Рыбы под водой зимой. Как подготовить пруд к зимовке рыб
С наступлением зимы в водоемах происходят большие изменения, которые влияют на поведение подводных обитателей. Снижается температура воды. Постепенно уменьшается светлый период суток. Затем водоемы закрываются ледяным покровом, сверху его заваливает снег - освещенность падает еще сильнее. Долгие 4 месяца подводные обитатели существуют в условиях холода, дефицита кислорода и полутьмы. В период зимовки у рыб резко снижается активность, практически полностью прекращается потребление пищи, замедляются процессы роста, снижается частота сердечных сокращений, замедляются реакции на раздражители, скорость обмена веществ в организме замедляется и поддерживается за счет накопленных летом жировых запасов.
Зимовальные ямы
Разные виды рыб неодинаково пережидают этот тяжелый период. Многие виды теплолюбивых рыб, таких как лещи, карпы, лини , уже в октябре-ноябре собираются в огромные стаи и отправляются в зимовальные ямы. Здесь они проводят около 3 месяцев практически без движения, как сельди в бочке! У тех рыб, которые находятся в самом низу, даже образуются пролежни на брюхе.
При этом рыбы одного вида и возраста зимуют вместе и большими скоплениями. Если яма небольшая, то в ней устраиваются абсолютно одинаковые особи! Ученые-ихтиологи объясняют эту загадку природы тем, что массовое скопление рыб одного вида и возраста обеспечивает им оптимальные условия для зимовки, потому что процессы обмена в организме рыбы при этом менее интенсивны, чем было бы, если бы рыбы зимовали в одиночку. Кроме того, так рациональнее используется слизь, которую рыбы выделяют в качестве изолирующего средства.
А вот сомы пристраиваются повыше, около зимовальных ям – на выходах из глубин, границах ям и повышений дна. Это объясняется тем, что в самой яме уже спустя месяц после образования ледяного покрова кислородный режим резко изменяется в худшую сторону, что сомы не переносят.
Как зимуют хищные рыбы
Рыбы-хищники в зимовальные ямы не прячутся. Но и обитателей таких ям почему-то не трогают, хотя могли бы таким образом на всю зиму обеспечить себе сытое существование. В большинстве своем щуки, окуни и судаки охотятся за теми рыбами, которым ледовый панцирь над головой нипочем и они не уходят на зиму с привычных мест обитания - это окунь, плотва, уклейка, верховка и ерш .
С появлением ледового покрова меняется поведение хищных рыб. Хищных рыб разделяют по отношению к свету: так, окунь - это сумеречно-дневной хищник, щука – сумеречный, судак – глубокосумеречный.
В начале зимы подо льдом создается полутьма, которая “на руку” сумеречным хищникам. И тогда они в первые дни установления ледового покрова устраивают своим жертвам кровавую бойню. Этот жор хищника называют “перволедок”.
А вот для налима именно зима является благоприятным временем года. Теплая летняя вода его угнетает. При температуре выше 15-16°С налим перестает питаться и впадает в спячку, забившись в береговые норы, под крупные камни или коряги, а при температуре 27°С погибает. Лишь осенью, когда вода в реках заметно остывает, он пробуждается и начинает интенсивно откармливаться. Охотиться налимы предпочитают ночью. Молодые налимы питаются зоопланктоном, а годовалые переходят на "рыбную диету". Когда грянут трескучие морозы и реки покроются толстым слоем льда (в ноябре-декабре на севере или в декабре-феврале - в умеренной зоне), налим становится еще более активным и приступает к размножению, выметывая свою икру на каменистых участках дна.
Миграция рыб
Некоторые рыбы умеренных и арктических широт не желают зимой менять привычный для них образ жизни. Они предпочитают перебраться в более теплые воды. Хамса, обитающая в Азовском море, интенсивно питается летом, накапливая жир. С похолоданием воды она мигрирует через Керченский пролив в Черное море и там зимует, погружаясь на глубину до 100-150 м. Именно во время зимовальной миграции азовской хамсы начинается промысел этой рыбы. Каспийская сельдь зимой откочевывает на юг, где вода теплее.
"Замороженная рыба"
А если водоем мелкий, непроточный и зимой промерзает насквозь? Такие озера есть в Арктике. Их обитатели - обыкновенный карась и черная рыбка даллия с наступлением зимы зарываются в ил. Когда такие водоемы промерзают до самого дна, рыбы часто оказываются вмерзшими в лед. Но их выносливость к низким температурам поражает. Даже находясь в ледяном плену, рыбы не погибают - если только не промерзнут жабры и жидкие среды организма. Весной, когда водоемы оттаивают, даллия оживает и за короткое полярное лето успевает откормиться и оставить потомство.
Бывает и такое...
В экваториальных водоемах, где никогда не бывает зимы, рыбы могут быть активными в течение круглого года. Однако у некоторых из них в зимние месяцы тоже начинаются проблемы. Только связаны они, конечно, не с похолоданием, а, наоборот, с невыносимой жарой и засухой. Некоторые тропические рыбы зарываются в ил и засыпают. Это помогает им переносить жару и связанный с ней недостаток кислорода.
