Короп чи сазан де менше кісток. Короп звичайний або сазан

Де б не спілкувалися рибалки, про що б вони не говорили, але як мова заходить про донний лов і про сазан (карп), починається спекотна суперечка.

Одні стверджують, що короп і сазан зовсім різні риби, обгрунтовуючи це тим, що короп виглядає зовсім інакше, він ширший, ніж сазан, досягає більших розмірів і т.д., і т.п., навіть звідкись наводять різне кількість реберних кісток у сазана і коропа. (Не знайшов підтвердження)

Інші ж кажуть, що проганисте тіло сазана зумовлене диким життям у річках, де присутня течія, а короп-це всього лише окультурений, штучно вирощений сазан. Його можна зустріти тільки на платних озерах і варто короп з якихось причин втекти з озера в річку, він змінить свої звички, форму тіла і стане схожим на сазана. Тому що це не вроджена, а набута якість риби, яка залежить лише від умов життя та водойми.

До речі, я дотримуюся другої думки. Короп і сазан - та сама риба. Минулої осені на форумі сайту "Англійська снасть" знову розгорілася чергова суперечка з приводу хто є хто і ось буквально сьогодні я натрапив на статтю А. Цессарського аж за 2001 кудлатий рік з якої випливає, що мої твердження більш ніж вірні.

Газета "РИБАК РИБАКУ" № 20 2001

Чому ви так любите вивчати історію? - спитали якось знаменитого історика Марка Блоха. - Тому, - відповів Блох, - що любов до історії дозволяє подолати кінцівку власного індивідуального життя.

У РОСІЙСЬКОЇ іхтіологічної та рибницької літератури коропом прийнято називати одомашненого, що розводиться в ставках сазана. Сазан - це слово тюркського походження (тільки у киргизів на Іссик-Кулі ця риба називається калинтир). А звідки взялася назва короп, чи, як казали за старих часів, карпія? Швидше за все, у нас, в Росії, воно узвичаїлося завдяки науковому - латинському - назві цієї риби - Cyprinus carpio. Це ім'я дав сазану "батько класифікації" Карл Лінней у своїй "Системі Природи", опублікованій у 1758 році. Але звідки взяв його сам Лінней? За однією з досить правдоподібних версій, назва короп походить від давньої кельтської назви дикого сазана, що мешкав у Дунаї, на берегах якого селилися кельтські племена. Вони називали сазана charopho, або, у російській транскрипції, карофо. Поступово воно перетворилося на "карфо" і потім у "карпо". Скрізь, де жили стародавні кельти, ми виявляємо в назві коропа цей корінь. "Carpe"у Франції, "carpio"або "carpione"в Італії, "carpe"в Іспанії, "karpfen"в Німеччині, "kapr"і "kapor"у Чехії та Словаччині. Лінней, який для наукових описів тварин нерідко користувався усталеними місцевими народними назвами, цілком міг так само вчинити і у випадку з коропом.

Але можлива інша версія. Відомо, що Карл Лінней, "винайдена" наукові назви тварин, вдавався до "класичних" мов - латині та давньогрецької. І тут виявляється, що дуже схоже, принаймні, за звучанням слово було і у стародавніх греків. Це - "карпос" (Karpos)що означає "плід". Може, Лінней, маючи на увазі високу плідність коропів, запозичив цей корінь у греків?

На користь останньої точки зору говорить те, що для наукової назви роду коропів - Cyprinus- Лінней використовував саме грецьке слово. Існувала точка зору, згідно з якою ця назва, а в російській транскрипції вона звучить як "ципрінус" або "кіпрінус", походить від назви острова Кіпр, який у свій час вважали центром поширення коропа в Європі. Але це вірно лише частково. Насправді, і короп і острів Кіпр зобов'язані своїми назвами одному й тому джерелу. Аристотель (384 - 322 рр. до н.е.) у своїй "Історії тварин" називав коропа ім'ям Kyprinosабо Kyprianos.Походила ця назва від одного з імен богині кохання Афродіти. Cypris. За переказами, Афродіта народилася на Кіпрі, який завдяки цьому отримав свою назву. Древні греки не мали жодних підстав пов'язувати коропа з островом Кіпр, оскільки, як уже розповідалося в РР (див. № 16), центром поширення європейського коропа був Дунай. Доводиться, отже, зробити висновок, що грецька назва коропа безпосередньо пов'язана саме з Афродітою.

