdür, buna görə də idmançılar arasında yüksəkdir.

Protein əzələlərin böyüməsini stimullaşdırır, çünki onları vacib amin turşuları ilə qidalandırır. Heç bir başqa mənbədə deyil, zərdab proteinində olduğu qədər budaqlanmış zəncirli amin turşuları var. Güc təhsili zamanı əzələlər çox zədələnir və zərdab proteini onlara itirdikləri hər şeyi geri qaytarır.

Güclü bir məşqdən sonra əlavə qəbul etsəniz, ac əzələlər bir müdafiə mexanizmini işə salacaq. Zülal saxlamağa başlayacaqlar və əzələ kütləsi artacaq.

Zülalda olan dörd əsas amin turşusu ağrı kəsici kimi fəaliyyət göstərərək əzələlərin daha sürətli bərpasına kömək edir.

Kazein proteini bədəndə çox yavaş sorulur. Yatmadan əvvəl onu içsəniz, əzələlər bütün gecə lazımi maddələrlə qidalanacaq.

Protein çox faydalı xüsusiyyətlərə malikdir, bunu çoxsaylı müsbət rəylərdən də görmək olar. Əgər siz idmanla məşğul olursunuzsa və qaraciyər və böyrəklərlə bağlı probleminiz, eləcə də bu əlavənin komponentlərinə qarşı dözümsüzlüyünüz yoxdursa, onda konsentratlaşdırılmış protein sizin üçün demək olar ki, əvəzolunmaz olacaq.

Bu gün zülalın faydaları və zərərləri haqqında çox danışılır. Onu istifadə etməyə başlayanlar mənfi nəticələrdən, o cümlədən tam iktidarsızlıqdan qorxurlar. Zülal niyə sağlamlıq üçün təhlükəlidir, həqiqət və uydurma nədir?

Bu məsələni başa düşmək üçün zülal tozlarının hazırlanması prosesini nəzərdən keçirmək lazımdır, bundan sonra artıq kişilər üçün idman qidası kimi istifadə oluna biləcəyinə dair nəticə çıxarmaq mümkündür.

Zülalın təhlükələri haqqında miflər

Zülalın təhlükələri haqqında tamamilə yalan olan bir sıra miflər var. Bu miflərdən bəzilərinə aşağıdakılar daxildir:

Asılılıq. İdman qidasında zülalın qəbulu heç bir şəkildə asılılığa səbəb ola bilməz, kompozisiya heç bir şəkildə bu cür asılılığa səbəb ola biləcək komponentləri ehtiva etmir.
Kişi potensialının azalması. Hətta əks mənzərəni qeyd edə bilərsiniz - idman qidası istifadə edərkən cinsi istəyin artması müşahidə olunur.
Böyrəklərin və ya qaraciyərin işində mümkün pozğunluqlar. Zülal sağlam bədənə zərər verə bilməz. Yalnız bir düzəliş var: xroniki böyrək çatışmazlığı olduqda idman qidası tövsiyə edilmir.

Əsl təhlükə

İdman qidası orqanizmin həyati funksiyalarını qorumaq üçün istifadə etdiyi qidaları ehtiva edir. Ancaq əzələ sistemini qurmaq üçün lazım olan zülal belə təhlükəli ola bilər. Beləliklə, həqiqətən zərər var, aşağıdakı məqamları qeyd etmək lazımdır:

Qarışığın bəzi komponentlərinə fərdi dözümsüzlük, allergik reaksiyalar. Bəzi hallarda bədəndə zülalları parçalamaq üçün kifayət qədər ferment yoxdur.
Həddindən artıq protein istifadə etsəniz, o zaman həqiqətən çox zərər verəcəkdir. Disbakterioz inkişaf edə bilər, şişkinlik, qəbizlik və ağrı görünür. Protein sona qədər həzm olunmur, istənilən zərərli mikroorqanizmlərin çoxalması üçün əla floradır.
Vicdansız istehsalçılar qidaya ağır metallar əlavə edə bilərlər, lakin bu, artıq sağlamlıq üçün təhlükəlidir, ağır intoksikasiyaya səbəb ola bilər.
Böyrək çatışmazlığı ilə, xroniki böyrək xəstəliyi varlığında çox protein qəbul edə bilməzsiniz. Bu vəziyyətdə idman qidası vəziyyəti çox pisləşdirə bilər.