Если карась и даллия - самые морозостойкие пресноводные рыбы, то маленькая рыбка из рода карпозубиков - Cyprinodon macularius (ципринодон макулярис), обитающая на юге Северной Америки, - рекордсмен по выдерживанию наиболее высокой температуры воды. Она обитает и умудряется не свариться в горячих источниках Калифорнии, температура воды которых - 52°С! Для справки: в воде с такой температурой невозможно сколько-нибудь длительное время удержать руку.
Рыбы и зимой питаются тем же что и летом. Зимой активность их немного снижается. Особенно в сильные морозы. У нас например рыбы скапливаются в больших глубоких местах где лд не промерзает и там зимуют.
Зима - это холодное время года, когда день становится коротким. Из-за этого в водоемах становятся плохия условия для жизни. В это время пропадает вся активность, обмен веществ, потребление пищи и другие процессы жизнедеятельности, то есть жизнь рыб держится на запасах жира.
Разные виды рыб зимуют по-разному.
Некоторые зимуют в так называемых зимовальных ямах пронаходившись там всю зиму. Особенности в том, что в любой яме скопление рыб одного вида, а также хищники не охотятся на таких рыб (которые так зимуют).
Некоторые рыбы просто мигрируют (думаю тут все понятно).
Многие рыбы зарываются в ил (это обычно наблюдается в водоемах промерзающих до дна).
На зиму рыбы уходят глубоко под воду. Так как вода замерзает и, чтобы и их не сковало льдом они прижимаются к самому дну. Какие то рыбы закапываются в ил, какие то рыбки ищут углубления и там зимуют постоянно находясь в состоянии дремы или сна. Тем самым питаются они очень и очень мало.
Зиму проводят рыбы глубоко на дне водоема. Большинство рыб, такие как сомы, лещи, плотва впадают в спячку путем зарывания в ил или же просто ложатся на дно водоема. А такие хищные рыбы как щука, окунь и судаки не спят зимой, они всегда охотятся)
Рыбы во всем мире зимуют по разному, зависит от климата.
В жарких странах рыба практически не меняет свой образ жизни.
Рыба, которая живет в промерзаемом водоеме, где образуется лед, практически прекращает движение и питание. Есть рыба, которая даже в лед замерзает - не сама, а вокруг шуга образуется - то она впадает в состояние аморфное.
Чаще всего рыба в России (Сибирь) ищет теплые места и также питается только подо льдом, конечно активность не та уже и корма практически нет. Поэтому говорят, зимой в Сибири окунь голодный и клюет очень хорошо. А еще хищники могут вести активный образ жизни - налим, к примеру, осенью и зимой самый активный. Зимняя рыбалка процветает.
Также существуют зимовальные ямы, где сбивается рыба в стаи на зимовку.Это лещи, карпы. Им летнего питания-запасов хватает.
Иногда рыбе подо льдом не хватает кислорода, есть даже акции - люди выходят и бурят лунки, тем самым вода насыщается кислородом.
Ну и не стоит забывать про миграцию рыб в более теплые места.
Когда смотришь на реки, покрытые льдом, невольно задумаешься, как зимуют рыбы .
Представьте себе реку зимой. Поверхность реки скована льдом, который еще засыпан снегом. Под водой от этого становится темно, да еще световой день зимой короткий. Так что рыбы зимуют как бы в полусне. Их активность резко снижается. Рыбы мало потребляют пищи, мало двигаются. Многие рыбы зимуют в ямах , которые так и называются зимовальными. Причем интересно, что хищные рыбы в эти ямы не заходят, так как спящие рыбы выделяют защитную слизь.
Если река промерзает до дна, рыбы зарываются в ил и зимуют там.
Если интерсно, можно заглянуть под воду и посмотреть, как зимуют рыбы:
С наступлением зимы температура воды в водоемах существенно снижается, наблюдается полумрак, нехватка кислорода и холод. Различные рыбы по-разному переживают этот период.
Теплолюбивые рыбы (карп, лещ ) где-то в конце осени собираются в стаи и уходят на зимовку в зимовальные ямы. Там они более трех месяцев находятся очень тесно друг к другу без движений. Такие рыбы как сомы , зимуют, например, около таких ям, так как не переносят резкое уменьшение кислорода, что характерно для зимовальных ям.
Рыбы-хищники (щука, окунь, судак ) не уходят на зимовку и питаются такими рыбами, которые с наступлением зимы не меняют свой образ жизни.
Налиму наоборот очень нравится зима. В это время он чувствует себя как в своей тарелке, в отличии от весны и лета, когда температура воды 18 градусов и выше.
Некоторые рыбы с наступлением холодов перемещаются в более теплые воды. Это, например, хамса . Обитает она в Азовском море, там откармливается, запасается жиром и зимой мигрирует в Черное море. Каспийская сельдь также уплывает на юг, где вода теплее.