Згодом грецьке "Kyprinos" зазнало "латинізації" і перетворилося на "Cyprinus"- його й використав Карл Лінней для наукового позначення роду коропів.

Як же, враховуючи вищевикладене, можна перекласти латинську назву Cyprinus carpio російською мовою? Якщо слідувати "не букві, але духу" цього словосполучення, то виходить, що короп - це "Плідний син Афродіти"

Матеріал підготовлений Олексієм ЦЕСАРСЬКИМ

Фауна нашої країни дуже багата. У численних водоймах можна зустріти дуже багато риби. Але далеко не кожен рибалка зможе відрізнити коропа від сазана, адже вони є представниками одного загону і дуже схожі між собою. Більше того, багато рибалок взагалі вважають їх однією і тією ж рибою. У цій статті будуть розглянуті основні відмінності та подібності коропа та сазана.

Види коропа

Ця риба є окультуреною формою сазану. Вважається, що селекціонери вивели коропа з метою отримання екземплярів більшого розміру та ваги. Можна виділити три різновиди коропа:

1. Звичайну
2. Дзеркальну (королівський короп).
3. Голу.

Все тіло коропа покриває велика коричнева луска (іноді вона буває жовтою). Її забарвлення багато в чому залежить від місця проживання риби. Інші різновиди або не мають луски взагалі, або її дуже мало присутній на тілі риби.

Карпи продовжують рости досить довгий час (до однієї чверті свого життя), далі зростання зупиняється. Зустрічалися екземпляри до метра в довжину і мають масу приблизно 25 кг.

Через характерну будову органів травлення короп постійно харчується, і споживає все, що тільки попадеться йому на шляху.

До настання статевої зрілості водяна свиня (таке прізвисько дали цій рибі) намагається триматися в зграї, а потім іде в одиночне плавання. У зимовий період працездатність коропа різко падає.

Як правило, короп може жити в будь-яких водоймищах, але намагається перебувати в місцях з рясною рослинністю та стоячою водою.

Види сазану

Ця риба – типовий представник загону коропових. Має золотисту зі світло-синім відливом луску та темною окантовкою. Забарвлення сазана неоднорідне: у верхній частині тіла він темний, а до живота стає світлішим. Чим старшою стає риба, тим яскравіше забарвлення. Плавці мають сизий колір, а на хвості вони червоно-коричневі. Голова велика, загострена, є вуса, рот у риби великий та м'ясистий.

У великих водосховищах можуть зустрічатися сазани вагою понад тридцять кілограм. Вони можуть жити понад тридцять років. Сазани люблять тепло, тому у південних регіонах спостерігається велика популяція диких коропів.

У природі є кілька форм сазанів:

• прісноводна;
• морська;
• напівпрохідна, яка для метання ікри переміщається з морів у пониззі річок.

Як і інші представники загону коропових, сазан не має шлунка, тому харчується скрізь і завжди. Взимку впадає у стан сплячки. Навесні він прокидається, і прямує на пошук рослинної їжі (водоростей, рогози, стебел очеретів). В осінній період вживає тваринні корми.

Які ж відмінності між цими рибами

Хоча короп і сазан є найближчими родичами, проте вони відрізняються як за зовнішніми ознаками, так і за ареалом проживання.

Короп здатний приносити велике потомство, що представляє вигоду для розплідників. У сазана тіло довше, короп же лунає вшир. Крім того, сазани, досягнувши статевої зрілості, припиняють своє зростання, а його одомашнена форма росте все життя.

