Giảm cân bằng bột yến mạch trong một tuần. Trong số những nhược điểm của chế độ ăn kiêng Hercules là

Bột yến mạch cải thiện hoạt động của đường tiêu hóa, tăng cường hệ thống miễn dịch và giúp giảm cân. Học cách nấu cháo yến mạch, bánh quy yến mạch ăn kiêng, làm bánh và giảm tới 5 kg trong một tuần!

Bột yến mạch đã được sử dụng trong chế độ ăn kiêng trong nhiều năm và là một trong những sản phẩm phổ biến nhất để giảm cân. Nó có giá cả phải chăng, dễ chế biến và có hương vị nhẹ nhàng dễ chịu. Nếu tuân thủ các quy tắc cơ bản trong một tuần, bạn có thể giảm tới 3-5 kg.

Món cháo này có một số đặc tính hữu ích và xứng đáng được coi là một phương tiện giúp thanh lọc cơ thể một cách nhẹ nhàng. Do hàm lượng chất xơ cao, khối lượng thức ăn làm sạch ruột thành công các chất độc tích tụ, cho phép bạn bình thường hóa tiêu hóa, cải thiện tình trạng chung của bạn và kích hoạt giảm cân.

Lợi ích của bột yến mạch

Một trong những lợi ích là chỉ số đường huyết thấp. Nó cung cấp một nguồn cung cấp năng lượng do carbohydrate, nhưng vì những carbohydrate này khó tiêu hóa, chúng không làm tăng lượng đường trong máu nhanh chóng.

Hệ tiết niệu, cơ xương khớp, tim mạch, tiêu hóa, nội tiết, thần kinh - đối với từng hệ thống này, việc sử dụng yến mạch đều có tác dụng cường dương và tăng cường sức khỏe.

1. Hàm lượng chất xơ cao hoạt động như một "bàn chải" cho ruột, loại bỏ các chất độc. Slags không cho phép hấp thụ nhiều vitamin và khoáng chất từ ​​thực phẩm tiêu thụ, gây ra sự gia tăng khẩu phần - bằng cách này cơ thể cố gắng khắc phục sự thiếu hụt các yếu tố cần thiết. Chất xơ trong yến mạch có tác dụng làm sạch niêm mạc ruột và do đó kích hoạt quá trình hấp thụ các nguyên tố vi lượng và vitamin.
2. Carbohydrate cao phân tử được hình thành trong quá trình nấu bột yến mạch, ở dạng chất nhầy, bao bọc bề mặt của ruột. Điều này tạo điều kiện tối ưu cho sự sống và sinh sản của vi khuẩn bifidobacteria có lợi. Ngoài ra, sự hiện diện của chất nhầy này gây ra sự co bóp tích cực của các cơ trơn của đường tiêu hóa, làm tăng tốc độ di chuyển của các mảnh thức ăn chưa tiêu hóa và ngăn chúng bị ứ đọng trong lòng ruột với sự xuất hiện của các vùng phản ứng.
3. Sự hiện diện của vitamin B có tác động tích cực đến hoạt động của hệ thần kinh, giảm tác động phá hoại của căng thẳng. Sự hiện diện của nó là cần thiết cho hoạt động thành công của hệ thống miễn dịch.
4. Phốt pho và canxi góp phần làm cho xương và răng trở nên chắc khỏe, ngăn ngừa loãng xương và cho phép bạn giữ được mái tóc dày.
5. Với chứng loạn trương lực cơ, bệnh tim hoặc bệnh lý mạch máu, sản phẩm này cung cấp sắt và ngăn ngừa bệnh thiếu máu.
6. Bột yến mạch có chứa i-ốt có tác dụng tốt đến hoạt động của tuyến giáp và thúc đẩy quá trình suy nghĩ.
7. Vitamin A và E làm cho làn da mịn màng, đều màu, giảm chứng tăng sắc tố và thúc đẩy quá trình trẻ hóa.
8. Sự có mặt của kali và magie giúp tăng cường sức mạnh cho cơ tim, loại bỏ hiện tượng co giật và giảm hiện tượng mỏi cơ.
9. Yến mạch có tác dụng chống oxy hóa rõ rệt và ngăn ngừa sự xuất hiện của các gốc tự do.

Khi làm quen với chế độ ăn kiêng bột yến mạch, điều quan trọng là phải hiểu rằng cháo từ ngũ cốc và ngũ cốc khác nhau về tính chất.

Bột yến mạch được làm từ yến mạch nguyên hạt. Nó có hàm lượng calo cao hơn, được cơ thể hấp thụ lâu hơn, quá trình chuẩn bị lâu hơn. Nhưng nhiều chất hữu ích hơn được lưu trữ trong ngũ cốc và cảm giác no sau khi ăn sẽ tồn tại trong thời gian dài hơn.

Để bảo toàn tối đa lượng beta-glucans (một trong những chất hữu ích nhất trong yến mạch), cần đun sôi ngũ cốc trên lửa nhỏ và thỉnh thoảng khuấy đều. Cháo phải có độ sệt đồng nhất. Nếu nó đã chuyển thành chất nhớt nhớt, bạn cần đậy nắp chảo và đợi thêm 3-5 phút. Với việc chuẩn bị cháo chính xác, nồi nấu chậm thực hiện một công việc tuyệt vời.

Làm sạch cơ thể trước khi ăn kiêng

Trước khi thực hiện chế độ ăn kiêng bằng bột yến mạch, cần phải rửa sạch bằng nước vo gạo đặc biệt. Chuẩn bị như thế này: vào buổi tối 4 muỗng canh. l. gạo đổ 1 lít nước lạnh và ninh qua đêm. Vào buổi sáng, hỗn hợp đã chuẩn bị nên được đun sôi trong 1 giờ trên ngọn lửa chậm nhất cho đến khi có độ sệt của thạch. Sau khi làm nguội khi bụng đói, uống 200 ml chất lỏng này và không uống hoặc ăn bất cứ thứ gì khác trong 4 giờ.

Sau khi làm sạch như vậy, bạn có thể tiến hành trực tiếp chế độ ăn kiêng.

Thực đơn

Tất cả các lựa chọn cho chế độ ăn kiêng với bột yến mạch đều có một điểm chung - chúng dựa trên việc sử dụng bột yến mạch. Các bữa ăn được chia thành 5-6 lần với khoảng thời gian gần như nhau.

Sau bữa ăn chính, bạn có thể uống nước hoặc trà không đường chỉ sau một tiếng rưỡi. Khối lượng chất lỏng hàng ngày: 2-3 lít nước tinh khiết và trà xanh không mật ong và đường.

Trong 3 ngày

Tên thứ hai của chế độ ăn kiêng đơn này là "dỡ bỏ". Cả 3 ngày bạn không thể ăn gì ngoài yến mạch dưới dạng cháo, bánh quy hoặc ngũ cốc. Không có thực phẩm nào khác được đưa vào chế độ ăn uống, đồ ăn nhẹ cũng bị cấm.

Trong 3 ngày của chế độ ăn kiêng bột yến mạch, sẽ làm sạch sâu hệ tiêu hóa và giảm mức cholesterol.

Bạn có thể lặp lại khóa học ba ngày này mỗi tháng một lần.

Trong 5 ngày

Khá khó để duy trì một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt như vậy, vì thức ăn rất đơn điệu và cảm giác đói trở nên dễ nhận thấy ngay từ ngày thứ hai. Toàn bộ chế độ ăn uống bao gồm 1250 g bột yến mạch (trọng lượng của món ăn đã hoàn thành được chỉ định), chia thành 5 lần.

Trong giai đoạn này, bạn có thể trở nên nhẹ hơn từ 4 - 5 kg. Vì trong quá trình giảm cân cấp tốc, cơ thể sẽ bị hạn chế rất nhiều trong thức ăn, nên nó có thể được sử dụng trong những trường hợp đặc biệt, ví dụ như trước những sự kiện quan trọng.

Lặp lại chế độ ăn kiêng bột yến mạch 5 ngày không quá 1 lần trong 6 tháng.

Trong một tuân

Trong tùy chọn này, danh sách các sản phẩm ăn kiêng được bổ sung với các sản phẩm từ sữa, trái cây và rau quả. Vừa ăn vừa uống là không đáng. Bạn có thể uống trà chỉ 30 phút sau khi kết thúc bữa ăn. Không nên ăn tối muộn hơn 3 giờ trước khi đi ngủ.

Doanh thu đang tiến gần đến mốc 5 kg mỗi tuần.

Thứ hai

• Bữa sáng và bữa tối: cháo từ thành phần chính.
• Bữa trưa: cháo và sữa chua tự nhiên.
• Bữa tối: bột yến mạch và một ly biokefir.

• Bữa sáng: cháo và ½ quả táo.
• Bữa trưa: bột yến mạch, 100 g salad cà rốt và bắp cải.
• Bữa tối: bột yến mạch.

• Bữa sáng: cháo từ sản phẩm chính là sữa tách béo.
• Bữa trưa: bột yến mạch.

• Bữa sáng: bột yến mạch.
• Bữa trưa: salad rau, bột yến mạch với sữa tách béo.
• Bữa tối: cháo yến mạch và một ly biokefir.

• Bữa sáng: bột yến mạch và ½ quả cam.
• Bữa trưa: táo, bột yến mạch, 100 g bắp cải - salad cà rốt.
• Bữa tối: 50 g mận khô hấp và bột yến mạch.

• Bữa sáng: một quả táo và bột yến mạch với sữa tách béo.
• Bữa trưa: 100 g salad rau và bột yến mạch với sữa.
• Bữa tối: cháo và một ly sữa chua.

Chủ nhật

• Bữa sáng: bột yến mạch với sữa và chuối.
• Bữa trưa: 1 quả táo, bột yến mạch với sữa, 100 g salad rau.
• Bữa tối: bột yến mạch và một ly sữa chua.

Trong 10 ngày

Danh sách các sản phẩm được phép có dạng như sau:

• trái cây (cam quýt, kiwi, táo, mơ, đào);
• quả mọng (anh đào, anh đào ngọt, quả lý chua, quả lý gai, quả mâm xôi, dâu tây, mận);
• rau (dưa chuột, cà chua, bắp cải, ớt, bí xanh, cà tím, củ cải đường);
• trái cây khô (không đun sôi trong xi-rô);
• rau lá xanh;
• các sản phẩm từ sữa ít béo (kefir, sữa nướng lên men, sữa, sữa chua);
• tất cả các loại hạt trừ đậu phộng.

Đối với bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, bạn nên ăn một khẩu phần bột yến mạch (200 g) và rau hoặc trái cây (100–150 g). Ngoài ra, có thể dùng bữa trưa và đồ ăn nhẹ buổi chiều dưới dạng một trái cây hoặc một tách trà với một ít trái cây khô (các loại hạt).

Liệu trình 10 ngày, bạn có thể giảm được 5-8 kg.

Trong 14 ngày

Biến thể này trong chế độ ăn kiêng bột yến mạch để giảm cân kết hợp ngũ cốc và súp cơ bản là tiêu chuẩn cho nền văn hóa của chúng ta. Nó là lý tưởng cho những người tiêu hóa không thành công mà không có các món ăn lỏng đầu tiên.

Nửa giờ trước khi ăn sáng, bạn cần uống 1 muỗng cà phê. dầu hạt lanh và chỉ sau đó tiến hành bữa ăn.

Bữa sáng và bữa tối của chế độ ăn kiêng này bao gồm bột yến mạch không có dầu và đường, và súp rau hoặc nước luộc rau luôn được chuẩn bị cho bữa trưa. Đôi khi có thể thay thế bằng okroshka nấu với váng sữa không có muối. Súp cung cấp một lượng thức ăn vừa đủ mà không có thêm calo và điều này cho phép bạn giới hạn tổng lượng calo hàng ngày.

Trong 2 tuần với chế độ ăn kiêng này, bạn có thể giảm 10 kg, và bạn có thể quay lại liệu trình này sau 2 tháng.

Trong một tháng

Quá khó để cơ thể quản lý một thời gian dài như vậy với một sản phẩm duy nhất, vì vậy phiên bản này của chế độ ăn kiêng bột yến mạch có những sắc thái riêng. Toàn bộ khóa học được chia thành 2 giai đoạn:

1. Giai đoạn nghiêm ngặt kéo dài một tuần và bao gồm bữa sáng, bữa trưa và bữa tối, bao gồm một phần bột yến mạch với nước và một ly sữa tách béo.
2. Giai đoạn thứ hai kéo dài từ ngày thứ 8 cho đến khi hoàn thành. Các sản phẩm được cho phép trước đó là trái cây và rau quả. Một khẩu phần thực phẩm thực vật nên là 200 g.