Есть такие озера, которые за зиму промерзают насквозь. Куда же девается рыба в таких водоемах? Все довольно просто, такие рыбы (карась, даллия ) очень выносливые в низких температурах, зарываются в ил и зимуют таким образом. Иногда рыба часто вмерзает в лед, но рыба не погибает (так как морозостойкие)
В таких местах, где зимы нет и рыбам не меняют свой привычный образ жизни, тоже зимой приходится несладко. Только в этом случае от жары. Некоторые рыбы также закапываются в ил, только спасаясь уже от перегрева и засухи. Например, ципринодон макулярис , которая обитает в водах Северной Америки, способна жить в водоемах, где температура воды 52 градуса!
Для начала хотелось бы отметить, что зимовка подводного мира очень уникальное дело. Жизнь рыб координально меняется. Им становится сложнее жизнь с каждым новым днем, когда температура все ниже, а световой день все короче. Помимо полумрака и холода рыбы переживают очень сильную нехватку кислорода. В этот период активность рыб снижаетсяили нуля и потребность в пище практически минимальная. Процесс роста сильно замедляется, снижается сокращение сердца. Накопленный летом жир это единственный способ выжить. Видов рыб очень много, вот и способ зимовки тоже отличается. Есть рыбы которые собираются в стаи и зимуют в зимовальных ямах. При этом хищники их не трогают. А сами хищники питаются мелкой рыбешкой, которая совсем не реагирует на опасность и практически обездвижена. А налим любит зиму, это время его размножения и кормешки. Летом налимы спят.
В случае когда водоем мелкий и полностью промерзает, рыба заранее зарывается в ил и становится ледяным пленником на долгие месяцы. Так что зимовка рыб зависит от их водоема и вида.
Зимовка рыб – это очень интересный раздел биологии. Можно сказать больше, это уникальное явление в природе.
С приближением зимы жизнь во всех водоемах меняется, причем кардинально. Во-первых, уменьшается световой день, температура воды снижается, и постепенно водоемы начинают покрываться ледяной коркой, а сверху еще и насыпается снег. То есть, под водой становится темно. У обитателей водоема впереди целых четыре месяца, во время которых им придется переживать условия холода, полумрака и сильного дефицита кислорода.
В этот период почти все рыбы перестают потреблять пищу, их активность снижается, практически до нуля. Процесс их роста и обмена веществ приостанавливается, частота сокращений сердца снижается. Реакция на внешние раздражители тоже падает почти до нулевой отметки. Жизнь в их организме теплится только за счет накопленного летом жирка.
Поскольку в царстве рыб существуют разные виды этих существ, то и зимуют они разными способами.
Например, теплолюбивые рыбы (линь, лещ, карп), уже в конце осень начинают готовиться к зиме. Как? Очень просто. Они собираются в большие стаи. Причем в стае, обычно состоят рыбы одного возраста и вида, и образуют так называемые зимовальные ямы.
Зимовальными ямами называются места, в углублениях дна водоема, где скапливается большое количество рыб.
В этих ямах рыбы почти три месяца находятся безо всякого движения, плотно прижимаясь, друг к другу. Часто, у нижнего слоя рыб к весне образуются пролежни в области брюшка.
Уже через месяц после обледенения водоема, в зимовальной яме сильно ухудшается кислородный режим. И некоторые рыбы, например сомы, не могут его переносить. Поэтому, сом устраивается на зимовку повыше зимовальной ямы, поближе к ее выходу.
А вот хищные рыбы (щука, окунь, судак) в зимовальные ямы не уходят. И рыб в этих ямах не трогают, потому что те, выделяют слизь, которая служит им изолирующим средством. Питаются хищники в зимний период рыбешкой, которая вообще не реагирует на ледяной панцирь и не уплывают с обычных своих мест обитания. К этим рыбкам относятся плотва, уклейка, ерш. Они то и составляют зимний рацион рыбных хищников.
В зимний период меняется и поведение хищников под водой. Ученые, наблюдающие за их поведением зимой, разделили их на три вида по отношению к свету. Так, окунь считается сумеречно-дневным хищником, щука относится к сумеречным, а судак – к глубокосемеречным.
В самом начале, когда лед затягивает водоем, подводный мир охватывает сумрак. Чем и спешат воспользоваться сумеречные рыбы. В подводном царстве начинается «кровавая бойня», которую люди назвали «перволедок».
Налим – обожает зиму, и еле-еле переносит летнюю жару. Он летом спит. А с наступлением зимы его активность достигает своего апогея, налим веселится, интенсивно откармливается, и с успехом размножается. Причем если налиму исполняется год, то он переходит с планктона на рыбную диету.
Есть еще особенности зимовки рыб. Например, если водоем мелкий и промерзает до самого дна, что делать тем рыбкам, которые в нем живут? А в таких водоемах часто можно встретить обыкновенного карася и рыбку даллию, черного цвета. Так вот, с наступлением зимы, они, эти рыбки, зарываются в ил. Когда обледенение достигает самого дна – становятся «заключенными ледяной тюрьмы». Самое интересное, что даже в таком плену рыба не гибнет, у них потрясающая человеческое воображение выносливость низких температур. Весной эти рыбы оживают, оттаивают, размораживаются, откармливаются и даже оставляют потомство.