İdman qidası nədir?

İndi bu qədər mübahisəli olan zülalın tərkibi nədir? Bu maddənin özü polimer molekul və ya amin turşuları zənciridir. İnsan zülalı da amin turşularından ibarətdir, onların sayı 22. Amma orqanizmin özü bu amin turşularından yalnız 14-nü sintez edə bilir ki, onları da qeyri-əsaslı adlandırmaq olar, qalanları isə əsas adlanır. Onlar yalnız yeməklə gələ bilərlər. Bu vacib amin turşularına aşağıdakılar daxildir:

Amin turşuları lösin, valin, izolösin zülal strukturunun komponentləridir. Onlar zülal sintezini aktivləşdirir, insan orqanizmində əzələ kütləsinin qurulması üçün zəruri olan anabolik fon yaradır.
Glutamin bütün əzələ zülallarının kütləsinin yarısından çoxunu təşkil edən bir maddədir. Bu amin turşusu hər bir insan üçün çox vacibdir.

İdman qidası istehsalında vəzifə dərmanın tərkibinə təmizlənməmiş, həm də əzələ kütləsini qurmaq üçün bütün lazımi maddələri tam ehtiva edən ən təsirli zülalları daxil etmək, bədəni bütün lazımi zülallarla təmin etməkdir.

Çoxsaylı miflərdən fərqli olaraq, idman qidası üçün yalnız təbii protein alınır.

Orqanizm üçün lazım olan hər şeyi ehtiva edən təbii zərdab. Bu cür protein formulaları ən sürətli parçalanma ilə xarakterizə olunur, bağırsaq maddələri tez və asanlıqla udur.
Kazein süd zülalıdır, ona yavaş protein də deyilir. Xüsusi turşulu mədə mühitinin təsiri altında jele çevrilir. Kazein uzun müddət, təxminən 8-12 saat ərzində həzm olunur, buna görə də onu gecə qəbul etmək tövsiyə olunur.
Yumurta ağı. Burada amin turşuları digər maddələrdən bir qədər aşağıdır, lakin bədənin tam işləməsi üçün zəruri olan kükürdlə çox zəngindir.
Soya bitki əsaslı bir proteindir. Bir çoxları bunun çox sağlam olmadığını iddia edir, lakin bu vəziyyətdən uzaqdır. Məhz buğda, yulaf və soya paxlaları başqa cür əldə edilə bilməyən bir çox zülalın əvəzsiz mənbəyidir.
Ət məhsulları. Sağlamlıq üçün zəruri olan tam proteini yalnız ət tərkibli maddələrdən əldə etmək olar. Amma belə amin turşuları yüksək dəyərə malik olsalar da, o qədər də yaxşı sorulmurlar.

Vicdanlı istehsalçılar zülalların tərkibinə heç bir boya və tatlar, süni maddələr daxil etmirlər. Toz ən azı 90% saf protein ehtiva edir. Ancaq onun qiyməti aşağı ola bilməz, seçim edərkən bu nəzərə alınmalıdır. Çox vaxt belə ucuz və keyfiyyətsiz dərmanlara görə çoxlu miflər yaranır.

Əksər insanlar protein kimi bir idman əlavəsinə şübhə edirlər. Bu, hər cür şayiələr, hekayələr, ümumiyyətlə səriştəsiz insanların təkrar ifadələri ilə dəstəklənir, onların çoxu heç vaxt belə bir əlavəni sınamayıb. Bu insanlar hər kəsə deyirlər ki, idman qidası, xüsusən də zülal sağlamlığa düzəlməz ziyan vurur. Bəzi insanlar bunu AS (Anabolic Steroids) ilə müqayisə edir, bunun potensiyaya təsir etdiyini, asılılığa səbəb olduğunu və böyrəklərə zərər verdiyini söyləyirlər. Əslində belə arqumentlər heç bir real faktla dəstəklənmir və mənasızdır. Ancaq bir sıra istisnalar var. Bunu və bir çox başqa şeyi ətraflı təhlil etməyə və bu suala cavab verməyə çalışacağıq: "zülal sağlamlığa zərərlidirmi?".