Sau khi hoàn thành chế độ ăn kiêng, bạn không cần phải đột ngột quay lại chế độ ăn kiêng trước đó. Tốt hơn là nên làm điều này dần dần, đưa thịt, cá, bánh ngọt và đồ ngọt vào chế độ ăn uống.

Trong một tháng thực hiện chế độ ăn kiêng này, bạn có thể trở nên nhẹ hơn từ 5-15 kg, tùy thuộc vào trọng lượng ban đầu.

Trên ngũ cốc

Quá trình chế biến yến mạch gồm nhiều công đoạn, công đoạn bắt buộc là ép nguyên hạt.

Có nhiều loại vảy khác nhau về thời gian nấu và mức độ chế biến. Nguyên tắc chung là thế này: càng ít thời gian, theo hướng dẫn, dành cho nấu ăn, các mảnh vụn càng ít hữu ích, vì chúng không chỉ được hấp trước mà còn được nung ở nhiệt độ cao, mà ở đó hầu hết các chất hữu ích đều bị phá hủy. Nhưng quá trình nung cho phép bạn giảm thiểu thời gian dành cho việc nấu nướng.

Trong quá trình giảm cân bằng bột vảy, cơ thể bị thiếu chất béo, vì vậy bạn không nên thực hiện chế độ ăn kiêng này quá 10 ngày, vì điều này có thể ảnh hưởng xấu đến sức khỏe của bạn. Hơn nữa, kết quả giảm cân trong 10 ngày sẽ làm hài lòng bạn: thông thường bạn có thể giảm tới 7 kg. Bạn nên quay trở lại chế độ ăn yến mạch dạng mảnh không sớm hơn sau 3 tháng.

Ưu điểm chính là tính hiệu quả và đơn giản của loại dinh dưỡng này, vì việc chuẩn bị một bữa ăn để giảm cân không dễ dàng hơn.

Cách nấu ngũ cốc giảm cân

Đối với chế độ dinh dưỡng ăn kiêng, cháo có chứa muối và dầu là không phù hợp. Có một số quy tắc cần phải tuân thủ khi nấu ăn để đảm bảo giảm cân hiệu quả.

1. Ngâm trước. Yến mạch có chứa một chất cụ thể - axit phytic. Nó làm suy yếu khả năng hấp thụ các nguyên tố vi lượng có lợi của biểu mô ruột. Để vô hiệu hóa tác dụng của nó, vảy khô trước tiên phải được ngâm trong nước tinh khiết. Nếu bạn làm điều này vào buổi tối, thì đến sáng chúng sẽ phồng lên và sẵn sàng để luộc. Ngoài ra, việc ngâm sơ bộ làm giảm thời gian xử lý nhiệt đến giai đoạn sẵn sàng, giúp bảo toàn tối đa các vitamin và nguyên tố hữu ích trong cháo. Nếu bạn để các mảnh trong nước một ngày, thì quá trình lên men tự nhiên sẽ làm mềm và hoàn toàn chuẩn bị hỗn hợp để tiêu thụ mà không cần xử lý nhiệt. Trong trường hợp này, đặc tính hương vị được cải thiện đáng kể, vì vị ngọt tự nhiên của bột yến mạch được tiết lộ.
2. Hấp. Để làm được điều này, bạn cần có phích nước hoặc phích giữ nhiệt tốt. Ruốc phải được trụng với nước sôi và hấp cách thủy ít nhất 8 tiếng.

Thực đơn

• Bữa sáng: ngũ cốc.
• Bữa trưa: một tách trà xanh không đường, 5 hạt óc chó.
• Bữa trưa: ngũ cốc với một thìa cà phê mật ong tự nhiên.
• Bữa ăn nhẹ buổi chiều: Một khẩu phần rau xanh.
• Bữa tối: ngũ cốc, ½ chén quả mọng (tươi hoặc rã đông)

• Bữa sáng: ngũ cốc.
• Bữa trưa: 1 ly biokefir.
• Bữa ăn nhẹ buổi chiều: ½ phần cam quýt lớn, một tách trà xanh không đường.
• Bữa tối: ngũ cốc với 2 quả mận khô, 2 miếng. mơ khô và 1 quả sung khô.

• Bữa sáng: ngũ cốc.
• Bữa trưa: sữa chua tự nhiên.
• Bữa trưa: ngũ cốc với 1 thìa cà phê. mật ong tự nhiên.
• Bữa phụ buổi chiều: 1 quả cam lớn hoặc 2 quả kiwi, trà xanh không đường.
• Bữa tối: ngũ cốc với một ít nho khô đen.

• Bữa sáng: ngũ cốc.
• Bữa trưa: một ly biokefir.
• Bữa trưa: ngũ cốc với 1 l. mật ong tự nhiên.
• Ăn nhẹ: cà chua hoặc dưa chuột.
• Bữa tối: ngũ cốc, 1 quả táo.

Hãy chắc chắn để ý đến lượng chất lỏng bạn uống và cố gắng giữ nó ít nhất 2,5 lít. Trong bữa ăn, không nên rửa sạch bột yến mạch bằng nước, chỉ có thể thực hiện việc này nửa giờ sau bữa ăn.

Trên cám yến mạch

Đối với bất kỳ ai quan tâm đến việc giảm cân hiệu quả, cám là lựa chọn lý tưởng do hàm lượng chất xơ và protein hòa tan. Chúng là vỏ ngũ cốc của yến mạch. Lợi ích của chúng như sau:

• Thứ nhất, những sợi này có khả năng hấp thụ chất lỏng, gấp 25 lần thể tích của chúng. Chúng hấp thụ chất lỏng này chủ yếu ở dạ dày, mang lại cảm giác no. Do thể tích của khối thức ăn tăng lên, quá trình tiêu hóa bắt đầu hoạt động tích cực hơn, chức năng vận động của ruột được kích hoạt;
• thứ hai, cám là một chất hấp thụ tự nhiên tuyệt vời. Chúng loại bỏ hầu hết các hạt nhân phóng xạ và kim loại nặng, các sản phẩm phân hủy và lượng calo dư thừa ra khỏi cơ thể. Vì vậy, công cụ này không chỉ hữu ích cho việc giảm cân, mà còn cho sức khỏe nói chung. Việc sử dụng nó là mong muốn đối với những người sống ở những nơi có điều kiện môi trường không thuận lợi.

Sử dụng cám, bạn có thể nhanh chóng nhận thấy những thay đổi tích cực trên da và tóc, ổn định huyết áp và loại bỏ cholesterol xấu.

Bạn có thể mua cám ở nhà thuốc hoặc siêu thị. Một lựa chọn khác là đặt hàng trực tuyến trên các trang web thực phẩm tốt cho sức khỏe.

Cách sử dụng

1. Trước khi sử dụng, lượng sản phẩm cần thiết phải được trụng với nước sôi và để ủ trong 20–30 phút, sau đó chắt hết nước thừa.
2. Một lựa chọn khác là ngâm trong sữa, kefir hoặc sữa chua.
3. Bạn cần cho ăn cám theo định mức hàng ngày vào buổi sáng, bữa sáng và bữa trưa.
4. Bạn có thể ăn không quá 30 gam cám mỗi ngày.

Các nhà dinh dưỡng nói rằng không cần ăn cám khô - điều này sẽ không mang lại hiệu quả giảm cân.

Thực đơn trong 14 ngày

Với chế độ ăn kiêng bột yến mạch như vậy, bạn có thể dễ dàng thoát khỏi 3 kg cân nặng không mong muốn.

Được phép sử dụng:

• ngũ cốc;
• súp;
• Cá và hải sản;
• thịt nạc;
• rau;
• trái cây (trừ chuối và nho);
• các sản phẩm từ sữa với tỷ lệ chất béo tối thiểu.

Bạn có thể uống nước, trà đen hoặc trà xanh, nước ép, dịch truyền từ trái cây khô. Điều quan trọng là phải đảm bảo dòng chảy của chất lỏng trong một thể tích 2-3 lít.

Vào buổi sáng khi bụng đói, bạn cần ăn 1 muỗng cà phê. cám hấp trước, và dành ăn sáng sau 3 giờ. Một giờ sau khi ăn sáng, ăn thêm 1-2 muỗng cà phê. cám và ăn tối trong 2 giờ.

Bạn có thể quay lại kỹ thuật này một lần nữa sau một tháng.

Thực đơn trong tháng

Chế độ ăn kiêng bột yến mạch để giảm cân này có thể được theo sau đến 3 tháng, vì nó không cung cấp cho việc đào thải protein, chất béo hoặc carbohydrate. Bạn cần tuân thủ các nguyên tắc của chế độ ăn uống lành mạnh, tránh thực phẩm quá béo, chiên, hun khói hoặc muối. Nếu bạn giảm khẩu phần ăn thông thường một chút, thì quá trình giảm cân sẽ diễn ra nhanh hơn.

Khóa học được chia thành 2 giai đoạn:

1. Tuần thứ nhất và thứ hai. Vào buổi sáng khi bụng đói, bạn cần uống hỗn hợp này: 1 muỗng cà phê. cám, 1 muỗng cà phê mật ong tự nhiên và 1 muỗng canh. l. giấm táo. Trộn tất cả những thứ này trong một cốc nước ấm và uống nửa giờ trước khi ăn sáng. Vào bữa trưa, thêm 1 thìa cà phê vào súp. cám.
2. Bắt đầu từ tuần thứ 3 cho đến khi kết thúc chế độ ăn kiêng. Tiếp tục dùng hỗn hợp buổi sáng và tăng tỷ lệ cám thêm vào súp lên 2 muỗng cà phê.

Chống chỉ định

• Tắc ruột;
• táo bón co cứng;
• thời kỳ sau ngộ độc thực phẩm nặng;
• viêm dạ dày;
• viêm túi mật;
• viêm tụy.

Về thạch yến mạch

Một phương thuốc khác để giảm cân là bột yến mạch. Sự hiện diện trong thạch của một chất như beta-glucan là nguyên nhân không chỉ giúp giảm cân nhanh chóng mà còn là một phương pháp chống lại bệnh tiểu đường. Sản phẩm này làm giảm cholesterol xấu một cách có chọn lọc mà không ảnh hưởng đến cholesterol tốt.

Giảm cân xảy ra chủ yếu do hoạt động làm sạch và suy yếu cảm giác thèm ăn.

Loại giảm cân này được thiết kế trong 1 tháng. Trong thời gian này, có thể giảm khối lượng của nó khoảng 10 kg.

Có một số lựa chọn cho công thức để làm một loại thạch như vậy.

lựa chọn 1

Tùy chọn này là nhanh nhất và phù hợp với những người không có nhiều thời gian rảnh.

Thành phần:

• yến mạch - 2 muỗng canh. l;
• cám lúa mì - 2 muỗng canh. l;
• lúa mạch đen - 2 muỗng canh. l.

Tất cả các thành phần phải được xay trong máy xay cà phê, đổ 1 lít nước tinh khiết và đun sôi hỗn hợp trên lửa chậm nhất. Nấu thêm 10 phút nữa rồi đậy nắp lại.

Sau đó đặt hộp vào nơi ấm áp và để trong 2-3 giờ. Sau thời gian này, hỗn hợp phải được lọc, phần khô bỏ đi và phần chất lỏng được tiêu thụ.

Lựa chọn 2

Thành phần:

• bột yến mạch - 1 cốc;
• nước - 1 lít.

Rửa sạch bột yến mạch trong vòi nước.

Cho ngũ cốc và 1 lít nước vào nồi và nấu trên lửa nhỏ trong 4 giờ. Khi chất lỏng sôi đi, thêm nước theo từng phần nhỏ. Khi yến mạch được nấu chín, bạn cần lọc nó khỏi chất lỏng và chà xát kỹ, sau đó kết hợp lại với chất lỏng.

Lựa chọn 3

Thành phần:

• bột yến mạch - 1 cốc;
• sữa tách kem - 1 cốc;
• nước - 2 ly.

Xay yến mạch trong máy xay cà phê, thêm sữa và nước. Đun sôi hỗn hợp, tắt bếp và để trong nửa giờ.

Độ đặc của thạch này đặc hơn, gần giống với cháo, vì vậy nó có thể là một lựa chọn cho bữa sáng.

Sau 5 tiếng bảo quản, thạch mất gần hết chất dinh dưỡng, vì vậy không nên bảo quản lâu hơn.