Вот так, получается, что все рыбы разные и зимуют они по разному, как и люди.
Зимовка рыбы.
Успешность зимнего содержания рыбопосадочного материала зависит от следующих факторов:
физиологической подготовленности организма рыб к зимнему голоданию;
условий вылова сеголеток из выростных прудов и пересадки их в зимовалы;
условий среды зимовальных прудов.
В северных зонах прудового рыбоводства (I-III) период зимовки составляет 6-7, в южных - 1-2 мес. в году. В подледный период зимовки, особенно во второй его половине, возможно резкое ухудшение газового режима водоемов, вызванное главным образом богатым содержанием органического вещества в донных отложениях. За зимний период, когда рыба не питается, она расходует запасы питательных веществ, особенно в северных зонах рыбоводства.
При традиционной технологии прудового рыбоводства для обеспечения выживания рыбы зимой в рыбоводных хозяйствах принимают специальные меры:
для зимнего содержания сеголеток карпа пересаживают в специальные зимовальные пруды;
зимовку осуществляют в специальных зимовальных комплексах;
сеголеток карпа и других рыб содержат зимой в садках или бассейнах на сбросных теплых водах энергетических объектов.
Во многих хозяйствах из-за недостатка зимовальных прудов или несвоевременного обновления выростных прудов практикуют зимовку сеголеток в выростных прудах, где проходило их выращивание, а также зарыбление нагульных прудов осенью. Разработана технология непрерывного выращивания рыбы в прудах, которая предусматривает выращивание в одном и том же нагульном пруду рыбы от малька до товарной массы без пересадки на зимовку.
Площадь зимовальных прудов в среднем обычно не превышает 0,5-1 га, поэтому в них следует тщательно поддерживать водообмен из расчета полного обновления воды за 15-20 сут. Глубина зимовальных прудов должна обеспечивать сохранение непромерзающего слоя воды толщиной не менее 1,2 м.
В сильно зарастающих, подтапливаемых водой зимовальных прудах, где условия для зимовки рыб неблагоприятные, наряду с традиционными способами их подготовки применяют содержание в летний период под водным паром, т.е. все лето пруд находится с водой. Обычные зимовалы просушивают.
От подготовки зимовальных прудов зависят и результаты зимовки, сохранность сеголеток и их хорошее физиологическое состояние.
Зимовальные пруды используют для зимовки сеголеток при двухлетнем, сеголеток и двухлеток - при трехлетнем цикле выращивания рыбы в прудах.
Сеголеток пересаживают в зимовальные пруды (плотность 500-800 тыс.шт., или 15-24 т/га). В малопроточных прудах количество зимующих рыб должно быть минимальным. Зимовалы при необходимости снабжают аэрирующими устройствами. Индикаторами неблагополучия газового режима зимовала, кроме прямого анализа воды, могут быть беспозвоночные -личинки жуков, стрекоз, клопы, которые дружно покидают пруд при снижении концентрации содержания растворенного в воде кислорода до критических величин для жизни карповых рыб. Нормативный выход молоди рыб из зимовки составляет 70-85%.
Для контроля за состоянием зимующего рыбопосадочного материала установлены предельные показатели, при ухудшении которых должны приниматься соответствующие меры (табл.35 и 36).
Таблица 35. Основные показатели контроля за состоянием зимующего рыбопосадочного материала (карп)
Зимовка сеголеток карпа в зимовальных комплексах. В хозяйствах, расположенных в I-III зонах рыбоводства, где зимовка рыб длительная и условия неблагоприятные, велики отходы сеголеток. В рыбопитомниках, выращивающих большое количество рыбопосадочного материала, целесообразно строить зимовальные комплексы. Они состоят из зимовальных бассейнов, размещенных в закрытых неотапливаемых помещениях, системы водоподачи, компрессорной установки для аэрации воды, устройств для загрузки и выгрузки рыбы.
Источником водоснабжения зимовального комплекса может служить артезианская скважина или река. Бассейны располагают в один или два ряда. Площадь, занимаемая комплексом, рассчитанным на зимовку 2-5 млн. сеголеток, составляет от 600 до 1200 м 2 . Аэрацию воды осуществляют подачей воздуха через воздухораспылители из фильтровальных плит или труб. Под зимовальный комплекс можно переоборудовать инкубационный цех. Преимущество зимовки сеголеток карпа в комплексах перед зимовкой их в прудах заключается в том, что увеличивается возможность контроля за состоянием рыбы, проведением профилактической и лечебной обработки, улучшением условий зимовки (табл.37).
Подготовка зимовальных комплексов (прудов) к сезону. Зимовальные пруды следует готовить с весны сразу же после их разгрузки, чтобы обеспечить максимальное разложение органических накоплений в грунте и хорошее состояние прудов.