BİR AZ NƏZƏRİYYƏ

Zülal qida xammalından hazırlanır və insan orqanizminə heç bir zərəri yoxdur. İstənilən yaşda istehlak edilə bilər, əlbəttə ki, idmanla fəal məşğul olsanız. Əgər insan idmanla məşğul olmadan normal həyat sürürsə (idman dedikdə təkcə bodibildinq deyil, bir çox başqa növləri də nəzərdə tuturuq, məsələn: boks, qaçış, üzgüçülük və s.) Protein (ingilis dilindən tərcümədə - zülal) sadə qida bədəndə katabolizmin qarşısını almaq üçün çox ehtiyacımız olan yüksək konsentrasiyalı protein ehtiva edən əlavədir. - bu əzələ toxumasının parçalanması prosesidir, yəni bədən əzələlərdən enerji mənbəyi kimi istifadə edərək özünü yeməyə başlayır. Bu proses bədəninizin məşq zamanı aldığı stress nəticəsində baş verir.

Beləliklə, protein yaxşıdır? Bu idman əlavəsinin istifadəsi təkcə bədənimizə zərər vermir, həm də sağlamlığımıza kömək edir. İdmançı, mövcud həyat tempinə görə, daimi stress, fiziki iş (məşqdən əlavə), fiziki hərəkətsizlik səbəbindən təmiz protein son dərəcə zəruridir, həmçinin bir insanın qəlyanaltı yeməyə həmişə vaxtı olmur (çox katabolik proseslərin qarşısını almaq üçün pəhrizə riayət etmək, protein almaq vacibdir). Bundan əlavə, bu idman əlavəsindən istifadə etmək çox asandır, özünüzlə su daşımaq kifayətdir. Bundan əlavə, demək istərdim ki, zülalın zərərliliyi mövcud qida əlavələri, E, fast food, doymuş yağlar və s. ilə müqayisədə praktiki olaraq əhəmiyyətsizdir. Yeri gəlmişkən, nutrilon kimi körpə formulası sizə bir şey deyirsə, əksər insanlar doğuşdan bəri protein qəbul edirlər. Yeganə fərq, tərkibində zülallarla yanaşı, daha çox yağ və karbohidratların olmasıdır. Yeri gəlmişkən, burada kompüterinizdə saxlaya biləcəyiniz çox faydalı bir cədvəl (mini fırıldaqçı vərəq) var:

ZÜLAL ZƏRƏRLİDİR?

Bununla birlikdə, zülalın zərəri var, ancaq laktoza kimi allergik reaksiyaları olan insanlar üçün. Əgər onu qəbul etsəniz, o zaman kifayət qədər böyük miqdarda laktoza ehtiva edir. Əksər insanlar sadəcə olaraq bu karbohidratı həzm etmirlər, çünki 20 yaşından sonra çoxları laktozanı zərərsizləşdirən hormonun istehsalını dayandırırlar. Laktoza həssaslığı sadə bir şəkildə yoxlamaq olar, süd içmək kifayətdir, əgər siz bu məhsula normal dözürsünüzsə, onda laktoza sizin üçün qorxulu deyil. Əks halda, zərdab zülalı almısınızsa və laktoza ilə dost deyilsinizsə, bir müddət tualetdə oturmalı olacaqsınız. Həm də yadda saxlamaq lazımdır ki, idman qidalarını etibarlı mağazalarda və yalnız nüfuzlu istehsalçılardan almaq lazımdır.

Laktoza əlavə olaraq, zülaldan gələn əsl zərər, bir insan böyrək çatışmazlığı səbəbiylə ala bilər. Lakin, tədqiqatların göstərdiyi kimi, bodibildinqdə tövsiyə olunan 1 kiloqrama görə protein qəbulunun bu dozaları insan sağlamlığına heç bir mənfi təsir göstərmir. 28 gün ərzində 2,9 q / 1 kq tərkibində protein qəbul edən 20 idmançının iştirak etdiyi təkrar tədqiqatlar aparıldı. Dövrün sonunda araşdırma orqanizmdə heç bir mənfi dəyişiklik olmadığını göstərdi.