Bản chất của phương pháp này là uống một phần thạch thay cho bữa sáng và bữa tối, và uống một nửa phần trước bữa trưa để giảm bớt một phần cảm giác đói. Ngoài ra, vào bữa trưa, bạn có thể ăn một trong các món sau:

• thịt gà;
• Salad rau củ;
• pho mát với trái cây;
• cá với rau.

Đối với bữa ăn nhẹ buổi chiều, tốt nhất là trái cây, bưởi hoặc các loại trái cây họ cam quýt khác là tốt nhất.

Bạn có thể lặp lại chế độ ăn kiêng bột yến mạch này không quá sáu tháng một lần.

Chống chỉ định

• Không dung nạp cá nhân với gluten ngũ cốc;
• suy thận;
• bệnh lý gan mật;
• rối loạn vận động của túi mật.

Chế độ ăn kiêng protein-yến mạch

Nhóm chế độ ăn kiêng bột yến mạch này được đặc trưng bởi sự hiện diện của hai thành phần chính: bột yến mạch và một thành phần protein.

Mặc dù các thành phần khác nhau, cơ chế giảm cân trong các chế độ ăn kiêng này là tương tự nhau: hấp thụ carbohydrate và protein cùng với việc cắt giảm thức ăn béo.

Chế độ ăn kiêng sữa yến mạch

Loại dinh dưỡng này rất tốt cho những người tích cực tham gia các môn thể thao khác nhau hoặc thực hiện các công việc thể chất nặng nhọc, vì bột yến mạch và protein sữa giúp giảm mệt mỏi và phục hồi mô cơ.

Giảm cân bằng bột yến mạch sữa mất 37 ngày. Trong thời gian này, khá dễ dàng để giảm từ 10 đến 14 kg.

Khóa học bao gồm hai phần:

1. Tuần đầu tiên. Trong một ngày bạn cần ăn từ 5-7 bữa cháo sữa. Ở giai đoạn này, chế độ ăn uống không thể được bổ sung bất cứ thứ gì, ngay cả các sản phẩm làm từ yến mạch. Tổng lượng calo hàng ngày không được vượt quá 1000-1200 kcal.
2. 30 ngày tới. 3 lần một ngày (bữa sáng, bữa trưa và bữa tối) - bột yến mạch với sữa. Bữa trưa được bổ sung dưới dạng ½ chén trái cây và quả mọng và đồ ăn nhẹ buổi chiều dưới dạng cùng một lượng rau. Hai lần một tuần, nên cho một miếng ức gà hoặc cá nhỏ vào đĩa. Hàm lượng calo của tất cả các bữa ăn mỗi ngày không được vượt quá 1300 kcal.

Các loại trái cây và rau quả được phép như sau:

• quả mọng;
• táo;
• trái đào;
• bưởi và cam;
• Quả kiwi;
• quả mơ;
• giống nho;
• củ cà rốt;
• gỏi lá;
• ớt chuông;
• rau chân vịt;
• rau thì là;
• húng quế.

Sau khi giảm cân, bạn cần giảm dần lượng cháo ăn. Bạn có thể để nó vào bữa sáng, đồng thời đảm bảo rằng chất béo trong chế độ ăn uống được hạn chế. Khi đó kết quả giảm cân sẽ không thay đổi trong thời gian dài.

Được phép áp dụng lại chế độ ăn kiêng này không sớm hơn sáu tháng sau đó.

Phô mai-bột yến mạch

Phô mai tươi không béo có thể ăn mà không sợ lên hình. Vì vậy, sự kết hợp của hai sản phẩm này không chỉ mang lại cảm giác no lâu mà còn khiến số kg tan biến hàng ngày. Quá trình đầy đủ của lựa chọn ăn kiêng bột yến mạch này là 7–10 ngày, trong đó trọng lượng có thể giảm 3,5–6 kg.

Bữa sáng truyền thống bao gồm bột yến mạch đun sôi trong nước. Đối với bữa trưa, một phần bột yến mạch được phục vụ với 150 g pho mát ít béo và 2 miếng. mận khô. Cứ 3 ngày một lần vào bữa trưa, bạn cần ăn 300-400 g rau tươi không qua xử lý nhiệt (ví dụ, cà chua hoặc dưa chuột).

Cần uống ít nhất 2 lít nước tinh khiết mỗi ngày. Vào bữa trưa, bạn có thể mua một tách trà xanh không đường hoặc mật ong.

Do thực tế là loại dinh dưỡng này khá đơn điệu, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên bạn nên bổ sung một lượng nhỏ các sản phẩm sữa lên men (kefir, sữa nướng lên men, tan hoặc sữa chua) sau ngày thứ 5.

Bạn có thể áp dụng chế độ ăn kiêng này với tần suất 3 tháng một lần.

Trứng-bột yến mạch

Mặc dù thực tế là hương vị của các sản phẩm trong chế độ ăn kiêng như vậy sẽ không hài lòng với sự đa dạng, nhưng tốc độ giảm cân rất đáng khích lệ: trong 7 ngày, nếu tính theo quy trình này của chế độ ăn kiêng bột yến mạch để giảm cân, bạn có thể nhận được một đường thẳng. từ 6–7 kg. Đồng thời, một trong những đặc điểm chính là không gây cảm giác đói, vì ngũ cốc và trứng khá bổ dưỡng. Một ưu điểm khác là bạn có thể mang theo trứng luộc khi đi làm hoặc đi du lịch và hấp bột yến mạch trong cốc, cho phép bạn giảm cân bằng cách này bất cứ lúc nào mà không cần đợi nghỉ dưỡng.

Thực đơn hàng ngày như sau:

• Bữa sáng: một phần ngũ cốc và một quả trứng gà luộc chín.
• Bữa trưa: một khẩu phần ngũ cốc và 2 quả trứng gà luộc.
• Bữa tối: một phần ngũ cốc.

Được phép tổ chức bữa ăn nhẹ buổi chiều theo ý muốn, gồm 2 quả trứng hoặc ½ khẩu phần ngũ cốc.

Chế độ uống chỉ bao gồm đồ uống không đường. Nguyên tắc chính: không uống thức ăn, chỉ uống 30 phút sau khi ăn hoặc muộn hơn.

Điều quan trọng cần chú ý là sự hiện diện nhiều trứng trong chế độ ăn uống có thể gây kích ứng da. Do đó, nếu trứng đã bị phát ban hoặc bong tróc trước đó, tốt hơn là bạn nên sử dụng một loại thực phẩm khác.

Sử dụng lại chế độ ăn kiêng được cung cấp sau 5 tháng.

Các loại chế độ ăn kiêng kết hợp bột yến mạch

Yến mạch

Cả hai loại ngũ cốc đều là carbohydrate và được đặc trưng bởi sự hiện diện của một lượng lớn chất xơ, cần nhiều thời gian để tiêu hóa trong dạ dày. Điều này giải thích tại sao sau kiều mạch và bột yến mạch, bạn không muốn ăn trong một thời gian dài.

Đối với món này, cả hai món đều không được luộc chín, bạn chỉ có thể hấp sơ qua bằng nước sôi. Bạn cần mất 3-4 giờ để hấp.

Cả ngày dài, bạn có thể ăn cả hai loại ngũ cốc với tỷ lệ bằng nhau, không giới hạn số bữa ăn. Bạn không thể muối chúng, giống như thêm dầu.

Nhiều loại đồ uống được thể hiện bằng trà xanh và đen, nước dùng tầm xuân, dịch truyền thảo mộc, cà phê và kefir. Ngoài những đồ uống này, bạn phải uống hơn 2 lít nước sạch không có gas.

Bột yến mạch và kiều mạch có tác dụng làm sạch tuyệt vời. Tuy nhiên, cùng với độc tố và chất độc, các chất hữu ích cũng được loại bỏ tích cực ra khỏi cơ thể. Về vấn đề này, thời gian của chế độ ăn kiêng cực kỳ ngắn: từ 3 đến 5 ngày. Giảm cân trong thời gian này là 4-7 kg, tùy thuộc vào các chỉ số ban đầu. Không có giá trị áp dụng lại nó sớm hơn sau 5 tháng.

Bột gạo-yến mạch

Ngoài việc giảm cân, một chế độ ăn kiêng bột yến mạch như vậy hứa hẹn làm sạch sâu đường ruột. Một số tác giả gọi nó là "mỹ phẩm", bởi vì nó có tác dụng cực kỳ hữu ích đối với tình trạng của da và tóc. Thời gian của khóa học là 30 ngày. Trong giai đoạn này, bạn có thể giảm cân từ 12-20 kg.

Trước khi bắt đầu giảm cân như vậy, phải làm sạch bằng thạch gạo.

Tuần đầu tiên cung cấp cho bữa sáng hàng ngày thạch gạo được chuẩn bị như sau: 4 muỗng canh. l. Gạo được ngâm trong một lít nước, và vào buổi sáng, những hạt gạo nở ra được đun sôi trong một giờ ở nhiệt độ tối thiểu. Cần phải uống một cốc hỗn hợp này và không được ăn bất cứ thứ gì trong vòng 5 giờ. Đối với bữa trưa và bữa tối, thức ăn có hàm lượng chất béo và carbohydrate thấp được ưu tiên. Ngừng ăn bất kỳ thức ăn nào và uống 5 giờ trước khi đi ngủ. Ngoại lệ duy nhất là đối với nước.

Tuần tiếp theo dành riêng cho bột yến mạch, bao gồm bữa sáng, bữa trưa và bữa tối. Nếu chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt như vậy khó dung nạp, thì bạn có thể ăn trái cây vào bữa trưa và trà chiều.

Việc luân phiên các tuần cơm và yến mạch như vậy là bản chất của chế độ ăn kiêng này.

Vì những hạn chế đối với tất cả các yếu tố thực phẩm cần thiết trong chế độ ăn kiêng là khá nghiêm trọng và lâu dài, nên nghiêm cấm lặp lại chế độ ăn kiêng này nhiều hơn một lần mỗi sáu tháng.

Yến mạch-táo

Đặc điểm chính là sự bão hòa của chế độ ăn với một lượng lớn chất xơ. Thêm vào đó, pectins chứa trong táo không chỉ giúp làm sạch đường tiêu hóa mà còn làm giảm mức độ cholesterol xấu.

Đường, dầu và muối được loại trừ khỏi chế độ ăn uống.

Thực đơn hàng ngày phải như sau:

• Bữa sáng: một phần cháo và một quả táo.
• Bữa trưa: một vài quả táo.
• Ăn trưa: giống như buổi sáng.
• Ăn nhẹ: salad rau trộn với dầu thực vật, một vài quả mận khô.
• Ăn tối: giống như buổi sáng.
• Trước khi đi ngủ: một ly biokefir.

Thời hạn tối đa của một bữa ăn như vậy là 10 ngày. Dây dọi trong thời gian này có thể là 8 - 10 kg, và nếu muốn, bạn có thể lặp lại kỹ thuật này trong một tháng.

Kefir-bột yến mạch

Trước khi giảm cân kiểu này, bắt buộc phải thực hiện giai đoạn chuẩn bị, mất 2-3 ngày. Trong quá trình chuẩn bị, cơ thể dần quen với sự thay đổi căn bản trong chế độ ăn uống. Chuẩn bị bao gồm các bước sau:

• mỗi ngày giảm khẩu phần ăn thông thường 2 lần;
• loại bỏ dần muối ra khỏi thành phần của sản phẩm, vì nó cản trở việc loại bỏ trọng lượng dư thừa;
• từ chối dần thức ăn giàu chất béo;
• làm sạch da bằng cách uống thạch gạo vào buổi sáng.

Nếu tất cả các biện pháp này được tuân thủ, thì bạn có thể tiến hành trực tiếp đến chế độ dinh dưỡng điều chỉnh cân nặng một cách an toàn.

Chế độ ăn hàng ngày của chế độ ăn kiêng bột yến mạch để giảm cân bao gồm 1 lít kefir không có chất béo và 800 g ngũ cốc làm sẵn. Không thể làm ngọt hoặc muối. Mỗi ngày một lần, bạn có thể thêm 1-2 muỗng cà phê vào chúng. mật ong tự nhiên. Không thể cho mật ong vào cháo nóng, vì các enzym có lợi của nó bị phá hủy dưới tác động của nhiệt độ cao.

Bữa ăn cuối cùng không nên được dành sau 2 giờ trước khi đi ngủ.

Uống rượu cần được phong phú. Nước và tất cả đồ uống không chứa đường và muối đều được phép. Nguyên tắc chính là không được uống ngay sau bữa ăn, bạn phải đợi ít nhất 30 phút.