Таблица 36. Зимнее содержание прудовых рыб
| Показатель | Норма | Зоны | ||||||
| I | II | III | IV | V | VI | VII | ||
| Площадь одного пруда, га | 0,5-1 | Для всех зон | ||||||
| Глубина непромерзающего слоя воды, м | 1,2 | То же | ||||||
| Водообмен, сут. | 15-20 | -"- | ||||||
| Продолжительность, сут. | ||||||||
| Наполнения одного пруда | 1 | -"- | ||||||
| Спуска одного пруда | 0,5-1 | -"- | ||||||
| Плотность посадки сеголеток в зимовальные пруды при раздельном содержании, тыс. шт./га | ||||||||
| Карп | 500-800 | 500 | 550 | 600 | 650 | 700 | 750 | 800 |
| Растительноядные | 450-550 | 450 | 450 | 450 | 450 | 500 | 550 | 550 |
| Пелядь | 400 | 400 | 400 | - | - | - | - | - |
| Выход годовиков из зимовальных прудов от посадки сеголеток, % | ||||||||
| Карп | 70-80 | 70 | 75 | 75 | 80 | 80 | 85 | 85 |
| Растительноядные | 70-85 | 70 | 75 | 75 | 80 | 80 | 85 | 85 |
| Пелядь | 80 | 80 | 80 | - | - | - | - | - |
| Выход годовиков из приспособленных водоемов от посадки сеголеток, % | ||||||||
| Карп | 60-75 | 60 | 65 | 65 | 70 | 70 | 75 | 75 |
| Растительноядные | 60-75 | 60 | 65 | 65 | 70 | 70 | 75 | 75 |
| Уменьшение массы сеголеток за зимовку, % | До 10-12 | 12 | 12 | 12 | 12 | 11 | 10 | 10 |
| Плотность посадки двухлеток в зимовальные пруды, тыс. шт/га | ||||||||
| Карп | 120-110 | 120 | 110 | - | - | - | - | - |
| Растительноядные | 160-130 | 160 | 130 | - | - | - | - | - |
| Выход двухгодовиков из зимовальных прудов, % | ||||||||
| Карп | 90 | 90 | 90 | - | - | - | - | - |
| Растительноядные | 80 | 80 | 80 | - | - | - | - | - |
| Уменьшение массы двухлеток карпа и растительноядных рыб за период зимовки, % | До 10 | До 10 | До 10 | - | - | - | - | - |
Таблица 37. Содержание рыбы в зимовальных комплексах.
| Показатель | Норма |
| Рекомендуемые размеры бассейна, м | |
| Длина | 6,2 |
| Ширина | 1,6 |
| Высота | 1,4 |
| Рабочие размеры бассейна, м | |
| Длина | 6,1 |
| Ширина | 1,6 |
| Высота | 1,25 |
| Плотность посадки при раздельном содержании сеголеток, кг/м 3 | |
| Карпа | 150 |
| Растительноядных | 150 |
| Двухлеток | |
| Карпа | 200 |
| Растительноядных | 200 |
| Плотность посадки при совместном содержании сеголеток, кг/м 3 | |
| Карпа | 120 |
| Растительноядных | 30 |
| Двухлеток | |
| Карпа | 120 |
| Растительноядных | 80 |
| Выход после зимовки, % | |
| Годовиков | 90 |
| Двухгодовиков | 95 |
| Расход воды на 100 кг рыбы, л/с | |
| При t 1 °C | 0,075 |
| При t 5 °C | 0,15 |
| T воды в период зимовки, °C | 0,8-1,2 |
| Содержание растворенного в воде кислорода, мг/л | 6-9 |
| Уменьшение массы тела за зимовку, % | |
| Годовиков | 14-15 |
| Двухгодовиков | До 10 |
| Примерные нормы зимнего содержания сеголеток в садках и бассейнах | |
| Скорость течения воды в районе установки садков, м/с | Не более 0,15-0,1 |
| Глубина водоема в местах установки садков, м | Не менее 2,5 |
| Погружение садка в воду, м | Не менее 1 |
| Площадь садка, м 2 | 3-20 |
| Размер ячеи (мм) садка при массе сеголеток, г | |
| 10-20 | 5-8 |
| 20-30 | 8-10 |
| 30-50 | 10-12 |
| Более 50 | 12-14 |
| Площадь бассейна, м 2 | 10-20 |
| Уровень воды в бассейне, м | Не менее 1 |
| Удельный раствор воды в бассейне (УРВ), л/с.кг | 0,01-0,02 |
| T воды, благоприятная для кормления, °C | Свыше 8 |
| Плотность посадки рыб, шт/м 2 | |
| 10-40 | 1000 |
| 40-80 | 500 |
| Увеличение массы рыбы в садках, % | 65 |
| Увеличение массы рыбы в бассейнах, % | 50 |
| Выход годовиков в садках и бассейнах, % | 95 |
| Длительность содержания рыб, мес | 7 |
| Корм при t воды, °C | |
| Свыше 12 | РГМ-8В |
| Ниже 12 | 110-1 |
| Способ кормления | Кормораздатчики |
| Частота кормления, раз/день | 10-14 |
| Среднесуточная норма кормления (% от массы тела) при t воды, °C | |
| 7-9 | 0,5-1,0 |
| 9-10 | 1,5-2,0 |
| 10-12 | 2,5-3,0 |
| 12-15 | 3,0 |
| Требования к воде, поступающей в инкубационные цеха (по ОСТ 15.282-83) | |
| Температура, °C | |
| Для инкубации икры | |
| Форели | 6-10 |