Proteinlər kişilər üçün zərərlidirmi? Kişilərdə soya zülalının istehlakı nəticəsində yaranan bir sıra yan təsirlər var. Bu, bəzi hallarda onun tərkibində qadın cinsi hormonuna - estrogenə bir qədər oxşar olan fitoestrogen ola biləcəyi ilə əsaslandırılır. Buna görə soya proteininə allergik reaksiya olduqca yaygındır. Həzm sistemi özü qəbul etmirsə, qlütenə qarşı dözümsüzlük də baş verə bilər. Həmişə zülalın tərkibinə, tərkibində gluten olub-olmamasına baxmalısınız.

NƏTİCƏLƏR

Yuxarıda göstərilənlərin hamısından qısa bir nəticə çıxara və suala cavab verə bilərik: "Zülal zərərlidirmi?". Böyrəklərlə bağlı heç bir probleminiz yoxdursa, zülal tərkibli məhsullara allergiya yoxdursa, o zaman bu idman əlavəsini təhlükəsiz şəkildə gündəlik pəhrizinizə əlavə edə bilərsiniz.

Ayrıca, yüksək protein konsentratı olan əlavələrin sırf köməkçi təbiət olduğunu xatırlamaq lazımdır. Pəhrizinizdə əsas rolu hələ də təbii məhsullar oynayır: ət, balıq, yumurta, taxıl və s.

Diqqətiniz üçün hamınıza təşəkkür edirik! Məqalə sizin üçün faydalı olubsa və sualınıza cavab veribsə, sosial şəbəkələrdə paylaşın, sizə çox minnətdar olacağıq.

1 paylaşım

Son zamanlarda idman zalında məşq dəb halına gəldi və idmançılar zülal da daxil olmaqla əlavələr qəbul edirlər. Protein kişi sağlamlığı üçün zərərlidirmi, yoxsa məhdudiyyətsiz qəbul etmək olar? Kimsə idman qidasının əzələlərin böyüməsi üçün təsirli olduğunu və sağlamlığa faydalı təsir göstərdiyini iddia edir, kimsə təhlükəli olduğundan bu cür maddələrdən istifadə etməməli olduğunuza əmindir.

Bu suallara cavab vermək üçün idman qidasının necə işlədiyini başa düşməlisiniz.

İdman qidası nədir

Cəmiyyətdə belə bir fikir var ki, idman qidası sağlamlıq üçün təhlükəli dərmandır. Protein tez-tez real dərmanlarla - steroidlərlə qarışdırılır, lakin onlarla idman zülalı arasında böyük fərq var. Cəmiyyətin steroidlərə mənfi münasibətinin öz üstünlükləri var: təcrübəsiz bir idmançı tanımadığı bir dərman qəbul etmək riskini daşımayacaq. Bu, onu gələcəkdə mümkün sağlamlıq problemlərindən xilas edə bilər.

Zülalın nədən ibarət olduğunu və istifadə edərkən hansı fayda və zərərlərin olduğunu anlayaq.

Zülallar ümumi qidalarda mövcuddur: ət, yumurta, balıq. İnsan əzələləri zülallardan ibarətdir. Bir insan çox idmanla məşğul olduqda və əzələlərə böyük güc yükləri aldıqda, böyüməyə başlayır. Uğurlu əzələ böyüməsi üçün idmançı kifayət qədər protein almalıdır, lakin lazımi miqdarda protein həmişə qidada tapılmır, buna görə idman qidası icad edilmişdir.

İdman qidası 100% proteindən ibarətdir. Əsas komponent zərdabdır, ondan yağlar və karbohidratlar çıxarılır, su buxarlanır. Yaranan toz bankalara qablaşdırılır və idman mağazalarına göndərilir. Protein niyə zərərlidir sualına, düzgün istifadə etsəniz, heç bir cavab verə bilərsiniz. Hər hansı bir maddənin ölçü olmadan istifadəsi bir sıra sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər. Vitaminlər də həyat üçün faydalı və zəruridir, lakin həddindən artıq qəbul edildikdə hipervitaminoz yaranır.