Thời hạn của kỹ thuật này là từ 1 ngày đến một tuần. Mức giảm cân tối đa là khoảng 5 kg.

Chống chỉ định trực tiếp là loét dạ dày.

Một khóa học thứ hai có thể được áp dụng trong một tháng.

Bột yến mạch-trái cây

Trái cây chiếm một nửa trong chế độ ăn kiêng này, vì vậy cách giảm cân này là hoàn hảo cho những người không thờ ơ với đồ ngọt. Liệu trình được thiết kế trong 10 ngày, trong giai đoạn này bạn có thể giảm cân từ 5 đến 10 kg.

Các phần cháo nên nhỏ, mỗi ngày phải ăn 3 - 4 lần. Trái cây có thể được ăn riêng, hoặc có thể được thêm vào món ăn phụ trong quá trình nấu ăn. Một khẩu phần trái cây không được nhiều hơn 250 gram.

Trang trí được nấu trên nước, bạn không thể thêm đường, mật ong, muối hoặc dầu.

Ngoài ra còn có những hạn chế đối với trái cây. Vì vậy, những loại trái cây sau đây không được sử dụng trong chế độ ăn kiêng này:

• quả hồng;
• chuối;
• dưa gang;
• giống nho;
• xoài;
• trái bơ.

Đảm bảo uống khoảng 2 lít nước mỗi ngày. Khối lượng này có thể bao gồm không chỉ nước lọc chất lượng cao mà còn có các loại trà thảo mộc từ hoa cúc, tía tô đất, lá oregano và cỏ xạ hương.

Thực đơn hàng ngày như sau:

• Bữa sáng: cháo yến mạch với trái cây sấy khô, trà thảo mộc không đường.
• Bữa trưa: salad trái cây với hạt bí ngô.
• Bữa trưa: cháo yến mạch với bí đỏ và 1 thìa cà phê bột ngọt. mật ong tự nhiên, rắc hạt mè, trà thảo mộc.
• Ăn nhẹ: một cốc biokefir và một quả táo xanh.
• Bữa tối: bột yến mạch với quả goji và 120 g phô mai tươi ít béo.

Bạn có thể lặp lại chế độ ăn này không quá 1 lần trong 2 tháng.

Công thức nấu ăn

Bánh quy yến mạch không có bột mì, bơ và trứng

Thành phần:

• 350 g bột yến mạch;
• 2 quả táo;
• ½ st. l. em yêu;
• 2 cốc kefir.

Trộn kefir với bột yến mạch. Nó không phải là một loại cháo quá lỏng. Sau đó, nó phải được đặt sang một bên để sưng trong 30 phút.

Nạo táo trên máy xay thô và thêm vào hỗn hợp tổng thể. Thêm mật ong và quế vào đó và trộn đều tất cả mọi thứ.

Lót một tờ giấy nướng bằng giấy da và dùng tay ướt đặt những chiếc bánh quy mỏng đã định hình lên đó.

Nướng trong nửa giờ ở 200 ° C.

Scottish Rhapsody Cookies

Thành phần:

• 700 g yến mạch;
• 2 quả trứng gà;
• 2 quả chanh cỡ vừa;
• 200 g nho khô (nho khô) không hạt;
• 2 quả táo;
• 1 muỗng cà phê Nước ngọt;
• 30 g vani đường;
• 100 g bơ;
• 150 g đường.

Đổ nước sôi lên chanh và cẩn thận loại bỏ vỏ mà không có phần trắng. Vắt lấy nước cốt từ những quả chanh còn lại.

Đánh 2 quả trứng cho đến khi nổi bọt, thêm 2 muỗng canh. l. đường, đường vani và soda pha với nước cốt chanh. Lắc lại. Thêm vảy vào đó, trộn và để nó ủ trong nửa giờ.

Nạo táo trên máy xay mịn và cho vào bột, sau đó dùng tay nhào.

Bào bơ trên một máy nghiền mịn, cho vào hỗn hợp và nhào như thịt băm. Thêm vỏ chanh đã lấy ra và nhào kỹ một lần nữa.

Lót một tấm nướng bằng giấy da. Dùng tay ướt nặn thành những quả bóng, dùng tay bóp nhẹ cho bột khỏi chất lỏng thừa trước đó. Đặt các viên bột lên khay nướng và cán mỏng để tạo thành những chiếc bánh tròn. Phủ một tờ giấy da khác lên trên khay nướng để mặt trên của bánh quy không bị cháy.

Đặt khay nướng vào lò nướng, làm nóng trước ở nhiệt độ 180-200 ° C và nướng trong 20-25 phút.

Cốt lết ăn kiêng

Thành phần:

• ½ chén bột yến mạch;
• ½ cốc nước sôi;
• 1 nhánh tỏi;
• 1 củ hành tây;
• thì là hoặc mùi tây.

Trộn bột với nước sôi và để ngấm trong 20 phút.

Băm nhuyễn hành, tỏi và các loại rau thơm rồi trộn với bột mì. Muối, nhưng càng ít càng tốt. Độ đặc của hỗn hợp phải chảy.

Tạo thành những miếng thịt nhỏ từ việc nhồi này và trải lên hộp để hấp trong nồi nấu chậm. Trong nửa giờ ở chế độ “Nấu ăn”, phần thịt cốt lết ăn kiêng sẽ sẵn sàng.

Soong

Thành phần:

• 2 cốc bột yến mạch, xay trong máy xay cà phê
• 2 cốc sữa ấm tách kem (bạn có thể dê);
• 1 st. l. mật ong thiên nhiên;
• cho nhân bánh: táo hoặc lê.

Đầu tiên, tất cả các nguyên liệu phải được trộn đều và để riêng ra chỗ ấm trong nửa giờ. Sau đó, đưa mọi thứ vào biểu mẫu. Bạn có thể nướng cả trong lò và trong nồi nấu chậm từ nửa giờ đến 45 phút.

bánh ăn kiêng

Thành phần:

• 1,5 cốc bột yến mạch;
• 2 cốc sữa chua tự nhiên hoặc biokefir;
• 1 con gà hoặc 4 quả trứng cút;
• một nhúm quế;
• 2 muỗng canh. l. mật ong thiên nhiên;
• bột nở cho bột;
• trái cây để làm đầy

Trộn đều bột mì và bột quế. Đánh trứng và mật ong riêng biệt, thêm sữa chua hoặc kefir vào đó rồi đổ vào bột quế. Bột sẽ khá lỏng. Nó phải được đổ lên một tấm nướng được phủ bằng giấy da. Dàn đều bột lên toàn bộ bề mặt của khay nướng rồi cho vào lò nướng. Nướng bánh trong khoảng 20 phút, sau đó cắt bánh đã hoàn thành thành nhiều miếng. Phết từng phần với sữa chua hoặc kefir, xếp trái cây và xếp những chiếc bánh lên nhau. Bánh ngọt dành cho người ăn kiêng đã sẵn sàng!

Thoát khỏi chế độ ăn kiêng

Việc thoát ra nên từ từ để tránh tăng cân mạnh và ổn định tốc độ trao đổi chất. Vào ngày đầu tiên, bạn có thể thêm một vài loại trái cây vào chế độ ăn, ngày thứ hai - một số ít các loại hạt, ngày thứ ba - một phần rau hầm, v.v. Lượng calo tăng lên nên tương ứng với 20 kcal mỗi ngày. Nếu cơn đói làm phiền, bạn có thể uống một ly biokefir hoặc ăn một quả táo.

Trong 2 tuần, bạn có thể trở lại chế độ ăn bình thường theo cách này.

Chống chỉ định

Vì bột yến mạch có chứa gluten nên nó bị nghiêm cấm đối với những người bị bệnh celiac (không dung nạp gluten). Nó cũng không thích hợp cho những người có vấn đề về hấp thụ canxi.

Chế độ ăn kiêng bột yến mạch trong một tuần sẽ cho phép bạn giảm 10 kg. Và bằng chứng là rất nhiều đánh giá, đây là một sự thật đã được chứng minh. Ai cũng biết rằng bột yến mạch là một món ăn lý tưởng cho thực đơn bữa sáng, vì nó có thể mang lại lợi ích tối đa cho cơ thể con người. Loại ngũ cốc này giống như một chiếc hộp thần kỳ, chứa rất nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích - magiê và flo, phốt pho và canxi, một phức hợp của vitamin B và A, C, E, PP. Và bên cạnh đó, đây là loại carbohydrate có tác dụng kéo dài, sau đó bạn không muốn ăn trong thời gian dài.

Ăn cháo thường xuyên, một người không chỉ bão hòa cơ thể của mình, mà còn làm sạch đường ruột một cách hoàn hảo khỏi các chất độc tích tụ ở đó. Chính vì đặc tính này mà người ta đã đưa ra một hệ thống dinh dưỡng rất hiệu quả để giảm cân dựa trên bột yến mạch.

Có lợi cho sức khỏe

Giảm cân bằng ngũ cốc này có được không và có hại cho sức khỏe không? Không có nghi ngờ gì rằng bột yến mạch rất hữu ích. Hàm lượng chất xơ cao trong hạt yến mạch giúp kích hoạt quá trình trao đổi chất trong cơ thể con người, đồng thời làm giảm lượng cholesterol trong máu. Chính nhờ khả năng làm sạch ruột của loại độc tố và các sản phẩm thối rữa của chúng ─ độc tố, sản phẩm truyền thống của những người Anh chân chính này đã trở thành một phương pháp hữu hiệu để nhanh chóng loại bỏ các chất cặn bã đọng lại trên eo và bụng. .

Quy tắc ăn kiêng

Bạn có thể giảm cân bằng chế độ ăn kiêng bột yến mạch trong một thời gian rất ngắn. Nhưng vì đây là chế độ ăn kiêng đơn carbohydrate nên hiệu quả của nó chỉ cao nếu tuân thủ một số quy tắc:

1. Tuyệt đối không được ngồi vào bàn trước một đêm ngủ 4 tiếng.
2. Trong suốt cả ngày, bạn phải uống ít nhất 2 lít chất lỏng (trà xanh hoặc nước khoáng không có khí trong đó).
3. Bản thân bột yến mạch không bị rửa trôi bằng chất lỏng. Chúng tôi không uống bất cứ thứ gì sau khi ăn.
4. Trong giai đoạn ăn kiêng, ngũ cốc ăn sáng dựa trên hercules hoàn toàn bị loại trừ: muesli hoặc ngũ cốc. Chúng tôi chỉ nấu cháo từ ngũ cốc nguyên hạt.
5. Là chất phụ gia cho cháo, không nên cho gia vị, gia vị hoặc mứt.

Với sự hỗ trợ của chế độ dinh dưỡng như vậy, số kg sẽ dần dần “cao chạy xa bay”, và sức khỏe sẽ được cải thiện một cách đều đặn. Bản thân chế độ ăn này là phổ biến và không có giới hạn độ tuổi. Một liệu trình bảy ngày giúp thanh lọc cơ thể mọi thứ không cần thiết một cách tối ưu, nhưng bạn vẫn nên tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ.

Cách nấu ngũ cốc

Để thanh lọc cơ thể hiệu quả nhất, tốt hơn hết bạn nên nấu bột yến mạch trong nước cất hoặc nước lọc, không pha thêm các loại phụ gia.

Bạn có thể nấu món ăn ngay trước thời điểm tiêu thụ - theo cách này sẽ ngon hơn một chút hoặc bạn có thể đổ ngũ cốc với nước cất trong 10 giờ và chỉ sau đó đun sôi hỗn hợp sền sệt thu được.

Một phương pháp nấu ăn khác là đun sôi trong sữa bò - chuẩn bị một hỗn hợp sữa tươi và nước: với khối lượng bằng nhau, trong đó bột yến mạch được nấu chín. Đối với 2 cốc chất lỏng 3/4 cốc ngũ cốc. Đun sôi 10 phút, tắt bếp, đổ mồ hôi dưới nắp 30 phút. Đun sôi trở lại, để sôi trong 5 phút, tắt, đậy nắp trong 30 phút. Cháo đã sẵn sàng.

Bột yến mạch có thể được chế biến cả từ ngũ cốc nguyên hạt và với sự trợ giúp của các mảnh vụn - chúng được phân phối rộng rãi trong tất cả các loại cửa hàng và trung tâm mua sắm. Nhưng vảy cá ít hiệu quả hơn, mặc dù chúng được chế biến đơn giản bằng cách hấp với nước sôi.