| Карпа | 19-21 |
| Подращивание личинок | |
| Форели | 12-15 |
| Карпа | 26-28 |
| Прозрачность,м | Не менее 2 |
| Взвешенные вещества, мг/л | До 5 |
| Водородный показатель, pH | 7-8 |
| Кислород растворенный.мг/л | 9-11 |
| Насыщение кислородом, % | 100±5 |
| Сероводород, мг/л | - |
| Свободная двуокись углерода, мг/л | Не более 10 |
| Окисляемость перманганантная, мг O 2 /л | Не более 10 |
| БПК5,мг O 2 /л | До 2 |
| БПКп,мг O 2 /л | До 3 |
| Азот аммонийный, мг/л | |
| Для карпа | До 0,03 |
| Для форели | До 0,01 |
| Железо, мг/л | |
| Общее | До 0,1 |
| Закисное | - |
| Жесткость, мг-эвк/л | 1,5-5 |
| Минерализация, г/кг | До 1 |
Дезинфекцию проводят непосредственно после спуска зимовалов по влажному ложу негашеной или хлорной известью из расчета соответственно 25 и 5 ц/га (при содержании активного хлора не менее 25%) либо гипохлоритом кальция - 3,0-2,5 ц/га (при содержании активного хлора 50% и более). Если в течение зимы наблюдались заболевания и большой отход рыбы, то количество извести должно быть увеличено в два раза. Внесение извести по сухому ложу малоэффективно.
Перед дезинфекцией рыбосборные канавы по ложу пруда и водоотводящие каналы за водоспуском следует расчистить от ила и различных наносов. Дезинфекция рыбосборной сети осуществляется 10%-ным раствором хлорной извести.
После высыхания известкового раствора ложе пруда необходимо вспахать культиватором на глубину 7-17 см, а осенью, за 3-4 недели до залития, пробороновать и укатать катком. Бороновать следует на глубину 3-5 см.
Откосы дамб пруда летом следует обкашивать не менее 2 раз в период наибольшего травостоя и перед залитием пруда на зиму, а скошенную растительность удалять.
В течение лета необходимо провести ремонт дамб, водоподающей системы, утрамбовать грунт у водоспусков. Осенью, за 2-3 недели до наполнения зимовалов водой, их вновь следует продезинфицировать из расчета 25-30 ц/га негашеной или 5 ц/га хлорной извести. Если после залития прудов содержание свободного хлора в воде будет превышать 0,1-0,2 мг/л или показатель рН будет более 8,5-9, пруды следует промыть. Залитие зимовальных прудов необходимо проводить за 10-15 дней до пересадки сеголеток, чтобы в пруду установился относительно стабильный гидрохимический режим, предварительно проведя полный гидрохимический анализ воды прудов и источника водоснабжения.
Оптимальная масса сеголеток в зимовальных прудах (зимовалах). Согласно рыбоводно-биологическим нормам, стандартные сеголетки карпа в 1-11 зонах должны иметь массу не менее 25 г, в III зоне - 27 г, в IV - 30 г. Выращивание нестандартных сеголеток приводит к получению ослабленного посадочного материала, поскольку мелкие сеголетки в гораздо большей степени истощаются и гибнут при зимнем голодании, чем крупные. В среднем ориентировочные величины выхода годовиков после зимовки в зависимости от массы сеголеток, сажаемых в зимовалы, колеблются в следующих пределах: при массе более 25 г выход составляет 96-80%, при 25-20 г - 80-70, при 20-15 г - 70-60, при 15-10 г - 60-30, а при массе менее 10г-50-20%.
Зимнее содержание сеголеток карпа в садках и бассейнах на сбросных теплых водах. Содержание сеголеток карпа зимой практикуют в рыбоводных хозяйствах I-III зон рыбоводства. При этом осуществляют кормление сеголеток в зимний период, за счет чего их масса увеличивается в среднем на 50-60%, повышается выход по сравнению с таковым из зимовальных прудов. Благодаря этому карп достигает товарной массы за двухлетний цикл, при этом повышается выход рыбопродукции из нагульных прудов.
В течение всего периода зимовки, достигающего 7 мес. в году, необходимо ежедневно регулировать водообмен в бассейнах, контролировать газовый режим, удалять снулую рыбу, каждые 10 дней очищать дно бассейнов, по мере необходимости производить профилактическую и лечебную обработку зимующих сеголеток.
Весной и летом можно использовать бассейны для подращивания личинок, выращивания молоди карпа.