İdman qidasının zərər deyil, fayda gətirməsi üçün onu necə düzgün qəbul etmək barədə bir fikrə sahib olmalısınız. Bədən üçün lazım olan zülalın dəqiq miqdarını hesablamaq çətindir, lakin orta hesabla idman zalında fəal iştirak edən bir idmançıya gündə 1 kq çəki üçün 3 q-a qədər protein lazımdır. Adi məhsullardan bu qədər zülal almaq demək olar ki, mümkün deyil, ona görə də idman tozuna müraciət edirlər. Onun müntəzəm istifadəsi bədəndə zülal çatışmazlığını dolduracaq və gözəl güclü əzələlər yaratmağa imkan verəcəkdir.

Aşqarların təhlükələri haqqında həqiqət və uydurma

Mif 1: idman qidası potensiya ilə bağlı problemlər yaradır. Bu doğru deyil. İdman qidası 100% təbii protein olduğundan sağlamlığınıza heç bir şəkildə zərər verə bilməz. İdmançının potensialında problemlər varsa, çox güman ki, aşağıdakı səbəblər baş verir:

İnsan məşqdə çox yorulur.
Ola bilsin ki, cəmiyyətin idman əlavələrinin təhlükələri ilə bağlı rəyi ilə əlaqədar olaraq, idmançı özünü güclə bağlı problemlərinin olacağına ilhamlandırıb. Öz-özünə hipnoz əslində bədənin müxtəlif pozğunluqlarına səbəb ola bilər.
İdmançı saxta və ya keyfiyyətsiz idman qidalarından istifadə edir.
Ehtimal olunan səbəblər balanssız bir pəhrizdir: bədənə kifayət qədər zülal daxil olur, vitaminlər və ya yağlar azdır.

Mif 2: böyrəklərə və qaraciyərə zərər. Bunda bir həqiqət var, amma hamısı əlavədən necə istifadə etdiyinizdən asılıdır. Həqiqətən, qaraciyər və ifrazat sistemi əziyyət çəkə bilər, lakin bu, yalnız əlavə böyük miqdarda istehlak edildikdə baş verə bilər. Adi qida ilə belə miqdarda protein əldə etmək mümkün deyil, lakin idman qidası qəbul etmək asandır. Artan miqdarda protein ilə qaraciyər və böyrəklər bədəndən artıq maddələri çıxarmaq üçün əlavə bir yük alacaqlar. Buna görə də, istifadə olunan idman əlavələrinin miqdarına diqqət yetirməlisiniz: tövsiyə olunan protein miqdarında təhlükəli heç bir şey yoxdur.

Mif 3: Həddindən artıq çəki artımı. Bir çox insanlar idman əlavələrinin nəzarətsiz çəki artımına səbəb olduğuna inanırlar. Həqiqətən, aktiv fiziki məşqlər və qida əlavələri ilə çəki artır, lakin bu, yalnız əzələ kütləsinin böyüməsi səbəbindən baş verir. İstifadə edilməmiş zülallar qaraciyər və böyrəklərin köməyi ilə bədəndən xaric olunur.

Bundan əlavə, hətta xüsusi protein pəhrizləri var, onların mənası idman oynamaq və lazımi miqdarda protein istehlak etməkdir. Eyni zamanda, yağların və karbohidratların istehlakı məhduddur. Hətta qadınlar da onlardan istifadə edirlər.

Nəzərə almaq lazımdır ki, pəhriz üçün zülallar və karbohidratlar - geynerlər qarışığından istifadə edə bilməzsiniz. Unutmayın ki, pəhriz saxlayarkən yağların və karbohidratların qəbulunu məhdudlaşdırmalısınız, lakin onları pəhrizdən tamamilə çıxarmamalısınız.