Một cách khác để chuẩn bị bột yến mạch để giảm cân là đổ một cốc bột yến mạch qua đêm với một cốc kefir không có chất béo, trộn và để cho đến sáng. Chúng tôi ăn vào buổi sáng.

Thực đơn trong tuần

Để loại bỏ hoàn toàn số kg đáng ghét, trong tuần bạn sẽ chỉ cần ăn các món ăn dựa trên bột yến mạch.

Thực đơn không hài lòng với sự đa dạng: bột yến mạch hoặc cám yến mạch, cũng như thạch yến mạch. Cần lưu ý rằng bản thân ngũ cốc rất thỏa mãn, vì vậy sự bão hòa xảy ra nhanh chóng. Và bạn không muốn nán lại bàn trước một đĩa cháo quá nhiều - một món ăn không có muối, đường hay các loại gia vị khác sẽ không đẹp mắt và vị giác.

Bản thân chế độ dinh dưỡng được xây dựng theo hai giai đoạn - đầu tiên là thanh lọc cơ thể và chỉ sau đó là giảm cân.

1. Giai đoạn thanh lọc ngắn - cần chuẩn bị một nồi chưng yến mạch trong ba ngày: đổ 80 g yến mạch với một lít nước cất hoặc nước lọc, trộn đều, để trong 12 giờ (tốt nhất là qua đêm) trong một thùng kín. Và vào buổi sáng, hãy nấu ở lửa vừa phải cho đến khi nó sôi và có độ sệt như thạch. Uống chất lỏng thu được khi bụng đói. Sau đó nhịn ăn trong năm giờ. Một bữa ăn nhẹ buổi chiều dưới dạng một quả táo xanh sẽ hoàn thành một ngày nhịn ăn. Nếu đói từng cơn, chúng ta uống nước lọc, trà xanh không đường và nghĩ về điều gì đó vui vẻ. Đi dạo, một trò tiêu khiển yêu thích, một bộ phim thú vị sẽ giúp bạn không bị phân tâm bởi thức ăn.
2. Giai đoạn giảm cân là 4 ngày. Tuân thủ chế độ ăn kiêng ở giai đoạn thứ hai không phải là gánh nặng về chi phí. Nên ăn cháo với lượng 200 g trong ngày - khoảng năm lần. Các phần được đo thuận tiện bằng ly hoặc cốc. Không còn gì nữa.

Uống nhiều chất lỏng hơn giữa các bữa ăn bột yến mạch - khối lượng mỗi ngày nên là khoảng hai lít. Chế độ ăn kiêng sẽ hiệu quả hơn nếu bạn bắt đầu nghi thức chuẩn bị cho ngày mới vào buổi sáng bằng cách uống 200 ml nước ấm tinh khiết và ăn sáng sau đó nửa giờ.

Nếu một chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt có vẻ khó khăn, đôi khi bạn có thể thêm một chút trái cây khô vào cháo - mơ khô, hoặc tốt hơn - mận khô, táo khô hoặc nho khô. Trái cây sấy khô chứa nhiều nguyên tố vi lượng hữu ích và việc sử dụng chúng giúp giải quyết vấn đề táo bón.

Trong 7 ngày, cơ thể bạn sẽ loại bỏ 10 kg trọng lượng dư thừa, làm sạch cơ thể và khởi đầu tốt cho sự trẻ hóa của từng tế bào. Nhưng ngay cả khi đã đạt được cân nặng như mong muốn, bạn cũng không nên vội vàng "ăn uống hết mức" và ăn nửa chừng. Bữa sáng với bột yến mạch nên trở thành thói quen của bạn, cũng như các bữa ăn nhỏ thường xuyên và uống 2 lít nước sạch mỗi ngày.

Tập thể dục sẽ giúp thắt chặt cơ bắp và cải thiện tư thế của bạn. Mỗi calo thừa phải được đốt cháy, cho dù đó là chạy, tập thể dục, khiêu vũ, bơi lội hay đạp xe. Và hãy nhớ rằng: những gì bạn ăn trước khi đi ngủ sẽ không hiệu quả! Khi cơ thể ngủ, quá trình tiêu hóa được nghỉ ngơi, dịch vị không được tiết ra và tất cả thức ăn bị ứ đọng, biến chất và biến thành xỉ.

Ngày ăn chay

Đối với những người không phải đối mặt với vấn đề giảm đi chục kg tích tụ theo thời gian, những người không cần khởi đầu quá mạnh, những ngày nhịn ăn 1-2 lần / tuần với việc sử dụng các món ăn làm từ yến mạch là khá phù hợp.

• Đối với bữa sáng đầu tiên, bột yến mạch mới chế biến không có các chất phụ gia không cần thiết sẽ được sử dụng. Bạn có thể uống với trà xanh mà không cần chất phụ gia.
• Đối với bữa sáng thứ hai, 200 g bột yến mạch hoặc 200 ml thạch yến mạch được chuẩn bị.
• Đối với bữa trưa: một bát bột yến mạch, trứng luộc, thảo mộc tươi, một quả táo xanh hoặc 200 ml mận khô.
• Thực đơn ăn nhẹ buổi chiều còn lại: 200 g bột yến mạch, một quả cam và 200 ml nước ép cà chua.
• Đối với bữa tối, nên dùng bột yến mạch với trái cây sấy khô và một ly nước ép trái cây hoặc rau quả mới làm.
• Trước khi ngủ 4 tiếng nếu có cảm giác đói thì có thể ăn thêm một bát cháo.

Trong suốt cả ngày nhịn ăn, cần tiêu thụ ít nhất hai lít nước tinh khiết - đây là quy tắc suốt đời. Xét cho cùng, nước là dung môi, nó loại bỏ các chất độc hại và các sản phẩm thối rữa.

Việc sử dụng chế độ ăn kiêng bột yến mạch có những mặt tích cực của nó: giảm cân đồng đều; da không chảy xệ và được làm sạch; tăng khả năng miễn dịch; ruột hoạt động thường xuyên; tóc và móng phát triển tốt hơn. Nhưng cũng có những mặt tiêu cực: chế độ dinh dưỡng đơn như vậy tuyệt đối bị cấm đối với những người mắc chứng không dung nạp bẩm sinh với tất cả các loại cây ngũ cốc, đang có bệnh lý nặng về đường tiêu hóa, đối với phụ nữ trong thời kỳ mang thai hoặc cho con bú.

Tham khảo ý kiến ​​của bác sĩ chuyên khoa trước khi bắt đầu chế độ ăn kiêng sẽ giúp tránh các biến chứng nghiêm trọng trong tương lai.

Các bác sĩ chuyên khoa tiêu hóa khuyên bạn nên giảm cân bằng chế độ ăn kiêng bột yến mạch, bởi vì đây là một cách hiệu chỉnh cân nặng ngon miệng, cũng là một biện pháp ngăn ngừa tuyệt vời các bệnh khác nhau của hệ tiêu hóa, bao gồm cả viêm dạ dày (đọc thêm về), vì nó giúp làm sạch cơ thể khỏi độc tố.

Bột yến mạch đã trở thành một thực phẩm chủ yếu trong chế độ ăn kiêng do các đặc tính sau của nó:

• Nó làm sạch ruột của các chất độc, dẫn đến việc bình thường hóa các quá trình trao đổi chất. Nó hữu ích cho việc giảm cân như thế nào? Thực tế là với quá trình xỉ của ruột, như một quy luật, một số sản phẩm được hấp thụ (protein và carbohydrate), trong khi những sản phẩm khác được lắng đọng dưới dạng chất béo cơ thể (chất béo). Sự mất cân bằng này chỉ làm tăng cảm giác thèm ăn, dẫn đến ăn quá nhiều và kết quả là tăng cân.
• Bão hòa cơ thể bằng chất xơ, được hình thành trong quá trình nấu nướng. Chất xơ là một loại carbohydrate cao phân tử cụ thể bao bọc bề mặt bên trong của dạ dày và phồng lên, do đó, do cảm giác "no" như vậy, cảm giác đói sẽ không đến sớm. Ngoài ra, chất xơ hỗ trợ hệ vi sinh đường ruột có lợi, giúp co cơ đường tiêu hóa và vận chuyển thức ăn nhanh chóng.
• Nó cung cấp cho cơ thể năng lượng do carbohydrate, do đó, giảm cân diễn ra mà không bị gián đoạn, tâm trạng xấu và hạnh phúc.
• Nó cung cấp sắt cho cơ thể, giúp vận chuyển oxy đến các cơ quan nội tạng, đồng thời bão hòa nó với canxi và phốt pho, cần thiết cho sức khỏe của xương. Ngoài ra, bột yến mạch có chứa vitamin A, rất cần thiết cho việc hỗ trợ miễn dịch.

Có thể duy trì chế độ ăn kiêng bột yến mạch từ 3 ngày đến một tháng, tùy thuộc vào mức độ bạn cần giảm. Để xác định chế độ ăn uống như vậy ảnh hưởng đến cơ thể như thế nào, bạn có thể bắt đầu với lựa chọn ba ngày.

Chọn loại bột yến mạch nào và nấu như thế nào?

Trên các kệ hàng, cả yến mạch nguyên hạt và yến mạch đều được bày bán, nhưng bạn cần chọn loại bột yến mạch. Thực tế là chúng rất dễ tiêu hóa, và cũng không yêu cầu các điều kiện bảo quản và chuẩn bị cụ thể. Chúng được làm bằng cách hấp các loại ngũ cốc, cũng như làm phẳng và sấy khô chúng. Nhờ quá trình chế biến này, ngũ cốc chứa tất cả các lợi ích của cả ngũ cốc và cám, mặc dù hàm lượng các chất dinh dưỡng (canxi, kali, chất xơ, sắt) trong chúng có phần ít hơn, tức là không có nguyên tố.

Bạn cần chọn những mảnh vụn đồng nhất chất lượng cao không có bất kỳ chất phụ gia nào, ví dụ như Hercules.

Giá trị dinh dưỡng của bột yến mạch trên 100 g như sau:

• protein - 11 g;
• carbohydrate - 50 g;
• chất béo - 6 g;
• chỉ số đường huyết - 55.

Đối với hàm lượng calo, nó là 335 kcal trên 100 g ngũ cốc tươi, khá cao, tuy nhiên, sau khi nấu chín, con số này giảm xuống. Ví dụ, nếu bạn nấu trên nước, hàm lượng calo trong 100 g cháo sẽ không quá 100 kcal.

Bột yến mạch mua trong chế độ ăn kiêng có thể được chuẩn bị theo hai cách:

• lạnh. Vào buổi tối, đổ nước sôi để nguội và để qua đêm cho phồng lên. Đến gần sáng, cháo sẽ sẵn sàng.
• Nóng. Đổ một phần bột với nước sôi, đậy nắp lại và để trong 15 phút, sau đó cháo ấm là có thể dùng được.

Bất kể phương pháp nấu ăn nào, việc sử dụng muối và đường đều bị cấm, đối với bơ. Các chất phụ gia được phép duy nhất là một số ít các loại hạt hoặc nho khô, một vài quả mọng hoặc trái cây khô (tốt nhất là mận khô hoặc mơ khô).

Làm thế nào để nhập một chế độ ăn kiêng?

Bất kể chế độ ăn kiêng được chọn trong bao lâu, điều quan trọng là phải nhập nó một cách chính xác. Để làm được điều này, cần phải làm sạch cơ thể các chất độc cũ để bột yến mạch, là ngũ cốc, không làm tắc nghẽn dạ dày vốn đã bẩn hơn nữa. Nếu điều này không được thực hiện, có khả năng bị tắc nghẽn trong ruột, có thể gây táo bón mãn tính.

Để làm sạch đường tiêu hóa, bạn có thể chọn một trong các phương pháp sau:

• trong vòng một ngày, bạn cần ăn một số loại táo xanh hoặc dưa chuột;
• dành một ngày nhịn ăn với kefir hoặc trà thảo mộc (bạn cần uống bất cứ lúc nào khi có cảm giác đói);
• sắp xếp làm sạch bằng nước gạo, để chuẩn bị trong đó 4 muỗng canh là đủ cho ban đêm. l. Đổ 1 lít nước lạnh vào gạo, buổi sáng đun trên lửa nhỏ khoảng 60 phút rồi ăn, sau đó 5 giờ không nên ăn gì.

Sau một ngày nhịn ăn, bạn có thể bắt đầu chế độ ăn kiêng.