Содержание рыбоводного водоема (бассейна) в зимнее время. В зависимости от происхождения водоема и целевого назначения сохранить его в зимнее время от разрушения при промерзании можно различными способами:
1) не оставлять на зиму воду (из маленьких бассейнов ее спускают, откачивают или вычерпывают);
2) если спустить воду сложно, в этом случае по мере промерзания лед разбивают, и куски его выбирают до тех пор, пока не появится дно;
3) если водоем находится на участке в бетонной или деревянной опалубке и промерзание может разрушить (разорвать) стенки опалубки, его можно укрыть, утеплить матами, старыми одеялами и т.д. Промерзает такой водоем при температуре минус 10° С, покрываясь тонким льдом. Можно надстроить над водоемом "колодец" с обогревом электролампами (рис.14). При сильных морозах бассейн можно закрыть досками, сверху накрыв пленкой и засыпав опилками или мелкозернистым торфом (фрезером) толщиной 20 см, это позволит согревать воду при температуре минус 15-18°С. При более низкой температуре слой опилок или торфа должен быть толще. Вода с соленостью 18-20 г/л (черноморская) замерзает при минус 0,4°С, океаническая (соленость 36 г/л) - при минус 2,4°С;
Зимовка и спячка - это звено жизненного цикла рыбы, период ее жизни, характеризующийся снижением активности, полным прекращением или резким снижением потребления пищи, падением интенсивности обмена веществ и поддержанием его за счет накопленных в организме энергетических ресурсов, в первую очередь, жировых отложений.
Зимовка и спячка - это приспособления, обеспечивающие популяции переживание неблагоприятного для активного образа жизни периода года (неблагоприятный кислородный режим, недостаток пищи, низкие температуры, засуха и др.).
Зимовка и спячка имеют место далеко не у всех рыб. Они значительно реже наблюдаются у морских рыб по сравнению с пресноводными.
Среди морских рыб типичная зимовка выражена у многих камбал, например, у желтоперой камбалы - Limatida aspera Pall., видов рода Pseudopleuronectes и др. На зимовку камбалы отходят от берегов на глубины 150-300 м, где образуют значительные скопления. Снижение активности и зимовка на глубинах свойственны, главным образом, бореальным видам среди дальневосточных камбал. Эти камбалы за период нагула накапливают в своем теле жир, обеспечивающий обмен веществ во время зимовки.
Камбалы арктического происхождения в наших дальневосточных водах - полярная камбала Liopsetta glacialis"(Pall.) и L, obscura (Herz.)- не отходят на глубины, a. продолжают питаться в прибрежной зоне и в зимнее время. В. связи с этим в их теле не происходит значительного накопления жира, и жирность их сравнительно мало меняется в течение года.
Азовская и черноморская хамса в малоактивном состоянии, почти не питаясь, проводит зиму на глубинах 100-150 м в южной части Черного моря. Для обеспечения зимовки у хамсы, как указывалось, происходит накопление значительного количества жира в организме.
Зимовка имеет место и у многих проходных рыб.
Озимые формы осетровых - белуги, русского осетра, шипа, севрюги, входят в реки и зимуют, залегая на ямах в русле реки. У некоторых проходных рыб, например у шипа в Аральском море, те особи, которые оказались не подготовленными для миграции в реку и не будут нерестовать на следующий год, остаются в море, но значительно снижают свою активность и концентрируются на ямах в северной части Арала.
Наиболее широко распространена зимовка у пресноводных рыб
, главным образом умеренных широт. Среди разных экологических групп пресноводных рыб явление зимовки распростра
нено далеко не в одинаковой степени. Относительно наибольшее число видов, которым зимовка свойственна, приходится на лим- нофильных и стагнофильных рыб (караси, черная рыба - Dallia pectoralis Bean и др.).
Среди рыб, живущих в реках, зимовка распространена значительно реже. Так, в р. Амур зимуют растительноядные рыбы: белый амур, белый толстолобик и некоторые другие. Для зимовки эти рыбы скопляются в русле реки, и тело их покрывается толстым слоем слизи.
В арктической зоне большинство рыб питается круглый год и не только не снижает активности в зимние месяцы, но у многих, например, у ряда видов сигов, активность в зимнее время возрастает. Примером рыб арктической зоны, у которых имеет место зимовка, могут служить водящиеся у нас на Чукотке черная рыба и обыкновенный карась. Эти рыбы, живущие в озерах, где активный образ жизни в зимнее время невозможен, на зиму закапываются в ил и впадают в оцепенение. При этом обмен веществ у них почти полностью прекращается. И черная рыба и карась могут вмерзать в ил и оставаться живыми, даже находясь в куске льда. Гибель наступает лишь при промерзании полостных жидкостей.
В умеренных широтах количество зимующих видов рыб значительно возрастает.
У большинства прудовых и озерных рыб умеренных широт зимой сильно снижается активность или полностью прекращается передвижение; они концентрируются на глубоких местах, где в неподвижном состоянии проводят зиму. Некоторые рыбы на зимовку выходят в русла рек. В умеренных широтах в большинстве случаев зимовка есть приспособление к неблагоприятному кислородному режиму в стоячих водоемах в подледный период. Снижая активность в зимнее время и существуя за счет накопленных в летнее время резервных веществ, рыба может жить и при малом количестве кислорода в воде.