Карпи живуть у водосховищах із замуленим дном і водою, що не містить багато кисню, а для сазанів такі місця не дуже підходять.

Сазани віддають перевагу річкам зі швидкою течією, короп, навпаки, такі водоймища зовсім не любить.

Тепер, знаючи основні відмінності цих риб та особливості поведінки, вам важко буде їх сплутати між собою.

Якщо Ви дочитали до цього місця, то інформація для Вас була корисна, тому будь ласка підпишіться на наш канал на , і там поставте лайк (палець вгору) нам за працю. Дякую!

Сазан або звичайний короп (лат. Cyprinus carpio) - прісноводна риба класу променепері, загони карпоподібні, сімейства коропові, роду коропи.

Російська назва "сазан" має казахське коріння і зібрано з 2 слів: "саз", що означає "бруд" та "ан" - тварина. Так на Русі стали називати рибу, що мешкає на мулистому дні.

Який вигляд має сазан?

На вигляд сазан нагадує коропа, але відрізняється більш потужним тілом і дрібною лускою. Довжина дорослих особин у середньому становить 50-60 см, хоча рідкісні екземпляри виростають у довжину більш ніж на 1 м при масі тіла понад 20 кг.

Тулуб сазана на такий високий і товстий, як у коропа, і помірно витягнутий.

Луска гладка, щільно прилегла, бічну лінію складають від 32 до 41 луска. Спина більшості особливого темно-оливкового кольору із золотавим відливом, боки світло-золотисті.

Велика голова відрізняється напівнижнім розташуванням висувного рота, який витягується в трубочку, як у ляща. Губи м'ясисті, добре розвинені, у куточках верхньої губи розташовані по 2 пари коротких вусів. Очі маленькі, золотистого кольору.

Довгий спинний плавець сірого відтінку наділений невеликою виїмкою. Хвостовий плавець темно-коричневий, із червонуватим відливом. Анальний та черевні плавці сіро-фіолетові. При чому спинний і анальний плавці відрізняють характерні кістяні зазубрені промені, що відмінно виконують захисну функцію.

Де мешкає сазан

Загальна популяція сазана становить дві основні групи. Одна широко поширена у водоймах Далекого Сходу та на Південному Сході Азії від Китаю до Бірми. Інша населяє річки, що впадають у Каспійське та Аральське моря. Також сазан був завезений та адаптувався до проживання в річках та озерах Середньої Азії, Сибіру та Камчатського регіону.

Більшість сазанів веде осілий спосіб життя в малопроточних водах із глинистим та замуленим дном. Добре переносить солону воду і нерідко зустрічається в опріснених морських затоках і великих водосховищах.

Вдень сазан воліє відсиджуватися в донних ямах, а в сутінках йде до берега в пошуках їжі, намагаючись триматися в очеретах і чагарниках водної флори.

Чим харчується сазан?

Сазани всеїдні і, як і всі безшлункові риби, годуватись можуть практично без зупинки. Навесні основу раціону становить рослинна їжа: молодий очерет, рогоз, рдест, при нагоді сазан не відмовиться від ікри видів риб, що рано нерестяться.

Влітку рослинність відступає на другий план, а основне меню складається з черв'яків, водних комах та їх личинок, равликів, п'явок, молюсків та линяючих раків. Восени раціон повністю складає тваринна їжа - комахи, черв'яки та інші безхребетні.

З настанням зими сазани залягають у глибокі, мулисті ями, покриваються слизом і перестають харчуватися до весни.

Розмноження сазану

Самці стають статевозрілими на 3 році життя, коли довжина тіла досягає 30-36 см. Самки дозрівають до 3-5 років, виростаючи до 35-45 см.

Залежно від ареалу, нерест проходить у прісній чи солонуватій воді, біля самого берега, на глибині близько півметра. Груповий нерест відбувається при прогріванні води до 18-20 градусів і супроводжується шумом та плеском.