Các lựa chọn chế độ ăn kiêng đơn trong 3 ngày

Chế độ ăn uống ba ngày có thể có hai loại:

• Nghiêm khắc. Cần chỉ ăn bột yến mạch trong 3 ngày và với khẩu phần vừa phải - cho mỗi bữa ăn tối đa 250 g cháo. Có thể có khoảng 4-5 cuộc tiếp khách như vậy mỗi ngày. Uống nhiều theo chế độ ăn kiêng đơn chỉ được hoan nghênh. Trong 3 ngày bạn có thể giảm tới 5 kg. Bạn có thể lặp lại 6 tháng một lần.

Không được duy trì chế độ ăn kiêng nghiêm ngặt quá 3 ngày, nếu không tình trạng đói carbohydrate và dư thừa protein sẽ kích thích quá trình đốt cháy mô cơ tích cực để bù đắp lượng glycogen thiếu hụt.

• Trung thành. Sự khác biệt giữa lựa chọn chế độ ăn kiêng này và lựa chọn trước đó là giữa các bữa cháo, cho phép sử dụng rau hoặc trái cây sống và luộc. Nhưng cần nhớ rằng chuối và nho bị cấm vì chúng có chỉ số đường huyết cao. Khoai tây sẽ phải từ bỏ rau củ, vì chúng chứa một lượng lớn tinh bột. Trong 3 ngày ăn kiêng, bạn có thể giảm từ 1,5 đến 3 kg. Chế độ ăn kiêng đơn có thể được lặp lại 3 lần với thời gian nghỉ 2 tuần.

Chế độ ăn kiêng bột yến mạch 7 ngày

Trong một tuần, bạn có thể giảm tới 6 kg, nhưng chế độ ăn kiêng sẽ khá khắt khe. Không được phép giới thiệu các loại thực phẩm không được liệt kê trong thực đơn sau đây, bao gồm cả muối và đường:

1. Thứ hai. Vào buổi sáng, ăn 200 g bột yến mạch, bữa trưa ăn cháo yến mạch với nước và sữa chua, và bữa tối ăn cùng bột yến mạch với nước.
2. Thứ ba. Vào buổi sáng, thêm một phần bột yến mạch với nửa quả táo, cho bữa trưa - 100 g salad bắp cải và cà rốt, và vào buổi tối chỉ cần ăn một phần ngũ cốc với nước.
3. Thứ Tư. Vào buổi sáng, nấu cháo yến mạch với sữa có hàm lượng chất béo lên đến 2%, và ăn với một quả táo vào buổi chiều. Dùng 200 g cháo cách thủy.
4. thứ năm. Ăn sáng với bột yến mạch truyền thống trên mặt nước, nhưng đối với bữa trưa, hãy nấu với sữa và ăn thêm 100 g salad củ cải và dưa chuột. Bữa tối nên ăn bột yến mạch trên mặt nước, sau đó rửa sạch bằng một ly kefir.
5. Thứ sáu. Vào buổi sáng, chuẩn bị bột yến mạch với nước và ăn với một quả cam nhỏ. Dùng bữa với bột yến mạch với sữa, salad bắp cải, cà rốt và một quả táo. Vào buổi tối, dùng bột yến mạch chưng cách thủy với 50 g quả mơ khô.
6. Thứ bảy. Ăn sáng với bột yến mạch với sữa và một quả táo, và vào bữa trưa, phục vụ salad cà chua và dưa chuột với cùng một món cháo. Buổi tối chưng yến mạch chưng cách thủy, có thể ăn cùng 150 ml sữa chua tự nhiên.
7. Chủ nhật. Vào buổi sáng, nấu cháo yến mạch với sữa và ăn với lê, và vào buổi chiều, thêm cùng một phần cháo với 100 g củ cải, dưa chuột và salad bắp cải, và để tráng miệng - một quả táo. Ăn tối với bột yến mạch với nước và uống một ly kefir.

Chế độ ăn kiêng bột yến mạch từ 10 ngày đến một tháng

Các lựa chọn ăn kiêng dài hạn nhẹ nhàng hơn và có các quy tắc sau:

1. Tuần đầu tiên giả sử thực đơn giống như lựa chọn ăn kiêng 7 ngày. Bạn cần ăn ba lần một ngày. Ngoại lệ duy nhất có thể được phép là nêm cháo với 1 muỗng cà phê bột ngọt. mật ong hoặc dầu (ô liu hoặc hạt lanh).

2. Bắt đầu từ ngày thứ 8, bạn có thể chuyển sang 5 bữa một ngày bằng cách bao gồm 2 bữa ăn nhẹ trong thực đơn, có thể ăn kèm với các sản phẩm trong danh sách:

• trái cây - tốt nhất là lê, kiwi, cam quýt hoặc mơ, nhưng không phải chuối, dưa, nho và xoài;
• quả mọng ở dạng nho, dâu tây, việt quất, anh đào, dưa hấu hoặc mận;
• rau ở dạng dưa chuột, cà chua, ớt bột, củ cải, cà rốt, bắp cải và củ cải đường, nhưng không phải khoai tây;
• quả khô ở dạng mơ khô, mận khô và quả sung;
• bất kỳ loại rau xanh nào để nếm;
• các sản phẩm sữa lên men ở dạng kefir, sữa và sữa chua;
• các loại hạt để nếm.

3. Các sản phẩm được phép có thể kết hợp với nhau, nhưng bạn cần nhớ rằng một khẩu phần không được nhiều hơn 200 g. Ví dụ, bạn có thể nấu 150 loại ngũ cốc trong sữa và sử dụng 50 g các loại hạt hoặc quả mọng làm "chất ngọt".

4. Nên uống khoảng 1,5 lít chất lỏng trong ngày. Nó có thể là nước, thảo dược hoặc trà xanh. Nhưng bạn cần nhớ rằng bạn không thể uống thức ăn, nhưng đúng hơn là uống một cốc nước trước hoặc sau khi ăn 30 phút.

5. Trong thời gian giảm cân, uống vitamin tổng hợp.

Trong 10 ngày thực hiện chế độ ăn kiêng, bạn có thể giảm tới 8 kg, và trong một tháng - giảm tới 15 kg.

Video sau đây trình bày hai công thức chế biến bột yến mạch cho người lười biếng: thứ nhất là với quả mọng và thứ hai là với táo và quế. Đây là một lựa chọn ăn sáng tuyệt vời.

Các biến thể của chế độ ăn kiêng bột yến mạch với các thực phẩm khác

Bột yến mạch phù hợp với các sản phẩm giảm cân khác, đó là những gì các chuyên gia dinh dưỡng đã sử dụng, trình bày các lựa chọn ăn kiêng sau:

Với bột yến mạch và kefir

Sau một ngày bắt đầu làm sạch, bạn có thể thực hiện chế độ ăn kiêng kefir-bột yến mạch, kéo dài từ 3 đến 5 ngày và cho phép bạn giảm tới 3 kg. Đối với chế độ ăn kiêng, bạn có thể chọn một trong hai chế độ ăn kiêng:

• Trong ngày, bạn cần ăn 3-4 phần bột yến mạch trong nước không có muối, đường và dầu. Để chuẩn bị nó, bạn cần đổ một ly ngũ cốc với 2 ly nước sôi. Sau khi ăn, bạn phải đứng trong vòng 60 phút và uống một ly kefir, nhưng trong ngày bạn chỉ được uống không quá 1,5 lít. Ngoài bột yến mạch và kefir, chỉ được phép dùng nước không có ga và trà xanh.
• Trong ngày, bạn cần ăn 3-4 phần bột yến mạch trên kefir. Để chuẩn bị, bạn cần đổ 3 thìa ngũ cốc với một ly kefir. Bạn không thể sử dụng bất kỳ chất phụ gia nào. Thời gian khuyến nghị giữa các bữa ăn là 3 giờ.

Nên bỏ chế độ ăn như vậy nếu bị suy thận, tăng axit trong dạ dày hoặc loét dạ dày tá tràng.

Với bột yến mạch, pho mát và táo

Sự kết hợp của ba sản phẩm thúc đẩy quá trình trao đổi chất tăng tốc, do đó bạn có thể giảm 0,5-1,5 kg trọng lượng dư thừa mỗi ngày trong chế độ ăn kiêng. Riêng biệt, cần xem xét lợi ích của các sản phẩm bổ sung:

• táo - giàu chất xơ và pectin, giúp giảm lượng cholesterol trong máu và loại bỏ độc tố;
• phô mai tươi - chứa canxi, vitamin và các hợp chất khoáng có giá trị, đồng thời cũng là một nguồn protein hữu ích.

Khẩu phần ăn kiêng có thể là 3 bữa một ngày, nhưng 4-5 bữa một ngày là tốt hơn, vì trong trường hợp này, tải trọng cho dạ dày sẽ giảm đáng kể, vì thức ăn sẽ được chia thành nhiều phần nhỏ. Thực đơn ăn kiêng có dạng như sau:

1. Vào buổi sáng, hãy ăn một phần bột yến mạch với nước cùng với một miếng táo. Bạn có thể nấu cháo yến mạch với một quả táo.
2. Ăn trưa với bột yến mạch, pho mát và một quả táo.
3. Ăn nhẹ với một ly nước ép táo tươi pha với nước.
4. Dùng bữa với phô mai tươi với các lát táo, nêm 1 thìa cà phê. em yêu.
5. Đối với bữa tối thứ hai, hãy phục vụ một ly kefir hoặc sữa chua tự nhiên nếu bạn cảm thấy đói.

Chế độ ăn kiêng như vậy được phép chịu đựng tối đa 10 ngày, trong đó bạn có thể giảm tới 10 kg. Trong trường hợp thực hiện chế độ ăn kiêng 10 ngày, bạn được phép ăn uống thoải mái - vào bữa trưa hoặc bữa ăn nhẹ buổi chiều, hãy phục vụ món salad rau làm từ cà chua, dưa chuột, bắp cải và rau xanh.

Bạn có thể lặp lại chế độ ăn kiêng 10 ngày sau ít nhất một tháng.

Làm thế nào để thoát khỏi chế độ ăn kiêng?

Bất kể loại chế độ ăn kiêng bột yến mạch nào, sau khi hoàn thành, giai đoạn thoát bắt đầu, nếu không có số kg đã mất sẽ nhanh chóng quay trở lại, đồng thời có thể gặp các vấn đề về phân và đau đường tiêu hóa.

(0 phiếu bầu, trung bình: 0 ngoài 5)

Trong số những người muốn giảm cân mà không gây hại, bột yến mạch chiếm một vị trí xứng đáng. Thật vậy, ngoài sự hiện diện của các thành phần đốt cháy chất béo tích cực, các món ăn từ nó rất ngon và ngon, sử dụng thường xuyên sẽ mang lại kết quả tuyệt vời và có lợi cho toàn bộ cơ thể. Làm thế nào để sử dụng bột yến mạch để giảm cân?

Có nhiều ý kiến ​​khác nhau về các món ăn từ bột yến mạch, nhưng tất cả đều thống nhất một điều: nó không gây hại và phù hợp với hầu hết tất cả mọi người. Các đặc tính chính của bột yến mạch:

• giảm mức cholesterol;
• tăng sức đề kháng của cơ thể chống lại các bệnh tim mạch, tăng cường sức mạnh cho cơ tim;
• tạo ra một hàng rào bảo vệ tự nhiên đối với các bệnh nhiễm trùng với sự trợ giúp của khả năng miễn dịch của chính mình;
• cảm giác no vẫn tồn tại trong một thời gian dài;
• khả năng loại bỏ các chất độc hại ra khỏi cơ thể và làm sạch đường tiêu hóa;
• ngăn ngừa khối u do là một trong những chất chống oxy hóa phổ biến.

Bột yến mạch có thể được ăn theo khẩu phần lớn cho tất cả những ai muốn giảm cân mà không cần tuyệt thực. Hàm lượng calo của nó rất thấp nên nó cho phép bột yến mạch trở thành nền tảng của chế độ ăn kiêng cho cả những người muốn giảm cân và những người chỉ muốn duy trì kết quả đã đạt được mà không sợ tăng thêm cân.

Thành phần hóa học của bột yến mạch rất đa dạng, chứa nhiều vitamin và khoáng chất:

• kali;
• mangan;
• magiê;
• flo;
• sắt;
• crom.

Chỉ định sử dụng chế độ ăn kiêng bột yến mạch

Ngoài việc tăng cường khả năng miễn dịch và bảo vệ chống lại các bệnh nhiễm trùng, bột yến mạch còn giúp đối phó với các biểu hiện của bệnh như:

• Bệnh tiểu đường;
• bệnh của tuyến tụy;
• chứng loạn thần kinh và chứng cuồng loạn;
• rối loạn chức năng gan;
• béo phì ở các mức độ khác nhau và suy dinh dưỡng.