Для растительноядных рыб умеренных широт зимовка является приспособлением к отсутствию в зимнее время вегетирую- щей растительности. За вегетационный период рыба накапливает в своем теле необходимое количество резервных веществ, за счет которых существует в зимнее время, когда необходимый ей корм отсутствует. Очень часто один и тот же вид в южной части области своего распространения почти не снижает активности зимой и-продолжает интенсивно питаться (например, сазан, белый амур и др.), тогда как в северной части ареала, где зимой водоемы покрываются льдом, а вегетир ующая растительность отсутствует, эти рыбы зимуют, резко снижая подвижность и интенсивность обмена веществ.
У некоторых видов рыб, например у аральского леща, взрослые особи в зимнее время снижают интенсивность обмена веществ и прекращают питание, а неполовозрелые продолжают питаться. Эта особенность связана с тем, что у молоди все кормовые ресурсы расходуются на обеспечение линейного роста, что является приспособлением к выходу из- под интенсивного воздействия хищников. При этом в вегетационный период для накопления резервных веществ кормовых ресурсов не хватает, и молодь продолжает питаться в зимнее время, правда, обычно несколько менее интенсивно. У достигших половозрелости рыб уже меньше кормовых ресурсов тратится на белковый ростг а часть из них отлагается в виде жиров и используется во время зимовки.
В пресных водах тропической и экваториальной зон снижение активности рыб связано не с понижением температуры, а обычно с периодом засухи.
Наиболее ярко своеобразная летняя спячка выражена у двоякодышащих рыб - африканских видов рода Protopterus и американского Lepidosireti paradoxa Fitz. Эти рыбы в период засухи зарываются в грунт и проводят в неподвижном состоянии весь неблагоприятный период, обеспечивая обмен веществ за счет ресурсов, которые были накоплены в их теле в период нагула, совпадающий обычно с влажным периодом в экваториальной зоне. Двоякодышащие в некоторых водоемах могут и не впадать в спячку, если в период засухи сохраняются благоприятные условия для активной жизни, или в годы с большим количеством осадков, когда водоемы, в которых живут эти рыбы, не пересыхают. Для успешной зимовки рыба должна накопить в своем-организме необходимое количество резервных веществ, главным образом жиров определенного качества.
Как видно из приводимых ниже данных, продолжительность жизни при голодании у карпа даже в малоактивном состоянии теснейшим образом связана с его упитанностью и жирностью:
То же самое наблюдалось В. С. Кирпичниковым (1958) для мальков амурского сазана при содержании их в условиях температуры 0°:
Как видно из этих данных, по достижении упитанности более 2,4 зимостойкость амурского сазана резко возрастает.
У различных форм сазана зимостойкость при одной и той же величине коэффициента упитанности оказывается различной. Так, по данным В. С. Кирпичникова и Р. Л. Берг (1952), минимальная величина коэффициента упитанности, при которой обеспечивается успешная зимовка сеголетков амурского сазана,- 2,4, карпа - 2,9 и их гибридов - 2,7.
Для успешной зимовки молоди карпа, достигшей разных размеров, минимальная величина коэффициента упитанности должна быть следующей:
Из рыбоводной практики известно очень много, примеров, когда посадка на зимовку даже крупной, но худой молоди карпа давала очень большой отход. В связи с этим и введены определенные нормативы для посадки на зимовку рыб с определенной величиной упитанности.
Имеет значение как количество накопленных для зимовки питательных веществ, так и их качество. В частности, для обеспечения зимовки необходимо накопление в организме рыбы жиров с насыщенными жирными кислотами. Существенное значение для успешности зимовки имеют и те условия, в которых она происходит. Если карпов зимой тревожить, они становятся более активными, у них быстрее расходуются резервные вещества и скорее наступает истощение.
Таким образом, успешность зимовки в значительной степени определяется тем, насколько рыба к ней подготовлена, т. е. насколько успешно проходил период нагула.
Сигналом для начала зимовки в умеренных и высоких широтах обычно служит падение температуры ниже определенной величины. Однако, если рыба не достигла необходимой упитанности, она обычно продолжает питаться и не переходит в состояние зимовки. Во время зимовки обычно рыбы образуют скопления. Образование зимовальных скоплений имеет приспособительное значение. У рыб в скоплении обмен идет менее интенсивно, чем в одиночку. Выделяемая слизь, служащая изолирующим средством, видимо, в скоплении используется более рационально и т. д.
Знание закономерностей, которым подчиняется зимовка; имеет очень большое практическое значение, особенно для прудового рыбоводства.
Как отмечалось выше, успешность подготовки рыбы к зимовке в значительной мере определяет успешность зимовки. При этом внимание должно быть обращено как на качество сажаемых на зимовку рыб, так и на создание благоприятных условий для зимовки.