Buradan belə nəticəyə gələ bilərik ki, kişilər və qadınlar üçün zülal düzgün istifadə edilərsə təhlükəli deyil.

Müasir cəmiyyət diqqət vektorunu sağlam həyat tərzinə yönəldib. İndi idmana və idman salonlarına baş çəkmək, tonlanmış bir rəqəm, əzələlər və yaxşı bir uzanma nümayiş etdirmək dəb halına gəldi.

Protein - əzələ böyüməsi üçün katalizator

Əksəriyyət çəki qaldırma ilə məşğul olmağa üstünlük verir ki, bu da rəqəmi tez tənzimləməyə, əzələ kütləsi qazanmağa kömək edir. Prosesin daha da sürətlə getməsi üçün idmançılar başlayır. Bildiyiniz kimi, əzələ kütləsinin böyümə sürəti birbaşa düzgün və balanslaşdırılmış protein qidalanma səviyyəsindən asılıdır. Bu vəziyyətdə zülal əla katalizator rolunu oynayır.

Protein bir çoxları tərəfindən gərgin şəkildə istehlak edilir. Bəziləri belə bir addım atmağa cəsarət etmir, çünki bunun bədənə çoxlu zərər verə biləcəyinə inanırlar.

Zərər və ya fayda?

Demək olar ki, bütün peşəkar idmançılar və həkimlər zülalın digər komponentlərlə əvəz edilə bilməyən xüsusi bir protein olduğuna əmindirlər. Bədənin əzələlərinin və hüceyrələrinin böyüməsi onun sayəsində baş verir. Bir idmançı üçün protein kokteyli içmək normaya çevrilib. Eyni zamanda, məşq zamanı yük nə qədər güclü olarsa, bir o qədər çox kokteyl istehlak edilir.

Hal-hazırda zülalın zərərləri və ya faydaları barədə dəqiq cavab yoxdur. İdmanla məşğul olan insanların böyük əksəriyyəti bu maddənin lazımi miqdarda, rejimə riayət etməklə istifadə edildiyi təqdirdə zərərsiz olduğuna inanır.

Həddindən artıq protein qəbulunun yan təsirlərə səbəb olduğu hallar olmuşdur. Dozaj, yüklərə və məşq tezliyinə əsasən fərdi olaraq seçilməlidir.

İdman həkimləri, hər gün insan çəkisinin 1 kiloqramı üçün 1 qramdan çox olmayan zülal istehlak etmək lazım olduğu qənaətinə gəldilər. Bu halda sağlamlığa heç bir zərəri olmayacaq. Zülal qeyri-məhdud miqdarda istehlak edildikdə, iz elementlərinin səviyyəsi artır və bu, bədənin vəziyyətinə birbaşa təsir göstərir. İnsan özünü pis hiss etməyə başlayır, ümumi ton azalır.

Mədə-bağırsaq traktının, sinir sistemi, həddindən artıq əziyyət çəkir. Bu, dərmanın istifadəsini dayandırmalı və ya məhdudlaşdırmalı olduğunuz bir siqnaldır.

Protein steroid deyil

Ət, soya, yumurta, kazein və ya zərdabdan hazırlanmış yüksək keyfiyyətli zülalları istehlak etmək son dərəcə vacibdir. Keyfiyyətli zülallar tamamilə zülaldan hazırlanır.

Xülasə

Protein düzgün istifadə edildikdə əzələ kütləsinin sürətlə qurulmasına kömək edir, çünki hamısı zülaldan ibarətdir. Bununla belə, zülalların müxtəlif növləri var. Bəziləri oyandıqdan dərhal sonra, digərləri məşqdən əvvəl, bəziləri məşqdən sonra və s. Məhsulun yüksək keyfiyyətli olması vacibdir.

Protein həddindən artıq istehlak edilərsə, yan təsirlər yarana bilər. Hər şeydən əvvəl mədə-bağırsaq traktının əziyyət çəkir. Bu, ümumi vəziyyətin pisləşməsinə, məşq etmək istəyinin itirilməsinə səbəb olur. İdmançıların fikrincə - yeyilən bütün proteinlər üzərində istehsal edilməlidir