Bạn có thể giảm cân bằng bột yến mạch?

Tất nhiên, bột yến mạch kết hợp với các món béo và nhiều calo sẽ không giúp bạn giảm cân quá nhiều, nhưng với việc tiêu thụ vừa phải các thực phẩm có hại và tích cực vận động, bột yến mạch sẽ giúp bạn giảm được 6 kg mỗi tháng. Nếu bạn ngồi và chỉ đợi bạn bắt đầu giảm cân, thì thậm chí nó sẽ không kích thích giảm cân. Ngoài bột yến mạch, bạn cần ăn rau và trái cây giàu vitamin, và thêm mật ong vào cháo thay vì đường, sau khi đảm bảo rằng bạn không bị dị ứng với nó. Ngay cả khi mọi thứ đều tốt, bạn cần phải bổ sung rất ít, vì mật ong trái ngược với bột yến mạch về lượng calo.

Đối với hoạt động bình thường của cơ thể, carbohydrate là cần thiết, có rất nhiều trong bột yến mạch. Ngoài ra, chúng rất dễ tiêu hóa, tiếp thêm sức mạnh và năng lượng, nhưng không ảnh hưởng đến việc giảm cân, nhưng chúng lại tác động ngược lại sự thèm ăn. Giảm cảm giác thèm ăn là một trong những kết quả chính của việc giảm cân bằng bột yến mạch. Thời gian thực hiện chế độ ăn ngũ cốc ít nhất là 10 ngày, lý tưởng nhất là một tháng, để tác dụng có thời gian có chỗ đứng.

Các loại bột yến mạch

Để giảm cân một cách chính xác, bạn cần phải có một ý tưởng về các loại và giống của bột yến mạch. Sau khi thu hoạch, tấm được sấy khô sơ bộ và làm sạch kỹ lưỡng. Sau đó, hạt khô được xay và xử lý bằng hơi nước, mang lại độ mềm. Kết quả là, ngũ cốc thành phẩm được cán ra bằng cách sử dụng một thiết bị ép đặc biệt và được xử lý, tùy thuộc vào loại bột yến mạch mà loại hoặc loại bột yến mạch phụ thuộc.

1. Bổ sung - làm từ ngũ cốc hạng nhất và được chia theo thời gian nấu và luộc:

• Số 1 - bột yến mạch nguyên hạt;
• Số 2 - hạt nhỏ nghiền trước;
• Số 3 - ngũ cốc nghiền nát nhiều, có thể đun sôi nhanh.

2. Petal - bột yến mạch thuộc loại cao cấp nhất, được làm từ các loại ngũ cốc chọn lọc.

3. Hercules - mảnh từ ngũ cốc cao cấp nhất, được làm với sự cẩn thận đặc biệt.

Các phương pháp chuẩn bị bột yến mạch

Có rất nhiều công thức giảm cân tức thì khác nhau trong đó có bột yến mạch. Hầu hết chúng là bột yến mạch, nhưng bên cạnh đó, bạn có thể giảm cân với bột yến mạch mà không làm xấu thực đơn.

1. Cháo Hercules giảm cân.

Đun sôi 0,5 lít nước trong một cái chảo và đổ bột yến mạch lớn vào đó, khuấy liên tục. Sau 2 phút, giảm ngọn lửa của đầu đốt và nấu ở lửa nhỏ cho đến khi sôi hoàn toàn dưới nắp. Bạn có thể tùy ý thêm các thành phần tốt cho sức khỏe vào món cháo đã hoàn thành để cải thiện hương vị của bột yến mạch: quả óc chó, quế, quả mọng theo mùa, phô mai tươi, sữa chua ít béo, nho khô hoặc táo nướng. Điều chính là khối lượng của chúng nhỏ hơn nhiều so với món ăn chính.

2. Công thức bột yến mạch của Pháp.

Uống 3 muỗng canh. l. vẩy và đổ đầy chúng với 1 cốc nước sôi, sữa nóng hoặc kefir. Để ngấm qua đêm. Vào buổi sáng, nghiền một miếng táo cho vào cháo, thêm 1 muỗng canh. l. bất kỳ loại hạt và mật ong, trộn. Cháo sẽ có vị mềm và tinh tế của buổi sáng.

3. Hầm bột yến mạch.

Chuẩn bị một đĩa nướng và nấu trước một ly bột yến mạch. Đánh dầu ô liu lên mặt và đáy đĩa nướng rồi thêm ngũ cốc, cà chua bi cắt nhỏ, 10 lòng trắng trứng và nửa chén ô liu hoặc ô liu đen, cắt thành dải. Rắc rau thơm xắt nhỏ vào, đảo đều. Trên cùng với một phần tư cốc pho mát bào mịn. Gửi mẫu vào lò nướng trong 20 phút và nướng ở nhiệt độ 180 độ.

4. Charlotte bột yến mạch.

Nấu sẵn 1 cốc bột yến mạch với nước để giảm cân, thanh mát. Cắt táo thành từng lát, rưới nước cốt chanh và để ngâm trong 10 phút. Nhào bột từ 1 cốc sữa hoặc kefir, bột yến mạch, 2 muỗng canh. l. cám và 6 lòng đỏ. Thêm 1 quả trứng sống, đánh đều bằng máy trộn. Xếp táo xuống đáy khay nướng đã phết mỡ, đổ bột lên trên và nướng ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 30 phút.

5. Bánh pizza bột yến mạch.

Nhào bột từ 3-4 lòng trắng trứng, một gói pho mát không béo và nửa ly cám yến mạch. Bôi mỡ một tấm nướng và đặt một tấm bột đã được cán mỏng lên trên. Đặt ớt chuông thái hạt lựu, ô liu, lát cà chua lên trên. Rắc phô mai bào lên trên rồi cho vào lò nướng đã làm nóng trước ở 180 độ C trong nửa tiếng.

6. Granola.

Rất ít người thích hương vị của bột yến mạch, hay nói đúng hơn là không có nó, và giảm cân hẳn là một niềm vui. Để tăng thêm hương vị, bạn có thể sử dụng granola - bột yến mạch nướng trong lò với nhiều loại nhân khác nhau. Bạn có thể dùng một miếng sô cô la đen, các loại hạt, trái cây khô, trái cây tươi và quả mọng, nước trái cây hoặc mật ong. Trước khi nướng, bánh không thể được luộc - cách này giúp hương vị hấp dẫn hơn. Xay các thành phần cùng với bột yến mạch trong máy xay sinh tố và các loại bánh thời trang có hình dạng bất kỳ. Granola nên được nướng ở 100 độ trong ít nhất 1 giờ.

7. Bột yến mạch lười biếng trong lọ.

Công thức cơ bản có thể thay đổi theo sở thích và mong muốn của người cần giảm cân, nhưng các nguyên liệu chính vẫn được giữ nguyên:

• ngũ cốc mềm (bột yến mạch ăn liền sẽ không có tác dụng);
• kefir không béo hoặc sữa;
• quả mọng hoặc quả khô;
• mật ong hoặc đường;
• đồ đựng (cốc có nắp, lọ có thể tích không quá 0,5 l).

Cho bột yến mạch, mật ong và kefir vào hộp đựng. Lắc bình kín, mở nắp và thêm hỗn hợp trái cây hoặc quả mọng. Đậy kín hộp và để qua đêm trong tủ lạnh. Trong khi bạn ngủ, bột yến mạch sẽ ngấm vào kefir và trở nên tinh tế trong hương vị, và nước ép trái cây hoặc quả mọng sẽ làm tăng thêm niềm say mê. Bạn có thể ăn bột yến mạch lười biếng sau 12 giờ, và bảo quản ở nơi thoáng mát trong một ngày rưỡi nữa.

Ăn kiêng bột yến mạch có tốt cho sức khỏe không?

Mỗi phương pháp giảm cân phải được cân bằng. Bột yến mạch cũng không ngoại lệ. Nếu bạn chỉ ăn ngũ cốc vào bữa sáng, bữa trưa và bữa tối thì cơ thể sẽ nhanh chóng bị suy kiệt và thức ăn như vậy sẽ có hại. Ăn cháo hoặc ngũ cốc hầm một lần một ngày là đủ, thời gian còn lại bổ sung kefir và các sản phẩm từ sữa khác, thịt nạc luộc, rau hấp vào chế độ ăn. Các chuyên gia tin rằng vì hàm lượng calo thấp, bột yến mạch cho bữa sáng ít được ưa chuộng hơn các loại thực phẩm giàu protein, vì vậy sẽ tốt hơn nếu bạn ăn ngũ cốc vào bữa tối để không ăn quá nhiều vào buổi tối. Nhận xét của những người đã giảm cân và hình ảnh trước và sau khi giảm cân truyền cảm hứng cho chế độ ăn kiêng bột yến mạch dài hạn, nhưng bạn có thể hoàn toàn tuân thủ chúng không quá một lần một năm trong một tháng.

Nấu cháo yến mạch để giảm cân không khó: cách nấu nhanh chóng đơn giản nhất là bạn nên hấp cốm trong phích hoặc nồi nấu chậm vào buổi sáng, để đến tối là có thể đun được cháo yến mạch nóng hổi. Không khó để giảm cân và theo một chế độ ăn kiêng: bạn có thể đổ một lượng tương đương nhau để pha mỗi lần. Có ích cho sức khỏe kém và cơ thể bị xìu sẽ là món tẩy tế bào chết đường ruột bằng bột yến mạch, nên tiêu thụ ít nhất hai lần một tuần. Đổ bột yến mạch với nước ấm và để trong 8 giờ. Thêm quả óc chó, mật ong và 1 thìa cà phê bột ngọt. kem hoặc sữa và ăn, nhai kỹ. Sau đó, bạn không thể ăn uống trong 3 giờ.

Theo nhiều đánh giá, với sự hiện diện thường xuyên của bột yến mạch trong ruột, kết quả là rõ ràng: sức khỏe được cải thiện và các vấn đề về đường tiêu hóa chấm dứt.

Tất cả những người nhận được kết quả là rõ ràng, nó là giá trị bao gồm bột yến mạch trong chế độ ăn uống. Điều chính là không lạm dụng và tuân thủ các quy tắc đơn giản:

• chỉ thêm các sản phẩm tự nhiên vào bột yến mạch, thực phẩm hun khói và chiên, gia vị cay và nước thịt là không thể chấp nhận được;
• cháo chỉ từ bột yến mạch, để giảm cân, nên đợi trên bếp ít nhất 30 phút;
• song song với việc giảm cân bằng bột yến mạch, bạn không thể chơi thể thao quá tích cực;
• mỗi ngày, vì lợi ích và đạt được kết quả, bạn cần thêm khoảng hai lít nước bạn uống vào ngũ cốc;
• bạn không thể duy trì một chế độ ăn kiêng trong một thời gian dài và nếu không có lòng tin vào ý chí, thì ban đầu bạn nên đa dạng hóa thực đơn bằng những món không kém phần hữu ích mà còn ngon miệng.

Chế độ ăn kiêng bột yến mạch được yêu thích về tốc độ xuất hiện của các kết quả đầu tiên. Trong. Thực đơn cân bằng sẽ giúp bạn giảm 10 kg chỉ trong một tuần.

Thật khó tin, nhưng bột yến mạch có tất cả các đặc tính mà bạn cần để đạt được thành công vang dội như vậy. Nó không có khả năng gây hại cho sức khỏe dưới bất kỳ hình thức nào, mà chỉ giúp cải thiện tiêu hóa.. Bột yến mạch cho phép bạn trở thành chủ nhân của những bộ dạng "sang chảnh" chỉ trong 7 ngày!

Đặc tính hữu ích của bột yến mạch

Bột yến mạch là một sản phẩm độc đáo của mọi thời đại. Các quý tộc Anh, và ngay cả Nữ hoàng, tiêu thụ nó hàng ngày cho bữa sáng.

Hầu hết mọi người làm điều này để theo đuổi trọng lượng lý tưởng, bởi vì Chế độ ăn kiêng bột yến mạch là một trong những chế độ ăn kiêng tốt nhất trên thế giới. Nhờ chế độ ăn uống phù hợp, bạn có thể dễ dàng thải ra rất nhiều trong một thời gian ngắn.