Кожну самку супроводжують від 2 до 5 самців, починається нерест на заході сонця і може тривати до 10 години ранку наступного дня.

Ікрометання порційне і триває з квітня до середини літа. Кожна самка викидає за сезон до 1,5 млн ікринок жовтого кольору, які осідають на густій ​​водяній рослинності. Дозрівання заплідненої ікри триває 3-4 дні, після чого на світ з'являються личинки.

Через 2 тижні мальки сазана починають вживати мотиля та різні мікроорганізми, що мешкають у товщі мулу.

Основна вага сазан набирає до 7-8 років, потім зростання риби припиняється. За сприятливих умов сазан може прожити до 30-35 років.

Методом селекції від сазана було виведено кілька культурних форм, зокрема дзеркальний короп із практично голим тілом і обмеженими рядами великих лусок, і навіть абсолютно голий шкірястий короп.

Зовнішність

Короп - основний представник сімейства коропових, належить до кісткових риб, це означає, що кісткова система знаходиться по всьому тілу риби. Цей вид може мати золотисту луску, із зеленим відтінком, але зустрічаються види, такі як рамчастий або дзеркальний короп, у яких луска зовсім відсутня. Ще одна особливість коропів, так це відсутність шлунка, саме тому вони майже весь час шукають, чим би поживитися. Крім цього, він у певний момент свого існування перестає рости і просто набирає маси.

Сазан – це дикий родич коропа, якого також відносять до цього сімейства. Багато в чому він схожий на свого брата, за будовою тіла як мінімум. Забарвлення луски також золотистого відтінку. Сазан завжди покритий лускою. Річковий сазан світліший за озерне. Через те, що сазан зазвичай мешкає в річках, він росте в довжину, а не в ширину.

Де мешкають короп і сазан:

Короп – водиться практично у всіх водоймах. Зазвичай він шукає глибокі місця зі слабкою течією або зовсім стоячу воду, з мулистим дном. Також може бути і на твердих ділянках дна, але не на кам'янистих. Віддає перевагу теплій воді, або зарослим місцям водойми. У літній період, коли вода вже достатньо прогрілася, виходить на місця з течією та на невелику глибину. Влітку короп тримається на глибині від 2 до 6 метрів, це залежить від рельєфу дна. При настанні перших холодів відходить на глибину до 10 метрів, а з настанням зими і більше.

Короп - риба зграйна, не дивлячись на те, що більші екземпляри живуть окремо від менших особин, досить часто можна зустріти особини різного віку. У зграї коропи ходять не густо і дуже розтягнуте, число в одній зграї не так значно як, наприклад, у лящів, і зазвичай буває кілька десятків. Навіть на платних водоймах, де їх досить багато, рідко можна зустріти досить великі зграї. Коли на вулиці вітряно і шелест очерету з опалим на воду листям відлякує цю обережну рибу, вона не збивається в зграї, а ходить виключно самотужки.

Сазан - риба постійна, і не часто міняє місце свого перебування. Тому вибір місця дуже важливий, при лові сазана. Він віддає перевагу диким і тихим місцям, це можуть бути глибокі ями з корчами, що знаходяться в них. На річках сазан любить затишні місця з повільною течією і є вимоїни біля крутих урвищ, ями, кам'яні завали та корчі. Влітку сазана можна знайти біля очерету або в місцях, що заросли, але лише при глибині не менше 2 метрів. І тільки пізно ввечері або рано на світанку, можна побачити сазана на мілководді.

Основні відмінності:

1. У деяких коропів немає луски, а у сазанів вона присутня завжди;
2. Короп – це домашній вигляд сазана;
3. Як короп так і сазан відносяться до сімейства коропових.
4. Короп згодом росте завширшки, а сазан завдовжки;
5. Короп частіше клює на донну або поплавцеву снасть, а сазана на біжучу.
6. У коропа більш витягнута ротова частина губ, ніж у сазана.