Bột yến mạch có tác dụng tích cực đối với sức khỏe con người. Nó có nhiều khía cạnh tích cực:

1. Thỏa mãn cơn đói trong thời gian dài. Tính chất này được đánh giá cao bởi tất cả những người muốn giảm cân. Những người yêu thích thực phẩm thường gặp vấn đề với việc thừa cân do lượng lớn calo trong thực phẩm họ ăn và giá trị năng lượng cao của chúng. Bột yến mạch có khả năng làm giảm cảm giác đói, loại bỏ khả năng tăng số kg “khủng khiếp” này.
2. Có giá trị năng lượng cao. Một bát bột yến mạch vào bữa sáng sẽ cung cấp cho bạn năng lượng cho cả ngày. Hoạt động cao được đảm bảo! Điều này sẽ giúp bạn có thể hoàn thành tất cả các nhiệm vụ theo kế hoạch và giữ được phong độ tuyệt vời. Món cháo như vậy thích hợp cho những người cảm thấy uể oải trong ngày làm việc và cần nghỉ ngơi liên tục.
3. Bổ sung oxy cho máu. Nhờ chất sắt có trong bột yến mạch, quá trình di chuyển của nó trong máu được tăng tốc. Điều này sẽ có tác dụng tốt đối với áp lực và sẽ ngăn ngừa bệnh tim.
4. Sự hiện diện của phốt pho và canxi cho phép bột yến mạch chăm sóc cơ bắp của bạn bằng cách giữ cho cơ bắp của bạn có hình dạng. Sức khỏe xương cũng vẫn bình thường.
5. Tăng cường hệ thống miễn dịch với vitamin A. Tính chất này đóng một vai trò quan trọng đối với sức khỏe của toàn bộ sinh vật. Miễn dịch là sự bảo vệ của con người: chính vì hệ thống miễn dịch kém nên có khả năng bị các loại virus và bệnh khác “tấn công” vào cơ thể. Do đó, việc duy trì cơ chế bảo vệ của một người trong quy phạm là rất quan trọng.

Bột yến mạch không chỉ là một cách tuyệt vời để giảm cân mà còn là một trợ thủ trong hoạt động bình thường của toàn bộ cơ thể. Ngoài việc cải thiện tiêu hóa và phong phú với tất cả các loại vitamin, nó ảnh hưởng đến vẻ ngoài của làn da, làm cho sau này hấp dẫn hơn.

Ăn kiêng trong chế độ ăn kiêng bột yến mạch

Bột yến mạch giúp giảm cân, nhưng nếu không có chế độ ăn kiêng phù hợp, mọi nỗ lực sẽ trở nên vô nghĩa. Ngoài ra, chỉ ăn một bột yến mạch trong cả tuần là điều điên rồ. Chế độ ăn uống chắc chắn nên bao gồm trái cây, rau quả, nhưng với số lượng bình thường.

Việc chuẩn bị cho chế độ ăn kiêng cũng kéo dài 7 ngày, để cơ thể điều chỉnh thực tế là trong lần tiếp theo nó sẽ chỉ nhìn thấy bột yến mạch.

Bạn cần chuẩn bị một hỗn hợp gồm 4 thìa gạo và nước. Để làm điều này, trộn các thành phần này và để qua đêm. Kết quả là món ăn của chúng ta trông giống như thạch. Chúng tôi uống nó khi bụng đói và từ chối thức ăn trong 5 giờ. Vào cuối giai đoạn này, bạn có thể ăn nhẹ. Ăn trước khi ngủ 3 tiếng. Chúng tôi làm điều này hàng ngày trong một tuần. Bây giờ cơ thể đã hoàn toàn sẵn sàng cho một chế độ ăn kiêng!

Thực đơn ăn kiêng với bột yến mạch vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần ăn bột yến mạch, đôi khi thêm trái cây khô vào đó.

Mọi thứ đều đơn giản một cách khiếm nhã. Số lượng bữa ăn mỗi ngày là tùy thuộc vào bạn.

Vào ngày đầu tiên của chế độ ăn kiêng, bạn nên xen kẽ các loại ngũ cốc và ngũ cốc. Chỉ vào ngày thứ hai và những ngày tiếp theo mới có thể thêm các loại thực phẩm khác (kefir, cá, trái cây khô) vào chế độ ăn. Quả sung rất hợp với ngũ cốc. Tất cả các thực phẩm khác nên được loại trừ khỏi chế độ ăn uống. Đường và mật ong đặc biệt bị cấm.

Khuyến nghị cho chế độ ăn kiêng bột yến mạch để giảm 10 kg trong một tuần

Ý nghĩa của chế độ ăn kiêng bột yến mạch rất đơn giản. Bột yến mạch hoặc ngũ cốc gần như trở thành thực phẩm duy nhất bạn có thể ăn trong bảy ngày.

Đối với nhiều người, một ý tưởng như vậy sẽ có vẻ không thực tế, nhưng vẻ đẹp đòi hỏi sự hy sinh!

Bạn có thể ăn bột yến mạch dưới nhiều hình thức khác nhau từ 3 đến 5 lần một ngày.

Mảnh là yêu thích- họ thích ăn tất cả mọi thứ và luôn luôn. Thành phần của bột yến mạch không khác nhiều so với bột yến mạch "sống". Nhưng họ có những lợi thế. Thực tế là cacbohydrat có trong các mảnh vụn sẽ cần một thời gian dài để phân hủy. Điều này sẽ đảm bảo rằng bạn không muốn đột nhiên ăn vặt. Cảm giác no sẽ kéo dài khá lâu.

Không nên ăn kiêng đột ngột. Đây là một căng thẳng lớn cho cơ thể, điều này sẽ chỉ góp phần làm tăng cân. Nên loại bỏ dần tất cả các thực phẩm béo ra khỏi chế độ ăn, giảm lượng thức ăn tiêu thụ, bổ sung bột yến mạch vào thực đơn hàng ngày.

Số lượng bữa ăn trong ngày, cũng như khẩu phần, bạn có thể tự chọn. Không có định mức chính xác cho một lần tiếp khách. Tất cả phụ thuộc vào bản thân người đó, tình trạng và cảm giác đói của người đó.

Bột yến mạch là một sản phẩm có hàm lượng calo thấp nên việc ăn 4 lần một ngày sẽ là điều khá bình thường.

Bạn có thể thêm trái cây khô vào bột yến mạch, cũng như cá và thịt gà, nhưng với số lượng nhỏ. Nên thêm bơ vào cháo - điều này sẽ giúp thức ăn ngon hơn và tốt cho sức khỏe.

Đảm bảo uống đủ 2 lít nước mỗi ngày để cơ thể hoạt động tốt. Nó phải không có khí và thuốc nhuộm. Không thể thay thế nước bằng nước trái cây và kefir.

Tuân thủ tất cả các quy tắc trên sẽ giúp bạn giảm 10 kg chỉ trong một tuần.

Cách nấu ngũ cốc

Yến mạch có thể được chế biến theo cách phổ biến và đơn giản nhất là đổ nước sôi vào và đậy nắp lại một lúc. Nhưng có một phương pháp sẽ mang lại hương vị thực sự của bột yến mạch và làm cho sản phẩm tốt cho sức khỏe hơn nhiều.

Việc đầu tiên cần làm là ngâm các mảnh vẩy trong nước và để qua đêm. Nước tinh khiết sẽ loại bỏ axit phytic gây ảnh hưởng đến hoạt động của cơ thể. Nó cản trở quá trình hấp thụ vitamin. Sau 24 giờ ngâm trong nước, ruốc sẽ loại bỏ các chất độc hại và bộc lộ vị ngọt thực sự. Đến sáng, chắt hết nước này, vẩy ráo nước sôi mới tráng.

Bột yến mạch từ ngũ cốc nên được nấu trên lửa nhỏ. Nó đã được chứng minh rằng một quá trình như vậy sẽ có lợi cho con người. Thời lượng của nó là từ 10 đến 30 phút. Sau đó, bạn cho cháo nghỉ ngơi vài phút rồi có thể ăn được.

Ưu và nhược điểm của chế độ ăn kiêng bột yến mạch

Bột yến mạch có nhiều mặt tích cực, thực tế không có nhược điểm. Điều này làm cho chế độ ăn kiêng bột yến mạch được yêu thích trong số hàng trăm chế độ ăn kiêng thay thế.

Đặc điểm tích cực cô ấy có những thứ này:

• giá thấp. Bất cứ ai cũng có thể mua bột yến mạch trong cửa hàng. Mặc dù giá thành rẻ của sản phẩm nhưng nó sẽ tồn tại trong một thời gian dài. Tốt nhất bạn nên mua một lúc vài kg, vì bạn có thể sử dụng bột yến mạch ngay cả sau khi kết thúc chế độ ăn kiêng - điều này sẽ ảnh hưởng tích cực đến cơ thể và đạt được kết quả;
• hiệu quả. Chế độ ăn kiêng giảm cân bằng bột yến mạch thúc đẩy quá trình giảm cân nhanh chóng. Bằng cách tuân thủ một chế độ ăn uống tối ưu, mọi người ở bất kỳ giới tính và lứa tuổi nào đều có thể giảm cân trong thời gian ngắn;
• tác dụng có lợi cho cơ thể. Một số lượng lớn các vitamin và dược chất góp phần thiết lập tất cả các quá trình tiêu hóa, giảm cholesterol, làm sạch cơ thể và chất độc, giúp thức ăn được hấp thụ tốt hơn rất nhiều. Ngoài ra, bột yến mạch có thể ngăn ngừa ung thư bằng cách loại bỏ các mầm bệnh của chúng khỏi cơ thể;
• thời gian nấu ăn ngắn. Ngay cả một đứa trẻ cũng có thể làm bột yến mạch. Không có gì khó trong việc trụng cốm khô với nước sôi, đậy kín nắp và đợi vài phút. Toàn bộ quá trình sẽ mất khoảng 10 phút, điều này sẽ giúp tiết kiệm rất nhiều thời gian.

Thuộc tính tiêu cực và chống chỉ định như sau:

• Chế độ ăn kiêng bột yến mạch chống chỉ định cho những người mắc bất kỳ bệnh mãn tính nào. Nó không thích hợp cho những người mắc các bệnh về gan, túi mật và tim;
• lý do để từ bỏ chế độ ăn kiêng bột yến mạch là không dung nạp gluten;
• phụ nữ mang thai phương pháp giảm cân này là không mong muốn.

Kết quả và đánh giá về chế độ ăn kiêng bột yến mạch, giúp bạn có thể giảm cân 10 kg

Kết quả của chế độ ăn kiêng này sẽ không còn lâu nữa.

Trong những ngày đầu tiên, bạn sẽ cảm thấy nhẹ nhõm và tích cực hoạt bát, và chỉ trong một tuần bạn sẽ giảm hơn 10 kg.

Những số liệu này không được lấy từ đầu.

Nhiều cô gái có vấn đề về cân nặng đã sử dụng chế độ ăn kiêng bột yến mạch. Dưới đây là đánh giá của họ:

Bến du thuyền: Trước khi tôi bắt đầu ăn kiêng bột yến mạch, cơ thể tôi đã phải chịu đựng rất nhiều. Mọi nỗ lực giảm cân của tôi đều thất bại. Nói thẳng ra, tôi đồng ý ăn kiêng với sự trợ giúp của bột yến mạch vì tình hình vô vọng: nếu tôi gặp may thì sao. Và mọi thứ thực sự đã diễn ra tốt đẹp! Thật khó để từ bỏ thức ăn thông thường, nhưng tôi bắt đầu cảm thấy tốt hơn nhiều. Tôi đã giảm 8 kg trong một tuần. Cảm xúc của tôi không thể diễn tả thành lời. Tôi sẽ không dừng lại ở kết quả đạt được và sẽ đi đến cùng.

Elizabeth: Bây giờ tôi có một thân hình hoàn hảo và tất cả là nhờ vào chế độ ăn kiêng này. Trong trường hợp của tôi, kết quả trong tuần đầu tiên không ấn tượng - chỉ 3 kg. Sau đó, tôi quyết định thêm thể thao vào mọi thứ khác. Và bạn biết những gì? Trong 2 tuần tiếp theo, tôi đã giảm được 15 kg !!! Thật khó để tưởng tượng. Do đó, tôi khuyên mọi người nên thử chế độ ăn kiêng với bột yến mạch, nhưng hãy thêm vào đó các bài tập thể dục tích cực.

Olga: Chế độ ăn kiêng ngay lập tức có vẻ rất hiệu quả đối với tôi, và tôi đã không nhầm. Bột yến mạch giúp thỏa mãn cơn đói và bổ sung năng lượng một cách hoàn hảo. Màu da của tôi khỏe hơn. Đây là một điểm cộng riêng biệt.