На сьогоднішній день рибалка може бути просто хобі, так і додатковим джерелом доходу. Щоб отримати від даного промислу максимальну вигоду та забезпечити покупця якісною рибою, необхідно мати досить глибокі знання про водних мешканців. Короп і сазан - різновиди риби, які користуються особливою популярністю серед російських покупців. Їх продаж може принести добрий прибуток. Єдина проблема, яка може заплутати рибалки, - це зовнішня схожість цих видів. Так, чим відрізняється короп від сазана?

Головні відмінності коропа від сазана

Насамперед, багато хто вважає, що короп – це одомашнений вид сазана. Однак наука стверджує, що ці водяні мешканці – це два типи одного виду сазанових. Вони практично не відрізняються один від одного. Але досвідчений рибалка завжди зможе розглянути деякі відмінності.

1. лускатий короп;
2. рамковий короп;
3. голий короп (дзеркальний);
4. сазан.

Зовні короп відрізняється від сазана наступними ознаками.

У другого тіло довгасте і міцне, вкрите жовто-золотистою лускою. Кожна лусочка обрамлена чорною лінією, а біля основи її знаходиться темна цятка. Цей вид росте лише завдовжки. Відбувається це протягом усього життя. Іноді тіло цієї риби може зростати в довжину до 1 метра, при цьому середня довжина рядових особин – 35-55 см. Середня вага – 3 кг. Маса гігантських екземплярів, що досягають більше метра завдовжки, може становити 20-32 кг.

Короп має тіло більш округлої форми. Існує три різновиди цієї риби:

• Тип типовий;
• Дзеркальний тип;
• Голий шкірястий тип.

Луска коропа на відміну від луски сазана має однорідне забарвлення – жовтувато зеленого або коричневого кольору. У особини першого різновиду вона щільна та потужна. У двох інших видів луска є в малих кількостях або немає зовсім. Доживаючи до певного віку, особини перестають рости в довжину, яка на той час може досягати 1 метра. Але їхня маса поступово збільшується. Вага великих представників цього виду іноді сягає 25 кг. Стандартна довжина звичайного коропа 50-70 см, вага – 4-6 кг.

Крім зовнішніх відмінностей, існують інші ознаки, які допоможуть вам зрозуміти, яка риба знаходиться перед вами.

1. Сазан мешкає в річках із досить швидкою течією. А його «родич», у свою чергу, водиться у спокійних ставках та водоймах.
2. Короп уже на другий рік життя не має природних ворогів. Другий тип річкових мешканців змушений рятуватися від великих водних тварин. Тому і рибалці знайти його буде набагато складніше.
3. Сазану для нормального існування потрібна більша кількість кисню у воді – 6-7 мг/л. Тому в маленьких непроточних водоймищах він практично не мешкає. Для іншого виду норма вмісту кисню – 4 мг/л.

Важливо! Для лову коропа потрібно використовувати донні та поплавочні вудки, а дикий вид легше ловити на снасть, що біжить. Рекомендується підгодовувати їх вівсянкою, недовареною картоплею або розпареними злаковими. Для того, щоб упіймати цю рибу, потрібно закидати вудку ближче до рослинності. Сазан шукає там притулок, а його «родич» – їжа.

Незважаючи на всі відмінності, вищезгадані водні жителі мають одні й ті ж корисні властивості:

• Продукт низькокалорійний Його вживання не завдасть жодної шкоди здоров'ю;
• Їжа, приготовлена ​​з риби виду сазанових, сприятливо впливає роботу травної системи.

Увага! Вважається, що м'ясо сазана має смакові якості набагато краще ніж м'ясо другого типу риби. Головне - уникати заморозки продукту, через яку вона втрачає свої корисні властивості. З філе цих видів риб можна приготувати безліч смачних страв.

Стати досвідченим рибалкою і вміти безпомилково відрізняти один різновид риби від іншого вам, безумовно, допоможе вищезазначена інформація. Досить хороші знання у цій галузі стануть запорукою успішної риболовлі та прибуткової торгівлі.